焼鳥の検索結果
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掲載終了予定日:
<入社祝金最大で50万円/月給33万円~>キャリアの浅いうちから活躍・高収入を実現できる秘密とは?圧倒的な出店スピードで、ポストも充実!頑張りは給与で還元します
『寿司と焼き鳥 大地』高円寺店|株式会社大地
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎包丁さばき独立希望者、歓迎
仕事
2025年4月にはベトナム ハノイへも出店し、海外進出も◎
出店範囲を広げ事業を拡大中です!
今後の展開を見据え、調理のスペシャリストを募集します!
△▼主な仕事内容▼△
●仕込み作業(肉の串打ち・魚のさばき)
●日替わりメニューの作成
●調理
●盛り付け
●洗い場
「職人っぽい仕事は少しハードルが高そう…」
という方も、ご安心ください!
教育体制が整っているため、メニューはおおよそ2~3ヶ月で習得可能。
研修中も先輩スタッフがしっかりフォローするので、
経験に不安がある方でも安心してスタートできます。
また1店舗あたり社員を4名ずつ配置することで、
誰か一人に負担が偏る心配もなし!
スタッフ同士で声をかけ合い、助け合う風土が根づいているのも、
当社らしい魅力のひとつです◎
日々の実務を通して、着実にスキルの幅を広げていける環境です!
△▼絶対評価なので、キャリアステップも明確▼△
頑張りを正当に評価する仕組みあり!
店長から推薦されて試験をパスすれば副店長に昇格など、
絶対評価なのでポストに空きがないからということはありません。
実際店舗に複数人の副店長がいる場合も!
まずは店舗で経験を積みながら、
副店長・店長・料理長へとステップアップを目指し、
その先は複数店舗を統括するマネージャーや、
新規出店・事業開発に関わるポジションなどへの挑戦をしてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/杉並区
高円寺北3丁目17-2 オークビル高円寺 1F
給与
月給:330,000円〜400,000円
※スキルや経験を考慮し決定
◎昇給随時
◎売上インセンティブあり/役職に合わせて利益を還元!
※詳細は「待遇・備考」に記載してます!
◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし)
◎入社後半年で役職者へ昇格も可。
早ければ3ヵ月で就任実績あり!
《実際の昇給・昇格ペース例》
*新松戸店長/32歳
・2022年11月一般職で入社:月収33万円スタート
┗入社2カ月で副店長(月収38万円)
┗入社4カ月で店長(月収43万円)
*東京エリアマネージャー/32歳
・2022年9月一般職で入社:月収33万円スタート
┗入社5カ月で副店長(月収38万円)
┗入社9カ月で店長(月収43万円)
掲載終了予定日:
『寿司と焼き鳥 大地』高円寺店|株式会社大地
東京都/杉並区調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜400,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎包丁さばき独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給28万~50万円/月8日休み/賞与年2回】炭火焼き鳥・一品料理まで幅広く提供。教え上手×優しい店長が率いる笑顔一番の個人店◎人形町駅徒歩30秒の自社ビル★
『焼鳥 江戸路』人形町本店|株式会社江戸路
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員野菜の知識経験を活かす制服貸与包丁さばき
仕事
鶏料理専門店の調理スタッフとして、仕込みから調理まで、厨房での業務全般をお任せします。包丁さばき、串刺し、炭火での焼き方、一から丁寧に教えます。まずはこれまでの経験や得意なことに合わせて、できる業務から少しずつ担当していただくため、焼鳥業態が初めての方も無理なくスタートできます。焼鳥だけに限らず、鶏料理専門店ならではの幅広い調理に携わりながら、少しずつ仕事の幅を広げていける環境です。
▼専門店ならではの技術を身につけられます
江戸路では、それぞれの持ち場を連携しながら日々の営業を行っています。焼き場の経験がある方はもちろん歓迎していますが、焼き場だけに特化したものではなく、調理全般に幅広く関わっていただくポジションです。基本的な調理経験をお持ちの方であれば、これまでの経験を活かしながら、焼鳥や鶏料理の技術も実践を通して身につけていけます。
▼社員4名体制で支え合いながら働ける環境
現在は、社員4名体制にアルバイトスタッフを加えて店舗を運営しています。日々の営業では、それぞれが持ち場を担当しながらも、状況に応じて声を掛け合い、協力しながらお店を支えているのが特徴です。一人だけに負担が偏るのではなく、みんなで連携しながら店舗を回しているため、新しく入る方も周囲に相談しながら仕事を覚えていけます。経験が浅い方も、現場で少しずつ慣れていけるので安心です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1丁目19-2
給与
月給:280,000円〜500,000円
※経験・能力・年齢などを最大限考慮の上、決定します。
※試用期間なし
※未経験者/月給26万円~
掲載終了予定日:
『焼鳥 江戸路』人形町本店|株式会社江戸路
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜500,000円
正社員野菜の知識経験を活かす制服貸与包丁さばき
掲載終了予定日:
<日曜定休/月給40万円>技術よりもお客さまや仲間に真摯に向き合える姿勢を重視◎大人のための焼鳥割烹で、第二期オープニング&2番手募集!スキルはしっかりと考慮
『荒木町 焼鳥 康 kou』|株式会社グローオブレストラン
創作・ダイニング/焼鳥/日本料理・割烹・懐石

正社員メニュー・商品開発社会保険完備電車通勤OKおいしいまかない
仕事
\2026年2月にオープンしたばかり!第二期オープニング募集/
オープン間もない店舗ですので、これから形づくられていく部分も多く、新しいお店を仲間と一緒に育てていく面白さがあります!
より良い料理やサービス、より良い店づくりについて意見を出し合いながら、自分自身もお店とともに成長していけるポジションです◎
▽▼カウンター10席の小さな焼鳥割烹で、お客さまや料理と向き合う
あなたには仕込みや調理を中心に、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
お店の軸となるのは、鶏と季節食材を使ったコース料理。焼鳥はもちろん、和食の技法を生かした一品料理や季節料理も提供しており、食材の扱い方、火入れ、構成などを実践の中で学んでいけます。
また、ワインや日本酒との相性も大切にしているため、料理だけにとどまらない幅広い知識を身につけられるのも魅力!これまでの調理経験を土台にしながら、焼鳥割烹ならではの技術や考え方を吸収し、料理人としてさらに引き出しを増やしていける環境です。
▽▼お持ちのスキルはしっかりと考慮&評価
飲食店での調理経験や包丁の扱い方、仕込みをスムーズにこなせる方などは、すぐに活躍可能。またもしワインに関する知識をお持ちであれば、昇給という形でしっかりと還元します。
調理経験を活かしながら、焼鳥、割烹、ペアリングまで学べる環境で、新たな一歩を踏み出したい方をお待ちしています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
荒木町6-1 荒木町ガーデンズ 102
給与
月給:400,000円〜500,000円
※昇給あり/ワインに詳しい方なら給与アップ!
※試用期間3ヶ月(給与・待遇同条件)
掲載終了予定日:
『荒木町 焼鳥 康 kou』|株式会社グローオブレストラン
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜500,000円
正社員メニュー・商品開発社会保険完備電車通勤OKおいしいまかない
掲載終了予定日:
【月給30万~38万円】スタッフが選ぶ「働きたい店舗アワード」連続受賞!堺東のモダンな焼鳥店で調理スタッフ。寮費2.5万円・引越代負担で「WANT」を叶えよう
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
焼肉/焼鳥/居酒屋

正社員出店・独立開業ノウハウ住宅手当・家族手当経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『七輪鳥焼 鳥焼屋』堺東店がキッチンスタッフを募集!
ポップでモダンな外観が目を引く焼鳥・鶏料理の専門ブランドで、仕事帰りや、デートや女性同士の集まりにもぴったりなお店です。
お客様ご自身で直火で焼くスタイルをメインに、創作料理もや希少部位などもご用意し、食通の方にもご満足いただけるお店をめざします。ぜひメニュー考案にも携わって下さいね。未経験や経験の浅い方もOK。アイデアをお持ちの方は、歓迎します。
運営するのは関西を地盤に、約30ブランド、約90店舗を運営する
株式会社DREAM REALITY。料理人としての技術を生かせる土壌があります。長くご勤務ください。
\\あなたの夢を応援!安心して新生活をスタート!\\
住宅手当や引越費用、敷金礼金等も会社が負担します。当社には、中途採用で入社した方が多数。個性も色々ですが、面倒見の良さが当社の自慢。あなたの次の人生の花を当社で大きく咲かせてください。
▼仕事内容
調理をメインに接客にも携わります。まずは簡単な仕込みや盛り付けや、オーダー取りや料理提供、レジといったホール業務からスタート。経験豊富な方には、あなたのスキルに応じた仕事をお任せします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/堺市
堺区 中瓦町1-3-16
給与
月給:300,000円〜380,000円
<給与例>
・SV:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,600円~)深夜手当(50時間・15,200円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/堺市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ住宅手当・家族手当経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
堺東でリスタート!未経験OK・月給30万円×七輪鳥焼専門店。ポップな店内で人情あふれる接客を。研修充実&フラットな社風。家族も安心の厚待遇でお迎えします
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/焼肉

正社員未経験歓迎社会保険完備住宅手当・家族手当入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
『七輪鳥焼 鳥焼屋』堺東店がホールスタッフを募集!
新ブランドでを盛り上げていって下さる方に仲間になっていただきたいと思っています。
店は、ポップでモダンな外観が目を引く焼鳥・鶏料理の専門店。仕事帰り、デートや女性同士の集まりにもぴったりなお店です。
お客様ご自身で直火で焼くスタイルなので、自分好みの焼き加減にできるのもポイント。希少部位などもご用意しており、食通の方にもご満足いただけるお店です。
運営するのは大阪をメインに安定した経営と、あったかな人の和・輪を大事にするDREAM REALITYグループ。安定して長くご勤務いただけます。
▼仕事内容
接客をメインに調理にも携わります。まずはオーダー取りや料理提供、レジといったホール業務や、簡単な仕込みや盛り付けからスタート。経験豊富な方には、あなたのスキルに応じた仕事をお任せします。
\\家族も安心して新生活をスタート!あなたの夢を応援!\\
当社には、家族のいる若手スタッフも多く、住宅手当や子ども手当も充実。引越費用・敷金礼金等も会社が負担します。
中途採用で入社した方が多く、前職がバイトのみ、飲食未経験など、いろんな職歴を持ったユニークなメンツが集まっています。個性も色々ですが、面倒見の良さが当社の自慢。あなたの次の人生の花を当社で大きく咲かせてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/堺市
堺区 中瓦町1-3-16
給与
月給:300,000円〜380,000円
<給与例>
・SV:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,600円~)深夜手当(50時間・15,200円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/堺市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員未経験歓迎社会保険完備住宅手当・家族手当入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
掲載終了予定日:
【鶏焼屋×堺東】月35万〜42万円+スピード昇格!「お節介」な仲間と挑む新店。徹底現場主義の裁量権で「やりたい」を形に。寮完備・引越支援で即合流OK
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
焼鳥/焼肉/居酒屋

