交通費全額支給の検索結果

2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて、スーシェフクラスのポジションとして調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも中核として携わっていただく予定です。 【主な仕事内容】 ■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け ■自社製の高級加工肉（ハム・ソーセージ等）や地元野菜を活かした創作ランチの調理 ■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備 ■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理 ■各店舗のシフト・食材管理 ■新メニューのアイデア出し・立案 ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの右腕的存在として、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材を扱いながら、その技術とセンスを磨いていける環境です。 各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様への心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心掛けていただきます。あなたのこれまでの経験を存分に活かし、シェフとともに新体制での運営の中心となってご活躍ください。

字京街道216-4

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月25〜32時間分（50,000円〜70,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも携わっていただく予定です。 【主な仕事内容】 ■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け ■自社製の高級加工肉（ハム・ソーセージ等）や地元野菜を活かした創作ランチの調理 ■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備 ■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理（海鮮イタリアン等） ■「こんな一皿を出してみたい」といった、新しいメニューのアイデア出し・立案 ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの直接指導のもと、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材に触れながら、一から丁寧に学べます。 各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様お一人ひとりへの心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心がけています。 毎日内容が変わる日替わりメニューなどにも挑戦できるため、経験の浅い方も、確かなプロの技術をスピード感を持って身につけられる環境です。

字京街道216-4

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月25〜32時間分（50,000円〜70,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

2026年11月末～12月初旬、完全リニューアルオープンする『ゆかり』AKIBA-ICHI店にて、接客から調理まで幅広く携わる“店舗スタッフ”を募集します。 当店では、店舗やメニューにより、スタッフが焼いて提供するスタイルと、お客様ご自身で焼いていただくスタイルの両方を取り入れています。お客様の目の前で調理を行うこともあり、自分の接客や動きがそのまま、たのしさとやりがいになります。 新しくなるお店を育てながら、『ゆかり』の関東展開を支える存在へ成長していきませんか。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応、配膳、レジ操作、ドリンク作成などのホール業務 ・仕込み、焼き、盛付け、洗い場などの調理・キッチン業務 ・清掃、食材・備品の管理、衛生管理など店舗運営に必要な業務全般 ・慣れてきたら、売上管理やアルバイト教育などにも段階的にチャレンジ 入社後は経験・スキルに応じて無理のない業務からスタート。チームで支え合う社風のため、わからないこともすぐに相談できる環境です。ある程度経験を積んだのちには、主任・店長・マネージャーといったキャリアアップも可能。さらに、商品開発・広報・デザインなどの本部職へのステップや、独立支援制度を活用した独立の道も開けています。 あなたの努力と想いを、しっかり評価する会社です。

外神田4-14-1秋葉原UDXAKIBA-ICHI3F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ★昇給／年1回 ★賞与／年2回 ★インセンティブあり（賞与にプラスでインセンティブ評価） ・店長はMAX約月4万円 ※売上により変動

『焼肉マウム』は、全国から選び抜いたA5ランク黒毛和牛を、一頭買いで仕入れる焼肉専門店です。一頭買いだからこそ、シャトーブリアンやザブトンをはじめとした希少部位も幅広く提供。肉は冷凍せず、徹底した温度管理のもとで熟成させ、注文ごとに職人が繊維や肉質を見極めながら、一枚ずつ丁寧に手切りしています。 『居酒屋マウム』は京野菜や旬の食材を使った小皿料理、日本各地の地酒、料理人が和食・フレンチ・スペイン料理などで培った技術を活かしたジャンルにとらわれない一皿を提供しています。 あなたには、調理スタッフとして、厨房業務全般をお任せします。まずは店舗のメニューや仕事の流れを覚えながら、これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・一品料理の調理 ・食材や調理器具の準備、片付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の在庫確認、発注補助 経験の浅い方には、基本的な仕込みや盛り付けから丁寧にお教えします。慣れてきた後は、肉の部位や状態に合わせたカット、味付けなど、より専門的な業務にも挑戦できます。 上質な食材に日常的に触れながら、肉に関する知識やジャンルにとらわれない調理技術を身につけられる環境です。スタッフ同士で声を掛け合いながら、料理の品質とスムーズな営業を支えていきましょう！

東山区祇園町北側270-4 1F

★店舗をお任せできるタイミングで昇給 ★売り上げボーナスあり／ノルマ超えた分の10％ ★利益率ボーナスあり／売上1000万円を越えたら3万円支給 ＜給与例＞ ・27歳現店長（入社2年）／月収75万円 ・32歳現店長（入社3年）／月収80万円 ※試用期間なし

『焼肉マウム』は、全国から選び抜いたA5ランク黒毛和牛を、一頭買いで仕入れる焼肉専門店です。一頭買いだからこそ、シャトーブリアンやザブトンをはじめとした希少部位も幅広く提供。肉は冷凍せず、徹底した温度管理のもとで熟成させ、注文ごとに職人が繊維や肉質を見極めながら、一枚ずつ丁寧に手切りしています。 あなたには、料理長候補として食材の仕込みや調理、盛り付けをはじめ、厨房全体の管理・運営をお任せします！ これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・一品料理の調理 ・新メニュー、季節メニューの企画 ・調理工程や厨房オペレーションの改善 慣れてきた後は、食材の発注・在庫管理、原価管理、スタッフの指導・育成、シフト管理などにも携わっていただきます！将来的には、季節メニューや新商品の考案、調理工程の見直しなど、より良い厨房づくりにも力を発揮してください。 スタッフと協力しながら、安定した料理品質とスムーズな店舗運営を支えるポジションです。

