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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
長野県
業態
未設定
職種
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雇用形態
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給与
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該当件数37
37
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掲載終了予定日:
『アルピコプラザホテル』株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般/グランメゾン・リストランテ
正社員経験を活かす包丁さばき野菜の知識製麺(麺・パスタづくり)
仕事
\\伝統の味を守りつつ進化する調理業務に挑戦しよう!// 伝統の味を継承しながらカジュアルに愛されるサバティーニでは、仕込みから、具体的な発注・在庫管理、厳格な衛生管理まで、一皿を形成するすべてのプロセスに触れながら、何より分け隔てなく調理業務に携わることができます。トレンドを追求しながらも伝統の味を継承してきた私たちのスタイルを、一緒に広めていきましょう。意欲のある方には広々とスキルアップの場をご提供。知識をどんどん吸収し、さらなるキャリアアップへの一歩を踏み出しませんか? 株式会社カーディナルは、1968年の創業以来、レストラン直営事業からウェディング事業、ケータリングや委託事業など、「食」に対する深い探求心と研究を通じて幅広い事業を展開してきました。「多様性」と「単独店舗」へのこだわりが私たちの自慢です。私たちは場所、客層に対する独自の視点を持ち、それぞれの店舗の個性を最大限に引き出す運営を心掛けています。 ◆東京駅直結の大丸デパート内の店舗で、通勤もラクラク。暑い夏や雨の日も安心です。 ◆イタリアで修業したシェフの元で真剣に食に向き合い、本格イタリアンのスキルを身につけるチャンス! ◆休日は月8~9休みしっかり確保。プライベートも充実させながら仕事に打ち込めます。 ◆お店は21時まで。遅くまでの勤務はありませんので、ライフスタイルに合わせて働けます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県松本市
深志1-3-21
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※交通費30,000円まで支給
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』軽井沢株式会社ケー・エキスプレス
和食全般/うどん・そば
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり社会保険完備英語・英会話スキルフリーター歓迎
仕事
「つるとんたん」はカトープレジャーグループである当社、「株式会社ケー・エキスプレス」のうどん店です。複数店舗を展開しており、1号店の開業は1989年。35年続くブランドで現在、関東・軽井沢、関西、さらにニューヨーク、ホノルルといった海外ふくめ、18店舗を運営しています。 今回は、軽井沢にある「TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 軽井沢」で、ホールスタッフの募集です! ★軽井沢ならではの「つるとんたん」でお仕事! 店舗ごとにそれぞれコンセプトやテーマがある「つるとんたん」。今回勤務いただく軽井沢の店舗は、当社初のリゾート型店舗として2021年にオープンしました。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、メインとなるうどん料理のほか、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQといったメニューもあります。 ★自信を持って提供できるから接客も楽しい! 具体的な業務は、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといった接客およびホール業務全般です。 お客様は地元の方や、軽井沢を訪れる国内各地の方、海外の方、そしてご家族、カップル、友達同士など、実に幅広いたくさんの方々。 お客様は様々ですが、商品は各店で行列をいただくほどのラインナップですので、自信を持って提供できるものばかり。お客様もスタッフも、みんな『笑顔』の店内です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢旧軽井沢813-10
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』軽井沢株式会社ケー・エキスプレス
和食全般/うどん・そば
正社員経験を活かす年齢不問社会保険完備リゾート地/リゾートホテル
仕事
お客さまの『楽しい』を常に創造していくカトープレジャーグループ。テーマは『日本のレジャーをもっと楽しく!』です。今回、長野県・軽井沢で運営する「つるとんたん」でキッチンスタッフを募集します。 お仕事内容としては。店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せいしていきます。 「つるとんたん」はうどん業態であり、当社のなかでも特にブランド力のあるお店です。1989年に大阪で開業し、現在東京都内では7店舗、軽井沢で1店舗を展開。誕生から34年経つ現在も、各店舗ともにいつも行列をいただく繁盛店となっています。 お店の特徴としては、斬新な内装に加え、うどんを大きな器で提供したり、注文する際は0.5玉刻みで3玉まで追加料金なして量を調整できたりなど、お客様に様々な楽しみを提供しているエンターテインメント性の高いお店です。 軽井沢では「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」として運営。当社初のリゾート型スタイルとなる店舗です。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQもあり。さらに、今までにないテイクアウトメニューの充実や、インパクトあるショーケースディスプレイなど、店内外さまざまなシーンで、新たな「つるとんたん」が体験できるお店になっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢旧軽井沢813-10
給与
月給:320,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 ※未経験/経験の浅い方は25万円~の場合あり 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みあり魚の知識出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
