月給:220,000円以上の求人検索結果

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

小倉北区馬借1丁目3-11 Ark In 976, 101号

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

超グルメ回転すし『武蔵丸』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 寿司の調理を中心に、接客も含めた店舗業務全般に携わりながら、チームでお店をつくっていくポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・寿司の握り、仕込みなどの調理業務 ・レーン内での接客対応 ・ホールでのお客様のご案内 ・レジ業務　など お客様との距離が近い回転寿司だからこそ、調理・接客の両方を経験しながら、現場力を磨いていけます。 【研修・配属について】 これまでの飲食・調理経験を考慮し、スキルや経験に応じた店舗・ポジションへ配属します。 回転寿司業態が初めての方も、入社後は3ヶ月間の研修期間を設け、各店舗を回りながら、調理や接客の基本を段階的に学んでいただきます。 寿司の握り方や接客の基礎などは、一つひとつ丁寧に教えていくため、無理なく仕事に慣れていける環境です。 【人間らしさを大切にした職場】 機械やマニュアルも活用しながら、人と人とのコミュニケーションを大切にしているのが武蔵丸の特徴。 スタッフ同士が声を掛け合い、温かく活気ある雰囲気の中で協力しながらお店を運営しています。

馬場町御堂前74

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変動なし） ※固定残業代：月30時間分、42,750円～を含む 超過分は追加支給 ＜給与テーブル＞ 経験者（主任）／月給28万3,000～29万6,000円 未経験者／月給23万4,000円～ ※未経験の方も、意欲があれば応募OK ＜年収例＞ 40代／入社2年（調理経験者）・・・450万円 20代／入社3年（未経験者）・・・380万円

当社が運営する「四季の蔵」 または「たる平」 いずれかの店舗にて、ホール・サービス業務をお任せします。 まずは、 「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」といった 基本的な接客からスタート。 慣れてきたら、 「どうしたらもっと喜んでもらえるか？」を考えながら、 自分なりの接客スタイルを少しずつ作っていけます。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様のご案内 オーダー対応、料理・ドリンクの提供 レジ業務 アルバイトスタッフのサポート シフト作成・簡単な管理業務（希望・経験に応じて） 「言われたことだけやる」ではなく、 お店づくりにも関われるポジションです。

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

錦糸町に展開する和食居酒屋「四季の蔵」「たる平」のいずれかにて、調理業務全般をお任せします。 魚料理を中心に、活魚・炉端焼き・揚げ物など、幅広い和食を学べる環境です。 〈具体的な業務〉 ・魚の下処理や刺身の盛り付け ・揚げ物・煮物・焼き物などの調理 ・炉端焼きや寿司、活け造りなどの仕上げ ・食材管理・仕込み ・カウンター内での簡単な接客（店舗により） ・キッチン内の衛生管理、調理場の整理整頓 〈特徴・やりがい〉 ◎伊勢海老・アワビ・真鯛・本まぐろ・銀だらなどの高級食材に触れる機会多数 ◎和食の技術を基礎から学び直したい方にも最適 ◎経験に応じて、料理長候補としての活躍も可能です

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

仕込み・食材仕入・衛生管理等の調理全般、原価等計数管理・メニュー考案、スタッフ教育等をお任せします。 【あなたの経験・スキル、サッポロライオンで活かしませんか？】 「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」などのビヤホールを中心に ワインバーや和食、ご当地酒場など独自業態店舗なども展開。 幅広い業態展開をしているからこそ、 あなたが培ってきたスキルを発揮できるチャンスがあります！ 【仕込みを大切にし、既製品にもひと手間を加えて美味しさを追求】 一つひとつの店舗に“カラー”があり、その集合体がサッポロライオン。 それぞれの店舗が、お客様から長く愛される存在となっています。 メニュー開発にも積極的に参加できる環境です。 あなたのアイデアやこだわりでお店の看板メニューを一緒に作りましょう！ 【中途入社でも公平にキャリアアップが目指せます】 サッポロライオンでは明確な人事制度を整備しており、 中途入社の方もハンデなく活躍できる環境です。 実力次第で支配人/調理長や上位職へのステップアップも可能。 実際に転職後にポジションを上げて活躍している社員が多数在籍しています。 次のステップを踏み出す場所として、あなたの参加を心よりお待ちしています！

銀座7-9-20銀座ライオンビル1F

＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業）＋賞与年2回 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢など考慮の上優遇します ※試用期間3ヶ月あり※期間中の給与は本採用時と同水準です ＜キャリア入社の方の1年目月収例＞※残業時間25ｈ（全社平均）の場合 ■調理師・キッチンスタッフ／35歳　 月収33万1千円：月給28万円＋残業手当5万1千円 ※ご経験やスキルにより前後します ＜給与例＞（残業25h/月の場合） ■キャリア入社9年目40代調理長／年収570万円（月給32万円＋残業手当6万円＋賞与年2回） ※残業時間は季節や店舗の人員状況により若干異なります。

『鉄板焼 美安（Viande）』は、A5ランクの黒毛和牛や旬の食材を使った鉄板焼コースを、お箸で気軽に楽しめる大人のレストラン。落ち着いた照明と空間演出、ライブ感のあるカウンター調理を通して、記念日や接待など特別な時間を提供しています。品川・川崎・横浜の3店舗を展開し、完全個室や多様な席構成で幅広いニーズに応えるブランドです。 今回募集するのは、店長候補としてサービスを中心に店舗運営に関わっていただくポジション。まずは接客をはじめ、アルバイトスタッフの教育、シフト・予約管理、売上管理など、少しずつマネジメント業務に慣れていきましょう。経験の浅い方でも、意欲があれば着実に成長できる環境です。 また、調理経験がある方はキッチン業務にも柔軟に携われます。ポジションに縛られず、マルチに力を発揮できる場を用意しています。 今後の事業拡大を見据え、ゆくゆくは店長として店舗をお任せしたいと考えています。実際にクックビズ経由で入社した元フレンチの料理人が、サービス職へ転身し、今では27歳で川崎店の店長として活躍中。社歴や年齢ではなく、意欲や行動力でチャンスをつかめる環境です。 さらに、ソムリエやワインスクールの受講料を会社が全額負担するなど、教育支援制度も充実。日々の業務を通じて、接客力・マネジメント力を磨きながら、自分の未来を広げていけます。

高輪3-10-3サンクレメンテ高輪 2F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月45時間分（8万6,000円 ～ 12万3,000円分）を含み、超過した場合は、別途支給します。 ◎賞与（平均1.5ヵ月の支給実績あり） ＼キャリアパス・モデル収入例／ 入社2年目：副店長（店長候補） 月給：35 万円（手当含む） ↓ 入社13年目：店長 月給：42万円 （手当含む） ↓ 入社3年目：統括マネージャー 月給：52万円（手当含む）

