大阪府、キャリアアップ希望者、歓迎の求人検索結果

ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、お会計などホール業務全般をお任せします。 マニュアル通りの接客ではなく、おすすめのお料理や相性の良いお酒のご提案など、 あなたらしい「心からのおもてなし」を大切にできる環境です。 常連のお客様も多く、顔なじみの方とのコミュニケーションも楽しめます。 ◆具体的なお仕事内容 ・ホール業務：ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、お会計など ・店舗運営：仕事に慣れてきたら、売上管理、シフト作成、スタッフ教育などにも挑戦 ・経営ノウハウ：希望者には仕入れや原価管理、資金計画など、店舗経営についても直接指導 ＜成長ステップ＞ STEP1：まずは接客やお店の流れを覚え、経験を活かして活躍していただきます。 STEP2：慣れてきたら、スタッフ教育や売上管理など、店舗運営にも挑戦！ STEP3：将来的には店長として店舗を任されるほか、独立を目指すことも可能です。 オーナーとの距離が近く、接客スキルだけでなく、スタッフ育成や店舗運営、経営まで幅広く学べるのが当店の魅力。 これまでに20名以上の独立実績があります。 「接客のプロを目指したい」「将来自分のお店を持ちたい」など、あなたの目標に合わせてキャリアを築ける環境です。 あなたの「やってみたい」という気持ちを応援します。

室堂町726-16進化第14ビル1F

★月休6日制を選択の場合給与＋3万円UP ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は同条件です）

和食・洋食・創作料理など、多彩な料理の調理全般をお任せします。 豊富なメニューを取り揃えていますが、経験やスキルに合わせて無理なくスタートできます。 旬の魚介や野菜、厳選したブランド肉など、こだわりの食材に触れながら、幅広い調理技術を身につけられる環境です。 ◆具体的なお仕事内容 ・調理・仕込み：旬の食材を使った仕込み、調理、盛り付け全般 ・メニュー考案：仕事に慣れてきたら、新メニューの企画・試作にも挑戦 ・店舗運営：仕入れ・食材の目利き・原価管理・価格設定・スタッフ育成など ＜安心の成長ステップ＞ STEP1：得意な調理や簡単な仕込みからスタート。まずはお店の雰囲気や仕事の流れに慣れていきましょう。 STEP2：徐々に担当できるメニューを増やし、新メニュー開発にも挑戦！ STEP3：調理の中心メンバーへ。希望者には仕入れや原価管理など、店舗運営についても指導します。 これまでに20名以上の独立実績があり、卒業生は和食店だけでなく、スイーツ店や多店舗展開する居酒屋など、さまざまな分野で活躍しています。 「料理の腕を磨きたい」「将来自分のお店を持ちたい」どちらの方にも、将来につながる経験を積んでいただけます。

室堂町726-16進化第14ビル1F

★月休6日制を選択の場合給与＋3万円UP ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は同条件です）

調理業務全般をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ◆仕込み・盛り付け・調理業務全般 ◆食材の仕入れ・在庫管理 ◆新メニューの考案・提案 入社後は、これまでの経験（未経験の方は基本の仕込みや器の準備から！）に合わせて先輩スタッフがしっかりサポートしますので、お店の流れや料理の考え方にも少しずつ慣れていける環境です。 仕事に慣れてきた後は、食材管理やメニュー提案、スタッフ管理など、店舗運営に関わる業務にも挑戦可能です。 将来的にはあなたの目標に焦点をあてながら、新規出店や立ち上げ、さらに独立なども視野に活躍が可能です。「いつか独立したい」「マニュアルのない環境で自分の力を試したい」という熱い想いを、ここで存分に形にしてください！ 料理人としての腕を磨きながら、一生物の経営スキルも身につけていきませんか。

西区新町2-3-13ライオンズマンション四ツ橋105

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヵ月あり（同条件） ※残業が発生した場合は、残業手当は別途全額支給 お店のこと任せれるようになれば、月給35万円～スタート！（目安：飲食経験3年ほど）

調理業務全般を中心に店舗全体の運営業務をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ◆ 仕込み・盛り付け・調理業務全般 ◆ 食材の仕入れ・在庫管理 ◆ 新メニューの考案・提案 入社後は、これまでの経験に合わせて先輩スタッフがしっかりサポートしながら、できる業務からスムーズに慣れていっていただきます。 15席とお客様との距離が近いお店だからこそ、時にはカウンターや個室へ直接お料理を提供することも。なお、個室（お座敷）でお料理を提供する際は、和食の伝統的な美しい作法（ひざまずいての丁寧な配膳など）でおもてなしを行います。 こうした本格的な日本料理の立ち居振る舞いも、イチから丁寧にお教えしますので安心してくださいね。 仕事の流れを掴んだ後は、スタッフの育成や新メニューの開発、さらには売上管理といった店舗運営のコアな部分まで、一歩踏み込んだ面白い領域にどんどん挑戦してください。 将来的には、お店の中心メンバーとして店舗運営に関わっていくことはもちろん、新規出店や将来的な海外展開を見据えたプロジェクトへの参画など、中心人物として活躍できるチャンスが多いタイミングです。 「自分の腕とアイデアでお店を盛り上げ、将来は独立したい」「経営スキルを身につけたい」という熱い想いを、ここで存分に形にしてください！

西区新町1-6-8 ソラル清賀 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヵ月あり（同条件） ※残業が発生した場合は、残業手当は別途全額支給 お店のこと任せれるようになれば、月給35万円～スタート！（目安：飲食経験3年ほど）

【まずは】 まずは店舗のオペレーションを深く理解していただくため、ホールでの接客サービスや厨房業務などの現場業務を経験していただきます。 現場の全体像を把握した後は、段階的にマネジメント業務へと移行していただきます。 具体的には、売上・利益の管理、シフト作成や人件費のコントロール、食材・備品の発注や在庫管理といった数値管理全般をお願いします。また、アルバイトや若手スタッフの採用、教育、モチベーション向上などの人材育成も重要なミッションです。 現場のスタッフが働きやすく、最高のパフォーマンスを発揮できるチームビルディングを行ってください。 【店長に就任】 店長として店舗運営全般を担うだけでなく、新業態の立ち上げやメニュー開発、販促企画の立案など、より経営に近いポジションで手腕を発揮していただくことを期待しています。 当社では「経営者を育てる」方針のもと、段階的に専門技術とマネジメント力を身につけ、着実にステップアップできる環境が整っています。 将来の幹部候補として、複数店舗を統括するエリアマネージャーや社内オーナーなど、あなたの志向に合わせたキャリアパスを描くことが可能です。 スタッフと協力し、お客様に愛される魅力的な店舗を一緒につくり上げていきましょう。

都島区東野田町4-5-44

※これまでのご経験やスキルを十分に考慮し、面接でしっかりと話し合った上で最終決定いたします。 ※試用期間1ヶ月あり（同条件） ＜年収例＞ ◎年収400万円（勤務1年目・一般スタッフ） ◎年収450万円（勤務3年目・一般スタッフ） ◎年収650万円（勤務10年目・店長） ＜各種手当・制度＞ ◎昇給あり：あなたの頑張りや後進の育成への貢献度をしっかりと評価します。 ◎ボーナス・賞与あり：会社の業績に応じて支給いたします。 ◎資格手当・スキル手当あり ◎交通費全額支給

