関東の検索結果

店長と一緒にお店を支える中心的なポジションとしてご活躍いただきます。 調理をメインに、店舗全体を見て動いていただく仕事です。 まずは店長と連携しながら、現場の流れをつかみ、当店での仕事に慣れていってください。 【主な仕事内容】 ◆仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務 ◆オーダー、配膳、会計などの接客業務 ◆メニューのアイデア出し、サービス改善など店舗運営に関わる提案 ◆アルバイトスタッフへの声かけ、指示出し、取りまとめ ◆店長のサポートを含む店舗運営業務 現場主導で店づくりを行っているため、メニューやサービスについても、ぜひ積極的に意見を出していただきたいと考えています。まずは現場の中心となって日々の営業を支えていただき、店長が休みの日には代わりにお店をまとめてほしいです。将来的には、店舗の数字管理やアルバイトスタッフのシフト管理なども、少しずつ覚えていただきます。

久喜東2-2-13 久喜シティホテル1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※一律手当：給与に固定残業手当35657円（25時間分）、深夜勤務手当11410円分（40時間分）を含み、残業の有無にかかわらず支給。超過分は別途支給します。 【選べる働き方】 ・月給32万円～45万円／月6～8日休み ・月給30万円～40万円／月8～10日休み 【給与例】 ・店長／月給40万円（入社7年・41歳）月8～10日休み ・店長／月給39万円（入社1年・39歳）月6～8日休み ・店長／月給34万円（入社4年・40歳）月8～10日休み

店長と一緒にお店を支える中心的なポジションとしてご活躍いただきます。 調理をメインに、店舗全体を見て動いていただく仕事です。 まずは店長と連携しながら、現場の流れをつかみ、当店での仕事に慣れていってください。 【主な仕事内容】 ◆仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務 ◆オーダー、配膳、会計などの接客業務 ◆メニューのアイデア出し、サービス改善など店舗運営に関わる提案 ◆アルバイトスタッフへの声かけ、指示出し、取りまとめ ◆店長のサポートを含む店舗運営業務 現場主導で店づくりを行っているため、メニューやサービスについても、ぜひ積極的に意見を出していただきたいと考えています。まずは現場の中心となって日々の営業を支えていただき、店長が休みの日には代わりにお店をまとめてほしいです。将来的には、店舗の数字管理やアルバイトスタッフのシフト管理なども、少しずつ覚えていただきます。

久喜東1-11-21

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※一律手当：給与に固定残業手当35657円（25時間分）、深夜勤務手当11410円分（40時間分）を含み、残業の有無にかかわらず支給。超過分は別途支給します。 【選べる働き方】 ・月給32万円～45万円／月6～8日休み ・月給30万円～40万円／月8～10日休み 【給与例】 ・店長／月給40万円（入社7年・41歳）月8～10日休み ・店長／月給39万円（入社1年・39歳）月6～8日休み ・店長／月給34万円（入社4年・40歳）月8～10日休み

店長と一緒にお店を支える中心的なポジションとしてご活躍いただきます。 調理をメインに、店舗全体を見て動いていただく仕事です。 まずは店長と連携しながら、現場の流れをつかみ、当店での仕事に慣れていってください。 【主な仕事内容】 ◆仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務 ◆オーダー、配膳、会計などの接客業務 ◆メニューのアイデア出し、サービス改善など店舗運営に関わる提案 ◆アルバイトスタッフへの声かけ、指示出し、取りまとめ ◆店長のサポートを含む店舗運営業務 現場主導で店づくりを行っているため、メニューやサービスについても、ぜひ積極的に意見を出していただきたいと考えています。まずは現場の中心となって日々の営業を支えていただき、店長が休みの日には代わりにお店をまとめてほしいです。将来的には、店舗の数字管理やアルバイトスタッフのシフト管理なども、少しずつ覚えていただきます。

久喜中央2-9-34 中央ビル101

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※一律手当：給与に固定残業手当35657円（25時間分）、深夜勤務手当11410円分（40時間分）を含み、残業の有無にかかわらず支給。超過分は別途支給します。 【選べる働き方】 ・月給32万円～45万円／月6～8日休み ・月給30万円～40万円／月8～10日休み 【給与例】 ・店長／月給40万円（入社7年・41歳）月8～10日休み ・店長／月給39万円（入社1年・39歳）月6～8日休み ・店長／月給34万円（入社4年・40歳）月8～10日休み

【業務内容】 ホールでの接客業務（ご案内、オーダー、配膳、会計など）に加え、仕込み・調理業務もお任せします。 炭火焼や盛り付けなどのキッチン業務にも早い段階から携わっていただき、接客・調理の両方を学べる環境です。慣れてきたら、売上・原価などの数値管理、アルバイトスタッフのシフト作成や育成、食材の発注・在庫管理など、マネジメント業務も少しずつお任せします。備長炭を使った炭火焼や和牛、旬の鮮魚など、こだわりの食材を扱いながら調理技術や食材知識も身につけられます。 【成長ステップ】 あなたの経験やスキルに合わせて、業務をお任せしていきます。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートするのでご安心ください！ 接客・調理の基礎を学びながら、将来的には売上管理やスタッフ育成など、店舗運営にも挑戦できます。 実際に未経験からスタートし、今ではお店の料理を一通りできるようになりました。 未経験の方でも着実にスキルを身につけられる環境です。 【キャリア形成】 店舗運営を学んだ後は、店長・マネージャーとしてキャリアアップを目指せます。 将来的に「のれん分け制度」を利用して、自分のお店を持つことが可能です。今後の新規出店では、立ち上げメンバーとしてお店づくりに携わるチャンスもあります。 あなたの意欲次第で、活躍の場は無限に広がっています。

新宿7-26-57 新宿コーポ1F

※経験・スキルを十分に考慮し、面接にて話し合いの上、決定いたします。 ※未経験の方は月給30万円からのスタートとなります。 ※飲食業界での社員経験をお持ちの方は、月給35万円からのスタート可能。 ※試用期間なし

【具体的な業務内容】 まずは店舗スタッフとして、お客様のご案内、オーダーテイク、ドリンク作成、調理補助などホール・キッチン業務からスタート。セントラルキッチンがあるため、長時間の仕込み業務はありません。業務に慣れてきたら、売上管理、食材の発注・在庫管理、アルバイトの採用・教育・シフト管理といった店舗運営のマネジメント業務を少しずつお任せします。将来的には、お客様に喜んでいただくためのイベント企画や新メニュー開発にも挑戦できます。 【入社後の成長ステップ】 入社後2週間の研修で、当社の理念やお店のコンセプト、接客の基本、調理レシピなどをマニュアルに沿って学びます。未経験の方でも安心してスタートできるよう、店舗配属後は先輩スタッフがOJTで丁寧にサポート。平均年齢27歳と若手が中心の職場なので、質問や相談もしやすい環境です。着実にスキルアップを目指せます。 【将来のキャリアパス】 年功序列ではなく、あなたの意欲と実力を正当に評価します。実際に、未経験入社から11ヶ月でエリアマネージャーに昇格した先輩もいます。一般社員からスタートし、副店長、店長、エリアマネージャーへとスピーディーなキャリアアップが可能です。複数店舗を統括するポジションや、独立支援制度を利用して自分のお店を持つ道も拓けます。"