ランチ・パーティーメニューの調理業務全般を担当していただく、ゴルフ場レストランの調理スタッフを募集しています。 落ち着いた環境で、料理と丁寧に向き合える職場です。 ゴルフプレーの合間にご利用いただくお客様へ、スピーディーかつ丁寧な料理提供を行います。 【メニュー具体例】 レストランでは、ヒレカツ定食や生姜焼き定食、カツ丼・親子丼などの丼もの、冷やし中華・坦々麺といった麺類をはじめ、エビフライやチキン唐揚げ、小海老のチリソースなどの一品料理まで幅広く提供しています。また、コンペや団体利用に合わせたパーティー料理の調理にも携わります。 和・洋・中それぞれの調理経験を活かしながら、日々さまざまな料理に携われます。 【1日の流れ】 朝：ランチ・パーティーメニューの仕込み 10:30～14:30：ランチ提供 定食・丼もの・麺類・一品料理など、 和食・洋食・中華の幅広い調理を担当します。 【平尾カントリークラブについて】 自然豊かなロケーションに広がるゴルフ場として、多くのゴルファーに親しまれてきました。 プレーを楽しむお客様にとって、レストランでの食事も大切な時間。 「また来たい」と思っていただけるよう、料理とサービスの両面から快適な一日を支えています。 募集背景

平尾町木崩61-27

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業：なし（残業代は別途全額支給）

世田谷記念病院の直営厨房にて、入院患者様および職員に向けたお食事の調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 調理・盛り付け： 献立に沿った主菜・副菜の調理、盛り付け、配膳準備 品質・衛生管理： 提供前の味のチェック、温度管理、厨房内の衛生維持 運営業務： 食器洗浄のフォローや、翌日の仕込み計画の確認 【この職場のポイント】 計画的で無理のない現場： 朝120〜130食、昼200～250食（職員分含む）と食数が決まっているため、突発的なオーダーに追われることなく、段取り通りに業務を進められます。 直営ならではのチームワーク： 転勤がないため、顔なじみのメンバーで助け合えるあたたかい雰囲気です。 【1日のスケジュール例（早番）】 05:30　出勤・朝食の調理・盛り付け 07:00　片付け・昼食の準備 08:30　小休憩 09:00　昼食の調理・盛り付け 11:00　片付け・翌日の仕込み 12:30　昼礼 12:35　休憩 13:30　退勤

野毛2丁目30-10

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業なし ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ★給与例 ・調理経験10年以上ある方は、月給25万円～ ★手当や昇給要素も豊富★ ・「専門調理師」などの資格保有者には、月5,000円の手当を支給 ・ライセンス制度で技術・知識向上で昇給 ＊全6種目合格により、月給3万円のベースアップが可能です。 ・役職手当もあり

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能！月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給25万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、接客業務全般をお任せします。 簡単な接客経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 女性も入りやすく、女性にも喜ばれる料理を提供するお店を目指しています。 お客様と同じ目線を大切にしながら、私たちと一緒に、よりよいお店を追求していきませんか？ 【具体的な仕事内容】 入社後はホール業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な接客（お客さまの案内・オーダー取り・配膳など）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは店長へとステップアップすることも可能です。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給25万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

イタリアンを中心とした調理業務全般、および料理長候補として店舗運営のマネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ●調理・仕込み：全工程を店内で行います。魚の卸し、肉の火入れ、ソース作成など、技術を要するセクションをお任せします。 ●メニュー開発：旬のジビエ、希少野菜、鮮魚を用いた「本日のおすすめ」等の考案。あなたの代表作を看板メニューにしてください。 ●マネジメント：発注・原価計算、POSデータに基づいた数値管理、アルバイトスタッフの教育・シフト作成。 【この仕事のポイント】 現在キッチンは20〜30代の若手も多く、彼らの育成も重要なミッションです。 「教えることで自らも学ぶ」姿勢を大切にできる方を歓迎します。また、ゆくゆくは副料理長、料理長へとステップアップし、店舗の舵取りを本格的に担っていただくことを期待しています。

恵比寿南1丁目14-12 ルソレイユ3 1階

※経験、スキルを考慮の上、相談して決定 ※試用期間1ヶ月（期間中、条件に変更なし） ※固定残業代42時間分 68,166円〜90,846円,固定深夜手当20時間分6,500〜8,660円を含む（超過分は別途支給）

【入社後は…】 まずはカンタンな仕込み作業や、前菜の盛り付けなどからスタートします。厨房での基本的な流れ（ポジションごとの役割や動き方）を覚えながら、衛生管理の基礎もしっかり身につけていきましょう。先輩スタッフが横について丁寧に教えるので、できることを一つずつ増やしていけば大丈夫です。 【基本作業ができるようになったら…】 コース料理やアラカルトの調理にも少しずつ挑戦。季節の食材を使った料理づくりにも関われます。キッチンチームの一員として、息を合わせながら“おいしい”をつくる楽しさを感じてください。 【調理業務に慣れてきたら…】 担当セクションのリーダーとして、アルバイトスタッフのサポートや、食材の管理など、少しずつ責任ある業務にもステップアップ。「任されるやりがい」を実感できる段階です。 【将来のキャリアビジョン】 セクションを安定して任せられるようになってきたら、キッチン全体のオペレーション管理、メニュー開発、シフト作成など、マネジメントや企画のスキルも身につけられます。「料理人として成長したい」「いつか厨房をまとめられる存在になりたい」そんな想いもしっかり叶えられる環境です。

恵比寿南1丁目14-12 ルソレイユ3 1階

※経験、スキルを考慮の上、相談して決定 ※試用期間1ヶ月（期間中、条件に変更なし） ※固定残業代30時間分 46,860〜60,720円、固定深夜手当20時間分 6,260〜8,100円を含む（超過分は別途支給）

すしざんまい各店舗にて、接客業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、接客の基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供、説明 ・レジ対応 ・テーブルのセットや片付け など 【POINT】 ◎お客様の「美味しいね」がやりがいに。勤続年数が長いスタッフが多いです。 徐々に身に付けていただければOK。最初からできなくて大丈夫です。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給31万～36万円 ・愛知・京都：月給30万〜34.5万円 ・北海道・九州：月給28万〜32万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（74,000円～86,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、調理業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 ＜入社後の流れ＞ まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。 現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。 仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。 目安として、入社後3～4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・一品料理の調理 ・カウンター内でのすしのにぎり ・営業中の調理・現場対応 毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。 「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給34万～39万円 ・愛知・京都：月給33万〜39万円 ・北海道・九州：月給31万〜36万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（83,000円～95,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・カウンター内でのすしのにぎり ・一品料理の調理 ・営業中の調理、現場対応 経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。 また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。 経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※エリアにより給与額が異なります。 ・東京：月給40万～47万円 ・愛知・京都：月給39万〜46万円 ・北海道・九州：月給37万〜43万円 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（98,000円～120,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

