月8日以上休みありの検索結果

都内の行列の絶えない人気ベーカリーに併設するカフェで、調理スタッフを募集します。調理経験のある方であれば、業態はこだわりません。本格フレンチと極上バゲットやパンを楽しむメニューを作っていきましょう。 ■セントル ザ・ベーカリー銀座店 2013年にオープンした食パン専門店です。併設カフェでは多彩なサンドイッチメニューを提供。食への感度が高いリピーターを驚かせるようなメニューを作っていきましょう。 ≪頑張りはしっかり還元！稼げる好待遇≫ この機会にぜひ知って欲しいのですが、スタッフの定着率の良さは"ブランドの話題性"だけではありません。売上好調は現場スタッフのおかげ。だから目に見えるカタチでスタッフに還元していきます。 ◎スーシェフは年収410万円～。 ◎シェフクラスの賞与は年80万円。年収630万～700万円に手が届きます。 ≪人気ブランドのヒットメーカーになれる！≫ メニューの提案や開発は、誰もが参加OK。意見やアイデアが実現しやすい風通しの良い環境です。

銀座1丁目2-1東京高速道路紺屋ビル

上記給与には固定残業代30時間分47,340円を含む ※超過分は別途全額支給いたします。 ※試用期間なし 昇給年1回 賞与年2回

回心堂病院の入院患者さま（主に高齢の方）へ提供するお食事の調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・下膳、食器洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 【配慮のある食事づくり】 高齢の方が多いため、おかゆやきざみ食、ゼリー食など、食べやすさや栄養バランスに配慮した調理が中心です。 【彩りを添える行事食】 季節ごとの行事食では、見た目や味に工夫をプラスする楽しさもあります。 【チーム体制】 現在は6〜7名体制ですが、さらなる負担軽減のため7〜8名体制への増員を目指しています。

幡ケ谷2-14-12

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） 【月収例】 月収229,300円 （基本給＋資格手当10,000円＋処遇手当11,000円＋早出手当13,300円〈月7回の場合〉＋リフレッシュ手当5,000円） ※早出勤務はスタッフごとに回数が異なります（月平均7回程度）

フランスの伝統製法を守り、看板商品のバゲットをはじめとする本場のパン製造全般をお任せします。 【仕込み・成形】 最高級小麦「レトロドール」を使い、生地をこね、形を整えます。長時間発酵による粉の旨味の引き出し方を学びます。 【焼成（オーブン）】 バゲットのクープ（切り込み）の入れ方や、絶妙な焼き色の付け方など、職人の技を一つずつ習得していきます。 【ヴィエノワズリー・サンドイッチ】 クロワッサン等の菓子パンや、本場のカスクルート（バゲットサンド）の調理・仕上げも担当します。 【商品開発・管理】 経験に応じて、新メニューの提案や製造スケジュールの管理にも携わっていただきます。

宇田川町33-8塚田ビル1F

上記給与は固定残業代30時間分47,340円を含みます ※超過分は別途全額支給いたします。 ◎賞与年2回 ◎試用期間なし

ティファニーの世界観を大切にした『Tiffany Blue Box Café』にて、パティシエ業務全般をお任せします。 ケーキや焼き菓子の製造、アシェットデセールの仕込みや仕上げなど、スイーツづくりを中心に幅広く携わっていただきます。材料の発注や在庫管理、衛生管理なども含め、チームでお店のクオリティを支えていくポジションです。日々の丁寧な積み重ねが、空間の安心感とブランド価値につながっています。 スイーツもまた、体験を形づくる大切な存在。 目にした瞬間に心がときめき、ひと口で笑顔がこぼれること。写真を撮りたくなる美しさや会話が弾む時間まで含めて、一皿が生み出す余韻を大切にしています。 庄司夏子シェフの感性が息づく環境で、技術だけでなく「どう見せるか」「どう伝えるか」といった表現力も自然と磨かれていきます。忙しい中でも丁寧さを大切にできる体制があり、経験に応じた業務から無理なくスタートできます。チーム内で意見を交わしながら、より良い一皿を追求していける環境です。 季節限定メニューや新作の提案に関わるチャンスもあり、アイデアを形にできる場面も。ラグジュアリーな空間でありながら、チームで支え合いながらつくり上げていく、あたたかさのある現場です。 スイーツを通して、誰かの特別な一日を彩る。その一員として、新しい一歩を踏み出してみませんか。

銀座6-9-2 ティファニー銀座 4F

※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※固定残業：20時間（30,650円〜含む）※超過分は別途支給。 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年2回）

ティファニーの世界観を大切にした『Tiffany Blue Box Café』にて、調理業務全般をお任せします。 仕込み・調理・盛り付けといった基本業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理、衛生管理など、厨房運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。日々の積み重ねが、この特別な空間の安心感とクオリティを支えています。 料理は、空間やサービスと一体となって完成するもの。 この場所では、一皿一皿が体験の一部となります。見た目の美しさだけでなく、温度や香り、提供のタイミングまでを大切にしながら、空間全体との調和を考えて調理に向き合っていただきます。 忙しさの中にも、料理と丁寧に向き合う時間があります。素材の扱い方や盛り付けの細部までこだわりながら、自分自身の技術と感性を磨いていける環境。ラグジュアリーな空間だからこそ求められる繊細さと安定感も、自然と身についていきます。 季節ごとのメニューや新しい提案に関わる機会もあり、これまでの経験を活かしながら、さらに洗練された表現へと挑戦できます。料理長と連携しながら専門性を高め、将来的にはチームの中心として活躍していただくことも期待しています。 ブランドの空気感を理解し、料理を通して世界観を表現する。『Tiffany Blue Box Café』の一員として、この特別な空間を一緒につくっていきませんか。

銀座6-9-2 ティファニー銀座 4F

※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※固定残業：20時間（30,650円〜含む）※超過分は別途支給。 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年2回）

2026年6月に麻布十番で新規オープン予定の焼肉店にて、仕込みから営業までの調理業務を担いながら、立ち上げに必要な体制づくりをリードしていただきます。焼肉業態の経験は不問。これまで培った調理経験を活かし、品質とオペレーションの両面から現場を整えていくポジションでご活躍ください。 まずは仕込み・調理・提供の流れを組み立て、営業中の動きや役割分担を設計していきます。あわせて、原価を意識した食材管理、発注・在庫の仕組みづくり、衛生管理の基準づくりなど、店舗運営の土台となる部分も担っていただきます。オープン初期から会員制・紹介制にふさわしいクオリティを安定させるため、現場の判断軸を整え、チームが迷わず動ける状態をつくることがミッションとなります。 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理全般 ・営業オペレーションの設計（役割分担、提供順、段取りの最適化） ・食材の発注、在庫管理、原価を意識した仕込み計画 ・衛生管理、清掃、キッチン内の基準整備 ・スタッフ指導（仕込み手順の統一、品質基準の共有） ・メニュー、コースの企画・ブラッシュアップ（立ち上げ段階の提案含む） オープニングだからこそ、立ち上げの経験がそのまま力になります。現場の軸をつくり、店の基準を育てていく役割に挑戦していただけます。このタイミングでしかできない経験を、次のキャリアの武器にしませんか。