西蒲田7丁目1-10　蒲田フジビル1F

※あなたの経験や能力、前職の給与などを最大限考慮し、相談の上で決定します。 ※上記給与には、固定残業代（45時間分／8万3100円～13万8500円）を含みます。超過した分の残業代は別途全額支給します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は月給30万円） ◎賞与は年2回。最大で180万円の支給実績があります。 【モデル年収例】 ・年収400万円／入社1年目（一般社員） ・年収550万円／入社2年目（店長） ・年収650万円以上／入社3年目（エリアマネージャー）

【カウンター越しのライブキッチン！「作業」ではないプロの料理を】 15席の活気あふれるオープンキッチンで、仕込みから調理、接客まで幅広くお任せします 。 ■ 具体的な業務内容 ◎メインの火入れ（キュイソン） 絶妙な火入れが求められる本格的な肉料理など、早い段階から花形のポジションをお任せします 。 ◎自家製生パスタの調理 店舗にある専用の機械を使い、麺の食感やソースとの絡みにこだわった自家製パスタを仕上げます 。 ◎メニュー開発への参加 33歳の若いシェフが率いる職場だからこそ、社歴に関係なくあなたのアイデアを新メニューに採用します 。 ◎カウンター越しのおもてなし 料理に合わせたワインのセレクトや、食材のストーリーを伝えるなど、お客様の「美味しい！」を特等席で受け取るやりがいがあります 。 今の職場で「上が詰まって同じ仕事ばかり…」とくすぶっている方も、異業態から挑戦したい方も大歓迎！ イチから丁寧にプロの技を伝授します 。

太子堂4-18-16

試用期間は1ヶ月、期間中の給与の変動はありません 経験・能力を考慮し決定します

店舗運営業務全般をお任せします。 接客から調理、スタッフ管理まで幅広く携わりながら、ラーメン店運営の基礎から応用まで身につけられるポジションです。 経験や習熟度に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・接客対応 ・洗い物などの基本業務 ・包丁を使った仕込み、調理補助 ・ラーメンの調理全般 ・厨房内の衛生管理 ■スープ仕込み・技術習得 ・スープ作りの基礎から丁寧に指導 ・コツを掴んだ後は仕込みを担当 ・味の安定、品質管理 ラーメン作りの醍醐味である“スープ”は、最初からすべて丁寧に教えます。 実際に、入社3ヶ月でスープ作りを任されているスタッフも在籍。 現場経験を重ねながら、「接客力」「調理技術」「店舗運営力」を着実に身につけていける環境です。 しっかり育てますので、共に“強気の濃いスープ”を作っていきましょう。

緑区十日市場町838-1

※経験・能力を考慮し決定します ※試用期間1～2か月(条件変更なし) ・残業代全額支給 ・昇給あり ・賞与年2回（業績による） ・職務手当あり ・食事手当あり ・車両手当あり ・家族手当あり 【年収例】 ・470万円／22歳（入社5年目／既婚・子供1人） ・550万円／28歳（入社10年目／既婚・子供2人） ・640万円／46歳（入社19年目／独身）

調理業務全般をお任せします。 仕込み・調理・盛り付けといったキッチン業務を中心に、 食材の扱い方や料理の表現力を磨いていけるポジションです。 経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せしていくのでご安心ください。 具体的には… ■調理・キッチン業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・お客様の要望に沿った料理のアレンジ対応 ・厨房内の衛生管理 ■商品・チームづくり ・新メニューや料理アイデアの提案 ・キッチンスタッフのフォロー、育成 ・チーム運営に関わる業務全般 まずは牡蠣の扱いからスタート。 シェフのもとで剥き方などの基礎から丁寧に学び、 基礎を身につけた後は前菜、火入れと段階的にステップアップしていきます。 スタッフ全員が同じ道を通ってきたからこそ、 分からないことや不安な点はしっかりフォロー。 現場経験を重ねながら、 「調理技術」「提案力」「マネジメント力」を着実に身につけていける環境です。

高輪二丁目２２番１号MINURE3階

※固定残業代45時間分、7～10万円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※試用期間3か月間（条件に変更なし）

店舗運営業務全般をお任せします。 お客様対応を中心に、 お店の“顔”として心地よい時間と空間をつくっていくポジションです。 接客スキルはもちろん、提案力やチームマネジメント力も身につけられます。 経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せしていくのでご安心ください。 具体的には… ■ホール・接客業務 ・ご来店時のお客様エスコート ・料理やドリンクのご案内 ・料理に合うワインやドリンクの提案 ・お会計、テーブル対応全般 ■ホール運営・マネジメント業務 ・ホールスタッフのフォロー、育成 ・シフト管理やチームづくり ・サービス向上に向けた改善提案 日々の営業を通して、 ワンランク上の接客マナーや提案力、 お客様に喜ばれるサービスの考え方を学べる環境です。 スタッフ全員が同じステップを踏んできたからこそ、 困ったときはしっかりフォロー。 現場経験を重ねながら、 「接客力」「提案力」「マネジメント力」を着実に伸ばしていけます。

高輪二丁目２２番１号MINURE3階

※固定残業代45時間分、7～10万円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※試用期間3か月間（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます！

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般（接客、料理提供、会計など） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。

宇田川町25-4 ダッキープラザB1

※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間：6か月（条件に変更なし）

仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材の下処理やカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 西麻布に店を構える『鈴田式』は、カウンターを中心とした日本料理店。客席との距離が近く、料理人の手元や所作がそのまま空間に伝わります。営業が始まると、薪に火が入り、音や香りがゆっくりと立ち上がっていく。店内は会話よりも、料理の気配で満ちていきます。 料理はおまかせコースが中心です。その日の食材を見て段取りを組み、仕込みから火入れ、盛り付けへと流れていく。決まった手順をなぞるのではなく、目の前の食材に合わせて組み立てていく仕事です。火の入り方、香りの出方、器との相性。細かな違いを見ながら一皿に落とし込んでいきます。 営業中は多くを語らずとも、厨房の流れは手元で伝わります。次に何を用意するか、どの順で仕上げるか。周囲の動きを見ながら自然と手が動く。カウンター越しにお客様の空気も近く、料理が出るタイミングや間も含めて、その場で整えていく感覚があります。最初は仕込みや下処理などから入り、無理のない範囲で仕事を覚えていける流れなので、経験が浅い方や未経験の方も安心してスタートできます。

西麻布1-9-5 THE CITY西麻布II 2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

仕込みから調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材の下処理やカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 赤坂見附の路地に店を構える『時限堂』。カウンター越しに料理人の手元が見える、落ち着いた空間が広がります。営業が始まると、包丁の音、出汁の香り、器を並べる所作が静かに重なり、店の時間が動き出します。 料理はおまかせが中心。季節の食材を見極めながら、仕込み、火入れ、盛り付けへと進んでいきます。厨房では多くを語らずとも、手元の動きや段取りから仕事の流れが伝わってきます。カウンター越しに料理を楽しむお客様の存在も、この店の空気をつくる大切な要素のひとつです。 仕込みの時間には、野菜の下処理や魚の扱いなど基本となる作業を丁寧に積み重ねます。食材の状態を見ながら包丁を入れ、火を入れ、器に盛る。その一つひとつの工程が、料理を形づくっていきます。季節ごとに扱う食材も変わるため、日々の仕込みの中で四季の移ろいを感じることも少なくありません。 経験の有無に関わらず、まずは目の前の仕事に向き合うところから。仕込み、調理、盛り付けと作業を重ねながら、厨房の流れを身体で覚えてください。日々の営業を重ねる中で、日本料理の厨房ならではの段取りや所作も少しずつ身についていきます。

