関東の検索結果

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のキッチンスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で働きたい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊食材の仕込み ＊焼き鳥などの調理・盛り付け ＊キッチン内の清掃・衛生管理　など まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＼串打ちから焼きまで本格技術が学べる！／ 毎日市場から仕入れる新鮮な鶏肉を使った本格焼き鳥が自慢です。白レバーやちょうちんなど希少部位の扱いや、備長炭での焼き技術も丁寧に教えます。さらに、洋食・韓国料理などを取り入れた創作メニュー開発にも挑戦OK！あなたのアイデアが新たな人気メニューになるかもしれません。 ＼接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！／ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ また、日替わりメニューや仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「釣った魚を出してみる」「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎！自分の発想を活かして働ける環境です。

神田三崎町2丁目13-6

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

▼まずはホール・キッチンの基本からスタート 『鳥貴族』の各店舗にて、キッチン業務を中心に、ホール業務も含めた店舗業務全般をお任せします。 未経験の方も、まずはお客様のご案内、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け、レジ対応など、できることから少しずつ覚えていきましょう。 注文はタブレット式のため、オーダー対応もスムーズ。接客が初めての方も始めやすい環境です。 ▼レシピがあるから調理も安心 キッチンでは、焼鳥の串打ち、野菜の下ごしらえ、簡単な調理、盛り付け、洗い場、衛生管理などを担当します。 調理はレシピや手順が整っているため、料理経験がない方も安心。先輩が近くでフォローするので、一つひとつ確認しながら成長できます。 ▼慣れてきたら店舗運営にも挑戦 店舗業務に慣れてきたら、在庫管理、発注、シフト管理、アルバイトスタッフの育成、売上管理などにもチャレンジできます。 店長代理、店長、統括店長、マネージャーなど、段階的にキャリアアップを目指せる環境です。お客様との会話やチームで働く楽しさを感じながら、将来につながるスキルを身につけていきましょう。

大和町4-1東郷ビル7階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業20時間分33,300円を含む、超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月（期間中は月給233,600円〜、固定残業20時間分32,300円を含む、超過分は別途支給） ＜給与例＞ 入社1年目（一般社員／20代・既婚・子1名） 月収31.3万円（月給27.3万円＋家族手当3万円＋子ども手当1万円） ※初年度は入社祝金20万円も支給

＼新店舗および、既存店で、店長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 店長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊接客などのホール業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ＼応募前のオンライン相談も歓迎／ 「仕事内容をもう少し詳しく知りたい」「職場の雰囲気を聞いてから応募を決めたい」という方は、まずはオンラインでのカジュアル面談も可能です。選考ではありませんので、気になることをお気軽にご相談ください！ ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 店長　40万円（入社1年目） 店長　43万円（入社2年目）

＼新店舗および、既存店で、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ＼応募前のオンライン相談も歓迎／ 「仕事内容をもう少し詳しく知りたい」「職場の雰囲気を聞いてから応募を決めたい」という方は、まずはオンラインでのカジュアル面談も可能です。選考ではありませんので、気になることをお気軽にご相談ください！ ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目）　 料理長　43万円（入社3年目）

関東工場にて、高齢者施設や病院向けの食事サービスを支える調理業務をお任せします。主に担当いただくのは、大量調理における加工・加熱調理工程。決められたレシピや手順に沿って、食材の仕込み、惣菜の調理、調理後の確認、次工程への引き渡しなどを行います。 ▼具体的な担当業務 ・食材（肉・野菜）の下処理、仕込み ・煮る、焼く、炒めるなどの加熱調理 ・調理機器や大釜を使用した大量調理 ・温度、時間、分量などの確認 ・調理後の品質チェック、記録 ・使用器具や作業場の洗浄、衛生管理 ・次工程への引き渡し、チーム内での連携 ナリコマフードのセントラルキッチンでは、毎日多くの施設へお食事を届けています。安全で安定した品質を守るため、温度や時間、分量などを確認しながら、一つひとつの工程を丁寧に進めることが大切です。食品工場での勤務が初めての方も、入社後に基本的な流れから覚えていけるためご安心ください。 また、調理師学校で学んだ知識や、飲食店・給食施設などでの調理経験をお持ちの方は、これまでの経験を活かしながらご活躍いただけます。調理の仕事ではありますが、個人の感覚だけに頼るのではなく、チームで同じ品質を保ちながら進めていく製造の仕事でもあります。 日々の製造を通して、医療・福祉の現場を食の面から支えられる仕事です。安心して召し上がっていただける食事を、私たちと一緒に届けていきましょう。

鈴川37

※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定 ※試用期間6か月あり。待遇に変更はありません。 ※残業代は1分単位で支給 ◆昇給あり／年1回（4月） ◆賞与あり／年2回（6月・12月）

▼キッチンの中心メンバーとして調理全般をお任せします 『Bar Aroon』の料理長候補として、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。イタリアンをベースにした前菜や肉料理、しっかり食事として楽しめるメニューなど、料理とお酒の両方を楽しめるお店づくりに関わっていただきます。 ▼メニュー提案や品質管理にも関われます 定番メニューのクオリティを守りながら、季節メニューやフェア料理の開発にも参加できます。食材の組み合わせ、盛り付け、お酒との相性など、あなたの経験やアイデアを活かせる場面も多数。現場の声を大切にするお店なので、良い提案は積極的に取り入れていきます。 ▼料理長としての業務も段階的に 経験やスキルに応じて、仕入れ、原価管理、メニュー構成、在庫管理、キッチンオペレーションの改善なども少しずつお任せします。少人数店舗のため、調理だけでなくお店全体を見ながら働ける環境です。将来、料理長として活躍したい方や、さらに責任あるポジションを目指したい方にもぴったりです。

木売3丁目1-7 JTビル

試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） 固定残業20時間分28,525円を含む、超過分は追加支給

▼接客を中心に、店舗運営全般をお任せします 『Bar Aroon』の店長候補として、ホール業務を中心に店舗運営全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、会計など、まずは現場での接客業務からスタート。お店の雰囲気や客層を理解しながら、営業再開後の店舗運営を支えていただきます。 ▼数字管理やスタッフ育成にも関われます 慣れてきたら、売上管理、シフト作成、アルバイトスタッフの教育、在庫確認、営業準備などにも少しずつ関わっていただきます。少人数店舗のため、ホール・キッチンで連携を取りながら、お店全体を見て動く力が身につく環境です。 ▼アイデアを活かしたお店づくりも メニュー提案やイベント企画、販促アイデアなども歓迎します。「もっとリピーターを増やすには」「この季節ならこんな企画が合いそう」など、現場目線の意見を活かしやすいのが魅力です。お客様にもスタッフにも近い距離で向き合いながら、新しい体制のBar Aroonを一緒につくっていきましょう。

木売3丁目1-7 JTビル

試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） 固定残業20時間分28,525円を含む、超過分は追加支給

各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。 配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。 【主な業務】 ・厨房内での調理全般 ・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導 ・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理 ・数値管理（売上・原価・人件費などの予算／目標／実績管理） ・オペレーションの確認・改善提案 ・商品クオリティのチェックおよび改善 ・スタッフの教育・育成、チームづくり ・新メニューの企画・提案 日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。 これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。 将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。 ※和食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、和食業態に挑戦したい」「とんかつや天丼、串カツなどの専門性を深めたい」「日本の食文化を大切にしたお店で経験を広げたい」という方も歓迎しています。

