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掲載終了予定日:
≪女性9割男性1割×賞与3ヶ月分×17時退勤も可≫月給22.8万〜30万。産休育休実績あり&百貨店内勤務で安心◎発酵の知識も身につく好環境
『Kouji & ko』|株式会社フードアンドパートナーズ
カフェ/洋食全般/パティスリー・製菓

正社員駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識賞与・インセンティブあり
仕事
入社後はご自身のスキルに応じたお仕事をお任せします。
提供するのは、発酵食品を取り入れた カフェプレートやスイーツ。例えば、塩麹を使ったサラダや、甘酒を活かしたスープ、発酵調味料で味付けした肉や魚料理など、発酵の力を活かしたメニューを提供しています。また甘酒や酒粕を使ったチーズケーキや発酵あんこを使ったパフェ など、体に優しく食べ応えのあるデザートも好評です。
発酵食品に馴染みがない方、取り扱いが初めての方も丁寧に教えますのでご安心ください!
業務に慣れてきたら、発注業務、アルバイト育成などもお任せしていきます。
将来的には店舗運営のノウハウを学び店舗責任者を目指していただくことも可能です。
【お店の特徴】
「Kouji&ko(コウジアンドコー)」は、伝統的な発酵を文化ととらえ、敬意を示しながら、同時に既存のイメージにとらわれず、よりスタイリッシュに、豊かなおいしさを生み出していく、新たなスタイル「ヌーベル ハッコー(Nouvelle Hakkou)」をコンセプトにしています。発酵食品のイメージを革新する、色鮮やかなメニューやスタイリッシュな商品を展開してます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 8F
給与
月給:228,000円〜310,000円
※年齢・経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業:月10時間程度(残業代別途支給)
※交通費支給
<給与モデル>
調理経験10年:月収291,093円(内訳:月給270,000円+残業10時間計算)
掲載終了予定日:
『Kouji & ko』|株式会社フードアンドパートナーズ
東京都/渋谷区店舗スタッフ月給:228,000円〜310,000円
正社員駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
<オープニング含・月給28万~34万円>鰻文化を世界へ発信!若手が活躍する攻めのグローバル企業でおもてなしを。卸直営グループで早期キャリアアップを◆完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』淀屋橋(仮)|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員おいしいまかない出店計画多数の成長企業年齢不問高級食材の知識・扱い方
仕事
無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。
鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。
お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』淀屋橋(仮)|株式会社パッションギークス
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員おいしいまかない出店計画多数の成長企業年齢不問高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
月給28万~34万円!子ども手当など待遇充実>>オープニング含む鰻専門店で、笑顔と気配りを活かしたおもてなしを。スピーディーにキャリアアップも叶う◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員1年以内に新店出店予定Uターン・Iターン歓迎高級食材の知識・扱い方スタッフ写真あり
仕事
全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円~1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
店舗詳細
『うなぎ四代目菊川』https://www.yondaimekikukawa.com/
『うなぎの中庄』https://www.unaginonakasho.com/
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員1年以内に新店出店予定Uターン・Iターン歓迎高級食材の知識・扱い方スタッフ写真あり
掲載終了予定日:
【月給31万~37万円・完全週休2日/オープニング有・高級鰻専門店】和食文化を世界へ。成長企業があなたの頑張りを正当評価します。20代で副店長への昇格実績あり◎
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員年齢不問経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制
仕事
無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。
鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。
お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階グランスタ八重北
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店|株式会社パッションギークス
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員年齢不問経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制
掲載終了予定日:
≪月給30万〜42.8万円≫ 家族や私生活、人とのつながりを大切にする温かな社風◎本格すし居酒屋の店長候補募集≪日曜休み・季節休暇(連休あり)/終電は必ず考慮≫
萬年屋|株式会社TSDpresents
居酒屋/和食全般/寿司

正社員日曜定休日制服貸与駅から徒歩5分以内社会保険完備
仕事
\肩肘はらずに本格すしと一品料理が楽しめる、ちょっと大人なすし居酒屋/
『すし酒家一歩』は、1946年創業の老舗すし店「萬年屋」を源流としたすし居酒屋。
職人が握る本格的で手作りすしはもちろん、刺身や焼き物、唐揚げなどバリエーション豊かな料理を揃え、特に心温まる明るい接客にはお客さまからも良い評価を頂いています!
今後も「また来たい」と思ってもらえるように、料理も接客も、ひとつひとつに心を込めてあなたも一緒にお迎えしてみませんか?
<<「自分のアイデアをカタチにしたい」そんな方にはぴったり>>
仕込みや調理、盛り付け、洗い場、そして接客まで、幅広くお任せします。
調理経験を活かして、メニューづくりや店舗運営にもどんどん携われるチャンスもあり。ぜひ当社で次のステップを目指してください。
<<居酒屋・業態経験のない方でも安心して勤務>>
慣れるまではベテランの先輩スタッフが丁寧にフォロー。分からないこともすぐに聞ける距離感と、チームで助け合うあたたかい空気が魅力です。
すしの経験がなくても、居酒屋や和食店での経験がない方も、一歩ずつ慣れていける環境を整えています。
安心して成長できる職場で、一緒にお店づくりを楽しんでいきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
群馬県/高崎市
八島町117-3萬年屋ビル
給与
月給:300,000円〜428,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
掲載終了予定日:
萬年屋|株式会社TSDpresents
群馬県/高崎市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜428,000円
正社員日曜定休日制服貸与駅から徒歩5分以内社会保険完備
掲載終了予定日:
【新店OPEN】◆月給43万円~/年4回の賞与/月10休みも可◆業績好調のため毎月のインセンティブ金額上昇中!頑張りはしっかり還元◎現在進行形で待遇の改革中◎
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
和食全般/ファストフード/居酒屋

正社員賞与・インセンティブあり深夜勤務入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり野菜の知識
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープンします!
賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8-9日休み。
『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。
~明確なステップで成長していける~
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
簡単な調理をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
▼
【STEP2】早ければ入社3カ月後には副料理長へ!
副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪
▼
【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ!
エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。
★みんな支え合う現場だから安心◎
キッチンは正社員3~6名で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:430,000円〜600,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
◎直近のインセンティブ支給額(2026年1月支給実績)
※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針!
・平均支給額:34,411円
※経験・スキルなどを考慮し、決定
※試用期間は3ヶ月あり。期間中は月給35万円
※残業代は1分単位で別途支給(サービス残業は絶対にありません)
【年収例】
*入社6年目・39歳・エリア管理職/年収920万円(手当込)
*入社3年目・29歳・店舗調理長/年収740万円(手当込)
*入社2年目・32歳・キッチン社員/年収540万円(手当込)
掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:430,000円〜600,000円
正社員賞与・インセンティブあり深夜勤務入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり野菜の知識
掲載終了予定日:
★特定技能歓迎★日本で長期的に働きたい方へ【月給35万円~/月8-9休み】賞与年4回と毎月のインセンティブでスタッフに還元◎ビザ申請費用など全額会社がサポート
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
和食全般/ファストフード/居酒屋
正社員魚の知識食材の仕入れ・目利き力フリーター歓迎スタッフ写真あり
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープン予定!
月給35万円スタート!賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8-9日休み。
『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。
~明確なステップで成長していける~
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
簡単な調理をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
特定技能ビザの先輩(ベトナム人多数)が丁寧に教えます。
▼
【STEP2】ゆくゆくは実力に応じて店長へ!
調理はもちろん店舗業務全般をお任せします。
★みんな支え合う現場だから安心◎
キッチンは正社員3~6名で運営中。特定技能ビザの先輩が20名ほど勤務しています!
言葉の壁を感じさせないように外国籍スタッフが安心して働ける環境が整っています。
⇒業務マニュアルを各母国語で用意しています
⇒スマホで確認できるマニュアルは各母国語対応です。
Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪
現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
◎直近のインセンティブ支給額(2026年1月支給実績)
平均支給額:34,411円
※経験・スキルなどを考慮し、決定
※試用期間は3ヶ月あり:期間中の条件変更なし
※残業代は1分単位で別途支給(サービス残業は絶対にありません)
掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員魚の知識食材の仕入れ・目利き力フリーター歓迎スタッフ写真あり
掲載終了予定日:
【月給48万円~/賞与年4回/月8~9休み】社員のための会社だから。年4回の賞与と売上インセンティブで従業員に還元!東京駅、グランスタ東京で新店オープン◎
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
居酒屋/和食全般/ファストフード
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり社会保険完備電車通勤OK
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。
そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています!
賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。
私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。
~明確なステップで成長していける~
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
▼
【STEP2】早ければ入社3カ月後にはステップアップ!
副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪
▼
【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ!
エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。
★みんな支え合う現場だから安心◎
キッチンは正社員3~6名(ほぼ30~40代)で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:480,000円〜600,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
【年収例】
*入社6年目・39歳・エリア管理職/年収920万円(手当込)
*入社3年目・29歳・店舗調理長/年収740万円(手当込)
*入社2年目・32歳・キッチン社員/年収540万円(手当込)
◎直近のインセンティブ支給額(2026年1月支給実績)
※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針!
・平均支給額:34,411円
※経験・スキルなどを考慮し、決定
※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円
※残業代は1分単位で別途支給(サービス残業は絶対にありません)
掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:480,000円〜600,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり社会保険完備電車通勤OK
掲載終了予定日:
【新店オープン】≪月給37万円~&賞与年4回&インセンティブ≫月8~9日休み&有給取得率100%/テレビやメディアで話題の人気店★現在進行形で給与・待遇改革中◎
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
和食全般/ファストフード/居酒屋
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり終電考慮あり有給消化率100%
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年3月新店舗オープンします!
月給37万円スタート!賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休みの好待遇です。
▼主な業務
お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。
※テーブルオーダー、セルフレジの導入でホールスタッフの負担を軽減しています!
ゆくゆくは店舗業務などを担って頂く可能性もありますが、
基本的にはあなたの良さを活しながら、成長を後押ししていきます!
▼みんなでカバーし合うから安心
ホールスタッフの女性正社員は全員20代で、ホール責任者も35歳前後とフレッシュな現場です。
テーブルオーダーシステムを導入しているため、直接注文を受けることは少なく、
接客に落ち着いて取り組める環境。コミュニケーションが苦手な方も安心です♪
みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎
\入社後は明確なステップあり!/
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ
副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。
【STEP3】将来は実力に応じてマネージャーへ
マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:370,000円〜450,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
◎直近のインセンティブ支給額(2026年1月支給実績)
※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針!
・平均支給額:34,411円
※経験・スキルなどを考慮し、決定
※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円
※残業代は1分単位で別途支給(サービス残業は絶対にありません)
【年収例】
*入社6年目・30歳・エリア管理職/年収890万円(手当込)
*入社3年目・29歳・店長/年収740万円(手当込)
*入社2年目・26歳・ホール社員/年収530万円(手当込)
掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:370,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり終電考慮あり有給消化率100%
掲載終了予定日:
【新店オープン】月給40万円~&賞与年4回!インセンティブでしっかり還元◎社員にとって、何か得るものがある会社でありたい≪月8~9日休み&有給取得率100%≫
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
居酒屋/和食全般/ファストフード