東山区祇園町北側270-4 1F

★店舗をお任せできるタイミング昇給 ★売り上げボーナスあり／ノルマ超えた分の10％ ★利益率ボーナスあり／売上1000万円を越えたら3万円支給 ＜給与例＞ ・27歳現店長（入社2年）／月収75万円 ・32歳現店長（入社3年）／月収80万円 ※試用期間なし

『WINE&DINING DE`METER』にて、支配人候補としてサービス業務および店舗運営業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ、電話対応、予約管理など、まずは現場の流れを理解しながら、千疋屋総本店らしい丁寧な接客を身につけていただきます。 日本橋本店2階には、フルーツパーラーと本格洋食レストランの2つのエリアがあり、パフェや軽食、コース料理、ワインの提供など、幅広いサービスに携われます。記念日や会食、アフタヌーンティーなど、お客様の利用シーンもさまざま。老舗ブランドの信頼を大切にしながら、一組一組に合わせた心地よい時間をつくっていく仕事です。 ゆくゆくは、営業オペレーションの改善、スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理、FL管理、数値目標の策定、施策立案などにも関わっていただきます。販促イベントやキャンペーンの企画、社内プレゼンなど、店舗の魅力づくりにアイデアを活かせる機会もあります。経験やスキルに応じて段階的にお任せしますので、支配人候補として運営力を高めたい方にぴったりの環境です。

日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間78,520～89,800円を含む。超過分は別途支給。 ※経験が浅い方は222,128円～288,816円

『WINE&DINING DE`METER（デーメテール）』にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。魚・肉・野菜類の下処理や仕込み、ソース類の仕込み、ランチ・ディナーの調理、盛り付けなど、フランス料理をベースにした洋食メニューを中心に幅広く携わっていただきます。 千疋屋総本店が大切にしてきた果物の魅力を活かしたメニューや、季節感を取り入れた一皿、明治時代から続く懐かしい洋食から本格的なディナーまで、提供する料理はさまざま。これまでの調理経験を活かしながら、品質や見た目、味わいのバランスにもこだわって料理づくりに取り組める環境です。 また、在庫管理や食材管理のほか、季節商品・限定商品・常設メニューの提案にも参加できます。アフタヌーンティーなどの企画やイベントも随時行っており、老舗ブランドでありながら、新しい取り組みに関われるのも魅力の一つです。まずは現場の流れやブランドの考え方を理解していただき、ゆくゆくは厨房の中心メンバーとして、メニューづくりやチーム運営にも力を発揮してください。

日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間78,520～89,800円を含む。超過分は別途支給。 ※経験が浅い方は222,128円～288,816円

羽田空港のターミナル内店舗（「乱切り蕎麦と天丼 一の井」または「吉野家」）にて、店長候補として店舗運営業務をお任せします 。 ◆具体的な業務内容 ◎接客業務／ お客様の接客、お会計・清算業務など 。空港ならではの「いってらっしゃい」「おかえりなさい」の気持ちを込めた温かい対応をお願いします 。 ◎キッチン・調理業務／ 食材の仕込み、調理または調理補助など 。一の井のそば・天ぷらや、吉野家の牛丼などをマニュアルに沿って調理します。 ◎店舗マネジメント／ 食材の仕入業務・発注、棚卸、アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理など 。 まずは現場の仕事の流れを覚えることからスタートし、慣れてきたら管理業務を少しずつ習得していきましょう。 基礎から丁寧に教えるため、マネジメント未経験の方も安心してステップアップできます 。

羽田空港3-3-2 東京国際空港第1旅客ターミナルビル北ウイング3階

※試用期間：3ヶ月（1ヶ月目のみ役職手当なし：月給25万円～。それ以降は含む） ※基本給25.5万円＋役職手当10～15万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定します

『レストラン代官山 小川軒』にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 当店は、1905年創業の老舗西洋料理店です。完全予約制の落ち着いた空間で、一組一組のお客様を大切にお迎えしてきました。ご来店されるのは、長年通い続けてくださる常連様や、大切な会食・記念日のお食事を楽しみにされているお客様など。料理を運ぶだけではなく、その時間が心地よいものになるよう、表情や会話の間合いにも気を配るサービスを大切にしています。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクのご説明 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの準備、片付け ・店内の簡単な整備 ・予約状況に合わせた営業準備 ・レジ対応、会計業務 ・その他、ホール業務全般 入社後は、料理やワインの知識、接客の流れ、常連様のお好みなども、先輩スタッフが丁寧にお教えします。勤続年数の長いスタッフも多いため、分からないことを確認しやすく、未経験の方も落ち着いて仕事を覚えていける環境です。 小川軒のサービスで大切にしているのは、特別なことを大げさにするのではなく、お客様が自然体で過ごせる時間を整えること。落ち着いた所作や言葉づかい、料理に合わせたご案内も、日々の仕事を通して少しずつ身につけていけます。 老舗レストランの接客に興味がある方、人と接する仕事を丁寧に学びたい方をお待ちしています。