道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

各店舗にて、調理業務を軸に、料理長候補として店舗運営全体に関わっていただきます。 配属はご経験や志向、ご希望を考慮してご活躍いただける環境をご用意します。 【主な業務】 ・厨房内での調理全般 ・厨房を含む店舗全体の衛生管理・衛生指導 ・食材管理、仕込み、盛り付け、調理工程の管理 ・数値管理（売上・原価・人件費などの予算／目標／実績管理） ・オペレーションの確認・改善提案 ・商品クオリティのチェックおよび改善 ・スタッフの教育・育成、チームづくり ・新メニューの企画・提案 日々の調理に向き合いながら、料理長としてお店をどう成長させていくかという視点で、段階的に役割を広げていくポジションです。調理責任者として、料理のクオリティ管理だけでなく、人・数字・オペレーションを含めた店舗全体のバランスを見る役割を担っていただきます。 これまでのご経験も活かしつつ、まずはオペレーションを習得していただき、段階的に料理長の業務へシフト。店舗創りを担っていただきます。 将来的には、業態全体を統括する料理長や、複数店舗のサポート、新業態・新店舗立ち上げなど、より広いフィールドでの活躍も目指せます。 ※洋食の専門経験は問いません。「カフェや居酒屋から、本格的な洋食・グリル料理に挑戦したい」「パスタの技術を極めたい」という方も歓迎しています。

日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・接客・サービス業務およびサービス品質の管理 ・調理・キッチン業務およびオペレーション管理 ・スタッフの育成・指導、シフト管理 ・調理技術・衛生管理の指導 ・料理・商品のクオリティチェック、改善提案 ・売上・予算管理、数値分析 ・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行　など 現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。

道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

店舗運営の中核メンバーとして、現場に立ちながら店舗全体のマネジメント業務をお任せします。まずは基本業務から店舗・事業理解を深めていただき、その後はスタッフ育成や数値管理など、運営全般に関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・接客・サービス業務およびサービス品質の管理 ・調理・キッチン業務および、オペレーション管理 ・スタッフの育成・指導、シフト管理 ・調理技術・衛生管理の指導 ・料理・商品のクオリティチェック、改善提案 ・売上・予算管理、数値分析 ・店舗運営に関わる課題抽出および改善の実行　ほか 現場経験を活かしながら、段階的に店長・マネージャーとしての役割を身につけていける環境です。出店が続く成長フェーズのため、洋食ブランドごとの個性を学びながら、店舗運営の枠にとどまらず、将来的には複数店舗の管理や、より上位のポジションへステップアップするチャンスも広がっています。

日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◎昇給・賞与（年2回／入社2年目より夏・冬満額支給。1年目は入社月により支給割合が変動します） ◎年収モデル 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） ※モデルは一例であり、個人のスキルや評価により異なります。

『浅草 すし賢』にて、寿司職人としての業務全般をお任せします。 具体的には、ネタの仕込み、魚の下処理、切り付け、握り、カウンターでの提供、食材管理、衛生管理など。まずはできる業務からお任せし、店舗の流れに慣れてきたら、仕込みから提供まで一連の流れに携わっていただきます。 当店では、仕込みから握り、カウンターでの提供まで、寿司職人としての仕事に幅広く携われます。魚の扱い方や切り付け、握りの精度、提供時の見せ方まで、日々の仕事を通して引き出しを広げていける職場です。手作業を大切にしているため、一つひとつの工程に丁寧に向き合いながら、職人としての技術を磨けます。 また、お客様の目の前で寿司を握るため、包丁の入れ方や握りの所作、手元までしっかり見られます。良い緊張感の中で一貫一貫に向き合えることも、この仕事ならではの面白さ。これまで寿司業態で培ってきた経験を活かしながら、さらに腕を磨きたい方にぴったりです。 浅草という土地柄、現在は海外からのお客様も多くご来店されています。英語力は必須ではありませんが、簡単なあいさつや個数確認など、できる範囲でのやり取りができれば大丈夫です。また、ハラル認証店として、食材に制限があるお客様にも安心して食事を楽しんでいただけるよう対応しています。 浅草から世界へ寿司の魅力を届けるお店で、経験を活かしながら、職人として次の一歩につながる仕事です。

浅草2-11-4 松ロイヤルビル1・2階

※経験やスキルを考慮のうえ決定 ※給与には固定残業代36時間分 7万円を含み、超過分は別途支給します ※試用期間1か月（期間中は月給38万円） ※弊社の規定に満たない場合は月給38万円～となります ▼給与例 勤務年数3年：年収480万円～（月給40万） 勤務年数10年：年収660万円～（月給55万）

『OHARA ET CIE』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。オーナーシェフ大原正彦のもと、素材の旨みを最大限に引き出す正統派フランス料理を提供します。フランスでの研修経験と、約8年間にわたり高級会員制クラブ「Q.E.D CLUB」で総料理長を務めた大原シェフの技術と哲学を、日々の業務を通じて学べる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般 ・メニューの提案、開発 ・食材の目利き、品質管理 ・製パン業務 ・肉、魚、野菜などの食材知識の習得 ・店舗運営に関わる業務全般 西麻布の閑静な住宅街に佇む、開放的なテラスと温かみある間接照明が印象的な空間で、お客様に記憶に残る食体験を届けています。未経験の方も基礎から丁寧に指導しますので、本格フレンチの技術を身につけたい方、将来独立を目指す方を歓迎します。有名レストランの視察・実食研修(全額補助)など、スキルアップを支援する制度も充実しています。

西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（雇用条件は同じ）

＼一緒に新しい店舗作りから創りましょう／ 新店『鮨 お惚気』は、カジュアルでありながら上質な寿司を提供する、新しいスタイルの寿司店です。あなたには、これまでのご経験を活かし、寿司職人としてこの新しいブランドの味とスタイルを創り上げていただきます。 具体的な業務は、カウンターでの握りをはじめ、魚の仕込み、シャリの管理、一品料理の調理、品質・原価管理など多岐にわたりますが、オープニングスタッフとして、メニュー開発やオペレーションの構築など、店舗の土台作りから深く関わっていただく予定です！ 【自分のアイデアを店舗作りに反映できる】 伝統的な江戸前の技術を尊重しつつも、そこに留まらない自由な発想を歓迎します。例えば、季節の食材を活かした創作一品料理の考案や、厳選した日本酒・ワインとのペアリング提案など。 トップダウンではなく、チーム全員で議論しながらより良いお店を創っていく。そんな、共に成長できる環境がここにあります。 【明確な評価制度で、あなたの成長を正当に評価】 私たちは、スタッフ一人ひとりの努力と成長を正当に評価し、還元することが企業の成長に不可欠だと考えています。そのため、具体的な評価項目を明記したチェックシートを用いた、透明性の高い評価制度を導入。技術力はもちろん、多角的な視点からあなたのパフォーマンスを評価。 高いモチベーションで仕事に取り組める環境です。

新宿3-10-2 地下1階

※給与は経験やスキルを最大限考慮し、面談の上で決定します。 ※実績に応じて月給40万円以上も可能です。 ※試用期間はありません

〈てけてけ〉の店長候補として、 まずはホール・キッチン業務から入り、 店舗運営全体を担っていただきます。 ・接客・調理・仕込み ・スタッフ育成・シフト管理 ・発注・数値管理・改善施策 仕事について ・衛生管理・オペレーション設計 ※1店舗あたり、社員2名以上＋アルバイト20名以上の体制。 無理なワンオペや、 個人の気合に依存した運営は行いません。 実際のキャリア☆彡 ・現場が好きで店長を続ける ・複数店舗を設計する側に回る ・SV・エリアマネージャーになる ・本部で商品開発・教育・採用に関わる さまざまなキャリアが、実際に生まれています。 「飲食の現場で終わらない」 それが、てけてけの現実です。

渋谷1-12-1 ｶﾚｲﾄﾞ渋谷宮益坂2階

※試用期間3か月（待遇変更なし） ※残業代1分単位で支給 ⧉……………⧉ 【モデル年収例】 ・部⾧（40代）：880万円 ・マネージャー（30代）：700万円 ・店⾧（20代）：590万円 ⧉……………⧉ ▼基本給とは別に以下を支給 ・入社祝い金20万 ・複数店舗管理手当：1万／月 ・売上達成手当：3万／1店舗※店長の支給額です。 ・結婚祝い金：3万 ・出産祝い金：1万 ・勤続手当（10年10万／15年15万／20年20万） ・まかない補助60％OFF ・引越し手当 最大5万円 【昇給】 年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数！ 【賞与】 年2回（7月・12月)

