京都府、交通費支給の求人検索結果

シンガポールスタイルのチャイニーズレストラン「Jia Wei Singapore」にて、接客サービスを中心に、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。 具体的には、お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供などのサービス業務を中心に、売上報告やスタッフのスケジュール管理、発注業務、スタッフトレーニングなどにも少しずつ仕事の幅を広げていただく予定です。海外からのお客様も多いため、語学力を活かせる場面も豊富です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず店舗のコンセプトやメニュー、サービスの流れを把握することからスタート。現場でのサービスに慣れていただいた後、経験やスキルに応じて、スタッフのサポートや店舗運営業務にも徐々に携わっていただきます。これまでの経験を活かしながら、次のステップとしてリーダーをめざしたい方にもぴったりの環境です。 【キャリア形成】 日々の業務を通じてサービス力を磨きながら、スタッフ育成や売上・シフト管理など、店舗運営に必要な知識やマネジメントスキルも身につけていくことができます。リーダー、マネージャーへと段階的にキャリアアップすることも可能です。

中京区大倉町205-1『ノク京都』内

＋昇給あり（会社業績による） ＋賞与あり（会社業績による） ＋交通費支給（上限3万円/月） ＋残業手当あり ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間３ヶ月あり（期間中は給与変動なし）

シンガポールスタイルのチャイニーズレストラン「Jia Wei Singapore」にて、お客様が心地よい時間を過ごせるようなサービス全般をお任せします。具体的な仕事内容は、お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、予約管理（電話・メール）、会計業務などです。POSシステムはOracle Simphonyを使用しますが、操作方法は丁寧にお教えしますのでご安心ください。海外からのお客様も多いため、語学力を活かせる場面も豊富です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず店舗のコンセプトやメニューについて学びながら、OJTで一連の業務を覚えていただきます。飲食店でのサービス経験をお持ちの方であれば、すぐに慣れていただける環境です。3ヶ月ほどで独り立ちを目指し、その後はスキルに応じて後輩スタッフの指導などもお任せしていきたいと考えています。チームの中心メンバーとして活躍してください。 【キャリア形成】 日々の業務を通じて、ワンランク上の接客スキルやテーブルマナー、ワインなどの専門知識を身につけることができます。 将来的には、本人の希望や適性に応じて、店舗運営を担うマネージャー候補としてステップアップすることも可能です。

中京区大倉町205-1『ノク京都』内

＋昇給あり（会社業績による） ＋賞与あり（会社業績による） ＋交通費支給（上限3万円/月） ＋残業手当あり ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間３ヶ月あり（期間中は給与変動なし）

アメリカ発のハンバーガーチェーン『バーガーキング（R）』が、京都・滋賀エリアで正社員を募集します。104ヶ国、1万9500店舗を以上を展開する世界中から愛されるハンバーガー店！2028年に、国内600店をめざしており、現在、積極的に出店中。だからこそ、早期にキャリアアップできるのが大きな魅力です。 【チェーン店でのアルバイト経験も歓迎！】 これまで大手チェーン店で働いたことがある方なら、即戦力として採用します。もちろんアルバイト経験もOK。これまでバイトで培ってきたお客様への誠実な接客経験を活かして、『バーガーキング（R）』でさらにご成長ください。まじめにコツコツと業務に向き合って下さる方は伸びしろ大！そんな先輩がたくさんいる職場です。 ▼▼仕事内容▼▼ ◎充実の研修制度あり 入社後は、研修店舗で45日間の導入研修を実施。実践を交えながら、ハンバーガーの作り方やオーダーのノウハウなど接客や調理、マネジメントの基礎を学べるので、配属されてからスムーズに慣れていただけるはずです。未経験スタートの方でも安心です。 研修後、配属へ。オペレーションはしっかりとマニュアル化されており、基本を身に付ければ、あとは応用しながら第一線でご活躍できます。将来的には、店長をめざすことはもちろん、店舗運営支援やカスタマーサービス、本社管理部門などへの道も開かれています。

中京区寺町通六角上る桜之町426番地

◎昇給 ◎賞与（業績による） ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3カ月（給与・待遇変動なし） ※固定残業代20時間分（30,300円～）を含む（超過分は1分単位にて支給） （キャリアステップごとの給与例） ◎店長までは進捗に応じて毎月昇進チャンスあり アシスタントマネージャー：月給26万円～ シニアアシスタントマネージャー：月給27万円～ レストランマネージャー（店長）：月給31万円～ ▼店長以降は シニアマネージャー：月給35万円～ スーパーマネージャー：月給37万円～ スーパーシニアマネージャー：月給38.2万円～

【業務内容】 2027年春開業予定の『KYOTO -TOJI-』にて、和食を中心とした調理を担っていただきます。京都の四季を映した朝食と夕食、コースやアラカルトの提供が主なお仕事です。仕込み、調理、盛り付け、食材管理などに加え、ご経験やお人柄に応じて、メニューの考案、食材の選定、生産者の方々とのやり取りにも携わっていただきます。京都・東寺の地で、サービスチームと協業しながら、滞在の記憶に残る食体験を、ひとつひとつかたちにしていく仕事です。 【成長ステップ】 入社後は、開業準備メンバーの一員として、まずブランドの理念と目指す食のあり方を共有するところから。開業に向けては、メニューの試作、仕込みの設計、厨房オペレーションの整備、備品や食材の準備にも関わっていただきます。開業後は、料理人として仕込みから調理、提供までを担いながら、料理のクオリティや、チームの土台づくりにもご参加いただきます。 【キャリア形成】 まずは、京都・東寺の風土と季節を大切にした和食の経験を、ゆっくりと深めていただきます。その後ご経験やキャリアの希望に応じて、メニューの考案、人材の育成、厨房オペレーションの設計など、より広い役割にも歩みを進めていただけます。さらに、今後立ち上がる別の拠点や、NOT A HOTEL 全体の食体験づくりへ関わっていく道も、ここから開かれていきます。

南区九条町1

※経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定いたします。 ※上記金額には、月45時間分（69,030円～）の固定残業代が含まれています。超過分は別途全額支給いたします。 ◆試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変更はありません） ◆昇給は能力に応じて適宜実施いたします。

韓国発のスペシャルティコーヒーブランド「Camel Coffee」の京都店にて、バリスタ業務を中心に店舗運営全般をお任せします。2026年7月に東京・表参道へのプロジェクトストアの出店に続き、今秋には京都に常設展をオープン予定。今回は、その立ち上げから関わるオープニングメンバーの募集です。 《主な仕事内容》 ・エスプレッソ抽出 ・各種ドリンクの作成、提供 ・接客、レジ対応 ・ベーカリー商品の販売 ・店内清掃、開店・閉店準備 ・在庫管理、発注業務 ・店舗オペレーションの改善 ・アルバイトスタッフの教育 ・売上管理のサポート ・その他、オープン準備や店舗づくりに関わる業務 これまでのバリスタ経験や接客経験を活かしながら、日々の業務に取り組んでいただきます。オープニングメンバーとして、スタッフ同士で意見を交わしながら、Camel Coffeeらしいサービスや居心地のよい店舗づくりにも関わっていただける環境です。 京都店は、ブランドを新しいエリアへ広げていく大切な一店舗。オープニングならではの環境で、仲間と意見を出し合いながら店舗を形にしていけます。将来的には、店長やマネージャーなど店舗運営の中核を担うポジションへのキャリアアップもめざせます。

