キャリアアップ希望者、歓迎の検索結果

▼まずは店舗の仕事を一通り理解するところから 『和牛名匠 牛国屋』または『焼肉 黄金の牛』にて、接客や調理をはじめ、店舗運営全般をお任せします。入社後は既存店舗で、お客様対応や料理提供、肉の扱い方、店内業務の流れを覚えるところからスタート。経験や習熟度に合わせて、スタッフ管理や発注など、店長業務へ担当範囲を広げます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・片付け、会計、レジ対応 ・店内清掃、お客様対応 ・お肉のカット、盛り付け ・食材の下ごしらえ、洗浄 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフの指導、育成 ・売上、原価管理 ・ホールとキッチンの連携 ・店舗運営に関する改善提案など ▼店舗全体を見ながらチームをまとめます 店長として大切なのは、自分の担当業務だけでなく、ホール・キッチン双方の状況を把握することです。混雑時はスタッフへ声をかけ、業務の割り振りを調整しながら、料理とサービスを安定して提供できる店をつくります。 ▼新店の店長を目指して経験を積めます 新店オープンまでは既存店舗で勤務し、当社の接客や調理、管理方法を学んでいただきます。店舗運営の経験を積んだ後は、新店の立ち上げやスタッフ採用・育成にも携わるチャンスがあります。店長の先には、複数店舗をまとめるエリアマネージャーなど、上のポジションも目指せます。

西区宮前町742-3

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間分80496円～101000円を含む、超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給30万円） ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年1回） ※評価を確実に給与へ反映します！

▼まずは既存店の仕事を覚えるところから 『和牛名匠 牛国屋』または『焼肉 黄金の牛』にて、仕込みや調理、食材管理をはじめ、厨房全体の運営をお任せします。入社後は既存店舗で、肉の扱い方やメニュー、調理手順、店舗の流れを覚えるところからスタート。経験や習熟度に合わせて、管理業務へ担当範囲を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・精肉のカット、下処理、盛り付け ・一品料理やサイドメニューの仕込み、調理 ・食材の発注、在庫・原価管理 ・品質管理、衛生管理 ・厨房スタッフの指導、育成 ・シフトや業務分担の調整 ・新メニュー、季節メニューの提案 ・店長、ホールスタッフとの連携など ▼当社では「料理長＝副店長」です 当社の料理長候補は、キッチンだけに留まらず、店舗管理を担う副店長としても活躍する重要なポジションです。忙しい時間帯には店内全体の状況を確認し、ホールと厨房の連携を整えるほか、スタッフへの声かけや店舗運営の改善にも関わっていただきます。 ▼調理とマネジメントの両方を学べます 自分が料理をつくるだけでなく、スタッフが働きやすく、料理を安定して提供できる体制を整えることも大切な仕事です。調理経験を活かしながら、人材育成や店舗管理を学びたい方に合う環境です。新店の厨房づくりや、オープンに向けたスタッフ育成をお任せする可能性もあります。

西区宮前町742-3

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間分69,413円～80,609円を含む、超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給30万円） ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年1回） ※評価を確実に給与へ反映します！

【成長ステップと商品開発】 入社後はまず、焼きあがったパンの仕上げやトッピング、商品をきれいに並べる陳列作業などのお仕事からスタートします。少しずつ慣れてきたら、先輩と一緒に生地の計量や分割、丸めといった仕込み作業にも挑戦。あなたのペースに合わせて、できることを一つひとつ丁寧に教えていくので、未経験の方もご安心ください。 【どんなパンを作っているの？】 お店で一番人気の『ふわもち食パン』や、コンテストで受賞歴のある『自家製カレーパン』をはじめ、地域の方々に愛される定番商品から、新商品など、常時50～60種類のパンがずらりと並びます。素材にもこだわり、天然酵母、地元産の小麦を使い、粉から生地を仕込む「フルスクラッチ製法」で、一つひとつ丁寧に作っています。パン作りの奥深さを、基礎からじっくり学べる環境です。 毎月の商品会議では、社歴や経験に関係なく、みんなでアイデアを出し合います。アイデアが採用されればすぐに商品化されることも。自分の考えたパンが店頭に並び、お客様に喜んでもらえるやりがいを実感できます。 【じっくり育てる研修体制】 経験豊富な先輩スタッフがサポートします。飲食業界が全く初めてだった40代の先輩も活躍中！一人前のパン職人になるまでには約2年を想定しています。焦らず、あなたのペースで成長していける環境です。

高向1218−1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2週間（その間の待遇変動はなし）

【具体的な業務内容】 あなたには、パン製造に関わる一連の業務をお任せします。仕込み（計量・ミキシング）、生地の成形（丸め・包餡・分割）、焼成、仕上げ、商品陳列まで、幅広い工程でご活躍いただきます。 当店ではフルスクラッチ製法を採用し、天然酵母や地元産の小麦全粒粉など、こだわりの素材を使用。常時50～60種類ものパンを一つひとつ丁寧に手作りしています。売上ナンバーワンの食パンやカレーパングランプリを受賞したカレーパンをはじめ、定番商品、季節のフェアに合わせた限定パンまで、多彩なパン作りに携われるのが魅力です。 【成長ステップと商品開発】 入社後は、まず当店のパン作りの流れやレシピを覚えていただきます。あなたのスキルに合わせて業務をお任せしていくので、ブランクがある方もご安心ください。一通りの業務に慣れてきたら、ぜひ商品開発にも挑戦してほしいと思っています。 毎月開催される商品開発会議では、社歴やポジションに関係なく、誰もがアイデアを提案できます。毎月のフェアに向けて1～2品は新しい商品が登場するので、あなたのアイデアがお店の新しい人気商品になるチャンスも豊富にあります。 【キャリア形成について】 将来的には、パン工房のコアメンバーとして、後輩スタッフの育成や新商品の企画・開発など、より幅広い領域で活躍していただくことを期待しています。

高向1218−1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2週間（その間の待遇変動はなし）

▼“提供する側”から、“つくる側”へ。ワインづくりを深く学べる仕事 カーブドッチ・ワイナリーにて、ぶどう畑の管理や収穫作業、醸造補助など、ワインづくりに関わる業務を担当していただきます。短期的な仕事ではなく、まずは1〜2年を目安に、季節を通して経験を積みながら、春の芽吹き、夏の畑管理、秋の収穫、冬の仕込みと、一本のワインが生まれる背景を身体で学んでいく仕事です。 ワインは、畑、気候、人の手、そのすべてが重なって生まれるもの。料理人やソムリエ、サービススタッフとしてお客様と向き合ってきた方にとって、つくる側の経験は大きな財産になります。「ワインを深く知りたい」「畑や醸造まで理解を深めたい」そんな想いをお持ちの方にぴったりの環境です。 ▼畑・醸造・販売・案内まで、幅広く関われます 主な業務は、ぶどう畑の管理作業、収穫作業、醸造補助、ワインの出荷業務や販売補助、お客様へのワイナリー案内、試飲販売、イベントサポートなど。経験や季節に応じて担当業務を調整するため、段階的に仕事の幅を広げていけます。 カーブドッチは、ワイン、食、宿泊、滞在がつながるワイナリーリゾートです。レストランで料理やサービスとしてワインを届けるだけでなく、畑や醸造の現場からワインを知ることで、その後の接客や料理にも“背景を語れる力”が加わります。自然と向き合いながら、ワインに関わるキャリアを一歩広げていきませんか。

西蒲区角田浜1661

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：15時間（20,415円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※雇用形態は契約社員もあり（時給1,100円～・契約期間は2年更新） ◎昇給年1回 ◎賞与年3回 ＜年収例＞ 年収 469万円 ／ 30歳（入社6年・役職付き） 年収 466万円 ／ 35歳（入社4年） 年収 393万円 ／ 32歳（入社2年） 年収 351万円 ／ 29歳（入社2年） 年収 253万円 ／ 22歳（入社1年・新卒・未経験） ※いずれも通勤手当は別途支給となります。