「しーじゃっく」または「海都」の店舗で、これまでの飲食経験を活かしながら、調理・接客を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。店長候補として、現場の第一線でお客様に喜ばれるサービスを提供しつつ、ゆくゆくは店舗づくりの中核を担っていただけるポジションです。 ▼主なお仕事 ◎寿司やドリンクの調理（仕込み・炊飯・寿司製造・衛生管理など） ◎お客様のお迎えや料理のご提供、レジ対応や片付け ◎売上やシフトの管理 ◎食材の仕入れ・発注 ◎アルバイトスタッフの採用・育成 ▼この仕事の魅力 寿司の握りや魚の取り扱いなど、これまでの経験をさらに磨ける環境があります。店舗ごとにアイデアを実現できる自由度が高く、イベント企画や限定メニューなど、現場発信の取り組みがスピーディに実行可能。“本部に言われた通り”ではなく、自分の思いを店舗運営に反映できる風土が根付いています。 ▼キャリアアップの道 まずは店長候補として現場を支え、経験を積んだ後には店長へ。その先は、エリアマネージャーや本部勤務など、さらに大きなフィールドでキャリアを築くこともできます。新店舗の立ち上げやメニュー開発などに挑戦するチャンスもあり、飲食のキャリアを長く描ける環境です。

北区大元2-4-5

■昇給：年2回 ■賞与：年2回（6月・12月） ▼年収例 ・年収420万円／入社2年目／27歳 ・年収500万円／入社5年目／33歳 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：45時間（85,000円～110,000円）含む。超過した場合は、別途全額支給します。 ※経験が浅い方または未経験の方も相談可（給与変動あり）

「しーじゃっく」または「海都」の店舗で、調理や接客を中心にお仕事をお願いします。まずは身近な作業からスタートし、少しずつできることを増やしていけるのでご安心ください。お客様に喜んでいただける場面が多く、やりがいを感じられるポジションです。 【主なお仕事】 ◎お寿司やドリンクの調理（仕込み・炊飯・寿司製造・衛生管理など） ◎お客様のお迎えや料理のご提供、レジ対応や片付け ◎アルバイトスタッフのサポート 【この仕事の魅力】 寿司の握り方や魚の扱い方など、先輩から丁寧に学べる環境があります。「こんな企画をやってみたい！」という声も大歓迎で、実際に店舗限定のイベントやメニューがスタッフのアイデアから生まれています。接客も調理もバランスよく経験できるので、自然とスキルが身についていくのも魅力です。 【キャリアアップの道】 最初は一般スタッフとして一歩ずつ成長しながら、将来的にはリーダーや店長へとステップアップすることも可能です。無理のないペースで経験を重ねられるので、飲食業界で長く働いていきたい方にも安心の環境です。

磯浜町1-9-7

■昇給：年2回 ■賞与：年2回（6月・12月） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：45時間（71,000円～73,000円）含む。超過した場合は、別途全額支給します。 ※経験が浅い方または未経験の方も相談可（給与変動あり）

【ご経験によっては副料理長スタート！】 各エリアの拠点で調理スタッフ（副料理長候補）としてご活躍いただきます！ ※副料理長、料理長とキャリアアップを目指せるポジションです！ 弊社はシェフがゲストの前で調理をダイレクトに披露する「シェフズダイニング」など、お客様に寄り添ったカタチのサービスを大切にしています。 ≪具体的には…≫ ・仕込み ・盛り付け ・婚礼で提供するコース料理の調理全般 ・レストランで提供する料理の調理全般（指帆亭） など、経験・能力に応じて調理業務をお任せしていきます！ ※一部の店舗ではレストランの営業も行っています。 【生産者と創り上げる、ウエディング料理を♪】 当施設では、料理長を中心に調理スタッフみんなでメニュー考案！ 料理人一人ひとりの創造性を何よりも大切にしており、 セントラルキッチンを持たないため、決まったレシピやマニュアルに縛られることはなく、幅広い業務にチャレンジできます！ 提携農家と直接コミュニケーションを取り、旬の食材を最も美味しく見せる方法を追求してください。 ▼ウエディングの料理は、決まりきったものだと思っていませんか？ 当社では、あなたの「やりたいこと」を追求できる、結婚式場では珍しい環境をご用意しています。「この食材を使いたい」「こんな演出をしたい」といったあなたの情熱が、最高の料理となり、一生に一度の感動を生み出します。

神宮前5-17-22

★昇給／年1回（12月） ★賞与／年2回 ※月給に固定残業代、深夜割増手当を含む(超過分は別途支給) 固定残業代42～45時間（64,750円～80,275円） 深夜割増手当20時間分（6,150円～7,135円） ※ご経験・スキル・前職給与等を考慮のうえ当社規定により決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件です ※一般調理スタッフ（経験が浅い方）からスタートの場合は25万円～ 【年収例】 462万円／入社5年（月給33万円＋賞与） 420万円／入社1年（月給30万円＋賞与）

「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか？」をコンセプトにした創作和食の新店が、2026年春頃に新OPEN！ オープニングメンバーとして＜サービススタッフ＞を募集します！ 【仕事内容】 ホール・接客業務全般をお任せします。サービススタッフはまさに“お店の顔”。些細な気遣いや心配りで、お客様の笑顔を引き出してください◎ ―具体的な仕事内容― ・お客様のお出迎え ・注文の確認と料理の配膳 ・お会計対応 ・お客様のお見送りなど ※また、シフト管理など、マネジメント業務もお任せします！ 将来自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境！「お客様に笑顔を届けたい」「チーム全体で最高のサービスをしたい」といったアイデアを自由に実現できるので、あなたの個性と発想力を存分に発揮してください！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（62,995円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回

「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか？」をコンセプトにした創作和食の新店が、2026年春ごろに新OPEN！ オープニングメンバーとして＜調理スタッフ＞を募集します！ 【仕事内容】 調理業務全般をお任せしますが、営業中はホール業務にも携わっていただきます。お客様と直接ふれあいながら、料理やお酒の奥深さを学べる環境が魅力です◎ ―具体的な仕事内容― ・仕入れ業務 ・魚や野菜の下処理などの仕込み、丁寧な盛り付け ・洗い場での作業 ・接客業務（お客様のご案内、オーダー取り、など） ◆こだわりの調理でスキルアップ！接客マナーも学べる職場 調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし！ ◆夢を実現できる職場！アイデアを活かして店舗づくりに挑戦 将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（71,994円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回 ・経験が浅い方は月給27万円〜スタートになります！