正社員社員寮・社宅あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当
仕事
【ポップでモダンな「セルフ鳥焼」の新店。未経験からマネジメントへ挑戦!】
「今の店では上のポジションが空いていない」と足踏みしていませんか。
大阪を中心に安定経営を続けるDREAM REALITYグループが、『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店のリーダー候補を募集します。
仕事帰りやデート、女子会にも。ポップでモダンな外観が目を引く店舗です。お客様自身が直火で焼くスタイルで、希少部位も楽しめる食通御用達の専門店。この堺東店を、店長として仲間を盛り上げ、店の顔になって下さる方なら大歓迎です。
【待遇と将来性】
当社の特徴は、徹底した現場主義。各店に大きな裁量権があり、あなたの理想の店づくりを形にできる環境です。店舗運営からスタートし、徐々にスタッフ教育や数値管理をお任せしていきます。マネジメント経験に自信がない方も、研修制度があるため学びながらのステップアップが可能です。
現在、出店が続いているため、店長やエリアマネージャーのポストも続々と増える見込みです。実際、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績も。
給与は月35万円〜42万円。お住まいのことや希望の働き方も最大限考慮します。安定した基盤と「人の和」を大切にする当社で、心機一転、あなたの力を試してみませんか。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/堺市
堺区 中瓦町1-3-16
給与
月給:350,000円〜420,000円
<給与例>
・SV:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,600円~)深夜手当(50時間・15,200円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/堺市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員社員寮・社宅あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
月給35万円〜/七輪で味わう焼鳥料理店!DX化の時代に「人情」を貫く店づくりを。バイトから店長昇格も多数◎引越金&寮完備、大阪で新しいキャリアアップを始めよう
『七輪焼鳥 一鳥』松原店|株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員メニュー・商品開発電車通勤OK1年以内に新店出店予定賞与・インセンティブあり
仕事
<アルバイトから正社員&若手店長へ!>
好きを仕事に、店長として羽ばたいてください。
「飲食業界が好き」
「ガンガン、アルバイトで経験を積んだ」
このアドバンテージは大きいです!
「今の店ではポジションに空きがない」
「バイトから正社員を目指したい」
そんな方はぜひ。あなたの「夢中になれる力」が、未来を創ります!
当社は、関西、とりわけ大阪を地盤に、時代をリードする企業として個性豊かな業態を展開してきました。新店計画とともに既存店の強化も図っており、今回『七輪焼鳥 一鳥』が店長を募集します。焼肉のように、お客様が自ら焼鳥を焼きながら食べるスタイルが好評のお店です。
飲食店での勤務経験があれば、ジャンル・年数不問。最短半年で店長に昇格した例や、アルバイトから店長になった例は数知れずあります。あなたの普段の取り組みが店舗の業績にも直結。だから、熱意を重視します。
店長やマネージャーなどの経験はないけれど、役職にチャレンジしたい方も、必要なスキルは、研修体制がばっちり整っていますので、ご安心ください。
↓↓こういった想いを持って入社されてきた方がたくさんいます。
◆個人成績ではなくチームで切磋琢磨しながら働きたい
◆社歴はアルバイトだけど、ここから上を目指したい
◆結婚を視野にキャリアアップしたい
◆仲間と楽しく仕事がしたい!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/松原市
田井城1-175-1
給与
月給:350,000円〜420,000円
◎賞与あり(年2回)
◎賞与保証額あり!頑張り次第で最大110万円(年間)も可能◎
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・81,700円~)深夜手当(150時間・44,300円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日制も選べます(詳細は応相談)
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
掲載終了予定日:
『七輪焼鳥 一鳥』松原店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/松原市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員メニュー・商品開発電車通勤OK1年以内に新店出店予定賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月給35万〜42万】接客苦手も歓迎の料理長候補~口下手でも、熱意は包丁に宿ると私たちは知っています◆メニュー考案もぜひ。引越支度金・家具家電付き寮で応援します
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ
仕事
<転職回数や年齢は不問!包丁仕事が好きな方はぜひ>
株式会社DREAM REALITYは、大阪市内を中心に多数の飲食店を運営しています。
今回は、当社が手がける多彩な鶏料理ブランドでご活躍いただく料理長を募集します!
当社では、いくつになっても飲食の現役として活躍したいという『包丁仕事』に対して誇りを持っている方を求めています!今回は、転職回数や年齢は不問の募集です。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦してください。キャリアアップを叶え、転職を成功させませんか。
<厨房メインで集中!コミュニケーションは苦手でも大丈夫!>
「接客や会話は少し苦手…」そんなあなたもご安心ください!
当社の店舗では、厨房での調理業務がメインなので、お客様との直接的なコミュニケーションが少なくても大丈夫です。
もちろん、チームワークは大切にしています。スタッフ同士はお互いを尊重し、助け合いながら一体感を育んでいます。あなたの持つ調理スキルを存分に発揮し、お店を盛り上げていきましょう!
スタート月給やお住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。働きやすい環境や条件を一緒に決めていければと思っています。寮や引越支度金、住宅手当もあります。運営については、店長や料理長の意見を最大限活かしていますので、長年この業界を支えてこられた方からのご応募をお待ちしております。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/箕面市
西宿1-15-30
給与
月給:350,000円〜420,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,000円~)深夜手当(125時間・37,700円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休二日制の選択可
掲載終了予定日:
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
大阪府/箕面市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
焼鳥の神髄「真骨鳥」でバイトから店長へ◆夢中になれる力を正当評価する環境です。月給35万〜42万◎転職歴不問・リスタートを全力応援!寮完備・引越手当あり
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員出店・独立開業ノウハウスタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
「飲食業界が好き!」
「アルバイトからスタートして、ず~っと飲食業界で勤務している!」
そんな方も、この業界、いっぱいいるはず。
その経験と熱意を、当社の店長ポジションで活かして、キャリアアップ&収入UPを図りませんか。
今回、『真骨鳥』みのおキューズモール店で、店長を募集!当社は、関西、とりわけ大阪を地盤に、食のトレンドを読み、時代をリードする企業として個性豊かな業態を展開してきました。
「今の店ではポジションに空きがない」
「個人店ではなく、次は大きな組織の中でチャレンジしてみたい」
そんな方はぜひ。
当社では、社歴に関係なく、熱意を重視します。最短半年で店長に昇格した例や、アルバイトから店長になった例も数多くあり、あなたの頑張りを正当に評価する環境があります。
「チームで切磋琢磨しながら働きたい」「結婚を視野にキャリアアップしたい」など、様々な想いを持った方が、新たな挑戦を始めています。あなたの「夢中になれる力」が、未来を創ります!
必要なスキルは会社サポート。研修体制がばっちり整っていますのでご安心ください。
↓↓こういった想いを持って入社されてきた方がたくさんいます。
◆結婚を視野にキャリアアップしたい
◆頑張りを評価してくれる会社で働きたい
◆仲間と楽しく仕事がしたい!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/箕面市
西宿1-15-30
給与
月給:350,000円〜420,000円
※キャリアが浅い方は30万円~
※賞与あり(年2回)
◎賞与保証額あり!!店舗の売り上げにより最大110万円(年間)可能◎
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日制も選べます(詳細は応相談)
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
掲載終了予定日:
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
大阪府/箕面市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員出店・独立開業ノウハウスタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月給35万〜42万】転職回数は勲章だ。社長との面接で「しびれた」料理人が集まる場所。年齢不問・厨房メインで包丁仕事に専念!寮・住宅手当・引越手当で新生活を支援
『地鶏焼肉 一鳥』福島店|株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/創作・ダイニング