東山区桝屋町349-18

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代20時間分、30,000〜80,000円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

四条河原町温泉「空庭テラス京都」「別邸」のレストランにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。京懐石を中心とした料理を提供する落ち着いた空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを届けてください。 具体的には、以下の業務を担当します。 ・お客様のご案内、席への誘導 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・料理内容や食材、季節の献立のご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・予約受付、電話対応 ・会計業務 ・レストラン内の清掃、備品管理 ・お客様からのご要望への対応 ・スタッフ同士の情報共有、引き継ぎ ・サービス品質向上に向けた提案 ・経験に応じた後輩スタッフの指導、育成 まずは、これまでの経験やスキルに合わせた業務からスタートします。料理を運ぶだけではなく、召し上がるペースや会話の様子にも目を配り、お客様が心地よく過ごせる時間をつくる仕事です。 国内のお客様はもちろん、海外からのお客様をお迎えする機会もあります。英語や中国語、韓国語などの語学力をお持ちの方は、日々の接客で活かしていただけます。京都の文化や食の魅力を伝えながら、ホテルならではの上質なサービスを身につけられる環境です。 経験を積んだ後は、スタッフ育成やオペレーション改善など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。周囲と連携しながら、両施設のサービスをさらに高めていきましょう。

下京区稲荷町324

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

温浴施設「玉光湯 ひじりのね伏見」内の『伏見食堂 花づかし』にて、調理・キッチン業務をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・新メニューの考案 ・必要に応じたホール業務のサポート　など 当店では、麻婆豆腐や角煮、オムライスなど、和洋のジャンルにとらわれない幅広い料理を手づくりで提供しています。決まったジャンルだけを担当するのではなく、さまざまな料理に触れながら調理の幅を広げられる環境です。 未経験の方は、まず食材の扱い方や仕込み、盛り付けなど、基本的な業務からスタート。ベテランスタッフがそばで教えるため、基礎から少しずつ身につけていけます。分からないこともその場で確認しやすく、焦らず一つずつ覚えていけば大丈夫です。経験のある方は、これまでのスキルに応じてできる業務からお任せします。 また、当店では年齢や経験年数に関係なく、現場からのアイデアを大切にしています。「こんなメニューを出してみたい」「この調理方法の方が良さそう」といった提案も歓迎。スタッフの意見も取り入れながら、みんなでより良いお店づくりを進めています。 経験を積んだ後は、仕込みや調理だけでなく、発注や在庫管理、新メニューの考案などにも挑戦可能。日々の業務を通じてできることを増やしながら、調理スタッフとして着実に成長していけます。

伏見区羽束師菱川町678

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には、職務手当（月4万円）を含みます ※固定残業手当（36時間分／62,000円～）を含み、超過した分の残業代は別途支給します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※昇給年1回あり（業績により変動） ※賞与年2回あり（業績により変動）

温浴施設「玉光湯 ひじりのね伏見」内の『伏見食堂 花づかし』にて、副料理長としてキッチン業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・アルバイトスタッフへの指導、育成 ・キッチン内のオペレーション改善 ・新メニューの考案 ・必要に応じたホール業務のサポート　など 当店では、麻婆豆腐や角煮、オムライスなど、和洋のジャンルにとらわれない幅広い料理を手づくりで提供しています。入社後は、現在の料理長と連携しながら当店の味や仕事の流れを覚えていただきます。 今回特に期待しているのは、調理の即戦力として活躍するだけでなく、周囲のスタッフにも目を配り、チーム全体の技術力を高めていくこと。アルバイトスタッフへの声かけや技術指導など、これまでのマネジメント経験も活かせます。キッチン出身の方はもちろん、飲食店の店長など、スタッフ育成や店舗運営に携わってきた方にも活躍いただけるポジションです。 また、現場からの意見やアイデアを取り入れる風通しの良さも当店の特徴です。年齢や社歴に関係なく、新しいメニューや調理方法の提案も歓迎。現在のやり方にとらわれず、「もっとこうした方が良い」という意見も積極的に発信してください。これまで培ってきた経験を活かしながら、料理の質や働きやすい環境づくりにも関わっていただけます。

伏見区羽束師菱川町678

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※給与には、職務手当（月5万円）を含みます ※固定残業手当（35時間分／60,000円～）を含み、超過した分の残業代は別途支給します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※昇給年1回あり（業績により変動） ※賞与年2回あり（業績により変動）

淡路島から毎日直送される新鮮な食材に触れながら、本物の技術を学べる環境です。 宴会やウェディング、レストランでご提供する和食料理の仕込み、調理、盛り付けを中心にお任せします。 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。 わからないことは何でもすぐに聞ける雰囲気なので、経験が浅い方も着実にスキルアップできます。 約半年後には一通りの仕込みを覚え、1年後には焼き場や煮方など、少しずつ専門的なポジションもお任せしていきます。 【手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に仕込む】 食材の質を見極める目や柔軟性も磨かれていきます。 一流の料理人の技術や考え方を間近で学べるのは、この仕事ならではの醍醐味。 さらに上のレベルを目指したい方にとって、確かな成長につながる環境です！ 【将来のキャリア形成】 調理スタッフとして経験を積んだ後は、副料理長、料理長へとキャリアアップする道があります。 また、今後も新規ホテルの開業を控えているため、新店舗の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスも豊富です。

右京区宇多野御屋敷町14

※試用期間：3ヶ月（待遇に変動なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※基本給＋残業21時間32分の時間外固定（30,210円）を含む、残業時間が生じない場合も支給、21時間32分を超えた時間外労働分については別途支給

四条堀川に誕生した梅守ブランドの拠点にて、手鞠寿司をはじめとする調理、盛り付け業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・季節の食材や魚介を用いた手鞠寿司の仕込み・調理・盛り付け ・見た目の美しさにこだわった商品のクオリティ管理と品質維持 ・厨房内の衛生管理、食材の在庫管理および発注業務 ・調理オペレーションの改善や新メニュー・商品の提案 【仕込みから丁寧に向き合える環境です】 伝統の技法や厳選食材を活かし、ひとつひとつ心を込めて手仕込みを行うスタイルです。包丁仕事や細やかな盛り付けなど、職人としての繊細な手仕事と技術を存分に発揮していただけます。 入社後は経験やスキルに合わせて業務をお任せしていくため、ブランクがある方や寿司の経験がない方もスムーズに業務へ馴染んでいただけます。日本の食文化の美しさと美味しさを、厨房から世界へ発信していくやりがいを感じられるポジションです。

下京区四条通東入柏屋町21番地

※経験・能力等考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中は月給280,000円） ◎昇給年1回／4月 ◎賞与年2回／業績による

『長楽館』内のデザートカフェにて、 接客・サービス業務をお任せします。 舞台となるのは、 建築様式や意匠の異なる 明治の洋館の各室。 季節のデザートや アフタヌーンティーを楽しみに訪れる お客様をお迎えします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・デザート、ドリンクの提供 ・デザートやアフタヌーンティーの説明 ・紅茶、コーヒーなどのご提案 ・ドリンクの作成 ・テーブルセッティング ・会計業務 ・予約対応 ・営業前後の準備、片付け ・館内の歴史や調度品のご案内 ・季節イベント、特別企画の運営補助 デザートや紅茶の魅力、 長楽館の歴史や空間についても 会話を通してお伝えする仕事です。 ホテルでの勤務経験は問いません。 カフェやレストランなどで培った サービス経験を活かしながら、 上質さと親しみやすさを備えた 接客を身につけられます。 国内外からさまざまなお客様が訪れるため、 英語力をお持ちの方は接客で活かせます。 お客様の目的や雰囲気に合わせ、 心に残る時間を届けてください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20～25時間分（30000円～39000円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』内のデザートカフェにて、 接客・サービス業務を中心に、 アシスタントマネージャーとして フロア運営を支えていただきます。 舞台となるのは、 建築様式や意匠の異なる洋館の各室。 季節のデザートや アフタヌーンティーを楽しみに訪れる お客様をお迎えします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー、料理、ドリンクの提供 ・デザートやアフタヌーンティーの説明 ・紅茶、コーヒーなどのご提案 ・ドリンクの作成 ・テーブルセッティング、会計 ・予約管理、在庫確認 ・スタッフへの指導、フォロー ・サービス品質の確認、改善 ・営業前後の準備、フロア管理 ・他部署との連携 ・季節イベント、特別企画の運営補助 サービス業務だけでなく、 スタッフが円滑に動けるよう フロア全体に目を配り、 マネージャーを支えるポジションです。 長楽館の歴史や館内の調度品、 デザートや紅茶の背景も学びながら、 お客様との会話そのものが 思い出になるような接客を目指します。 これまでの経験を活かし、 後輩の育成やサービスの改善にも アイデアを発揮してください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20～25時間分（30000円～39000円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』にて、 フロント・宿泊サービス業務を お任せします。 チェックイン・アウトだけでなく、 館内や京都観光のご案内、 朝食・ティーサービスなど、 滞在全体に寄り添うポジションです。 【主な仕事内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・宿泊予約の受付、管理 ・電話、メールでのお問い合わせ対応 ・英語での接客、メール対応 ・客室、館内のご案内 ・観光、交通案内などのコンシェルジュ業務 ・朝食、ティータイムのサービス ・滞在中のご要望への対応 ・ホテルシステムを使った予約、販売管理 ・館内の歴史や調度品のご案内 客室はわずか6室。 お客様の旅の目的や過ごし方をくみ取り、 その方に合ったサービスを考えていくお仕事です。 フロント、コンシェルジュ、料飲サービスと チームで連携しながら 一組一組に寄り添った滞在をご提案していきましょう。 長楽館だからこそ届けられる きめ細やかなおもてなしを 追求してください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：10～20時間分（1万5000円 〜 3万円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』内のカフェ・スイーツ製造部門にて、 パティシエ業務をお任せします。 デザートカフェ、スイーツブティックで提供する 季節のデザートやケーキ、 アフタヌーンティーのスイーツなどを 一つひとつ手づくりする仕事です。 【主な仕事内容】 ・生菓子、焼き菓子の仕込み、製造 ・季節のデザートの製造、盛り付け ・アフタヌーンティー用スイーツの製造 ・ブティック商品の製造 ・食材、在庫管理 ・材料の発注 ・品質管理、衛生管理 ・新メニューの企画、試作 まずは、これまでの経験に応じた業務から お任せしていきます。 経験が浅い方も、 先輩のサポートを受けながら 長楽館のスイーツづくりを学べる環境です。 季節の素材を使った新しいデザートや メニュー開発にもチャレンジ可能。 アイデアや感性を活かしながら、 できる仕事を広げていってください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』メインダイニング 『ル シェーヌ』にて、 シェフパティシエとして コースデセールの開発・制作を中心に、 カフェスイーツの開発にも携わっていただきます。 ※カフェ部門全体の統括ではなく、 スイーツの企画・開発に携わるポジションです。 調理部門のシェフと密に連携し、 料理との流れや季節感を考えながら、 コース全体を締めくくる一皿を 生み出していただくポジションです。 【主な仕事内容】 ・コースデセールの企画、レシピ開発 ・レストランデセールの制作、盛り付け ・カフェスイーツの開発 ・食材管理、原価管理 ・品質管理、衛生管理 ・調理部門シェフとの打ち合わせ ・若手スタッフへの技術指導 決まったレシピをつくるだけではなく、 新しい一皿を生み出すことが この仕事の大きな役割です。 料理との調和や季節感、 京都らしさまで考えながら、 長楽館ならではのデセールを 一緒につくっていきましょう。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』内のフレンチレストラン 『ル シェーヌ』にて、 調理業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・ブイヨン、ソースの仕込み ・前菜、魚料理、肉料理などの調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃などキッチン内業務 ・新メニュー開発のサポート 経験を活かしながら、 仕込み、火入れ、盛り付けなど 完成度を高める仕事にも 深く関わっていただけます。 料理長は、京都のフレンチの現場で 経験を重ねてきた料理人。 京都・大原へ日々食材を求めて通うなど、 地域の食材や生産者とのつながりを 大切にしながら、 クラシックフレンチの技法で 京都だからこその一皿を追求しています。 日々の調理を通して、 素材の選び方、旬の活かし方、 料理の組み立て方、 お客様に届けるまでの考え方まで、 料理長の近くでさらに磨ける環境です。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』内のフレンチレストラン 『ル シェーヌ』にて、 調理業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・ブイヨン、ソースの仕込み ・前菜、魚料理、肉料理などの調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃などキッチン内業務 ・新メニュー開発のサポート 経験が浅い方も、 ただ決まった作業をこなすだけではなく、 食材への向き合い方や盛り付け、 メニューづくりの考え方まで学べます。 料理長は、京都のフレンチの現場で 経験を重ねてきた料理人。 京都・大原へ日々食材を求めて通うなど、 地域の食材や生産者とのつながりを 大切にしながら、 クラシックフレンチの技法で 京都だからこその一皿を追求しています。 仕込みや調理の技術だけでなく、 素材の選び方、料理への組み立て方、 お客様に届けるまでの考え方まで、 料理長や先輩と一緒に学べる環境です。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

▼まずは店舗の流れを知るところから 配属先は、京都・東京に展開する『やま岸』各店舗です。入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などからお任せします。各店舗で提供する料理や営業スタイルは異なりますが、まずはその店舗の流れや大切にしている考え方を知るところからスタート。いきなりすべてを任せるのではなく、現場に慣れながら少しずつ役割を広げていただきます。 ▼経験を活かし、厨房の中心メンバーへ 慣れてきたら、営業中の調理全体の進行管理、仕込みの段取り、食材の発注・在庫管理、衛生管理なども担当していただきます。料理長候補として、ただ料理をつくるだけでなく、厨房全体がスムーズに動くように支えていくポジションです。和食や日本料理の経験を活かしたい方はもちろん、これまでの調理経験をもとに、もう一段上の役割に挑戦したい方にも向いています。 ▼将来は料理長として店舗づくりにも参加 スタッフへの調理指導や新人育成、原価管理、メニュー改善の提案など、経験に応じて店舗運営に近い業務にも関わっていただきます。現場の状況を見ながら声をかけたり、若手スタッフに技術を伝えたりすることも大切な仕事です。将来的には料理長として、料理の品質づくりや厨房チームのまとめ役を担い、店舗を支える存在を目指していただきます。

中京区富小路通六角下る骨屋之町560

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業40時間61,300円を含む、超過分は追加支給 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更あり：月給30万円～）

入社後まずは、ホール・キッチン業務を通じて、 現場の流れやブランドの考え方を学んでいただきます。 現場を知ることは、将来マネジメントを担ううえで大切なステップです。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー、料理提供 ・串カツや一品料理などの調理、仕込み ・売上、原価、在庫などの管理補助 ・シフト作成やスタッフ育成のサポート ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、POP作成などの店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 基礎を習得した後は、早期にマネジメント領域へ。 スタッフ育成や数値管理、販促企画など、 経営に必要なスキルを実践の中で磨いていけます。 店舗ごとの裁量は大きく、 地域のお客様に合わせた販促やチームづくりにも挑戦してください。 スタッフみんなで意見を出し合いながら、 自分たちの手でより良いお店をつくっていくことを大切にしています。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（55600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ※地域限定社員制度あり（月給26万1,000円〜）

入社後は、1ヵ月間、研修センター店にて 新入社員研修があります。 その後、配属店舗にて、接客・調理などの 店舗運営業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客、料理提供 ・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み ・売上、利益、原価などの数値管理 ・スタッフのシフト管理、人材育成 ・オペレーション改善、業務フロー整備 ・店舗運営に関するアイデア提案、実行 ・販促企画、店舗づくり ・店長業務、マネジメント業務全般 『天のめし』は、 カウンター越しのライブ感や、 揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。 単に店舗を管理するだけでなく、 お客様の反応を見ながら、 サービスやオペレーションを磨き、 ブランドの価値を高めていく面白さがあります。 今後の展開を見据え、 店長として店舗を動かすだけでなく、 新店立ち上げやブランドづくりにも 挑戦していけるポジションです。

東山区四条通大和大路東入祇園町北側255

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます ※試用期間：3か月（同条件） ※固定残業手当：30時間（71600円～）含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。 ☆店舗スタッフも同時募集中！ 未経験者も歓迎します 月給30万円〜50万円

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2023年8月にオープンした、ジェイアール京都伊勢丹内の『西京焼き 京都やま六』。 焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助 ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『西京焼き 京都やま六』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎昇給／年1回 ◎賞与／業績により支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 『京都おぶや』は、京都で100年近く西京漬づくりを続けてきた「京都やま六」が手がける京だし茶漬け専門店です。 素材やだしにこだわった一杯を、気軽に楽しんでいただけるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け ・お客様のご案内・オーダー・配膳・レジ対応 ・洗い場・清掃 ・食材や備品の発注・在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都おぶや』を、地域のお客様に長く愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2025年12月に京都髙島屋S.C.内にオープンした『京都一の傳』。 焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助 ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都一の傳 京都髙島屋S.C.店』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区四条通寺町東入御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. T8 B1F

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎昇給／年1回 ◎賞与／業績により支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2026年4月にオープンした『京都一の傳 祇園ハナレ』。 祇園の趣ある街並みに佇む店舗で、西京焼きをはじめとした京都ならではの料理とおもてなしをご提供しています。 オープンして間もない店舗だからこそ、お店づくりにも携われる環境です。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・仕込み、調理、盛り付け ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます オープンして間もない店舗だからこそ、スタッフ全員で協力しながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都一の傳 祇園ハナレ』を、祇園で長く愛されるお店へ育てていきましょう。

東山区祇園町南側 566

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

『よーじや』のライフ&カフェ融合店にて、店舗運営全般をお任せします。 店内ではカフェメニューの提供だけでなく、商品を扱う物販も行っています。 飲食と販売、両方の接客や売場づくりに関われるのがこの仕事の特徴です。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け（ドリンクやパフェ、パスタやカレーなど） ・物販商品の販売、売場づくり ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・リピーターづくりに向けたアイデア提案 など 観光で訪れるお客様はもちろん、地元の方にも気軽に利用していただけるお店を目指しています。 そのため、店長候補として期待しているのは、毎日の運営をこなすだけではなく、「また来たい」と思っていただける接客や売場づくりを考えていくことです。 カフェでの経験はもちろん、アパレルや小売などで培った接客・販売経験も活かせます。 物販の見せ方やスタッフへの接客指導など、これまでの経験から生まれたアイデアもぜひ発信してください。 スタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取りながら、カフェと物販の両方で「よーじや」をもっと身近に感じてもらえる 店舗をつくっていきましょう。自分たちのアイデアで、これからの「よーじや」とお客様との新しい接点を育てていける仕事です。

右京区嵯峨天龍寺立石町2

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ※面接時の評価によっては月給28万円を上回る可能性がございます。 ※運営スタッフとして採用となる場合は、月給21万円～となります。採用ポジションは面接時の評価をもとに決定します。

『10そば』『26ダイニング』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 昼は、国産そば粉100％の十割そばを気軽に楽しめる『10そば』。夜は、京都26市町村の食材やお酒を通して、京都の魅力や生産者さんの想いを伝える『26ダイニング』として営業しています。ひとつの店舗で、昼と夜それぞれ異なるブランドを育てていけるのが特徴です。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け ・開店、閉店作業 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・売上アップに向けたアイデア提案 など 特に夜業態はまだ新しく、店舗運営の流れやスタッフ育成の方法なども、これからさらに磨いていく段階です。京都の食や生産者さんの想いをお客様へ届けられるスタッフを育てることも、店長候補に期待している大切な役割です。 完成されたやり方に沿って店舗を動かすだけではありません。気づきやアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。自分たちの取り組みが、これからのブランドの形につながっていく面白さがあります。 今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジションなど、新たな役割が生まれるチャンスも。2つのブランドとともに、自身の活躍の場も広げていけます。

中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ＜月収例＞ 月収265,000円～／月給230,000円＋残業20時間分 ※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。

「M&Maison Jr.」および「M&Maison KYOTO」にて、店舗の質を決める管理業務全般をお任せします。具体的には調理業務や店内清掃をはじめ、発注や原価管理、スタッフの人材育成まで幅広く携わっていただきます。さらにメニュー開発や販促企画管理といったクリエイティブな仕事にも取り組める環境です。 「良いお店にしたい」「新しいことにチャレンジしたい」という前向きな姿勢を全力で応援します。周りのスタッフと協力しながら、大きなやりがいを感じて働けます。京都の店舗でこれまでの経験を活かし、店舗運営の核として活躍してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 調理や接客だけでなく、メニュー開発や販促企画管理といった店舗全体の質を高める業務に携われます。自身のアイデアを形にしながら、お店づくりに挑戦できる環境が整っています。

東山区上人町435-2

※固定残業代20時間分31,060円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「伊晃庵（いこうあん）」にて、接客や料理提供などの店舗業務全般をお任せします。料理はできあいを使わずイチから手作りし、近畿産を中心とした国産食材にこだわって提供。経験に応じたメニュー開発や既存メニューの改良にも携われる環境です。 京都や大阪で多業態を展開する有限会社エムジーフーズでは、業界未経験者も歓迎しています。未経験の方は3～4年、経験者なら約半年で料理長を目指せるキャリアパスを用意。子育てなどに合わせた時短勤務の相談も受け付けています。 新店舗出店の際はスタッフの意図を汲み取った出店を行い、将来的な店舗譲渡も可能です。現場の調理・接客技術だけでなく、経営に関わるスキルまで着実に磨けます。 <おすすめポイント> 社長から直接学べる機会が多く、起業希望者には無償でコンサルティングを行います。社内プレゼンで認められれば新規立ち上げに挑戦でき、本人の希望次第で分社化や営業権の譲渡も実施。会社の資金を活用しながらやりたい店舗に挑戦し、独立に必要なノウハウを習得できます。

下京区北不動堂町566 京都観光協会ビル

※固定残業代20時間分28,050円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

2026年10月にオープン予定の新ブランド「NISHIKI400」にて、料理長兼店舗責任者としてご活躍いただきます。インバウンドのお客様をメインに、京料理を中心とした1万5千円前後のコース料理を提供する劇場型レストランです。 業務は、仕込みから火入れ、盛り付けや品質管理といった調理全般に加え、コース料理の開発まで多岐にわたります。寿司職人や鉄板焼きのように、ライブキッチンでお客様の目の前に立ち、調理や提供、食材・食文化の説明を行っていただきます。演出を取り入れたオペレーションの構築や提案も重要な役割です。 新店舗のゼロからの立ち上げに携われるため、料理人としてのキャリアを大きく広げられます。将来的には店舗の営業管理や、SV・ブランドマネージャーといった事業統括へのステップアップも可能です。給与には固定残業45時間分が含まれ、超過分は別途支給いたします。（394文字） ＜おすすめポイント＞ オープン前の新店舗で、新ブランドの立ち上げに一から参画できる貴重な機会です。将来は店舗管理や事業統括へのキャリアアップも目指せます。固定残業時間を超えた労働分は手当が別途支給されるため、安心して勤務できます。

下京区錦

経験・能力等を考慮の上決定 ※固定残業代45時間分102,000円～164,000円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

「信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする」 そんな“GOOD NATURE”なモノ・コトが集まる「GOOD NATURE STATION」4Fのレストラン「Hyssop（ヒソップ）」で、ホール・サービススタッフを募集します！ 当店は、ヴィーガン・ベジタリアンに対応したカジュアルスタイルのレストラン。吹き抜けのテラス席とグリーンに囲まれた心地よい空間は、多くのお客様からご好評をいただいています。 仕事内容： ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・お会計やテーブルセッティング ・季節に合わせたドリンク作成 など 接客初級者の方も大歓迎！レストランやカフェ＆バーなど、色々な業態経験をお持ちの方は大活躍できる環境です。 人とのコミュニケーションが好きな方や、企画が大好きな方は大歓迎！ 季節に合わせたドリンク作成など、あなたの「やってみたい」という気持ちや向上心を活かせる機会が揃っています。 心地よい空間で、笑顔と元気をお届けしながら一緒に成長していきましょう！ ご応募をお待ちしております。

下京区稲荷町318-6GOODNATURESTATION4F

◎賞与年2回 ◎残業代は別途支給いたします （1分単位で支給・平均20時間位） ◎試用期間なし

株式会社mihakuが運営する「瓢斗 京都駅前本店」にて、勤務時間指定の調理人を募集します。 当社はおもてなしの心を軸に国内14店舗を展開し、お客様の「期待」を超えるおもてなしを追求しています。接待やご家族でのお食事など、大切な時間に寄り添うしゃぶしゃぶ・日本料理をご提供します。 具体的には、よせものなどの仕込みや調理、巻きずしの調理（※にぎりは行いません）を担当していただきます。また、三枚おろしの状態で納品される魚の下処理・調理や、盛り付け・料理の最終仕上げも行います。あわせて、洗い物・調理器具の片付け、席の片付け・セットなどもお任せします。お客様に「また来たい」と思っていただける時間をともにつくり上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 当社は社員が働きやすい環境づくりのため、店舗業務の分散や外部委託により残業時間の削減に取り組んでいます。2022年1月にホワイト企業大賞「推進賞」、6月に第8回ホワイト企業アワード「推進賞」、10月には「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しました。

下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12

※基本的には月給31万3,000円スタートになります。 ※原則残業はありません。発生した場合は1分単位で残業手当を支給致します。 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

京都で100年以上にわたり、多くのお客様の日常を支えてきたベーカリーが運営するレストラン「ルボンヴィーヴル進々堂」烏丸仏光寺店です。 今回は、フレンチのキッチンチーフ候補としてご活躍いただける調理スタッフを募集します。単なる調理業務にとどまらず、将来的にはメニュー開発や店舗づくりに深く関わっていただける環境です。 役職や年齢を問わず話しやすい風通しの良い社風のもと、従業員みんなが誇りを持ってこだわりの商品を展開しています。「こんな料理を提供したい」「お客様にこんな体験を届けたい」というあなたの想いを形にしてみませんか。 ■お任せする業務内容 まずは店舗のキッチンメンバーとして下記業務からスタートします。 ・仕込み・調理業務全般 ・食材の品質管理・在庫管理 ・衛生管理・衛生教育 ・スタッフ育成・マネジメント これまでのご経験やアイデアを活かし、さらなるスキルアップを目指す方に最適な職場です。老舗ならではの安定した基盤で、向上心を持って挑戦したい方からのご応募をお待ちしております。

下京区烏丸通仏光寺上ル二帖半敷町668

※固定残業代（ 10時間・30,000円）含む。超過分は別途支給 残業代あり

1200年以上の歴史を持つ寺院の前に位置し、京都を一望できるロケーションでホールや店舗運営業務を担当します。 店舗は店内からランドマークを見渡せるカフェレストランや、京焼の器でお酒と肴を提供する利き酒処などを展開。お客様へのご案内やオーダー対応、料理対応、会計、洗い物といったホール業務全般から始め、適性に応じてスタッフ教育、売上集計、レジ精算など、店舗全体に関わる運営業務をお任せします。 運営元の明治3年創業「株式会社朝日堂」は、京焼・清水焼の専門店から始まり全国の工芸品や人間国宝の作品を扱う老舗企業です。接客経験を活かせるだけでなく、本人の希望により本部業務やメニュー開発といった多彩なキャリアパスも狙えます。老舗の安定基盤で、上質な接客スキルを高めながら挑戦できる職場です。 ＜おすすめポイント＞ 従業員の家庭生活を尊重する文化が根付いています。子どもの学校行事にあわせた有給休暇の取得を優先できるほか、育児や介護の都合にも柔軟に対応。退職金制度や食事補助などの福利厚生も充実しており、ライフステージが変わっても安心して働ける環境を整えています。

東山区清水一丁目287-1

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

明治三十三年（1900年）に創業し、名古屋コーチンの歴史とともに歩んできた「鶏三和」。今回は「JR京都伊勢丹店」にて、一緒に働く店舗スタッフを募集いたします。 〈お仕事内容〉 ・開店・閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り・提供、予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり、アルバイトスタッフの教育 など 百貨店内の店舗のため快適な環境で働けるのも魅力です。歴史ある専門店で、無理のないペースで長く安定して勤務したい方にピッタリの職場です。 当社は飲食や物販など幅広く事業を展開しており、ご希望の業態についても相談が可能です。賞与支給や退職金制度を整えているほか、平均残業時間は月22時間と少なめ。ワークライフバランスを大切にしながら、安定して働き続けられる体制を整えています。 皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

下京区東塩小路町 B2F ジェイアール京都伊勢丹

固定残業代（22時間分：32,010～50,000円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

当社が京都・滋賀で展開する店舗にて、店舗スタッフをお任せします。 ■具体的な業務内容 ・接客（ご案内、オーダー受付け、料理の配膳） ・精算（レジ打ち業務） ・店舗内の清掃作業 ・調理（食材の仕込み、調理、盛りつけ） ・店舗管理（食材の発注、在庫管理） ・新メニューの企画や開発 ホールでの心温まるおもてなしから、キッチンでの仕込みや本格的な調理まで幅広く携わります。さらに慣れてきたら、季節の食材を使った新メニューの企画・開発や発注・在庫管理といった店舗運営業務にも挑戦可能です。これまでの飲食経験を存分に活かしながら、スキルの幅を大きく広げられるやりがい抜群の環境をご用意しています。 ＜おすすめポイント＞ 京都駅や四条烏丸、山科、大津など、駅近くでアクセスしやすい立地に多様な業態の店舗を展開しています。和食からワインバーまで揃うため、希望や適性に応じた店舗で経験を積める魅力的な職場です。株式会社shioriyaの一員として、飲食のプロを目指して活躍できます。

下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町320

給与詳細は経験・能力・前給等により考慮のうえ決定します。 ※固定残業代45時間分68,000円～含む。超過分は別途支給

当社は、京都・西院で長年にわたり本格京料理を提供する会席料理店を運営してきました。今回お任せしたいのは、3店舗の管理業務を担うエリアマネージャー候補です。 伝統と実績のある当社で、あなたの裁量により店舗を大きく成長させていきませんか？ 当社は、食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞するなど、高い信頼と実績を誇ります。 ■お任せする3つの店舗 ・日本料理せんしょう：全席個室で丁寧な京料理と雰囲気ある空間を提供 ・祇園おづ：パフェから日本酒、和惣菜まで手軽に食の愉しみを実感できるカフェBar ・おづおむすびかふぇ：安心安全を前提に、京料理をベースとした上品な味をカジュアルに提供 当社の自慢は、チームワークを大切にした人間関係の良い環境です。安心できる環境と仲間がいるからこそ、自分のアイデアや手腕を存分に発揮できます。 挑戦心と向上心に溢れる方とお会いできることを楽しみにしています。

右京区西院安塚町23

月給には固定残業代を含みます。 固定残業代（45時間￥84,000～）。超過分は別途支給。

京都・東山に佇み、四季折々に豊かな表情を見せる美しき庭園。伝統的な京料理で旬を味わえる料亭「高台寺 十牛庵」は、昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて二つ星として掲載されました。 今回募集するのは、調理・キッチンスタッフです。仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。これまで培ってきた経験やスキルを存分にいかして活躍してください。 【当店の環境と魅力】 運営元である株式会社ひらまつは、創業40年を超えた安定企業。ライフステージが変わっても長く安心してキャリアを築ける環境が整っています。 ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身につく ・提携の海外レストランでの研修チャンスあり ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 将来はシェフを目指すことも可能。躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加するなどチャンスは大いにあります。 お互いを高めあい、共に成長しあえる仲間が集まるこの場所で、料理人としての幅を広げ、夢に向かってチャレンジしませんか。志高く意欲溢れる方からのご応募を心よりお待ちしております。

東山区高台寺桝屋町353

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

京都府内の各店舗にて、レジ業務や店内のディスプレイ、パンの食べ方のご提案、お客様対応などをお任せします。お客様に気持ちよくお買い物をしていただける売り場づくりに携わるポジションです。丁寧な接客を心がけることはもちろん、社員ならではの目線でお店をより良くしていきましょう。 さらに当社では、現場にいながら商品開発に携わることが可能です。各店舗の限定商品をスタッフ自身で作っており、大手の安定環境に身を置きながら自分のアイデアをカタチにして発信できます。 月9〜10日しっかり休めて年間休日は110日以上を約束しているため、プライベートの時間も大切にできる環境です。残業手当は全額支給となっており、働いた分だけきっちり稼げるクリーンな労務管理を徹底しています。 ＜おすすめポイント＞ 店舗限定商品を現場で作るため、勤務しながら商品開発に携われます。さらに、退職金制度や財形貯蓄制度といった充実の福利厚生を完備。残業代は全額支給され、繁忙期であっても残業は月30時間程度に収まります。安定した環境のもと、待遇面でも安心して力を発揮できるのが大きな魅力です。

下京区河原町西入真町５２ 髙島屋百貨店地下１階 ベーカリー

※地域手当 ※別途家族手当あり ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円

関西を中心に展開する「ホリーズカフェ」にて、7〜10店舗を統括するエリアマネージャー候補を募集します。 入社後はまず1店舗の運営からスタートし、業務に慣れながら徐々に管理店舗数を増やしてください。具体的な業務は、各店舗の売上管理や予算立案、市場調査、企画立案、アルバイトの採用など、経営者目線での多角的な店舗管理です。また、顧客が心地よくくつろげる空間づくりのため、店内の清潔感に目を配り、人員不足の際には現場の接客サポートも行います。 飲食業界の実務経験は不問ですが、店舗管理や採用に携わったマネジメント経験を活かせる環境です。シフト管理や人事権はエリアマネージャーに一任されるため、信頼できるスタッフを育成することで自身の勤務スケジュールも柔軟に調整できます。勉強会や会議の実施日を除き、担当店舗への直行直帰が可能です。 ＜おすすめポイント＞ 評価と連動した明確な給与体系を整えており、役職が上がるにつれて着実に収入が向上します。また、月1回はエリアマネージャーや店長が集まる全体会議を実施。日々の業務は裁量を持って直行直帰で進めつつ、定期的に仲間と意見交換や情報共有ができるため、孤立することなく組織の繋がりを感じながら働けます。

下京区鳥丸通四条下ル水銀屋町637

◆年棒制 年俸5,012,000円～を12分割し、上記金額を月額にて支給。 ◎諸手当あり：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

パルプラン外食事業部の一員として、一緒にお店を盛り上げてくれる店長・マネージャー候補を募集します。 私たちは不動産や給与計算代行などを多角経営する、設立30年以上の企業です。盤石の経営基盤という安定したバックボーンがあるからこそ、安心して長く働ける環境が整っています。 私たちのモットーは「働く喜び」です。美味しい料理と最高のサービスを通じてお客様の笑顔を産み出すことに、情熱を持って取り組める方を求めています。 お任せする業務は以下の通りです。 ・お客様のご案内、配膳、お会計などのホール業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 勤務地は、先斗町の町家を改修したおしゃれなバー「ぽんたこ 佐倉」か、伏見の和食居酒屋「うまいもん屋 櫻」のいずれかです。和風でおしゃれな店舗で、素材にこだわった創作料理が人気を集めています。 経験者はもちろん、やる気や向上心がある未経験者も大歓迎です。先輩社員が成長に応じて丁寧にお教えしますので、初めての方も安心して挑戦してください。私たちと価値観を共有し、ともに歩んでくださる方のご応募をお待ちしております！

中京区先斗町通若松町141-13

◎賞与実績 年2回（夏冬）　※賞与・昇給は業績による。 ※固定残業代（42 時間・ 63,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

「ホリーズカフェ 四条烏丸店」にて、店舗運営を担う店舗管理マネージャーを募集します。入社後はまず1店舗の運営からスタートし、段階的に管理店舗数を増やしていく流れです。 具体的な業務は、売上管理や予算立案、市場調査、企画立案、アルバイトの採用など多岐にわたります。人員不足時の接客サポートや、心地よく過ごせる店内のクリーンアップにも目を配るポジションです。 今回の採用では飲食の実務経験ではなく、マネジメント経験を重視します。1人の経営者目線で店舗管理や採用を行える環境です。 シフト管理や人事権はすべて店舗管理者に裁量を委ねているため、信頼できるスタッフ体制を築くことで自身の勤務スケジュールも調整しやすくなります。勉強会や会議を除いて担当店舗への直行直帰が基本となる、自由度の高い働き方です。 ＜おすすめポイント＞ 個人の成果や役職の上昇がダイレクトに給与へ連動する仕組みを整えており、モチベーションを維持しながら上を目指せます。また、月1回はエリアマネージャーや店長が集まる全体会議を実施。横のつながりを大切にしながら、他店舗の成功事例やノウハウを共有し合える安心の環境です。

下京区鳥丸通四条下ル水銀屋町637

◆年棒制 年俸3,486,000円～を12分割し上記金額を月額にて支給。 ◎諸手当あり：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2007年のオープン以来、地域の方々に愛され続けている京都のパティスリー「ル・フルティエ」です。このたび、さらなるステップアップを目指して2店舗同時に新しい販売スタッフを募集することになりました。 お任せするのは、見た目も華やかな生ケーキや手土産にぴったりの焼菓子の販売など、店舗業務全般です。お客様のご要望に沿った商品をご提案し、会話を楽しみながら最高の時間をお届けしてください。 当店のオーナーパティシエは、全国的な有名店で腕を磨いた実力派。メディアでも話題の洗練されたスイーツに囲まれながら、一流のおもてなしを学べる環境です。 やる気や向上心のある方が、安心して長く羽ばたける舞台をご用意しています。 ・ベテランスタッフが丁寧に指導する教育体制 ・プライベートも大切にしながらメリハリをつけて勤務 ・若手の方でも着実にスキルアップできる環境 経験豊富な先輩たちがあなたをサポートします。洗練された空間で、おもてなしのプロとして着実に成長していきませんか。

祝園西1-9-46せいかガーデンシティ1F

残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

1913年創業、100年以上の歴史を持ち、京都の地元民に長く愛され続けている老舗ベーカリー「進々堂」です！私たちはカフェやレストランなどを幅広く展開しており、老舗ながらも時代に合わせて変化し続けています。 今回は、進々堂本社工場にて大活躍してくれる製パンオペレーターを募集します！製造機械と手づくり技術の両方を活かしながら、高品質なパンづくりに携わる、活気あふれるお仕事です。当社の自慢は、オールスクラッチ製法を採用していること！パン製造の全工程をしっかりと学ぶことができますよ。 日々の主な業務内容は以下の通りです。 ・パン生地製造、成形作業、焼成業務 ・包装作業、サンドイッチ製造補助 ・品質確認、製造工程管理補助、衛生管理 充実の研修・フォロー体制でサポートします！ ・工程別研修制度 ・先輩社員による実務指導 ・技術向上サポート制度 先輩社員が実務指導などでしっかり技術向上をサポートするので、安心してステップアップしていけます。伝統を守りつつ変化を続ける職場で、私たちと一緒に高品質なパンづくりを全力で楽しみませんか？元気なあなたからのご応募を心よりお待ちしています！

伏見区深草西川原町21番地1

賞与(1,5か月分/実績による) ※固定残業代（ 10時間・24,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「バンヤンツリー・東山 京都」内の和食ダイニング「りょうぜん」にて、レストランスーパーバイザーとしてご活躍いただきます。当店は地元の新鮮な季節の食材を取り入れ、伝統や文化を五感で堪能できるメニューが好評をいただくお店です。 お任せするのは、レストランのオペレーション管理や予約状況に応じた客席の調整、シフト管理をはじめとしたチームマネジメント全般です。さらに、スタッフへのサービス指導やVIP対応、キッチンやフロントといった他部署との連携まで幅広く携わり、サービス品質の維持・向上を目指してください。 国際的なネットワークを持つラグジュアリーホテルならではの、質の高いサービススキルが身に付く環境です。これまでの飲食経験を活かし、チームを牽引する中核メンバーとしての活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 親会社はファンド運用会社であるウェルス・マネジメント株式会社であり、安定した経営基盤のもとで腰を据えて長く働けます。国内外の多くのお客様に選ばれる高単価ホテルだからこそ、グローバルな視点での一流の接客術を学びながら、自身の市場価値を高めていくことが可能です。

東山区清閑寺霊山町7番地

残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ホテル内の和食ダイニング「りょうぜん」にて、サービス品質向上と円滑な店舗運営を担うアシスタントマネージャーを募集します。地元の新鮮な食材と伝統を取り入れ、五感で楽しむ料理を提供する店で、オペレーション全般の管理やスタッフ育成、VIP対応をお任せします。 売上・在庫管理などのバックオフィス業務から、他部署との連携、ゲストの満足度を高める施策の企画まで、レストランマネージャーの補佐として幅広い業務に携わっていただきます。 これまでの経験を活かし、チームの統率や店舗の成長を牽引する中核メンバーとしての活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 国際的ラグジュアリーホテルならではの、世界水準のサービスや高い調理技術を学びながらキャリアを磨けます。ファンド運用会社を親会社に持つ安定した経営基盤が整っており、確かな未来を見据えて腰を据えて働ける環境です。

東山区清閑寺霊山町7番地

残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「バンヤンツリー・東山 京都」内の和食ダイニング「りょうぜん」にて、レストランマネージャーをお任せします。同店は地元の新鮮な季節の食材を取り入れ、伝統や文化を五感で楽しめるメニューが好評をいただくレストランです。 具体的な業務は、店舗の運営管理から売上・コスト統制、予約状況に応じた客席のオペレーション設計まで多岐にわたります。さらに、サービス基準の策定やスタッフの育成、VIP・リピーター対応を担い、ブランド力を高める戦略立案にも携わっていただきます。 キッチンや他部署と円滑に連携しながら、サービス品質の向上を主導する重要なポジションです。国際的なラグジュアリーホテルならではの、基準の高いサービス技術を深く学び、マネジメントスキルを発揮できる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 国際的なネットワークを持つホテルチェーンの運営に携わり、国内外のお客様から評価される高いサービススキルを習得できます。また、ファンド運用会社を親会社に持つ安定した経営基盤が整っており、安心感を持って腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた経験を活かし、さらなるキャリアアップが叶います。

東山区清閑寺霊山町7番地

残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「バンヤンツリー・東山 京都」内にある「Barりょうぜん」のバーマネージャーとして、運営管理全般をお任せします。同店は京都伏見の地酒をはじめ、国内のお酒をお米にまつわるストーリーとともに提供し、好評をいただく空間です。 あなたにはサービス品質や売上・コストの管理、ドリンクコンセプトやメニュー構成の企画を担っていただきます。さらにスタッフの育成やシフト管理、VIPゲストへの対応、イベントのプロモーション企画まで裁量を持って取り組める環境です。F&Bマネージャーやレストラン部門と強固に連携しながら、ブランド価値を高める中心人物としての活躍を期待しています。 世界的なラグジュアリーホテルにて、これまでの経験を活かし、さらなるキャリアを築きたい方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 親会社がファンド運用会社であるウェルス・マネジメント株式会社のため、安定した経営基盤のもとで腰を据えて長く働けます。国際的なネットワークを持つホテルチェーンの強みを活かし、国内外のゲストから選ばれる高単価ホテルで、世界水準の質の高いサービスやマネジメントスキルを深く学べる環境です。

東山区清閑寺霊山町7番地

残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「ダーワ・悠洛京都」内のグリルレストラン「Grill 54th」にて、レストランスーパーバイザーとしてサービス業務およびチームマネジメントを担っていただきます。希少な和牛や地元の新鮮な食材を活かした料理が好評をいただく空間で、お客様のお出迎えから接客全般、メニュー説明、ゲストのニーズに応じたサービス提案をお願いします。 さらに、スタッフの教育・育成や新入社員への指導、サービス品質向上に向けたオペレーションの改善、他部門との連携など、チームを牽引する役割もお任せする環境です。国際的なラグジュアリーホテルならではの基準を学びながら、質の高いサービススキルとマネジメント力を磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 親会社がファンド運用会社であるウェルス・マネジメント株式会社のため、安定した経営基盤のもとで腰を据えて長く働けます。国内外のお客様から支持される高単価ホテルで経験を積めるだけでなく、世界的なネットワークを持つホテルチェーンならではの洗練された運営ノウハウを吸収できる点が大きな魅力です。

東山区大橋町84

残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2009年に京都に1号店がオープンして以来、若い人を中心に大ヒット！テイクアウトの鶏のからあげ専門店「金のとりから 新京極店」が、新しく店長候補を目指してくれる店舗スタッフを大募集します！ 私たちの想いは、揚げたてのおいしさを食べてほしいということ。『手軽に、美味しく、楽しく』をコンセプトにした、新しいスタイルの唐揚げ専門店です。定番のスティック唐揚げは国産の皮なし鶏ムネ肉を使用したヘルシーな出来上がりのため、ダイエット中の方でも気軽に楽しめます！一口サイズで食べやすく、いろんなバリエーションの味付けを試すことができて飽きないおいしさが大きな魅力です。 あなたにお任せするお仕事内容はこちらです！ ・調理、接客、シフト管理などの店内業務全般 ・販売促進計画の立案 ・売上、商品管理 ・アルバイト、パートの採用、教育、管理 運営元は、多業態を展開している安定企業の株式会社イデアプラス。社内の仕組みがしっかり整っているから、大活躍できる環境がしっかりありますよ！ お店と一緒に成長していける元気な仲間を待っています！ぜひお気軽にご応募ください！

中京区桜之町46-11

固定残業手当︓72,000円　〜93,600円※固定残業手当は、1ヵ月44.76時間分 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO」にて、料理長候補としてキッチンでの調理業務全般をお任せします。具体的な業務は仕入れや仕込み、調理、盛り付け、食材管理、さらに後輩の育成など多岐にわたります。 当店は現場の裁量が大きく、メニュー開発や店舗づくりにも積極的に携われる風土が特徴です。自身のアイデアを形にしながら、幅広い調理技術や専門知識を磨いていける環境が整っています。 運営元は国内外に約130店舗を展開する安定企業であり、食材の製造から物流までをグループ内で内製化。入社後早い段階から店舗の「ヒト・モノ・カネ」のマネジメントを経験できるため、将来的に自分のお店を持ちたい方や、経営のノウハウを学びたい方にとっても、着実にステップアップできる絶好の機会です。 ＜おすすめポイント＞ 自分の「良い」と思ったアイデアや提案を積極的に発信できる、高い自由度が魅力です。社歴に関わらず現場の声が反映されやすいため、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。さらに、頑張りや成果がスピーディーに評価される仕組みが整っており、早期のキャリアアップや給与アップを実現できる環境です。

東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO 1F

年俸制：年俸3,600,000～5,000,000円を分割し月額にて上記金額を支給。 ※固定残業代月45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）