代官山町10-13

※経験・スキル・前職を考慮して決定します ※試用期間2ヶ月あり（ 給与・待遇に変動なし） ※完全未経験スタートの方は月給25万円～からのスタートです

『レストラン代官山 小川軒』にて、洋食を中心とした調理業務全般をお任せします。 当店は、1905年の創業以来、シチュー、ビフテキ、カレーといった洋食を原点に、本格的なフランス料理の領域へと歩みを進めてきた老舗レストランです。長年通い続けてくださる常連様をはじめ、大切な会食や記念日などでご利用いただくお客様も多く、落ち着いた空間の中で、一皿一皿を丁寧にお届けしています。 入社後は、これまでのご経験やスキルに応じて、食材の仕込み、下処理、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理などを担当していただきます。経験豊富な方には、厨房の中心メンバーとして、火入れや仕上げ、オペレーション面にも携わっていただきたいと考えています。 料理は、旬の素材を選び、その持ち味を引き出すことを大切にしています。クラシックな洋食の確かな味わいを守りながら、時代に合わせた感性も取り入れていく。そんな姿勢のもと、日々の仕込みから一皿の仕上げまで、丁寧な仕事を積み重ねています。 華美な演出よりも、素材の良さを活かし、きちんと手をかけることを大切にしている厨房です。受け継がれてきた味を守りながら、料理人としての経験をさらに深めていける環境があります。

代官山町10-13

※経験・スキル・前職を考慮して決定します ※試用期間2ヶ月あり（ 給与・待遇に変動なし） ※完全未経験スタートの方は月給25万円～からのスタートです

成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか？ 今後の拡大も含めて、調理スタッフを募集しています！ 【スムーズなスタートを支える万全の体制】 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30～40代で、1店舗あたり社員2～4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。 【経営者目線を育てる透明な環境】 『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。 【『しゃぶ輝』の魅力】 神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。

新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,300円／その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA（アレグリア）』で店長候補として活躍していただける方を募集！ 【シュラスコってなに？】 シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です！ 【主な業務内容は？】 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。 【やりがい◎】 肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫！お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です！ 【一緒に働く仲間は？】 各店舗とも20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。 【働き方改革推進中！】 より良い職場環境・待遇の整備を進めており、2024年9月からは休みが増えて月8日になります。

港南2－16－1 品川イーストワンタワー1F　104

◎昇給・賞与あり ※給与にはみなし残業代（45時間・12万円～25万円）を含む、別途手当あり ※給与は経験、スキルに応じて決定。 ※試用期間1～3ヶ月（月給35万円～） ※一般社員として採用の場合は月給35万円～38万円 ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

＼出店続々！海外進出も果たし、新たな人増員募集です／ 当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA（アレグリア）』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています！一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。 ★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★ 入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください！ 飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。 ★時代のニーズを取り入れて急成長中★ 当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします！ 運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪

中央区大名２丁目６−５０ ガーデンシティ 2F

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,300円／その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

シュラスコ専門店『ALEGRIA（アレグリア）』で店長候補として活躍していただける方を募集！ 【シュラスコってなに？】 シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です！ 【主な業務内容は？】 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。 【やりがい◎】 肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫！お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です！ 【一緒に働く仲間は？】 20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。 【働き方改革推進中！】 より良い職場環境・待遇の整備を進めております。

中央区大名２丁目６−５０ ガーデンシティ 2F

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・12万円～25万円）を含む、超過分は別途支給 ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,200円／その他の労働条件は本採用時と同じ 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

＼出店続々！海外進出も果たし、新たな人増員募集です／ 当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA（アレグリア）』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています！一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。 ★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★ 入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください！ 飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。 ★時代のニーズを取り入れて急成長中★ 当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします！ 運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪

千駄ケ谷5-30-10

◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代（45時間・8万円～15万円）を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり／期間中はアルバイト雇用として時給1,300円／その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長／年収1600万円 マネージャー／年収990万円 店長／年収700万円

まずは、現場のスタッフとしてスタートしていただきます！ ホールでは、お客様の動きや表情をよく見て気持ちをくみ取りながら、期待を超えるサービスを目指してください。キッチンでは、調理場の状況を把握しながら、包丁の使い方や調理のコツを学び、少しずつスキルを磨いていきましょう。業務に慣れてきたら、数値管理やシフト作成、スタッフ管理などの店舗運営にも携わっていただきます。 当社は年功序列ではなく、意欲や適性、能力をしっかり評価します。入社数年が平均ですが、やる気次第では、入社後1ヶ月程度で店長職へステップアップするチャンスも！ぜひ、キャリアアップを目指しながら、自分の力を思いきり発揮してください♪

長曽根南町478 グリーンプラザ1F

＜月給例＞ ・35歳・5年目／月給36万円＋賞与 ・40歳・10年目／月給39万円＋賞与 ※能力や経験を鑑みて給与額を決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の給与変動なし） ※固定残業手当：月10時間（14,025円含む）※超過した場合は、別途支給します。　　 ※残業はほとんどなし ＜賞与＞ ◆年2回（7月・12月） ◆業績により決算賞与もあり（3月）