赤坂3-9-2 NO.R赤坂見附 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・食材のカットや下準備 ・焼き場での調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 など 当店では独自ルートで仕入れる上質な食材を扱っており、日々の業務を通して食材の知識や目利きの力も身につけていくことができます。 最初は経験やスキルに応じて、仕込みや簡単な調理補助からスタート。慣れてきたら焼き場の業務やメニューの調理にも少しずつ携わってください。段階的にできることを増やしながら、無理なくスキルアップしていける環境です。 当店では炭ではなく“薪”を使って焼き上げる焼鳥スタイルを採用。薪ならではの火力や香りを活かした火入れは奥が深く、食材の状態を見極めながら最適な焼き加減を探る経験を積むことができます。 また料理だけでなく、器の選び方や盛り付け、料理の見せ方にもこだわっています。細部まで意識した料理づくりを通して、料理人としての総合的なスキルを磨いていくことが可能です。 経験者の方は即戦力としての活躍を。未経験の方も意欲があれば基礎から丁寧にお教えしますので、人気店の現場で経験を積みながら料理人として成長していきましょう。

赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間なし（期間中の給与の変動はございません） 想定年収：3,000,000円 ～ 4,800,000円

寿司板前として調理業務全般をお任せします。 仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、 職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、 素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。 年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、 「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」 そんな想いをしっかり受け止めます。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

陽東6丁目2-1

未経験者／月給25万円〜 経験者／月給28万円〜 経験者（幹部候補）／月給33万円〜 店長候補者／月給35万円〜48万円 ・賞与年2回（規定有）・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（6万2200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

寿司板前として調理業務全般をお任せします。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 回転寿司業態における調理技術や管理能力身につけながら幹部 を目指してお力を発揮してください。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

青柳町4268-2

未経験者／月給25万円〜 経験者／月給28万円〜 経験者（幹部候補）／月給33万円〜 店長候補者／月給35万円〜48万円 ・賞与年2回（規定有）・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（6万2200円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

『KONEXIOA』にて、ソムリエ業務を中心に、ホール・サービス業務全般にも関わっていただきます。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・ワインの選定、仕入れ、在庫管理 ・料理に合わせたペアリング提案 ・お客様へのワイン説明、サーブ ・ワインリストの作成、更新 ・料理・ドリンクの提供、接客全般 ・予約管理、レジ、テーブルセッティング ・サービススタッフへのワイン知識の共有 ・店舗運営やサービス改善への提案 『KONEXIOA』では、料理とワインの関係性をとても大切にしています。薪火料理ならではの香りや余韻、魚介や肉料理の旨み、タパスやピンチョスの軽やかさ。それぞれの一皿にどんなワインを合わせるかで、お客様の体験は大きく変わります。 ソムリエは、その食体験をワイン側から組み立てるポジションです。料理人やサービススタッフと連携しながら、料理の魅力をさらに引き出す提案を行ってください。 少人数のレストランだからこそ、ワイン業務だけに限定されず、接客や店舗運営にも深く関われます。これまでの経験や資格を活かしながら、ワインリストづくりやペアリング提案を通じて、お店の個性そのものを育てていける環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供、サービス全般 ・ワインやペアリングのご提案 ・予約管理、電話対応、レジ業務 ・店内レイアウトやテーブルセッティング ・アルバイトスタッフの育成、サービス指導 ・店舗運営の改善提案、オペレーションづくり 『KONEXIOA』が目指すのは、料理だけが主役のレストランではありません。薪火料理の香りやライブ感、ワインとのペアリング、居心地のよい空間まで含めて、一つの食体験としてお客様へ届けています。サービススタッフも、その体験をつくる大切な存在です。 営業中は、料理人やソムリエと密に連携し、お客様の食事のペースや好みに合わせて最適なタイミングで料理やワインをご提案。目の前のお客様と向き合いながら、その日の時間をより豊かなものへと導いていきます。 少人数のレストランだからこそ、接客だけにとどまらず、お店づくりにも深く携われます。サービス経験を活かしながら、ワインや料理の知識をさらに深め、将来的にはサービス責任者や店舗運営の中心として活躍できる環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、調理業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方特有の薪火料理を中心に、ピンチョス、タパス、魚介料理、ステーキなど本場のスペイン料理を提供しています。 具体的には… ・仕込み、調理、盛り付け ・前菜、魚料理、肉料理などの調理 ・薪火を使ったメイン料理の仕上げ ・ピンチョス、タパスなどの調理 ・食材の管理、発注、在庫管理 ・新メニューの考案、試作サポート ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・経験に応じた後輩スタッフの育成 薪火料理は、火力や煙、香りの入り方を見極めながら、素材の旨みを引き出していく奥深い仕事。肉や魚介、野菜など食材ごとに火入れを変え、一皿ごとの完成度を高めていきます。 営業中は、サービススタッフやソムリエとの連携も大切にしています。料理を提供するだけではなく、ワインや空間、接客と重なったときにどう印象に残るかまで考えながら、チームでレストランをつくっていきます。 小規模レストランだからこそ、ポジションを限定せず幅広い工程に関われます。洋食調理の経験を活かしながら、スペイン料理や薪火料理の技術をさらに深めたい方にぴったり。ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、料理の中心メンバーとして活躍できます。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフとの連携、チームでの調理対応 ・営業準備、片付け、厨房内の環境整備 ・オペレーション改善の提案 日々の業務を通してできることを増やしながら、無理なくステップアップしていける環境です。 経験を活かしたい方はもちろん、これから調理を学びたい方も歓迎します。意欲に応じてメニューづくりや店舗づくりにも関わっていただけます。 将来的には、専門性を高めて調理のスペシャリストを目指す道や、チームをまとめるポジションへステップアップする道など、それぞれの志向に合わせたキャリアを描いていただけます。 また、ご経験やスキルに応じては、早い段階から中核メンバーとしての役割をお任せしていくことも可能です。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

将来の料理長候補として、調理業務を中心に経験を積みながら、店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 まずは現場での調理を通してスキルを磨き、その後はメニュー開発やマネジメントにも挑戦していきましょう。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフの指導、育成 ・シフト作成の補助 ・オペレーションの改善提案 【将来的には】 ・原価管理、仕入れ管理 ・厨房全体のマネジメント ・新規出店に伴う立ち上げ業務 これまでの経験を活かしながら、現場の裁量を持って仕事に取り組むことができます。 日々の業務を通じてできることを増やし、将来的には料理長として店舗を任される存在へとステップアップしていただくことを期待しています。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

