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12,120件
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【月9日休・深夜勤務なし】調理師資格を活かし、介護施設や病院で活躍しませんか?ご利用者の笑顔が「やりがい」です◎ブランクのある方OK
介護老人保健施設『サニーヒル』|株式会社ハッピーエイジ
給食・社員食堂・介護・病院

正社員残業月40時間以下主婦・主夫歓迎年齢不問スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
株式会社ハッピーエイジ は、医療法人社団一秀会「春日病院」のグループの一員として、主に兵庫・神戸エリアの関連施設での委託給食事業などを行っています。
2019年5月には介護型ケアハウス 「ソラーレ」がオープン。さらなるサービス向上をめざし、既存施設をふくめスタッフを募集します。
<主な仕事内容について>
入社後、まずは先輩スタッフについて調理業務の流れを理解することからはじめましょう。その後は食器洗浄や盛付、配膳など。それから最終的には仕込みから調理をお任せします。毎食80~150食を担当。施設のご利用者の健康維持および病院の患者さまの健康回復のために、丁寧な調理をお願いします。
<定着率抜群の環境について>
当社の施設で働いている料理長(現在47歳男性)は、以前、飲食業界で働いてきた経歴があります。休みは少なく、深夜遅くまで働き、仕事と家庭の両立に難しさを感じていました。そこで、プライベートを両立させながら、ご高齢者を笑顔にすることができるお仕事として、当社に入社されました。スタッフが長く、安定して働ける環境が当社には備わっています。
<各施設における人員構成について>
調理師(正社員):3名
調理補助(パート社員):6名~15名
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
長田区大日丘町3-2-1
給与
月給:220,000円〜270,000円
◎昇給年1回あり
◎賞与年2回あり
◎残業手当は100%支給
※経験・スキルを考慮したうえで決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇等の変動はなし)
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介護老人保健施設『サニーヒル』|株式会社ハッピーエイジ
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜270,000円
正社員残業月40時間以下主婦・主夫歓迎年齢不問スタッフの平均在籍年数3年以上
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掲載終了予定日:
≪月給32万円~&完全週休2日制≫京都で愛され続けてきたおばんざい店で調理スタッフ募集!柔軟に進化を続ける老舗でキャリアアップをめざそう◎【家族手当あり】
『御料理 めなみ』|御料理 めなみ
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員高級食材の知識・扱い方おいしいまかない経験を活かすフリーター歓迎
仕事
『お料理 めなみ』は、創業以来80年以上にわたって愛されてきたおばんざい店。ゆったり落ち着ける店内で、旬の食材や素材の味を活かしたおばんざいを、選りすぐりのうつわとともに提供しています。
先代から引き継ぐこだわりや伝統を大切にしながら、新たな試みにも挑戦。2022年には、時代に合わせた業態として「富小路粥店」をオープンしました!
今回は、新展開に伴う体制強化のため、新しい調理スタッフを募集します。
\本格的な日本料理の技術を学べます◎/
入社後は、経験・能力に応じてカウンター内での調理や接客をお任せ。料亭で経験を積んできた料理長(40代後半)のもと、出汁を引くところから手づくりする日本料理の基礎や、料理に合わせたうつわ選びを教えます。
当店では、本格的な日本料理から時代に合わせた創作料理まで提供しているため、学べる調理はさまざま。さらに、本格的な料理を50席程度の規模で提供するという、料理人として確かな経験を積むことができます。
★20~30代中心!老舗らしい堅苦しさは一切ありません♪
現在、厨房は料理長のほか調理スタッフ4名で運営しています。うち20代2名、30代1名と若い世代が中心で、女性スタッフも活躍中。年齢が近いこともあり、和気あいあいと働いています♪一つの課題にみんなで力を合わせて取り組んでおり、大変な仕込み作業があっても、のびのび&ほがらかな雰囲気です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区木屋町通三条上ル中島町96
給与
月給:320,000円〜380,000円
★昇給/年1回
★賞与/有り(業績に応じる)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間2カ月あり(期間中は月給28万円~)
※給与には固定残業代22時間分(35,000円)を含む。超過分は別途支給
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『御料理 めなみ』|御料理 めなみ
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜380,000円
正社員高級食材の知識・扱い方おいしいまかない経験を活かすフリーター歓迎
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【店長候補/月給40~55万円/恵比寿・銀座ほか】和食×エスニック・焼き鳥・中華×ベトナム…多彩な業態で大募集!仕入れも改善も、裁量大きく店づくりに参加◎
『でですけWAjia』|株式会社でですけ
焼鳥/焼肉/和食全般

正社員電車通勤OKひげ・ネイル・ピアスOK飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
店長候補として、売上管理・スタッフ管理・品質管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。まずは現場に入り、各店のコンセプトやオペレーションを理解するところからスタート。状況に応じて、段階的にマネジメント領域を広げていける環境です。
【具体的には】
・売上/原価/人件費などの数値管理、改善提案
・シフト作成、スタッフ育成、チームづくり
・サービス品質や衛生面の管理、オペレーション改善
・販促施策やメニュー提案の取りまとめ など
また当社では、食材の選定や仕入れの相談・提案も歓迎。あなたの経験や視点を活かしながら、各店の魅力をさらに磨いていけます。メンバーと連携し、お客様に「旨し、楽し」と感じていただけるお店を一緒につくっていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿1-8-142F
給与
月給:400,000円〜550,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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『でですけWAjia』|株式会社でですけ
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜550,000円
正社員電車通勤OKひげ・ネイル・ピアスOK飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
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【完全週休2日/調理スタッフ募集】基本から学べる!経験も活かせる!穏やかな郊外のカジュアルフレンチレストラン◎地域の安定企業として、街の魅力を食から育てています
『シュトゥーベン・オータマ』|株式会社大多摩ハム小林商会
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング

正社員駅から徒歩5分以内包丁さばきおいしいまかない住宅手当・家族手当
仕事
仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。
フレンチをカジュアルに楽しめる多彩なメニューからコース料理まで幅広く扱っています。
日々の調理を通して経験を積んでいける環境です。
【主な仕事内容】
・前菜、メイン、付け合わせなどの仕込み・調理全般
・キッチン内の衛生管理・清掃
・食材管理、簡単な発注業務の補助
肉、魚、野菜など幅広い食材を取り入れ、出汁を取るところから、デザートづくりまで、すべての技術を身に付けることができます。
まずはさまざまな調理を一つずつ丁寧にこなしながら、楽しみつつ、仕事の幅を広げていってください。
食材の扱い方や盛り付け、組み合わせの工夫が自然と身についていくはずです。
また、クラフトビールをはじめとしたドリンクとのペアリングにも取り組んでいます。
「この料理にはどんなビールが合うか」「こんな組み合わせも面白そう」といったアイデアや提案も歓迎しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/福生市
福生785
給与
月給:260,000円〜350,000円
+昇給年1回+賞与年2回
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間/2ヵ月(同条件)
※固定残業代/30時間分・48,000円を含む。超過分別途支給
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『シュトゥーベン・オータマ』|株式会社大多摩ハム小林商会
東京都/福生市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員駅から徒歩5分以内包丁さばきおいしいまかない住宅手当・家族手当
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【月給36万円+賞与年2回/決裁権を持てるのが魅力】名古屋駅すぐのオシャレ居酒屋☆<日曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
『そら豆』|株式会社ビーンズ
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
当社が運営する創作居酒屋『そら豆』にて料理長候補とキッチンスタッフを募集!!
名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。
和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方も◎
【入社後の流れ】
仕込みや調理業務全般のお仕事になります。即戦力として活躍いただけます。
ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長を期待しています。慣れてきたらぜひ、料理長としてご活躍下さい。
※『そら豆』はスイーツも人気のお店ですが、スイーツの統括をしているスタッフがいますのでお料理の調理に集中できる環境です。ご安心ください。
【アナタのやりたいことを応援】
月1回ミーティングを必ず行い、充実して働けているか確認します。希望するキャリアが実現できるよう全力でサポートします!!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3-17-28
給与
月給:360,000円〜400,000円
<年収想定>
★450万円~500万円
月給36万円×12か月+業績賞与(年2回あり※直近実績2~3か月支給)
\年収450万円以上保証します!/
※給与は経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間はありません。
※キッチンスタッフは月給30万円〜
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『そら豆』|株式会社ビーンズ
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:360,000円〜400,000円
正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎
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<月給33万~50万/月8日休/休暇あり>法人パーティーを中心に、華やかなイベントを支えるサービススタッフ募集◎企画力も磨ける&働き方もアップデート♪
『本社』|株式会社サガボウ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎交通費全額支給メニュー・商品開発
仕事
法人向けイベント・パーティを中心としたケータリングサービスにおいて、イベント当日の会場設営からサービス、撤収まで、現場運営全般を担当していただきます。
【主な仕事内容】
・料理や機材の会場への運搬
・イベント会場での料理提供、ドリンク対応などのサービス業務
・パーティー進行に合わせた配膳・下げ作業
・会場の設営準備、片付け・撤収作業
・現場での簡単な調整や、スタッフ同士の連携対応
担当するのは、法人・企業向けのパーティーが中心です。
決められたマニュアル通りの接客ではなく、イベントの流れや会場の雰囲気に合わせて、柔軟に対応していくサービススタイルが特徴です。
当社は、華やかでスタイリッシュなパーティー演出を強みとしており、現場対応力や段取り力を磨いていける環境です。
また、イベント全体の組み立て方や進行の考え方に触れる機会も豊富なので、企画やプランニングに興味がある方は、将来的に活躍の幅を広げていくことも可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
埼玉県/毛呂山町
南台5-26-39(セントラルキッチン)
給与
月給:330,000円〜500,000円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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『本社』|株式会社サガボウ
埼玉県/毛呂山町ホール・サービススタッフ月給:330,000円〜500,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎交通費全額支給メニュー・商品開発
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<月給33万~50万/月8日休/休暇あり>法人パーティーを中心に華やかなイベントを支える調理スタッフ募集◎企画力も磨ける&働き方もアップデート♪
『本社』|株式会社サガボウ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング

正社員駅から徒歩5分以内包丁さばき野菜の知識月8日以上休みあり
仕事
法人向けイベント・パーティを中心としたケータリングサービスにおいて、本社セントラルキッチンでの調理業務全般をお任せします。
創立記念パーティや表彰式、キックオフ、懇親会など、洋食を中心とした法人イベントに適したパーティ料理を中心に提供する仕事です。
【主な仕事内容】
・イベント内容に合わせた仕込み・調理・盛り付け
・基本プランをベースにしたメニューのアレンジ対応
・食材管理、仕込みスケジュールの調整
・イベント規模や提供数に応じた段取り・準備
・新メニューや盛り付け、構成のアイデア出し・提案
※調理はすべて本社(セントラルキッチン)で行います
※イベント会場での実演調理はありません
洋食・フィンガーフードが中心に基本となるベーシックプランがあり、イベント内容やご要望に応じてアレンジも対応しています。
ホテルやレストランなどでの調理経験があれば、比較的スムーズに業務に入れます。
先輩スタッフからアドバイスを受けながら、段取りや考え方を学びつつ、少しずつ担当範囲を広げていけます。
また、盛り付けや構成、見せ方などにも工夫を重ねており、料理を通してパーティ全体をつくる感覚を身につけられるのも特徴です。
メニュー開発やアイデア提案にも積極的に関われるため、調理だけでなく、企画やプランニングにも興味がある方は将来的に活躍の幅を広げていくことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県/毛呂山町
南台5-26-39(セントラルキッチン)
給与
月給:330,000円〜500,000円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
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『本社』|株式会社サガボウ
埼玉県/毛呂山町調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜500,000円
正社員駅から徒歩5分以内包丁さばき野菜の知識月8日以上休みあり
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【賞与年2回(基本給×2ヶ月分)/家族手当あり!】上場グループ運営◎ライブキッチンやピザ作りも楽しめ、メニュー開発にも携われるチーフクラスの洋食調理スタッフ募集
メインダイニング『Ensemble』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
洋食全般/ホテル・旅館

正社員お肉の知識魚の知識ピザ生地づくり・窯焼き社会保険完備
仕事
ホテル内メインダイニング「Ensemble(アンサンブル)」のキッチンスタッフとして、調理をお任せします。お客様の一日を気持ちよくスタートしていただけるよう、心を込めてお料理を提供するお仕事です。経験次第でアシスタント・チーフ、チーフなどのリーダーをお任せします。
◆主な業務内容◆
仕込みから盛り付けまで幅広くご担当いただきます。野菜の掃除や切り出しといった下処理をはじめ、魚の下ろしやポーションカット、肉のカットなどの下準備、ビュッフェ料理の盛り付け、野菜の下茹でなど、基本的な調理全般をお任せします。その他にも、調味料の計量や仕込んだ食材の真空パック、調理中・調理後の片付け、清掃、洗い物といった衛生管理まで、調理業務全体に関わっていただくポジションです。
◆専門的な調理業務もあります◆
業務に慣れてきた方には、より専門的な調理もお任せしていきます。たとえば、お客様の目の前でオムレツを焼くライブ調理(IHとテフロン加工フライパンを使用)や、ローストビーフのカッティングサービスといった演出を含む業務もあります。また、ピザの生地作りから焼き上げまで一貫して担当したり、WordやExcelを使ったレシピの簡単な作成など、調理技術だけでなくアイデアや工夫を活かせる場面も多くあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会2階
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。
※試用期間:3ヶ月あり(期間中、待遇変動はなし)
※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。
★調理師免許保持者/資格手当(月)3,000円別途支給あり
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掲載終了予定日:
メインダイニング『Ensemble』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員お肉の知識魚の知識ピザ生地づくり・窯焼き社会保険完備
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掲載終了予定日:
【賞与年2回(基本給×2ヶ月分)/家族手当あり!】バーテンダー経験者歓迎!都心近くのアーバンリゾートホテルでバーテンダー募集★カフェとバー両方の接客を経験!
Cafe & Bar『All oar』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
カフェ/ホテル・旅館/バール・バー

