月8日以上休みありの検索結果

京都・祇園白川沿いのラグジュアリーホテル「THE SHINMONZEN」にて、セクションを統括するシェフ・ド・パルティとしてご活躍いただきます。 当レストランは、ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステン氏が監修するモダンフレンチを提供しており、2024年にはミシュラン1つ星を獲得。地元の旬食材や生産者とのつながりを大切にしたスタイルの料理を展開しています。 本ポジションでは、前菜・メイン・ソース・デザートなどいずれかのステーションを主担当として受け持ち、調理・盛り付け・仕込みはもちろん、若手スタッフへの技術指導や、現場オペレーションの改善提案などにも積極的に関わっていただきます。 また、衛生管理・在庫管理・食材の品質チェックなど、キッチン全体の生産性とクオリティ維持にも重要な役割を果たすポジションです。料理を通じて“感動体験”を提供するために、技術だけでなく観察力やチームマネジメント力も求められます。 ミシュランの味と哲学を現場で体得しながら、次世代の料理人たちと共に、京都の新しい食文化を創り上げていく──。 そんなやりがいにあふれたステージで、あなたの力を発揮してください。

東山区新門前通西之町235

※経験者優遇します。ポジションアップで昇給！ ※スーシェフ採用は月給40万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は給与変動なし）

京都・祇園白川沿いのラグジュアリーホテル「THE SHINMONZEN」にて、ゲストへ極上の料理体験を提供するキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。当ホテルのメインダイニングでは、旬の京野菜や日本各地の優れた食材を活かしたモダンフレンチをはじめ、多彩な料理を提供しています。 具体的には、さまざまなステーションでの調理業務全般に携わっていただきます。食材の仕込み・下処理から、シェフの指示に沿った調理、そして料理の美しい盛り付けまで、一連の流れを担当します。ゲストに感動を届ける「一皿」をつくるため、細部にまでこだわった調理技術が求められます。 また、衛生法規や社内基準に基づいた食品・機器の取り扱いを徹底し、安全で高品質なキッチン環境の維持にも責任を持って取り組んでいただきます。調理現場では、仕込みや温度管理、在庫管理などの基本業務を正確に実行し、清潔な作業環境を保つことが重要です。 さらに、シェフ・ド・パルティやスーシェフのサポート役として、高いサービス計画や料理提供の準備を支える役割も担います。 チームと連携しながら、季節ごとに進化するメニューをお客様へ提供することで、ホテル全体の料理品質向上に貢献してください！

東山区新門前通西之町235

※経験者優遇します。ポジションアップで昇給！ ※シェフ・ド・パルティ採用は月給30万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は給与変動なし）

【お惣菜・スイーツの販売および店舗運営業務】 かつて「ホテル西洋」として親しまれた味とサービスを受け継ぐデリカテッセンにて、販売・接客業務全般をお任せします 。比較的新しい店舗のため、お店づくりに参加できる風通しの良さがあります 。清潔感のあるフレッシュな環境で、イチからスキルを磨いていただけます。 【具体的な業務】 ◎お客様への接客・販売対応 ◎商品の陳列、魅力的な売り場作り ◎レジ対応および売上管理 ◎在庫管理・発注業務 ◎スタッフのシフト管理 【キャリアステップ】 ゆくゆくは運営全体を統括する「店長」として活躍いただけるポジションです。 店舗運営や経営ノウハウを学びたい方、将来独立を考えている方も歓迎します。

南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2F

※試用期間3か月間（給与変動なし） 試用期間1ヶ月／期間中の条件変動なし 昇給年1回 賞与年2回 ※残業代は別途全額支給 ※スタート給与は経験や能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ＜想定年収＞ 320万円～400万円

明石・札幌で長年愛されてきた洋菓子店『くるみや』で、販売スタッフとしてご活躍いただきます。人気のシュークリームやシフォンケーキ、季節のフルーツを使った生菓子や焼き菓子など、多彩なスイーツを取りそろえるお店で、丁寧な接客と心地よいおもてなしを届けてください◎ お任せするのは、商品の陳列や品出し、レジ対応、ラッピング、新商品のご案内やおすすめスイーツのご提案など。まずは明るい笑顔でお客様をお迎えするところからスタートしましょう。 販売経験は必須ですが、洋菓子店での経験は問いません。商品知識や接客のコツは、周りのスタッフが丁寧にフォローしますのでご安心ください。お客様との会話を楽しみながら、少しずつ仕事の幅を広げていただけます！ 「お菓子が好き」「人と接するのが好き」そんな想いがあれば大歓迎。あなたの接客が、お客様の“おいしい記憶”を彩る大切な一部になります。 また、創業から60年以上続く老舗ならではの、地域に根ざしたあたたかい雰囲気も魅力のひとつ。昔からのお客様に「また来たよ」と声をかけていただけたり、お子様連れのお客様の思い出づくりに立ち会えたり──ただ売るだけではない、人とのつながりを感じられるやりがいを得られますよ。 ≪≪HPも是非ご覧ください≫≫ https://kurumiya.jp/

本町1-19-3

※経験・能力等考慮の上、優遇致します ※固定残業代なし。残業代は別途支給 ※試用期間3か月あり（給与、待遇の変更なし） ＜給与例＞ リーダー候補／月給24万円～30万円 一般／月給20万5000円～23万円

明石・札幌で長年愛され続けてきた洋菓子店『くるみや』で、パティシエとしてお菓子づくりに携わっていただきます。安心・安全な食材で【美味しくて】【安心出来る】洋菓子作り、そして販売を実現してきたお店です！ 担当するのは、生菓子・焼き菓子・オーダーケーキなど幅広い製造業務。季節のフルーツや地元の素材をふんだんに使い、昔ながらの味を大切にしながらも、新しい感動を生み出すスイーツづくりを行っています。 入社後は、スキルや経験に応じて仕込み・クリームやフルーツの下ごしらえ、成形・焼成・仕上げといった工程を少しずつお任せします。製造だけでなく、材料の発注や在庫管理、工房内の衛生管理などにも携わっていただき、パティシエとしての基礎力をしっかり磨ける環境です。 また、将来的にはメニュー開発や商品提案などにも挑戦可能。伝統の技術を継承しながら、新しいアイデアでお客様をワクワクさせるようなスイーツを一緒に生み出していきましょう！ 20〜40代のスタッフが中心となり活躍しており、先輩たちが丁寧にサポートしますので、経験の浅い方も安心。独立を果たした先輩もいれば、長く腰を据えて働き続けるスタッフも多数います。あなたの“これから”に寄り添える職場です。 ≪≪HPも是非ご覧ください≫≫ https://kurumiya.jp/

本町1-19-3

※能力を考慮し、給与を決定（月給30万円以上スタートの可能性もあり） ※固定残業代なし。残業代は別途支給 ※試用期間3か月あり（給与、待遇の変更なし） ※上記の給与は、経験者を対象にしたものですが見習パティシエも応募可能です（給与応相談）

ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、調理技術も着実に身につけられる環境があります。 「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。

渋谷1-27-2

【初年度想定年収：411万円～526万円】 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※学歴・資格・経験により月給が異なります ・大卒：月給300,000円～325,000円 ・専門卒（有資格）：月給278,500円～ ・専門・短大卒：月給259,500円～ ・高卒：月給247,500円～ ＜給与平均＞ ・一般社員（28歳・入社1年目）：年収526万円（月収32万円＋賞与＋手当） ・副店長（34歳・入社5年目）：年収610万円（月収38万円＋賞与＋手当） ・店長（38歳・入社9年目）：年収830万円（月収58万円＋賞与＋手当）

ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、技術面でも着実に力を身につけられる環境があります。 「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。

渋谷1-27-2

【初年度想定年収：371万円～460万円】 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※学歴・資格・経験により月給が異なります ・大卒：月給270,700円～293,200円 ・専門卒（有資格）：月給251,350円～ ・専門・短大卒：月給234,250円～ ・高卒：月給223,450円～ ＜給与平均＞ ・一般社員（28歳・入社1年目）：年収526万円（月収32万円＋賞与＋手当） ・副店長（34歳・入社5年目）：年収610万円（月収38万円＋賞与＋手当） ・店長（38歳・入社9年目）：年収830万円（月収58万円＋賞与＋手当）