正社員住宅手当・家族手当入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、2026年4月新店舗オープンします!
そこで店長候補として活躍いただける仲間を探しています!
月給40万円スタート!賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。
▼当店について
私たちが大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は不使用!注文を受けるごとに手づくりした、土鍋で炊いたごはんや、出汁からとった和食を通して、お客様がほっとやすらぐ時間を提供します。
\みんなでカバーし合うから安心/
ホールスタッフの女性正社員は全員20代!ホール責任者は35歳前後、アルバイトはほぼ10代で、同世代に分からないことも聞きやすく、落ち着いて取り組める環境です。最初は元気に、明るく笑顔で接客ができればOK!オーダーミスは誰でもあるもの。みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎
~入社後は明確なステップあり!~
STEP1★当店のオペレーションを学ぼう
一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
STEP2★早ければ入社3カ月後にはステップアップ!
副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。
STEP3★将来は実力に応じてマネージャーへ
マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:400,000円〜450,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
◎直近のインセンティブ支給額(2026年1月支給実績)
※業績好調、インセンティブとして利益を分配するのが当社の方針!
・平均支給額:34,411円
※経験・スキルなどを考慮し、決定
※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給35万円
※残業代は1分単位で別途支給(サービス残業は絶対にありません)
【年収例】
*入社6年目・30歳・エリア管理職/年収890万円(手当込)
*入社3年目・29歳・店長/年収740万円(手当込)
*入社2年目・26歳・ホール社員/年収530万円(手当込)
掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
<創業30年の姫路にある英国パブ>英国300軒以上のPUBを巡ったオーナーの店◎フィッシュ&チップスなど人気パブ料理の調理&メニュー開発OK!夕方出勤&残業少
『PUBLIC HOUSE HOSANNA』|有限会社ホサンナ
洋食全般/バール・バー/創作・ダイニング

正社員おいしいまかない終電考慮ありキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
『PUBLIC HOUSE HOSANNA』のキッチンスタッフとして、仕込みや調理を中心にお任せします。フィッシュ&チップス、黒毛和牛のローストビーフ、牛肉のギネスビール煮込み、ステーキなど、ビールと相性の良い英国パブフードが人気。昨年スタートした黒毛和牛ハンバーガーも好評で、多彩なメニューづくりに関われる環境です。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理などキッチン業務
・食材の仕入れ、在庫管理
・原価計算などキッチン運営に関わる業務
・アルバイトスタッフの指導、育成、サポート
・新メニューの企画・開発 ほか
料理はビールに合うパブ料理が中心で、特別な高度技術を求めるものではありません。英国パブのスタイルをベースに、得意分野を活かした料理や新しいメニューにも挑戦できます。
また、生ビール15種類をはじめクラフトビールや海外の生ビール、7種類のグラスワインなど豊富なお酒を扱うため、料理とお酒の相性を考える“マリアージュ”の視点も自然と身についていきます。お酒の知識を深めながら料理人としての発想を広げていける環境です。
キッチンはアルバイトスタッフも多く在籍しており、学生から主婦まで幅広いメンバーが活躍しています。仲間同士が気持ちよく働けるチームワークを大切にしているお店です。声を掛け合いながら周囲と協力し、チームの中心メンバーとしてキッチンを支えていってください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
兵庫県/姫路市
立町9番地
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:1~2ヶ月(経験・習得レベルにより変動します。その間の待遇変動はなし)
※経験浅い方の場合:月給25万円スタート
賞与年2回。業績により変動。
深夜手当、残業手当、交通費支給。
有給休暇もきちんと使えます。
掲載終了予定日:
『PUBLIC HOUSE HOSANNA』|有限会社ホサンナ
兵庫県/姫路市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜350,000円
正社員おいしいまかない終電考慮ありキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【オープニング募集/年間休日112日】自分のアイデアが売場に並ぶ!接客×商品企画でアイデアを活かせる環境◎若手活躍中&連休取得OK/賞与年2回
『千里屋食堂』ラゾーナ川崎プラザ店|株式会社千里屋
焼肉/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員1年以内に新店出店予定髪型自由お肉の知識交通費全額支給
仕事
▼お客様に寄り添う接客からスタート
まずは、惣菜の対面販売を中心とした接客・販売業務から覚えていただきます。私たちは“対面販売”にこだわり、お客様一人ひとりと丁寧に向き合うことを大切にしています。ただ商品をお渡しするのではなく、会話を通じて信頼関係を築き、「またあなたから買いたい」と思っていただける接客を目指します。日々のやり取りの中で、接客の楽しさややりがいを実感できる環境です。
▼少しずつ広がる仕事の幅
業務に慣れてきたら、惣菜の加工や盛り付けにもチャレンジしていただきます。店舗の一員として、売場づくりや商品づくりにも関わることで、より幅広い経験を積むことができます。販売のスキルを磨き続ける道もあれば、販売だけにとどまらないキャリアを描くことも可能です。
▼店舗づくりにも関われるポジション
さらに、商品の発注や在庫管理、アルバイトスタッフのシフト管理や教育、商品企画・販促企画など、店舗運営のサポート業務もお任せします。現場での経験を重ねながら、お店づくりに関わる実感を持てるポジションです。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県/川崎市
幸区堀川町72-1
給与
月給:250,580円〜250,581円
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更なし)
※固定残業代30時間分45,938円を含む、超過分は追加支給。
【入社時の想定年収】
年収320万円~
掲載終了予定日:
『千里屋食堂』ラゾーナ川崎プラザ店|株式会社千里屋
神奈川県/川崎市店舗スタッフ月給:250,580円〜250,581円
正社員1年以内に新店出店予定髪型自由お肉の知識交通費全額支給
掲載終了予定日:
5月リニューアル予定/寮あり。八王子の焼肉店をあなたのアイデアで「街の宝物」に。進化の途上にある店だからこそ描ける未来がある。目指す先には社長就任も独立もあり!
『焼肉 カルロス』|株式会社エー・ピーホールディングス
焼肉/和食全般

