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1980年創業以来、本場ドイツの樽生ビールを気軽にお飲みいただくことをコンセプトにしている、老舗ビアレストラン「Baden Baden（バーデンバーデン）」。ドイツのビアホールを彷彿とさせるレトロな雰囲気が人気の当店で、調理・キッチンスタッフとして活躍しませんか。 お任せするのは、仕込みから盛りつけまでの調理全般です。提供するのは、その季節でしか味わえない旬の魚、肉、野菜にこだわった、おいしさはもちろん見た目も華やかなドイツ料理。ベテランのシェフのもとで、今以上のスキルアップを目指せる環境です。 ◆仕事のポイント ・旬を通した食材の知識や目利き、確かな調理技術が身につく環境 ・ドイツへの研修も実施しており、さらなる成長を後押し ・世界で知られるホフブロイハウスの名物ビールを直輸入 当店を運営する株式会社サンライズ商会は、本場のドイツ料理とビールを楽しめる老舗ビアレストランなどを展開しています。店内はドイツのビアホールさながらの、笑いの絶えない陽気な雰囲気です。世界的に有名なホフブロイハウスのビールは、毎年2回以上本社マネジャーの厳しい品質チェックを受け、常にフレッシュな状態で提供。こだわり抜いたビールとともに、最高の料理を届けていきましょう。

有楽町2-1-8JR高架下

賞与実績／年2回・ 2か月～4か月 ◎想定年収 400万～500万円 ※固定残業代（32時間・52,582円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

大阪府内を中心に「酔虎伝」「八剣伝」「餃子食堂マルケン」など、多彩な居酒屋・焼鳥ブランドを展開しています。 ご入社後は、店舗運営全般の業務をお任せします。まずは元気な挨拶や笑顔での接客、料理の提供といったホール業務、そして簡単な調理からスタートしてください。職場の雰囲気に慣れてきたら、ドリンク作りや予約管理、開店・閉店業務のほか、食材の発注や在庫管理などのバックヤード業務へと段階的に幅を広げられます。 仕入れからメニュー開発、販売手法にいたるまで、各店舗のスタッフがアイデアを出し合って店を盛り上げる自由な風土が特徴です。東証スタンダード上場の安定した基盤のもとで、ご自身の調理技術や店舗経営のノウハウを腰を据えて磨ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 社内に労働組合があり、現場の意見を積極的に吸い上げて環境や待遇の改善へ繋げています。また、将来のキャリアパスが充実しているのも強みです。確立されたFC制度を利用した独立実績が多数あるほか、本部での商品開発、教育のプロ、流通部門など、培った経験を活かして長く活躍できるステージを用意しています。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31　アポロビルB2

※固定残業代30時間分および固定深夜手当44時間分57,085円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は嘱託社員。給与の変動なし）

すし処おとわ、鮨処音羽の北新地3店舗にて、次代を担う調理・キッチンスタッフを募集いたします。 お任せするのは、カウンターでの寿司の握りを中心とした調理業務全般です。仕込みからシャリ炊き、魚のおろし、焼き物や揚げ物といった一品料理の調理、盛り付け、そしてカウンターでの接客まで多岐にわたる業務に携わっていただきます。 当店は店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、ご自身のアイデアを存分に形にできる風土です。年功序列のような古い風習はなく、個々の実力や提案を正当に評価いたします。厳しいだけの修業ではなく、チームで協力して技術を高め合える環境です。 入社後の流れとキャリアステップは以下の通りです。 ・まずは当店の味や流れに慣れていただきます ・経験を尊重し、即戦力として調理場をお任せします ・3ヶ月から半年を目安に、仕入れや原価計算などの運営業務へ ・将来的には、統括を担う料理長へのキャリアアップを期待 調理技術の追求はもちろん、後進の育成やマネジメントスキルも身につきます。また、ご自身の「やりたい」という想いも大切に、常にスキルアップやチャレンジを続けられる環境をご用意しています。

北区曾根崎新地1-9-5

（年収の目安） 342万～420万円 ◎賞与あり（年2回）※業績による ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） ※残業代あり

1975年に一軒の魚屋から始まった大起水産が運営する「まぐろパーク堺本店」にて、鮮魚の調理や対面販売、発注業務をお任せします。 鳥取や徳島、長崎など全国の漁場から毎日届く天然魚をお客様の要望に合わせて捌くため、これまでの調理経験を存分に発揮できる環境です。 当社は卸売から小売、回転寿司までを一貫して手がける「水産商社型」の経営体質を強みとしており、安定した基盤のもとでスキルやキャリア、給与の向上を目指せます。 単に作業をこなすだけでなく、お客様におすすめの魚や美味しい調理法を直接伝えるなど、魚屋ならではの活気ある接客が特徴です。 時には市場に出回らない珍しい魚を扱う機会もあり、マグロの解体ショーといったイベントを通じて、魚に触れる楽しさや食の喜びを多くの方へ届けています。 ＜おすすめポイント＞ 独自の仕入れルートによる「産地直送」にこだわり、全国各地から毎日届く新鮮な魚を扱うため、魚に関する深い知識が身につきます。一貫したビジネスモデルを持つ安定企業で、これまでの経験を活かしながら着実なキャリアアップや給与アップを実現できます。

北区中村町607-1

※固定残業代15時間および固定深夜手当30時間分30,897円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

首都圏を中心に店舗を展開する「築地 すし好」にて、すし職人として店舗運営業務をおまかせします。 具体的には、豊洲市場から仕入れる厳選された一級品のネタの仕込みをはじめ、握り、焼き物・煮物の調理、盛り付け、清掃などを担当してください。また、店舗ごとの独自メニュー開発にも携わることができます。 当社はチェーン展開でありながら、各店舗で職人が一つひとつ丁寧に握る「江戸前」の伝統技術を大切にしてきました。中価格帯から高級志向ブランドまで多彩な店舗を運営しているため、ご自身の技術や得意なターゲット層に合わせて力を発揮できます。 直近でも新規出店プロジェクトが多数進行しており、売上好調な組織の一員として、将来の店長職など様々なキャリアパスを描きながら長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 未経験から早い段階でプロの板前を目指せる、自社研修センターでの徹底した基礎教育体制を整えています。現場に出る前に基礎を学べるだけでなく、資格取得支援も充実しており、本格的な技術を磨きたい方に最適です。さらに、将来を見据えて技術を極める道や、独立支援制度を利用した独立も応援します。

築地3-16-9 築地室町ビル1F

※残業代別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ◎想定月収31.4万円～31.8万円

「まぐろパーク堺本店」内にあるお寿司バイキングコーナーにて、販売・接客業務全般をお任せします。 具体的には、新鮮な切り身をシャリの上に載せるお寿司の仕上げや補充、商品のパック詰め、ラベル貼りといった売場づくりが中心です。あわせて、ご来店されたお客様への明るい接客対応や売上管理なども担当していただきます。 運営元である大起水産は、1975年に一軒の魚屋から始まりました。独自の仕入れルートを強みに、卸売から小売、回転寿司までを一貫して手がける「水産商社型」の経営を続けています。旬の魚や珍しい魚を毎日仕入れており、マグロの解体ショーなどのイベントを通して、お客様へ食の喜びを届ける活気ある環境です。これまでの飲食経験を活かしながら、さらにスキルやキャリア、給与の向上を目指せる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 1975年の創業以来、産地直送にこだわり続ける安定企業です。単に料理を提供するだけでなく、魚屋ならではの豊富な知識をもとにおいしい調理法を直接伝えるなど、お客様の期待を超えるおもてなしを追求できます。水産商社としての強固な経営体質があるため、腰を据えて長く働ける環境です。