産地直送の新鮮な魚介をはじめ、こだわりの食材を使った調理業務全般および厨房運営をお任せします。即戦力として仕込みから仕入れ、ポーション管理、新メニュー開発まで幅広く裁量を持って関われる環境です。 【具体的な業務内容】 旬の魚介・厳選食材の下処理や各種仕込み業務 焼き場・揚げ場・刺し場など中心ポジションでの調理 ポーション管理・原価コントロール（FLコスト管理） 季節限定メニューや新商品の企画・試作・レシピ作成 仕入先との打ち合わせ・発注・在庫管理・衛生管理の徹底 【即戦力として正当評価！早期昇格も可能な環境】 これまでの調理経験や専門知識を存分に発揮してください。年功序列はなく、成果や能力をダイレクトに評価します。経験次第で即戦力としてお迎えし、早ければ入社半年〜1年で副料理長や料理長、将来的には統括シェフやメニュー開発責任者への早期昇格も可能です。 【現場の裁量大！アイデアを形にできる環境】 仕込み時間やアイドルタイムを活用し、新しいレシピ提案やオペレーション改善に挑戦できます。ルーティン作業にとどまらず、「料理人としてのこだわり」を店舗の看板メニューとして実現できる、やりがい抜群の職場です。

都島区東野田町4-5-44

※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間1ヶ月あり（同条件） ＜年収例＞ ◎年収400万円（勤務1年目・調理スタッフ） ◎年収450万円（勤務3年目・調理スタッフ） ◎年収650万円（勤務10年目・料理長） ＜各種手当・制度＞ ◎昇給あり：あなたの頑張りや後進の育成への貢献度をしっかりと評価します。 ◎ボーナス・賞与あり：会社の業績に応じて支給いたします。 ◎資格手当・スキル手当あり ◎交通費全額支給

【まずは】 料理長候補として厨房業務全般をお任せします。 まずはこれまでのご経験を活かし、全国から仕入れる新鮮な魚介類の捌きや下処理を中心にお願いします。 年間約100種類もの魚を扱うため、魚の目利きや捌きの技術、旬の知識を存分に発揮・習得できる環境です。 さらに、肉・魚それぞれの特性を活かした炭火やオーブンを使った調理、焼き場や板場での調理、 天ぷらなどの揚げ物と、幅広いポジションをお任せします。 【料理長に就任】 ゆくゆくは季節に合わせた和食の創作メニューやメイン料理の開発にも携わっていただき、あなたのアイデアを形にしてください。 現場のオペレーションを把握した後は、厨房全体を仕切る料理長としてご活躍いただきます。 食材の発注や在庫管理、仕込みの進捗管理、厨房全体のオペレーション管理といった業務を中心に担当していただきます。 また、店舗には未経験からスタートした若手スタッフも多数活躍しているため、彼らに対する調理技術や日本酒に関する知識の共有など、人材育成も重要なミッションです。 これまで培った専門技術とマネジメント力をさらに高めながら、着実にキャリアアップできる環境です。 将来の幹部候補として、店長や経営に関わるポジションを目指すことも可能です。 スタッフ全員が働きやすく、効率的に力を発揮できる厨房環境を一緒につくっていきましょう。

都島区東野田町4-5-44

※これまでのご経験やスキルを十分に考慮し、面接でしっかりと話し合った上で最終決定いたします。 ※試用期間1ヶ月あり（同条件） ＜年収例＞ ◎年収400万円（勤務1年目・調理スタッフ） ◎年収450万円（勤務3年目・調理スタッフ） ◎年収650万円（勤務10年目・料理長） ＜各種手当・制度＞ ◎昇給あり：あなたの頑張りや後進の育成への貢献度をしっかりと評価します。 ◎ボーナス・賞与あり：会社の業績に応じて支給いたします。 ◎資格手当・スキル手当あり ◎交通費全額支給

私たちイルソーレグループは、「お客様が期待している以上の満足を提供すること」を目標に、美味しい料理、くつろげる空間、気持ちの良いサービスを追求しています。この理念に共感し、お客様を笑顔にできる＜調理スタッフ＞を募集します！ ◆◇調理スキルを磨く！メイン業務 イタリアンをベースとしたピッツァ・パスタなどの調理全般をお任せします。 お客様の笑顔を創造する、やりがいのあるお仕事です。 ～主な仕事内容～ ・仕込み作業、お客様からのオーダーに基づく調理、盛り付け。 ・本格的なピッツァ作り：生地作りから焼成まで徹底的にこだわり、本物の技を追求します。専門的な知識と技術を深く学べ、確かなイタリアンのスキルが身につきます。 ◆◇独立・キャリアアップを応援！ 「本格的にイタリアンを学びたい！」「将来自分のお店を持ちたい！」という方を全力で応援します。 業務を通して、メニューの中心である本格イタリアンの知識・技術が身につきます。 また、調理業務のほか、接客や経理など、店舗運営に必要な幅広い業務にも携わっていただきます。独立を目指す方にとっては、経営に必要な実践的なスキルを身につける絶好の機会です！ 本物の技と、店舗運営のノウハウを身につけ、お客様の期待を超える感動を一緒に提供していきましょう！

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

イルソーレロッソの「顔」として、お客様に最高のひとときを提供するホール業務全般と、店舗の円滑な運営を支えるマネジメント業務をお任せします！ ◆◇サービスとワインのプロフェッショナルへ お客様の食事体験を豊かにする、質の高いサービスを提供します。 接客業務全般：ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、会計など。 ワイン関連業務：オーナーソムリエと共に、ワインの発注や選定に携わっていただきます。ワインの知識がない方も、専門家から丁寧に学べる環境ですのでご安心ください！ ◆◇店舗マネジメント・キャリアアップ支援 将来を見据え、店舗運営の中核を担う重要な業務を通じて、あなたのキャリアアップを支援します！ ・人材育成：共に働くアルバイトスタッフの教育・指導。 ・売上・経理管理：店舗の売上管理や経理など、経営に必要な数字に触れる業務。 ・独立支援：接客・経理だけでなく、希望に応じて調理業務にも携わっていただき、店舗運営に必要なスキルを幅広く身につけることができます。 ・ステップアップ：経験や能力に応じて、ホールマネージャーとして店舗運営そのものをお任せするポジションも用意しています！ お客様を笑顔にし、店舗を成長させる意欲ある方からのご応募をお待ちしております＾＾

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

『八剣伝』 『餃子食堂マルケン』 『ハッケン酒場』など、 マルシェ株式会社が展開する 直営店舗でのお仕事です。 接客・調理業務から、 店舗運営・マネジメントまで、 幅広くお任せします。 【主な仕事内容】 ◆お客様のご案内、オーダー対応 ◆料理・ドリンクの提供 ◆会計、テーブルの片付け ◆食材の仕込み、調理、盛り付け ◆発注、在庫管理、衛生管理 ◆アルバイトスタッフの採用・育成 ◆シフト作成、勤怠管理 ◆売上・原価などの数値管理 ◆販促企画、キャンペーンの実施 ◆店内レイアウトや店舗演出の企画 ◆サービス向上に向けた業務改善 入社後は研修や店舗でのOJTを通して、 当社の理念や接客・調理の基本、 店舗運営について学びます。 経験や習熟度に応じて、 少しずつ業務の幅を広げていきます。 将来的には店長として、 店舗全体の運営を担当。 その後は複数店舗を管理する マネジャーや部門長への昇格、 独立支援制度を活用した 加盟店オーナーへの道もあります。