正社員電車通勤OK急募月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
仕事
5月のリニューアルオープンに向け、ファンで賑わうお店をプロデュースする「店長候補」を募集します!
八王子の『焼肉 カルロス』は、2026年5月、より多くのお客様に愛される場所へと進化を遂げます。当店は2021年に「認定生食用食肉取扱者等設置施設」を取得。他店にはない圧倒的な武器が既に備わっています。
今回のリニューアルでは、この武器をどう使い、どうお客様の心を掴むか。その「勝ち筋」をあなたが自由にデザインしてください。
【具体的な業務内容】
◆リニューアルの企画立案: 「何度も通いたくなる理由」を軸に、メニュー構成、演出、接客スタイルの刷新。今のメニューを磨き上げるのも、一新して全く新しい焼肉の形をつくるのも、あなたの自由です。
◆「ファン」を生む仕掛け作り: 生食認可でしか出せないメニューを、お客様の記憶に刻まれる「体験」へと昇華させるプロデュース。
◆チームを動かすリーダーシップ: 5月の新出発に向けて、現場のスタッフをワクワクさせ、全員が前向きにお客様をお迎えできる空気作り。高いクオリティの料理・サービス提供と働きやすさを両立させるマネジメント。
【仕事のやりがい】
「どうすれば目の前のお客様に喜んでもらえるか」を追求できる方を求めています。あなたのアイデアで、お店が常連様の笑い声で満たされていく。その光景を自らの手で創り出す手応えは、他では決して味わえません。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/八王子市
三崎町5-19F1フォーラム2F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『焼肉 カルロス』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/八王子市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員電車通勤OK急募月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【22業態・50店舗展開】今がまさに成長フェーズ◎ブランド力×裁量ある現場で、料理長候補募集!経験を正当に評価する当社で、次のステージへ<月9日休み×成果還元>
『メレンゲ』鹿島店|株式会社RYコーポレーション
洋食全般/カフェ/ファミレス

正社員電車通勤OK制服貸与魚の知識女性が活躍中
仕事
料理長候補として、料理の提供だけでなく、メニュー考案やスタッフ教育まで幅広くお任せします。大切にしているのは、スタッフとの密なコミュニケーション。現場の声を拾い上げ、活気あるお店を共に作り上げてください。
実績に応じた正当な評価制度を整えているため、年次に関係なくチャンスが巡ってきます。店舗責任者の枠を超え、組織を束ねるマネジメント層へと飛躍できるフィールドが、ここには無限に広がっています。
≪≪新店舗オープンにつき、出店が続く成長フェーズ≫≫
新規出店や恵比寿での新ブランドイタリアン立ち上げなど、現在まさに成長フェーズ。
オープニングでは、スタッフ採用からチームビルディング、オペレーション構築まで一から関わることができ、「ゼロからお店をつくる」醍醐味を味わえます!
≪≪これまで培ってきた経験を、さらに大きなステージで発揮したい方大歓迎≫≫
拡大期の今だからこそ掴めるチャンスがあります。
数字だけではなく、“お店の雰囲気”や“ファンの増加”といった目に見える変化を実感できるのも、このポジションならではの魅力です。
あなたの経験と挑戦心で、新しいブランド・新しい店舗を一緒に育てていきませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
茨城県/鹿嶋市
大字宮中字東山347-3
給与
月給:380,000円〜450,000円
※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し、面接時に相談の上、決定致します。
※試用期間あり(入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし)
上記は料理長候補の月給です。
副料理長は月給32万円〜35万円
統括料理長は月給46万円~56万円。
掲載終了予定日:
『メレンゲ』鹿島店|株式会社RYコーポレーション
茨城県/鹿嶋市料理長・シェフ(候補)月給:380,000円〜450,000円
正社員電車通勤OK制服貸与魚の知識女性が活躍中
掲載終了予定日:
【月給40万~*月9日休*入社祝い金40万】てけてけの店長候補|数字を“仕組みで”つくる|深夜営業なし*引っ越し支援金支給*WEB面接確約&1回のみ
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥

正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメント交通費全額支給10名以上の大量募集
仕事
〈てけてけ〉の店長候補として、
まずはホール・キッチン業務から入り、
店舗運営全体を担っていただきます。
・接客・調理・仕込み
・スタッフ育成・シフト管理
・発注・数値管理・改善施策
仕事について
・衛生管理・オペレーション設計
※1店舗あたり、社員2名以上+アルバイト20名以上の体制。
無理なワンオペや、
個人の気合に依存した運営は行いません。
実際のキャリア☆彡
・現場が好きで店長を続ける
・複数店舗を設計する側に回る
・SV・エリアマネージャーになる
・本部で商品開発・教育・採用に関わる
さまざまなキャリアが、実際に生まれています。
「飲食の現場で終わらない」
それが、てけてけの現実です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-12-1 カレイド渋谷宮益坂2階
給与
月給:400,000円〜800,000円
※試用期間3か月(待遇変更なし)
※残業代1分単位で支給
⧉……………⧉
【モデル年収例】
・部⾧(40代):880万円
・マネージャー(30代):700万円
・店⾧(20代):590万円
⧉……………⧉
▼基本給とは別に以下を支給
・入社祝い金40万
・複数店舗管理手当:1万/月
・売上達成手当:3万/1店舗※店長の支給額です。
・結婚祝い金:3万
・出産祝い金:1万
・勤続手当(10年10万/15年15万/20年20万)
・まかない補助60%OFF
・引越し手当 最大5万円
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
掲載終了予定日:
『てけてけ』 渋谷宮益坂店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜800,000円
正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメント交通費全額支給10名以上の大量募集
掲載終了予定日:
《月9~10日休み/賞与年2回/年間休日110日》店舗拡大中の成長企業で、一流の寿司職人へ。安定企業の本格寿司店で寿司職人募集!◆出店計画多数あり!◆
『うまい鮨勘』安積店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定車通勤OKおいしいまかない
仕事
調理業務全般をお任せします。
仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、
職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・切り付け・熟成管理 など)
・酢飯の仕込み、シャリ調整
・カウンター・調理場での寿司調理
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。
回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、
即戦力として早い段階からご活躍いただけます。
修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、
素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。
年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、
「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」
そんな想いをしっかり受け止めます。
お客様の目の前で寿司を握り、
「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、
職人としてのやりがいを実感できる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福島県/郡山市
南2-13
給与
月給:240,000円〜480,000円
未経験者/月給24万円〜
経験者/月給26万円〜
経験者(幹部候補)/月給31万円〜
店長候補者/月給33万円〜48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(5万9700円)含む。超過分は別途支給
※試用期間:3ヶ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』安積店|株式会社アミノ
福島県/郡山市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜480,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定車通勤OKおいしいまかない
掲載終了予定日:
《月9~10日休み/賞与年2回/年間休日110日》店舗拡大中の成長企業で、接客のプロへ。安定企業の本格寿司店でホールスタッフ募集!◆出店計画多数あり!◆
『うまい鮨勘』安積店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員魚の知識出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定経験を活かす
仕事
ホール業務全般をお任せします。
幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。
具体的には…
・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導
・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳
・テーブルセッティング、片付け
・レジ業務、会計対応
・お客様との会話を大切にした接客・気配り
・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携
当店では、
仙台・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、
ゆったりとした空間で提供しています。
板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。
経験を積んだ後は、
後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。
将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。
お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、
やりがいある仕事に挑戦してみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
福島県/郡山市
南2-13
給与
月給:240,000円〜315,000円
未経験者/月給24万円~
経験者/月給26万円~
経験者(幹部候補)/月給29万円~
店長候補者/月給31万5000円~
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(5万9700円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』安積店|株式会社アミノ
福島県/郡山市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜315,000円
正社員魚の知識出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定経験を活かす
掲載終了予定日:
《月9~10日休み/賞与年2回/年間休日110日》店舗拡大中の成長企業で、一流の寿司職人へ。安定企業の本格寿司店で寿司職人募集!◆出店計画多数あり!◆
『うまい鮨勘 』宇都宮ベルモール支店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員新卒歓迎1年以内に新店出店予定月8日以上休みあり車通勤OK
仕事
寿司板前として調理業務全般をお任せします。
仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、
職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・切り付け・熟成管理 など)
・酢飯の仕込み、シャリ調整
・カウンター・調理場での寿司調理
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。
回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、
即戦力として早い段階からご活躍いただけます。
修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、
素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。
年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、
「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」
そんな想いをしっかり受け止めます。
お客様の目の前で寿司を握り、
「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、
職人としてのやりがいを実感できる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県/宇都宮市
陽東6丁目2-1
給与
月給:250,000円〜480,000円
未経験者/月給25万円〜
経験者/月給28万円〜
経験者(幹部候補)/月給33万円〜
店長候補者/月給35万円〜48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(6万2200円)含む。超過分は別途支給
※試用期間:3ヶ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘 』宇都宮ベルモール支店|株式会社アミノ
栃木県/宇都宮市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜480,000円
正社員新卒歓迎1年以内に新店出店予定月8日以上休みあり車通勤OK
掲載終了予定日:
《月9~10日休み/賞与年2回/年間休日110日》店舗拡大中の成長企業で、一流の寿司職人、そして管理職へ。安定企業の本格寿司店で寿司職人募集!◆更に出店拡大中◆
『回転すしまるくに』青柳店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給制服貸与電車通勤OK
仕事
寿司板前として調理業務全般をお任せします。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・切り付け・熟成管理 など)
・酢飯の仕込み、シャリ調整
・カウンター・調理場での寿司調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。
回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、
即戦力として早い段階からご活躍いただけます。
回転寿司業態における調理技術や管理能力身につけながら幹部
を目指してお力を発揮してください。
お客様の目の前で寿司を握り、
「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、
職人としてのやりがいを実感できる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県/水戸市
青柳町4268-2
給与
月給:250,000円〜480,000円
未経験者/月給25万円〜
経験者/月給28万円〜
経験者(幹部候補)/月給33万円〜
店長候補者/月給35万円〜48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(6万2200円)含む。超過分は別途支給
※試用期間:3ヶ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『回転すしまるくに』青柳店|株式会社アミノ
茨城県/水戸市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜480,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給制服貸与電車通勤OK
掲載終了予定日:
正社員交通費支給おいしいまかない経験を活かす製麺(麺・パスタづくり)
仕事
メイン業務はキッチンでの調理ですが、ホール業務や店舗運営にも関わりながら、店長候補として現場の中心となって運営を支えていくポジションです。
【主な仕事内容】
・キッチンでのうどんほか各種料理の調理
・ホールでの接客業務
・食材の在庫管理、発注業務
・アルバイトスタッフの育成、フォロー
・売上などの数字管理
・冷凍鍋焼きうどんなど、卸・ネット通販商品の製造業務・管理
・メニュー開発(得意な方は歓迎) ほか
現在は、オーナーを中心に運営しています。そこに現場の中心メンバーとしてお店を支えてくださる方に加わっていただきたいと考えています。在庫管理や発注、スタッフ教育など、お任せしたい業務はいろいろありますが、現場の流れを理解しながら、段階を踏んで少しずつステップアップしていただければ大丈夫です。プレッシャーを感じすぎず、できることを一つずつ増やしていってください。うどんの調理は入社後に覚えていっていただけます。
昼はパートスタッフ、夜は学生アルバイトが中心で、明るく和やかな雰囲気で、チームワークを大切にしながらお店づくりを進めています。
店長候補として期待しているのは、スタッフ同士の連携を大切にしながら、チームとしてお店をまとめていくことです。スタッフが気持ちよく働ける環境づくりやチームワークづくりにも力を発揮していただける方を歓迎します。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/神戸市
須磨区大田町1-2-4
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(同条件)
※固定残業手当:10時間(13,950円~)含む。残業の有無にかかわらず支給し超過した場合は、別途支給します。
【給与イメージ】
店長昇格後/月給35万~40万円
掲載終了予定日:
『釜出しうどん こと平』板宿南店|釜出しうどん こと平
兵庫県/神戸市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員交通費支給おいしいまかない経験を活かす製麺(麺・パスタづくり)
掲載終了予定日:
【月給35万円~/引越し手当あり/面接1回】43席。隠れ家のようなフレンチダイニング◎メニュー開発の裁量あり◆洋食経験者歓迎〈夜営業×17時始業〉
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』|アルブレーヴ
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング

正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方独立希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
キッチン業務全般をお任せします。
全43席。隠れ家のような落ち着いた空間で、フレンチをベースに、カルパッチョやパテなどの前菜、肉料理・魚料理のメインディッシュ、パスタなど、ジャンルにとらわれないメニューを提供しています。なかでもパイ生地を使ったオリジナルピザは、お店の人気メニューのひとつ。
コース料理だけでなくアラカルトメニューも豊富で、多彩に揃うワインに合わせたメニュー提案を行なっています。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般
・食材の発注、在庫管理
・季節メニューや新メニューの開発
・営業中のキッチンオペレーション管理
・料理説明などお客様対応
キッチン業務をすべてお任せしますので、裁量を持って調理に携われる環境です。
イタリアン、ビストロ、創作ダイニングなど洋食ジャンルの経験があれば、そのスキルを十分に活かしていただけます。
「将来お店を持ちたい」という方には、店舗運営、経営のスキルも磨ける環境です。
経験を大きく広げたい方、一緒にお店作りを楽しみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/江東区
亀戸6丁目10-3
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎昇給/随時
◎賞与/年1回
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヶ月あり(同条件)
掲載終了予定日:
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』|アルブレーヴ
東京都/江東区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員メニュー・商品開発高級食材の知識・扱い方独立希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【月給38万~65万円/月8~10日休み/残業ほぼなし】目の前で“魅せる調理”を極める鉄板焼きの料理長候補!高級食材の目利き・メニュー開発まで関われる裁量あり◎
『鉄板 KITAZUMI』恵比寿店|株式会社KITAZUMI
創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員経験を活かすおいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK
仕事
▼鉄板の前で“魅せる調理”を学べる
A5ランク黒毛和牛や旬の海鮮・野菜など、厳選素材を鉄板で仕上げる調理業務をお任せします。
お客様の目の前で調理を行うため、シェフの手さばきや焼き上がる音・香りがそのまま演出に。
ライブ感ある鉄板焼きならではの環境で、“魅せる技術”を磨いていけます。
▼経験に応じて店舗運営の中核へ
スキルに応じて、食材の発注・在庫管理・原価を意識した仕入れ業務にも携わっていただきます。これまでの経験を活かしたい方は即戦力として、これから学びたい方は段階的にステップアップが可能です。現場を理解しながら、将来的にはキッチン全体を支えるポジションも目指せます。
▼メニュー開発・チームづくりにも挑戦
季節ごとのコースや新メニューの企画・開発にも参加可能。スタッフの育成やオペレーション改善など、料理長としてのマネジメント力も身につけていけます。技術だけでなく、お店づくり全体に関われる環境で、次のステップを目指したい方に最適なポジションです。
▼経験を活かしながら、チームで成長できる職場
現在は20代~50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なく馴染みやすい雰囲気で、日々の営業でも自然と声を掛け合いながら、それぞれの経験や得意分野を活かし、チームでより良いお店づくりを目指しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1階
給与
月給:380,000円〜650,000円
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。
※試用期間1ヶ月(期間中の給与は30万円~ ※前職給与以上を保証します)
※固定残業40時間61,300円分を含む、超過分は別途支給します。
※収入アップを目指したい方向けに「月6日休み/月給400,000円~」の働き方も選択可能です
掲載終了予定日:
『鉄板 KITAZUMI』恵比寿店|株式会社KITAZUMI
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:380,000円〜650,000円
正社員経験を活かすおいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK
掲載終了予定日:
正社員経験を活かす魚の知識電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ
仕事
2025年6月にオープンした湘南・江ノ島エリアの観光地にある『ENOSHIMA DINER』にて、キッチン責任者(店長補佐)として調理業務全般をお任せします。カフェダイナーメニューやデザートを展開する店舗で、メニュー開発にも関わりながら、店長と連携してキッチンを支えていってください。
ホール業務との兼任も歓迎しています。店舗全体を見ながら裁量を持って働ける環境です。
【このポジションの魅力】
・メニュー開発にも携われます
・小規模店だからこそ裁量を持って働けます
・店長と連携しながら店づくりができます
・ホール、キッチン兼任も歓迎。店舗全体を見ながら活躍できます
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理
・衛生管理、品質管理
・アルバイトスタッフの指導、育成
・メニュー改善や新メニューの提案
・ホールとのスムーズな連携体制づくり ほか
カフェの居心地とダイナーとしての満足感、その両方を支える存在として、主体的に店舗づくりに取り組んでいただきます。
オープン間もない店舗だからこそ、意見やアイデアも発信しやすい環境です。店長を補佐する立場として、無理のないステップで役割を広げていけるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/藤沢市
片瀬海岸1-13-18 ライオンズマンション片瀬江ノ島101
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『ENOSHIMA DINER』 |株式会社うなぎ
神奈川県/藤沢市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員経験を活かす魚の知識電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
【年収600万も可能!】多彩なブランド展開×この先8年で積極出店のタイミング!!月9日休みとキャリアサポート充実の安心環境◎年商100億円を目指す企業◎
『ビストロガブリ』大門店|株式会社RYコーポレーション
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン

正社員月8日以上休みあり急募出店計画多数の成長企業独立希望者、歓迎
仕事
\\あなたの「やってみたい」を徹底サポート!//
【仕事内容:お店の「顔」として感動を創造する】
豪快な肉料理が自慢の「ビストロガブリ」や、南イタリア・カラブリア州の活気あふれる魚介料理店「チロンボ・マリーナ」。RYコーポレーションが展開する人気ブランドにて、店舗運営の核となる業務をお任せします。
現場業務: 調理・接客を通じ、ブランドの世界観をお客様へ提供
スタッフ教育: チームの成長を支え、活気ある店づくりをリード
計数管理・運営: 売上管理からコストコントロールまで、経営視点を習得
イベント立案: 「こんなフェアをやりたい!」を形にする自由な提案
店長会議(月1回): 会社の未来を見据えた意見交換と情報共有
スタッフとの密なコミュニケーションを大切に、一丸となってお店を盛り上げてください!
【RYコーポレーションで描く、あなたの未来】
「外食を、もっと楽しく。もっと自由に。」
私たちは社歴に関わらず、意欲ある方の「挑戦」を正当に評価します。
まずは1店舗の店長を目指すことからスタートし、将来的には会社の中心に立って、今後のさらなる事業拡張を担っていただきたいと考えています。
「人気ブランドを自分の手で育てたい」
「飲食のプロとして、確かなキャリアを築きたい」
そんな情熱を持ったあなたを、私たちは全力でバックアップします!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
芝大門1丁目15-3 GEMS大門 B1F
給与
月給:380,000円〜476,000円
※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定します。
※試用期間あり(入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし)
・賞与あり
・昇給年2回
・家族手当
・資格手当あり
掲載終了予定日:
『ビストロガブリ』大門店|株式会社RYコーポレーション
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜476,000円
正社員月8日以上休みあり急募出店計画多数の成長企業独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【22業態・50店舗展開】今がまさに成長フェーズ◎ブランド力×裁量ある現場で、店長候補募集!経験を正当に評価する当社で、次のステージへ。<月9日休み×成果還元>
『Merengue』ラゾーナ川崎|株式会社RYコーポレーション
洋食全般/カフェ/ファミレス

正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
店長候補として、店舗運営全般をお任せします!
これまでの店長経験を活かしながら、売上づくりだけでなく“人を育てる”“チームをつくる”という部分にも深く関わっていただくポジションです◎
具体的には、人材採用・育成、シフト管理、売上・原価管理、在庫・発注管理などの数値コントロール業務に加え、季節フェアや新メニューの企画立案など、店舗の魅力を高める取り組みも担っていただきます。本部と連携しながらも、現場の裁量を大切にしているため、あなたのアイデアや行動力をダイレクトに活かせる環境です。
また、フードコート勤務の場合は調理業務も必須となります。
≪≪新店舗オープンにつき、出店が続く成長フェーズ≫≫
新規出店や恵比寿での新ブランドイタリアン立ち上げなど、現在まさに成長フェーズ。
オープニングでは、スタッフ採用からチームビルディング、オペレーション構築まで一から関わることができ、「ゼロからお店をつくる」醍醐味を味わえます!
≪≪これまで培ってきた経験を、さらに大きなステージで発揮したい方大歓迎≫≫
拡大期の今だからこそ掴めるチャンスがあります。
数字だけではなく、“お店の雰囲気”や“ファンの増加”といった目に見える変化を実感できるのも、このポジションならではの魅力です。
あなたの経験と挑戦心で、新しいブランド・新しい店舗を一緒に育てていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/川崎市
幸区堀川町72-1
給与
月給:380,000円〜476,000円
※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し、面接時に相談の上、決定致します。
※試用期間あり(入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし)
【キャリアアップ例】
・未経験入社(月給27万円)
3年後店長就任(月給38万円~)→5年後統括店長昇格→8年後本部スタッフ
・経験者中途入社(月給32万円)
2カ月後店長昇格(月給38万円~)→1年後統括店長昇格(月給41万円~)
・経験者中途入社(月給40万円)
1年後後統括店長昇進→2年後本部責任者昇進
掲載終了予定日:
『Merengue』ラゾーナ川崎|株式会社RYコーポレーション
神奈川県/川崎市店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜476,000円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
【未経験歓迎/完休2日】AI×人でスマートな働き方へ!20・30代が活躍する年功序列なき正当評価の環境で、世界水準のサービスとビジネススキルを磨く
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社各店舗にて接客業務をメインにお任せします。
お客様への接客やサービス提供を通じ、快適な食事体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。
一人ひとりの個性や強みを活かせ、若手がどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく面白い現場です。経験値に応じて業務の幅を広げられるのも、魅力の一つですよ。
【具体的な仕事内容】
■お客様の席案内・接客
■注文対応・メニュー説明
■配膳・ドリンク提供
■レジ業務・会計処理
■テーブルの清掃・管理
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:264,000円〜299,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はございません。
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収370万円:月給264,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収468万円:月給299,200円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区ホール・サービススタッフ月給:264,000円〜299,200円
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
【月給35万~/完休2日】AI活用でほぼ残業なし!接客経験を活かしマネジメントや海外プロジェクト等幅広い領域へ。20代が最前線で活躍する正当評価の環境
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員制服貸与月8日以上休みあり独立希望者、歓迎海外勤務・海外出張あり
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗の接客業務全般をお任せします。
お客様に喜んでいただける接客とサービスで感動体験を提供し、店舗のファンを増やしていいってください。
一人ひとりの個性や強みを活かし、若いスタッフがどんどん成長できる環境を整えていますので、挑戦意欲や上昇志向がある方にはすごく楽しい現場です。
【具体的な仕事内容】
■お客様の席案内・接客
■注文対応・メニュー説明
■配膳・ドリンク提供
■レジ業務・会計処理
■テーブルの清掃・管理
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:352,000円〜387,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※飲食業界経験が浅い方は月給264,000円スタート
※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート
<年収例>
◆入社1年目/年収443万円:月給352,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収505万円:月給387,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収617万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区ホール・サービススタッフ月給:352,000円〜387,200円
正社員制服貸与月8日以上休みあり独立希望者、歓迎海外勤務・海外出張あり
掲載終了予定日:
【未経験歓迎/完休2日】AI×人で飲食業界を「選ばれる産業」へ!20・30代が活躍する環境で最新の調理スキルとキャリアアップを目指す。意欲次第で海外挑戦も
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員電車通勤OK制服貸与メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗にて調理全般をお任せ致します。
習得スピードや実力に応じて、徐々に一般調理職と同等の業務へステップアップ!基礎を固めながら技術を磨けるため、スキルアップやキャリアアップしたいという方にぴったり。経験を重ねれば、将来的には役職者としてチームを牽引する道も十分に開かれています。
【具体的な仕事内容】
■寿司の調理・盛り付け
■食材のカット・下ごしらえ
■簡単な調理補助作業
■器具・食器の洗浄
■食材の在庫確認補助
■キッチン清掃・整備
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:264,000円〜299,200円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※飲食業界未経験の場合は月給228,000円スタート
※試用期間はございません。
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収370万円:月給264,000円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収468万円:月給299,200円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:264,000円〜299,200円
正社員電車通勤OK制服貸与メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【月給35万~/完休2日】人×テクノロジーでスマートな働き方!氷結熟成等の独自技術を磨き、20代からキャリアアップ。ワーホリ支援・海外プロジェクト参画も
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員完全週休2日制高級食材の知識・扱い方海外勤務希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社独自の最新技術を活かした寿司の仕込みや調理の担当をお任せ。実践を通じてスキルを磨きながらキャリアアップを目指せるポジションです。一人ひとりの個性や強みを尊重し、若手が着実に成長できる環境を整えているため、挑戦心や向上心のある方にとって大きなやりがいを感じられる現場です。
【具体的な仕事内容】
■寿司の調理・盛り付け
■仕込み作業・品質管理
■食材の在庫・発注管理
■衛生管理・キッチン清掃
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンタータウンフロント 7F
給与
月給:352,000円〜387,000円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収468万円:月給334,400円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収530万円:月給378,400円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収641万円:月給458,400円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』 二子玉川ライズ店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:352,000円〜387,000円
正社員完全週休2日制高級食材の知識・扱い方海外勤務希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
【月給43万~】人×テクノロジーで「選ばれる産業」へ!年功序列なき正当評価で20・30代が活躍。経営視点を磨き、国内外で飛躍する店長・マネージャー候補
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員スタッフの平均在籍年数3年以上年齢不問出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブあり
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
各店舗にて店長としての確かなスキルを活かしながら、店舗の中心メンバーとして幅広い業務を担っていただきます◎店舗全体を統括し、売上管理やスタッフの育成や店舗運営戦略の立案・実行をお任せします。
キャリアアップチャンスも多く、昇格により給与面でも常に現状以上を目指していける環境が揃っています。
【具体的な仕事内容】
■売上管理・目標達成計画
■スタッフの採用・育成
■店舗運営・サービス改善
■在庫管理・仕入れ調整
■イベント企画・実施
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区店長・マネージャー(候補)月給:437,200円〜542,400円
正社員スタッフの平均在籍年数3年以上年齢不問出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月給43万~】AI×人で食を「選ばれる産業」へ!年功序列なしの正当評価で20代・30代が中核を担う、国内外で活躍する料理長兼マネージャー候補募集
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員駅から徒歩5分以内食材の仕入れ・目利き力出店計画多数の成長企業制服貸与
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>>
海外の鮨文化に新たな地平を切り拓いた革新的ブランド!
「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。
当社のスタッフとして経験を生かしながら、店舗の中心メンバーとして業務全般を担っていただきます◎食材のポテンシャルを引き出す、独自の最新技術を学べる上に、マネジメント力などスキルやキャリアも磨ける環境です!
【具体的な仕事内容】
■鮮魚の仕込み・調理・鮨の提供
■スタッフの採用・教育・シフト管理
■売上や原価などの数値管理
■食材の品質管理や在庫管理
■グランドメニューや季節メニューの開発
■販促企画の立案と実施
<<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>>
カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。
実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400円
※上記月給は入社時のスタート月給金額です
※試用期間はなし
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
<年収例>
◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ
◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ
◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店|株式会社Aburi Tora Japan
東京都/世田谷区料理長・シェフ(候補)月給:437,200円〜542,400円
正社員駅から徒歩5分以内食材の仕入れ・目利き力出店計画多数の成長企業制服貸与
掲載終了予定日:
月給35万~50万円/新店ラッシュ!京都・大阪の「うなぎ四代目菊川」で店長へ。成長企業で時代をリードする「かっこいい飲食人」を体現◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ月8日以上休みあり完全週休2日制
仕事
今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。
当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店|株式会社パッションギークス
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ月8日以上休みあり完全週休2日制
掲載終了予定日:
【月給28万~34万円◆完全週休2日制】鰻未経験から世界へ。名物「一本うなぎ」の技術を惜しみないサポートで早期習得。質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
『うなぎの中庄』イオンモール白山店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員1年以内に新店出店予定スタッフ写真あり駅から徒歩5分以内交通費支給
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。
当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。
例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
石川県/白山市
横江町土地区画整理事業施行地区内1街区イオンモール白山2F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』イオンモール白山店|株式会社パッションギークス
石川県/白山市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員1年以内に新店出店予定スタッフ写真あり駅から徒歩5分以内交通費支給
掲載終了予定日:
スターティングメンバー含む募集◆月給35万〜50万円|転職回数不問。店長としてポストと高い収入を手に。世界に鰻の美味しさを広める!これがミッションです◆完休2日
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎
仕事
全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきませんか。出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。
<<伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる!>>
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。
当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市店長・マネージャー(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員賞与・インセンティブあり年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎
掲載終了予定日:
月給31万~37万円/完全週休2日◆オープニング含む募集~鰻未経験から「一本うなぎ」を捌く職人へ。専用包丁支給。世界に誇る鰻の伝統技を学ぶ◎バイト経験もOK
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。
例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
新店ラッシュの関西で料理長へ◆月給35万円〜50万円◆鰻未経験OK。理論的な指導で一生モノの技を習得。2026年大阪淀屋橋にオープンします◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員フリーター歓迎出店・独立開業ノウハウメニュー・商品開発おいしいまかない
仕事
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員フリーター歓迎出店・独立開業ノウハウメニュー・商品開発おいしいまかない
掲載終了予定日:
OPEN含む募集◆月給35万〜50万円/鰻未経験から料理長へ。出店が進む鰻ブランドで技を学び、自由度高く料理を。公平な評価制度があり昇格チャンス大◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員電車通勤OK年齢不問お肉の知識賞与・インセンティブあり
仕事
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店|株式会社パッションギークス
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員電車通勤OK年齢不問お肉の知識賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月8休み×賞与年2回】■U・Iターン歓迎!家賃1万円の社員寮あり■本格イタリアンで正社員募集!未経験からでも、店舗運営のノウハウをイチから伝授します!
『VANSAN 出雲店』|株式会社ウッドベル
イタリアン/創作・ダイニング/カフェ

