京都府、住宅手当・家族手当の求人検索結果

≫≫京都・河原町エリアに新たな暖簾が誕生します≫≫ 『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）で料理長を募集！ 京の台所・錦市場も近く。京都きっての「食」が集まるこのエリアで、鰻の卸をルーツに持つ当社の自慢の料理で、お客様のお腹と心を満たしていきましょう。 飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験、年齢も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中京区（仮）

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

≪京都で春にオープン！新店をリードしませんか≫ 上場を視野に、出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中京区（仮）

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

＼＼オープニングを盛り上げて下さる仲間を募集＼＼ 隠れ家的な路地が交錯する雅な街・京都。2026年春に、河原町に鰻専門店『うなぎの中庄』がオープン。ホールサービスをお任せできる方を募集します。 海外からのゲストも多数訪れる新店で、無形文化遺産となった和食の美味しさ、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 和モダンの落ち着いた店内で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中京区（仮）

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

伏見区深草開土町1番地 ConCon伏見稲荷 D棟

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、新メンバーを大募集！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆ビル一棟に新店舗OPEN予定！ 『炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA』難波千日前店が新規オープン予定！ 【仕事内容】 店舗内業務全般・スタッフの教育／管理・メニュー開発など、マネジメント業務をお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地　志津屋四条河原町ビル3階

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

各店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 記念日やご家族での食事、ご年配のお客様のご利用も多く、高単価コースも含め、ゆったり楽しんでいただく丁寧な接客と心地よい空間づくりを大切にした店舗運営を行っていただきます。 ＜主な業務内容＞ ・ホール業務を中心とした接客対応およびサービス品質の管理 ・売上管理、発注、在庫管理などの数値・運営管理 ・シフト作成やスタッフ育成、アルバイトスタッフのフォロー ・店舗の雰囲気づくりやチームマネジメント ・イベントや季節メニュー時の企画、実行、運営サポート　ほか 店長候補としてスタートし、単なる管理業務だけでなく、スタッフとの関係づくりや店内の空気づくりにぜひ向き合っていただきたいです。自分の店という意識を持ちながら店舗運営に関わっていただき、成果や取り組みはしっかり評価・還元していきます。入社後は経験に応じて段階的に業務をお任せし、店長へとステップアップ。将来的には新たな店舗の立ち上げや複数店舗のマネージャーとしてもキャリアアップしていただけます。

伏見区竹田田中宮町19番地

昇給＋賞与（年2回）あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2~3ヶ月（試用期間中は月給30万円～） ※一律諸手当含む ＜給与テーブル＞ ◎マネージャー：月給40～50万円 ◎店長：月給35万～40万円 ◎店長候補：月給30万～34万円 ◎調理スタッフ・ホールスタッフ：月給24万円～ ＜年収例＞ 入社3年目店長：年収450万円～470万円 マネージャー：年収540万円～560万円

【互いに協力し合う風土が根付き、お休みも取りやすい♪】◆お客様のご案内・接客、簡単な調理業務などを担当　★入社2ヵ月は研修用の店舗で研修実施 具体的には… ＜ホール業務＞ 接客・料理提供・お会計などをお任せ！ ロープレで練習もOK。 笑顔での接客を心掛けましょう。 ＜調理業務＞ 仕込み・調理・衛生管理などをお任せ！ セントラルキッチンで調理済みなので 難しい調理はなく、未経験の方も安心です。 調理経験を積みながら業務範囲を広げていきましょう。 ★研修終了後はあなたの強みを考慮して、調理や接客業務をおまかせ。 食材管理、スタッフの育成支援、メニュー提案といった、マネジメント業務も徐々に身につけてください。経験者なら入社1年程度をめどに店長へ。スキル次第では、1年未満での就任のチャンスも。 当社では、多彩な研修やサポートを通じてスキルアップが期待できます。そして半期ごとの明確な目標設定があるため、モチベーション高く取り組めます。またお給料UPにつながる「360度評価制度」を導入し、頑張りをしっかり還元。未経験から入社して1年半で店長になったメンバーも多数！年齢や経験に関わらずキャリアアップが可能です。

余部町宝久保31-1

※経験・スキルなどを考慮し決定 ※試用期間2ヶ月／給与などの変動なし ※上記月給には固定残業代を含みます。時間外労働の有無に関わらず月45時間分・固定残業代6万7000円が含まれます。超過分を別途支給します。 ■未経験者の方は月給27万円～スタート ■店長経験者月給32万円～+各種手当 ◎モデル年収例 年収408万円 ／ 25歳 経験3年 ／トレーナー職 年収500万円 ／ 29歳 経験5年 ／店長職 年収600万円 ／ 32歳 経験7年 ／マネージャー職

お客様の一番近くで“心を動かす接客”を。 京都発のブランド店舗にて、ホールスタッフとしてサービスの中心を担っていただきます。 お任せするのは、接客や配膳、オーダー管理などの基本業務に加え、アルバイトスタッフのフォローや現場オペレーションの改善など。料理を運ぶだけではなく、ひとつの空間をつくりあげる役割として、仲間と連携しながら心地よいサービスを届けていただきます。 【具体的な業務内容】 ・ご案内、オーダー、配膳、ドリンク提供、片付け ・お客様とのコミュニケーション ・アルバイトの育成・管理サポート ・サービスの品質管理・改善提案 ・予約対応、レジ業務、SNS発信（店舗により） ・希望者は将来的に店舗運営やイベント企画にも参加可能！ 未経験の方も安心してスタートできるよう、OJTに加えて研修・セミナーも用意。 入社後は、複数店舗を巡るジョブローテーションを通じて、接客だけでなく店舗づくりや企画運営まで学べる環境です。 希望すれば、マネジメントや新業態立ち上げ、台湾を中心とした海外店舗での運営にも関わるチャンスも。 「接客が好き」 その想いから、キャリアがぐんと広がっていく。そんな場所で一歩を踏み出しませんか？