▼新潟の恵みと自社ワインを彩る、ホテルレストランの調理スタッフ カーブドッチの宿泊者レストランにて、フレンチまたは和食の調理を担当していただきます。新潟ならではの四季折々の食材を活かし、自社ワインと相性抜群の料理を一皿ずつ丁寧に仕上げていく仕事です。落ち着いた雰囲気のホテルレストランだからこそ、素材と真摯に向き合い、料理にじっくり取り組めるのが魅力です。また、2027年秋にリニューアルを予定しており、客室の増築に合わせてレストランフロアも新しく生まれ変わります。新しいレストランの立ち上げやメニュー展開にも関われるチャンスがあり、キャリアを広げる絶好のタイミングです。 ▼若手中心に活躍中！自然に囲まれた職場でのびのび働けます 統括シェフは40代、スーシェフは30代で、20～30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。Iターン・Uターンで新潟の魅力に惹かれて集まった仲間も多く、自然に囲まれたのびのびとした環境が魅力。ワインが好きな方や、料理にとことん没頭したい方にとって理想的な職場です。お客様の喜びを共有しながら、自分の料理で誰かを幸せにできるやりがいを感じられます。

西蒲区角田浜1661

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：15時間（20,415円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※経験が満たない方は月給22万円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年3回 ＜年収例＞ 年収 469万円 ／ 30歳（入社6年・役職付き） 年収 466万円 ／ 35歳（入社4年） 年収 393万円 ／ 32歳（入社2年） 年収 351万円 ／ 29歳（入社2年） 年収 253万円 ／ 22歳（入社1年・新卒・未経験） ※いずれも通勤手当は別途支給となります。

カーブドッチでは、宿泊されるお客様をはじめ、訪れる方々に特別なひとときを提供するサービススタッフを募集しています。勤務先は、和食を中心に季節の味覚を楽しめる『レストラン湯楽』、自社ワインとともに本格フレンチを堪能できる『レストランカーブドッチ』、そして新潟駅近くにある、カジュアルに料理とワインを楽しめるビストロ『レコルタカーブドッチ』のいずれかに配属になります。 ▼ワインの知識も自然と身につく、学びの多い接客ポジション お客様のご案内、オーダー対応、料理やワインの提供、ドリンクのサーブや会計など、ホール業務全般をお任せします。料理やワインのご説明やご提案を通じて、お客様の時間をさらに豊かに演出できるのがこの仕事の魅力です。 ▼ホテルリニューアルに伴う、新レストラン立ち上げに挑戦できる 2027年秋にリニューアルを予定しており、客室の増築にあわせてレストランフロアも新しく生まれ変わります。新しいレストランの立ち上げにも関われるチャンスがあり、サービススタッフとしてのキャリアを広げる貴重な経験が待っています。お客様の笑顔を間近で感じながら、自分自身も成長できる環境です。

中央区東大通1-5-26

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：15時間（20,415円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※経験が満たない方は月給22万円～ ◎昇給年1回 ◎賞与年3回 ＜年収例＞ 年収 469万円 ／ 30歳（入社6年・役職付き） 年収 466万円 ／ 35歳（入社4年） 年収 393万円 ／ 32歳（入社2年） 年収 351万円 ／ 29歳（入社2年） 年収 253万円 ／ 22歳（入社1年・新卒・未経験） ※いずれも通勤手当は別途支給となります。

株式会社ラ・パスレル本社にて、横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの各事業所を管理する、エリアマネージャーとしてご活躍いただきます。 各事業所の運営状況を把握しながら、調理指導やスタッフ育成、クライアント対応、新規立ち上げ支援、店舗管理など、現場と本社をつなぐポジションです。 ＜主な仕事内容＞ ・横浜・川崎エリアを中心とした神奈川エリアの事業所管理 ・各事業所での調理指導、スチコン調理指導、品質管理 ・現場スタッフの育成、教育、フォロー ・人員配置、シフト管理、労務費管理 ・厨房運営やオペレーション改善の提案 ・クライアントリレーション、打ち合わせ、調整業務 ・新規事業所の立ち上げサポート ・衛生管理、食事提供品質の確認 ・各事業所の課題把握、改善に向けた対応 現場で調理を行うポジションではなく、これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、複数拠点を支える管理・指導側のポジションです。 本社および指定事業所を拠点に、横浜・川崎エリアを中心とした各事業所を巡回しながら、現場スタッフが安心して働ける環境づくりと、より良い食事提供を支えてください。 入社後は、まず業務を覚えていただくため、2週間のOJT研修からスタートします。その後は少しずつ担当業務を広げ、3ヶ月後の独り立ちを目指していきます。これまでのスキルや経験に合わせて、段階的に業務をお任せしていきます。

都筑区中川1-20-1 サファーレ中川2階E号室

※経験・スキルを考慮し決定します ■年俸550万円～600万円を12分割し、月額45万8,000円～50万円を支給 ■年1回、成果・業績評価により処遇改定あり／4月 ■インセンティブ制度あり ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※入社からの6か月間の雇用形態は契約社員となり、その後、正社員登用となります。 ※固定残業手当：21時間（54,138円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

当社の運営する施設にて、調理スタッフを募集します！ ＜お仕事内容＞ 【献立】…健康に配慮した美味しく、食事が楽しみとなる献立作り。 【食材】…こだわり抜いた食材選び。地産地消、産地直送を取り入れます。 【特別食】…特別な日をお手伝い。非日常的なひとときを大切な方とご一緒に。 【イベント】…「入居したらできなくなった」ではなく、「入居してからも楽しみは沢山ある」と感じていただけるよう、施設側と連携しながら「楽しみになる・想い出に残るイベント」を毎月考えていきます。 【衛生管理】…安心・安全な厨房から食事を提供することで、お客様の生活を支えています。当社は7Sに力を入れており、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査も実施。ランク別に表彰を行い、品質向上に取り組んでいます。 日々の食事づくりはもちろん、季節感のある献立やイベント食などにも関われる環境です。 これまでの調理経験を活かしながら、入居者の方々にとって毎日の楽しみとなる食事を一緒に届けていきましょう。

暁町1-47-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ■賞与年2～4回：2025年実績2ヶ月分 ■資格手当／月1万円 ■役職手当／月1万～3万円※要件・事業所規模により支給 ■退職金あり（正社員登用5年経過後から適用） ■成果報奨金制度 ■年末年始加算手当 ※試用期間：3ヶ月（期間中の給与変更なし） ※固定残業代21時間分を含む(32,508～37,506円) 　時間外労働の有無に関わらず支給し、超過分は追加支給 ※更新：6ヶ月（入社6ヶ月後に条件が合えば正社員登用あり） ＜年収例＞ 400万円/入社2年目（月給28万円＋賞与） 352万円/入社1年目（月給26万円＋賞与） ※事業所規模によって変動

当社の運営する『宮前平事業所（カーサプラチナ宮前平）』にて調理スタッフ（現場責任者）を募集します！ ＜お仕事内容＞ 【調理・厨房業務全般】…和食、洋食など、幅広いジャンルの料理、盛り付け、仕込み、食材選定 【スタッフの管理・教育】…栄養士・調理スタッフと連携し、シフト作成や教育・指導など職場環境の整備 【クライアントリレーション】…クライアント（施設側）との連携、調整 【献立作り】…健康に配慮した美味しく、食事が楽しみとなる献立作り 【イベント考案】…「入居したらできなくなった」ではなく、「入居してからも楽しみは沢山ある」と感じていただけるよう、施設側と連携しながら「楽しみになる・想い出に残るイベント」を毎月考案。 【衛生管理】…当社は7Sに力を入れており、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査も実施。ランク別に表彰を行い、品質向上に取り組んでいます。 今回お任せするのは、調理業務にとどまらず、厨房全体の運営、スタッフの管理、クライアントとの関係構築まで幅広く担う現場責任者のポジションです。 これまで培ってきた経験を活かしながら、より良い食事提供と現場づくりにぜひ力を発揮してください。