中央区船場中央1−4−3 船場センタービル３号館Ｂ２

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：最大3ヶ月（同条件。経験・スキルにより短縮の場合あり） ※残業代は1分単位で支給致します。 ※深夜手当：44時間（13,486円～）含む。実際の勤務時間に応じて支給します。

リゾートレストラン『PISOLA』各店で、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務をお任せします。 ＜ホール業務＞ お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、お会計、テイクアウト対応などを担当します。 お客様一人ひとりに寄り添った接客を通して、サービスの基本を身につけられます。 ＜キッチン業務＞ 窯焼きピッツァやもちもち食感の生パスタなど、厳選食材を使った本格イタリアンの調理を担当します。 仕込みから盛り付けまで、一つひとつ丁寧に技術を身につけられます。 ★入社後のサポート 配属店舗では先輩トレーナーがマンツーマンでサポート。 「見て覚える」のではなく、一緒に考えながら実践を通して学べるため、未経験の方も安心してスタートできます。 ★「20代で店長」も珍しくない！多彩なキャリアパス！ ホールとキッチンの両方を経験しながら、少しずつ店舗運営の全体像を掴んでいきます。 社歴に関係なくチャンスがある風土なので、若くして店長へステップアップしていく仲間もたくさんいます。 また、PISOLAでは「こんな新メニューを出したい！」というアイデアの提案も大歓迎。 あなたの感性を活かした料理が、全店舗の定番メニューになるチャンスもあります！

豊津町56-10

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【年収例】 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする副店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。 アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感があります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

豊津町56-10

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給29万円～となります 【初年度の年収 】 350万円～1000万円 【年収例】 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

▼一流の日本料理を、実践を通して身につける 『野口 グラングリーン大阪』『京天神野口』『のぐち継』のいずれかにて、日本料理の調理業務をお任せします。 入社後は、経験や技術に合わせた仕事からスタート。未経験の方には、包丁の握り方や食材の扱い方から丁寧にお教えします。先輩の指示を受けながら、食材の下処理、仕込み、盛り付け、発注などを一つずつ学び、徐々に担当できる仕事を増やしていきましょう。 【主な仕事内容】 ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・調理器具の洗浄、厨房内の清掃 ・衛生管理 ・カウンターでの調理、接客 ・店舗運営に関わる業務　など 経験をお持ちの方には、これまで培った技術や得意分野を考慮し、早い段階から調理をお任せします。食材に積極的に触れながら、素材の見極め方や料理全般の知識を深められる環境です。 当店では、長期間の下積みを前提とした育成は行っていません。年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方には実践の機会を積極的に提供します！カウンターでは、お客様の表情を間近に感じ、会話を楽しみながら料理を提供する経験も積むことができます。 将来はカウンターのある店を持ちたい方や、料理人として独立を目指す方も歓迎。 調理技術だけでなく、接客や発注、店舗運営まで幅広く学びながら、一人前の料理人を目指せます。

北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1階

※上記に30時間分の固定残業手当43,911円を含みます（超過分は別途支給） ※上記に住宅手当10,000円を含みます ※月給は経験・能力・前職給与・勤務時間・休暇条件等に応じて決定します ※試用期間1ヶ月：条件の変更はありません ＜年収例＞ 年収約380万円：経験3年目／20代前半 年収約580万円：経験15年目／30代前半

【業務内容】 料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理（焼き物、揚げ物など）の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。 年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています！ 厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月～半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。 【キャリア形成】 将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。 またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です！

北区堂島1-2-16

※固定残業代を含む（55時間分／89,400円～94,200円）。超過分は別途支給 ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） 【年収例】 ■調理スタッフ／入社1年目 年収430万円：月給32万円＋各種手当＋賞与 ■調理主任／入社2年目 年収500万円：月給35万円＋各種手当＋賞与 ■料理長／入社3年目 年収580万円：月給40万円＋各種手当＋賞与

【業務内容】 料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理（焼き物、揚げ物など）の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。 年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています！ 厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月～半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。 【キャリア形成】 将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。 またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です！

北区曾根崎新地1-9-5

※固定残業代を含む（55時間分／89,400円～94,200円）。超過分は別途支給 ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） 【年収例】 ■調理スタッフ／入社1年目 年収430万円：月給32万円＋各種手当＋賞与 ■調理主任／入社2年目 年収500万円：月給35万円＋各種手当＋賞与 ■料理長／入社3年目 年収580万円：月給40万円＋各種手当＋賞与

【業務内容】 料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理（焼き物、揚げ物など）の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。 年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています！ 厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月～半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。 【キャリア形成】 将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。 またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です！

北区曽根崎新地1-1-41

※固定残業代を含む（55時間分／89,400円～94,200円）。超過分は別途支給 ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） 【年収例】 ■調理スタッフ／入社1年目 年収430万円：月給32万円＋各種手当＋賞与 ■調理主任／入社2年目 年収500万円：月給35万円＋各種手当＋賞与 ■料理長／入社3年目 年収580万円：月給40万円＋各種手当＋賞与

創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です！ 私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎ 【入社後の成長ステップ】 店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。 【キャリア形成について】 当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。 年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも！ 現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。

稲3-1-3

※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※固定残業代14～30時間分（21,000円～51,000円）が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の精肉部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、スライサーを使ったお肉のカットや、手切りでの加工、ミンチの作成、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。基本的なマニュアルはありますが、お客様の層や地域の特性に合わせて売場のレイアウトを工夫するなど、あなたのアイデアを活かせる場面も多くあります。 【成長ステップ】 未経験の方もご安心ください。入社後は、まず簡単なパック詰めや品出しからスタート。その後、先輩スタッフがマンツーマンで機械の使い方やお肉の切り方などを丁寧にお教えします。約3ヶ月で一通りの業務を覚え、半年後には一人で売場を管理できるようになるのが目標です。困ったことがあれば、いつでも周りの仲間やSVに相談できるので、安心して成長できますよ。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。あなたの頑張りや成果は正当に評価される実力主義の風土なので、意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

上松町504番地

※上記は 全国転勤可能な「ナショナル社員」 の給与額です。 転勤なしの「ローカル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」働き方もあります。 面接時に、ご相談ください！ 短大、専門卒／ 月給22.6万円～ 27.5万円 （想定年収315万円～504万円） 大卒以上／月給24.6万～27.5万円（想定年収344万円～504万円） ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。

