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掲載終了予定日:
【月給35万~/完休2日】人×テクノロジーでスマートな働き方!氷結熟成等の独自技術を磨き、20代からキャリアアップ。ワーホリ支援・海外プロジェクト参画も
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境のもと海外プロジェクトや企画にも関わりながらキャリアを築けます。
正社員駅から徒歩5分以内電車通勤OK海外就労ビザ取得支援あり入社すぐ管理職採用
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>> 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社独自の最新技術を活かした寿司の仕込みや調理の担当をお任せ。実践を通じてスキルを磨きながらキャリアアップを目指せるポジションです。一人ひとりの個性や強みを尊重し、若手が着実に成長できる環境を整えているため、挑戦心や向上心のある方にとって大きなやりがいを感じられる現場です。 【具体的な仕事内容】 ■寿司の調理・盛り付け ■仕込み作業・品質管理 ■食材の在庫・発注管理 ■衛生管理・キッチン清掃 <<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>> カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:352,000円〜387,000
※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 <年収例> ◆入社1年目/年収468万円:月給334,400円+賞与+インセンティブ ◆入社3年目/年収530万円:月給378,400円+賞与+インセンティブ ◆入社5年目/年収641万円:月給458,400円+賞与+インセンティブ
求人詳細
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店株式会社Aburi Tora Japan
東京都世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:352,000円〜387,000
正社員駅から徒歩5分以内電車通勤OK海外就労ビザ取得支援あり入社すぐ管理職採用
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員スタッフの平均年齢が20代月8日以上休みあり海外勤務希望者、歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>> 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 各店舗にて店長としての確かなスキルを活かしながら、店舗の中心メンバーとして幅広い業務を担っていただきます◎店舗全体を統括し、売上管理やスタッフの育成や店舗運営戦略の立案・実行をお任せします。 キャリアアップチャンスも多く、昇格により給与面でも常に現状以上を目指していける環境が揃っています。 【具体的な仕事内容】 ■売上管理・目標達成計画 ■スタッフの採用・育成 ■店舗運営・サービス改善 ■在庫管理・仕入れ調整 ■イベント企画・実施 <<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>> カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400
※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 <年収例> ◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ ◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ ◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
求人詳細
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店株式会社Aburi Tora Japan
東京都世田谷区店長・マネージャー(候補)月給:437,200円〜542,400
正社員スタッフの平均年齢が20代月8日以上休みあり海外勤務希望者、歓迎出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員Uターン・Iターン歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上海外勤務希望者、歓迎メニュー・商品開発
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>> 海外の鮨文化に新たな地平を切り拓いた革新的ブランド! 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社のスタッフとして経験を生かしながら、店舗の中心メンバーとして業務全般を担っていただきます◎食材のポテンシャルを引き出す、独自の最新技術を学べる上に、マネジメント力などスキルやキャリアも磨ける環境です! 【具体的な仕事内容】 ■鮮魚の仕込み・調理・鮨の提供 ■スタッフの採用・教育・シフト管理 ■売上や原価などの数値管理 ■食材の品質管理や在庫管理 ■グランドメニューや季節メニューの開発 ■販促企画の立案と実施 <<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>> カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400
※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 <年収例> ◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ ◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ ◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
求人詳細
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店株式会社Aburi Tora Japan
東京都世田谷区料理長・シェフ(候補)月給:437,200円〜542,400
正社員Uターン・Iターン歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上海外勤務希望者、歓迎メニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日:
月給35万~50万円/新店ラッシュ!京都・大阪の「うなぎ四代目菊川」で店長へ。成長企業で時代をリードする「かっこいい飲食人」を体現◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
 転職回数や今までの業界経験は不問!さまざまな経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり! 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F
給与
月給:350,082円〜503,065
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店株式会社パッションギークス
大阪府大阪市店長・マネージャー(候補)月給:350,082円〜503,065
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす月8日以上休みあり社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かす電車通勤OK賞与・インセンティブありサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
クルーズレストランのサービススタッフとして、船内レストランでの接客業務に携わっていただきます。 乗船されたお客様のご案内から料理・ドリンクの提供、コース進行に合わせた接客対応など、レストランでのサービス業務全般を担当。記念日や誕生日、プロポーズなど大切なシーンで利用されることも多く、お客様の思い出に残るひとときを演出していきます。 クルーズレストランでは、料理の提供タイミングや船の運航時間、景色の変化などを意識しながらサービスを行うことが大切です。キッチンと連携しながら、レストラン全体で一つの体験をつくり上げていきます。 サブマネージャー候補として現場運営にも関わっていただきます。スタッフへのフォローやサービスオペレーションの調整などにも携わりながら、将来的にはマネージャーとしてサービスチームをまとめるポジションを目指すことも可能です。 主な業務内容 ・お客様のご案内、接客対応 ・料理、ドリンクの提供 ・コース料理のサービスオペレーション対応 ・記念日やプロポーズなど特別なシーンの演出サポート ・予約状況に合わせたテーブル管理 ・キッチンとの連携によるサービス進行 ・スタッフのフォローやサポート ・サービス品質向上に向けた改善提案 神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストラン。経験を活かしながら、次のキャリアへ進んでいける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1-6-1
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし) ※給与には固定残業代45時間分、73,400円〜を含む。超過分は別途支給 【想定年収】400万~700万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『コンチェルト』株式会社AFC
兵庫県神戸市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員経験を活かす電車通勤OK賞与・インセンティブありサービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員メニュー・商品開発賞与・インセンティブあり魚の知識お肉の知識
仕事
クルーズレストランのキッチンスタッフとして業務に携わっていただきます。フレンチのコース料理や鉄板焼きを中心に、神戸港の景色とともに食事を楽しむお客様へ料理を提供していく仕事です。 まずは仕込みや盛り付け、調理など、経験に応じた業務からスタート。営業中はコースの流れに合わせて料理を提供しながら、レストランの営業を支えていきます。船上レストランという環境のため、キッチンとサービスが連携しながら料理を届けていくことが大切です。 経験を積みながら調理の幅を広げていただけることを期待しています。メニューづくりへの意見出しなどにも関わりながら、将来的には副料理長を目指してキャリアを広げていくことも可能です。 配属は希望や適性を考慮し、フレンチまたは鉄板焼きのポジションを担当。鉄板焼きではお客様の前で調理を行うライブ感あるスタイルのため、料理人としての技術だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。 主な業務内容 ・仕込み、調理、盛り付け ・コース料理の調理およびオペレーション対応 ・鉄板焼きでの調理業務(配属による) ・食材管理、発注補助 ・キッチン内の衛生管理 ・サービススタッフとの連携 神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストランで、料理人として経験を積みながら、副料理長を目指して成長していける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1-6-1
給与
月給:320,000円〜410,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし) ※給与には固定残業代45時間分、78,300円〜を含む。超過分は別途支給 ※未経験の方は月給27万円~となります 【月収(目安)】 ▼一般職 基本給27~32万円 + 役割手当3~7万円 + 船上手当2万円=月給32~41万円 ▼主任クラス 基本給32~36万円 + 役割手当10~15万円 + 船上手当2万円=月給44~53万円 ▼副料理長 基本給36~40万円 + 役割手当19~25万円 + 船上手当3万円=月給58~68万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『コンチェルト』株式会社AFC
兵庫県神戸市調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜410,000
正社員メニュー・商品開発賞与・インセンティブあり魚の知識お肉の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員オープニングスタッフ野菜の知識急募焼酎の知識
仕事
【お任せする業務】 これまでの経験に応じて調理をお任せします 。 慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。 【ステップ例:経験を活かした早期昇格を】 入社~1ヶ月: 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。 2ヶ月~半年: 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。 半年以降: 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。 将来の展望: 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補(料理長・店長)を目指せる環境です 。 【働く環境】 クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。 ◎メリハリある勤務: アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。 ◎正当な評価: 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与年2回など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。 料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中区錦三丁目2501番 ザ・ランドマーク名古屋栄内
給与
月給:350,000円〜700,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間分(97,900円~183,000円)を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月(期間中も条件変更なし) ★未経験の方は月給30万円スタート! ※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。
求人詳細
掲載終了予定日:
『KOUGEI』新店株式会社K.INNOVATION
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜700,000
正社員オープニングスタッフ野菜の知識急募焼酎の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
≪入社3年で主任へ!早期昇格も!≫月給35万も可/賞与年2回。メニュー開発やチーム運営にも裁量を持って挑戦できる。安定のホテルニューアワジグループ◎
『ザ・シロヤマテラス津山別邸』ザ・シロヤマテラス津山別邸
洋食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
城下町・津山の高台に佇む『ザ・シロヤマテラス津山別邸』で調理スタッフ募集!