宮前区平3-2-25

■賞与年2～4回：昨年実績月給2ヶ月分 ■退職金あり（正社員登用5年経過後から適用） ■成果報奨金制度あり ■年末年始加算手当あり ■役職手当：要件/規模により月1万～3万円に統一 ※試用期間：3カ月（給与変更なし） ※固定残業代21時間相当を含む(32,508～37,506円分) 　時間外労働の有無に関わらず21時間分を支給し超過分は追加支給 ※一般調理スタッフは26万円～ ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※管理する拠点の規模感で給与変動あり 【年収例】 現場管理職A：年収500万円～　 現場責任者B：年収480万円～ ※昇給・昇格制度については面接時に詳細をお伝えします

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の惣菜部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、レシピに沿ったお弁当や揚げ物、和え物などの調理、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。基本的なマニュアルはありますが、地元の特産品を使ったオリジナルメニューを考案するなど、商品開発に携われるチャンスも。あなたのアイデアがお店の人気商品になるかもしれません。 【成長ステップ】 調理経験がない方もご安心ください。入社後は、まず簡単な盛り付けやパック詰めからスタート。その後、先輩スタッフが調理器具の使い方やレシピ、衛生管理について丁寧に教えます。約3ヶ月で一通りの調理ができるようになり、半年後には新商品のアイデア出しなどもできるようになるのが目標です。チームでサポートするので、安心して成長できます。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案、商品開発など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。頑張りは昇給や賞与でしっかり評価。意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

定正町1108番地

※上記は転居を伴う転勤がない「ローカル社員」の給与額です。全国転勤可能な「ナショナル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」の場合は、下限給与額が異なります。 ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。 【生鮮未経験者（ローカル社員）】 月給 196,000円～

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の鮮魚部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、包丁を使った魚の下処理（三枚おろしなど）、お刺身の盛り合わせ作成、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。お客様から「この魚、どうやって食べるのが美味しい？」と尋ねられたり、調理法のリクエストをいただくことも。魚の知識を活かして、お客様との会話を楽しみながら働けるのが魅力です。 【成長ステップ】 魚をさばいた経験がない方もご安心ください。入社後は、まず簡単なパック詰めや品出しからスタート。その後、先輩スタッフが魚の種類や旬、包丁の基本的な使い方から丁寧に指導します。約3ヶ月で基本的な下処理ができるようになり、半年後には一人で売場を管理できるようになるのが目標です。あなたの成長をみんなでサポートします。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。頑張りは昇給や賞与でしっかり評価。意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

沢津町1丁目127番20号

※上記は転居を伴う転勤がない「ローカル社員」の給与額です。全国転勤可能な「ナショナル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」の場合は、下限給与額が異なります。 ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。 【生鮮未経験者（ローカル社員）】 月給 196,000円～

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の精肉部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、スライサーを使ったお肉のカットや、手切りでの加工、ミンチの作成、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。基本的なマニュアルはありますが、お客様の層や地域の特性に合わせて売場のレイアウトを工夫するなど、あなたのアイデアを活かせる場面も多くあります。 【成長ステップ】 未経験の方もご安心ください。入社後は、まず簡単なパック詰めや品出しからスタート。その後、先輩スタッフがマンツーマンで機械の使い方やお肉の切り方などを丁寧にお教えします。約3ヶ月で一通りの業務を覚え、半年後には一人で売場を管理できるようになるのが目標です。困ったことがあれば、いつでも周りの仲間やSVに相談できるので、安心して成長できますよ。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。あなたの頑張りや成果は正当に評価される実力主義の風土なので、意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

定正町1108番地

※上記は転居を伴う転勤がない「ローカル社員」の給与額です。全国転勤可能な「ナショナル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」の場合は、下限給与額が異なります。 ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。 【生鮮 未経験者(精肉／ローカル社員)】 月給 196,000円～

▼宴会・法要を彩る、中華調理を担当 『グランドホクヨウ』にて、宴会やご法要など、さまざまなプランに合わせた中華料理の調理をお任せします。食材の仕込みから調理、盛り付け、提供まで、厨房業務全般に携わっていただきます。ご利用人数や目的に応じて料理内容や提供方法が変わるため、これまでの中華調理経験を活かしながら、臨機応変な対応力も磨ける環境です。 ▼和・洋の技術にも触れられる環境 施設内には、和食・洋食・中華それぞれの専門料理人が在籍しています。基本的には中華料理を中心に担当していただきますが、部門を越えて協力する機会もあり、専門外の食材や調理技法に触れることができます。リピーターのお客様にも新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、新メニューの試作や既存料理の改良、盛り付けの工夫にも取り組んでいます。 ▼経験を活かし、次のステップへ そのほか、食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理や清掃、調理工程の見直し・効率化なども、経験やスキルに応じてお任せします。毎月上長との面談を行い、日々の頑張りや成長を評価するステージ制を導入。 現場で技術を磨きながら、着実なキャリアアップを目指せます。 職場見学も歓迎しているため、実際の厨房や職場の雰囲気を確認してからのご応募もOKです！ まずはお気軽にお問合せください。

金池2丁目3-7

※残業代は別途全額支給 ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※スキルやポジションに応じて給与を決定します ※調理師免許＋2年以上の実務経験がある場合は、調理師技能手当3万円支給 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（8月・2月） ＜給与例＞ ・年収285万円／高卒・入社7年目 ・年収386万円／専門卒・入社6年目

2026年9月のリニューアルオープンを見据え、店舗スタッフを募集します。お店の中心となって活躍してくれる未来の店長・幹部候補へ！まずは現場の仕事から一つずつ覚え、段階的にマネジメント業務にも挑戦していきましょう。 ▼店舗マネジメントで、お店の土台を創る 売上・原価・在庫といった数値管理から、アルバイトスタッフの採用・育成・シフト作成まで、お店の土台を支える仕事です。先輩が丁寧に教えるので未経験でもご安心ください。「もっと良いお店にするには？」という視点でオペレーション改善にも携われます。 ▼クリエイティブな発想で、お店のファンを増やす 「こんなスイーツがあったらSNSで話題になりそう！」そんなあなたの感性を活かし、季節限定のアフタヌーンティーの企画や、新しいドリンクメニューの考案ができます。Instagramなどを使った情報発信や集客戦略も大切な仕事。あなたの投稿が、お店の新しいファンを増やすきっかけになります。 ▼二つの顔を持つ空間で、最高のひとときを演出する 当店は、昼と夜で異なる表情を見せるのが特徴です。お昼は、名物の和スイーツを楽しむお客様で賑わう、明るく活気のあるカフェ。夜は照明を落とし、日本茶やオリジナルカクテルを片手にゆったりと過ごせる落ち着いた空間に。時間帯によって変わる雰囲気の中で、それぞれのお客様に合わせた最高のおもてなしをお願いします。

天王寺区悲田院町8-11

※上記月給には固定残業代（20時間分／30,400円～33,000円）を含みます。超過分は別途全額支給。 ※試用期間2ヶ月（期間中の給与は月給237,000円　固定残業代20時間分／30,000円含む。その他の待遇に変動はありません） ★昇給査定は年2回あり、頑張りはスピーディーに給与へ反映します。 ★賞与は最大年3回、店舗の利益をスタッフへしっかり還元します。