『10そば』本町店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 『10そば』は、国産そば粉100％の十割そばを、気軽に楽しんでいただけるお店です。 本町店はビジネス街にあり、会社員のお客様も多いため、スピーディーな提供とスムーズな店舗運営が大切になります。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け ・開店、閉店作業 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・売上アップに向けたアイデア提案 など 店舗のオペレーション自体はシンプルなので、飲食経験がない方でも仕事の流れを覚えていきやすいのが特徴です。 そのうえで店長候補として期待しているのは、「もっと効率よくできないか」「どうすれば売上を伸ばせるか」と考え、実際の店舗づくりにつなげていくこと。 『10そば』は、これからさらに成長を目指しているブランドです。 完成されたやり方に沿って店舗を運営するだけではなく、現場で見つけた課題やアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。社歴に関係なく意見や改善提案も歓迎しています。 今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジション、フード開発などのキャリアもご用意。ブランドの成長とともに、自身の活躍の場も広げていけます。

中央区南本町3丁目3-17 丸松ビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ＜月収例＞ 月収265,000円～／月給230,000円＋残業20時間分 ※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。

1974年の創業以来、大阪・堺に根付いた洋食の味を提供し続けてきた当社。 新店やFC1号店のオープンが決定し、まさに第二創業期を迎えています。 まずは5年で10店舗、そして10年で100店舗へ。 事業拡大にともない、経営基盤を支えてくれる新たな力を募集します。 お任せする業務内容： ・店舗での調理、接客対応 ・スタッフの採用、育成、評価 ・売上、原価、在庫の数値管理 ・販促企画、業務改善、店舗全体の運営 入社3〜6か月で店長へ昇格した後は、理想のキャリアを描けます。 ①SVや統括マネージャーを目指す「本部幹部コース」 ②ライセンス契約で自分の店を持つ「独立コース」 店舗運営だけでなく、広報活動やEC事業、新業態開発など多方面で活躍できるチャンスがあります。 運営元情報： 株式会社大阪フーズ ・味の店一番（秘伝のデミグラスソースが自慢の洋食店） ・とんかつ・洋食の店 ICHIBAN（女性も入りやすいモダンな空間） 月給35万円〜48万円、年間休日113日。確かな実績と待遇を備えた環境で、自身の可能性を試してみませんか。

北区中百舌鳥町6-882-3

経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定。 研修期間3か月は月給34万円～。 昇給あり（随時）。

朝から強烈なファンで大賑わいを見せる生鮮食材専門店「八百鮮」。当店の店舗スタッフとして、青果・鮮魚・精肉・日配・寿司のいずれかの部門をお任せします。 主な仕事内容は以下の通りです。 ・市場での仕入れや価格交渉 ・接客、売場づくり、売価設定 ・担当売場の品出し、陳列、POP作成 ・鮮魚や精肉の加工、パック詰め 自身の判断で1日最大100万円、年間1.5億円規模の仕入れを動かし、売上や粗利に責任を持つやりがいは抜群です。20代の3割が役職者で、入社1年目からバイヤーとして活躍する実績もあります。 営業時間は10:00から18:00で日曜定休。生活リズムを作りやすく、広告費の代わりに従業員へ還元する文化により初任給30万円超、賞与3.8ヶ月（2023年度実績）を実現しています。 株式会社八百鮮は、大阪・名古屋・兵庫などを中心に生鮮食材専門店を展開しています。野菜、鮮魚、精肉など高品質な食材を取り揃え、妥協ないこだわりと活力ある店舗づくりで地域に根ざしています。食の現場から笑顔を届け、日本の食文化を足元から引き揚げていきます。

福島区吉野２丁目１１−１８

固定残業代制（月40時間分・68,915円含む）。40時間超過分は追加支給。 経験・能力等考慮のうえ決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

接客の現場から一歩進み、店舗経営の核となるマネジメントスキルを磨きませんか？ 接客業務をはじめ、売上や利益目標の管理、アルバイト採用、スタッフ教育、勤怠管理、クレーム対応など、店長候補として店舗運営全般をお任せします。丁寧な研修があるため確実な成長が可能です。 【ステップアップを支える環境】 ・スタート時の研修：本社で1週間のOJT後、研修店舗で1.5〜3ヶ月の実践研修（経験者1.5ヶ月/未経験者3ヶ月） ・グローバルな成長：ドイツやスペイン、アメリカ、ベルギー等への海外研修あり ・知識向上と資格支援：ワインテイスティング会や試飲会、ソムリエ・ビアテイスター・ビアジャッジャー等の資格取得支援 本場の文化に触れて養ったグローバルな視点を日々の店舗運営や新発想へ活かせます。 募集を行っているのは、大阪駅直結のグランフロント大阪内にある「世界のビール博物館」「世界のワイン博物館」です。これまでの接客経験を活かし、マネジメントのプロとしてさらなる高みを目指す挑戦をお待ちしています。

北区大深町30-1グランフロント大阪B1F

※固定残業代（45時間・ 97,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載された実績を持つ『あべのたこやき やまちゃん』では、店舗のさらなる成長のために新しい店長候補を迎えます。 まずは現場の理解を深めるため、基本業務からステップを踏んでいただきます。 ・接客業務、調理・仕込み ・在庫管理、POSレジ操作などの基本オペレーション 業務の修得に合わせて、段階的にマネジメント領域へ範囲を広げていきます。 ・店舗運営、売上管理、目標設定および達成への取り組み ・スタッフ採用、育成、シフト作成、人員配置 ・業務改善、オペレーション管理、食材や備品の管理 ・接客サービス向上、本部との連携・情報共有 これまでの飲食店での経験を活かし、売上向上やスタッフ育成、業務改善を指揮する店長へ。店舗運営のすべてを動かし、より高いポジションを目指して成長したい方からのご応募をお待ちしています。

北区梅田3-1-3ルクアイーレB2F

※固定残業代（40時間・67,100 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

ミシュランガイドのビブグルマン掲載実績を持つ『あべのたこやき やまちゃん』。 大阪の人気店としてさらなる成長と組織力強化を目指し、複数店舗を統括するエリアマネージャー候補を募集します。 当社の店舗マネジメントに決まったマニュアルはありません。これまで培ってきた経験やリーダーシップを存分に発揮し、人材育成や店舗改善、組織づくりを主体となって進められる環境です。 ■入社後のステップ まずは1店舗を中心に勤務し、現場業務（接客・調理、仕込み、在庫管理、POSレジ運用、店舗オペレーション等）の理解を深め、店長業務や店舗運営の流れを習得していただきます。 ■SV昇格後の業務 現場を理解した後は、エリアマネージャーとして下記をお任せします。 ・3〜5店舗の運営、売上管理 ・店長やスタッフの育成、シフト最適化 ・オペレーション改善、店舗間連携の強化 ・店舗課題の分析、改善提案、本部との調整

北区梅田3-1-3ルクアイーレB2F

※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

肥後橋駅徒歩1分に位置する「Dynamic Kitchen & Bar 響 中之島フェスティバルプラザ店」。産地や生産者との信頼のもと、全国から取り寄せた旬の食材でこだわりの和食と酒を提供する大人のためのお店です。 募集元はサントリーグループの飲食事業を担う株式会社ダイナック。首都圏・関西圏を中心に約50ブランドを展開し、好立地への出店ノウハウと高い顧客満足度で成長を続けています。 【担当業務】 ・食材の下ごしらえ・品質管理 ・幅広いメニューの調理（経験に応じ段階的に担当） ・料理の盛り付け・仕上げ ・仕入れ・発注・在庫管理 スキルやレベルに合わせた研修制度を完備。新メニュー開発や他業態への挑戦など、スキルアップの機会も豊富です。平均勤続年数10年超という安定企業で、向上心を持って活躍したい方をお待ちしています。