正社員経験を活かす一流にふれる!キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
ホテル内レストランにて、調理業務を中心にお任せします。朝食から夕食、宴会まで幅広く携われるため、洋食・和食いずれの経験も活かしながらスキルを広げられる環境です。 ▼主な業務 仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 朝食:洋食中心のブッフェ対応 夕食:和食会席コースの調理補助〜担当 宴会:月10回ほど(シフトにより対応) ※会社としては和洋どちらも大切にしていますが、「洋食中心で経験を活かしたい」「これから和食にも挑戦したい」など、希望や得意分野は遠慮なく相談OK。適材適所で仕事をお任せします。 ▼希望があれば挑戦できること メニュー開発への参加 シフト調整など、簡単なチーム運営(中堅ポジションとしての役割) ▼キャリア 副料理長は(主任を経て)約3年、料理長も約5年を目安に目指せます。ホテルニューアワジグループのため、希望に応じて他拠点への異動で経験を広げる道もあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県津山市
山下30番地1
給与
月給:280,000円〜350,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※残業代は別途全額支給します ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ザ・シロヤマテラス津山別邸』ザ・シロヤマテラス津山別邸
岡山県津山市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員経験を活かす一流にふれる!キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い残業月40時間以下交通費全額支給
仕事
「堂島ロール」をはじめとする生ケーキや焼菓子の販売業務に加え、カフェでの接客やドリンク提供など、店舗運営に関わる業務をお任せします。お客様の用途やご要望を伺いながら商品をご提案し、ブランドの魅力を届けていくポジションです。 【主な業務内容】 ・生ケーキや焼菓子など洋菓子の接客・販売 ・お客様への商品説明やご提案 ・商品の包装、レジ対応 ・ショーケースのディスプレイや商品補充 ・カフェスペースでの接客対応 ・コーヒーやドリンクの提供、簡単な調理補助 ・カフェメニューの提供やテーブル対応 ・商品の発注や在庫管理 ・売上管理など店舗運営に関わる業務 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・店舗オペレーションの管理 さまざまな用途でご来店されるお客様に寄り添いながら、その時に合った商品をご提案していきます。また、カフェをご利用のお客様に対しても、ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう丁寧な接客を行っていきます。 ゆくゆくは売上管理やスタッフ指導、発注業務などにも携わり、店舗運営を支える店長候補としてご活躍ください。お客様にとって心地よい店舗づくりを担っていただきます。 百貨店や路面店など、さまざまな店舗で多くのお客様に親しまれている『モンシェール』。洋菓子販売とカフェサービスの両方に関わりながら、お客様の特別な時間に寄り添えるやりがいのあるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
中央区西心斎橋1-13-21
給与
月給:227,500円〜350,000
※役職手当あり ※経験・年齢・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし) ※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サロン・ド・モンシェール』心斎橋サロン店株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府大阪市店長・マネージャー(候補)月給:227,500円〜350,000
正社員月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い残業月40時間以下交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員残業月40時間以下女性が活躍中月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
『モンシェール』の各店舗にて、「堂島ロール」をはじめとする生ケーキや焼菓子の販売業務をお任せします。お客様のご用途やご要望をお伺いしながら商品をご提案し、包装やお会計まで丁寧に対応していくお仕事です。 【主な業務内容】 ・生ケーキや焼菓子など洋菓子の接客・販売 ・お客様への商品説明やご提案 ・商品の包装、レジ対応 ・ショーケースのディスプレイや商品補充 ・店内の清掃や衛生管理 ・商品の発注や在庫管理 ・アルバイトスタッフの指導やサポート ・売上管理など店舗運営に関わる業務 店舗では代表商品「堂島ロール」をはじめ、プティガトーや焼菓子などさまざまな洋菓子を取り扱っています。ご自宅用はもちろん、誕生日や記念日、手土産などさまざまな用途でご来店されるお客様に寄り添いながら、その時に合った商品をご提案していきます。 まずは接客や商品知識、包装の仕方などを覚えながら、店舗での業務の流れを身につけていきます。洋菓子の知識や接客経験がない方も、先輩スタッフがサポートしますので安心してスタートできます。 慣れてきた後は商品の発注や売上管理、アルバイトスタッフの指導などにも携わり、店舗運営を支える役割として活躍することが可能です。 百貨店や路面店など、さまざまな店舗で多くのお客様に愛されている『モンシェール』。日々の接客を通して、お客様の特別な時間に関わるやりがいを感じられる仕事です。
職種
販売スタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下1階
給与
月給:219,000円〜350,000
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。 ※役職手当あり ※経験・年齢・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『パティスリーモンシェール』阪急うめだ本店株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府大阪市販売スタッフ月給:219,000円〜350,000
正社員残業月40時間以下女性が活躍中月8日以上休みあり経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員髪型自由経験を活かす女性が活躍中急募
仕事
『モンシェール』の各ファクトリーにて、生ケーキ・焼菓子の製造および製造現場の管理業務をお任せします。代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキやプティガトー、デコレーションケーキなどを中心に、手作りにこだわったスタイルで洋菓子を製造しています。 【主な業務内容】 ・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造 ・地域限定ロールケーキの製造 ・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造 ・焼菓子の製造業務 ・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理 ・製造スケジュールやオペレーションの管理 ・材料や資材の発注、在庫管理 現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。 まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。 拠点によりますが、現場には約15~50名のスタッフが在籍しており、20代~50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府箕面市
船場東2-7-44
給与
月給:244,000円〜350,000
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。 ※役職手当あり ※経験・年齢・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『モンシェール』大阪箕面ファクトリー株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府箕面市製菓、パティシエ月給:244,000円〜350,000
正社員髪型自由経験を活かす女性が活躍中急募
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかない電車通勤OK制服貸与独立支援あり
仕事
サービス・ホールスタッフとして、おもてなし業務全般をお願いします。 具体的には、お客様のご案内やオーダーテイク、料理の提供など。 人気商品の自家製ドレッシング販売にも携わっていただきます。 平日のランチタイムは、セルフサービスが中心のカジュアルな雰囲気! ディナータイムには、本格イタリアンをじっくりと楽しんでいただいています。 ときには貸切パーティーでご利用いただくことも◎ 様々なシーンでの対応スキルが身につく環境です! \\年数不問!経験者を大募集!// 飲食店の仕事について、少しでも理解がある方なら大歓迎◎ 経験が浅い方も、ベテラン層の方も…幅広くご応募をお待ちしております。 ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》独立の夢を全力で応援! 当店では、過去に4名のスタッフが独立の夢を叶えています。 繁盛店の運営ノウハウを、実践を通してしっかり学べる環境です。 ここを通過点として、飲食人として経験を重ねていきたい方を歓迎します。 《2》メディアで話題の人気店! メディアでも話題の自家製ドレッシングは、当店の大人気商品です。 月間500本以上の売上実績があり、土日祝には行列ができることも。 地元の方を中心に、多くのお客様から愛されているお店だと自負しています! 少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください。 調理スタッフも同時募集中
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都江東区
東陽4-10-8 杉船ビル 3F
給与
月給:280,000円〜350,000
※固定残業代45時間含む(70,000円~含む)。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間1ヶ月あり/期間中は、月給25万円となります 賞与:年2回(業績よる) 昇給:随時 例:入社時25万の方が6か月後に32万まで上がることも!