正社員急募女性が活躍中焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識
仕事
ホテル1階の「All oar(オールオール)」のバーカウンターにて、ドリンクの作成・提供を中心にお任せします。夜はクラシックカクテルやオリジナルカクテルのほか、厳選したウイスキーやビールなど、落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しむお客様が中心です。
また、日中はカフェとして営業しており、ランチやアフタヌーンティーのサービスもご担当いただきます。時間帯ごとに異なる顔を持つこの空間で、バーテンダーとしてだけでなく、幅広いサービス経験を積むことができます。そのほか、お客様に合わせたドリンクのご提案やペアリングアドバイス、在庫・衛生管理などの店舗運営に関わる業務も一部ご担当いただきます。
◆この仕事の魅力
◎深夜帯の長時間勤務ナシ。無理のない働き方が可能
ホテルのバー営業は23時まで。日をまたぐような勤務はなく、生活リズムを保って働けます。
◎カフェとバー、両方のスキルが身につく
昼は明るいカフェ、夜は大人のバー。1つの空間で幅広い接客スタイルを経験でき、サービスの引き出しが増えます。
◎早期キャリアアップのチャンスあり
即戦力採用だからこそ、経験に応じてチーフや係長などのポジションを早期にお任せします。
◎オリジナルカクテル提案もOK!
メニュー開発にも挑戦できる環境です。あなたのセンスがホテルの“味”になるやりがいを実感できます。
職種
バーテンダー
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会1階
給与
月給:230,000円〜350,000円
※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。
※試用期間:3ヶ月あり(期間中、待遇変動はなし)
※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。
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掲載終了予定日:
Cafe & Bar『All oar』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
東京都/江東区バーテンダー月給:230,000円〜350,000円
正社員急募女性が活躍中焼酎の知識ワイン・ソムリエの知識
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掲載終了予定日:
≪大手の安心感と小規模店のような柔軟さが共存≫月給35万円~!13業態展開の成長企業で、料理人としてもう一段上へ◎年功序列ナシ×多業態展開でキャリアも自由自在!
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員終電考慮ありメニュー・商品開発経験を活かすおいしいまかない
仕事
\仕込みも、仕掛けも!“現場の要”として、キッチンから店を動かす/
まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。
味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください!
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。
・スタッフの育成・管理
・在庫・原価などの数値コントロール
・キッチン動線や仕込み工程の最適化
・季節フェアや新メニューの企画・開発 など
「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。
多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます!
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。
希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。
「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」
――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。
≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/墨田区
錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・料理長候補(年収420万円~)
↓
・料理長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
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掲載終了予定日:
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
東京都/墨田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員終電考慮ありメニュー・商品開発経験を活かすおいしいまかない
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掲載終了予定日:
◆月給35万円~◆大企業の「安心」も個人店「自由」も、どちらも手に入る企業◆しっかりと守られながら、飲食の面白さを全部味わえます◎今後の新業態&出店チャンス豊富
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員賞与・インセンティブあり週5日~OK社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
\接客のその先へ!あなたの経験が活きる“店づくり”の主役に/
まずは、ホールでの接客業務全般からスタート。
ご来店対応・オーダー・料理やドリンクの提供・レジ・片付けなど、基本を大切にしながら、丁寧なおもてなしをお願いします。
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
店舗の中核を担う存在として、徐々に以下の業務をお任せしていきます。
・アルバイト・スタッフの教育・シフト管理
・売上や在庫などの数字管理
・サービスやオペレーションの改善提案
・店舗運営に関わる企画・推進業務 など
「任されるやりがい」と「自分のアイデアが活きる面白さ」を感じられる環境です!
現場主導の店舗運営だからこそ、裁量も大きく、年齢や社歴に関係なく意見を活かせます。
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間・エリア間のフォロー体制が整っており、有給取得や連休取得ももちろんOK。
エリアマネージャーや本部スタッフがしっかりサポートするので、休みも安心して取れます◎
私たちは、飲食の仕事に誇りを持って挑戦できる人を歓迎します。
「ホール業務を極めたい」「その先のキャリアを築きたい」
そんな想いを持つあなたを、榮林がしっかりと支えます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
南区西九条鳥居口町1 イオンモール KYOTO4階
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・店長候補(年収420万円~)
↓
・店長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
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掲載終了予定日:
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員賞与・インセンティブあり週5日~OK社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
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掲載終了予定日:
【吹き抜けテラスが開放的な西麻布のフレンチレストラン】製パンやメニュー開発など幅広く経験可能◆月給30万~50万円◆独立支援・有名店視察研修あり
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員Uターン・Iターン歓迎包丁さばき経験を活かす魚の知識
仕事
『OHARA ET CIE』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。オーナーシェフ大原正彦のもと、素材の旨みを最大限に引き出す正統派フランス料理を提供します。フランスでの研修経験と、約8年間にわたり高級会員制クラブ「Q.E.D CLUB」で総料理長を務めた大原シェフの技術と哲学を、日々の業務を通じて学べる環境です。
【主な仕事内容】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・メニューの提案、開発
・食材の目利き、品質管理
・製パン業務
・肉、魚、野菜などの食材知識の習得
・店舗運営に関わる業務全般
西麻布の閑静な住宅街に佇む、開放的なテラスと温かみある間接照明が印象的な空間で、お客様に記憶に残る食体験を届けています。未経験の方も基礎から丁寧に指導しますので、本格フレンチの技術を身につけたい方、将来独立を目指す方を歓迎します。有名レストランの視察・実食研修(全額補助)など、スキルアップを支援する制度も充実しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
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掲載終了予定日:
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎包丁さばき経験を活かす魚の知識
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掲載終了予定日:
【月給35万~50万円/20~40代活躍中!各施設で即戦力となる方を募集】富士山麓のリゾートオーベルジュで新たな挑戦を始めませんか◎安心の住宅手当あり★
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす魚の知識
仕事
富士山麓・富士五湖エリアのリゾート施設で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
山中湖・忍野・富士河口湖の各拠点において、宿泊ゲスト向けのディナー・朝食、イベントメニューなど、幅広い調理業務を担当していただきます。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・季節や食材に応じたメニュー提案
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
提供するのは、地域の旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトメニュー。
和洋の技法を融合しながら、素材本来の味わいを引き出す料理づくりを大切にしています。
施設によって提供スタイルやコンセプトは異なりますが、「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いは共通です。
スーシェフ・料理長候補としてメニュー開発にも挑戦できます。
富士山を望む美しい自然に囲まれた環境で、腕を磨きながら新しいキャリアを築いてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/富士河口湖町
長浜1911
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
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掲載終了予定日:
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
山梨県/富士河口湖町調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす魚の知識
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掲載終了予定日:
【月給24万~35万円/社員寮あり】地元の食材と真摯に向き合う!丹後の山海の恵みに囲まれた「天香」で、料理人としてのキャリアも暮らしも豊かにする調理スタッフ募集
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員制服貸与経験を活かす包丁さばき野菜の知識
仕事
「京都・天橋立 天香(そらのかおり)」では、地元・丹後の自然の恵みを活かした和食・創作料理を提供しています。旬の野菜や地魚など、地域の食材と向き合いながら、一皿ずつ丁寧に仕上げる料理が特徴です。今回は、未経験の方や経験の浅い方も歓迎の調理スタッフ募集。料理に興味がある方であれば、基礎からしっかり学べる環境です。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・食材の管理や衛生面のチェック
・簡単なメニュー提案や盛り付けアイデアの共有
・先輩スタッフのサポートやチームでの連携
現場は和やかな雰囲気で、料理長やベテランの先輩たちが丁寧に指導します。経験が浅い方や包丁を持つのが久しぶりという方でも大丈夫。最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、段階を踏んで技術を習得していきましょう。
「地元食材を使った料理に興味がある」「調理の仕事をゼロから始めたい」――そんな気持ちを大切に、料理人としての一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
字日置2686 マリントピアリゾート8号館1F
給与
月給:240,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※固定残業20時間~30時間30,000円~50,000円を含む、超過分は追加支給。
【年収例】
若手からベテランまで/288万円~420万円
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掲載終了予定日:
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員制服貸与経験を活かす包丁さばき野菜の知識
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掲載終了予定日:
天橋立のラグジュアリーリゾートでイノベーティブに挑戦!一流を志す方歓迎◎安心の社員寮ほか福利充実【未経験からベテランまで歓迎】
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館

正社員飲食バイト経験者歓迎交通費支給野菜の知識社会保険完備
仕事
『天橋立離宮 星音』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。和・洋・中など、従来の料理ジャンルにとらわれず、独創的かつ自由な発想で五感を刺激する、イノベーティブな料理を提供します。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・食材の仕入れ
・メニュー・コースの提案
・カウンターでの接客(料理説明など)
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
・他施設の調理スタッフ受入れ&指導
料理の道で“一流”を志すスタッフが日々、切磋琢磨しています。未経験からスタートをしたスタッフもおり、基本の仕込みから丁寧に指導を受け、日本料理の基礎からメニュー開発、他ジャンルへの挑戦など幅広い舞台での活躍が可能です。
「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いをともにしながら、美しい自然に囲まれた極上の舞台で、和食のスキルを極めていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
日置2686
給与
月給:240,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
<給与例>
新人から中堅まで:月給240,000円〜350,000円
※経験の浅い方は月給240,000円スタート
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掲載終了予定日:
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎交通費支給野菜の知識社会保険完備
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掲載終了予定日:
【安定のSOMPOグループ】経験不問◎未経験でも安心の研修制度あり!高齢者の食を支えるやりがいを感じながらも、働きやすさ×成長が叶う職場です。将来はリーダーも可
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員社員寮・社宅あり急募キャリアアップ希望者、歓迎制服貸与
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
主に「サービス付き高齢者向け住宅」や「介護付き有料老人ホーム」などの施設内厨房にて、毎日の食事づくりを通じて、ご利用者様の健康と笑顔を支えるお仕事です。
◎未経験からでも安心してスタートできる環境です
入社時には集合研修があり、現場でもOJT研修を通じて丁寧にサポート。
作業内容は全国共通で統一されており、写真付きのレシピやマニュアルも完備。誰でも分かりやすく覚えやすい体制が整っています。
引っ越しや結婚などライフステージの変化があっても、仕事内容が共通なので無理なく働き続けられるのも魅力です。
<お任せする主な業務>
・朝・昼・夕食の調理・提供
・簡単な仕込み・調理準備
・食器洗浄(食洗機あり)や清掃
・食材の発注・納品チェック
・写真付きレシピをもとにした盛り付け
・洗い物や厨房内の衛生管理
・スタッフの指導やシフト管理(※リーダー職登用後)
まずは簡単な業務からスタートし、習熟度に応じて少しずつできることを増やしていきます!
チームで分担しながら進めていくため、全メニューを1人で担当することはありません。
将来的には、主任やリーダー職を目指すことも可能です。
あなたの「料理が好き」という気持ちを活かし、高齢者の暮らしを支えるやりがいある仕事を始めてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
東池袋5-43-6
給与
月給:204,800円〜225,800円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(4,000円/月)
・働きがい向上手当(4,000~10,000円/月)※25年4月新設
東京・神奈川・埼玉・千葉 10,000円/月
福岡・広島 4,000円/月
・精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
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掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:204,800円〜225,800円
正社員社員寮・社宅あり急募キャリアアップ希望者、歓迎制服貸与
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掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員時短社員制度あり女性が活躍中未経験歓迎社会保険完備
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、将来のエリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設に常駐し、日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区太秦北路町3番地(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
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掲載終了予定日:
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員時短社員制度あり女性が活躍中未経験歓迎社会保険完備
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掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎急募女性が活躍中
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、エリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設の日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
西区南堀江4-30-4(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
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掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎急募女性が活躍中
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掲載終了予定日:
【月給35万~45万円】寿司・和食×日本酒300種・ウィスキー100種!技術と経営ノウハウが学べる店長候補として活躍!独立志向歓迎★完全週休2日制★
『寿司処かぐら』本店|株式会社フードプランニングコニシ
和食全般/寿司/居酒屋

