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ザ・リッツ・カールトン大阪の日本料理「花筐（はながたみ）」にて、寿司職人として腕を振るっていただきます。 関西を中心に全国から厳選した旬のネタを使い、日本庭園を見渡す檜のカウンターでお客様の目の前で江戸前寿司を握るポジションです。当店は寿司をはじめ、会席や鉄板焼など5つの料理を提供し、大阪の豊かな食文化を発信し続けています。 選考や昇進において学歴、性別、年齢は一切関係ありません。業務への適性や個人の能力を正当に評価する仕組みが整っています。また、質の高い研修や自己啓発、職能向上の機会を豊富に用意しているため、技術に磨きをかけたい方にふさわしい環境です。日々の情熱や業績に応える表彰プログラムもあり、高いモチベーションを維持しながら活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 世界的なラグジュアリーホテルを展開するマリアットグループの充実した研修制度を利用でき、一流のホスピタリティと高い調理技術を体系的に学べます。個人の能力や情熱を評価する表彰プログラムが用意されているため、自分の成果が形になるやりがいを実感しながら、腰を据えて長く働ける環境です。

北区梅田2-5-25

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「萬馬軒 新宿南口店」をはじめ、複数店舗を展開する当社。今後は神奈川や千葉エリアへの出店も計画しており、成長を続ける組織で店舗スタッフを募集します。 入社後はまず、接客や調理といった店舗オペレーションからスタート。店舗営業の全般に幅広く関わりながら、運営業務の経験を積んでいただきます。外食企業の事業再生を通じて培ったノウハウがあるため、経営視点を学びながら働ける点が特徴です。 さらに、役職ごとの研修制度をご用意しており、未経験からでも着実なステップアップが可能。昇給や昇格の評価基準を明確に定めているため、自身の成果や成長を実感しながら納得して働ける環境です。新しい店舗の展開に携わるチャンスもあり、安定した経営基盤のもとで腰を据えてスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 当社では明確なキャリアパスが確立されているため、将来を見据えてキャリアアップを目指せます。役職ごとの細かな基準に沿って成長できる環境があり、社歴に関わらず実力を正当に評価。飲食業界で自身の市場価値を高めたい方や、将来的にマネジメント職へ挑戦したい方にも応える体制が整っています。

新宿3-34-4 第84東京ビル 1F

※一律住宅手当5000円含む ※固定残業代26時間分および固定深夜手当19時間分45,669円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

名物のごまそばと厳選した日本酒を提供する「北前そば高田屋」の都内店舗にて、店舗スタッフを募集します。入社後はまず、接客や調理といった店舗運営の基礎からスタート。日々の営業に幅広く関わりながら、じっくりとオペレーションを身につけてください。 運営元である株式会社ガーデンは、外食企業の事業再生を軸に成長を続けてきた企業です。これまでに培った独自の経営ノウハウが凝縮されており、現場で働きながらリアルな店舗運営や再生の仕組みを学べる点が大きな特徴。 さらに、役職ごとの充実した研修制度をご用意しています。昇給や昇格の基準を明確に設けているため、自身の成長を実感しながら納得感を持って日々の業務に取り組める環境です。飲食業界で確かな実力を培い、着実にステップアップしていきたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 明確なキャリアパスを用意しており、自身の目標に向かって着実にステップアップが目指せます。昇給や昇格の基準が具体的に定まっているため、モチベーションを維持しながら上を目指せる環境です。経営ノウハウを学びながら、明確な指標のもとで自身の市場価値を高めていくことができます。

千駄ヶ谷1-30-8 ダヴィンチ千駄ヶ谷 B1F

※一律住宅手当5000円含む ※固定残業代26時間分および固定深夜手当19時間分45,669円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

本場フランスの製法をベースにしたブーランジェリー「BOUL'ANGE」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 具体的な業務は、日々の現場オペレーションに加え、売上・コスト管理、在庫管理や発注、シフト作成、スタッフの採用・育成など多岐にわたります。さらに、シーズンごとの商品提案やイベント企画にも携わることができます。 母体はアパレルをはじめ、飲食やインテリアなど多彩なライフスタイル事業を展開する株式会社ベイクルーズです。デザイン性の高いおしゃれな空間で、時代に合わせた商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続けることがミッションです。現場の声を大切にする風土があり、日々の課題発見や問題解決を通じて、店舗経営のスキルを磨きながらブランドの成長に貢献できます。 ＜おすすめポイント＞ アパレル業界のリーディングカンパニーである株式会社ベイクルーズが母体のため、安定した経営基盤のもとで働けます。飲食のみならず、家具やフィットネスなど衣食住にまつわる多様な事業ノウハウを蓄積しており、洗練された店舗デザインや流行を捉える感性を学べる環境が整っています。

高輪3-26-27 1F

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※固定残業代22時間分33,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◆給与例 （社員）月給25.3万円＋賞与/年収350万円～ （店長）月給30.4万円＋賞与/年収440万円～ （SV）　月給35.5万円＋賞与/年収510万円～

都内を中心に展開し、親しみやすい雰囲気でご好評をいただく「大衆焼肉しんすけ」各店にて、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。 入社後約6ヶ月間はホール・キッチン業務の研修からスタート。セントラルキッチンを活用した効率的な調理や、接客、シフト管理、発注などのマネジメントスキルを基礎から身につけられます。多くの出店計画が進行しているため、意欲次第で半年から1年でのスピード昇格も十分に可能です。 将来的には人材採用や育成、メニュー開発、集客戦略まで大きな裁量を持って挑戦できます。会社の理念に沿っていれば理想の店舗づくりを自由に追求できる環境です。社内外の充実した研修制度を通じて、経営ノウハウをゼロから学びながら着実にステップアップできます。将来的に独立を目指す方にとっても、多くの経験を積める職場です。 ＜おすすめポイント＞ 広島県の外食企業のパイオニアとして「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」を受賞した実績があります。本部からの手厚いサポート体制が整っており、社員の定着率は96.2％を誇ります。安心して腰を据えて長く働ける環境が整っているため、チームワークを大切にしながら成長できます。

