京都府、店舗運営・マネジメントの求人検索結果

『つくもうどん』塩小路本店にて店舗運営業務をお任せします。 まずは接客や会計、食材の仕込み、うどん・天ぷらの調理、商品の提供など、日々の店舗業務からスタート。現場に入りながら、お客様の流れやスタッフの動き、時間帯ごとの売上傾向などをつかみ、店舗全体を見渡せる力を身につけていただきます。 ◆具体的な業務内容 ・接客、レジ、商品の提供 ・食材の仕込み、うどんや天ぷらの調理 ・食材や備品の発注、在庫管理、棚卸 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・アルバイト、パートスタッフの教育・育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・店内の衛生管理、清掃 ・オペレーションやサービスの改善 ・顧客満足度向上に向けた取り組み お客様の声をサービス改善につなげたり、売上や原価の数字を見ながら仕込み量や人員配置を調整したりと、現場業務とマネジメントは密接に関わっています。日々スタッフとコミュニケーションを取りながら、より働きやすく、よりお客様に喜ばれる店舗をつくっていく仕事です。 『つくもうどん』は、業務の流れがシンプルで分かりやすいブランドです。だからこそ、複雑な調理工程に追われることなく、スタッフの教育・育成、サービス品質、数値管理、顧客満足度の向上といった、店長として大切な仕事にしっかり向き合えます。 飲食経験を活かしながら店舗運営の視野を広げ、店長へのステップアップを目指してください。

下京区東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口

※試用期間：3ヶ月（1ヶ月目のみ役職手当なし：月給25万円～。それ以降は含む） ※基本給25.5万円＋役職手当10～15万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定します

▼まずは店舗の流れを知るところから 配属先は、京都・東京に展開する『やま岸』各店舗です。入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などからお任せします。各店舗で提供する料理や営業スタイルは異なりますが、まずはその店舗の流れや大切にしている考え方を知るところからスタート。いきなりすべてを任せるのではなく、現場に慣れながら少しずつ役割を広げていただきます。 ▼経験を活かし、厨房の中心メンバーへ 慣れてきたら、営業中の調理全体の進行管理、仕込みの段取り、食材の発注・在庫管理、衛生管理なども担当していただきます。料理長候補として、ただ料理をつくるだけでなく、厨房全体がスムーズに動くように支えていくポジションです。和食や日本料理の経験を活かしたい方はもちろん、これまでの調理経験をもとに、もう一段上の役割に挑戦したい方にも向いています。 ▼将来は料理長として店舗づくりにも参加 スタッフへの調理指導や新人育成、原価管理、メニュー改善の提案など、経験に応じて店舗運営に近い業務にも関わっていただきます。現場の状況を見ながら声をかけたり、若手スタッフに技術を伝えたりすることも大切な仕事です。将来的には料理長として、料理の品質づくりや厨房チームのまとめ役を担い、店舗を支える存在を目指していただきます。

中京区富小路通六角下る骨屋之町560

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業40時間61,300円を含む、超過分は追加支給 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更あり：月給30万円～）

≪関西でオープニング続々≫ 世界100か国を超える国で愛される『バーガーキング（R）』が京都・滋賀で店長候補を募集します。日本国内600店舗達成に向け、出店加速中。丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。

中京区寺町通六角上る桜之町426番地

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

▼話題性あるブランドで、店舗運営をリード 「雲ノ茶 KUMONOCHA」または「笹屋昌園」にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします！ どちらもSNSなどで話題を集めており、国内外のお客様に京都ならではの魅力を届けられる環境です◎ 入社後は、まず配属店舗のオペレーションや商品知識、接客スタイルを理解することからスタート。お客様のご案内、オーダー確認、商品提供、お会計対応などの接客業務にも入りながら、現場全体の流れをつかんでいただきます。その後、経験やスキルに応じて、スタッフ教育、新入社員・アルバイトスタッフのトレーニング、シフト作成、スタッフ面談などのマネジメント業務もお任せします。 ▼京都でこれまでの接客経験を活かしながら、さらに成長できる環境 慣れてきたら、売上管理、店舗装飾、販売促進イベントの企画、本部との打ち合わせなど、店舗づくりに関わる業務にもチャレンジできます。ただ店舗を回すだけでなく、スタッフが働きやすく、お客様に喜ばれるお店をつくっていくポジションです。接客経験や店舗運営の経験を活かしながら、話題性のあるブランドでキャリアアップを目指せます！ スタッフをまとめる立場としてお店づくりに関わりながら、私たちと一緒にブランドを育てていきましょう。

東山区産寧坂松原上る入清水3丁目317番地

※固定残業代22時間分～31時間分（3万5000円～5万5000円）含む。超過分は別途支給します ※試用期間：約3ヶ月（期間中の待遇面の変更はありません） ※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。 ※経験・能力を考慮し、決定します。

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・売上、原価、在庫などの管理補助 ・シフト作成やスタッフ育成のサポート ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、POP作成などの店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。 スタッフ育成や数値管理、販促企画など、 経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。 店舗ごとの裁量は大きく、 地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。 スタッフみんなで意見を出し合いながら、 自分たちの手でより良いお店をつくっていくことを大切にしています。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（55600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり（月給26万1,000円〜）

