店舗運営・マネジメントの検索結果

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・売上、原価、在庫などの管理補助 ・シフト作成やスタッフ育成のサポート ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、POP作成などの店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。 スタッフ育成や数値管理、販促企画など、 経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。 店舗ごとの裁量は大きく、 地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。 スタッフみんなで意見を出し合いながら、 自分たちの手でより良いお店をつくっていくことを大切にしています。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（55600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり（月給26万1,000円〜）

入社後は、1ヵ月間、研修センター店にて 新入社員研修があります。 その後、配属店舗にて、接客・調理などの 店舗運営業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、料理提供 ・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み ・売上、利益、原価などの数値管理 ・スタッフのシフト管理、人材育成 ・オペレーション改善、業務フロー整備 ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 『天のめし』は、 カウンター越しのライブ感や、 揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。 単に店舗を管理するだけでなく、 お客様の反応を見ながら、 サービスやオペレーションを磨き、 ブランドの価値を高めていく面白さがあります。 今後の展開を見据え、 店長として店舗を動かすだけでなく、 新店立ち上げやブランドづくりにも 挑戦していけるポジションです。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（71600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ☆店舗スタッフも同時募集中！ 未経験者も歓迎します 月給30万円〜50万円

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 「どうすればもっと楽しんでもらえるか」 「どうすればお店がもっと盛り上がるか」 そんな視点も大切にしながら、店舗づくりに関わっていけます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・ドリンク作成、洗い場、清掃 ・在庫管理、発注補助 ・衛生管理、オペレーション補助 ・キャンペーンや販促施策の実施 ・スタッフ同士の連携、明るいお店づくり ・お客様に楽しんでいただくためのアイデア提案 慣れてきたら、売上管理やシフト管理、 スタッフ育成などにも少しずつ挑戦できます。 店舗ごとの裁量もあり、自分のアイデアや行動が お店の雰囲気づくりにつながる面白さがあります。 「もっと自分から動ける仕事がしたい」 「お客様を楽しませるお店づくりに関わりたい」 そんな前向きな想いを歓迎します。 自分の行動でお客様の反応が変わる。 スタッフを巻き込み、お店の雰囲気が変わる。 そんな手応えを感じながら成長できる仕事です。

岡2丁目10-18

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（55600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり（月給26万1,000円〜）

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。 同時に、「どうすればもっと楽しんでもらえるか」 「どうすればお店がもっと盛り上がるか」を考えながら、 店舗づくりにも主体的に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・売上、利益、原価などの数値管理 ・スタッフのシフト管理、人材育成 ・オペレーション改善、業務フロー整備 ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、POP作成などの店舗づくり　ほか 基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。 スタッフ育成や数値管理、販促企画など、 経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。 店舗ごとの裁量は大きく、 地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。 自分の行動でお客様の反応が変わる。 スタッフを巻き込み、お店の雰囲気が変わる。 そんな手応えを感じながら、 店長としてブランドを育てていく仕事です。

世田谷1丁目16-16安藤ビル

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（71600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり（月給30万円～）

入社後は、表参道・青山エリアにある『EGGDROP』青山店にて、店舗運営業務を中心にお任せします。まずはブランドの考え方や商品づくり、接客の流れを理解しながら、現場に入っていただきます。慣れてきたら、売上管理やスタッフ育成、シフト作成、オペレーション改善などにも少しずつ携わっていただきます。お客様に気持ちよく利用していただくことはもちろん、スタッフにとっても働きやすいお店をつくっていくポジションです。 具体的には… ・接客、調理、提供などの店舗オペレーション ・売上管理、在庫管理、発注業務 ・スタッフの育成、シフト作成、勤怠管理 ・サービス品質、商品品質のチェック ・店舗オペレーションの改善、マニュアル運用 ・店内環境の管理、衛生管理 ・販促や売上アップに向けた取り組み ・本部やSVとの連携、報告業務 店長候補といっても、最初からすべてを一人で背負う必要はありません。現場の流れを理解しながら、できることを広げていける環境です。『EGGDROP』は、見た目にも楽しく、気軽に楽しめる商品が魅力のブランド。スタッフと一緒にお店を盛り上げながら、青山店をもっと多くのお客様に愛される場所へ育てていってください。

北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F

※経験・能力に応じて応相談 ※試用期間2か月（期間中の給与は90％支給） ※上記は固定残業代20時間分（40,000円～）を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 ■店長 月給：50万円 想定年収：約700万円 （月給50万円×12ヶ月＋賞与） ■日本事業運営総括 月給：65万円 想定年収：約880万～900万円 （月給65万円×12ヶ月＋業績賞与） ※上記年収は過去実績をもとにした最低想定年収です。 ※成果・評価に応じて、上記以上の収入も可能です。

入社後は、青山店を中心に『EGGDROP』の店舗運営全般をお任せします。まずは現場のオペレーションやブランドの考え方、商品づくり、接客スタイルを理解していただきながら、店舗全体を見られるポジションとしてご活躍いただきます。韓国発のブランドとして、商品力や話題性は十分。今後の日本展開を見据え、売上づくり・人材育成・運営改善など、店舗をより良くしていくための幅広い業務に携わっていただきます。 具体的には… ・店舗オペレーションの管理、改善 ・売上、損益、各種数値の管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客、調理、品質管理のチェック ・販促施策や売上アップに向けた企画、実行 ・本部や韓国側との連携、情報共有 ・今後の店舗展開を見据えた仕組みづくり ・店長や現場スタッフのフォロー、マネジメント 管理業務だけに寄りすぎず、現場の空気感を大切にしながら、お店を育てていくポジションです。決まった運営を守るだけでなく、より働きやすく、より売上につながる形を一緒につくっていけるのが今回の面白さ。外食・リテール業界で培ってきた運営経験やマネジメント経験を活かしながら、ブランドの成長を近い距離で支えていただけます。