正社員新卒歓迎年齢不問車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
キッチン・サービス業務を一通りお任せします。
「家族で気軽に行ける本格イタリアン」がテーマのVANSAN。
SNSやメディアでも話題の活気あるお店です♪
【具体的な仕事内容】
* 接客・注文受け・配膳・テーブル清掃・お会計(モバイルオーダー&セルフレジ導入)
* 調理・仕込み・食材のカット・調理、盛り付け(マニュアル完備)
* 材料の発注、在庫管理
* アルバイトスタッフの教育
* 店舗の売上管理
研修制度も充実しており、未経験の方でも安心してスキルアップできます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
島根県/出雲市
今市町北本町4丁目1ー3ENnoZA
給与
月給:236,500円〜266,499円
★ご経験・スキルに応じて決定します。
★試用期間なし
※固定残業代(14,032円/10時間分)が含まれます。超過分は別途支給。
「地域限定社員」としての勤務もOK!転勤なしをご希望の方には異動なしの働き方もご案内しています。
詳しくは面接でお尋ねください。
掲載終了予定日:
『VANSAN 出雲店』|株式会社ウッドベル
島根県/出雲市店舗スタッフ月給:236,500円〜266,499円
正社員新卒歓迎年齢不問車通勤OK賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月8休み×賞与年3回】■U・Iターン歓迎!家賃1万円の社員寮あり■山陰で19店舗展開の安定基盤◎未経験からでも、店舗運営のノウハウをイチから伝授します!
『炭火焼肉屋さかい』出雲店|株式会社ウッドベル
居酒屋/焼肉