入社後は、1ヵ月間、研修センター店にて 新入社員研修があります。 その後、配属店舗にて、接客・調理などの 店舗運営業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、料理提供 ・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み ・売上、利益、原価などの数値管理 ・スタッフのシフト管理、人材育成 ・オペレーション改善、業務フロー整備 ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 『天のめし』は、 カウンター越しのライブ感や、 揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。 単に店舗を管理するだけでなく、 お客様の反応を見ながら、 サービスやオペレーションを磨き、 ブランドの価値を高めていく面白さがあります。 今後の展開を見据え、 店長として店舗を動かすだけでなく、 新店立ち上げやブランドづくりにも 挑戦していけるポジションです。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（71600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ☆店舗スタッフも同時募集中！ 未経験者も歓迎します 月給30万円〜50万円

＼“天下一品の中の天下一品”を目指す成長企業でキャリアアップ！／ 「株式会社大塚フーズ」は、京都・大阪・愛知で10店舗以上を展開する『天下一品』のFC企業。 大手ブランドの安定感に加え、現場の裁量が大きく、自分のアイデアを形にできる自由度が魅力です。 ★当社で働くPOINT★ ・天下一品のブランド力 × FCならではのチャレンジ環境 ・月給37万円スタート！昇給・昇格チャンス多数 ・新店計画進行中でポスト豊富！スピード昇格が可能 ・独立へのサポートあり／将来、自分の店を持ちたい方も歓迎 ・福利厚生充実＆社員旅行も実施（台湾・ハワイなど実績） ・「安定」と「自由」を両方手に入れたい方にぴったりの環境です。 飲食経験を活かして、裁量あるポジションにステップアップしたい方、または将来的に独立を視野に入れている方も大歓迎。 私たちと一緒に「お客様が本当に通いたくなるお店」をつくっていきませんか？ 評価制度も明確で、頑張りがそのままキャリアに反映される仕組みを整えています。社員一人ひとりの成長を公正に後押しします。 だからこそ、努力した分だけしっかりと評価され、納得感のあるキャリアアップが可能です。 「安定した基盤 × 公平な評価 × 多彩なキャリアパス」この環境が、当社で長く安心して働ける理由です☆

伏見区竹田久保町20-4

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

大阪・愛知・京都で「天下一品」を10店舗を展開。今回、京都エリアで、新たなスタッフを募集します。 ◆◇ラーメン店は初めてという方も、大歓迎！マニュアルはしっかりあるのでご安心を。 あなたには調理スタッフとして、接客やラーメン調理などの店内オペレーション全般をお任せします。 当社では経験が浅い方も活躍できるよう、マニュアルをしっかりと確立。スキルにもよりますが、入社1～3ヶ月後 には業務全般をマスターしています。 ◆◇安定性のある会社です、◎ゆくゆくはお店の店長として成長してください 今回募集する「天下一品」や、オリジナルブランドを複数運営する株式会社大塚フーズ。 「天一」ブランドでも新店舗の展開予定など、現在成長中の企業です。 ゆくゆくは新店経営に関わることができたりなど、ポジションやチャンスの多い当社で活躍してみませんか？ 成長に関するサポートや研修は充実しています。 また福利厚生面でも月8日休や飲食店経験があれば月給32万円～と安心して働ける環境です。 ◆◇あなたが開発したラーメンが店頭に並ぶことも FC店ではありますが、お客さまのご要望やトレンドを取り入れた新しいラーメン作りにも携わることが可能。実際に一般スタッフが考えたメニューが、ラインナップされた実績もあります。 意見の言いやすい風通しのよさも自慢ですので、気付いたことがあればどんどん発信してください。

伏見区竹田久保町20-4

★給与はエリアによって異なります ※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間なし ◎月給には固定残業代44時間分（67,000円～）含む。超過分は別途支給

『うなぎの中庄』 京都四条河原町店で料理長を募集！ 京の台所・錦市場も近く。京都きっての「食」が集まるこのエリアで、鰻の卸をルーツに持つ当社の自慢の料理で、お客様のお腹と心を満たしていきましょう。 飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験、年齢も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

隠れ家的な路地が交錯する雅な街・京都。2026年4月に、河原町に鰻専門店『うなぎの中庄』を出店。ホールサービスをお任せできる方を募集します。 海外からのゲストも多数訪れる新店で、無形文化遺産となった和食の美味しさ、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 和モダンの落ち着いた店内で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

阪急「河原町駅」から徒歩1分。メインストリートとなる四条通り近くに『うなぎの中庄』 京都四条河原町店が4月にオープン。キッチンスタッフを募集します。 京都随一の「食」が集まる場所で、究極の「鰻料理」を提供していきましょう。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。「料理人として何か特別な強みがほしい」という方にはチャンスです。 ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのった状態を作るには熟練の技が必要になります。お客様の目の前で提供することも多く、プレッシャーを感じるかもしれませんが、卸問屋としての強みを活かして研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる調理スタッフではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