北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F

※経験・能力に応じて応相談 ※試用期間2か月（期間中の給与は90％支給） ※一般社員想定年収400万～ 【給与例】 ■店長 月給：50万円 想定年収：約700万円 （月給50万円×12ヶ月＋賞与） ■日本事業運営総括 月給：65万円 想定年収：約880万～900万円 （月給65万円×12ヶ月＋業績賞与） ※上記年収は過去実績をもとにした最低想定年収です。 ※成果・評価に応じて、上記以上の収入も可能です。

■北陸エリアの店舗運営を支えるポジション 名古屋支店管轄・北陸エリア（主に富山県）の病院内レストランを統括する、エリアマネージャー候補の募集です。まずは約3ヶ月間、店舗での勤務を通してオペレーションを学び、現場の流れやレシピ、提供手順をしっかり理解していただきます。現場を知ることからスタートできるため、安心して次のステップへ進めます。 ■店舗の“まとめ役”として幅広く活躍 研修後は、担当店舗の売上・利益管理や数値分析、病院担当者との打ち合わせ、スタッフの育成・面談、採用サポートなど、運営全体を支える役割を担います。新メニューやサイクルランチ、お弁当レシピの落とし込み、現場への指導も大切な仕事の一つです。本社会議や経営会議にも参加し、事業計画の達成を目指します。年齢層は30～50代を中心に、飲食の調理経験や店長経験を活かしながら進めています。 ■直行直帰中心で効率的に働ける環境 基本は担当店舗への直行直帰。月1回の支店会議を除き、エリア内の店舗を巡回しながらマネジメントを行います。転居を伴う異動はありません。調理実務経験と普通自動車免許が必須。調理師免許をお持ちの方は歓迎します。

西長江2丁目2-78

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし） ※固定残業40時間67,200円～78,400円を含む、超過分は別途支給。 【年収例】 ・入社2年目/エリアマネージャー/30代年収：448万円（月給32万円＋賞与＋各種手当） ・入社6年目/エリアマネージャー兼課長/30代年収：532万円（月給38万円+賞与+各種手当）

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

新宿3-14-1 B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞ 店長（40歳）子ども2人の場合…年収555万円 エリア長（課長・45歳）子ども2人の場合…年収627万円

▼まずは店舗業務の基本からスタート ラパン株式会社が運営する『タリーズコーヒー』各店舗にて、店長候補として店舗業務全般をお任せします。入社後は、レジでの接客、ドリンク作成、フードの提供、商品補充、店内清掃など、基本的なオペレーションからスタート。タリーズならではの商品知識や接客の流れを覚えながら、少しずつできることを広げていきます。 ▼店長候補として、運営業務にもチャレンジ 慣れてきたら、スタッフへの指示出しや新人育成、シフト作成、発注、在庫管理、売上管理、衛生管理などにも携わっていただきます。日々の営業を円滑に進めるだけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗づくりにも関わってください。 ▼複数エリアで経験を積み、キャリアを広げる 勤務地は、栃木・茨城・群馬・埼玉・東京の各店舗。駅ビルや商業施設内の店舗、病院内店舗、ロードサイド店舗など、店舗ごとに立地や客層、利用シーンが異なります。全店舗が配属対象となるため、転居を伴う異動や新しいエリアでの勤務にも柔軟に対応いただきます。さまざまな店舗で経験を積むことで、店舗運営の幅を広げながら成長できる環境です。将来的には店長・マネージャーとして、店舗全体をまとめるポジションを目指していただけます。

宮町1-1-1 水戸エクセル3F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月（期間中の給与は配属エリアにより異なります） 【エリア別給与】 東京：月給25万円～／研修期間中は月給23万円 埼玉：月給24万円～／研修期間中は月給21.5万円 茨城：月給22.3万円～／研修期間中は月給20万円 栃木：月給22.3万円～／研修期間中は月給20万円 群馬：月給21.5万円～／研修期間中は月給20万円

▼まずは店舗業務の基本からスタート 栃木県内の『タリーズコーヒー』各店舗にて、店長候補として店舗業務全般をお任せします。入社後は、レジでの接客、ドリンク作成、フードの提供、商品補充、店内清掃など、基本的なオペレーションからスタート。タリーズならではの商品知識や接客の流れを覚えながら、少しずつできることを広げていきます。 ▼店長候補として、運営業務にもチャレンジ 慣れてきたら、スタッフへの指示出しや新人育成、シフト作成、発注、在庫管理、売上管理、衛生管理などにも携わっていただきます。日々の営業を円滑に進めるだけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗づくりにも関わってください。 ▼栃木県内の店舗で、地域に愛されるお店づくりを 勤務地は、宇都宮市・下野市・栃木市・矢板市・壬生町など、栃木県内の各店舗。駅ビルや商業施設内の店舗、病院内店舗、ロードサイド店舗など、店舗ごとに来店されるお客様や利用シーンもさまざまです。時間帯ごとの流れや客層に合わせて、チームで声を掛け合いながらお店を運営していく仕事です。将来的には店長・マネージャーとして、店舗全体をまとめるポジションを目指していただけます。

陽東6-2-1 ベルモール1F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月（期間中は月給20万円）

▼まずは店舗業務の基本からスタート 『タリーズコーヒー』アトレ亀戸店にて、店長候補として店舗業務全般をお任せします。入社後は、レジでの接客、ドリンク作成、フードの提供、商品補充、店内清掃など、基本的なオペレーションからスタート。タリーズならではの商品知識や接客の流れを覚えながら、少しずつできることを広げていきます。 ▼店長候補として、運営業務にもチャレンジ 慣れてきたら、スタッフへの指示出しや新人育成、シフト作成、発注、在庫管理、売上管理、衛生管理などにも携わっていただきます。日々の営業を円滑に進めるだけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗づくりにも関わってください。 ▼亀戸駅直結の店舗で、地域に愛されるお店づくりを 店舗は亀戸駅直結の商業施設内にあり、通勤・通学途中のお客様や買い物の合間に立ち寄る方など、幅広いお客様が来店されます。時間帯ごとの流れや客層に合わせて、チームで声を掛け合いながらお店を運営していく仕事です。将来的には店長・マネージャーとして、店舗全体をまとめるポジションを目指していただけます。