料理長として、調理業務全般に加え、厨房の運営・マネジメントまで一貫してお任せします。 現場の中心となり、料理のクオリティはもちろん、チームづくりや店舗全体の方向性にも深く関わっていただくポジションです。 ■調理業務全般 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・メニュー開発、原価管理 ■厨房運営・マネジメント ・スタッフの育成、指導 ・シフト作成、労務管理 ・オペレーションの構築、改善 ■店舗づくりへの関与 ・業態やコンセプトに基づいた商品設計 ・サービスや空間づくりへの提案 ・新規出店に伴う立ち上げ業務（該当の場合） これまでのご経験を活かしながら、現場の裁量をもって店舗運営に関わることができます。 既存店での体制強化はもちろん、今後の出店を見据えたポジションとして、厨房を任される存在としての活躍を期待しています。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

『蔵出し味噌門左衛門』にて、調理・キッチン業務をお任せします。 味噌ラーメン専門店として、スープ、麺、具材、盛り付けまで一杯の完成度にこだわり、お客様に「また食べたい」と思っていただける味を届けています。ラーメン業態での経験は問いません。これまで飲食店で調理に携わってきた方や、厨房での仕事にもう一度しっかり向き合いたい方も歓迎します。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、食材の下準備 ・ラーメン、サイドメニューなどの調理補助 ・盛り付け、提供前の確認 ・洗い場、清掃、衛生管理 ・食材や備品の補充、管理 ・営業中のキッチンオペレーション ・スタッフとの連携、声かけ など 入社後は、店舗の流れやメニューを覚えるところからスタートします。 経験やスキルに合わせて、無理なくできる業務からお任せしていくため、ラーメン業態が初めての方も安心して慣れていけます。慣れてきたら、仕込みや調理の幅を少しずつ広げ、一杯の完成度を高める仕事にも関わっていただきます。 「正社員としていきなり責任を大きく持つより、まずは現場で経験を積みたい」「調理の仕事を続けながら、自分に合う働き方を見つけたい」そんな方にも向いているポジションです。仲間と声をかけ合いながら、お客様に喜ばれる味を一緒につくっていきましょう。

桜区田島8-15-8

※給与は経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更はありません） ※固定残業代40時間分57,050円を含み、超過分は別途支給します。 ※1年毎の契約更新となります。

『蔵出し味噌門左衛門』にて、調理業務を中心に、店舗運営にも関わっていただきます。 まずは現場に入り、仕込み・調理・盛り付け・提供前の確認など、基本オペレーションを把握するところからスタート。味噌ラーメン専門店として、お客様に「また来たい」と思っていただける一杯を安定して届けられるよう、品質や提供スピード、スタッフ同士の連携にも目を配っていきます。ラーメン業態での経験は問いません。これまでの調理経験を活かしながら、次のステップを目指せるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・スープ、麺、具材の状態確認 ・営業中のオペレーション管理 ・食材、備品などの在庫管理 ・発注、原価やロスの確認 ・スタッフへの声かけ、育成、フォロー ・シフト作成、勤務状況の確認 ・売上管理、改善に向けた取り組み ・店舗責任者のサポート など いきなりすべてをお任せするのではなく、経験やスキルに応じて少しずつ業務の幅を広げていただきます。 店長候補として大切なのは、ただ現場を回すだけではありません。お客様の反応を見て次に活かすこと。スタッフの小さな変化に気づくこと。仲間と同じ方向を向きながら、お店全体を前に進めていくこと。調理経験を土台に、「人を育てる」「お店を動かす」面白さも感じられる環境です。

桜区田島8-15-8

※給与は経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更はありません） ※固定残業代40時間分57,050円を含み、超過分は別途支給します。

『蔵出し味噌門左衛門』にて、調理・キッチン業務全般をお任せします。 味噌ラーメン専門店として、スープ、麺、具材、盛り付けまで一杯の完成度にこだわり、お客様に「また食べたい」と思っていただける味を届けています。ラーメン業態での経験は問いません。居酒屋、和食、中華、定食店など、これまで厨房で培ってきた段取り力や調理スキルを活かしながら、味噌ラーメンづくりの奥深さを学んでいただけます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、食材の下準備 ・ラーメン、サイドメニューなどの調理 ・スープ、麺、具材の状態確認 ・盛り付け、提供前の最終確認 ・洗い場、清掃、衛生管理 ・食材や備品の在庫管理 ・営業中のキッチンオペレーション ・スタッフとの連携、声かけ ・経験に応じた新人スタッフのサポート など 入社後は、店舗の流れやメニューを覚えるところからスタート。経験やスキルに合わせて、できる業務から少しずつお任せします。慣れてきたら、仕込みの精度や提供スピード、盛り付けの美しさなど、より良い一杯を届けるための細かな部分にも関わっていただきます。 大切なのは、ただ手を動かすだけではなく、一杯一杯に気持ちを込めること。忙しい時間帯も仲間と声をかけ合いながら、お客様に喜ばれる味をつくっていきます。調理経験を活かし、味づくりにも店舗づくりにも前向きに関わりたい方を歓迎します。

桜区田島8-15-8

※給与は経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更はありません） ※固定残業代40時間分57,050円を含み、超過分は別途支給します。

▼経験に合わせた仕事からスタート 『和牛名匠 牛国屋』または『焼肉 黄金の牛』にて、調理業務全般をお任せします。入社後は既存店舗で、メニューや仕事の流れ、食材の扱い方を覚えるところからスタート。これまでの経験や習熟度に合わせて仕事をお任せするため、焼肉業態が初めての方も、できることから少しずつ担当範囲を広げられます。 【主な仕事内容】 ・お肉のカット、下処理 ・部位やメニューに合わせた盛り付け ・食材の下ごしらえ ・野菜などのカット、洗浄 ・一品料理やサイドメニューの仕込み、調理 ・食材の保存、在庫確認 ・調理器具や厨房内の洗浄、清掃 ・品質管理、衛生管理 ・料理長やホールスタッフとの連携など ▼焼肉店ならではの技術が身につきます 黒毛和牛は、部位によって肉質や味わい、適した切り方が異なります。仕事を通して部位ごとの特徴を覚え、厚みや包丁の入れ方、見栄えを考えた盛り付けまで学んでいきましょう。分からないことは先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ▼次のキャリアも目指せます 調理技術を磨いた後は、発注や在庫管理、後輩の育成、メニュー提案などへ仕事の幅を広げられます。将来的にはリーダーや主任、料理長を目指すことも可能。今後オープンする新店で活躍するチャンスもあります。

西区宮前町742-3

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間分57,050円～72,418円を含む、超過分は別途支給。 ※研修期間最長3ヶ月（期間中は日給9,600円）※経験により期間の短縮あり 例）お肉の加工未経験者：3ヶ月、お肉の加工経験者：1ヶ月 ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年1回） ※評価を確実に給与へ反映します！