北区中村町607-1

※固定残業代15時間および固定深夜手当30時間分30,897円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

三重県内の2店舗（イオンモール東員店・イオンモール津南店）にて、店舗スタッフとして調理や接客からスタートします。キッチンでのピッツァ・パスタ作りや、ホールでのおもてなしを基礎から学び、マリノ職人を目指せる環境です。 入社後は実際の業務を通じて仕事を覚えるほか、調理・接客研修に加え、ピザ職人の技を磨くアクロバット研修など、頭と身体を動かして学べる多彩な講座を用意しています。メニュー開発の試食会にも参加でき、自分の「好き」や「得意」を発見しながら、自由なアイデアをカタチにできる風土です。 ゆくゆくは店舗スタッフから店長、さらには全社のメニューを手掛けるフードクリエイターへのステップアップも可能。失敗を恐れずに新しい企画や業態に挑戦しながら、着実にキャリアを築いていけます。 ＜おすすめポイント＞ 主軸のイタリアンのみならず、冷凍食品の外販や他業態の展開など、多角的な事業展開で安定した基盤を誇ります。自社工場から高品質な食材を供給する強みもあり、社員の成長への投資を惜しみません。独自のキャリアパスや評価制度が整っており、独自の価値観でお客様にワクワクを届ける楽しさがあります。

長深字築田510番地1

※固定残業代45時間分61,144円～が含まれています。超過分は別途支給 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

岐阜県内の「ピッツェリアマリノ」や「パルメナー」などの各店舗にて、キッチンでの調理やホールでの接客からスタートします。入社後は実際の店舗で先輩が丁寧に教えるため、未経験からでも安心して業務を覚えられます。 さらに調理や接客の基礎だけでなく、ピザアクロバットを学ぶアクロバット研修など、頭と身体を使って楽しく成長できる多彩な研修を用意しました。日頃の成果は店舗で実践できるほか、メニュー開発の試食会にも参加可能です。 将来的には店舗スタッフから店長、そして全店のメニューを考案するフードクリエイターへと着実にステップアップできる環境です。「とりあえずやってみる」という挑戦を歓迎する社風のもと、あなたのアイデアを形にして店を盛り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ イタリアンを主軸にステーキやおにぎり専門店など多角的な事業を展開しており、基盤が安定しています。自社工場から高品質な生地や生パスタを供給する高い商品開発力が強みです。また、アクロバットや接客の研修など人財育成への投資を惜しまず、一人ひとりのキャリアパスに応じた評価制度を整えています。

市橋2丁目3-5

※固定残業代45時間分59,907円～が含まれています。超過分は別途支給 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

手づくりおむすびの専門店『おにまる』にて、接客や調理、店舗運営全般を担当していただきます。 開店前は4～5名のスタッフで協力し、1日700～1200個のおむすびを製造。機械を使う「おにぎらず」のほか、三角形のおむすびは一つひとつ手で握り、こだわりのおいしさを届けます。 朝から昼のピーク時には、店頭での積極的な声かけや接客で活気あるお店をつくっていきましょう。 店舗運営に慣れてきた段階で、売上・食材の管理やシフト作成、仕込みの指示出しといったマネジメント業務もお任せします。 「とりあえずやってみる」ことを大切にする社風のため、失敗を恐れず新しい企画やメニュー考案に挑戦できる環境です。実演調理やわくわくする大量陳列を通し、おむすびの新しい価値を一緒に広げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 多様な外食事業を展開する安定した経営基盤のもと、充実した研修制度で人間的成長を支えます。新人研修だけでなく、独自の演出やおもてなしを学ぶ機会があり、個々のキャリアに応じたスキルアップが可能です。明確な評価制度が整っているため、一人ひとりが主役となって長く活躍できます。

西新宿3丁目1-1 西新宿玉枝ビル 1階

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

まずはキッチンでのピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしからスタート。実際に店舗で仕事を進めながら業務を覚えます。並行して調理やアクロバット、接客などの多彩な研修をご用意。頭や身体を使う実践的な内容で、自分の「好き」や「得意」を発見できます。 ホールでの接客やキッチンでの簡単な調理をお任せするため、学んだことはすぐに現場で発揮可能。個性豊かなスタッフがイキイキと活躍する職場です。 将来的には店舗スタッフから店長、そしてメニュー開発を担うフードクリエイターへと着実にステップアップしていくこともでき、80店舗以上のメニューを決めたり、自分のアイデアをカタチにしたりと、大きなやりがいを実感できます。 「とりあえずやってみる」ことを大切にする開放的な社風のもと、失敗を恐れず新しい企画に挑戦できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ イタリアンレストラン事業を主軸に、ステーキ店やおにぎり専門店など多角的に展開しています。自社工場で製造した自家製生パスタやピッツァ生地を供給することで、高い品質を維持。キャリアパスに応じた教育や、誕生日のお祝い、ピッツァ職人体験といったお客様をワクワクさせるエンターテインメント性も強みです。

青山4-5-10

※固定残業代45時間分64,125円～が含まれています。超過分は別途支給 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

私たちは、学校給食や病院、福祉施設などの給食受託を主力事業として、安全・安心な食事を提供するフジ産業株式会社です。今回は、東京都江東区内の中学校で、生徒たちの給食をおつくりいただく調理・キッチンスタッフを募集します。 お仕事は主に調理師業務を担当し、子どもたちへ適切な食事を提供していただきます。仲間とチームパワーを発揮し、協力しながら美味しい給食をつくり上げる楽しさと、子どもたちの健康を支える大きなやりがいを実感できる環境です。安全第一をベースに、笑顔での挨拶や適切な報・連・相を大切にしています。 豊田通商グループならではの安定した基盤があり、働きやすさにこだわった職場環境を整えているため、社員の定着率も高く安心して長く働けます。 抜群の働きやすさのポイントです。 ・土日祝日はしっかりお休み ・有休取得率は94％と高水準 ・残業は月10時間程度と少なめ 学校給食の現場は、朝は早いですが、夕方16時〜17時頃には退社できるケースが多く、プライベートの時間も大切にできます。笑顔と心を添えた食事を一緒に届けましょう。

南砂2ｰ3ｰ6　103

モデル年収｜30歳、勤続10年、年収420万円 ※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

昭和にタイムスリップしたようなレトロな音楽や内装の雰囲気を愉しめる大衆ホルモン肉力屋が、新しい仲間を募集します。 当社は栃木で運送業を、東京で複数の飲食ブランドを運営し、1年に2店舗のハイペースで出店を続ける急成長中の会社です。だからこそ、チャンスが豊富で昇格・昇給のスピードがとにかく早いのが特徴です。未経験からスタートして、早くて2ヶ月で昇格したメンバーも在籍しています。 仕事内容は、接客や調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・接客：オーダー、料理提供、お会計など ・調理：ドリンク、盛付け、調理など ・店舗運営：売上管理、在庫管理など 充実した研修制度があるため、飲食業界がブランクがある方も安心してステップアップできる環境です。実際に20代から50代の幅広い年代が活躍しています。 さらに、長時間労働も一切ないため、プライベートも充実させて働く意欲やパフォーマンスを高められます。面接ではざっくばらんにお話ししましょう。ご応募をお待ちしております。

川崎区小川町3−3

給与例） 一般社員30万円 店長35万円～　 マネージャー40万円 ※固定残業代（45時間・68,963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