下目黒2-13-10 RKビル 1F

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

国内外で多くのお客様に親しまれているブランチカフェ「FLIPPER'S」にて、店舗運営を担う店長候補を募集します。 人材育成や売上・在庫管理、発注業務のほか、店舗改善やイベント企画など幅広い業務をお任せします。裁量が大きく、ご自身のアイデアを店舗作りに反映できる環境です。 勤務地は2025年に誕生した、食とカルチャーが融合する3階建ての発信拠点『DIGS（ディグス）』。ベイクルーズが手がける人気ブランドが集結した特別な空間です。その2階に位置する当店にて、ブランドのMISSIONである「常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける」を体現し、チームへ浸透させていく役割も担っていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 退職金制度や産前産後・育児休暇の取得実績があり、ライフステージが変化しても腰を据えて長く働ける環境です。さらに、ベイクルーズグループならではの社員割引制度も利用できます。店舗での経験を積んだ後は多彩なキャリアプランが描けるため、将来を見据えて挑戦したい方に寄り添った待遇が整っています。

　

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※固定残業代22時間分33,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◆給与例 （社員）月給25.3万円＋賞与/年収350万円～ （店長）月給30.4万円＋賞与/年収440万円～ （SV）　月給35.5万円＋賞与/年収510万円～

お一人様でも気兼ねなく楽しめる、カウンター席のみの「しゃぶしゃぶ 山笑ふ 名古屋クラシック店」にて、店長候補を募集します。まずはホールでのご案内や会計、キッチンでの仕込みや調理など、店舗業務全般をお任せします。 ゆくゆくは店長として、発注やシフト作成、売上管理、人材育成といった店舗マネジメントをお任せしていく方針です。入社後はOJTに加え、本社での集合研修などバックアップ体制を整えているため、キャリアの浅い方でも安心してスタートできます。 母体はアパレルを中心に飲食やインテリアなど多様な事業を展開する株式会社ベイクルーズです。「常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける」というミッションのもと、新しい価値を届ける仲間を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 退職金制度や産休・育休の取得実績があり、ライフステージが変わっても長く働ける環境です。さらに社員割引制度のほか、アパレルの枠を超えて多彩な事業を展開する企業だからこそ、将来的に豊富なキャリアプランを描けます。

中区栄3-6-1 ラシック8F

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※固定残業代22時間分33,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◆給与例 （社員）月給25.3万円＋賞与/年収350万円～ （店長）月給30.4万円＋賞与/年収440万円～ （SV）　月給35.5万円＋賞与/年収510万円～

「しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店」にて、将来の店長候補としてホール・キッチン双方の業務をお任せします。ご案内や会計などの接客から、仕込み、調理、洗い物まで店舗運営全般に携わるポジションです。ゆくゆくは発注、シフト作成、売上管理、人材育成といったマネジメント業務を担い、時代に沿った商品やサービスでお客様の期待に応え続けるミッションを体現してください。 入社後はOJTや本社での集合研修など、バックアップ体制が整っているため、キャリアの浅い方でも安心してスタートを切れます。アパレルやインテリアなど多彩な事業を展開する株式会社ベイクルーズが母体となり、無垢材のカウンター席で厳選されたお肉とこだわり野菜をお一人様でも気兼ねなく楽しめるスタイルが、多くのお客様に好評をいただいております。 ＜おすすめポイント＞ アパレルを展開する企業ならではの社員割引制度をはじめ、退職金制度や産休育休制度が整っています。ライフステージの変化に合わせながら、腰を据えて長く働ける環境です。さらに、豊富なキャリアプランが用意されているため、店舗でのマネジメントだけに留まらず、自身の可能性を広げながら成長を続けられます。

銀座3-8-4

前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※固定残業代22時間分33,800円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◆給与例 （社員）月給25.3万円＋賞与/年収350万円～ （店長）月給30.4万円＋賞与/年収440万円～ （SV）　月給35.5万円＋賞与/年収510万円～

創業120年を超えるお肉の総合商社「スギモト」が、新業態の肉割烹「和牛スギモト 燦」をオープンいたしました。お任せするのは、カウンターメインの店舗での調理や接客、在庫管理、スタッフの育成など、店舗運営に関わる業務全般です。 コース料理を提供しながらお客様とコミュニケーションを図り、調理パフォーマンスでもてなすポジションのため、これまでの経験を存分に発揮していただけます。「お肉で幸せと感動をお届けする」という理念のもと、上質でありながらも堅苦しくない、笑顔の溢れるお店を目指しています。 スタッフのアイデアが実際にカタチになることも多く、チームワークを大切にする風通しの良い社風が特徴です。お肉を知り尽くした老舗ならではの環境で、仲間と共に新しいお店を盛り上げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 明治33年創業の歴史と実績を持つ老舗企業のため、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。安定性に加え、新店舗の展開といった成長性も兼ね備えています。さらに、充実した福利厚生や休日制度が整っており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら無理なく活躍を続けられます。

中区錦三丁目25番1号 ザ・ランドマーク名古屋栄　HAERA　4階

※固定残業代30時間分53,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

愛知県江南市にある、こだわりの鉄板焼きや串焼きを肩肘はらずに堪能できると好評の店舗にて、ホール・キッチン業務全般をお任せします。 具体的には、お客さまのご案内やオーダー受付、料理の配膳をはじめ、食材の仕込みや調理、美しい盛付けなど、店舗運営に関わる業務に幅広く携わっていただきます。現在のスタッフの平均年齢は28歳で、若手が中心となって活気あるお店を支えています。 将来的には、店長やエリアマネージャーへのキャリアアップの道もご用意しました。会社の成長に合わせ、着実にステップアップができる環境です。今後も新業態の開発や新たな出店計画が控えており、将来的に自分の店を持ちたいという独立志望の方の挑戦も歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 直近での新店オープンをはじめ、今後も多数の出店を計画している成長企業です。勢いのある会社だからこそ、新たなポジションや活躍の場が次々と生まれています。若手が中心となって活躍する活気ある職場で、これまでの飲食経験を活かしながら、会社の中心メンバーとして共に成長できる面白さを実感できます。

江森町東8

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

三宮駅からアクセス抜群の北野坂沿いに位置する、イノベーティブレストラン『YAMAGOYA』。ここでは、コース料理の調理全般をお任せします。 フレンチやイタリアン業界で実績を積んだ2名のシェフが常駐しており、食材の目利きから仕込み、繊細な火入れ、美しい盛り付けまで、すべての工程を網羅できる環境です。少人数体制のため、セクションごとの分業ではなく、状況に応じて柔軟に連携しながら一皿を完成させていきます。 技術やノウハウを惜しみなく伝授するサポート体制が整っているため、着実なスキルアップが可能です。さらに、シェフのアドバイスを受けながら自身のアイデアを料理に反映する機会もあり、裁量を持って活躍できる料理人へと成長していけます。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なジャンルの技法を融合させたイノベーティブな料理に携わることで、既存の枠にとらわれない柔軟な発想力と確かな技術が身につきます。実力派シェフの近くで最先端の調理理論や店舗運営のノウハウを直接吸収できる環境があり、将来的に独立を視野に入れている方にとっても、大きな経験を得られる職場です。