配属店舗の店長として、店舗運営全般をお任せします。和食の定食業態として、日常使いのお店を安定して運営していくポジションです。 【主な仕事内容】 ・店舗でのオペレーション業務全般 ・調理、接客業務 ・アルバイトスタッフの面接、採用、教育 ・シフト作成・勤怠管理 ・売上管理などの店舗運営管理業務 ・本部との連携、スタッフ調整 入社後はまず店舗でのオペレーション業務を習得していただきます。習得度に応じて、店舗の運営管理や集客提案など、業務の幅を広げていくことが可能です。将来的にはスーパーバイザーへのステップアップも目指せる環境です。

北区芝田1丁目5-14 シマサダビル1F

＋賞与・昇給あり ※経験・スキルを考慮し決定します ※下記は一律で月給に含みます。 営業手当：月8,000円・職位手当：月15,000円、監督手当：月45,000円～49,000円。監督手当には固定残業20時間分（35,260円～39,000円）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の給与変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・新メニュー提案 など お席待ちシステムや、動画マニュアル「Teach me biz」帳票システム「カミナシ」なども、スタッフが働きやすい環境作り、DX化も行っています！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など お席待ちシステムや、動画マニュアル「Teach me biz」帳票システム「カミナシ」なども、スタッフが働きやすい環境作り、DX化も行っています！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内 ・接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・電話対応など お席待ちシステムや、動画マニュアル「Teach me biz」帳票システム「カミナシ」なども、スタッフが働きやすい環境作り、DX化も行っています！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

テラスレストラン「ガーデンカフェ」では、スーシェフ候補を募集しています。 調理業務全般をお任せします。具体的には、メニューの考案やスタッフの教育・指導などを担当していただきます。厨房内の調理のみでなく、オープンキッチンでの接客業務もお願いします。ポジションはスーシェフ相当となり、シェフの休みの日などに対応していただくこともあります。加えて、館内の別レストランへのヘルプに行っていただく場合があります。 ★すべて手作りにこだわった調理環境 多くのホテルでは、魚を切り身で仕入れたり、カットされた野菜などの半調理された食材を使用することが一般的ですが、当ホテルでは淡路島の新鮮な食材を仕入れ、現場で魚を丁寧に捌き、野菜をひとつひとつ心を込めて洗うところから始まります。すべて手作りで調理に携わることで、食材一つ一つに向き合い、料理人としての”技術”と”目利き力”を徹底的に磨ける環境が整っています。この現場での経験は、単なる調理技術にとどまらず、素材の本質を見極める力を養い、料理人としての道を切り開いていくための貴重な機会です。 ニューアワジグループでは、手作りに徹底的にこだわり、料理を通じて成長したいという熱い思いを持つ方々に最適な環境を提供しています。手作りにこだわった料理を通じて、技術と目利き力を深め、次のステップへと進んでいけるチャンスを掴むことができる場所です。

東灘区向洋町中2-13

※試用期間：3ヶ月（待遇に変動なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※上記は月22日勤務の場合の金額です。 ※「日給月給制」のため、勤務日数に応じて若干の変動があります。 ※固定残業：30時間（4万4,000円含む）。超過分は別途支給いたします。 ＜初年度想定年収＞ 430万円～500万円

調理業務（宴会、ウエディングなど）・メニュー開発・スタッフ教育などのお仕事をお願いします。 【近畿一円の食材や手作りに対するこだわりがあります】 食の宝庫「淡路島」から新鮮な魚介類、野菜等をトラック定期便で毎日運び入れます。 安心・安全はもちろんのこと、最高クラスの食材に触れ合いながらこだわり続ける。そんなやりがいがあって、明るい環境・職場です！素材の味を活かした手作りの料理をあなたの技術と工夫で更に磨きをかけてください。宴会やウェディングなど、シチュエーションも様々です。料理人とサービススタッフとの関係も密接で常にコミュニケーションを取り合って仕事を進めています。5ツ星ホテルにも決して負けない、そんな意気込みで当ホテルを盛り上げていきましょう！

右京区宇多野御屋敷町１４−１５

※試用期間：3ヶ月（待遇に変動なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（待遇に変動なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※※基本給＋残業21時間32分の時間外固定（30,210円）を含む、残業時間が生じない場合も支給、21時間32分を超えた時間外労働分については別途支給

抜群の知名度を誇る和食レストラン 日本トップクラスの店舗数を誇る『和食さと』。食べ放題の『さとしゃぶ』をはじめ、手頃に和食を楽しんでいただけるようオペレーションの効率化・システム化を推進。 具体的なお仕事内容は？ ■ホールでの接客業務 ■キッチンでの調理業務 ■売上管理 ■アルバイトスタッフの採用 ■新規スタッフの教育　など ◇「できる自信」を育てる研修制度 正社員強化セミナー、店長育成セミナーなど、各種研修制度でスキルアップが可能。じっくり経験を積み入社後3～5年ほどで店長へ昇進できます。その後も上級店長、エリア課長、営業部長などのポジションを用意しています！ ＜仕事のポイント！＞ ★先輩の約7割が未経験スタート！ 充実の教育体制があるため、飲食業界未経験の先輩も多数活躍しています。中には、コンビニ店員やフリーターから店長になった先輩も。どなたも安心してご入社ください！ ★昇格に応じて収入もアップ！ 副店長は月2万円、店長なら月4万円の役職手当を支給。頑張った分だけしっかり待遇に反映されます。年齢・年次を問わず、社員の活躍をしっかり評価する仕組みも当社の魅力の1つです！ ※業務中の外出はありません。

住之江区南加賀屋2丁目8-18 和食さと住之江公園前店

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※月収は上記基本給＋時間外手当、深夜勤務手当、地域手当、グローバル給などを含めての総支給額となります ＜年収想定＞ 入社2年目・副店長／450万円 入社3年目・店長／540万円 入社6年目・上級店長／650万円

◇店舗運営はチーム力です！ 各店舗のスタッフ数は30～50名ほど。一人で黙々と作業するのではなく、みんなで「どういう店にしようか」と考え続けるチームプレイです。困っていそうなら声をかけ、できるようになるまでそばにいるのが基本スタイル。そんな風土があるから、「人が好き」でサトフードサービスを選ぶ人も多いんですよ。誰かと何かをつくり上げることが好きな人には最適な環境です！ ◇「できる自信」を育てる研修制度 キャリア段階に合わせた研修も当社の強み。一般社員向けの「社員強化セミナー」から、副店長向けの「育成前期セミナー」、店長向けの「育成後期セミナー」など、段階に応じた学びの場を用意。「できないのにいきなり店長」はありません。着実にキャリアを築いていきましょう。 ◇店長への着実なステップ 店舗運営の基礎を身につけたら、売上管理や発注、スタッフ採用・育成、販売促進の企画など、業務を少しずつお任せしていきます。 店長になると「どうすればお客様がもっと笑顔になれるか」「どんな工夫で売上が伸びるか」といった裁量ある仕事にチャレンジ。 昇格の目安は平均3～4年。成長にあわせて任せていきます。 中には、年商1億5000万円を超える大型店の店長もいます。これは他では得られない経験。ブランドを背負い、チームをまとめる手応えを感じてください。

速見町2-7

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※月収は上記基本給＋時間外手当、深夜勤務手当、地域手当、グローバル給などを含めての総支給額となります ＜年収想定＞ 入社2年目・一般職／376万円 入社3年目・副店長／450万円 入社5年目・店長／540万円 入社8年目・上級店長／650万円