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のホールスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で活躍したい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊お客様のご案内 ＊オーダー対応 ＊料理やドリンクのご提供 ＊片付け・清掃 ＊レジ会計対応　など まずはスキルや経験に応じて、できることからお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験の方も安心してスタートできます！ ＼希望に応じてキッチン業務にもチャレンジOK！／ ホール業務に慣れてきたら、「料理にも関わってみたい」「キッチンにも入りたい」といった希望も大歓迎。段階を踏んで成長できる環境です。 ＼マニュアルに縛られず、裁量をもって働けます！／ 店舗ごとに日本酒の仕入れや日替わりメニューを決めるなど、現場のアイデアを活かした自由な運営スタイルです。「釣った魚をメニューにする」「気になる日本酒を仕入れる」など、スタッフみんなで意見を出し合いながらお店づくりを楽しんでいます。新メニューやイベントの企画も、やってみたい気持ちを大切にしています！

神田三崎町2丁目13-6

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のキッチンスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で働きたい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊食材の仕込み ＊焼き鳥などの調理・盛り付け ＊キッチン内の清掃・衛生管理　など まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＼串打ちから焼きまで本格技術が学べる！／ 毎日市場から仕入れる新鮮な鶏肉を使った本格焼き鳥が自慢です。白レバーやちょうちんなど希少部位の扱いや、備長炭での焼き技術も丁寧に教えます。さらに、洋食・韓国料理などを取り入れた創作メニュー開発にも挑戦OK！あなたのアイデアが新たな人気メニューになるかもしれません。 ＼接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！／ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ また、日替わりメニューや仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「釣った魚を出してみる」「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎！自分の発想を活かして働ける環境です。

神田三崎町2丁目13-6

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

＼人気店にて、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

中京区先斗町通四条上る鍋屋町232

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※面接時に詳細はお伝えいたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ■借り上げ社宅（規定あり） ┗初期費用は全額負担（規定あり） ┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目） 料理長　43万円（入社2年目）

＼新店舗および、既存店で、店長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 店長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊接客などのホール業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 店長　40万円（入社1年目） 店長　43万円（入社2年目）

＼新店舗および、既存店で、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目）　 料理長　43万円（入社3年目）

各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。 配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。 【主な業務】 ・厨房内での調理全般 ・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導 ・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理 ・数値管理（売上・原価・人件費などの予算／目標／実績管理） ・オペレーションの確認・改善提案 ・商品クオリティのチェックおよび改善 ・スタッフの教育・育成、チームづくり ・新メニューの企画・提案 日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。 これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。 将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。 ※和食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、和食業態に挑戦したい」「とんかつや天丼、串カツなどの専門性を深めたい」「日本の食文化を大切にしたお店で経験を広げたい」という方も歓迎しています。

道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。 配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。 【主な業務】 ・厨房内での調理全般 ・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導 ・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理 ・数値管理（売上・原価・人件費などの予算／目標／実績管理） ・オペレーションの確認・改善提案 ・商品クオリティのチェックおよび改善 ・スタッフの教育・育成、チームづくり ・新メニューの企画・提案 日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。 これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。 将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。 ※洋食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、本格的な洋食・グリル料理に挑戦したい」「パスタの技術を極めたい」という方も歓迎しています。

日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・接客・サービス業務およびサービス品質の管理 ・調理・キッチン業務およびオペレーション管理 ・スタッフの育成・指導、シフト管理 ・調理技術・衛生管理の指導 ・料理・商品のクオリティチェック、改善提案 ・売上・予算管理、数値分析 ・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行　など 現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。

道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・接客・サービス業務およびサービス品質の管理 ・調理・キッチン業務および、オペレーション管理 ・スタッフの育成・指導、シフト管理 ・調理技術・衛生管理の指導 ・料理・商品のクオリティチェック、改善提案 ・売上・予算管理、数値分析 ・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行　ほか 現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、洋食ブランドごとの個性を学びながら、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。

日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

手打ちそばを軸とした店舗にて、現場に立ちながら店舗運営全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務を通じて店舗・事業理解を深めていただき、その後は人材育成や数値管理など、運営の中核を担っていただきます。 【主な仕事内容】 ・接客、サービス業務およびサービス品質の管理 ・そば、一品料理などキッチン業務、およびオペレーション管理 ・手打ちそばを含む調理工程・衛生管理 ・スタッフの育成・指導、シフト管理 ・料理・商品のクオリティチェック、改善提案 ・売上・予算管理、数値分析 ・店舗運営における課題抽出および改善の実行　など 店舗運営を現場で学びながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていけます。出店が続く成長フェーズのため、将来的には複数店舗の管理や、SV・本部ポジションなど、キャリアの幅を広げるチャンスも豊富にあります。

博多区博多駅中央街1-1 シティダイニング くうてん9階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