調理から店舗運営まで、裁量を持って「経営型プレイヤー」として活躍！ オープンに向けた準備から、店舗運営全般をお任せします。 調理・接客業務： カウンター越しでの肉のカットや調理など、ライブ感のある接客業務 ＊お肉の切り分け ＊各種メニューの仕込み ＊営業中の調理・接客 ＊会計・予約対応　など 店舗マネジメント： 売上・数字管理、スタッフ（アルバイト2名想定）の育成・管理 インバウンド対応： 外国人観光客への英語対応など、幅広い顧客層へのアプローチ SNS発信： TikTokやInstagramなどを使った集客プロモーション 単なる店長ではなく、現場の最前線で裁量権を持ち、お店をプロデュースしていくポジションです。 「旨い肉」を最高の状態で。 お客様とじっくり向き合う「せかせかしない接客」を何より大切にしています。 「包丁に慣れていない」そんな未経験の方も大丈夫。 包丁の握り方ひとつから、プロがあなたの隣で丁寧にお教えします。

中京区

予算クリアインセンティブ （研修期間３ヶ月　月給20万円) ★頑張りはダイレクトに還元！圧倒的なインセンティブ制度（※現在検討中の想定） 月商に応じて、毎月高額なインセンティブを支給します 月商250万円クリア：＋2万円 月商400万円クリア：＋6万円 月商500万円クリア：＋12万円 月商600万円クリア：＋21万円 月商720万円以上クリア：＋40万円 （※月商予測は約700万円を目指す高収益モデルのため、大幅な収入アップが可能です！）

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2023年8月にオープンした、ジェイアール京都伊勢丹内の『西京焼き 京都やま六』。 焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助 ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『西京焼き 京都やま六』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎昇給／年1回 ◎賞与／業績により支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 『京都おぶや』は、京都で100年近く西京漬づくりを続けてきた「京都やま六」が手がける京だし茶漬け専門店です。 素材やだしにこだわった一杯を、気軽に楽しんでいただけるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け ・お客様のご案内・オーダー・配膳・レジ対応 ・洗い場・清掃 ・食材や備品の発注・在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都おぶや』を、地域のお客様に長く愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2025年12月に京都髙島屋S.C.内にオープンした『京都一の傳』。 焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助 ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都一の傳 京都髙島屋S.C.店』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区四条通寺町東入御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. T8 B1F

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎昇給／年1回 ◎賞与／業績により支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2026年4月にオープンした『京都一の傳 祇園ハナレ』。 祇園の趣ある街並みに佇む店舗で、西京焼きをはじめとした京都ならではの料理とおもてなしをご提供しています。 オープンして間もない店舗だからこそ、お店づくりにも携われる環境です。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・仕込み、調理、盛り付け ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます オープンして間もない店舗だからこそ、スタッフ全員で協力しながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都一の傳 祇園ハナレ』を、祇園で長く愛されるお店へ育てていきましょう。

東山区祇園町南側 566

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

▼店舗の成長や新規ブランドの立ち上げを支えるSV候補として活躍 世界各国で親しまれているグローバルティーカフェ『ゴンチャ』にて、SV候補として複数店舗の運営管理や店長のサポートをお任せします！ 入社後まずは、『ゴンチャ』のブランド理解を深めるため、約6ヶ月間を目安に店舗へ入り、店長としての業務に携わっていただきます。店舗運営全体を経験しながら、ブランドの考え方や商品知識、オペレーションへの理解を深めていきましょう。経験・能力に応じて、SV業務への移行時期が短縮となる場合もあります！ その後は、これまでのマネジメント経験を活かしながら、複数店舗の運営管理や店長のサポート、新規FC事業責任者へ担当範囲を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・担当店舗の運営状況の確認、改善支援 ・売上や経費、PL（損益計算書）の管理、分析 ・店舗ごとの課題抽出、改善策の立案・実行 ・QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持、向上 ・店長への指導、育成、業務サポート ・新店舗の立ち上げ支援 ・本部や関係各所との連携、報告業務 現在飲食事業では『ゴンチャ』のフランチャイズ運営を手がけていますが、今後は新たなブランドの立ち上げも視野に入れています。そのため、将来的にはSVとして複数店舗を支えるだけでなく、新規ブランド立ち上げの責任者として、業態づくりや店舗展開の中心を担っていただくことも期待しています。

森南大内156 イオンモール久御山1F

※固定残業代25時間分（39,500円～）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月あり 試用期間中は月給300,000円～（固定残業代25時間分39,500円～を含む。超過分は別途支給 ※実際の残業は平均20時間以内

▼店舗づくりを担う店長候補として活躍 世界各国で親しまれているグローバルティーカフェ『ゴンチャ』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします！ まずは接客やドリンクづくり、商品提供など、店舗の基本業務からスタート。ブランドの考え方や業務の流れ、商品知識を身につけた後、経験や習熟度に応じて、スタッフの育成や数値管理などへ仕事の幅を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、注文受付、レジ対応 ・ドリンクの作成、商品提供 ・商品の発注、在庫管理 ・QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持、向上 ・売上や経費、PL（損益計算書）の管理 ・現金管理、衛生管理、労務管理 ・アルバイトクルーの採用、教育 ・シフトの作成、スタッフ配置 ・施設オーナーとの折衝 ・本部への報告、各種連携業務 入社後は研修を通じて、ブランドや商品の基礎から店舗運営の進め方まで学べます。 店長業務が未経験の方も、できることから一つずつ取り組みながら、店舗経営に必要な知識とスキルを身につけられる環境です◎ 将来的には、一つの店舗をまとめる店長として、スタッフと協力しながら、より良いお店づくりを進めていただくことを期待しています。