名門ゴルフ場内のレストランにて、接客・運営の核となる業務をお任せします。 まずは現場の雰囲気を知るため、ホール業務（接客・提供・精算）からスタート。 1〜3ヶ月後、適性を見ながら**店舗マネジメント（店長・リーダー業務）**へシフトしていただきます。 ・店舗運営： 売上管理、食材・備品の発注 ・チーム作り： 人材育成、シフト管理、オペレーションの改善 ・アラスカスタイル： 現場の裁量が大きいため、「もっとこうすればお客様に喜ばれる」というあなたのアイデアを即実行に移せます。 【一日の流れ（例）】 06:00｜開店準備（清掃・セッティング・予約確認） 06:30｜営業開始（朝食・ランチ・アラカルト対応） 休憩（1〜2時間）｜※中休みもしっかり確保 午後営業｜ 18:00｜締め作業・翌日準備・定時退社！ 〜 こんな方に、ぜひ来ていただきたい 〜 ・「夜遅くまでの勤務に限界を感じている方」 → 18時終業なので、ご家族との時間やプライベートを何より大切にできます。 ・「質の高いお客様に、丁寧な接客を提供したい方」 → 常連様が多く、お名前を呼んで挨拶するような「顔の見える」関係性を築けます。 ・「自分の経験を、店舗運営に活かしたい方」 → 平均勤続20年のベテラン勢が、あなたの新しい挑戦を全力でバックアップします。

北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 2F

※上記給与は基本給＋残業代68,963円分/45h相当を含む ※超過分は別途支給 ※経験・能力を考慮し、前職の給料を下回らない様に優遇いたします ※試用期間なし 【給与例】 ■32歳・管理職候補→31万5000円スタート ■36歳・店長候補➝35万円スタート 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます （昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました） 在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフも在籍しています！ 意欲ある人には活躍の場が用意される会社です。 ※昇給あり（業績による） ※賞与あり（2024年度実績1.5ヶ月分）

名門ゴルフ場内のレストランにて、調理業務およびキッチンマネジメントをお任せします。 まずは当店の味に慣れていただくため、盛り付けや仕込みからスタート。慣れてきたら、魚・肉料理などのメイン調理をお任せします。老舗「アラスカ」が長年守り続けてきた伝統のレシピと技法を、余すことなく伝授いたします。 ・技術の習得：「下積み」という概念はありません。意欲ある方にはどんどん新しいレシピを公開します。 ・メニュー開発：ゆくゆくは、あなたの経験を活かした季節の特別メニューの提案なども期待しています。 ・厨房管理：食材の在庫管理や原価計算など、料理長候補としての業務も徐々に分担していきます。 〜こんな方に、ぜひ来ていただきたい〜 ・「調理の仕事は好きだが、深夜勤務が辛くなってきた方」 → ゴルフ場ならではの「朝型」勤務。18時には店を出られるため、夜は自分の時間をしっかり確保できます。 ・「技術を磨き、いつかは自分の色を出したい方」 → 自由度の高い「アラスカスタイル」だからこそ、スキルが身につけば調理の枠を超えた提案が可能です。 ・「安定した環境で、長く職人を続けたい方」 → 平均勤続20年のメンバーが揃う、落ち着いた職場です。腰を据えて最後のキャリアを築きたい方に最適です。 ※Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店・日本プレスセンター店でも同時募集中！

内幸町2-2-1 日本プレスセンタービル 10Ｆ

※上記給与は基本給＋残業代75,000円分/45h相当を含む ※超過分は別途支給 ※経験・能力を考慮し、前職の給料を下回らない様に優遇いたします ※試用期間なし 【給与例】 ■32歳・管理職候補→31万5000円スタート ■36歳・料理長候補➝35万円スタート 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます （昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました） 在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフも在籍しています！ 意欲ある人には活躍の場が用意される会社です。 ※昇給あり（業績による） ※賞与あり（2024年度実績1.5ヶ月分）

◆2つの人気ブランドを舞台に、店舗経営のプロフェッショナルへ。 希望や適性に応じて『薬膳火鍋 OSHIDORI』または『sakura食堂』の運営全般をお任せします。 まずは現場の実務を習得し、店長としての管理を統括していただきます。 【具体的なマネジメント業務】 ・ 当社飲食部のブランドの構築 ・ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ・ 売上・商品管理 ・ 中期的なブランド戦略の構築 ・ アルバイト・パートの採⽤、店舗社員の指導教育・管理等 ◆ 圧倒的なスピードでキャリアを切り拓く 今回の募集は、東京エリアの拠点強化を見据えたコアメンバー採用です。入社後は即戦力として、スタッフの取りまとめや店長からスタート。経験やスキル次第では、新店舗の立ち上げメンバーや店長へ抜擢します。その先には、複数店舗を管轄するマネジャーへの道が最短距離で繋がっています。 ◆異なるターゲット層を攻略する 「高級感ある麻布十番の火鍋」と「商業施設で親しまれる錦糸町の定食」。 客層も利用シーンも全く異なる2つのブランドになりますが経験と希望により配属は決定いたします。飲食人として最大の武器になります。多様なマーケットに対応できる柔軟な視点を養うことで、どんなエリア・業態でも成果を出せるプロフェッショナルを目指せます。

麻布十番１丁目８−１１ TAKADENビル B１F

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月:76,800円～を含む。（1ヵ月44.78時間分） 固定深夜手当: 3,200円～ （1ヵ月9.33時間分） 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店⻑：4,029,600 円（5年目） ↓ マネジャー：5,048,400 円（7年目） ↓ 部⻑：7,200,000 円（10年目）

京都・⼤阪・兵庫・滋賀の各地域において、『銀のさら』 関西一円を舞台に、店舗経営の『プロフェッショナル』へ 戦略的マーケティング： 地域特性に合わせた販促施策の立案・実行 店舗マネジメント： 売上・利益管理、原価コントロール、商品品質の維持 組織づくり： アルバイト・パートの採用、教育、シフト管理 プレイングマネジメント： 調理・接客を含む店内業務全般の統括 ◆ 圧倒的なスピードでキャリアを切り拓く これからの店舗拡大・新規事業を見据えた「体制強化」のための募集です。入社後は正社員やスタッフの取りまとめをお任せします。経験やスキル次第では、早期に新店舗の立ち上げメンバーや店長として抜擢。その先には、複数店舗を管轄するマネジャーへの道が最短距離で繋がっています。 ◆ デリバリー特有の「高度な経営スキル」が身につく イートインと異なり「満席」という概念がない宅配業態では、人員や設備の状況から売上の上限を見極める「キャパシティ管理」が重要です。イデアプラスなら、データに基づき自ら売上をコントロールする、市場価値の高いマネジメント能力を磨けます。 ◆ 確かな育成環境と「一貫入魂」の誇り 「銀のさら」の調理技術は、短期間で習得可能です。基礎を早期にマスターできるからこそ、店長候補として「どう人を育てるか」「どう店を活気づけるか」という本質的な店舗経営に集中できる環境を整えています。

米田町平津477-15

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月44.76時間分72,000円～を含む。 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店長　経験5年　年収4,029,600円 ↓ マネージャー　経験7年　年収5,048,400円 ↓ 部長　経験10年　年収7,200,000円

京都・⼤阪・兵庫・滋賀の各地域において、 宅配寿司 銀のさら店舗の店舗運営業務をお任せします。 ・ 地域におけるマーケティング ・ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採⽤ ・教育・管理等 これからの店舗拡大と体制強化のため当社でコアメンバーを募集いたします！ ◆即戦力として経験を活かしてください◆ 寿司や和食の調理と、売上管理、スタッフ管理、シフト管理などのマネジメントをお任せします。あなたには正社員のとりまとめをメインにお願いしますね。各スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店をさらに大きく盛り上げていってください◎ ◆店長への昇格もスピーディ―に目指せる◆ あなたの経験やスキルによっては、その際に新店の店長をお任せすることも可能です。 ◆チームワークを大切に、安定した環境で働けます◆ 当社は現場でのチームワークを重視した環境です。スタッフ同士の連携を大切にしながら、品質の高い商品をつくり上げていきます。 「銀のさら」では、未経験からでも本格的な調理スキルが身につきます。 まずは美しい盛り付けの基本を学び、段階を追って魚の引き方や軍艦の巻き方をお教えします。難しい部分は機械がサポートし、手順はマニュアル化で早期に順応できる。 「できるようになる喜び」を、仲間と一緒に体感してみませんか？

