住宅手当・家族手当の検索結果

▼パリで寿司の魅力を伝える フランス・パリにある日本料理店にて、寿司職人としてご活躍いただきます。地元のお客様や世界各国から訪れるゲストに向けて、日本の技術とおもてなしの心を届けるポジションです。海外という舞台で、自身の経験を活かしながら新たな挑戦ができます。 ▼仕込みから握りまで一貫して担当 魚の仕込みや下処理、シャリの準備、握りや巻き物、一品料理の調理などをお任せします。素材の状態を見極めながら丁寧に仕上げ、安定した品質を保つことを大切にしています。経験に応じて段階的にお任せしていきますので、着実に力を発揮できる環境です。 ▼カウンターでの提供・接客 料理の提供や簡単な接客対応も担当します。語学に不安がある方も、現場にはフランス語が堪能なスタッフがおり、一緒に対応しますので、英語やフランス語を話せなくても問題ございません。技術だけでなく所作や見せ方も磨きながら、料理人としての幅を広げられる環境です。

2 Bis Rue des Ciseaux 75006 Paris

※手取り2000～2500ユーロの支給を想定しています（1ユーロ：185.13円※2026年5月28日時点） ◎別途チップもあり ※試用期間無し

酒屋直営ならではの和酒の品ぞろえと、こだわりの食材を活かした料理を提供する『食と和酒の店 暁』にて、調理業務を中心に、接客や店舗運営まで幅広く担っていただきます。店長として、現場を動かすだけでなく、これからのお店づくりにも深く関わっていけるポジションです。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・皿洗いや調理器具の手入れ、キッチン内の清掃 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・ホールスタッフへの調理指導 ・お客様のご案内、ドリンク作り、料理提供、レジ会計などのホール業務 ・シフト管理 ・店舗運営に関わる事務業務全般 少数精鋭だからこそ、一人ひとりの役割が大きく、日々の仕事がそのままお店づくりにつながってます。 営業時間や定休日、メニューの見直しも予定しているため、店舗運営の中心として経験を広げていきたい方に適した環境です。 これからのお店をより良くしていくために、現場目線で一緒に考え、動いてくださる方をお待ちしています。

豊玉上1-11-6

＋昇給＋賞与あり（業績による） ※経験・スキルを考慮し決定します ※完全週休2日制の場合：月給35万円～です ※週休1日の働き方も相談可能です。その場合は月給40万円～となります ※試用期間：6ヶ月（同条件） ※管理監督者での採用となるため、時間外手当は発生しません

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』神戸三宮駅前店が料理長候補を募集します。 私たちは、高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンな魚料理をお届けする和食居酒屋「日本酒原価酒場 元祖わら屋」を展開しています。このたび業績好調に伴い、今後のさらなる成長を見据えて「原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店」で料理長候補を募集することになりました！7月のJR上野店を皮切りに、本年度中には神戸や南越谷への出店も決定。今後も年2〜3店舗のペースで新店をオープン予定のため、活躍できる料理長ポストが次々と生まれています！ 職場の特徴とやりがいはこちらです。 ・既製品を使わず各店舗で丁寧に仕込みを行う手づくり料理へのこだわり ・料理人の腕を活かせる環境と、グランドメニューに採用されるチャンスもあるメニュー考案 ・居酒屋、すし店、日本料理店など様々な経験を持つ幅広い年代の仲間が活躍中 私たちは会社というよりもファミリーというスタンスを大切に、従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと考えています。入社歴や年齢、国籍は関係ありません。実力を最優先で評価するため、お店を任せられる実力があれば即昇給します。実際に月給が5万円アップしたスタッフも在籍中！60歳以上の再雇用も積極的に行っています。チャンスに溢れた環境で、あなたの腕を存分に発揮してください！

中央区北長狭通1丁目9−1 コトブキ馳走ビル2F

決算賞与あり ※残業代あり ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

私たちは、高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンな魚料理をお届けする和食居酒屋「日本酒原価酒場 元祖わら屋」を展開しています。このたび業績好調に伴い、今後のさらなる成長を見据えて「原価酒場元祖わら屋春日部西口駅前店」で料理長候補を募集することになりました！7月のJR上野店を皮切りに、本年度中には神戸や南越谷への出店も決定。今後も年2〜3店舗のペースで新店をオープン予定のため、活躍できる料理長ポストが次々と生まれています！ 職場の特徴とやりがいはこちらです。 ・既製品を使わず各店舗で丁寧に仕込みを行う手づくり料理へのこだわり ・料理人の腕を活かせる環境と、グランドメニューに採用されるチャンスもあるメニュー考案 ・居酒屋、すし店、日本料理店など様々な経験を持つ幅広い年代の仲間が活躍中 私たちは会社というよりもファミリーというスタンスを大切に、従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと考えています。入社歴や年齢、国籍は関係ありません。実力を最優先で評価するため、お店を任せられる実力があれば即昇給します。実際に月給が5万円アップしたスタッフも在籍中！60歳以上の再雇用も積極的に行っています。チャンスに溢れた環境で、あなたの腕を存分に発揮してください！