森南大内156 イオンモール久御山1F

※固定残業代25時間分（39,500円～）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり 試用期間中は月給240,000円～（固定残業代25時間分39,500円～を含む。超過分は別途支給 ※実際の残業は平均20時間以内

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 ＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！

2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて、スーシェフクラスのポジションとして調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも中核として携わっていただく予定です。 【主な仕事内容】 ■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け ■自社製の高級加工肉（ハム・ソーセージ等）や地元野菜を活かした創作ランチの調理 ■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備 ■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理 ■各店舗のシフト・食材管理 ■新メニューのアイデア出し・立案 ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの右腕的存在として、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材を扱いながら、その技術とセンスを磨いていける環境です。 各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様への心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心掛けていただきます。あなたのこれまでの経験を存分に活かし、シェフとともに新体制での運営の中心となってご活躍ください。

字京街道216-4

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月25〜32時間分（50,000円〜70,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも携わっていただく予定です。 【主な仕事内容】 ■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け ■自社製の高級加工肉（ハム・ソーセージ等）や地元野菜を活かした創作ランチの調理 ■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備 ■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理（海鮮イタリアン等） ■「こんな一皿を出してみたい」といった、新しいメニューのアイデア出し・立案 ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの直接指導のもと、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材に触れながら、一から丁寧に学べます。 各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様お一人ひとりへの心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心がけています。 毎日内容が変わる日替わりメニューなどにも挑戦できるため、経験の浅い方も、確かなプロの技術をスピード感を持って身につけられる環境です。

字京街道216-4

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月25〜32時間分（50,000円〜70,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

『焼肉マウム』は、全国から選び抜いたA5ランク黒毛和牛を、一頭買いで仕入れる焼肉専門店です。一頭買いだからこそ、シャトーブリアンやザブトンをはじめとした希少部位も幅広く提供。肉は冷凍せず、徹底した温度管理のもとで熟成させ、注文ごとに職人が繊維や肉質を見極めながら、一枚ずつ丁寧に手切りしています。 あなたには、料理長候補として食材の仕込みや調理、盛り付けをはじめ、厨房全体の管理・運営をお任せします！ これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・一品料理の調理 ・新メニュー、季節メニューの企画 ・調理工程や厨房オペレーションの改善 慣れてきた後は、食材の発注・在庫管理、原価管理、スタッフの指導・育成、シフト管理などにも携わっていただきます！将来的には、季節メニューや新商品の考案、調理工程の見直しなど、より良い厨房づくりにも力を発揮してください。 スタッフと協力しながら、安定した料理品質とスムーズな店舗運営を支えるポジションです。 ＜入社後の流れ＞ まずは既存店の厨房に入り、仕込み・調理を担当していただきます。ご経験を見たうえで、発注・原価管理・シフト調整・スタッフ育成へと任せる範囲を広げます。厨房を任せられると判断した段階で昇給します。

東山区祇園町北側270-4 1F

■入社時の月給／35〜60万円 これまでの経験・技術・マネジメント経験を踏まえて決定します。試用期間はありません。 ■昇給 店舗をお任せできるタイミングで昇給します。 ■ボーナス（インセンティブ） ・売上ボーナス／ノルマを超えた分の10％ ・利益率ボーナス／売上1,000万円を超えたら3万円支給 ※賞与制度はなく、毎月の成果に応じたインセンティブとして還元します。 ■実際に在籍する社員の月収 ・27歳／現店長（入社2年）／月収75万円 ・32歳／現店長（入社3年）／月収80万円 ※上記は入社後に昇給・店長就任を経た実績です。入社時点の金額ではありません。

鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

＼人気店にて、料理長候補を新たにお迎えすることになりました／ ＜仕事内容＞ 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 ＼まずはお会いしましょう／ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎！また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ＼応募前のオンライン相談も歓迎／ 「仕事内容をもう少し詳しく知りたい」「職場の雰囲気を聞いてから応募を決めたい」という方は、まずはオンラインでのカジュアル面談も可能です。選考ではありませんので、気になることをお気軽にご相談ください！ ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/

中京区先斗町通四条上る鍋屋町232

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方：月給32万～　 ※面接時に詳細はお伝えいたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ■借り上げ社宅（規定あり） ┗初期費用は全額負担（規定あり） ┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助 【給与例】 料理長　40万円（入社1年目） 料理長　43万円（入社2年目）

【業務内容】 2027年春開業予定の『KYOTO -TOJI-』にて、和食を中心とした調理を担っていただきます。京都の四季を映した朝食と夕食、コースやアラカルトの提供が主なお仕事です。仕込み、調理、盛り付け、食材管理などに加え、ご経験やお人柄に応じて、メニューの考案、食材の選定、生産者の方々とのやり取りにも携わっていただきます。京都・東寺の地で、サービスチームと協業しながら、滞在の記憶に残る食体験を、ひとつひとつかたちにしていく仕事です。 【成長ステップ】 入社後は、開業準備メンバーの一員として、まずブランドの理念と目指す食のあり方を共有するところから。開業に向けては、メニューの試作、仕込みの設計、厨房オペレーションの整備、備品や食材の準備にも関わっていただきます。開業後は、料理人として仕込みから調理、提供までを担いながら、料理のクオリティや、チームの土台づくりにもご参加いただきます。 【キャリア形成】 まずは、京都・東寺の風土と季節を大切にした和食の経験を、ゆっくりと深めていただきます。その後ご経験やキャリアの希望に応じて、メニューの考案、人材の育成、厨房オペレーションの設計など、より広い役割にも歩みを進めていただけます。さらに、今後立ち上がる別の拠点や、NOT A HOTEL 全体の食体験づくりへ関わっていく道も、ここから開かれていきます。