中央区加納町4-3-5　 シャトー北野坂ビル9階

※固定残業代20時間分及び固定深夜手当40時間分39,060円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

広島・福山にある韓国家庭料理と焼肉の店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。入社後約6ヶ月間はホール・キッチン業務の研修からスタート。キッチンでは仕込みや盛り付けを行い、ホールでは接客のほか発注・衛生管理、シフト作成などのマネジメントスキルを磨いていきましょう。 習得度合いに合わせ、半年から1年での店長昇格が可能です。店舗運営においては大きな裁量権が与えられるため、会社の理念に沿っていれば理想の店づくりを形にできます。人材採用やメニュー開発、集客戦略など経営に直結するノウハウを実践で学べる環境です。 2020年には広島県の外食企業のパイオニアとして「働きがいのある会社ランキングベストカンパニー」を受賞。20代から30代の社員が8割を占めており、年功序列のない風通しの良い職場です。社内外の研修制度も充実しています。 ＜おすすめポイント＞ 社員定着率96.2％を誇る、働きやすさと居心地の良さが自慢の職場です。年功序列やしがらみが一切なく、20代から30代の若手社員が中心となって互いに高め合っています。社内外の充実した研修制度で経営ノウハウを基礎から学べるため、将来的に独立を視野に入れている方にも確実な成長機会があります。

中区紙屋町1-1-12

※固定残業代45時間分63,600円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「ラーメン山岡家」の山口県内各店舗にて、接客から調理、店舗運営まで幅広くお任せします。まずは、こだわりのメニューや店舗オペレーションを覚えることから始めてください。 【具体的には】 ・お席へのご案内やオーダー伺いなどの接客 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの育成やシフト管理 セントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、本物の味にこだわった店内調理を徹底しています。未経験からでも包丁捌きやスープの管理といった本格的な職人技術が身につく環境です。 社内カリキュラムや試験など、成長を後押しする研修体制も万全です。試験合格の翌月から役職と給与が上がります。店舗の状況に合わせて自動発注システムやセルフレジなどのDXも導入しており、業務の効率化を進めています。 ＜おすすめポイント＞ 大手上場企業ならではの手厚い待遇が整っています。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた決算賞与の支給実績もあります。また、シフト管理の徹底により残業時間を削減しているほか、特別休暇を含めた休日も充実しており、私生活を大切にしながら無理なく高収入を目指せる環境です。

長府印内町11-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

広島県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客や仕込み、調理業務を段階的に学び、ゆくゆくは食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育など幅広い業務に携わっていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、本物の味にこだわっているのが特徴です。未経験からでも包丁捌きやスープの管理といった、職人として誇れる本格的な技術が身につきます。 社内カリキュラムや明確な試験制度が整っており、合格すれば翌月から役職と給与がアップ。飲食業の経験がある方なら1年〜2年程度、未経験の方でも2年〜3年程度で店長への昇格が目指せる環境です。より良いお店づくりのためのアイデアも大歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 徹底したDX導入により、1店舗あたりの社員配置を厚くして月平均残業時間を劇的に削減。有給休暇の取得率も高く、特別休暇も含めてプライベートの時間もしっかり確保できます。店長の平均年収は600万円以上で、手厚い各種手当や年2回の賞与に加え、決算賞与の支給実績もあり、頑張りが収入に直結する環境です。

西条町御薗宇6405-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

岡山県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューやオペレーションを覚えることから始め、接客や調理、食材の仕入れ、アルバイトの教育などを段階的に習得してください。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3～4日間かけてスープを炊き上げるなど、職人として誇りを持てる本格的な調理技術が身に付きます。 DXの導入や手厚い社員配置により、無理のない徹底したシフト管理を実現しました。未経験からでも2～3年程度で店長への昇格が可能であり、明確な評価基準のもとで早期のキャリアアップを目指せます。特別休暇を含む充実した休日制度が整っており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの手厚い待遇が魅力です。店長の平均年収は600万円以上、業績に応じて年2回の賞与や決算賞与も支給されます。住宅手当や家族手当といった諸手当が充実しているほか、全国転勤の有無を選べる制度も完備しており、それぞれのライフプランに合わせて腰を据えて長く働ける環境です。

北区奥田2-4-34

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

和歌山県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般を担当していただきます。まずは接客の基本や調理工程、店舗オペレーションを覚えることから始めましょう。具体的には、お席へのご案内や仕込みから盛り付けまでの調理業務、食材の管理、アルバイトの育成など多岐にわたる業務をお任せします。 各店舗で3〜4日間かけて炊き上げるこだわりの豚骨スープをはじめ、手切りのチャーシューなど、店内調理を徹底しているのが特徴です。未経験からでも本格的な調理技術が身に付き、職人としての誇りを持って働けます。 明確な昇格基準が数値化・言語化された社内カリキュラムを用意しており、試験に合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。個人の成長を会社全体で後押しするため、頑張りがしっかりと収入に直結します。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業ならではの手厚い待遇が整っています。自動発注などのDX導入や手厚い社員配置により、残業時間の削減や高い有給休暇取得率を実現しました。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた賞与も支給されます。深夜勤務のシフト管理も徹底されており、無理なく長く働ける環境です。

紀三井寺631－1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の兵庫県内の店舗にて、店舗スタッフを募集します。 まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客や、各店舗で3〜4日間かけて炊き上げるこだわりの豚骨スープ、仕込みから盛り付けまでの調理業務など、店舗運営全般をお任せします。食材の仕入れ、在庫管理、アルバイトの教育など、段階を踏んで学べる環境です。 各店舗に社員を厚く配置し、自動発注システムやセルフレジなどのDXも導入。業界トップクラスの労働環境を整えており、無理な連勤や長時間勤務を防ぐ仕組みが確立されています。未経験の方は2〜3年、経験者であれば1〜2年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業ならではの手厚い待遇が魅力です。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた年2回の賞与に加え、決算賞与の支給実績もあります。住宅手当や家族手当などの諸手当が充実しているほか、有給休暇の取得率も高く、特別休暇も含めてプライベートの時間もしっかりと確保しながら長く働ける環境です。