新しい蕎麦の楽しみ方を提案する東京流蕎麦居酒屋、そば吟大森店が新しいスタッフを募集します。当店は、日本酒と一緒に蕎麦を楽しんだり、飲んだあとの〆として利用されたりと、自由なスタイルで楽しめるお店です。蕎麦だけでなく、豊富なお酒や逸品料理を多数用意し、お客様に楽しさをお届けしています。 運営元である当社は、1年に2店舗のペースで店舗を増やしている急成長中の会社です。そのため昇格や昇給のスピードがとにかく早く、未経験からスタートして早くて2ヶ月で昇格したメンバーもいます。店舗経営に関わってみたい方にとって、大きなやりがいを感じられる環境です。 詳しい仕事内容は以下の通りです。 ・接客：オーダー、料理提供、お会計など ・調理：ドリンク作成、盛付け、調理など ・店舗運営：売上管理や在庫管理など 充実した研修制度が整っているため、飲食でブランクのある方も大歓迎です。実際に20代から50代の幅広い年代が活躍しており前職は様々です。 さらに、シフト制で長時間労働は一切ありません。家族と顔を合わせる時間もしっかり確保できます。プライベートを充実させて、愉しく働きましょう。面接ではざっくばらんにお話ししましょう。

南大井6-27-28 フォレスタビル1F

給与例） 一般社員30万円 店長35万円～　 マネージャー40万円 ※固定残業代（45時間・68,963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

昭和にタイムスリップしたようなレトロな音楽や内装の雰囲気を愉しめる大衆ホルモン肉力屋が、新しい仲間を募集します。 当社は栃木で運送業を、東京で複数の飲食ブランドを運営し、1年に2店舗のハイペースで出店を続ける急成長中の会社です。だからこそ、チャンスが豊富で昇格・昇給のスピードがとにかく早いのが特徴です。未経験からスタートして、早くて2ヶ月で昇格したメンバーも在籍しています。 仕事内容は、接客や調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・接客：オーダー、料理提供、お会計など ・調理：ドリンク、盛付け、調理など ・店舗運営：売上管理、在庫管理など 充実した研修制度があるため、飲食業界がブランクがある方も安心してステップアップできる環境です。実際に20代から50代の幅広い年代が活躍しています。 さらに、長時間労働も一切ないため、プライベートも充実させて働く意欲やパフォーマンスを高められます。面接ではざっくばらんにお話ししましょう。ご応募をお待ちしております。

大井1丁目11-10 1F・2F

給与例） 一般社員30万円 店長35万円～　 マネージャー40万円 ※固定残業代（45時間・68,963円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

カジュアルながら上品な雰囲気を大切にする「博多天ぷら たかお」にて、店舗運営全般をお任せします。 入社後は業務を通じて当店のスタイルに慣れることから始めてください。オープンキッチンでの接客をはじめ、独自の調理法を用いた天ぷらの調理、仕込み、美しい盛り付けなど、これまでの飲食経験を存分に活かせる環境です。 大きな裁量を持って働けるのが特徴で、新メニューの考案は各店舗ごとに行っています。経験の浅い方でも、アイデアがあれば年齢や社歴に関わらず積極的に提案が可能です。 さらに、役職やスキルに応じた10段階の明確な評価制度を整えているため、日々の頑張りが適正に給与やキャリアへ反映されます。店舗を盛り上げる主役として、裁量を持って力を発揮していただけます。 ＜おすすめポイント＞ 博多辛子明太子の製造メーカーを母体に持ち、全国21店舗を展開する安定した経営基盤が強みです。明確な評価基準があるため、目標を持ってステップアップを目指せます。神奈川エリアの複数店舗で募集しており、ご自身のライフスタイルに合わせた地域で腰を据えて長く働ける環境です

都筑区茅ケ崎中央６−１ 2F

※固定残業代40時間分及び固定深夜手当10時間分81,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間1～2ヵ月あり（期間中は月給24万7千円～）※能力に応じて短縮あり ＜年収イメージ＞ 3,744,000円

博多辛子明太子の製造メーカーを母体とし、全国に天ぷら専門店を展開する企業です。2026年秋には新宿エリアへ新店舗のオープンを控えており、今回は複数エリアの店舗スタッフを募集します。 入社後は業務を通して当店のスタイルを掴んでいただき、仕込みやオープンキッチンでの調理・接客をお任せします。伝統的な魅力を現代風にアレンジし、モダンで洗練された空間でおしゃれな天ぷら定食を提供するスタイルです。 メニューの考案は各店舗に裁量があり、経験が浅くてもアイデアをどんどん形にできる風通しの良さがあります。これまでの経験を活かして店舗運営全般に携わることが可能です。スキルや役職に応じた10段階の評価制度を設けているため、自身の歩みが明確かつ適正に評価へ繋がります。 ＜おすすめポイント＞ 母体が明太子の製造メーカーという安定した基盤があり、確かな経営背景のもとで日々の業務に集中できます。2026年秋の新店オープンをはじめとして着実に成長を続ける組織だからこそ、ポストのチャンスも豊富です。ご自身の成果が10段階の基準で可視化される仕組みがあり、納得感を持ってキャリアを築いていけます。

虎ノ門５丁目９−１ 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB B1階

※固定残業代40時間分及び固定深夜手当10時間分81,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間1～2ヵ月あり（期間中は月給24万7千円～）※能力に応じて短縮あり ＜年収イメージ＞ 3,744,000円

2026年9月、軽井沢駅直結の新商業施設「軽井沢T-SITE」内に誕生するレストランにて、オープニングを支える店長候補を募集します。 入社後はまず現場のオペレーションを把握するため、都内店舗での研修からスタート。業務に慣れた後、新店舗の立ち上げや運営全般をお任せします。具体的な業務は、接客や調理、品質管理、売上・原価のマネジメント、スタッフ育成など多岐にわたる内容です。 大きな裁量を持って店舗運営に携われるため、これまでの経験やスキルを存分に発揮できます。「自分の料理やサービスで勝負したい」「将来は独立して店を持ちたい」という意欲を持つ方にとって、確かな手応えを得られる環境です。新しいお店を仲間と共に創り上げ、地域に愛される店舗へと育てていくやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 食の総合プロデュースを展開する企業です。自社ブランドの運営から他社プロデュースまで幅広く手掛けており、社内には飲食ビジネスへの情熱を持った仲間が多数集まっています。年齢や社歴に関わらず、成果を出した分だけスピーディーに昇格できる仕組みが整っており、業界で早く成長したい方に向けた環境です。

軽井沢

※固定残業代45時間分98,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年夏、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内にグランドオープンする「軽井沢とりまち」にて、オープニングの調理スタッフを募集します。 当店は名店「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランドであり、新店の立ち上げに一から携われる刺激的な環境です。 お任せするのは、日々の仕込みから調理、盛り付け、洗い場までの調理業務全般。経験やスキルに応じた業務からスタートし、将来的には経験豊富なシェフの指導のもとで高度な技術を磨くことができます。 スタッフ間で積極的にコミュニケーションを図りながら、活気あるお店を一緒に作り上げていきましょう。これまでの経験を存分に発揮し、ご自身の調理スタイルを確立したい前向きな挑戦をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 食の総合プロデュース企業として自社ブランド展開からプロデュースまで手掛け、飲食好きが多数活躍しています。結果がダイレクトに評価へと繋がるため、早期のキャリアアップが可能です。飲食業界で本気で活躍したい、成長したいという意欲を持つ方にふさわしいフィールドが整っています。

