住宅手当・家族手当の検索結果
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掲載終了予定日:
【未経験歓迎/完休2日】AI×人でスマートな働き方へ!20・30代が活躍する年功序列なき正当評価の環境で、世界水準のサービスとビジネススキルを磨く
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員髪型自由寿司のにぎり方出店計画多数の成長企業女性が活躍中
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社各店舗にて接客業務をメインにお任せします。
お客様への接客やサービス提供を通じ、快適な食事体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。
一人ひとりの個性や強みを活かせ、若手がどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく面白い現場です。経験値に応じて業務の幅を広げられるのも、魅力の一つですよ。
【具体的な仕事内容】
■お客様の席案内・接客
■注文対応・メニュー説明
■配膳・ドリンク提供
■レジ業務・会計処理
■テーブルの清掃・管理
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:264,000円〜299,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はございません。
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収370万円:月給264,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収468万円:月給299,200円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区ホール・サービススタッフ月給:264,000円〜299,200円
正社員髪型自由寿司のにぎり方出店計画多数の成長企業女性が活躍中
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掲載終了予定日:
【月給35万~/完休2日】AI活用でほぼ残業なし!接客経験を活かしマネジメントや海外プロジェクト等幅広い領域へ。20代が最前線で活躍する正当評価の環境
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員1年以内に新店出店予定高級食材の知識・扱い方スタッフの平均在籍年数3年以上年齢不問
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗の接客業務全般をお任せします。
お客様に喜んでいただける接客とサービスで感動体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。
一人ひとりの個性や強みを活かし、若いスタッフがどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく楽しい現場です。
【具体的な仕事内容】
■お客様の席案内・接客
■注文対応・メニュー説明
■配膳・ドリンク提供
■レジ業務・会計処理
■テーブルの清掃・管理
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:352,000円〜387,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※飲食業界経験が浅い方は月給264,000円スタート
※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート
<年収例>
◆入社1年目/年収443万円:月給352,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収505万円:月給387,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収617万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区ホール・サービススタッフ月給:352,000円〜387,200円
正社員1年以内に新店出店予定高級食材の知識・扱い方スタッフの平均在籍年数3年以上年齢不問
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掲載終了予定日:
【未経験歓迎/完休2日】AI×人で飲食業界を「選ばれる産業」へ!20・30代が活躍する環境で最新の調理スキルとキャリアアップを目指す。意欲次第で海外挑戦も
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員10名以上の大量募集女性が活躍中入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり年齢不問
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗にて調理全般をお任せ致します。
習得スピードや実力に応じて、徐々に一般調理職と同等の業務へステップアップ!基礎を固めながら技術を磨けるため、スキルアップやキャリアアップしたいという方にぴったり。経験を重ねれば、将来的には役職者としてチームを牽引する道も十分に開かれています。
【具体的な仕事内容】
■寿司の調理・盛り付け
■食材のカット・下ごしらえ
■簡単な調理補助作業
■器具・食器の洗浄
■食材の在庫確認補助
■キッチン清掃・整備
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:264,000円〜299,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート
※試用期間はございません。
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収370万円:月給264,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収468万円:月給299,200円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:264,000円〜299,200円
正社員10名以上の大量募集女性が活躍中入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり年齢不問
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掲載終了予定日:
【月給35万~/完休2日】人×テクノロジーでスマートな働き方!氷結熟成等の独自技術を磨き、20代からキャリアアップ。ワーホリ支援・海外プロジェクト参画も
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備経験を活かす1年以内に新店出店予定一流にふれる!
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社独自の最新技術を活かした寿司の仕込みや調理の担当をお任せ。実践を通じてスキルを磨きながらキャリアアップを目指せるポジションです。一人ひとりの個性や強みを尊重し、若手が着実に成長できる環境を整えているため、挑戦心や向上心のある方にとって大きなやりがいを感じられる現場です。
【具体的な仕事内容】
■寿司の調理・盛り付け
■仕込み作業・品質管理
■食材の在庫・発注管理
■衛生管理・キッチン清掃
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:352,000円〜387,000円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収468万円:月給334,400円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収530万円:月給378,400円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収641万円:月給458,400円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:352,000円〜387,000円
正社員社会保険完備経験を活かす1年以内に新店出店予定一流にふれる!
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掲載終了予定日:
【月給43万~】人×テクノロジーで「選ばれる産業」へ!年功序列なき正当評価で20・30代が活躍。経営視点を磨き、国内外で飛躍する店長・マネージャー候補
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員女性が活躍中社会保険完備魚の知識出店計画多数の成長企業
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗にて店長としての確かなスキルを活かしながら、店舗の中心メンバーとして幅広い業務を担っていただきます◎店舗全体を統括し、売上管理やスタッフの育成や店舗運営戦略の立案・実行をお任せします。
キャリアアップチャンスも多く、昇格により給与面でも常に現状以上を目指していける環境が揃っています。
【具体的な仕事内容】
■売上管理・目標達成計画
■スタッフの採用・育成
■店舗運営・サービス改善
■在庫管理・仕入れ調整
■イベント企画・実施
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区店長・マネージャー(候補)月給:437,200円〜542,400円
正社員女性が活躍中社会保険完備魚の知識出店計画多数の成長企業
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掲載終了予定日:
【月給43万~】AI×人で食を「選ばれる産業」へ!年功序列なしの正当評価で20代・30代が中核を担う、国内外で活躍する料理長兼マネージャー候補募集
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員出店・独立開業ノウハウ海外勤務希望者、歓迎海外勤務・海外出張あり住宅手当・家族手当
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
海外の鮨文化に新たな地平を切り拓いた革新的ブランド!
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社のスタッフとして経験を生かしながら、店舗の中心メンバーとして業務全般を担っていただきます◎食材のポテンシャルを引き出す、独自の最新技術を学べる上に、マネジメント力などスキルやキャリアも磨ける環境です!
【具体的な仕事内容】
■鮮魚の仕込み・調理・鮨の提供
■スタッフの採用・教育・シフト管理
■売上や原価などの数値管理
■食材の品質管理や在庫管理
■グランドメニューや季節メニューの開発
■販促企画の立案と実施
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
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掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区料理長・シェフ(候補)月給:437,200円〜542,400円
正社員出店・独立開業ノウハウ海外勤務希望者、歓迎海外勤務・海外出張あり住宅手当・家族手当
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掲載終了予定日:
トマトすき焼きで日本料理を変えた「三田ばさら」。次はあなたが別邸の厨房で主役に。月給31万円以上、年200名の昇格実績がある成長企業で、理想のキャリアを掴もう!
『懐石 三田ばさら 別邸』|株式会社オーイズミフーズ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
株式会社オーイズミフーズのレストラン部が運営する和食業態「三田ばさら 別邸」で、キッチンスタッフを募集します。
具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。
▼こんなお店
「三⽥ばさら」は、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。
基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。
ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。
▼職場環境の良さに自信あり!
職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
■系列の既存店料理長よりメッセージ
入ったばかりということや、経験が浅いということで、洗い物しからやらない…などという考えはありません。洗い物は僕もしますし、みんなでします。
そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどん作れるようになってもらいたいと考えています。
入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目17-2 アプレシアール
給与
月給:310,000円〜370,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には一律手当および、固定残業代月42時間分85,000~100,000円含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『懐石 三田ばさら 別邸』|株式会社オーイズミフーズ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜370,000円
正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
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掲載終了予定日:
「名店で学びたいが、生活は守りたい」その葛藤に終止符を。6年連続星獲得の真髄を継承し、副料理長として活躍。月8日休み。土曜・日曜休みや連休などの希望も考慮!
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店|株式会社オーイズミフーズ
創作・ダイニング/中華料理/アジア・エスニック