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給社会保険完備年齢不問
仕事
本格的な寿司と300種類以上の日本酒が楽しめる『寿司処かぐら』で、店長・マネージャー候補として店舗運営をお任せします。当店は、横浜中央市場から仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供し、日本酒通の方や和食・日本酒を楽しみたい外国人観光客にも人気のお店。お客様のリピート率は約70%!常連のお客様が多い活気ある店舗を、一緒に盛り上げていきましょう。
▼具体的には…
調理業務(鮨を握れる方は歓迎!)
スタッフ管理・育成(アルバイト・社員の教育・シフト管理)
売上・コスト管理(売上目標の達成に向けた運営)
納品管理(仕入れの確認・管理)
レジ締め作業(モバイルオーダー導入済みなので、オーダー業務は不要)
お客様との会話を楽しみながら、お店をより良くするためのアイデアを出すなど、スタッフと一緒に成長できる環境です!
<寿司や和食のスキルも身につきます>
当店では、市場直送の新鮮な魚介をその場で捌き、提供しています。本格的な寿司や和食の技術を活かせる環境です。
<将来独立を目指す方も応援>
「いずれは自分の店を持ちたい」という方も歓迎!
店舗経営・売上管理・集客ノウハウなど、経営者として必要なスキルを学べる環境が整っています。あなたの夢をサポートしますので、何でもご相談ください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区尾上町3-35 リストイーストビルB1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1ヶ月(期間中の給与・待遇変動なし)
◎昇給あり
◎賞与年2回支給(昨年実績)
◎残業代全額支給
【年収例】
・入社2年目/年収460万円
・入社5年目/年収580万円
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掲載終了予定日:
『寿司処かぐら』本店|株式会社フードプランニングコニシ
神奈川県/横浜市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給社会保険完備年齢不問
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掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の考え方を日常の食事に活かす調理職◎人気の実演調理やメニュー開発も/調理数が決まった安定環境/幅広く歓迎!
『介護付有料老人ホーム グランドビュー甲南』|株式会社京料理花萬
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備経験を活かす
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<グランドビュー甲南>
神戸市東灘区にある全53室・定員84名、トレーニングコーナー、シアタールーム、天然温泉等が充実した介護付有料老人ホームです。ご利用者の日常生活を快適に支え、レストランでは工夫を凝らした食事提供を行っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
東灘区森北町6丁目1-3
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
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掲載終了予定日:
『介護付有料老人ホーム グランドビュー甲南』|株式会社京料理花萬
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備経験を活かす
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掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の考え方を活かす高齢者施設の調理職◎人気の実演調理・お任せメニュー提案も◎安定した環境で幅広い経験を歓迎!
『介護付有料老人ホーム 頂』|株式会社京料理花萬
和食全般/給食・社員食堂・介護・病院/洋食全般

正社員メニュー・商品開発経験を活かす寿司のにぎり方魚の知識
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<介護付有料老人ホーム 頂>
枚方市山之上北町にある定員70名の全室個室、家庭的で快適な落ち着いた住環境です。日々の食事は季節の食材をいかして趣向を凝らし、食べる楽しみを大切にした食事づくりを行っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/枚方市
山之上北町4-30
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
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掲載終了予定日:
『介護付有料老人ホーム 頂』|株式会社京料理花萬
大阪府/枚方市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員メニュー・商品開発経験を活かす寿司のにぎり方魚の知識
New
掲載終了予定日:
【上京補助で5万円支給!】屋形船で特別な時間を一緒に提供していただけるホールスタッフを募集◎連休取得も可能でプライベートも充実♪《賞与年2回・充実した福利厚生》
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
創作・ダイニング/和食全般/その他

正社員交通費支給各種資格取得支援あり制服貸与賞与・インセンティブあり
仕事
屋形船のスタッフとして、接客から調理まで運営全般をお任せします!
<仕事内容>
お客様の乗船受付
お料理や飲み物の提供
簡単な仕込みや調理・盛り付けなど
乗船(宴会)時間は約2時間半で、1日最大2回転を担当し、3~5名のチームでお客様をおもてなしします。
~入社後はまず、接客業務を中心にスタート!~
接客に慣れてきたら、屋形船の名物である天種の仕込みや天ぷらの調理にもチャレンジできます。さらに、船舶免許を取得して屋形船の操縦を担当したり、船長として活躍するチャンスも!取得費用は会社がサポートしますので、安心してスキルアップが目指せます。
普段は味わえないような海上・川上の風景を楽しみながら、特別な空間でお客様をおもてなししませんか?
▼江戸の伝統『屋形船』で働く!あみ幸の魅力とは?
浅草・お台場・隅田川を周遊しながら、美味しい料理に舌鼓を打つ。そんな江戸の“粋”な伝統『屋形船』でのお仕事です。そのルーツは平安時代まで遡り、今でも江戸の伝統文化として受け継がれています。
私たち『あみ幸』は、浅草・お台場・葛西臨海公園・レインボーブリッジなど、東京湾の名所を巡りながら、年間通してお客様に美味しいお料理と特別な時間を提供しています。伝統と現代が交差するこの素晴らしい環境で、あなたも一緒に働いてみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江戸川区
江戸川5-31-6
給与
月給:250,000円〜300,000円
※試用期間2~3ヶ月あり(その間の待遇に変動はありません)
※経験・年齢を考慮の上、決定いたします。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
<モデル年収>
年収500万円/経験10年
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掲載終了予定日:
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
東京都/江戸川区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜300,000円
正社員交通費支給各種資格取得支援あり制服貸与賞与・インセンティブあり
New
掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の心が活きる高齢者施設の食事づくり!大人気の実演調理にも挑戦&調理数が決まった安定環境◎経験浅め~ベテランまで歓迎!
『特別養護老人ホーム みやびのその』|株式会社京料理花萬
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員寿司のにぎり方お肉の知識野菜の知識車通勤OK
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<特別養護老人ホーム みやびのその>
近鉄京都線『伏見駅』から徒歩約4分。定員50名規模で、家庭的な雰囲気の中、食事提供を行っています。利用者の楽しみとなる行事や活動も大切にし、地域に根ざしたサービスを展開しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
伏見区深草泓ノ壺町35-1
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
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掲載終了予定日:
『特別養護老人ホーム みやびのその』|株式会社京料理花萬
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員寿司のにぎり方お肉の知識野菜の知識車通勤OK
New
掲載終了予定日:
【月9日休み/月給28万~37万円/残業代別途】高級和食×安定基盤。余裕ある人員体制のもと、飲食人として成長!評価制度が明確で次のポジションも目指しやすい◎
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
和食全般/日本料理・割烹・懐石/居酒屋

正社員サービスマナー・立ち振る舞いスタッフの平均年齢が20代飲食バイト経験者歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
キッチン業務を軸に、接客も含めた飲食店業務全般をお任せします。
「調理だけ」「ホールだけ」ではなく、飲食人として店舗運営に関わるポジションです。
<主な業務内容>
*食材の仕込み・調理(包丁を使用)
*盛り付け、洗い物
*配膳、接客対応
*お会計業務 など
※メニュー数は多くないため、業務は比較的覚えやすい環境です。
※配膳回数も多くなく、落ち着いた接客が可能です。
▼1日の流れ(例)
◆ キッチン担当の日(※こちらの割合が多め)
出勤 → 機材の立ち上げ → 仕込み → 営業中の調理 → 片付け → 発注業務
◆ ホール担当の日
出勤 → 開店準備 → 接客・配膳 → お会計 → 片付け
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区加納町4丁目8番17号 TAKAI B.L.D 1階
給与
月給:280,000円〜370,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月~6ヶ月(期間中は有期雇用/給与・待遇の変更はありません)
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜370,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞いスタッフの平均年齢が20代飲食バイト経験者歓迎出店計画多数の成長企業
New
掲載終了予定日:
【山形・田んぼに浮かぶホテル/UIターン歓迎!移住サポートあり/月9~10日休み+フレックス休暇5日】庄内の旬と生産者に向き合える、調理リーダー候補募集!
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
フレンチ/ホテル・旅館/和食全般