東山区清本町366-2

※試用期間：2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※給与は経験と能力を考慮の上決定します ◎昇給／年2回（3月・9月給与更新） ◎賞与／年2回（業績により1月・7月支給） ◎インセンティブ給（毎月） ★2023年・2024年度の給与上昇率：平均107％以上の実績 【年収例】 710万円／エリア統括マネージャー（月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 620万円／チーフマネージャー（月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 650万円／店長・料理長（月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 510万円／調理スタッフ（月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回）

◆多彩な業態を展開する飲食ブランド 当社は、京都・祇園を拠点に『祇園肉亭 新』『焼肉牛匠 新』『京焼肉 新』など複数の人気ブランドを展開。近年では『肉まぶし専科 肉亭新』やセントラルキッチンの整備など、新たな挑戦も続けています。肉を極めた本格業態から、カジュアルな新業態まで、食の可能性を広げる挑戦に満ちた会社です。 ◆キッチンで、未来が動き出す。 仕込みや調理、在庫管理などの基本業務に加え、メニュー開発や仕入れにも関われるポジションです。肉料理・焼肉・創作和食といった業態を店舗ごとに展開しているため、希望やスキルに応じた調理経験が積めるのも大きな特徴。ひとつの業態にとどまらないジョブローテーションも導入しており、「できること」を増やすチャンスにあふれています。 ◆研修・セミナー・社内教育でスキルアップ 技術を磨くだけでなく、企画立案・マネジメント・教育などの力も伸ばせるよう、研修体制も強化中。未経験からスタートした先輩も、数年後には料理長・エリアマネージャーへとステップアップしています。評価制度もしっかり整っており、頑張りは昇給・賞与・インセンティブでしっかり還元されます。 ◆海外へのブランド展開にも挑戦できる 希望があれば、海外出店時の立ち上げメンバーとしてのチャレンジも可能。国内のキッチンで経験を積んだ先に、グローバルな舞台での活躍も視野に入れられます。

東山区清本町366-2

※試用期間：2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※給与は経験と能力を考慮の上決定します ◎昇給／年2回（3月・9月給与更新） ◎賞与／年2回（業績により1月・7月支給） ◎インセンティブ給（毎月） ★2023年・2024年度の給与上昇率：平均107％以上の実績 【年収例】 710万円／エリア統括マネージャー（月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 650万円／店長・料理長（月給43万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 620万円／チーフマネージャー（月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回） 510万円／調理スタッフ（月給37.2万円+インセンティブ毎月+賞与2回）

厳選された近江牛を使用した肉専門店の「セントラルキッチン」にて募集します 各店舗を強力に支える中枢機能として、幅広い業務に挑戦できる環境です。 ＜仕事内容＞ ・仕入れ、調理全般 ・在庫管理 ・メニュー開発など ※加工調理補助および肉加工セクションあり 幅広い業務をお任せします。 セントラルキッチンでの業務を通じて、各店舗の商品を一貫して調理・管理しながら、肉のプロフェッショナルをめざしてください。 ～充実の研修制度で成長をサポート！～ 日々の業務に加え、研修やセミナーに参加しながら、着実にスキルアップできる環境が整っています。成長に応じて店舗運営やマネジメントにも挑戦でき、企画立案やスタッフ教育、店舗管理など、幅広いスキルを磨くチャンスが豊富です。 ～新環境でスキルを活かし肉のプロ集団に仲間入り～ オープニングスタッフとして、新しい環境で各店舗のクオリティを支える重要なポジションです。ここでは、幅広い調理技術や知識を身につけながら、肉のプロ集団の一員として活躍することができます。あなたの経験とスキルを最大限に発揮し、最高の料理をお客様に届けていきましょう！ ～実力次第では早期にキャリアアップも可能～ 今後は海外を含めた新店舗の展開も控えており、新たなチャレンジやキャリアチェンジの機会が豊富にあります。あなたの夢や目標に応じて、グローバルに活躍できる環境が広がっています。

中京区富小路竹屋町通烏丸東入清水町385-2

※試用期間：2ヶ月（条件変動なし） ※給与は経験と能力を考慮の上決定します ◎昇給年2回（3月・9月度給与更新） ◎賞与年2回（業績により1月・7月支給） ◎インセンティブ給（毎月）

≪2026年春・京都にオープン！≫ 阪急「河原町駅」から徒歩1分。メインストリートとなる四条通り近くに『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）がオープン。キッチンスタッフを募集します。 京都随一の「食」が集まる場所で、究極の「鰻料理」を提供していきましょう。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。「料理人として何か特別な強みがほしい」という方にはチャンスです。 ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのった状態を作るには熟練の技が必要になります。お客様の目の前で提供することも多く、プレッシャーを感じるかもしれませんが、卸問屋としての強みを活かして研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中京区（仮）