『浅草 すし賢』にて、寿司職人としての業務全般をお任せします。 具体的には、ネタの仕込み、魚の下処理、切り付け、握り、カウンターでの提供、食材管理、衛生管理など。まずはできる業務からお任せし、店舗の流れに慣れてきたら、仕込みから提供まで一連の流れに携わっていただきます。 当店では、仕込みから握り、カウンターでの提供まで、寿司職人としての仕事に幅広く携われます。魚の扱い方や切り付け、握りの精度、提供時の見せ方まで、日々の仕事を通して引き出しを広げていける職場です。手作業を大切にしているため、一つひとつの工程に丁寧に向き合いながら、職人としての技術を磨けます。 また、お客様の目の前で寿司を握るため、包丁の入れ方や握りの所作、手元までしっかり見られます。良い緊張感の中で一貫一貫に向き合えることも、この仕事ならではの面白さ。これまで寿司業態で培ってきた経験を活かしながら、さらに腕を磨きたい方にぴったりです。 浅草という土地柄、現在は海外からのお客様も多くご来店されています。英語力は必須ではありませんが、簡単なあいさつや個数確認など、できる範囲でのやり取りができれば大丈夫です。また、ハラル認証店として、食材に制限があるお客様にも安心して食事を楽しんでいただけるよう対応しています。 浅草から世界へ寿司の魅力を届けるお店で、経験を活かしながら、職人として次の一歩につながる仕事です。

浅草2-11-4 松ロイヤルビル1・2階

※経験やスキルを考慮のうえ決定 ※給与には固定残業代36時間分 7万円を含み、超過分は別途支給します ※試用期間1か月（期間中は月給38万円） ※弊社の規定に満たない場合は月給38万円～となります ▼給与例 勤務年数3年：年収480万円～（月給40万） 勤務年数10年：年収660万円～（月給55万）

「三⽥ばさら 本店」で、ホールスタッフを募集します。 ▼具体的なお仕事 お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー！ ◎楽しさはどんなところ？ お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。 ◎職場環境はどんな風によいの？ 発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。本当に何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います

芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979～63,699円含む。超過分は別途支給 ＜年収例＞ ホールスタッフ／年収430万円（月給35万円×12ヶ月＋売上報奨金10万円）

「三⽥ばさら 本店」で、キッチンスタッフを募集します。具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 ▼こんなお店 「三⽥ばさら」では、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。 基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。 ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■既存系列店の料理長よりメッセージ 入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。

芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979～63,699円含む。超過分は別途支給 ＜年収例＞ キッチンスタッフ／年収406万円（月給30万円×12カ月＋売上報奨金）

株式会社オーイズミフーズのレストラン部が運営する和食業態「三田ばさら 別邸」で、キッチンスタッフを募集します。 具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 ▼こんなお店 「三⽥ばさら」は、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。 基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。 ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■系列の既存店料理長よりメッセージ 入ったばかりということや、経験が浅いということで、洗い物しからやらない…などという考えはありません。洗い物は僕もしますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどん作れるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。

六本木7丁目17-2 アプレシアール

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および、固定残業代月42時間分85,000～100,000円含む。超過分は別途支給

■こんなお店 本格派薪窯ピザが自慢のスポーツバーです。全139席の店内はヴィンテージのロフトが立ち並ぶ独特の雰囲気。『混沌とした文化と 成熟した 大人たちの 秘密基地』をコンセプトに、アメリカ・ニューヨーク、ブルックリン入り口のDUMBO地区にあるピザ専門店をイメージしたお店になっています。 ■主なお仕事 「DUMBO PIZZA FACTORY 仙台」の店長候補として、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。具体的には、開店・閉店作業、仕込み、調理、接客といった現場業務から、スタッフの育成、その他管理業務まで幅広くお願いします。 ■おもしろさ・やりがい この仕事の最大の魅力は、店長に昇格した際の「大きな裁量権」です。 店舗を一任され、メニュー開発やサービス向上に関する戦略立案、金銭面（数値管理）まで、ご自身の裁量で運営していくことができます。 それは、出資をせずに個人店を経営している感覚に近いかもしれません。 「こんなメニューを提供したい」「こんなサービスでお客様を喜ばせたい」 そういったアイデアを、自らの手で形にしていく楽しさを存分に味わえる環境です。 ■職場環境 職場の雰囲気や人間関係性の構築など、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。

青葉区中央1-1-1 エスパル仙台

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分92,000円～含む。超過分は別途支給

株式会社オーイズミフーズのレストラン部が大阪市内で展開する「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE 難波」で、ホールスタッフを募集します。 「プレミアムリッチアボカド」を使用したアボカド料理と、テクスメクス料理を提供するレストランです。 ▼主なお仕事 店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 キッチンに関わることもありますのでお店全体を手がけることができ、幅広く、楽しさややりがいを感じながら取り組んでいただけます。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー！ ◎楽しさはどんなところ？ お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。

中央区難波3-3-4難波日大ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分85,000円～100,000円含む。超過分は別途支給

株式会社オーイズミフーズのレストラン部が大阪市内で展開する「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE 難波」で、キッチンスタッフを募集します。 ▼主なお仕事 具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 経験が浅くても大丈夫！しっかり教えていきます！ お店は、賑やかなメキシコ気分を味わえるカラフルな店内で、目にも楽しいお料理でおもてなし。ワンランク上の「プレミアムリッチアボカド」を使用したアボカド料理と、テクスメクス料理を手がけていただきます。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■既存系列店の料理長よりメッセージ 入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。

中央区難波3-3-4難波日大ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分85,000円～100,000含む。超過分は別途支給

大阪エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

玉井町１丁目２−３ 野口商事ビル3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜収入例＞ 店長／年収600万円