亀戸5-1-1 アトレ亀戸5F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月（期間中は月給23万円）

【おかげ庵とは？】 「おかげ庵」は、和食と和甘味を楽しめる和喫茶ブランド。現在はコメダ珈琲店のセカンドブランドとして全国18店舗を展開し、長年培ってきたくつろぎの空間づくりを大切にしながら、新たな成長フェーズを迎えています。既存店舗の運営に加え、単独店舗の展開やブランドコラボ商品、新業態との連携など、直営店ならではの自由な発想でブランドの可能性を広げています。 【新しい試みも進行中！経験を活かしながら、ブランドの成長を後押し】 今回は店舗運営全般に携わる店長候補を募集します。 入社後は、まず店舗の流れを理解するため、キッチン・ホールの両方を経験していただきます。基本オペレーションを把握しながら、おかげ庵ならではのサービスや商品づくりを身につけていきましょう。 これまでの経験を活かしながら、スタッフ育成、シフト管理、売上管理、在庫管理、衛生管理、店舗の雰囲気づくりなど、運営業務にも順次携わっていただきます。現場を動かすだけでなく、スタッフが働きやすい環境を整え、お客様に心地よい時間を届けることが店長候補としての大切な役割です。 また当店では手作りの麺類やご飯もの、和甘味、テーブルでお客様がお団子を焼く体験型サービスなど、他のカフェ業態とは異なる魅力があります！新店舗ではおむすび店を併設するなど、新しい試みも進行中。ぜひあなたもブランドの新たな成長に関わってください。

西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1階

※年収4,160,000円～4,424,000円 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ◎残業代は別途1分単位で支給 ◎昇給・賞与あり

【おかげ庵とは？】 「おかげ庵」は、和食と和甘味を楽しめる和喫茶ブランド。現在はコメダ珈琲店のセカンドブランドとして全国18店舗を展開し、長年培ってきたくつろぎの空間づくりを大切にしながら、新たな成長フェーズを迎えています。既存店舗の運営に加え、単独店舗の展開やブランドコラボ商品、新業態との連携など、直営店ならではの自由な発想でブランドの可能性を広げています。 【新しい試みも進行中！経験を活かしながら、ブランドの成長を後押し】 今回はオープニングから活躍する店長候補を募集します。 入社後はまず既存店で店舗の流れを理解するため、キッチン・ホールの両方を経験していただきます。基本オペレーションを把握しながら、おかげ庵ならではのサービスや商品づくりを身につけていきましょう。 これまでの経験を活かしながら、スタッフ育成、シフト管理、売上管理、在庫管理、衛生管理、店舗の雰囲気づくりなど、運営業務にも順次携わっていただきます。現場を動かすだけでなく、スタッフが働きやすい環境を整え、お客様に心地よい時間を届けることが店長候補としての大切な役割です。 また当店では手作りの麺類やご飯もの、和甘味、テーブルでお客様がお団子を焼く体験型サービスなど、他のカフェ業態とは異なる魅力があります！新店舗ではおむすび店を併設するなど、新しい試みも進行中。ぜひあなたもブランドの新たな成長に関わってください。

エリア

※年収4,160,000円～4,424,000円 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ◎残業代は別途1分単位で支給 ◎昇給・賞与あり

▼安定した基盤のもと、次の成長フェーズへ 当社は、ラーメンブランド『天下一品』のFC店舗をはじめ、行列のできるハンバーグ店『ジョンスミス』など、複数の飲食事業を展開しています。さらに、太陽光事業や不動産事業にも取り組み、飲食だけに依存しない安定した経営基盤を築いていることも強み。 今後は100店舗展開を目指して、さらなる事業拡大を進めていく方針です。 ▼月給35万円スタート。日曜休みも魅力 今回の募集では、これまでの経験をしっかり評価し、入社後も頑張りや成果に応じてキャリアアップを目指せます。 また、飲食業界では珍しく日曜休みがあることも魅力のひとつ。家族との時間やプライベートも大切にしながら働ける環境です。離職率も低く、スタッフが安心して腰を据えられる職場づくりを大切にしています。 ▼現場の声から、お店はもっと面白くなる 当社が大切にしているのは、スタッフ主体の現場づくりです。決められたことをこなすだけではなく、一人ひとりの意見やアイデアを店舗運営に活かしています。 たとえば、新メニューの開発や売上づくりの工夫、サービス改善などにも関わることが可能。自分の考えを発信しながら、お店づくりに参加できるため、飲食人としての成長実感も大きいはずです。 人生は一度きりです。 挑戦する場所を選ぶなら、一緒に高みを目指せる場所、私たちの会社で共に働きませんか？

宇田川町15-1

※月給は経験や能力等を考慮し、優遇します ■試用期間なし ■月給には固定残業44時間分（70,000円～）含む。超過分は別途支給 【月給例】 店長：月給40万円～50万円 マネージャー：月給50万円以上