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

京都・東山に佇む結婚式場「京都祝言（キョウトシュウゲン）」、そしてレストラン「京都幽玄（キョウトジュゲン）」にて、新たな歴史をともに紡ぐホールスタッフを募集します！ ◎歴史と京都に愛された空間 舞台となるのは、かつて文豪や名士にも愛された老舗旅館と旧三井邸をリノベーションした、伝統と現代性が美しく調和する特別な空間です。 ◎主なお仕事 お任せするのは、婚礼や宴会、レストランでのおもてなしを中心としたホール業務全般。お客様の一生に一度の特別な日、あるいは心に残るひとときを、心のこもったサービスで彩ってください。 また、ご経験やスキルに応じて、店舗のオペレーション管理・構築、売上管理といった運営・経営業務にも携わっていただきます。 さらに、季節ごとのイベントや新しいメニューの企画・立案など、自身のアイデアを形にできるチャンスも豊富にあります。 ◎安定を感じながら成長可能 運営を担うのは、昭和18年創業の株式会社八芳園。 長年培ってきたおもてなしの心と安定した基盤、そして挑戦を歓迎する風土のもと、サービスパーソンとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。

東山区八坂上町385-8 京都幽玄 新館 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【収入例】 ・ホールスタッフ／年収412万円（月収32万円／残業代含む） ・ホールスタッフ／年収465万円（月収36万円／残業代含む）

＼出店続々！海外進出も果たし、新たな人増員募集です／ 当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA（アレグリア）』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています！一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。 ★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★ 入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください！ 飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。 ★時代のニーズを取り入れて急成長中★ 当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします！ 運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪

京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ　6F

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、超過分は別途支給 ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,200円／その他の労働条件は本採用時と同じ 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

京都・東山に佇む結婚式場「京都祝言」、そしてレストラン「京都幽玄」にて、新たな歴史をともに紡ぐキッチンスタッフを募集します！ ◎歴史と京都に愛された空間 舞台となるのは、文豪や名士に愛された老舗旅館と旧三井邸をリノベーションした、伝統と現代性が美しく調和する特別な空間。 運営を担うのは、総合プロデュース企業として知られる株式会社八芳園です。長年培ってきたおもてなしの心とプロデュース力を礎に、この京都の地で時代を超えた美食体験を創造しています。 ◎お任せするのは調理業務全般 婚礼料理や宴会料理の仕込み、調理はもちろんのこと、季節ごとのイベントに合わせたメニュー開発、さらにはオンラインイベントで全国のお客様にお届けする配送用メニューの考案・作成まで、幅広く携わっていただきます。 時にはお客様の前で料理パフォーマンスを披露したり、外部のイベントへ出張したりと、厨房を飛び出す機会も。将来的には、後進の育成や組織マネジメントへの挑戦も可能です。 ◎年齢や社歴に関係なく誰もが主役になれる場所 当店では実際に、20代の若手スタッフが新メニュー開発を積極的に担い、年に一度のコンテストで腕を競い合っています。生産者のもとへ直接足を運び、畑仕事を通して食材への理解を深める機会も。ジャンルの垣根を越え、互いに刺激し合いながらまだ見ぬ一皿を追求できる。そんな料理人としての面白さが、ここにはあります。

東山区八坂上町385-8 京都幽玄 新館 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし） 【収入例】 ■キッチンスタッフ：月給35万円／年収455万円 ※マネジメント経験あり └数字のPLが見れる └メンバー管理やメニュー開発ができる

京都・東山にある、珈琲と完全予約制の朝食のお店を運営してくださる方を募集します。 世界のコーヒー愛好家から支持を受けるスペシャルティコーヒーブランド【アラビカ】。グローバルフラッグシップストアを京都・東山で運営しており、現在、『% SHOKUDŌ (アラビカ食堂)』として、完全予約制の朝食もご提供しています。 メニューは、日本の伝統的な一汁三菜の朝食。 海外からの観光客も多い東山エリアで、日本の素晴らしい食文化を、世界方々に知っていただきたいと思っています。 アラビカが最高のコーヒーをお出しする為に、世界中から豆を厳選しているように、アラビカ食堂では最高の日本食をお出しする為に、日本中から最高の食材を厳選しております。 食後には日本茶とアラビカのコーヒーをお出しいたします。 SNSを活用した情報発信などもぜひお任せしたいです。 まずはお会いできるのを楽しみにしております。 （仕事内容） 売り上げ管理 衛生管理 在庫管理 接客 食材の調達 事前の料理の仕込み 店舗での料理の提供

東山区星野町93-29

賞与｜年4回（４月・７月・10月・12月／2024年実績：2.4ヶ月分）＋予算達成時、決算賞与有り（過去5年連続支給） 昇給｜年1回（1月） モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 想定年収：3,600,000円から5,200,000円 固定残業代￥28,646〜（20時間相当分）及び職務手当を含む。超過分は別途支給 試用期間3ヵ月（期間中も同条件）

店舗での調理業務を軸に、これまでの経験を存分に振るえる環境です。 アラカルトやコース料理の開発、食材の発注、原価管理といった運営の核心に触れるマネジメント業務もお任せします。 年2回の評価査定を設けており、着実なキャリアアップを叶えられる仕組みを整えました。 当社はカジュアルなカフェから本格的な和食ダイニングまで、多彩なブランドを展開中。現場の裁量権が非常に大きく、メニュー構成や店舗づくりに自身のアイデアを直接反映できる面白さがあります。 「1店舗1ブランド」を掲げる戦略により、個性を活かした店づくりを追求できるのが特徴です。 東証プライム上場企業のグループ会社として、盤石な経営基盤を誇ります。 コロナ禍においても雇用を守り抜き、休業補償を完備するなど、従業員が安心して技術向上に専念できる体制を維持してきました。自身のスキルを試し、新たな可能性を見出したい方に相応しい舞台を用意して、お待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループの正社員として、高水準な待遇で迎え入れます。月8日以上休みでプライベートも大切にできる環境です。マニュアルに縛られず、メニュー開発や装飾、SNS運用まで現場主体で決定できる自由度の高さが魅力。面接1回で、スピーディーに挑戦の場を提供します。

東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町463-16

※固定残業代30時間分（46632円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜料理長：500万円～

京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 ■ 妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。この「本物の価値」を、あなたの手でさらに広めていきませんか？ ■ チームで創り上げる～ 「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」。 個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。キッチン・ホールの垣根を超え、経営の真髄を学んでいただきながら、チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

下京区塩小路町510-1

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥90,000円含む（超過分は追加支給） ◆モデル年収 28歳・勤続5年・476万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。 今回、『京の焼肉処 弘』京都駅前店が調理スタッフを募集します。 ■ チームで創り上げる 京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 現在、株式会社 弘では、「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など

下京区塩小路町510-1

モデル年収｜副料理長・入社4年目　年収434万 試用期間： 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

世界のコーヒー愛好家から支持を受けるスペシャルティコーヒーブランド【アラビカ】。 グローバルフラッグシップストアを京都・東山で運営しています。 今回、そんな【アラビカ】が、ご提供する完全予約制の朝食をおつくりいただく方を募集します。 ご提供するのは、日本の伝統的な一汁三菜の朝食。 海外からの観光客も多い東山エリアで、日本の素晴らしい食文化を、世界方々に知っていただきたいと思っています。 アラビカが最高のコーヒーをお出しする為に、世界中から豆を厳選しているように、 アラビカ食堂では最高の日本食をお出しする為に、日本中から最高の食材を厳選しております。 食後には日本茶とアラビカのコーヒーをお出しいたします。 SNSを活用した情報発信などもぜひ。まずはお会いできるのを楽しみにしております。 （仕事内容） ・ 食材の調達 ・ 事前の料理の仕込み ・ 店舗での料理の提供 ・ 売り上げ管理 ・ 衛生管理 ・ 在庫管理 ・ 接客

東山区星野町93-29

賞与｜年4回（４月・７月・10月・12月／2024年実績：2.4ヶ月分）＋予算達成時、決算賞与有り（過去5年連続支給） 昇給｜年1回（1月） モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 想定年収：3,600,000円から5,200,000円 固定残業代￥28,646〜（20時間相当分）及び職務手当を含む。超過分は別途支給 試用期間3ヵ月（期間中も同条件）

1995年創業、大阪・京都で14店舗を展開する洋菓子店で、販売スタッフとして活躍しませんか？シンプルで親しみのあるケーキや、幸運を呼ぶ「黒猫」モチーフの焼き菓子など、ブランド力成長中の人気商品を扱います。 主な業務は、接客・販売です。製造ラボがガラス越しに見えるライブ感あふれる環境で、お客様と商品の魅力を共有してください。店舗によってはカフェも併設されており、幅広い経験が積めます。 当社でスキルを磨き、独立したスタッフが2名いる他、店長や管理職へのステップアップも目指せます。あなたの笑顔とサービスで、大阪土産の定番菓子をさらに広めてください。 ＜おすすめポイント＞ 大阪土産の定番になるほどのブランド力と安定基盤。独立実績あり、店長・管理職へのステップアップも目指せます。

欽明台北2-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

左京区八瀬野瀬町74番地1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

人気うどんチェーン「丸亀製麺」でスタッフ募集！店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、4ヶ月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます。 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、充実の研修制度で着実に成長できる環境があります！ ■評価の8割がお客様満足！ 丸亀製麺は、売上よりも"お客様に喜んで頂くこと"を第一に考えています。 そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】 お客様を想う行動が評価につながるため、お客様に本気で向き合える環境があります！ ▼2日間／東京で集合研修 　まずは企業理解を深めていただくために、座学にて経営理念や社内規定を学んでいただきます。 ▼2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センターにて基礎研修 　すぐに店舗デビュー！ではなく、安心してしっかりと基本を身に着けていただきます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 　店舗にて2ヶ月の研修後、実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます。 　その後は副店長から店長へ！さらに新店の立上げや複数店舗管理など経験業務の幅を広げ、複数店舗を管轄するエリアマネージャーを目指すことができます！

　

※経験・スキル等で優遇いたします。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※賞与：年2回（6月・12月） ◆地域限定社員（転勤なし、ご自宅から90分圏内の配属となります） 月給：249,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：405～440万円 ◆全国社員（転居を伴う転勤の可能性あり） 月給：259,000円以上（別途手当支給） ◎年収イメージ：420～460万円 【年収例】 510万円／30歳・入社5年目／月給31万円＋賞与＋諸手当 435万円／25歳・入社1年目／月給26万円＋賞与＋諸手当

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

宇治壱番125-1

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年から3年で店長を目指せる教育体制が整っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、および働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネージャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