正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ミシュラン星獲得店『中国菜厨 エスサワダ』の新丸ビル店で、副料理長を募集します!
▼やりがいを感じられる仕事内容
大阪に本店を構える当店は、旬の食材を活かした本格中国料理に、和食やフレンチのエッセンスを加えた独創的な一皿で多くのお客様を魅了してきました。あなたにはまず、これまでのご経験を活かせる調理業務からお任せします。ミシュランガイド大阪2018から一つ星を6年連続で獲得した本店の味と技を学びながら、あなたのスキルを存分に発揮してください。
厨房業務に慣れてきたら、食材の発注・管理、メニュー開発、スタッフの育成といったマネジメント業務にも挑戦していただきます。
▼モチベーションを高く持って取り組める
今回の募集では、伝統を守りながらも常に進化を求める探求心あふれる料理人を求めています。料理長とともに、新丸ビル店のキッチン全体を率いる存在へと成長していただくことを期待しています。人気ブランドの中核を担い、お客様の記憶に残る料理を共に創造していく。そんなやりがいと面白さに満ちた環境で、あなたのキャリアを新たなステージへ進めませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1丁目5−1 新丸の内ビルディング 5F
給与
月給:380,000円〜420,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜420,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
がちがちマニュアルはありません。世界大会優勝者監修のピッツァを武器に、全員で店を創る。オープンキッチンから届くお客様の「美味しい!」を、あなたの毎日の原動力に。
『LOGiC』池袋東口店|株式会社オーイズミフーズ
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員交通費支給ピザ生地づくり・窯焼き経験を活かす月8日以上休みあり
仕事
イタリアのピッツァ世界選手権「カプートカップ2012」クラシカ外国人部門の優勝者が監修する、本格ナポリピッツァが自慢のカジュアルイタリアン『TRATTORIA LOGIC』で、キッチンスタッフを募集します。
お任せするのは、仕込みから調理、盛り付けといったキッチン業務全般です。経験が浅いからといって、洗い物ばかりということはありません。料理長をはじめ、ポジションに関係なく全員で協力するスタイルです。料理は作ってこそ面白い、という考えのもと、意欲があればアラカルトなど、どんどん調理に挑戦できる環境を整えています。
店内は、お客様の笑顔が見えるオープンキッチン。特にピザ窯は入口近くにあるため、「ピザ美味しかったよ」と、お帰りの際に直接声をかけていただける機会も少なくありません。子どもたちが喜んでくれる姿も、大きなやりがいにつながります。
もちろん、初めから全てを任せるわけではありません。先輩社員がしっかりと教える人員体制がありますので、ご安心ください。
調理経験の年数は問いません。少しでも経験があれば、その知識を活かしながら、さらにステップアップできる場所です。アイデアがあれば発信し、それをカタチにしていく面白さを、ここで実感してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
東池袋1-8-1 5F
給与
月給:298,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分85,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『LOGiC』池袋東口店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:298,000円〜350,000円
正社員交通費支給ピザ生地づくり・窯焼き経験を活かす月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
<月給31万~37万円/東京立川>国内外で出店加速中の鰻店が、職人技と知識を惜しみなく伝授。料理人の強みを身につけ次のステージへ!◎完全週休2日制
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員スタッフ写真ありおいしいまかない経験を活かす完全週休2日制
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で鰻職人としてスキルを磨きませんか。
日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも通用するスキル(武器)です。日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています!
(入社後は…)
まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。
例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかしロジック的でわかりやすい指導体制や、卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員スタッフ写真ありおいしいまかない経験を活かす完全週休2日制
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掲載終了予定日:
【東京・立川/月給38万~53万円】伝統と革新を操る料理長へ。上場を視野に、高い評価を受ける高級鰻専門店で自由度高く采配を。鰻の捌きはお教えします◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発ワイン・ソムリエの知識経験を活かす
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発ワイン・ソムリエの知識経験を活かす
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掲載終了予定日:
立川GREEN SPRINGSから世界へ/月給38万円~53万円◆「うなぎ四代目菊川」の店長として実力に応じたポジションで、日本の伝統食文化を発信◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方フリーター歓迎月8日以上休みあり
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で店長として店をリードしませんか。世界に注目される日本の伝統的な食文化を発信していきましょう。
◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問!
居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎!出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスです。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵。実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長として活躍している方や、過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。
数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや本部職での人材育成など、あなたの目標をぜひ叶えてください
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。
お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。
現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、スピーディに店⻑へ昇格。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方フリーター歓迎月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
経験よりも、人柄。店長たちが何より大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性を活かす育成。否定されない安心感が、あなたの笑顔と最高のパフォーマンスを生みます。
『仙臺たんや利久&Brasserie』メトロ・エム後楽園店|株式会社利久
和食全般/焼肉/ファミレス