米田町平津477-15

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月16.58時間分25,494円～を含む。 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） 【月給例】 店舗スタッフ／月給25万円～ 店長／月給33万円～ エリアマネージャ／月給42万円～

魚屋兼セントラルキッチン「魚屋まるまさ」にて、鮮魚加工および各店舗を支える仕込み業務を中心に、魚屋業務全般をお任せします。 魚屋業務では、仕入れた魚介類の下処理・加工（刺身・切り身・柵取りなど）をはじめ、商品の陳列や販売、来店されたお客様への接客対応も行っていただきます。魚の知識や目利き、包丁技術に加え、お客様とのやり取りを通じたコミュニケーション力も身につく環境です。 セントラルキッチン業務では、各店舗で使用する食材の仕込みや、調理済み食材の準備などを担当。効率的な作業フローの中で、衛生管理や品質管理にも携わっていただきます。 魚の仕入れから加工・調理・提供まで一貫して関われるため、鮮魚に関する知識と調理技術を幅広く習得できるのがこのポジションの特徴。 当社が展開する各ブランドを支える中核拠点として、重要な役割を担う仕事です。

西区江戸堀2-7-5 アウローラ江戸堀

※未経験の方は月給26万円～ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルによって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい！ 入社時から月給35万円～スタートの方も多数実績ございます。 ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月8日休みのほか月6日休みパターン（月給33万円～）や深夜勤務なしなどの働き方も可能！ あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。

＼未経験から、“和食の世界”へ一歩を踏み出せる職場です／ 『彩炉（irori）』は、和食をベースに、素材と季節を大切にしたモダン割烹スタイルのお店。あなたには、キッチンスタッフとして、仕込みや調理補助からスタートし、ゆくゆくは店舗運営やメニューづくりにも関わっていただきます。 あなたのアイデアで、“彩炉らしさ”を一緒に育てていきましょう。 ◆まずは、仕込みや盛り付けなど基本から 食材のカットやだしの準備、盛り付けなどのシンプルな作業からお任せします。経験のない方も丁寧にレクチャーしますので、「包丁を持つのは久しぶり…」という方でも安心して始められます。 ◆カウンター越しのお客様対応も学べます 当店ではカウンター越しでの接客も大切にしており、料理を出すだけでなく、お客様とのちょっとした会話ややりとりも仕事の一つ。料理人としての視野が自然と広がる、貴重な経験が積めます。 ◆高価格帯店舗での経験を活かしたい方も歓迎 和食や割烹などでの経験を次のステージへつなげたい方、調理経験が2～3年ほどあり、さらに腕を磨きたい方、そして若いうちから積極的に挑戦したい方も広く歓迎いたします。 安定した母体のもと、オープン間もない店舗の立ち上げに携わるという貴重なフェーズを経験しながら、ワンランク上のキャリアを築ける環境です。

中央区道修町4丁目7-11 DHBビル1階

※試用期間3ヶ月あり（同条件） ※固定残業代32時間8分（6万2000円〜）含む。超過分は別途支給 ＜給与例＞ 一般社員：月給27万円～ 店長候補：月給30万円～

＼人気中華ブランド『蘭亭』の新店舗で、立ち上げメンバー募集／ まずは、仕込み・食材カット・味付け・盛り付け・鍋振りなど、調理業務全般に取り組んでいただきます。加えて、在庫確認～発注を含む仕入れ管理もお任せしていく予定です。技術を積み上げながら、3年で一人前の料理人として鍋を自在に振れるようになり、5年で料理長候補を目指す――そんな成長イメージを持っていただけるポジションです。 『蘭亭』では、料理長＝店長というポジション設定をとっています。まずは料理のエキスパートを目指していただきますが、その先には、メニュー開発・料理人の育成・店舗運営など、料理の枠を越えたチャレンジも可能。 実際、既存店舗では調理スタッフが季節メニューをゼロから企画し、原価調整・調理・試食会を経てメニュー化された事例もあります！あなたの“食に対する発想力”や“工夫する力”が、店舗の味と価値をつくっていく、そんなやりがいを実感できる職場です◎ さらに今回の募集は、新店舗のオープニング。 チームづくりもオペレーションもゼロから立ち上げていくタイミングだからこそ、「自分の手で店をつくっている」という実感と責任を得られます。固定されたやり方に従うのではなく、仲間と一緒に創意工夫しながら店舗を育てていってください！

北区梅田3丁目1-3 ルクア大阪 バルチカ B2F

※試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じ） ※固定残業代32時間分（4万8000円〜7万2000円）含む。超過分は別途支給 ＜給与例＞ ・年収 420万円 （月給30万円＋賞与年2回 ※計2か月分想定） ・年収 525万円 （月給37.5万円＋賞与年2回 ※計2か月分想定） ・年収 630万円 （月給45万円＋賞与年2回 ※計2か月分想定）

中楽坊の専属シェフ(料理人)を募集します。毎日顔を合わせる入居者様に「美味しい」と喜ばれる料理を提供しませんか？ ＜仕事内容＞ 主に和食を中心とした調理、仕込み、盛り付け、献立作りを担当。 さらに、新メニューの考案、食材の仕入れなどもお任せします。 朝食や簡単な調理補助・配膳洗い物などはアルバイト・パートさんにお手伝いいただきます◎ 入居者様の健康を支え、日々の食事を楽しみにしていただけるよう、あなたの経験と技術を発揮してください。 【入居者様との会話を大切にしています！】 当館では、食事を通じたコミュニケーションを大切にしています。 入居者様の「今日も美味しかったよ！」という言葉を聞きながら、好みや体調を考慮したメニュー作りができる環境です。お一人おひとりに寄り添う料理を提供し、笑顔を生み出す仕事にやりがいを感じていただけます♪ 【幅広い年代がイキイキと活躍中！】 落ち着いた雰囲気の中、コミュニケーションを楽しみながら仕事ができる環境です。 また、当館はシニア向けマンションのレストランのため、お客様は毎日顔を合わせる顔なじみの方々ばかり。皆様一人ひとりと家族のような関係を築き、“あったかい場所”で、心を込めた料理を提供できる環境です。 現在活躍中のスタッフも幅広い年代の方が活躍しています◎

今堅田三丁目14番1号

※試用期間2か月あり（期間中の条件は変更なし） ※残業が発生する場合は、別途残業代を支給いたします ※スタート給与は経験・スキルを考慮し決定いたします

中楽坊の専属シェフ(料理人)を募集します。毎日顔を合わせる入居者様に「美味しい」と喜ばれる料理を提供しませんか？ ＜仕事内容＞ 主に和食を中心とした調理、仕込み、盛り付け、献立作りを担当。 さらに、新メニューの考案、食材の仕入れなどもお任せします。 朝食や簡単な調理補助・配膳洗い物などはアルバイト・パートさんにお手伝いいただきます◎ 入居者様の健康を支え、日々の食事を楽しみにしていただけるよう、あなたの経験と技術を発揮してください。 【入居者様との会話を大切にしています！】 当館では、食事を通じたコミュニケーションを大切にしています。 入居者様の「今日も美味しかったよ！」という言葉を聞きながら、好みや体調を考慮したメニュー作りができる環境です。お一人おひとりに寄り添う料理を提供し、笑顔を生み出す仕事にやりがいを感じていただけます♪ 【幅広い年代がイキイキと活躍中！】 落ち着いた雰囲気の中、コミュニケーションを楽しみながら仕事ができる環境です。 また、当館はシニア向けマンションのレストランのため、お客様は毎日顔を合わせる顔なじみの方々ばかり。皆様一人ひとりと家族のような関係を築き、“あったかい場所”で、心を込めた料理を提供できる環境です。 現在活躍中のスタッフも幅広い年代の方が活躍しています◎

原町二丁目35番1

※試用期間2か月あり（期間中の条件は変更なし） ※残業が発生する場合は、別途残業代を支給いたします ※スタート給与は経験・スキルを考慮し決定いたします

【地域をつなぐ飲食店の“顔”として、店舗を率いる存在に】 まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗全体の流れを把握していただきます。その後は、あなたのペースに合わせて、スタッフ管理や売上管理、イベント企画、地域との連携まで、店舗運営全体をお任せしていきます。 現地まで足を運び、生産者と直接つながりながら旬の食材を仕入れています。定期的な訪問を通して、その土地ならではの素材や料理アイデアをメニューに反映。食材の背景や想いまで理解したうえで、お客様にご提供できるのが私たちのこだわりです。 飲食経験を活かして早期に店長を目指すもよし、将来のエリアマネージャーを視野に入れるもよし。経験や希望に応じて、柔軟にキャリア設計ができる環境です。 早ければ3〜4ヶ月、平均で半年程度で店長（料理長）に昇格いただきます。 【「やりたい」が叶う職場です】 現場の意見が経営に届く距離の近さが、ワールド・ワンの魅力のひとつ。 「地方の名産をもっと打ち出したい」「フェアをやってみたい」「もっと接客に力を入れたい」──そんな想いも実現可能。提携自治体と一体になって店舗をつくっていくため、単なる飲食店の枠にとどまらないおもしろさがあります。

新橋3丁目13-4 eatus新橋3階

※上記には固定残業代（45時間分・7万4000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※いずれも経験・年齢・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ※店長候補は32万円～、店長採用は35万円～となります。 【年収例】 入社2年目42歳：年収4,500,000円（店長1年目） 入社4年目35歳：年収4,560,000円（料理長2年目）

【地域をつなぐ飲食店の“顔”として、店舗を率いる存在に】 まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗全体の流れを把握していただきます。その後は、あなたのペースに合わせて、スタッフ管理や売上管理、イベント企画、地域との連携まで、店舗運営全体をお任せしていきます。 現地まで足を運び、生産者と直接つながりながら旬の食材を仕入れています。定期的な訪問を通して、その土地ならではの素材や料理アイデアをメニューに反映。食材の背景や想いまで理解したうえで、お客様にご提供できるのが私たちのこだわりです。 飲食経験を活かして早期に店長を目指すもよし、将来のエリアマネージャーを視野に入れるもよし。経験や希望に応じて、柔軟にキャリア設計ができる環境です。 早ければ3〜4ヶ月、平均で半年程度で店長（料理長）に昇格いただきます。 【「やりたい」が叶う職場です】 現場の意見が経営に届く距離の近さが、ワールド・ワンの魅力のひとつ。 「地方の名産をもっと打ち出したい」「フェアをやってみたい」「もっと接客に力を入れたい」──そんな想いも実現可能。提携自治体と一体になって店舗をつくっていくため、単なる飲食店の枠にとどまらないおもしろさがあります。

新橋2丁目12-8 GEMS新橋 2階

※上記には固定残業代（45時間分・7万4000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※いずれも経験・年齢・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ※店長候補は32万円～、店長採用は35万円～となります。 【年収例】 入社2年目42歳：年収4,500,000円（店長1年目） 入社4年目35歳：年収4,560,000円（料理長2年目）

経験を活かして即戦力に！焼鳥職人募集 あなたの経験と技術を、お客様を笑顔にする特別な一串に変えませんか？ 【仕事内容】 ・入社後、お肉の捌き方や仕込み作業など、焼鳥の中核となる工程からスタート。 ・焼き場経験者は、スキルを活かして早期に焼き場をお任せします。 ・職人技を磨き、お客様に最高の焼鳥を提供していただきます。 ・中堅として、後輩の育成やサポート、現場でのリーダーシップを発揮するチャンスがあります。 　経験を積むことで、店舗運営に携わる機会も。 ・将来的には、独立やマネジメントを目指すことも可能です。 【当店で働く魅力】 ・経験を活かして、すぐに活躍できる環境です。 ・焼き鳥職人としての技術を磨き、お客様に感動を与えることができます。 ・中堅として、リーダーシップを発揮し、後輩育成に携われます。 ・店舗運営のノウハウを学び、将来のキャリアアップを目指せます。 ・独立支援制度があり、夢の実現をサポートします（2年ほどで独立したスタッフも多数！）。 ・独立後も活躍している先輩が多数在籍しており、刺激になります。 ・お肉の扱いから焼きの技術、接客、店舗運営まで幅広いスキルが身につきます。 ・スピード感を持って成長できる環境です。 「手に職をつけたい」「自分の可能性を広げたい」という方、ぜひ当店で新たなキャリアをスタートしませんか？

西新宿西新宿3-7-27 セントヒルズ西新宿 地下1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動は月給－3万円）

経験を活かして即戦力に！焼鳥職人募集 あなたの経験と技術を、お客様を笑顔にする特別な一串に変えませんか？ 【仕事内容】 ・入社後、お肉の捌き方や仕込み作業など、焼鳥の中核となる工程からスタート。 ・焼き場経験者は、スキルを活かして早期に焼き場をお任せします。 ・職人技を磨き、お客様に最高の焼鳥を提供していただきます。 ・中堅として、後輩の育成やサポート、現場でのリーダーシップを発揮するチャンスがあります。 　経験を積むことで、店舗運営に携わる機会も。 ・将来的には、独立やマネジメントを目指すことも可能です。 【当店で働く魅力】 ・経験を活かして、すぐに活躍できる環境です。 ・焼き鳥職人としての技術を磨き、お客様に感動を与えることができます。 ・中堅として、リーダーシップを発揮し、後輩育成に携われます。 ・店舗運営のノウハウを学び、将来のキャリアアップを目指せます。 ・独立支援制度があり、夢の実現をサポートします（2年ほどで独立したスタッフも多数！）。 ・独立後も活躍している先輩が多数在籍しており、刺激になります。 ・お肉の扱いから焼きの技術、接客、店舗運営まで幅広いスキルが身につきます。 ・スピード感を持って成長できる環境です。 「手に職をつけたい」「自分の可能性を広げたい」という方、ぜひ当店で新たなキャリアをスタートしませんか？ ご応募お待ちしております！

西新宿西新宿3-7-27 セントヒルズ西新宿 地下1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動は月給－3万円） ※未経験の方は月給300,000~スタートです。 ★月12日休み（週休三日制）も可能。週休3日制を選択する場合、月給286,000円～350,000円

欠員や繁忙期及び新規でオープンする事業所へ出向き、その事業所の皆様へお食事を提供するお仕事です。料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど、厨房業務全般をお任せします。 複数の事業所をサポートしていただくため週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、一緒に働く従業員が変わるため、その現場の状況に合わせて臨機応変に対応をして頂くことが必要となり、変化の中で刺激を感じながら働けるポジションです。 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 大量調理経験がある方だけでなく、旅館やホテル、レストラン、居酒屋等の飲食店での調理経験がある方が多数活躍しています。調理経験・技術が活かせるお仕事です。 お任せする職種は、現場にスタッフの”サポーター”として各事業所に出向きます。多くの⼈に頼られるポジションであり、「来てくれて助かった」と感謝されるやりがいも！困っている現場を地道に助けていくことで、働きやすい環境づくりにも貢献できます。 ※勤務地や状況により、、栄養士として現場の献立作成フォローや食札管理などを行っていただきます。

大手町1丁目1番3号

上記給与には固定残業代14時間分3万円を含みます※超過分は別途支給 ※給与は働き方や経験・能力によって異なります ※残業手当別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ※地域正社員としての雇用です。 ※契約社員も同時募集中です。お気軽にご相談ください。