▼まずは店舗の仕事を一通り理解するところから 『和牛名匠 牛国屋』または『焼肉 黄金の牛』にて、接客や調理をはじめ、店舗運営全般をお任せします。入社後は既存店舗で、お客様対応や料理提供、肉の扱い方、店内業務の流れを覚えるところからスタート。経験や習熟度に合わせて、スタッフ管理や発注など、店長業務へ担当範囲を広げます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・片付け、会計、レジ対応 ・店内清掃、お客様対応 ・お肉のカット、盛り付け ・食材の下ごしらえ、洗浄 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフの指導、育成 ・売上、原価管理 ・ホールとキッチンの連携 ・店舗運営に関する改善提案など ▼店舗全体を見ながらチームをまとめます 店長として大切なのは、自分の担当業務だけでなく、ホール・キッチン双方の状況を把握することです。混雑時はスタッフへ声をかけ、業務の割り振りを調整しながら、料理とサービスを安定して提供できる店をつくります。 ▼新店の店長を目指して経験を積めます 新店オープンまでは既存店舗で勤務し、当社の接客や調理、管理方法を学んでいただきます。店舗運営の経験を積んだ後は、新店の立ち上げやスタッフ採用・育成にも携わるチャンスがあります。店長の先には、複数店舗をまとめるエリアマネージャーなど、上のポジションも目指せます。

西区宮前町742-3

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間分80496円～101000円を含む、超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給30万円） ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年1回） ※評価を確実に給与へ反映します！

▼まずは既存店の仕事を覚えるところから 『和牛名匠 牛国屋』または『焼肉 黄金の牛』にて、仕込みや調理、食材管理をはじめ、厨房全体の運営をお任せします。入社後は既存店舗で、肉の扱い方やメニュー、調理手順、店舗の流れを覚えるところからスタート。経験や習熟度に合わせて、管理業務へ担当範囲を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・精肉のカット、下処理、盛り付け ・一品料理やサイドメニューの仕込み、調理 ・食材の発注、在庫・原価管理 ・品質管理、衛生管理 ・厨房スタッフの指導、育成 ・シフトや業務分担の調整 ・新メニュー、季節メニューの提案 ・店長、ホールスタッフとの連携など ▼当社では「料理長＝副店長」です 当社の料理長候補は、キッチンだけに留まらず、店舗管理を担う副店長としても活躍する重要なポジションです。忙しい時間帯には店内全体の状況を確認し、ホールと厨房の連携を整えるほか、スタッフへの声かけや店舗運営の改善にも関わっていただきます。 ▼調理とマネジメントの両方を学べます 自分が料理をつくるだけでなく、スタッフが働きやすく、料理を安定して提供できる体制を整えることも大切な仕事です。調理経験を活かしながら、人材育成や店舗管理を学びたい方に合う環境です。新店の厨房づくりや、オープンに向けたスタッフ育成をお任せする可能性もあります。

西区宮前町742-3

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間分69,413円～80,609円を含む、超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給30万円） ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年1回） ※評価を確実に給与へ反映します！

株式会社ラ・パスレル本社にて、横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの各事業所を管理する、エリアマネージャーとしてご活躍いただきます。 各事業所の運営状況を把握しながら、調理指導やスタッフ育成、クライアント対応、新規立ち上げ支援、店舗管理など、現場と本社をつなぐポジションです。 ＜主な仕事内容＞ ・横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの事業所管理 ・各事業所での調理指導、スチコン調理指導、品質管理 ・現場スタッフの育成、教育、フォロー ・人員配置、シフト管理、労務費管理 ・厨房運営やオペレーション改善の提案 ・クライアントリレーション、打ち合わせ、調整業務 ・新規事業所の立ち上げサポート ・衛生管理、食事提供品質の確認 ・各事業所の課題把握、改善に向けた対応 現場で調理を行うポジションではなく、これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、複数拠点を支える管理・指導側のポジションです。 本社および指定事業所を拠点に、横浜・川崎エリアを中心とした各事業所を巡回しながら、現場スタッフが安心して働ける環境づくりと、より良い食事提供を支えてください。 入社後は、まず業務を覚えていただくため、2週間のOJT研修からスタートします。その後は少しずつ担当業務を広げ、3ヶ月後の独り立ちを目指していきます。これまでのスキルや経験に合わせて、段階的に業務をお任せしていきます。

都筑区中川1-20-1 サファーレ中川2階E号室

※経験・スキルを考慮し決定します ■年俸550万円～600万円を12分割し、月額45万8,000円～50万円を支給 ■年1回、成果・業績評価により処遇改定あり／4月 ■インセンティブ制度あり ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※入社からの6か月間の雇用形態は契約社員となり、その後、正社員登用となります。 ※固定残業手当：21時間（54,138円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

当社の運営する施設にて、調理スタッフを募集します！ ＜お仕事内容＞ 【献立】…健康に配慮した美味しく、食事が楽しみとなる献立作り。 【食材】…こだわり抜いた食材選び。地産地消、産地直送を取り入れます。 【特別食】…特別な日をお手伝い。非日常的なひとときを大切な方とご一緒に。 【イベント】…「入居したらできなくなった」ではなく、「入居してからも楽しみは沢山ある」と感じていただけるよう、施設側と連携しながら「楽しみになる・想い出に残るイベント」を毎月考えていきます。 【衛生管理】…安心・安全な厨房から食事を提供することで、お客様の生活を支えています。当社は7Sに力を入れており、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査も実施。ランク別に表彰を行い、品質向上に取り組んでいます。 日々の食事づくりはもちろん、季節感のある献立やイベント食などにも関われる環境です。 これまでの調理経験を活かしながら、入居者の方々にとって毎日の楽しみとなる食事を一緒に届けていきましょう。

暁町1-47-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ■賞与年2～4回：2025年実績2ヶ月分 ■資格手当／月1万円 ■役職手当／月1万～3万円※要件・事業所規模により支給 ■退職金あり（正社員登用5年経過後から適用） ■成果報奨金制度 ■年末年始加算手当 ※試用期間：3ヶ月（期間中の給与変更なし） ※固定残業代21時間分を含む(32,508～37,506円) 　時間外労働の有無に関わらず支給し、超過分は追加支給 ※更新：6ヶ月（入社6ヶ月後に条件が合えば正社員登用あり） ＜年収例＞ 400万円/入社2年目（月給28万円＋賞与） 352万円/入社1年目（月給26万円＋賞与） ※事業所規模によって変動

当社の運営する『宮前平事業所（カーサプラチナ宮前平）』にて調理スタッフ（現場責任者）を募集します！ ＜お仕事内容＞ 【調理・厨房業務全般】…和食、洋食など、幅広いジャンルの料理、盛り付け、仕込み、食材選定 【スタッフの管理・教育】…栄養士・調理スタッフと連携し、シフト作成や教育・指導など職場環境の整備 【クライアントリレーション】…クライアント（施設側）との連携、調整 【献立作り】…健康に配慮した美味しく、食事が楽しみとなる献立作り 【イベント考案】…「入居したらできなくなった」ではなく、「入居してからも楽しみは沢山ある」と感じていただけるよう、施設側と連携しながら「楽しみになる・想い出に残るイベント」を毎月考案。 【衛生管理】…当社は7Sに力を入れており、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査も実施。ランク別に表彰を行い、品質向上に取り組んでいます。 今回お任せするのは、調理業務にとどまらず、厨房全体の運営、スタッフの管理、クライアントとの関係構築まで幅広く担う現場責任者のポジションです。 これまで培ってきた経験を活かしながら、より良い食事提供と現場づくりにぜひ力を発揮してください。