麻布十番（住所詳細非公開）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：44,443円（29時間分）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間：6ヶ月（給与変動なし）※期間中、インセンティブの支給はありません。 ＜インセンティブ制度＞ ・売上目標により4段階評価で決定 ・多い方で月20万円以上の支給実績あり ・年3回の賞与時期にまとめて支給 ＜年収例＞ ・料理長：年収720万円＋深夜手当 ・営業部長／総料理長（2店舗管理）：年収811万円＋深夜手当

会員制・紹介制レストラン『Byoux』『Azuki』『Ecart』にて、仕込みから営業までの調理業務を担当していただきます。配属は希望を考慮し、経験や得意分野に合わせて任せる範囲を調整していきますので、経験が浅い方も段階を踏んでスキルを磨ける環境です。 最初は衛生管理や食材の扱い方、仕込みの段取りなど、毎日ぶれない基礎固めからスタートします。慣れてきたら、前菜・メインなど各ポジションの調理や盛り付けへ。あわせて発注・在庫管理、原価を意識した仕込み計画など、現場を回すための視点も少しずつ身につけていきます。予約制のため営業の流れが読みやすく、丁寧な仕込みと段取りを軸に、仕事の精度を上げていけるのが特徴です。 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理全般 ・食材の下処理、ストック（ソース・出汁等）や付け合わせの仕込み ・火入れ・仕上げなど、各ポジションの調理サポートから段階的に担当 ・食材の発注、在庫管理、原価意識をもった仕込み計画 ・メニューのブラッシュアップ、新メニュー提案（旬や素材を活かした一皿） ・衛生管理、清掃、キッチン内オペレーションの整備 ・希望と習熟度に応じて、オープンカウンターでの対面調理にも段階的にチャレンジ可能 会員制・紹介制という特性上、求められるのは派手さよりも再現性と安定感です。毎日の段取りを大切にしながら、仕上がりの精度を積み上げていけます。

曙橋（住所詳細非公開）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：44,443円（29時間分）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間：6ヶ月（給与変動なし）※期間中、インセンティブの支給はありません。 ＜インセンティブ制度＞ ・売上目標により4段階評価で決定 ・多い方で月20万円以上の支給実績あり ・年3回の賞与時期にまとめて支給 ＜月収・年収例＞ ・副料理長：月収355,000円／年収561万円＋深夜手当・残業超過分 ・料理長：年収720万円＋深夜手当 ・営業部長／総料理長（2店舗管理）：年収811万円＋深夜手当

会員制・紹介制の鮨店にて、仕込みから営業までの調理業務を担当していただきます。任せる範囲は経験に合わせて調整するため、経験が浅い方も基礎から順番に身につけていける環境です。 まずは衛生管理、食材の扱い方、仕込みの段取りなど、毎日の土台づくりから始めます。慣れてきたら鮨や一品料理の調理へ進み、発注・在庫管理にも少しずつ関わりながら、現場の回し方も覚えていきます。営業中は、良かった点と次に意識する点を都度すり合わせながら進めるため、成長の方向がぶれにくいのが特徴です。 ・仕込み・調理・盛り付けなど調理全般 ・魚の仕入れ補助、目利きの基礎、シャリの準備 ・ネタの仕込み（捌き、漬け、締め など） ・食材の発注、在庫管理、原価意識をもった仕込み計画 ・メニュー・コース開発（旬の食材を活かした一品料理・提案） ・衛生管理、鮮度管理、片付け・清掃など営業を支える業務 ・希望と習熟度に応じて、カウンターでの対面調理・接客にも段階的にチャレンジ可能 予約制の落ち着いた営業だからこそ、仕上がりの精度に向き合えます。味の組み立てや火入れに加えて、提供の順番、器の扱い、温度の保ち方まで。細部を崩さない積み重ねが、選ばれ続ける理由になっています。

赤坂（住所詳細非公開）

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：44,443円（29時間分）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間：6ヶ月（給与変動なし）※期間中、インセンティブの支給はありません。 ＜インセンティブ制度＞ ・売上目標により4段階評価で決定 ・多い方で月20万円以上の支給実績あり ・年3回の賞与時期にまとめて支給 ＜月収・年収例＞ ・副料理長：月収355,000円／年収561万円＋深夜手当・残業超過分 ・料理長：年収720万円＋深夜手当 ・営業部長／総料理長（2店舗管理）：年収811万円＋深夜手当

≪オープニングが続く世界のバーガーキング！　店長候補を募集≫ 世界に愛される『バーガーキング（R）』が各地でオープンラッシュ！ 今、まさに勢いにのる話題のハンバーガーショップが国内600店達成に向け、次世代を担う店長を募集します。マネジメント経験がない方もぜひ。 丁寧な研修と、明確な評価・昇進・昇格制度があり、店長経験がない方も、多数の社員が当社でスキルと経験を積んで、スタッフを束ねる店長（レストランマネージャー）としてしっかり店舗を運営しています。 【チェーン店でのノウハウは即戦力として抜擢！】 特に大手ファミリーレストランや、ファストフード業界での経験が豊富な方は、さらに飛躍して活躍される方が多く、店長からさらにシニアマネージャー、スーパー、スーパーシニアへとスピーディーに昇進する例も多数あります。 抜擢人事の例／店長迄2ヶ月、エリアスーパーバイザー（※営業課長）8カ月で昇格 また将来のキャリアフィールドとして本社勤務をめざすこともできますよ。 ▼▼仕事内容▼▼ 入社後はお客様への接客、サービス応対、ハンバーガーの製造から店舗オペレーションのチェックまで幅広い業務に携わります。一通りの業務に慣れた後は、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・管理、売上・原価・諸経費の管理も行っていただきます。 20～40代まで幅広い年代が活躍中です。