中央1丁目10-3三樹ビル1F

決算賞与あり ※残業代あり ※試用期間1ヶ月（期間中も同条件）

阪急阪神ホールディングスグループが手掛ける、相撲ショーと食事を融合したインバウンド向けエンタメ施設での調理業務全般をお任せします。 具体的な仕事内容は、会席料理や和食を中心としたメニューの調理、食材の仕込み、盛り付けなどの品質・衛生管理です。あわせて食材の在庫管理や発注、備品選定、終演後のキッチン清掃といった厨房内マネジメントにも携わっていただきます。 海外のお客様へ日本文化の魅力を届ける新しい文化体験事業として、2026年1月に開業いたしました。まずはこれまでのご経験に合わせた業務からスタートするため、安心して環境に慣れていただけます。和食調理の経験がある方は即戦力として活躍でき、店舗運営やマネジメント経験をお持ちであれば培ったスキルを存分に発揮できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手グループならではの安定した基盤のもと、世界中のお客様に日本文化を発信する新規事業にオープニング組織の一員として携われます。これまでの和食調理や店舗マネジメントの経験を活かしながら、エンターテインメントと食が融合した新しいスタイルの店舗運営に挑戦できる先進的な職場環境です。

銀座 1 丁目 9-13 プライム銀座柳通りビル地下 1 階

月給 220,000~390,000 円+賞与 3 回+各種手当 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定します。 ※入社後は経験・能力の向上とともに、本人の希望に合わせて料理長候補へのキャリアアッ プも想定しています。 ※固定残業代20時間分35,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間：1年更新 給与例 年収710 万~750 万円/入社 10 年目※正社員(一例) 年収440 万~470 万円/入社 3 年目※正社員(一例) 年収350 万~400 万円/入社 1 年目※契約社員

しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」では、東京都内の各店舗にて、お店の顔としてご活躍いただく接客長候補を募集いたします。 まずは接客長候補として、お客様へのおもてなしからスタートしていただきます。当店ではお辞儀の角度やお茶の出し方、襖の開閉といった細部に至るまでこだわるレベルの高い研修をご用意しているため、確かな着付けやマナーを身につけることが可能です。 その後は接客長として、以下のような重要なポジションをお任せします。 ・接客スタッフの教育ときめ細やかな気遣いができる接客係の育成 ・予約客数に合わせた適切なスタッフシフトの管理 ・店長休日における客席へのご挨拶や出迎え、見送りなどの店長代行業務 ・ご常連のお客様の情報を把握する顧客管理 当店の接客スタッフはほぼ全員が女性で、10年や20年と長く活躍しているメンバーが多いことが特徴です。店長やスタッフと協力しながら、地域に愛されるお店をつくってください。 ご常連のお客様が多く、接客担当者の顔や名前を覚えていただいたり、お褒めの言葉をいただけたりする機会が豊富にあります。お客様に感動していただける接客係を育てることが、接客長の大きなやりがいです。皆様からのご応募をお待ちしております。

銀座5-8-17

◎賞与実績 年2回 ※契約期間1年（正社員登用有） 固定残業代（45時間・72,700円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

今夏、渋谷スクランブルスクエアにオープンする和モダン焼き鳥スタンドにて、現場での調理、店舗運営、そして新メニューの商品開発を手がける料理長候補を募集いたします。 仕事内容は、オープンキッチンでのライブ感ある調理や、オフィスワーカー向けのお弁当・丼の製造、テイクアウト対応、ショーケースのディスプレイ管理です。さらに、霜降り和牛串や鰻串に続く新たな変わり串の企画、国産調味料を活かしたサイドメニューの開発、レシピのマニュアル化もお任せします。 スキルに応じて原価計算や売れ行き分析、アルバイトの指導などマネジメントにも携わっていただけます。開発室にこもるのではなく、自分が考案したメニューをお客様が目の前で購入し、喜ぶ姿をダイレクトに実感できるのが大きなやりがいです。 主な環境と応募条件 ・月給35万円から50万円 ・月9日休み、年間休日105日以上、各種休暇あり ・各線渋谷駅直結の好アクセス 新規事業の立ち上げメンバーとして、どうしたらもっと良くなるかを主体的に考え、チームで新しい価値をつくっていける方からのご応募をお待ちしております。

渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 地下1階

固定残業代45時間・深夜手当20時間：83369円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「神戸クック・ワールドビュッフェ マイプラザ南富山店」にて、キッチンまたはホール業務からスタートします。今までの経験を考慮して配属を決定するため、培ってきたスキルを無駄なく活かせる環境です。 まずは現場の業務に慣れていただくため、OJTにて丁寧なトレーニングを実施します。一連の業務を修得した後は、店舗運営や数値管理、スタッフの育成といったマネジメント業務をお任せしていく方針です。 将来的には店長候補、そして店長へとステップアップし、店舗の中心として活躍することを期待しています。フードコートや多様なFCブランドを展開する企業だからこそ、飲食店経営に関する幅広い知識と、時代に合わせた柔軟な経営戦略を現場で実践しながら学ぶことができます。 ＜おすすめポイント＞ 将来の独立を視野に入れたマネジメントスキルが身につくだけでなく、店長クラスでは年収600万円を目指せる給与体系を整えています。休日は月6日が基本ですが、月8日休みの相談も可能です。収入とプライベートのバランスを保ちながら、確かなキャリアを築いていけます。

堀川町335ｰ7 2階

※固定残業代15時間分50,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間1～6か月あり（期間中の変動なし）

愛知県を中心に店舗展開する安定企業にて、焼肉店の店舗運営を支えるキッチンスタッフを募集します。 主な業務は、仕込みや調理をはじめ、食材や飲料の在庫管理、店舗の衛生管理です。さらに、スタッフのシフト作成や教育、損益管理、販促計画の立案・実行など、マネジメント業務全般にも携わっていただきます。 店内にはタブレット端末によるセルフオーダーシステムを導入しています。注文ミスの心配がなく、業務の負担軽減につながる仕組みを整えています。 当社は創業以来、増収増益を続ける堅実な経営基盤が強みです。「家族との時間を大切にしながら、企業の成長に関わりたい」という思いを叶えられます。飲食業界での経験を活かし、店舗のオペレーション改善やマニュアルの見直しなど、より良いお店づくりを主導できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 多彩なキャリアパスを用意しており、将来的には複数店舗を統括するマネジャーへの昇格や、独立支援制度を活用して自身の店舗を持つ夢も実現可能です。これまでの飲食経験を活かしてステップアップしたい方や、将来一国一城の主を目指したい方に向けた、挑戦と成長を後押しする制度が充実しています。

中区錦3-19-8 ヒロ石川ビル 2F

※固定残業代23時間分34,468円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

大阪府内を中心に「酔虎伝」「八剣伝」「餃子食堂マルケン」など、多彩な居酒屋・焼鳥ブランドを展開しています。 ご入社後は、店舗運営全般の業務をお任せします。まずは元気な挨拶や笑顔での接客、料理の提供といったホール業務、そして簡単な調理からスタートしてください。職場の雰囲気に慣れてきたら、ドリンク作りや予約管理、開店・閉店業務のほか、食材の発注や在庫管理などのバックヤード業務へと段階的に幅を広げられます。 仕入れからメニュー開発、販売手法にいたるまで、各店舗のスタッフがアイデアを出し合って店を盛り上げる自由な風土が特徴です。東証スタンダード上場の安定した基盤のもとで、ご自身の調理技術や店舗経営のノウハウを腰を据えて磨ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 社内に労働組合があり、現場の意見を積極的に吸い上げて環境や待遇の改善へ繋げています。また、将来のキャリアパスが充実しているのも強みです。確立されたFC制度を利用した独立実績が多数あるほか、本部での商品開発、教育のプロ、流通部門など、培った経験を活かして長く活躍できるステージを用意しています。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31　アポロビルB2

※固定残業代30時間分および固定深夜手当44時間分57,085円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は嘱託社員。給与の変動なし）

江東区立南砂第五保育園など、東京23区いずれかの自治体にて、子どもたちの成長を支える調理師業務をお任せします。安心・安全で適切な食事を、笑顔と心を添えて届けるやりがいのあるポジションです。 当園では抜群の働きやすさを整えており、残業は月10時間程度と少なめ。有給休暇の取得率も94％を誇り、私生活を大切にしながら無理なく働けます。豊田通商グループ100％出資という盤石な経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く働ける環境です。 1968年の創立以来、30年以上にわたり培ってきた給食調理のノウハウを活かし、安全衛生や栄養管理の専門部門が現場をバックアップします。サポート体制が万全なため、ブランクがある方や福祉施設での調理が初めての方も安心してスタートをきれます。チームワークを重視する職場で、調理師としての経験を活かしてみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制の土日祝休みで、年間休日は120日以上を確保しています。学校や保育園のスケジュールに合わせられるため、先の予定が立てやすく、家族や友人との時間、趣味のひとときを存分に満喫できます。