宮前区平3-2-25

■賞与年2～4回：昨年実績月給2ヶ月分 ■退職金あり（正社員登用5年経過後から適用） ■成果報奨金制度あり ■年末年始加算手当あり ■役職手当：要件/規模により月1万～3万円に統一 ※試用期間：3カ月（給与変更なし） ※固定残業代21時間相当を含む(32,508～37,506円分) 　時間外労働の有無に関わらず21時間分を支給し超過分は追加支給 ※一般調理スタッフは26万円～ ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※管理する拠点の規模感で給与変動あり 【年収例】 現場管理職A：年収500万円～　 現場責任者B：年収480万円～ ※昇給・昇格制度については面接時に詳細をお伝えします

お客様のお出迎え、お席へのご案内、ご注文のお伺い、お料理やドリンクの提供、レジ会計、テーブルの片付けといったホール業務全般をお任せします！ 「ごちそうさまでした、美味しかったよ」お客様からいただくその一言が、私たちの何よりの喜びです◎あなたにお任せするのは、お客様が特別な時間を過ごすためのお手伝い。難しい業務は一切ありません。お客様を笑顔でお迎えし、心を込めてお料理をお届けする。そんなシンプルですが、とても大切でやりがいのあるお仕事です。 ■「困ったときはお互い様」。そんなチームワークの良い職場 厨房に入ることはなく、ホールでの接客業務に専念できます！ また制服は着物ですので、最初は慣れない着付けに少し戸惑うかもしれませんが、先輩スタッフが隣で優しく教えるのですぐに慣れますよ。一度覚えれば、ご自身の生活でも役立つスキルになります。 職場では、30代から50代の、あなたと同じように家庭と両立しながら働く仲間がたくさんいます。「困ったときはお互い様」という気持ちで、みんなで助け合っているので、ブランクがある方も安心して飛び込んできてください！ 長くご活躍いただくことで、新人スタッフの教育など、お店の中心的な役割を担っていただくことも期待しています◎

原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F

※経験やスキルを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間が1ヶ月ありますが、その間の給与や待遇に変動はありません。 ※扶養内での勤務も可能ですので、ご希望の収入額などお気軽にご相談ください。

横浜エリアを中心にイタリアンやエスニック、スペイン料理などの店舗を展開する当社で、料理長候補として調理・キッチン運営全般をお任せします。仕込みや調理はもちろん、食材の仕入れ、原価管理、季節食材を活かしたメニュー開発、スタッフ育成まで幅広く携わるポジションです。 各店舗に社員を手厚く配置しているため、一人に負担が偏らず、料理やメニュー開発に時間をかけられる体制を整えています。現場のアイデアを積極的に取り入れており、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできる環境です。調理技術をさらに磨きながら、料理長や統括料理長へのキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 本人の希望に合わせて働き方を選択できます。夜勤メインの完全週休3日制（月12～14日休み／年間休日156日）や、日勤メインの隔週休3日制（月10～11日休み／年間休日130日）など、プライベートの予定やライフスタイルに合わせた勤務が可能です。

港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA 1F

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座コリドー街に構える『夜市バール リーサン』にて、料理長候補として調理およびキッチン運営全般をお任せします。具体的な業務は仕込みや調理をはじめ、食材仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成まで多岐にわたります。 各店舗に社員を手厚く配置しているため一人に負担が偏らず、料理やメニュー開発にじっくり注力できる体制が整っています。現場のアイデアを積極的に採用する風土があり、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできるチャンスが豊富です。 季節食材を活かした料理づくりやキッチンオペレーションの改善を通じて、さらなるスキルアップが可能です。これまで培ってきた調理技術を活かし、料理長や統括料理長へのキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ ライフスタイルに合わせて選べる働き方が魅力です。夜勤メインでしっかり休める完全週休3日制（月12〜14日休み／年間休日156日）と、日勤メインの隔週休3日制（月10〜11日休み／年間休日130日）から本人の希望に応じて選択できます。プライベートも大切にしながら無理なく長く働けます。

銀座7-2先 銀座コリドー街

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

銀座コリドー街のアジアンバール『夜市バール リーサン』にて、店長候補として接客やオペレーション管理、数値管理、スタッフ育成、販促企画などを幅広くお任せします。現場での気付きや提案を店舗運営にダイレクトに反映できる自由度の高さが特徴です。 各店舗に社員を手厚く配置しているため、1人に業務や負担が偏る心配はありません。営業に追われることなく、サービスの質向上やチームづくりにじっくり向き合える環境が整っています。 接客スキルをさらに磨きたい方も、店舗マネジメントに挑戦したい方も歓迎。経験に応じて店長、さらには統括ポジションへのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ ご自身の希望に合わせて働き方を選択できる魅力的な環境です。夜勤メインの「完全週休3日制（年間休日156日）」、または日勤メインの「隔週休3日制（年間休日130日）」から選択可能。プライベートの時間を大切にしながら、無理のないペースで長く勤務を継続できます。

銀座7-2先 銀座コリドー街

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

横浜エリアを中心にイタリアンやエスニックなどを展開する当社で、店長候補として接客や店舗運営全般を担当します。ホールでの接客やワイン提案をはじめ、スタッフ育成、シフト管理、売上や人件費などの数値管理、販促企画まで幅広く携われます。 常連様との会話や現場の工夫を運営に反映できる自由度の高さが特徴です。各店舗に社員を手厚く配置しているため、特定のスタッフへ負担が偏りにくく、チームでお店づくりに向き合える体制を整えています。 接客を極めたい方はサービスを深め、運営に挑戦したい方は数値管理やチームづくりへ。経験を活かしながら店長、さらにその先の統括ポジションを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ご本人の希望に合わせて選べる働き方が魅力です。夜勤メインでしっかり休める完全週休3日制（月12～14日休み／年間休日156日）と、日勤メインで無理なく続けられる隔週休3日制（月10～11日休み／年間休日130日）から、スタイルに合わせて選択可能です。

港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA 1F

※固定残業代45時間分97,900円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「GODIVA cafe Tokyo」にて、商品の販売や接客、店舗運営全般をお任せします。 具体的には、ホールでの接客・販売やキッチンでの簡単なドリンク・フード調理、売上・在庫・衛生管理といった店舗管理業務、スタッフ教育などです。 本社や現場での丁寧な接客トレーニングを用意しており、経験に関わらずプロへ成長できる体制を整えています。スキルに合わせて段階的に業務をお任せするため、安心してステップアップを目指せる職場です。カフェメニューの提供に加え、チョコレートやクッキーなどの物販接客スキルも高められます。90年以上の歴史を持ち、質の高い商品を提供し続けるグローバル企業ならではの環境で、接客の幅を広げながら店舗運営のノウハウも磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 残業代が全額支給されるなど、安心して業務に集中できる労務環境を整えています。世界有数のプレミアムショコラティエとして質の高い商品をお届けする安定企業だからこそ、質の高いサービス追求に専念できます。手厚い育成体制に加え、働くスタッフの負荷を軽減する環境づくりに注力しています。

丸の内1-9-1

※給与については、経験・スキルを考慮の上決定 ※別途年4回インセンティブあり ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