▼本格和食を、基礎から一つひとつ身につける 東広島市・西条駅近くにある日本料理店『割烹 掬水』にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、仕込み、食材の下処理、調理補助、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃、食材管理など、調理業務全般です。 ▼経験に合わせて、できる仕事からスタート 和食調理の経験をお持ちの方には、スキルに応じて魚・野菜の仕込み、一品料理、会席料理の調理、盛り付けなどをお任せしていきます。これまでの経験を活かしながら、店舗の味や提供の流れに慣れていただき、少しずつ担当範囲を広げていける環境です。 ▼経験が浅い方も、丁寧に学べる環境 調理経験が浅い方や和食が初めての方も、包丁の使い方、食材の扱い方、出汁の取り方、盛り付けの基本などから学んでいけます。最初からすべてを任せるのではなく、洗い場や簡単な仕込み、調理補助を通じて厨房の流れを覚えながら、段階的に成長していただくイメージです。 ▼特別な一席を支える料理づくり 当店では、ランチや会席料理を中心に、お祝い、顔合わせ、接待、法要など、さまざまな目的でご来店されるお客様をお迎えしています。料理の味はもちろん、見た目の美しさや提供のタイミングも大切にしながら、一皿一皿に丁寧に向き合っていただきます。

西条栄町3-4 かみの井館1F

※上記月給25万円～35万円は、調理経験2年以上の方を想定した給与です。 ※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業40時間54,250円～を含む、超過分は別途支給 【給与例】 未経験者／20万円～ 経験2年以上／25万円～ 経験10年／30万円～ 飲食店での店長経験者／35万円～ ※あくまで一例となり、個々のスキルにより設定します。

『クッピーラムネカフェ』『りんごのおもい』のキッチンカーにて、商品づくりや販売、出店準備、現地での接客など、店舗スタッフとしての業務全般をお任せします。発着場となる『りんごのおもい』心斎橋本店での仕込み・準備を行い、音楽フェスやフードフェス、商業施設、イベント会場などへ出店。子どもから大人まで楽しめるフードやドリンク、りんご飴などをお届けしていきます。 【主な仕事内容】 ・ドリンクやフード、りんご飴などの商品提供 ・キッチンカーへの積み込み、搬入・搬出 ・出店先での営業準備、設営 ・キッチンカー内での接客、販売、レジ対応 ・在庫管理、発注、片付け、清掃 ・アルバイトスタッフとの連携、指示出し ・実店舗でのヘルプ業務 ・シフト管理／計数管理 まずは先輩と一緒に、商品のつくり方や接客、キッチンカーでの1日の流れを覚えるところからスタート。出店場所は大阪府全域、兵庫県神戸市を中心に、梅田や鶴見緑地、音楽フェス・大型イベントなどさまざまです。未経験の方でも、少しずつ運営のコツを身につけながら、将来的には店長や複数店舗の管理にもチャレンジできます。

中央区博労町4-7-5 本町TSビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当は含みません。残業代は別途全額支給します。

★＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 月8日公休◎月給30万円〜 阪急うめだ本店13F『すし淡鮃』 百貨店内勤務で深夜勤務なし！ 寿司・和食の経験を活かしながら、 無理なく技術を磨ける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★ 『すし淡鮃』にて、調理業務全般をお任せします。 当店は、全国から直送される旬の地魚をはじめ、全国から厳選した鮮魚を使った本格寿司・和食を提供するお店です。にぎりはもちろん、造里、焼物、揚物、前菜、季節の一品料理など、素材の持ち味を引き出す調理を大切にしています。 入社後は、経験やスキルに応じて、仕込み、魚の下処理、盛り付け、焼き場、揚げ場、にぎり、カウンターでの提供などを担当していただきます。寿司経験をお持ちの方は、即戦力としてにぎりや魚の扱いをお任せします。和食・日本料理・割烹などの経験をお持ちの方も、これまでの技術を活かしながら、寿司の技術や魚介の知識をさらに深めていけます。 木の温かみを感じる落ち着いた店内には、職人の手仕事を間近で楽しめるカウンター席とテーブル席を用意。百貨店内の店舗ということもあり、お客様層も落ち着いており、丁寧な仕事に集中しやすい環境です。 また、勤務先は阪急うめだ本店13F。営業時間が決まっているため深夜勤務はなく、月8日休みも確保。繁忙状況によっては20時台に退勤できる日もあり、無理なく長く働ける職場です。

北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13F

※試用期間3か月（その間は月給30万円～） ※経験・スキルを考慮し決定します ◎賞与あり ◎昇給あり

当社運営の各店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営業務をお任せします。 配属先店舗で接客・調理補助など基本的な店舗業務を理解していただき、店舗管理やスタッフ育成などをお任せしていきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー受付、料理提供、レジ対応 ・開店準備、閉店作業 ・簡単な調理補助、盛り付け ・食材や備品の発注、在庫管理 ・売上管理、シフト作成 ・アルバイトスタッフの教育、フォロー ・店舗運営に関わる改善提案 ・店長、マネージャーのサポート業務 店舗ごとの業態やメニューは異なりますが、いずれも地元のお客様に親しまれているお店です。 飲食店での勤務経験をお持ちの方はもちろん、これから店舗運営に挑戦したい方も歓迎します。地域に根ざしたお店づくりに関わりながら、キャリアアップを目指せる環境です。

林田154-2

※管理職手当／月3万～6万円を含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与に固定残業手当45時間（58,894円～）、深夜割増手当50時間（17,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※一般職スタートは月給24万～30万円

土佐名物の豪快な「皿鉢（さわち）料理」をはじめ、繊細な和食会席から季節の素材を活かした洋食フルコースまで、幅広い調理業務をお任せします。 厨房内は基本的に和食と洋食のセクションに分かれていますが、垣根を超えてチームで連携する風土があります。日々の一般調理のほか、ブライダルや宴会、シーズンイベントなどにも全員で協力して取り組むため、和洋両方の調理技術を幅広く磨ける環境です。 ◆ 具体的な業務内容 ステップ1（スタート時）： ご経験に応じて、仕込み・調理・盛り付けといった基本的な業務からスタート。 ステップ2（慣れてきたら）： 在庫管理や衛生管理など、厨房の運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。 ステップ3（スキルアップ後）： 週末を中心に月1〜2回ほど、ブライダルや宴会のオープンキッチンでお客様の目の前で調理を行います。さらに、当館名物「わら焼きタタキ工房」での迫力ある藁焼きパフォーマンスの実演もお任せしていきます！ ◆ チーム体制とキャリアアップ 現在、厨房には21名の社員が在籍しており、女性スタッフも3名活躍中です。 新卒や未経験からスタートした先輩も多く、包丁の持ち方から丁寧に指導する教育体制が整っています。調理師免許の取得支援などサポートも万全で、将来的には料理長を目指すことも可能な、あなたの成長を本気で応援する職場です。

上町2-5-34

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業手当：23時間（30,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※未経験者は月給208,200円～ ＜給与例（目安）＞ ・経験者・課長クラス／月給377,500円 ・料理長クラス／ 月給411,750円

◆◇◆ 人気ベーカリーで経験を積み、将来は正社員として活躍を ◆◇◆ 「HEART BREAD ANTIQUE」にて、パンの製造や販売を中心に店舗運営に関わる業務をお任せします！まずは焼きたてパンの陳列やレジでの接客、簡単なパンの製造補助など、基本的な業務からスタート。お店の雰囲気や仕事の流れを覚えながら、少しずつできることを増やしていきます◎ 「マジカルチョコリング」をはじめとする個性豊かなパンが並ぶANTIQUEの店舗は、訪れるだけでワクワクする空間。そんなお店をスタッフみんなでつくり上げていきましょう！ 慣れてきたら、売場づくりや商品ディスプレイ、スタッフ同士の連携など、よりお店づくりに関わる業務にも挑戦！パンづくりや接客を楽しみながら経験を積み、ゆくゆくは正社員、そして店長候補としてお店を支えるポジションを目指してください◎ この仕事の魅力は、チームで協力しながらお店をつくっていけること。スタッフ同士の距離も近く、声をかけ合いながら働ける温かい雰囲気もポイントです！ お店をより良くする工夫も大歓迎。 「こんな風にしたら楽しそう！」というアイデアが活かせる場面も多くあります♪