求人詳細
掲載終了予定日:
beltempo有限会社コラゾン
東京都江東区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員おいしいまかない電車通勤OK制服貸与独立支援あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かすおいしいまかない包丁さばき社会保険完備
仕事
冷凍ではなく生ホルモンをブロックで仕入れ、店内で下処理やカットまで行う「ホルモンラボ」。一般的な焼肉店ではカット済みで仕入れることも多い中、肉を一から扱う専門技術を基礎から学べる環境です。 今回オープンする横浜野毛店は、関内で人気の「ホルモンラボ」の2号店。ブランド拡大の起点となる新店で、立ち上げメンバーとして店舗づくりに関わっていただきます。 店長として、肉の仕込みやカットなど現場業務にも携わりながら、売上管理やスタッフ育成など店舗全体をまとめていく役割を担っていただきます。 【主な仕事内容】 ■生ホルモンの部位ごとの特徴を活かしたカット・成形 ■肉の色ツヤや状態を見極めながら行う仕込み作業、盛り付け ■自家製タレの仕込み ■ホールでの接客対応 ■売上管理・原価管理 ■アルバイトスタッフの育成、チームづくり ■提供順の調整、回転管理、顧客満足の向上   ほか ※トロしゃぶのみスタッフが焼き上げて提供。それ以外はお客様が焼くスタイルです。 入社後は現場に入りながら、店舗オペレーションやチームづくりを整えていきます。 肉の扱い方や目利き、自家製タレの考え方など肉の専門技術を磨きながら、繁盛店をつくるための店舗運営ノウハウも実践的に身につけることができます。いずれの店舗でも同じメニュー構成のため、既存店勤務も可能です(状況・配置により相談)。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
中区花咲町1丁目28-1 横濱コーヨー三十八番館2F
給与
月給:360,000円〜450,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:2~3ヶ月(取り組みの姿勢をみて変動あり。その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:45時間(7万600円~)含む。残業の有無を問わず支給し、超過した場合は、別途支給します。 <給与テーブル> ■一般/月給27万円 ■料理長(店長補佐)候補/月給33万円~ ■店長(候補)/月給36万~45万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホルモンラボ 横浜野毛店』株式会社REMY
神奈川県横浜市店長・マネージャー(候補)月給:360,000円〜450,000
正社員経験を活かすおいしいまかない包丁さばき社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みありオープニングスタッフお肉の知識
仕事
冷凍ではなく生ホルモンをブロックで仕入れ、店内で下処理やカットまで行う当店。一般的な焼肉店ではカット済みで仕入れることも多い中、肉を一から扱う専門技術を基礎から学べる環境です。 今回オープンする横浜野毛店は、関内で人気の「ホルモンラボ」の2号店。ブランド拡大の起点となる新店で、立ち上げメンバーとして店舗づくりにも関わっていただきます。 料理長として厨房のオペレーションとチームをまとめ、店長とともに店舗を引っ張っていく役割を担っていただきます。 【主な仕事内容】 ■生ホルモンの部位ごとの特徴を活かしたカット・成形 ■肉の色ツヤや状態を見極めながら行う仕込み作業、盛り付け ■自家製タレの仕込み ■食材の仕入れ・原価管理 ■ホールでの接客対応 ■提供順の調整、回転管理、顧客満足の向上   ほか ※トロしゃぶのみスタッフが焼き上げて提供。それ以外はお客様が焼くスタイルです。 入社後は現場に入りながら、仕込みの基準づくりやスタッフ育成など“厨房の土台”から整えていきます。 肉の扱い方や目利き、自家製タレの考え方など、将来にも活かせる肉の専門技術を磨きながら、繁盛店の運営ノウハウも実践的に身につけることができます。いずれの店舗でも同じメニュー構成のため、既存店勤務も可能です(状況・配置により相談)。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
中区花咲町1丁目28-1 横濱コーヨー三十八番館2F
給与
月給:330,000円〜360,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:2~3ヶ月(取り組みの姿勢をみて変動あり。その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:45時間(7万600円~)含む。残業の有無を問わず支給し、超過した場合は、別途支給します。 <給与テーブル> ■一般/月給27万円 ■料理長(店長補佐)候補/月給33万円~ ■店長(候補)/月給36万~45万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホルモンラボ 横浜野毛店』株式会社REMY
神奈川県横浜市料理長・シェフ(候補)月給:330,000円〜360,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みありオープニングスタッフお肉の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎賞与・インセンティブありサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
2026年5月中旬、野毛にOPENする『ホルモンラボ』2号店でのキッチン業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ●仕込み・ポーション管理 毎日届く新鮮な生ホルモンをブロックから切り分け、最適なサイズにカット。 ●オーダー対応 アイドルタイムに準備した食材を、注文に合わせて素早く提供します。 ●メニュー開発 「こんな部位を、この味付けで出したい」というアイデアも大歓迎! 【入社後の流れ】 まずはホルモンの種類を覚えることからスタート。 包丁の持ち方や、肉の繊維に合わせたカットのコツなど、専門技術はイチから伝授します。「職人」としての市場価値を高められる環境です。 冷凍ではなく生ホルモンをブロックで仕入れ、店内で下処理やカットまで行う「ホルモンラボ」。 一般的な店舗ではカット済みで仕入れることも多い中、肉を一から扱う専門技術を基礎から学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区花咲町1丁目28-1 横濱コーヨー三十八番館2F
給与
月給:270,000円〜330,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:2~3ヶ月(取り組みの姿勢をみて変動あり。その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:45時間(7万600円~)含む。残業の有無を問わず支給し、超過した場合は、別途支給します。 <給与テーブル> ■一般/月給27万円 ■料理長(店長補佐)候補/月給33万円~ ■店長(候補)/月給36万~45万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホルモンラボ 横浜野毛店』株式会社REMY
神奈川県横浜市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜330,000
正社員店舗運営・マネジメント未経験歓迎賞与・インセンティブありサービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員車通勤OK交通費支給野菜の知識メニュー・商品開発
仕事
ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。 ■仕込み 新鮮な食材を使い、野菜のカットや肉の下ごしらえ、スープの準備などを丁寧に行います。この段階でしっかりと準備を整えることが、素晴らしい料理を提供するための基盤となります。仕込みは料理の基本を学ぶ大切なプロセスであり、あなたのスキルアップに繋がります。 ■調理 仕込みが終わった食材を使って、実際に料理を作り上げます。焼く、煮る、炒めるといった様々な調理方法を駆使し、心を込めて美味しい料理を提供します。調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わえます。 ■朝食および夕食の盛り付け 「盛り付け」も重要な仕事のひとつです。料理を美しく盛り付けることで、お客様に視覚的な楽しさも提供します。色合いや配置に工夫を凝らし、目でも楽しめる一皿を作り上げます。美しい盛り付けは、お客様の満足度を高める大切な要素です。 ■新メニューの考案業務 さらに、「新メニューの考案業務」も担当していただきます。季節の食材や最新のトレンドを取り入れた新しい料理を考案します。チームとアイデアを出し合いながら、新しいメニューを作り上げるプロセスは非常にクリエイティブでやりがいがあります。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間は、何物にも代えがたい達成感を得られます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県那須町
湯本213-2721
給与
月給:260,000円〜320,000
経験・スキルを考慮の上、決定します。 【試用期間】 3ヵ月(期間中の給与25万円~、その他待遇変更なし)  【固定残業】 32時間分:42,720円を含む、超過分は追加支給 ◆交通費:一部支給 ┗上限3万円迄
求人詳細
掲載終了予定日:
『Restaurant楽気』Japan World株式会社
栃木県那須町調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜320,000
正社員車通勤OK交通費支給野菜の知識メニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員急募じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎
仕事
あなたには、調理業務全般をお任せします。 現場の裁量が大きく、メニュー提案や食材の仕入れなどにも積極的に関わっていただける職場です。 定番メニューはありつつも、仕入れ状況に応じて、その日のメニューをスタッフみんなで考えるスタイル。柔軟な発想や提案を歓迎します。 経験の浅い方には、基本からしっかり指導しますのでご安心ください。 経験者の方には、どんどんお仕事をお任せします。 現場での調理に加えて、意欲のある方には、将来的に板長や店長といった責任あるポジションもお任せしていきたいと考えています。 シフト管理など運営面にも関わりながら、店舗全体を支える存在として活躍していただけることを期待しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ2F
給与
月給:300,000円〜400,000
<給与の目安> ・未経験者:月給24万円〜 <給与例> 和食経験20年(40歳)/月給40万円 ※経験・スキルを考慮のうえ、給与を決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中も待遇に変更はありません) ※固定残業手当:30時間分(4万5,975~8万円)を含みます。残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『肴と酒 晴々』 株式会社スカイプランニング
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員急募じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす月8日以上休みあり
仕事