南砂2ｰ3ｰ6　103

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜30歳、勤続10年、年収420万円

三重県内の2店舗（イオンモール東員店・イオンモール津南店）にて、店舗スタッフとして調理や接客からスタートします。キッチンでのピッツァ・パスタ作りや、ホールでのおもてなしを基礎から学び、マリノ職人を目指せる環境です。 入社後は実際の業務を通じて仕事を覚えるほか、調理・接客研修に加え、ピザ職人の技を磨くアクロバット研修など、頭と身体を動かして学べる多彩な講座を用意しています。メニュー開発の試食会にも参加でき、自分の「好き」や「得意」を発見しながら、自由なアイデアをカタチにできる風土です。 ゆくゆくは店舗スタッフから店長、さらには全社のメニューを手掛けるフードクリエイターへのステップアップも可能。失敗を恐れずに新しい企画や業態に挑戦しながら、着実にキャリアを築いていけます。 ＜おすすめポイント＞ 主軸のイタリアンのみならず、冷凍食品の外販や他業態の展開など、多角的な事業展開で安定した基盤を誇ります。自社工場から高品質な食材を供給する強みもあり、社員の成長への投資を惜しみません。独自のキャリアパスや評価制度が整っており、独自の価値観でお客様にワクワクを届ける楽しさがあります。

長深字築田510番地1

※固定残業代45時間分61,144円～が含まれています。超過分は別途支給 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

手づくりおむすびの専門店『おにまる』にて、接客や調理、店舗運営全般を担当していただきます。 開店前は4～5名のスタッフで協力し、1日700～1200個のおむすびを製造。機械を使う「おにぎらず」のほか、三角形のおむすびは一つひとつ手で握り、こだわりのおいしさを届けます。 朝から昼のピーク時には、店頭での積極的な声かけや接客で活気あるお店をつくっていきましょう。 店舗運営に慣れてきた段階で、売上・食材の管理やシフト作成、仕込みの指示出しといったマネジメント業務もお任せします。 「とりあえずやってみる」ことを大切にする社風のため、失敗を恐れず新しい企画やメニュー考案に挑戦できる環境です。実演調理やわくわくする大量陳列を通し、おむすびの新しい価値を一緒に広げていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 多様な外食事業を展開する安定した経営基盤のもと、充実した研修制度で人間的成長を支えます。新人研修だけでなく、独自の演出やおもてなしを学ぶ機会があり、個々のキャリアに応じたスキルアップが可能です。明確な評価制度が整っているため、一人ひとりが主役となって長く活躍できます。

西新宿3丁目1-1 西新宿玉枝ビル 1階

※固定残業代45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

まずはキッチンでのピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしからスタート。実際に店舗で仕事を進めながら業務を覚えます。並行して調理やアクロバット、接客などの多彩な研修をご用意。頭や身体を使う実践的な内容で、自分の「好き」や「得意」を発見できます。 ホールでの接客やキッチンでの簡単な調理をお任せするため、学んだことはすぐに現場で発揮可能。個性豊かなスタッフがイキイキと活躍する職場です。 将来的には店舗スタッフから店長、そしてメニュー開発を担うフードクリエイターへと着実にステップアップしていくこともでき、80店舗以上のメニューを決めたり、自分のアイデアをカタチにしたりと、大きなやりがいを実感できます。 「とりあえずやってみる」ことを大切にする開放的な社風のもと、失敗を恐れず新しい企画に挑戦できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ イタリアンレストラン事業を主軸に、ステーキ店やおにぎり専門店など多角的に展開しています。自社工場で製造した自家製生パスタやピッツァ生地を供給することで、高い品質を維持。キャリアパスに応じた教育や、誕生日のお祝い、ピッツァ職人体験といったお客様をワクワクさせるエンターテインメント性も強みです。

青山4-5-10

※固定残業代45時間分64,125円～が含まれています。超過分は別途支給 ★別途、年2回の賞与、家族手当、住宅手当などがあります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

明太子の製造メーカーからスタートし、現在は天ぷら専門店「博多天ぷら たかお」を全国に展開しています。 モダンで洗練された店内では、カジュアルながらも上品な雰囲気のなかで、独自の調理法を用いた天ぷらを提供。今回は店舗スタッフとして、オープンキッチンでの接客や仕込み、天ぷらの調理、盛り付けなど店舗運営全般をお任せします。 当店では店舗ごとに新メニューを考案しており、経験が浅くてもアイデアをどんどん形にできる風通しの良い環境です。これまでに培った調理や接客のスキルを活かし、お店を盛り上げる一員として活躍してください。 評価制度は役職やスキルに応じて10段階に分かれており、一人ひとりの頑張りや実力を明確かつ適正に評価する仕組みを整えています。 ＜おすすめポイント＞ 全国に店舗を広げる安定した基盤のもと、明確な基準でステップアップが可能です。これまでの飲食経験を存分に発揮できるだけでなく、店舗主導でのメニュー開発に携わる面白さもあります。モダンな空間で、腰を据えて長く働ける環境です。

北区下石井1-2-1イオンモール岡山6F

※固定残業代40時間分及び固定深夜手当10時間分81,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間1～2ヵ月あり（期間中は月給24万7千円～）※能力に応じて短縮あり ＜年収イメージ＞ 店長職：500万～650万円