小川東町3丁目7番1号

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

「つるとんたん」など、東京エリアで運営する当社の『和』業態にて、キッチンスタッフを募集します。 「つるとんたん」は1989年に開業し、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。 東京都内では6店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から36年になる現在も日々行列となるほどの好評をいただいています。 【主な仕事内容】 店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せしていきます。 おかげさまで運営するすべての店舗で好評をいただき、常にたくさんのお客様で賑わっています。 現・統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社し、入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となって日本料理とうどんのどちらの業態にも関わるようになりました。 忙しさはありますが、だからこその安定した運営を続けることができます。そして何より、忙しいほど多くの人に“自分が手がけた美味しい料理を食べていただけている”という、とても大きなやりがいを感じることができます。

銀座5-2-1 東急プラザ銀座10F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月30時間分48,951円～）、固定深夜手当（月20時間分6,527円～）含む。超過分は別途支給 ※未経験は月給25万円～ 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

東京都下で展開する、活気と清潔感あふれる『肉汁餃子のダンダダン』。その新たな顔として、これまでのご経験を存分に発揮していただく「店長候補」を募集します！ ■餃子とビールで、街の文化を創る 研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2～3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。 ■店舗運営の舵取りをお任せします お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。 ■本質を追求できる、店づくりの面白さ 当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。

東町1-7 エーゼットベース2

※給与は能力・経験を考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代月75時間分141,500円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給498,500円～ ・店長：月給350,000円～ ※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円～ ※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円～含む。超過分は別途支給

東京23区内東部エリアに展開する、活気と清潔感あふれる『肉汁餃子のダンダダン』で、これまでのご経験を存分に発揮していただく「店長候補」を募集します！ ■餃子とビールで、街の文化を創る 研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2～3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。 ■店舗運営の舵取りをお任せします お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。 ■本質を追求できる、店づくりの面白さ 当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。

外神田3-1-13 倉田ビル1

※給与は能力・経験を考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代月75時間分141,500円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給498,500円～ ・店長：月給350,000円～ ※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円～ ※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円～含む。超過分は別途支給

東京23区内西部エリアで展開する、活気と清潔感あふれる『肉汁餃子のダンダダン』で、これまでのご経験を存分に発揮していただく「店長候補」を募集します！ ■餃子とビールで、街の文化を創る 研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2～3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。 ■店舗運営の舵取りをお任せします お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。 ■本質を追求できる、店づくりの面白さ 当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。

道玄坂1-6-8 楠本第2ビル1F

※給与は能力・経験を考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代月75時間分141,500円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給498,500円～ ・店長：月給350,000円～ ※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円～ ※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円～含む。超過分は別途支給

東京23区内東部エリアで展開し、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集します！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

外神田3-1-13 倉田ビル1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

東京都下に展開し、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集します！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

布田1-44-4 FRANK1ビル

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

東京23区西部エリアで展開し、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集します！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

歌舞伎町1-6-14 東通ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

路面店において日本屈指のチェーン展開をするお弁当・惣菜専門店「オリジン」ブランドで、店長として活躍しませんか。今後、地区長、そしてエリアマネージャーを目指してくださる方をお迎えしたいと考えています。 ロードサイドやイオン系列のショッピングセンター内に店舗があり、中食業態だけで国内470店以上を展開中。配属先は通勤などを考慮して決定しており、転居の心配なく安心して勤務をスタートできます。これまで飲食業界で店長をしていた方はもちろん、コンビニの店長をしていたという方もいます。 ≪仕事内容／店長候補（地区長・エリアマネージャー候補）≫ ・接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般。 ▼具体的には… ◎調理、陳列、接客などの店舗でのオペレーション ◎食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営 ◎パート、アルバイトスタッフへの調理・接客といった教育指導 など 計画を立案して日々実行し、チェックや修正などフィードバックもしていきます。店舗ではパートやアルバイトスタッフが多く働いています。長くオリジンの味を守ってくださっている方々が働きやすい環境をつくることが、あなたのミッションです。一緒に業務をおこない、悩みを聞いたり、マネジメントの大切さや面白さを実感しながら、店舗の責任者、地区長としてのポジションを確立していってください。

赤坂5-5-7

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※未経験の方は、月給:261,500円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年間3.8か月（2024年実績） ◎残業手当は別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・4年目：エリアMGR（4～5店舗管理）／月給32万4,300円（年収522万円） ・5年目：地区長／月給36万80円（年収580万円） ・7年目：エリアMGR（10～15店舗管理）／月給39万7,900円（年収621万円） ・10年目：営業MGR（扶養1人）／月給42万2,090円（年収675万円）

『明神会館』にて、婚礼・宴席を中心とした接客業務をお任せします。 結婚式当日のサービスをはじめ、顔合わせ・結納・企業宴席・神社主催の行事など、さまざまな場面に携わっていただきます。伝統的な空間と厳かな空気の中で、丁寧かつ温かみのある接客が求められる環境です。 【主な業務内容】 ・披露宴、宴席での接客（ドリンク提供・料理配膳・ご案内） ・新郎新婦との打合せ・会場準備（経験に応じて） ・会場設営、片付け、備品管理 ・予約管理や電話対応（必要に応じて） ・そのほか、サービスに関わる幅広い業務もお願いします 完全予約制のため、落ち着いた環境で丁寧な接客スキルを磨けます。海外のお客様や幅広い年代の方々をお迎えする機会もあり、“相手を思いやる姿勢”が評価される職場です。 また、調理・プランナーとの連携も密に行われており、忙しいときには部門の垣根を越えて支え合う風土が根付いています。イベントごとに内容が異なるため、常に新鮮な気持ちで業務に取り組める点も特徴です。 仲間と共に式を創り上げる喜び、ゲストの表情を間近で感じられるやりがいはブライダルならではの魅力です。 経験の浅い方には先輩スタッフが丁寧にサポート。将来的にはキャプテン業務や打合せ対応などステップアップも可能です。接客経験を活かしてさらにスキルを高めたい方、人生の節目を支えるやりがいある現場で成長したい方におすすめです。

外神田2-16-2

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業手当：22時間（36,400円〜）含む。超過した場合は別途支給。 ※入社から最大6ケ月は契約社員（労働条件に変更なし）雇用となります。 ▼月給例 未経験者：月給242,900円 料理長：月給382,000円～ ※明確な評価制度に基づき昇給が決定します