正社員各種資格取得支援ありスタッフの平均年齢が20代年齢不問飲食バイト経験者歓迎
仕事
SUIDEN TERRASSEが掲げる食のコンセプトは、「Farm to Table ― 山形庄内の“農”とつながるレストラン」です。ここでいう“農”とは食の循環を意味し、私たちは単に料理を作るだけでなく、山形庄内の豊かな自然と生産者に近い立場で、食の循環の一員として料理を届けることがミッションです。
魚は丸のまま、肉も塊から下処理を行い、地元食材の魅力を最大限に引き出す調理に挑戦できます。野菜や調味料など、食材の約8割が庄内産で、味噌や醤油も地元のものを使用。素材の背景や旬を理解し、それをどう表現するかを考えることが、料理人の大きなやりがいです。
朝食・ランチでは月替わりで担当制を採用し、料理長のサポートを受けながら試作・改善を繰り返し、メニュー開発に携わることも可能です。3年目のスタッフが考案した「酒粕と抹茶のティラミス」がヒットした例のように、挑戦がそのまま経験値になります。
さらにリーダー候補として、調理だけでなく原価管理や食材管理、後輩育成も段階的にお任せします。料理の技術だけでなく、食の流れを俯瞰し、チームを動かす力まで身につけられる、成長幅の大きい環境です。ここでは、食材の背景や生産者の思いを料理で表現し、お客様に届ける体験を作ることができます。料理人として腕を磨きながら、山形庄内の“美味しい”を発信するやりがいを実感できる場所です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県/鶴岡市
北京田下鳥ノ巣23−1
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代別途支給
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掲載終了予定日:
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
山形県/鶴岡市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員各種資格取得支援ありスタッフの平均年齢が20代年齢不問飲食バイト経験者歓迎
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掲載終了予定日:
◆年間休日121日◆トヨタグループの保養所で働く安心感。蓼科の自然の中で、和洋調理を担う正社員募集/賞与年2回(前年度実績5.5ヶ月分)
「トヨタ車体蓼科山荘」|株式会社エル・エス・コーポレーション
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員飲食バイト経験者歓迎魚の知識Uターン・Iターン歓迎独立希望者、歓迎
仕事
豊かな自然に囲まれた高原のリゾート地にある、トヨタ車体株式会社の保養所「トヨタ車体蓼科山荘」。今回は体制を強化し、お客様のニーズへの対応力をさらに高めるため、新しい調理スタッフを募集します!
*少数精鋭の環境で、手取り足取り教えます◎*
あなたには、調理補助や食事の仕込みなどをお任せ。1回最大でも60食ほどを、3名体制で手がけます。入社後は料理長や二番手スタッフがマンツーマンで丁寧に教えるので、ご安心ください!フロアサービススタッフもおり、調理に集中できる環境です。
*頼れる先輩スタッフがあなたをサポート!*
料理長は40代で老舗旅館出身。和食経験が20年あるベテランで、後輩をはじめ人を想う気持ちが強く、真面目な人柄です。洋食出身の二番手(40代)とも、メニューについて意見を出しあうなど、お互い協力しながらできる限りいいものを提供しようと努めています。和食も洋食も幅広く学びたい、という方にもピッタリです◎
*お客様に喜ばれる、当保養所らしい料理を*
素材は、地元でとれた新鮮な食材や旬のものにこだわって使用。お客様に喜んでいただくこと第一に考え、当保養所ならではの料理を追求しています。これまでにも、お花見や紅葉狩りをテーマにした料理、ワインとのマリアージュを楽しむイベントなどを企画したことも。慣れてくれば、ぜひあなたも新しいアイディアをご提案くださいね♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/茅野市
北山4035-2696
給与
月給:225,000円〜243,000円
+賞与年2回(前年度実績5.5ヶ月分)
+昇給あり(2025年度実績6.9%)
【想定年収】
年収450万円~480万円
※上記は基本給+賞与(5.5ヵ月実績)のみで、残業等の手当を含む換算
【年収例】
年収441万8,000円/高卒・残業月20H・時差手当40H
年収488万円/大卒・残業月20H
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間6カ月あり(期間中の給与・待遇に変動なし)
※残業代、各種手当は別途全額支給します
※別途時差手当(5:00~8:30、17:30~22:00の間での勤務は25%割増)
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掲載終了予定日:
「トヨタ車体蓼科山荘」|株式会社エル・エス・コーポレーション
長野県/茅野市調理・キッチンスタッフ月給:225,000円〜243,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎魚の知識Uターン・Iターン歓迎独立希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
経験不問【月給30万円~/年間休日120日/月10日休み/賞与年2回】若手が活躍できるのが魅力のひとつ◎「手に職をつける」新しいキャリアの第一歩をぜひ当社で!
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員賞与・インセンティブあり独立支援あり女性が活躍中独立希望者、歓迎
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:300,000円〜410,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
【年収例】
・23歳(入社1年目)/月給35万円+賞与=約490万円
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
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掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜410,000円
正社員賞与・インセンティブあり独立支援あり女性が活躍中独立希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
若手から活躍できるのが魅力◆月給38万円~45万円/年間休日120日/月10日休み/住宅手当あり◆ステップアップに集中できるように好待遇でお迎えします♪
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員独立支援あり電車通勤OK社会保険完備交通費全額支給
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
現在活躍しているスタッフは20~30代が中心で、現場全体が明るく活気ある雰囲気。
社内コミュニケーションや接客では高度な日本語力が求められるため、
日本語でのやり取りに不安のない方を歓迎しています。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:380,000円〜450,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
※経験・スキルを考慮し決定します
【年収例】
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
※国内での長期勤務を前提としたキャリア形成が可能
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掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜450,000円
正社員独立支援あり電車通勤OK社会保険完備交通費全額支給
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掲載終了予定日:
【未経験OK/月給25万~45万円/月9日休み・年間休日108日】本町のフレンチレストランで、サービスの基本から丁寧に学べる正社員・ホールスタッフ募集!
『mitte』|株式会社ベック
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス

正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与急募
仕事
お客様のご案内から、お料理・ドリンクの提供、お会計まで、レストランでのホールサービス業務全般をお任せします。
まずは配膳やテーブルセッティングなど、基本的な業務からスタート。
経験や習熟度に合わせて、コースの流れや料理説明、ワインの提供など、少しずつできることを増やしていきましょう。
先輩スタッフがそばで丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心です。
当店は、日常使いから記念日まで、さまざまなシーンで利用されるフレンチレストラン。
お客様一人ひとりのペースや空気感を大切にしながら、料理がもっともおいしく感じられるタイミングでサービスを行います。
経験を積む中で、サービスの質を高める立ち居振る舞いや、料理・ワインに関する知識も自然と身についていきます。
これまでのご経験をお持ちの方には、後輩スタッフへの指導やサービス品質の向上にも携わっていただきます。将来的には、チームをまとめるポジションへのステップアップも可能です。
「人と向き合う仕事がしたい」「レストランサービスを基礎から学びたい」
そんな方に、じっくり成長していける環境です。
お客様にとって心に残るひとときをつくる――その一員として、あなたの力を発揮してください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2階
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間(45,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
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掲載終了予定日:
『mitte』|株式会社ベック
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与急募
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掲載終了予定日:
正社員魚の知識年齢不問賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集しています。
仕込みから調理、盛り付けまで、これまでのご経験を活かしながら幅広く携わっていただきます。
オフィス街に位置する八重洲店は、ランチタイムには1日約300名のお客様が来店される活気ある店舗。
スピードとチームワークが求められる環境の中で、自然と技術が磨かれていくのが特徴です。
一方で夜は予約中心となり、落ち着いた営業スタイルで料理と向き合えます。
また、当店ではメニュー開発にも現場の意見を積極的に反映。
春夏秋冬の季節メニューは、マネージャーがスタッフの声を聞きながら、「これでいこう」とみんなで相談して決めていくスタイルです。
また、中国出身のスタッフも在籍しており、それぞれの出身地の家庭料理をヒントにしたおすすめメニューが生まれることも。
本格中華を軸にしながら、幅広い引き出しを増やせる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲1-5-15
給与
月給:350,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間は月給35万円)
※固定残業手当:60時間(91,950円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
★実績として、月収40万円程度で活躍しているスタッフもいます
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掲載終了予定日:
『泰興楼 TOKYO本店』|株式会社泰興楼
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜380,000円
正社員魚の知識年齢不問賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
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掲載終了予定日:
【月給38万円~/水曜定休・深夜なし】中国宮廷のような空間が魅力。自由が丘の老舗中華「Tai Kou Rou」で次のポジションを見据えた調理スタッフ募集!
『Tai Kou Rou JIYUGAOKA店』|株式会社泰興楼
中華料理

正社員交通費全額支給おいしいまかない一流にふれる!お肉の知識
仕事
即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集しています。
仕込み・調理・盛り付けといった日々の調理業務に加え、将来的には料理長候補として、店舗運営やチームづくりにも関わっていただくポジションです。
今回の募集は、長年二番手として活躍してきたスタッフが独立のため退職したことによるもの。
そのため、単なる補充ではなく、これまで以上に現場を任せられる方をお迎えしたいと考えています。
メニュー開発についても、自由が丘店では現場主導。
春夏秋冬の季節メニューは、マネージャーが意見を聞きながら、「これでいこう」とスタッフ同士で相談して決めていくスタイルです。
経験や感覚を活かしながら、料理づくりに深く関われます。
自由が丘店は、近隣にお住まいの方や美容師などのお客様が多く、比較的落ち着いた流れの中で、料理一品一品に向き合えるのも特徴。
一皿一皿に向き合いながら、技術と判断力の両方を磨ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
奥沢6-31-17
給与
月給:380,000円〜430,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間は月給38万円)
※固定残業手当:60時間(91,950円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
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掲載終了予定日:
『Tai Kou Rou JIYUGAOKA店』|株式会社泰興楼
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜430,000円
正社員交通費全額支給おいしいまかない一流にふれる!お肉の知識
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掲載終了予定日:
NY発の究極の熟成技術をその手に。自己資本比率86.5%の盤石な基盤があるから、調理の真髄に没頭できる。技術を磨き家族も大切にする。そんな欲張りな選択をここで。
『BENJAMIN STEAK HOUSE』KITTE大阪店|株式会社オーイズミフーズ
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般

