中食（惣菜・宅配など）の検索結果

創業52年、大阪府下で3店舗を展開する老舗洋食店です。先代から受継ぐ伝統のデミグラスソースとボリューム満点のメニューで親しまれてきました。現在は新規出店やFC展開など事業拡大へ挑んでおり、次代を担うSV候補を募集します。 【業務内容】 まずは調理・接客からスタートし、早期に店長へ昇格。その後SVへとステップアップします。 店舗業務：調理・接客、スタッフ採用・教育、シフト・数値管理、販促企画、店舗運営全般 SVの仕事内容： SV昇格後は、以下のような業務を重点的にお任せしていきます。 直営やFCの出店準備 オープニング研修 臨店（QSC維持など） 育成マニュアル作成 アルバイト・社員の評価や査定、面談等 衛生チェックや指導 次期店長育成 欠員補充で現場フォロー 等 【キャリアステップ】 入社時にコースを決める必要はありません。希望や適性に応じて選択可能です。 入社～3・6か月：現場業務を学び、最短3〜6か月で既存店の店長を目指します。 1年後～：新規出店を見据え、以下2つのコースから選択。 本部幹部コース：店長 ➔ 後継育成 ➔ SV ➔ 統括マネージャー・本部幹部 独立コース：店長 ➔ 独立オーナー（ライセンス契約）

北区百舌鳥赤畑町1丁21-1

固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万7700円 〜 11万7200円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します。 ※店長経験者、SV経験者ともに給料は前職給与を考慮の上、同等かそれ以上の額で決定します ◆研修期間3か月：月給40万円～ ◆研修終了後：月給 40万円～ ◆店長昇格後：月給 38万円～48万円 ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年2回／業績による） ◆インセンティブ制度あり ◆入社祝い金20万円支給 （入社6か月経過後に支給／社内規定あり）

先代より受け継がれているデミグラスソースの伝統の味とボリュームが自慢の洋食の店を、大阪府下で3店舗運営している当社は、創業52年を迎え、現在積極的な出店やFC店の展開など様々なことにチャレンジをしています。 今回はそんな当社で、店長候補を募集。 店舗での現場業務（調理・接客）からスタートし、早期の店長昇格を目指していただきます。 店長昇格後は、店舗マネジメント全般およびご自身の後継となる店長候補の育成をお任せします。 【具体的な業務内容】 店舗での調理・接客サービス業務 スタッフの採用・教育・評価 シフト管理・勤怠管理 売上・原価・在庫などの数値管理 販促企画の立案・実行、業務改善 店舗全体のマネジメント 細やかな心配りで、サービスの基本～応用、知識をアルバイト・パートさんに指導をいただき、 愛されるお店作りをお願いします。 【入社後の流れと選べるキャリアパス】 入社〜3・6か月：まずは現場にて店舗業務を学び、最短3〜6か月で既存店の店長を目指します。 1年後〜：1年先に予定している新規出店を見据え、ご自身の適性や希望に合わせて2つのキャリアを選択可能です！ 【本部幹部コース】 店長候補 → 店長 → 後継店長育成 → SV → 統括マネージャー・本部幹部 【独立コース】 店長候補 → 店長 → 独立オーナー（ライセンス契約） ※入社時点でどちらか決める必要はありません。

北区百舌鳥赤畑町1丁21-1

固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5500円 〜 11万7200円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します。 ※店長経験者、SV経験者ともに給料は前職給与を考慮の上、同等かそれ以上の額で決定します ◆研修期間3か月：月給34万円～ ◆研修終了後：月給35万円～ ◆店長昇格後：月給35万円～48万円 ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年2回／業績による） ◆インセンティブ制度あり ◆入社祝い金20万円支給 （入社6か月経過後に支給／社内規定あり）

プロ野球シーズン真っ只中！日本中が熱狂に包まれるこの時期、仙台名物「牛たん」の代名詞『利久』では、球場やイベント会場を盛り上げる「店舗スタッフ」を募集します。 私たちの主戦場は、ペナントレースがおこなわれるプロ野球チームのスタジアムや、活気あふれる百貨店の催事場。まさに「感動の最前線」があなたの職場です。 具体的な業務は、単なる接客に留まらない「現場のトータルプロデュース」です。 スタジアムでは、試合開始前の高揚感や勝利の歓喜を間近に感じながら、スピーディーかつ丁寧な調理・提供を行います。また、新木場の拠点を軸とした在庫管理や機材準備、ブースの設営、共に働くアルバイトスタッフの指揮・育成まで幅広くお任せします。 この仕事の醍醐味は、数万人規模の来場者が訪れる「非日常の空間」を自分の手で動かす手応えにあります。 天候や対戦カードによって変わる客層を読み、提供スピードや声掛けを工夫する。その結果が売上やお客様の笑顔として直結する瞬間は、この仕事ならではの快感です。 入社後1年間は先輩がマンツーマンで指導する研修期間。 設営のコツから調理技術まで、イチからプロのスキルを伝授します。「スポーツが好き」や「イベントの熱気が好き」など純粋な気持ちを原動力に、一生モノの現場対応力を身につけられる店舗スタッフとして、あなたも最高のシーズンをスタートさせませんか。

新木場1-4-4

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

各店舗を支える中枢機能として、食材の加工や仕込みを中心に幅広い業務に携われる環境です。 ＜仕事内容＞ ・仕入れ、調理全般 ・肉の加工、下処理 ・在庫管理 ・衛生、品質管理 ・メニュー開発など ※加工調理補助および肉加工セクションあり 経験やスキルに応じて、幅広い業務をお任せします。 セントラルキッチンでの業務を通じて、各店舗の商品を一貫して調理・管理しながら、部位ごとの特徴や用途に合わせた肉の扱い方、加工技術をさらに深めていけます。 ▼経験を活かし、肉の専門性を高める 日々の業務に加え、研修やセミナーに参加しながら、着実にスキルアップできる環境を整えています。これまでの調理や加工経験を活かしながら、専門性の高い技術や知識を身につけられます。 ▼各店舗のクオリティを支えるポジション セントラルキッチンは、各店舗へ安定した品質の商品を届ける重要な役割を担っています。 お客様の目の前に立つ店舗勤務とは異なりますが、一つひとつの加工や仕込みが各店舗の料理につながる仕事です。経験を活かし、食材とじっくり向き合いながら、ブランド全体を支えてください。 ▼身につけた技術を評価します 技能手当をはじめ、昇給・賞与・毎月のインセンティブなど、成長や成果を評価する制度も整えています。 調理だけではなく、加工や商品づくりの専門性を高め、食の仕事を長く続けていきたい方に適した環境です。

中京区富小路竹屋町通烏丸東入清水町385-2

※試用期間：2ヶ月（条件変動なし） ※給与は経験と能力を考慮の上決定します ◎昇給年2回（3月・9月度給与更新） ◎賞与年2回（業績により1月・7月支給） ◎インセンティブ給（毎月）

数々の惣菜・弁当グランプリで金賞受賞の実績を誇る「塚田農場おべんとラボ」にて、深夜帯の製造ラインを率いる調理スタッフを募集します！ 【ご活躍いただく舞台となるのは、新木場にある製造工場】 ここでは、全国の生産者様が丹精込めて育てたこだわりの食材を使い、一つひとつ手作りの温もりが感じられるお弁当を製造しています。名物の「絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」をはじめ、その品質の高さは数々の賞によって証明されており、百貨店や駅ナカでも多くのお客様から好評をいただいています。 【お任せするのは、単なる調理作業ではありません】 お弁当の製造ライン全体を管理・監督し、高品質な商品を安定的に、そして効率よく製造するための司令塔となるポジションです。具体的な業務は、在庫や原価の管理、スタッフの能力や状況に応じた最適な人員配置、シフト管理、そして未来のリーダーを育てるためのスタッフ教育など、多岐にわたります。 【大きなやりがいが感じられる仕事】 この仕事の面白さは、自分の采配ひとつでチームの生産性が劇的に向上し、お客様の「美味しい」に直結する手応えを日々感じられること。チームメンバーの成長を間近で支え、共に目標を達成した時の喜びは格別です。将来的には、新商品の製造ライン選定や設備投資の立案など、事業の根幹に関わる重要なミッションにも挑戦できる、可能性に満ちた仕事です。