軽井沢

※固定残業代45時間分61,778円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

温浴施設「ひなたの湯 大阪ユニバーサルベイサイド店」内のレストランにて、調理や仕込み作業を中心に幅広くお任せします。 提供するのは朝食、ランチ、ディナーの各時間帯のメニューです。経験を活かした新メニューの考案など、メニュー開発に携わるチャンスもあります。また、調理業務のほかにも備品の受発注や管理、一緒に働くアルバイトスタッフのシフト調整をはじめとする勤怠管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務も担当していただきます。 部門の壁がなく、スタッフ同士が協力し合う風通しの良い職場です。労務環境が整っているため、安心してスキルを発揮しながら長期間にわたって活躍できる基盤があります。これまでの飲食経験を活かし、中心メンバーとして店舗を盛り上げてくださる方を募集中です。 ＜おすすめポイント＞ ワークライフバランスを重視した労務環境を整備しています。早朝出勤の際は始発を考慮するほか、希望者には前泊を可能にするなど勤務時間への配慮を欠かしません。ホテルプラザ神戸など充実した施設を運営する企業だからこそ、人間関係も良く、腰を据えて長く働ける仕組みが整っています。

此花区春日出南3丁目2番27号

※残業分別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

レトロフューチャーなネオンが輝くお洒落な中華バルにて、キッチン業務全般をお任せします。 当店はこだわりの中華を小皿で提供し、幅広いお客様に好評をいただくお店です。まずは食材の仕込みや簡単な調理補助など、これまでの経験やスキルに合わせた業務からスタートし、環境に慣れながら少しずつできることを増やしていける環境です。ゆくゆくは本格的な調理やランチ営業のコントロールをお任せしていきます。 さらに将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの考案に携わるチャンスもあります。段階を踏んでステップアップできる仕組みを整えているため、調理人として着実に成長できます。開放感のあるきれいな店内で、仲間とともにこだわりの一皿を作り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ ステップアップの道筋が明確で、将来的には自分のアイデアを形にしたメニュー開発に挑戦できます。裁量を持って働けるため、調理スキルを磨くだけでなく、将来独立を考えている方や店舗運営を学びたい方にも実りある環境です。経験に合わせたサポート体制があり、安心して長く働けます。

北区鶴野町4 コープ野村A棟 1F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年秋、鹿児島市の「THE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）」内に、カスクオーナー専用施設が誕生します。今回は事業立ち上げメンバーとして、創作料理の料理長を募集。 お任せするのは、高品質な創作料理の調理やセットアップ計画、宴会におけるお客様との打ち合わせ、テイクアウトショップでの調理など、調理業務全般です。さらに、食材・消耗品の発注やコスト管理、レシピの管理に加え、HACCPの維持や衛生管理も徹底していただきます。 料理オペレーションの改善や施設係数管理への理解を深め、サービスチームと良好な関係を築きながら、より良いお店づくりを主導できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新設されるカスクオーナー専用施設の立ち上げという、貴重なフェーズに初期メンバーとして参画できます。これまでの調理経験や管理スキルを存分に活かしながら、裁量を持ってオペレーション構築やメニュー管理に携わることが可能です。

下福元町

形態：年俸制 備考：年俸6,000,000～8,000,000円。12分割し上記の通り月額500,000～666,666円支給 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） ◎試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし）

リゾート地として親しまれる恩納村の店舗にて、調理業務全般をお任せします。まずは食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った調理から始めてください。食品衛生法に基づく調理場の清掃や衛生管理を徹底し、安全な料理の提供に努める役割です。 業務に慣れてきた段階で、活躍の幅を広げていただけます。店舗のコンセプトや季節に応じた新メニューの提案、レシピの考案に携われる環境です。さらに食材の発注や在庫管理をはじめとした品質維持、アルバイトや後輩調理人の指導・育成もお任せします。チームの連携を図りながら、料理の味や見た目にこだわり、お客様の満足度向上を追求するやりがいある職務です。実務を通じて一連のマネジメントスキルが身につきます。 ＜おすすめポイント＞ 調理の枠にとどまらず、メニュー考案や在庫管理、スタッフ育成まで一連の店舗運営スキルが習得できる環境です。自身のアイデアが形になる面白さを実感しながら、調理人として一歩先へ成長でき、沖縄の豊かな自然に囲まれた職場で、経験を活かしてチームを牽引する中心メンバーとして活躍可能です。

前兼久9番地

給与は年俸制：3,000,000円 ～ 4,200,000円 支払方法：年俸の1/12を上記金額にて毎月支給 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 32,000円 ～ 45,000円／月 みなし残業時間 15時間 ～ 20時間／月

開湯1300年あまりの歴史を持ち、松尾芭蕉も褒めたたえた山中温泉。川のせせらぎと湯けむりに包まれ、お客様に心から癒やされる贅沢な時間をご提供しているのが、私たち「山中温泉 河鹿荘」です。この度、当館の厨房でご活躍いただく調理・キッチンスタッフを募集いたします。 お料理は、新鮮な日本海の幸や和牛、石川自慢のお米、希少な加賀野菜など、北陸ならではの旬の食材をふんだんに取り入れた贅沢なビュッフェをご用意しています。シェフがその場で調理するライブキッチンもあり、お客様から大変ご好評をいただいております。 ◆具体的な職務内容は以下の通りです。 和・洋のビュッフェ料理、コース料理・アラカルト料理の調理全般 地元の旬の食材を活かしたコースメニューの調理 お客様の評価に繋がる新メニューや季節メニューの作成、そのオペレーション構築 総料理長の補佐、および調理場のリーダー任務 衛生管理、食材・備品の発注と在庫管理、原価管理、調理スタッフ育成 運営元は株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズです。日本各地に様々なブランドで国内50ホテルを展開するソラーレホテルズアンドリゾーツグループの一員。落ち着いた環境で、あなたのこれまでの経験を存分に発揮してください。

山中温泉河鹿町ホ-100

◎業績賞与あり ※試用期間3か月あり（期間中の月給は同じ）

「ワイズリゾート沖縄」では、新しくお店の顔となってくださるサービススタッフを募集いたします。私たちは、食のプロフェッショナルとして店舗運営を通じて施設の魅力を高めながら、お客様に心からご満足いただけるひとときをお届けしています。 お仕事内容は、レストラン内でのホール業務全般となります。 【主な業務内容】 ・レセプション、オーダーテイク、料理提供 ・バッシング、食器洗浄、その他付随する業務 ・経験に応じた売上や受発注、棚卸などの数値に係る業務 ご利用いただくお客様と心通う温かなコミュニケーションを築き、サービスのプロとして心地の良い時間を提供してください。 フードサービスは「食」が中心の仕事と思われがちですが、私たちは「人」が全ての中心になると考えます。私たちは「スタッフ」を心から大切にしており、だからこそスタッフも「ゲスト」を大切にするという良い循環が生まれていると自負しています。 「自らの意見やアイデアを積極的に伝える」ことで、より良いサービスを構築できる企業でありたいと考えます。

前兼久9番地

年俸 3,000,000円 ～ 4,200,000円 支払方法：年俸の1/12を毎月支給 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 32,000円 ～ 45,000円／月 みなし残業時間 15時間 ～ 20時間／月 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