正社員スタッフ写真あり住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
■仙台の食文化を世界へ。日本屈指の牛たん専門店『利久』
創業以来、仙台の伝統的な味を守り続ける牛たん炭焼専門店『利久』。現在では全国に90店舗以上を展開するほか、和菓子やベーカリーなど新業態にも挑戦し、”利久ブランド”を確立しています。この更なる成長を共に支えてくださる、新たな仲間を募集します。
■未経験からでも、着実にプロフェッショナルへ
入社後は、接客を中心とするホール業務と、調理全般を担うキッチン業務をお任せします。名物である牛たんの”焼き”の技術も、先輩がマンツーマンで丁寧に指導。未経験からスタートした多くの先輩たちが、約1~3ヶ月で独り立ちしていますので、ご安心ください。
■あなたの個性が、お店のカラーになる
全国展開する企業でありながら、当社には厳格なマニュアルは存在しません。それは、スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という主体性を尊重しているから。あなたのアイデアや気配りが、お客さまの満足に直結する。その手応えこそ、この仕事の醍醐味です。
将来的には、ホールやキッチンのスペシャリスト、複数店舗を統括するマネージャー、あるいは現場の第一線で輝き続ける道など、多様なキャリアを選択できます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/文京区
春日一丁目2番3号
給与
月給:250,000円〜350,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎残業代別途支給
<給与例>
店長候補/月給33万円~45万円
<年収例>
マネージャー/年収600万円~700万円
※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
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掲載終了予定日:
『仙臺たんや利久&Brasserie』メトロ・エム後楽園店|株式会社利久
東京都/文京区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員スタッフ写真あり住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
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掲載終了予定日:
月給31万~37万円/完全週休2日◆鰻未経験から「一本うなぎ」を捌く職人へ。専用包丁支給、卸からの一貫体制を強みに世界に誇る鰻の伝統技を学ぶ◎バイト経験もOK
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発出店計画多数の成長企業社会保険完備
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。
例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発出店計画多数の成長企業社会保険完備
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掲載終了予定日:
▼月給34万円~×月9日休み▼圧倒的成長企業であなたの強みや個性を活かしながら、納得のいくキャリア構築を!国内最大級のホテルチェーン。ステップアップの舞台が豊富
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員制服貸与1年以内に新店出店予定出店・独立開業ノウハウ賞与・インセンティブあり
仕事
ホールスタッフとして、料理提供からスタッフ教育まで幅広くお任せします。まずはお客様のご案内やオーダー取り、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、日々のサービス業務が中心です。
慣れてきたら、後輩スタッフへの教え方やフォロー、オペレーションの共有など、スタッフ教育にも少しずつ関わっていただきます。「どう声をかければ動きやすいか」「混雑時に何を優先するか」など、現場で培ったコツをチームに広げていけるのがこの仕事の面白さ。
お客様からの「ありがとう」「また来るね」を一番近くで受け取れるのも、ホールならではのやりがいです◎
▽▼チームで“また来たくなる店づくり”を
地産地消をテーマに、地域の特産品・名産品や旬の食材を活かしたフェア/イベントも実施しています。料理へのこだわりがあるからこそ、ホールの提案や説明ひとつで体験の価値がぐっと上がるもの。お客様の反応を直接感じながら、チームで“また来たくなる店づくり”を進めていきましょう。
▽▼長くキャリアを築ける環境あり
アパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-6
給与
月給:340,000円〜400,000円
▼想定初年度収入例▼
1)25歳/全国職、首都圏配属
月収34.4万円/年収:516万円(賞与込み)
2)30歳/全国職、首都圏配属、料飲サブマネージャー
月収38.5万円/年収:577万円(賞与込み)
3)35歳/全国職、首都圏配属、料飲サブマネージャー
月収41.6万円/年収:625万円(賞与込み)
▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ
▼固定残業代11時間/4万円~含む。超過分は別途支給
+賞与年2回+各種手当
※経験・能力・資格等考慮
※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
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掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
東京都/江東区ホール・サービススタッフ月給:340,000円〜400,000円
正社員制服貸与1年以内に新店出店予定出店・独立開業ノウハウ賞与・インセンティブあり
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掲載終了予定日:
▼月給34万円~/全国最大級ホテルチェーン▼中途入社者多数!評価・昇格・待遇、全てに安心できる環境で、新しいキャリアを積める。地産地消の料理づくりが可能!
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員1年以内に新店出店予定キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり野菜の知識
仕事
調理スタッフとして、ホテルレストランにて洋食・鉄板・和食を中心とした調理業務全般をお任せします。まずは仕込みや調理、盛り付けなど、日々のオペレーションをしっかり回しながら、料理のクオリティを安定して提供できる体制づくりに関わっていただきます。
具体的には、食材の下処理・仕込み~調理・盛り付け、提供前の最終チェックなどが中心。あわせて、衛生管理(HACCPを意識した運用)や食材管理にも取り組み、安心・安全な料理提供を支えてください◎
▽▼あなたの料理へのこだわり、を形にできる
現場では「もっとこうしたら良くなる」という改善提案も歓迎しています。
地産地消をテーマに、その土地ならではの特産品・名産品を活かしたメニュー開発や、旬の食材を主役にしたフェア/イベントの企画にも携われます!
「何度来ても新鮮」と感じていただける体験づくりを大切にしており、料理へのこだわりを形にできる環境。ご経験をお持ちの方にも、納得感をもって挑戦いただけます◎
▽▼長くキャリアを築ける環境あり
さらにアパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-6
給与
月給:340,000円〜400,000円
▼想定初年度収入例▼
1)25歳/全国職、首都圏配属
月収34.4万円/年収:516万円(賞与込み)
2)30歳/全国職、首都圏配属
月収38.1万円/年収:572万円(賞与込み)
3)35歳/全国職、首都圏配属、調理リーダー
月収41.6万円/年収:625万円(賞与込み)
▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ
▼固定残業代11時間/4万円~含む。超過分は別途支給
+賞与年2回+各種手当
※経験・能力・資格等考慮
※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
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掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜400,000円
正社員1年以内に新店出店予定キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり野菜の知識
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掲載終了予定日:
▼月給41万円~/圧倒的成長企業で長く活躍しませんか▼全国最大級ホテルチェーンでキャリアアップを。挑戦する人にチャンス大!あなたの成長を後押しする体制万全
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメント電車通勤OK経験を活かす
仕事
店長候補として、レストランの運営をリードしながら、料理提供の現場対応(調理・盛り付けのフォローや提供品質・スピード管理)をお任せします。あわせて、衛生面のチェックなど「当たり前のことを当たり前に続ける」部分も、しっかり見ていきます。
慣れてきたら、人材育成(指導・面談・評価のサポート)、シフト管理・業務分担、チームワークづくりなど“人”のマネジメントも重要な役割もお願いします。さらに、売上管理・原価/人件費コントロール、発注・在庫管理、数値分析と改善提案といった店舗運営の根幹にも段階的に携わっていただきます。
▽▼地産地消をテーマに一品一品へのこだわりあり
その土地ならではの特産品・名産品を使ったメニュー開発や、旬の食材にフォーカスしたフェア/イベントの企画を通して、「何度来ても新鮮」と感じていただけるレストランづくりを行っており、多くのリピーターに支持されています。提供する料理にはしっかりとこだわりが詰まっているので、経験をお持ちの方も納得感を持って腕を振るえる環境です。
▽▼長くキャリアを築ける環境あり
アパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-6
給与
月給:410,000円〜450,000円
▼想定初年度収入例▼
1)35歳/全国職、首都圏配属、料飲副支配人
月収44.2万円/年収:675万円(賞与込み)
2)40歳/全国職、首都圏配属、料飲支配人
月収48.6万円/年収:747万円(賞与込み)
3)45歳/全国職、首都圏配属、料飲支配人
月収51.8万円/年収:796万円(賞与込み)
▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ
▼固定残業代11時間/4.7万円~含む。超過分は別途支給
+賞与年2回+各種手当
※経験・能力・資格等考慮
※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
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掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
東京都/江東区店長・マネージャー(候補)月給:410,000円〜450,000円
正社員出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメント電車通勤OK経験を活かす
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掲載終了予定日:
▼月給41万円~!全国最大級ホテルチェーン▼新規開業計画もあり!地域食材×イベント企画などを通し、“また来たい”をつくるホテルレストラン。安心できる体制を整備
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員野菜の知識経験を活かす1年以内に新店出店予定包丁さばき
仕事
料理長候補として、洋食・鉄板・和食を中心とした調理全般に加え、キッチンチームのマネジメント・育成までをお任せします!
仕込み~調理・盛り付け、品質管理はもちろん、提供スピードやオペレーションの最適化、衛生管理(HACCPを意識した運用)まで、レストラン全体の“料理の軸”を担うポジションです。
またチームと数字の両面から厨房を整えることも重要なミッションです。
日々の改善提案を歓迎する風土があるので、現場発のアイデアを形にしながら、より良いレストラン運営を一緒に進めていきましょう◎
▽▼あなたの料理へのこだわり、を形にできる
地産地消をテーマに、その土地ならではの特産品・名産品を活かしたメニュー開発や、旬の食材を主役にしたフェア/イベントの企画にも携わっていただきます。
「何度来ても新鮮」と感じていただける体験づくりを大切にしており、料理へのこだわりを形にできる環境。ご経験をお持ちの方にも、納得感をもって挑戦いただけます◎
▽▼長くキャリアを築ける環境あり
さらにアパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-6
給与
月給:410,000円〜450,000円
▼想定初年度収入例▼
1)35歳/全国職、首都圏配属、副調理長
月収41.8万円/年収:628万円(賞与込み)
2)40歳/全国職、首都圏配属、調理長
月収48.6万円/年収:747万円(賞与込み)
3)45歳/全国職、首都圏配属、調理長
月収51.8万円/年収:796万円(賞与込み)
▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ
▼固定残業代11時間分/4.7万円~含む。超過分は別途支給
+賞与年2回+各種手当
※経験・能力・資格等考慮
※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
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掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見|アパホテル株式会社
東京都/江東区料理長・シェフ(候補)月給:410,000円〜450,000円
正社員野菜の知識経験を活かす1年以内に新店出店予定包丁さばき
掲載終了予定日:
店長、事業部長、そして新カンパニーの社長へ。実力とアイデアで未来を切り拓ける環境です。東証上場の安定基盤のもと成長し、飲食業界での大きな夢を実現しませんか。
『宮崎県日南市 塚田農場』新宿南口店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与スタッフ写真あり交通費支給
仕事
都内の鶏料理を提供する業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿4-1-13 田園新宿ビル8階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『宮崎県日南市 塚田農場』新宿南口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与スタッフ写真あり交通費支給
掲載終了予定日:
深夜の“おべんとラボ”で月給30万~50万円!月8日以上休み!東証上場グループの安定した基盤で、製造リーダーから独立の夢まであなたのキャリアを全力で応援します!
『塚田農場おべんとラボ』新木場キッチン(工場)|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/給食・社員食堂・介護・病院