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

道玄坂2-29-11 第6セントラルビル

◎昇給・賞与／年2回 ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

銀座5-9-11 銀座ファゼンダビル 7F

◎昇給・賞与／年2回 ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します

店長・マネージャー候補として、接客・店舗運営を担いながら、アルバイトスタッフ（10～20名程度）をまとめるポジションです。店長（社員）は基本1名体制のため、周囲に配慮しつつ、仕事を「お願いする」「教える」「フォローする」など、チームづくりが大切になります。現場に入る機会も多く、スタッフと同じ目線で店舗を回していけるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ＊接客・オペレーションのフォロー（忙しい時間帯は現場に入り支えます） ＊アルバイトスタッフの採用・教育・面談／チームビルディング ＊シフト作成・勤怠管理 ＊発注・在庫管理、衛生管理 ＊売上・利益など数値管理（目標に向けた改善） ＊店舗裁量を活かしたフェアや販促の企画・実行 入社後は店舗業務を理解するところからスタートし、習熟度に合わせて管理業務を段階的にお任せします。自分が採用したスタッフの成長を近くで見守れるのも、この仕事の魅力です。

西蒲田7-5-10 蒲田駅西口会館 3F

◎昇給・賞与／年2回 ◎残業代は別途全額支給 ◎22:00以降は深夜手当を別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与はスキルや経験を考慮して決定します

本格鰻専門店『美濃金』神田本店の店舗スタッフとして、調理・接客・運営に関わる幅広い業務をお任せします。 厨房では、鰻の捌きから串打ち、白焼き、蒸し、タレ付け、焼きの仕上げまで、段階を追って技術を身につけていきます。炭の扱いや火加減、タレの重ね方にも繊細な技が求められ、手を動かすたびに理解が深まっていく現場です。まずは焼き場のサポートなど基礎的なポジションからスタートし、習熟度に応じて徐々に工程を任せていきます。 仕込みや一品料理の調理、盛り付け、皿出しなどの業務も担当しながら、スピードと完成度のバランスを考えた動き方を実践的に学びます。旬の素材や和食の基本に触れる場面も多く、日々の仕事が確かな力へとつながっていきます。 接客面では、ご案内やオーダー、配膳、ドリンク作成、会計対応などを通して、所作や心配り、空間づくりを含めた“伝わる接客”を習得。和の空間での振る舞いも自然と身についていく環境です。 慣れてきたら、発注・在庫管理・シフト作成補助、スタッフ育成のサポートなど、店舗運営に関わる役割にも挑戦可能。現場からの提案を積極的に採り入れる文化があるため、メニュー開発や改善アイデアが反映されるチャンスも豊富にあります。 「職人技を一から身につけたい」「技術とチーム力の両方を高めたい」という方にとって、一日ごとの積み重ねが成長に直結する、やりがいのあるポジションです。

外神田6-14-3 VORT末広町Ⅱ1F

※給与は前職の給与・経験を考慮します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：23時間（50,000円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。 ▼免許手当 ※調理師免許＋5000円、食品衛生責任者＋1000円など ▼年収例（2年目） 年収460万円（月給30万円～＋賞与＋インセンティブ＋手当） ※店長になったら年収500万円以上も可能です！

2026年2月21日、神楽坂にオープンする『うな金』。今回は立ち上げから携わる、店舗スタッフを募集します。 『うな金』は、今後のFCパッケージ展開を見据えたモデル店。あらかじめ業務フローが整理されており、仕組みもシンプルです。飲食未経験の方でも手順に沿って仕事を覚えていける体制を整えています。 鰻の焼きやタレ付け、ごはんの管理、盛り付けなど、キッチンでは一つひとつの工程に集中。スピードと精度のバランスを取りながら、チームで連携して仕上げていきます。 ホールでは、お客様のご案内から配膳、ドリンク作成、会計対応までを担当。所作・目配り・空間づくりを含めた接客の技術が自然と身につきます。 経験を重ねるうちに、発注・在庫管理や原価管理の補助、シフト作成のサポートなど、店舗運営にも携われます。さらに、新メニューの提案や一品料理の開発に挑戦するチャンスも。日々の改善提案が歓迎される風土があり、スタッフ一人ひとりの気づきが、より良いお店づくりに活かされています。 研修体制も充実しており、1年を目安に独り立ちできるようサポート。スタッフ同士の距離も近く、分からないことは気軽に相談できます。誰かが悩んでいるときには自然と声がかかる、安心感のある職場です。 鰻の技術を深めたい方、新たな挑戦を求めている方、店舗運営の仕組みを学びたい方にとって、有意義な経験を積めるポジションです。

内（2026年2月21日オープン）

※給与は前職の給与・経験を考慮します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：23時間（50,000円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。 ▼免許手当 ※調理師免許＋5000円、食品衛生責任者＋1000円など ▼年収例（2年目） 年収460万円（月給30万円～＋賞与＋インセンティブ＋手当） ※店長になったら年収500万円以上も可能です！

お弁当・お惣菜の「キッチンオリジン」などを展開するオリジン東秀株式会社が運営するうどん専門ブランド『武蔵野うどん 小麦晴れ』国分寺並木町店の店長候補を募集します。 ◆◇『武蔵野うどん 小麦晴れ』とは？◆◇ コンセプトは「大地の恵みを、好きな食べ方で、心ゆくまで楽しむ」。 「武蔵野うどん」らしい、噛むほどに小麦の香りが広がる力強いうどんを毎日店内で製麺し、打ちたて・ゆでたてで提供しています。 ◎自由に選べるスタイル: 麺、ご飯、豊富な天ぷらは食べ放題スタイル！定食風に、または自分だけのオリジナル丼に好みに合わせて自由にカスタマイズできるのが魅力です。 ◎効率的な運営 店舗はセルフサービスが基本。調理や接客のマニュアルはiPadに配信されており、いつでも確認できるため、スムーズな店舗運営が可能です。 当社はイオングループの一員として、確固たる経営基盤を持っています。だからこそ、働く環境にも力を入れています。 「安定した会社で長く活躍したい」 「ワークライフバランスを重視し、家族との時間もしっかりとりたい」 そんな思いをお持ちの方にぴったりの、ホワイトな労働環境を整備しています。 ≪仕事内容≫ ▼調理 厨房でのうどん（仕込み含む）や揚げ物などの調理や洗い物など ▼ホール ホールの接客・案内、掃除・片づけ ▼店舗管理 発注、シフト管理、店舗管理、社員（バイト含む）指導

並木町1-26-3

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※未経験の方は、月給:261,500円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年間3.8か月（2024年実績） ◎残業手当は別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・4年目：エリアMGR（4～5店舗管理）／月給32万4,300円（年収522万円） ・5年目：地区長／月給36万80円（年収580万円） ・7年目：エリアMGR（10～15店舗管理）／月給39万7,900円（年収621万円） ・10年目：営業MGR（扶養1人）／月給42万2,090円（年収675万円）