『GATHER EATING HOUSE』は、連日多くのお客様で賑わう人気店！ 今後のさらなる店舗の成長とサービス品質の向上を見据え、料理長候補を募集しています。 安定した経営基盤のもと、これまでの経験を存分に発揮してくださる方をお待ちしています◎ 【具体的な業務内容】 オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。まずは、仕込み、調理、盛り付けといった基本業務からスタート。当店の看板メニューである低温熟成肉の炭火焼きや、自家製シャルキュトリー、ピッツァ、パンなどの調理に携わっていただきます。最新の調理機器や炭火グリドルを完備しており、最高の環境で腕を振るうことができます。 慣れてきたら、季節ごとのフェアメニューの企画や、新商品の開発にも積極的に参加していただきたいと考えています。 今回の募集は、経験を活かして“料理でお店をつくる側”に回れるポジション。 お客様により楽しく、素敵な時間を過ごしていただけるよう、ぜひあなたのアイデアを聞かせてください！ 【早期キャリア形成を実現】 ご経験次第では早期にチーフ、そして料理長へのキャリアパスをご用意しています。また実力や意欲に応じて、複数店舗を統括するポジションや、本部での商品開発専門職へ進む道も。 あなたの「やりたい」という想いを尊重し、会社としてもしっかりとキャリアアップをサポートします。

中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ デッキストリート 1階　

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※上記金額には、固定残業代として40時間分（77,100円～100,500円）を含みます。 超過分は別途全額支給します。 ※試用期間なし（希望者はアルバイト勤務からスタートすることも可能です） ※未経験者は月給26～35万円 【モデル年収】 ■勤続10年・30歳・料理長…月給412,840円 ■勤続3年・43歳・店長…月給380,012円

入社後は、まず『サーティワンアイスクリーム グランエミオ所沢店』での接客・販売業務からスタートしていただきます。お客様は、お買い物中の方や学校・仕事帰りの方、ご家族連れなどさまざま。フレーバー選びに迷われている方へおすすめをご案内したり、季節限定の商品をご紹介したりしながら、楽しいひとときをお届けしてください。 【具体的な業務内容】 ・お客様への商品説明、注文のお伺い ・アイスクリーム、ドリンクなどの作成・提供 ・レジ対応、商品の補充、店内清掃 ・フレーバーやキャンペーン商品の確認 ・スタッフのトレーニング、新人育成 ・シフト作成、休み希望の確認 ・アイスクリーム、包材、キャンペーン資材などの発注業務 最初から店舗運営をすべてお任せするのではなく、接客や商品づくりを通してお店の流れを覚えるところから始められます。サーティワンならではのフレーバーやキャンペーン商品も多く、楽しみながら商品知識を身につけられる環境です。慣れてきたら、スタッフとの連携や売場づくりにも関わりながら、店長候補として少しずつできることを広げていきましょう。所沢駅直結の店舗のため通勤しやすく、地域のお客様にも親しまれているお店です。

くすのき台1丁目14-5-1F

※給与額は経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間6カ月／期間中は契約社員雇用。給与・待遇に変動はありません ※残業代は別途支給 ※想定年収330万円～500万円 ※店長経験あれば月給28万円～スタートも可能 ▼年収例 年収340万円／入社2年目・店長・27歳・飲食未経験 年収420万円／入社4年目・店長・24歳・飲食アルバイト経験あり 年収500万円／入社10年目・エリアマネージャー

▼カフェメニューを丁寧につくる仕事です 『桜キッチンカフェ』にて、カフェメニューの仕込み、調理、盛り付け、提供準備をお任せします。人気のプレートメニューやオープンサンド、カリー、ピザなど、見た目も楽しいメニューづくりに関われます。高い技術が必要な料理ばかりではないため、経験に合わせて少しずつ慣れていける環境です。 ▼スイーツづくりにも挑戦できます シフォンケーキやチーズケーキ、季節感のあるスイーツなど、カフェならではの甘いメニューにも携われます。調理経験を活かしながら、フードとスイーツの両方に関われるのがこの仕事の魅力。仕込みの流れや盛り付けのポイントは、入社後に丁寧にお伝えします。 ▼チームでお店を支えます 食材の在庫管理や発注、洗い場、開店・閉店作業など、店舗運営に関わる業務も分担して行います。社員同士でポジションをローテーションしながら進めるため、調理だけに偏らず、お店全体の流れを知ることができます。オープンキッチンでお客様の反応を近くに感じながら、地域に親しまれるカフェづくりを一緒に楽しんでいきましょう。ゆくゆくはメニューの見せ方や効率の良い動き方など、日々の工夫にも関われます。自分の手でつくった料理やスイーツを喜んでいただける、カフェらしいやりがいがあります。

駒込3-1-16

※経験・能力に応じて給与を決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与は－1万円） ※固定残業10時間15,325円を含む、超過分は別途追加支給

1973年創業の当社は、横浜で長らく愛されてきた老舗料理店『浪漫茶屋』『ステーキドーム』の2店舗を手掛けています。 今回、ホールスタッフ・店長候補を募集することになりました！ ～入社後の流れ～ 『浪漫茶屋』は3名、『ステーキドーム』は3名（30代～50代）の社員が活躍中！まずは現場に入り、先輩スタッフに教わりながら配膳や接客、ドリンクづくり、お出迎え、お見送りなどのお仕事を覚えるところからスタートです。その後はフロント、慣れてくればマネジメントも学んでいってくださいね◎ ★お客様に愛されるサービスを追求！ 各店舗に訪れるお客様の3割は常連さんで、富裕層の方もいらっしゃいます。サービスは質の高さを求められますが、その分寛容な方も多いです。学生アルバイトもいるなど、経験の浅い方も活躍することができます。心がけているのは、いつまでも初心を忘れずに。お客様に愛されるサービスを追求すること。笑顔で明るく取り組めることが、何よりも大切です。

中区住吉町4-45-1 関内トーセイビルB1F

試用期間あり（1か月） 試用期間中の条件：期間中は決定された月額給与に対して時給換算した金額にて支給 ※経験・能力により応相談 ※未経験者は月給28万円～

キッチン業務全般をお任せします。 食材の仕入れ、仕込み、中国料理の専門的な調理、料理長や点心師のサポートなど。 ワインを中心としたドリンク、食材や食器の知識も学べます。一流のテーブルマナーや立ち振る舞いも身に付きます。 出店開業ノウハウや立ち上げ経験も得られます。 既存店【nope】への店舗間移動も可能です。 ●発展途上のチームの中核メンバーへ！● 現在シェフ含めスタッフ４名と複数のアルバイト体制でホール・キッチンを兼務。 目の前1人ひとりのお客さまとじっくり向き合い、料理や世界観づくりを楽しんでいます。 そんな【nope】チームの一員となり、ぜひご活躍ください！ 若手が集い、やりがいと働きやすさの両立を実現しながら成長を続けています。

西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F

※試用期間3カ月：月給261,000円 ※固定残業44時間分・67,700円～を含む ※超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与あり（売り上げ実績に応じて） ◎交通費支給（月上限2万円まで支給）

六本木駅から徒歩5分。和の意匠が美しいエントランスが印象的な「六本木田舎家 東店」は、50年以上の歴史を誇る高級炉端焼きの老舗です。世界中のお客様から愛され、日本の伝統文化を五感で味わえる特別な空間として親しまれています。そんな当店では現在、ホールスタッフを募集しています。 ■仕事内容 ホールスタッフとして、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお任せします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、当社独自の研修プログラムに基づいて丁寧に指導いたします。 ■サポート体制 外国人のお客様も多く来店されますが、英語が苦手な方でも心配はいりません。初歩からコミュニケーションを学べるよう、スタッフ全員でしっかりサポートします。経験者の方は、これまでのスキルを活かしながら、さらなる成長を目指せる環境です。 ◇当社は、スタッフ同士が互いを理解し、尊重し合う風土が根付いています。 様々なバックボーンを持ったスタッフが相互理解し、高め合いながら 悩みを抱えさせないなど、心の安定も大切にできる環境づくりを大切にしています！！