伏見区下鳥羽長田町166

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

創業70年、滋賀県でアミューズメントや不動産事業を基盤とする「石原産業」の飲食事業部で、将来の幹部候補として店舗運営をお任せします。 『龍鱗』『一魂家』『牛角』『BABY FACE PLANETS』など、本格中華からカフェまで多彩なFC業態を展開中です。 【仕事内容】 まずはホールでの接客・提供業務からスタートし、慣れてきたら既存メニュー改良や新メニュー開発、売上管理、スタッフ育成支援といったマネジメント業務全般に携わっていただきます。「誰にでもできる簡単なことを、誰もできないくらい真剣に行う」という想いを大切に、お客様からの感謝を頂く仕事です。入社数年での店長昇格実績も豊富です。 ＜おすすめポイント＞ 経験が浅い方もOK。人柄重視で面接します。安定企業でキャリアアップが目指せ、社員の定着率も高い環境です。高水準の給与ベースに加え、賞与（2023年実績2ヶ月分）もしっかり支給します。

字堀小字三白2500-4

※みなし残業9時間15,000円含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

滋賀県を基盤に創業70年。アミューズメント事業で培った安定基盤をもとに、飲食事業部を拡大中です。「中国料理 龍鱗」「ラーメン一魂家」「牛角」「BABY FACE PLANETS」など、地域で愛される人気FC店を運営しています。 【仕事内容】 お任せするのは、店舗運営を担うキッチンメインの店舗スタッフ。調理、仕込み、盛り付け、洗い場といった現場業務からスタートし、徐々に売上管理、仕入れ、既存メニューの改良や新メニュー開発、スタッフ育成・管理などのマネジメント業務全般に挑戦していただきます。「人を大事にする」社風のもと、入社数年で店長に昇格した実績も多数。人柄重視の採用です。 ＜おすすめポイント＞ 経験が浅い方もOK。創業70年の安定基盤でキャリアアップを目指せます。高水準の給与ベースに加え、賞与の支給もあり。長く働ける環境です。

字堀小字三白2500-4

※みなし残業9時間15,000円含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【仕事内容】 芸術的な和牛を塊で楽しむ「京都牛圓」にて、調理・接客、店舗運営全般をお任せします。部位ごとに厚みや味付けを変え、目の前で焼き上げる上質なサービスが特徴です。 運営会社は2019年設立。大手外食企業出身の30代社長が率いる急成長企業で、京都での新規出店を続々と控えています。最短半年での店長昇格実績あり。経験は一切不問。「将来こうなりたい」という熱意を最重視します。店長はもちろん、事業部長、役員、グループ会社社長といったポストも多数。新業態開発や海外展開も構想中。あなたの挑戦を待っています。 ＜おすすめポイント＞ 30代社長との距離が近く、経営ノウハウを直接学べる環境です。経験よりも「これから成長したい」という意欲と人柄を重視。社長の人柄に惹かれて入社した先輩も多数。条件面も随時改定中。会社と共に成長できるチャンスです。

中京区恵比須町435-4 和牛館三条 2F/3F

※みなし残業44時間61,710円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間2ヶ月あり（期間中の変動なし）

【仕事内容】 特選和牛にこだわる「京都力山」での調理・接客・店舗運営。お客様の目の前ですき焼きコース全てを調理する、高い接客スキルも磨ける環境です。 運営は2019年設立、30代の社長が率いる急成長企業。京都での新規出店を控え、新業態開発や海外展開も構想中。そのため、店長、事業部長、役員、グループ会社社長など、狙えるポストが多数あります。最短半年での店長昇格実績もあり、経験よりも「こうなりたい」という熱意と挑戦意欲を最重視します。 ＜おすすめポイント＞ 30代社長との距離が近く、独立ノウハウも学べます。経験よりも意欲や人柄を重視。「社長の人柄に惹かれた」という社員も多数。これから一緒に会社を創り上げ、成長していきたい方に最適な環境です。条件面も随時改定を進めています。

下京区真苧屋町214

※みなし残業44時間61,710円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間2ヶ月あり（期間中の変動なし）

＜仕事内容＞ 京都天ぷら「天天天」にて、調理・接客、店舗運営全般をお任せします。 お客様の目の前で揚げる和牛や海老の天ぷらは、日本食の思い出に残る逸品。ビールや日本を代表するウイスキーなども提供します。 調理や接客の基本から、ゆくゆくは店舗運営やチームビルディングまでお任せします。 会社は2019年設立、30代の社長が率いる成長企業です。 京都での新規出店を控え、役職ポストは多数。最短半年で店長昇格の実績もあり、経験よりも熱意を重視します。将来は新業態開発、FC展開、海外展開も構想中。 成長企業でキャリアを築きませんか。 ＜おすすめポイント＞ 30代の社長との距離が近く、独立ノウハウも直接吸収できる環境です。経験よりも人物と意欲を重視するため、未経験からでも活躍可能。「社長の人柄に惹かれて」という入社者も多数。これから一緒に会社を大きくしていきたい、成長意欲の高い方に最適な環境です。

下京区真苧屋町214 京都駅第五ビル 1F

※みなし残業44時間61,710円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間2ヶ月あり（期間中の変動なし）

国産ブランド豚や和牛、海鮮、野菜など、厳選食材を使った揚げたての「かつ」をコース仕立てで提供する「京都かつ田」。寿司屋のようなカウンターで、一番美味しい瞬間をお客様にお届けする専門店です。 あなたには、調理、接客といった基本業務から、ゆくゆくは店舗運営、チームビルディングまで幅広くお任せします。 2019年設立の若い会社ですが、今後も京都を中心に新規出店を控え、店長、事業部長、役員、さらにはグループ企業社長といったポストが多数生まれています。最短半年での店長昇格実績もあり、経験は一切問いません。「数年後に店長になりたい」「経営を学びたい」という熱意を歓迎します。新業態開発、FC展開、海外展開も構想中。成長企業の中核として活躍しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 30代の若き社長との距離が近く、独立ノウハウや経営を直接学べる環境です。経験よりも「これからどうなりたいか」という意欲と人柄を重視。実際、社長の人柄に惹かれて入社した先輩も多数います。条件面も整備中。急成長中の企業で、会社と共に自分自身も成長させたい方に最適なフィールドです。