平岡町中野793-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

滋賀県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューの特徴や店舗オペレーションを覚えることから始めてください。 具体的には、お席へのご案内やオーダー伺いなどの接客、仕込みから盛り付けまでの調理業務を行います。さらに食材の仕入れ、在庫管理、アルバイトスタッフの教育まで幅広く携わっていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げ、チャーシューも店内でカットする完全店内調理が特徴です。未経験からでも包丁捌きやスープ管理といった本格的な職人技を習得できます。 キャリアに合わせた社内カリキュラムや試験が用意されており、合格すれば翌月から役職と給与がアップします。ラーメン業態の経験者であれば1〜2年、未経験の方でも2〜3年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの充実した待遇が整っています。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた年2回の賞与や決算賞与も支給されます。住宅手当や家族手当などの諸手当に加え、深夜勤務の徹底したシフト管理やDX導入による残業削減、高い有給休暇取得率など、プライベートの時間も大切にできる環境です。

大辰巳町字角町29番

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

三重県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューのラインナップやオペレーションを覚えることから始めましょう。ホールでの接客や仕込み、調理、食材の管理、アルバイトの育成など、幅広い業務に携わっていただきます。 当ブランドはセントラルキッチンを持たず、各店舗で4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、手作りにこだわったラーメンが好評をいただくお店です。未経験からでも本格的な調理技術が身につく環境をご用意しています。 明確な評価基準を設けており、試験に合格すれば翌月から役職と給与がアップします。経験者であれば1～2年、未経験の方でも2～3年程度で店長への昇格が可能です。店舗のDX化や手厚い社員配置により、無理のないシフト管理を徹底しています。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの充実した待遇が整っています。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた年2回の賞与や決算賞与、各種手当も豊富です。特別休暇を含めた休日もしっかり確保でき、有給休暇の取得率も高水準を維持しています。全国転勤の有無を選択できるため、腰を据えて長く働ける環境です。

塩浜字浜田352-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の愛知県内各店舗にて、接客や調理をはじめとする店舗運営全般をお任せします。 まずはメニューやオペレーションを覚えることからスタート。お席へのご案内や仕込み、盛り付けといった基本業務から、食材の仕入れ、在庫管理、アルバイトの教育まで幅広く携わっていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、職人として誇りを持てる完全店内調理が特徴です。未経験からでも一生モノの調理技術が身につきます。 キャリアに合わせた社内カリキュラムや明確な評価試験を設けており、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。経験者であれば1～2年、未経験の方でも2～3年程度で店長への昇格を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスの労働環境を整備しています。DXの導入や手厚い社員配置により残業時間を大幅に削減。有給休暇の取得率も高く、特別休暇も含めてプライベートを大切にできる環境です。上場企業ならではの充実した諸手当に加え、店長の平均年収は600万円以上と、高い水準の待遇で頑張りを還元します。

宮本町6丁目214-6

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

静岡県内の各店舗にて、接客や調理をはじめとする店舗運営業務全般をお任せします。まずは提供するメニューのラインナップや、効率的なオペレーションを覚えることからスタート。お席へのご案内やオーダー伺いなどの接客、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの育成などを段階的に身につけていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、1杯1杯を手作りにこだわるのが特徴です。ネギのカットやチャーシューの調理も店内で行うため、未経験からでも本格的な調理技術を習得できます。 キャリアに合わせた社内カリキュラムや明確な試験制度を整えており、合格すれば翌月から役職と給与がアップ。経験者なら1〜2年、未経験からでも2〜3年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 自動発注やセルフレジなどのDX導入、1店舗あたりの厚い社員配置により、残業時間を大幅に削減しています。有給休暇の取得率も高く、連休を取得して旅行を楽しむ社員も少なくありません。特別休暇6日など休日も充実しており、深夜勤務を含む24時間営業ながら無理のないシフト管理で、腰を据えて長く働ける環境です。

南区小沢渡町1983-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

岐阜県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずは接客や調理、メニューのラインナップを覚えることから始めてください。 具体的には、お席へのご案内やオーダー伺い、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れ、アルバイトの育成などを担当していただきます。 当社の強みは、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、効率よりも質を重視した完全店内調理です。未経験からでも本格的な調理技術が身に付きます。 入社後はキャリアに合わせた社内カリキュラムや試験があり、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。ラーメン業態の経験者であれば1〜2年、未経験の方でも2〜3年程度で店長への昇格を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスの労働環境を整備しています。DXの導入や厚い人員配置により、残業時間の大幅削減と高い有給休暇取得率を実現しました。さらに特別休暇6日など休日も充実しており、プライベートの時間もしっかり確保できます。店長の平均年収は600万円以上と、高い還元率も魅力です。

新田町3丁目1227-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

長野県内の各店舗にて、接客や調理をはじめとする店舗運営全般をお任せします。まずはメニューやオペレーションを覚えることからスタート。お席へのご案内やオーダー伺いなどの接客、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの教育など、段階的に業務の幅を広げていただきます。 当社はセントラルキッチンを持たず、スープの炊き出しやチャーシューのカットなど各店舗での完全店内調理にこだわっている点が特徴です。未経験からでも一生ものの本格的な調理技術が身に付きます。 また、業務効率化に向けてDX化を推進。自動発注システムやセルフレジを導入し、1店舗あたりの社員配置を手厚くすることで、無理のないシフト管理と残業時間の削減を実現しています。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業ならではの手厚い待遇が魅力です。店長の平均年収は６００万円以上で、住宅手当や家族手当なども完備しています。全国転勤の有無を選択できる制度を導入しており、自身のライフプランに合わせて長く活躍できる環境が整っています。

南長池292

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

山梨県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはホールの接客や、各店で3～4日間炊き上げる濃厚な豚骨スープの管理、仕込みから盛り付けなどの調理業務を覚えていきましょう。当店は大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、ネギのカットまで店内調理にこだわるスタイルが特徴です。未経験からでも一生ものの調理技術が身に付きます。 慣れてきたら食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの教育にも携わっていただきます。明確な社内カリキュラムや試験制度を整えており、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。未経験からでも2～3年程度で店長への昇格を目指せます。効率的なDX導入や手厚い人員配置により残業時間を削減しており、深夜勤務も含めて無理のないシフト管理を徹底しています。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの充実した待遇が魅力です。店長の平均年収は600万円以上となっており、高い実績を出せばさらなる高収入も実現できます。住宅手当や家族手当などの諸手当に加え、有給休暇の取得率も高く連休の相談も可能です。全国転勤の有無を選んで腰を据えて長く働ける環境があります。