★2025年春頃、当社新エリアとなる軽井沢に新店OPEN★ 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります!ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか? \希少性抜群!レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます/ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリット◎ □■ 企業の成長=あなたの成長 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません! また出店スピードや自由度も高いため、ステップアップや立上げチャンスも十二分。入社1年半・21歳で新店の厨房責任者に抜擢された実例などもあり!調理だけでなく、経営面の勉強をするにもピッタリです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員店舗運営・マネジメント車通勤OK社会保険完備経験を活かす
仕事
ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください! <具体的な業務> *各種デザートの仕込み・製造・提供 *食材管理 *衛生管理 *メニュー開発 *育成・マネジメント、ほか \\\昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか
職種
製菓、パティシエ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜450,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員リゾート地/リゾートホテルUターン・Iターン歓迎各種資格取得支援あり交通費全額支給
仕事
\経験を活かして、おいしいパンを手がけてください/ 2023年4月、『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館がリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。さらにパワーアップした当館で、あなたの経験を活かして活躍しませんか? ■□■具体的な業務は? お任せするのは製パン業務全般です。主に、各種パンの仕込みから製造・提供など。もちろん、メニュー開発も担当いただきますよ。あなたの得意を活かしながら、人気メニューを生み出してください!豊かな経験をお持ちの方には、スタッフの育成指導やマネジメントもお任せ。お互いに協力し合えるチームをめざしていきましょう。 ■□■どんなレストラン? 『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜450,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員車通勤OKメニュー・商品開発賞与・インセンティブありお肉の知識
仕事
▶▶▶リニューアルしたばかりの施設で働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 ▶▶▶活気あるフードホール型ダイニングです 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーがあります。 例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使った料理のお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリーetc... 多彩なジャンルのメニューを提供しています! ▶▶▶新鮮な信州の食材を使った料理を手がけよう あなたにお任せするのは和食・洋食の調理業務全般。新鮮でおいしい信州の食材を使ったメニューが中心です。業務は経験に合わせてお任せするので、ご安心を♪また、メニュー開発も大歓迎ですよ。ぜひ、人気メニューを生み出してください!経験豊かな方には、人材育成やチームづくりもお任せ。誰もがノビノビと活躍できる組織をつくっていっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜500,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『月季花 軽井沢プリンスショッピングセンター』際コーポレーション株式会社
中華料理
正社員社会保険完備包丁さばきメニュー・商品開発野菜の知識
仕事
当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを大切にし、残業代は1分単位で支給。安定した経営基盤のもとで運営しています。 ◆多様な業態を展開する企業の主力業態 当社は、飲食業界にとどまらず、アパレルやホテルなど、多岐にわたる業態を展開しています。特に飲食事業は当社の主力業態として、常に新しい挑戦を続けています。このダイナミックな環境で、あなたのキャリアをさらに発展させるチャンスがあります。 ◆ミドル・シニア世代が元気に活躍中 当社では、年齢を問わず多様なバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。特にミドル・シニア世代の豊富な経験と知識は、若手スタッフの成長にも大きく貢献しています。年齢を重ねたからこそできる仕事がここにはあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢中谷地1178-161-7  軽井沢プリンスショッピングプラザ味の街
給与
月給:400,000円〜400,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー:月給45万円以上 調理スタッフ:月給30万円以上 未経験者:月給26万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『富金豚』イオンモール松本店際コーポレーション株式会社
和食全般
正社員電車通勤OK1年以内に新店出店予定お肉の知識独立実績あり
仕事
​​≪料理のプロを大募集!≫ 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけでなく、アパレルやホテルなど、多様なライフスタイルを創造する企業です。 キャリアアップのチャンス: 当社では、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多岐にわたる事業を展開しています。これらの業態での経験を通じて、多角的なキャリアアップが可能です。あなたの可能性を広げ、将来的には管理職や新事業の立ち上げなど、さらなるステップアップを目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県松本市
中央4丁目9-51 1F
給与
月給:300,000円〜300,000