北区中之島3-2 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F

固定残業代含む（固定残業代49,570円以上／月30時間分。超過分は別途支給）。経験・能力等を考慮し決定。 試用・研修期間：2ヶ月　期間中は時給 1500円。※会社規定あり

パリの名店「サクレフルール-makibi-」が調理スタッフを募集します！ うめきたグリーンプレイス に、2025年、関西初進出としてオープンしたばかりの話題の店舗です。 当店は、パリに本店を構え、お客様が好みの焼き加減でステーキを味わいシンプルに肉の美味しさを追求する、トラディショナルなフレンチビストロ。大阪のど真ん中で、パリのエスプリを届けています。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。 【具体的な仕事内容】 仕込み・調理・盛り付け メニュー開発 スタッフマネジメントetc… まずは簡単な業務からスタートし、経験やスキルに応じて順次お任せします。お客様やスタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、一緒にお店を盛り上げましょう！

北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

2025年、関西初進出としてオープンしたパリの名店「サクレフルール-makibi-」がサービススタッフを募集します！当店は、パリに本店を構え、お客様が好みの焼き加減でステーキを味わいシンプルに肉の美味しさを追求する、トラディショナルなフレンチビストロ。大阪のど真ん中で、パリのエスプリを届けています。 運営会社の株式会社スパイスワークスは、「馬肉」をメジャーにしたブームの火付け役であり、「のれん街」などの横丁プロデュースでも知られるクリエイティブな外食企業です。当社の最大の魅力は、「ゼロから店を創る企画力」と「圧倒的な独立支援の厚さ」。新しいものが好きで、好奇心や向上心にあふれる方には最適な環境です。 【仕事内容】 ・オーダーや接客、調理 ・予約管理、売上管理 ・スタッフの育成やマネジメント ・キッチンスタッフのフォロー まずは簡単な業務からスタートし、経験やスキルに応じて順次お任せします。お客様やスタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、一緒にお店を盛り上げましょう！

北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F

経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します ◎賞与実績 賞与（年2回） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（50時間・73563～円）含む。超過分は別途支給

四の五の言わずに「五の五」で決まり！ 大阪の憩いの酒場、「大衆酒場 五の五 南森町店」「鉄板ホルモン 五の五 十三店」「鳥平ちゃん 堺東駅前店」が店舗スタッフを募集します。 清潔感ある店内で、ひと手間かけた定番料理と充実したドリンクを提供。友人や家族、仕事仲間が気軽に集える大衆酒場です。 まずは調理や接客から覚え、ステップアップ。アルバイト採用・教育や売上・原価管理など店舗運営全般をお任せします。 【五の五で掴むキャリア】 ・経験に応じた確かな実力評価 ・店舗経営マネジメントの体得 ・出店・開発ノウハウの伝授 多数の飲食店を運営するSFPダイニング株式会社は、流行に頼らず「半歩先」を見据えた本物の味、心尽くしの接客、快適な空間という基本を徹底追求しています。 目指すのは、他にはないオンリーワンの価値を持つ「地域一番店」。「自分の手で店を動かしたい」「将来は独立したい」という圧倒的なやる気と向上心を持った方の挑戦をお待ちしています！

北区天神橋3-2-33 1F

※固定残業代（35時間・58,450 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

日本を豊かにする「食」の専門店集団として、多種多様な飲食店を展開するSFPダイニング株式会社。当社では大阪エリアの「磯丸水産」が、店舗スタッフを一斉募集します。 「将来、独立したい」「本物の店舗経営を学びたい」という情熱をお持ちの方、大歓迎です！鮮魚や活貝を扱う海鮮居酒屋をはじめ、本格鶏料理、職人が手づくりで握る寿司店など、食へ深くこだわる当社だからこそ学べるノウハウがあります。 【具体的なお仕事内容】 ・店舗での調理や接客業務 ・アルバイトの採用・教育 ・売上や原価管理などの店舗運営全般 未経験の方はイチからスタートし、店舗運営までしっかり学べます。経験豊富な方は実力を正当に評価。店舗経営のマネージメントだけでなく、出店・開発のノウハウまで修得可能です。 流行に振り回されず「半歩先」を見据え、本物の味や心のこもったサービス、居心地の良い空間づくりといった基本を徹底する当社。ナンバーワンではなくオンリーワンの価値を追求し、「地域一番店」を目指して一緒に走り出しませんか？

堺区北瓦町2-1-28

※固定残業代35時間・ 58,450円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間4ヶ月（期間中も同条件）

大阪を中心に75店舗を展開するSASAYAホールディングス。「八百屋とごはん」で、料理長・シェフ（候補）として未来のヒット店を生み出す仲間を募集します。 当社の成長の源泉は、スタッフ一人ひとりの「やりたいお店」をカタチにしてきたこと。「店長として腕を振るいたい」「ブランドをゼロから立ち上げてみたい」という向上心溢れる夢を、私たちは大歓迎します。不安や困難を乗り越えられるよう、個性を存分に発揮できる環境を整え、社長や所属店舗の店長があなたの夢を全力でサポートします！ 夢を叶える3ステップ： ・ステップ1（一般スタッフ）：入社2ヶ月間は希望勤務地でホール・キッチン業務。経験者もオペレーションを習得。先輩が細かく丁寧に教えます。 ・ステップ2（店長代理）：3ヶ月目からはバイト採用・育成や売上管理など店舗マネジメントをゼロから習得。働きながらお店の構想を温めます。 ・ステップ3（店長デビュー）：経営知識を身につけ、業態・エリア・メニューの構想が店長相談でOKなら即オープン！最短10ヵ月での店長昇格実績もあります。 当社で経営ノウハウを磨き、夢を実現させましょう！

浪速区桜川1-1-28 三宝ビル 1F

・基本給：203,700円 ・固定残業手当：75,100円（固定残業51時間分） ・固定深夜手当：21,200円（固定深夜72時間分） （給与例） ・スタート：300,000円 ・副店長：320,000円 ・店長：340,000円 ※固定残業代（51時間・8万円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（※期間中は契約社員としての雇用。給与変動はありません）

新しい舞台で、お店の「顔」として活躍しませんか？ キタ新地で日本酒愛好家に愛される「鶴亀八番」が、8月に大阪駅前第4ビルへ2号店を出店します。 オープニングから一緒にお店を盛り上げてくれる熱い正社員メンバーを大募集！ お任せするのは、シンプルな接客業務全般です。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ会計、片付けなど 業務フローがしっかりと整っているため、新しい環境でもスムーズにお仕事を始められます。 オープニングだからこそ人間関係もフラットな状態からスタート。みんなでお店創りを楽しめるのがこの仕事の醍醐味です。 あなたの接客でお客様の笑顔が増え、お店の売上が上がっていく面白さは他では味わえません。 一流の接客スキルはもちろん、集客といった店舗運営のノウハウも養えるため、将来独立を目指す方にもぴったりの環境が整っています。 やりたいことに挑戦し続けたい、熱い仲間の参画を楽しみに待っています！

北区梅田1丁目3-1 大阪駅前第一ビル地下1階14-2号室

※固定残業代（ 55時間・98,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪府下の百貨店・商業モールで活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