ジョルジオ・アルマーニがプロデュースする本格派イタリアンレストラン「ARMANI/RISTORANTE GINZA」では、ともに世界中のゲストへ「上質」を提供し続ける調理スタッフを募集いたします。 当店は、イタリア料理の優雅さと日本の厳選された食材の洗練が融合する場所です。エグゼクティブシェフのブルノ・ヒルマとその才能あふれるチームのもとで調理技術を磨き、アルマーニの本質にインスパイアされた進化し続けるガストロノミーに貢献していただける環境です。 主なミッションは以下の通りです。 ・高級イタリア料理の調理、仕込み、盛り付け、およびサービス運営の確保 ・食材の品質管理、衛生管理、在庫管理とローテーションの実施 ・季節ごとのメニュー開発における創造的な提案、チームでの協働 ・発注業務、業者対応、キッチンの運営支援とスタッフの指導・育成 国際的ブランドの一員として、成長とプロ意識を育む刺激的で洗練された環境で働けます。ミシュランシェフとのコラボレーションや特別なイベントへの参加機会もあり、あなたの才能と努力は正当に評価されます。料理芸術に対する洗練されたビジョンと情熱を持つ方をお待ちしております。

銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F

固定残業代（ 45時間・71,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

麻布台ヒルズ内の店舗にて、生地の成形から焼き上げまでのピザ作りと、仕込みから盛り付けといったイタリアンの調理全般を担当していただきます。 当店のピザは、独自の配合で仕上げる生地や、店内工房で丁寧につくるフレッシュチーズなど、すべての要素がイチからの自家製です。生産者との距離が近く、季節に応じた高品質な食材を仕入れられるため、個人店のような感覚でピザ作りのすべてを網羅できる環境です。 国内で経験を積んだ後は、ベトナムやインド、カンボジアなどの海外店舗への挑戦も可能。欧米をはじめとする新規国への出店も計画しており、言語に不安がある方にはオンライン英会話レッスンの機会を設けています。 また、1日の労働基準を定め、定時退社を促すなどメリハリを大切にしています。超過勤務が発生した場合は手当を全額支給するため、サービス残業はありません。 ＜おすすめポイント＞ 独自の配合で仕上げる生地や、店内工房でのチーズ製造など、ピザ作りのすべてを追求できます。将来的にはアジアや欧米などの海外店舗へキャリアを広げる道もあり、オンラインでの英会話サポートも用意。残業手当の全額支給をはじめ、高いパフォーマンスを発揮できるよう労務管理を徹底している環境です。

虎ノ門5-10-7麻布台 ヒルズガーデンプラザD1F

※前職での経験、スキルを考慮します。 ※固定残業代20時間分34,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ※能力に応じて試用期間なしまたは期間短縮もあり。

麻布台ヒルズ内の店舗にて、接客やドリンク作成、クオリティ管理をお任せします。さらに発注やシフト、備品の管理といった店舗運営業務に加え、アルバイトスタッフのマネジメントやトレーニングにも携わっていただきます。 当店が扱うナチュラルワインやジンは、生産者と直接つながりがあるからこそ仕入れられる特別な品々です。働きながら奥深い知識を学ぶことができます。また、デザイナーや職人が手がけたストーリー性のある内装やプロダクトに囲まれて働けることも大きな魅力です。 将来的には、ベトナムやインド、カンボジアなどの海外店舗、あるいは今後計画している欧米への新規出店国でキャリアを築く道も開かれています。オンライン英会話レッスンの受講機会を設けているため、語学力に不安がある方も安心。サービス残業はなく、限られた時間のなかで高いパフォーマンスを発揮できるようメリハリをつけて働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 明確な労働時間基準を定めており、定時退社を推奨しています。万が一勤務が超過した場合は手当を全額支給するため、生活にメリハリをつけて仕事に集中できる環境です。自身の感性を刺激する洗練された空間で、国内外への多彩なキャリアパスを描きながら、飲食従事者として一段上の成長が目指せます。

虎ノ門5-10-7麻布台 ヒルズガーデンプラザD1F

※前職での経験、スキルを考慮します。 ※固定残業代20時間分34,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ※能力に応じて試用期間なしまたは期間短縮もあり。

医療法人社団千寿会が運営する三愛病院栄養課では、食を通して患者様の健康をサポートしてくださる栄養士・管理栄養士を募集しています。当院は直営での雇用を行っており、安定した雇用体制のもとで、将来を見据えて着実にキャリアアップを目指せる環境が整っています。 お任せする主な仕事内容は、栄養管理や栄養指導、そして給食管理全般です。 具体的な業務内容を以下にまとめました。 ・献立のチェック、栄養管理、食数管理等 ・入院患者の栄養管理業務及び外来栄養指導等 ・その他、関連する業務 三愛病院は、2026年3月6日付で日本医療機能評価機構から機能種別版評価項目3rdG（Ver.3.0）の認定を受けました。これは4度目の更新であり、確かな医療体制を維持している証しです。今後も医療・保健・福祉の変化に合わせて適切に対応し、地域のニーズに合った信頼される病院を目標に職員一同努力して参ります。 このような信頼ある環境のなかで、あなたの資格や経験を活かしてみませんか。安定した体制のなかで、患者様の健康に貢献できるやりがいを感じながら働いていただけます。ご応募をお待ちしております。

中登別町24番地12

◎賞与実績 年2回（6月・12月）前年実績4.5ヶ月分 ◎残業別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

フランス産A.O.P.認定発酵バターをふんだんに使用したお菓子を展開する、エシレバター専門店です。厳選された原料による焼き立てのお菓子が好評をいただく店舗にて、洋菓子の製造を中心に携わっていただきます。 さらにリーダー職として、製造に伴う原材料の在庫管理や発注業務もお任せします。スタッフの育成、シフト管理など、店舗運営の管理面でも幅広い経験を積むことが可能です。 入社当初は当社の社員が丁寧にフォローをしながら順次仕事を任せていきますので、段階的に業務の幅を広げられます。これまでの経験を活かし、チームを牽引する役割として力を発揮できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 取り扱う商品は、多くの万国博覧会で受賞を重ね世界中から愛される伝統的な発酵バターを用いた逸品です。安定した基盤を持つ商社であり、食品メーカーでもある企業が運営しているため、確かな品質のものづくりに向き合いながら、培った技術を活かして長く働けます。

西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2

残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

フランス産最高級A.O.P.認定発酵バター「エシレ」を贅沢に使った焼き菓子専門店にて、洋菓子の製造を中心に手掛けていただきます。 こだわりが詰まったお菓子作りを極められる環境です。今回は将来のリーダー候補を募集するため、原材料の在庫管理や発注業務といった製造に付随する業務もお任せします。 さらに、スタッフの育成やシフト作成など、店舗運営の管理面にも幅広く携わっていただく計画です。 もちろん最初からすべてを任せることはありません。当社の先輩社員が丁寧にフォローしながら順次仕事を引き継ぎますので、着実にステップアップできます。商社や食品メーカーとしての強みを持つ安定企業で、これまでの経験を活かしてスキルアップを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 手がけるのは世界中で愛される伝統のブランドです。ドリップコーヒーのモンカフェや日本茶の辻利など、知名度の高い自社商品を多数持つ安定した企業基盤が構築されています。充実したバックボーンのもと、確かな経営基盤を誇る環境で安心して製造や管理の業務に集中できます。