新木場1丁目14-3

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月35時間分7万1,114円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

プロ野球の公式試合が開催される東京・明治神宮野球場で、炭火焼きやチキン南蛮、ご飯ものといった鶏料理を提供する販売スタッフを募集します！ お店は当社が運営する「塚田農場スタンド」。「塚田農場」の名のもとに、宮崎名物の鶏の炭火焼を看板商品とし、店頭で炭火を起こして仕上げます。目の前で炭火焼を実演販売することで、従来の球場売店にはなかったシズル感を演出することができ、球場に来場されるお客様に好評をいただいています。 ■活気と熱気で賑わう空間でお仕事 お仕事は販売だけでなく、各種ドリンクづくりや炭火焼の調理なども行いますが、すべて入社後にお教えしますのでご安心ください！ もちろん、「塚田農場スタンド」で販売する料理は、地鶏の料理で定評をいただく「塚田農場」と同じレシピでタルタルソースなども手作り。店舗での味わいをそのまま球場でも提供することができています。 ■球場との一体感に地鶏の料理のストーリー性を添えて 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 野球観戦などが目的で来られたお客様が大半ですので、その空間の中で、単なる料理の提供にとどまらず、使用する素材のストーリー性をなど料理にプラスし、しっかりと食事を通して非現実的な空間を満喫していただける体験型の店舗として運営をおこなっています。

霞ケ丘町3-1

※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分63,991円～含む。超過分は別途支給。 ＜給与例＞ 飲食店でのマネジメント経験あり／40歳：月給35万円 飲食店でのリーダー経験あり／30歳：月給30万円 飲食店での勤務経験あり／25歳：月給28万円 新卒/未経験／20歳：月給25万円

駅ナカやデパ地下で、多くのお客様から好評をいただいている、当社運営のお弁当・お惣菜の販売店。そこで手がけていただくのは、こだわりの食材を使用し「惣菜・弁当グランプリ」で数々の金賞受賞歴を誇る、『塚田農場』のお弁当やお惣菜です。全国の生産者が想いを込めて育てた食材の魅力を、お店で最高となる状態にしてお客様にお届けしています。 ■調理も接客も楽しめる お任せするのは、その最終仕上げを担う店舗での調理業務全般です。具体的には、店内で揚げ物やソースづくりを行ったり、彩り豊かにお弁当を盛り付けたりといった作業が中心となります。その他、店頭での接客やレジ対応、商品の梱包などもお願いします。 ■手際の良さや臨機応変な対応が活きる 難しい調理技術は必要ありません。むしろ、決められた手順を正確かつスピーディーに進めるオペレーション能力や、状況に応じた臨機応変な対応力が存分に活かせる環境です。オペレーションを主体とした調理業務の経験なども、お持ちでしたらぜひここで発揮してください。 ■やりがいたっぷり味わえる 調理だけでなく、お客様と直接ふれあう接客も楽しめるのがこの仕事の魅力。丁寧で手際のよい仕事が、お客様の「美味しい」という笑顔に直接つながります。チームで繁盛店を支え、お客様に喜んでいただく。そんな確かな手応えを感じながら働ける、調理スタッフを募集します！

上野7丁目1-1 JR東日本上野駅構内

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月40時間分72,102円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

「塚田農場おべんとラボ」にて作られた、惣菜・弁当グランプリで数々の金賞受賞の実績を誇るお弁当などを、駅ナカ・デパ地下の弁当・惣菜販売店にて販売し、次代の店舗を担う「店長候補」を募集します！ ■「塚田農場」ブランドの弁当事業！ 各施設内に入っている全店舗とも、それぞれの施設内で売上上位に入るほどの繁盛店です。当社が大切にしているのは、全国の生産者様が想いを込めて育てた食材を、手間ひまかけた調理で最高のお弁当に仕上げ、お客様へお届けすること。心から「美味しい」と自信を持てる商品だからこそ、日々の仕事に誇りを持つことができます。 ■入社後はまず、接客やレジ対応、お弁当の盛り付けといった基本業務からスタート！ その後、徐々に店舗運営全般をお任せしていきます。具体的には、お客様の目を引く商品陳列やPOP作成、売上を左右する発注管理、MD（マーチャンダイジング）計画、スタッフの採用・育成、シフト管理など、その範囲は多岐にわたります。 ■この仕事の面白さは、店長に与えられる裁量の大きさです！ 例えば、どの商品を、どのように見せ、いくつ発注するのか。その一つひとつの判断が、翌日の売上にダイレクトに反映されます。自分の手で繁盛店を動かしているという手応えは、大きなやりがいとなるはず。これまでの経験を活かしながら、より深く経営の視点を学び、店舗を成功へと導く面白さを、ぜひここで味わってください。

西新宿1丁目1-4

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月45時間分8万円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年2回（4月、10月）

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 今回、当社が運営している『牛たん炭焼 利久』などの利久ブランド各店で勤務いただき、キッチンで新メニュー等の開発をメインとした調理業務に携わっていただける方を募集します！ 牛たん焼きを提供している店舗には、「焼き手」と呼ばれるスタッフがいます。 焼き目の付け方や見せ方、また、旨味を閉じ込める方法や、香ばしい香りの付け方など、牛たんの焼き作業はかなり奥が深いです。 素材の良さというのもありますが、まさにその知識や技術といったところは、手作業による牛たんのスライス・味付け・焼きにこだわった当社ならでは。全国で同じ味、同じ品質のおいしい牛たんを提供するために、すべて直営店で運営しています。 「焼き手」をふくめ、店舗では上下左右に関わらずなんでも話しができるスタッフたちがイキイキ活躍していますので、意見を参考にしたり、協力をしながら、調理や商品の開発に取り組んでいってください。

レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori1階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎一律役職手当が給与に含まれます ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

大阪から全国の食卓へ。「利久」の味と品質を守る【調理スタッフ】を募集！ 勤務地は、店舗ではありません。「大阪デリバリセンター」です。 ここは、ネット通販や百貨店、駅弁などで販売される牛たん弁当や加工品を製造する、いわば「利久のセントラルキッチン」です。 ■「不規則な調理なし」で、食の品質に向き合う 店舗でお客様のオーダー一つひとつに対応する調理はありません。向き合うのは、目の前のお客様ではなく料理の「食材」と「品質」です。 まずは、炊飯、牛たんの味付け、加熱調理（焼く・揚げる・煮る）、盛り付けといった製造ラインの業務からスタートします。単純作業に見えますが、数千食を同じクオリティで仕上げるには、確かな技術と判断力が求められます。 ■ゆくゆくは「拠点の司令塔」へ 業務に慣れてきたら、パートスタッフの配置決定や調理指導、その日の生産スケジュールの管理、納品書の作成といった管理業務もお任せします。 「今日は注文数が多いから、調理ラインを強化しよう」 あなたの采配ひとつで製造がスムーズに進み、時間通りに出荷が完了する。チームで目標を達成する充実感と、キャリアアップの道が用意されている環境です。

浪速区浪速西2-11-6

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 管理監督者（工場の責任者）も同時募集中！ ＜給与例＞ 月給31万円～43万円 ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ※月の途中入社の方は、給与を時給換算して支給となります