2026年春ごろに神楽坂エリアで新店オープンを控えており、その成長を支えてくれる料理長候補を募集！ 【仕事内容】 調理業務全般をお任せしますが、営業中にはホール業務もお手伝いしていただきます。お客さまと直接ふれあうことで、料理やお酒への理解が深まり、より魅力的なサービスを提供できる環境です◎ ―具体的な仕事内容― ・仕入れ業務 ・魚や野菜の下処理などの仕込み、盛り付け ・メニュー考案 ・接客（お客さまのご案内、オーダー、料理説明など） ◆丁寧な調理で素材の魅力を最大限に引き出す！ 調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし！ ◆自由な発想でメニューを企画！夢を叶える環境◎ 将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（85,493円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回

〜2026年3月下旬 伏見駅スグの所に新規OPEN！〜 現在、立ち上げメンバーを募集しています。 ■仕事内容 ・食材の仕込みや調理補助 ・盛り付け、火入れなどの調理・調理補助 ・仕入れ・在庫管理の補助 大切にしているのは、味をきちんと整えることと、 見た目にも丁寧に仕上げることを心がけています 肉料理を中心に、盛り付けや見せ方にも少し気を配りながら、一皿一皿を仕上げていきます。 仕事は、経験や慣れ具合に合わせて、少しずつ担当を広げていく予定です。 料理長や先輩スタッフと相談しながら、日々の営業を大事に進めていく職場です。 ■料理へのこだわり 料理の軸は、和牛などお肉がメインになります。素材の良さを活かしたシンプルな料理をベースに、お皿や盛り付けなどに工夫を凝らして、見た目でもお客様が楽しめるような料理を提供します。 初めて来た人も、2回目に来た人も「また食べたい」だけでなく、思わず「誰かを連れていきたい！」と思ってもらえる一皿を一緒に考えていきたいと思います。 ■飲食の楽しさと、私生活の充実を両立 予定も立てやすく、プライベートとのバランスを取りながら仕事へ集中できる環境です。 イベント事にも参加しやすく、人との交流が減ってしまう…という不満も起きません。 仕事も遊びもどちらも大切にできるお店を目指しています。

中区錦1丁目20番6号 高木ビル 1F

※試用期間2カ月：給与変動なし ※経験や能力を考慮して決定 ※固定残業代（30h・42,750円）を含みます └超過分は別途支給　

＼当社が展開する各店舗で料理長候補を募集／ ▼仕込み ▼調理全般 ▼在庫管理 ▼マネジメントなど あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。 先輩スタッフが丁寧にサポートするほか、しっかりした育成ノウハウがあるため、安心です。分からないことがあれば気軽に相談できる環境です！ ＼新しい看板メニューをあなたの手で／ 入社後は、経験やスキルに応じて調理や盛り付けからスタートし、徐々に仕込み・在庫管理・メニュー開発などをお任せします。ゆくゆくは店舗の“顔”となる看板料理の創出にもぜひ挑戦を！自分のアイデアでお客様に喜んでもらえる瞬間は、飲食人としてのやりがいと成長を実感できるはずです。 ＼調理経験があればジャンル不問！／ 和食・洋食・居酒屋系などジャンルは問いません。「経験が浅い」「アルバイト経験しかない」という方もOK。系列店では、アルバイトから料理長へとキャリアアップしたスタッフも多数在籍しています！ ＼人間関係のよさが働きやすさに直結／ スタッフ同士の距離が近く、助け合いながら現場を回す風土が根づいています。チームでお店を育てていく楽しさを、ぜひあなたにも味わってほしいと考えています。

新宿4-1-9 新宿ユースビル 5F

※固定残業代35時間分（71,609円）が含まれます。（超過分は別途支給） ※給与は経験・能力・前職給与等を考慮の上、決定 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ＜社員の平均月収＞ 月収40万円以上 ＜年収例＞ ◆年収492万円 月給33万円＋賞与2回（インセンティブ含む）＋各種手当 （入社2年目／20代／店舗ホールスタッフ） ◆年収604万円 月給38万円＋賞与2回（インセンティブ含む）＋各種手当 （入社3年目／20代／店長） ◆年収708万円 月給43万円＋賞与2回（インセンティブ含む）＋各種手当 （入社4年目／30代／エリアマネージャー）

オープン直後は既存店の店長が現場に入り、オペレーションや業務をしっかりフォローします。 まずは店舗運営の流れを把握していただき、入社後3ヶ月〜半年を目安に、店長としての独り立ち・ご活躍を想定しています。 段階的にお任せしていくので、無理なくステップアップできる環境を整えています！ 【主な仕事内容】 ・営業全体の管理・運営 ・調理、魚の下処理、仕込みなどを含む品質管理 ・店舗運営に関わる数値の把握と日々の調整（本部フォーマットあり） ・パート・アルバイトのシフト管理および現場フォロー ・オペレーションの改善・効率化 ★ゑびす丸ならではのポイント★ ◎接客に縛られず、クリエイティブに働く セルフ式だからこそ、スタッフの動き一つで店舗の回転率や満足度が大きく変わります。「いかに効率よく、かつ美味しいものを提供するか」を追求する面白さがあります。 ◎現場のアイディアを即採用！ 弊社は現場の声を何より大切にしています。調理や運営の改善、メニューの改良など、職種や立場の壁を越えてアイディアを出し合う風土です。 ◎「食」のこだわりを形にする 魚の仕込みや調理など、こだわりを込めた一品でお客様を笑顔に。直接の接客は少なくとも、料理を通じてお客様の「美味しい」を支えるやりがいがあります☆

柞田町字中出甲525−3 ※マルナカ観音寺柞田（かんおんじくにた）店　敷地内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動なし） ※固定残業代41時間～（65,000円～）を含む（超過分別途支給） 【給与例】 ■店長経験者 入社時：300,000円 現在(店長)：350,000円　※年収450万円

＼＼海鮮居酒屋『磯丸水産』にてホールやキッチン業務をお任せできる店舗スタッフを募集／／ 業務はあなたのペースに合わせてスタート！成長に応じてステップアップできる環境です。 最初は簡単な業務から始め、経験やスキルに応じて少しずつお任せする範囲を広げていきます。あなたの得意分野を活かしながら成長できる環境を整えています。 【お任せする主な業務内容】 ・お客さまのご案内、オーダーの受付 ・料理の配膳や片付け ・簡単な仕込み、キッチンでの調理 ・店内の清掃 ・アルバイトスタッフのシフト管理　…など ※ご希望に沿わない職種変更はありませんのでご安心ください！ ＼＼入社した皆さんのリアルな声をご紹介！／／ ◆30代・元フリーターの男性 「接客と料理が好きで飲食業界に戻りました。社員数が多く、何かと融通が利くので働きやすいですね。」 ◆20代・元コンビニエンスストア店員の女性 「初めての就職で不安もありましたが、しっかりした研修があり安心してスタートできました！」 ◆40代・飲食経験者の男性 「給与や休みがしっかりしている点が入社の決め手でした。過去の職場よりも待遇が良いと感じています。」 ＼＼経験以上に意欲を重視します！／／ 居酒屋は初めてという方、個人でお店を経営してきた方、一度は飲食業界を離れたという方も大歓迎！ 当社で安心・安定した希望の働き方を実現しませんか？