正社員出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
【年齢・転職回数不問!あなたの「料理人魂」を尊重します】
大阪市内を中心に個性豊かな飲食店を多数展開する当社では、新たな店舗計画と既存店の強化のため、全ブランドでご活躍いただける料理長を募集しています。 あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください!
私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか?
「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。スタッフ同士は尊敬し合い、一体感のあるチームワークを大切にしています。
【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】
「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。
各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
福島区福島5-17-41
給与
月給:350,000円〜420,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,000円~)深夜手当(125時間・37,700円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『地鶏焼肉 一鳥』福島店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
月給30万〜!鶏料理専門店『真骨鳥』でお節介な仲間とワイワイ稼ごう!引越金12万&家具付寮2.5万〜完備。バイト経験も正当評価。飲食やってる自分が好きになる!
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員社員寮・社宅あり店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK
仕事
新しい場所で再スタートを切りたいあなたへ。
飲食業界での経験があるのに、アルバイト経験の方が長く、なかなか評価に結びつかなかったり、給与が上がらなかったり…。「このままでいいのかな」と悩んでいる方、ぜひ当社でその経験を活かしてください!足りないスキルは研修でしっかり補えます。
当社は、大阪を中心に『真骨鳥』『炭火焼鳥 とこ葉』といった鶏料理ブランドなど多彩に展開する成長企業です。今回、事業拡大のため、新たな仲間を募集します。
当社では、チームで協力し合いながら働くことを大切にしており、困ったときは周りの先輩がお節介なほど(⁉)全力でサポートします(笑)。
社歴やこれまでの経験に関係なく、一人ひとりの頑張りをしっかり評価する風土があるので、アルバイト経験もひっくるめて活かせます。年齢や経験に関係なくフラットな関係で働けるので、すぐに馴染めるはずです。
【手当充実!扶養家族がいる方や遠方の方も安心】
子ども手当や住宅手当も充実。現在活躍している先輩たちも「新天地で頑張りたい」「家族をしっかり養っていきたい」という思いで入社した人がたくさんいます。
また、遠方からの転職も歓迎!引っ越し支度金(上限12万円)や、実質自己負担月25,000円~で住める家具家電付きの寮もご用意しています。新しい環境で安心してスタートできる体制を整えて、あなたからのご応募をお待ちしています!
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/箕面市
西宿1-15-30
給与
月給:300,000円〜330,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
・店長:月給33万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(51時間・72300円)深夜手当(125時間・34900円)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休二日制の選択可
掲載終了予定日:
『真骨鳥』みのおキューズモール店 |株式会社DREAM REALITY
大阪府/箕面市店舗スタッフ月給:300,000円〜330,000円
正社員社員寮・社宅あり店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK
掲載終了予定日:
店長、事業部長、そして新カンパニーの社長へ。実力とアイデアで未来を切り拓ける環境です。東証上場の安定基盤のもと成長し、飲食業界での大きな夢を実現しませんか。
『宮崎県日南市 塚田農場』新宿南口店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員独立希望者、歓迎メニュー・商品開発年齢不問制服貸与
仕事
都内の鶏料理を提供する業態の店舗で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿4-1-13 田園新宿ビル8階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『宮崎県日南市 塚田農場』新宿南口店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員独立希望者、歓迎メニュー・商品開発年齢不問制服貸与
掲載終了予定日:
タレや塩だけじゃない、新発想の焼鳥で食の楽しさを追求!東証上場企業の安定感と、個の挑戦を後押しする風土が魅力のキッチンスタッフ募集。月8日以上休&待遇充実
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員社会保険完備スタッフ写真あり店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、キッチンスタッフを募集します!
養鶏所や野菜農家の生産者さんから想いを受け継いで、美味しい料理を手がけていただきます。入社すぐでもやってみたいことにどんどんチャレンジ可能です!
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員社会保険完備スタッフ写真あり店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
掲載終了予定日:
月給35万円~!その一本に物語がある焼鳥を届ける店長候補を募集します。東証上場の安定基盤と独自の生販直結モデルで、食の未来を創造する仲間へ。
『炭火焼鳥 塚田農場』新宿東口駅前店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす制服貸与独立希望者、歓迎
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さん、魚業態であれば漁師さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-23-2 新宿サンビル地下1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 塚田農場』新宿東口駅前店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす制服貸与独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
この歓声はゲームか?料理か?熱気に包まれる神宮球場で、未来を描く地鶏料理の販売スタッフ募集!月給31万円以上!東証上場企業で働きやすさもキャリアも手に入れる。
『塚田農場スタンド』|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/焼鳥/中食(惣菜・宅配など)

正社員交通費支給経験を活かす住宅手当・家族手当スタッフ写真あり
仕事
プロ野球の公式試合が開催される東京・明治神宮野球場で、炭火焼きやチキン南蛮、ご飯ものといった鶏料理を提供する販売スタッフを募集します!
お店は当社が運営する「塚田農場スタンド」。「塚田農場」の名のもとに、宮崎名物の鶏の炭火焼を看板商品とし、店頭で炭火を起こして仕上げます。目の前で炭火焼を実演販売することで、従来の球場売店にはなかったシズル感を演出することができ、球場に来場されるお客様に好評をいただいています。
■活気と熱気で賑わう空間でお仕事
お仕事は販売だけでなく、各種ドリンクづくりや炭火焼の調理なども行いますが、すべて入社後にお教えしますのでご安心ください!
もちろん、「塚田農場スタンド」で販売する料理は、地鶏の料理で定評をいただく「塚田農場」と同じレシピでタルタルソースなども手作り。店舗での味わいをそのまま球場でも提供することができています。
■球場との一体感に地鶏の料理のストーリー性を添えて
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
野球観戦などが目的で来られたお客様が大半ですので、その空間の中で、単なる料理の提供にとどまらず、使用する素材のストーリー性をなど料理にプラスし、しっかりと食事を通して非現実的な空間を満喫していただける体験型の店舗として運営をおこなっています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/新宿区
霞ケ丘町3-1
給与
月給:310,000円〜380,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分63,991円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『塚田農場スタンド』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区ホール・サービススタッフ月給:310,000円〜380,000円
正社員交通費支給経験を活かす住宅手当・家族手当スタッフ写真あり
掲載終了予定日:
【月給35万円~/月8日休み】家族との時間とキャリア、どちらも大切に。北陸エリアの店長候補◎東証上場企業!希望休が取りやすいなど、職場の環境も創っていけます。
『鹿児島県霧島市 塚田農場』金沢駅西口店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員スタッフ写真あり制服貸与上場企業入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
北陸エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
石川県/金沢市
広岡1-9-16 マストスクエア金沢
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『鹿児島県霧島市 塚田農場』金沢駅西口店|株式会社エー・ピーホールディングス
石川県/金沢市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員スタッフ写真あり制服貸与上場企業入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
掲載終了予定日:
店舗展開拡大/新カンパニーの社長も目指せる!月給35万円~/月8日休み!東証上場の焼鳥業態で料理長候補。個を尊重し挑戦を評価する社風で、あなたの未来を描けます。
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員飲食バイト経験者歓迎年齢不問店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
関東エリアの焼鳥メインのお店で、料理長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。焼鳥など鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 2階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『焼鳥つかだ』渋谷店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎年齢不問店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
東証上場企業の安定基盤で月給35万円以上の店長候補へ!高級地鶏を身近にする独自のビジネスモデルと「人」を大切にする温かい社風が自慢。あなたの挑戦を歓迎します!
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員食材の仕入れ・目利き力飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発社会保険完備
仕事
関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!
「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-14-6 平野屋ビル1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発社会保険完備
掲載終了予定日:
【年間休日112日・福利厚生30項目以上!】新規プロジェクトが進行中の当社でわくわく成長しませんか?今後も福利厚生を増やして働きやすい環境づくりしていきます
神田『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員野菜の知識賞与・インセンティブあり電車通勤OK制服貸与
仕事
■具体的には■
◎手作りが基本:自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。
◎シンプルで安心:難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。
◎炭のプロに:炭の扱い方をしっかり学べます。炭火の魅力を一緒に探求しましょう。
◎アイデアが活かせる:現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも!
■あなたの努力をしっかり評価!■
公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様の視点に立った行動力や、仲間を思いやるホスピタリティ、チーム力など、あなたの努力をしっかり評価します。そのため、昇進も給与も公平にアップしていきます。これまで「やりがいを感じられなかった」と感じていた方も、ぜひ当社で仕事の面白さを体験してください。私たちと一緒に、お客様の記憶に残るお店を作りましょう。
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
神田鍛冶町3-7 八光ビル1F
給与
月給:300,000円〜350,000円
+賞与年2回
※経験者の場合の給与です
※未経験の場合月給28万円~
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
神田『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員野菜の知識賞与・インセンティブあり電車通勤OK制服貸与
掲載終了予定日:
【月給38万円~+月8日休み】新規プロジェクト始動!一緒にわくわくの未来を作りませんか?明確な評価と考査でステップUPが可能な職場
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり10名以上の大量募集電車通勤OK
仕事
■主な業務内容■
◎お客様のご案内・オーダー対応:笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。
◎ドリンクや料理の提供:美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。
◎調理補助:シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。
◎スタッフの採用・育成・シフト管理:チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。
◎売上管理:店舗の売上を管理し、経営の勉強も。
◎店内整備:清潔で快適な店内環境を保ちます。
※店舗の規模により、各店社員2~3名、アルバイト3~4名で構成されています。
■お客様の評価が昇給と昇格につながる仕組み■
接客やサービス内容など約60項目を調査するお客様アンケートを基に評価します。お客様から高評価をいただくと、報奨金や金券が支給されるほか、年に1回の総会で表彰もあります。お客様第一の接客が、あなたの収入アップと昇格につながります!
■キャリアアップのチャンス■
当社では、公平・公正な評価基準のもとで明確なキャリアパスを提供しています。
◎キャリアステップ:一般⇒主任⇒副店長⇒店長~スーパー店長⇒AM
◎ランクアップ:店長のランクは4段階、AM(SVクラス)も4つのランクに分かれています。明確な評価と考査でステップアップが可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
舟町11 小川ビル1F
給与
月給:380,000円〜450,000円
+賞与年2回
※経験、スキルなどを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
【年収例】
700万円(38歳/入社9年目 /部長)
554万円(34歳/入社6年目 /SV・エリアマネージャー)
482万円(31歳/入社5年目/店長)
掲載終了予定日:
四谷『もつ焼のんき』|株式会社ネクストグローバルフーズ
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜450,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり10名以上の大量募集電車通勤OK
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
しゃぶしゃぶ・日本料理チェーン『木曽路』を運営している当社。他にもさまざまなブランドのお店を手がけており、2025年8月「高田馬場店」2025年10月「川崎駅前店」その後も続々オープン予定があり、勢いのある業態だからこそ、キャリアアップポジションも多数!
今回はそんな急成長中の業態大衆居酒屋『酒場ダイアナ』、鶏料理専門店『とりかく』で店長候補の募集を行います。
【あなたのスキルに応じてすぐに活躍できます!】
お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。経験が浅い方は簡単な仕事からスタートし、徐々に広げていきましょう。しっかりしたマニュアルがありますから、無理なくひと通りの仕事をマスターすることができます。
ホールでは元気な接客を心がけており、笑顔を忘れず、ていねいできめ細かなおもてなしをおねがいします。両ブランドとも幅広いメニューの調理スキルや、串焼きの串打ち、焼きの技術を習得いただけます。
【アイデアの提案がどんどんできる楽しい職場です】
スタッフの前向きな姿勢を大切にしており、新メニューの提案・開発やイベント企画なども大歓迎です。良いアイデアは実現できますからやりがいも大きいですよ。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/江東区
亀戸5丁目13-3
給与
月給:334,500円〜500,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
※給与にはみなし残業代(45時間・9万8,500円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※一般スタッフは月給249,000円~(残業代は別途支給)
掲載終了予定日:
『酒場ダイアナ 亀戸店』|株式会社木曽路
東京都/江東区店長・マネージャー(候補)月給:334,500円〜500,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
【土日休×完全週休二日制】南青山に2026年1月OPENした『焼鳥 空』。名古屋で百名店に選出された実績を持つブランドが東京進出、立ち上げ期から関われる環境です
『焼鳥 空』 |株式会社三婚
創作・ダイニング/和食全般/焼鳥

正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方制服貸与包丁さばき
仕事
仕込みや焼き場での調理を中心に、キッチン業務全般をお任せします。
【 仕事内容 】
・仕込み業務全般(食材の下処理・串打ち・在庫管理 など)
・焼き場での調理業務(火入れ・焼成・提供前の最終調整)
・食材の発注・管理、日々の状態確認や品質チェック
・営業中のオペレーション管理(提供スピード・段取り調整 など)
・カウンターでの料理提供、簡単な接客・料理説明
・ドリンク提供やサービス補助業務
・清掃・衛生管理など店舗運営に関わる業務全般
入社後は、経験やスキルに応じてポジションを決定します。これまでのご経験を活かしながら、現場に慣れていただき、徐々に担当領域を広げていきます。焼き場・仕込み・サービスといった各業務を横断的に経験できるため、偏りなく現場力を高めていくことができます。
営業中はカウンター越しにお客様と接する機会も多く、料理の提供タイミングや動き方など、現場全体を見ながら判断する力が求められます。一つひとつの業務を積み重ねながら、店舗としての完成度を高めていくことに関わってください。
また、意欲や習熟度に応じて、仕入れや数値管理、メニュー構成の考え方など、運営面に関わる業務にも段階的に携わっていただきます。日々の業務の中で視野を広げながら、次のステップにつながる経験を積んでいける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
南青山7-11-4 H・T南青山ビルディング 2階
給与
月給:320,000円〜330,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※残業代別途支給(1ヶ月の平均残業は40時間ほどを想定)
※試用期間(最長1ヶ月)あり/期間中は時給制(1,600円)
→期間中の勤務状況・適性を踏まえ、双方同意の上条件の見直しを行う場合があります。
掲載終了予定日:
『焼鳥 空』 |株式会社三婚
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜330,000円
正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方制服貸与包丁さばき
掲載終了予定日:
一流に触れ、技術を磨く。大手グルメサイトで★4.4以上を獲得!薪で焼き上げる人気焼鳥店で、料理人として次のステージへ。感性を磨きながら経験を積みたい方を歓迎!
『薪鳥 新神戸』 |株式会社サンノミヤ
創作・ダイニング/和食全般/焼鳥

正社員電車通勤OK交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅あり
仕事
仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
・仕込み作業
・食材のカットや下準備
・焼き場での調理補助
・盛り付け
・食材管理
・キッチン内の清掃・衛生管理 など
当店では独自ルートで仕入れる上質な食材を扱っており、日々の業務を通して食材の知識や目利きの力も身につけていくことができます。
最初は経験やスキルに応じて、仕込みや簡単な調理補助からスタート。慣れてきたら焼き場の業務やメニューの調理にも少しずつ携わってください。段階的にできることを増やしながら、無理なくスキルアップしていける環境です。
当店では炭ではなく“薪”を使って焼き上げる焼鳥スタイルを採用。薪ならではの火力や香りを活かした火入れは奥が深く、食材の状態を見極めながら最適な焼き加減を探る経験を積むことができます。
また料理だけでなく、器の選び方や盛り付け、料理の見せ方にもこだわっています。細部まで意識した料理づくりを通して、料理人としての総合的なスキルを磨いていくことが可能です。
経験者の方は即戦力としての活躍を。未経験の方も意欲があれば基礎から丁寧にお教えしますので、人気店の現場で経験を積みながら料理人として成長していきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F
給与
月給:250,000円〜260,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間なし(期間中の給与の変動はございません)
掲載終了予定日:
『薪鳥 新神戸』 |株式会社サンノミヤ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜260,000円
正社員電車通勤OK交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
<月給35~45万/前職給与保障/入社祝金10万円/長期休暇可能>【銀座の至高の焼鳥店の調理スタッフの募集】☆インセンティブ充実!年収1,000万円もめざせる☆
『焼鳥 燃暖』|株式会社FIERTE
和食全般/焼鳥/日本料理・割烹・懐石

正社員駅から徒歩5分以内野菜の知識1年以内に新店出店予定経験を活かす
仕事
当社は都内を中心に、日本料理・すき焼き・鮨・鉄板焼・フレンチなどの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、店舗によって個性も様々。さらに、それらの店舗で働くスタッフの個性もまさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。
今回は厳選された新鮮な地鶏を炭火で丁寧に焼き上げる、至高の焼鳥を提供する名店『焼鳥 燃暖(もだん)』での募集です。
あなたにお任せしたいのは、まずは仕込みから調理全般、焼き鳥の焼き方等覚えていただきます。状況によってはカウンターや個室でお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。慣れてきたら企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などを順次お任せしていきます。調理を極めたいという方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできます。
焼鳥の経験だけでなく、居酒屋やバルなどの経験もお持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます!
→スキルアップを目指す方、歓迎!
当店では、部位ごとの切り分け、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。高級食材も多く取り扱っているので、既に経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座7-10-8 第五太陽ビル
給与
月給:350,000円〜450,000円
※前職給与を考慮し、決定いたします
※試用期間1ヶ月(期間中の給与変動なし)
<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円
掲載終了予定日:
『焼鳥 燃暖』|株式会社FIERTE
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員駅から徒歩5分以内野菜の知識1年以内に新店出店予定経験を活かす
掲載終了予定日:
効率より人情を。月給31万〜36万円、七輪焼鳥の活気ある店内で料理長募集!年齢や経歴は問いません。調理の経験を「商売力」に変えて、生涯現役で活躍できる舞台を。
『七輪焼鳥 一鳥』蒲生店|株式会社DREAM REALITY
居酒屋/焼鳥/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定車通勤OK
仕事
<終電考慮あり、転職回数や年齢は不問!包丁仕事が好きな方はぜひ>
七輪で、焼肉スタイルでお客様が焼鳥調理をする『七輪焼鳥 一鳥』が料理長を募集しています。 一品料理も多彩に展開。あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください!
私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか?
「自分の時間も大事にしたい」
「終電では帰りたい」
という方も大歓迎です。新しいカタチでの挑戦の舞台がここにあります。
「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。
【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】
「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。
各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
城東区蒲生4-16-10
給与
月給:310,000円〜360,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,600円~)深夜手当(50時間・15,200円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『七輪焼鳥 一鳥』蒲生店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:310,000円〜360,000円
正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定車通勤OK
掲載終了予定日:
【月給40万~*月9日休*入社祝い金40万】てけてけの店長候補|数字を“仕組みで”つくる|深夜営業なし*引っ越し支援金支給*WEB面接確約&1回のみ
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥

正社員月8日以上休みあり制服貸与賞与・インセンティブあり経験を活かす
仕事
〈てけてけ〉の店長候補として、
まずはホール・キッチン業務から入り、
店舗運営全体を担っていただきます。
・接客・調理・仕込み
・スタッフ育成・シフト管理
・発注・数値管理・改善施策
仕事について
・衛生管理・オペレーション設計
※1店舗あたり、社員2名以上+アルバイト20名以上の体制。
無理なワンオペや、
個人の気合に依存した運営は行いません。
実際のキャリア☆彡
・現場が好きで店長を続ける
・複数店舗を設計する側に回る
・SV・エリアマネージャーになる
・本部で商品開発・教育・採用に関わる
さまざまなキャリアが、実際に生まれています。
「飲食の現場で終わらない」
それが、てけてけの現実です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-12-1 カレイド渋谷宮益坂2階
給与
月給:400,000円〜800,000円
※試用期間3か月(待遇変更なし)
※残業代1分単位で支給
⧉……………⧉
【モデル年収例】
・部⾧(40代):880万円
・マネージャー(30代):700万円
・店⾧(20代):590万円
⧉……………⧉
▼基本給とは別に以下を支給
・入社祝い金40万
・複数店舗管理手当:1万/月
・売上達成手当:3万/1店舗※店長の支給額です。
・結婚祝い金:3万
・出産祝い金:1万
・勤続手当(10年10万/15年15万/20年20万)
・まかない補助60%OFF
・引越し手当 最大5万円
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
掲載終了予定日:
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜800,000円
正社員月8日以上休みあり制服貸与賞与・インセンティブあり経験を活かす
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり海外勤務希望者、歓迎主婦・主夫歓迎フリーター歓迎
仕事
名古屋・栄と金山に店舗を構える『炭火焼き てり串』で、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます!業務は、調理と接客の両方。まずはホール・キッチンどちらの仕事も経験しながら、店舗の雰囲気やサービスの流れを身につけていきましょう。
今後、店舗展開の計画があり、あなたのやる気と希望次第では、新店舗の店長して立ち上げから関われる可能性もあります!
ホールでは、ご案内やオーダー取り、料理・ドリンクの提供、お会計など、お客様とのコミュニケーションを通じて“また来たい”と思っていただける接客を実践。
キッチンでは、簡単な盛り付けや洗い物から始めていただき、慣れてきたら串刺しや仕込み、焼き場での炭火調理へとステップアップしていきます。食洗機や冷暖房完備の厨房など、作業しやすい設備が整っているのも安心ポイントです。
業務に慣れた後は、売上管理やシフト作成、発注・在庫管理、アルバイトの育成など、店舗運営に必要なマネジメント業務にも挑戦!接客・調理の両方を理解しているからこそ、店舗全体を俯瞰しながらお店づくりに関わっていくことができます◎
焼き鳥、つくね、揚げ物、しみしみのおでんなど、香ばしい炭火の香りに包まれながら、自分のペースで成長できる環境で、一緒にお店をつくっていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
熱田区金山町2-4-1
給与
月給:320,000円〜400,000円
※試用期間1ヶ月あり(期間中は月給30万円~)
※固定残業代:なし
※飲食経験・店長経験者は、給与額面考慮!
掲載終了予定日:
『炭火焼き てり串』金山店 |有限会社満才
愛知県/名古屋市店長・マネージャー(候補)月給:320,000円〜400,000円
正社員賞与・インセンティブあり海外勤務希望者、歓迎主婦・主夫歓迎フリーター歓迎
掲載終了予定日:
【2026年9月パリ3区にオープン予定】新店『Onii Kissa』で炭火焼きシェフ募集◎引っ越し費用全額補助・ビザ取得サポートあり/語学力不問◎
『Onii Kissa』|株式会社荻野屋
焼鳥/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎急募住宅手当・家族手当包丁さばき
仕事
▼炭火焼き専門店での調理全般
『Onii Kissa(オニイ・キッサ)』にて、炭火焼きシェフとしてご活躍いただきます。備長炭を使用し、肉・魚介類・野菜などの炭火焼き料理の調理および提供を担当していただきます。素材の状態を見極め、火入れや塩加減を調整しながら、一品一品丁寧に仕上げていくポジションです。
▼開業準備から携わるポジション
オープン前の準備段階から参加し、メニュー開発や食材選定にも関わっていただきます。営業オペレーションの構築やキッチン体制づくりなど、立ち上げメンバーとしての役割も担います。
▼カウンターでの提供・コミュニケーション
料理の提供や簡単な接客対応も行います。フランス語は不問で、日本語でのコミュニケーションが可能な環境です。料理の魅力を伝える所作や立ち振る舞いも大切にしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外/海外
パリ3区(詳細未確定)
給与
月給:368,800円〜461,000円
※手取り2,000~2,500ユーロの支給を想定しています(1ユーロ:184.40円※2026年3月25日時点)
◎別途チップもあり
※試用期間無し
掲載終了予定日:
『Onii Kissa』|株式会社荻野屋
海外/海外調理・キッチンスタッフ月給:368,800円〜461,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎急募住宅手当・家族手当包丁さばき
New
掲載終了予定日:
【紹介案件】新店立ち上げに携わり店長候補として調理技術と経営ノウハウを習得。今池で焼き鳥の技術を磨きながら独立に向けた集客や数値管理を実践的に学べる環境を提供。
『今池焼鳥B8(仮称)※新店』|株式会社Mab
和食全般/焼鳥/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブあり交通費全額支給社会保険完備
仕事
今池に誕生する新ブランド「焼鳥B8」の店長候補として、仕込みや串打ち、調理全般を担っていただきます。単に料理を作るだけでなく、食材の選定や仕入れ管理、キッチンオペレーションの改善など、厨房の主軸としての活躍を期待しています。また、売上や人件費の管理といった店舗運営の実務も段階を追ってお任せするため、経営視点を養うことが可能です。
新店舗の立ち上げフェーズにつき、メニュー開発やチームづくりにも深く関与できる点が大きな特徴です。将来の独立を見据える方には、原価計算に基づいた利益の出し方や、SNSを活用した集客戦略など、自身の店を持つ際に不可欠なノウハウを共有します。経験豊富なスタッフによるフォロー体制を整えているため、着実にステップアップを図れる環境です。調理技術の向上と店舗経営の習得を並行して進めたい方にふさわしい職務といえます。
<おすすめポイント>
焼き鳥の専門技術に加え、高級店ならではの接客力や現場対応力を実践的に学べます。新店のため、自分のアイデアがメニューや運営に反映されやすい点も魅力です。将来の独立に必要な集客戦略や数値管理の知識を、実務を通して身につけることで、確かな自信を持って自身の目標へ向かっていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
今池
給与
月給:400,000円〜450,000円
※スキルと経験考慮
※固定残業代40時間分61,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
New
掲載終了予定日:
『今池焼鳥B8(仮称)※新店』|株式会社Mab
愛知県/名古屋市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員賞与・インセンティブあり交通費全額支給社会保険完備
New
掲載終了予定日:
【紹介案件】銀座一丁目駅すぐの和食店で店長候補としてご活躍を!備長炭での焼き技や鮮魚の知識を深めつつ売上管理やマネジメント業務を通して経営のノウハウを習得可能
『銀座 炉ノ鳥』|株式会社JFP
和食全般/焼鳥/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備制服貸与交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
銀座一丁目駅から徒歩すぐの好立地に構える『銀座 炉ノ鳥』にて、店舗運営を担う店長候補を募集します。丹波黒どりの備長炭焼きや、店内の生簀から揚げたばかりの鮮魚を捌く刺身、さらには原始焼きで仕上げる旬魚など、日本の美味を追求し、多くのお客様からご支持をいただいているお店です。
入社後は接客のアテンドやドリンク作成、料理の提供といったフロア業務全般をお任せします。現場での実務に慣れていただいた後は、売上管理やスタッフのマネジメントなど、経営に直結する業務へ段階的に携わってください。希少な日本酒やワインを取り揃え、完全個室も完備した上質な空間は、プロの接客スキルを磨く場としても相応しい環境です。周囲のスタッフと連携しながら、活気ある店作りを支えてくださる方を求めています。
<おすすめポイント>
生簀の鮮魚や希少な銘酒を扱うため、飲食店としての専門的な知識を深く吸収できます。店長候補として経営数値や組織作りに携わる経験は、キャリアアップを目指す方にとって大きな財産となるはずです。銀座という土地柄、丁寧な所作が身につき、プロフェッショナルとして腰を据えて長く働ける環境を整えています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座1-6-15 岡田ビル1階
給与
月給:300,000円〜380,000円
※スキルや経験を考慮の上決定します
※固定残業代40時間分61,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間1カ月あり(期間中の変動なし)
New
掲載終了予定日:
『銀座 炉ノ鳥』|株式会社JFP
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜380,000円
正社員社会保険完備制服貸与交通費全額支給月8日以上休みあり
New
掲載終了予定日:
紹介案件】中目黒の新店で焼鳥の技術と経営学を学ぶ。調理からメニュー開発、店舗運営まで深く携わり将来の独立を目指せる環境。現場の最前線で一生モノのスキルを磨く。
『中目黒焼鳥B4(仮称)※新店』|株式会社Mab
和食全般/焼鳥/創作・ダイニング

正社員社会保険完備交通費全額支給賞与・インセンティブあり
仕事
中目黒に誕生する新ブランドの焼鳥店にて、仕込みや串打ち、調理全般を担っていただきます。食材の選定から仕入れ管理、メニューの企画提案まで幅広く関わり、キッチン全体のオペレーション改善やスタッフ育成にも携わることが可能です。調理スキルを磨くだけでなく、売上や原価の管理といった店舗運営の実務も段階を追ってお任せします。
新店舗の立ち上げフェーズだからこそ、組織づくりや集客戦略に深く参画できる点が大きな魅力です。将来の独立を見据える方には、客単価に基づいたメニュー構成や利益率の算出、予約導線の設計など、自身の店を持つ際に不可欠な経営視点を現場で実践的に学べる環境を整えています。経験豊富なスタッフが丁寧にフォローするため、着実にステップアップできます。料理長として上を目指す方や、現場力と経営力の両方を手に入れたい方にとって、多くの経験を積める職場です。
<おすすめポイント>
希少な新店立ち上げメンバーとして、店舗運営のノウハウをゼロから習得できます。こだわりの焼鳥技術に加え、原価管理やSNS集客といった経営的な視点も磨ける環境です。将来的に独立を志す方や、調理の枠を超えてマネジメント能力を高めたい方にとって、実践的な学びを得ながら成長を実感できる機会があります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/目黒区
上目黒2丁目
給与
月給:400,000円〜450,000円
※スキルと経験考慮
※固定残業代40時間分61,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
New
掲載終了予定日:
『中目黒焼鳥B4(仮称)※新店』|株式会社Mab
東京都/目黒区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員社会保険完備交通費全額支給賞与・インセンティブあり
New
掲載終了予定日:
【紹介案件】未経験からの挑戦も歓迎します。研修体制が充実しており、調理から売上管理まで幅広く習得。年間休日110日の好待遇で仕事も私生活も大切にしながら働ける。
『池下一鳥目』|株式会社ANDINNOVATION
焼鳥/創作・ダイニング/居酒屋