御坂町成田1802-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の福井県の店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 入社後はメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客や、各店舗で3〜4日間かけて炊き上げるこだわりの豚骨スープ管理、チャーシューのカットといった調理業務を担います。さらに、食材の仕入れ、在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、幅広いスキルが身につく環境です。 自動発注システムやセルフレジなどのDX導入、1店舗あたりの手厚い社員配置により、業務の効率化を推進しています。キャリアに合わせた社内カリキュラムや明確な評価制度を整えており、試験に合格すれば翌月から役職と給与がアップします。経験者は1〜2年、未経験の方も2〜3年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業ならではの充実した待遇が整っています。店長の平均年収は600万円以上で、成果は賞与や諸手当で還元する仕組みです。また、特別休暇6日を含む休日制度や高い有給休暇取得率を誇り、深夜勤務を含むシフト管理も徹底しています。ライフステージの変化に合わせ、転居なしの働き方も選択できます。

塚町212

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の野々市店・小松店にて、店舗運営業務全般をお任せします。まずは提供するメニューのラインナップやオペレーションを覚えることから始めてください。ホールでの接客や仕込み、レギュラー・限定メニューの調理、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの教育など幅広い業務に携わります。 各店舗でイチから手作りするスープや真心を込めた接客が、多くのお客様から好評をいただくお店です。丁寧な社内カリキュラムや試験を設けており、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組み。キャリアに合わせたセミナーもあり、会社全体で成長を後押しします。 店長への昇格目安は、ラーメン業態の経験者で1〜2年程度、未経験者でも2〜3年程度です。深夜勤務のシフト管理も徹底しており、無理な連勤を防ぐ体制を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げる完全店内調理が特徴です。未経験からでも包丁捌きやスープ管理といった本格的な調理技術が身に付きます。また、自動発注やセルフレジの導入、社員の厚い配置により残業時間を大幅に削減した環境です。

蓮花寺町81-4

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の富山田尻店・高岡インター店にて、店舗運営全般をお任せします。まずは提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることから始めてください。 ホールでの接客をはじめ、各店舗で3～4日間かけて炊き上げるこだわりの豚骨スープの管理、店内で切り分けるチャーシューの仕込みといった調理業務全般を担当していただきます。セントラルキッチンを持たず、効率よりも質を重視した店内調理を行っているため、未経験からでも一生モノの本格的な調理技術を習得することが可能です。 さらに食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、徐々にマネジメント業務へも携わっていただきます。キャリアに合わせた社内カリキュラムや明確な数値目標に基づく試験があり、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。 ＜おすすめポイント＞ 大手上場企業ならではの手厚い待遇が整っています。自動発注やセルフレジなどのDX推進と手厚い社員配置により、残業時間を大幅に削減しました。有給休暇の取得率も高く、特別休暇を含む充実の休日制度でプライベートを大切にできます。徹底したシフト管理で深夜勤務の負担も抑え、安心して長く働ける環境です。

田尻南97

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

「ラーメン山岡家」の相模原店、平塚店、厚木店にて、店舗業務全般をお任せします。まずは接客や調理、店舗オペレーションを覚えることから始めましょう。具体的には、お席へのご案内や仕込み、盛り付け、食材の仕入れ、アルバイトの教育など多岐にわたります。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、店作りに深く関わることが可能です。各店舗で手作りのラーメンと心をこめた接客を提供し、多くのお客様から好評をいただいています。 社内カリキュラムや試験など、会社全体で成長を後押しする環境が整っており、試験合格の翌月から役職と給与がアップします。経験者なら1〜2年、未経験からでも2〜3年程度で店長を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業ならではの充実した待遇が魅力です。自動発注やセルフレジの導入、手厚い人員配置により残業時間を大幅に削減しています。有給休暇の取得率も高く、特別休暇を含めてプライベートを大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境です。店長の平均年収は600万円以上を誇ります。

中央区上溝4089-2

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

千葉県内の各店舗にて、接客や調理をはじめとする店舗運営全般をお任せします。まずは提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートしてください。 具体的には、お席へのご案内やオーダー対応といった接客のほか、仕込みから盛り付けまでの調理業務、食材の仕入れ、在庫管理、アルバイトスタッフの教育など幅広く携わります。大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、こだわりの手作りに触れられる環境です。未経験からでも包丁捌きや本格的な調理技術を習得できます。 キャリアに合わせた社内カリキュラムや試験があり、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。ラーメン業態の経験がある方は1〜2年程度、未経験の方は2〜3年程度で店長への昇格を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスの労働環境を整備しています。自動発注システムやセルフレジなどのDX導入、1店舗あたりの社員の厚い配置により残業時間を大幅に削減しました。有給休暇の取得率も高く、特別休暇を含めてプライベートの時間をしっかり確保しながら、無理なく長く働ける環境です。

中央区東千葉3-14-25

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

埼玉県内の「ラーメン山岡家」または「煮干しラーメン山岡家」にて、店舗運営全般を担当していただきます。まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることから始めましょう。 具体的には、お席へのご案内やオーダー受付などの接客、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育など多岐にわたる業務をお任せします。 各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げ、チャーシューも店内でカットするなど、手作りの味を大切にするのが当社のこだわりです。未経験からでも本格的な調理技術を習得できる環境が整っています。 キャリアに合わせた社内カリキュラムや試験があり、合格すれば翌月から役職と給与がアップします。経験者であれば1〜2年、未経験の方でも2〜3年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの手厚い待遇が魅力です。店長の平均年収は600万円以上で、業績に応じた賞与も支給されます。自動発注システムやセルフレジの導入、手厚い人員配置により残業時間を大幅に削減しました。特別休暇を含めた休日も充実しており、有給休暇を取得して連休を楽しむなど、私生活も大切にできます。

大成町3-233-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

群馬県内の店舗のいずれかにて、店舗運営全般をお任せします。まずは提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客から仕込み、盛り付けといった調理業務を学び、ゆくゆくは食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育まで幅広く携わっていただきます。 当社は大手チェーンでありながら各店舗での手作りにこだわり、4日間煮込む豚骨スープや店内で切るチャーシューなど、本格的な技術が身につく環境です。また、キャリアに合わせた社内カリキュラムや試験を用意しており、合格すれば翌月から役職と給与がアップします。 未経験から2〜3年、経験者であれば1〜2年程度で店長への昇格も可能です。より良いお店づくりのためのアイデアや、オペレーション改善の提案も歓迎しています。 ＜おすすめポイント＞ DXの導入や社員の複数名配置により、月平均の残業時間を大幅に削減しています。さらに、シーズン休暇や誕生日休暇を含む特別休暇6日など、有給休暇を取得しやすい体制を確立。24時間営業でありながらシフト管理を徹底しているため、プライベートの時間もしっかりと確保して無理なく働ける環境です。