南池袋1-28-1 西武池袋本店B1

残業代全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）

バーガーキングイオン貝塚店では、あなたの飲食経験を社会貢献へと繋げる、新しいスタイルの店長候補を募集しています。運営母体は、就労継続支援A型事業を展開する社会福祉法人檸檬会。ここは一般的な飲食店であると同時に、障がいのある方がプロとして働くための「就労支援の現場」でもあります。 米国生まれのメガチェーンであるバーガーキングの品質を守りながら、スタッフ一人ひとりの成長を支え、共に美味しいを届ける。そんな唯一無二のやりがいを実感しませんか。 主な業務と役割： ・バーガーキングのブランド基準に基づいた店舗運営 ・障がいのあるスタッフを含むチーム全体のマネジメント ・就労支援の現場として、日々の業務の実践と指導 ・お客様へ世界クオリティのハンバーガーを提供 スタッフは日々、店舗運営に関わるあらゆる業務に真剣に取り組んでいます。あなたにお任せするのは、彼らを導き、チームを一つにまとめるリーダーの役割です。 プロのスキルを活かして誰かの人生にプラスを与える楽しさ。それは、これまでの飲食店勤務では味わえなかった新しい充実感になるはずです。ブランドの誇りを胸に、私たちと一緒に福祉と飲食の新しい未来を作っていきましょう。ファストフード経験者の方、お待ちしています。

地藏堂74-2

※経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇いたします。 ◎想定年収 400万～500万円 ※残業代支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

伊勢神宮外宮表参道に店を構え、参拝前後にほっと一息つける和ダイニングとして親しまれている「あそらの茶屋」です。名物の「御饌の朝かゆ」をはじめ、観光で訪れる多くのお客様に心温まる料理を提供しています。 今回は体制強化に伴う正社員の募集です。お仕事は仕込みや盛り付け、調理といったキッチン業務がメインとなります。食材管理や厨房の衛生管理もお任せするため、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。 なお、ホール業務のオーダーや配膳、レジ対応などは主にパートスタッフが担当します。あなたにはそのサポートを柔軟にお願いする予定です。夜勤はなく日勤のみの勤務体系を徹底しているため、生活リズムを崩さずに伊勢市で長く腰を据えて働けます。 ＜おすすめポイント＞ 伊勢市駅から徒歩5分の好立地で、マイカー通勤も可能なため日々の移動がスムーズです。夜勤が一切ない日勤のみの働き方なので、プライベートの時間も大切にしながら、将来を見据えて安定した正社員雇用で活躍できます。

本町13-7

※残業代別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

伊勢神宮外宮表参道にある「あそらの茶屋」にて、正社員として調理や店舗運営に携わっていただきます。当店は、参拝前後にほっと一息つける和ダイニングとして、多くのお客様に親しまれております。 主な業務は、仕込みや盛り付けなどの調理業務に加え、食材管理や清掃、衛生管理です。あわせて、オーダー受付や配膳、レジといったホール業務のサポートもお任せします。ホールは主にパートスタッフが担当するため、連携を取りながら店舗運営を支えてください。 夜勤はなく日勤のみの勤務となるため、生活リズムを安定させられます。将来的な体制強化を見据えた採用であり、スタッフ育成や売上管理などのマネジメント業務を学ぶことも可能です。伊勢市駅より徒歩5分で、車通勤も選べます。地域に根ざし、長く働ける環境をご用意しております。 ＜おすすめポイント＞ 名物である「御饌の朝かゆ」をはじめ、こだわりの料理でお客様をお迎えする和ダイニングです。日中のみの営業のため夜勤が発生せず、プライベートと仕事を両立しながら健やかに続けられます。観光で訪れる多くのお客様と触れ合い、伊勢の魅力を食を通じて発信できるやりがいに満ちた職場環境です。

本町13-7

※残業代別途支給 ※管理監督者は残業手当なし ◎試用期6カ月あり（期間中の変動なし）

白良浜の美しい景観を望む「白良荘グランドホテル」で、和食調理の腕を振るうポジションです。当ホテルは南紀白浜を代表する宿として、多くのお客様に愛されてきました。 あなたには調理長の指導のもと、仕込みから調理、さらには食材の発注や管理まで和食全般の業務を幅広く担当していただきます。 調理現場ではチームワークを大切にしており、未経験の業務があっても先輩スタッフがしっかりサポートするため心配ありません。一つひとつの工程に想いを込め、地元食材や旬の海の幸を活かした料理でお客様の笑顔を創り出す喜びを共に分かち合いましょう。 全国に多様な施設を展開するフジサンケイグループの母体安定企業だからこそ、ワークライフバランスを大切にしながら、プロの和食調理人として着実にキャリアを築いていける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 充実した福利厚生を用意しています。30歳まで利用できる月20,000円（水道光熱費別途）の独身寮を完備しているため、遠方からの就職を希望する方も住まいの心配をせずスムーズに新生活を始められます。また、自社グループが運営する全国の各施設を社員や家族割引で利用できる優待特典も魅力です。

868

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

新丸ビルや六本木の一等地で展開する『鳥歐（トリオウ）』にて、料理長候補として調理業務全般とキッチン運営を担っていただきます。 主な業務は、希少な「黒岩土鶏」の串打ちや火入れ、マタギから直接仕入れる鹿・猪といったジビエ食材の調理。食材のチカラを最大限に活かしたコースや単品メニューの考案、盛り付け、品質管理のほか、仕入れや原価管理、厨房オペレーションの整備まで幅広く関わることができます。 さらに、スタッフの育成やホールとの連携、ブランド強化を見据えた提案など、店舗運営の核となるマネジメント業務もお任せします。 生産者の顔が見えるこだわりの食材に向き合い、これまでの経験を活かしながら、より高い調理技術と店舗マネジメント力を磨ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 運営元の株式会社ドリームスタジオは、ワイン輸入販売や総合コンサルティングなど多角的な事業を展開しています。飲食事業では今後年1店舗の新規出店を目指しており、特定のジャンルに縛られない多様な料理やサービスを経験できます。国内外に拠点を持ち、グローバルな視点で飲食ビジネスを学びながら成長を続けられます。

丸の内1-5-1 新丸ビル5F

※管理監督者のため残業手当なし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

私たちが運営する和食店「鳥歐（トリオウ）」では、新しい調理スタッフを募集いたします。 入社後はキッチン業務を中心に、まずは調理の基礎から丁寧にお任せします。 ・親子丼やラーメンの調理 ・前菜の仕込みや盛り付け ・食材の下ごしらえ、串打ち ・清掃や衛生管理などの付随業務 現場では決められた業務を一つひとつ丁寧に行うことが求められます。目の前の仕事に誠実に向き合うことで、調理人としての確かな技術を積み上げられる環境です。 将来的には調理の枠を超え、在庫管理やシフト調整といった店舗運営、さらにはホールとの連携を通じたサービス理解など、オールラウンドな活躍を期待しています。 運営するのは株式会社ドリームスタジオ。総合コンサルティング、ワイン輸入販売、プロモーション、デジタルコンテンツ制作、飲食店プロデュースなど幅広い事業を手掛ける企業です。 多様な業態をプロデュースする当社だからこそ、特定のジャンルに固執せず、幅広い視点から料理やサービスを学ぶことが可能です。落ち着いた環境で、プロとしての第一歩を踏み出してみませんか。

丸の内1-5-1 新丸ビル5F

※基本給と固定残業代を含む総額 基本給 月給218,400円~255,700円 固定残業代 月72,120円~83,230円 (45時間分) ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩圏内。イングランド北方のスコットランドのアーツ＆クラフトと、古都エジンバラをテーマにした意匠が息づく「ホテルモントレ京都」にて、次代のリーダーを募集します。 海外からのお客様をはじめ、ビジネスや地域の方々、ブライダルなど、多岐にわたるニーズに応える当ホテル。地域の方々からの厚い信頼を背負い、さらなる価値向上を目指していただきます。 お任せするのは、将来的な複数部門の統括支配人や総支配人を見据えたマネジメント業務全般です。 ■主な業務内容 ・売上管理、レベニューマネジメント、経費管理 ・スタッフの採用およびトレーニング ・商品の企画、開発、営業、宣伝、販売 ・顧客満足の向上、ブランド構築、マーケット調査 運営母体は全国10都市に21ホテルを展開するホテルモントレ株式会社です。安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 培ってきた経験を、京都の文化と英国の伝統が交差するこの場所で、存分に発揮してください。