南区九条町1

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は能力に応じて適宜実施いたします。

創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です！ 私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎ 【入社後の成長ステップ】 店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。 【キャリア形成について】 当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。 年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも！ 現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。

森本町高田１０

※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※固定残業代14～30時間分（21,000円～51,000円）が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。

8月オープンの自社新業態「マーランタン（麻辣湯）店舗」にて、ホール接客および調理・キッチン業務全般をお任せします。（※既存店『天神屋台』『牛たんの檸檬』、9月開店予定の『張亮麻辣湯和歌山店』への配属希望も考慮） 【具体的な業務】 ■ホール：お客様のご案内、レジ対応、接客フローの整備 ■キッチン：食材の簡単な仕込み、ポーション（分量）に沿った盛り付け、調理補助 ■店舗運営：アルバイトのシフト管理、アイドルタイム（暇な時間帯）の清掃、発注管理 ★負担の少ないシンプルオペレーション！ メニュー数が絞られており、分量が決まったポーション管理による調理が中心なため、難しい技術は不要。未経験の方でも1ヶ月程度でホール・キッチンの両方をマスターできます。 ★メニュー開発や店舗運営の裁量あり！ フランチャイズ店とは異なり、今回の八幡新店は「自社ブランド」の立ち上げです。現場の意見がダイレクトに反映される環境なので、新しいメニュー案やSNSを意識したキャンペーンなど、即戦力としてアイデアを形にできる面白さがあります。 ゆくゆくは店長やエリアマネージャーへの昇格はもちろん、意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦することも可能です。今後もさらなる新店オープンを予定しています。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています！

欽明台北1番 ソフィアモール内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ＜給与詳細＞ ・一般スタッフ：月給25万円～30万円 ・店長候補・料理長候補：月給30万円～50万円 ・京都新店の店長候補・料理長候補：月給28万円～50万円 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代（30時間分／45,000円～61,100円）を含む。超過分は別途支給します。

8月オープンの八幡新店（麻辣湯業態の自社ブランド）を中心に、キッチンマネージャー【料理長候補】としての業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・新店立ち上げに伴う仕入れ先の選定や食材管理 ・原価率やポーションの算出、品質基準の策定 ・厨房内オペレーションの構築と衛生管理 ・社員およびアルバイトスタッフの育成・シフト管理 ・仕込みや調理業務全般（※実務調理よりも管理業務がメインとなります） 既存の枠にとらわれず、効率的なオペレーション（アイドルタイムの有効活用や無駄のない仕込み体制など）を自ら構築できる裁量があります。 【入社後の流れ】 まずは自社ブランドの立ち上げ準備に合流していただき、メニューの落とし込みや仕入れルートの確定などを一緒に進めます。社員2～3名体制で運営するため、チームで連携しながらオープンに向けた準備を整えていきましょう。 ゆくゆくはエリアマネージャーへの昇格はもちろん、意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦することも可能です。今後もさらなる新店オープンを予定しています。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています！

欽明台北1番 ソフィアモール内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代（30時間分／45,000円～61,100円）を含む。超過分は別途支給します。 ★賞与年2回あり

8月オープンの八幡新店（麻辣湯業態の自社ブランド）含む4店舗にて、接客および店舗運営全般をおする店長候補を募集しています。 【具体的な業務内容】 ・ホールでの接客、顧客満足度向上に向けたサービス考案 ・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成（人員配置の最適化） ・売上管理、FLコストのコントロールなど計数管理 ・新ブランドの接客オペレーション構築とマニュアル作成 ・販促企画やリピーター獲得に向けた店舗ごとの工夫 自社ブランドの立ち上げとなるため、既存のルールに縛られず、効率的なオペレーション（アイドルタイムの活用やホール動線の改善など）を自ら設計できる裁量があります。 【入社後の流れ】 接客フローの構築やスタッフ教育からスタート。各店舗には全体10名程度のスタッフが在籍しており、うち社員は2～4名体制で運営しています。チームで連携しながら売上目標の達成を牽引していただくことがミッションです。 10月に大阪で新店オープンを予定しているほか、来年も新規出店に向けて準備が進んでおり、エリアマネージャ職の新設も行なっていく方向です。3店舗程度を任せたいと考えており、現場での経験を活かした新規ポジションへ早期昇格も目指せます。また意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦する道もあります。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています！

欽明台北1番 ソフィアモール内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代（30時間分／45,000円～61,100円）を含む。超過分は別途支給します。 ★賞与年2回あり