昭和レトロな「街のお肉屋さん」をコンセプトにした『肉のウヱキ』。 昼はガッツリ定食屋、夜はエッジの効いた“ちょい呑みネオ酒場”、そしてテイクアウト。この「3つの顔」を持つ運営スタイルで、私たちは着実にファンを増やしています。 私たちの挑戦はまだ始まったばかり。3年以内に10店舗の出店を見据える今、チャンスは大。店長や責任者など、新しい役職が続々と生まれるエキサイティングなタイミングです。未経験からでも、店舗を盛り上げるイベント企画やマネジメントまで幅広く関わり、劇的に成長できる環境がここにあります。 【具体的な仕事内容】 ・案内・オーダー・レジ・電話予約対応 ・ドリンク作成、仕込みから盛り付け等の調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 お任せするのは、単なる接客や調理だけではありません。「人と人が自然と集まる場所」を、あなたの手でもっと広げていきませんか？接客の基本から、在庫管理、アルバイト教育まで、飲食のプロフェッショナルへと引き上げるためのサポート体制は万全です。この刺激的な環境で、あなたの新しい物語を始めてください。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

株式会社オーイズミフーズが沖縄エリアで直営展開する和ダイニングの店舗で、キッチンスタッフを募集します！ ＜具体的なお仕事＞ 主にキッチンでの調理やホールでお客様対応といった業務に携わり、店舗運営業務をお願いします。 徐々に事務作業や管理作業にも関わっていただきますので、慣れていきながら店長を目指してください。 ＜目指すのは経営者のような店長＞ 当社の各店の店長は、店舗運営の裁量権が大きく、仕事の幅がとても広いのが特徴です。お店の販促はもちろん人材の採用にも関わっていきますし、戦略的な部分では店長が宴会コースをつくったり、おすすめメニューをつくるなどもします。 簡単にいうと出資をせずに、料理も金銭面など数字の部分も全部を管理するような、個人店を経営している感覚で運営ができます。 さらに、セミナーなどを通して運営に関する勉強ができる機会もありますし、提供するメニューもサービスも、アイデアをどんどん実行してくことができます。 もちろんスキルが高まれば、職位も上げていくことが可能です！ ＜職場環境の良さに自信あり！＞ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。

大川2 730COURT 3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給

株式会社オーイズミフーズが沖縄エリアで直営展開する和ダイニングの店舗で、ホールスタッフを募集します！ ＜具体的なお仕事＞ 主にホールでお客様の対応業務に携わり、店舗運営業務をお任せしていきます。 状況に応じてキッチン業務のヘルプもお願いします。 徐々に事務作業や管理作業にも関わりながら慣れていき、店長を目指してください。 ＜目指すのは経営者のような店長＞ 当社の各店の店長は、店舗運営の裁量権が大きく、仕事の幅がとても広いのが特徴です。お店の販促はもちろん人材の採用にも関わっていきますし、戦略的な部分では店長が宴会コースをつくったり、おすすめメニューをつくるなどもします。 簡単にいうと出資をせずに、料理も金銭面など数字の部分も全部を管理するような、個人店を経営している感覚で運営ができます。 さらに、セミナーなどを通して運営に関する勉強ができる機会もありますし、提供するメニューもサービスも、アイデアをどんどん実行してくことができます。 もちろんスキルが高まれば、職位も上げていくことが可能です！ ＜職場環境の良さに自信あり！＞ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。

大川2 730COURT 3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっとユニークな酒場『肉のウヱキ』。昭和世代には懐かしく、若い世代には新しい――。昼は定食屋、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトもこなす「3つの顔」を持つ運営スタイルで、千葉や東京（新木場・五反田・代々木）に展開中です。 私たちは今後3年間で10店舗の出店を計画しており、組織を共に創り上げる「未来の幹部候補」を募集します。店長としてマネジメント実績を磨いた先には、SVや業態開発、事業開発といった重要ポストへのステップアップも現実的です。 【具体的な仕事内容】 ・数値管理・在庫管理等の店舗マネジメント ・スタッフの教育・人材管理 ・予約管理、接客、レジ対応等のホール業務 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 店舗運営の全般をお任せしますが、会社があなたの成長をしっかりサポートします。まだ始まったばかりの会社だからこそ、挑戦できるフィールドは無限大。今後、新しい役職も続々と増える見込みです。あなたの経験を、この快進撃を続ける店舗で活かしてみませんか。

中央北1-4

【年収例　※住宅手当など含む】 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（52時間・94,149円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっと変わったネオ酒場『肉のウヱキ』。私たちは今、壮大な物語の真っ只中にいます。 現在は千葉のほか、東京（新木場・五反田・代々木）に展開。今後3年間で10店舗まで拡大する構想があり、店長などのポストも続々と増える見込みです。未経験の方でも、会社が成長を全力でサポート。接客のプロから店舗運営まで、最短距離で挑戦できる環境です。 【仕事内容のポイント】 ・案内、オーダー、レジ、予約対応等の接客全般 ・ドリンク作成や仕込み・盛り付け等の調理補助 ・食材の仕入れ、在庫管理、スタッフ教育 まずはオペレーションを覚えることからスタート。当店の自慢は、定食・酒場・テイクアウトという「3つの顔」を持つ運営スタイル。幅広いスキルが身につくのはもちろん、イベント企画などのアイデアも大歓迎です！ 「最高に楽しい時間」を一緒に創りませんか。私たちのチャレンジは、まだ始まったばかり。ここであなたの新しい物語を始めてください。