小名浜辰巳町79 イオンモールいわき小名浜

※試用期間3ヵ月あり（条件変動なし）

「THE PIKE BREWING RESTAURANT＆BAR」や「世界のビール博物館 大名古屋ビルヂング店」を展開する当社。クラフトビールをとことん楽しめる2店舗でサービススタッフを募集！ 接客だけで満足できない方の挑戦を待っています。ホールでの案内やオーダー受付だけでなく、店長候補として店舗運営の深部まで携われる環境です。 【主な業務内容】 ◎接客業務（ご案内・オーダー伺い等） ◎売上・利益目標管理、クレーム対応 ◎スタッフ教育、アルバイト採用、勤怠管理 入社後は東京都渋谷区の本社で1週間のOJTをおこない、各エリアの研修店舗で1.5〜3カ月の研修（経験者1.5カ月・未経験者3カ月）を実施。丁寧な指導で確実な一歩を踏み出せます。 さらに、可能性を広げるスキルアップ環境を完備！ ドイツやアメリカ等での海外研修、各種講習会・試飲会、資格取得支援制度あり 海外研修では本場のブルワリー見学や現地文化に触れ、グローバルな視点を身につけられます。日々の業務に新しい発想を取り入れ、圧倒的に成長できる当社であなたの力を発揮してください！

セントレア1-1 FLIGHT OF DREAMS 3F

賞与実績 年1回（基本支給実績：1～1.5ヵ月分）※業績賞与 ※固定残業代（45時間・97,900 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

京都・東山に佇み、四季折々に豊かな表情を見せる美しき庭園。伝統的な京料理で旬を味わえる料亭「高台寺 十牛庵」は、昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて二つ星として掲載されました。 今回募集するのは、調理・キッチンスタッフです。仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。これまで培ってきた経験やスキルを存分にいかして活躍してください。 【当店の環境と魅力】 運営元である株式会社ひらまつは、創業40年を超えた安定企業。ライフステージが変わっても長く安心してキャリアを築ける環境が整っています。 ・ブランド力のある店舗で一流スキルが身につく ・提携の海外レストランでの研修チャンスあり ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 将来はシェフを目指すことも可能。躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加するなどチャンスは大いにあります。 お互いを高めあい、共に成長しあえる仲間が集まるこの場所で、料理人としての幅を広げ、夢に向かってチャレンジしませんか。志高く意欲溢れる方からのご応募を心よりお待ちしております。

東山区高台寺桝屋町353

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

大正時代の風情を残す旧石川県庁舎をリニューアルした「しいのき迎賓館」。海と山の幸に恵まれた古都・金沢で、フランス名店の味を魅せる「ジャルダン ポール・ボキューズ」が接客スタッフを募集します。 担当していただくのはオーダーや配膳など。しかし、料理を運ぶだけで満足してほしくはありません。お客様の楽しいひとときを豊かにする「あなただからできる最高のおもてなし」を期待しています。 ■キャリアを拓く豊かな舞台 ・提携の海外レストランでの研修チャンス ・新店立ち上げへの参加や将来のマネージャー登用 ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 運営元の株式会社ひらまつなら、ライフステージが変わっても長く安心して活躍可能。躍進し続ける当社だからこそ、マネージャーへの挑戦など成長の機会は豊富です。高め合える仲間と共に夢に向かってチャレンジしませんか。あなたの熱い志をお待ちしています。

広坂2-1-1 しいのき迎賓館内2F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

JR札幌駅から徒歩5分、赤れんが庁舎を臨む「レストランMINAMI」。四季折々の味わいをボーダーレスかつシンプルな“おいしさ”で届けるフランス料理店です。上質な空間と心温まるサービスで、お客様の思い出深いひとときを彩っています。 今回募集するのはシェフパティシエ候補。ブランド力のある店舗で一流スキルを磨き、更なる高みを目指す方には格好の舞台です。 お任せする業務 ・デザートやパンの調理、在庫管理 ・ペイストリー商品の品質管理 ・食材調達や衛生美化 ・チームマネジメント、その他付帯業務 運営元の株式会社ひらまつは、創業40年を超える歴史ある安定企業。提携の海外レストランでの研修チャンスがあるほか、女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と、ライフステージが変わっても安心して挑める実績が整っています。 最高の空間で、あなただからできる最高のおもてなしを追求しませんか。お互いを高め合い、共に成長できる仲間が待っています。ご応募を心よりお待ちしております。

中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス 4F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

JR札幌駅から徒歩5分、目の前に赤れんが庁舎を臨む「レストランMINAMI」。四季折々の味わいをボーダーレスかつシンプルな“おいしさ”で届けるフランス料理店です。上質な空間と心温まるサービスで、お客様の思い出深いひとときを彩っています。 今回募集するのは、オーダーや配膳を担う接客スタッフ。しかし私たちは、単に料理を運ぶ人材を求めてはいません。目指すのは「あなただからできる最高のおもてなし」の体現です。 キャリアを拓く確かな実績 ・提携の海外レストランでの研修チャンス ・新店立ち上げへの参加や将来のマネージャー登用 ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 運営元である株式会社ひらまつは、創業40年を超えた安定企業。ライフステージが変わっても長く安心してキャリアを築ける環境が整っています。 高め合い、共に成長できる仲間が集まる場所で、更なる高みを目指しませんか。あなたの向上心とチャレンジを、私たちは心よりお待ちしております。

中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス 4F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

六本木・東京ミッドタウンに店を構えるフランス料理レストラン「フィリップ・ミル 東京」では、シェフパティシエとして活躍していただける方を求めています。 当店は、フランス・シャンパーニュ地方のレストラン「ARBANE」のオーナーシェフ、フィリップ・ミルの名を冠した世界有数のレストランです。一流のブランド力と最高の環境で、世界レベルのスキルを追求できます。提携する海外レストランでの研修チャンスもあり、高みを目指す方には格好の舞台です。 運営するのは創業40年を超える歴史ある株式会社ひらまつ。洗練された空間と料理で人生の節目を彩ってきた安定企業です。女性管理職率34.9％、育児休職復職率100％と、安心して長く挑める環境が整っています。 ■主な業務内容 ・ペイストリーの品質管理、デザート・パンの調理、在庫管理 ・食材調達、新メニューのクリエイト ・チームマネジメント、シェフのサポート ・衛生美化、その他付帯業務 最高の空間で、あなただからこそできる最高のおもてなしと技術を磨き上げてください。ご応募をお待ちしております。

赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

代官山「メゾン ポール・ボキューズ」で、ソムリエとして最高峰のおもてなしを極めてみませんか。 私たちがご提供するのは、唯一無二の「ポール・ボキューズ」の美食と、上質な寛ぎに満たされた優雅な空間。1日1組の貸切営業も行い、ゆったりとゲストの人生の節目に寄り添いながら、忘れがたい「食」の愉しみをお届けしています。 ■本物を知り、世界へ挑む環境 ブランド力のある当店なら、一流のスキルを身につけられます。提携する海外レストランでの研修チャンスもあり、向上心を持って世界レベルのサービスを学びたい方には最適な舞台です。 ■主な業務内容 ・接客業務全般（オーダーテイク、提供など） ・在庫管理 ・発注業務 ■確かな安定性と多様なキャリア 運営する株式会社ひらまつは、あたたかなサービスで歴史を重ねる創業40年超の安定企業です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％と、多様なライフステージに対応しキャリアを築ける環境が整っています。 最高の空間で、あなただからできる最高のおもてなしを追求してください。ご応募を心よりお待ちしております。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」で、極上のサービスを極めませんか。 私たちがご提供するのは、唯一無二の「ポール・ボキューズ」の美食と、上質な寛ぎに満たされた優雅な空間。1日1組の貸切営業も行い、ゆったりとゲストへ忘れがたい「食」の愉しみをお届けしています。 ■本物を追求できる最高の環境 ブランド力のある当店で、一流のスキルを身につけられます。提携の海外レストランでの研修チャンスもあり、向上心をもって世界レベルのサービスを学びたい方に最適な舞台です。 ■主な業務内容 ・お客様とのコミュニケーション ・顧客情報管理、予約管理 ・会計、金銭管理 ・クローク業務、衛生美化 ・その他付帯業務 ■長く安心して挑める確かな実績 株式会社ひらまつは、上質な料理と洗練された空間、そしてあたたかなサービスを通して、お客様の人生の節目に寄り添ってきたレストラン企業です。 創業40年を超えた歴史ある安定企業です。女性管理職率は34.9％、育児休職からの復職率は100％と、多様なライフステージに対応しながらキャリアを築ける環境が整っています。 最高の空間で、あなただからできる最高のおもてなしを追求してください。ご応募を心よりお待ちしております。

猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F

試用期間／6カ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。 その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

イタリア料理の優雅さと日本の厳選された食材の洗練が融合する「ARMANI/RISTORANTE GINZA」。私たちは今、この至高の空間で最高のホスピタリティを共に創り上げるサービスチームの新たな一員を募集します。 世界有数のブランドの一員として、アルマーニの世界観に直接触れながら、ラグジュアリーなレストランの雰囲気づくりを担っていただきます。妥協のない高水準なサービスを継続的に提供し、飲料品質管理やスタッフ育成まで幅広くお任せします。 仕事内容 ・レストランでのサービス、コース料理・飲料の提供 ・飲料品質・在庫管理、発注業務、衛生管理 ・食材・飲料・ブランド知識の向上 ・ラグジュアリーな空間づくりと高水準サービスの提供 ・スタッフの育成および指導 最高品質の食材やワインを扱う経験は、あなたのサービスマンとしての美学を研ぎ澄ませるはずです。当レストランでは個々に合わせた目標設定やキャリアプランを確立でき、才能と努力が正当に評価されます。アルマーニの社員として、真のホスピタリティを追求しませんか。

銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F

※固定残業代（ 時間・71,400円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪を中心に75店舗を展開するSASAYAホールディングス。「八百屋とごはん」で、料理長・シェフ（候補）として未来のヒット店を生み出す仲間を募集します。 当社の成長の源泉は、スタッフ一人ひとりの「やりたいお店」をカタチにしてきたこと。「店長として腕を振るいたい」「ブランドをゼロから立ち上げてみたい」という向上心溢れる夢を、私たちは大歓迎します。不安や困難を乗り越えられるよう、個性を存分に発揮できる環境を整え、社長や所属店舗の店長があなたの夢を全力でサポートします！ 夢を叶える3ステップ： ・ステップ1（一般スタッフ）：入社2ヶ月間は希望勤務地でホール・キッチン業務。経験者もオペレーションを習得。先輩が細かく丁寧に教えます。 ・ステップ2（店長代理）：3ヶ月目からはバイト採用・育成や売上管理など店舗マネジメントをゼロから習得。働きながらお店の構想を温めます。 ・ステップ3（店長デビュー）：経営知識を身につけ、業態・エリア・メニューの構想が店長相談でOKなら即オープン！最短10ヵ月での店長昇格実績もあります。 当社で経営ノウハウを磨き、夢を実現させましょう！

浪速区桜川1-1-28 三宝ビル 1F

・基本給：203,700円 ・固定残業手当：75,100円（固定残業51時間分） ・固定深夜手当：21,200円（固定深夜72時間分） （給与例） ・スタート：300,000円 ・副店長：320,000円 ・店長：340,000円 ※固定残業代（51時間・8万円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（※期間中は契約社員としての雇用。給与変動はありません）

北九州のランドマークとして多くのお客様をお迎えしている「リーガロイヤルホテル小倉」で、新たな調理・キッチンスタッフを募集いたします。 当ホテルの26・27階タワーフロアでは、北九州の絶景を眼下にワンランク上の特別な時間をご提供しています。さらに、生まれ育った地元で挙式をされる方が多数訪れるウエディングの場でもあり、多彩な調理法を学びながらスキルアップを目指せる環境が整っています。 業務習得の流れと具体的な仕事内容です。 ・経験が浅い方：先輩社員がしっかりサポートし、基礎から指導します。 ・経験者の方：まずは当社の業務フローに慣れていただきます。 将来的には、以下のような幅広いマネジメント業務をお任せしていきます。 ・スタッフの育成 ・仕入・発注作業 ・原価・在庫・売上・利益の管理 落ち着いた環境の中で確かな技術を身につけ、店舗管理までステップアップしたいという意欲的な方とお会いできることを楽しみにしています。

小倉北区浅野2丁目14番2号

◎賞与実績 年2回 ◎残業代100％別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

伝統的なイタリアン・グリル料理と、店内工房で作るフレッシュパスタで圧倒的な支持を集める「イータリー」。さらなる味と品質の進化を目指し、次世代のキッチンの主役となる調理スタッフ（シェフ候補）を募集します。 お任せするのは、スキルに応じた食材の仕込みや調理、盛り付けだけではありません。在庫管理や原価管理、シフト管理を通じたF/Lコストのコントロール、人材育成など、チームワークの主体となって店舗経営の視点を持って活躍していただきます。 ここから広がる成長のチャンス： ・チーズやワインなどイタリア直輸入の高品質な食材に触れ、本格的な調理技術と知識を習得 ・キッチンの司令塔としてチームを牽引し、経営に欠かせない数値管理スキルを習得 ・調理やサービスのほか、物販・輸入商品選定・料理教室やセミナー企画など無限大のキャリアを選択可能 一つのポジションを究めるプロフェッショナルを目指すのも、マネジメントなどの管理職へ進むのも自由です。本物の食材と環境の中でチャンスをつかみ、料理人として飛躍したい熱い想いを持った方をお待ちしています。

銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F

（月給例） スタッフ：29,8万～34,5万円 シェフ：33,8万～41,2万円 ※固定残業代（30 時間・ 52,900 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

本物のイタリア料理と食材を届ける「イータリー」で、イタリアの食文化を直接お客様にお伝えするサービススタッフを募集します。 店内工房で作るフレッシュパスタや伝統のグリル料理、マーケットを併設した空間で、プロとしての知識とスキルを磨きませんか。 単なる接客に終わらず、お客様の声に耳を傾けた提案、さらにはシフト管理や人材育成、売上・コスト管理など、店舗運営の核としてチームワークを牽引する役割を期待しています。 【ここで手に入る成長と環境】 ・直輸入のチーズやワイン、パスタなど高品質な食材の知識やトレンド、本格的な調理法を学びながら習得 ・調理やサービスはもちろん、物販での販売、イタリア輸入商品の選定、料理教室・セミナーの企画まで幅広いポジションを提示 ・一つのポジションを極めることも、管理職を目指すことも自分次第で選択可能 向上心を胸に、妥協なくサービスの向上を目指せる方には最高のステージです。チームの主体となり、最高の食体験を一緒にお届けしましょう。

銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F

（月給例） スタッフ：29,8万～34,5万円 マネージャー：33,8万～41,2万円 ※固定残業代（30 時間・ 52,900 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をブランドコンセプトに、これまでにない新しいスイーツの形を提案する「麻布野菜菓子」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 私たちは、野菜が持つ本来の風味や彩りを活かしたお菓子作りを追求しています。季節を感じながら暮らし、美味しいものを楽しむというシンプルな思いを大切に、素材と丁寧に向き合うことで、和の良さに洋の趣を取り入れた、懐かしくも新しいお菓子が生まれました。 ＜主なお仕事＞ 販売商品（焼き菓子、ジャム、ゼリー等）の製造 カフェスイーツ（ケーキ、和菓子、かき氷等）の製造 新商品の企画・開発 カフェでのホール業務や販売、ラッピング 仕入れ、商品管理、オンライン出荷作業 商品の企画・販売にとどまらず、カフェスペースの運営も行っています。夏は彩り豊かな特製かき氷、秋は大人気の和栗モンブランなど、季節のスイーツやこだわりのドリンクをともにお客様へご提供していきましょう。