正社員食材の仕入れ・目利き力お肉の知識経験を活かす独立支援あり
仕事
数々の惣菜・弁当グランプリで金賞受賞の実績を誇る「塚田農場おべんとラボ」にて、深夜帯の製造ラインを率いる調理スタッフを募集します!
【ご活躍いただく舞台となるのは、新木場にある製造工場】
ここでは、全国の生産者様が丹精込めて育てたこだわりの食材を使い、一つひとつ手作りの温もりが感じられるお弁当を製造しています。名物の「絶品!塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」をはじめ、その品質の高さは数々の賞によって証明されており、百貨店や駅ナカでも多くのお客様から好評をいただいています。
【お任せするのは、単なる調理作業ではありません】
お弁当の製造ライン全体を管理・監督し、高品質な商品を安定的に、そして効率よく製造するための司令塔となるポジションです。具体的な業務は、在庫や原価の管理、スタッフの能力や状況に応じた最適な人員配置、シフト管理、そして未来のリーダーを育てるためのスタッフ教育など、多岐にわたります。
【大きなやりがいが感じられる仕事】
この仕事の面白さは、自分の采配ひとつでチームの生産性が劇的に向上し、お客様の「美味しい」に直結する手応えを日々感じられること。チームメンバーの成長を間近で支え、共に目標を達成した時の喜びは格別です。将来的には、新商品の製造ライン選定や設備投資の立案など、事業の根幹に関わる重要なミッションにも挑戦できる、可能性に満ちた仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
新木場1丁目14-3
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月35時間分7万1,114円~含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給/年2回(4月、10月)
掲載終了予定日:
『塚田農場おべんとラボ』新木場キッチン(工場)|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力お肉の知識経験を活かす独立支援あり
掲載終了予定日:
ホール業務から“社長”を目指すこともできるキャリアパスが魅力。東証上場の安定基盤で、自身の未来を創る!挑戦と成長を全力で評価。物心両面で豊かになる働き方を実現!
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
創作・ダイニング/和食全般/居酒屋