全国に90店舗以上を展開する「牛たん炭焼 利久」。その確かな味を、お弁当という形でお客様にお届けする「新木場デリバリーセンター」にて、中食事業の未来を担う調理スタッフを募集します！ 今回ご活躍いただくのは、ネット注文や百貨店、駅などで販売されるお弁当を製造する、利久ブランドの品質を支える重要な拠点です。お客様と直接顔を合わせることはありませんが、食の「安心・安全」を追求し、日々安定した品質の商品を提供することに特化した、プロフェッショナルな環境がここにあります。 入社後は、加熱調理部門やお弁当の製造部門に所属。まずはご飯を炊くといったシンプルな作業からスタートし、マニュアルやOJT研修を通して、揚げる、煮る、焼くといった一連の調理工程をじっくりと覚えていきましょう。 その後、一通りの製造業務に加え、パート・アルバイトスタッフへの調理指導や日々の生産管理、納品書作成といった簡単な事務作業もお任せします。単なる調理に留まらず、チームを動かし、全体の生産性を高めていく。そんな面白さや、昨日よりも今日、より効率的に、より正確に数千食のお弁当を無事に出荷できた時の達成感は、この仕事ならではの大きなやりがいです。 食の裏側を支えるプロフェッショナルとして、新しいキャリアを築いていける。そんな「食」との新しい関わり方をしながら、ご自身のペースで着実にステップアップできる環境です。

新木場1丁目4-4

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 管理監督者（工場の責任者）も同時募集中！ ＜給与例＞ 月給31万円～43万円 ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ※月の途中入社の方は、給与を時給換算して支給となります

仙台名物「牛たん」の代名詞『利久』では現在、関西の「食」を熱く盛り上げる「店舗スタッフ」を募集しています。 牛たんは、焼肉の定番として馴染みのある食材だとは思います。しかし、私たちの使命は「牛たんは、薄切りのタン塩だけじゃない」という驚きを届けること。圧倒的な厚みと専門店の技術で、関西の食通たちを唸らせる仕掛け人となっていただきます。 活躍の主な舞台は、阪神甲子園球場をはじめとするスタジアムや、県外からもファンが訪れる百貨店の催事場です。 具体的な業務は、イベント会場での店舗プロデュース全般。大阪の拠点で準備を行い、現場で効率的な厨房導線や目を引くブースを設営します。開催中は牛たんの調理や提供に加え、アルバイトスタッフの教育・指揮を担ってください。 やりがいは、旨さを知る食に厳しい関西のお客様から「専門店はやっぱり違うな！」という納得の言葉を引き出す瞬間にあります。甲子園の熱気に負けないスピード感で、最高の焼き加減を維持し、行列を捌き切る。自分の采配一つで売上が目に見えて変わる手応えは、この仕事だけの特権です。 入社後1年間は、先輩がマンツーマンで伴走する研修期間。設営のコツから秘伝の調理技術までイチから伝授します。未経験からでも、1年後には数万人規模のイベントを切り盛りする現場の司令塔へ。西日本に新しい牛たん文化を根付かせる、情熱ある「店舗スタッフ」として活躍しませんか。

浪速区浪速西2-11-6

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

『Chef’s Marche』にて、接客・販売をはじめ、チームづくりや店舗運営全般をお任せします。 当店では、毎日入荷する旬の野菜やフルーツが変わり、店内ではプロの料理人が食材を活かした惣菜・デリを手がけています。決まった商品を同じように売るのではなく、その日のラインナップやお客様の反応を見ながら、売り場や販促を柔軟につくっていく店舗です。 具体的には、 ・接客、販売、レジ対応 ・売り場づくり、販促企画 ・売上、在庫、発注などの管理 ・スタッフのシフト作成、チーム編成 ・スタッフの採用、育成、フォロー ・取引先との打ち合わせ、調整 ・生産者との相談、やり取り ・店舗運営に関する改善、企画提案 などをお任せします。 料理人や管理栄養士など、専門性の異なるメンバーが働いているため、それぞれの強みを活かしてチームを動かしていくことも大切な役割です。 また、UNCHEFは現場との距離が近く、店舗からの意見やアイデアを発信しやすい環境。お客様の声や日々の気づきをもとに、新しい売り方や企画にも挑戦できます。 店舗を管理するだけではなく、生産者や取引先とも関わりながら、食の魅力をどう届けていくかを考える。これまでの現場経験を活かし、より広い視点で「食」と「店」を動かしていけるポジションです。

鷹番3-2-1 学大市場

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（32,500円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。

『Chef’s Marche』にて、旬の野菜やフルーツ、プロの料理人が手がける惣菜・デリなどの販売・接客を中心にお任せします。 当店の特徴は、毎日入荷する食材が変わること。旬の野菜やフルーツに加え、店内ではプロの料理人が、その食材を活かした惣菜やデリを手がけています。 その日のおすすめに合わせて、売り場の見せ方や商品の並べ方、声かけの仕方まで変化。決められた商品をただ販売するのではなく、「今日はこの野菜をどう見せよう」「料理人がつくったこの惣菜の魅力をどう伝えよう」と考えながら、お客様との接点をつくっていく仕事です。 具体的には、 ・接客、販売、レジ対応 ・野菜、フルーツ、惣菜・デリの品出し、陳列 ・その日のおすすめに合わせた売り場づくり ・POPや声かけなどを通じた販促 ・商品の特徴、食べ方、保存方法などのご案内 ・在庫確認、発注など店舗運営業務 などをお任せします。 店内には、料理人や管理栄養士など食の専門家も在籍しています。料理の背景や食材の特徴、栄養についても身近で学べるため、接客を重ねるほど提案できることも増えていきます。 お客様の反応を直接受け取りながら、自分のアイデアを売り場づくりに活かせるのも魅力。販売だけにとどまらず、食材・料理・栄養・販促など、食の世界を幅広く知りながら経験を広げていける環境です。

鷹番3-2-1 学大市場

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（32,500円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。 ▼給与について 月給30万円～50万円。スキル・経験や希望する休日数（月8～12日）に合わせて、働き方をカスタマイズできます。しっかり収入を得たい方も、休日とのバランスを大切にしたい方も、希望をぜひお聞かせください。

店長候補として店舗運営全般をお任せします！ 具体的には、海鮮丼の調理や盛り付け、接客・レジ対応、食材の発注・在庫管理、売上管理、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理などです。テイクアウト専門店のため、ホール業務や複雑な調理はありません。まずはメニューを覚えるところから始めましょう。 【魚丼とは…】 新鮮なネタを使った海鮮丼のテイクアウト専門店。豊富なネタをお客様自身が自由に組み合わせ、自分だけのオリジナル丼を作れる楽しさを提供します。 【入社後の成長ステップ】 入社後はまず、魚丼本部が用意する約2週間の研修に参加していただきます。そこで調理の基本から接客、衛生管理、レジ操作まで、お店を運営する上で必要な知識とスキルを基礎からしっかり学べるので、店長の経験がない方もご安心ください。研修後は店舗に配属。オープン準備から関わり、他のメンバーと一緒に開店を迎えます。オープン後も、本部のサポートを受けながら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 【将来のキャリア形成】 まずは店長として、お店を盛り上げていくことに集中していただきます。将来的には、店舗運営の中核人材として、より幅広い業務や責任あるポジションをお任せする可能性があります。あなたの意欲や適性に応じて、様々なキャリアを描ける環境です。

野方5-22-5 矢作テナント 1階

※上記月給には固定残業代として63,000円（32時間相当分）を含みます。超過した分の残業代は別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし） 【年収例】 4,298,000円～ 基本給253,000円（固定残業代 63,000円） 月給 316,000円 賞与 253,000円 x2回 業績手当 月0円～2万円 ※月間売上達成手当（最大月2万円）が満額支給された場合は年収4,538,000円となります。