＼“天下一品の中の天下一品”を目指す成長企業でキャリアアップ！／ 「株式会社大塚フーズ」は、京都・大阪・愛知で10店舗以上を展開する『天下一品』のFC企業。 大手ブランドの安定感に加え、現場の裁量が大きく、自分のアイデアを形にできる自由度が魅力です。 ★当社で働くPOINT★ ・天下一品のブランド力 × FCならではのチャレンジ環境 ・月給37万円スタート！昇給・昇格チャンス多数 ・新店計画進行中でポスト豊富！スピード昇格が可能 ・独立へのサポートあり／将来、自分の店を持ちたい方も歓迎 ・福利厚生充実＆社員旅行も実施（台湾・ハワイなど実績） ・「安定」と「自由」を両方手に入れたい方にぴったりの環境です。 飲食経験を活かして、裁量あるポジションにステップアップしたい方、または将来的に独立を視野に入れている方も大歓迎。 私たちと一緒に「お客様が本当に通いたくなるお店」をつくっていきませんか？ 評価制度も明確で、頑張りがそのままキャリアに反映される仕組みを整えています。社員一人ひとりの成長を公正に後押しします。 だからこそ、努力した分だけしっかりと評価され、納得感のあるキャリアアップが可能です。 「安定した基盤 × 公平な評価 × 多彩なキャリアパス」この環境が、当社で長く安心して働ける理由です☆

中区栄3丁目11−1 ライオンズマンション1F

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

＼“天下一品の中の天下一品”を目指す成長企業でキャリアアップ！／ 「株式会社大塚フーズ」は、京都・大阪・愛知で10店舗以上を展開する『天下一品』のFC企業。 大手ブランドの安定感に加え、現場の裁量が大きく、自分のアイデアを形にできる自由度が魅力です。 ★当社で働くPOINT★ ・天下一品のブランド力 × FCならではのチャレンジ環境 ・月給37万円スタート！昇給・昇格チャンス多数 ・新店計画進行中でポスト豊富！スピード昇格が可能 ・独立へのサポートあり／将来、自分の店を持ちたい方も歓迎 ・福利厚生充実＆社員旅行も実施（台湾・ハワイなど実績） ・「安定」と「自由」を両方手に入れたい方にぴったりの環境です。 飲食経験を活かして、裁量あるポジションにステップアップしたい方、または将来的に独立を視野に入れている方も大歓迎。 私たちと一緒に「お客様が本当に通いたくなるお店」をつくっていきませんか？ 評価制度も明確で、頑張りがそのままキャリアに反映される仕組みを整えています。社員一人ひとりの成長を公正に後押しします。 だからこそ、努力した分だけしっかりと評価され、納得感のあるキャリアアップが可能です。 「安定した基盤 × 公平な評価 × 多彩なキャリアパス」この環境が、当社で長く安心して働ける理由です☆

伏見区竹田久保町20-4

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

＼“天下一品の中の天下一品”を目指す成長企業でキャリアアップ！／ 「株式会社大塚フーズ」は、京都・大阪・愛知で10店舗以上を展開する『天下一品』のFC企業。 大手ブランドの安定感に加え、現場の裁量が大きく、自分のアイデアを形にできる自由度が魅力です。 ★当社で働くPOINT★ ・天下一品のブランド力 × FCならではのチャレンジ環境 ・月給37万円スタート！昇給・昇格チャンス多数 ・新店計画進行中でポスト豊富！スピード昇格が可能 ・独立へのサポートあり／将来、自分の店を持ちたい方も歓迎 ・福利厚生充実＆社員旅行も実施（台湾・ハワイなど実績） ・「安定」と「自由」を両方手に入れたい方にぴったりの環境です。 飲食経験を活かして、裁量あるポジションにステップアップしたい方、または将来的に独立を視野に入れている方も大歓迎。 私たちと一緒に「お客様が本当に通いたくなるお店」をつくっていきませんか？ 評価制度も明確で、頑張りがそのままキャリアに反映される仕組みを整えています。社員一人ひとりの成長を公正に後押しします。 だからこそ、努力した分だけしっかりと評価され、納得感のあるキャリアアップが可能です。 「安定した基盤 × 公平な評価 × 多彩なキャリアパス」この環境が、当社で長く安心して働ける理由です☆

中区深井中町3308

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

大阪・愛知・京都で「天下一品」を10店舗を展開。今回、愛知エリアの店舗で新たなスタッフを募集します。 ◆◇ラーメン店は初めてという方も、大歓迎！マニュアルはしっかりあるのでご安心を。 あなたには調理スタッフとして、接客やラーメン調理などの店内オペレーション全般をお任せします。 当社では経験が浅い方も活躍できるよう、マニュアルをしっかりと確立。スキルにもよりますが、入社1～3ヶ月後 には業務全般をマスターしています。 ◆◇安定性のある会社です、◎ゆくゆくはお店の店長として成長してください 今回募集する「天下一品」や、オリジナルブランドを複数運営する株式会社大塚フーズ。 「天一」ブランドでも新店舗の展開予定など、現在成長中の企業です。 ゆくゆくは新店経営に関わることができたりなど、ポジションやチャンスの多い当社で活躍してみませんか？ 成長に関するサポートや研修は充実しています。 また福利厚生面でも月8日休や飲食店経験があれば月給32万円～と安心して働ける環境です。 ◆◇あなたが開発したラーメンが店頭に並ぶことも FC店ではありますが、お客さまのご要望やトレンドを取り入れた新しいラーメン作りにも携わることが可能。実際に一般スタッフが考えたメニューが、ラインナップされた実績もあります。 意見の言いやすい風通しのよさも自慢ですので、気付いたことがあればどんどん発信してください。