下京区大政所町673-1 峯ビル1F

※みなし残業44時間61,710円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間2ヶ月あり（期間中の変動なし）

抜群の安定感を誇る老舗企業で、洋菓子の製造スタッフとして活躍しませんか？ ティーショップやカフェなど、様々なジャンルのレストランで提供するスイーツを、あなたの手で創造するお仕事です。 あなたには、工場内での洋菓子製造業務全般をお任せします。 旬の素材を使ったフレッシュケーキ、デコレーションケーキ、焼き菓子など、幅広い洋菓子の製造に携われます。 現場のパティシエの意見を尊重する社風なので、商品企画・開発のチャンスも豊富！伝統のある老舗企業のメニューに、あなたのアイデアが加わるかもしれません。 目標設定は自分自身で行い、達成度だけでなくプロセスも評価されるため、頑張った分だけ昇給・賞与として還元されます。 ＜おすすめポイント＞ 商品企画・開発に携われ、あなたのアイデアを活かせます。プロセスや努力も評価されるクリアな評価制度です。昇給・賞与として頑張りが還元される、働きがいのある環境です。

北区大宮南椿原町48-5

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業25時間33,500円を含む。超過分は別途支給。

【仕事内容】 昭和18年創業の八芳園が運営する「京都祝言」「京都幽玄」にて、お客様の一生に一度の特別な日を彩るサービススタッフを募集します。婚礼や宴会、レストランでのおもてなしを中心に、心のこもったサービスを提供してください。 ご経験やスキルに応じて、店舗のオペレーション管理や構築、売上管理といった運営・経営業務にも携わっていただきます。また、季節ごとのイベントや新しいメニューの企画・立案など、アイデアを形にできるチャンスも豊富です。老舗ならではの安定した基盤と挑戦を歓迎する風土のもと、サービスパーソンとして更なる高みを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 昭和18年創業の安定企業ならではの、充実した福利厚生が自慢です。社員の生活を支える社宅制度をはじめ、ソムリエなどの資格取得支援もご用意。定期的な勉強会や生産者訪問を通じて、食のプロフェッショナルとして成長し続けられます。伝統を重んじながら、常に新しい挑戦を後押しする環境で、あなたのキャリアを築きませんか。

東山区八坂上町385-8 京都幽玄 新館 1F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【仕事内容】 古都・京都の新たな美食を発信する舞台「京都祝言／京都幽玄」で、あなたの感性を活かしませんか。八芳園が長年培ってきたおもてなしの心を礎に、伝統と革新が融合した食文化を創造することが私たちの使命です。あなたには、婚礼料理や宴会料理の調理はもちろん、京都ならではの生産者と連携したメニュー開発にも積極的に参加していただきます。20代の若手が中心となり、和・洋などのジャンルを超えたチームで新しい価値を追求しています。経験が浅い方も、先輩が丁寧にフォローするのでご安心ください。年1回の開発コンテストなど挑戦の機会も豊富。後輩育成にも携わり、次世代の食文化を京都から発信する料理人を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 古都・京都で、八芳園グループの安定基盤と若手が挑戦できる革新的な社風が両立。京都ならではの食材を活かしたメニュー開発や、ジャンルを超えた調理技術、後輩育成まで、料理人として多彩なスキルが身につきます。あなたの感性を活かし、伝統の地から新しい食文化を創造しませんか。

東山区八坂上町385-8 京都幽玄 新館 1F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ミライザカ/三代目鳥メロ、bb.q OLIVE CHICKEN cafe、サブウェイなどの人気店舗を管理する、SV・エリアマネージャー候補を募集します！ 入社後、まずは店舗運営の基礎を学び、店舗の運営責任者としてご活躍いただきます。 その後、エリアマネージャーや、本部の管理部門、マーケティング、店舗開発など、さまざまな道に進むことが可能です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

下京区四条通新町東入月鉾町54 京都スカイパーキングビル2F

※みなし残業38時間81,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※地域手当一律30,000円を含む。

個人店の裁量×大手の安定福利厚生が魅力の当社で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 上場企業のグループ企業として全国に多数店舗を展開中。あなたの接客・調理経験を活かし、お客様に最高の時間を提供しましょう。 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも提供するため、幅広いスキルを習得できます。 接客全般（ご案内、オーダー、レジ対応、ドリンク作りなど）、簡単な調理や仕込み、仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。出店予定も豊富で、将来は店長、料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い経験を積めます。 1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。車通勤できる店舗もあります。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。

右京区西院東淳和院町1-1 アフレ西院 地下1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間・深夜50時間70,332円を含む。超過分は別途支給。