正社員制服貸与交通費支給月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
名古屋市内で「トリカモメ」や「池下一鳥目」を運営する株式会社ANDINNOVATIONでは、今後の多店舗展開を見据えて新たな仲間を募集します。お任せするのは、仕込みや調理全般、在庫・発注管理といった厨房業務です。
私たちが大切にしているのは、料理の質だけでなく、接客や空間作りまで含めて「また来たい」と思っていただける店創りです。店長候補として、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営の核となる業務にも携わっていただきます。
母体は広告制作やコンサルティングを手掛ける企業のため、経営視点を間近で学べる環境が整っています。経験の浅い方には一歩ずつ成長できる研修を、熟練の方には裁量のあるポジションを用意しました。自らの判断で店舗を成長させる経験は、将来の独立やキャリアアップにおいて大きな財産となります。さらなる挑戦を求める方を、私たちは全力で後押しします。
<おすすめポイント>
年間休日110日を確保しており、仕事とプライベートの両立を実現できます。広告制作やコンサルティング事業を母体とするため、高い給与水準と安定した経営基盤がある点も特徴です。成長フェーズにある企業で、焼鳥の技術を磨きながら店舗経営のノウハウを習得し、理想のキャリアを形にできる職場環境を整えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
千種区池下1-4-20 西脇ビル 2F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※固定残業代45時間分97,900円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
New
掲載終了予定日:
『池下一鳥目』|株式会社ANDINNOVATION
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員制服貸与交通費支給月8日以上休みあり社会保険完備
New
掲載終了予定日:
【紹介案件】天満の隠れ家的な和食店で経験を活かす。設計事務所運営の洗練された空間と炭火焼き料理に囲まれ、毎週水曜が店休日。即戦力のホールスタッフとして手腕を発揮
『炭火焼 平八郎』|株式会社A-1設計
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員月8日以上休みあり交通費支給社会保険完備制服貸与
仕事
建築設計事務所が手掛ける、空間美と食の調和を追求した和食店でのホール業務をお任せします。天満エリアで炭火焼き料理や鮮魚を楽しめる店として、多くのお客様に親しまれてきました。
主な業務は、お客様のご案内やメニュー解説、料理の提供です。オープンキッチンならではの活気を感じながら、接客スキルを存分に発揮してください。客単価は5,000円から8,000円、席数は45席となっており、一人ひとりのお客様へ丁寧に向き合える環境を整えています。
今回の募集は、和食店での実務経験がある方を対象としています。即戦力としてチームに加わり、円滑な店舗運営を支えてください。清掃や整理整頓を徹底し、心地よい空間を維持することも大切な役割の一つです。周囲のメンバーと連携を取りながら、上質なサービスを形にしていきましょう。
<おすすめポイント>
建築設計のプロが手掛けたこだわり溢れる空間で、質の高い和食の知識を深められます。毎週水曜日は店舗休業日のため、固定の休みを確保できる点も大きな魅力です。仕事とプライベートの調和を保ちながら、こだわりの食材や調味料を用いた本格的な料理をお客様へ届けるやりがいを実感してください。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区天神橋3-8-9 新末広ビル1階
給与
月給:280,000円〜400,000円
※固定残業代60時間分88,275円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
New
掲載終了予定日:
『炭火焼 平八郎』|株式会社A-1設計
大阪府/大阪市店舗スタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり交通費支給社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
【紹介案件】銀座に誕生した焼鳥・炉端・生簀料理のダイニング。全22席の落ち着いた空間で、お客様の大切なひと時を彩るホール接客スタッフとして、新たな一歩を。
『銀座 炉ノ鳥』|株式会社JFP
焼鳥/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員おいしいまかない完全週休2日制交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に誕生した「銀座 炉ノ鳥」にて、ホール接客業務をお任せします。当店は2025年10月にオープンした、焼鳥・炉端・生簀料理を三本柱とする日本料理ダイニングです。
主な業務は、お客様のアテンドやドリンク作成、料理の提供、売上管理など多岐にわたります。丹波黒どりを備長炭で焼き上げる芳醇な香りや、生簀から揚げたばかりの活魚を捌く職人の技を間近に感じながら、上質なサービスを追求できる環境です。
カウンター10席と完全個室2室を合わせた全22席の落ち着いた空間では、接待や記念日といった大切なひと時を過ごされるお客様が中心となります。入手困難な希少酒や厳選ワインのラインナップも豊富に揃えており、料理とのペアリングを提案する奥深さも魅力の一つ。オープンしたての清潔感あふれる店内で、ライブ感ある調理風景とともに、ワンランク上の接客スキルを磨けます。
<おすすめポイント>
生簀から揚げたての魚介や原始焼きなど、素材を活かす料理人の技を間近に学べる環境です。入手困難な日本酒やワインの知識も深まり、接客の幅を広げられます。銀座の駅から至近という立地でありながら、22席という落ち着いた規模感のため、お客様一人ひとりに向き合った丁寧なサービスを実践できる職場です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座1-6-15 岡田ビル1階
給与
月給:250,000円〜290,000円
◎試用期間1カ月あり(期間中の変動なし)
◎モデル年収|30代 勤続1年 年収500万円
掲載終了予定日:
『銀座 炉ノ鳥』|株式会社JFP
東京都/中央区店舗スタッフ月給:250,000円〜290,000円
正社員おいしいまかない完全週休2日制交通費全額支給月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】山形駅前で店舗運営を学ぶ!実力主義の社風で早期昇格も可能。将来の独立を支援する環境。上場企業ならではの厚待遇と明確な評価制度で高収入の実現も可能。
『磯丸水産』山形駅前店|SFPホールディングス株式会社
和食全般/焼鳥/居酒屋

正社員賞与・インセンティブあり交通費全額支給制服貸与住宅手当・家族手当
仕事
磯丸水産 山形駅前店にて、店舗運営スタッフとしてご活躍いただきます。まずは接客や調理といった現場の基本業務から習得してください。業務に慣れた後は、アルバイトの採用や育成、売上・原価管理といったマネジメント業務も積極的にお任せします。
経験豊富な方であれば、これまでの実力を正当に評価し、早期に責任あるポジションを提示します。店舗経営のノウハウや出店開発に関する知識を深く学べるため、将来的な独立を目指す方にとっても実りある環境です。
当社は年齢や性別、国籍を問わず、実績をダイレクトに評価する社風を大切にしています。入社から平均2年で店長や料理長へ昇格するケースが多く、スピード感を持ってキャリアを築けます。半年に一度の人事考課により、日々の努力が給与や役職に反映されやすいため、高い意欲を維持しながら日々の業務に邁進できます。
<おすすめポイント>
東証上場企業としての安定した基盤があり、店長以降もSVや本社勤務など多彩なキャリアパスを描けます。24時間営業の強みを活かした高水準の給与体系を整えており、自身の頑張りが収入に直結します。鮮魚や鶏料理など、専門性の高い「食」の技術を磨きながら、着実にステップアップできる職場です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
山形県/山形市
香澄町1丁目3−1
給与
月給:286,000円〜315,000円
※固定残業代35時間分58,450円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間4カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『磯丸水産』山形駅前店|SFPホールディングス株式会社
山形県/山形市店舗スタッフ月給:286,000円〜315,000円
正社員賞与・インセンティブあり交通費全額支給制服貸与住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【紹介案件】東証プライム上場企業の安定基盤で高収入を実現。磯丸水産で店舗運営を学び、平均2年で店長へ昇格。実力主義の社風で、将来の独立や本社勤務も目指せます。
『磯丸水産』沼津南口店|SFPホールディングス株式会社
和食全般/焼鳥/居酒屋

正社員住宅手当・家族手当制服貸与賞与・インセンティブあり交通費全額支給
仕事
磯丸水産 沼津南口店にて、調理や接客からスタートする店舗スタッフを募集します。現場の業務に慣れた後は、アルバイトの採用・教育、売上や原価の管理といった店舗運営全般を積極的にお任せする方針です。
年齢や経験を問わず、実績をダイレクトに評価する社風が根付いています。経験豊富な方には、店舗マネジメントや新規出店のノウハウを学ぶ機会も用意しており、将来的に独立を志す方にとっても実りある環境です。半年に1回の人事考課により、日々の取り組みが給与やポストに反映されます。
店長や料理長への昇格は平均2年とスピーディーで、その後はスーパーバイザーや本社勤務など、多彩なキャリアパスを選択可能です。東証プライム上場企業の安定した基盤のもと、専門性を磨きながら、食のプロフェッショナルとして成長を続けられます。
<おすすめポイント>
東証プライム上場企業の安定感があり、入社2年程度で店長や料理長を目指せる評価制度が整っています。24時間営業の店舗展開により、ライフスタイルに合わせた高収入獲得も可能です。居酒屋だけでなく、蕎麦やビストロなど多角的なブランド運営を学べるため、腰を据えて長く働ける環境がここにあります。
職種
店舗スタッフ
勤務地
静岡県/沼津市
大手町5丁目9−21 マルトモビル1F
給与
月給:286,000円〜315,000円
※固定残業代35時間分58,450円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間4カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『磯丸水産』沼津南口店|SFPホールディングス株式会社
静岡県/沼津市店舗スタッフ月給:286,000円〜315,000円
正社員住宅手当・家族手当制服貸与賞与・インセンティブあり交通費全額支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】六本木に本社を構える安定企業。多業態展開の強みを活かし、焼き鳥からマネジメントまで幅広く経験可能。頑張りが給与に直結する環境で自身の市場価値を高める
『炭火焼鳥 銀座惣菜店』イオンモール伊達店|株式会社サイプレス
焼鳥/和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
仕込みから焼き鳥の調理、洗い物、清掃まで、厨房業務全般をお任せします。現在は、熟練の技術を持つベテラン層が中心となって活躍中です。その一方で、若手やアルバイトの教育にも注力しており、次世代を育てる活気ある雰囲気作りを進めています。経験者の方は、これまで培ってきた調理技術や知識、人生経験を存分に発揮できる環境です。
現場で実務経験を積んだ後は、店舗マネジメントのノウハウを習得していただきます。将来的には店長や料理長として、店舗運営や人材育成、売上管理などの経営的な視点を持つポジションを目指せます。関東を中心に多彩な業態を約120店舗展開し、1,000店舗体制を目指して成長を続ける企業だからこそ、挑戦できるフィールドが豊富です。着実にステップアップし、自身の成長を実感しながら長く活躍できます。
<おすすめポイント>
関東を拠点に多業態を展開する成長企業で、将来の1,000店舗出店を目指して拡大を続けています。店長会議は六本木ヒルズ内の本社で行われるなど、経営層との距離が近く、高い志を持って働けます。頑張りや成果が給与に反映される仕組みが整っており、キャリアを築きながら高収入を目指したい方にふさわしい職場です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福島県/伊達市
堂ノ内
給与
月給:280,000円〜400,000円
経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します!
※固定残業代45時間分73,796円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 銀座惣菜店』イオンモール伊達店|株式会社サイプレス
福島県/伊達市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】高級食材を身近にする調理スタッフ募集。人を育てる文化が根付く職場で、和食やステーキの技術を磨きながら、将来の店舗運営を担う中心メンバーとして活躍可能
『俺の割烹』銀座本店|俺の株式会社
焼鳥/和食全般/居酒屋