※上記月給は月8~9日休みを選択された場合の給与です 月6~7日休みの場合は月給35万円以上となります ◎昇給あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし) ※スキルや年齢、前職の給与を考慮して決定します 残業代は1分単位で支給 〈給与例〉 ※月8~9日休みの場合 一般スタッフ/月給25万円以上 未経験スタートの方/月給22.5万円以上 ※月6~7日休みの場合 エリアマネージャー/月給42万円以上 一般スタッフ/月給28万円以上 未経験スタートの方/25万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル サイプレス軽井沢』ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員経験を活かす社員寮・社宅あり車通勤OKリゾート地/リゾートホテル
仕事
『ホテル サイプレス軽井沢』は、JR軽井沢駅から徒歩圏内にあるリゾートホテルで、国内外のお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、料飲スタッフを増員募集することになりました! \レストランなどでおもてなしをする料飲スタッフ/ ホテル内のレストランやカフェでのオーダーやお料理などのご提供といったホールでの接客業務から、バンケットルームでのサービス業務などに携わっていただきます。 ◎ホテル内には3つのレストランおよび、バンケットルームを完備しています。配属先は固定ではなく、日々いろいろなポジションでのサービス業務に携わっていただきます。担当範囲が広域になるため、それぞれの接客スタイルを把握したりと覚えることもたくさんありますが、その分ホテルのサービススタッフとしてさらなるスキルアップが期待できます。サービスのプロとしてスキルをみがきたい!という方にピッタリの職場です。 ◎老若男女さまざまな世代の方々が利用されるホテルでの勤務。 お客さまに合わせた接客・サービスをしていくことが大切です。そして「ここに泊まって良かったね」「またここに来たいな」と、ひとりでも多くの方に思っていただき、ファンを増やしていきましょう。 ★将来はキャリアップもめざせます! 一般スタッフからの入社ですが、アシスタントマネージャー→マネージャーへと昇進できるチャンスもあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:230,000円〜300,000
※残業手当別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 《給与例》 入社3年目/年収500万円 入社2年目/年収450万円 入社1年目/年収330万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中は給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル サイプレス軽井沢』ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテル車通勤OKUターン・Iターン歓迎電車通勤OK
仕事
『ホテル サイプレス軽井沢』は、JR軽井沢駅から徒歩圏内にあるリゾートホテルで、国内外のお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、フロントマネージャーを募集することになりました! \お客さまを笑顔でお迎えするためにチームをまとめ、ご活躍いただきます!/ <主な業務内容> ・フロント業務の全てを統括 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約業務 ・お客様対応 ・PMS管理 ・残室管理 ・フロントスタッフの管理 ▼ホテルの「顔」として活躍しませんか? フロントスタッフはお客さまに最初にお会いするポジションですので、あなたの接客・サービスがホテルの第一印象に直結します。チームメンバーが働きやすい環境や接客に集中できる準備を整えていただくことも重要です! 「ここに泊まって良かったね」「またここに来たいな」と、ひとりでも多くの方に思っていただくことで、 ホテル、そしてあなたのファンを増やしていきましょう。 持ち前のホスピタリティとこれまでの経験を活かして、ご活躍いただけることを期待しています♪ ★即戦力大歓迎♪マネージャー以降のキャリアも~ マネージャー経験がある方は、スピーディーな独り立ちもめざせます!実力を存分に活かして、即戦力としてご活躍ください!ゆくゆくはマネージャーからさらなるステップアップも!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:300,000円〜480,000
※残業手当別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 《給与例》 入社3年目/年収500万円 入社2年目/年収450万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中は給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル サイプレス軽井沢』ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員社員寮・社宅ありじっくり長く働きたい方、歓迎急募リゾート地/リゾートホテル
仕事
『ホテル サイプレス軽井沢』は、JR軽井沢駅から徒歩圏内にあるリゾートホテルで、国内外のお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、料飲スタッフをまとめるサービスマネージャーを募集することになりました♪ \レストランなどでおもてなしをする料飲スタッフが活躍できる環境を/ まずはホテル内のレストランやカフェでのオーダーやお料理などのご提供といったホールでの接客業務から、バンケットルームでのサービス業務を覚えていただきます。 業務になれた後にお任せするのは、サービス全般の管理やチームメンバーの育成など多岐にわたりお任せします! また、マネージャー経験がある方は、スピーディーな独り立ちもめざせます! 実力を存分に活かして、即戦力としてバリバリご活躍ください☆ なお、リーダー・マネージャー研修もあるのでご安心ください! ◎ホテル内には3つのレストランおよび、バンケットルームを完備しています。 配属先は固定ではなく、日々いろいろなポジションでのサービス業務に携わっていただきます。 担当範囲が広域になるため、それぞれの接客スタイルを把握したりと覚えることもたくさんありますが、 その分ご自身のホテルのサービススタッフとしてさらなるスキルアップが期待できます。 サービスのプロとしてスキルをみがきたい!という方にもピッタリの職場です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:300,000円〜480,000
※残業手当別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 《給与例》 入社3年目/年収500万円 入社2年目/年収450万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中は給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル サイプレス軽井沢』ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅あり車通勤OKリゾート地/リゾートホテル