病院内の厨房にて、調理およびそれに付随する業務をお任せします。 主な業務は、仕込み・調理・盛り付け・配膳準備・洗浄・片付けなど。チームで役割分担をしながら、患者さま一人ひとりの状態に合わせた食事を丁寧に仕上げていきます。 提供食数は1日平均で、朝:約150食、昼:約220食、夕:約150食、おやつ:約80食。 安定した食数があるため、段取り力や大量調理のスキルも自然と身につきます! 病院での調理は、治療の一環としての食事を担う大切な役割もあります。 塩分や栄養バランスに配慮しながらも、見た目や味にもこだわり、“食べる楽しみ”を届けることが大きなやりがいです。 患者さまからの「おいしかった」の一言が、日々の励みになります◎ ◇◆料理の自由度が高い環境で、新しい経験を積んでください 当社では社歴を問わず、新メニューの考案や季節イベントの企画・提案にも参加できる機会も多数。あなたのアイデアが人気メニューになり、定番化されることも。 毎日の調理・提供に加えて、「患者様のためにできる+α」を形にできる環境が、仕事の面白さとやりがいを感じられるポイントです。 ◇◆幅広い年代のスタッフが在籍 経験の浅い方からベテランまで活躍中。 現場責任者が一つひとつ丁寧に教えますので、病院給食が初めての方も安心してスタートできます!将来的には、エリアマネージャーといったキャリアチェンジも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県西宮市
上ケ原十番町1-85
給与
月給:280,000円〜320,000
※基本給260,000円〜280,000円 ※以下一律支給の手当を含みます 職務手当:10,000円〜30,000円 資格手当:5,000円〜5,000円 皆勤手当:5,000円〜5,000円(必ず支給) ※残業代別途支給(月平均時間外労働10時間) ※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
求人詳細
掲載終了予定日:
『上ヶ原病院』株式会社ジャパン・ウェルネス・サービス
兵庫県西宮市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜320,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員交通費支給賞与・インセンティブあり経験を活かす包丁さばき
仕事
病院内の厨房にて、栄養士業務全般をお任せします。 主な業務は、献立作成、食材の発注・検品、納品対応、倉庫整理、盛り付け確認など。現場では栄養士数名体制で連携を取りながら、患者様一人ひとりの状態に合わせた食事提供を行っています。 病院勤務の特長は、一般的な給食とは異なり、治療食や特別食など“医療と直結した食事”に関われること。医師や看護師とも連携しながら、栄養面から患者様の回復を支える大切な役割を担います。自分が考えた献立や管理した食事が、患者様の「おいしかった」「元気が出た」という声につながる瞬間は、大きなやりがいです◎ ◇◆料理の自由度が高い環境で、新しい経験を積んでください 当社では社歴を問わず、新メニューの考案や季節イベントの企画・提案にも参加できる機会も多数。あなたのアイデアが人気メニューになり、定番化されることも。 毎日の調理・提供に加えて、「患者様のためにできる+α」を形にできる環境が、仕事の面白さとやりがいを感じられるポイントです。 ◇◆実務を通してスキルアップできる環境も魅力 HACCPに基づいた衛生管理体制のもとで専門知識を磨くことも可能! 発注や在庫管理など運営面の知識も身につき、栄養士としての視野も広がります。 ―― 当社なら、あなたは何にでも挑戦できます。 栄養士としての可能性を、ここで一緒に広げていきませんか。
職種
栄養士・管理栄養士
勤務地
兵庫県神戸市
須磨区須磨浦通2丁目1番41号
給与
月給:230,000円〜295,000
※基本給185,000円〜245,000円 ※以下一律支給の手当を含みます 皆勤手当:5,000円〜5,000円(必ず支給) 資格手当:5,000円〜10,000円 生涯設計手当:35,000円〜35,000円 ※固定残業代なし ※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
求人詳細
掲載終了予定日:
『野村海浜病院』株式会社ジャパン・ウェルネス・サービス
兵庫県神戸市栄養士・管理栄養士月給:230,000円〜295,000
正社員交通費支給賞与・インセンティブあり経験を活かす包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員完全週休2日制10名以上の大量募集住宅手当・家族手当女性が活躍中
仕事
『ステーキのあさくま』の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。チェーン店でありながら接客スタイルやお店づくりに自由度が高く、スタッフの意見を尊重する風土が根づいているため、“型にはまらないお店づくり”ができるのも魅力です。 ▼具体的には… *接客・調理・オーダー対応などホール業務 *食材の仕入れや在庫・原価管理 *スタッフの教育・シフト管理 *売上管理や数値分析 *店舗内装やイベント企画 など ▼入社後のステップ まずはホール・キッチンで基本業務を学び、その後はシフト調整や売上管理など店舗運営へ。さらに店長業務やマネジメント、経営感覚を磨く勉強会など、段階的に成長できる環境を整えています。 ▼キャリアアップのチャンス多数! 現在は新規出店や新ブランドの立ち上げも進行中。早期に店長へ昇格した事例もあり、将来的にはエリアマネージャーや新規事業メンバー、本部スタッフなど、多彩なキャリアが描けます。もちろん、店長として地域に根ざし長く活躍することも可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県日進市
赤池町西組32
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間:2ヶ月(待遇変動なし) ※固定残業手当45時間分(7~8万円)を含む。超過分は別途支給 【年収例】 ・600万円(46歳) ・540万円(36歳) ・480万円(29歳)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ステーキのあさくま』本店株式会社あさくま
愛知県日進市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜350,000
正社員完全週休2日制10名以上の大量募集住宅手当・家族手当女性が活躍中
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり完全週休2日制交通費支給スタッフの平均年齢が20代
仕事
調理業務全般をお任せします。具体的には、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などが中心です。経験やスキルに応じて、各ポジションを段階的に担当していただきます。 【MERCER ISM:表現する料理】 MERCERが大切にするのは、“食とレストランは最高のエンタテインメント”という考え方。料理は単なるメニューではなく、空間や時間をつくる重要な要素です。食材の扱い方や火入れ、盛り付けのバランスまで丁寧に向き合い、ブランドの世界観を一皿で表現していただきます。トレンドを意識しながらも、長く愛される味を追求していきます。 【MERCER ISM:チームと挑戦】 キッチンも“ファミリー”の一員。ポジションを越えて声を掛け合い、ベストなチームワークで営業を支えます。日々のオペレーションを磨きながら、より良い動き方や改善提案にも主体的に関われる環境です。妥協せず、常にベストのクオリティを更新していく姿勢を大切にしています。 【成長サポート】 経験者は即戦力として活躍していただきます。未経験者も、基礎から丁寧に学べます。20代で料理長、30代で統括ポジションへ進む社員も在籍し、年齢や社歴に関わらずチャンスがあります。NYやLAへの海外研修制度もあり、現地のトレンドや食文化に触れながら視野を広げられるのも魅力です。頑張りは評価制度でしっかり反映され、キャリアと年収の両方を現実的に伸ばせる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-23-13 MERCER BLDG
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※固定残業45時間68,963円を含む、超過分は追加支給。 【年収例】 ■年収350万円/一般スタッフ(25歳・経験1年) ■年収490万円/料理長(28歳・経験5年) ■年収800万円/統括ポジション(30歳・経験7年)
求人詳細
掲載終了予定日:
『MERCER BRUNCH EBISU』MERCER OFFICE 株式会社
東京都渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員月8日以上休みあり完全週休2日制交通費支給スタッフの平均年齢が20代
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識賞与・インセンティブあり急募
仕事
接客業務全般をお任せします。具体的には、ご案内・オーダーテイク・配膳・お会計など、サービスの基本業務です。 【MERCER ISM:演出する仕事】 MERCERが大切にするのは、“食とレストランは最高のエンタテインメント”という考え方。空間・料理・音楽まで含めた「マーサーの世界観」を表現し、心地よい時間を演出する“エンターテイナー”として活躍していただきたいです。マニュアルに縛られすぎず、ベストなコミュニケーションでお客様に寄り添います。 【MERCER ISM:チームと挑戦】 仲間は“ファミリー”。まず仲間を大切にし、ベストなチームワークを築きます。また妥協せず日々のベストを更新するため、気づきやアイデアを主体的に発信できる環境です。笑顔は最高の挨拶、すべての出会いにオープンであることも重視します。 【成長サポート】 未経験も歓迎。人柄重視の採用で、丁寧な研修でスタイルを習得できます。20代店長や30代役員も活躍し、年齢に関わらずチャンスあり。NYやLAへの海外研修でトレンドを掴み、日々のサービスに活かせます。できることから少しずつ任せ、困ったときは周りがフォローします。慣れてきたら、提案や動き方の工夫で“あなたの色”を出せるのも魅力。お客様の記憶に残る時間を、一緒につくりましょう。頑張りはポジションや役割で評価されます。サービスの幅を広げたい方に、学びの多い環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区南船場3-8-8 
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※固定残業45時間66,207円を含む、超過分は追加支給。 【年収例】 ■年収350万円/一般スタッフ(25歳・経験1年) ■年収490万円/マネージャー(28歳・経験5年) ■年収800万円/SVマネージャー(30歳・経験7年)
求人詳細
掲載終了予定日:
『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』MERCER OFFICE 株式会社
大阪府大阪市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識賞与・インセンティブあり急募
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内社会保険完備お肉の知識食材の仕入れ・目利き力
仕事
「つくる」だけでなく、「挑む」「広げる」―― 料理人の未来を動かす舞台であるCassoloは、シェフが主役のイタリアンレストラン! 店名の由来は、飛行機が離陸・着陸する“滑走路”。この場所で挑戦を重ねた料理人が、それぞれの夢や目標に向かって羽ばたいていく。そんな料理人のキャリアを長期的に支える存在でありたいと考えています◎ 料理は、素材の持ち味を大切にしたイタリアンをベースに、シェフの個性や経験を活かした一皿を提供。現場には裁量があり、料理人が実践を通じて学び、磨き、次のステージへと踏み出すためのリアルなフィールドです。 あなたには、そんな当店の調理スタッフとして現場業務をお任せ。 前菜・パスタ・メインまでの調理全般を通して、食材の扱い方、火入れ、味の組み立てなどをさらに高いレベルへ引き上げていくポジションです。シェフとの距離も近く、技術や考え方を直接吸収できる環境。イタリアンの基礎はもちろん、旬の野菜や魚の持ち味をどう最大化するか、繊細な火入れや仕上げの精度まで、日々の営業がそのまま“学びの現場”になります! またメニュー開発への参加や原価を意識した料理設計、店舗運営の視点、SNSを活用した発信など、料理人としての視野を広げる機会も豊富。 料理人としての可能性を本気で広げられる場所です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