正社員月8日以上休みあり独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当スタッフ写真あり
仕事
関東エリアの魚料理を提供する店舗で、ホールスタッフを募集します!
接客や料理の配膳などを通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
神田花岡町1-9 アトレ秋葉原2 3階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当スタッフ写真あり
掲載終了予定日:
生産者の想いを届け、食の未来を創造する東証スタンダード上場企業。月8日以上休み、男性育休取得実績など、挑戦を支える働きやすい環境でキャリアを切り拓きませんか?
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎メニュー・商品開発
仕事
都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2丁目24−12 スクランブルスクエア 12F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
タレや塩だけじゃない、新発想の焼鳥で食の楽しさを追求!東証上場企業の安定感と、個の挑戦を後押しする風土が魅力のキッチンスタッフ募集。月8日以上休&待遇充実
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員年齢不問メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力制服貸与
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員年齢不問メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力制服貸与
掲載終了予定日:
月給35万円~!その一本に物語がある焼鳥を届ける店長候補を募集します。東証上場の安定基盤と独自の生販直結モデルで、食の未来を創造する仲間へ。
『炭火焼鳥 塚田農場』新宿東口駅前店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員住宅手当・家族手当月8日以上休みあり店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-23-2 新宿サンビル地下1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 塚田農場』新宿東口駅前店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当月8日以上休みあり店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
【月8日休み】これから本気で目指す「寿司職人」という一生モノの武器。食材のストーリーを紡ぎ、市場価値を高める。安定基盤の上で、あなたのキャリアを創造しませんか。
『鮨 若尊』|株式会社エー・ピーホールディングス
寿司/和食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力社会保険完備経験を活かす独立支援あり
仕事
株式会社エー・ピーホールディングスが都内で展開する本格寿司店で、新たなキャリアを築くキッチンスタッフ(寿司職人)を募集します!
当社が運営するのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。「FOOD CREATIVE FIRM」を掲げ、食を通じて非日常的な感動体験を提供する、ストーリー性あふれるお店です。
その最大の武器は、全国の漁師さんと直接築き上げた揺るぎない関係性。生産者の顔が見え、想いがわかるからこそ、他では決して真似できない"産地船上仕込み"の最高鮮度の魚を扱うことができるのです。
あなたにお任せするのは、そんな特別な食材の価値を最大限に引き出す、まさに舞台の主役ともいえる仕事です。
まずは、シャリの炊き方や魚の仕込み、一品料理の調理からスタート。慣れてきたら、お客様の目の前で腕を振るうカウンターでの握り、さらには発注や在庫管理といった店舗運営の根幹にも携わっていただきます。
この仕事の面白さは、単なる調理技術の習得に留まりません。漁師さんから届く旬の魚に心躍らせ、その背景にある物語をお客様に伝え、目の前で「美味しい」という笑顔が生まれる瞬間は、何物にも代えがたいやりがいに満ちています。
あなたの手から生み出される一貫が、お客様と生産者の両方を幸せにする。そんな感動のサイクルを、ここで体感してみませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『鮨 若尊』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力社会保険完備経験を活かす独立支援あり
掲載終了予定日:
≪月給35万円以上≫『安定』か『挑戦』か、もう悩むことはありません。東証上場の基盤と年功序列のない環境で、お客様の笑顔と理想のキャリアを手に入れることが可能!
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメント交通費支給スタッフ写真あり月8日以上休みあり
仕事
関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。
■具体的な仕事内容
・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフ育成、マネジメント など
東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、アイデアを活かしたメニューや調理法などにどんどんチャレンジしていくことが可能。お客様も漁師さんも笑顔にしていくことができます。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
神田花岡町1-9 アトレ秋葉原2 3階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメント交通費支給スタッフ写真あり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
この歓声はゲームか?料理か?熱気に包まれる神宮球場で、未来を描く地鶏料理の販売スタッフ募集!月給31万円以上!東証上場企業で働きやすさもキャリアも手に入れる。
『塚田農場スタンド』|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/焼鳥/中食(惣菜・宅配など)

正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント年齢不問終電考慮あり
仕事
プロ野球の公式試合が開催される東京・明治神宮野球場で、炭火焼きやチキン南蛮、ご飯ものといった鶏料理を提供する販売スタッフを募集します!
お店は当社が運営する「塚田農場スタンド」。「塚田農場」の名のもとに、宮崎名物の鶏の炭火焼を看板商品とし、店頭で炭火を起こして仕上げます。目の前で炭火焼を実演販売することで、従来の球場売店にはなかったシズル感を演出することができ、球場に来場されるお客様に好評をいただいています。
■活気と熱気で賑わう空間でお仕事
お仕事は販売だけでなく、各種ドリンクづくりや炭火焼の調理なども行いますが、すべて入社後にお教えしますのでご安心ください!
もちろん、「塚田農場スタンド」で販売する料理は、地鶏の料理で定評をいただく「塚田農場」と同じレシピでタルタルソースなども手作り。店舗での味わいをそのまま球場でも提供することができています。
■球場との一体感に地鶏の料理のストーリー性を添えて
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
野球観戦などが目的で来られたお客様が大半ですので、その空間の中で、単なる料理の提供にとどまらず、使用する素材のストーリー性をなど料理にプラスし、しっかりと食事を通して非現実的な空間を満喫していただける体験型の店舗として運営をおこなっています。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
霞ケ丘町3-1
給与
月給:310,000円〜380,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分63,991円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『塚田農場スタンド』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区販売スタッフ月給:310,000円〜380,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント年齢不問終電考慮あり
掲載終了予定日:
月給35万円〜/月8日以上休み!東証スタンダード上場企業が運営する焼肉店で店長候補を募集!新たなカンパニーを誕生させて社長も目指せる!休みも将来性も諦めない!
『芝浦食肉 』池袋東口店|株式会社エー・ピーホールディングス
焼肉