麻布十番３丁目１−５

経験・能力により応相談 ◎残業代別途完全支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

JR品川駅すぐの「炭焼きや こもれ火」で、未来の店舗運営を担う仲間を募集します！ 当店は、炭火で豪快に焼き上げる原始焼きや旬の鮮魚、お好みの日本酒で大人な時間を楽しめる本格炉端居酒屋。炭の香りとライブ感あふれる落ち着いた和空間が好評です。 未経験OK！調理から運営まで幅広くお任せします。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・炉端焼きの串打ち、焼き作業 ・在庫管理、メニュー開発、業者対応 ・接客などの店舗運営全般 運営元の株式会社JIN Companyは、都内でハイクラスな焼鳥店を複数運営する成長段階の会社です。今後ポストを多く設置予定のため、やりたいことや考えを自由に提案し具現化できる環境があります。 結果はしっかり評価され、昇給・昇級やインセンティブ制度で頑張りが目に見えて還元されるため、やりがいも抜群です！働きながら自分のやりたい事を見つけてみませんか？向上心あふれるあなたのご応募を心からお待ちしております。

港南２丁目１５−２ B 棟

※固定残業代（45時間・72,700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

群馬県前橋市のアートホテル「SHIROIYA HOTEL」が、調理業務を担う料理長・シェフ候補を募集します。館内は名匠による建築や光のアートが彩り、世界的クリエイターの作品が特別な滞在を演出する、インスピレーションに満ちた空間です。 当ホテルの「SHIROIYA the RESTAURANT」「SHIROIYA the LOUNGE」は、五感を魅了する食体験を提供しています。地元の食材を熟知したシェフ片山ひろと、ソムリエ・SAKE DIPLOMA資格を持つ児島由光がタッグを組み、「上州キュイジーヌ」を提案。世界的にも評価されるイノベーティブレストランで、確かな高みを目指せる環境です。 お任せする業務： ・新鮮な地場食材の仕込みと在庫管理 ・妥協のないクオリティで仕上げるメイン調理全般 ・既存メニューの磨き上げや新しい料理の提案（将来的に担当） 現状に満足せず、新しい美味しさの提案へ貪欲に挑戦できる方の情熱を期待しています。

本町2丁目2-15 白井屋ビル

※固定残業代（40時間・62,900円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

安くて美味しい料理を提供し、日本酒愛好家に愛される楽しい空間の居酒屋「鶴亀八番」。検索サイトでも高評価を獲得している大人気店です。 この度、高円寺店の新店オープン、そして待望 of 大阪初進出となる7月オープンの新店舗に続き、8月にNEWオープンする新店舗を一緒に盛り上げてくれる熱い仲間を正社員で募集します！ 新しい舞台で、お店の「顔」として活躍しませんか？ やりたいことに挑戦し続けたい人にはぴったりの環境です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ会計や片付けなど 業務フローはシンプルに整えているため、新しい環境でも迷うことなくスムーズにお仕事を始められます。オープニングだからこそスタッフ全員が同じスタートライン。人間関係もフラットな状態から、みんなでお店創りを楽しめます！ あなたの接客でお客様の笑顔が増え、お店の売上が上がっていく面白さは格別です。一流の接客スキルはもちろん、集客などの経営視点も養えるため、新しい環境を求める方にぜひ挑戦してほしいと考えています。熱い仲間があなたを待っています！

高円寺北3-24-10

※固定残業代（ 55時間・98,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

新しい舞台で、お店の「顔」として活躍しませんか？ キタ新地で日本酒愛好家に愛される「鶴亀八番」が、8月に大阪駅前第4ビルへ2号店を出店します。 オープニングから一緒にお店を盛り上げてくれる熱い正社員メンバーを大募集！ お任せするのは、シンプルな接客業務全般です。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ会計、片付けなど 業務フローがしっかりと整っているため、新しい環境でもスムーズにお仕事を始められます。 オープニングだからこそ人間関係もフラットな状態からスタート。みんなでお店創りを楽しめるのがこの仕事の醍醐味です。 あなたの接客でお客様の笑顔が増え、お店の売上が上がっていく面白さは他では味わえません。 一流の接客スキルはもちろん、集客といった店舗運営のノウハウも養えるため、将来独立を目指す方にもぴったりの環境が整っています。 やりたいことに挑戦し続けたい、熱い仲間の参画を楽しみに待っています！

北区梅田1丁目3-1 大阪駅前第一ビル地下1階14-2号室

※固定残業代（ 55時間・98,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

PIZZERIA 8下北沢店で、あなたの調理技術とクリエイティビティを発揮しませんか。当店は、ミカン下北で本格窯焼きナポリピッツァやパスタを提供する、こだわりのcafe & dinerです。トレンドを捉えたオシャレな空間で、お店の主役となるメニューをあなたの手でつくっていってください。 今回は、将来の料理長を見据えたシェフ候補の募集です。調理業務だけでなく、店舗の核となる幅広いスキルが身につく環境を用意しています。 具体的には以下の業務をお任せします。 ・本格イタリアンの調理と仕入れ業務 ・新メニューの開発や食器の選定 ・アルバイト等のスタッフ教育 ・売上、原価、人件費などの係数管理 オペレーションの枠を超え、クリエイティブなメニュー提案や、経営に直結するマネジメントスキルまで深く鍛えられます。 運営元の株式会社カームデザインは、空間設計とブランディング視点での店舗運営を強みに、関東や関西で街の魅力となる店舗を展開中です。リーダーシップを発揮してチームを引っ張りたい、圧倒的に成長したいという向上心のある方からのご応募をお待ちしています。

北沢2丁目11番15号 ミカン下北　A街区　1F

固定残業代： 1ヶ月あたり4万8100円～5万8400円 (固定残業時間：30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「AU GAMIN DE TOKIO（オー ギャマン ド トキオ）」がスタッフを募集します。 枠にとらわれない自由な発想と、確かな本格技法。その両方を体験しながら、料理人とサービスマンとしての本質をさらに高いレベルへ引き上げていきませんか。GAMINグループが手がける「AU GAMIN DE TOKIO」では、志の高い店舗スタッフとの出会いを待っています。 当店は、お客様との距離が近いフルオープンキッチンが特徴です。調理の香り、音、そして手際よい工程のすべてが、お客様を魅了する最高の演出となります。 具体的な仕事の流れを紹介します。 ・店舗ミーティング 予約システムの来店データを活用し、お客様一人ひとりに合わせた接客や、コース料理のアレンジを全員でアイデアを出し合います。 ・一丸となった開店準備 キッチンとホールが役割を超えて協力し、仕込みや掃除、食器類の手入れを丁寧に行います。 ・最高のライブステージ 開店後は、五感で楽しんでいただくオープンキッチンで、あなたの個性を活かした調理と接客を披露します。 あなたにしかできないお料理と接客で、お客様の心に残る時間を一緒につくっていきましょう。

恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F

※固定残業代（44時間・67,544 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、札幌市内の店舗で活躍してくださる新しい仲間を募集します。 私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 B1F

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪府下の百貨店・商業モールで活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

南区茶山台１丁３−１ 髙島屋泉北店1F

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

京都の河原町と三条のちょうど中間。8Fからの眺めが良く、個室や宴会場を完備した和空間が好評の居酒屋「だるま」で、あなたの経験を活かしませんか。 当社は大阪・梅田エリアを中心に、予約が取れない高級寿司店のノウハウを活かしたブランドや、リーズナブルな寿司酒場、居酒屋までマルチに事業を展開しています。現在は新規出店計画が進んでおり、体制強化を図るための重要な増員募集です。 お任せするお仕事は多岐にわたります。 ・店舗運営およびスタッフの教育 ・寿司や串カツなどの調理業務 ・新しいメニューの開発 接客と調理、両方のスキルを存分に伸ばせる環境です。業態を問わず、飲食店での店長経験をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 また、当社は事業拡大を続ける成長企業です。新しいお店がオープンするごとに、活躍のポジションもどんどん増加しています。 店長から統括店長、さらにエリアマネージャーへ。あなたの向上心次第で、キャリアアップを重ねていけるチャンスが豊富にあります。明るいサービスを通して人を喜ばせ、アイデアを積極的に発信していける方をお待ちしています。

中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST 8階

賞与実績あり：業績賞与 ※固定残業代（45時間・85,600円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

福岡に本社を置くフランチャイザーとして、私たちは充実した研修制度と働きやすい環境づくりに注力しています。 現在、長崎県内の「一麺亭」で、更なる成長を目指す店長・マネージャー候補を募集しています。 【入社後の流れ】 入社後は、現場での実践を通して業務フローを習得。 さらに本社にて1泊2日の研修を行い、会社の理念を深く学んでいただきます。 スープや麺はセントラルキッチンで製造しているため、仕込みや調理は非常にシンプル。 専属トレーナーによる手厚いサポートもあるため、未経験からでも安心してプロを目指せる環境です。 仕事内容： 掃除、体調管理、納品整理、仕込み、調理、洗い物、接客、レジ対応、在庫確認、日報作成 現場経験を積んだ後は、年2回の評価とあなたの意向次第で、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ・最短1〜3年で店長、2年でSMGへの早期昇格 ・複数店舗を統括するマネージャーやSVへの昇進 ・人事や商品開発など、本部職へのキャリアチェンジ ・実績多数の独立支援制度を活用した独立開業 店長で終わりではありません。あなたのやる気と向上心次第で、無限のキャリアを描ける環境をご用意してお待ちしています。

浜口町3-15

[年収例] ・店長：322万円～390万円程度 ・サブマネージャー：340万円～420万円程度 ・マネージャー：415万円～510万円程度 ・SV：380万円～410万円程度 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

シーサイドホテル舞子ビラ神戸は、紺碧の瀬戸内海と雄大な明石海峡大橋を望む、恵まれた環境の上質なシーサイドリゾートです。 私たちは、この美しいロケーションを舞台に、更なる高みを目指して切磋琢磨できる、志高きパティシエを募集しています。 今回は、製菓長をサポートしつつ、若手社員の成長を支える橋渡し役を担っていただきます。 上質なホテルにふさわしい技術を磨きながら、チームを牽引するやりがいを感じられる環境です。 ◆具体的なお仕事は以下の通りです。 ・スイーツ製造（レストランや宴会場のデザート、婚礼ウェディングケーキ等） ・テイクアウト用ケーキ、お取り寄せスイーツの製造 ・下準備（生菓子・焼菓子・氷菓等）、仕込み、発注業務、後片付け （※繁忙時には、製パン業務の補助もお願いいたします） 運営母体は、東証スタンダード上場企業である明海グループ株式会社のグループ企業、明海興産株式会社。 安定した経営基盤のもとで、パティシエとしての腕を振るい、チームの中心として活躍しませんか。 あなたからのご応募をお待ちしています。

垂水区東舞子町18-11

※年齢、経験、今までの年収により決定します。 ※経験により優遇 ◎賞与実績 年2回 ◎残業代全額支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

パンづくりから店舗の経営まで。ベーカリー「リトルマーメイド」で、商売の醍醐味をすべて味わえる店長候補を募集します。 東急グルメフロントならではの強固な経営基盤があるからこそ、目の前の店舗運営と自身のスキルアップに100％集中することが可能です。 【具体的な仕事内容】 ・パンの製造、店頭での接客と販売 ・店舗運営業務全般、衛生管理 ・売上や食材、在庫の管理 ・スタッフの採用や教育 本部による万全の教育・サポート体制が整っているため、ステップアップへの不安はいりません。 【ブランド担当者より】 「何を売るか、どう売るか」をワクワクしながら考えられる好奇心旺盛な方に、これ以上ない環境です。パンが好きという強い想いを乗せて、輝くパンと魅力的な店を仲間とともに作っていきましょう。地域一番店を目指す熱い挑戦をお待ちしています。

宮前区鷺沼3-1-40 東急鷺沼駅前バスロータリー横

※給与額はスキルやご経験を考慮の上、決定します ◎賞与年2回／年2回(7月・12月) 例） 想定年収 450万円～540万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

シンガポール発祥のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」が、横浜市内の2店舗で新たなチームの核となる店舗スタッフを募集します。 東急グルメフロントが運営する安定した環境のもと、ブランドの世界観を理解し、接客においてその魅力を余すことなく体現できる方をお待ちしています。仲間とともに「お客様に喜んでいただけるお店づくり」に挑戦し、チームの中心メンバーとして活躍したいという熱い意欲を持つ方に最適な環境です。 具体的な業務内容： ■コンサルティング販売：世界中のお茶をお客様のお好みに合わせたティセレクト ■ギフト提案：華やかなパッケージにてギフトセット作成 ■店舗管理業務全般：販促・労務管理・PL管理・商業施設デベロッパーとの連携業務 単なる接客に留まらず、店舗運営や管理業務にまで深く携わることができるため、自身のスキルをさらに磨き上げたいという向上心のある方にぴったりの仕事です。私たちと一緒に、お客様へ至高のティータイムを届ける特別な店舗を創り上げましょう。

西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ3階

■賞与実績:年2回 ※給与額はスキルやご経験を考慮の上、決定します 例） 想定年収 350万円～420万円　 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

シンガポール発祥のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」が、東京・自由が丘、丸の内の2店舗で新たなチームの核となる店舗スタッフを募集します。 東急グルメフロントが運営する安定した環境のもと、ブランドの世界観を理解し、接客においてその魅力を余すことなく体現できる方をお待ちしています。 仲間とともに「お客様に喜んでいただけるお店づくり」に挑戦し、チームの中心メンバーとして活躍したいという熱い意欲を持つ方に最適な環境です。 自由が丘店はTWG Teaが海外展開した記念すべき第1号店でもあります。本格的な「ティーサロン（カフェ）」を併設している基幹店です。私たちと一緒に、お客様へ至高のティータイムを届ける特別な店舗を創り上げましょう。 【業務内容】 ■接客・ご案内:ティーサロンにてお客様をおもてなし ■コンサルティング販売：世界中のお茶をお客様のお好みに合わせたティセレクト ■ギフト提案：華やかなパッケージにてギフトセット作成 ■店舗管理業務全般：販促・労務管理・PL管理・商業施設デベロッパーとの連携業務 ◎TWG Tea丸の内 【業務内容】 ■コンサルティング販売：世界中のお茶をお客様のお好みに合わせたティセレクト ■ギフト提案：華やかなパッケージにてギフトセット作成 ■店舗管理業務全般：販促・労務管理・PL管理・商業施設デベロッパーとの連携業務

自由が丘1-9-8

■賞与実績:年2回 ※給与額はスキルやご経験を考慮の上、決定します 例） 想定年収 350万円～420万円　 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

シンガポール発祥のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」が、名古屋市内の2店舗で新たなチームの核となる店舗スタッフを募集します。 東急グルメフロントが運営する安定した環境のもと、ブランドの世界観を理解し、接客においてその魅力を余すことなく体現できる方をお待ちしています。仲間とともに「お客様に喜んでいただけるお店づくり」に挑戦し、チームの中心メンバーとして活躍したいという熱い意欲を持つ方に最適な環境です。 具体的な業務内容： ・コンサルティング販売（お好みに合わせたティーセレクト） ・ギフト提案（華やかなパッケージでのギフトセット作成） ・店舗管理業務全般（販促、労務管理、PL管理、商業施設との連携） 単なる接客に留まらず、店舗運営や管理業務にまで深く携わることができるため、自身のスキルをさらに磨き上げたいという向上心のある方にぴったりの仕事です。私たちと一緒に、お客様へ至高のティータイムを届ける特別な店舗を創り上げましょう。

中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1階 デリシャスコート

■賞与実績:年2回 ※給与額はスキルやご経験を考慮の上、決定します 例） 想定年収 350万円～420万円　 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）