南区茶山台１丁３−１ 髙島屋泉北店1F

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテル。世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。 今回募集するのは、ホテル内の洋食調理スタッフです。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテルや洋食調理の経験がある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応する技術と感性を磨きませんか。 上質な環境で自らを成長させたいという、意欲ある方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテルです。 世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。 今回は、鉄板焼き・ステーキレストランの洋食調理スタッフを募集します。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 職場は、調理の音や香りをダイレクトに届けるオープンキッチン。 お子様から大人まで、幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。 ◎ホテル調理経験のある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応しています。上質な環境で自らを成長させたいという、意欲とやる気にあふれる方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

あべのハルカスの上層部に位置する大阪マリオット都ホテル。世界水準のホスピタリティと日本のおもてなしが融合した上質な空間で、あなたの調理スキルを次のステージへ引き上げませんか。今回募集するのは、ランチやディナーで多彩なメニューをブッフェスタイルで提供するレストランの洋食調理スタッフです。 主な業務内容： ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・オープンキッチンでのゲストとの接客業務 調理の音や香りをダイレクトに届けるオープンキッチンで、お子様から大人まで幅広いゲストのニーズに応えていただきます。 ◎ホテル未経験の方でも、イチから学べる丁寧な研修を用意しているため安心です。調理経験が1年以上あれば、ホテルならではの本格的な料理や高級食材に携わることができます。 ◎ホテル調理経験のある方は、即戦力としてその腕を存分に発揮してください。 地上約103mからの絶景が広がる天空のホテルで、多様なパーティーや会議に対応する技術と感性を磨きませんか。 上質な環境で自らを成長させたいという、意欲ある方からのご応募をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋1-1-43

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺では、中華の料理長候補として、さらなる高みを目指す熱意ある調理人を募集いたします。 当ホテルは南海本線堺駅直結という好立地にあり、大阪市内や関西国際空港からのアクセスも非常に便利です。大阪唯一の世界遺産である「百舌鳥・古市古墳群」を目前に眺める客室など、全241室を誇るスケール感のある環境があなたの舞台です。 館内には、アフタヌーンティーやハーフビュッフェなどが楽しめるダイニング、さらには充実したウェディング施設も備えており、レストランからブライダルまで幅広いシーンで食の感動を提供しています。 今回お任せする業務は、朝食・昼食・夕食にわたる調理業務全般だけにとどまりません。これまでのご経歴に応じて、在庫やコストの管理、さらには衛生管理もお任せしていきます。そして、あなたの感性と技術を存分に発揮していただけるメニューの開発にも携わっていただきます。 ご自身の経験を活かし、ホテルの食を支える中心人物として活躍したいという強い向上心をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。 業務内容 ・朝食、昼食、夕食の調理業務全般 ・メニューの開発 ・在庫、コストの管理（経歴による） ・衛生管理

堺区戎島町4-45-1

賞与実績 年2回　（※業績により） 残業手当別途支給　（副料理長は管理職の為除く） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「日本料理に興味があり、基礎から確かな技術を身につけたい」 「食材や器、盛り付けなど細部までこだわり抜きたい」 そんな向上心あふれるあなたを、私たちは歓迎します。 「野口 グラングリーン大阪」にて、日本料理の調理スタッフをお任せします。 入社後は経験や技術に合わせた仕事からスタート。得意分野を考慮し、早い段階から調理をお任せします。年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方にはどんどん実践の機会を提供する方針です。長い下積みを前提とした育成は行いません。未経験の方もご相談ください。基礎から丁寧にお教えします。 ■具体的な仕事内容 ・下処理、仕込み、調理、盛り付け ・カウンターでの調理、お客様との接客 ・発注、在庫管理や店舗運営に関わる業務 カウンターでの業務では、お客様の表情を間近に感じ、会話を楽しみながら料理を提供するという、料理人にとってかけがえのない経験を積むことができます。 調理の技術はもちろん、接客、発注、そして店舗運営まで幅広く学べる環境です。将来は自身のカウンター店を持ちたい方、独立を目指して総合力を鍛えたい方。私たちと一緒に、実践の中で素材の見極め方や知識を深め、一人前の料理人へと成長していきませんか。

北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1階

※未経験の方は23万円（残業代別途支給） ※30時間分の固定残業手当44,138円を含みます（超過分は別途支給） ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」がサービススタッフを募集します。 レストランでのオーダー、配膳などの接客業務をお任せします。 お客様の楽しいひとときをますます豊かなものにする、心を込めたサービスをお願いします。 将来は、マネージャーを目指すことも可能です。 躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加する等、チャンスは大いにあります。 お互いを高めあい、共に成長し会える仲間が集まるこの場所で、夢に向かってチャレンジしませんか。 運営するのは、株式会社ひらまつ。有名フレンチ、ブライダルを運営する企業！ 上場企業のため、ブランド力や安定性は抜群！高く評価されているのが特徴です！ ＜魅力＞ ★ブランド力のある店舗で一流スキルが身につきます！ ★創業40周年の歴史ある安定企業！ ★女性管理職率34.9％！育児休職からの復職率100％！ ★提携の海外レストランでの研修チャンスあり！

北区梅田2丁目2-22 ハービスPLAZA ENT 1階

◎賞与あり／業績賞与 残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員）

洗練された空間と確かな技術で、お客様の心を掴む。 大阪駅からすぐ、グランフロント大阪の南棟8階に位置する「神戸牛ステーキ 村かみ」で、自らの可能性に挑戦するキッチンスタッフを募ります。 店舗は清潔感を醸し出す美しい内装で、大きなガラス張りの窓が心地よい開放感を演出しています。 最高級の食材やこだわりの器を取り揃え、きめ細やかなおもてなしを通じて、あらゆるご利用シーンにお応えする上質な店舗です。 具体的な業務内容は、以下のステップとなります。 ・仕込み ・お肉のカット ・調理、調理補助 ・仕入業務 当店の運営を手掛けるのは、様々な新ブランドの開発や展開を次々と行っている株式会社ダンシンダイナーです。変化と成長を続ける企業だからこそ、上を目指すスタッフの向上心に応える環境があります。 独自のキャリアプランとして、会社独自の人事評価制度を構築しています。 これはメンバーそれぞれの強みと弱みを客観的に分析し、良い所をさらに伸ばし、足りない所を的確に改善していくものです。 働きながら自己成長を遂げ、同時にキャリアアップも実現できる一石二鳥な評価制度です。 意欲次第で、リーダーや店長へのキャリアアップももちろん可能。 自らの限界を決めず、高い目標へ突き進むあなたを歓迎します。

北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 8F

賞与実績 年2回（業績賞与） ※固定残業代（ 45時間・ 73,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件