仕事
『ホテル サイプレス軽井沢』は、JR軽井沢駅から徒歩圏内にあるリゾートホテルで、国内外のお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、フロントスタッフを増員募集することになりました! \お客さまを笑顔でお迎えするフロントスタッフ/ フロントでのチェックイン・チェックアウト業務をはじめ、内線・外線電話の対応、予約受付・管理など幅広い業務に携わっていただきます。ときにはおススメの観光スポットやお店をご案内したりと、軽井沢の魅力を発信する機会もあります。お客さまに寄り添った接客・サービスを心がけてくださいね。 ▼ホテルの「顔」として活躍しませんか? フロントスタッフはお客さまに最初にお会いするポジションですので、あなたの接客・サービスがホテルの第一印象に直結します。「ここに泊まって良かったね」「またここに来たいな」と、ひとりでも多くの方に思っていただくことで、ホテル、そしてあなたのファンを増やしていきましょう。持ち前のホスピタリティを活かして、ご活躍いただけることを期待しています。 ★将来はキャリアップもめざせます! 一般スタッフからの入社ですが、アシスタントマネージャー→マネージャーへと昇進できるチャンスもあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:210,000円〜300,000
※残業手当別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 《給与例》 入社3年目/年収500万円 入社2年目/年収450万円 入社1年目/年収330万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中は給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『上高地ルミエスタホテル』アルピコホテルズ株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員魚の知識電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力社員寮・社宅あり
仕事
★2024年6月リニューアルオープン予定★ 本格フランス料理での料理長候補の募集になります! 経験を生かして当社フレンチで”料理人人生"に華を!メニュー企画、提案、人財育成、経費管理も携わっていただきます。料理を通して、人や地域をつなぐという面でも季節のメニュー開発やイベント企画などもお任せ。例えばホテルでは、調理スタッフが生産者を直接訪問しています。一緒に収穫をしたり、新食材を取り入れたメニューを開発したり、 \得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか?/ ホテル・旅館を運営する当社では、料理長候補を新たに募集しています。和洋中の料理を提供するレストラン、オールデイダイニング、宴会場と多様な施設を持っております。仕込みから盛り付けまで、厨房全般の業務をお任せします。松本市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組みながら、同時に全国各地から集めた旬の食材も駆使し、あなたの調理スキルを日々磨いていきます。 料理長としてご活躍いただく上で料理は勿論、商品開発、レストラン運営管理、人財育成と様々な業務にも取り組んでいただきます。また訪れて思い返していただけるよう、末永く継続するレストラン運営の基盤づくりをお任せします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県松本市
安曇4469-1
給与
年収:5,000,000円〜6,000,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※上記給与の1/14である月額35万円~42万円を月々、残りを賞与として支給 ※給与にはみなし残業代(月30時間/58,000円~70,000円)が含まれます。 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みあり社会保険完備包丁さばき電車通勤OK
仕事
\2025年春頃、当社新エリアとなる軽井沢に新店OPEN/ 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を1年で習得できる!?】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です! 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか? ▼2週間~1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能 といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎ 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません!奥深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。 【企業の将来性も抜群!キャリアポジションも豊富です】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。スタッフの平均年齢は35歳。新規出店も多く、キャリア構築もしやすい環境です。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディ。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたい!という意志を持つあなたをしっかりと応援しますので、”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給27~30万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員サービスマナー・立ち振る舞い店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