新橋4ー1ー1 新虎通りCORE 2F
給与
月給:301,000円〜379,000
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件の変更なし) ※経験やスキルを考慮します ※決算賞与制度あり ※昇給年1回(2024年度上昇率実績3.7%) ※30時間分のみなし残業代45,975円含む。超過分は別途支給 ※残業手当、深夜手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cassolo』株式会社Chef's value
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:301,000円〜379,000
正社員駅から徒歩5分以内社会保険完備お肉の知識食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立支援あり制服貸与電車通勤OKワイン・ソムリエの知識
仕事
シェフが主役のイタリアンレストラン「Cassolo(カッソーロ)」。 店名の由来は、飛行機が離陸・着陸する“滑走路”。この場所で挑戦を重ねた料理人が、それぞれの夢や目標に向かって羽ばたいていく――そんな想いが込められています◎ 同時に、挑戦を終えて戻ってこられる“帰還場所”でもあるというコンセプトのもと、料理人のキャリアを長期的に支える存在でありたいと考えています。 あなたにはその舞台を整え、チームが力を発揮できる状態をつくっていただきます! 入社後はまず、店舗の動きや接客・オペレーションを理解しながら、営業の質を安定させるところからスタート。慣れてきたら、予約状況や客層に合わせた人員配置や、提供スピード・導線・サービス品質の調整など、運営の中心へ踏み込んでください。 スタッフは10名規模。シフトの作成・運用はもちろん、メンバーのコンディションや強みを見極めてチームを動かし、現場全体の一体感をつくっていくことが大切になります。 当店ならではの面白さは、店舗運営の枠を超えた挑戦ができること。 料理人を育成するアカデミー事業や、独立支援につながる曜日替わりシェフの取り組みなど、レストランを起点にした新しい仕組みづくりにも関われます。さらに意欲次第では、レストラン運営受託に関する営業や、シェフの人材エージェント領域のプロジェクトなどにも携われ、仕事の幅はどんどん広がっていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
新橋4ー1ー1 新虎通りCORE 2F
給与
月給:404,000円〜453,000
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件の変更なし) ※経験やスキルを考慮します ※決算賞与制度あり ※昇給年1回(2024年度上昇率実績3.7%) ※30時間分のみなし残業代45,975円含む。超過分は別途支給 ※残業手当、深夜手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cassolo』株式会社Chef's value
東京都港区店長・マネージャー(候補)月給:404,000円〜453,000
正社員独立支援あり制服貸与電車通勤OKワイン・ソムリエの知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員製菓キャリアアップ希望者、歓迎女性が活躍中電車通勤OK
仕事
◆「ベルアメール」で、“日本に合うショコラ”を形にする 「ベルアメール」は、日本の素材・技術・四季の美しさをショコラで表現するブランドです。百貨店を中心に展開し、多くのお客様に愛される味わいと、季節感のあるラインナップを大切にしています。配属先に応じて、焼き菓子・生菓子・ショコラの製造を中心に、丁寧なものづくりをお任せします。 ◆町家の「ショコラバー」で、デザートも手がける 京都別邸では、趣のある町家を改装した店舗2階の「ショコラバー」にて、ショコラ専門店ならではのドリンクやスイーツを提供しています。ショコラとお酒、コーヒー、紅茶とのマリアージュに加え、季節のアシェット・デセール(皿盛りデザート)や人気のアフタヌーンティーセットも展開。お客様を笑顔にする一皿を、製造面から支えていただきます。 ◆東京・京都の工房で、ブランドを支えるものづくり 東京・京都の工房では、ショコラや焼き菓子、生菓子を安定した品質で届けるための製造を行っています。季節ごとの限定商品や贈答用として選ばれる機会も多いため、味わいはもちろん、見た目の美しさや繊細な仕上がりにもこだわれる環境です。日々の製造を通して技術を磨きながら、ブランドの世界観を形にしていけます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府京都市
中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
給与
月給:250,000円〜350,000
※給与は、経験、年齢などを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月(期間中の条件に変更なし) ※固定残業代20時間分31,500円を含む、超過分は別途支給いたします。 ◆賞与年2回・昇給年1回あり(※勤続2年目以降)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ベルアメール』京都別邸三条店ジェイ・ワークス株式会社
京都府京都市製菓、パティシエ月給:250,000円〜350,000
正社員製菓キャリアアップ希望者、歓迎女性が活躍中電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員終電考慮あり店舗運営・マネジメント魚の知識髪型自由
仕事
▼お店の顔として、サービスの質を支えるポジション ホール・サービススタッフとして、ご案内・オーダー・料理提供・お会計などの接客業務全般をお任せします。ただ“運ぶ”のではなく、料理やワインの魅力を自分の言葉で伝え、お客様にとって心地よい時間をつくることが大切な役割です。オープンキッチンの臨場感を活かしながら、料理とサービスが一体となった空間づくりを支えていただきます。 ▼ 改善・提案にも関わり、サービスを磨いていく 立ち上げ期の店舗だからこそ、オペレーションやサービスの流れづくりにも積極的に関われます。「こうした方がより良くなる」という気づきを歓迎する風土があり、経験を活かした提案も可能です。また、ワインや料理の知識を深めながら、後輩スタッフのフォローやチームづくりにも関わっていただきます。ゆくゆくは店舗運営や数値管理など、より広い視点でお店を支える役割もお任せしていきます。 「もっと丁寧な接客がしたい」と思ったことがあるなら、その想いをここで形にしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F
給与
月給:260,000円〜320,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし) 【年収例】 年収392万円(月給28万円+賞与年2回(1ヶ月分×2))
求人詳細
掲載終了予定日:
『Sillage』ジェイ・ワークス株式会社
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜320,000
正社員終電考慮あり店舗運営・マネジメント魚の知識髪型自由
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員電車通勤OK交通費支給駅から徒歩5分以内女性が活躍中
仕事
▼ 中心メンバーとして、現場を回し“品質”を守る 料理長の右腕的存在として、キッチンの中心で現場を回していただきます。仕入れ・仕込みから、加熱調理、盛り付けまで調理全般を担い、料理のクオリティを安定させることがミッション。忙しい時間帯ほど力を発揮し、周囲を見ながら段取りを整えたり、ポジション間の連携をつくったりと、厨房全体がスムーズに動くよう支えてください。料理長が判断に集中できるよう、現場の小さな課題を拾い、先回りして整えていける方を歓迎します。 ▼改善・育成にも関わり、厨房を“強いチーム”へ 日々の営業を通して、仕込み量・提供手順・動線などのオペレーション改善にも関われます。「こうした方が良くなる」という視点を活かし、経験者ならではの提案で現場をアップデートしていける環境です。さらに、後輩スタッフの育成・フォローも重要な役割。技術指導だけでなく、声かけや情報共有でチームの底上げをお願いします。ゆくゆくはメニューのブラッシュアップや新商品の企画・開発、発注・原価管理など運営面も段階的にお任せしていきます。 腕を磨くだけで終わらせない。現場を動かし、チームを育てる次のステージへ――その挑戦を、ここで始めてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F
給与
月給:320,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし) 【年収例】 年収490万円(38歳/経験6年) ※月給35万円+賞与年2回(1ヶ月分×2)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Sillage』ジェイ・ワークス株式会社
東京都港区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜350,000
正社員電車通勤OK交通費支給駅から徒歩5分以内女性が活躍中
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員車通勤OK社会保険完備出店・独立開業ノウハウ未経験歓迎
仕事
『廻転とやま鮨 富山駅前店 本館』は、富山駅から徒歩2分の好立地にあり、富山湾で水揚げされた地魚を中心に、新鮮なネタを提供する人気寿司店です。回転寿司のスタイルを取りながらも、カウンターで職人が握る本格志向の寿司が評判を呼び、地元の方はもちろん日本国内、そして海外からの旅行者やビジネスで訪れる方々など幅広い層に親しまれています。 <主な仕事内容> カウンターでの寿司の握りを中心に、仕込みや魚の捌きなど、板場業務を幅広くお任せします。扱うのは、富山湾で水揚げされた旬の地魚をはじめとした鮮度抜群のネタ。地域ならではの魚介に触れながら、食材の見極め方や扱い方、寿司職人としての技術を深めていただけます。 経験やスキルに応じてスタートし、メニュー開発や季節ごとのフェア企画などにもチャレンジ可能。富山駅前の新館には鮮魚部門があり、魚のプロフェッショナルと連携しながら学べる環境も整っています。 また、将来的には売上管理やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも段階的に携わっていただく予定です。キャリアアップの道筋が描きやすく、スキルを磨きながら成長できる職場です。 基本的にカウンター越しの接客もありますが、英語のスキルは不要。笑顔と丁寧な対応があれば問題ありません。寿司職人として、調理技術も人間力も磨ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
富山県富山市
桜町1丁目4−9 1階
給与
月給:236,420円〜442,901
※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代30時間分/41,959円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『廻転とやま鮨 富山駅前店 本館』(株式会社ビーライン)富山県庁