▼ワインと接客、両方に関われるポジション 『杦（SEN）』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。 ▼料理と響き合うペアリングを提案 コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。 ▼将来は運営や新たな挑戦にも ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。 ▼想いを活かし、さらに成長できる環境 「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼小さなお店だからこそ、深く学べる接客 『杦（SEN）』にてサービススタッフを募集しています。全10席の日本料理店のため、お客さま一組一組と丁寧に向き合える環境です。配膳や料理説明、ドリンク提供などの基本業務からスタートし、所作や言葉遣いなども一つひとつ丁寧にお教えします。最初からすべてをお任せすることはありません。経験や習熟度に合わせて段階的にステップアップしていただきますので、未経験の方も安心してご応募ください。 ▼接客だけでなく、運営にも関われる 将来的には、予約管理やお客さま対応の工夫、サービス体制づくりなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。小規模店だからこそ、サービスの改善や提案がそのままお店づくりにつながる環境です。現在は海外イベントの実施や新たな店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスもあります。 ▼人としても成長できる環境 特別な日の会食や接待でご利用いただくお客さまが多く、落ち着いた空間で質の高い接客を学べます。料理の知識はもちろん、日本の文化や季節行事など幅広い知識も自然と身につきます。『杦（SEN）』での経験は、きっとあなたの将来の糧になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼ 小さなお店だからこそ、幅広く学べる環境 『杦（SEN）』にて調理スタッフを募集しています。全10席の小さな日本料理店のため、調理業務を中心に、配膳や接客などのホール業務もお任せします。とはいえ、最初からすべてをお願いすることはありませんのでご安心ください。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えします。まずは仕込みや盛り付けなど基本からスタートし、段階的にできることを増やしていきましょう。 ▼調理だけでなく、運営にも関われる 将来的には、仕入れや食材管理など店舗運営に関する業務にも携わっていただきます。小さなお店だからこそ、料理だけにとどまらず、経営の視点も自然と身につく環境です。現在は海外でのイベント実施や新たな店舗展開の計画も進んでおり、意欲次第でさまざまな挑戦のチャンスがあります。 ▼将来につながる経験を 「日本料理店の経営に興味がある」「海外の取り組みに関わってみたい」そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな技術と知識を身につけながら、活躍の場を少しずつ広げていけます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。『杦（SEN）』での経験が、きっとあなたの将来の力になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

パルプラン外食事業部の一員として、一緒にお店を盛り上げてくれる店長・マネージャー候補を募集します。 私たちは不動産や給与計算代行などを多角経営する、設立30年以上の企業です。盤石の経営基盤という安定したバックボーンがあるからこそ、安心して長く働ける環境が整っています。 私たちのモットーは「働く喜び」です。美味しい料理と最高のサービスを通じてお客様の笑顔を産み出すことに、情熱を持って取り組める方を求めています。 お任せする業務は以下の通りです。 ・お客様のご案内、配膳、お会計などのホール業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 勤務地は、先斗町の町家を改修したおしゃれなバー「ぽんたこ 佐倉」か、伏見の和食居酒屋「うまいもん屋 櫻」のいずれかです。和風でおしゃれな店舗で、素材にこだわった創作料理が人気を集めています。 経験者はもちろん、やる気や向上心がある未経験者も大歓迎です。先輩社員が成長に応じて丁寧にお教えしますので、初めての方も安心して挑戦してください。私たちと価値観を共有し、ともに歩んでくださる方のご応募をお待ちしております！

中京区先斗町通若松町141-13

◎賞与実績 年2回（夏冬）　※賞与・昇給は業績による。 ※固定残業代（42 時間・ 63,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

2009年に京都に1号店がオープンして以来、若い人を中心に大ヒット！テイクアウトの鶏のからあげ専門店「金のとりから 新京極店」が、新しく店長候補を目指してくれる店舗スタッフを大募集します！ 私たちの想いは、揚げたてのおいしさを食べてほしいということ。『手軽に、美味しく、楽しく』をコンセプトにした、新しいスタイルの唐揚げ専門店です。定番のスティック唐揚げは国産の皮なし鶏ムネ肉を使用したヘルシーな出来上がりのため、ダイエット中の方でも気軽に楽しめます！一口サイズで食べやすく、いろんなバリエーションの味付けを試すことができて飽きないおいしさが大きな魅力です。 あなたにお任せするお仕事内容はこちらです！ ・調理、接客、シフト管理などの店内業務全般 ・販売促進計画の立案 ・売上、商品管理 ・アルバイト、パートの採用、教育、管理 運営元は、多業態を展開している安定企業の株式会社イデアプラス。社内の仕組みがしっかり整っているから、大活躍できる環境がしっかりありますよ！ お店と一緒に成長していける元気な仲間を待っています！ぜひお気軽にご応募ください！

中京区桜之町46-11

固定残業手当︓72,000円　〜93,600円※固定残業手当は、1ヵ月44.76時間分 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

私たちの自慢の商品である「餃子の王将」の「餃子」や「麺」などの製造業務をお任せします！ 単なるライン作業にとどまらず、人・品質・生産を管理する工場運営のポジションで、楽しくエネルギッシュに活躍してください！ 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・原材料の仕込みや機械操作 ・品質チェックや衛生管理 ・パートスタッフへの指示出し、教育、シフト管理 ・設備の簡易メンテナンス ・生産数の管理、記録 入社後は現場研修から元気にスタート！ 各工程を経験しながら、基礎知識と技術を段階的にしっかりと習得していけます。業務に必要な資格は、会社の支援のもとで取得可能なので安心してくださいね。 将来的にはライン責任者として、生産管理や人員配置、品質管理を担う重要なポジションへステップアップも可能です！ 自分が関わった商品が全国の店舗へ届けられ、多くのお客様の「おいしい」を支える大きなやりがいを一緒に味わいましょう！ ■ポイント ・東証証券取引所プライム市場に上場している大手外食企業だから、安定感はバツグン ・18時で業務終了するため、夜遅い勤務は一切ありません！ プライベートも仕事も充実させながら、私たちと一緒に成長していきましょう！