正社員店舗運営・マネジメント独立希望者、歓迎メニュー・商品開発月8日以上休みあり
仕事
関東エリアの焼肉業態で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/豊島区
南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『芝浦食肉 』池袋東口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/豊島区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメント独立希望者、歓迎メニュー・商品開発月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
東証上場の安定基盤で、あなたの挑戦が新事業を創り出す。実力次第でカンパニー社長も目指せる環境です。月8日以上の休みも魅力。会社の歯車ではなく、未来を創る主役へ。
『なかもぐろ』|株式会社エー・ピーホールディングス
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング

正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎未経験歓迎スタッフ写真あり
仕事
都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/目黒区
上目黒1-20-5 エーワンビル2階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『なかもぐろ』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/目黒区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎未経験歓迎スタッフ写真あり
掲載終了予定日:
あなたの自慢の「テキパキ」が強力な武器に!アイデアを活かして店を盛り上げる立ち寿司店の仕事です。頑張りは年2回の昇給や昇格で正当に評価。成長できる環境です。
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/寿司/ファストフード

正社員独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
都内で展開するカジュアルな寿司業態『立ち寿司』で、ホールスタッフを募集します!
目指すのは、ただお腹を満たすだけでなく、食事を通して非日常的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」。今回は、そのお店の顔となるホールスタッフの募集です。
▼あなたの“スピード”が、お店の価値となりお客様の満足度につながる
お任せするのは、商品の提供、接客、レジ対応、バッシングといったホール業務全般です。
そして最も大切にしているのは、何よりも「スピード感」。
丁寧な接客はもちろん大事ですが、当業態は「立ち食い」です。お客様もスピードを求めていらっしゃいますので、テキパキと、そして効率よく店内をまわしていくスキルこそ、ここで最も輝く強みになります。
▼速さの先にある、本物の“こだわり”
とはいえ、ただ速いだけのお店ではないのが当業態の面白さ。
握る寿司ネタは、漁師さんとの強い信頼関係があるからこそ仕入れられる“産地船上仕込み”の特別な鮮魚です。
一皿一皿には、生産者さんの想いがつまったストーリーが息づいています。
そのこだわりと想いが詰まった一皿を、自慢のスピードでお客様の元へお届けすることがホールスタッフの役目。キッチンとお客様をつなぎ、お店の活気をつくりだすアンカーです。
正社員の経験は問いません。「かしこまった接客よりも、スピードに自信がある」そんな方が、イキイキと活躍できる場所です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿3丁目23−2 イイトルミネ新宿
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
掲載終了予定日:
料理長から先、新カンパニーの社長も目指せる!東証上場企業の安定基盤と、個人の挑戦を後押しする風土。月給35万円から新たな物語を描いていく寿司業態の料理長候補!
『鮨 若尊』|株式会社エー・ピーホールディングス
寿司/和食全般

正社員独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当スタッフ写真あり上場企業
仕事
都内の寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『鮨 若尊』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員独立希望者、歓迎住宅手当・家族手当スタッフ写真あり上場企業
掲載終了予定日:
店舗展開拡大/新カンパニーの社長も目指せる!月給35万円~/月8日休み!東証上場の焼鳥業態で料理長候補。個を尊重し挑戦を評価する社風で、あなたの未来を描けます。
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員独立支援ありじっくり長く働きたい方、歓迎上場企業交通費支給
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、料理長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。焼鳥など鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員独立支援ありじっくり長く働きたい方、歓迎上場企業交通費支給
掲載終了予定日:
「家族との時間を大切にしたい」その想いを、東証上場企業で。月給35万円以上、月8日以上休みで私生活も充実。子育て世代の料理長も活躍する、働きやすい環境です。
『鹿児島県霧島市 塚田農場』表参道店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員月8日以上休みあり交通費支給年齢不問メニュー・商品開発
仕事
関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
北青山3-5-25 表参道ビル B1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『鹿児島県霧島市 塚田農場』表参道店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり交通費支給年齢不問メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
深夜勤務なし/月8日以上休み!あなたにとって大きな強みとなる経験ができる職場。安定企業で、チームで繁盛店を支える調理・接客のプロへ。男性の育休取得実績多数あり!
『塚田農場OBENTO&DELI』エキュート上野|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
仕事
駅ナカやデパ地下で、多くのお客様から好評をいただいている、当社運営のお弁当・お惣菜の販売店。そこで手がけていただくのは、こだわりの食材を使用し「惣菜・弁当グランプリ」で数々の金賞受賞歴を誇る、『塚田農場』のお弁当やお惣菜です。全国の生産者が想いを込めて育てた食材の魅力を、お店で最高となる状態にしてお客様にお届けしています。
■調理も接客も楽しめる
お任せするのは、その最終仕上げを担う店舗での調理業務全般です。具体的には、店内で揚げ物やソースづくりを行ったり、彩り豊かにお弁当を盛り付けたりといった作業が中心となります。その他、店頭での接客やレジ対応、商品の梱包などもお願いします。
■手際の良さや臨機応変な対応が活きる
難しい調理技術は必要ありません。むしろ、決められた手順を正確かつスピーディーに進めるオペレーション能力や、状況に応じた臨機応変な対応力が存分に活かせる環境です。オペレーションを主体とした調理業務の経験なども、お持ちでしたらぜひここで発揮してください。
■やりがいたっぷり味わえる
調理だけでなく、お客様と直接ふれあう接客も楽しめるのがこの仕事の魅力。丁寧で手際のよい仕事が、お客様の「美味しい」という笑顔に直接つながります。チームで繁盛店を支え、お客様に喜んでいただく。そんな確かな手応えを感じながら働ける、調理スタッフを募集します!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/台東区
上野7丁目1-1 JR東日本上野駅構内
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月40時間分72,102円~含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給/年2回(4月、10月)
掲載終了予定日:
『塚田農場OBENTO&DELI』エキュート上野|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/台東区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
掲載終了予定日:
漁師とタッグを組んで最高の”一皿”を創る!独自の生販直結モデルが面白いキッチンスタッフ募集。未経験OK!東証上場の安定感と、笑顔あふれる仲間が自慢の会社です。
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
創作・ダイニング/和食全般/居酒屋