2026年秋、鹿児島市の「THE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）」内に、カスクオーナー専用施設が誕生します。今回は事業立ち上げメンバーとして、創作料理の料理長を募集。 お任せするのは、高品質な創作料理の調理やセットアップ計画、宴会におけるお客様との打ち合わせ、テイクアウトショップでの調理など、調理業務全般です。さらに、食材・消耗品の発注やコスト管理、レシピの管理に加え、HACCPの維持や衛生管理も徹底していただきます。 料理オペレーションの改善や施設係数管理への理解を深め、サービスチームと良好な関係を築きながら、より良いお店づくりを主導できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新設されるカスクオーナー専用施設の立ち上げという、貴重なフェーズに初期メンバーとして参画できます。これまでの調理経験や管理スキルを存分に活かしながら、裁量を持ってオペレーション構築やメニュー管理に携わることが可能です。

下福元町

形態：年俸制 備考：年俸6,000,000～8,000,000円。12分割し上記の通り月額500,000～666,666円支給 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） ◎試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし）

本社にて勤務いただく管理栄養士を募集します。主な業務は、衛生管理や栄養管理、一般事務です。基本的には調理業務がなく事務作業が中心ですが、シフトの都合により月1回程度、現場の調理補助として応援に入ることがあります。 当社では冷凍食品を一切使用せず、すべての料理をイチから仕込む手作りにこだわった社員食堂を受託運営しています。オフィスや工場で働くお客様の来店に合わせ、真心を込めて出来立てを提供するスタイルが好評をいただいています。 出来立てのおいしさを届けるこだわりを支えながら、オフィスワーク中心の働き方でワークライフバランスも大切にしていけます。 ＜おすすめポイント＞ 冷凍食品を使用せず、手作りにこだわった食事を提供する社員食堂の運営企業。基本は調理業務のない本社での管理栄養士業務となり、事務職として衛生・栄養管理を担います。月1回程度の店舗応援以外はオフィスワークが中心のため、手作りのノウハウに触れつつ私生活と仕事を両立して長く働ける環境です。

中央区南船場1丁目7－3

※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

医療法人社団千寿会が運営する三愛病院栄養課では、食を通して患者様の健康をサポートしてくださる栄養士・管理栄養士を募集しています。当院は直営での雇用を行っており、安定した雇用体制のもとで、将来を見据えて着実にキャリアアップを目指せる環境が整っています。 お任せする主な仕事内容は、栄養管理や栄養指導、そして給食管理全般です。 具体的な業務内容を以下にまとめました。 ・献立のチェック、栄養管理、食数管理等 ・入院患者の栄養管理業務及び外来栄養指導等 ・その他、関連する業務 三愛病院は、2026年3月6日付で日本医療機能評価機構から機能種別版評価項目3rdG（Ver.3.0）の認定を受けました。これは4度目の更新であり、確かな医療体制を維持している証しです。今後も医療・保健・福祉の変化に合わせて適切に対応し、地域のニーズに合った信頼される病院を目標に職員一同努力して参ります。 このような信頼ある環境のなかで、あなたの資格や経験を活かしてみませんか。安定した体制のなかで、患者様の健康に貢献できるやりがいを感じながら働いていただけます。ご応募をお待ちしております。

中登別町24番地12

◎賞与実績 年2回（6月・12月）前年実績4.5ヶ月分 ◎残業別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「八ヶ岳ホテル風か」で活躍しませんか。現在、レストランマネージャー候補として活躍いただける方を募集しています。 ◆こんなホテルです！ 当ホテルは、標高1000ｍの天空リゾート、自然豊かな八ヶ岳にあるホテルです。ご滞在は基本オールインクルーシブで自由で快適なステイをお楽しみいただいています。 具体的な業務は、席へのご案内や予約確認、お料理の配膳・説明、下膳、衛生管理、在庫管理の補助など、レストランサービス全般をお任せします。 ◆確かな基盤で将来的に安定した人生を 運営を担うのは、1997年の創業から数多くの施設運営を手掛けてきた株式会社エムアンドエムサービス。盤石な経営基盤があるため、将来に不安を感じることなく、仕事に向き合える環境が整っています。 ・経験を正当に評価する安定した給与体系 ・社宅完備や退職金制度など、充実の福利厚生 ・社内研修や先輩による手厚いサポート体制 今の職場での将来性に不安を感じている方や、正当な評価を求める方にこそ、この安定感を実感していただきたいと考えています。培ってきたスキルを活かし、ゆったりとした時間が流れるこの場所で、新たな一歩を踏み出しませんか。 正社員として、末長く活躍いただける環境をご用意してお待ちしております。