中区栄3丁目11−1 ライオンズマンション1F

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

大阪・愛知・京都で「天下一品」を10店舗を展開。今回、京都エリアで、新たなスタッフを募集します。 ◆◇ラーメン店は初めてという方も、大歓迎！マニュアルはしっかりあるのでご安心を。 あなたには調理スタッフとして、接客やラーメン調理などの店内オペレーション全般をお任せします。 当社では経験が浅い方も活躍できるよう、マニュアルをしっかりと確立。スキルにもよりますが、入社1～3ヶ月後 には業務全般をマスターしています。 ◆◇安定性のある会社です、◎ゆくゆくはお店の店長として成長してください 今回募集する「天下一品」や、オリジナルブランドを複数運営する株式会社大塚フーズ。 「天一」ブランドでも新店舗の展開予定など、現在成長中の企業です。 ゆくゆくは新店経営に関わることができたりなど、ポジションやチャンスの多い当社で活躍してみませんか？ 成長に関するサポートや研修は充実しています。 また福利厚生面でも月8日休や飲食店経験があれば月給32万円～と安心して働ける環境です。 ◆◇あなたが開発したラーメンが店頭に並ぶことも FC店ではありますが、お客さまのご要望やトレンドを取り入れた新しいラーメン作りにも携わることが可能。実際に一般スタッフが考えたメニューが、ラインナップされた実績もあります。 意見の言いやすい風通しのよさも自慢ですので、気付いたことがあればどんどん発信してください。

伏見区竹田久保町20-4

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

大阪・愛知・京都で「天下一品」を10店舗を展開。今回、大阪エリアの4店舗で、新たなスタッフを募集します。 ◆◇ラーメン店は初めてという方も、大歓迎！マニュアルはしっかりあるのでご安心を。 あなたには調理スタッフとして、接客やラーメン調理などの店内オペレーション全般をお任せします。 当社では経験が浅い方も活躍できるよう、マニュアルをしっかりと確立。スキルにもよりますが、入社1～3ヶ月後には業務全般をマスターしています。 ◆◇安定性のある会社です、◎ゆくゆくはお店の店長として成長してください 今回募集する「天下一品」や、オリジナルブランドを複数運営する株式会社大塚フーズ。 「天一」ブランドでも新店舗の展開予定など、現在成長中の企業です。 ゆくゆくは新店経営に関わることができたりなど、ポジションやチャンスの多い当社で活躍してみませんか？ 成長に関するサポートや研修は充実しています。 また福利厚生面でも月8日休や飲食店経験があれば月給32万円～と安心して働ける環境です。 ◆◇あなたが開発したラーメンが店頭に並ぶことも FC店ではありますが、お客さまのご要望やトレンドを取り入れた新しいラーメン作りにも携わることが可能。実際に一般スタッフが考えたメニューが、ラインナップされた実績もあります。 意見の言いやすい風通しのよさも自慢ですので、気付いたことがあればどんどん発信してください。

中区深井中町3308

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

NEWLOCALグループが全国各地で展開する飲食店・飲食機能に入り、店舗ごとの売上・収益性・サービス品質の改善をお任せします。 特定の店舗に常駐するのではなく、長野県・野沢温泉、秋田県・男鹿、京都府・丹後、石川県・小松、香川県・丸亀など、複数地域・複数業態の店舗を横断して担当いただくポジションです。 【主な仕事内容】 ・売上、客数、客単価、原価率、人件費率などの数値確認 ・店舗ごとの課題分析、改善施策の立案 ・メニュー構成、価格、仕入れ、原価管理の見直し ・接客品質、店舗オペレーションの改善 ・店長、スタッフへの育成・運営サポート ・POP、メニュー表、SNSなどを活用した集客改善 ・改善事例の共有、飲食運営の仕組みづくり ・新店や新規事業における飲食運営サポート この仕事は、店舗を一方的に管理する仕事ではありません。 地域ごとの客層や食材、店舗の雰囲気を理解しながら、店長やスタッフと一緒に「どうすればもっと良い店になるか」を考え、実行していく仕事です。 カフェ、レストラン、バー、道の駅、宿泊施設内の飲食機能など、関わる業態はさまざま。 飲食店の改善を通じて、地域に人が集まる場所を育てていけることが、このポジションの面白さです。

日本橋小舟町14-7 SOIL Nihonbashi

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（111,702円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

西新宿1丁目19-13 青鈴ビル2F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

ジェー・プラス株式会社が展開するイタリアン・エスニック・スペイン・レストラン業態などの店舗で、料理長候補として調理・キッチン運営全般をお任せします。横浜エリアを中心に、ワインや料理を気軽に楽しめる店舗を展開しており、店舗ごとにコンセプトや客層も異なります。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・メニュー開発、商品提案 ・原価管理、品質管理 ・キッチンオペレーションの改善 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗ごとのコンセプトに合わせた料理づくり 料理長候補として大切にしてほしいのは、おいしい料理をつくることだけではありません。季節食材を活かした新メニューの提案や、食材の仕入れ、原価管理、スタッフ育成など、キッチン全体を見渡しながらより良いお店づくりに携わっていただきます。 また、各店舗には社員を手厚く配置しているため、一人に負担が偏ることなく、料理やメニュー開発にもしっかり時間をかけられる体制です。現場のアイデアも積極的に取り入れており、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできるチャンスも豊富です。 これまで培ってきた調理技術をさらに磨きながら、料理長、その先の統括料理長など、キャリアアップを目指せるポジションです。

西区南幸2-8-8 ARISTO横浜1階

※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします ※入社時に調理試験あり ※試用期間：最大3ヶ月（条件変動なし） ※一般調理スタッフは月給38万円～

入社後は、店舗オペレーションを理解するため、まずはレジ対応や接客、ドリンクのお渡し、ドリンク作成など、基本業務からスタートしていただきます。レジ、ドリンク提供、ドリンクづくり、ラベラー、ブレンダーなど、時間帯や混雑状況に応じて各ポジションを経験しながら、店舗全体の流れを身につけていきましょう！ ▼店長候補として、店舗運営にも挑戦 一通りの業務に慣れてきたら、時間帯責任者としてスタッフへの指示出しやシフトコントロール、在庫管理、衛生管理、売上管理などにも携わっていただきます。お客様対応だけでなく、スタッフが動きやすい環境づくりや、忙しい時間帯の店舗全体の判断など、店長候補として少しずつ運営スキルを磨いていけるポジションです。 ▼経験を活かしながら、店長を目指せる環境 飲食店での勤務経験がある方であれば、業態や経験年数に関わらず歓迎します。これまで培ってきた接客力や現場感覚を活かしながら、アルバイトスタッフの育成、店舗の雰囲気づくり、売上アップに向けた取り組みなどにもチャレンジ。商品知識やメニューの作り方、ブランドごとの接客方法は入社後に丁寧にお教えしますので、新しい環境でも安心してスタートできます！ 将来的には、店舗全体をまとめる店長としての活躍を期待しています。スタッフと協力しながら、お客様に喜ばれるお店づくりを一緒に進めていきましょう◎