◆店長そしてSVへ、次のステップへ描けるキャリアパス 女性やお子様も入りやすい空間が自慢のチェーン店「れんげ食堂Toshu」で活躍しませんか。 店長として店舗運営のノウハウを習得した後は、地区長として複数店舗を統括し、さらにその先はエリアマネージャーとして事業全体を牽引する存在へとステップアップしていくことができます。 「今のままでは店長から上は望めそうにない」という方はぜひトライを。 ≪仕事内容／店長（地区長・エリアマネージャー候補）≫ ・接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般。 ▼調理業務 自社工場からカットされた状態の素材やタレなどが送られてきますので、それを店内で調理し、仕上げて提供。 ▼接客対応 現在、半数以上の店舗でタッチパネルでの注文や配膳ロボットを導入していますので、それを含めた接客・ホール業務。 ▼店舗管理 食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営、アルバイトスタッフの教育指導など。 ◆安心してできるエリアマネジメント 業務に応じた研修もしっかり用意していますので、自信をもって取り組むことができます。仕事の幅を広げるチャンス！担当店舗を増やしていくこともできます。店舗数が増えてもお任せするのはエリア内で90分圏内の店舗となっていますので、移動のしやすさもなどもあるなかで、しっかり管理をしていくことができます。

南烏山5-12-7

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※未経験の方は、月給:261,500円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年間3.8か月（2024年実績） ◎残業手当は別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・4年目：エリアMGR（4～5店舗管理）／月給33万4,300円（年収522万円） ・5年目：地区長／月給37万80円（年収580万円） ・7年目：エリアMGR（10～15店舗管理）／月給39万7,900円（年収621万円） ・10年目：営業MGR（扶養1人）／月給43万2,090円（年収675万円）

路面店において日本屈指のチェーン展開をするお弁当・惣菜専門店「オリジン」ブランドで、店長として活躍しませんか。今後、地区長、そしてエリアマネージャーを目指してくださる方をお迎えしたいと考えています。 ロードサイドやイオン系列のショッピングセンター内に店舗があり、中食業態だけで国内470店以上を展開中。配属先は通勤などを考慮して決定しており、転居の心配なく安心して勤務をスタートできます。これまで飲食業界で店長をしていた方はもちろん、コンビニの店長をしていたという方もいます。 ≪仕事内容／店長候補（地区長・エリアマネージャー候補）≫ ・接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般。 ▼具体的には… ◎調理、陳列、接客などの店舗でのオペレーション ◎食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営 ◎パート、アルバイトスタッフへの調理・接客といった教育指導 など 計画を立案して日々実行し、チェックや修正などフィードバックもしていきます。店舗ではパートやアルバイトスタッフが多く働いています。長くオリジンの味を守ってくださっている方々が働きやすい環境をつくることが、あなたのミッションです。一緒に業務をおこない、悩みを聞いたり、マネジメントの大切さや面白さを実感しながら、店舗の責任者、地区長としてのポジションを確立していってください。

富ケ谷1-2-14

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※未経験の方は、月給:261,500円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年間3.8か月（2024年実績） ◎残業手当は別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・4年目：エリアMGR（4～5店舗管理）／月給32万4,300円（年収522万円） ・5年目：地区長／月給36万80円（年収580万円） ・7年目：エリアMGR（10～15店舗管理）／月給39万7,900円（年収621万円） ・10年目：営業MGR（扶養1人）／月給42万2,090円（年収675万円）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、お客様のもとへ届けるために「盛り付け・パック詰め」を行います。お料理は日替わりで、内容は和洋中さまざま。盛り付け方や詰め方も毎日変化するため、その日のメニューに合わせてチームで工夫しながら仕上げていく仕事です。 ＜主な業務＞ ・お届けする料理の盛り付け ・パック詰め／内容量の調整 ・食材の抜け漏れ確認、仕上がりチェック ※未経験の方も大歓迎。盛り付け・パックの手順はしっかりサポートします。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（46,700円～57,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

◆料理クオリティの最終責任を担う 各キッチンの料理長と並走し、マチルダで提供する料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を守り、引き上げます。 料理のクオリティにおいて、レシピの整備や事前準備は調理開発責任者、当日のオペレーションは料理長が責任を担う想定です。 ◆新メニュー開発 「どんな新メニューを出すか」を献立オーナーと議論し、「どう作れば美味しく、安定して届けられるか」を設計します。 ◆試作・再試作のPM（スケジュール設計／推進） 試作→改善→再試作のサイクルを組み立て、関係者を巻き込んで前に進めます。 ◆試作実務と、レシピ反映の最終GO判断 自ら手を動かして試作・試行錯誤を行ったり、必要に応じて調理メンバーへ試作を依頼することもありますが、レシピとして反映して良いかの最終意思決定を担います。 ◆大量調理でもブレない再現性づくり 各キッチンの料理長を巻き込みながら、仕込み手順、加熱条件、タイミング、盛り付け基準などを整理し、大量調理でもクオリティがブレない状態に落とし込みます。 ◆提供後の検証・振り返り 両キッチンで実際に提供されたごはんを食べ、品質の振り返りと改善を行います。 ◆全メニュー横断の品質改善 例：揚げ物の油切れ、炒め物のべちゃっと感、焼き色、魚の生臭さ軽減など、“様々なメニューに効く横断的な改善”を積み重ね、全体の底上げを推進します。

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（88,800円〜124,300円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと750種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。現場を見渡し、臨機応変にサポートできるリーダーシップのある方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

店長・店長候補として、経験や希望に応じて業務をお任せします。まずは店舗運営の基本から取り組み、スキルや実績に応じて着実にキャリアアップできる環境です。 ＜主な業務内容＞ ■店舗運営業務全般 ■ホール業務・接客・会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売上や利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理・シフト作成・人材育成 ■集客施策の立案、営業計画作成 ★即店長としての活躍を期待していますが、経験によっては副店長からのスタートも可能です。 ★入社後は店長候補として運営ノウハウを学び、将来的には店長やエリアマネージャーへステップアップするキャリアパスがあります。 【キャリアモデル】 ・一般的なコース：副店長 ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー ⇒ 部長 ・キャリアチャレンジ制度により、バックオフィス（人事・労務・企画部門）への異動も可能

三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F

※前職の経験・意欲を最大限考慮しスタート給与を決定 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※月給には一律食事手当5,000円、固定深夜手当9,195円～／30h分、固定残業代68,963円～／45h分を含む（超過分別途支給） ◎別途賞与あり 【役職別の年収例】 ■店長（38歳）年収約540万円 月給38.1万円＋子供手当2.5万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■エリアマネージャー（43歳）年収約770万円 月給56.8万円＋子供手当2万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■部長（45歳）年収約950万円 月給79.7万円（年俸制）