正社員社会保険完備交通費全額支給お肉の知識月8日以上休みあり
仕事
ニューヨーク発祥のステーキハウスにて、キッチンスタッフを募集します!
勤務地は、JR大阪駅に直結したショッピングセンター「KITTE大阪」内にある『ベンジャミンステーキハウス KITTE大阪店』です。客単価2万円のラグジュアリーな空間で、本場ニューヨークの味とサービスを提供しています。
【具体的な業務内容】
入社後は、仕込みや盛り付けなどの基本業務から、調理全般、発注・在庫管理まで、スキルに合わせて段階的にお任せします。 特に注力いただきたいのが、当店ならではの「肉の熟成管理」です。温度や湿度を見極める繊細な職人技術を習得し、最高のステーキを焼き上げてください。また、季節の食材を使用した限定メニューの調理や、料理長と共に新メニューの考案に携わる機会も豊富にあります。
【この仕事の醍醐味】
ただ調理をするだけでなく、オペレーションの改善やスタッフ教育など、店舗運営の中核を担う役割が期待されています。ファインダイニングなどでの経験を活かし、将来的には料理長へのキャリアアップも可能です。上場グループ企業ならではの安定した環境で、自身の料理人としての価値をさらに高められるフィールドです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区梅田3丁目2番2号 KITTEOSAKA JPタワー5F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
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掲載終了予定日:
『BENJAMIN STEAK HOUSE』KITTE大阪店|株式会社オーイズミフーズ
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員社会保険完備交通費全額支給お肉の知識月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
発言のしやすさが、名店の新しい歴史を作る!ミシュラン星獲得実績のある「三田ばさら」で、あなたのサービスを試しませんか?強固な経営基盤で、長く安心して働けます。
『三田ばさら』本店|三田ばさら株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング
正社員月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント経験を活かす未経験歓迎
仕事
「三⽥ばさら 本店」で、ホールスタッフを募集します。
▼具体的なお仕事
お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。
▼職場環境の良さに自信あり!
店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー!
◎楽しさはどんなところ?
お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。
お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。
◎職場環境はどんな風によいの?
発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。本当に何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階
給与
月給:280,000円〜320,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎売上に応じた報奨金支給制度あり
◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979~63,699円含む。超過分は別途支給
<年収例>
ホールスタッフ/年収430万円(月給35万円×12ヶ月+売上報奨金10万円)
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掲載終了予定日:
『三田ばさら』本店|三田ばさら株式会社
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜320,000円
正社員月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント経験を活かす未経験歓迎
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掲載終了予定日:
伝統×革新の「トマトすき焼き」を次なる舞台へ。正統派の出汁を土台にあなたのアイデアを形にしませんか?新店出店のチャンスも豊富な企業で安定の枠を超え攻める和食を。
『三田ばさら』本店|三田ばさら株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング

正社員経験を活かす月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「三⽥ばさら 本店」で、キッチンスタッフを募集します。具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。
▼こんなお店
「三⽥ばさら」では、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。
基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。
ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。
▼職場環境の良さに自信あり!
職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
■既存系列店の料理長よりメッセージ
入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。
そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。
入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階
給与
月給:280,000円〜380,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎売上に応じた報奨金支給制度あり
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979~63,699円含む。超過分は別途支給
<年収例>
キッチンスタッフ/年収406万円(月給30万円×12カ月+売上報奨金)
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掲載終了予定日:
『三田ばさら』本店|三田ばさら株式会社
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員経験を活かす月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
トマトすき焼きで日本料理を変えた「三田ばさら」。次はあなたが別邸の厨房で主役に。月給31万円以上、年200名の昇格実績がある成長企業で、理想のキャリアを掴もう!
『懐石 三田ばさら 別邸』|株式会社オーイズミフーズ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング

正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす住宅手当・家族手当社会保険完備
仕事
株式会社オーイズミフーズのレストラン部が運営する和食業態「三田ばさら 別邸」で、キッチンスタッフを募集します。
具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。
▼こんなお店
「三⽥ばさら」は、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。
基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。
ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。
▼職場環境の良さに自信あり!
職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
■系列の既存店料理長よりメッセージ
入ったばかりということや、経験が浅いということで、洗い物しからやらない…などという考えはありません。洗い物は僕もしますし、みんなでします。
そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどん作れるようになってもらいたいと考えています。
入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目17-2 アプレシアール
給与
月給:310,000円〜370,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には一律手当および、固定残業代月42時間分85,000~100,000円含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『懐石 三田ばさら 別邸』|株式会社オーイズミフーズ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜370,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす住宅手当・家族手当社会保険完備
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掲載終了予定日:
大人の遊び心を刺激するブルックリンの世界観。NYスタイルの薪窯ピザを武器に「料理は作ってこそ楽しい」を実感。駅直結の好立地で、仕事もプライベートも充実させよう。
『DUMBO PIZZA FACTORY』仙台店|株式会社オーイズミフーズ
イタリアン/創作・ダイニング/洋食全般

正社員スタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
仙台市の「DUMBO PIZZA FACTORY 仙台」で、キッチンスタッフを募集します。
■こんなお店
「DUMBO PIZZA FACTORY 」は、仙台駅直結のエスパル東棟1階にある、本格派薪窯ピザが自慢のスポーツバーです。『混沌とした文化と 成熟した 大人たちの 秘密基地』をコンセプトに、アメリカ・ニューヨーク、ブルックリン入り口のDUMBO地区にあるピザ専門店をイメージしたお店になっています。
全139席の店内はヴィンテージのロフトが立ち並ぶ独特の雰囲気。ブルックリンを舞台に、イタリア、日本など様々なカルチャーを取り入れ、熟成・発酵させ旨味を引き出したピッツァ・生ハム・ビールなどを提供していきます。
■主なお仕事
具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般。通常のレストラン料理以外にウェディングでのご利用もいただいています。
■既存系列店の料理長よりメッセージ
入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。
そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。
入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県/仙台市
青葉区中央1-1-1 エスパル仙台
給与
月給:268,000円〜330,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分85,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『DUMBO PIZZA FACTORY』仙台店|株式会社オーイズミフーズ
宮城県/仙台市調理・キッチンスタッフ月給:268,000円〜330,000円
正社員スタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
月8日休みができるのは、1店舗に社員2名以上の「ゆとり」があるから。抜群のチームワークと駅直結の好立地。月給30万円以上の安定と、経営者感覚の自由度をその手に。
『DUMBO PIZZA FACTORY』仙台店|株式会社オーイズミフーズ
イタリアン/創作・ダイニング/洋食全般

正社員Uターン・Iターン歓迎店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
仕事
■こんなお店
本格派薪窯ピザが自慢のスポーツバーです。全139席の店内はヴィンテージのロフトが立ち並ぶ独特の雰囲気。『混沌とした文化と 成熟した 大人たちの 秘密基地』をコンセプトに、アメリカ・ニューヨーク、ブルックリン入り口のDUMBO地区にあるピザ専門店をイメージしたお店になっています。
■主なお仕事
「DUMBO PIZZA FACTORY 仙台」の店長候補として、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。具体的には、開店・閉店作業、仕込み、調理、接客といった現場業務から、スタッフの育成、その他管理業務まで幅広くお願いします。
■おもしろさ・やりがい
この仕事の最大の魅力は、店長に昇格した際の「大きな裁量権」です。 店舗を一任され、メニュー開発やサービス向上に関する戦略立案、金銭面(数値管理)まで、ご自身の裁量で運営していくことができます。 それは、出資をせずに個人店を経営している感覚に近いかもしれません。
「こんなメニューを提供したい」「こんなサービスでお客様を喜ばせたい」 そういったアイデアを、自らの手で形にしていく楽しさを存分に味わえる環境です。
■職場環境
職場の雰囲気や人間関係性の構築など、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
宮城県/仙台市
青葉区中央1-1-1 エスパル仙台
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分92,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『DUMBO PIZZA FACTORY』仙台店|株式会社オーイズミフーズ
宮城県/仙台市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜350,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
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掲載終了予定日:
出資ゼロで、理想の店を経営する。国内外320店舗のノウハウと巨大な資本を武器に、あなたの実力を試しませんか。結果だけでなく過程も評価し、年間200名が昇給中。
『LOGiC』天王寺店|株式会社オーイズミフーズ
バール・バー/イタリアン/洋食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
株式会社オーイズミフーズが大阪市内で展開するイタリアンレストラン『LOGiC』で、店長候補を募集します。
大阪市内のカジュアルイタリアンやイタリアンバールで、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。具体的には、開店・閉店作業、仕込み、調理、接客といった現場業務から、スタッフの育成、その他管理業務まで幅広くお願いします。
この仕事の最大の魅力は、店長に昇格した際の「大きな裁量権」です。 店舗を一任され、メニュー開発やサービス向上に関する戦略立案、金銭面(数値管理)まで、ご自身の裁量で運営していくことができます。 それは、出資をせずに個人店を経営している感覚に近いかもしれません。
もちろん、運営に関してはセミナーを通して学ぶ機会も用意されています。 「こんなメニューを提供したい」「こんなサービスでお客様を喜ばせたい」 そういったアイデアを、自らの手で形にしていく楽しさを存分に味わえる環境です。
【『LOGiC』系列店・店長よりメッセージ】
仕事が大変でも、人間関係が良ければ乗り越えられます。逆に、仕事が楽しくても人間関係が良くないと難しいですよね。どの店舗も、職場環境の良さには自信があります!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
阿倍野区松崎町2-3-63
給与
月給:289,500円〜330,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月45時間分および固定深夜手当90時間分92,690円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『LOGiC』天王寺店|株式会社オーイズミフーズ
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:289,500円〜330,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
月給30万円~。ミシュラン星獲得店で一流を学び、東証上場グループの安定感を手に入れる。風通しの良い仲間と、月8日の休日。仕事も私生活も欲張りにしあわせ追求可能。
『中国菜 エスサワダ』|株式会社オーイズミフーズ
創作・ダイニング/中華料理/アジア・エスニック