欠員や繁忙期及び新規でオープンする事業所へ出向き、その事業所の皆様へお食事を提供するお仕事です。料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど、厨房業務全般をお任せします。 複数の事業所をサポートしていただくため週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、一緒に働く従業員が変わるため、その現場の状況に合わせて臨機応変に対応をして頂くことが必要となり、変化の中で刺激を感じながら働けるポジションです。 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 大量調理経験がある方だけでなく、旅館やホテル、レストラン、居酒屋等の飲食店での調理経験がある方が多数活躍しています。調理経験・技術が活かせるお仕事です。 お任せする職種は、現場にスタッフの”サポーター”として各事業所に出向きます。多くの⼈に頼られるポジションであり、「来てくれて助かった」と感謝されるやりがいも！困っている現場を地道に助けていくことで、働きやすい環境づくりにも貢献できます。 ※勤務地や状況により、、栄養士として現場の献立作成フォローや食札管理などを行っていただきます。

大手町1丁目1番3号

上記給与には固定残業代14時間分3万円を含みます※超過分は別途支給 ※給与は働き方や経験・能力によって異なります ※残業手当別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ※地域正社員としての雇用です。 ※契約社員も同時募集中です。お気軽にご相談ください。

欠員や繁忙期及び新規でオープンする事業所へ出向き、その事業所の皆様へお食事を提供するお仕事です。料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど、厨房業務全般をお任せします。 複数の事業所をサポートしていただくため週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、一緒に働く従業員が変わるため、その現場の状況に合わせて臨機応変に対応をして頂くことが必要となり、変化の中で刺激を感じながら働けるポジションです。 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 集団調理という枠組みを超えて、日々の厨房での業務を通して学べる事柄は多岐に渡ります。大量調理経験がある方だけでなく、旅館やホテル、レストラン、居酒屋等の飲食店での調理経験がある方が多数活躍しています。調理経験・技術が活かせるお仕事です。 お任せする職種は、現場にいる調理スタッフの”サポーター”として各事業所に出向きます。多くの⼈に頼られるポジションであり、「来てくれて助かった」と感謝されるやりがいも！困っている現場を地道に助けていくことで、働きやすい環境づくりにも貢献できます。

大手町1丁目1番3号

上記給与には固定残業代14時間分3万円を含みます※超過分は別途支給 ※給与は働き方や経験・能力によって異なります ※残業手当別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ※地域正社員としての雇用です。 ※契約社員も同時募集中です。お気軽にご相談ください。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

追分49-2

☆残業代別途支給 ☆深夜・中抜け（FBC）手当あり ☆賞与年3か月※25年実績 試用期間あり ※期間：入社から3ヶ月もしくは翌年の3月31日まで ※条件：期間中は給与・賞与に変更はなし。家族手当・単身手当・退職金はなし。

『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇』にて、ホテル内レストランでのサービス業務をお任せします。 以下いずれかのポジションでの勤務を予定しています。 ■オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」 ■鉄板焼「琉火（りゅうび）」 ■鮨「琉海（りゅうかい）」 【主な業務内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー伺い、お料理の提供 ・ビュッフェ料理の補充 ・テーブルのセッティング ・その他店舗運営に関わる業務　など 経験や適性、希望をふまえて配属先を決定し、段階的に業務をお任せしていきます。 接客経験の浅い方、ホテル勤務が初めての方でも安心してスタートできるよう、基本的な所作や言葉づかい、ホスピタリティの考え方から丁寧にお教えします。 また、ホテル全体で研修体制も充実しており、全国のロイヤルパークホテルズで培われた接客スキルやノウハウを学ぶ機会も多数。「なぜこの料理を、どのタイミングでお出しするのか」といった一皿ごとの意味づけまで大切にする文化があり、“体験をつくる”仕事としてのやりがいを感じられる職場です。 チームで協力しながら、ゲストの期待を超えるサービスを届けたいという意欲があれば、経験年数は問いません！貴重なタイミングだからこそ、ゼロからのチームづくりにも関わりながら、現場での学びをキャリアの土台にしていけます。

久茂地1-11-1 琉球銀行本店ビル 7階

※一律食事手当6,600円を含む ※基本給のほかに 諸手当や賞与の支給があります ※経験・スキルを最大限考慮し、当社規定により優遇 ※残業は1分単位で全額支給 ※6ヶ月の試用期間あり（待遇の変動はありません） ＜年収例＞ ■チーフ（26歳）年収325万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ■アシスタントマネージャー（31歳）年収370万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ※深夜時間勤務手当、家族手当、通勤手当等は含んでおりません。 ＜初年度の想定年収＞ 300万円～600万円

2026年1月30日に開業したホテル内のレストランで調理業務全般をお任せします。 以下いずれかのポジションでの勤務を予定しています。 ■オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」 ■鉄板焼「琉火（りゅうび）」 ■鮨「琉海（りゅうかい）」 【具体的には】 ・食材の仕込み ・調理（朝食・ランチ・ディナーいずれかの時間帯） ・盛り付け ・衛生・安全管理 ・厨房内の環境整備　など 経験やスキルに応じてポジションを決定し、段階的に業務をお任せしていきます。経験豊富な方には、メニュー開発や若手スタッフの育成、キッチン内のマネジメント補佐などもご担当いただく予定です。 オープンに向けてオペレーションの構築・調整も進んでおり、まっさらな環境でチームとともに体制を築いていけるタイミングです。 全国のロイヤルパークホテルズで培われた知見も共有されるため、現場での学びや成長の機会も豊富。新規開業ホテル内レストランの一員として、調理の仕事にじっくり向き合える環境です。 私たちが大切にしているのは、ゲストの滞在体験を料理から支えるホテリエとしての感性です。 「何を、どのように出せば、心に残る一皿になるのか」。この視点をチーム全員で共有し、日々の現場に落とし込んでいきます。部門を越えて協働しながら、ゲストの記憶に残る滞在時間をともに生み出していきましょう。

久茂地1-11-1 琉球銀行本店ビル 7階

※一律食事手当6,600円を含む ※基本給のほかに 諸手当や賞与の支給があります ※経験・スキルを最大限考慮し、当社規定により優遇 ※残業は1分単位で全額支給 ※6ヶ月の試用期間あり（待遇の変動はありません） ＜年収例＞ ■チーフ（26歳）年収325万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ■アシスタントマネージャー（31歳）年収370万円（基本給＋諸手当＋賞与込） ※深夜時間勤務手当、家族手当、通勤手当等は含んでおりません。 ＜初年度の想定年収＞ 300万円～600万円

2026年春、南青山。世界基準のキッチンで、「一生モノの技術」を身につける、調理補助・コミシェフ募集。 日本初上陸となる「Soho House Tokyo」の調理チームにて、料理人としての第一歩を踏み出しませんか？レストラン、バー、ラウンジなど、館内のあらゆるシーンで提供される料理のサポートをお任せします。 【仕事の魅力】 私たちのメインテーマは「モダンブリティッシュ」。さらに半年ごとにイタリアンや地中海料理など、世界中の拠点で愛される多彩なコンセプトを導入予定です。 一カ所で働きながら、グローバルな食のトレンドや多様なジャンルの基礎を学べるため、未経験からでも圧倒的なスピードで成長できます。 【具体的な業務内容】 まずは簡単なことからスタートし、徐々にステップアップしていきましょう。 調理補助： 食材の下準備（仕込み）や、盛り付けのサポート。 シェフの指導のもと、世界基準のレシピや美しいプレゼンテーションを学びます。 明るく活気あるキッチンを支える一員として活躍していただきます。 【ステップアップ】 立ち上げに携わった経験は、あなたのキャリアの大きな財産になります。 将来的には海外拠点でのトレーニングや新店立ち上げなど、世界へ羽ばたくチャンスも豊富。 「料理が好き」その気持ちがあれば、経験は問いません。 私たちと一緒に、新しい歴史を創り始めましょう！