\\「料亭の味」をあなたの手で。お客様の特別なひと時を彩るお弁当づくり// 料亭プロデュースの物販専門店にて、お弁当や惣菜の調理・盛り付けをお任せします。 私たちが大切にしているのは、機械的な作業ではなく、一品一品に心を込めること。 当工房では、主にお弁当やお鍋セットの製造を行っています。 「ここのお弁当は本当に綺麗ね」 そんなお客様の笑顔に繋がる、丁寧な手仕事が自慢の職場です。 【仕事内容】 調理： 素材を活かしたお鍋やお弁当のおかず作り 盛り付け： 彩り豊かに、一折ずつ丁寧に仕上げます 準備： 食材の下ごしらえやパッキングなど ◎福利厚生充実：お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援：未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 あなたの経験を活かしてさらなるステップアップ、経験の浅い方も基本から学ぶことができます！ あなたからのご応募心よりお待ちしています♪

上京区智恵光院通五辻上ル伊佐町199-1

※試用期間3ヶ月（給与等の変動はありません） ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ※残業手当全額支給 ■昇給あり（年1回） ■賞与（年2回）

【今後の展開を見据え増員決定！】 横須賀・久里浜エリアで長年愛され続けている『ひさご寿司』。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など5店舗を展開しており、 今後も新規出店を計画しています。 さらなる店舗拡大と体制強化を見据え、 将来的に店長として店舗運営を担っていただける調理スタッフを募集します。 ＼調理経験を活かし、将来の店長候補として活躍／ まずは寿司・和食調理や仕込みなど、 経験やスキルに応じた業務からお任せします。 現場の中心メンバーとして、これまでの経験を存分に発揮してください。 業務に慣れてきたら、食材管理や原価管理、 スタッフ育成、シフト管理など店舗運営にも携わっていただきます。 調理技術だけでなくマネジメントスキルも身につけながら、 将来的には店長として店舗づくりを担う存在へ成長していただきたいと考えています。 ＼現場の声が店舗づくりに活かされる環境／ メニュー開発や販促企画など、 現場発信のアイデアを積極的に取り入れている当社。 年齢や社歴に関係なく意見を発信できるため、 自身の経験やアイデアを活かしながらお店づくりに携わることができます。 ◎本格寿司店から回転寿司、テイクアウト専門店まで幅広い業態を展開中。 新規出店計画も進行しているため、 新店立ち上げや店長ポストへの昇格など、 キャリアアップのチャンスが豊富にあります。

若松町2-7

◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 【選べる働き方！月8－9日（週休2日制）の働き方もご用意】 ◆月給350,000円～500,000円 稼ぎたい人は稼げる、休みたい人は休める。 希望に合った働き方を実現していただきたいと考えています！ あなたの希望を聞かせてください。 ＜想定年収＞ 2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績) 主任　480万円以上 副店長 540万円以上 店長 600万円以上 (統括マネージャー700万円以上) ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

【今後の展開を見据え増員決定！】 弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など5店舗、 これからの店舗拡大と体制強化のため当社で調理スタッフを募集いたします！ ＼寿司・和食調理スタッフを増員／ 仕込み、和食、焼き場、寿司と、各セクションで職人が活躍中。あなたのスキルに合わせたポジションからスタートしていきましょう！ ◆一生もののスキルを身につけるチャンス◆ まったくの飲食店未経験者も歓迎です。包丁の持ち方から魚の扱い方、出汁の取り方など、イチから丁寧に指導しますのでご安心を。寿司の握りも早い段階でチャレンジできます。昔ながらの厳しい職人の世界ではなく、きちんとした規格が有りますので、どなたもすぐに覚えることができますよ。 ◎実際に未経験から3年程で一通りの寿司の技術は身につきます。将来は店長をめざすこともできるので、調理技術だけでなく店舗運営のノウハウもしっかり学べます！

若松町2-7

◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 ※全くの未経験者でも月給28万円スタートです！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 【飲食店経験ありのポジションもございます！】 ◆月給340,000円～500,000円 ※寿司業界経験者は大歓迎です！

▼【創業100年の安定企業】多彩なジャンルを展開する当社で、事業を牽引するSV・エリアマネージャー候補を募集！ 2025年に創業100年を迎えた当社は、イタリアン・フレンチ・洋食・日本料理・中国料理など、多種多様なジャンルのレストランと、近年ではデパ地下の食物販店舗を展開しています。100年の歴史で培った揺るぎない基盤のもと、今回は各店舗の成長を支え、組織を牽引するSV（スーパーバイザー）・エリアマネージャー候補を募集します。 ▼仕事内容 SV・エリアマネージャー候補として、担当エリア又は業態内における複数店舗の統括業務をお任せします。 各店舗の売上・利益管理やQSCの向上、店長・スタッフの育成サポートをはじめ、売上最大化に向けた企画立案、SNS戦略、販促施策などを一貫して指揮していただきます。 また、店舗管理にとどまらず、全社的な新規プロジェクトや事業戦略にも積極的に参画いただくポジションです。100周年のその先へ向けて、当社の次の100年を創る中核メンバーとしてご活躍いただけます。 ▼あなたの挑戦をお待ちしています！ 「これまでの現場経験を活かして、ひとつ上のマネジメントに挑戦したい」「多彩なジャンルの店舗運営に関わり、経営視点を身につけたい」という方に最適な環境です。100年の安定感と新たな挑戦ができる風土の中で、自身のスキルをさらに高めてみませんか？

銀座5-5-17

※試用期間3か月（待遇の変動なし） ※固定残業代20時間分（40,463円～46,243円）を含む（超過分別途支給） ※経験・スキルを考慮し決定します。

首都圏の主要店舗（銀座・渋谷・赤坂・吉祥寺等）にて、経験やスキルに応じた調理・店舗業務全般をお任せします。 ■寿司業態が未経験の方 仕込みや魚の下ごしらえ、包丁さばきなど、これまでに培った調理の基礎スキルを発揮できる業務からスタート。寿司の「握り」やカウンター接客については、専任の担当トレーナーがマンツーマンで指導します。確立されたマニュアルがあるため、半年〜1年を目標に着実にプロの寿司技術を習得していただけます。 ■ 寿司・板前経験をお持ちの方 即戦力として仕込みから握り、カウンターでの接客までを中心となって担当。豊洲直送の極上ネタを毎日大量に下ろして握る環境のため、技術とスピードを極められます。新店・事業拡大に伴いポストが増加しているため、店舗マネジメントや後輩育成への早期ステップアップも可能です。 【ここがポイント】 経営陣全員が板前出身のため、現場の努力や技術を正当に評価します。20代・30代の若手〜中堅層も、実力次第で1〜2年での早期昇格や役職就任を目指せる環境です。

梅丘1-20-7

賞与年3回 【給与例】 調理スタッフ（寿司経験あり入社1年目、30代）／月給35万円 主任（入社3年目、40代）／月給40万円 店長（入社10年目、30代）／月給45万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中は同条件）

【名駅ゲートタワー店】および10月オープンの【名古屋栄三越店】にて、仕込み・調理・店舗業務全般をお任せします。 ■ 寿司未経験・飲食調理経験をお持ちの方 居酒屋・和食・洋食などでの包丁さばきや衛生管理といった「飲食店での調理経験」が活かせます。まずは魚の下ごしらえや仕込みの基礎からスタート。専門的な「握り」の技術は、専任の担当トレーナーが基礎からマンマンツーマンで指導します。マニュアルや動線設計が確立されているため、半年～1年を目安に着実にプロの技術を習得していただけます。 ■寿司・和食の調理経験をお持ちの方 即戦力として、早期からカウンターに立ち技を振るっていただきます。豊洲から届く極上ネタを毎日大量に下ろして握る環境のため、技術とスピードを極められます。新店オープンに伴い役職ポストが増加しているため、板場ポジションの統括や店舗マネジメントへの早期キャリアアップも可能です。 【ここがポイント】 経営陣全員が板前出身のため、現場の努力や成長を正当に評価します。年齢に関係なく、寿司未経験スタートの方も実力次第で早期昇格を目指せる環境です。

中区栄3-5-1 名古屋栄三越9F

賞与年3回 【給与例】 調理スタッフ（寿司経験あり入社1年目、30代）／月給35万円 主任（入社3年目、40代）／月給40万円 店長（入社10年目、30代）／月給45万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中は同条件）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと800種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。周囲と声をかけ合い、状況に応じてチームを支えられる方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、マチルダでお届けする夜ごはんを、専用の容器に詰める「梱包作業」をお任せします。 マチルダでいう「梱包」とは、完成した料理を決められた量ずつ容器に詰め、お客様へ届けられる状態に仕上げる工程です。日替わりで和洋中さまざまな料理を扱うため、その日のメニューに合わせてチームで協力しながら進めます。 ＜主な業務＞ ・完成した料理の盛り付け、容器詰め ・内容量や盛り付け位置の調整 ・盛り付け内容の抜け漏れ確認 ・ふた閉め、ラベル確認、仕上がりチェックなど ※未経験の方も大歓迎。容器への詰め方や確認の手順は、先輩スタッフが丁寧にお伝えします。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（46,700円～57,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

◆料理の品質基準をつくり、引き上げる 各キッチンの料理長と連携し、提供する料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を整え、品質向上を進めます。商品開発スタッフはレシピや事前準備、料理長は当日の調理や進行を担い、それぞれの役割で美味しさを支えます。 ◆新メニューの企画・開発 献立担当と新メニューを話し合い、食材や味付け、調理方法を設計します。子どもから大人まで楽しめるか、大量調理でも安定して提供できるかを考え、商品に仕上げます。 ◆試作・再試作の進行管理 提供日に向けて試作、改善、再試作の予定を組み、結果や課題を整理。献立担当や料理長、調理メンバーと相談しながら商品化を進めます。 ◆試作とレシピへの反映判断 自ら試作・検証を行うほか、必要に応じて調理メンバーにも依頼します。味や食感、見た目、調理のしやすさを確認し、改善を重ねてレシピへ落とし込みます。 ◆大量調理でもブレないレシピづくり 料理長と連携し、食材の分量、仕込み手順、加熱条件、調理のタイミング、盛り付け基準を整理。何千食でも美味しさを再現できるレシピと工程をつくります。 ◆提供後の検証・振り返り 各キッチンで料理を確認し、お客様や現場の意見を次回提供や新メニュー開発に活かします。 ◆メニュー全体の品質改善 揚げ物の油切れ、炒め物の水分量、焼き色、魚の臭みなど、複数メニューに共通する課題にも取り組み、料理全体の品質を高めます。

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（88,800円〜124,300円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと800種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。周囲と声をかけ合い、状況に応じてチームを支えられる方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、お客様へお届けする家庭料理の「仕込み・盛り付け・パック詰め」などをお任せします。メニューは日替わりで、和食・洋食・中華など内容もさまざま。難しい調理からいきなりお任せすることはなく、食材を切る、分量を量る、料理を盛り付けるといった補助業務から始められます。 ＜主な業務＞ ・野菜や食材のカットなどの仕込み補助 ・簡単な調理、盛り付け ・パック詰め／内容量の調整 ・盛り付け内容の確認、仕上がりチェック ※未経験の方も大歓迎。包丁の使い方や作業の進め方から、先輩スタッフがしっかりサポートします。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（46,700円～57,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

「PIE & SANDWICH OHSHIMA」を中心に、2026年冬オープンの「ベーカリーカフェ OHSHIMA」でのパンづくりに関わる業務をお任せします。経験の有無に関わらず、チームで声をかけ合いながらお店を整えていくスタイルです。 【主な仕事内容】 ・パンの仕込み、成形、焼成など製造業務 ・製造補助（計量、仕込み準備、清掃、片付けなど） ・商品の品質管理、衛生管理 ・品出し、売り場づくり、簡単な接客・販売サポート ・食材管理、発注補助 ・新メニューや改良のアイデア提案（歓迎）　ほか パンづくりを軸にしつつ、店舗状況に合わせてチームで支え合いながら動いていただきます。経験をお持ちの方は製造工程を中心に、これから学びたい方は補助業務から段階的にステップアップ可能です。配属は経験・適性や店舗状況に応じて決定し、各店舗ともに関わる場合もあります。

富野南清水69-7

※経験・スキル・意欲を考慮し決定します ※試用期間3か月有り。試用期間中に給与変動なし ◎ライフステージの変化に合わせて、様々な働き方を選択できる制度を用意しています。 ↳時短勤務制度（実働6時間）／時給1150円、週5回勤務 ↳週3日勤務制度あり

2026年冬オープンの「ベーカリーカフェ OHSHIMA」を中心に、接客・販売をお任せします。ご来店対応や商品案内などを通して、お店の“第一印象”をつくる大切なポジションです。未経験の方も歓迎します。 【主な仕事内容】 ・ご来店対応、レジ、商品案内などの接客・販売 ・カフェのホール業務（ご案内、提供、片付けなど） ・お弁当の受け渡し、商品説明、売り場づくり ・店内清掃、開店・閉店作業 ・状況に応じた簡単な調理補助、盛り付け ・新メニューや企画のアイデア出し　　ほか 接客・販売を軸にしつつ、店舗状況に合わせてチームで声をかけ合いながらお店を整えていくスタイルです。「まずはできるところから」でOK。経験や得意分野がある方は強みを活かしながら活躍できます。配属は新店がメインですが、必要に応じて「PIE & SANDWICH OHSHIMA」のサポートをお願いする場合があります。

富野南清水69-7

※経験・スキル・意欲を考慮し決定します ※試用期間3か月有り。試用期間中に給与変動なし ◎ライフステージの変化に合わせて、様々な働き方を選択できる制度を用意しています。 ↳時短勤務制度（実働6時間）／時給1150円、週5回勤務 ↳週3日勤務制度あり

2026年冬オープンの「ベーカリーカフェ OHSHIMA」を中心に、カフェのランチ調理やお弁当づくりをお任せします。未経験の方も歓迎。チームで声をかけ合いながら、新店の立ち上げに関わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・お弁当の仕込み、調理、盛り付け、パック詰め ・カフェのランチメニューの調理、盛り付け ・食材の準備、在庫管理、発注補助 ・衛生管理、キッチン清掃 ・状況に応じた販売・提供のサポート、接客 ・新メニューや改善アイデアの提案　　ほか 調理を軸にしつつ、店舗状況に合わせてチームで支え合うスタイルです。「まずはできるところから」でOK。経験や得意分野がある方は強みを活かしながら活躍できます。配属は新店がメインですが、必要に応じて「PIE & SANDWICH OHSHIMA」のサポートをお願いする場合があります。

富野南清水69-7

※経験・スキル・意欲を考慮し決定します ※試用期間3か月有り。試用期間中に給与変動なし ◎ライフステージの変化に合わせて、様々な働き方を選択できる制度を用意しています。 ↳時短勤務制度（実働6時間）／時給1150円、週5回勤務 ↳週3日勤務制度あり

2026年冬オープンの「ベーカリーカフェ OHSHIMA」を中心に、接客・販売から簡単な調理サポートまで、チームでお店づくりに関わっていただきます。未経験の方も歓迎です。 【主な仕事内容】 ・ご来店対応、レジ、商品案内などの接客・販売 ・店内のオペレーション（ご案内、提供、片付けなど） ・ランチやお弁当づくりの簡単な補助、盛り付け ・店内清掃、開店・閉店作業 ・売り場づくり、ディスプレイ、商品提案 ・新メニューや企画のアイデア出し　　　ほか セクションを細かく分けすぎず、状況に合わせてチームで声をかけ合いながらお店を整えていくスタイルです。経験や得意なことがある方は強みを活かしていただきつつ、幅広い業務にチャレンジできます。配属は新店がメインですが、必要に応じて「PIE & SANDWICH OHSHIMA」のサポートをお願いする場合があります。

富野南清水69-7

※経験・スキル・意欲を考慮し決定します ※試用期間3か月有り。試用期間中に給与変動なし ◎ライフステージの変化に合わせて、様々な働き方を選択できる制度を用意しています。 ↳時短勤務制度（実働6時間）／時給1150円、週5回勤務 ↳週3日勤務制度あり

お任せするのは、量販店舗への商品供給。惣菜工場での製造業務です。特別なスキルは必要ないですが、経験と技とヤル気を十分に活かせる職場です。 具体的には... ・惣菜の調理、製造・包装 ・完成した商品の店舗ごとの仕分け、出荷作業 接客業務は一切ありません。 自ら鍋を振るい、手を動かしながら スタッフへの指示出しを行うプレイイングマネージャーとして、 チームによる製造体制を率いてもらいます。 入社後まずは、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に仕事の流れをお教えします。すぐに覚えられる作業からスタートするので、未経験の方もご安心ください。約3ヶ月で一通りの業務を覚えられるイメージ です。慣れてきたら、少しずつ衛生管理や関連する事務作業 (簡単なPC入力) などもお任せしていきます。 製造のプロとしてスキルを磨く道はもちろん、店舗運営に興味があれば、将来の管理職候補としてキャ リアアップする道もご用意しています。あなたの頑張りや成長は、 昇給や賞与でしっかりと評価する体制が整っていますので、 目標を持って仕事に取り組める環境です。

佐原1-14-4

※残業代別途支給／業績・家族・住宅手当・新メニュー開発インセンティブあり モデル給与【年収】実績 〇一般社員２４歳（２年）420万円 〇係長級　３１歳（５年）495万円 〇課長級　３６歳（６年）550万円 〇部長級　４３歳（11年）665万円 ※年収4,150,000円～6,500,000円／2025年度実績から ※経験・スキルを十分に考慮し、当社規定により優遇します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も給与変動なし）

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

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※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞ 店長（40歳）子ども2人の場合…年収555万円 エリア長（課長・45歳）子ども2人の場合…年収627万円

ケータリング事業の寿司部門の責任者をお任せします。 【具体的な業務内容】 寿司料理の責任者として、部門運営に関わる以下の業務全般をお任せします。 ・調理実務：仕込み、盛り付け、調理全般 ・管理業務：食材の仕入れ、在庫管理 ・マネジメント：アルバイトスタッフの教育・指導 ・商品開発：新メニューの企画および提案 【仕事の特徴と求める経験】 ケータリング事業における寿司部門の責任者としてご活躍いただきます。 本格的なメニューを提供する環境で、寿司専門のプロの料理人として腕を振るっていただくポジションです。

南区上鶴間本町７丁目２－３５

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業30時間分（86,000円～）を含みます。※超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件は変更なし）

ケータリング事業のパーティー（洋食）部門の責任者をお任せします。 【具体的な業務内容】 洋食メニューの責任者として、部門運営に関わる以下の業務全般をお任せします。 ・調理実務：洋食の仕込み、盛り付け、調理全般 ・管理業務：食材の仕入れ、在庫管理 ・マネジメント：アルバイトスタッフの教育・指導 ・商品開発：新メニューの企画および提案 【仕事の特徴と求める経験】 プロの料理人として毎日腕を振るい、本格的な料理を提供していただきます。 パーティーメニューなどでの大量調理の経験や、調理長ポジションでのマネジメント経験がある方が歓迎されるポジションです。

南区上鶴間本町７丁目２－３５

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業30時間分（86,000円～）を含みます。※超過分は別途支給 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件は変更なし）

■店舗スタッフとしてご活躍いただきます 2025年12月に京都髙島屋S.C.内にオープンした『京都一の傳』。 焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。 具体的には、 ・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助 ・西京焼きの調理 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応 ・洗い場、清掃 ・食材や備品の発注、在庫管理 など 経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。 飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。 ■チームでお店を育てていきます スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。 店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。 一緒に『京都一の傳 京都髙島屋S.C.店』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。

下京区四条通寺町東入御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. T8 B1F

※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円～も可能！ ◎昇給／年1回 ◎賞与／業績により支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円～を含む。超過分は別途支給

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の精肉部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、スライサーを使ったお肉のカットや、手切りでの加工、ミンチの作成、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。基本的なマニュアルはありますが、お客様の層や地域の特性に合わせて売場のレイアウトを工夫するなど、あなたのアイデアを活かせる場面も多くあります。 【成長ステップ】 未経験の方もご安心ください。入社後は、まず簡単なパック詰めや品出しからスタート。その後、先輩スタッフがマンツーマンで機械の使い方やお肉の切り方などを丁寧にお教えします。約3ヶ月で一通りの業務を覚え、半年後には一人で売場を管理できるようになるのが目標です。困ったことがあれば、いつでも周りの仲間やSVに相談できるので、安心して成長できますよ。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。あなたの頑張りや成果は正当に評価される実力主義の風土なので、意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

上松町504番地

※上記は 全国転勤可能な「ナショナル社員」 の給与額です。 転勤なしの「ローカル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」働き方もあります。 面接時に、ご相談ください！ 短大、専門卒／ 月給22.6万円～ 27.5万円 （想定年収315万円～504万円） 大卒以上／月給24.6万～27.5万円（想定年収344万円～504万円） ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。

【業務内容】 あなたには「クスリのアオキ」の鮮魚部門にて、調理・加工業務全般をお任せします。具体的な仕事は、包丁を使った魚の下処理（三枚おろしなど）、お刺身の盛り合わせ作成、商品のパック詰め、値付け、店頭への品出し、作業場の清掃などです。お客様から「この魚、どうやって食べるのが美味しい？」と尋ねられたり、調理法のリクエストをいただくことも。魚の知識を活かして、お客様との会話を楽しみながら働けるのが魅力です。 【成長ステップ】 魚をさばいた経験がない方もご安心ください。入社後は、まず簡単なパック詰めや品出しからスタート。その後、先輩スタッフが魚の種類や旬、包丁の基本的な使い方から丁寧に指導します。約3ヶ月で基本的な下処理ができるようになり、半年後には一人で売場を管理できるようになるのが目標です。あなたの成長をみんなでサポートします。 【キャリア形成】 将来的には、部門の責任者である主任を目指すことが可能です。主任になると、売上管理やスタッフの育成、販売計画の立案など、より裁量の大きな仕事に挑戦できます。頑張りは昇給や賞与でしっかり評価。意欲次第で着実にキャリアアップしていける環境です。

山科区東野舞台町28-1

※上記は 全国転勤可能な「ナショナル社員」 の給与額です。 転勤なしの「ローカル社員」、転勤範囲に制限がある「リージョナル社員」働き方もあります。 面接時に、ご相談ください！ 短大、専門卒／ 月給22.6万円～ 27.5万円 （想定年収315万円～504万円） 大卒以上／月給24.6万～27.5万円（想定年収344万円～504万円） ※給与はあなたの経験やスキルを十分に考慮した上で決定します。 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇に変動はありません。 ※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。