正社員制服貸与社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ミシュランガイド大阪2018から6年連続一つ星を獲得する『中国菜厨 エスサワダ』で、お店の顔となるホールスタッフを募集します!
あなたにお任せするのは、お客様をお迎えし、最高の食体験を演出するサービス業務全般です。ご予約の管理から、お客様のお出迎え、お席へのご案内、メニューのご説明、オーダーテイク、そしてシェフが魂を込めた料理とドリンクのご提供まで、一連の流れを担当していただきます。
料理はただ運ぶだけではありません。お客様一人ひとりの表情や会話に気を配り、何を求めているかを瞬時に察知して、最適なサービスを提案すること。あなたの心遣いや洗練された立ち居振る舞いそのものが、お店の価値を高めるのです。
お客様からいただく「美味しかったよ、ありがとう」の一言や、あなたのサービスによってお客様の笑顔が生まれた瞬間は、何物にも代えがたいやりがいと喜びに満ちています。一流の空間で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してみませんか。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『中国菜 エスサワダ』|株式会社オーイズミフーズ
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員制服貸与社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
「名店で学びたいが、生活は守りたい」その葛藤に終止符を。6年連続星獲得の真髄を継承し、副料理長として活躍。月8日休み。土曜・日曜休みや連休などの希望も考慮!
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店|株式会社オーイズミフーズ
創作・ダイニング/中華料理/アジア・エスニック