店内にチーズ工房を構え、出来立てのフレッシュチーズを提供する「good spoon」。私たちは空間、料理、サービスすべてにこだわり、飲食を通じて価値ある体験をつくることを使命としています。 運営元の株式会社カームデザインは、トレンドを捉えた空間設計とブランディング視点での店舗運営が強み。関東や関西を中心に、一つひとつの店舗が街の魅力になるようなお店を展開中です！ 当社のスタイルは、店舗運営を現場にまるごと任せること！だからこそスタッフの裁量も大きく、自分のアイデアをどんどんカタチにできる面白さがあります。実際、入社1年目で新メニューを開発したり、季節のイベントが採用されたスタッフも。自分たちの手でお店を創るワクワク感を、あなたも全力で楽しんでください！ ◆入社後のステップと広がる可能性： ・まずはホールやキッチンでお店の雰囲気に慣れる ・経験者はスキルに応じてすぐにお仕事をお任せ ・店長（マネジメント）か料理長（スペシャリスト）を選択 その先のキャリアも多彩です。副店長、店長、マネージャーと駆け上がるルートだけでなく、商品開発、購買、教育部門への道も。現場で接客を極める、独立する、事業部長として経営の一翼を担うなど、あなたの「なりたい」を全力で応援します！

中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 1F 2F

固定残業代： 1ヶ月あたり4万8100円～5万8400円 (固定残業時間：時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪市内の駅前や商業施設の屋上などで、手ぶらで簡単に楽しめる新しい食の交流拠点「都市型BBQ場」の運営スタッフを募集します。 月平均1,000名、繁忙月には5,000名ものお客様が訪れる人気スポットとして、人と人が「おいしい」で繋がる空間を演出するポジションで、楽しさをプロデュースしていくお仕事です。 ■接客に集中できる環境からスタート 入社後は、お客様対応からお任せします。お席へのご案内や受付、料理・ドリンクの提供、お会計などがメインです。BBQという業態の特性上、手の込んだ調理工程はほとんどありません。調理未経験の方でも安心してスタートでき、お客様の笑顔や思い出作りにダイレクトに貢献できるやりがいがあります。 ■段階的に学ぶ店舗経営と、豊富なポストによる早期昇格 業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフのシフト管理や育成、売上・予約管理、食材や備品の発注、コスト管理といった店舗経営全般のスキルを習得していきます。各店舗には1～3名の社員と、20～80名のアルバイトスタッフが在籍。大人数の組織を動かすダイナミックなマネジメント能力が磨かれます。 積極的な新規出店を行っているため、ポストは次々に誕生しています。年功序列は一切なく、実力次第で入社半年以内に店長、2～3年でエリアマネージャーへ昇格した実績も多数あります。スピード感を持ってステップアップしていくことが可能な環境です。

天王寺区茶臼山町5番55号

※固定残業代30時間分49,600円～58,600円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルを考慮して金額を決定します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし） ▼年収例 年収377万円／20歳（2年目）

世界に愛されるラーメンチェーンを目指してワールドワイドな展開を見据える「どうとんぼり神座」が、店長を目指す新たな仲間を大募集します。 入社後はご経験を活かしながら当社の思いや業務を覚え、キャリアアップを目指してください。目の前のお客様が喜ぶことならどんどんやっていこうという会社だからこそ、自分の思いやサービスを形にし、皆で理想のお店をつくり上げられます。 ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」取得を目指して学べるため、未経験でも安心です。セントラルキッチンから食材が届くため、毎日の仕込みに追われることもありません。年4回の明確な人事考課で頑張りがしっかり反映され、昇給昇格を叶えられます。これから日本一をめざす会社だからこそ、目指せるキャリアに頭打ちはありません。 【成長のスピード感と広がるキャリア】 ・半年で主任、1年後に店長代理、1から2年後には店長へ ・3年目以降はエリアマネージャーとして複数店舗を管理 ・先々には新店立ち上げ、施工管理、独立の道も用意 ・SVや本部での経営戦略、マーケティング、FC企画など 休暇も充実しており、4週8日休か完全週休2日制を選べます。子供のイベントなど家族の行事は優先してレッツゴーです。この最高の職場で、私たちと一緒に世界を目指してガッツリ働きませんか。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズモール3F

※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。 Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円 ●残業代は1分単位で支給 ●※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

世界に愛されるラーメンチェーンを目指してワールドワイドな展開を見据える「どうとんぼり神座」が、新たなスタッフを大募集します。 飲食の経験がなくても心配いりません。当社はセントラルキッチンから食材が届くため、毎日の仕込みに追われる日々とは無縁です。ラーメン作りは社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら学べるので、未経験からでも自分のペースで店長を目指せます。 店舗には20代から50代の社員が平均5から6名、アルバイトが30から50名在籍し、賑やかで活気あふれる環境です。 ■スピード感のある成長環境 ・年4回の人事考課と、月1回の評価カルテで基準を明確化 ・頑張りは毎月の昇給や昇格にダイレクトに反映 ・半年で副主任、1年で主任、3年目以降には店長へ昇格可能 ・将来は現場トレーナーやSV、本部スタッフなど多彩なキャリアを用意 ■休暇も充実！ お休みは4週8日休、または完全週休2日制から選べる選択制を採用しています。子供のイベント時などの取得も推奨しており、家族の行事は優先してレッツゴーです。この最高の職場で、私たちと一緒に世界を目指してガッツリ働きませんか。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズモール3F

月給：基本給220,200円～＋残業代（1分単位で支給／月30時間で約47,000円支給） → 30時間の残業想定 267,200円～ ※昇格や社内資格取得により初年度から昇給のチャンスあり ※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。 Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円 ●※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

流行の最先端である六本木や銀座、恵比寿などで多数の店舗を展開するMERCER OFFICE株式会社が、ついに「MERCER BRUNCH 心斎橋」をオープン！ ニューヨーク仕込みのオシャレな世界観を、ここ心斎橋で一緒に形にしていきましょう！ 今回は、新店の調理や店舗運営を担うメンバーを募集します。 20代前半〜30代前半の若手スタッフが中心となり、日々楽しみながら活躍している活気あふれる職場です。 お任せする業務は以下の通りです。 ・食材の仕入れや仕込み、調理などの調理全般 ・調理やオペレーションの管理 ・スタッフ全員で行う魅力的な店舗サービスの企画提案 まずは店長や料理長の指示のもとで、店舗運営のノウハウをじっくり習得してください。将来的には、料理長や店長としてのマネジメント職へのステップアップはもちろん、商品開発、マーケティング、広報PRといった専門分野のスペシャリストを目指す道もご用意しています。 自分たちのアイデアを提案し、実践できる環境だからこそ、毎日ワクワクしながら働けます！私たちと一緒に、多くのお客様から高く評価される最高の店舗をつくりあげていきましょう！

中央区南船場3-8-8　

■勤続功労金制度…一定期間の勤続を迎えた社員へ功労金を支給致します ＊入社3年目⇒30,000円 ＊入社5年目⇒50,000円 ＊入社10年目⇒150,000円 ※固定残業代（ 45時間・68,500円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

創業明治18年。私たち「天ぷら圓堂」は、伝統と格式を受け継ぎながらも、時代に合わせた進化を続けてまいりました。おかげさまで多くのお客様にご愛顧をいただき、京都の店舗は世界トップクラスの旅行サイト『トラベラーズチョイスアワード』の日本高級レストラン部門に表彰されるなど、国内外から高い評価をいただいております。 今回は、さらなる体制強化を見据え、ともに歩んでくださる新しい調理スタッフを募集いたします。 入社後は、これまでの経験や能力に合わせて以下の業務からお任せいたします。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・洗浄や清掃など衛生管理、料理長の補助 ・まかないづくりや後輩・アルバイトの教育 経験が浅い方も、安心してスタートできるようサポートいたします。また、スキルアップを目指すスタッフのために、学ぶ費用の支援制度をご用意しています。英会話や茶道、華道、ソムリエなど、おもてなしに役立つ多様なスキルを磨ける環境です。