富山県富山市調理・キッチンスタッフ月給:236,420円〜442,901
正社員車通勤OK社会保険完備出店・独立開業ノウハウ未経験歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立希望者、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎住宅手当・家族手当
仕事
関東エリアの焼肉業態で、店長候補を募集します! 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都豊島区
南池袋2丁目16-8 鈴和ビル 1F
給与
月給:350,000円〜450,000
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。 <給与例> ・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円 ・新卒/未経験/20歳:月給25万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『芝浦食肉 』池袋東口店株式会社エー・ピーホールディングス
東京都豊島区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000
正社員独立希望者、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎住宅手当・家族手当
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員女性が活躍中経験を活かす急募じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
お客様が心地よく、楽しいひとときを過ごしていただけるよう、基本的な接客業務をお任せいたします。主なお仕事は、お客様のご案内やオーダー取り、料理やお飲み物の提供、テーブルの片付けなどです。あなたはお店の「顔」として、第一印象をつくり、お客様に笑顔を届ける役割を担います。 ◆できることから始められるから安心!丁寧サポートあり◆ あなたのこれまでの経験やスキルを伺い、できる範囲から業務をスタートしていただきます。接客経験が豊富な方はもちろん、経験が浅い方でも安心して始められるよう、丁寧にサポートする体制を整えていますのでご安心ください。 ◆あなたの接客が店舗づくりのカギ!温かいおもてなしを◆ お客様とのコミュニケーションを大切にし、温かい接客を心がけることで、「また来たい!」と思っていただけるような店舗づくりを一緒に目指していきましょう。経験を活かしてキャリアアップを目指したい方、新たに接客スキルを磨きたい方も大歓迎!あなたの笑顔と気配りで、お客様に素敵な時間をお届けしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
埼玉県所沢市
宮本町2-21-18
給与
月給:270,000円〜350,000
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代(30時間分/49,488円)を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月(給料変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし銚子丸』所沢店株式会社銚子丸
埼玉県所沢市ホール・サービススタッフ月給:270,000円〜350,000
正社員女性が活躍中経験を活かす急募じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員交通費支給食材の仕入れ・目利き力年齢不問女性が活躍中
仕事
寿司職人または和食調理のいずれかの業務をお任せします。あなたのこれまでの経験や得意分野、そして希望に合わせて業務内容を調整するので、無理なくスタートできる環境を整えています。 【寿司職人の場合】 仕込みやネタの準備、そしてお客様に提供する際の握り作業など、寿司職人としての腕を発揮していただきます。鮮度の高い食材を扱い、江戸前寿司ならではの技術を活かしてお客様に感動を届ける、やりがいあるポジションです。 【和食調理の場合】 お店で提供する料理全般の基本的な調理をお任せします。素材の味を最大限に引き出し、見た目にも美しい和食を作り上げることが求められます。丁寧な仕事を通じて、心を込めた一皿でお客様をおもてなししてください。 経験豊富な方は即戦力として活躍していただけますし、さらなるスキルアップを目指したい方にも成長のチャンスがあります。あなたの希望にしっかり寄り添い、やりがいを感じながら働ける職場です。一緒にお店を盛り上げ、お客様に最高のひとときを提供しましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都北区
赤羽北1丁目12-1
給与
月給:270,000円〜400,000
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代(30時間分/49,488円)を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月(給料変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし銚子丸』赤羽店株式会社銚子丸
東京都北区調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000
正社員交通費支給食材の仕入れ・目利き力年齢不問女性が活躍中
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり車通勤OK魚の知識
仕事
◆あなたの経験や希望に合わせて、店舗責任者としての業務をお任せします!◆ 店舗全体を支える大切な役割を担っていただきますが、具体的には接客やマネジメント、スタッフ管理、そして調理業務など幅広い内容をお任せします。接客では、お客様に「また来たい」と思っていただけるような心温まるサービスの提供をお願いします。マネジメント業務では、店舗の運営や売上管理を通じてお店全体を円滑に動かす力が求められます。また、スタッフのシフト管理や教育など、チームを支える役割も担っていただきます。 ◆経験に合わせて無理なく挑戦!調理スキルを活かせる環境です◆ 調理業務については、握りや刺身の切り出しといった技術的な作業も含まれますが、こちらはシフトや店舗の状況によってお任せすることになります。もちろん、あなたのこれまでの経験やスキル、ご希望にもしっかりと配慮して調整しますので、「自分にできるかな?」と心配せず、まずはお気軽にご相談ください! あなたのリーダーシップとスキルで、スタッフと一緒に素晴らしいお店づくりを目指しましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都江戸川区
北葛西2丁目22-16
給与
月給:340,000円〜400,000
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代(30時間分/49,488円)を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月(給料変動なし) <年収例> 店長A:640万円(月給43万円+他) 店長B:600万円(月給38万円+他)
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし銚子丸』宇喜田店株式会社銚子丸
東京都江戸川区店長・マネージャー(候補)月給:340,000円〜400,000
正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり車通勤OK魚の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員Uターン・Iターン歓迎各種資格取得支援あり飲食バイト経験者歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:300,000円〜320,000
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKETGOSSO株式会社
東京都渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜320,000
正社員Uターン・Iターン歓迎各種資格取得支援あり飲食バイト経験者歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかないまかない写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由
仕事
店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:273,600円〜295,000
※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKETGOSSO株式会社
東京都渋谷区店舗スタッフ月給:273,600円〜295,000
正社員おいしいまかないまかない写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブありおいしいまかない年齢不問1年以内に新店出店予定
仕事
店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田2-1-21 レイズウメダビル1F
給与
月給:262,900円〜290,000
※固定残業代51,600円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
梅田ガーデンファーム/たまごのきもちGOSSO株式会社
大阪府大阪市店舗スタッフ月給:262,900円〜290,000
正社員賞与・インセンティブありおいしいまかない年齢不問1年以内に新店出店予定
求人詳細
掲載終了予定日:
<五感で魅せる鉄板調理>名古屋城を望むラグジュアリーホテルで、目の前の一皿に想いを込め、技を磨く【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
名古屋の新たな象徴となるホテルで鉄板調理スタッフ募集!
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎メニュー・商品開発魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
鉄板調理セクションの一員として、館内レストランや特別コース、宴会などにおける鉄板焼料理の調理を中心にご担当いただきます。 肉・魚・野菜などの食材の下処理から、鉄板での調理、仕上げ、盛り付け、食材管理まで、鉄板調理セクションにおける業務全般に携わっていただきます。お客様の目の前で行うライブ感あふれる調理がメインとなり、鉄板ならではのテンポや火入れ、所作や立ち振る舞いまで含めて、五感で魅せる技術を磨いていくことができます。 一流の美意識が息づくレストランをはじめクオリティの高い食の世界観を追求しています。その環境の中で働くことで、自然と高い基準に触れながら、調理技術・感性・サービス意識を磨いていくことができます。 立ち上がったばかりだからこそ、オペレーションづくりや流れの構築にも関わるチャンスがあり、自身の経験を活かしながら、新たなスタンダードを生み出していくやりがいのあるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎メニュー・商品開発魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
<洋食調理スタッフ募集>名古屋城を望む新たなラグジュアリーホテルで、ワンランク上の洋食に挑戦する!【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
フレンチ/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス
名古屋城を望むラグジュアリーホテルで、洋食の技と感性を磨く調理スタッフ募集!
正社員お肉の知識月8日以上休みあり各種資格取得支援あり出店・独立開業ノウハウ
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における洋食調理セクションの一員として、レストランおよび宴席料理の調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、食材の下処理から仕込み、火入れ、ソースやガルニチュールの準備、盛り付けまで、洋食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。宴会部門や他セクションとも連携しながら、料理の品質と提供スピードの両立を図っていくポジションです。 また、立ち上がったばかりの環境であるため、日々のオペレーション改善や工程の最適化、チームでの連携体制づくりにも関わることができます。単に与えられた仕事をこなすだけでなく、より良い流れやスタンダードを生み出していく役割も期待しています。 館内には一流の料理文化と美意識が息づいており、どのセクションにおいても高い基準に触れながら働ける環境です。そのなかで、自身の技術と感性を磨き、洋食分野でのさらなるステップアップを実現できるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員お肉の知識月8日以上休みあり各種資格取得支援あり出店・独立開業ノウハウ
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり経験を活かす社会保険完備野菜の知識
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における中国料理セクションの一員として、レストランおよび宴会で提供される中華料理の調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、食材の下処理・仕込み・火入れ・味付け・盛り付けまで、一連の工程をご担当いただきます。生簀の魚や旬の野菜、日本各地の厳選食材を用い、素材の持ち味を活かしたクオリティの高い中国料理の世界観を表現していく仕事です。また、点心や前菜、メイン料理など、多彩なメニューに関わりながら経験の幅を広げていくことができます。 開業間もない環境のため、日々のオペレーションづくりや工程改善、チーム体制の構築にも携われる機会があります。高い美意識が息づく環境の中で、味だけでなく、見た目・香り・余韻までも大切にする中華の技を磨き、ホテルとともに成長していけるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員月8日以上休みあり経験を活かす社会保険完備野菜の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
<和食調理スタッフ募集>誕生したばかりの名古屋城を望むラグジュアリーホテル◎ワンランク上の日本料理の感性を磨く【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
名古屋城を望む特別な空間で、和食の技と心を磨く!
正社員キャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』における和食調理セクションの一員として、館内レストランおよび宴会で提供される和食料理の調理業務全般に携わっていただきます。 旬の食材の下処理、出汁取り、仕込み、火入れ、盛り付けまで、和食調理に関わる一連の工程をご担当いただきます。素材本来の味わいを引き出す技術とともに、彩りや器選び、盛り付けのバランスなど、細部にまで心を配る仕事です。また、コース料理や宴会料理など多様なシーンに関わることで、幅広い経験を積むことができます。 立ち上がったばかりの環境のため、日々の動線や仕込みの流れ、提供オペレーションの見直しなどにも関わる機会があり、自分たちの手で和食セクションの土台を築いていくやりがいがあります。 一流の美意識が息づく環境の中で、伝統と感性を大切にしながら、確かな技術と表現力を磨いていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員Uターン・Iターン歓迎サービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるレストラン・サービス部門の中核メンバーとして、館内レストランやバーにおけるサービス業務全般および運営管理業務に携わっていただきます。経験・スキルに応じて、一般サービス業務から、アシスタントマネージャー、レストランマネージャー業務まで、幅広くお任せします。 具体的には、お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け・セッティングなどの基本的なサービス業務に加え、スタッフのシフト作成・労務管理、日々のオペレーション管理、売上・予算管理、サービスクオリティの維持・向上、スタッフ育成・指導などにも関わっていただきます。 アシスタントマネージャーは、マネージャーの補佐として、現場でのサービス統括やスタッフフォロー、業務改善のサポートを担い、マネージャーはレストラン運営全体の責任者として、ビジネスパフォーマンス管理やチームマネジメントを行います。 開業間もない環境だからこそ、動線やサービスフロー、チーム体制づくりにも関わることができ、自らの経験を活かしながら、新たなスタンダードを創り上げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員Uターン・Iターン歓迎サービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
<ロビーサービス募集>誕生間もないラグジュアリーホテルで、ゲストに寄り添い、感性が活きる特別な接客を【月9休・賞与年2・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
名古屋城を望むラグジュアリーホテルで、“ホテルの顔”ロビーサービススタッフ募集!
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』のロビーサービス部門にて、ホテルの顔として宿泊ゲストをお迎えし、快適な滞在を支えるサービス業務全般に携わっていただきます。お客様のご到着時のお出迎え、バレーサービス、車両の手配、手荷物のお預かり・客室までのデリバリー、館内のご案内など、滞在のはじまりから終わりまでをサポートする役割です。 また、アシスタントマネージャー職は、これらの現場業務に加え、マネージャーの補佐としてスタッフのトレーニングやシフト管理、サービスオペレーションの補助、チーム運営のサポートにも関わっていただきます。 開業間もない環境だからこそ、日々の動線やオペレーションの整備、サービスフローの構築にも関わることができ、「エスパシオ ナゴヤキャッスルのロビーサービスとは何か」を自らの手で形にしていくやりがいがあります。ホテルの第一印象をつくるポジションとして、丁寧さと気配りを大切にしながら、一流のホスピタリティを体現していける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
<調理スタッフ募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、感性を活かした一皿でもてなしを【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
渓谷に佇むプライベートヴィラで、料理というおもてなしを極める調理スタッフ募集!
正社員各種資格取得支援あり月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ食材の仕入れ・目利き力
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』における調理業務全般をお任せします。 ミシュラン掲載実績のある名店「富小路 やま岸」監修のもと、京懐石の精神を軸にしたお料理を、旬の食材を用いて提供しています。 夕食は、京懐石・和食会席コースが中心、朝食は和食コース・洋食コース、インルームダイニングでは和洋のお料理をご提供しており、和食・洋食いずれのご経験も活かしていただけます 食材の扱い方、火入れ、盛り付け、季節感の表現など、新たな引き出しを増やしていける環境です。少数精鋭のチームだからこそ、日々のオペレーションや流れづくりにも主体的に関わることができ、料理人としての感性と視野を大きく広げることができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜420,000
正社員各種資格取得支援あり月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日:
<バトラー募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、1組1組に専属で寄り添う特別な仕事!【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
全9棟の“聖域”に寄り添うバトラーとして活躍しませんか
正社員電車通勤OKUターン・Iターン歓迎社員寮・社宅あり月8日以上休みあり
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』にて、バトラー(サービススタッフ)として、お客様一組一組に寄り添うパーソナルサービスを担当していただきます。 具体的には、到着時のお出迎え、客室へのご案内、施設やサービスのご説明、チェックイン・チェックアウト対応、食事の提供、ドリンクのサービス、お部屋でのご要望対応など、滞在の始まりから終わりまでを専属でサポートするポジションです。メインバトラーは着物に身を包み、日本ならではのおもてなしでお客様をお迎えします。 お食事は各ヴィラ(客室内)で提供されるため、料理の準備・配膳、器や空間の整え方、提供のタイミングに至るまで、お客様のご滞在体験に直結する重要な役割を担います。 一つの棟を2〜3名のチームで担当しながらも、バトラーとしての裁量を持ち、一人ひとりのお客様に「その方だけの時間」を届けます。 あたたかな気配りのある日本ならではの“おもてなしの真髄”を体現していきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
宮ノ下72番地
給与
月給:240,000円〜320,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~450万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』エスパシオエンタープライズ株式会社
神奈川県箱根町ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜320,000
正社員電車通勤OKUターン・Iターン歓迎社員寮・社宅あり月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』におけるペストリー部門の一員として、レストラン、宴会、アフタヌーンティー、記念日向けスイーツなど、館内のさまざまなシーンを支える製菓業務に携わっていただきます。 具体的には、ケーキや焼き菓子など各種ペストリーの製作、仕込み、仕上げ、盛り付け、在庫管理、衛生管理など、ペストリー部門の運営全般をお任せします。宴会部門やレストランとも連携しながら、ホテル全体のクオリティを高めていくポジションです。 立ち上がったばかりの環境で、これからのスタンダードや流れを一緒につくっていくことができるのも、このタイミングならではの魅力です。これまでの経験を活かしながら、新しいチームとともに、エスパシオならではのスイーツを形にしていってください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜420,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~550万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市製菓、パティシエ月給:240,000円〜420,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
<バトラー補助募集/箱根・宮ノ下>全9棟のプライベートヴィラで、1組1組をチームで支える上質なおもてなしを【月9日休・賞与年2回・住居サポートほか充実】
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
全9棟の迎賓館で、おもてなしを裏側から支えるサブバトラー募集
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり経験を活かす社員寮・社宅あり
仕事
『エスパシオ 箱根迎賓館 麟凰亀龍』にて、サブバトラーとしてバトラー業務の補助およびお客様対応のサポートをお任せします。 具体的には、料理やドリンクの配膳・下げ膳、客室内や共用スペースの整え、館内点検や客室インスペクション、備品の補充、温泉やプールの温度確認、簡単なご案内・インフォメーション対応などを担当していただきます。 ※メインバトラーは着物でお客様をお迎えし、サブバトラーはそのサポートとしてチームでおもてなしにあたります。 一つの棟を2〜3名のチームで対応し、連携を取りながら、落ち着いて丁寧なサービスを提供できる環境です。経験やスキルに応じて担当範囲を広げ、将来的にはバトラーとして活躍していただくことも可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区樋の口町3番19号
給与
月給:240,000円〜320,000
※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収:340万円~450万円(賞与年2回/計2ヶ月分を含む想定) ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エスパシオ ナゴヤキャッスル』エスパシオエンタープライズ株式会社
愛知県名古屋市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜320,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり経験を活かす社員寮・社宅あり
求人詳細
掲載終了予定日:
≪未経験歓迎★転勤なし≫「地域一番店」を、あなたの手で。拡大を続けるオーケーで、理想のキャリアを!≪創業67年の安定企業/残業は月平均20時間≫
『オーケー』みなとみらいオーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫の『オーケー』で、店舗スタッフを募集しています。
正社員急募魚の知識賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店舗スタッフを募集します。 具体的には、総菜・ベーカリー・青果・水産・精肉・グロサリー・レジ部門のいずれかへ配属。 配属部門にて、商品づくり、加工・製造、売場づくりなどをお任せします。 特に総菜・ベーカリー・精肉・水産などの部門では、調理や加工、仕込み、盛り付け、商品化など、食に関わる業務が中心です。飲食店での調理経験や仕込み経験を活かしたい方はもちろん、食に関わる仕事に興味がある未経験の方も歓迎。まずは簡単な作業からスタートし、経験や習熟度に応じて少しずつできることを増やしていける環境です。 また、業務に慣れてきたら、売上や販売状況を見ながら商品展開や売場づくりに関わることも可能。さらに経験を積んだ先には、スタッフ管理や売上管理など、マネジメント業務にもステップアップしていけます。 入社後は、配属先の先輩社員が業務の流れや店舗ルールを丁寧にお教えします。経験者の方はこれまでのスキルを活かしながら、未経験の方は基礎から一つずつ学びながら、安心して成長していけます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
西区みなとみらい6-3-6
給与
月給:261,000円〜400,000
経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし) ▼▼ポジションごとのモデル年収▼▼ <入社2年目> 360万円(月給26万9000円+賞与年4回+各種諸手当) ※残業代別途支給 <サブチーフ> 410万円(月給29万5,800円+ 賞与年4回 +各種諸手当) <チーフ> 450万円(月給30万4,500円+賞与年4回+各種諸手当)
求人詳細
掲載終了予定日:
『オーケー』みなとみらいオーケー株式会社
神奈川県横浜市店舗スタッフ月給:261,000円〜400,000
正社員急募魚の知識賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
【賞与年4回/想定年収450万円】深夜勤務・転居の必要なし。38期連続で増収達成する"オーケー"で店長代行として腰を据えて働きませんか?