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

2026年春、南青山。世界基準のキッチンで腕を磨く。 半年ごとにジャンルが変わる、刺激溢れる環境で調理スタッフを募集！ 日本第1号店「Soho House Tokyo」の調理チームとして、レストラン、バー、ラウンジ、さらにはイベントやインルームダイニングまで、館内すべての料飲シーンにおける調理全般をお任せします。 【仕事の魅力】 メインテーマは英国の伝統を感じさせる「モダンブリティッシュ」ですが、私たちの挑戦はそれだけに留まりません。イタリアン、フレンチ、地中海料理など、世界中の拠点で愛される多彩なコンセプトを半年ごとにローテーションし、メニューを一新することを視野に入れています。 一つのジャンルに固執せず、グローバルなトレンドを肌で感じながら幅広い技術を習得できる、料理人としてこれ以上ない刺激的な環境です。 【具体的な業務内容】 ・ 各セクションにおける仕込み・仕上げ。 ・世界基準のレシピに基づき、常に安定した味と美しいプレゼンテーションを追求します。 ・部門を超えて密に連携し、ライブ感あるキッチンを盛り上げます。 【ステップアップ】 日本初上陸の立ち上げ経験は、あなたのキャリアの大きな財産になります。 将来的には、海外拠点での勤務や新店舗立ち上げへの挑戦など、世界を舞台にした活躍のチャンスも豊富です。 私たちと一緒に新しい歴史を創りませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

日本第1号店「Soho House Tokyo」の顔として、レストラン、バー、ラウンジ、そして華やかなイベントやパーティーなど、館内のあらゆるシーンで接客サービスをお任せします。 【具体的な業務内容】 サービス： メンバー一人ひとりに寄り添い、フレンドリーでありながら礼儀正しい、Soho Houseらしい温かなホスピタリティを提供します。 心地よい空間づくり： ゲストが常にリラックスして過ごせるよう、テーブルへの目配りや店内のコンディションを整え、魅力的な空間を維持します。 チームワークの追求： 職種の垣根を超え、キッチンチームとも密に連携。全員で一つの「最高の時間」を創り上げるチームワークを大切にします。 インスピレーションを届ける会話： サービス中は、ゲストとの自然な会話も大切な仕事のひとつ。マニュアル通りではない、あなたらしい感性を活かした接客が求められます。 【当社で働くメリット】 世界46拠点を展開するグローバルブランドの「日本初上陸」という歴史的な瞬間に立ち会えます。 制服はオニツカタイガーが手がけるなど、細部までデザインされた洗練された環境で、世界基準のホスピタリティを学べます。 将来的には国内外の新拠点立ち上げへの参加や、海外拠点での勤務チャンスも豊富。 「ただの接客」を超え、世界中のメンバーに愛されるコミュニティを一緒に創っていきませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

世界46拠点を展開する会員制ソーシャルクラブ「Soho House Tokyo」にて、バーテンダーおよびバーマネージャー候補を募集します。 本採用では、現場を支えるバーテンダーから、14階フロア全体を統括するバーマネージャー候補まで、幅広くリーダー層を募ります。 【具体的な業務内容】 14階のバーラウンジを拠点に、レストラン、イベント、インルームダイニングにおけるバー業務全般を担っていただきます。 バーサービス： カクテル作成やドリンク提供を通じ、会員様一人ひとりに寄り添った洗練されたホスピタリティを提供。会話を楽しみ、インスピレーションが生まれる場を創造します。 マネジメント： 後輩スタッフの指導、現場のオペレーション管理。マネージャー候補の方は、在庫管理やフロア全体の運営・品質管理にも携わっていただきます。 【このポジションの魅力】 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のバーサービスを直接学べる環境です。また、日常会話レベル以上の英語力を活かし、多様な文化が混ざり合うグローバルなコミュニティの最前線に立つことができます。 将来的には国内外の新拠点立ち上げや海外勤務のチャンスも豊富。 日本初のSoho Houseで、あなたのバーテンダー人生に新しい歴史を刻みませんか。まずはカジュアルにお話ししましょう！

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。 <年収イメージ> ヘッドバーテンダー(14階のプレイングマネージャー)：450万円〜550万円 アシスタントバーマネージャー(14階のTOP補佐)：600万円〜700万円 バーマネージャー(14階のフロア全体管理者)：700万円〜800万円

2026年春、南青山に日本第1号店が誕生。 世界中のクリエイターが集う社交場で、日本の「SUSHI」を世界へ発信する。 施設内のレストラン、ラウンジ、バー、さらには華やかなイベントやパーティーにおいて、寿司の調理およびセクションのマネジメントをお任せします。 【このポジションの魅力：ボーダーレスな創造性】 Soho House Tokyoの食のテーマは、英国の伝統「モダンブリティッシュ」や「ニューヨーク・ダイナー」のエッセンスを融合させたスタイル。 その中で、日本の食文化の象徴である寿司は、非常に重要なコンテンツです。 伝統を重んじながらも、グローバルブランドならではの自由な発想で、感度の高い世界中のゲストを魅了する一皿を提供できます。 半年ごとにコンセプトがローテーションする刺激的な環境で、自身の技術を新たなステージへと引き上げるチャンスです。 【具体的な業務内容】 寿司・調理全般： レストランやイベント等での寿司の提供、および付随する調理業務全般。 運営・チーム管理： ネタの仕入れ管理や品質管理、若手スタッフの育成、キッチンの統括サポート。 クリエイティブな提案： 世界基準のレシピと日本の旬の食材を融合させ、Soho Houseらしい独創的なメニューの追求。 「食のエンターテインメント」を、私たちと共に創り上げませんか。

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

2026年春、南青山に日本初上陸。 年収600万円以上。世界基準のホスピタリティを牽引するマネージャー候補(レストラン部門フロアMGR〜アシスタントMGR)募集！ 世界中のクリエイターが集う会員制ソーシャルクラブ『Soho House Tokyo』にて、料飲部門のマネジメントを担う即戦力メンバーを募集します。今回は日本第1号店の立ち上げをリードする重要な採用のため、給与ベースも600万円以上と高く設定しています。 【具体的な業務内容】 レストラン、ラウンジ、バー、イベント、インルームダイニングにおけるサービス全般およびマネジメント業務をお任せします。 運営・接客： 現場の最前線で会員様へ最高級のホスピタリティを提供。 オーダーテイクからイベント運営のサポートまで幅広く携わります。 マネジメント： スタッフの育成・指導、シフト管理、オペレーション改善など、チームをまとめ、サービス品質を最大化させてください。 飲食・宿泊業界でのマネージャー経験を活かし、さらなるステップアップを目指す方に最適な環境です。 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のマネジメントを学びながら、日本初の拠点を共に創り上げる——。この貴重なチャンスを通じて、国内外の新拠点立ち上げや海外勤務など、グローバルなキャリアを切り拓きませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

料理を通して、滞在そのものを豊かにする。 NOT A HOTELでは、調理スタッフも体験設計の一員として、ゲストの記憶に残る時間を支えています。『NOT A HOTEL AOSHIMA』は、太平洋に面した自然豊かなロケーション。海と空が広がる開放的な風景の中で、地元食材や季節感を活かした料理を届けていただきます。 ゲストの目的や過ごし方に合わせて、柔軟に発想し、料理を通してその滞在にふさわしい体験をつくる。その想いを共有しながら、下記のような業務に取り組んでいただきます。 ・朝食・夕食のコース、アラカルトの調理（仕込み・火入れ・盛り付け含む） ・地元の食材を活かしたメニュー提案・改善 ・食材の選定、在庫管理、発注補助 ・HACCPに準拠した衛生・品質管理 ・サービススタッフとの連携、提供タイミング調整 ・アレルギー・記念日等のゲスト対応 ・イベント時の調理サポート、他拠点ヘルプ出張対応 ほか 一皿の仕上がりに責任を持ちながらも、業務はキッチン内に完結しません。チームで連携しながら、料理の先にある“体験”全体に関わっていく姿勢が求められます。 また、料理ジャンルにとらわれず、ゲストの希望や地域の個性に応じて柔軟に対応するスタイルも特徴です。現場での判断力や創造性を発揮しながら、自分の料理が“場の空気”をつくっていく感覚を、ぜひ楽しんでください。

青島2-241-1

※固定残業代45時間分（110,925円～）を含み、超過分は別途支給します。 ※管理監督者に昇格した際には、役職手当が含まれます。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