正社員年齢不問車通勤OK新卒歓迎主婦・主夫歓迎
仕事
ホール・キッチン業務の全般をお任せします。
焼肉の「プロ」を目指せる!まずは、基本のホール・キッチンから業務開始!
マニュアル完備&先輩がマンツーマンで指導するので、
未経験の方も安心してご応募ください。
1つずつできることを増やしていきましょう♪
【ホール業務】
・注文対応
・レジ操作
・料理の提供
・店内の清掃
【キッチン業務】
・材料の仕込み
・焼肉などの調理
・盛り付け
・厨房の清掃
<入社後の流れ>
焼肉屋さかいの基礎知識から、さまざまな飲食業態を学べる研修をご用意。
もちろん、配属店舗ではOJTでもしっかりサポートします!
<慣れてきたらステップアップ!>
・材料の発注、在庫管理
・アルバイトスタッフの教育
・店舗の売上管理など、お店の中心メンバーとして活躍できます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
島根県/出雲市
渡橋町592-1
給与
月給:236,500円〜266,500円
★ご経験・スキルに応じて決定します。
★試用期間なし
■一般│月給23万6500円~
■副店長│月給26万5500円~
■店長│月給29万2500円~
※固定残業代が含まれます。超過分は別途支給。
┗店長:42,096円/30時間分
┗副店長:28,064円/20時間分
┗一般:14,032円/10時間分
「地域限定社員」としての勤務もOK!転勤なしをご希望の方には異動なしの働き方もご案内しています。
詳しくは面接でお尋ねください。
掲載終了予定日:
『炭火焼肉屋さかい』出雲店|株式会社ウッドベル
島根県/出雲市店舗スタッフ月給:236,500円〜266,500円
正社員年齢不問車通勤OK新卒歓迎主婦・主夫歓迎
掲載終了予定日:
【月給30万円~】ミシュラン一つ星の懐石店でソムリエを募集!四季を映す料理に寄り添い、ワインで世界観を深める◎海外イベントや新店舗構想にも関われる環境★
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員おいしいまかない電車通勤OK制服貸与独立希望者、歓迎
仕事
▼ワインと接客、両方に関われるポジション
『杦(SEN)』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。
▼料理と響き合うペアリングを提案
コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。
▼将来は運営や新たな挑戦にも
ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。
▼想いを活かし、さらに成長できる環境
「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。
職種
ソムリエ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市ソムリエ月給:300,000円〜450,000円
正社員おいしいまかない電車通勤OK制服貸与独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給30万円~/経験不問】ミシュラン一つ星獲得の懐石店でワンランク上の接客を!落ち着いた空間で本物志向のお客さまと向き合い、運営や新店舗展開にも携われます◎
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員ミシュラン・ビブグルマン掲載店独立支援ありおいしいまかない女性が活躍中
仕事
▼小さなお店だからこそ、深く学べる接客
『杦(SEN)』にてサービススタッフを募集しています。全10席の日本料理店のため、お客さま一組一組と丁寧に向き合える環境です。配膳や料理説明、ドリンク提供などの基本業務からスタートし、所作や言葉遣いなども一つひとつ丁寧にお教えします。最初からすべてをお任せすることはありません。経験や習熟度に合わせて段階的にステップアップしていただきますので、未経験の方も安心してご応募ください。
▼接客だけでなく、運営にも関われる
将来的には、予約管理やお客さま対応の工夫、サービス体制づくりなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。小規模店だからこそ、サービスの改善や提案がそのままお店づくりにつながる環境です。現在は海外イベントの実施や新たな店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスもあります。
▼人としても成長できる環境
特別な日の会食や接待でご利用いただくお客さまが多く、落ち着いた空間で質の高い接客を学べます。料理の知識はもちろん、日本の文化や季節行事など幅広い知識も自然と身につきます。『杦(SEN)』での経験は、きっとあなたの将来の糧になります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員ミシュラン・ビブグルマン掲載店独立支援ありおいしいまかない女性が活躍中
掲載終了予定日:
【月給30万円~/経験不問】全10席の日本料理店で本格懐石を学ぶ!調理だけでなく接客・運営まで携われる環境で、将来の独立や海外イベント参加も目指せます★
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす
仕事
▼ 小さなお店だからこそ、幅広く学べる環境
『杦(SEN)』にて調理スタッフを募集しています。全10席の小さな日本料理店のため、調理業務を中心に、配膳や接客などのホール業務もお任せします。とはいえ、最初からすべてをお願いすることはありませんのでご安心ください。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えします。まずは仕込みや盛り付けなど基本からスタートし、段階的にできることを増やしていきましょう。
▼調理だけでなく、運営にも関われる
将来的には、仕入れや食材管理など店舗運営に関する業務にも携わっていただきます。小さなお店だからこそ、料理だけにとどまらず、経営の視点も自然と身につく環境です。現在は海外でのイベント実施や新たな店舗展開の計画も進んでおり、意欲次第でさまざまな挑戦のチャンスがあります。
▼将来につながる経験を
「日本料理店の経営に興味がある」「海外の取り組みに関わってみたい」そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな技術と知識を身につけながら、活躍の場を少しずつ広げていけます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。『杦(SEN)』での経験が、きっとあなたの将来の力になります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす
掲載終了予定日:
月給30万円~/月8~10日休◆神戸の景色を楽しむクルーズレストランでサービススタッフを募集!記念日やプロポーズを彩る舞台。人生の大切な瞬間に寄り添う仕事です。
『コンチェルト』|株式会社AFC
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般

正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費支給制服貸与
仕事
クルーズレストランのサービススタッフとして、船内レストランでの接客業務に携わっていただきます。
乗船されたお客様のご案内から料理・ドリンクの提供、コース進行に合わせた接客対応など、レストランでのサービス業務全般を担当。記念日や誕生日、プロポーズなど大切なシーンで利用されることも多く、お客様の思い出に残るひとときを演出していきます。
クルーズレストランでは、料理の提供タイミングや船の運航時間、景色の変化などを意識しながらサービスを行うことが大切です。キッチンと連携しながら、レストラン全体で一つの体験をつくり上げていきます。
サブマネージャー候補として現場運営にも関わっていただきます。スタッフへのフォローやサービスオペレーションの調整などにも携わりながら、将来的にはマネージャーとしてサービスチームをまとめるポジションを目指すことも可能です。
主な業務内容
・お客様のご案内、接客対応
・料理、ドリンクの提供
・コース料理のサービスオペレーション対応
・記念日やプロポーズなど特別なシーンの演出サポート
・予約状況に合わせたテーブル管理
・キッチンとの連携によるサービス進行
・スタッフのフォローやサポート
・サービス品質向上に向けた改善提案
神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストラン。経験を活かしながら、次のキャリアへ進んでいける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区東川崎町1-6-1
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし)
※給与には固定残業代45時間分、73,400円〜を含む。超過分は別途支給
【想定年収】400万~700万円
掲載終了予定日:
『コンチェルト』|株式会社AFC
兵庫県/神戸市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費支給制服貸与
掲載終了予定日:
【月給32万円~×月8~10日休】神戸の海を望むクルーズレストランでキッチンスタッフ募集!フレンチ・鉄板焼きを学びながらキャリアアップも目指せます◎
『コンチェルト』|株式会社AFC
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般

正社員一流にふれる!魚の知識経験を活かす制服貸与
仕事
クルーズレストランのキッチンスタッフとして業務に携わっていただきます。フレンチのコース料理や鉄板焼きを中心に、神戸港の景色とともに食事を楽しむお客様へ料理を提供していく仕事です。
まずは仕込みや盛り付け、調理など、経験に応じた業務からスタート。営業中はコースの流れに合わせて料理を提供しながら、レストランの営業を支えていきます。船上レストランという環境のため、キッチンとサービスが連携しながら料理を届けていくことが大切です。
経験を積みながら調理の幅を広げていただけることを期待しています。メニューづくりへの意見出しなどにも関わりながら、将来的には副料理長を目指してキャリアを広げていくことも可能です。
配属は希望や適性を考慮し、フレンチまたは鉄板焼きのポジションを担当。鉄板焼きではお客様の前で調理を行うライブ感あるスタイルのため、料理人としての技術だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。
主な業務内容
・仕込み、調理、盛り付け
・コース料理の調理およびオペレーション対応
・鉄板焼きでの調理業務(配属による)
・食材管理、発注補助
・キッチン内の衛生管理
・サービススタッフとの連携
神戸港の景色とともに食事を楽しめるクルーズレストランで、料理人として経験を積みながら、副料理長を目指して成長していける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区東川崎町1-6-1
給与
月給:320,000円〜410,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件・待遇に変動なし)
※給与には固定残業代45時間分、78,300円〜を含む。超過分は別途支給
※未経験の方は月給27万円~となります
【月収(目安)】
▼一般職
基本給27~32万円 + 役割手当3~7万円 + 船上手当2万円=月給32~41万円
▼主任クラス
基本給32~36万円 + 役割手当10~15万円 + 船上手当2万円=月給44~53万円
▼副料理長
基本給36~40万円 + 役割手当19~25万円 + 船上手当3万円=月給58~68万円
掲載終了予定日:
『コンチェルト』|株式会社AFC
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜410,000円
正社員一流にふれる!魚の知識経験を活かす制服貸与
掲載終了予定日:
≪月給35~70万円★オープニング≫栄の新シンボル『HAERA』で調理スタッフ募集◆1年目でメニュー開発に携わるチャンスも!髪型・髪色自由でおしゃれに働く!
『KOUGEI』新店|株式会社K.INNOVATION
居酒屋/中華料理/創作・ダイニング