\2025年春頃、当社新エリアとなる軽井沢に新店OPEN/ 設立から7年で30近くの店舗を展開していますが、まだまた成長の段階でいえば「途中」。オープニングから携わることで、オペレーションづくりといった新店でしか得られないものは豊富!スピーディな成長をぜひ新店で目指してください◎ まだまだ事業もスタート段階ですので、今後様々な挑戦も実施していく予定です。 ≪≪ 当社で活躍するスタッフの平均年齢は、若い世代が中心の35歳 ≫≫ 決して今の状態に満足することなく、更にブラッシュアップしていこうと常に進化させ続ける社風である当社。業界未経験でも取り扱う食材についての知識は入社時研修で十分に身に付きますので、持てるアイデアを存分に発揮したい、という想いをお持ちであれば大歓迎!凝り固まった思考や固定観念はほとんどありませんので、昔ながらだけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化に、一緒に取り組んでいきましょう。 ≪≪ どんな挑戦も、スタッフみんなで支え合う ≫≫ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などを担って頂く可能性もありますが、基本的にはスタッフの良さを活しながら、成長を後押ししていきます!あなた自身のやりたいこと・サービスを実現できるよう、自主性を何よりも尊重します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給27~30万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員魚の知識海外勤務希望者、歓迎年齢不問おいしいまかない
仕事
☆★借り上げ社宅制度あり!日本を代表する高原リゾート・軽井沢新店での募集★☆ 都心からも遠すぎず、買い物から自然散策、ウィンタースポーツまで様々な楽しみ方ができることで一年中人気がある観光スポットである軽井沢。働きながらも私生活を満喫できるこのエリアにて、2025年春ごろ新店がオープンします! これまで接客業一本でスキルを培ってきた方々、当社の新しい挑戦をぜひ一緒に成功させませんか? ≪≪手に入れられるのは、私生活と仕事両面での”充実”≫≫ 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは店長として運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 私生活面では月8日~9日とたっぷり休日があるので、魅力いっぱいのリゾート地を堪能可能。また仕事面では各個店の店長に圧倒的な裁量権を持たせていますので、”自由度”に関しては折り紙付きです。またオープニングから携わることで、オペレーションづくりや販促の流れといった、普通では得難い経営に関する知識も身につきます! これからも店舗をどんどん出店していく予定なので、将来を見据え、今後マネージャーを目指すことも大歓迎です。 ≪≪ほかの魅力もご紹介≫≫ ▼当社の平均社員年齢は35歳。そのほとんどが業界未経験の中途入社! ▼国内の業界内でトップクラスの出店数を誇る、急成長&安定企業
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『八十二銀行』エームサービス株式会社
給食・社員食堂・介護・病院
正社員店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発女性が活躍中急募
仕事
◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。今回は、長野県内にある銀行内の社員食堂で、新たな仲間を募集いたします!あなたも、当社で活躍しませんか? <<主な業務内容>> お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった!」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP!管理者手当も支給されますよ。
職種
栄養士・管理栄養士
勤務地
長野県長野市
岡田町178-8
給与
月給:230,000円〜230,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『アンシェントホテル浅間軽井沢』株式会社小瀬パークホテル
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎車通勤OK食材の仕入れ・目利き力野菜の知識
仕事
軽井沢を代表するホテルの一つとして、2011年のオープン以来多くのお客様に愛されている『アンシェントホテル浅間軽井沢』。より多くのお客様のご満足を追求するため、2024年4月に別棟2部屋のオープンを予定しています。 そこで今回は、体制強化のため調理スタッフを募集!お客様の特別なひとときを彩る料理を、一緒に創り上げませんか? ◇少人数体制でじっくり料理に向き合える◇ 入社後は、料理長とあなたの2名体制で、ホテル内レストランで提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます。 最初は、提供する料理の内容やスタイルについて学ぶところからスタート。その後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。状況により送迎などをお願いすることもありますが、ホテルの一員として柔軟にご活躍ください。 ◎食材にこだわる 慣れてくれば、料理長の仕入れに同行することも可能です。料理長が自分の足で地域をめぐり、納得した食材を使っているため、学べることはさまざまです。 ◎柔軟なスタイルで本当に喜ばれる料理にこだわる 当ホテルの料理は、ジャンルにとらわれない柔軟なスタイル。地域の食材や旬の食材を取り入れながら、すべてのお客様にとって感動や喜びのある料理を追求しています。そのため、経験を活かすことも、新たなジャンルへの挑戦もできる環境。将来的には料理長を任せる可能性もあり、料理人として成長をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
長倉2126
給与
月給:250,000円〜450,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(夏・冬、業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件です ※残業代は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『奥志賀高原リゾート』くねん坊株式会社奥志賀高原リゾート
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント包丁さばきリゾート地/リゾートホテル
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県山ノ内町
奥志賀高原
給与
月給:250,000円〜300,000
※固定残業代42時間分(58,200円~69,800円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)
求人詳細
掲載終了予定日:
『奥志賀高原ホテル』現代株式会社奥志賀高原リゾート
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員車通勤OK魚の知識店舗運営・マネジメントUターン・Iターン歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県山ノ内町
奥志賀高原
給与
月給:250,000円〜300,000
※固定残業代42時間分(58,200円~69,800円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)
求人詳細