小淵沢町 字上の原3989-1

地域限定社員：転勤なし（賞与なし） 全国社員：転勤有（賞与あり） 固定残業代（30 時間・70,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大分県湯布院の美しいロケーションに佇む「キヤノン湯布院あさぎり館」。キヤノングループの社員とそのご家族が利用する、心安らぐ保養所です。運営を担うのは、1997年の創業から数多くの施設運営を手掛けてきた株式会社エムアンドエムサービス。盤石な経営基盤があるため、将来に不安を感じることなく、仕事に向き合える環境が整っています。 現在、レストランマネージャー候補として活躍いただける方を募集しています。 ・経験を正当に評価する安定した給与体系 ・社宅完備や退職金制度など、充実の福利厚生 ・社内研修や先輩による手厚いサポート体制 具体的な業務は、席へのご案内や予約確認、お料理の配膳・説明、下膳、衛生管理、在庫管理の補助など、レストランサービス全般をお任せします。 今の職場での将来性に不安を感じている方や、正当な評価を求める方にこそ、この安定感を実感していただきたいと考えています。培ってきたスキルを活かし、ゆったりとした時間が流れるこの場所で、新たな一歩を踏み出しませんか。正社員として、末長く活躍いただける環境をご用意してお待ちしております。

湯布院町川西1200-173

地域限定社員：転勤なし（賞与なし） 全国社員：転勤有（賞与あり） 固定残業代（30 時間・70,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

長野を代表する景勝地・上高地と、市街地にある歴史あるフレンチレストランの2つの舞台でご活躍いただきます。 4月から11月は上高地のホテル白樺荘にて、宿泊客への朝夕食やランチを提供。信州黒毛和牛や地場野菜を使用し、リニューアルした清潔な厨房で調理に集中できます。 12月から3月の冬期は、松本市内のレストランで技術を研鑽しながら新メニューの開発に携わる流れです。半年ごとに勤務地が変わるため、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。 調理チームは協力体制が厚く、落ち着いた雰囲気です。経験の浅い方も段階的にスキルアップでき、地元食材を活かしたメニュー考案など、料理人として一段上のステージを目指せる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ オンシーズンは上高地内の個室寮で快適な共同生活を送り、冬期は松本駅から徒歩圏内にある生活便利な個室寮を利用できます。オンとオフで環境を変えながら、公私ともに充実した日々を過ごせる点が魅力です。

安曇上高地4468

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

本場フランスの技術が息づく本格スイーツと、上質な食材をふんだんに使用した洋食メニューを提供するカフェ・レストランにて、調理業務全般をお任せします。 入社後は仕込みから盛り付け、さらにはメニュー開発まで幅広く携わっていただく計画です。また、スタッフの育成やシフト管理、食材の仕入れ・在庫管理といったマネジメント業務も段階的に担当。売上やコスト管理、日報処理などの事務作業を通じて店舗運営のスキルも磨けます。 当店は厨房設備が充実しており、焼きたて・つくりたてにこだわった料理でお客様へ感動を届けるお店です。将来的には多店舗展開を見据えたセントラルキッチン化も視野に入れているため、組織の成長を肌で感じながら働けます。これまでのシェフやスーシェフとしての経験を活かし、店舗の中心となって活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 専用の工房を併設した綺麗な職場で、自分のアイデアを活かしたメニュー開発やお店づくりに深く携われます。さらに、多店舗展開やセントラルキッチン化という会社の成長期に料理長候補として参画できるため、将来的にマネジメントスキルや事業展開のノウハウを身につけ、腰を据えて長く働ける環境です。

明知町立山15-1

※皆勤手当（5,000円）あり ※役職手当あり ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

仙台名物の炭火焼牛たんを全国へ広めた老舗企業が運営する、梅田エリアの2店舗でスタッフを募集します。 お任せするのは、接客や予約管理といったホール業務から、売上・在庫管理、アルバイトの育成やシフト作成などのマネジメント業務全般です。キッチンでの調理も担当しますが、仕込みは本社やセントラルキッチンで行うため、高度な包丁技術や調理経験は必要ありません。 現在全社的に働きやすさを追求しており、1店舗あたり2〜4名の社員を配置する体制へと増員を進めています。複数名で店舗運営を分担できるため、業務の負担を軽減しながら円滑に管理ができる環境です。新業態の展開や新規出店計画も複数控えており、意欲次第で早期のキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 1975年創業の安定企業で、未経験からでも月給29万円からのスタートです。完全週休2日制を取り入れており、勤続年数手当や退職金、家族・住宅手当など手厚い待遇が整っています。盤石な経営基盤のもと、休日数を増やして現場の増員を進めるなど、腰を据えて長く働ける環境です。

北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F

※固定残業代45時間分68,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし） ＜収入例＞ 未経験：月給29万円～（世帯主の場合＋1万円）

大阪や京都で12店舗を展開し、黒猫モチーフの洋菓子が好評をいただく当社にて、パティシエ業務をお任せします。 勤務地はシャノワール内環緑店、またはセントラルキッチンのいずれかです。 主な業務は繊細な商品の製造やデコレーション、仕上げ作業。新商品は専門部署が考案しますが、アイデアの提案は大歓迎です。試作品づくりにも携われるため、自らの意見を形にする面白さがあります。 店舗ごとに異なるカフェメニューなど、お店づくりを考えるやりがいも豊富。確かな技術が身につく環境であり、実際に2名がここから独立を果たしました。もちろん社内で店長や管理職へステップアップする道もご用意しています。 20年以上の歴史を持つ安定企業で、職人としての一歩を踏み出してみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 黒猫の焼き菓子が大阪土産の定番として親しまれるなど、ブランド力が成長中の企業です。工場での製造だけでなく、店舗ごとのメニュー考案や試作にも関われるため、型にはまらないスキルが身につきます。独立実績があるほか、社内でのキャリアアップも可能で、将来を見据えて働ける環境です。

稲田新町3-8-42

※残業分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

7月にニューオープンする大阪1号店の新店舗にて、オープニングを支える接客業務全般をお任せします。 具体的には、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、レジ会計、片付けなどです。業務フローはシンプルに整えているため、新しい環境でも迷うことなくスムーズに仕事を始められます。 全員が同じスタートラインからお店創りを楽しめるのは、オープニングスタッフならではの魅力。お客様の笑顔が増え、売上が上がっていく面白さを肌で実感できます。 安くて美味しい料理が好評をいただく当店で、お店の「顔」として活躍しませんか。一流の接客スキルはもちろん、集客などの経営視点も養えるため、将来独立を目指す方の成長にも繋がります。 ＜おすすめポイント＞ 日本酒愛好家に愛される居酒屋が大阪へ初進出します。全員が同期のフラットな人間関係からスタートできるため、新しい環境にも馴染みやすいです。やりたいことに挑戦し続けたい方を応援する風土があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

北区梅田1丁目3-1 大阪駅前第一ビル地下1階14-2号室

※固定残業代55時間分98,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間最大3カ月あり（期間中の変動なし）

健康DINING姫路百花-壺屋、健康DINING 百花（モリンガ）でホールスタッフを募集します。当店はスーパーフードであるモリンガを使用した創作料理を提供し、健康志向のお客様から好評をいただいているダイニングです。 業務はご案内やオーダー対応、料理提供などの接客全般と、一部の調理補助をお任せします。現場に慣れた後は、在籍する7名のアルバイトスタッフをまとめるリーダーとして、新人教育やオペレーション改善、店長補佐などの店舗運営業務に挑戦してください。将来的には複数店舗のマネジメントを担うチャンスもあります。 調理を担当する店長はホテル出身の実力派でありながら、気さくでコミュニケーションが取りやすい人柄です。キッチンとの連携も非常にスムーズで、全体的に明るく馴染みやすい職場環境が整っています。経験を活かしてステップアップしたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ ホテル経験を持つ実力派シェフの近くで、質の高い接客や店舗運営を学べる環境です。将来的にはリーダー職から複数店舗のマネジメントまでステップアップが可能であり、成長意欲を活かして長く活躍できます。スタッフ同士の距離が近く、円滑な連携ができる明るい職場です。

十二所前町45 朝日ビル地下1階

※固定残業代30時間分41,850円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

健康系ダイニング『健康DINING 百花（モリンガ）』にて、調理業務全般をお任せします。当店はスーパーフードであるモリンガを用いた創作料理を提供しており、健康志向のお客様を中心に好評をいただく店舗です。 入社後はホテル出身の実力派シェフから、和洋のジャンルを融合した高度なコース料理の技術を間近で継承できます。経験を積んだ後はキッチン運営を主導していただき、メニュー開発や食材の仕入れルート選定まで大きな裁量を持って携わる流れです。 さらに、今後の新店舗や新業態の出店計画に伴い、立ち上げ段階から総料理長へ抜擢されるチャンスもあります。エリア拡大を続ける成長企業だからこそ、調理技術の向上にとどまらず、将来的にマネジメント層へキャリアアップできるやりがいのある環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテル出身のシェフから高度な創作料理の技術を学べます。メニュー開発や食材選定の裁量があり、ご自身のアイデアを店舗運営に活かせる環境です。さらに新店計画に伴う総料理長へのキャリアアップも目指せます。