業務スーパー鴨居店内の「馳走菜」にて、店舗運営や接客をお任せします。 具体的には、弁当・寿司・惣菜の調理や陳列をはじめ、備品・売上管理、スタッフ育成やシフト作成などを行います。レジ業務は業務スーパーで行うため発生しません。調理は写真付きの工程表があり、誰でも簡単に美味しく作れるオペレーションが整っています。 入社後はまず本社で2日間の研修を受け、その後店舗でのOJTへ移行します。接客や店舗業務をしっかりマスターした上で、徐々にマネジメント業務を学べる体制です。少しずつできることを増やしていけるため、未経験の方も安心です。 ＜おすすめポイント＞ 「馳走菜」を展開するのは、食のグローバル総合企業として業務スーパーなどを手掛ける株式会社神戸物産です。確固たる事業基盤を持つグループ企業の一員として働けるため、雇用や生活の安定感を実感しながら、将来を見据えて安心して業務に取り組める環境が整っています。

緑区鴨居6丁目26−1

※別途時間外手当等を支給します。 ※経験・年齢・能力などを考慮します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中、リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。） 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回　※昨年度実績3ヶ月分

「馳走菜横浜いずみ店」にて、お弁当や寿司、惣菜の調理や陳列、備品・売上管理、スタッフ育成やシフト作成などの店舗運営全般を担当していただきます。会計は業務スーパーのレジで行うため、レジ業務はありません。調理は写真付きの工程表が整備されており、スムーズに作業を進められます。 入社後は2日間の本社研修後、店舗でのOJTへ移行します。接客や店舗業務を習得したのち、段階的にマネジメント業務を学べる体制です。 ＜おすすめポイント＞ 本社研修や店舗でのOJTなど、段階的に業務を習得できるサポート体制を整えています。レジ業務がなく調理や店舗運営に専念できるほか、写真付きの調理工程表があるため確実においしく仕上げられる環境です。

泉区和泉町7405-11（業務スーパー 内）

※別途時間外手当等を支給します。 ※経験・年齢・能力などを考慮します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中、リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。） 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回　※昨年度実績3ヶ月分

「食は愛（おいしいは嬉しい）」を理念に掲げ、オーガニックや無添加など質の高い食をお届けするスーパー「池袋ショッピングパーク店」での店舗運営業務です。 具体的には、レジ・接客対応、仕入れや在庫管理、賞味期限の日付チェック、品出し、清掃など店舗業務全般を担当します。早朝には台車を使用した荷受けや荷下ろし、商品の補充作業も行います。 関西圏を中心に歴史を重ねてきた老舗企業で、自社PB商品や有機栽培の食品を扱い、食の安心・安全を支えるやりがいを感じられる職場です。 まずは一般スタッフからスタートし、主任、さらには店長へのステップアップが可能です。将来的にはバイヤーや本部勤務など、店舗経験を活かして新たな分野へ活躍の幅を広げるキャリアパスが整っています。 ＜おすすめポイント＞ 独自の自社ブランドを保有し、取り扱う商品のグレードが高い点が魅力です。「食」に対する考え方や食品を提供する重要性を深く学び、確かな知識を身に付けられます。食へのこだわりや強い関心がある方にとって、専門性をより高めながら成長を目指せる環境が整っています。

南池袋1丁目29－1 池袋ショッピングパーク 南館

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間：半年間（契約途中で半年後には正社員登用）約9割の方が正社員

業務スーパー横浜いずみ店にて、店舗運営全般をお任せします。まずはレジ作業や接客、品出し、発注、レイアウト考案といった日常業務からスタート。約40名のパート・アルバイトスタッフとコミュニケーションを取りながら、働きやすいチームをつくりあげていきましょう。 業務に慣れてきたら、売上管理や経営分析、スタッフの教育・マネジメントなど、できる範囲から少しずつお任せしていきます。現場での店舗運営経験をしっかりと積んだ後は、その経験を活かして他店舗の相談に乗るアドバイザー（SV）へのキャリアステップも目指せます。ステップアップの機会があり、経験を活かして長く活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営だけでなく、他店舗の相談に乗るアドバイザー（SV）へのキャリアパスを用意しています。現場で培った知見を活かし、将来的に活躍の場を広げられる環境です。また、約40名のスタッフと協力しながらチームづくりに携われるため、マネジメント力やコミュニケーションスキルを着実に磨けます。

泉区和泉町7405-11

※別途時間外手当等を支給します。 ※経験・年齢・能力などを考慮します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中、リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです） 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回　※昨年度実績3ヶ月分

六本木・東京ミッドタウンに店を構えるフランス料理レストラン「フィリップ・ミル 東京」では、シェフパティシエとして活躍していただける方を求めています。 当店は、フランス・シャンパーニュ地方のレストラン「ARBANE」のオーナーシェフ、フィリップ・ミルの名を冠した世界有数のレストランです。一流のブランド力と最高の環境で、世界レベルのスキルを追求できます。提携する海外レストランでの研修チャンスもあり、高みを目指す方には格好の舞台です。 運営するのは創業40年を超える歴史ある株式会社ひらまつ。洗練された空間と料理で人生の節目を彩ってきた安定企業です。女性管理職率34.9％、育児休職復職率100％と、安心して長く挑める環境が整っています。 ■主な業務内容 ・ペイストリーの品質管理、デザート・パンの調理、在庫管理 ・食材調達、新メニューのクリエイト ・チームマネジメント、シェフのサポート ・衛生美化、その他付帯業務 最高の空間で、あなただからこそできる最高のおもてなしと技術を磨き上げてください。ご応募をお待ちしております。

赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

代官山「メゾン ポール・ボキューズ」で、ソムリエとして最高峰のおもてなしを極めてみませんか。 私たちがご提供するのは、唯一無二の「ポール・ボキューズ」の美食と、上質な寛ぎに満たされた優雅な空間。1日1組の貸切営業も行い、ゆったりとゲストの人生の節目に寄り添いながら、忘れがたい「食」の愉しみをお届けしています。 ■本物を知り、世界へ挑む環境 ブランド力のある当店なら、一流のスキルを身につけられます。提携する海外レストランでの研修チャンスもあり、向上心を持って世界レベルのサービスを学びたい方には最適な舞台です。 ■主な業務内容 ・接客業務全般（オーダーテイク、提供など） ・在庫管理 ・発注業務 ■確かな安定性と多様なキャリア 運営する株式会社ひらまつは、あたたかなサービスで歴史を重ねる創業40年超の安定企業です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と、多様なライフステージに対応しキャリアを築ける環境が整っています。 最高の空間で、あなただからできる最高のおもてなしを追求してください。ご応募を心よりお待ちしております。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

横浜営業所にて『業務スーパー』の店舗巡回・指導を担うスーパーバイザーを募集します。既存店を1日2〜3店舗訪問し、オーナーやスタッフと協力して売上拡大に向けた販促企画の実行や店舗レイアウトの提案を行っていただきます。新規オープン前の立ち上げフォローとして、搬入作業や陳列作業を行う機会もあります。 入社後は兵庫県の本社で2日間の座学研修を実施後、2〜3ヶ月間のOJT研修をご用意。先輩社員と行動をともにしながら、運営ノウハウを基礎から学べます。 東日本業務スーパーFC事業部では、中途入社を中心に若手からベテランまで20名のメンバーが活躍中です。職種未経験から挑戦したい方も安心してスタートできます。 ＜おすすめポイント＞ 兵庫県の本社で行う座学研修や2〜3ヶ月間のOJT研修を通して丁寧なサポートを行います。事業部所属のメンバーは中途入社が多く、未経験からスタートした社員も多数在籍しています。