中央北1-4

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

「昭和の大衆酒場」をコンセプトにした『肉のウヱキ』。昼は定食、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトも手掛ける独自の“三刀流”スタイルで、多くのお客様に愛されています。 現在は千葉のほか、東京（新木場・五反田・代々木）に展開中ですが、これはまだ物語の序章に過ぎません。今後3年間で10店舗の出店を計画しており、新しいポストが続々と誕生します。「いつかは店長に」という夢も、ここなら最短距離で掴めるはず。未経験の方でも、会社があなたの成長を全力でバックアップします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込みから盛り付けまでの調理、ドリンク作り ・接客全般（案内、オーダー、レジ、電話・予約対応） ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 まずはメニューや店舗運営を覚えることからスタート。調理を中心に、接客など幅広いスキルを身に付けられます。慣れてきたら、メニューのアイデア出しも大歓迎です！ 「人と人が自然と集まる場所」を広げていきたい。私たちの挑戦は、まだ始まったばかりです。ここであなたの新しい一歩を踏み出しませんか。

中央北1-4

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

兵庫エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

駅前町３１７ 駅前井上殖産ビル 2 F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給279,000円～

株式会社オーイズミフーズが関東エリアで展開している和食・居酒屋業態「千の庭」で、ホールスタッフを募集します。 ▼具体的なお仕事 お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり！ 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー！ ◎楽しさはどんなところ？ お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。 ◎職場環境はどんな風によいの？ 発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。ほんとに何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います。

柴崎町3-6-2 AreAreA-1 7階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円～含む。超過分は別途支給

株式会社オーイズミフーズが関東エリアで運営する、『千の庭』『札幌弥助』といった和ダイニングの業態にて、キッチンスタッフを募集します！ ■こんなお店 全席個室の上質な和モダン空間で、厳選した旬の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様が大切な方とのかけがえのない時間を過ごされる場所にふさわしい、心のこもった料理でおもてなしをすることが使命です。 ■具体的な仕事内容 あなたにお任せするのは、キッチン内での調理業務全般です。 まずは、丁寧な仕込みからスタート。その後、食材のカット、調理、美しい盛り付けまで、一連の流れを担当していただきます。ゆくゆくは、魚をさばいたり、在庫管理や発注業務、さらには料理長候補としてメニュー開発に携わるチャンスも。あなたの経験やスキル、そして「やりたい」という意欲を尊重しながら、徐々に仕事の幅を広げていってください。 ■この仕事の面白さ 自分たちが丹精込めて作った料理を、お客様が美味しそうに召し上がっている姿を見ることが、何よりのやりがいです。お客様からの「美味しかったよ」の一言が、次への活力に繋がります。 また、当社ではチームワークを大切にしています。店舗には常に複数名の社員（3〜6名）が在籍。分からないことはすぐに質問・相談できる環境です。入社後は座学研修と先輩社員によるOJTでしっかり伴走しますので、安心してスタートを切ることができます。

柴崎町3-6-2 AreAreA-1 7階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ◎未経験の方は月給288,000円～

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした『肉のウヱキ』。昼は定食、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトという“三刀流”スタイルが私たちの強みです。現在、23区内と千葉で着実に展開していますが、これはまだ序章に過ぎません。 私たちは今後3年間で10店舗の出店を計画しています。この急成長フェーズだからこそ、新しいポストが次々に生まれるタイミングです。「いつかは店長に」という夢も、ここなら最短距離で掴めるはず。未経験の方も、会社が全力でバックアップします。 今回、募集するのは、共に成長を支えてくれる調理・キッチンスタッフ。未経験の方でも、調理や接客の基本から丁寧にレクチャーします。まずはメニューや店舗運営を覚えることからスタート。調理を中心に、接客など幅広いスキルを身に付けられます。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（仕込みから盛り付けまで） ・ドリンク作成、提供 ・食材の仕入れ、在庫管理、予約管理 ・お席へのご案内、接客、レジ対応 ・アルバイトスタッフの育成 まずはオペレーションに慣れることから始めましょう。現場からのメニュー提案も積極的に受け入れています。 「誰もが気取らず、美味しいものを食べて笑顔になれる場所」を一緒に創り上げませんか。会社を共に創り上げる楽しさを、ぜひここで実感してください。あなたのご応募をお待ちしています。

西五反田２丁目２６−３ 桔梗ハイツ西五反田 1F

【年収例（目安）※住宅手当など含む】 一般スタッフ：年収300万～396万円 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（16時間・27,999円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした「肉のウヱキ」。昼は定食、夜はネオ大衆酒場、さらにテイクアウトという3つの顔を持ち、現在東京23区と千葉で快進撃を続けています。 私たちの目標は「3年で10店舗」。出店計画が加速する今、必要なのは単なる現場管理ではなく、共に組織を創り上げる「未来の幹部候補」です。 【具体的な業務内容】 ◎数値管理、在庫管理等の店舗マネジメント ◎スタッフの教育・人材管理 ◎仕入れ、調理、盛り付け業務 ◎予約対応、接客、レジ業務全般 店舗運営の裁量は絶大です。ここでマネジメントの真髄を磨くことで、将来的にSVや業態開発、事業開発といったポストも現実味を帯びてきます。会社としてもあなたの成長を全力でサポート。まだ始まったばかりの挑戦だからこそ、今後SVなどの役職も次々と増える見込みです。 「昭和大衆酒場」という最高のフィールドで、あなたの経験を試してみませんか。