正社員制服貸与社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給
仕事
「俺の割烹」「俺の炉ばた」など、和食やステーキ業態の調理スタッフとして腕を振るっていただきます。入社後はスキルに応じた丁寧な指導を行い、一流の技術を早期に習得できる体制を整えています。当社の特徴は、個人の技術だけでなくチームでの成長を重視する点にあります。人を育てることが正当に評価される仕組みを導入しており、スタッフ同士が互いに支え合う風通しの良い社風が根付いています。
具体的な業務は、調理や仕込みに加え、店舗運営やシフト管理、後輩の育成など多岐にわたります。高級食材を惜しみなく使用し、高品質な料理をリーズナブルな価格でお届けする姿勢を大切にしてきました。今後も積極的な出店を計画しており、キャリアアップを目指せるフィールドが豊富にあります。実力次第で責任あるポジションを任せるため、これまでの経験を活かして、周囲と協力しながら店舗を盛り上げたい方を歓迎いたします。
<おすすめポイント>
飲食に関わる全ての人の幸せを追求し、労働環境の改善に注力しています。立食形式から着席スタイルへと転換を図ることで、集客力と業務効率を向上させました。質を落とさず働きやすさを追求し続ける環境です。常に新しい発想で挑戦を続ける企業文化があり、安心して長く働ける土台が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座1-5-10銀座ファーストファイブビル3階
給与
月給:300,000円〜420,100円
※固定残業代45時間分74,500円含む。超過分別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『俺の割烹』銀座本店|俺の株式会社
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜420,100円
正社員制服貸与社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】独自の育成評価制度でチームワーク抜群の職場。俺のやきとりで店舗運営や人材育成を学び、一流のサービスマンとしてキャリアアップを目指せるホールのお仕事。
『俺のやきとり』銀座9丁目|俺の株式会社
焼鳥/和食全般/居酒屋

正社員月8日以上休みあり社会保険完備制服貸与交通費支給
仕事
「俺のやきとり」のホールスタッフとして、接客業務全般から店舗運営まで幅広くお任せします。具体的には、お客様のご案内やオーダー対応、お料理の提供といったホール実務に加え、シフト管理やスタッフの育成にも携わっていただきます。
当社はチームワークを極めて重視する社風です。個人の成果だけでなく「どれだけ仲間を育成したか」が正当に評価されるため、スタッフ同士が自然とサポートし合う良好な人間関係が築かれています。経験やスキルに応じた丁寧な指導体制を整えており、着実に一流のサービススキルを磨くことが可能です。
今後も新規出店を加速させていく計画があるため、キャリアアップのチャンスが豊富に用意されています。現状に満足せず、新しい発想を大切にしながら、活気ある店内で仲間と共に成長していきたい方を歓迎します。
<おすすめポイント>
高級食材をリーズナブルに提供する独自のビジネスモデルで、安定した集客力を誇ります。飲食に携わるすべての人の幸せを追求しており、大箱店舗への転換による業務効率化など、労働環境の改善に注力してきました。常に新しい挑戦を続ける企業文化の中で、腰を据えて長く働き続けられる環境が整っています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 地下1階
給与
月給:300,000円〜420,100円
※固定残業代45時間分74,500円含む。超過分別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『俺のやきとり』銀座9丁目|俺の株式会社
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜420,100円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備制服貸与交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】一流の調理技術と店舗経営を同時に学ぶ。チームで人を育てる文化が根付く「俺のやきとり」で、飲食人としての価値を高め、確かなキャリアを築きませんか。
『俺のやきとり』銀座9丁目|俺の株式会社
焼鳥/和食全般/居酒屋

正社員社会保険完備月8日以上休みあり制服貸与交通費支給
仕事
「俺の」シリーズが手掛ける「俺のやきとり」にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般をお任せします。高級食材を惜しみなく使用し、一流の技術をリーズナブルな価格で提供するのが私たちのスタイルです。
具体的な業務は、仕込みから調理、盛り付けといった厨房業務に加え、接客、シフト管理、スタッフ育成まで多岐にわたります。今後の出店計画も多く、経験やスキルに応じたポジションで活躍できるフィールドを用意しました。
個人のスキルアップはもちろん、チーム全体で成長することを大切にしています。「どれだけ人を育てたか」を正当に評価する仕組みがあるため、スタッフ同士のサポート体制が手厚く、良好な人間関係の中で業務に打ち込めます。周囲と協力しながら、着実に一流の技術を習得できる環境です。飲食のプロとして、一段上のキャリアを築きたい方の挑戦を歓迎します。
<おすすめポイント>
飲食に関わる全ての人の幸せを追求し、労働環境の改善に注力しています。店舗の大型化により業務効率を向上させ、質の高い料理を提供しながら働きやすさを両立しました。常に新しい発想で挑戦を続ける活気ある社風です。チームで支え合う文化が根付いており、腰を据えて長く働ける仕組みが整っています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
新橋1丁目5-6 銀座第3誠和ビル 地下1階
給与
月給:300,000円〜420,100円
※固定残業代45時間分74,500円含む。超過分別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『俺のやきとり』銀座9丁目|俺の株式会社
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜420,100円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり制服貸与交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】地元密着の安定基盤×圧倒的集客力◆月給30万~35万円◆周南市の人気店「金次郎」で、一生モノの調理スキルとキャリアを手に入れませんか?◎週休2日
生肉専門店焼肉「金次郎」 周南店|株式会社サン・リフォーム
焼鳥/和食全般

正社員おいしいまかない包丁さばき社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
「生肉専門店 金次郎 周南店」では、お店のさらなる成長を支えるキッチンの中心メンバーを募集します。1年程度の調理経験があれば、専門的な技術は入社後にしっかり伝授します。
当店の最大の特徴は、全国的にも珍しい「生肉専門店」であること。肉の部位ごとの特性を活かした繊細な包丁捌きや、高いレベルの衛生知識など、他では得られない専門スキルを身につけることが可能です。
【主な業務内容】
・ユッケ、刺身等の切り出し・盛り付け
・衛生管理に基づく仕込み、鮮度チェック
・在庫管理、食材の発注業務
・新メニューの提案、既存メニューの改良
・スタッフへの技術指導、マネジメント
コロナ禍でも成長を続けてきた圧倒的な集客力があるため、自分の作った料理でお客様が喜ぶ手応えを日々実感できます。地元密着の安定した経営母体のもと、頑張りは昇給や賞与で還元。希少な生肉調理のスペシャリストを目指せる、やりがいある環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山口県/周南市
平和通2丁目40
給与
月給:300,000円〜350,000円
賞与実績 年2回
固定残業代(42時間・54758円~)含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
生肉専門店焼肉「金次郎」 周南店|株式会社サン・リフォーム
山口県/周南市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員おいしいまかない包丁さばき社会保険完備賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】丸ビル内の洗練された空間で地鶏料理を極める。独創的な店づくりを掲げる成長企業の一員として現場のアイデアを活かしながら理想の店舗運営を実現しませんか。
東京『今井屋本店』|株式会社ダイヤモンドダイニング
焼鳥

正社員月8日以上休みあり住宅手当・家族手当社会保険完備交通費支給
仕事
「究極の地鶏」と称される比内地鶏専門店『東京 今井屋本店』にて、調理業務全般と店舗運営に携わっていただきます。カウンター越しに職人の技を披露する焼き手としての業務に加え、食材の発注や在庫管理、原価算出といった計数管理まで幅広くお任せします。
現場での調理にとどまらず、お客様のニーズを捉えた新メニューの開発や、スタッフの育成、マネジメント業務に挑戦できる環境です。個々の裁量が大きく、自らのアイデアが店舗の魅力に直結するやりがいを実感できます。
また、年2回の明確な評価査定制度を導入しており、日々の成果は着実に昇給や昇格へ反映されます。一店舗一ブランドという独自の戦略を持つDDグループだからこそ、マニュアル一辺倒ではない、本物の職人力と経営スキルの両方を磨き上げることが可能です。
<おすすめポイント>
多彩なブランドを展開するDDグループの一員として、腰を据えて長く働ける環境が整っています。非公開化により、外部環境に左右されない迅速かつ柔軟な経営判断が可能となりました。個店ごとの魅力を追求する現場主導の環境で、調理師としての技術向上とキャリア形成を同時に実現できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
丸の内2-4-1 丸の内ビルディング6F
給与
月給:350,000円〜400,000円
※固定残業代30時間分46632円~含む。超過分別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎モデル年収|料理長500万~
掲載終了予定日:
東京『今井屋本店』|株式会社ダイヤモンドダイニング
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり住宅手当・家族手当社会保険完備交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】老舗の安定感と、マネジメントへの挑戦。昭和46年創業の「鳥安」で店長候補として活躍しませんか?地域に愛され続ける店の店舗運営全般をお任せ◎月8日休み
『鶏料理 鳥安』|有限会社山田
和食全般/焼鳥/居酒屋

正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
地域に愛されて半世紀以上。
有限会社山田が運営する「鶏料理 鳥安」は、1971年の開業以来、多くのお客様の日常に寄り添ってきました。
「働く人々に熱々の唐揚げを提供し、一日の疲れを癒してほしい」
初代の熱い想いは今もスタッフに受け継がれ、活気ある店づくりに繋がっています。
現在、これからの鳥安を牽引してくださる店長候補を募集しています。
具体的な業務内容は以下の通りです。
・店舗運営全般の管理業務
・予算管理および売上向上への施策
・スタッフの育成およびマネジメント
・広報活動やビバレッジメニューの選定
運営会社は、昭和46年創業の老舗焼き鳥店からイタリアンまで幅広く手掛けており、確かな経営基盤があります。
私たちが目指すのは、ただ料理を提供するだけの場所ではありません。
お客様が時には怒り、時には笑い合う、地域のストーリーの一部となる場所です。
伝統を守りながらも、より良いお店へと進化させていくやりがいを感じていただけます。
老舗ならではの温かみがある職場で、店長としてのキャリアを築いてみませんか。
あなたの経験を、歴史あるお店の運営にぜひ活かしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
新潟県/新潟市
北区白新町2-12-3
給与
月給:270,000円〜400,000円
モデル年収|給与例
40代管理職 年収6,450,000円(2024年実績)
30代管理職 年収5,080,000円(2024年実績)
固定残業代(60 時間・ 8万7000円 〜 13万3000円)含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『鶏料理 鳥安』|有限会社山田
新潟県/新潟市ホール・サービススタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給50万~70万円◆海外展開の最前線へ。現地オーナーとの折衝からスタッフ育成、調理指導まで。裁量を持って日本ブランドを世界に広める立ち上げリーダー
『海外事業所』|株式会社フーデックスホールディングス
ラーメン/焼鳥/居酒屋