料理を通して、滞在そのものを豊かにする。NOT A HOTELでは、調理スタッフも体験設計の一員として、ゲストの記憶に残る時間を支えています。自然に囲まれた拠点で、料理人としての感性と技術を活かしながら、下記のような業務を担っていただきます。 ・朝食・夕食のコース、アラカルトなどの調理業務全般（仕込み・火入れ・盛り付けなどを含む） ・地元の旬食材を活かしたメニュー調整や改善提案 ・食材の目利き・在庫管理・発注補助 ・キッチン内の衛生・品質管理（HACCPに準拠） ・サービススタッフとの連携／提供タイミングの調整 ・ゲストごとのリクエスト対応（アレルギー・記念日など） ・拠点イベント時の調理サポート、他拠点へのヘルプ出張対応 など 一皿の仕上がりに責任を持ちながらも、業務はキッチンの中に完結しません。サービスチームとの連携や、ゲストとの距離感を意識したオペレーションの設計など、料理の先にある「体験づくり」まで見据えた視点が求められます。 また、NOT A HOTELの現場は、料理ジャンルに縛られないスタイルが特徴です。フレンチや和食の枠にとらわれず、地域や季節に合わせて柔軟に発想し、現場での創造性や判断力を磨く機会が豊富にあります。 経験を活かしながら、自分の仕事で“場の空気”が変わっていく感覚を、ぜひ味わってください。

大前字細原2286

※固定残業代45時間分（110,925円～）を含み、超過分は別途支給します。 ※管理監督者に昇格した際には、役職手当が含まれます。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

2026年6月、東京にNOT A HOTELの新たな拠点が誕生します。 その中核を担うのが「鮨」。味わいだけでなく、空間や会話、余白のある時間までも含めた体験をつくり上げる存在として、私たちは今、10年以上の経験を備えた鮨職人をお迎えします。 拠点の立ち上げから空間演出、コース設計、器選び、接客導線の構築に至るまで、お客様との出会いを「記憶に残る場」へと昇華させる、トータルな設計力と現場運営力。特別な舞台にふさわしい、一貫ごとに物語を紡ぐような鮨の新しい在り方を探ってください。 都心の水辺を背景にした、移ろう景色とともに楽しむ食の時間。季節や時間帯、ゲストの嗜好に応じた即興性も求められます。 そこでは、職人としての感性や判断力、瞬発力が試されます。だからこそ、あなたの技が空気を変え、深い余韻を生むのです。 ◆主な業務 ・鮨の仕込み、握り、盛り付け ・鮮魚・食材の選定、仕入れ管理 ・コース構成や単品メニューの提案・改善 ・器、演出、オペレーションのディレクション ・衛生・品質管理、コストコントロール ・後進育成、技術指導 ・サービスチームとの連携、顧客対応 ・イベント・貸切時の演出・調理対応 ・経験に応じて、拠点づくりや経営視点での提案も歓迎 五感のその先へ。人の記憶に刻まれる“体験としての鮨”を。その実現に、本気で向き合っていただける方を求めています。

（本社所在地）

※役職手当が含まれます。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

2026年6月、NOT A HOTELの新たな挑戦が始まります。 このプロジェクトの核となるメンバーとして、鮨職人をお迎えすることになりました。 私たちが目指しているのは、空間と鮨を通じてたを体験を紡ぎ、記憶に残る“滞在体験”をつくり出すこと。 味や技術にとどまらず、空間や会話も含めた時間設計までを担う、鮨職人の新しい在り方を共に探っていきたいと考えています。 特別な舞台で、お客様と向き合いながら一貫一貫に想いを込める日々。経験を土台に、鮨職人としての表現をもう一段階深めていける場所です。 メニュー開発やイベント企画、拠点づくりに関わる機会も多く、オープニングならではの創造性に満ちたフェーズでスタートを切れます。 ◆業務内容 ・鮨の仕込み、握り、盛り付け ・鮮魚・食材の目利き、仕入れ、在庫管理 ・コース・アラカルトの企画・改善提案 ・品質・衛生管理、コストコントロール ・スタッフの育成・技術指導 ・サービススタッフとの連携、顧客対応 ・イベント・貸切時のメニュー演出・調理 ・経験・希望に応じて、拠点運営や立ち上げ業務にも参画可 ◆特徴的な働き方 拠点によっては、客室内でのプライベートダイニングや、屋外での火入れ体験（プレミアムBBQ）など、鮨職人としての新たな挑戦が待っています。

（本社所在地）

※固定残業代45時間分（110,925円～）を含み、超過分は別途支給します。 ※管理監督者に昇格した際には、役職手当が含まれます。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

＜以下の業務をお任せ＞ ・各拠点での調理業務全般 ・メニューの企画・開発 ・食材の選定・発注・在庫管理 ・調理・盛り付け・品質管理 ・衛生管理、厨房内の清潔保持 ・新しい技術・調理法の習得 ・スタッフの教育・指導 ・コストコントロール ・サービススタッフとの連携、顧客対応 ・イベント・宴会向けメニューの立案など ※ご経験に応じて、ホテル運営や拠点立ち上げ業務もお任せします。 ＜目指すのは、心に響く滞在体験＞ 私たちが大切にしているのは、建築やテクノロジーだけではありません。食・サービス・おもてなしもすべて同じくらいに重視し、心に残る滞在体験を追求しています。 ▼お客様に寄り添う料理提供 その日の気分やニーズに合わせて、お部屋でのプライベートダイニングからレストランでの食事まで、多彩なスタイルをご用意。常にメニューの見直しや提案を行い、何度訪れても新鮮な体験を届けています。 ▼地域に根ざした料理づくり 自然や文化に恵まれた各地の拠点では、地元の食材を活かした料理をご提供。時にはシェフ自ら山菜を採りに行くこともあり、地域の魅力を料理で表現しています。 ▼個性を活かし、自由に学べる環境 日本料理、フレンチ、イタリアンなど、シェフの得意分野がそのまま拠点の個性に。一つのジャンルを極めるもよし、多ジャンルを学ぶもよし。自由なスタイルでスキルを磨けます。

宮良120-92

※固定残業代45時間分（110,925円～）を含む（超過分別途支給） ※試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件に変更なし） ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

■主な業務内容■ ◎複数店舗の統括：2～3店舗を担当し、全体を見渡して管理します。業態の区別はなく、柔軟に対応できる力が求められます。 ◎チームのサポート：SV（スーパーバイザー）として、各店舗の店長と協力しながら、現場をサポートします。現在、SVは10名在籍しています。 ◎スピーディな昇進：実力次第でSVに即昇進も可能です。店長からスタートしても早くて1年半でSVになることができます。 ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神泉町11-9ワインアパートメント1F

＋賞与年2回 ※店長スタートの場合は38万～45万円 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎スキルアップのチャンス：多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか？ ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

四谷三栄町３−１０ ルネ三栄町 １Ｆ

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■具体的には■ ◎手作りが基本：自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 ◎シンプルで安心：難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 ◎炭のプロに：炭の扱い方をしっかり学べます。炭火の魅力を一緒に探求しましょう。 ◎アイデアが活かせる：現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも！ ■あなたの努力をしっかり評価！■ 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。 ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神田鍛冶町3-7 八光ビル1F

＋賞与年2回 ※経験者の場合の給与です ※未経験の場合月給28万円～ ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）

■主な業務内容■ ◎お客様のご案内・オーダー対応：笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ◎ドリンクや料理の提供：美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 ◎調理補助：シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理：チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 ◎売上管理：店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 ◎店内整備：清潔で快適な店内環境を保ちます。 ※店舗の規模により、各店社員2～3名、アルバイト3～4名で構成されています。 ■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■ 接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります！ ■キャリアアップのチャンス■ 当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。 ◎キャリアステップ：一般⇒主任⇒副店長⇒店長～スーパー店長⇒AM ◎ランクアップ：店長のランクは4段階、AM（SVクラス）も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。

神泉町11-9ワインアパートメント1F

＋賞与年2回 ※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 【年収例】 700万円（38歳／入社9年目 ／部長） 554万円（34歳／入社6年目 ／SV・エリアマネージャー） 482万円（31歳／入社5年目／店長）