正社員メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント10名以上の大量募集出店・独立開業ノウハウ
仕事
【お任せする業務】
これまでの経験に応じて調理をお任せします 。
慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。
【ステップ例:経験を活かした早期昇格を】
入社~1ヶ月: 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。
2ヶ月~半年: 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。
半年以降: 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。
将来の展望: 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補(料理長・店長)を目指せる環境です 。
【働く環境】
クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。
◎メリハリある勤務: アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。
◎正当な評価: 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与年2回など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。
料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中区錦三丁目2501番 ザ・ランドマーク名古屋栄内
給与
月給:350,000円〜700,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業代45時間分(97,900円~183,000円)を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中も条件変更なし)
★未経験の方は月給30万円スタート!
※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。
掲載終了予定日:
『KOUGEI』新店|株式会社K.INNOVATION
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜700,000円
正社員メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント10名以上の大量募集出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
≪入社3年で主任へ!早期昇格も!≫月給35万も可/賞与年2回。メニュー開発やチーム運営にも裁量を持って挑戦できる。安定のホテルニューアワジグループ◎
『ザ・シロヤマテラス津山別邸』|ザ・シロヤマテラス津山別邸
洋食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員月8日以上休みあり一流にふれる!野菜の知識残業月40時間以下
仕事
ホテル内レストランにて、調理業務を中心にお任せします。朝食から夕食、宴会まで幅広く携われるため、洋食・和食いずれの経験も活かしながらスキルを広げられる環境です。
▼主な業務
仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般
朝食:洋食中心のブッフェ対応
夕食:和食会席コースの調理補助〜担当
宴会:月10回ほど(シフトにより対応)
※会社としては和洋どちらも大切にしていますが、「洋食中心で経験を活かしたい」「これから和食にも挑戦したい」など、希望や得意分野は遠慮なく相談OK。適材適所で仕事をお任せします。
▼希望があれば挑戦できること
メニュー開発への参加
シフト調整など、簡単なチーム運営(中堅ポジションとしての役割)
▼キャリア
副料理長は(主任を経て)約3年、料理長も約5年を目安に目指せます。ホテルニューアワジグループのため、希望に応じて他拠点への異動で経験を広げる道もあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県/津山市
山下30番地1
給与
月給:280,000円〜350,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
※残業代は別途全額支給します
※試用期間はありません
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
掲載終了予定日:
『ザ・シロヤマテラス津山別邸』|ザ・シロヤマテラス津山別邸
岡山県/津山市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり一流にふれる!野菜の知識残業月40時間以下
掲載終了予定日:
年間休日112日◎未経験から接客に挑戦◆人気洋菓子ブランド『モンシェール』でカフェ店長募集!接客を通してお客様の特別な時間を彩り、店舗運営にも関われる仕事です
『サロン・ド・モンシェール』心斎橋サロン店|株式会社Moncher(モンシェール)
パティスリー・製菓/カフェ

正社員残業月40時間以下サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
「堂島ロール」をはじめとする生ケーキや焼菓子の販売業務に加え、カフェでの接客やドリンク提供など、店舗運営に関わる業務をお任せします。お客様の用途やご要望を伺いながら商品をご提案し、ブランドの魅力を届けていくポジションです。
【主な業務内容】
・生ケーキや焼菓子など洋菓子の接客・販売
・お客様への商品説明やご提案
・商品の包装、レジ対応
・ショーケースのディスプレイや商品補充
・カフェスペースでの接客対応
・コーヒーやドリンクの提供、簡単な調理補助
・カフェメニューの提供やテーブル対応
・商品の発注や在庫管理
・売上管理など店舗運営に関わる業務
・アルバイトスタッフの指導、シフト管理
・店舗オペレーションの管理
さまざまな用途でご来店されるお客様に寄り添いながら、その時に合った商品をご提案していきます。また、カフェをご利用のお客様に対しても、ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう丁寧な接客を行っていきます。
ゆくゆくは売上管理やスタッフ指導、発注業務などにも携わり、店舗運営を支える店長候補としてご活躍ください。お客様にとって心地よい店舗づくりを担っていただきます。
百貨店や路面店など、さまざまな店舗で多くのお客様に親しまれている『モンシェール』。洋菓子販売とカフェサービスの両方に関わりながら、お客様の特別な時間に寄り添えるやりがいのあるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区西心斎橋1-13-21
給与
月給:227,500円〜350,000円
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『サロン・ド・モンシェール』心斎橋サロン店|株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:227,500円〜350,000円
正社員残業月40時間以下サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
年間休日112日!スイーツの魅力を届ける仕事◆堂島ロールが人気の『モンシェール』の洋菓子販売スタッフ◎百貨店や人気店舗で活躍/お客様の特別な時間を彩る接客を。
『パティスリーモンシェール』阪急うめだ本店|株式会社Moncher(モンシェール)
パティスリー・製菓

正社員経験を活かす制服貸与女性が活躍中電車通勤OK
仕事
『モンシェール』の各店舗にて、「堂島ロール」をはじめとする生ケーキや焼菓子の販売業務をお任せします。お客様のご用途やご要望をお伺いしながら商品をご提案し、包装やお会計まで丁寧に対応していくお仕事です。
【主な業務内容】
・生ケーキや焼菓子など洋菓子の接客・販売
・お客様への商品説明やご提案
・商品の包装、レジ対応
・ショーケースのディスプレイや商品補充
・店内の清掃や衛生管理
・商品の発注や在庫管理
・アルバイトスタッフの指導やサポート
・売上管理など店舗運営に関わる業務
店舗では代表商品「堂島ロール」をはじめ、プティガトーや焼菓子などさまざまな洋菓子を取り扱っています。ご自宅用はもちろん、誕生日や記念日、手土産などさまざまな用途でご来店されるお客様に寄り添いながら、その時に合った商品をご提案していきます。
まずは接客や商品知識、包装の仕方などを覚えながら、店舗での業務の流れを身につけていきます。洋菓子の知識や接客経験がない方も、先輩スタッフがサポートしますので安心してスタートできます。
慣れてきた後は商品の発注や売上管理、アルバイトスタッフの指導などにも携わり、店舗運営を支える役割として活躍することが可能です。
百貨店や路面店など、さまざまな店舗で多くのお客様に愛されている『モンシェール』。日々の接客を通して、お客様の特別な時間に関わるやりがいを感じられる仕事です。
職種
販売スタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下1階
給与
月給:219,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『パティスリーモンシェール』阪急うめだ本店|株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府/大阪市販売スタッフ月給:219,000円〜350,000円
正社員経験を活かす制服貸与女性が活躍中電車通勤OK
掲載終了予定日:
月給24万~35万円/年間休日112日◆「堂島ロール」で知られる『モンシェール』のファクトリー勤務◎生ケーキ・焼菓子の製造から現場管理まで担うパティシエ募集
『モンシェール』大阪箕面ファクトリー|株式会社Moncher(モンシェール)
パティスリー・製菓

正社員交通費全額支給経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎製菓
仕事
『モンシェール』の各ファクトリーにて、生ケーキ・焼菓子の製造および製造現場の管理業務をお任せします。代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキやプティガトー、デコレーションケーキなどを中心に、手作りにこだわったスタイルで洋菓子を製造しています。
【主な業務内容】
・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造
・地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造
・焼菓子の製造業務
・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理
・製造スケジュールやオペレーションの管理
・材料や資材の発注、在庫管理
現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。
まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。
拠点によりますが、現場には約15~50名のスタッフが在籍しており、20代~50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府/箕面市
船場東2-7-44
給与
月給:244,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『モンシェール』大阪箕面ファクトリー|株式会社Moncher(モンシェール)
大阪府/箕面市製菓、パティシエ月給:244,000円〜350,000円
正社員交通費全額支給経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎製菓
掲載終了予定日:
◎月8日休み/東陽町駅徒歩3分◎ 頑張る人ほど即昇給!入社半年で月給32万円へのUP実績あり/新店立ち上げや店長候補として、マネジメントも学べる環境です。
beltempo|有限会社コラゾン
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員ひげ・ネイル・ピアスOK独立支援あり社会保険完備髪型自由
仕事
サービス・ホールスタッフとして、おもてなし業務全般をお願いします。
具体的には、お客様のご案内やオーダーテイク、料理の提供など。
人気商品の自家製ドレッシング販売にも携わっていただきます。
平日のランチタイムは、セルフサービスが中心のカジュアルな雰囲気!
ディナータイムには、本格イタリアンをじっくりと楽しんでいただいています。
ときには貸切パーティーでご利用いただくことも◎
様々なシーンでの対応スキルが身につく環境です!
\\年数不問!経験者を大募集!//
飲食店の仕事について、少しでも理解がある方なら大歓迎◎
経験が浅い方も、ベテラン層の方も…幅広くご応募をお待ちしております。
■■ 当店で働くポイント ■■
《1》独立の夢を全力で応援!
当店では、過去に4名のスタッフが独立の夢を叶えています。
繁盛店の運営ノウハウを、実践を通してしっかり学べる環境です。
ここを通過点として、飲食人として経験を重ねていきたい方を歓迎します。
《2》メディアで話題の人気店!
メディアでも話題の自家製ドレッシングは、当店の大人気商品です。
月間500本以上の売上実績があり、土日祝には行列ができることも。
地元の方を中心に、多くのお客様から愛されているお店だと自負しています!
少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください。
調理スタッフも同時募集中
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江東区
東陽4-10-8 杉船ビル 3F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※固定残業代45時間含む(70,000円~含む)。超過分は別途支給
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1ヶ月あり/期間中は、月給25万円となります
賞与:年2回(業績よる)
昇給:随時
例:入社時25万の方が6か月後に32万まで上がることも!
掲載終了予定日:
beltempo|有限会社コラゾン
東京都/江東区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員ひげ・ネイル・ピアスOK独立支援あり社会保険完備髪型自由








