東美園町30-13

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

栃木県内の各店舗にて、接客や調理をはじめとする店舗運営全般をお任せします。 入社後は、メニューのラインナップやオペレーションを覚えることからスタート。席へのご案内やオーダー受付などのホール業務、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの育成などへ段階的に業務の幅を広げてください。 各店舗で4日間かけて炊き上げる豚骨スープや、店内でカットするチャーシューなど、効率よりも質を重視した「店内調理」にこだわっています。包丁捌きやスープの管理といった本格的な技術を基礎から習得できる環境です。 社歴や年齢を問わない明確な評価制度を整えており、未経験からでも2〜3年、経験者であれば1〜2年程度で店長への昇格が可能。店長昇格後は平均年収600万円以上、業績次第でさらなる高収入も実現できます。 ＜おすすめポイント＞ 自動発注システムやセルフレジなどのDX推進に加え、1店舗あたりの社員配置を厚くすることで残業時間を大幅に削減しています。有給休暇の取得率も高く、特別休暇を含めて連休の取得も可能です。深夜勤務への配慮や徹底したシフト管理により、無理な連勤を防いでプライベートの時間もしっかり確保できます。

田間687-1

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

茨城県内の「ラーメン山岡家」および「煮干しラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューの特徴やオペレーションを覚えることから始めてください。 具体的には、お席へのご案内やオーダー伺いといった接客、仕込みから盛り付けまでの調理業務を行います。さらに、食材の仕入れや在庫管理、アルバイトの育成などにも携わっていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるのが特徴です。チャーシューのカットやネギの処理も店内で行うため、未経験からでも本格的な調理技術が身につきます。 社内カリキュラムやセミナーが充実しており、試験に合格すれば翌月から役職と給与が上がります。店舗経験者であれば1〜2年、未経験からでも2〜3年程度で店長への昇格が可能です。 ＜おすすめポイント＞ DXの推進や各店への手厚い社員配置により、残業時間の削減を実現しています。有給休暇の取得率も高く、特別休暇を含めてプライベートの時間もしっかり確保できる環境です。店長の平均年収は600万円以上となっており、明確な評価制度のもとで頑張りが給与や賞与としてダイレクトに還元されます。

上稲吉1943-19

※基本的には月給213000円スタートになります。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収320,108円 ※内訳 ・月給：213,000円～ ・深夜手当：45,960円～（120時間分） ・残業手当：61,148円～（30時間）

国内外に拠点を持ち、ワインの輸入販売や飲食店プロデュースなど多彩な事業を展開する企業です。あなたには、最高峰の牛肉と職人技でおもてなしを行う老舗『麤皮』と『哥利歐』のマネージャー業務をお任せします。 具体的な業務は、店舗運営全般や現場のフォロー、在庫・発注管理です。さらにP/LやF/Lなどの数値管理、売上向上のための企画・立案まで幅広く携わっていただきます。 カフェや焼肉など様々な業態を成功させてきたノウハウがあるため、特定のジャンルに縛られない多様なサービス知識が身につく環境です。将来的には年1店舗のペースで新規出店を目指しており、事業の成長とともに自身のキャリアも広げられます。これまでの経験を活かし、歴史ある2店舗のマネジメントに挑戦できるポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 母体は総合コンサルティングやデジタルコンテンツ制作など、幅広いビジネスを手掛ける安定企業です。ロンドンやLAにも連絡事務所を構え、グローバルな視点で飲食事業を展開しています。トレンドに左右されない確かな経営基盤のもとで、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

西新橋3-23-11 御成門小田急ビル1F

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。 ★既製品に頼らず各店舗で丁寧に仕込みから行い、手づくりの料理にこだわっています。あなたが今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です。またメニュー考案にもチャレンジを。良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに料理長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、料理長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

上野5-19-6丸政ビル4F

決算賞与あり ※残業代あり ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

広島エアポートホテルにて、レストランや宴会で提供するお料理の調理全般をお任せします。朝食からランチ、ディナーまで幅広い時間帯のメニューに対応し、仕込みや調理、日々のオーダー対応を担っていただきます。 さらに、宴会や仕出し料理の仕込み、メニューの管理といった厨房全体の管理業務にも携わることが可能です。 厨房内でのチームワークを大切にしながら、これまでの調理経験を存分に活かせる職場です。和食や洋食など、多様なジャンルの料理に関わることで、料理人としてのスキルをさらに磨き、ステップアップを目指せます。 国内外から訪れる多くのお客様に向けて、旅の思い出や特別なひとときを彩る心のこもった素晴らしい一皿を届けてください。 ＜おすすめポイント＞ 遠方からの引っ越しや新しい生活のスタートを応援するため、生活の拠点として活用できる寮をしっかりと完備しています。また、各種社会保険への加入をはじめとする福利厚生が充実しているため、日々の生活の安心感を保ちながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

本郷町善入寺64-25

※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「老人保健施設 ダイヤランド崎望館」にて、入所者75名様の栄養管理をお任せします。 主な業務は利用者の状態に合わせた食事提供の計画、嚥下や口腔機能のチェック、厨房業者との連絡調整です。現場での調理や献立作成業務は一切ありません。業者が作成した献立の確認作業が中心となるため、体力を求められる調理現場から離れて管理栄養士の専門業務に専念できます。 手厚いサポート体制を整えており、業務は一つずつ段階を踏んで覚えていける環境です。ブランクを経て復職したスタッフも元気に活躍しています。定員は入所75名、通所50名で、個室から4人室まで全28室を備える施設です。医療法人蘭佑会が運営する安定した基盤のもと、利用者様の健やかな生活を食の面から支えるやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 調理や献立作成の負担がないため、デスクワークや利用者様と向き合う業務に集中できます。サポート体制が充実しており、経験に不安がある方やブランクがある方もスムーズに業務へ慣れていける職場です。医療法人蘭佑会が運営する施設だからこそ、待遇面も充実しており、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

ダイヤランド3丁目31-3

※上記には固定手当含む（資格手当20,000円～25,000円＋処遇改善手当15,000円～25,000円） ■別途手当あり（皆勤手当：5,000円/月） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「nope steam&wine」にて、キッチン業務全般をお任せします。食材の仕入れや仕込みをはじめ、中国料理の専門的な調理、料理長や点心師のサポートに携わる環境です。日々の業務を通じて、ワインを中心としたドリンクや食器の知識、一流のテーブルマナーが自然と身に付きます。 現在はシェフを含めた4名のスタッフとアルバイトが、ホール・キッチンの垣根を越えて活躍中。お客様一人ひとりとじっくり向き合いながら、料理やお店の世界観づくりを楽しんでいます。若手が集う発展途上のチームだからこそ、中核メンバーとしてお店を育てる手応えを味わえるのが魅力です。将来の独立に役立つ出店開業のノウハウが学べるほか、既存店への店舗間移動という選択肢もあり、キャリアの可能性を広げられます。 ＜おすすめポイント＞ 中国料理の専門スキルや点心作りのサポート、ワインの知識まで幅広く習得できます。少人数精鋭のチームで店舗立ち上げや出店開業のノウハウを間近で学べるため、将来独立を目指す方にも有意義な環境です。やりがいと働きやすさを両立しながら、若手スタッフと一緒に成長していける魅力があります。