正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎メニュー・商品開発飲食バイト経験者歓迎
仕事
関東エリアの魚料理を提供する店舗で、キッチンスタッフを募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。
仕込みや調理などキッチン業務をお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
神田花岡町1-9 アトレ秋葉原2 3階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『四十八漁場』秋葉原昭和通り口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎メニュー・商品開発飲食バイト経験者歓迎
掲載終了予定日:
飲食の常識を塗り替える挑戦を。月8日休みや男性の育休取得者も多数活躍する働きやすい環境。東証上場の安定基盤であなたらしいキャリアを築き、食の新たな未来を創造!
『無鴨黒 麻布十番』|株式会社エー・ピーホールディングス
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング

正社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり独立支援あり交通費支給
仕事
都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します!
接客と料理の提供を通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番B2階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『無鴨黒 麻布十番』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり独立支援あり交通費支給
掲載終了予定日:
キャリアは会社が決めるものじゃない。実力次第で社長も目指せる!月給35万円~/月8日休み。東証上場の安定基盤で、焼肉業態の料理長候補として挑戦しませんか。
『芝浦食肉 』池袋東口店|株式会社エー・ピーホールディングス
焼肉

正社員制服貸与住宅手当・家族手当飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
仕事
関東エリアの焼肉業態で、料理長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。お肉のカットや調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/豊島区
南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『芝浦食肉 』池袋東口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/豊島区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員制服貸与住宅手当・家族手当飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
東証上場の安定基盤で未来を創る。生産者と描く食の物語、新カンパニーの社長も夢じゃない!【月給35万円以上!】魚業態の店長候補として熱い想いをカタチにしませんか。
『なきざかな』新宿店はなれ|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員食材の仕入れ・目利き力交通費支給スタッフ写真あり上場企業
仕事
関東エリアの魚料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1丁目19-13 青鈴ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『なきざかな』新宿店はなれ|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力交通費支給スタッフ写真あり上場企業
掲載終了予定日:
東証上場企業の安定基盤で月給35万円以上の店長候補へ!高級地鶏を身近にする独自のビジネスモデルと「人」を大切にする温かい社風が自慢。あなたの挑戦を歓迎します!
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員独立支援あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり店舗運営・マネジメント年齢不問
仕事
関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-14-6 平野屋ビル1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員独立支援あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり店舗運営・マネジメント年齢不問
掲載終了予定日:
【「個人」がつくる未来】飲食の夢、まだなくても大丈夫。社長を目指せる独立カンパニー制で、あなたの挑戦を会社が全力で評価。食の未来を、安定した環境で共に創ろう
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング

正社員飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎上場企業住宅手当・家族手当
仕事
都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します!
接客と料理の提供を通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2丁目24−12 スクランブルスクエア 12F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎上場企業住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
ネタに絶対的な自信あり!カジュアルだけど一切妥協しない。立ち食い寿司で”上質”な一皿を!月給35万円以上/入社祝金30万円。東証スタンダード上場企業で料理長へ!
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/寿司/ファストフード

正社員経験を活かす独立支援ありスタッフ写真あり独立希望者、歓迎
仕事
都内のカジュアルな寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3丁目23−2 イイトルミネ新宿
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員経験を活かす独立支援ありスタッフ写真あり独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給35万円〜/月8日以上休み】夜勤なしの駅ナカ・デパ地下勤務で、キャリアと働きやすさを両立。お持ちの経験を、繁盛店の”裁量ある店長”として活かしませんか?
『塚田農場OBENTO&DELI』京王百貨店新宿|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員独立支援あり店舗運営・マネジメント社会保険完備制服貸与
仕事
「塚田農場おべんとラボ」にて作られた、惣菜・弁当グランプリで数々の金賞受賞の実績を誇るお弁当などを、駅ナカ・デパ地下の弁当・惣菜販売店にて販売し、次代の店舗を担う「店長候補」を募集します!
■「塚田農場」ブランドの弁当事業!
各施設内に入っている全店舗とも、それぞれの施設内で売上上位に入るほどの繁盛店です。当社が大切にしているのは、全国の生産者様が想いを込めて育てた食材を、手間ひまかけた調理で最高のお弁当に仕上げ、お客様へお届けすること。心から「美味しい」と自信を持てる商品だからこそ、日々の仕事に誇りを持つことができます。
■入社後はまず、接客やレジ対応、お弁当の盛り付けといった基本業務からスタート!
その後、徐々に店舗運営全般をお任せしていきます。具体的には、お客様の目を引く商品陳列やPOP作成、売上を左右する発注管理、MD(マーチャンダイジング)計画、スタッフの採用・育成、シフト管理など、その範囲は多岐にわたります。
■この仕事の面白さは、店長に与えられる裁量の大きさです!
例えば、どの商品を、どのように見せ、いくつ発注するのか。その一つひとつの判断が、翌日の売上にダイレクトに反映されます。自分の手で繁盛店を動かしているという手応えは、大きなやりがいとなるはず。これまでの経験を活かしながら、より深く経営の視点を学び、店舗を成功へと導く面白さを、ぜひここで味わってください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1丁目1-4
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月45時間分8万円~含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給/年2回(4月、10月)
掲載終了予定日:
『塚田農場OBENTO&DELI』京王百貨店新宿|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員独立支援あり店舗運営・マネジメント社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
≪月給36.4万円〜+インセンティブ≫設立5年で100店舗突破!「もっと自由に、もっと楽しく、しっかり稼ぎたい。」 そんな方を待っています★入社祝い金20万円
『餃子酒場肉汁とっつぁん』 品川店|株式会社double
居酒屋/バール・バー/和食全般