舞木町金森200 2F

※試用期間3カ月あり（待遇変動なし） ※固定残業手当20時間・4万円を含む※超過分は別途支給 ※基本的には残業なし。あっても月5～10時間程度です ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

まずは、レジ、接客、次にドリンク作成を覚えていきましょう！ 下記のポジションがあるので、順次仕事の流れにそって覚え、どのポジションもできるようお任せしていきます。 ＜1＞レジ ＜2＞ドリンクお渡し ＜3＞ドリンク作り ＜4＞ラベラー（指示） ＜5＞ミルクティーをつくるブレンダー 時間帯や混雑状況に応じて役割が変わりますが、周りのスタッフと協力しながら一つひとつ順番に身につけていただければ大丈夫です。その後は、時間帯責任者として、在庫や衛生の管理などもお任せしていきます。さらに、努力次第で店舗全体を見守る責任者としてステップアップも目指せます。アルバイトスタッフの育成や売上管理など、店舗運営に必要なスキルを少しずつ身につけながら成長していける環境です！ ★ここがポイント！★ 当社では各店舗での商品知識やメニューの作り方、接客方法を一から丁寧にお教えします。現在活躍中の社員の多くは中途入社で、同じように新しいスタートを切った経験を持つ仲間ばかり。安心して始められるように、寄り添いながらしっかりサポートいたしますので、どうぞリラックスしてチャレンジしてくださいね♪

舞木町金森200 2F

※試用期間3カ月あり（待遇変動なし） ※固定残業手当20時間・4万円を含む※超過分は別途支給（月給26万の場合） ※基本的には残業なし。あっても月5～10時間程度です ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

調理を中心に、接客まで 店舗業務全般をお任せします。 まずは既存メニューと営業の流れを 覚えるところからスタート。 オープンキッチンで、 シェフと近い距離で動きながら、 料理を仕上げていくスタイルです。 メニューはパスタ・リゾットをはじめ、 シェフの愛するチーズを中心に、 イタリアンからフレンチ、スパニッシュ、北欧料理など 自由度高く取り入れています。 前菜、肉料理、魚料理、 お酒に合う一品料理などもあり、 幅広い洋食調理に携われます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・パスタ、リゾットの調理 ・前菜、肉料理、魚料理の調理 ・食材管理、発注 ・新メニューの考案、試作 ・配膳、会計などの接客（モバイルオーダー導入） ・洗い場、清掃など店舗運営業務 お客様の反応を近くで感じながら働けるため、 「この料理、反応が良かった」 「次はこうしてみたい」など、 営業中の気づきもメニューづくりに 活かしていけます。 メニューは完全固定ではなく、 お客様の反応を見ながら 少しずつ変えていく方針です。 「こういう料理を作ってみたい」 というアイデアも歓迎。 シェフと一緒に考えながら、 意欲に応じてメニュー開発にも どんどん関わっていただきます。 ゆくゆくはシェフ不在時の営業を任せられる 2番手としての活躍も期待しています。

自由が丘1-3-17 GranDuo自由が丘Ⅳ 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間分・61,300円～を含む、超過分は別途支給。

▼お客様をお迎えし、心地よい時間をつくるサービス業務 『京橋 鮨 好日』にて、ホール・サービス業務をお任せします。お客様のお出迎え、ご案内、料理やドリンクの提供、料理説明、簡単なドリンクづくり、テーブルまわりの準備・片付けなどが主なお仕事です。落ち着いた店内で、一組一組のお客様に合わせた丁寧な対応をお願いします。まずはお店の流れや料理の内容を覚えるところから始めていきましょう。 ▼料理やお酒の魅力を、分かりやすく伝える役割 当店では、鮨と懐石を組み合わせたコース料理を提供しています。サービススタッフは、料理を運ぶだけでなく、食材や調理法、料理に合わせたお酒などをお客様へお伝えする大切なポジションです。最初から専門知識がなくても大丈夫。料理長や先輩スタッフの説明を聞きながら、少しずつ知識を増やしていけます。 ▼慣れてきたら、調理業務にも少しずつ挑戦 サービス業務に慣れてきたら、食材の仕込みや下処理、簡単な盛り付けなどの調理業務にも携わっていただきます。ゆくゆくは本格的な和食や、旬のメニュー開発にも関われるチャンスがあります。接客だけでなく料理にも触れられるため、サービスと調理の両方からお店づくりを学べる環境です。

京橋2-6-17 VORTIII 1F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中、給与や待遇に変更なし） ※固定残業45時間81,497円を含む、超過分は別途支給

都内の鶏料理を提供する業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿4-1-13 田園新宿ビル8階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