六本木3-14-7アロービル1F

※試用期間：3か月間（期間中は住宅手当なし・その他変更なし）

うなぎ専門店での調理業務全般をお任せします。まずは当社の味の要である、うなぎの捌き、串打ち、1000度の炭火を使った「地焼き」といった一連の工程を習得していただきます。並行して、これまでのご経験を活かし、旬の食材を使った一品料理や刺身などの和食メニューの調理もご担当ください。 【成長ステップ】 ▼入社後 まずは当社の調理法やオペレーションに慣れていただきます。うなぎの調理経験は問いません。直接うなぎに触れながら扱いを徹底的に習得。 一通りの調理工程を覚え、焼き場にも挑戦。技術レベルを測る昇級テストもあり、目標を持ってスキルアップできます。 ▼習熟度に応じて 配属店舗では先輩のサポートのもと、焼き手としての経験を積んでいきます。調理業務に加え、食材の仕入れや管理、原価計算といった管理業務にも携わっていただきます。あなたのスキルやアイデアを活かした新メニューの提案も大歓迎です。 ▼将来的には 後輩の育成や指導を含めチームをまとめ、店舗全体の調理クオリティを高めていくリーダーとして、意欲次第で料理長を早期にお任せします。 【キャリア形成】 早ければ3年前後で店長や料理長を目指せるキャリアパスがあり、将来的には複数店舗を支える指導者や、商品開発、新人の研修担当など、会社の成長を牽引する多様なキャリアを描けます。

内幸町1-7-1日比谷OKUROJI

残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。 （残業22時間で、32万円～） ＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動はありません） 【年収例】 ・高卒6年目（25歳）で未経験から調理長 　　給与：520万円以上 　・高卒12年目（30歳）で部長職 　　給与：800万円前後 　・中途4年目（52歳）で部長職 　　給与：700万円前後 　・中途半年（50歳）で店長職 　　給与：入社時500万円、昇進時550万円

うなぎ専門店での調理業務全般をお任せします。米の炊き方や出汁の取り方からスタートし、うなぎの捌き、串打ち、そして1000度の炭火を使った「地焼き」といった一連の工程を、先輩がマンツーマンで丁寧に指導します。他にも、旬の食材を使った一品料理や刺身の仕込み、調理なども担当していただきます。 【成長ステップ】 ▼入社～3ヶ月 まずはセントラルキッチンでの集中研修に参加。直接うなぎに触れながら、基礎を徹底的に習得。座学研修で会社の理念やうなぎの知識も学び、焼き場にも挑戦します。技術レベルを測る昇級テストもあり、目標を持ってスキルアップできます。 ▼半年～1年 配属店舗では先輩のサポートのもと、焼き手としての経験を積んでいきます。 ▼3年目以降 一人前の職人として活躍。希望や適性に応じて、後輩の指導や食材管理、さらには新メニューの開発など、店舗運営にも携わることができます。習熟度や意欲次第では主任、そして料理長のポジションもお任せします。 【キャリア形成】 うなぎ職人として技術を極める道はもちろん、料理長、指導者など、多様なキャリアパスが用意されています。あなたの「なりたい姿」を全力で応援します。

内幸町1-7-1日比谷OKUROJI

※残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。 ＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動はありません） 【年収例】 　・高卒6年目（25歳）で未経験から調理長 　　給与：520万円以上 　・高卒12年目（30歳）で部長職 　　給与：800万円前後 　・中途4年目（52歳）で部長職 　　給与：700万円前後 　・中途半年（50歳）で店長職 　　給与：入社時500万円、昇進時550万円

週末を中心に多くのお客様が来店される人気店で、ホール業務全般をお任せします。 まずは、お客様を笑顔でお迎えし、お席へご案内するところからスタート。慣れてきたら、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなども少しずつ担当していただきます。 大切な接待の場としてご利用いただくことも多いため、マニュアル通りの接客だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた細やかな心遣いも大切にしています。まずは元気な挨拶から、少しずつ慣れていきましょう。 【未経験からステップアップ】 入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。お店の雰囲気に慣れながら、接客の基本や一連の流れを覚えていきましょう。一人前になるまでしっかりサポートするので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。 ゆくゆくは、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 【キャリアアップの幅も広がっています】 将来的な出店計画もあるため、主任、店長といったポジションへの早期のステップアップも可能です。また、希望や適性に応じて、和食、鮨、韓国料理、焼肉など、グループ内の他ジャンルで経験を積む道もあります。人気ブランドの店舗づくりに関わりながら、少しずつキャリアの幅を広げていけます。

内幸町1-7-1日比谷OKUROJI

※固定残業代別途支給、働いた分だけ収入UPが可能です。 ＋昇給年2回 ＋賞与年2回（夏・冬） ＋決算賞与（業績による） ＋インセンティブ年4回（店舗目標達成で最大9万円/回） ※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動はありません） 【年収例】 　・高卒6年目（25歳）で未経験から調理長 　　給与：520万円以上 　・高卒12年目（30歳）で部長職 　　給与：800万円前後 　・中途4年目（52歳）で部長職 　　給与：700万円前後 　・中途半年（50歳）で店長職 　　給与：入社時500万円、昇進時550万円

入社後は、これまでの調理・店舗運営経験に応じて、カウンターでの握りやキッチン全体のコントロールをお任せします。マニュアル縛りはなく、職人個人の裁量やアイデアを最大限に活かせる環境です。 【具体的な業務内容】 ◎職人技を活かした調理・仕込み ・毎朝市場や漁港からダイレクトに届く、旬の鮮魚や高級魚の仕込み（魚をさばく、おろす）。 ・カウンターでの寿司の握り、刺身の引き物、スピード感を持った和食調理。 ◎センスを活かすメニュー開発 ・その日の仕入れ状況に応じた「本日のおすすめ」や、トレンド・季節感を意識した創作和食のメニュー考案。 ◎店舗マネジメント（早期に挑戦可能） ・食材の在庫管理や原価（FL比率）のコントロール。 ・後輩スタッフ（若手や見習い）への技術指導、チームのオペレーション管理。

西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F

固定残業代45時間分86,000円を含む、超過分は別途支給 試用期間はありません ※料理長候補は月給40万円以上 ※未経験者・見習いの場合は月給28万円〜 昇給あり 賞与あり 交通費支給（規定支給／店舗により全額支給）

私たちが今求めているのは、単なる店舗運営の代行者ではありません。現場のリアルを解像度高く捉えながら、組織を次のフェーズへと引き上げる「ブランドの設計者」です。 入社後まずは、既存のイタリアン業態にて当社の「品質へのこだわり」と「現場の仕組み」を深く習熟していただくことからスタート。現場がお客様に愛される「成功の勝ち筋」を理解した上で、その枠組み自体をアップデートし、新業態へと昇華させていく役割を担っていただきます。 ■ キャリアステップとミッション 現場のプレイヤーから、経営と創造を担う責任者へ、段階を経て領域を広げていただきます。 調理・接客の第一線に立ち、QSCA（クオリティ・サービス・クレンリネス・アトモスフィア）の現状を把握。現場の課題を抽出し、オペレーションの最適化やチームビルディングを通じて店舗の土台を固めます。 店長・料理長の枠を超え、商品改善やサービスモデルの再定義を実行。既存ブランドの価値を最大化させるための施策を立案し、現場へ浸透させます。 新ブランドの立ち上げに参画。コンセプト設計からメニュー開発、組織構築まで、ゼロからブランドを創り上げる中核メンバーとして手腕を振るっていただきます。

赤塚703-3

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（3月、10月）※業績に応じる ★給与内訳 基本給　　　200,000円 役職手当　　48,966円〜245,173円 固定残業代　81,034円〜224,827円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件