中村区名駅3-26-5

※試用期間3カ月間（期間中、給与待遇変更なし） ※経験・スキルを考慮し決定します ※面接日当日に給与シミュレーションをご説明しますので、気になる点はお気軽にご質問ください！ ＼＼キャリアパス・モデル年収／／ 入社半年：主任 【月収】32万円＋賞与　【年収】420万円～ 　　↓ 入社2年目：店長 【月収】36万円＋賞与　【年収】530万円～ 　　↓ 入社4年目：エリアマネージャー 【月収】41万5000円＋賞与　【年収】700万円～ 　　↓ 入社6年目：部長 【月収】50万円＋賞与　【年収】800万円～ ※経験やスキルによっては、上記例よりスピーディーに昇格することもあります◎

江戸前寿司の粋と、四季折々の和食を組み合わせた“寿司割烹”スタイルを貫く『寿司 海路』。 あなたにはサービス経験を活かし、お客様をお迎えし、美味しい料理とお酒、そして心地よい時間を提供するお仕事をお任せします。 カウンター席では、目の前で職人が握るライブ感や間合いを大切にした、活気あるサービスを。そして新店に備える「個室」では、接待や記念日などの特別なシーンに寄り添う、落ち着いたおもてなしを。ゲストの表情や空気感に合わせた所作や会話も、当店の“味”を構成する大切な要素です。 ◎お客様の接客・ドリンク提供 ◎簡単な調理補助 ◎予約管理、顧客管理 ◎オペレーション改善と接客品質の向上 ◎現場発のアイデアや提案の具現化　など 現在、既存店では3名の女性スタッフが活躍しています。 当店では現場裁量が大きく、一人ひとりの意見や挑戦を尊重する風土があります。 店舗の魅力や課題に気づき、自ら必要な変化を生み出していく姿勢を歓迎します。 将来的には、複数店舗の統括といったキャリアパスもあり。 また、独立支援制度を活用して、自身の夢に一歩近づくことも可能です。 一皿に技と感性を込め、店全体の空気をつくりあげる。 次代の『寿司 海路』を共につくる意欲ある方をお待ちしています。

麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給35万円） ※固定残業代45時間分／8万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

江戸前寿司の技術を大切にしながら、割烹・懐石の要素を取り入れた一品料理も提供する『寿司 海路』。お客様と正対しながら一貫一貫を丁寧に仕上げる、真摯な仕事に取り組んでいます。 今回募集する料理長候補には、寿司職人としての調理業務全般をはじめ、食材管理や仕入れ、接客など幅広くお任せしていきます。さらに、店舗全体のオペレーションや原価管理、人材育成といったマネジメントにも段階的に携わっていただく想定です。 寿司の握りのほか、焼き物や煮物などの一品料理にも関わるため、和食全体の引き出しを広げたい方や、料理の深みを追求したい方にはぴったりの環境。職人としての幅を広げながら、次世代を見据えた力を着実に磨くことができます。 また、現場裁量が大きく、営業の質を高める工夫や改善も大歓迎。お客様の満足度を高めるための仕掛けや、後進育成に向けた仕組みづくりなど、意見やアイデアを活かしながら現場を動かせるのも特徴です。 ゆくゆくは料理長として、人材育成やメニューの監修、コース全体の設計にも関わっていただきます。将来的に独立を視野に入れている方にとっても、経営や店舗運営のリアルに近い立場で学べる、実践の場として大きな価値があります。 自らの手で握った一貫でお客様の心を動かし、その積み重ねがあなたの技術と感性をさらに高めていく。そんな“成長と挑戦のステージ”をご用意しています。

麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給50万円） ※固定残業代45時間分／13万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

白木のカウンターに立ち、目の前のお客様と向き合う。寿司職人としての技と人間性が、仕事のすべてに表れる場所、それが『寿司 海路』です。 お任せするのは、寿司職人としての調理業務全般。仕込み、ネタの準備、握りの工程はもちろん、焼き物や煮物など和の一品料理にも関わります。 割烹や懐石の要素も取り入れており、寿司だけでなく、和食全体の引き出しを増やしたい方には最適な場所です。 ポジションは固定ではなく、経験に応じてお任せします。例えば、食材管理や仕入れ、カウンター越しの接客など。自分の手で握った一貫に対する反応がすぐに返ってくる緊張感は、料理人としての感性を磨き上げてくれます。 一連の仕事の意味を理解し、それを大切にしながら、無理なく成長できる土台を用意しています。段階を踏んで、握りや和食調理へとステップアップしていきましょう。 当店で学べるのは、技術だけではありません。 現場をどう動かすか。数字とどう向き合うか。 独立を視野に入れる方には、日々の営業そのものが実践の場となります。調理の精度、空間のつくり方、価格設計まで。目の前の仕事をきちんとこなすことで、そのすべてが自然と身についていく環境です。 一貫の先にあるのは、お客様の満足だけではなく、自分の未来。このカウンターで積み重ねた時間が、次の選択肢を生む力になっていきます。

麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給40万円） ※固定残業代45時間分／10万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼月給例▼ 料理長／月給50万円～ 調理スタッフ／月給40万円～ 調理補助／月給30万円～ ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

2026年4月OPEN予定の『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。 状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。 新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【新感覚のビストロバル『洒落解（シャレトケ）』の調理】 2026年4月OPEN予定の『洒落解』は、朝・昼・夜で表情を変える三部制のビストロバル朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はこだわりの“丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しめる“立ち飲みビストロ”として、幅広いお客様に利用いただく新業態です。あなたには、各時間帯に応じた調理業務を担当していただきます。 【多彩なメニューと珍しい食材に挑戦できる】 既存店で蓄積した仕入れルートを活かし、リュウグウノツカイ・ナポレオンフィッシュなど、市場でも珍しい魚を扱うことも特徴。仕込み・調理・盛り付けだけでなく、日替わりメニューや“本日のオススメ”の考案など、メニュー開発にも積極的に参加できます。魚の目利きや下処理、アラカルトの組み立てなど、他店では得られない経験が積めますよ！ 【オープニングならではのやりがい×広がるキャリア】 立ち上げメンバーとして、オペレーションづくりやキッチン動線の改善など、店舗の基盤づくりにも携わります。 当社での経験から全てをぜひ学んでください！そしてあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。 経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能。店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！ 代表とも距離が近く、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