正社員新卒歓迎ワイン・ソムリエの知識社会保険完備スタッフの平均年齢が20代
仕事
\“やってみたい”気持ちを大切にしています/
関東展開中の『餃子酒場 肉汁とっつぁん』『KUSHI TO BUDOU』『博多応援隊 とり酒場』各店で店長候補を募集しています。「経験が浅くて不安…」という方もご安心ください。基本的な飲食店での経験があれば、すぐに馴染める環境です!
◆ホールのお仕事
お客様を笑顔でお迎えし、料理やドリンクの提供、お見送りまでをお願いします。マニュアルに縛られすぎず、お店ごとのスタイルで“心地よい接客”を楽しんでください◎
◆キッチンのお仕事
仕込み・盛り付けから調理まで、経験に応じてお任せ。少しずつステップアップできます。
◆店舗運営のお仕事
慣れてきたら、新メニューのアイデア出しや、食材の管理、スタッフの育成・シフト管理など、“お店づくり”にもチャレンジできます。
◎希望や適性に応じて、店長やマネージャーへのステップアップも可能です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
港南2-2-14
給与
月給:364,000円〜416,000円
※上記給与+インセンティブあり
※経験・能力により優遇いたします
※試用期間3ヶ月(期間中は給与-2万円)
※固定残業45時間69,000円を含む、超過分は別途支給
※未経験者/326,000円~
\頑張りは、どこよりも「カタチ」に/
勢いがある会社だからこそ、ポストもチャンスも次々に生まれています 。 もちろん、成果はしっかりお給料で還元します!
店長:月給36.4万円以上+インセンティブ
SV(2〜3店舗管理):年収650万円以上
事業部長(5〜8店舗管理):年収1000万円以上も目指せます
掲載終了予定日:
『餃子酒場肉汁とっつぁん』 品川店|株式会社double
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:364,000円〜416,000円
正社員新卒歓迎ワイン・ソムリエの知識社会保険完備スタッフの平均年齢が20代
掲載終了予定日:
★入社祝金最大10万円!★【月8日休み/月給30万~】飲食店勤務経験を活かして、キャリアアップ!店舗運営ポジションで、ブランド・エリアを育てませんか?
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員深夜勤務スタッフ写真ありまかない写真あり車通勤OK
仕事
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
将来的には、エリアを牽引するリーダーや、
本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。
年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。
----------------------------------
東京本部からの細かな指示はなく、
エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。
「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。
日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、
お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、
メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:300,000円〜320,000円
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む
※超過分は別途支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜320,000円
正社員深夜勤務スタッフ写真ありまかない写真あり車通勤OK
掲載終了予定日:
★入社祝金最大10万円★【月8日休み/月給27万3600円~】《東京・神奈川・埼玉・千葉》店舗スタッフ募集!飲食店経験を活かす!将来的にはキャリアアップも可能!
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員髪型自由月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問
仕事
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務を軸に、
スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。
希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの指導、育成
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
現場の声を大切にしながら、
「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、
スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:273,600円〜295,000円
※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む
※超過分は別途全額支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
東京都/渋谷区店舗スタッフ月給:273,600円〜295,000円
正社員髪型自由月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問
掲載終了予定日:
月給35万円~/月9日休★ミシュラン店多数の「かねさか」で、鮨職人としての新たなステージへ!スキルUP・独立・海外勤務などやりたいを叶えられる環境をご用意!
『The Okura Hotel 山里』|株式会社ビリオン
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員独立実績ありお肉の知識包丁さばき魚の知識
仕事
\「かねさか」のノウハウをじっくり学べます!/
東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」内にある『日本料理 山里 鮨かねさか』で、経験を活かして鮨職人としてご活躍いただきます。
~新卒者から50代のベテランまで幅広く活躍中♪~
入社後、まずはカウンターに立ち、隣の板前をサポートするところからスタート。「かねさか」スタイルを学びながら、コース料理やホテルのルームサービスの対応を担っていただきます。先輩スタッフが丁寧にフォローするので、いきなり丸投げすることはありません◎
その後は実力に応じて、まず昼の営業で板前として腕をふるっていただきます。徐々に夜の営業へとステップアップしていきましょう!
【経験を活かして次のステージへ!】
当グループの店舗は、100席以上の大箱から個人店のようなお店までさまざまです。将来的には、店舗を異動してキャリアの幅を広げることも可能。新店の立ち上げに携わる、店長へのキャリアアップをめざす、海外勤務に挑戦するといったチャンスも続々生まれます!
【将来独立をめざしている方も歓迎!】
現在活躍中のスタッフの中には、「3年後に独立したいから」「家族が経営しているお店を引き継ぐ前に、繁盛店のノウハウを学びたくて」という者もいます。実際に、これまでグループ全体で10数組が独立!自分のお店を持つという夢の実現に近づける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
虎ノ門2ー10ー4
給与
月給:350,000円〜800,000円
★昇給/年1回
★賞与/年2回(業績により支給)※2021年は支給
<給与イメージ>
勤続8年目 年収600万円
勤続5年目 年収500万円
※英語が話せる方、将来的に海外店舗へ配属など
スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。
※給与は経験・能力を考慮して決定
※試用期間3カ月あり。期間中は同条件
※給与には固定残業代40~80時間分(6万6,400円〜18万1,200円)を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『The Okura Hotel 山里』|株式会社ビリオン
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜800,000円
正社員独立実績ありお肉の知識包丁さばき魚の知識
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日曜月曜定休・月8日休み/月給30万円~】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目の人気店で、アイデアを活かせる調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員高級食材の知識・扱い方交通費全額支給年齢不問入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。
■ メニュー開発にも挑戦できる
オススメメニューは月に2回変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。
■ 手仕事にこだわる環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給28万円~
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員高級食材の知識・扱い方交通費全額支給年齢不問入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日月定休・月8日休み/月給37万~45万円】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目◎メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給魚の知識
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。30代のスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:370,000円〜450,000円
料理長候補:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎交通費全額支給魚の知識
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給37万~45万円】契約農家直送野菜×手作りにこだわる本格イタリアン◆メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員髪型自由制服貸与出店・独立開業ノウハウ魚の知識
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:370,000円〜450,000円
料理長候補:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員髪型自由制服貸与出店・独立開業ノウハウ魚の知識
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給30万円~37万円】契約農家直送野菜×和のテイストを取り入れたイタリアン◆本格料理でスキルが磨ける調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎フリーター歓迎
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。
■ メニュー開発にも挑戦できる
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。
■ 手仕事にこだわる環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給28万円~
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎フリーター歓迎










