『The Earl Roppongi』の店長候補として、サンドイッチなどの調理をはじめ、受注対応や在庫管理、配送手配など幅広くお任せします。 まずは店舗のオペレーションを覚え、できることから担当してください。 【主な仕事内容】 ・製パン、サンドイッチ、スープなどの調理 ・店頭、デリバリー注文のオーダー対応 ・法人のお客さまからの電話、メールでの受注対応 ・注文内容に応じた商品やセット内容のご提案 ・デリバリー注文の配送手配 ・仕入れ発注、在庫管理 ・スタッフのサポート、シフト管理 ・衛生管理などの店舗管理 ・商品やサービスの改善、新しいアイデアの提案　ほか 店舗ではテイクアウトに加え、企業や会議場での会議やイベントなどに向けた注文も多数いただいています。 「何名で利用するのか」「個別包装が必要か」など、お客さまのニーズを聞きながら、用途に合った商品やご提供方法をご提案することも大切な仕事です。 最初からすべてできる必要はありません。まずはできることから担当し、将来的には顧客管理や法人顧客対応などにも仕事の幅を広げ、店舗全体を動かす存在になっていただきたいと考えています。

六本木7-21-8 Solana六本木102

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（状況により最長6ヶ月まで延長する場合あり。期間中は月給33万円＋残業代別途支給） ※固定残業手当：20時間（42600円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

「京のお肉処 弘」の商品を製造する加工工場にて、調理や加工業務をお任せします。工程ごとに分担して作業を進めるため、一人に負担が偏る心配はありません。希望の部署を考慮したうえで配属します。 精肉加工では、部分肉の成型やカットを担当。調理部門では野菜の下処理やカットのほか、お肉・野菜・お魚の加熱調理（焼き、揚げ、蒸し、煮）、惣菜類のカットなどを行います。流通部門は、各納品先への仕分け作業や発送準備、届いた原料の荷受け検品と保管作業が中心です。ご希望や適性に応じて、発注・受注処理といった事務系の業務もお任せします。 焼肉店や精肉店を展開し、京都の食文化を支える「弘」グループの一員として活躍できる環境です。安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働けます。 ＜おすすめポイント＞ 京都で高いブランド力を誇る「弘」グループならではの安定した経営基盤が魅力です。業務は細かく工程分けされており、チームで協力しながら無理なく作業を進められます。ご自身の希望や得意分野に合わせた部署で、安心してキャリアを重ねられる職場です。

伏見区横大路西海道51

◎月給には下記一律手当含む。 住宅手当：月20,000円 食事手当：月3,000円 準備手当：月9,101円～月13,789円（規定による） ※残業代別途1分単位で支給 ◎試用期間なし

「PARIYA セントラルキッチン」にて、和・洋・中・エスニックまで幅広いジャンルの調理業務を担当します。2週間ごとに変わるメニューの仕込みから仕上げまでを手掛け、慣れてきたらメニュー開発にも挑戦可能。自身が考案した料理が店頭に並ぶやりがいを実感できます。 仕込みや下処理の一部を行うセントラルキッチンに加え、現場でも複数名で作業を分担するため、業務を進めやすい環境です。 入社後はGHGアカデミー研修と店舗OJTで丁寧にサポートするため、正社員経験のない方もスムーズに業務を覚えられます。 年2回の評価制度と昇格試験により公平な昇給を実現。将来的には料理長やマネージャーといったマネジメント業務へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 昭和41年創業の歴史を持ち、多彩な事業を展開する安定した経営基盤が魅力です。待遇面が非常に充実しており、スタッフの離職率の低さにつながっています。将来を見据えて腰を据えて長く働きたい方や、公平な評価のもとで着実にキャリアを築きたい方に適した職場です。

麹町5丁目7-1 麹町ダイビル1階

営業手当あり（店長30,000円、副店長10,000円）。 年収目安3,240,000円～5,154,000円 ※固定残業代30時間分49,700円～含む。超過分は別途支給

「京のお肉処 弘」にて、精肉の調理や加工業務をご担当いただきます。 お任せするのは、ブロックで納品されるお肉の下処理やカット、惣菜のカット作業などです。作業は工程ごとに分担して進めるため、一人に負担が集中することはありません。未経験の方はまず一つの工程から始め、着実に技術を習得していただけます。 明確な評価制度により役職ステップを整えており、役職に応じた年収400万円台から600万円の実績がございます。製造から販売まで一貫して手掛ける安定基盤に加え、家族手当、退職金制度、まかない、社員割引など福利厚生も充実。生活基盤を整えながら、長期的にお仕事を続けていただける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 手厚い諸手当や退職金制度の導入に加え、美味しいまかないや社員割引をご用意。生活面でのサポートが手厚く、製造から販売まで一貫展開する安定基盤のもと、腰を据えて長く働ける職場です。明確なキャリアパスにより、役職に応じた年収600万円を目指すことも可能です。

南区吉祥院御池町31　イオン京都洛南ショッピングセンター店1F

※各種一律手当含む ※時間外手当1分単位で全額支給。 ◎昇給あり。 ◎決算賞与年1回（業績による）。 ◎試用期間なし。

住友不動産管理のオフィスビル内店舗や各種ケータリングを手掛ける泉レストラン株式会社。 新川セントラルキッチンにて、調理・キッチンスタッフとして活躍してくれる新しい仲間を募集します。 【主なお仕事内容】 ・セントラルキッチンでの仕込みや大量調理、真空包装、温度管理 ・フィンガーフードやプレートなど、ケータリング用の美しい盛り付け ・会場や簡易厨房など現場での加熱、カット、最終仕上げ ・厳重な温度・衛生管理や、仕入れ・在庫調整 仕込みから現場でのファイナライズまで一貫して担うため、調理スキルの幅がぐっと広がります。 【安定した会社ならではの働きやすさ】 ・年間休日120日以上 ・基本土日祝休み（予約による出勤時は振替休日を取得） 大手グループならではの盤石な経営基盤があるため、将来の不安なく調理の仕事に専念できます。「安心できる環境で、自分の調理技術を存分に発揮したい」そんな想いをお持ちの方からのご応募をお待ちしています！

新川2丁目27-1 東京住友ツインビルディング　東館

賞与あり（試用期間満了後・査定による） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※月給には固定残業代（約30時間分・46,800円）を含む。

デリカテッセン＆カフェ「PARIYA」の東京エリア店舗にて、調理スタッフ（料理長・シェフ候補）を募集します。 イートイン・テイクアウトのどちらでも人気があり、おひとりさまでも気軽に立ち寄れるお店です。 【主な業務内容】 ・2週間ごとに変わるメニュー（和・洋・中・エスニック全般）の仕込みから仕上げ ・レシピ習得および自身の考案したメニューが店頭に並ぶメニュー開発 ・将来的には料理長やマネージャーといったキッチン側のマネジメント業務 【働きやすさとサポート体制】 ドレッシング等の仕込みや一部下処理はセントラルキッチンで行われており、現場では15～30名の社員・スタッフで分担して作業を進めます。 運営を行う株式会社グリーンハウスフーズは安定した経営基盤があり、長期的なキャリア形成が可能な環境です。 入社後はGHGアカデミー研修と店舗OJTにより丁寧に教育を受けられるため、正社員経験がない方も安心です。さらに年2回の評価制度・昇格試験により公平な昇給を実現。スキルを高め、店長やマネージャーへのステップアップを目指せる職場です。

日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 B1F

◎営業手当あり：店長30,000円、副店長10,000円 ◎年収目安：3,240,000円～5,154,000円 ※固定残業代（ 30時間・ 49,700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