田井東荒見1-1

●賞与実績 年2回（7月・12月） ※給与は総合職の場合となります。 ※地域限定社員の場合、給与マイナス10％ （例）給与：293,000円の場合、263,700円 ※残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩圏内。イングランド北方のスコットランドのアーツ＆クラフトと、古都エジンバラをテーマにした意匠が息づく「ホテルモントレ京都」にて、次代のリーダーを募集します。 海外からのお客様をはじめ、ビジネスや地域の方々、ブライダルなど、多岐にわたるニーズに応える当ホテル。地域の方々からの厚い信頼を背負い、さらなる価値向上を目指していただきます。 お任せするのは、将来的な複数部門の統括支配人や総支配人を見据えたマネジメント業務全般です。 ■主な業務内容 ・売上管理、レベニューマネジメント、経費管理 ・スタッフの採用およびトレーニング ・商品の企画、開発、営業、宣伝、販売 ・顧客満足の向上、ブランド構築、マーケット調査 運営母体は全国10都市に21ホテルを展開するホテルモントレ株式会社です。安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 培ってきた経験を、京都の文化と英国の伝統が交差するこの場所で、存分に発揮してください。

中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604

◎賞与実績 年2回 （年収例） 590万円～700万円 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

京都・東山にある、珈琲と完全予約制の朝食のお店を運営してくださる方を募集します。 世界のコーヒー愛好家から支持を受けるスペシャルティコーヒーブランド【アラビカ】。グローバルフラッグシップストアを京都・東山で運営しており、現在、『% SHOKUDŌ (アラビカ食堂)』として、完全予約制の朝食もご提供しています。 メニューは、日本の伝統的な一汁三菜の朝食。 海外からの観光客も多い東山エリアで、日本の素晴らしい食文化を、世界方々に知っていただきたいと思っています。 アラビカが最高のコーヒーをお出しする為に、世界中から豆を厳選しているように、アラビカ食堂では最高の日本食をお出しする為に、日本中から最高の食材を厳選しております。 食後には日本茶とアラビカのコーヒーをお出しいたします。 SNSを活用した情報発信などもぜひお任せしたいです。 まずはお会いできるのを楽しみにしております。 （仕事内容） 売り上げ管理 衛生管理 在庫管理 接客 食材の調達 事前の料理の仕込み 店舗での料理の提供

東山区星野町93-29

賞与｜年4回（４月・７月・10月・12月／2024年実績：2.4ヶ月分）＋予算達成時、決算賞与有り（過去5年連続支給） 昇給｜年1回（1月） モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 想定年収：3,600,000円から5,200,000円 固定残業代￥28,646〜（20時間相当分）及び職務手当を含む。超過分は別途支給 試用期間3ヵ月（期間中も同条件）

京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 ■ 妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。この「本物の価値」を、あなたの手でさらに広めていきませんか？ ■ チームで創り上げる～ 「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」。 個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。キッチン・ホールの垣根を超え、経営の真髄を学んでいただきながら、チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

下京区塩小路町510-1

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥90,000円含む（超過分は追加支給） ◆モデル年収 28歳・勤続5年・476万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）

妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。 今回、『京の焼肉処 弘』京都駅前店が調理スタッフを募集します。 ■ チームで創り上げる 京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 現在、株式会社 弘では、「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など

下京区塩小路町510-1

モデル年収｜副料理長・入社4年目　年収434万 試用期間： 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業45時間￥68,500円含む（超過分は追加支給）

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

世界中の美味しいものを食卓へ。"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、食品部門の正社員を募集します。 全商品の6割を占めるお店の花形が食品事業部。 「こんなふうにディスプレイすると面白いかも」 「販促ポップはこれでどう？」 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎。知識・経験が浅くても、やる気やアイデア次第で即、活躍出来ることが食品事業部の醍醐味です。あなたのセンスを活かして、仲間とテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りまで幅広い業務をお任せします。将来、バイヤー業務担当になれば海外の展示会に赴くチャンスも！ 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を受けてから調理し、できたての惣菜を提供するMTO（Made To Order）業態を運営し、今では業態展開の中核メンバーとして活躍している人もいます。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売り場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・発注、仕入れ ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

業界未経験の方もOK！今、急成長のスーパーマーケット『ロピア』青果部門でご勤務しませんか。 青果は入店時に季節や旬を語る、いわば「ロピアの顔」。まずは、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。アルバイトから社員になったスタッフもいて、“仕事の楽しさ”を感じながらご勤務していただけるはずです。高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。徹底した現場主義のため、チーフ候補として、仕入れから商品開発、売り場作りの演出まで、裁量権を持ち、手ごたえを感じながら仕事ができます。将来はバイヤーをめざすこともOK。経験に関わらず、 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

"食のテーマパーク"を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、鮮魚部門の新しい正社員を募集します。 舞台は、まるで活気あふれる鮮魚店。 「今日のイチオシはこれだよ！」 「煮付けにすると最高ですよ」 そんな会話が飛び交う場所で、あなたにはテーマパークのクルーのようにお客様を盛り上げてください。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 お客様の「今日のお宝（お買い得品）」を探し出す。そんな遊び心を持って、接客をしてくださる方なら大歓迎です。 魚をさばく技術や高度な商品知識は、当社が徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また経験のある方は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めた売り場作りまで幅広い業務をお任せします。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収例】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