神奈川区台町1-1 仁保ビル4F

※別途時間外手当等を支給します。 ※経験・年齢・能力などを考慮します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中、リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです） 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回　※昨年度実績3ヶ月分

スーパー内の精肉売場にて、スライサーや包丁を使用した食肉パック商品の製造・加工業務をお任せします。 具体的には、塊肉から余分な脂身を取り除くカット作業や、盛り付け、パック詰め、梱包といったシンプルな作業が中心です。あわせてハンバーグの成形、コロッケやトンカツといった揚げ物の簡単な調理補助、商品の陳列・品出し・鮮度管理、レジ対応まで幅広く対応していただきます。 繁忙時間にはお客様のご要望に応じたお肉のご提案や販売も行い、高品質で安全なお肉をお届けする役割です。創業120年を超える歴史の中で培われた一気通貫体制のもと、お肉に関する知識や加工技術を身につけながら働ける職場です。渋谷、北千住、南町田の各店舗でご活躍いただけます。 ＜おすすめポイント＞ 創業120年を超える老舗企業としての安定感に加え、新規出店が続く成長性も兼ね備えた環境です。自社で生産から販売までを手掛ける強みがあり、安心して長く働けます。さらに充実した福利厚生や休日制度が整っており、魅力的な待遇のもとで勤務が可能です。

道玄坂1-12-1　渋谷マークシティ地下1階

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「お肉の専門店スギモト 東武百貨店船橋店」にて、精肉売場での加工や製造をお任せします。スライサーなどの専用機械を使った加工やパック詰め、包丁を用いた塊肉の脂身処理や丁寧なカット作業が中心です。また、ハンバーグの成形や揚げ物などの簡単な調理補助、商品の陳列・鮮度管理、レジ対応も行います。 繁忙時にはお客様のご要望を伺い、最適なお肉をご提案する接客販売もお任せします。 創業120年を超える老舗だからこそ、高品質なお肉の知識や技術を基礎から身につけられる環境です。仕込みから販売まで一貫して携われるため、これまでの調理経験や接客経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 創業120年以上の歴史を誇り、生産から販売まで手掛ける安定基盤が強みです。安定企業でありながら新規出店も続いており、成長性も十分。充実した福利厚生や休日制度も整っており、長く安心して働ける環境があります。

本町7-1-1 　東武百貨店船橋店　地下1階

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」で、極上のサービスを極めませんか。 私たちがご提供するのは、唯一無二の「ポール・ボキューズ」の美食と、上質な寛ぎに満たされた優雅な空間。1日1組の貸切営業も行い、ゆったりとゲストへ忘れがたい「食」の愉しみをお届けしています。 ■本物を追求できる最高の環境 ブランド力のある当店で、一流のスキルを身につけられます。提携の海外レストランでの研修チャンスもあり、向上心をもって世界レベルのサービスを学びたい方に最適な舞台です。 ■主な業務内容 ・お客様とのコミュニケーション ・顧客情報管理、予約管理 ・会計、金銭管理 ・クローク業務、衛生美化 ・その他付帯業務 ■長く安心して挑める確かな実績 株式会社ひらまつは、上質な料理と洗練された空間、そしてあたたかなサービスを通して、お客様の人生の節目に寄り添ってきたレストラン企業です。 創業40年を超えた歴史ある安定企業です。女性管理職率は34.9％、育児休職からの復職率は100％と、多様なライフステージに対応しながらキャリアを築ける環境が整っています。 最高の空間で、あなただからできる最高のおもてなしを追求してください。ご応募を心よりお待ちしております。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

イタリア料理の優雅さと日本の厳選された食材の洗練が融合する「ARMANI/RISTORANTE GINZA」。私たちは今、この至高の空間で最高のホスピタリティを共に創り上げるサービスチームの新たな一員を募集します。 世界有数のブランドの一員として、アルマーニの世界観に直接触れながら、ラグジュアリーなレストランの雰囲気づくりを担っていただきます。妥協のない高水準なサービスを継続的に提供し、飲料品質管理やスタッフ育成まで幅広くお任せします。 仕事内容 ・レストランでのサービス、コース料理・飲料の提供 ・飲料品質・在庫管理、発注業務、衛生管理 ・食材・飲料・ブランド知識の向上 ・ラグジュアリーな空間づくりと高水準サービスの提供 ・スタッフの育成および指導 最高品質の食材やワインを扱う経験は、あなたのサービスマンとしての美学を研ぎ澄ませるはずです。当レストランでは個々に合わせた目標設定やキャリアプランを確立でき、才能と努力が正当に評価されます。アルマーニの社員として、真のホスピタリティを追求しませんか。

銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F

※固定残業代（ 時間・71,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年8月にOPEN予定の『魚丼 世田谷店』にて、オープニング店長候補をお任せします。テイクアウト中心の海鮮丼専門店のため、難しい調理ではなく接客や販売、お店づくりがメインの業務です。 【主な仕事内容】 ・接客・販売 ・簡単な調理、盛り付け ・シフト管理、スタッフサポート ・仕入れ、発注などの店舗運営全般 業務はマニュアルを完備しているほか、オープン前には14日間の研修をご用意しています。スキルに応じて段階を踏んで仕事を覚えられる体制です。同期のスタッフと一緒に確認しながらイチから店舗をつくりあげていく面白さを実感できます。前向きな姿勢で店舗運営に挑戦したい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ マニュアルやオープン前の研修などがあるので未経験の業務があっても事前にしっかり準備を整えて開店を迎えられます。同期の仲間とともに確認しながら一からお店づくりに携われるため、安心して店長候補としてのキャリアをスタートできる環境です。

世田谷1丁目28番地13

※基本的には37万5,000円スタートになります。 ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代44時間分83,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

伝統的なイタリアン・グリル料理と、店内工房で作るフレッシュパスタで圧倒的な支持を集める「イータリー」。さらなる味と品質の進化を目指し、次世代のキッチンの主役となる調理スタッフ（シェフ候補）を募集します。 お任せするのは、スキルに応じた食材の仕込みや調理、盛り付けだけではありません。在庫管理や原価管理、シフト管理を通じたF/Lコストのコントロール、人材育成など、チームワークの主体となって店舗経営の視点を持って活躍していただきます。 ここから広がる成長のチャンス： ・チーズやワインなどイタリア直輸入の高品質な食材に触れ、本格的な調理技術と知識を習得 ・キッチンの司令塔としてチームを牽引し、経営に欠かせない数値管理スキルを習得 ・調理やサービスのほか、物販・輸入商品選定・料理教室やセミナー企画など無限大のキャリアを選択可能 一つのポジションを究めるプロフェッショナルを目指すのも、マネジメントなどの管理職へ進むのも自由です。本物の食材と環境の中でチャンスをつかみ、料理人として飛躍したい熱い想いを持った方をお待ちしています。

銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F

（月給例） スタッフ：29,8万～34,5万円 シェフ：33,8万～41,2万円 ※固定残業代（30 時間・ 52,900 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）