「お客様への喜びのタネまき」を経営理念に、常に新しい食の分野に挑戦する当社で、店長候補として活躍しませんか？ ミスタードーナツ、ラーメン魁力屋、コメダ珈琲店など、幅広い事業を展開する当社で、あなたの経験を活かしてください。 入社後、いずれかの店舗で、接客、調理業務、マネジメント、清掃など、店舗業務全般をお任せします。 シフトにもよりますが連休取得も可能。残業時間管理も徹底しており、残業時間が超過すると上長から指導が入るなど、 全社的に残業抑制を進めているため、安心して働けます。 1店舗あたり1～4名の正社員と10～30名程のアルバイトで構成。あなたの希望や適性を考慮して配属先を決定します。 ＜おすすめポイント＞ 残業抑制に注力しており、連休取得も可能です。

山手西1-11-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間48,500円を含む。超過分は別途支給。

週末を中心に予約が絶えない人気店で、調理業務全般をお任せします。 お客様に「喜んでいただきたい」というホスピタリティを大切にしながら、あなたの料理の腕を存分に振るいませんか？ まずはスキルや経験に応じて業務を開始。経験のある方は即戦力として、未経験スタートの方には基本から丁寧に指導しますのでご安心ください。 スピードや正確さも求められますが、それ以上に「お客様の美味しい笑顔」が何よりのやりがいです。 当社は、居酒屋、うなぎ専門店、韓国料理店、寿司店、焼肉店など、多様なブランドを展開。名古屋発祥で東京や関西にも進出しており、今後もさらなる店舗展開を計画しています。 「炭焼うな富士」は食べログなどで高評価を獲得。高い品質へのこだわりを持つ当社で、あなたの料理で多くのお客様を笑顔にしませんか？ ＜おすすめポイント＞ 上場を目指し店舗展開が見込まれるため、キャリアアップ志向や独立志向の方に最適です。 給与水準が高く、月間休日も9日と充実。ワークライフバランスも良好です。

下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 8F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

週末を中心に予約が絶えない人気店で、調理業務全般をお任せします。 お客様に「喜んでいただきたい」というホスピタリティを大切にしながら、あなたの料理の腕を存分に振るいませんか？ まずはスキルや経験に応じて業務を開始。経験のある方は即戦力として、未経験スタートの方には基本から丁寧に指導しますのでご安心ください。 スピードや正確さも求められますが、それ以上に「お客様の美味しい笑顔」が何よりのやりがいです。 当社は、居酒屋、うなぎ専門店、韓国料理店、寿司店、焼肉店など、多様なブランドを展開。名古屋発祥で東京や関西にも進出しており、今後もさらなる店舗展開を計画しています。 「炭焼うな富士」は食べログなどで高評価を獲得。高い品質へのこだわりを持つ当社で、あなたの料理で多くのお客様を笑顔にしませんか？ ＜おすすめポイント＞ 上場を目指し店舗展開が見込まれるため、キャリアアップ志向や独立志向の方に最適です。 給与水準が高く、月間休日も9日と充実。ワークライフバランスも良好です。

下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 8F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

八芳園で、料理人として活躍しませんか？ 結婚式やイベントプロデュースのノウハウを活かし、和、洋、中国料理のジャンルを超えたチームで、時代を超えた新たなおもてなしを確立。社会貢献にも繋がる料理人を目指せます。 婚礼料理や宴会料理の仕込み・メニュー開発、各種イベントごとのメニュー開発、オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成など、多岐にわたる業務をお任せします。 婚礼や宴会での料理パフォーマンス、外部イベント会場への料理人出張など、料理の幅を広げるチャンスも豊富。 若いスタッフになんでもチャレンジさせる社風で、メニュー開発は20代のスタッフが積極的に行っています。 年1回のメニュー開発コンテストもあります。経験が浅い方も、先輩がしっかりフォローしますのでご安心ください。 ＜おすすめポイント＞ 若手にもメニュー開発のチャンスがあり、年に1回の料理コンテストで腕を試せます。 残業代は全額別途支給。独身寮があり、生産者との交流も可能です。労務環境が良く、安心して長く働けます。

東山区八坂上町385-8 京都幽玄 新館 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

東証プライム上場の安定企業で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 高級牛肉をリーズナブルに提供し、お客様に感動を届けるお店です。 入社後は、まずメニューを覚えることからスタート。レギュラーメニューに加え、季節限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 接客や調理全般をお任せします。 開店・閉店準備、お客様のご案内、オーダーテイク、レジ対応、ドリンク作り、予約管理、電話対応、簡単な調理や仕込み、 仕入れ・在庫管理、まかない作り、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務に携わります。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。スキルに合わせた業務から始め、先輩スタッフが丁寧にサポート。 経験が浅い方も安心して成長できる環境です。ゆくゆくは、店長、料理長、SVといった本部職への昇格も目指せます。中途入社7割以上、未経験スタートの先輩も多数活躍中です。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動がなく、通勤60分圏内で長く働けます。確定拠出年金制度もあり、将来設計も安心です。

北区小山北上総町49-1 イオンモール北大路店 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間76,618円を含む。超過分は別途支給。

1856年創業の老舗料亭「下鴨茶寮」を母体とする当社で、和食割烹の調理スタッフとして活躍しませんか？ 京都本店は客単価2～3万円の本格料亭、銀座では日本酒バルや京料理を提供する「まえ」と「東のはなれ」を運営しています。 あなたには、伝統と格式ある本格茶懐石や旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 仕入れから仕込み、調理（板場、煮方、八寸場など）、献立づくりまで、幅広い業務に携わっていただきます。 現在20～40代が中心に活躍する職場は、年功序列制度がなく実力第一で評価。調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発にも関われます。 35歳以下対象の「レッドアンダー35」料理コンテストに毎年参加し、ブロンズエッグ賞受賞者も在籍。 京料理の技術を深く学び、チャレンジ精神を発揮し、お客様の記憶に残る料理を生み出すチャンスです。 ＜おすすめポイント＞ 創業1856年の老舗で高単価和食の経験が積めます。 年間休日120日、定休日火曜日固定でプライベートも充実。福利厚生も充実しています。バイク通勤可（車も可、駐車場自費）。 店長は月給35万～45万円、副料理長は月給35万～40万円と高水準で、役職付き入社も可能な即戦力募集です。