私たちが今求めているのは、既存の枠を超え、組織を次のフェーズへと引き上げるリーダーです。 まずは各店舗にて、当社の圧倒的な「品質へのこだわり」と「現場の仕組み」を深く習熟していただくことからスタート。 あなたのこれまでの経験を活かしながら、現場がお客様に愛される「成功の勝ち筋」を理解してください。 ■SVへのステップアップイメージ 単なる店舗管理に留まらず、経営に近いポジションで手腕を振るっていただきます。 現場習熟期： 調理・接客の強みを活かし、QSCA（クオリティ・サービス・クレンリネス・アトモスフィア） マネジメント期： 店長として自店の数値を最適化。スタッフ教育や売上改善のノウハウを構築。 SV・幹部候補期： 複数店舗の巡回・指導、経営会議への参加、社長直下の「新ブランド立ち上げ」等の重要プロジェクトへの参画。 ■この仕事の醍醐味 「現場がいかにして急成長を遂げているか」というロジックを学び、それを他店舗や新業態へ横展開していく。いわば、会社の成長エンジンそのものを設計する役割です。社長との距離が近いため、あなたの提案が会社を動かす手応えをダイレクトに実感できます。 調理や接客の経験を「経営の武器」に変え、私たちと一緒に世界を見据えたブランド創りに挑戦しませんか？

東新井13番12号

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（3月、10月）※業績に応じる ★給与内訳 基本給　　　200,000円 役職手当　　48,966円〜245,173円 固定残業代　81,034円〜224,827円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件

茨城、千葉、埼玉で7店舗を展開中の『とんかつ とんQ』。2011年に農林水産大臣賞を受賞した「やまと豚」のとんかつをはじめ、キャベツ、ご飯、味噌汁、お新香、すべてにおいて品質にこだわるとんかつ専門店です。 今回の募集は、店長候補の募集です。 まずは各店舗の現場にて、私たちの強みである「品質へのこだわり」と「愛される仕組み」を肌で感じ、習熟していただくことからスタートします。 調理経験のある方は調理仕事から、接客経験豊富な方は接客業務入口でなど個々の強みを活かして現場がいかにしてお客様に愛され急成長を遂げているかを理解してキャリアを積んでいきましょう！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

東新井13番12号

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（3月、10月）※業績に応じる 【給与内訳】 基本給 200,000円 役職手当 33,937円〜139,586円 固定残業代　76,063円〜110,414円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件

今回は、体制強化をすべく、茨城県で展開中している『焼肉赤牛』にて店長候補を募集。海外への挑戦やキャリアアップのチャンスも続々と生まれる企業で、新しいキャリアを始めませんか？ ～『焼肉赤牛』について～ 旬、産地、生産者すべてに徹底してこだわる焼肉専門店です。厳選和牛・国産牛を中心に、チヂミや石焼ビビンバ、旬の食材を使った料理のほか、手づくりのタレやキムチもご用意。お客様が、大切な人とのひとときを安心して楽しめるお店をめざしています。 ★丁寧できめこまやかなおもてなしを！ 入社後は、注文取りや料理の提供など、サービス業務全般をお任せします。お客様がご自身で焼くスタイルのため、難しい業務はなし。薬を飲まれるお客様に氷抜きのお水をお持ちしたり、ご家族連れのお客様に広いお席をご案内したりと、一人ひとりに合わせた細やかなサービスをお願いします◎ ★ステップアップしたい方も大歓迎♪ 店長だけでなくSVなどへのキャリアアップも目指せます。過去には、入社から半年で店長を任せた例も◎「マネージメントの経験がなくて」という方も、社内外で定期的に行う研修や、全国の企業様と情報共有できる機会などを通して、幅広く学べる体制です。

研究学園1-3-3

★昇給／年1回 ★賞与／年2回（業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給） 【給与内訳】 基本給　　　200,000円 役職手当　　33,937円〜139,586円 固定残業代　76,063円〜110,414円（45時間分）※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件

～あなたの培ってきたもので、お客様の人生を彩る～ 当店が提供するのは、ご家族やお友達とともに味わう「スローフード」。新鮮な食材をたっぷり使い、常に一番よいものを提供できるよう、季節ごとに多彩なメニューをご用意。人生の楽しみの一つである「食」を、美味しい料理と肩ひじ張らないおもてなしで彩ります。 あなたには、そんな当店での仕込み、調理、盛付けなど、経験・能力に応じた業務からお任せします。実力によっては即戦力としてご活躍を！ゆくゆくは、新店に携わっていただく可能性があるほか、料理長や店長やSVをめざすキャリアパスもあり、挑戦のチャンスは多数です。 ★中途入社スタッフは30～40代中心。「結婚したのでもっと安定して休みたくて」「U・Iターンしつつ、ちゃんと給与がほしい」という理由で入社した例は多数です◎ ＼新しいアイディアは大歓迎です♪／ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを！当社では、定期的に商品開発ミーティングを行っています。代表含め、業態を超えてキッチンスタッフ全員が集まり、新メニューを提案。他業態からアドバイスをもらうこともあり、料理人として成長をめざせます。

赤塚703-3

★昇給／年1回（4月） ★賞与／年2回（3月、10月）※業績に応じる 【給与内訳】 基本給　　　200,000円 役職手当　　110,000円〜250,000円 （固定残業代45時間まで含む※超過分別途支給） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件

『Italian Kitchen VANSAN』にて、まずは接客や調理などの基本業務からスタートしていただきます。 最新のモバイルオーダーやセルフレジを全店に導入しているため、複雑なレジ操作や注文取りに追われることなく、目の前のお客様へのおもてなしに集中できる環境です！ 具体的な業務は、あなたの希望や適性に合わせて少しずつお任せしていきます。 ◆ホール業務（接客・サービス） お客様のご案内、お席への誘導 自慢の「乗せ放題パスタ」などのメニュー提供（お客様との会話も楽しめます！） お席の片付け、お見送り ◆キッチン業務（調理・補助） ナポリピッツァ職人選手権チャンピオン監修の「極上ピッツァ」の調理 もちもち生パスタや、季節のアンティパスト（前菜）の盛り付け・仕込み 食器洗い、厨房内の清掃 ◆ 安心してスタートできるポイント 充実の研修と動画マニュアルあり！ 入社後は研修からスタート。先輩スタッフが優しく丁寧に教えるほか、スマホで見られる動画マニュアルもあるので、未経験の方やブランクがある方も一歩ずつ仕事を覚えられます。 アイデアをカタチにできる楽しさも！ 「こうしたらもっとお客様が喜んでくれそう」「スタッフが覚えやすいように教え方を変えてみよう」など、日々のちょっとした気づきやアイデアは大歓迎！ スタッフみんなで理想のお店をつくっていく面白さがあります。

祖師谷3-32-3

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には固定残業代40時間分、75,435円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（給与・待遇の変動なし） ※入社後1ヶ月間は研修店舗で研修を行います（東京・神奈川・埼玉・千葉の直営店舗にて実施予定） ※店長経験がある方は、320,936円～スタート！ ▼月収例（禁煙手当や子供手当で給与UP！） 既婚者の方（子ども2人） 月給32万円＋禁煙手当2万円＋子供手当1.5万円＝月収35.5万円 ▼年収例 【スタート給与例】 28歳／飲食経験5年／月32万＋賞与2回＝年収465万円～ 34歳／飲食経験8年／月34万＋賞与2回＝年収493万円～