『オーケー』みなとみらいオーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫の『オーケー』で、店長代行を募集しています。
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給じっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。 スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。 ≪仕事内容≫ 具体的には、 品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、 ・商品 ・在庫管理、売上 ・原価などの数値管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・各種報告業務などを行います。 店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。 役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。 入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。 昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。 ≪ポスト増加中!次のステップへ≫ 現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。 社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。 実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも! これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
西区みなとみらい6-3-6
給与
月給:304,500円〜304,501
経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし) ※一律で30万4500円となります <年収例> 店長代行・入社1年目・40代/年収480万円:月給304,500円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長代行・入社3年目・40代/年収510万円:月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長・入社6年目・50代/年収800万円:月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回
求人詳細
掲載終了予定日:
『オーケー』みなとみらいオーケー株式会社
神奈川県横浜市店長・マネージャー(候補)月給:304,500円〜304,501
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給じっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
【月給40万~60万円/完全週休2日】158年の歴史ある国際スポーツクラブ内レストランで総料理長候補を募集!イベント企画やメニュー開発、運営全体を統括
『Mollison's』(モリソンズ) 公益社団法人横浜カントリー・アンド・アスレティック・クラブ
洋食全般/創作・ダイニング
158年の歴史を誇る、国際色豊かなスポーツクラブ内にある、開放感あるレストランでの勤務!
契約社員食材の仕入れ・目利き力社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
Mollison’s(モリソンズ)では、ハンバーガーやクラブサンド、パスタなどのコンフォートフードを軸に、日常のランチからパーティ、クラブ主催イベントまで幅広いシーンに対応する料理を提供しています。今回お迎えするのは、料理長の上に立ち、レストラン全体を統括するポジションです。調理の現場に入りながら、仕入れやメニュー開発、スタッフマネジメント、イベント対応まで、運営全体を担っていただきます。 【主な仕事内容】 ・仕入れ業務全般(食材選定、発注、原価管理) ・メインキッチンでの仕込み、ラインキッチンでの調理対応 ・クラブ主催イベントにおけるビュッフェ、コース料理、パーティ向け料理の企画 ・定期メニュー(年2回)、ウィークリースペシャルメニューなどのメニュー考案 ・キッチンスタッフ(社員、パート)のマネジメント、指導 ・多会場、多用途にわたるオペレーション全体のコントロール 一般利用のランチやミーティング利用から、200名規模のパーティまで対応する多機能なレストランです。 国際色豊かなお客様を迎えるため、ジャンルに縛られすぎない柔軟な発想が活かせます。キッチンは社員2名とパートスタッフ数名の体制で、現場を尊重しながら全体を束ねていただきます。高度な専門料理を突き詰めるというより、多彩なメニューを安定して回し、イベントごとに工夫を重ねることを楽しめる方に向いたポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
中区矢口台11-1 「横浜カントリー&アスレティッククラブ」内
給与
月給:400,000円〜600,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※契約は1年ごとの更新/正社員登用あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『Mollison's』(モリソンズ) 公益社団法人横浜カントリー・アンド・アスレティック・クラブ
神奈川県横浜市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜600,000
契約社員食材の仕入れ・目利き力社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
仕事
キッチンの2番手としてご活躍いただけるスーシェフ候補を募集! チームとしての安定感はありますが、あなたにはそこに“新しい風”を吹き込んでくれる存在であってほしいと考えています。 これまでに培ってきた経験や技術を、ぜひ当店で発揮してください。 新たな挑戦をしたいという方との出会いを、心よりお待ちしております。 【主な業務内容】 ■ 開店前の清掃・衛生管理 ■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般 ■ 料理の提供補助、洗い場のサポート ■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか 当店では、旬の食材を使いながら、イタリアンの王道を大切にした「シンプルで奥深い」一皿を追求。グランドメニューはもちろん、季節に合わせた限定メニューの企画にも力を入れています。 イタリアン業態に限らず、カフェレストランや鉄板焼き、焼肉など、さまざまなジャンルの店舗を展開しているので、違う業態でやってみたい気持ちがあれば店舗間の異動も可能◎ また、入社後半年以内で昇格した実績もあり、スピーディーなキャリアアップも目指せます。 今後も新規出店を見据えた事業拡大を予定しており、さまざまなキャリアを築けるチャンスも豊富です。 「いつかは独立したい」という夢をお持ちの方も歓迎。 日々の業務を通じて、人気店づくりや店舗運営のノウハウを学び、次のステップに繋げていただければと思います。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
給与
月給:320,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分(119,438円〜)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません) ■昇給制度(年1回) ■業績賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『IL PINOLO スカイテラス』株式会社ユニマットダイニング
神奈川県横浜市料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜380,000
正社員経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内社会保険完備メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
これまで培ってきた技術や感性を存分に活かせる環境で、料理長候補としてご活躍いただける調理即戦力メンバーを募集! 【主な業務】 ■開店前の清掃 ■仕込み〜盛り付け含めた調理業務全般 ■料理の提供、洗い場のヘルプ ■スタッフの教育・指導含めたマネジメント業務 ■食材の仕入れ・発注管理 など 季節限定メニューやグランドメニューの更新にも力を入れているため、経験に応じてメニュー開発にも挑戦できます。メニューはカフェらしいカジュアルさだけでなく、フレンチベースの一皿まで幅広く、手作り比率を高めて丁寧に仕上げています。 どちらかと言えば“実力主義”の現場なので、成果や挑戦が評価に繋がりやすいのも特徴。安定した企業基盤のもとで、料理人としてさらにキャリアアップしたい方にぴったりです。 カフェ業態に限らず、イタリアンや鉄板焼き、焼肉など、さまざまなジャンルの店舗を展開しているので、違う業態でやってみたい気持ちがあれば店舗間の異動も可能◎ 入社後半年以内で昇格した実績もあり、スピーディーなキャリアアップも目指せます。 今後も新規出店を見据えた事業拡大を予定しており、さまざまなキャリアを築けるチャンスも豊富です。 また、「いつかは独立したい」という夢をお持ちの方も大歓迎。 日々の業務を通じて、人気店づくりや店舗運営のノウハウをしっかり学び、次のステップに繋げていただければと思います。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷1-23-16 cocoti 3F
給与
月給:350,000円〜600,000
※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分(119,535円〜)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません) ■昇給制度(年1回) ■業績賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『347CAFE&LOUNGE』株式会社ユニマットダイニング
東京都渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜600,000
正社員駅から徒歩5分以内社会保険完備メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細