2026年4月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。 【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】 お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。 【オープニングならではの面白さ】 オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

◆リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループ！おかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します！ 調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています！魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい！」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通ってくれる常連のお客様もいます。あなた自身も楽しみながら、お店を盛り上げていってくださいね。 ＜入社から最短1年で店長昇格もOK＞ 即戦力としてご活躍いただける方なら、半年～1年で店長をお任せします。コロナに負けず勢いに乗っているグループだけに、ポスト充実。ぜひ店長としてお店をまとめていってくださることを期待しています◎ さらにその先は、マネージャー、ゼネラルマネージャーへとキャリアUPが可能。昇給はなんと年に4回あり。頑張りをしっかり還元しますので、安心して長くご活躍いただけますよ◎ ★instagram★ https://www.instagram.com/saka_toke/

中央区難波千日前2-8-3

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【 当社、株式会社reorについて 】 現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中！2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。 ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！ ★キャリアアップ思考の方、歓迎！最短1年で店長昇格も可能！★ 今後店長やマネージャーなどを増やし、良いお店を増やしたいと考えています。ぜひ、あなたのキャリアビジョンをお聞かせください！また代表の近くで働けますので、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。市場では毎日、他店で扱わないような珍しい魚を仕入れています。魚に関する知識をどんどん身に着けられます！意欲があれば、メニュー開発にも参加できますよ！ 当社で学べる部分は全て学んでください！経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能です！店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！

阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 119a

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

関東エリアの新店舗を盛り上げる、オープニングホールスタッフを募集します！ 国内1,300店舗以上を展開する「モスバーガー」。その直営会社であるモスストアカンパニーが運営する待望の新店舗にて、店舗運営全般に携わっていただきます。 具体的には、レジカウンターでの注文受付やフロアでの接客、新鮮な野菜の仕込み、そしてモスバーガーの代名詞である「作り立て」の商品の製造をお任せします。オープニングメンバーとして、新しい仲間と一緒にゼロからお店を創り上げていくワクワク感はこの時期だけの特権です。また、地域に密着した店舗づくりを大切にしており、お子様向けの食育イベント（ハンバーガーづくり体験）の実施など、単なる飲食店の枠を超えた「食を通じた地域貢献」を肌で感じられるのがこの仕事の面白さです。 業務上の判断基準は、利益を優先するのではなく、目の前で困っているお客様への対応を優先という風土が根付いています。 現場は「キレイ（清潔感）」を徹底するHDCを重視し、スタッフ全員が共通認識を持って環境美化に取り組んでいるため、常に清々しい気持ちで業務に集中できます。 キャリアパスも明確で、入社1年での副店長昇格や、飛び級での店長代理就任といった事例も豊富。現代表も地方のFC店舗からトップに就任しており、自身の取り組み次第で経営層まで道が続いていることを実感しながら、日々の業務に邁進できる環境です。

お花茶屋1-18-13

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

▼フレンチベースの洋食を、10名から300名程度分まで▼ お任せするのは、フレンチの技法をベースにした洋食の調理で、企業パーティーや地元の経済団体の集まり、表彰式や婚礼など、多彩な宴席に合わせて心に残る一皿を届けていただきます。人数規模は小さなものでは10名ほどから、大きなものでは200～300名にまで及び、規模に応じた段取りや仕込み、仕上げを考える力を磨けるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ◎調理業務全般（仕込み〜盛り付け） ◎食材の発注・在庫管理 ◎原価・衛生管理 ◎キッチンスタッフの管理 ◎イベントやパーティーに応じたメニュー開発など 大きなホテルのように細かく分業する体制ではないため、最初から最後まで一連の流れを経験できます。アイデアを活かしてメニューを考えたり、イベント内容に合わせて演出を変えたりと、裁量を持って働けるのも魅力です。 ▼少数精鋭だから、チームの風通しも◎▼ キッチンの体制は5名で、58歳の総料理長を中心に20年以上活躍しているベテランメンバーが揃っており、さらに最近入社した若手スタッフも在籍しています。年齢差こそあるものの、どのメンバーも気さくで話しやすく、役職や経験年数に関係なくコミュニケーションはボーダレス。忙しい時期には、同じ建物内にあるレストランの調理チームと連携して働くこともあります。

高松5丁目8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中は有期雇用、条件に変更なし） ※試用期間後の正社員採用前提。 ※経験やスキルにより月給35万円～も可！

店長として、店舗運営の中心となり、新しいお店づくりを進めていただくポジションです。フードコートまたは専門店のスタイルで営業し、具材を自由に選ぶ麻辣湯ならではの楽しさに加え、丁寧なサービスを大切にした店舗づくりを行っていきます。 【主な仕事内容】 ・麻辣湯の仕込み、盛り付け、接客対応 ・売上管理や原価管理などの管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善、サービス品質の向上 ・キャンペーンや販促企画の提案・実施 ・新店舗立ち上げに伴う運営体制づくり　　ほか 今回の店舗では、セルフ形式の楽しさに加え、より丁寧なサービスを大切にした“イオンモール張亮スタイル”を構築していく予定です。 また、店舗ごとのキャンペーンやサービスなどのアイデアを提案しながら、裁量を持ってより良い店舗づくりに取り組んでいただけます。 店舗の土台となるのがチームづくりです。店長としてスタッフ一人ひとりと向き合いながら信頼関係を築き、店舗全体をひとつのチームとしてまとめていただきます。 将来的には統括店長やSVとして複数店舗を支えるポジション、さらに日本法人の本部機能を担う存在へとステップアップしていくことも期待しています。

多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森　　

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（61,300円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

店長として、店舗運営の中心となり、新しいお店づくりを進めていただくポジションです。フードコートまたは専門店のスタイルで営業し、具材を自由に選ぶ麻辣湯ならではの楽しさに加え、丁寧なサービスを大切にした店舗づくりを行っていきます。 【主な仕事内容】 ・麻辣湯の仕込み、盛り付け、接客対応 ・売上管理や原価管理などの管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善、サービス品質の向上 ・キャンペーンや販促企画の提案・実施 ・新店舗立ち上げに伴う運営体制づくり　　ほか 今回の店舗では、セルフ形式の楽しさに加え、より丁寧なサービスを大切にした“イオンモール張亮スタイル”を構築していく予定です。 また、店舗ごとのキャンペーンやサービスなどのアイデアを提案しながら、裁量を持ってより良い店舗づくりに取り組んでいただけます。 店舗の土台となるのがチームづくりです。店長としてスタッフ一人ひとりと向き合いながら信頼関係を築き、店舗全体をひとつのチームとしてまとめていただきます。 将来的には統括店長やSVとして複数店舗を支えるポジション、さらに日本法人の本部機能を担う存在へとステップアップしていくことも期待しています。