あなたの経験やスキルに応じて、ホール・キッチンの幅広い業務をお任せします。ホールでは、お客様一人ひとりに合わせた心のこもった接客、ドリンクや料理の提供など。キッチンでは、こだわりの国産野菜のカットや盛り付け、秘伝の自家製だれの仕込み、調理全般を担当します。当店の看板であるA4・A5ランクの黒毛和牛の部位ごとの特徴や、盛り付け・ポーション管理など、焼肉店ならではの知識も学べます。衛生管理も徹底しており、プロとして高い意識を持って仕事に取り組めます。 ▼入社後のステップと広がる役割 まずは当社のスタイルやオペレーションに慣れていただきながら、あなたの強みを活かして活躍してください。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、日々の売上管理など、少しずつマネジメント業務にも挑戦。ゆくゆくは、食材の仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営の根幹に関わる業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアが新メニューとして採用されるチャンスも豊富にあります！ ▼描けるキャリアパス 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、店長を目指していただきます。店長として一店舗の運営を任されるだけでなく、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、会社全体の運営を担う部長といった上位ポジションへの道も開かれています。あなたの意欲や成長に応じて、キャリアの幅を広げていけます。

西原1-5-6

経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。 固定残業45時間（79730円～）含む。超過分は別途全額支給 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし）

店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務にチャレンジしていただきます！まずは、接客業務、そして当店の味の要である調理業務からスタート。全国から厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛の知識や部位ごとのカット技術、秘伝の自家製だれの仕込みなど、専門的なスキルをしっかり学べる環境です。業務に慣れたら、売上管理、原価管理、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理といったマネジメント業務へ。あなたのアイデアを活かした新メニューやイベントの企画・提案も大歓迎です！ 【入社後のステップアップ】 ▼まずは、お店全体の流れを掴むことから。ホール・キッチン両方の業務を経験し、当店のこだわりやオペレーションを深く理解していただきます。 ▼次に、店長のサポート役として、発注業務や在庫管理、スタッフのシフト作成補助など、少しずつ管理業務をお任せします。先輩がすぐそばでフォローするので、安心して挑戦してください。 ▼将来的には、店舗運営の中核メンバーとして、売上向上施策の立案やスタッフ教育の主担当など、より裁量の大きな仕事で活躍していただくことを期待しています！ 【その先のキャリアパス】 店長として店舗を成功に導いた後は、さらに上のポジションを目指せます。複数店舗を統括する「エリアマネージャー」。そして、会社全体の経営に参画する「部長職」など、あなたの意欲と実力次第でキャリアの道はどこまでも拓けています。

西原1-5-6

経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。 固定残業45時間（92,590円～）含む。超過分は別途全額支給 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし）

渋谷駅すぐの人気店『347 CAFE & LOUNGE』にて、ホールスタッフを募集します。 接客経験のある方はもちろん、飲食未経験の方も大歓迎！2フロアにわたる開放的なリゾート空間で、人気店ならではの上質な接客マナーや店舗運営のノウハウを、ご自身のペースでじっくりと学んでいける環境です。 【主な仕事内容】 ■ 開店前の清掃・衛生管理 ■ お客様のご案内、オーダー受付、お料理・ドリンクの提供 ■ ドリンク作成、レジ会計業務 ■ 貸切パーティーや各種イベントの運営サポート ほか 当店は、日常のカフェ使いから大切な記念日、大人数の貸切パーティーまで、シーンに合わせた幅広いサービスを提供しています。 社内では、社歴や年齢に関わらず日々の頑張りや挑戦をしっかりと見ており、スピーディーなキャリアアップが目指せる環境です。もちろん、経験の浅い方はチーム全体で着実にステップアップできるようサポートしますので、焦る必要はありません。まずは笑顔で「いらっしゃいませ」が言えればOKです！ さらに、大手「ユニマットグループ」ならではの手厚い福利厚生や、希望に応じた他業態（イタリアンや鉄板焼きなど）への挑戦チャンスも豊富。長く安心して、理想のキャリアを描いていってください。

渋谷1-23-16 ｃｏｃｏｔｉビル ３Ｆ

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月65時間分101,145円～含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給 ※未経験の方は月給28万円～（固定残業代月40時間分61,300円～含む） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動はなし）

『347 CAFE & LOUNGE』にて、店舗全体を支える「副支配人候補」として運営全般をお任せしていきます。 当店は、日常のカフェ使いから大切な記念日、大人数の貸切パーティーまで、シーンに合わせた幅広いサービスを提供しています。 2フロアにわたる開放的なリゾート空間で、人気店ならではの上質な接客や店舗運営スキルを働きながら磨いていける環境です。 【主な仕事内容】 ◎店舗運営全般・支配人のサポート ◎スタッフの指導・育成・人員管理 ◎売上やコストなどの計数管理 ◎現場での指揮・統括業務 ◎店舗運営における改善提案、PDCAの実行　ほか ★これまでの経験・スキルに合わせてできる仕事からお任せしていきます。 ＼将来のキャリアパスも豊富です／ 副支配人として店舗のリアルな運営を学び、経験を積んだ先には「支配人」への昇格はもちろん、 将来的には複数店舗を統括する「スーパーバイザー」へのステップアップも目指せます。 これまでの飲食店での接客や店長・マネジメント経験を活かしながら、大手グループの安定基盤のもと、 ワンランク上のマネジメント力を発揮していけるポジションです。

渋谷1-23-16 ｃｏｃｏｔｉビル ３Ｆ

※経験・スキルを考慮します ※固定残業65時間～75時間分（119,535円〜）含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中も条件は変わりません） ■昇給制度（年1回） ■業績賞与（年2回）

『イルピノーロ 銀座本店』にて、調理スタッフを募集します。 今回は経験の浅い若手から即戦力のベテランまで幅広く大歓迎！それぞれのスキルに応じたスタートが可能で、銀座のトップクラスの環境でワンランク上の調理技術や専門知識をじっくりと磨いていける環境です。 【主な仕事内容】 ■ 開店前の清掃・衛生管理 ■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般 ■ 料理の提供補助、洗い場のサポート ■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか 当店はトスカーナ地方の伝統をベースに、最高級のオリーブオイルと塩で厳選食材の旨味を極限まで引き出す、シンプルかつ洗練されたモダンイタリアンを追求しています。 セクションを超えたこまめな声かけや助け合いを大切にしているため、中途入社のメンバーもすぐに馴染める温かい雰囲気が自慢。困ったときは周囲がしっかりとサポートするので、焦らずご自身のペースで仕事に慣れていってください。 さらに、大手「ユニマットグループ」ならではの手厚い福利厚生や、希望に応じた他業態への挑戦チャンスも豊富。料理人として長く安心してステップアップしていける環境が整っています。

銀座7-8-7 GINZA GREEN 9F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月65時間分101,145円～含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給 ※未経験の方は月給28万円～（固定残業代月40時間分61,300円～含む） ※試用期間3カ月あり（期間中の変動はなし）

横浜の絶景イタリアンで、キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。今回は一般調理から副料理長（スーシェフ）候補まで幅広く募集！経験の浅い方は仕込みや盛り付けなどできることからスタートし、経験豊富な方はキッチンの2番手としてチームを引っ張る存在へのステップアップを目指せます。 【主な仕事内容：資料ベース】 ■ 開店前の清掃・衛生管理 ■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般 ■ 料理の提供補助、洗い場のサポート ■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか 旬の食材を使いながらイタリアンの王道を大切にしたシンプルで奥深い一皿を追求。グランドメニューはもちろん、季節に合わせた限定メニューの企画にも力を入れています。 社内では、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあり、社歴や年齢に関わらず頑張りがしっかりとカタチになる環境です。もちろん、あなたのペースに合わせて着実にステップアップしていけるようチーム全体でサポートしますので、焦る必要はありません。 「まずは調理の腕を磨きたい」という方も、「将来的に店舗運営やメニュー開発に携わりたい」という方も大歓迎。 人気店ならではのノウハウをじっくりと学び、料理人として成長できる環境です。 また、カフェや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎

西区高島2-18-1 そごう横浜店10F

※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分（119,438円〜）含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中も条件は変わりません） ■昇給制度（年1回） ■業績賞与（年2回）

ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。 ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの接客（ご案内、オーダー） ・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング ・会場準備、料理の補充 ・客層や時間帯に応じたサービス調整 ・予約管理、電話応対、プラン作成　など たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。 スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。 レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。 また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。 レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。