西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F

※固定残業44時間分・67,700円～を含む ※超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は月給261,000円）

洋菓子専門店「マヌカンピス・ケレス」の各店舗にて、パン製造に関わる業務全般をお任せします。 具体的には、素材の計量や生地づくりを行う仕込みから、綺麗な形に整える成形、オーブンでの焼成までの一連の工程を担当していただきます。日々の製造業務に加えて、効率的な店舗運営に欠かせない発注作業や棚卸し、作業スペースの片付けも大切な仕事です。 配属先は田川店、新宮店、THE OUTLETS KITAKYUSHU店のいずれかで、希望や居住地を考慮して決定します。 運営元である株式会社イートスタイルは、九州から全国へと出店を拡大している成長企業です。確かな経営基盤があるため、技術を磨きながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 外食業界の中でも、家庭と仕事を両立しやすい環境づくりに注力しています。育児や介護休暇の取得実績はもちろん、時短勤務制度や子育て支援など、ライフステージの変化に応じたサポート体制を整備。ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを継続できます。

大字川宮1337-3

※固定残業代40時間分52,850円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

日本橋三井タワー内にある、フランス料理をベースにした洋食レストラン「デーメテール」にて、スーシェフ候補を募集します。魚・肉・野菜の下処理や裁き作業、ソースの仕込みから本格的なディナーの調理、盛付けまで調理業務全般をお任せします。 日々の調理に加え、在庫管理やメニュー提案、常時開催しているアフタヌーンティーなどのイベント企画・立案にも深く関わっていただきます。伝統を守りつつも新しい試みに果敢に挑戦している職場です。 落ち着いた空間の中で高いクオリティの料理を提供し、技術を磨くことができます。創業200周年に向けて、これまでの経験を活かしながらお店に新しい風を吹き込んでくださる方からのご応募を心よりお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 老舗果物店「千疋屋総本店」が手がける安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境が整っています。経験豊富なメンバーとともに、メニュー開発やイベント企画といった店舗運営の核となる部分に携われるため、調理師としての枠を超えた幅広いスキルが身につきます。

日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー2F

スキルや経験を考慮して決定 ※固定残業代40時間分76,200円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

創業200年を間もなく迎える老舗「千疋屋」の本店2階にある、洋食レストランとフルーツパーラーにて副支配人候補を募集します。 具体的な業務は、40席の落ち着いたダイニングと60席のパーラーにおける店舗運営や管理、スタッフのシフト管理と育成、備品管理、売上等の数値管理です。 フランス料理ベースのクオリティ高い料理や、専属パティシエが旬の魅力を引き出す厳選フルーツを提供しており、働きながら上質な接客技術と専門知識が身につきます。 社内は個々の適性を活かせる分業制で、他部署や本社とのコミュニケーションもスムーズな風通しの良い環境です。 伝統を守りつつ新しさを取り入れる風土があり、社員のアイデアから新しい企画が生まれることもあります。部門を超えたサポート体制のもと、店舗の中心となって活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 老舗ならではの安定した基盤があり、他部署との関係も良好で働きやすい雰囲気が整っています。風通しの良い組織だからこそ、現場の意見やアイデアが形になりやすい環境です。個人の適性を活かせる分業制を導入しているため、過度な負担を減らし、チームで協力しながら店舗運営に専念できます。

日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー2F

スキルや経験を考慮して決定 ※固定残業代40時間分76,200円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「京鼎樓」や「Din’s」の各店舗にて、将来のSV（スーパーバイザー）候補として店舗運営全般をお任せします。 まずは恵比寿店、新宿住友ビル店、成城学園前店、アクアシティお台場店、ららぽーと豊洲店、目黒店のいずれかにて業務をスタート。日々の接客全般をはじめ、売上やコストなどの係数管理、スタッフの育成・指導まで幅広く携わっていただきます。 現場で実務経験を積みながら店舗経営のノウハウを深く学び、将来的には複数店舗を統括するポジションへステップアップすることが可能です。培ってきた飲食業界での経験を存分に活かし、経営幹部を目指して次世代の店舗づくりを牽引していく、意欲ある方からのご応募をお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 小籠包をはじめとした本格台湾料理が好評をいただくブランドを展開する企業です。SV候補として接客から係数管理、社員教育まで包括的に携われるため、店舗運営のプロへと成長できます。 現場の経験を活かしながらキャリアアップを果たし、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

管理監督者のため残業手当なし ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。 ★既製品に頼らず各店舗で丁寧に仕込みから行い、手づくりの料理にこだわっています。あなたが今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です。またメニュー考案にもチャレンジを。良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに料理長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、料理長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

中央区北長狭通1丁目9−1 コトブキ馳走ビル2F

決算賞与あり ※残業代あり ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。 ★既製品に頼らず各店舗で丁寧に仕込みから行い、手づくりの料理にこだわっています。あなたが今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です。またメニュー考案にもチャレンジを。良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに料理長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、料理長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

中央1丁目10-3三樹ビル1F

決算賞与あり ※残業代あり ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

お客様の美味しい！のために、毎日とことん鮮度にこだわっています！ 豊洲市場や産直ルートからの新鮮食材を、自慢の定食とどんぶりで提供している「築地食堂源ちゃん」FKD宇都宮店です。市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、一貫して鮮度を追求する活気にあふれたお店です。 今回はお店の要となる、キッチン責任者（料理長候補）を募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・店舗の食材および料理の品質管理 ・原価率コントロールなどのキッチン運営 ・様々なキッチン運営に関わる業務全般 現場の経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウを学びながら、店長や料理長としてのキャリアを目指せる環境が整っています。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点での一生モノのスキルも身につけることができ、自分自身の成長を実感できますよ。 運営会社である株式会社サイプレスは、関東を中心に鮮度抜群の活魚を使った定食屋や回転寿司業態をメインに展開しています。将来的には1,000店舗の出店を目指して絶賛成長を続けている企業です。最高の仲間と一緒に、成長企業の勢いを感じながらワクワクするキャリアをスタートさせましょう。