左京区下鴨宮河町62

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業37時間～45時間　82,000円を含む。超過分は別途支給。

レストランにて、料理長候補として、お客様に最高の「食」体験を提供するリーダーを目指しませんか？まずは、仕込み、調理、洗い物といった調理業務全般を通して、当店の味とオペレーションを深く習得していただきます。 あなたの経験を活かしつつ、先輩社員のサポートを受けながら、調理の腕を磨き、お店の味の中心となってください。 将来的には、スタッフの育成・マネジメント、原価・在庫・売上・利益管理といった店舗経営の核となる業務に挑戦していただきます。 さらに、メニュー開発にも積極的に携わり、あなたのアイデアを形にできるチャンスも豊富です。 未経験の方も、安心して業務を習得できる環境です。経験者の方は、当社のやり方に慣れていただき、 お店の一員として、将来の料理長として活躍してくださることを期待しています。お客様に最高の「食」体験を届け、共に成長していきましょう。

下京区松明町1

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ※契約は1年ごとの更新です

当社が運営する施設のレストランでホールスタッフを募集します！ ☆具体的な仕事内容 日々の業務としては、レストラン会場の朝食の準備から始まり、片付け、そしてディナーに向けてテーブルのセットや、ナイフ・フォーク・スプーンといったコースのシルバーの準備などをしていきます。 また毎月の請求書の申請や経費の入力・申請など、パソコンを使用した事務業務にも多く携わっていただきます。 パソコンが苦手という方も丁寧に教えていきますのでご安心ください。少しずつ慣れていくことができます。 ☆リピーター中心の客層 施設は会員制が中心ですので、ご利用になるのは会員の方。ですので何度もご利用をいただき、スタッフもお客様のことを、お客様もスタッフのことを覚えるようになり、「お元気でしたか」といった気さくな一言や「今、桜が綺麗なのであそこいいですよ」といったスポットをお勧めするなど、何気ない会話ができるところが特徴でもあり、楽しいところでもあります。 ☆楽しく働きスキルアップも 上下関係の厳しさはなく、特に忙しかった時などは、仕事が終わった後にみんなで楽しく話をしていると、いい職場だなと感じられます。 また、社外のレストランサービス技能検定を受けるなどして、サービスの技術や知識をあげていくことで、社内での評価にもつながります。頑張りはしっかり賞与など収入面に反映されるので、成長がモチベーションにもなります。

北区衣笠鏡石町44-1

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 ＜給与例＞ ▼月給24.3万円／チーフ（大卒8年目・30歳） ▼月給27.8万円／副支配人（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／支配人（大卒15年目・38歳） ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）

【副店長候補の仕事内容】 接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

左京区一乗寺高槻町10

※試用期間なし ※みなし残業40時間・深夜20時間75,000円を含む。超過分は別途支給。

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

下京区西大路七条

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間61,200円～80,000円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

下京区西大路七条

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間61,200円～80,000円を含む。超過分は別途支給。

今後も、新規出店を控えておりスタッフを募集します。今後、中堅層の店長を育成していきたいと考えています。 ＊店舗スタッフ（食品/レジ部門） ・レジや接客対応、仕入れ・在庫管理など、店舗内での業務全般 ・日付チェック ・品出し＆清掃 ・商品補充/管理（早朝に、台車引いての荷受け/荷下ろし業務等） ＊精肉部門 主な仕事は、肉の仕入れ・加工・商品化。 畜産部門では対面販売を行っていることが特長で、注文によってはギフト対応等。 技術だけではなく、接客スキルも磨けます。 ＊鮮魚部門 鮮魚の加工、魚の種類や旬についての知識が身につきます。 膨大な種類の魚から、何を選び、どのようにさばき、いかに組み合わせてパッケージするかを日々考案し、「商品作り」へ役立てます。加工技術にも加え、マーケティング能力も身につきます。

中京区東洞院通三条下る三文字町220番地京都八百一本館内

◆昇給・賞与あり ◆年収のモデルケース：店長500万円～ ◎残業代全額支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり／期間中、雇用条件に変動はありません ※契約期間1年（正社員登用制度あり／入社1年を目安に登用しています）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

東山区五条橋東4丁目450-1 NOHGAHOTEL 1F

※試用期間1～3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間60,600～77,600円を含む。超過分は別途支給。 ＜年収例＞ 20代／入社3年目／年収480万円 30代／店長／年収600万円

【生産加工スタッフの仕事内容】 売り場づくりにかかわる業務をお任せします。搬入されてくる新鮮な素材を扱うため、衛生管理も大切な業務です。お客さまにオススメの調理方法を提案したり、献立の悩みを相談されることもありますので、円滑なコミュニケーションでご対応ください。よりよい売り場づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕入れ商品の選定、販売価格の決定 ・加工、カット、パック詰め ・陳列、POP作成 ・イベント企画、運営 ・接客 ・アルバイトスタッフの教育 など

園部町美園町6号22番地の1

試用期間3ヶ月（条件変わらず）