千駄ヶ谷5-22-3 千駄ヶ谷アパート1階

【年収例　※住宅手当など含む】 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（52時間・94,149円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

NY発、世界の美食家を虜にする『ベンジャミンステーキハウス』。その日本展開を担う当社で、次代のレストランマネージャー候補を募集します。 ＜ご活躍の舞台＞ 舞台は六本木または紀尾井町の客単価2～3万円の空間。強みは、USDA認定のプライムビーフを専用庫で長期熟成させた極上ステーキです。セラーには300～400本のワインが眠り、時には40万円の一本がテーブルに上がることも。あなたの知識と提案が、お客様の感動を増幅させます。 ＜具体的な仕事内容＞ 具体的な仕事内容は、お客様のご案内やオーダーテイクといったホール業務全般に加え、売上管理や発注、スタッフの育成・シフト管理など。いきなり全てをお任せするわけではありません。各店舗には経験豊富な支配人がいるため、まずはそのサポート役として、現場の最前線に立ちながら店舗運営のノウハウを吸収してください。 ＜仕事の面白さ＞ この仕事の面白さは、単に料理を運ぶだけではないこと。メニューにはあえて写真を載せていません。それは、お客様との会話を大切にし、コミュニケーションの中から最高のひとときを創り出してほしいから。あなたの言葉でステーキの魅力を伝え、ワインを選ぶ。その一つひとつが忘れられない物語になります。プロの仲間とチームで、お客様の「期待を超える」体験をプロデュースする。その中心に立つやりがいを、ここで感じてみませんか。

紀尾井町１−３ 東京ガーデンテラス 4F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分110,000円～含む。超過分は別途支給

東京エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

新橋2-19-10 新橋マリンビル10F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜年収例＞ 店長／年収600万円～

▼お客様に寄り添いながら、一流の所作を学べる お客様のご案内、オーダー、料理・ワインの提供など、ホール業務全般をお任せします！ まずはお店のコンセプトやメニュー内容、料理の流れを覚えるところからスタート。オープニングメンバーとして、接客の流れやサービスの形を一緒につくっていける環境です。 錦という土地柄、同伴やアフターでのご利用など、感度の高いお客様の来店も想定しています。料理やワインの知識はもちろん、言葉遣い、立ち居振る舞い、距離感の取り方など、一流のサービスに必要な所作を実践の中で学べ、あなた自身の成長にもつながる仕事です。 ▼料理とワインの魅力を、自分の言葉で届ける イタリアンワインを中心にその他のワインの魅力もお届けしますが、はじめから専門知識がなくても大丈夫です！ シェフはソムリエ資格を持っていますし、キッチンスタッフとの距離も近いため、「この料理にはどんな想いが込められているのか」「どんなワインと合わせるとより楽しめるのか」まで知ったうえで接客も可能。料理やお酒に興味がある方にとって、学びの多い環境です。 ▼自分自身も楽しみながら、お店づくりに関わる 私たちは、お客様に楽しんでいただくためには、働くスタッフ自身が仕事を楽しむことも大切だと考えています。決められた接客をこなすだけではなく、心地よい時間をスタッフ全員で一緒につくっていくスタイルです。

中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階

＋ インセンティブあり ※実力次第でどんどん昇給も可能です！ ※毎月の売上目標を達成した場合、モチベーションを還元するインセンティブを支給 ※調理スキルや将来性のある方、店舗をお任せできるような方は、採用条件の譲歩・優遇も可能です ※試用期間3ヶ月あり（期間中は給与変動なし）

▼シェフのすぐそばで、基礎から一流の技術を学べる シェフの右腕的存在として、仕込みから調理、盛り付けまでを担当していただきます！ まずはレシピ通りに料理を再現することからスタート。味の組み立てや盛り付けには明確な基準があるため、実務経験のない方や経験が浅い方も段階を踏んで学べる環境です。 店内には、お客様の目の前で調理を行うオープンカウンターキッチンを採用予定。調理技術だけでなく、立ち居振る舞い、料理を仕上げる所作、見せ方まで学べるのが大きな魅力。大人の食通を前に、自分の仕事がそのままお客様の満足につながるやりがいを感じられます。 ▼シェフは、様々な研鑽を積んだ料理人 シェフ塚本は、本場イタリアの2つ星レストランでも研鑽を積んだ経験を持つ料理人です。イタリア料理の技術や知識に加え、日々の営業を通して、調理の幅を広げられる環境です。 ▼将来、お店の中心を担う存在を目指せます 今回は新店立ち上げに伴うオープニング募集です！ 完成されたお店に入るのではなく、仕込みの流れや営業中の動き方、メニュー構成、チームづくりまで一緒に形にしていけます。将来的には店舗展開も視野に入れているため、ゆくゆくはそのお店をお任せしたり、独立して自分のお店を持つことも可能です。

中区錦3丁⽬17-28 ブルームーンビル4階

＋ インセンティブあり ※毎月の売上目標を達成した場合、モチベーションを還元するインセンティブを支給 ※調理スキルや将来性のある方、店舗をお任せできるような方は、採用条件の譲歩・優遇も可能です ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給20万円～）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!