中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604

◎賞与実績 年2回 （年収例） 590万円～700万円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「Plaiga Tokyo」にて、パティシエとしてデザート部門の調理業務全般をお任せします。 入社後はあなたのスキルに応じた業務からスタートし、少しずつ対応できる幅を広げていきましょう。先輩スタッフが成長を丁寧にサポートするため、経験が浅い方も安心して業務に臨めます。 運営母体はホテルやブライダル事業を展開するカトープレジャーグループのグループ会社であり、安定した基盤の上でキャリアを築ける点が魅力。実力次第で、将来的に料理長やSVといった本部職への昇格をめざせる環境が整っています。 これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、腰を据えて長く働きたい方にとって、確かな成長と将来の選択肢を得られる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 大手カトープレジャーグループの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。デザート部門の専任としてスキルを磨けるだけでなく、将来的には料理長やSVなど本部職へのキャリアアップもめざせます。経験が浅い方も先輩のサポートで安心してスタートでき、着実な成長を実現可能です。

丸の内1-1-3 　 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6ヶ月あり（期間中は有期雇用契約。6か月経過のタイミングで無期雇用契約に更新。給与変動なし）

大阪市内にある「ホテルモントレ大阪」「ホテルモントレ ラ・スール大阪」「ホテルモントレ グラスミア大阪」のいずれかにて、スーシェフ候補として調理業務全般をお任せします。 具体的な業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。フレンチも日本料理も専門店として質の高い料理の提供しているため、ご自身のスキルを発揮していただけます。もちろんスキルアップを目指していただける環境でもあります。 さらに、料理長の補佐として、仕入や食材の管理、衛生管理業務も担当していただきます。これまでの経験を活かしながら、部下の指導や育成にも携わることができる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルモントレ株式会社は、全国展開するホテル事業に加え、ゴルフ場やブライダル事業などを手掛けるグループ企業であり、業界内においても安定した経営基盤を誇っています。 さらに、労務管理が徹底されているため、心身ともに健康を保ちながら日々の業務に邁進できる環境が整っています。この強固な事業安定性と健全な労働環境があるからこそ、不安なく腰を据えて、一歩一歩着実にキャリアを築き、長くご活躍いただくことができます。

北区梅田3丁目3番45号

◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

産婦人科医院内の厨房にて、入院されている患者様へ提供するお食事の調理業務全般をお任せします。1回あたり15食程度のため、大量調理の経験がない方もご安心ください。普段のご家庭での調理スキルをそのまま活かせる環境です。 メニューに沿って、栄養バランスを考慮した温かみのある料理を手際よく仕上げていただきます。食材の仕込みから調理、盛り付け、食器の洗浄までトータルに携わるポジションです。特別な資格が必要な難しい作業はありません。 患者様の回復や健康を食の面から支える、非常にやりがいのあるお仕事です。まずは職場の流れに慣れることから始めていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 1回15食程度と少人数のため、一品一品に愛情を込めて丁寧な調理が可能です。お祝い膳など、患者様の特別な節目に寄り添う料理を提供できます。大規模な厨房とは異なり、落ち着いたペースで業務に集中できる職場です。これまでの家庭料理の経験を活かし、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

博多区店屋町8-10

※基本的には月給19万円スタートになります。 ※残業代別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

カジュアルなフレンチから本格的なコース料理まで提供する「シュトゥーベン・オータマ」にて、キッチン業務全般を担当していただきます。 具体的な仕事内容は、前菜やメインの仕込み、調理、盛り付け、さらにキッチン内の衛生管理や食材管理、簡単な発注補助などです。肉、魚、野菜といった幅広い食材を扱い、出汁取りからデザート作りまで、すべての調理技術を基礎から一通り習得できます。日々の業務を通して、食材の組み合わせや美しい盛り付けの工夫が自然と身につく環境です。 また、当店ではクラフトビールをはじめとしたドリンクとのペアリングにも注力しています。「この料理にはどの銘柄が合うか」といったアイデアや提案は大歓迎です。まずは一つひとつの調理を丁寧に行いながら、仕事の幅を広げてみてください。 ＜おすすめポイント＞ 出汁取りからデザートまで、フレンチの全技術を網羅できる環境です。取り扱う食材も幅広く、スキルアップを目指す飲食従事者には格好の舞台といえます。ドリンクとのペアリングなど、自らのアイデアを形にできる面白さも実感してください。

福生785

※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

「焼肉 高麗房」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。仕入れや原価・衛生管理のほか、調理スタッフの教育と育成も担当してください。 入社後は一定期間オペレーションを学びながら、徐々に業務を引き継ぐためスムーズに職場へ馴染めます。お肉を捌ける即戦力の方は優遇しますが、ジャンルを問わず調理やマネジメントの経験がある方も歓迎する環境です。 将来的にはメインブランドである「焼肉セナラ」の次期調理長や店長として、40名以上のスタッフを統括するマネジメント業務への挑戦が可能。すでに経験豊富な方は、SVやマネージャー候補としての活躍も期待されています。 韓国の伝統思想に基づいた本格料理を提供する当店で、調理技術だけでなく接客スキルも磨きながら、確実なキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 30代から40代を中心に幅広い層が活躍しています。スタッフの意見や希望、不安に寄り添う体制が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。飲食店での経験を活かしてマネジメントやSVへ挑戦できる明確なキャリアプランがあり、一歩進んだスキルを身につけたい方に適しています。

大宮区北袋町2-424

※固定残業代45時間分93,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「ウェスティンホテル仙台」の26階レストランにて、料飲部門のアシスタントマネージャーとしてサービス業務をお任せします。専任のキッチンや洗い場スタッフと緊密に連携するため、お客様へのおもてなしに集中できる環境です。 主な業務は、高品質な接客サービスの提供、バッシングやクリーンアップ、食材・備品の在庫管理や発注作業、新人スタッフの教育など多岐にわたります。 勤務地は仙台駅から徒歩圏内の仙台トラストタワー内にあり、市街地から太平洋まで見渡せる開放的なロケーションが広がります。 運営元は外資系ブランドや自社ブランドのホテルを展開する森トラストグループの中核企業。 安定した基盤のもと、一流の環境でこれまでの飲食経験を活かし、さらなるキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 国内外のゲストを迎えるホテルレストランで、ワンランク上の接客スキルが身につきます。森トラストグループならではの安定した経営基盤と充実した福利厚生が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。専任スタッフとの分業制により、マネジメントやサービス業務へ専念できます。

青葉区一番町1-9-1

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜マネージャー　600万円～

お酒好きが集まるリーズナブルな酒場を、あなたの手でさらに盛り上げませんか？株式会社プロダクトオブタイムは、2001年の創業時から「OUR VALUES（価値観）」を何より大切にしてきました。私たちが考えるフードビジネスの正解は、まず働く私たちが楽しむこと。料理を作る瞬間も、企画を練る時間も、ワクワクがなければ意味がないと考えています。 今回募集するのは、 東京都内の「大衆酒場・食堂 BEETLE（ビートル）」各店舗。 常時100種類以上のお飲み物とお料理をご用意。街に愛される店作りがモットーです。 一人飲みからお子様連れまでワイワイしてます。 仕事内容は仕込みや調理、盛り付けといった業務全般です。経験を積んだ先には、スタッフ育成や仕入れ、マネジメントといった責任ある業務もどんどんお任せしていきます。 キャリアステップも明確です。 一般 ＞ 料理長（店長） ＞ マネージャー ＞ SV 「お酒が好き」「人が好き」、そして何より「仕事を楽しみたい！」。 そんなエッジの効いたあなたの参戦をお待ちしています。