栃木県宇都宮市今泉町237番地　 ＦＫＤ宇都宮店1階

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ 賞与あり（年2回）：20,000円～200,000円(前年度実績) ※固定残業代（ 45時間・73,796円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

最高の仲間と一緒に、成長企業の勢いを感じながらワクワクするキャリアをスタートさせましょう！銀座惣菜店 イオンモール鹿児島店が、ホール・サービススタッフを大募集します。 当店は、炭火焼き鳥、鶏惣菜、お弁当の専門店です。すべての商品は手作りで、店内でじっくりと焼き上げる本格炭火焼鳥の旨味が大好評をいただいています。 お任せする仕事内容は、快適な店舗運営に必要な業務全般です。 ・ご来店いただいたお客様への笑顔での接客対応 ・レジでの会計業務 ・店内の清掃や整理整頓 お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを心がけていただきます。 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけることができ、成長できる環境が整っています！ 運営会社の株式会社サイプレスは、鮮度抜群の活魚を使った定食屋や回転寿司業態をメインに展開し、将来的には1000店舗の出店を目指して絶賛成長を続けている企業です。私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しましょう！

東開町7　 イオンモール鹿児島1階

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ 賞与あり（年2回）：20,000円～200,000円(前年度実績) ※固定残業代（ 45時間・73,796円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「やきとん チャールストン 品川シーズンテラス店」から、元気いっぱいに活躍してくれるホール・サービススタッフの募集です！当店は、東京芝浦直送の新鮮モツや岩中豚を使用し、とことん豚肉にこだわった「豚料理」を楽しめるお店です。お昼はボリューム満点の「丼ぶり」や「定食」、夜は自慢のやきとん串や一品料理でお酒を楽しむお客様で毎日賑わっています。 お任せするお仕事は主にこちらです。 ・お客様への笑顔での接客対応 ・レジでの会計業務 ・店内の清掃、整理整頓など店舗運営に必要な業務 お客様が心地よく過ごし、「また来たい」と思えるようなお店を一緒に作っていきましょう！ まずは現場での経験をじっくり積んでいただきますが、その後はマネジメントのノウハウを学ぶチャンスもあります。将来的には店長や料理長を目指せるポジションです。店舗運営、人材育成、売上管理といった経営視点のスキルもしっかり身につきます。 私たちの運営会社、株式会社サイプレスは関東を中心に定食屋や回転寿司を展開し、将来は1000店舗の出店を目指し絶賛成長中です。最高の仲間とともに、企業の勢いを感じながらワクワク働く楽しさをぜひ実感してください！

東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス2階

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ 賞与あり（年2回）：20,000円～200,000円(前年度実績) ※固定残業代（ 45時間・73,796円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

こだわりの自家製麺は打ち立て茹でたて！さらに揚げたてサクサクの天ぷらや、自慢の巻き寿司を天然無添加のだし汁とともに提供し、多くのお客様にお腹いっぱい楽しんでいただいています。そんな活気あふれる伊吹や製麺イオンモール土岐店で、料理長候補として一緒に楽しく働きませんか？ あなたにお任せするのは、キッチンや店舗の責任者としての業務です。 主な業務内容は以下の通りです。 ・店舗の食材や料理の品質管理 ・原価率コントロールなどの運営業務 ・現場経験後の店舗運営や人材育成、売上管理 まずは現場の経験を積みながら、少しずつマネジメントのノウハウを学んでいってください。 将来的には、店長や料理長としてのキャリアをしっかりと目指せるポジションです。経営視点でのスキルも身につくため、自分自身の大きな成長を実感できますよ！ 運営会社の株式会社サイプレスは、関東を中心に鮮度抜群の活魚を使った定食屋や回転寿司業態をメインに展開しています。将来的には1,000店舗の出店を目指して絶賛成長を続けている企業です。最高の仲間と一緒に、成長企業の勢いを感じながらワクワクするキャリアをスタートさせましょう！

土岐津町土岐口１３７２−１ イオンモール土岐 1階

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ▼給与例 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） 固定残業代（ 45時間・ 83,939円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年7月19日に原宿店がニューオープン。今回は上野御徒町店と原宿店の2店舗で、キッチンスタッフを募集します。 主な業務は、とんかつの仕込みや揚げ場でのフライ調理、サイドメニューの盛り付けなど。食材の検品や在庫管理といったバックヤード業務も段階的に任せていきます。 職人技のイメージが強いとんかつ調理ですが、独自の調理マニュアルを完備しているため、未経験からでも着実にプロの技術を習得可能です。まずは揚げ場担当からスタートし、徐々に調理全般のスキルを身に付けられます。 新店舗の立ち上げに携われるチャンスもあり、店舗展開を進める企業だからこそ、将来的なキャリアアップの道も豊富です。確かな調理技術を学びながら、新しいお店を一緒に盛り上げていく仲間をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 株式会社GAVRIFOODが手掛ける、こだわりが詰まったとんかつ専門店です。丁寧な研修制度を用意しているため、専門的な調理スキルを基礎からしっかりと磨けます。新店オープンを控える成長企業で、調理の枠にとどまらず、店舗運営のノウハウまで幅広く吸収できる環境です。

上野4-6-4 OGSⅡ B1F

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

鎌倉市で惣菜の企画・卸小売り業と外食事業を展開する株式会社駿河屋本舗です！今回は神奈川エリアの「とんかつはまや」で、将来の幹部候補となる店舗スタッフを大募集します！ まずは基本となる接客や、おいしいとんかつを提供する調理技術を学ぶことから元気にスタートしていきましょう！調理は野菜のカットや、肉にパン粉を付けて揚げる作業が中心です。下処理やカットが済んだ肉を使用するため、1ヶ月程度でバッチリ習得できますよ。 仕事に慣れてきたら、以下の店舗運営全般をお任せします。 ・スタッフの育成 ・店舗の売上管理 幹部候補としての採用ですので、将来的にはスーパーバイザー（SV）などのポジションを目指してステップアップしていきませんか？あなたの活躍には、相応のポジションと給与でしっかりお応えします！ 【キャリアアップと昇給のイメージ】 ・店舗責任者（店長）：月給28万円〜35万円 ・スーパーバイザー：月給35万円〜40万円 ・エリア統括マネージャー：年収500万円〜 私たちと一緒に、自慢のとんかつをお届けしていきましょう！皆様からのご応募を心よりお待ちしています！

中区花咲町1-49 東洋花咲町ビル 1F

◎賞与実績 年間2カ月程度 ◎想定年収 400万円～450万円 ※想定年収は月給＋想定残業代＋賞与を含めた金額 残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）