数々の惣菜・弁当グランプリで金賞受賞の実績を誇る「塚田農場おべんとラボ」にて、深夜帯の製造ラインを率いる調理スタッフを募集します！ 【ご活躍いただく舞台となるのは、新木場にある製造工場】 ここでは、全国の生産者様が丹精込めて育てたこだわりの食材を使い、一つひとつ手作りの温もりが感じられるお弁当を製造しています。名物の「絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」をはじめ、その品質の高さは数々の賞によって証明されており、百貨店や駅ナカでも多くのお客様から好評をいただいています。 【お任せするのは、単なる調理作業ではありません】 お弁当の製造ライン全体を管理・監督し、高品質な商品を安定的に、そして効率よく製造するための司令塔となるポジションです。具体的な業務は、在庫や原価の管理、スタッフの能力や状況に応じた最適な人員配置、シフト管理、そして未来のリーダーを育てるためのスタッフ教育など、多岐にわたります。 【大きなやりがいが感じられる仕事】 この仕事の面白さは、自分の采配ひとつでチームの生産性が劇的に向上し、お客様の「美味しい」に直結する手応えを日々感じられること。チームメンバーの成長を間近で支え、共に目標を達成した時の喜びは格別です。将来的には、新商品の製造ライン選定や設備投資の立案など、事業の根幹に関わる重要なミッションにも挑戦できる、可能性に満ちた仕事です。

新木場1丁目14-3

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月35時間分7万1,114円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

横浜の海を一望する絶好のロケーションに佇む「ユニオンハーバー」でウェディングプランナーを募集します！ 「ユニオンハーバー」は、「塚田農場」をはじめ数々の飲食店をプロデュースし、日本の食シーンをリードしてきた当社と、オーダーメイドウェディングの先駆者である株式会社CRAZYがタッグを組んで生まれた、特別なウェディングスペースです。 このクリエイティブなスペースで、新郎新婦の一生に一度の日を彩るプランナーとしてご活躍ください。 ▼主な仕事内容 「ユニオンハーバー」のウェディングプランナーの仕事は、単なる進行役ではありません。式を挙げるお二人の想いを深く汲み取り、それを形にするクリエイターであり、夢の実現をサポートするパートナーです。 ＜具体的には＞ ・まずは、ユニオンハーバーの魅力を伝えながら、お二人の馴れ初めや、大切にしたい価値観などを丁寧にヒアリングします。 ・ヒアリング内容に基づき、関係各所への手配や準備を進めます。当社が誇る「食」へのこだわりを活かし、食材の選定からメニュー構成、プレゼンテーションに至るまで、感動を呼ぶ料理演出も提案できます。 ・そして結婚式当日、新郎新婦が心から安心して一日を楽しめるよう、当日の進行管理から予期せぬ事態への対応まで、全体を統括します。 プランナー業務のほか事務作業なども行いますので、幅広い仕事に携わり、やりがいも充分に感じられます。

中区新山下3-4-17　カリカチュアビル2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分48,165円～および 固定深夜手当30時間分9,634円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・月給35万円／ウェディングプランナー（経験者）

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、ホールスタッフを募集します！ 接客や料理の配膳などを通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

神田花岡町1-9 アトレ秋葉原２　3階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 12F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、店長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

新宿3-23-2 新宿サンビル地下1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

株式会社エー・ピーホールディングスが都内で展開する本格寿司店で、新たなキャリアを築くキッチンスタッフ（寿司職人）を募集します！ 当社が運営するのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。「FOOD CREATIVE FIRM」を掲げ、食を通じて非日常的な感動体験を提供する、ストーリー性あふれるお店です。 その最大の武器は、全国の漁師さんと直接築き上げた揺るぎない関係性。生産者の顔が見え、想いがわかるからこそ、他では決して真似できない"産地船上仕込み"の最高鮮度の魚を扱うことができるのです。 あなたにお任せするのは、そんな特別な食材の価値を最大限に引き出す、まさに舞台の主役ともいえる仕事です。 まずは、シャリの炊き方や魚の仕込み、一品料理の調理からスタート。慣れてきたら、お客様の目の前で腕を振るうカウンターでの握り、さらには発注や在庫管理といった店舗運営の根幹にも携わっていただきます。 この仕事の面白さは、単なる調理技術の習得に留まりません。漁師さんから届く旬の魚に心躍らせ、その背景にある物語をお客様に伝え、目の前で「美味しい」という笑顔が生まれる瞬間は、何物にも代えがたいやりがいに満ちています。 あなたの手から生み出される一貫が、お客様と生産者の両方を幸せにする。そんな感動のサイクルを、ここで体感してみませんか。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。 ■具体的な仕事内容 ・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフ育成、マネジメント　など 東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、アイデアを活かしたメニューや調理法などにどんどんチャレンジしていくことが可能。お客様も漁師さんも笑顔にしていくことができます。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

神田花岡町1-9 アトレ秋葉原２　3階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

プロ野球の公式試合が開催される東京・明治神宮野球場で、炭火焼きやチキン南蛮、ご飯ものといった鶏料理を提供する販売スタッフを募集します！ お店は当社が運営する「塚田農場スタンド」。「塚田農場」の名のもとに、宮崎名物の鶏の炭火焼を看板商品とし、店頭で炭火を起こして仕上げます。目の前で炭火焼を実演販売することで、従来の球場売店にはなかったシズル感を演出することができ、球場に来場されるお客様に好評をいただいています。 ■活気と熱気で賑わう空間でお仕事 お仕事は販売だけでなく、各種ドリンクづくりや炭火焼の調理なども行いますが、すべて入社後にお教えしますのでご安心ください！ もちろん、「塚田農場スタンド」で販売する料理は、地鶏の料理で定評をいただく「塚田農場」と同じレシピでタルタルソースなども手作り。店舗での味わいをそのまま球場でも提供することができています。 ■球場との一体感に地鶏の料理のストーリー性を添えて 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 野球観戦などが目的で来られたお客様が大半ですので、その空間の中で、単なる料理の提供にとどまらず、使用する素材のストーリー性をなど料理にプラスし、しっかりと食事を通して非現実的な空間を満喫していただける体験型の店舗として運営をおこなっています。

霞ケ丘町3-1

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分63,991円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します！ 養鶏所や野菜農家、漁師など、生産者さんから想いを受け継いだ素材で、美味しい料理を手がけていただきます！ ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