東五反田1-23-7 メリス五反田ビル 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり：1分単位で支給 ※試用期間なし

アメリカ・シカゴで誕生し、世界各国でご好評をいただいている老舗ステーキハウス『Morton's The Steakhouse』にて、レセプショニストを募集します。 ご来店されたお客様の出迎えや席へのご案内、電話応対、予約管理など、レセプション領域全般をお任せするポジションです。 当店では「すべてのお客様がVIPである」という想いを大切に、訪れる方々へ心からのおもてなしと感動をお届けしています。 最上級のプライムビーフや厳選された200種以上のワインを揃え、世界的なハイエンドレストランとして上質なサービスを提供してきました。 本場アメリカの最上位のホスピタリティに触れながら、ワンランク上の接客スキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場企業のグループ傘下ならではの安定した労働環境が整っています。大手としての安心感がありながらも現場の自由度が高く、スタッフの意見を大切にする風土です。世界的な知名度を誇る格式高い店舗で、腰を据えて長く働ける環境を用意しています。

丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル二重橋スクエア2F

※固定残業代30時間分64,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ビール造りに欠かせないホップ（まり花）のように、大井町に欠かせない存在でありたい。「麦酒宿 まり花」は、そんな熱い想いを込めて毎日暖簾を掲げています。提供するのは、食欲をそそるアジアンテイストの酒場料理と、こだわりのクラフトビール。地域の酒好きたちが夜な夜な集う、気取らない大衆酒場があなたの主戦場です。 運営する株式会社プロダクトオブタイムは、2001年の創業時から「OUR VALUES（価値観）」を何より大切にしてきました。私たちのモットーは、フードビジネスは楽しくなければ意味がないということ。料理を作る人間も、届ける人間も、裏方で支える人間も、全員が心から楽しんでいる。そんな集団でありたいと考えています。 【仕事内容とステップ】 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般 ・スキルに応じたスタッフ育成や仕入れ、マネジメント ・一般→料理長（店長）→マネージャー→SVへの道筋 決まりきった作業をこなすだけの毎日は、もう終わりにしませんか。調理の腕を磨くのはもちろん、将来的には運営の核心に触れるチャンスも豊富です。あなたの感性と「楽しい」を求めるエネルギーを、まり花のキッチンで爆発させてください！

東大井5丁目2-8

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり ※試用期間なし

藤沢駅南口から徒歩3分。ブルーのネオンに誘われて、今夜も地域の酒好きが吸い込まれていく。「麦酒宿ランドリー藤沢」は、長年情熱を注いできた自慢のクラフトビールと、アジアンテイストの料理、定番のおでんが楽しめるアットホームなネオ大衆酒場です。 運営する株式会社プロダクトオブタイムは、2001年の創業時から「OUR VALUES（価値観）」を大切にしてきました。私たちの合言葉は、フードビジネスは楽しくなければ意味がない！料理を作る人も、サービスをする人も、全員が主役です。 仕事内容： ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などの調理全般 ・スキルに応じたスタッフ育成や仕入れ ・将来的なマネジメント業務 キャリアステップ： ・一般スタッフからスタート ・料理長（店長）へ昇進 ・マネージャー、SVへの道も！ 最初はキッチン業務全般からお任せします。あなたの経験を活かし、将来的にはマネジメントや育成にも関わってください。現場の「楽しさ」がお客様の笑顔に直結する。そんなやりがいに満ちた環境で、新しいキャリアを切り拓きませんか。藤沢の街を、最高のビールと料理で一緒に盛り上げましょう！

鵠沼橘1-17-2 高田ビル 1F

経験・スキルを考慮します！ ◎賞与実績 年2回（3月、9月） 残業代あり ※試用期間なし

秋に新規オープンする高級焼肉レストランにて、店舗責任者としてマネジメント全般をお任せします。具体的な業務は、接客や売上管理、食材の仕入れ、スタッフの採用・育成など店舗運営全般です。 当社は東証プライム上場グループの安定した経営基盤がありながら、現場に大きな裁量を委ねる風土を大切にしてきました。マニュアル一辺倒ではなく、地域のお客様に愛される店づくりをあなた自身のアイデアで主導できます。 オープン前の研修でオペレーションを丁寧に共有するため、スムーズに業務へ移行できる環境です。多種多様な業態を展開する企業だからこそ、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップや、新業態の立ち上げに携わるチャンスもあります。培ってきた経験を存分に発揮し、オープニングメンバーとともに新しい店舗を創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 東証プライム上場グループの安定性と、現場で自由にアイデアを活かせる柔軟性を兼ね備えています。首都圏を中心に多彩なブランドを展開しており、飲食人としてのキャリアを豊かにする基盤が整いました。充実した研修体制のもと、オープニングという裁量の大きい環境で腰を据えて長く働けます。

　

※固定残業代30時間分90,000円～含む。超過分は別途支給

立山連峰を望む富山県立山町。この地で、美と健康をテーマにした複合施設「Healthian-wood」を運営する私たちは、ブランドの価値を共に高めていく店長候補を募集しています。製薬会社として培った知見を基に、広大な田園の中にレストラン、ハーブガーデン、アロマ工房、サウナ、宿泊施設が融合した空間を創り上げました。私たちの想いは、訪れる方々の心とカラダを本来の姿へ導くことです。 今回の募集では、単なる店舗運営にとどまりません。現場の裁量のもと、サービス設計や空間づくり、イベント企画など、体験価値の向上に主体的に関わることができます。 （仕事内容） ・接客品質の維持や予約管理、衛生管理といった店舗運営 ・売上、予算、人件費等の数値管理および改善施策の立案 ・スタッフの採用、育成、シフト管理などのチームビルディング 雄大な自然の中で、お客様が生き返るような体験をプロデュースしませんか。これまでの経験を活かし「人と社会に新陳代謝を起こす」という想いを、共に体現していける方をお待ちしています。落ち着いた環境の中で、ブランドの中核としてご活躍いただけるはずです。

日中上野57-1

※経験・能力・適性などを考慮します。 賞与実績 年2回（昨年度実績3.5～4か月分） 残業代 あり ※試用期間3ヶ月あり（待遇の変更なし）

社員食堂での調理全般をお任せします。具体的な業務は、仕込みから調理、盛付、提供にいたるまでの一連の作業です。時間に向けて衛生的に調理を行い、ご利用者様の健康を食から支える役割を担います。 現場には明確な調理マニュアルがあるほか、先輩や指導員が丁寧に教える体制を整えました。チームワークが抜群の職場のため、未経験の方でも周囲に相談しながら安心してスタートできます。 さらに資格取得支援制度や社員登用制度を設けており、働きながらスキルアップを目指せる環境です。食事補助をはじめとした充実の福利厚生もご用意しました。 昭和23年の設立以来、学校や企業など100以上の施設で給食受託業務を展開する安定企業で、調理スキルを活かして活躍してください。 ＜おすすめポイント＞ 1948年設立の安定企業で、腰を据えて長く働ける環境です。学校や産業給食を軸に109施設を展開しており、近年は薬膳の導入など時代に合わせた新しい取り組みも行っています。食事補助や資格取得支援といった待遇も手厚く、将来を見据えて成長したい方に適した職場です。

南区沼影３丁目１－１

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）