まずは店長として店舗運営に携わりながら、複数店舗を管理するエリアマネージャーへのステップアップを目指していただきます。経験や希望に応じて、マネジメントや数値管理など幅広い業務をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ・店舗運営業務全般 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、仕込み、調理補助、食材管理 ・売上・利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理など人材育成 ・集客施策の立案や営業計画の作成 ・複数店舗の運営管理 ★入社時は店長として実務を通じて基礎を学びつつ、近い将来にはエリアマネージャーとして活躍できるようキャリアを積んでいただきます。

三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F

※前職の経験・意欲を最大限考慮しスタート給与を決定 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※月給には一律食事手当5,000円、固定深夜手当9,195円～／30h分、固定残業代68,963円～／45h分を含む（超過分別途支給） ◎別途賞与あり 【役職別の年収例】 ■店長（38歳）年収約540万円 月給38.1万円＋子供手当2.5万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■エリアマネージャー（43歳）年収約770万円 月給56.8万円＋子供手当2万円＋住宅手当2.5万円（賞与込み） ■部長（45歳）年収約950万円 月給79.7万円（年俸制）

リブランディングした『八芳園』内や高輪ゲートウェイでの店舗で、レストランサービススタッフを募集します！ 【舞台は、伝統と革新が融合するおもてなしの最前線】 『八芳園』での婚礼・宴会や四季折々の庭園を望むレストラン。そして、高輪の割烹料理店など、活躍の舞台は多岐にわたります。時には、シェフやパティシエが創り上げた逸品が並ぶショップで、テイクアウト商品の販売も。あらゆるシーンで、『八芳園』が誇る最高峰の「おもてなし」を体現していただきます。 【具体的な仕事内容】 ご経験や適性を考慮し、各セクションへ配属となります。 ・婚礼、宴会、レストランでのお客様のご案内、接客 ・お料理やドリンクの提供、ご説明 ・パティスリーショップでの洋菓子・パンなどの販売、レジ業務 ・店舗のオペレーション管理、改善提案 ・将来的にはイベントの企画・立案、店舗運営全般 【あなたの個性が、最高のおもてなしに】 当社のサービスは、お客様一人ひとりの想いを汲み取り、期待を超える感動をお届けすることなので、画一的なマニュアルは存在しません。シェフやプランナーなど、各分野のプロフェッショナルと連携し、チーム一丸となって「忘れられない一日」を創り上げる達成感は格別です。接客の先にある、運営や企画にも挑戦できる環境で、あなたらしいおもてなしの形を見つけてください。

白金台1-1-1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給：年1回（10月） ◎賞与：年1回（10月）※業績による ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし）

半年間の休館と7か月間の改修によるリブランディングで生まれ変わった「八芳園」。 未来のおもてなしを創造する料理長候補を募集します！ ■舞台は、ジャンルの垣根を越える美食の殿堂 400年の歴史を刻む日本庭園を舞台に、和食、洋食、中国料理、ペストリーと各分野のプロフェッショナルが100名以上在籍。イタリアンのシェフが和の技法を取り入れたり、パティシエがコース全体の構成を考えたりと、自身の専門性を軸にしながらも、ジャンルの垣根を軽やかに越えていくクリエイティブな挑戦が日常です。 ■具体的な仕事内容 ご経験や適性に応じ、婚礼・宴会・料亭のいずれかの厨房にてご活躍いただきます。 ・婚礼、宴会、レストランにおける各種料理・デザートの調理、仕込み ・季節やイベントに合わせた新メニューの開発、提案 ・お客様の目の前で調理する料理パフォーマンス ・料理部門の組織マネジメント、後輩スタッフの育成指導　など ■“つくる”だけでは、終わらない 八芳園の料理人の仕事は、厨房で料理を“つくる”だけではありません。自ら生産者のもとへ足を運び、食材に込められた想いやストーリーを深く理解する。時には、料理という枠を超えて空間全体のプロデュースにも関わる。そのすべては、お客様にとって一生忘れられない一日を創り上げるため。料理を通して「おもてなしの場」をトータルで生み出す、そんな奥深い面白さがここにあります。

白金台1丁目1-1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給：年1回（10月） ◎賞与：年1回（10月）※業績による ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし）

400年の歴史を誇る日本庭園と、リブランディングにより生まれ変わった「八芳園」。 その新たな歴史を、食を通じて共に創造してくださる調理スタッフを募集します！ 【八芳園の特徴】 八芳園には、和食・洋食・中国料理・ペストリー、各ジャンルのプロフェッショナルが100名以上在籍しています。婚礼や宴会といった特別な一日を彩るだけでなく、イベントプロデュースや料亭運営まで手がける「総合プロデュース企業」だからこそ、料理人が活躍する舞台は多岐にわたります。ジャンルの垣根を越えて協力し、最高のチームワークで「おもてなし」を追求できる環境です。 【具体的な仕事内容】 ご経験やスキルに応じて、幅広い業務をお任せします。 ・婚礼、宴会料理の仕込み、調理、盛り付け ・各種イベントに合わせた特別メニューの開発、提案 ・オンラインイベント用の配送メニュー作成 ・お客様の目の前で行う料理パフォーマンス ・外部イベントへの出張調理 【この仕事の面白さ】 八芳園の料理人は、厨房に立つだけではありません。時には生産者の元へ足を運び、畑仕事を体験しながら食材への理解を深める。時には、若手もベテランも関係なく、新メニュー開発コンテストで腕を競い合う。年齢や経験に関わらず「挑戦したい」という意欲を尊重する社風が根付いており、20代のスタッフの社外コンテスト挑戦も積極的に後押ししています。

白金台1丁目1-1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給：年1回（10月） ◎賞与：年1回（10月）※業績による ◎残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし） 【収入例】 ■調理スタッフ：月給35万円／年収455万円 ※マネジメント経験あり └数字のPLが見れる └メンバー管理やメニュー開発ができる

東京エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

新橋2-19-10 新橋マリンビル10F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜年収例＞ 店長／年収600万円～

『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がホールスタッフを募集します。あなたのおもてなし力で当店の鰻の美味しさを広めて下さい。 ◎立川店はこんなところ！ JR立川駅から徒歩8分。水と緑豊かな約1万㎡の広場を有するウェルビーイングをテーマとした複合施設「GREEN SPRINGS」内にあります。 街と自然が交わる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけるお店です。 ◎お客様単価は7000円～1万円。 ◎落ち着いた佇まいの店舗です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