緑が丘2丁目1番3 イオンモール八千代緑が丘

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（61,300円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

店長として、店舗運営の中心となり、新しいお店づくりを進めていただくポジションです。フードコートまたは専門店のスタイルで営業し、具材を自由に選ぶ麻辣湯ならではの楽しさに加え、丁寧なサービスを大切にした店舗づくりを行っていきます。 【主な仕事内容】 ・麻辣湯の仕込み、盛り付け、接客対応 ・売上管理や原価管理などの管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善、サービス品質の向上 ・キャンペーンや販促企画の提案・実施 ・新店舗立ち上げに伴う運営体制づくり　　ほか 今回の店舗では、セルフ形式の楽しさに加え、より丁寧なサービスを大切にした“イオンモール張亮スタイル”を構築していく予定です。 また、店舗ごとのキャンペーンやサービスなどのアイデアを提案しながら、裁量を持ってより良い店舗づくりに取り組んでいただけます。 店舗の土台となるのがチームづくりです。店長としてスタッフ一人ひとりと向き合いながら信頼関係を築き、店舗全体をひとつのチームとしてまとめていただきます。 将来的には統括店長やSVとして複数店舗を支えるポジション、さらに日本法人の本部機能を担う存在へとステップアップしていくことも期待しています。

豊町2-5-25 イオンモール柏

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（61,300円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

■北海道エリアの店舗運営を支えるポジション 北海道支店管轄の病院内レストラン・ベーカリーカフェを統括する、エリアマネージャー候補の募集です。まずは約3ヶ月間、店舗での勤務を通してオペレーションを学び、現場の流れやレシピ、提供手順をしっかり理解していただきます。現場を知ることからスタートできるため、安心して次のステップへ進めます。 ■店舗の“まとめ役”として幅広く活躍 研修後は、担当店舗の売上・利益管理や数値分析、病院担当者との打ち合わせ、スタッフの育成・面談、採用サポートなど、運営全体を支える役割を担います。新メニューや季節商品の展開、ベーカリー商品の品質管理など、各店舗へ方針を落とし込みながら、より良い店舗づくりを進めていきます。本社会議や経営会議にも参加し、事業計画の達成を目指します。 ■北海道内の店舗を巡回しながらマネジメント 北海道内にある担当店舗を巡回し、状況確認やサポートを行います。各店舗の特色を理解しながら、課題の把握や改善提案を実施。店舗と本部をつなぐ存在として、現場に寄り添いながらエリア全体の質向上を目指します。調理実務経験と普通自動車免許が必須。調理師免許をお持ちの方は歓迎します。

東区北10条東15丁目1-23

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし） ※固定残業40時間60,500円～71,700円を含む、超過分は別途支給。 【年収例】 ・店長職（入社5年目40代）440万円 ／月給30万円＋賞与＋各種手当 ・エリアマネージャー（入社6年目30代）532万円／月給33万円＋賞与＋各種手当

■北陸エリアの店舗運営を支えるポジション 名古屋支店管轄・北陸エリア（主に富山県）の病院内レストランを統括する、エリアマネージャー候補の募集です。まずは約3ヶ月間、店舗での勤務を通してオペレーションを学び、現場の流れやレシピ、提供手順をしっかり理解していただきます。現場を知ることからスタートできるため、安心して次のステップへ進めます。 ■店舗の“まとめ役”として幅広く活躍 研修後は、担当店舗の売上・利益管理や数値分析、病院担当者との打ち合わせ、スタッフの育成・面談、採用サポートなど、運営全体を支える役割を担います。新メニューやサイクルランチ、お弁当レシピの落とし込み、現場への指導も大切な仕事の一つです。本社会議や経営会議にも参加し、事業計画の達成を目指します。 ■直行直帰中心で効率的に働ける環境 基本は担当店舗への直行直帰。月1回の支店会議を除き、エリア内の店舗を巡回しながらマネジメントを行います。転居を伴う異動はありません。調理実務経験と普通自動車免許が必須。調理師免許をお持ちの方は歓迎します。

西長江2丁目2-78

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし） ※固定残業40時間67,200円～78,400円を含む、超過分は別途支給。 【年収例】 ・店長職（入社5年目40代）440万円 ／月給30万円＋賞与＋各種手当 ・エリアマネージャー（入社6年目30代）532万円／月給33万円＋賞与＋各種手当

▼患者さまの回復を“食”で支える調理業務 立川病院内で、患者さまへ提供する給食調理を担っていただく調理師を募集しています。朝・昼・夕の給食の仕込みから調理、食事の配膳までを担当します。治療や療養中の方々にとって食事は大切な時間。決められた献立・レシピに沿いながら、正確で丁寧な調理を行います。 ▼給食運営に関わる幅広い業務 調理業務に加え、食材管理や仕入れ、在庫確認などの管理業務も担当。経験に応じてシフト管理や金銭管理、簡単な事務処理など、給食運営全体にも携わっていただきます。管理栄養士・栄養士資格をお持ちの方は知識を活かせる環境です。 ▼連携を大切にした安心の体制 洗浄後の清掃や機器の定期洗浄など衛生管理も徹底。配膳から下膳までの時間を活用し、朝礼・昼礼・夕礼で情報共有を行うなど、事故を未然に防ぐ体制を整えています。チームワークを大切に、安全で安心できる給食提供を目指しています。

錦町4丁目2-22

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間の条件に変更なし）

まずはホール業務からスタートし、店舗の流れや接客の基本を学んでいただきます。タッチパネル式オーダーやキッチンディスプレイの導入により、未経験の方でもスムーズに業務に慣れていける環境です。できることを少しずつ増やしながら、チームの一員として店舗を支えていきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、レジ対応 ・料理の提供、片付けなどのホール業務全般 ・簡単な仕込みや盛り付けなどの調理 ・清掃、衛生管理 ・チーム内での声かけやサポート　ほか 慣れてきたらキッチン業務にも携わり、店舗全体の動きを理解していきます。希望や適性に応じて、発注やシフト作成などの運営業務にもチャレンジ可能。20代の店長も活躍しており、年齢や経験に関わらず、段階的にステップアップできる環境です。 当社が大切にしているのは、チームワークとコミュニケーション。多国籍スタッフも在籍する中で、お互いを尊重し合いながら、地域に愛される店舗づくりを目指しています。接客が好き、人と関わる仕事がしたいという気持ちがあれば、未経験からでも十分に活躍できます。