浜2163

※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

料理を運ぶだけでなく、ゲスト一人ひとりの滞在時間がより心地よいものになるよう、現場全体を見ながらサービスを整えていくポジション募集。フロント業務など、レストランだけでなくホテル全体でゲストを迎える視点を身につけながら、現場をまとめるマネージャーとして成長していける環境です！ 【主な業務内容】 ・レストランでの接客（ご案内、オーダー対応） ・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング ・会場準備、料理の補充、サービス導線の確認 ・予約管理、電話応対、プラン作成 ・スタッフのシフト管理、教育・育成 ・売上管理、在庫管理、業務改善 ・客層や時間帯に応じたサービス調整 ・フロントや調理部門との連携 など ▼ゲストの満足度を高める現場づくり たとえば朝はスムーズなご案内を意識し、夜は会話を楽しむお客様に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切。スタッフ同士で声を掛け合い「このホテルに来てよかった」と思っていただける時間をつくっていきましょう。 ▼ホテル全体を見渡せるポジションへ レストランの空間づくりも大切な仕事の一つ。料理の並べ方、クロスの整え方、カトラリーの配置、スタッフの動き方など、細かな部分まで目を配ることで、サービスの質は大きく変わります。お客様の表情や会話からニーズをくみ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できます。

浜2163

※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『つきじ 治作』は、1899年建造の三菱財閥旧別邸を買い取り、1931年「戦前日本の割烹王」と呼ばれた初代総料理長兼店主である本多次作が創業した料亭。創業者の味とおもてなしを受け継ぎ、90年の歴史を築いてきました。名物である「水たき」の他、旬の食材をつかった会席料理や天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶなどを提供しています。 20代から40代が活躍する職場に、新たな仲間をお迎えします。 ＜800坪の敷地には錦鯉が泳ぐ日本庭園があり、国内外メディアにも多数登場＞ ～着実に学び成長できる環境です～ ◇入社～1年程度 未経験の方は、料理や器、食材の知識を高めながら日常業務を覚えていただきます。経験者の方は経験を考慮し、知識や技術を実務で活かしていただきます。まずは環境にゆっくりと慣れていただきます。 ◇2年目以降 それぞれの部門に分かれて専任調理人として活躍。先輩の指導のもと、前菜の盛り付けや調理、花形と言われる「刺し場」の他、焼き場や煮方などで味付けを学びながら着実に経験を積んでいただきます。 客室や会場内にてお客様の目の前で調理の披露や取り分けなどを行うことも。 全国各地から希少な食材や厳選した鮮魚やブランド牛などの高級食材を扱います。 おおよそ5年で一通りの業務を学び、実績を考慮した責任者への昇給制度（年1回）もあるため、自分の将来設計もきちんと立てられる職場です。

明石町14-19

◎昇給／業績による ◎賞与／業績による ※年齢・経験・スキルなどを考慮のうえ、当社規定により優遇いたします ※試用期間2カ月あり／期間中は時給1,500円以上（想定月給25万円～26万円※勤務時間による） ※みなし残業代45時間分（7万5,000円）含む。超過した場合は別途支給します ＜年収例＞ 入社3年目：年収400万円（月収30万円） 入社5年目：年収450万円（月収37万円）

まずは接客や簡単な仕込みなど、できることからスタート！ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、 飲食未経験でも安心してください。 慣れてきたら… ■接客サービス ■仕込み・調理 ■店舗売上管理 ■販促企画 ■メニュー開発 ■スタッフ育成 なども少しずつお任せします。 学生・主婦さんなど 様々なスタッフと働くため、 コミュニケーション力や マネジメント力も自然と身につきます。 入社後は店舗運営を学び、 将来的には店長やマネージャーとして複数店舗の運営や人材育成にも携わっていただきます。 新店立ち上げや複数店舗管理、 商品開発や人材育成など、 会社の中核を担うポジションも目指せます。 店長・マネージャーとして 会社とともに成長したい方を歓迎します。 募集背景

都筑区早渕3-2-1

※上記給与には固定残業代（45時間分／68,906円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間なし ◎未経験の方は月給30万円～ ■昇給あり（あなたの頑張りや成長を正当に評価し、随時給与に反映します） 【モデル年収】 年収450万円／店長 年収550万円／エリアマネージャー 年収400万円／入社2年目・一般社員

『焼肉 しろかね』の店舗スタッフとして、ホール・キッチンを中心に店舗運営業務全般をお任せします。 当店は、A5ランク黒毛和牛や手切りの厚切り生タン、土鍋で炊き上げる銀シャリなどを楽しめる焼肉店。2026年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、料理の提供や接客を通して、お客様に心地よい時間をお届けしていきましょう。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・会計対応、来店時のお声がけ ・仕込み、簡単な調理、盛り付け ・洗い物、店内清掃 ・食材や備品の管理補助 ・後輩スタッフのサポート ・店舗運営の補助業務 など まずは経験やスキルに合わせて、できる業務からスタートしていただきます。未経験の方は接客の流れや料理提供、簡単な仕込みなどから少しずつ覚えていければ大丈夫です。飲食店での勤務経験がある方は、早い段階から店舗運営やスタッフ育成にも関わることができます。 オープン間もない今だからこそ、日々の営業を通してお店の雰囲気やオペレーションを一緒につくっていける面白さがあります。焼肉店での経験がない方も、飲食の仕事に前向きに取り組める方なら歓迎します。

西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ1F106

※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代33時間分、57,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

店長として、フロアでの接客・サービスを中心に、店舗がスムーズに回るための仕組みづくりをお任せします。 【具体的な業務内容】 ■接客・フロア運営 お客様に心地よく過ごしていただくための丁寧なサービス、フロア全体の目配り。 ■店舗プロデュース（現場主導の運営）★ここが最大のポイント！ ・店舗限定の「おすすめメニュー」の企画・開発（アイデアをプレゼン・味見を経て形にできます） ・地域や客層に合わせたお酒のセレクト ・店舗ごとの個性を活かした販促企画の立案・実行 ※ブランドが同じでも、お店によっておでんの具材や味が少しずつ異なるほど、現場の裁量権が大きいのが特徴です。 「雇われ店長」ではなく、まるで自分の店を経営しているような面白さを味わえます。 ■チームのサポート スタッフが働きやすい環境づくり、新人さんのフォローなど。 ■スムーズな営業管理 日々の営業や労務管理はシステムでスマートに仕組み化されています。

丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 3F

※月給には固定残業代を含みます（44時間分83,000円）超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ優遇いたします ※試用期間あり（期間中の待遇変更なし） ※昇給あり／業績・評価による

『酒菜屋てんまい』にて、調理スタッフとしてキッチン業務をお任せします。入社後は、うどんや一品料理の調理、盛り付け、仕込み、食材の管理など、基本的な厨房業務から担当していただきます。まずはお店の味や営業の流れを覚えながら、できることを少しずつ増やしていける環境です。 ▼うどん作りの経験は不問です 当店では、香川県内で製造されたうどんを使用しているため、うどん作りの経験がない方も、これまでの調理経験を活かしながらお店の味を身につけていけます。大切なのは、一つひとつの工程を丁寧に覚え、お客様に喜んでいただける料理を提供していくこと。和食や居酒屋での調理経験はもちろん、別ジャンルでの調理経験も活かせます。 ▼慣れてきたら、料理の幅も広げられます 店舗に慣れてきた後は、季節メニューやおすすめ料理の考案、仕入れや在庫管理のサポートなどにも関わっていただけます。うどんだけでなく、天ぷらや魚料理、旬の一品料理など幅広い調理に触れられるため、調理スタッフとして経験を積みたい方にもぴったりです。将来的に料理長を目指したい方や、店舗運営にも興味がある方も歓迎します。