北区大深町1　グラングリーン大阪 南館

※経験、能力、前給などを考慮。加給・優遇あり。 実際に前職より20％月収が増えた飲食業界からの転職者もいます。 固定残業代（45時間・62,663円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

すし処おとわ、鮨処音羽の北新地3店舗にて、次代を担う調理・キッチンスタッフを募集いたします。 お任せするのは、カウンターでの寿司の握りを中心とした調理業務全般です。仕込みからシャリ炊き、魚のおろし、焼き物や揚げ物といった一品料理の調理、盛り付け、そしてカウンターでの接客まで多岐にわたる業務に携わっていただきます。 当店は店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、ご自身のアイデアを存分に形にできる風土です。年功序列のような古い風習はなく、個々の実力や提案を正当に評価いたします。厳しいだけの修業ではなく、チームで協力して技術を高め合える環境です。 入社後の流れとキャリアステップは以下の通りです。 ・まずは当店の味や流れに慣れていただきます ・経験を尊重し、即戦力として調理場をお任せします ・3ヶ月から半年を目安に、仕入れや原価計算などの運営業務へ ・将来的には、統括を担う料理長へのキャリアアップを期待 調理技術の追求はもちろん、後進の育成やマネジメントスキルも身につきます。また、ご自身の「やりたい」という想いも大切に、常にスキルアップやチャレンジを続けられる環境をご用意しています。

北区曾根崎新地1-9-5

（年収の目安） 342万～420万円 ◎賞与あり（年2回）※業績による ※試用期間1～2ヵ月あり（期間中も同条件） ※残業代あり

バーガーキングイオン貝塚店では、あなたの飲食経験を社会貢献へと繋げる、新しいスタイルの店長候補を募集しています。運営母体は、就労継続支援A型事業を展開する社会福祉法人檸檬会。ここは一般的な飲食店であると同時に、障がいのある方がプロとして働くための「就労支援の現場」でもあります。 米国生まれのメガチェーンであるバーガーキングの品質を守りながら、スタッフ一人ひとりの成長を支え、共に美味しいを届ける。そんな唯一無二のやりがいを実感しませんか。 主な業務と役割： ・バーガーキングのブランド基準に基づいた店舗運営 ・障がいのあるスタッフを含むチーム全体のマネジメント ・就労支援の現場として、日々の業務の実践と指導 ・お客様へ世界クオリティのハンバーガーを提供 スタッフは日々、店舗運営に関わるあらゆる業務に真剣に取り組んでいます。あなたにお任せするのは、彼らを導き、チームを一つにまとめるリーダーの役割です。 プロのスキルを活かして誰かの人生にプラスを与える楽しさ。それは、これまでの飲食店勤務では味わえなかった新しい充実感になるはずです。ブランドの誇りを胸に、私たちと一緒に福祉と飲食の新しい未来を作っていきましょう。ファストフード経験者の方、お待ちしています。

地藏堂74-2

※経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇いたします。 ◎想定年収 400万～500万円 ※残業代支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

にぎり長次郎は、廻転寿司というスタイルでありながら、カウンターのみの高級店に引けを取らないクオリティを追求しています。みんなが大好きな寿司を、もっと美味しく、もっと気軽に味わってもらいたい。そんな純粋な想いから誕生したのが、私たちのブランドです。 現在、大阪府下の各店舗で、お客様に心ゆくまで「旨い時間」を提供してくださる新しい仲間を募集しています。 ■募集職種と業務のポイント ・調理スタッフ：盛り付けや調理を担当。未経験でも安心の研修あり。 店長候補になれば調理や仕込みに加え、スタッフ管理や店舗運営を習得。 まずは店舗業務の全般からスタートし、少しずつ知識を深めてください。覚えることは多岐にわたりますが、それだけ確かなスキルが身に付く環境です。 運営母体の株式会社フーズネットは、東証プライム市場上場のSRSホールディングスグループの一員です。「CHOJIRO」や宅配専門ブランドなど、多彩な展開を続ける安定した基盤があります。落ち着いた雰囲気の店内で、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。

東住吉区矢田1丁目17-2

＜モデル年収＞ ・調理スタッフ 入社6年　31歳　年収430万円（前職：海鮮居酒屋を1年経験　現役職：副店長） ・店長候補 入社6年　38歳　年収560万円（前職：海鮮中心の料理店を7年経験　現役職：店長） 固定残業代（40 時間・65,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

梅田のど真ん中、新梅田食道街で一緒に働きませんか？「居酒屋 はちきん」では、新しいホールスタッフを募集中です。 「はちきん」とは、高知弁で男勝りの女性を指す言葉。その名の通り、活気あふれるお店を一緒に盛り上げてくれる方を待っています！ お店があるのは新梅田食道街の2F。大正・昭和の空気が漂うノスタルジーな空間は、今では数少ない昭和の古き良き時代を感じられる貴重な場所です。ここで、高知より取り寄せた新鮮な魚やこだわりの地酒をお客様へ提供していただきます。 お任せしたい仕事内容は以下の通りです。 ・ホールサービス業務全般 ・お客様への接客対応 ・ドリンクの作成など いろいろな業務をお任せしたいと考えていますが、経験が浅くても大丈夫！しっかりと教育できる環境を整えていますので、安心してスタートできます。 また、キャリアプランも充実しており、一般から副店長、店長へとステップアップを目指すことが可能です。 運営母体は大東市で分譲住宅・注文建築などを請け負う宮本産業株式会社。安定した経営基盤のもと、腰を据えて働けます。 このノスタルジックな空間で、私たちと一緒に昭和時代のような温かみのあるお店を作っていきませんか？

北区角田町9-26 新梅田食道街 2F

契約期間 1年更新 残業代別途全額支給 ※試用期間1ヶ月（期間中の待遇 時給1200円　22時以降：1500円 ）

「美々卯」大阪・京都エリアの各店舗にて、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 お任せするのは、野菜の皮むきや仕込み作業、揚げ物、うどん・蕎麦の湯がき、そして当店の味の要である出汁の仕込みなど、厨房業務全般です。現場では一流の料理人や店長を目指せることはもちろん、その先には店舗運営やスタッフ教育、販売戦略といったマネジメント職へ進む道も用意されています。 ◎長く安心してキャリアを築いていただけるよう、福利厚生も整えました。 ・年間休日105日に加え、5日間のリフレッシュ休暇制度あり ・半期に一度、5日間の連続休暇が取得可能 ・住宅手当や社宅制度を完備 ・有給消化率が高く、クリーンな職場環境 「一生モノの技術を身につけたい」「ゆくゆくは経営に近いポジションで活躍したい」という意欲をお持ちの方には、最適な環境です。手厚い住居支援や休暇制度を活用しながら、理想のキャリアを描いてください。

中央区本町4-6-4 北御堂西裏

固定残業代（23時間～30時間・ 33839 円～）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）