正社員月8日以上休みあり経験を活かす店舗運営・マネジメント社会保険完備
仕事
当社が展開する飲食ブランドの海外拠点立ち上げメンバーとして、世界を舞台に活躍しませんか。お任せするのは、現地フランチャイズオーナー候補との折衝から、スタッフの採用・教育、日本品質を保つためのオペレーション構築まで、店舗立ち上げに関わる全プロセスです。
具体的には、現地オーナーとの強固な関係構築、オープンに向けた現地スタッフへの技術指導やマネジメント、日本発のブランド価値を維持するためのオペレーション改善、さらには調理指導を含む現場運営のトータルサポートをお願いします。
海外でのFC展開経験、特に現地オーナーとの交渉や関係構築に強みを持つ方を歓迎します。スタッフ採用や教育、オペレーション構築など、店舗をゼロから軌道に乗せるプロセスをリードした経験は即戦力として活かせる環境です。また、ラーメン業態での店舗開発や調理経験をお持ちであれば尚歓迎いたします。
大きな裁量を持ち、自らの手で日本ブランドの価値を世界へ浸透させていく、非常にやりがいに満ちたポジションです。グローバルな舞台で力を発揮したいという熱意ある方からのご応募をお待ちしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/豊島区
南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F (本社内)
給与
月給:500,000円〜700,000円
モデル年収|40才 600万円
※試用期間:3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『海外事業所』|株式会社フーデックスホールディングス
東京都/豊島区店長・マネージャー(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員月8日以上休みあり経験を活かす店舗運営・マネジメント社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】昭和53年創業。広島で「これぞおいしい焼鳥」を追求し続ける名店で、未経験から一生モノの技術を。◎月給26.5万円~・うれしい完全週休2日制
『炭焼雷(かみなり)』本店|株式会社キャピタルコーポレーション
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員経験を活かすUターン・Iターン歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
『炭焼 雷 本店』が仲間を募集。
串焼きの命は、創業以来継ぎ足し守り続けてきた「秘伝のタレ」。そして、部位ごとに串の刺し方を変え、火加減を微調整する手間暇を惜しまない姿勢にあります。
入社後は、串打ちから火おこし、接客サービスまで、まずは全ての業務を一つずつ習得していただきます。一通り覚えた後は、あなたの「得意」や「興味」を最大限に活かせるポジションへ。焼くことが好きなら焼き台をメインに、接客が好きならホールを中心に、適性に合わせて活躍の場を広げてください。
◎ここがポイント!
新メニューの開発にも携われるため、自分のこだわりを形にするチャンスもあります。店名の「雷(神鳴)」は豊作の象徴。お店にとっても、働くあなたにとっても実り多き場所でありたいと願っています。
オーナーに近い距離で仕事をすることができるため、経営のノウハウも身に着けることができます。本格的な焼鳥を学び、自分の個性を発揮したい方をお待ちしています。
職種
店舗スタッフ
勤務地
広島県/広島市
中区袋町2-25-長谷川ビル2F
給与
月給:265,000円〜315,000円
※年齢・経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※基本的には26万5000円(下限)スタートになります。
モデル年収|452万円(入社3年・33歳) 461万円(入社9年・32歳)
※固定残業代(48時間・7万2,000円)含む。超過分は別途支給。
※試用期間2ヶ月・期間中は契約社員となります。
掲載終了予定日:
『炭焼雷(かみなり)』本店|株式会社キャピタルコーポレーション
広島県/広島市店舗スタッフ月給:265,000円〜315,000円
正社員経験を活かすUターン・Iターン歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】待遇とこだわりの両立/月給40万〜50万+完全週休2日。大阪で展開する本場の味「牛たん炭火焼 吉次」が店長候補を募集。妥協のなお美味しさをお届け
『吉次』鰻谷店|株式会社 吉次
居酒屋/焼肉/焼鳥

正社員社会保険完備経験を活かす店舗運営・マネジメント完全週休2日制
仕事
こだわりの「牛たん炭火焼 吉次」が、店長候補を募集します。
本場・仙台牛たん専門店で8年間修業し、2007年に大阪ミナミ鰻谷で第一号店を創業しました。
現在、大阪市内・梅田、本町、心斎橋にも展開しています。
◎主な業務
調理業務・ホール業務など、店舗運営における全ての業務をお任せします。
今回、厚待遇でお迎えしたいと思っています。月給40万~50万円、完全週休2日制と働きやすい環境が自慢です。
◎ここが違う!「牛たん炭火焼 吉次」
牛たんを愛し、より美味しい仙台牛たんをお客様に召し上がっていただきたい…
その思いから、素材、熟成、調理法、そして付け合わせに至るまで、一切の妥協を排したこだわりにあります。
◆素材のこだわり
産地・ブランド指定: オーストラリア産の最高級ブランド牛たんを使用。
厳選部位: 旨い部位だけを使い、手作業で1枚1枚丁寧に味付け。
◆熟成へのこだわり
数日間熟成: 味をしっかり染み込ませることで、深い旨味を引き出しています。
◆調理法へのこだわり
炭火焼き: 岩手県産ナラ炭を使用。
強い火力で一気に焼き上げ: 外はカリッと、中はジューシーに、おいしさを逃しません。
◆付け合わせ・炭へのこだわり
お米・付け合わせ: 牛たんに一番合うものを厳選。
炭も厳選: 調理に使用する炭も、牛たんに合わせて毎回東北から取り寄せたものを使用しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区東心斎橋1丁目9-12
給与
月給:400,000円〜500,000円
モデル年収|35歳 4年 600万
※試用期間:3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『吉次』鰻谷店|株式会社 吉次
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員社会保険完備経験を活かす店舗運営・マネジメント完全週休2日制
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備
仕事
もつ焼き専門店「てけ八」で、店舗管理・運営全般をお任せします。
お客様の「美味しい!」に直結する新鮮なもつ焼きの仕込み・調理を通じ、妥協なき一串を提供します。ライブ感あふれる空間での接客・サービスも重要です。
また、店舗運営では、売上・在庫管理に加え、メニュー提案やオペレーション改善に挑戦できます。「この部位を定番に」といった現場のアイデアが人気メニューに育っていく醍醐味も。店舗の最高責任者として、最高の味と空間を創り上げてください。
<おすすめポイント>
毎日仕込み・当日使い切りの誠実な手仕事で技術が磨けます。
メニュー提案など現場の裁量が大きく、店舗運営のノータルハウを習得できます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
太子堂4-28-11 川金ビル1階
給与
月給:230,000円〜500,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
【年収例】
880万円/45歳,部⾧職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店⾧職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)
賞与:年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
時間外手当、深夜手当、複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ
掲載終了予定日:
『三軒茶屋もつ焼てけ八』|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
東京都/世田谷区店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜500,000円
正社員社会保険完備
掲載終了予定日:
正社員交通費全額支給賞与・インセンティブあり社会保険完備制服貸与
仕事
まずは店舗での調理や接客を覚えることからスタートし、店舗運営の基礎を学ぶスタッフとして活躍しませんか?
経験豊富な方は即戦力として優遇します。
あなたには、調理・接客をメインに、お店の味とサービスを担っていただきます。少しずつアルバイトの指導や在庫管理、新メニュー開発にも携わるチャンスがあり、将来独立に役立つノウハウを現場で習得できます。
あなたの情熱とアイデアを活かし、次のキャリアを目指しましょう。
<おすすめポイント>
独立支援のノウハウ(店舗経営・開発)を学べます。経験豊富な方は即戦力として実力を評価。
職種
店舗スタッフ
勤務地
埼玉県/川口市
栄町3-9-19 川口金物ビル 1F
給与
月給:286,000円〜315,000円
※試用期間4ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業35時間58,450円を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『鉄板ホルモン五の五』川口店|SFPホールディングス株式会社
埼玉県/川口市店舗スタッフ月給:286,000円〜315,000円
正社員交通費全額支給賞与・インセンティブあり社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備制服貸与
仕事
入社後、1~3ヶ月ほど店舗オペレーションを学んでいただきます。
接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけ、その後スーパーバイザーとして店舗を管理していただきます。
【業務詳細】
臨店業務による店舗指導
QSCチェックの実施及び向上の為の指摘・提案
売上向上の為の施策立案・実施までの枠組み設計 など
【キャリアパス】
店長→エリアマネージャー(5店舗)→スーパーバイザー(30店舗)→ブロック長→事業部長
マネジメント以外にも部署異動で人事部への異動なども叶えることができます。
また、独立支援制度が整っているので自身で店舗を出す社員もおります。
◎役職ごとの研修で着実にステップアップ
昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働くことができる環境です。
【ステーキ事業部の担当ブランド】
・鉄板王国・ステーキの王様(ステーキ・ハンバーグ)
・肉寿司 シン・ニクズシマン(居酒屋)
・情熱のすためしどんどん(丼ぶり)
・The Veranda/RRainbow(ハワイアンレストラン
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階
給与
月給:325,000円〜405,000円
※みなし残業23時間、深夜34時間分57,520円~132,980円を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇変動なし)
掲載終了予定日:
『本社』|株式会社ガーデン
東京都/新宿区SV・エリアマネージャー(候補)月給:325,000円〜405,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備交通費支給制服貸与
仕事
食材の生産から販売まで手がける「生販直結」の当社で、ホールスタッフとして活躍しませんか?接客、サービス全般に加え、ドリンク作り、予約管理、そして簡単な調理補助などをお任せします。
お客様とのコミュニケーションを通じて、店舗運営の基礎となる発注・在庫管理、売上管理も徐々に習得していただきます。あなたのホスピタリティとアイデア次第で、商品開発やSV、本部職など、キャリアの幅は無限大に広がります。
<おすすめポイント>
生販直結のビジネスモデルで、食材の調達から経営まで携われます。商品開発や本部職など、キャリアの幅が無限大に広がるチャンスです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
新橋2-14-6 HT・新橋ビル2F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業30時間・深夜30時間57,799円を含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『鹿児島県霧島市 塚田農場』新橋レンガ通り店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員社会保険完備交通費支給制服貸与















