北千束1丁目45-10 田山ビルB1F

※経験・能力を考慮して決定いたします。 ※固定残業40時間61,300円を含む、超過分は別途支給 （実際の残業時間は月10～15時間程度です。） ※試用期間3ヶ月（期間中は月給27万～35万円） ◎働き方が選べます！ 月6日休み／月給32万円〜 月8日休み／月給29万円〜 ※ライフスタイルの変化など、途中でも変更可能です！

『酒菜屋てんまい』にて、料理長候補としてキッチン業務をお任せします。入社後は、うどんや一品料理の調理、盛り付け、仕込み、食材の管理など、基本的な厨房業務から担当していただきます。これまでの飲食経験を活かしながら、お店の味やオペレーションに少しずつ慣れていける環境です。 ▼料理長候補として業務の幅を広げられます 店舗に慣れてきた後は、季節メニューやおすすめ料理の考案、仕入れや在庫管理、キッチン内の動きやすさを考えた改善などにも関わっていただきます。決められた作業だけではなく、現場の気づきやアイデアを活かしながら、料理面からお店づくりに参加できるポジションです。 ▼将来はキッチンの中心メンバーへ ゆくゆくは、スタッフへの調理指導、衛生管理、品質管理などもお任せします。料理長としてキッチン全体を見ながら、安定した料理提供を支える役割です。将来的に独立を目指したい方や、現場経験を活かしてマネジメントにも挑戦したい方にも、実践的な経験を積める仕事です。

北千束1丁目45-10 田山ビルB1F

※固定残業40時間61,300円を含む、超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給30万～38万円） ◎働き方が選べます！ 月6日休み／月給35万円〜 月8日休み／月給32万円〜 ※ライフスタイルの変化など、途中でも変更可能です！

▼婚礼料理の中核を担う、料理長候補の仕事 ブライダル施設・レストランにて、料理長候補としてご活躍いただきます。婚礼料理やレストランメニューを中心に、仕込み・調理・盛り付けなどの実務に加え、料理の品質管理やキッチン全体のオペレーション管理にも関わっていただきます。 ▼経験を活かし、現場をリードできます フレンチ・イタリアンなどの洋食調理経験を活かしながら、コールド・ホット・ソースなど各ポジションと連携し、スムーズに料理を提供していく役割です。提供のタイミング、火入れ、盛り付けの美しさなど、婚礼料理ならではの細やかな品質を大切にしながら、チームで一皿を仕上げていきます。 ▼メニューづくりや育成にも関われます 経験やスキルに応じて、季節メニューの試作、食材管理、原価管理、スタッフ育成などもお任せします。自分の手を動かすだけでなく、現場全体を見ながらチームをまとめていくポジションです。料理長・副料理長を目指したい方、これまでの経験を次のステージで活かしたい方にぴったりの環境です。

上大崎1-1-9

※経験・能力を考慮し、決定いたします。 ※試用期間6ヶ月（期間中、給与待遇の変動なし） <年収例＞ 年収：440万~658万

▼特別な一日を彩る、西洋料理の調理を担当 ブライダル施設・レストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。婚礼料理やレストランメニューの仕込み、調理、盛り付けなど、西洋料理を中心としたキッチン業務全般をお任せします。お客様の大切な時間に寄り添う料理を、チームで丁寧につくり上げていく仕事です。 ▼仕込みから盛り付けまで幅広く関われます 具体的には、食材の下処理、ソースや付け合わせの準備、営業中の調理、コース料理の盛り付け、食材管理、発注補助などを担当します。経験やスキルに応じて、季節メニューの試作や考案にも関われるため、調理経験を活かしながら新しい引き出しを増やしていけます。 ▼チームで連携し、より良い一皿を届ける仕事 婚礼やレストラン営業では、提供のタイミングや仕上がりの美しさも大切です。キッチン内で声を掛け合いながら、スムーズなオペレーションを進めていきます。一人で抱え込むのではなく、周囲と協力しながら料理に向き合える環境です。

上大崎1-1-9

※経験・能力を考慮し、決定いたします。 ※試用期間6ヶ月（期間中、給与待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で全額支給 <年収例> 年収：330万~400万

ホテル内メインダイニング「Ensemble」にて、店長候補としてご活躍いただきます。まずは、接客業務全般からお任せします。お客様一人ひとりの様子やニーズに目を配りながら、心地よく過ごしていただけるよう丁寧なおもてなしをお願いします。 あわせて、経験やスキルに応じて、スタッフの育成、シフト管理、予約状況の確認、売上管理、サービス改善の提案など、店舗運営に関わる業務にも少しずつ携わっていただきます。いきなりすべてをお任せするのではなく、現場の流れを理解しながら、店長候補としてできることを広げていける環境です。 ▼現場に立ちながら、店舗運営の力も磨けるポジションです 店内は、光が差し込む明るく開放的な空間。上質でありながら親しみやすいダイニングとして、観光のお客様からビジネスユース、近隣のお客様まで、さまざまなゲストをお迎えしています。料理はジャンルにとらわれない多彩なメニューが並び、ドリンクには厳選したワインもご用意。接客スキルはもちろん、料理やドリンクの知識、提案力も自然と磨ける環境です。 ▼チームを支えながら、お店づくりにも関われます 店長候補として大切にしてほしいのは、現場で一緒に動きながら、スタッフが働きやすい雰囲気をつくること。忙しい時間帯のフォロー、後輩への声かけ、サービスの改善提案など、日々の小さな気づきを活かしながら、お店全体をより良くしていけるポジションです。

潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会2階

※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中、待遇変動はなし） ※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。

総合職として、まずは現場の店舗運営からスタートし、将来的には経営管理や本部職など多角的なキャリアを目指していただきます。 ■入社後の流れ 独自の研修機関「ファイブアカデミー」にて、接客・調理の基礎はもちろん、商売の本質やチームづくりのノウハウを学びます。店舗配属後は、お客様を笑顔にするためのイベント企画やSNS運営など、現場の裁量で「楽しさ」を形にする業務をお任せします。 ■描けるキャリアパス（総合職の醍醐味） 現場での店長経験を積んだ後は、本人の適性や希望に応じて多彩な道が拓かれています。 ◎現場を極める エリアマネージャー、事業部長 ◎専門性を磨く 商品開発、マーケティング、SNS戦略 ◎組織を支える 人事、採用、教育（アカデミー講師）、経営企画 ■「楽しさ」が評価基準 同社の特徴は、売上だけではなく「どれだけ関わる人を楽しくできたか」を重視すること。未経験からでも「商売の面白さ」を実感しながら、一歩ずつプロフェッショナルへと成長できる環境です。

吉祥寺南町1－1－5 中外ビル2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします もちろん各種社会保険・住宅手当・役職手当・出産育児支援など福利厚生も充実。 無理なく、でも本気で現場に向き合える環境です。

居酒屋事業の総合職として、店舗運営の全般をお任せします。「楽しさ」を軸にした独自の店舗づくりが特徴で、マニュアルに縛られない自由な発想を歓迎する環境です。 ■具体的な業務 ◎店舗マネジメント 売上管理、コストコントロール（PL管理）、在庫管理。 ◎チームビルディング 平均30〜50名のアルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理。 ◎店舗プロモーション SNSを活用した集客企画、店舗独自のイベント立案・実行。 ◎QSCの向上 顧客満足度を高めるための接客・調理クオリティの維持。 ■ここが醍醐味 同社は現場の裁量が非常に大きく、「自分たちならどう楽しませるか？」を追求できます。経験者の方には、早期に店長、あるいは複数店舗を統括するマネージャー（エリアリーダー）への昇格を期待しています。20期連続黒字の安定した経営基盤がありながら、ベンチャーのようなスピード感で「商売の本質」を学べる環境です。店長が「一国一城の主」として、自らブランドを育てていく感覚で取り組めます。

道玄坂2-9-2 渋谷専門店会ビル2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします もちろん各種社会保険・住宅手当・役職手当・出産育児支援など福利厚生も充実。 無理なく、でも本気で現場に向き合える環境です。