正社員社会保険完備月8日以上休みありスタッフ写真あり住宅手当・家族手当
仕事
ミシュラン星獲得店『中国菜厨 エスサワダ』の新丸ビル店で、副料理長を募集します!
▼やりがいを感じられる仕事内容
大阪に本店を構える当店は、旬の食材を活かした本格中国料理に、和食やフレンチのエッセンスを加えた独創的な一皿で多くのお客様を魅了してきました。あなたにはまず、これまでのご経験を活かせる調理業務からお任せします。ミシュランガイド大阪2018から一つ星を6年連続で獲得した本店の味と技を学びながら、あなたのスキルを存分に発揮してください。
厨房業務に慣れてきたら、食材の発注・管理、メニュー開発、スタッフの育成といったマネジメント業務にも挑戦していただきます。
▼モチベーションを高く持って取り組める
今回の募集では、伝統を守りながらも常に進化を求める探求心あふれる料理人を求めています。料理長とともに、新丸ビル店のキッチン全体を率いる存在へと成長していただくことを期待しています。人気ブランドの中核を担い、お客様の記憶に残る料理を共に創造していく。そんなやりがいと面白さに満ちた環境で、あなたのキャリアを新たなステージへ進めませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1丁目5−1 新丸の内ビルディング 5F
給与
月給:380,000円〜420,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜420,000円
正社員社会保険完備月8日以上休みありスタッフ写真あり住宅手当・家族手当
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掲載終了予定日:
がちがちマニュアルはありません。世界大会優勝者監修のピッツァを武器に、全員で店を創る。オープンキッチンから届くお客様の「美味しい!」を、あなたの毎日の原動力に。
『LOGiC』池袋東口店|株式会社オーイズミフーズ
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員ピザ生地づくり・窯焼き賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
仕事
イタリアのピッツァ世界選手権「カプートカップ2012」クラシカ外国人部門の優勝者が監修する、本格ナポリピッツァが自慢のカジュアルイタリアン『TRATTORIA LOGIC』で、キッチンスタッフを募集します。
お任せするのは、仕込みから調理、盛り付けといったキッチン業務全般です。経験が浅いからといって、洗い物ばかりということはありません。料理長をはじめ、ポジションに関係なく全員で協力するスタイルです。料理は作ってこそ面白い、という考えのもと、意欲があればアラカルトなど、どんどん調理に挑戦できる環境を整えています。
店内は、お客様の笑顔が見えるオープンキッチン。特にピザ窯は入口近くにあるため、「ピザ美味しかったよ」と、お帰りの際に直接声をかけていただける機会も少なくありません。子どもたちが喜んでくれる姿も、大きなやりがいにつながります。
もちろん、初めから全てを任せるわけではありません。先輩社員がしっかりと教える人員体制がありますので、ご安心ください。
調理経験の年数は問いません。少しでも経験があれば、その知識を活かしながら、さらにステップアップできる場所です。アイデアがあれば発信し、それをカタチにしていく面白さを、ここで実感してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
東池袋1-8-1 5F
給与
月給:298,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分85,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『LOGiC』池袋東口店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:298,000円〜350,000円
正社員ピザ生地づくり・窯焼き賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
「このキッチンが一番楽しい」と20〜50代が笑い合う。多国籍な仲間とNY本店の味を追求する贅沢。離職率の低さが自慢の職場で、あなたも「最後の転職」をしませんか?
『BENJAMIN STEAK HOUSE』東京ガーデンテラス紀尾井町店|株式会社オーイズミフーズ
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給社会保険完備お肉の知識
仕事
ニューヨーク・マンハッタンに本店を構えるステーキハウス『BENJAMIN STEAKHOUSE』で、キッチンスタッフを募集します。
■主なお仕事
お客様に提供するのは、単なる料理ではありません。自社の熟成庫で最低28日間以上かけて旨味を凝縮させた、最高級ランクのビーフ。そして、その魅力を最大限に引き出す空間とサービスです。おキッチンスタッフとして任せするのは、この特別な食体験の核となる、調理業務全般です。
具体的な業務は、塊で納品される骨付き肉の管理から始まります。熟成を経て変化する肉の状態を見極め、最高の状態に仕上げるためのトリミング作業は、まさに専門技術。この工程は、一般的なレストランでは経験できないような、当ブランドならではの面白さがあります。
完璧な焼き加減でステーキを提供することはもちろん、時にはライセンス契約の範囲内で、季節感を盛り込んだ期間限定メニューの開発に挑戦することもできます。
■厨房で得られるやりがい
厨房にいながらも、予約リストを通じてお客様のお名前を目にする機会は毎日あります。チームで連携し、常連のお客様に「いつも美味しいね」と感じていただけた時の達成感は、何物にも代えがたいやりがいです。本物の技術と向き合い、多国籍な仲間と刺激を与え合いながら、唯一無二の価値を創造していく仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス 4F
給与
月給:298,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『BENJAMIN STEAK HOUSE』東京ガーデンテラス紀尾井町店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:298,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給社会保険完備お肉の知識
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掲載終了予定日:
客単価3万円。最高峰の熟成肉と共に、あなたの「一歩踏み込んだ接客」でお客様を笑顔に。他店舗からのヘルプ体制も万全。支え合う仲間と共に、誇りを持てる仕事をしよう。
『BENJAMIN STEAK HOUSE』紀尾井町店|株式会社オーイズミフーズ
洋食全般/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員月8日以上休みありスタッフ写真あり社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
当社が都内で展開するアメリカン業態「BENJAMIN STEAK HOUSE」で、ホールスタッフを募集します。
▼主なお仕事
「BENJAMIN STEAKHOUSE」は、アメリカ・ニューヨークのマンハッタンに本店があるステーキハウスです。お肉は自社の熟成庫にて最低28日間以上熟成した最高級ランクビーフを使用し、お客様には空間の魅力とともに、料理をお愉しみいただきます。
お仕事内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。
▼職場環境の良さに自信あり!
店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー!
◎楽しさはどんなところ?
お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。
お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
紀尾井町1−3 東京ガーデンテラス 4F
給与
月給:298,000円〜350,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『BENJAMIN STEAK HOUSE』紀尾井町店|株式会社オーイズミフーズ
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:298,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みありスタッフ写真あり社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
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札幌駅直結◆180以上運営するホテルグループで一流の料理人へ。資格取得支援や奨学金返還支援制度など充実の制度で、成長と安心を会社がサポートします★月8~9日休み
『ホテルマイステイズ札幌アスペン』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員駅から徒歩5分以内車通勤OK高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
<札幌駅直結~ホテルキッチンの最前線ではたらこう>
今回は、札幌駅に直結する「ホテルマイステイズ札幌アスペン」が、ホテルの朝食会場や宴会場を支える調理スタッフを募集します。ホテルでの勤務経験がない方や、ブランクがある方も大歓迎!研修制度が充実しているので、安心してホテル料理人としての一歩を踏み出せます。
◎主な業務
仕込みから盛り付けまで。あなたのスキルや経験に合わせて、幅広い業務をお任せ。さらに、あなたのアイデアを活かした新メニュー開発など、料理人としてのクリエイティブな感性を存分に発揮できる機会も豊富にあります。お客様の記憶に残る「食」を、あなたの手で創造してください。
<ワークライフバランスも、キャリアアップも諦めない!>
「ホテル業界は休みが少ない」そんなイメージを覆すのが当ホテルです。
◇◆POINT◇◆
その1:充実の休暇体制/年間休日118~121日、夏期最大10日・冬期最大6日
その2:転居を伴う異動なし
札幌に腰を据え、じっくりとキャリアを築けます。
札幌・小樽エリアに複数展開する当社ホテルとの連携も密で、繁忙期には助け合う社風です。同じ料理人仲間との横のつながりも作りやすく、風通しの良い職場で、安心してスキルアップできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/札幌市
北区北8条西4-5
給与
月給:180,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
※残業代は全額別途支給
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掲載終了予定日:
『ホテルマイステイズ札幌アスペン』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
北海道/札幌市調理・キッチンスタッフ月給:180,000円〜300,000円
正社員駅から徒歩5分以内車通勤OK高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎
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掲載終了予定日:
千葉:成田空港◆「日本の鰻料理を世界へ!」高級鰻専門店『うなぎ四代目菊川』が料理長募集。蒲焼の術はレクチャーします◎月給38万~53万円/完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』成田空港店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員月8日以上休みあり電車通勤OK経験を活かす高級食材の知識・扱い方
仕事
■□■やりがいをフルに実感できる。そんな企業で働きませんか■□■
現在、出店が加速する鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。今回、『うなぎ四代目菊川』成田空港店で料理長をお迎えします。
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/成田市
古込字古込1-1 成田国際空港 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』成田空港店|株式会社パッションギークス
千葉県/成田市料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員月8日以上休みあり電車通勤OK経験を活かす高級食材の知識・扱い方
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掲載終了予定日:
月給38万~53万円◆成田空港から世界を魅せる。自由度の高い店舗運営もOK。店長として、名物「一本うなぎ」の感動を世界中へ届けていきましょう◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』成田空港店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員出店・独立開業ノウハウ電車通勤OK賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
■□■関東エリアで『うなぎ四代目菊川』を相次いで出店予定! ■□■
成長著しい『うなぎ四代目菊川』で自由度高く采配をふるってみませんか。今回、成田空港内にある店舗が店長を募集します。海外からのインバウンドのお客様も多い店舗です。私たちと一緒に、無形文化遺産となった和食や、鰻料理の美味しさ、おもてなしの文化を発信していきましょう。
入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。
お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。
出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。
アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。今後も関東で続々オープンする予定のためポストは多く、店長、さらに将来、統括店長を目指したいとお考えの方にはチャンスです!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県/成田市
古込字古込1-1 成田国際空港 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』成田空港店|株式会社パッションギークス
千葉県/成田市店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員出店・独立開業ノウハウ電車通勤OK賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
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掲載終了予定日:
月給25万~40万円◆月額1万円の寮で快適な生活をスタート!奥日光で郷土料理を極めながら料理人ライフを。スタッフの声から始まった奨学金返済支援の制度もあります
『亀の井ホテル』奥日光湯元|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員食材の仕入れ・目利き力魚の知識経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「亀の井ホテル 奥日光湯元」では、この地の恵みを活かした料理で、お客様に感動をお届けする料理人を募集しています。
当ホテルでは、地元の旬の食材をふんだんに使ったビュッフェ料理を中心に提供しています。「日光湯波ごはん」や「日光たまり漬け」など、この土地ならではの味覚を活かした料理はお客様からも大変好評です。和洋中のジャンルは問いません。奥日光の四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。
◎業務内容◎
仕込みから盛り付け、発注業務、そして慣れてきたらアルバイトスタッフの育成まで、幅広い業務をお任せ。県外からの中途入社のスタッフも多く、安心して新しい環境に馴染んでいただけます。
地産地消の調理を楽しみながら、お客様に最高の「食」を提供したい方からのご応募をお待ちしています。
*---*豊かな自然に囲まれた新生活をサポート*---*
U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。私たちはあなたの新生活を手厚くサポートします。
◎奨学金返済支援制度:あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。
◎年間休日105日:夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。プライベートも充実させながら働けます。
◎寮完備:月額1万円で快適な生活をスタート。しっかり貯蓄も叶います。
~社員寮について~
月額1万円で利用OK。テレビ・冷蔵庫・シャワールーム完備/ホテル大浴場利用可
※光熱費込み
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県/日光市
湯元2519
給与
月給:250,000円〜400,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
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掲載終了予定日:
『亀の井ホテル』奥日光湯元|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
栃木県/日光市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力魚の知識経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
月給38万~53万円/完全週休2日◆「料理人として、次のステージへ進化したい」という方は高級鰻専門店『うなぎ四代目菊川』へ。実力に応じたポジションをご用意します
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員住宅手当・家族手当高級食材の知識・扱い方メニュー・商品開発電車通勤OK
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員住宅手当・家族手当高級食材の知識・扱い方メニュー・商品開発電車通勤OK
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掲載終了予定日:
運営がスタートしたばかり◆富士山を望む高原リゾートでホテルの和食料理人としてステップUPを!資格取得や奨学金返済支援など成長と安定をサポート◎年間休日105日
『エバーグリーン富士』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「エバーグリーン富士」は、豊かな森に囲まれた高原リゾートホテル。世界遺産・富士山を仰ぎ見ることができる絶景スポットに建っています。
2025年7月末から当社の運営がスタートすることになり、気持ちも新たにホテルの良き部分は残し、改革を進めていく予定です。そこでレストラン部門を強化していきたく、和食の調理スタッフを募集します。
◆◇◆主な業務◆◇◆
仕込みから盛り付けまでの調理業務を中心に、発注業務やアルバイトの指導もお願いします。
和食調理のご経験のある方を優遇致します。ご経験を活かして第一線でご活躍ください。
料理は和食膳を中心に一品ものも。沼津から直送の新鮮な魚介類や、旬の地域特産食材を使用した、こだわりの料理となっています。
「これからどんどんスキルアップをしたい!」
という方には様々な挑戦ができる環境です!資格取得支援など制度も充実。ホテル未経験スタートの方も多く、多彩な前職を持つスタッフが、さらに上をめざしながら最前線で活躍しています。
◇◆ここがPOINT◇◆
◎ワークライフバランスがとりやすい♪
年間休日105日。夏期最大10日・冬期最大6日の長期休暇の取得も推奨。バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。
◎奨学金返還支援制度
従業員の声を元にスタートした制度です。毎月最大1.5万円、最長10年間として、当社が直接返済を行います。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/富士吉田市
上吉田4658-1
給与
月給:180,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
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掲載終了予定日:
『エバーグリーン富士』|アイコニア・ホスピタリティ株式会社
山梨県/富士吉田市調理・キッチンスタッフ月給:180,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
年間200名以上が昇格・昇給!結果だけでなく過程も評価。大阪のアボカド専門店からキャリアアップを目指しませんか。月8日休みでプライベートも大切にできる環境です。
『AVOCADO HOUSE』難波|株式会社オーイズミフーズ
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員交通費全額支給賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
株式会社オーイズミフーズのレストラン部が大阪市内で展開する「MEXICAN DINING AVOCADO HOUSE 難波」で、ホールスタッフを募集します。
「プレミアムリッチアボカド」を使用したアボカド料理と、テクスメクス料理を提供するレストランです。
▼主なお仕事
店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。
キッチンに関わることもありますのでお店全体を手がけることができ、幅広く、楽しさややりがいを感じながら取り組んでいただけます。
▼職場環境の良さに自信あり!
店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。
▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー!
◎楽しさはどんなところ?
お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。
お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区難波3-3-4難波日大ビル1F
給与
月給:289,500円〜341,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月42時間分85,000円~100,000円含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『AVOCADO HOUSE』難波|株式会社オーイズミフーズ
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:289,500円〜341,000円
正社員交通費全額支給賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎















