NY発、世界の美食家を虜にする『ベンジャミンステーキハウス』。その日本展開を担う当社で、次代のレストランマネージャー候補を募集します。 ＜ご活躍の舞台＞ 舞台は六本木または紀尾井町の客単価2～3万円の空間。強みは、USDA認定のプライムビーフを専用庫で長期熟成させた極上ステーキです。セラーには300～400本のワインが眠り、時には40万円の一本がテーブルに上がることも。あなたの知識と提案が、お客様の感動を増幅させます。 ＜具体的な仕事内容＞ 具体的な仕事内容は、お客様のご案内やオーダーテイクといったホール業務全般に加え、売上管理や発注、スタッフの育成・シフト管理など。いきなり全てをお任せするわけではありません。各店舗には経験豊富な支配人がいるため、まずはそのサポート役として、現場の最前線に立ちながら店舗運営のノウハウを吸収してください。 ＜仕事の面白さ＞ この仕事の面白さは、単に料理を運ぶだけではないこと。メニューにはあえて写真を載せていません。それは、お客様との会話を大切にし、コミュニケーションの中から最高のひとときを創り出してほしいから。あなたの言葉でステーキの魅力を伝え、ワインを選ぶ。その一つひとつが忘れられない物語になります。プロの仲間とチームで、お客様の「期待を超える」体験をプロデュースする。その中心に立つやりがいを、ここで感じてみませんか。

紀尾井町１−３ 東京ガーデンテラス 4F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分110,000円～含む。超過分は別途支給

無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階グランスタ八重北

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

昼はガッツリ定食屋。夜はエッジの効いた“ちょい呑みネオ酒場”。 昭和レトロな「お肉屋さん」をコンセプトに、3つの顔を持つのが私たち「肉のウヱキ」です。 【マニュアルを超えた「楽しさ」を】 お任せするのは、接客や調理だけではありません。 予約管理や在庫管理、アルバイト教育、さらには店舗を盛り上げるイベント企画まで。未経験からでも、飲食のプロフェッショナルへと引き上げます。 【ポスト増のタイミングです】 3年以内に10店舗の出店を見据える今、チャンスは至る所に転がっています。店長や責任者など、新しい役職も続々と誕生する見込みです。「人と人が自然と集まる場所」を、あなたの手でもっと広げていきませんか。この刺激的な環境が、あなたを劇的に成長させるはずです。 【仕事内容】 未経験の方も歓迎！接客を中心に、調理など幅広いスキルを身に付けていきましょう。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、店長など役職も増える見込みです。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした『肉のウヱキ』。昼は定食、夜はネオ酒場、そしてテイクアウト。この“三刀流”スタイルで、現在23区内と千葉に展開中です。しかし、これはまだ序章に過ぎません。 私たちは今後3年間で10店舗の出店を計画しています。この急成長フェーズだからこそ、ポストは次々に生まれます。「いつかは店長に」という夢も、ここなら最短距離で掴めるはず。 未経験でも構いません。まずは調理や接客の基本からスタート。メニュー提案も大歓迎です。会社があなたの成長を全力でバックアップします。人と人が自然と集まる場所を、もっと広げていきたい。私たちの挑戦は、まだ始まったばかりです。あなたの新しい挑戦を、ここで始めませんか。 【仕事内容】 当店の特徴は、昼・夜・テイクアウトの“三刀流”経営。まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。調理を中心に、接客など幅広いスキルを身に付けていきましょう。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・ドリンク作り、提供 ・食材の仕入れや在庫管理 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・予約管理、電話対応 ・アルバイトスタッフの教育 など

西五反田２丁目２６−３ 桔梗ハイツ西五反田 1F

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、昼は定食、夜はネオ大衆酒場、さらにテイクアウトと3つの顔を持つ「肉のウヱキ」。現在、東京23区と千葉で快進撃を続けています。 私たちの目標は「3年で10店舗」。出店計画が加速する今、必要なのは現場を守るだけの店長ではなく、共に会社を創り上げる「未来の幹部候補」です。 お任せするのは、店舗運営の全般。数値管理、在庫管理、スタッフ教育から調理・接客まで、その裁量は絶大です。ここでマネジメントの真髄を磨けば、SVや業態開発、事業開発といったポストが現実味を帯びてきます。 あなたの経験を、この「昭和大衆酒場」という最高のフィールドで試してみませんか。 【仕事内容】 責任者としてご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・予約管理、電話対応 ・数値管理など店舗マネジメント ・食材の仕入れや在庫管理 ・スタッフの教育 など人材管理 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、SVなど役職も増える見込みです。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

【年収例　※住宅手当など含む】 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（52時間・94,149円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 フレンチをカジュアルに楽しめる多彩なメニューからコース料理まで幅広く扱っています。 日々の調理を通して経験を積んでいける環境です。 【主な仕事内容】 ・前菜、メイン、付け合わせなどの仕込み・調理全般 ・キッチン内の衛生管理・清掃 ・食材管理、簡単な発注業務の補助 肉、魚、野菜など幅広い食材を取り入れ、出汁を取るところから、デザートづくりまで、すべての技術を身に付けることができます。 まずはさまざまな調理を一つずつ丁寧にこなしながら、楽しみつつ、仕事の幅を広げていってください。 食材の扱い方や盛り付け、組み合わせの工夫が自然と身についていくはずです。 また、クラフトビールをはじめとしたドリンクとのペアリングにも取り組んでいます。 「この料理にはどんなビールが合うか」「こんな組み合わせも面白そう」といったアイデアや提案も歓迎しています。

福生785

＋昇給年1回＋賞与年2回 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間／2ヵ月（同条件） ※固定残業代／30時間分・48,000円を含む。超過分別途支給

ホテル内メインダイニング「Ensemble（アンサンブル）」のキッチンスタッフとして、調理をお任せします。お客様の一日を気持ちよくスタートしていただけるよう、心を込めてお料理を提供するお仕事です。経験次第でアシスタント・チーフ、チーフなどのリーダーをお任せします。 ◆主な業務内容◆ 仕込みから盛り付けまで幅広くご担当いただきます。野菜の掃除や切り出しといった下処理をはじめ、魚の下ろしやポーションカット、肉のカットなどの下準備、ビュッフェ料理の盛り付け、野菜の下茹でなど、基本的な調理全般をお任せします。その他にも、調味料の計量や仕込んだ食材の真空パック、調理中・調理後の片付け、清掃、洗い物といった衛生管理まで、調理業務全体に関わっていただくポジションです。 ◆専門的な調理業務もあります◆ 業務に慣れてきた方には、より専門的な調理もお任せしていきます。たとえば、お客様の目の前でオムレツを焼くライブ調理（IHとテフロン加工フライパンを使用）や、ローストビーフのカッティングサービスといった演出を含む業務もあります。また、ピザの生地作りから焼き上げまで一貫して担当したり、WordやExcelを使ったレシピの簡単な作成など、調理技術だけでなくアイデアや工夫を活かせる場面も多くあります。

潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会2階

※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中、待遇変動はなし） ※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。 ★調理師免許保持者／資格手当（月）3,000円別途支給あり

ホテル1階の「All oar（オールオール）」のバーカウンターにて、ドリンクの作成・提供を中心にお任せします。夜はクラシックカクテルやオリジナルカクテルのほか、厳選したウイスキーやビールなど、落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しむお客様が中心です。 また、日中はカフェとして営業しており、ランチやアフタヌーンティーのサービスもご担当いただきます。時間帯ごとに異なる顔を持つこの空間で、バーテンダーとしてだけでなく、幅広いサービス経験を積むことができます。そのほか、お客様に合わせたドリンクのご提案やペアリングアドバイス、在庫・衛生管理などの店舗運営に関わる業務も一部ご担当いただきます。 ◆この仕事の魅力 ◎深夜帯の長時間勤務ナシ。無理のない働き方が可能 ホテルのバー営業は23時まで。日をまたぐような勤務はなく、生活リズムを保って働けます。 ◎カフェとバー、両方のスキルが身につく 昼は明るいカフェ、夜は大人のバー。1つの空間で幅広い接客スタイルを経験でき、サービスの引き出しが増えます。 ◎早期キャリアアップのチャンスあり 即戦力採用だからこそ、経験に応じてチーフや係長などのポジションを早期にお任せします。 ◎オリジナルカクテル提案もOK！ メニュー開発にも挑戦できる環境です。あなたのセンスがホテルの“味”になるやりがいを実感できます。

潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会1階

※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中、待遇変動はなし） ※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。

＼仕込みも、仕掛けも！“現場の要”として、キッチンから店を動かす／ まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。 味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください！ ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、 深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。 ▽▼業務に慣れてきたら 料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。 ・スタッフの育成・管理 ・在庫・原価などの数値コントロール ・キッチン動線や仕込み工程の最適化 ・季節フェアや新メニューの企画・開発　など 「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。 多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます！ ▽▼安心してチャレンジできる体制 店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。 希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。 「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」 ――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。 ≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫

錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F

※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します ※固定残業時間45時間・105,900円含みます（超過分は別途支給） ※試用期間：6ヵ月間（同条件／能力により短縮あり） 【キャリアプラン】 ・料理長候補（年収420万円～） ↓ ・料理長（年収490万円～） ↓ ・エリアマネージャー（年収560万円～）

＼ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか？ ／ 主に「サービス付き高齢者向け住宅」や「介護付き有料老人ホーム」などの施設内厨房にて、毎日の食事づくりを通じて、ご利用者様の健康と笑顔を支えるお仕事です。 ◎未経験からでも安心してスタートできる環境です 入社時には集合研修があり、現場でもOJT研修を通じて丁寧にサポート。 作業内容は全国共通で統一されており、写真付きのレシピやマニュアルも完備。誰でも分かりやすく覚えやすい体制が整っています。 引っ越しや結婚などライフステージの変化があっても、仕事内容が共通なので無理なく働き続けられるのも魅力です。 ＜お任せする主な業務＞ ・朝・昼・夕食の調理・提供 ・簡単な仕込み・調理準備 ・食器洗浄（食洗機あり）や清掃 ・食材の発注・納品チェック ・写真付きレシピをもとにした盛り付け ・洗い物や厨房内の衛生管理 ・スタッフの指導やシフト管理（※リーダー職登用後） まずは簡単な業務からスタートし、習熟度に応じて少しずつできることを増やしていきます！ チームで分担しながら進めていくため、全メニューを1人で担当することはありません。 将来的には、主任やリーダー職を目指すことも可能です。 あなたの「料理が好き」という気持ちを活かし、高齢者の暮らしを支えるやりがいある仕事を始めてみませんか？

東池袋5-43-6

◆月給には以下の手当を含みます。 ・職務手当（4,000円／月） ・働きがい向上手当（4,000～10,000円／月）※25年4月新設 　東京・神奈川・埼玉・千葉　10,000円／月 　福岡・広島　4,000円／月 ・精皆勤手当（6,000円／月）※規定有り ◎試用・研修期間：6ヵ月（9ヵ月まで延長の可能性あり）／期間中、給与待遇変更なし ◎残業時別途時間外手当支給

具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、 経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。 また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています！ 当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか？

３丁目２１－３ 渋谷ストリーム

※賞与年2回（1月・7月） ※昇給年2回（4月・10月） ※住宅手当（50000円)※社内規定有 ※チャレンジ（試用）期間：3ヶ月（その間の待遇は時給1500円～計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。） ※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給 【年収例】 ・23歳（入社1年目）／月給35万円＋賞与＝約490万円 ・30歳（入社3年目）／月給40万円＋賞与＝約560万円

具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 現在活躍しているスタッフは20～30代が中心で、現場全体が明るく活気ある雰囲気。 社内コミュニケーションや接客では高度な日本語力が求められるため、 日本語でのやり取りに不安のない方を歓迎しています。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、 経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。 また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています！ 当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか？

３丁目２１－３ 渋谷ストリーム

※賞与年2回（1月・7月） ※昇給年2回（4月・10月） ※住宅手当（50000円)※社内規定有 ※チャレンジ（試用）期間：3ヶ月（その間の待遇は時給1500円～計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。） ※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します 【年収例】 ・30歳（入社3年目）／月給40万円＋賞与＝約560万円 ※国内での長期勤務を前提としたキャリア形成が可能

「三⽥ばさら 本店」で、ホールスタッフを募集します。 ▼具体的なお仕事 お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー！ ◎楽しさはどんなところ？ お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。 ◎職場環境はどんな風によいの？ 発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。本当に何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います

芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979～63,699円含む。超過分は別途支給 ＜年収例＞ ホールスタッフ／年収430万円（月給35万円×12ヶ月＋売上報奨金10万円）

「三⽥ばさら 本店」で、キッチンスタッフを募集します。具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 ▼こんなお店 「三⽥ばさら」では、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。 基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。 ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■既存系列店の料理長よりメッセージ 入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。

芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979～63,699円含む。超過分は別途支給 ＜年収例＞ キッチンスタッフ／年収406万円（月給30万円×12カ月＋売上報奨金）