上目黒1-20-5　エーワンビル2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

都内で展開するカジュアルな寿司業態『立ち寿司』で、ホールスタッフを募集します！ 目指すのは、ただお腹を満たすだけでなく、食事を通して非日常的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」。今回は、そのお店の顔となるホールスタッフの募集です。 ▼あなたの“スピード”が、お店の価値となりお客様の満足度につながる お任せするのは、商品の提供、接客、レジ対応、バッシングといったホール業務全般です。 そして最も大切にしているのは、何よりも「スピード感」。 丁寧な接客はもちろん大事ですが、当業態は「立ち食い」です。お客様もスピードを求めていらっしゃいますので、テキパキと、そして効率よく店内をまわしていくスキルこそ、ここで最も輝く強みになります。 ▼速さの先にある、本物の“こだわり” とはいえ、ただ速いだけのお店ではないのが当業態の面白さ。 握る寿司ネタは、漁師さんとの強い信頼関係があるからこそ仕入れられる“産地船上仕込み”の特別な鮮魚です。 一皿一皿には、生産者さんの想いがつまったストーリーが息づいています。 そのこだわりと想いが詰まった一皿を、自慢のスピードでお客様の元へお届けすることがホールスタッフの役目。キッチンとお客様をつなぎ、お店の活気をつくりだすアンカーです。 正社員の経験は問いません。「かしこまった接客よりも、スピードに自信がある」そんな方が、イキイキと活躍できる場所です。

新宿３丁目２３−２ イイトルミネ新宿

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

横浜の海を一望する絶好のロケーションに佇む『UNION HARBOR』で、ブライダル支配人候補を募集。 ここは「塚田農場」などを手掛ける当社と、オーダーメイドウェディングの先駆者がタッグを組んで生まれた特別なウェディングスペースです。 まずはこのクリエイティブな空間で、新郎新婦の一生に一度の日を彩るプランナーとしてご活躍いただきます。 お二人の想いを深く汲み取り、それを形にするクリエイターであり、夢の実現をサポートするパートナー。それが当社のウェディングプランナーです。 コンセプト設計から、当社の強みである「食」を活かしたメニュー構成、感動を呼ぶ空間演出まで、裁量大きく提案できます。 そして、ゆくゆくは支配人として、事業の中核を担う存在へとステップアップしていただきます。 ▼支配人候補としての業務 プランナー業務に加え、以下の運営業務全般をお任せします。 ◎施設運営 ・型にはまらない、自由度の高い挙式・披露宴の企画立案 ◎マネジメント ・スタッフの育成・指導、チームビルディング ◎数値管理 ・施設全体の売上管理、事業戦略の策定 将来的には、事業全体の責任者としてこの場所を牽引してくださることを期待しています。 これまでの経験とアイデアで、新しいウェディングの価値を創造しませんか。 事業と共に成長していきたい、そんな情熱をお持ちの方からのご応募を心よりお待ちしています。

中区新山下3-4-17　カリカチュアビル2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代30時間分および 固定深夜手当時間分86,696円～含む。超過分は別途支給。 ＜年収例＞ 年収504万円／ブライダル支配人候補

都内の寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附B1F

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

関東エリアの焼鳥メインのお店で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。焼鳥など鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

大宮区錦町630 　 ecute大宮 E-7区画

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール3階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 □■ 成果や実力重視。入社1年以内で店長に昇格も可能！ ホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せ。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ち可能。飲食経験者であれば、その技術はすぐに活かせます。 現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますし、上長がどんな質問でも必ず答えてくれる職場ですので、安心してステップアップできます。 □■ 飲食経験者の先輩店長より！ ・Nさん（勤続9年） 牛たんという特殊な業態でしたが、わからないことは上長にすべて聞くことができました。常に聞ける環境というのはすごく安心ですね！ ・Oさん（勤続5年） もともとは中華調理人として活躍。ホールの勉強をし新業態の店長として就任。数字もPCも得意ではありませんでしたが、自身の頑張りとサポートのおかげでやれています！

美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール2階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎一律役職手当が給与に含まれます ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜2階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。 ■ストーリー性のある料理を提供 鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。 そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。

北青山3-5-25 表参道ビル B1階

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ ・飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 ・新卒/未経験／20歳：月給25万円

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

西区高島2-16-1 ルミネ横浜店7階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

千葉県船橋市で運営する「焼肉利久」で、肉の価値を最大限に引き出す「精肉スタッフ」を募集します！ ■全国90店舗以上展開する『利久』の新挑戦 仙台名物の牛たん炭焼専門店として、全国的に展開を拡げる当社。その安定した基盤とノウハウを注ぎ込み、関東では初となる焼肉業態を展開。あなたには“肉のプロフェッショナル”としてご活躍いただきます。 ■具体的な仕事内容 店内で精肉加工業務全般をお任せします。 肉の仕込み： ブロックで仕入れた和牛を中心に、丁寧に掃除（スジ引き・脂の整形）をしながら、ロース、カルビといった各部位へと切り分けていきます。手切りならではの技術で、肉の旨味を最大限に引き出してください。 盛り付け： お客様からのオーダーにあわせて、カットした肉を美しく盛り付けます。 状況に応じてビビンバやクッパ、冷麺といったサイドメニューの調理をお願いすることもあります。 ■この仕事の面白さ マニュアルに縛られることはありません。これから成長していくお店だからこそ、肉のカット方法からメニュー構成まで、あなたのアイデアを形にできる面白さがあります。自分の仕事が、お客様の「美味しい！」という感動に直結し、お店の評判を創っていく。そんな手応えとやりがいを、日々感じられるポジションです。

浜町2－1－1　北館3階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後は牛たん焼きなどのキッチン業務を中心に、ホール業務を含む店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）