初期研修として直営店舗の運営に携わり、現場課題の特定や解決の手法を習得します。研修修了後は千葉県エリア内にある10～15店舗のQSCレベル診断および改善指導を担当。FCオーナー様へ新商品の販売戦略や打ち出し方をコンサルティングし、売上最大化に向けた独自企画の提案を行います。 さらに、本部からの販促スケジュールや商品情報の伝達と実行支援、パート・アルバイト等の店舗スタッフに対するマネジメントや教育指導まで幅広くお任せします。 東証上場ハークスレイグループの中核として、持ち帰り弁当事業のパイオニアである当社。地域の生活を支える店舗の成長をダイレクトに後押しできるやりがいのあるポジションです。 ＜おすすめポイント＞ 早期SV就任を目指せるキャリアパスが大きな魅力です。半年から約1年は直営店舗の店長として現場での課題解決を学び、その後すぐ10～15店舗を統括するSVへ昇格可能。FCオーナー様へのコンサルティングや売上最大化の提案など、スケールの大きな業務に挑戦できます。

天白区保呂町2511番地 2F

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

持ち帰り弁当事業のパイオニアである「ほっかほっか亭」にて、店舗運営およびエリアマネジメント業務全般を担当します。まずは初期研修として直営店舗の運営を経験し、現場の課題特定や解決のトレーニングを実施。その後は東京エリアの10～15店舗を担当します。 業務は店舗のQSCレベル診断や改善指導をはじめ、FCオーナー様への新商品販売戦略のコンサルティング、本部の販促スケジュールや商品情報の伝達・実行支援まで多岐にわたります。また、店舗の売上最大化に向けた独自の企画・施策の立案と提案、店舗スタッフのマネジメントおよび教育指導も推進。「できたてのおいしさで、人をほっかほっかにする」想いのもと、店舗と本部の架け橋として活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 入社半年～約1年は直営店舗の店長として現場課題解決を学び、早期に10～15店舗を統括するポジションへ昇格できるキャリアパスをご用意。FCオーナー様へのコンサルティングや売上最大化の提案など、スケールの大きな業務に挑戦できる環境が整っています。

川崎区日進町２７−２

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

初期研修として直営店舗の運営に携わり、現場課題の特定や解決のトレーニングを受けた後、愛知県内を担当エリアとして活動します。担当する10～15店舗のQSCレベルの診断と改善指導をはじめ、本部の販促スケジュールや商品情報の伝達、店舗スタッフのマネジメントや教育指導まで幅広く対応。さらに、FCオーナー様へ新商品の販売戦略や打ち出し方を提案するコンサルティング、売上最大化に向けた独自企画の立案と実行支援を行います。 東証上場ハークスレイグループの中核として全国約600店舗を展開し、コインランドリー事業などの多角化戦略を推進。新しい仕組みを試す直営店と地域を支えるFC店という独自のビジネスモデルで、高い安定性と成長性を両立しています。 ＜おすすめポイント＞ 早期SV（スーパーバイザー）就任を目指せる環境です。入社後は半年～1年ほど直営店舗の店長として現場での課題解決を学び、その後すぐ10～15店舗を統括するSVへ昇格。FCオーナー様へのコンサルティングや売上最大化の提案など、スケールの大きな業務に挑戦できます。

天白区保呂町2511番地 2F

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証上場ハークスレイグループの中核として、持ち帰り弁当事業を展開する当社。岡山県内の直営・FC店舗にて、食のインフラを支える現場運営と経営指導をお任せします。 入社後半年〜1年は直営店で店舗運営を経験し、現場課題の特定や解決のトレーニングを重ねていきます。その後はSVとして担当エリア内10〜15店舗のQSCレベル診断や改善指導、FCオーナー様への経営コンサルティングを担当。新商品の販売戦略共有や販促スケジュールの伝達、売上最大化に向けた独自企画の提案、スタッフの教育指導まで幅広く手掛けます。 グループ全体の圧倒的な安定基盤のもと、現場目線と経営視点の両方を磨きながらスケールの大きな業務で活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 入社半年〜1年で直営店の店長として現場課題解決を学んだ後、すぐに10〜15店舗を統括するSVへ早期昇格できます。FCオーナー様への経営コンサルティングや売上最大化の提案など、スケールの大きな業務に携わりながら、速いスピード感でキャリアを高めていける環境です。

南区新保４３０

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証上場ハークスレイグループの中核企業にて、持ち帰り弁当店の運営サポートおよびマネジメント業務をお任せします。兵庫県内のエリアを担当し、10〜15店舗のQSCレベルの診断や改善指導を行います。 入社後半年〜1年は直営店舗の店長として現場の課題解決を学び、その後スーパーバイザー（SV）へとキャリアアップ。FCオーナー様に対して新商品の販売戦略や独自の売上最大化策をコンサルティングするほか、本部の販促情報の伝達やスタッフ教育まで幅広く手がけます。 現場での経験を活かし、店舗経営のパートナーとして大きな事業を動かす手応えを得られるポジションです。グループ全体で約1,800店舗を展開する安定基盤のもと、コインランドリー事業などの多角化も進行。生活インフラを支えるやりがいと確かな将来性を実感しながら活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 入社後半年〜1年の直営店勤務を経て、早期に10〜15店舗を統括するSVへ昇格できるキャリアパスをご用意。FCオーナー様への経営コンサルティングや売上施策の提案など、スケールの大きい業務に挑戦できます。現場経験を短期間で大きなキャリアへと昇華させたい方に適した環境です。

北区鶴野町3-10

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

持ち帰り弁当のパイオニアであり、全国約600店舗を展開する「ほっかほっか亭」の直営店運営およびFC店舗の運営支援をお任せします。入社後半年～1年は直営店舗の店長として現場の課題特定や解決のトレーニングを積み、その後は京都府内を中心とした10～15店舗を担当するSV（スーパーバイザー）へ昇格が可能です。 具体的には、担当エリア内店舗のQSCレベル診断や改善指導、本部販促スケジュールの伝達・実行支援を行います。さらに、FCオーナー様へ新商品の販売戦略をコンサルティングし、売上最大化に向けた企画立案や提案を実施。店舗スタッフの教育指導も手掛けます。グループ全体約1,800店舗の安定した経営基盤のもと、現場経験を生かして経営領域までスケール大きく活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 入社後半年～約1年は直営店で現場課題の解決方法を学び、早期に10～15店舗を統括するSVへ昇格できるキャリアパスをご用意。FCオーナー様への経営コンサルティングや売上最大化の提案など、スケールの大きな業務に挑戦できます。現場支援を通じて経営ノウハウを磨き、大きく成長できる環境です。

北区鶴野町3-10

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証上場ハークスレイグループの中核を担い、全国に約600店舗を展開する「ほっかほっか亭総本部」での募集です。持ち帰り弁当事業のパイオニアとして『衣・食』の生活インフラ分野にも事業を拡大する圧倒的な安定基盤のもとでご活躍いただけます。 入社後は初期研修として直営店舗の運営からスタート。現場の課題特定や解決のトレーニングを積み、店長業務を学びます。その後はSVとして大阪府内の担当エリア10～15店舗のQSC診断・改善指導を開始。 FCオーナー様への新商品販売戦略や売上最大化に向けた独自施策のコンサルティング、本部の販促情報の伝達・実行支援を行います。店舗スタッフのマネジメントや教育指導を含め、できたてのおいしさで人をほっかほっかにする取り組みを支えるスケールの大きな仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 早期SV（スーパーバイザー）就任が可能なキャリアパスが魅力です。半年～1年ほど直営店の店長として現場課題解決を学んだ後、すぐに10～15店舗を統括するポジションへ昇格。FCオーナー様へのコンサルティング等、大きなやりがいを早期に実感できます。

北区鶴野町3-10

※一律手当含む ※固定残業代38時間分69,295～96,565円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）