『ロピア』が、精肉部門の正社員を募集します。 あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 まるで活気あふれるお肉屋さんのような雰囲気の中、お客様の「今日のお宝（お買い得品）」をご提供していく。そんな遊び心を持って、接客・運営をしてくださる方なら大歓迎です。 「新鮮でボリュームいっぱい」 「焼くだけで 、美味しいから家事も楽でうれしい」 そんな声を聞いたらニヤリ。 "食のテーマパーク"を目指す当店で、クルーのようにお客様を盛り上げてください。 肉のカット術や高度な商品知識は徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。 また焼肉店など、精肉調理の経験者は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めの売り場作りまで、幅広い業務をお任せ。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしてきます。 ・接客 ・発注、仕入れ（全国各地および海外からも調達） ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用 など

下京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

世界のコーヒー愛好家から支持を受けるスペシャルティコーヒーブランド【アラビカ】。 グローバルフラッグシップストアを京都・東山で運営しています。 今回、そんな【アラビカ】が、ご提供する完全予約制の朝食をおつくりいただく方を募集します。 ご提供するのは、日本の伝統的な一汁三菜の朝食。 海外からの観光客も多い東山エリアで、日本の素晴らしい食文化を、世界方々に知っていただきたいと思っています。 アラビカが最高のコーヒーをお出しする為に、世界中から豆を厳選しているように、 アラビカ食堂では最高の日本食をお出しする為に、日本中から最高の食材を厳選しております。 食後には日本茶とアラビカのコーヒーをお出しいたします。 SNSを活用した情報発信などもぜひ。まずはお会いできるのを楽しみにしております。 （仕事内容） ・ 食材の調達 ・ 事前の料理の仕込み ・ 店舗での料理の提供 ・ 売り上げ管理 ・ 衛生管理 ・ 在庫管理 ・ 接客

東山区星野町93-29

賞与｜年4回（４月・７月・10月・12月／2024年実績：2.4ヶ月分）＋予算達成時、決算賞与有り（過去5年連続支給） 昇給｜年1回（1月） モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 想定年収：3,600,000円から5,200,000円 固定残業代￥28,646〜（20時間相当分）及び職務手当を含む。超過分は別途支給 試用期間3ヵ月（期間中も同条件）

ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！慣れてきたら、スタッフとの連携を深めつつ、店舗運営をお任せしていきます。 ■具体的には ◎アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ◎来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ◎自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド) ◎材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ◎天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 ■積極的にアイデアが発信できる環境 ◎こんなパンがあったら喜ばれるかも！ ◎笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう！ ◎お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい！　など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる。 そんな楽しみを味わえます。 ■将来のキャリアパス 販売経験を活かした活躍の場がたくさん！ 安心して長く働き続けられる環境が魅力の当社では様々なキャリアを築けます。 最短3ヶ月で店長昇格の実績もあり、ご経験お持ちの方は早期ご活躍いただけます。 ご経験や適性によって店長からのスタートも可能です。 販売スタッフとしてお客様と接する最前線で働き続けることもできますし、店長として活躍も可能です。 その他、複数店舗のエリア統括店長や、新店立ち上げに携われる可能性もあります。

伏見区桃山井筒伊賀西町15番地

※月40～45時間のみなし残業代（7万～10万円） 含む ※店長経験をお持ちの場合、ご経験に応じて 月給30万～40万円 +賞与 のスタートも可能です！ 月45時間のみなし残業代（8万円～10万円） 含む

当社が運営する施設のレストランでホールスタッフを募集します！ ☆具体的な仕事内容 日々の業務としては、レストラン会場の朝食の準備から始まり、片付け、そしてディナーに向けてテーブルのセットや、ナイフ・フォーク・スプーンといったコースのシルバーの準備などをしていきます。 また毎月の請求書の申請や経費の入力・申請など、パソコンを使用した事務業務にも多く携わっていただきます。 パソコンが苦手という方も丁寧に教えていきますのでご安心ください。少しずつ慣れていくことができます。 ☆リピーター中心の客層 施設は会員制が中心ですので、ご利用になるのは会員の方。ですので何度もご利用をいただき、スタッフもお客様のことを、お客様もスタッフのことを覚えるようになり、「お元気でしたか」といった気さくな一言や「今、桜が綺麗なのであそこいいですよ」といったスポットをお勧めするなど、何気ない会話ができるところが特徴でもあり、楽しいところでもあります。 ☆楽しく働きスキルアップも 上下関係の厳しさはなく、特に忙しかった時などは、仕事が終わった後にみんなで楽しく話をしていると、いい職場だなと感じられます。 また、社外のレストランサービス技能検定を受けるなどして、サービスの技術や知識をあげていくことで、社内での評価にもつながります。頑張りはしっかり賞与など収入面に反映されるので、成長がモチベーションにもなります。

北区衣笠鏡石町44-1

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 ＜給与例＞ ▼月給24.3万円／チーフ（大卒8年目・30歳） ▼月給27.8万円／副支配人（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／支配人（大卒15年目・38歳） ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし）