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フォーシーズンズホテル丸の内 東京にて、ルームサービス業務全般をお任せします。 具体的業務内容 ・オーダーテイク ・テーブルセッティング ・お部屋までのデリバリーや片づけなど 小規模ホテルなのでレストランオペレーションのサポートもお願いします。 ▼世界中のゲストと向き合い、“上質なひととき”をつくるサービススタッフへ 日々の業務を通して、お客様一人ひとりのご要望に丁寧に対応し、Four Seasonsブランドらしい“上質なひととき”の提供を目指します。季節のアメニティなどをご用意したり、お食事をお部屋までお届けしたりとお客様の滞在をより豊かにするお仕事です。 海外からのお客様も多く、英語力を発揮していただけます。 ▼ゲストの心に残る体験をつくりながら、自分自身もステップアップ ゲストがホテルに入って来られての“第一印象”から、サービスの最後まで目配り・気配りを行うことで、「このお店にまた来たい」と思っていただける体験を一緒につくっていってください。その後は、サービスチームのリーダー補佐や、サービスプランの検討・改善提案など、ステップアップしていただくことも可能です。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし。） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします） ※夜間勤務時の深夜手当も全額支給いたします。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチレストラン『SÉZANNE（セザン）』にて、サービス業務のスペシャリストとして活躍していただきます。ご入社後は、レストランサービス（お席のご案内・ドリンク・お料理の提供・クロージング）などを中心にお任せします。 ▼世界中のゲストと向き合い、“上質なひととき”をつくるサービススタッフへ 日々の業務を通して、お客様一人ひとりのご要望に丁寧に対応し、Four Seasonsブランドらしい“上質なひととき”の提供を目指します。加えて、『SÉZANNE（セザン）』ならではの多様なゲストを迎える機会を活かして、語学対応やインターナショナルなサービス経験も磨ける環境です。 ▼ゲストの心に残る体験をつくりながら、自分自身もステップアップ ゲストがレストランに入って来られての“第一印象”から、サービスの最後まで目配り・気配りを行うことで、「このお店にまた来たい」と思っていただける体験を一緒につくっていってください。その後は、サービスチームのリーダー補佐や、サービスプランの検討・改善提案など、ステップアップしていただくことも可能です。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし。） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします）

介護老人保健施設（セントラルキッチン）での調理業務 1. 計画生産（ストック調理） 後日の提供に向けた、効率的な調理・下準備を行います。 食材の下処理： 野菜のカット、調味料の正確な計量 加熱・パック詰め： 調理した食品の真空パック（配送・保存用） 衛生管理： 使用した調理機器の清掃・メンテナンス 2. 当日提供（仕上げ・配膳） 入所者様がその日に召し上がる食事の最終仕上げを行います。 形態加工： お身体の状態に合わせた「きざみ食」や「ミキサー食」の加工 仕上げ調理： 和え物や汁物の味付け、盛り付けの指示出し 配膳準備： 出来上がった料理の最終チェック、配膳作業 ※職場環境と体制 提供食数： 1日平均 600〜700食 調理体制： 3名体制 少人数ながらも、チームワークを活かして効率よく業務を分担しています。計画生産を導入しているため、急な大量調理に追われることなく、落ち着いて作業に取り組める環境です。 業務範囲の変更： 法人の定める範囲内での異動や業務変更の可能性があります。

堤通1-9-8 櫻川介護老人保健施設

試用期間3ヶ月（同条件） 固定残業なし、残業代別途支給。 給与は経験やスキルなどを考慮し決定します。 ＜給与詳細＞ 基本給200,000～230,000円 調整手当10,000円～20,000円 職務手当20,000円 早朝手当あり（午前7時以前の勤務に対して、30分毎に200円支給）

上野エリアの複数店舗を統括する「エリアマネージャー」として、経営と現場を繋ぐ中核業務をお任せします。店舗管理の枠を超え、経営戦略、デジタルマーケティング、新規出店プロジェクトまで、組織成長を牽引する全工程に携わっていただきます。 ■エリアマネジメント・組織開発 上野エリア2店舗を統括。20～30代の若手や学生アルバイトが中心の現場で、定期面談を通じたコーチングを行い、次世代幹部を育成します。インバウンド需要を見据えた接客スキルの体系化など、組織力を高める仕組みづくりも主導してください。 ■経営数値分析・戦略立案 売上、原価率、人件費率等のKPIを精査し、エリア全体の収益改善戦略を立案。経営陣と直接対話する戦略ミーティングや経営会議へも参画します。経営者視点を持ち、ダイレクトに事業成長を牽引する手応えを感じられるポジションです。 ■マーケティング・事業開発 SNS（Instagram、LINE公式）やGoogleビジネスプロフィール、食べログ等を駆使し、エリア全体のブランディングを統括します。さらに、市場分析に基づいた新メニュー開発や、エリア外への新規出店プロジェクトにも中核メンバーとして参画。オープニングフェーズならではの大きな裁量で、あなたのアイデアを即座に形にできる環境です。 培ってきた経験を武器に、私たちと共に「更なる繁盛店」を創り上げませんか？

上野６丁目１４−６

経験・能力を考慮の上、決定します。 試用期間3ヶ月、給与の変動なし 固定残業代40時間分（89,400円～100,000円）を含む。超過分は別途支給。

【仕事内容】 現場の裁量を最大化。あなたの「型」で理想の店舗を創る。 上野エリアの店舗運営責任者として、接客・教育から数値管理、デジタルマーケティングまで幅広くお任せします。既存の枠組みに捉われず、培ってきた経験を存分に振るってください。 【具体的には】 ■店舗・スタッフマネジメント ・カウンターや個室など多様な空間を活かしたオペレーション最適化 ・スタッフとの密な対話を通じた、活気あるチームづくり ・若手メンバーの個性を伸ばし、モチベーションを向上させる組織運営 ■接客品質の向上・グローバル対応 ・現場の模範となる接客の体現と、スタッフへの技術指導・教育 ・急増するインバウンド客への対応強化とホスピタリティの追求 ■計数管理・収益最大化 ・売上、原価、人件費等の数値を分析し、利益最大化の施策を実行 ・目標達成から逆算したアクションプランの構築 ■販促・マーケティング戦略の運用 ・SNSやLINEを活用したファンづくりと集客 ・Googleや食べログ等の媒体を駆使したデジタル施策の運用 ■新メニュー開発 ・市場トレンドを反映した、裁量あるメニュー開発 ・アイデアを即座に形にできる、スピード感ある環境 あなたのリーダーシップで、お店の価値はどこまでも高まります。経営陣との距離も近く、成果はダイレクトに評価。店長の枠を超え、経営パートナーとしての活躍を期待しています。

上野６丁目１４−６

経験・能力を考慮の上、決定します。 試用期間3ヶ月、給与の変動なし 固定残業代40時間分（80,500円～100,000円）を含む。超過分は別途支給。

銀座で50周年を迎えた総合レストラン「Sun-mi（サンミ）高松」の運営を、デジタルと広報の側面から支える中核ポジションです。 自社ビル内で展開する日本料理・フランス料理・イタリア料理の3店舗および個室フロアの魅力を、オンラインを通じて最大化していただきます。 1. 予約・在庫の一元管理 複数媒体の予約状況をリアルタイムで統括。会食や接待、婚礼など大切なシーンに合わせた最適な席配置（在庫調整）を行い、ダブルブッキングの防止とビル全体の稼働率最大化を図ります。また、予約の確認連絡や口コミ返信など、デジタル上での顧客対応も担当します。 2. Webサイト・各媒体の運用管理 公式HPや外部サイトのメニュー更新、写真差し替えを行い、常に最新の情報を発信します。全媒体の情報を精査し、表記やブランドイメージの統一を徹底します。 3. SNS・広報マーケティング 3店舗それぞれの個性と銀座の季節感を伝える発信を行います。店舗や時期に偏りが出ないよう投稿スケジュールを調整し、戦略的に集客をコントロールします。 4. SEOコラム・コンテンツ制作（AI活用の最先端運用） AI生成ツールを活用した効率的なライティング（初稿作成）と、人間ならではの視点によるリライトを組み合わせ、高品質なSEOコラムを量産。検索流入の最大化を図ります。

銀座6-3-9サンミ高松本店4F

※経験・実績・能力等を考慮し、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ■試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■月給には固定残業代月40時間分6万1,300円～ ※超過分は別途支給

10階建ての自社ビル内に構える日本料理フロアにて、和装での接客・運営全般をお任せいたします。 ■ 具体的なお仕事 おもてなしの提供： 著名人や財界のトップ、ご家族の記念日など、特別な一日を過ごされるお客様への接客。 お料理の演出： 四季折々の懐石料理の提供、しゃぶしゃぶ・すき焼きの取り分けなど、匠の技が光る料理をお客様に最高の状態で届けます。 空間管理： お座敷のしつらえ、生け花、器の管理など、日本料理店ならではの空間づくり。 店舗運営（女将・マネジメント候補）： 売上管理、スタッフの教育・シフト作成、仕入れ業者様との折衝、大切なお客様（顧客）の管理。 ■ 自身の価値を高める環境 一生モノの技術： 着付け、美しい所作、お茶や器の知識など、日本文化の真髄を働きながら身につけられます。 グローバルな舞台： 海外のセレブリティも多く、英語や中国語などの語学力を活かして「日本の美」を世界へ発信できます。

銀座6-3-9サンミ高松本店4F

※経験・実績・能力等を考慮し、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎インセンティブあり ★経験が浅い方も、まずはお気軽にご応募を！ 接客経験5年以上の方／月給30万～60万円 ※能力等によって月給35万円～もあります。 ■試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■月給には固定残業代月40時間分6万1,300円～および深夜手当20時間分7,900円～含む。※超過分は別途支給

伝統的な技術にのっとったオーセンティックなフレンチ『LE BRILLANT EMU』や、季節を感じる最高級の食材をつかった至福のイタリアン『ST.HUBERTUS』で支配人候補募集！ ▽▼一流の現場で、“上質”を学び、磨く。 ハイクラスなお客様にふさわしいおもてなしの最前線でご活躍ください。 お任せするのはお客様のご案内・オーダー・料理やドリンクの提供・お会計などの接客はもちろん、店舗運営に関わる売上管理、労務・教育、物品管理、業者折衝など、多岐にわたる業務。単なるホールのリーダーではなく、お店の「顔」として、空間そのものの価値を高めていくポジションです。 当店では長年培われてきたサービスマナーや接客の極意が今も大切に受け継がれており、ベテランスタッフのもとで、一流の立ち居振る舞いや言葉遣いを学ぶことができます。 上質を追求する現場で、あなたのサービス力とマネジメント力を磨いてみませんか？ ▽▼第2次創業メンバー募集！歴史あるレストランとして、更なる進化を 当店は、現在進化の時期を迎えています。 老舗であることや、確かな実績とお客さまとの信頼関係にあぐらをかくのではなく、「何を求められているか」を常に話し合い、何より「お客様の記憶に残る、素晴らしいひとときを提供すること」を常に目指しています。 料理もサービスも更に質を高め、あなたの力で次の新しい50年を切り開いてください！

銀座6-3-9サンミ高松本店8F

※経験・実績・能力等を考慮し、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎インセンティブあり ★経験が浅い方も、まずはお気軽にご応募を！ 接客経験5年以上の方／月給30万～40万円 ※能力等によって月給35万円～もあります。 ■試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■月給には固定残業代月60時間分（9万1950円～）含む。※超過分は別途支給

銀座で長い歴史を積みながら愛され続けている総合レストラン「Sun-mi高松」。 今回募集する『ST.HUBERTUS』はコース料理、接待、記念日利用など、ハイクラスなお客様利用も多く、料理・接客ともに“本物”を求められるレストランです◎ ▽▼培ってきた技術を、一流の食材とともに存分に活かせる ・メニュー作成、仕入、仕込、料理の作成 ・売上、原価、材料の管理 ・部下の労務管理及び教育指導 ・厨房内の衛生、設備の管理 料理長候補として上記業務などをお任せします。最初はベテラン社員がしっかりサポート！ イタリアンはオープンキッチンですので、調理は店舗内でおこないます。 いずれの業態でも共通して『国産黒毛和牛』を使用。 それぞれのジャンルによって調理され、その他の高級食材と共に美味しい料理となってお客様に提供しています。 ▽▼第2次創業メンバー募集！歴史あるレストランとして、更なる進化を 当店は、現在進化の時期を迎えています。 老舗であることや、確かな実績とお客さまとの信頼関係にあぐらをかくのではなく、「何を求められているか」を常に話し合い、何より「お客様の記憶に残る、素晴らしいひとときを提供すること」を常に目指しています。 料理もサービスも更に質を高め、あなたの力で次の新しい50年を切り開いてください！

銀座6-3-9サンミ高松本店8F

※経験・実績・能力等を考慮し、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎インセンティブあり ★経験が浅い方も、まずはお気軽にご応募を！ 調理経験5年以上の方／月給30万～40万円 ※能力等によって月給35万円～もあります。 ■試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■月給には固定残業代月60時間分（9万1950円～）含む。※超過分は別途支給

銀座で長い歴史を積みながら愛され続けている総合レストラン「Sun-mi高松」。 今回募集する『LE BRILLANT EMU』はコース料理、接待、記念日利用など、ハイクラスなお客様利用も多く、料理・接客ともに“本物”を求められるレストランです◎ ▽▼培ってきた技術を、一流の食材とともに存分に活かせる ・メニュー作成、仕入、仕込、料理の作成 ・売上、原価、材料の管理 ・部下の労務管理及び教育指導 ・厨房内の衛生、設備の管理 料理長候補として上記業務などをお任せします。最初はベテラン社員がしっかりサポート！ いずれの業態でも共通して『国産黒毛和牛』を使用。それぞれのジャンルによって調理され、その他の高級食材と共に美味しい料理となってお客様に提供しています。 ▽▼第2次創業メンバー募集！歴史あるレストランとして、更なる進化を 当店は、現在進化の時期を迎えています。 老舗であることや、確かな実績とお客さまとの信頼関係にあぐらをかくのではなく、「何を求められているか」を常に話し合い、何より「お客様の記憶に残る、素晴らしいひとときを提供すること」を常に目指しています。 料理もサービスも更に質を高め、あなたの力で次の新しい50年を切り開いてください！

銀座6-3-9サンミ高松本店7F

※経験・実績・能力等を考慮し、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎インセンティブあり ★経験が浅い方も、まずはお気軽にご応募を！ 調理経験5年以上の方／月給30万～40万円 ※能力等によって月給35万円～もあります。 ■試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ■月給には固定残業代月60時間分（9万1950円～）含む。※超過分は別途支給

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長の募集です。 【すぐに料理長として活躍！厨房をけん引してください】 各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけることで調理の幅をいっそう広げることができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます。 また、キッチンの責任者として、食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでキッチン全体の底上げも期待していますよ！ 【スタッフ全員で協力してゴルフ場を運営】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。できることはみんなでやろうという意識を持ってゴルフ場を運営している一体感が当社の強み。キッチンとはまた違う発見や面白さもありますから、ぜひ楽しく取り組んでください。

大船町620

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【給与例】年収／420万円～648万円 ※給与には固定残業代（20時間分・3.6～5.8万円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで調理・キッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。 【幅広いジャンルの調理が楽しめる職場です】 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、飲食店での調理経験をお持ちの方はご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルにもチャレンジして料理人としての幅を広げることも可能。調理が好きな方はとても楽しく働いていただけます。 調理未経験の方は、スタッフが基本からていねいにお教えしますからご心配はいりません。スタッフの2～3割は未経験からスタートし、一人前の調理スキルを習得しています。 【ゴルフ場を支える幅広い仕事にも関われます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨。例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。スタッフ全員でゴルフ場を盛り上げていこうという一体感があるのが当社の強み。あなたもゴルフ場全体を支える一員としてのやりがいをぜひ実感してくださいね。

錦岡491

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【年収例】308万円～449万円 【給与例】 チーフ（料理長候補）／月給30.4万円～※残業手当別途支給 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランでホール・サービススタッフとして加わっていただける方の募集です。 【常連のお客様が多く、楽しくお客様のおもてなしができます】 お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・片付けなどのサービス業務全般に加え、販売促進、企画立案などもご担当ください。飲食店でのサービス経験をお持ちの方はご自身がお持ちのスキルや経験がすぐに活かせますし、未経験の方はスタッフがていねいにお教えしますからご心配はいりません。実際、中途入社スタッフの3割は未経験からスタートし、スムーズに接客スキルを習得しています。お客様は常連の方が多く、仕事をしながら顔見知りのお客様と会話がはずむことも。堅苦しくないカジュアルな接客スタイルですから楽しく仕事ができますよ。 【ゴルフ場の運営全般に関われます】 当社はマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。スタッフ全員でゴルフ場を盛り上げていこうという一体感があるのが当社の強み。そんな当社の一員としてのびのびとご活躍ください！

上荻野4088

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【年収例】308万円～449万円 【給与例】 チーフ（店長候補）／月給30.4万円～※残業手当別途支給 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで店長・マネージャーとして加わっていただける方の募集です。 【あなたのサービス経験を活かしてすぐに活躍できます】 入社後は、お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・片付けなどのサービス業務全般をおまかせします。堅苦しくない接客スタイルを取っており、カジュアルな中にもていねいなおもてなしをお願いします。お客様は常連の方が多く、仕事をしながら顔見知りのお客様と会話がはずむこともあるんですよ。 【店長・マネージャーとしてのマネージメント業務】 ひと通りの仕事に慣れたら、発注・管理、売上の管理、スタッフのシフト管理などのマネージメント業務をお願いします。また、販売促進、企画立案にもチャレンジするなど、積極的に引っ張っていただけることを期待しています。 【互いにサポートしてゴルフ場の運営を盛り上げています】 当社はマルチタスクを推奨しており、部門を超えた働き方を取り入れています。例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど。スタッフが一体となってゴルフ場を盛り上げていこうという結束力があるのが当社の強みです。そんな当社のメンバーにぜひ加わってください！

筒野534-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【給与例】年収／420万円～648万円 ※給与には固定残業代（20時間分・3.6万円～5.8万円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長候補の募集です。 【あなたの豊富な経験を存分に発揮して下さい！】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけられますから、料理人として大きなやりがいを感じながら取り組んでいただけます。 ひと通りの仕事に慣れたら、料理長候補として食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでスタッフ一人一人の良い刺激になり、キッチン全体の底上げにつなげたいと考えています。 【幅広いゴルフ場運営全般の仕事にもたずさわれます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しています。例えばランチタイム終了後にフロントの手伝いをしたり、ラウンド管理のヘルプに行ったりなど。部門を超えてみんなでゴルフ場を運営しようという一体感があり、会社全体の結束力の強さにもつながっています。キッチンとはまた違う発見や面白さもあり、楽しく取り組むことができますよ。

内野1291-1

◎昇給／年1回 ◎寸志あり ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します

当社が運営する各店舗にて、お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、お会計など、ホール業務全般をお任せします。店舗によってはワインや日本酒、料理のおすすめをご提案する場面もあり、マニュアル通りではない、お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にできます。地域のお客様との会話を楽しみながら、お店のファンを増やしていくことが大切なミッションです。 ▼入社後の流れとステップアップ 入社後は、メンター制度により歳の近い先輩がマンツーマンでサポート。当社のサービススタイルや業務の流れを丁寧にお教えします。接客のプロとしてスキルを磨いた後は、売上管理やスタッフの育成、シフト作成といった店舗運営業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアがお店をさらに良くする、そんなやりがいを感じられる環境です。 ▼多彩なキャリアパスをご用意 店長やマネージャーへのキャリアアップはもちろん、「フリーエージェント制度」を利用して、イタリアンから和食へ、ホールからパン作り、バーテンダー、パティシエなど、興味のある分野へ挑戦することも可能です。幅広い経験を通じて、飲食のプロフェッショナルを目指せます。独立を目指す方には、店舗運営のノウハウを学びながら、独立支援制度で夢の実現をサポートします。

中原区新丸子町964−7

※経験や能力を十分に考慮し、給与を決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ※月給額は休日日数により変動します。 ・月10日休みの場合：月給331,700円～ ・月8日休みの場合：月給380,000円～ 【モデル年収】 ・入社5年／35歳：年収566万円＋インセンティブ34万円 ・入社5年／28歳：年収484万円＋インセンティブ50万円

イタリアン業態の各店舗にて、キッチン業務全般をお任せします。まずは、経験やスキルに応じたポジションからスタート。仕込み、調理、盛り付けといった一連の業務に携わっていただきます。オープンキッチンの店舗も多く、お客様の反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。あなたの料理で、お客様を笑顔にしてください。 ▼入社後のフォローと評価 入社後は、メンター制度により歳の近い先輩がマンツーマンでサポートしますので、安心して業務に慣れていくことができます。調理業務に慣れた後は、スキルに応じて新メニューの開発や原価管理、後輩スタッフの育成など、より店舗運営の中核を担う業務にも挑戦できます。昇給のチャンスは年3回あり、あなたの頑張りを正当に評価します。 ▼描ける多彩なキャリア 当社では「フリーエージェント制度」を導入しており、イタリアンから和食、調理からパン作りなど、希望に応じて他業態・他職種へ挑戦することが可能です。多様な経験を積むことで、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。将来的に独立を目指す方には、独立支援制度で夢の実現をバックアップします。

中原区新丸子町964−7

※経験や能力を十分に考慮し、給与を決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ※月給額は休日日数により変動します。 ・月10日休みの場合：月給331,700円～ ・月8日休みの場合：月給380,000円～ 【モデル年収】 ・入社5年／35歳：年収566万円＋インセンティブ34万円 ・入社5年／28歳：年収484万円＋インセンティブ50万円

本格中華料理店『茶平』で、お客様に心地よいひとときを提供するホールサービススタッフのお仕事です。ホールスタッフとして、お客様が快適に過ごせるようにサポートする役割をお任せします。 ◆具体的には… ◎お席へのご案内 ◎オーダー取り ◎料理やドリンクの提供 ◎テーブルの片付け・準備 ◎レジ対応（最近ではQRコード決済も導入され、現金を扱う機会が減り、よりスムーズに業務を行えるようになりました） ◆未経験の方も大歓迎！ ◎最初は簡単なことからスタートし、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 ◎飲食店の経験がなくても、「人と接するのが好き」な気持ちがあれば大丈夫！ ◆こんな魅力も！ ◎地元の常連さんも多く、温かい雰囲気の職場♪ ◎シフトの融通が利きやすく、プライベートと両立しやすい！ ◎おいしいまかない付きで、働きながら本格中華が楽しめる！ 『茶平』で、お客様に喜んでいただけるサービスを一緒に提供しませんか？ ＼アルバイトスタッフも募集中！詳しくはお問合せください／

桜台1丁目1番5号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヶ月あり ※期間中の給与は本採用時の80%（月給280,000円～）となります。

▼店舗運営の基礎から学び、店長を目指せるポジション 岐阜・愛知・三重・大阪・兵庫エリアのシャトレーゼ各店にて、店長候補として店舗運営に関わっていただきます。まずは接客・販売、レジ対応、品出し、売場づくり、商品管理、清掃など、店舗運営の基本業務から担当していただきます。日々さまざまなお客様が来店される店舗だからこそ、気持ちの良い接客や見やすい売場づくりを大切にしながら、店舗全体の流れを理解していくことが重要です。ブランドや商品の魅力をきちんと伝えながら、安心してお買い物いただけるお店づくりを支えていただきます。 ▼経験を活かしながら、店舗全体を見ていく力を養えます 業務に慣れてきた後は、スタッフ育成、シフト作成、売上管理、在庫管理、発注、販促企画など、店舗マネジメントに関わる業務も段階的にお任せしていきます。大切なのは、ただ業務をこなすことではなく、スタッフが働きやすく、お客様にもまた利用したいと思っていただける店舗をつくること。これまでの販売や接客、店舗運営の経験を活かしながら、一歩先の役割に挑戦したい方にぴったりの環境です。将来的には店長、その先のマネジメントポジションも目指していただけます。

船江3丁目3-8

※経験・スキル・資格・年齢などを考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中は給与25万円） ※固定残業30時間44,138円を含む、超過分は追加支給 【年収例】 店長／350万〜400万円 マネージャー／400万〜500万円 部長／500万〜600万円 本部長／600万～800万円

▼丸源ラーメンの営業を支える、店舗スタッフの募集です 三重県内の丸源ラーメンFCにて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務の両方に関わりながらご活躍いただきます。お任せするのは、お客様のご案内、注文対応、配膳、レジ対応といったホール業務に加え、仕込み、調理、盛り付け、洗い場、清掃、衛生管理など。まずは店舗の流れやメニュー、オペレーションを覚えながら、日々の営業を支える存在として経験を積んでいただきます。ラーメン業態での勤務経験がない方も、飲食店での経験をお持ちであれば、これまで培ってきた接客力や現場対応力を活かしながらスタートできます。 ▼経験を重ねながら、できることを広げていけます 業務に慣れてきた後は、食材管理や発注補助、後輩スタッフとの連携など、店舗運営を支える幅広い業務にも段階的に関わっていただきます。大切なのは、ただ目の前の作業をこなすことではなく、まわりを見ながらチームで営業をつくっていくこと。日々の積み重ねを通して、接客力や調理スキルだけでなく、店舗全体を見ながら動く力も身につけていける環境です。これからさらに経験の幅を広げたい方、安定した環境で着実に成長していきたい方にぴったりの募集です。

高松29-1

※経験・スキル・資格・年齢などを考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし） ※固定残業30時間40,763円を含む、超過分は追加支給 【月給例】 副店長／27万～35万円 店長／30万～40万円 マネージャー／35万～45万円

▼店舗運営の基礎から学び、店長を目指せるポジション 三重県内の丸源ラーメンFCの店長候補として、まずは接客・調理・仕込み・清掃・衛生管理など、店舗運営の基本業務から担当していただきます。ブランドとして大切にしている味やサービスの基準を理解し、日々の営業を安定して支えていく役割です。現場の流れを把握しながら、スタッフとの連携やお客様対応など、店舗運営に欠かせない実務を身につけていただきます。 ▼現場経験を活かしながら、運営全体にも関われます 業務に慣れてきた後は、スタッフ育成、シフト作成、売上管理、発注・在庫管理など、店舗マネジメントに関わる業務も段階的にお任せしていきます。大切なのは、ただ業務をこなすことではなく、スタッフが働きやすく、お客様にも心地よく過ごしていただける店舗をつくること。これまでの経験を土台にしながら、店長として店舗全体を見ていける力を養える環境です。

高松29-1

※経験・スキル・資格・年齢などを考慮の上、決定します ※試用期間3ヶ月（期間中は給与25万円） ※固定残業30時間40,763円を含む、超過分は追加支給 【年収例】 店長／350万〜400万円 マネージャー／400万〜500万円 部長／500万〜600万円 本部長／600万～800万円

『中津川カントリークラブ』で調理スタッフを募集します！ 自然に囲まれたゴルフ場レストランで、あなたの経験を活かしながら楽しく働いてみませんか。まずは、仕込みや盛り付けなどのカンタンな調理業務からスタートできるので、ブランクがある方や経験が浅い方でも安心です。 慣れてきたら、キッチン全体の管理業務や料理長のサポート、新メニューの提案など、幅広い業務にチャレンジできます。自分のアイデアがメニューとして形になるチャンスもありスキルアップを目指せる環境です！ ▼安心スタート！先輩がしっかりサポート 入社後は、あなたのスキルに合わせて無理なく始められるようにサポート体制を整えています。先輩スタッフが丁寧にフォローしてくれるので、経験が浅い方でも安心して成長できます。 ▼季節の味を楽しみながらスキルアップ 私たちが大切にしているのは、安心・安全な食材選びと、季節の食材を活かしたメニューづくり。和洋中の幅広い料理に携われるため、自然とスキルの幅が広がります。新メニューのアイデア出しもみんなで楽しく行っており、あなたの発想が採用されることもあります。 ▼働きやすい職場で一緒に活躍しませんか 20代〜50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、落ち着いた雰囲気で働きやすい職場です。おいしい料理でお客様を笑顔にするやりがいを、私たちと一緒に感じてみませんか。あなたのご応募をお待ちしています。

中荻野字細谷1941-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中、待遇変動はありません） 【月給・年収イメージ】　※諸手当・時間外労働を含む ＜40代＞ 月給33万～48万円 年収450万～600万円 ＜50代＞ 月給43万～57万円 年収550万～670万円 ・昇給（年1回） ・賞与（年2回） ・決算賞与（年1回）　※業績による ・諸手当あり

関東を中心に、リゾートホテルをはじめ、宿泊施設の経営、総合スポーツ施設・研修施設の経営を行っているホテルヘリテイジ。当社が運営する「ホテル・ヘリテイジ飯能sta.」で、ホテル内のレストラン・宴会場・ウェディングなどで提供する料理をつくっていただける調理師を募集します！ 【ホテルならではの幅広い調理技術が身に付きます！】 厨房はそれぞれ和食・洋食・宴会の3つを用意。まずは面談で、あなたの経験と、どのジャンルの調理をしたいか希望を聞かせてください。それらを考慮した上で洋食・和食・宴会部門に配属させていただきます。 和食料理人は「和食処じゃぽにか」の料理を、洋食料理人は「天空レストラン 銀河鉄道」の料理を中心に、宴会部門では宴会やウェディング料理などの、各種パーティー料理をご提供。 和食・洋食部門の調理師も宴会やウェディング料理を作る機会があるので、ホテルならではの幅広い調理技術が身につきます！ 経験者は優遇します！これまでの経験を活かして、ホテルという新しいステージでさらにキャリアを積みあげてみませんか？メニュー開発などにもチャレンジできます。 しっかりした研修があるので、未経験者も歓迎です！先輩が調理の基本から丁寧に指導します。安心して飛び込んできてください！ ★アルバイト・パートも同時募集中！ ★朝6:00～の朝食の調理を行っていただける方も同時募集中！

仲町11-21西武飯能ステーションビル内

当ホテルの調理職は、月給22万円〜40万円の幅広い給与レンジを設定しています。未経験の方は基礎から学びながら22万円前後からスタートし、経験を積むごとに着実に収入アップが可能です。これまでの調理経験やスキルをお持ちの方は、即戦力として高い給与帯からのスタートも期待できます。宴会・レストラン・ブライダルなど多彩な現場で活躍するほど評価が反映されるため、努力がしっかり収入に結びつく環境です。 ※スキル・経験により優遇 ※試用期間3ヶ月あり（給与は同額）

◆まずは現場を知るところから。接客の中心として活躍を◆ まずはホールでの接客業務からスタートしていただきます。お客様のご案内、オーダー取り、料理やドリンクのご提供など、サービスの基本を丁寧に実践しながら、お店全体の流れや雰囲気をつかんでいきましょう。将来的には、現場スタッフのまとめ役として、チームを牽引する立場を目指していただきたいと考えています。 ◆ワインの提案もおまかせ！学びながら楽しめる環境◆ 当店には、ワインを楽しみにご来店されるお客様が多くいらっしゃいます。そのため、接客の中でお客様の好みやお料理に合わせて、ワインをご提案する場面も。ワインの知識は入社後にしっかり身につけられる環境なので、「興味はあるけど詳しくない」という方もご安心ください。将来的には、ワインに関する研修やスタッフ育成にも関わっていただけると嬉しいです。 ◆運営の視点を持ちながら、店舗を一緒につくる存在に◆ お店をより良くしていくためには、現場目線だけでなく「どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか」「スタッフが気持ちよく働けるか」という運営視点も大切です。経験を重ねながら、店舗マネジメントや新人教育、売上管理などにも少しずつ携わっていきましょう。 希望者は1階の販売スタッフとしても勤務も可能です！ あなたのホスピタリティとリーダーシップを、ぜひ店舗づくりにも活かしてください。

八丁堀3-22-10

※経験・能力等を考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間70,785円～を含む、超過分は追加支給します。 ※試用期間2ヶ月（期間中、給与待遇変更27万～）

◆まずはキッチン業務から。経験を活かしながらステップアップ◆ 仕込み・調理・洗い場など、キッチン業務全般をお任せします。まずは基本の業務からスタートし、徐々に仕入れ・在庫管理・原価管理・メニュー開発もお任せします。経験やスキルに応じて業務を広げていけます。季節や仕入れ状況に応じた料理づくりも多く、柔軟な発想や対応力を活かせる環境です。 ◆店舗運営にも携わる料理長候補として◆ 将来的には、店舗の運営やスタッフ育成といったマネジメント業務にも関わっていただきます。現場の中心としてチームをまとめ、オペレーションにも目を配る存在へ。「店づくりにも携わりたい」という方を歓迎します。あなたの視点や工夫が、店舗全体の成長につながります。 ◆毎朝の豊洲仕入れが料理の原点に◆ 当店では、毎朝豊洲市場で旬の魚や食材を直接仕入れ、その日一番の素材で料理を考えています。「今日は何をどう調理するか」。日々の発見が、料理人としての引き出しを増やします。ルーティンではなく、素材と向き合う楽しさを感じられる職場です。 ◆ワインに寄り添う料理を◆ お客様の多くがワインを楽しみに来店されるため、ペアリングを意識した料理も大切にしています。ジャンルに縛られず、“ワインに合う一皿”を自由に提案できます。ソムリエやお客様とのやりとりの中で、料理への新たな視点が得られるのも魅力のひとつです。

八丁堀3-22-10

※経験・能力等を考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間92,880円～を含む、超過分は追加支給します。 ※試用期間1~2ヶ月（期間中、給与待遇変更40万～） ◆給与重視で休日数を少なくした働き方も可能です！ 月6日休み、給料下限48万～

▼調理経験を活かしながら、店舗運営の中心を担っていただきます 吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。店長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理・盛り付けなどの現場業務に携わりながら、店舗全体の運営を担うポジションとしてご活躍いただきます。 ▼現場を動かしながら、スタッフ育成や店舗づくりもお任せします 日々の営業では、食材管理、衛生管理、オペレーション管理に加え、スタッフの配置や育成、チームづくりにも関わっていただきます。現場の状況を把握しながら、よりスムーズな営業やよりよいお店づくりにつなげていくことが、店長候補として大切な役割です。 ▼数値面を含めた店舗管理にも広く携わっていただきます このポジションでは、調理や営業だけでなく、仕入れ、原価管理、売上管理など、店舗運営に欠かせない管理業務にも携わっていただきます。経験や適性に応じて少しずつお任せしていきますが、将来的には店舗全体を見ながら判断し、運営をリードしていくことを期待しています。 ▼店長、その先のキャリアへとつながるポジションです 今後も新規出店を進めていく中で、SV、本部職など、さまざまなキャリアのチャンスがあります。まずは店長候補として、現場・育成・運営のすべてに関わりながら経験を積み、次のキャリアへつなげていける環境です。

中央区千日前2丁目8-17 なんばオリエンタルホテル内1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり） ＜給与例＞ 経験10年（34歳）／月給42万円　※メニュー開発経験者

▼現場の中心メンバーとして、調理と店舗運営の両方に関わります 吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。副店長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を担いながら、店舗運営にも幅広く関わっていただきます。 ▼日々の営業を支えながら、店長のサポートも担います 現場では、食材管理、衛生管理、営業中のオペレーション管理など、店舗を円滑に動かすための役割をお任せします。加えて、店長のサポート役として、スタッフとの連携や現場の状況確認にも携わっていただく予定です。 ▼経験を活かしながら、マネジメントにも少しずつ挑戦できます これまでの調理経験を活かしつつ、ゆくゆくは後輩指導やスタッフ育成、数値への意識など、店舗運営に必要な視点も身につけていけます。いきなりすべてをお任せするのではなく、経験や適性に応じて仕事の幅を広げていけるため、マネジメント経験が浅い方も着実にキャリアアップできる環境です。 ▼将来的には、店長やその先のキャリアも目指せます 副店長候補は、現場の実務だけでなく、一歩先のポジションを見据えて経験を積んでいける役割です。今後も出店を進めていく中でポジションは増えていくため、将来的に店長やSV、本部職へキャリアを広げていきたい方にもチャンスがあります。

中央区千日前2丁目8-17 なんばオリエンタルホテル内1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり） ＜給与例＞ 経験10年（34歳）／月給42万円　※メニュー開発経験者

▼神戸牛を扱う各店舗で、調理業務全般をお任せします 吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。今回募集する調理スタッフには、配属先店舗にて、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せします。 ▼経験を積みながら、店舗ごとの技術やスタイルを学べます 店舗ごとに業態やメニュー、提供スタイルが異なるため、これまでの経験に応じて、新しい技術や知識も身につけていける環境です。神戸牛という上質な食材を扱う中で、素材に合わせた調理や見せ方も学べるため、料理人としての幅を広げていけます。 ▼調理以外の基本業務も含めて、現場を支えていただきます 日々の営業では、食材管理、衛生管理、厨房内の整理整頓なども大切な役割です。まずは経験やスキルに応じて、できるところから少しずつお任せしていくため、高級食材を扱う仕事が初めての方も安心してスタートできます。 ▼将来的には、仕事の幅を広げていくことも可能です 経験を積んだ後は、メニュー提案や後輩指導などに携わるチャンスもあります。意欲や適性に応じて、副店長候補や店長候補など次のキャリアも目指せるため、まずは現場で経験を重ねながら、着実に成長していける環境です。

中央区千日前2丁目8-17 なんばオリエンタルホテル内1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり） ＜給与例＞ 経験10年（34歳）／月給42万円　※メニュー開発経験者

▼調理を通して、利用者さんの成長にも関わる仕事です 就労継続支援B型事業所が運営する『OUCHI CAFE・KITCHEN』にて、調理スタッフとして厨房業務全般に携わっていただきます。お客様へ料理を提供するだけでなく、障がいのあるメンバー（利用者さん）と一緒に、日々の調理や仕込み、盛り付けなどを進めていくことも大切な役割です。 ▼一人ひとりに合わせて、できることを増やしていきます この仕事では、利用者さんそれぞれの得意なことや苦手なことを見ながら、無理のない形で調理工程に関わっていただきます。昨日まで包丁を握ることに不安を感じていた方が、少しずつ作業に慣れ、できることを増やしていく。そんな変化をそばで支えながら、一緒に仕事をつくっていくポジションです。 ▼日々の営業を支えながら、より良い厨房づくりを目指します 調理や仕込みのほか、営業の流れに合わせた段取り、食材管理、厨房内の連携なども大切な仕事です。経験をお持ちの方には、これまで培ってきた調理の技術や現場感覚を活かしながら、利用者さんも関わりやすい進め方や、働きやすい厨房づくりにも力を発揮していただきたいと考えています。

西新井5-18-14

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※残業代別途全額支給

▼握りのご経験がある方には、早い段階でカウンターに立っていただくことも可能 今回募集するのは、博多エリアの寿司・和食業態でご活躍いただくポジションです。まずは現場に入り、店舗運営や営業の流れ、商品・サービスへの理解を深めながら、日々の営業を支える中心メンバーとして経験を積んでいただきます。まずは当社の環境やオペレーションに慣れていただく期間を設けています。バックオフィス体制も整っているため、調理や接客といった現場業務に集中できる環境の中で、最終的には料理長として店舗を牽引していただきたいと考えています。 ▼SVになると、事業を動かす側としての役割も担います その先は、適性や希望を考慮しながら、担っていただく役割を決めていきます。SVとなった後は、複数店舗の運営統括だけでなく、新業態の立ち上げや事業全体の課題解決など、より大きな視点で事業を動かしていく役割を担います。現場だけにとどまらず、会社の成長に深く関わっていけるポジションです。 店長、MGR、エリアマネージャーを経て、その先のSVを目指していける流れを想定しています。現場経験を土台にしながら、複数店舗の管理や数値確認、人材育成、改善提案など、少しずつ業務の幅を広げていける環境です。

博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビル B1F

※上記給与＋インセンティブあり ※経験・能力により優遇いたします ※試用期間3ヶ月（期間中は給与マイナス2万円） ※固定残業45時間66,206円～を含む、超過分は別途支給 【給与例】 握り経験者（2年以上）／月給35万円〜 握り経験者（3年以上）／月給40万円〜

▼握りのご経験がある方には、早い段階でカウンターに立っていただくことも可能 今回募集するのは、大阪エリアの寿司・和食業態でご活躍いただくポジションです。まずは現場に入り、店舗運営や営業の流れ、商品・サービスへの理解を深めながら、日々の営業を支える中心メンバーとして経験を積んでいただきます。まずは当社の環境やオペレーションに慣れていただく期間を設けています。バックオフィス体制も整っているため、調理や接客といった現場業務に集中できる環境の中で、最終的には料理長として店舗を牽引していただきたいと考えています。 ▼SVになると、事業を動かす側としての役割も担います その先は、適性や希望を考慮しながら、担っていただく役割を決めていきます。SVとなった後は、複数店舗の運営統括だけでなく、新業態の立ち上げや事業全体の課題解決など、より大きな視点で事業を動かしていく役割を担います。現場だけにとどまらず、会社の成長に深く関わっていけるポジションです。 店長、MGR、エリアマネージャーを経て、その先のSVを目指していける流れを想定しています。現場経験を土台にしながら、複数店舗の管理や数値確認、人材育成、改善提案など、少しずつ業務の幅を広げていける環境です。

北区曽根崎2-16-22 7F

※上記給与＋インセンティブあり ※経験・能力により優遇いたします ※試用期間3ヶ月（期間中は給与マイナス2万円） ※固定残業45時間66,206円～を含む、超過分は別途支給 【給与例】 握り経験者（2年以上）／月給35万円〜 握り経験者（3年以上）／月給40万円〜

▼SV経験者の方には即複数店舗の管理をお任せ 今回募集するのは、九州エリアで将来的にSVを目指していただくポジションです。入社後はまず現場に入り、店舗運営やブランドの考え方、商品・サービスへの理解を深めていただくところからスタートします。営業の流れやスタッフの動き、お客様に届ける価値を知り、今後の土台となる経験を着実に積んでいただきます。一方で、SV経験者の方には即複数店舗の管理をお任せすることもあり、これまでの実績に応じて早期から事業運営の中核としてご活躍いただけるポジションをご用意しています。 ▼SVポジションについて SVとしては、これまでのご経験を活かしながら、複数店舗の運営水準および売上・利益の最大化に責任を持っていただきます。ブランド基準の維持・向上や人材育成、課題解決を通じて、成果を再現性高く創出・管理していくポジションです。経験豊富な方には、即SVとして重要な役割をお任せすることもございます。 ▼中核ポジションとして活躍 マネージャー・エリアマネージャーとして複数店舗の管理や事業運営に関わり、より広い視点で組織を牽引していただきます。出店計画も多数あり、実績次第で早期昇格も可能です。

博多区博多駅東2丁目4−8 4階

※上記給与＋インセンティブあり SV候補は実績・利益次第でインセンティブも大きい役職です！ ※経験・能力により優遇いたします ※試用期間3ヶ月（期間中は給与マイナス2万円） ※固定残業45時間59,456円～を含む、超過分は別途支給

▼SV経験者の方には即複数店舗の管理をお任せ 今回募集するのは、関東エリアで将来的にSVを目指していただくポジションです。入社後はまず現場に入り、店舗運営やブランドの考え方、商品・サービスへの理解を深めていただくところからスタートします。営業の流れやスタッフの動き、お客様に届ける価値を知り、今後の土台となる経験を着実に積んでいただきます。一方で、SV経験者の方には即複数店舗の管理をお任せすることもあり、これまでの実績に応じて早期から事業運営の中核としてご活躍いただけるポジションをご用意しています。 ▼SVポジションについて SVとしては、これまでのご経験を活かしながら、複数店舗の運営水準および売上・利益の最大化に責任を持っていただきます。ブランド基準の維持・向上や人材育成、課題解決を通じて、成果を再現性高く創出・管理していくポジションです。経験豊富な方には、即SVとして重要な役割をお任せすることもございます。 ▼中核ポジションとして活躍 マネージャー・エリアマネージャーとして複数店舗の管理や事業運営に関わり、より広い視点で組織を牽引していただきます。出店計画も多数あり、実績次第で早期昇格も可能です。

神南1丁目22−10 皆川ビル 3F

※上記給与＋インセンティブあり SV候補は実績・利益次第でインセンティブも大きい役職です！ ※経験・能力により優遇いたします ※試用期間3ヶ月（期間中は給与マイナス2万円） ※固定残業45時間68,963円～を含む、超過分は別途支給

▼調理全般を担う料理長候補の募集です 『湯葉と豆腐の梅の花』にて、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。まずは仕込みや調理、盛り付けなどの現場業務を通して、お店の流れや料理の特徴を理解していただき、将来的には料理長として厨房全体の運営を担っていただくポジションです。 ▼調理と品質管理の両面から厨房を支える キッチンでの調理、盛り付け、衛生管理をはじめ、食材の管理や仕込みの段取りなど、厨房運営に関わる幅広い業務をお任せします。日々の営業に合わせて状況を見ながら、安定した料理提供につなげていくことが大切です。 ▼育成や食材管理にも段階的に携わります 経験や習熟度に応じて、スタッフ教育、食材・備品管理、仕込み体制の整備などにも携わっていただきます。日々の調理を担うだけでなく、スタッフが動きやすい体制を整えながら、厨房全体を支えていく役割です。 ▼料理長候補としてステップアップできる環境です 日々の業務を通して調理技術や現場対応力を高めながら、厨房全体を見る視点も養っていただきます。これまでの経験を活かしつつ、料理長候補として次のキャリアにつなげていける環境です。

北区芝田1-1-4阪急ターミナルビル17階

※前職給与・経験・能力を最大限考慮し、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与待遇変更なし） ※残業代別途支給 ※賞与年2回（昨年度実績：計3.6ヶ月分）

▼店舗運営全般を担う店長候補の募集です 『湯葉と豆腐の梅の花』にて、店長候補として店舗運営全般に携わっていただきます。まずは接客や調理補助などの現場業務を通して、お店の流れや各ポジションの役割を理解していただき、将来的には店長・支配人として店舗全体の運営を担っていただくポジションです。 ▼接客と現場業務の両面から店舗を支える ホールでの接客、会計、予約対応をはじめ、キッチンでの調理補助や盛り付け、衛生管理など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。現場に入りながら状況を把握し、日々の営業がスムーズに進むよう支えていただきます。 ▼管理業務や店舗運営にも段階的に携わります 経験や習熟度に応じて、シフト作成、スタッフ教育、食材・備品管理、売上管理などにも携わっていただきます。営業を安定して進めるだけでなく、スタッフが働きやすい体制を整えながら、店舗全体を支えていく役割です。 ▼店長・支配人候補として成長できる環境です 日々の業務を通して接客力や現場対応力を高めながら、店舗全体を見る視点も養っていただきます。これまでの経験を活かしつつ、店長候補として次のキャリアにつなげていける環境です。

北区芝田1-1-4阪急ターミナルビル17階

※前職給与・経験・能力を最大限考慮し、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与待遇変更なし） ※残業代別途支給 ※賞与年2回（昨年度実績：計3.6ヶ月分） 【年収例】 支配人（30代）：530万円 課長（40代）：600万円

担々麺・飲茶・スイーツの専門店「香家（こうや）」にて、接客・調理および店舗運営・管理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ●接客・ホール お客様のご案内、オーダー受付、料理のご提供。 ●調理・キッチン マニュアル完備で未経験でも安心。 香家ならではのこだわりを学び、提供品質を維持しながら調理を行います。 ●運営サポート 時短勤務であっても正社員として、時間帯責任者やアルバイトの指導、売場づくりなど、計画的な店舗運営に携わります。 【ここがポイント】 スタッフの多くが女性で、30〜50代のママさん社員も多数活躍中。時短正社員から店長などの管理職を目指すことも可能です。「家族との時間も大切にしながらキャリアアップもしたい」という想いに応える環境が整っています。

西池袋1-12-1 エソラ池袋6F

試用期間3ヶ月　試用期間中も同給与 ※固定残業代13,900円/8h分含（超過分別途支給）

「香家」の新業態である手包み点心店のオープニング料理長としてご活躍いただきます。 単なる調理にとどまらず、点心商品のクオリティ設計・製造工程構築・人材育成までを一貫して担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ◎点心製造・商品開発 肉まん・焼売などの点心製造（包餡含む）。 既存レシピのブラッシュアップや商品完成度の向上、また誰が作っても安定した品質を保てる製造工程設計をお任せします。 ◎接客・フロア演出 オープンキッチンのため、調理をしながら簡単な接客も担当。「包む・蒸す」工程をお客様に楽しんで頂ける、ライブ感ある心地よい空間づくりを行います。 ◎店舗運営・マネジメント 売上管理、原価・人件費管理、シフト作成など店舗運営全般。 ◎チーム育成 スタッフへの調理指導・教育、香家が大切にしている「温かいチーム作り」の推進。 【この仕事のポイント】 「新業態・新ブランドの立ち上げ」という貴重なフェーズに初期段階から携わることができます。 点心商品の完成度向上や製造工程の構築・標準化など、ブランド基盤づくりそのものに関わります。 1号店で構築した品質・製造基準が今後の多店舗展開のスタンダードとなります。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや本部職など、志向に応じたキャリアパスも用意しています。

目黒1丁目

試用期間1～3ヶ月（試用期間中の月給：400,000円） ※固定残業代79,900円/30h分含（超過分別途支給） ・昇給随時

【具体的な業務内容】 入社後はまず、ホール・キッチン業務のオペレーションを習得し、早期の店長昇進を目指します。 ●商品クオリティの維持・向上 香家自慢の担々麺や点心、手作りスイーツの味が常に最高の状態で提供されているか、調理工程や仕上がり(食味・ビジュアル)を徹底管理。 ほかに類をみない香家の味と、独自のスパイス文化を正しく伝える「伝道師」としての役割も担います。 ●チームビルディング アルバイト・パートスタッフの教育、シフト管理。既存スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、活気があり、かつ「香家」らしい落ち着いたホスピタリティ溢れるチームを作ります。 ●現場発信の改善 既存のルールに縛られすぎず、お客様の動向に合わせたQSC（品質・サービス・清潔さ）の向上や、物販コーナー陳列の刷新・季節ごとの店舗装飾など、現場主導の工夫を形にします。 ●店舗運営・数値管理 自店の売上状況を分析し、原価（F）や人件費（L）のコントロールを行います。安定した集客がある中で、さらに収益性を高めるための施策を立案・実行します。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ1F

★⽉給33万円〜58万円 ＋各種⼿当＋交通費全額⽀給+決算賞与 （所定時間40H／週） ※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 〇試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給） ご希望により、所定時間30H／週の契約も可能です。 お気軽にご相談ください♪ ★今までの経験を考慮して加給優遇します！ ★役職に連動し、随時昇給可能 ★住宅手当あり(規定あり)

まずは点心づくりを中心とした調理業務・接客を習得し、将来的には店長を目指していただきます。 【点心の製造・調理】 肉まん・あんまん・焼売・餃子などを手作りで製造。レシピに沿って皮や具材から仕込み、一つひとつ丁寧に包みます。工程はシンプルに仕組み化されているため、点心未経験でもコツを掴めば綺麗な点心を作れるようになります。 【調理（麺類・サイド）】 担々麺やスイーツなどをマニュアルに沿って調理。 新しいお店なので、皆で協力しながら、効率的な動線や提供オペレーションもチームで作り上げていきます。 【接客・販売】 店内4席のコンパクトなオープンキッチンで、調理をしながら接客も担当。「包む・蒸す」の工程をお客様に楽しんで頂けるライブ感ある空間づくりを行います。 レジやテイクアウトの点心販売も行います。 【この仕事のポイント】 調理・接客・販売すべてに関わるため業務に変化があり、日々新鮮に働けます。 マニュアルが完備されているため、料理が好き、あるいは点心を包む作業に興味がある方なら、点心未経験でも安心してスタートできます。 新しいキッチンで、仲間と一緒に活気あるお店を育てていくやりがいがあります。

目黒1丁目

※固定残業代 73,800円/40時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間1～3ヶ月 使用期間中は月給28万円 ※固定残業代42,700円/25h時間分を含む（超過分別途支給）

これまで培ってきた調理経験を活かしながら、旅館・ホテルならではの上質な料理づくりに携わっていただきます。入社後は経験やスキルに応じて、仕込み・盛り付け・各持ち場での調理業務からスタート。現場の流れや当館のスタイルを把握していただきながら、八寸場、焼き場、板場、煮方など、各セクションでご活躍いただきます。 決まった作業だけを繰り返すのではなく、習熟度や適性に応じて担当領域を広げていける環境です。これまでのご経験を土台に、さらに和食の技術を深めたい方、旅館ならではの料理や仕事の進め方を身につけたい方にとって、着実に成長をめざせる職場です。経験を重ねた先には、各セクションを幅広く担当しながら、若手の育成をはじめ、より中心的な立場で現場を支えていくことも可能。長く料理人としてのキャリアを築いていきたい方をお待ちしています。

北区有馬町1304-1

＋昇給年1回＋賞与年2回 ※試用期間6ヶ月（期間中、給与に変更なし） ※残業代別途支給 ※お正月手当あり

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地３F・４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきませんか。出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。 ＜＜伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる！＞＞ □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

調理業務全般をお任せします。 仕込み・調理・盛り付けといったキッチン業務を中心に、 食材の扱い方や料理の表現力を磨いていけるポジションです。 経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せしていくのでご安心ください。 具体的には… ■調理・キッチン業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・お客様の要望に沿った料理のアレンジ対応 ・厨房内の衛生管理 ■商品・チームづくり ・新メニューや料理アイデアの提案 ・キッチンスタッフのフォロー、育成 ・チーム運営に関わる業務全般 まずは牡蠣の扱いからスタート。 シェフのもとで剥き方などの基礎から丁寧に学び、 基礎を身につけた後は前菜、火入れと段階的にステップアップしていきます。 スタッフ全員が同じ道を通ってきたからこそ、 分からないことや不安な点はしっかりフォロー。 現場経験を重ねながら、 「調理技術」「提案力」「マネジメント力」を着実に身につけていける環境です。

高輪二丁目２２番１号MINURE3階

※固定残業代45時間分、7～10万円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※試用期間3か月間（条件に変更なし）

店舗運営業務全般をお任せします。 お客様対応を中心に、 お店の“顔”として心地よい時間と空間をつくっていくポジションです。 接客スキルはもちろん、提案力やチームマネジメント力も身につけられます。 経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せしていくのでご安心ください。 具体的には… ■ホール・接客業務 ・ご来店時のお客様エスコート ・料理やドリンクのご案内 ・料理に合うワインやドリンクの提案 ・お会計、テーブル対応全般 ■ホール運営・マネジメント業務 ・ホールスタッフのフォロー、育成 ・シフト管理やチームづくり ・サービス向上に向けた改善提案 日々の営業を通して、 ワンランク上の接客マナーや提案力、 お客様に喜ばれるサービスの考え方を学べる環境です。 スタッフ全員が同じステップを踏んできたからこそ、 困ったときはしっかりフォロー。 現場経験を重ねながら、 「接客力」「提案力」「マネジメント力」を着実に伸ばしていけます。

高輪二丁目２２番１号MINURE3階

※固定残業代45時間分、7～10万円を含む。超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※試用期間3か月間（条件に変更なし）

名古屋駅から徒歩5分。『うなぎ四代目菊川』が新店オープン。キッチンスタッフを募集します。 当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。 料理人として「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひ仲間になりませんか。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。 店舗詳細 『うなぎ四代目菊川』https://www.yondaimekikukawa.com/ 『うなぎの中庄』https://www.unaginonakasho.com/

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

横江町土地区画整理事業施行地区内1街区イオンモール白山2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

2025年4月にはベトナム ハノイへも出店し、海外進出も◎ 出店範囲を広げ事業を拡大中です！ 今後の展開を見据え、調理のスペシャリストを募集します！ △▼主な仕事内容▼△ ●仕込み作業（肉の串打ち・魚のさばき） ●日替わりメニューの作成 ●調理 ●盛り付け ●洗い場 「職人っぽい仕事は少しハードルが高そう…」 という方も、ご安心ください！ 教育体制が整っているため、メニューはおおよそ2～3ヶ月で習得可能。 研修中も先輩スタッフがしっかりフォローするので、 経験に不安がある方でも安心してスタートできます。 また1店舗あたり社員を4名ずつ配置することで、 誰か一人に負担が偏る心配もなし！ スタッフ同士で声をかけ合い、助け合う風土が根づいているのも、 当社らしい魅力のひとつです◎ 日々の実務を通して、着実にスキルの幅を広げていける環境です！ △▼絶対評価なので、キャリアステップも明確▼△ 頑張りを正当に評価する仕組みあり！ 店長から推薦されて試験をパスすれば副店長に昇格など、 絶対評価なのでポストに空きがないからということはありません。 実際店舗に複数人の副店長がいる場合も！ まずは店舗で経験を積みながら、 副店長・店長・料理長へとステップアップを目指し、 その先は複数店舗を統括するマネージャーや、 新規出店・事業開発に関わるポジションなどへの挑戦をしてください！

高円寺北3丁目17-2 オークビル高円寺 1F

※スキルや経験を考慮し決定 ◎昇給随時 ◎売上インセンティブあり／役職に合わせて利益を還元！ ※詳細は「待遇・備考」に記載してます！ ◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし) ◎入社後半年で役職者へ昇格も可。 早ければ3ヵ月で就任実績あり！ 《実際の昇給・昇格ペース例》 ＊新松戸店長/32歳 ・2022年11月一般職で入社：月収33万円スタート ┗入社2カ月で副店長（月収38万円） ┗入社4カ月で店長（月収43万円） ＊東京エリアマネージャー/32歳 ・2022年9月一般職で入社：月収33万円スタート ┗入社5カ月で副店長（月収38万円） ┗入社9カ月で店長（月収43万円）

▼調理補助からスタートし、少しずつ中華の仕事を覚えていける 江の島アイランドスパ内にある『中華飯店 吉祥楼』にて、キッチン業務をお任せします。入社後は、野菜のカットや盛り付け、皿出し、洗い場、片付けなどの調理補助からスタート。まずは現場の流れや動き方を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。 ▼日々の業務を通して、無理なく調理の基本を身につけられる 仕事に慣れてきたら、仕込みや簡単な調理にも携わっていただきます。食材の扱い方や火入れの基本、厨房内での動き方などを実践の中で身につけながら、中華調理の基礎を学べます。 ▼周囲と連携しながら、安定した店舗運営を支える キッチンの仕事は、一人で進めるだけでなく、周囲と声を掛け合いながら進めていくことも大切です。館内レストランならではの落ち着いた雰囲気の中で、チームで連携しながら日々の営業を支えていただきます。 ▼評価制度・キャリアアップ 株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。 評価制度がきちんと整備されています。 将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。 ※業務内容の変更の範囲：会社が定める業務 ※就業場所の変更の範囲：会社が定める就業場所

江の島2-1-6

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※調理師免許資格を持ちの方、手当あり　 【年収例】 入社1年目／約300万円（月給23万円＋賞与＋残業代） 入社3年目（リーダークラス）／約350万円（月給26万円＋賞与＋残業代） 入社5年目（店長候補）／約420万円（月給30万円＋賞与＋残業代）