南区桜本町133番地

＋昇給年1回＋賞与年2回＋決算賞与＋インセンティブ＋諸手当あり（残業代別途支給） 【ホール～店長の想定年収】400万～500万円（月給＋ボーナス＋決算賞与＋諸手当） 【収入例】 ◎入社2年目Aさん（22歳）：年収400万円（月給30万円＋賞与40万円） ◎入社6年目Bさん（25歳）：年収504万円（月給37万円＋賞与60万円） ※さらに、2026年度より評価基準が変わって賞与2倍となる予定です ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

まずはホール業務からスタートし、店舗の流れやお客様対応を学んでいただきます。慣れてきたらキッチン業務にも携わり、店舗全体の動きを理解していきます。早い方で約4ヶ月、通常は半年ほどで管理業務も段階的にお任せしていきます。 【主な仕事内容】 ・接客、レジ対応、ホール業務全般 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・売上管理、発注、在庫管理 ・スタッフ教育、シフト作成 ・チームのコミュニケーション促進、店舗の雰囲気づくり　ほか 将来的には店長として店舗全体をまとめる役割を担っていただきます。評価は取り組みの姿勢、個人実績、方針理解などを総合的に判断し、段階的にステップアップ。実際に20代が店長として活躍しており、年齢に関わらず挑戦できる環境です。 当社が大切にしているのは「チームをまとめる力」。多国籍スタッフも在籍する、さまざまなバックボーンを持つ仲間をひとつの方向へ導き、より良い店舗づくりを目指していきます。コミュニケーションの中心となり、風通しの良い雰囲気をつくる存在へ成長していただきます。 また、より良いサービスと働きやすさのために設備面も充実。 タッチパネル式オーダーやキッチンディスプレイを導入し、スムーズな提供を実現しています。餃子は専用機械で安定した焼き加減を再現でき、チャーハン用の鍋も軽量素材を採用するなど、未経験の方でも扱いやすい環境を整えています。

南区桜本町133番地

＋昇給年1回＋賞与年2回＋決算賞与＋インセンティブ＋諸手当あり（残業代別途支給） 【店長の想定年収】640万～800万円（月給＋ボーナス＋決算賞与＋諸手当） 【収入例】 ◎入社4年目店長Aさん（26歳）：年収640万円（月給45万円＋賞与100万円） ◎入社8年目店長Bさん（30歳）：年収744万円（月給52万円＋賞与120万円） ※さらに、2026年度より評価基準が変わって賞与2倍となる予定です ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『天然温泉ざぶ～ん』館内のお食事処にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。まずは簡単な仕込みや盛り付けなどからスタートし、経験や習熟度に応じて調理業務全般を段階的にお任せしていきます。先輩スタッフが丁寧にサポートするため、未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 主な業務は以下の通りです。 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・食材の仕入れ、在庫管理、仕込み準備 ・洗い場や厨房内の清掃、衛生管理 ・ホールスタッフとの連携によるスムーズな料理提供 ・季節メニューや新メニューの開発補助 温浴施設のお食事処は、食事だけでなくお客様がくつろぐ時間を支える大切な役割を担っています。定食や麺類、軽食など幅広いメニューを扱うため、ジャンルにとらわれずさまざまな調理経験を積めるのも特徴です。常連のお客様も多く、落ち着いた雰囲気の中で働ける環境も魅力のひとつです。 また、ピーク時間が比較的読みやすく、スタッフ同士で協力しながら安定したオペレーションを行える点も温浴施設ならではの働きやすさ。調理技術を磨きながら、希望や適性に応じてメニュー開発や店舗運営に関わるなど、キャリアの幅を広げていくことも可能です。日々の業務を通じて基礎から着実にスキルを身につけ、長く安定して働きたい方にも適した環境です。

原町中2-14-8ジョイランド原2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には固定残業40時間分（54,850円～）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中は月給23.0万円）

『天然温泉ざぶ～ん』にて、施設全体の運営に関わる支配人候補としてご活躍いただきます。まずは現場業務を通じて施設の流れやサービス内容を学びながら、支配人の補佐業務からスタート。経験を重ね、段階的に運営全般をお任せしていきます。現支配人のサポート体制も整っているため、安心して業務を習得できる環境です。 主な業務は以下の通りです。 ・売上管理、数値管理 ・スタッフの採用・育成、シフト作成などの人材管理 ・フェアメニューや季節イベントの企画立案 ・フロント受付や館内での接客対応 ・食事処で提供する料理・サービスの管理 ・設備、機械の点検やトラブル対応などの施設管理 ・混雑状況に応じたオペレーション調整やスタッフフォロー 温浴施設は、日常の疲れを癒やす場として幅広い年代のお客様に利用されています。館内の清潔さやサービスの質、スタッフ同士の連携など、細やかな気配りが心地よい空間づくりにつながります。お客様の声をもとにサービス改善や運営の工夫にも主体的に関わっていただきます。 また、常連のお客様とのコミュニケーションやスタッフとの信頼関係づくりも大切な役割のひとつ。チームで施設を支えながら、安心して過ごせる空間をつくっていくやりがいがあります。将来的には施設全体を統括する支配人として、売上・人材・サービスのバランスを考えながらより良い店舗運営を担っていただくことを期待しています。

原町中2-14-8ジョイランド原2F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には固定残業45時間分（61,706円～）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中は月給32万円）

入社後は、これまでのご経験やスキルを踏まえ、まずは『肉ビストロ庵 Nick 別邸 四日市駅前店』を中心に現場理解を深めながら、複数店舗・店舗運営全体を見渡す立場として業務に関わっていただきます。 まずは店長・店舗運営のサポートからスタートし、段階的にSV・エリアマネージャーとしての役割を担っていただくポジションです。本部や代表とも連携しながら、無理なく業務範囲を広げていけます。 【主な仕事内容】 ・担当店舗の運営サポート、課題抽出・改善提案 ・売上・原価・人件費など数値面の管理、改善フォロー ・店長・副店長への指導、育成、相談対応 ・シフト体制やオペレーションの見直し、安定運営の仕組みづくり ・新店立ち上げ時のサポート、既存店との連携強化 ・本部と店舗をつなぐ調整業務全般 経験・習熟度に応じて、担当店舗数や任せる裁量を調整していきます。 現場任せにせず、本部・SV同士での情報共有やフォロー体制も整っているため、一人で抱え込むことなく、組織として店舗運営に向き合える環境です。 「現場を知っているからこそできるマネジメント」を大切にしながら、店舗・人・数字のバランスを見極め、次の成長フェーズを支えるポジションとしてご活躍いただけます。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

入社後はこれまでのご経験やスキルに応じた業務からスタート。 現場業務を軸に、店舗運営の中心として関わっていただきながら、店長としての運営スキルを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、運営面で任せる範囲を広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう、本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら、店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）