十二所前町45 朝日ビル地下1階

※固定残業代30時間分41,850円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

滋賀県草津市の「ここあ草津ステーション」にて、調理から管理業務まで幅広く担ってくださる方を募集いたします。運営母体は昭和37年設立の株式会社近畿予防医学研究所です。臨床検査、薬局、ライフケアと多角的な事業展開で地域に貢献しており、腰を据えて働ける環境が整っています。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・朝、昼、夕各50食程度の調理と盛り付け ・厨房業務全般（配膳、下膳、食器洗浄） ・食材の発注、在庫管理、スタッフのシフト調整 ・季節の行事食やイベント食の企画 ・併設カフェでの調理および簡単な接客 ご入居者様一人ひとりの顔が見える距離感で、「美味しかったよ」という言葉を直接いただけるのがこの仕事の醍醐味です。家庭的で温かみのある食事を通じ、日々の生活を支えるやりがいを実感いただけます。 医療・介護分野で培った信頼と実績のある組織の一員として、あなたの経験を活かしてみませんか。落ち着いた環境で、共に歩んでいただける方をお待ちしております。

大路1丁目8-15

給与は経験・年齢・前職給与などを考慮のうえ決定します 残業代は1分単位で【全額支給】いたします（固定残業代なし） ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「カスカード 西宮北口工場」「穀物日和」学園都市駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。 運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。 手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。 ・仕込み：日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める ・分割：正確な分量で手際よく生地を切り分ける ・成型：生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える ・焼き上げ：素材の魅力を最大限に引き出す最適な火入れを行う 教育制度が充実しているため、安心してスタートできる環境です。まずは先輩の指導を受けながら、配合やレシピを学び、5年後の独り立ちを目標に全工程を網羅的に習得してください。半世紀続く弊社の技術を継承し、知識と技術の両面で信頼される製パン技術者を目指せる環境です。 また、技術習得後には自らのアイデアを形にする商品開発に携わることも可能です。将来的には後輩の育成や店舗マネジメントなど、人・商品・店舗を支える役割も期待しています。老舗ならではの安定した環境で、じっくりと職人のキャリアを築いていきませんか。

深津町6-58

＜経験者＞2年以上のご経験お持ちの方 月給27万円～40万円+賞与 ※月給には35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。 ＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方 月給25万円～30万円+賞与 ※月給には30～40時間分のみなし残業手当（4万8,825円～6万8,000円） ★いずれも超過分は別途支給 。 ★年齢や経験を考慮し、当社規程により給与決定。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「炙ジビエ 御吉兆」の店舗スタッフとして、仕込みや調理などのキッチン業務、配膳といったホール業務全般をお任せします。 当店は名古屋では珍しいジビエに特化した焼肉店で、本来であれば破棄されてしまう食材を、部位ごとに適した調理法で美味しく提供しているのが特徴です。 スキルによって先輩が丁寧に仕事を教えるため、安心してスタートできます。また、焼き鳥の調理経験がある方は、培った技術を活かしてさらにスキルを磨ける環境です。 将来的には、経験を積んで料理長へキャリアアップする道もご用意しました。本人の頑張り次第で活躍の場が広がるため、やりがいを持って業務へ取り組めます。こだわりの食材と調理法を学びながら、お店とともに成長していきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 名古屋では珍しいジビエ専門店で、食材の魅力を最大限に引き出す職人技が身につきます。未経験から挑戦できる丁寧な教育体制に加え、焼き鳥などの調理経験を活かせる環境です。頑張りは料理長へのキャリアアップという形でしっかり評価されるため、目標を持って腰を据えて長く働けます。

中区錦3丁目19-21ロックビル1F

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「とことん家 錦店」にて、調理および接客をお任せします。当店は豚串焼きをメインに、三種類の味で楽しむ串カツやとん焼き、もつカレーなどを「うまくて安い！」をモットーにご提供するお店です。 まずはこれまで培った経験を活かして、焼き場での調理からスタートしてください。カウンター越しにお客様との会話を楽しみながら、活気ある空間を作っていきましょう。店内にはテーブル席や立ち飲み席もご用意しています。 スキルに応じて先輩スタッフが丁寧に仕事を教えるため、安心して一歩を踏み出せます。焼き鳥などの調理経験がある方は、即戦力としてさらなるスキルアップを目指せる環境です。 将来的には、経験を積んで料理長へキャリアアップする道も開かれています。頑張り次第で活躍の場が広がるため、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。 ＜おすすめポイント＞ 「うまくて安い！」とご好評をいただく活気あふれるお店で、調理と接客のスキルを磨けます。未経験から挑戦できる体制が整っているほか、焼き場などの経験を活かしてさらなる成長も可能です。頑張りをしっかり評価するため、将来的には料理長へのキャリアアップを目指して腰を据えて長く働けます。

中区錦3-24-2

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「Bakery&Cafe CASCADE」ゼスト御池店、京阪丹波橋駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。 手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。 ・仕込み：日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める ・分割：正確な分量で手際よく生地を切り分ける ・成型：生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える ・焼き上げ：素材の魅力を最大限に引き出す最適な火入れを行う 教育制度が充実しているため、安心してスタートできる環境です。まずは先輩の指導を受けながら、配合やレシピを学び、5年後の独り立ちを目標に全工程を網羅的に習得してください。半世紀続く弊社の技術を継承し、知識と技術の両面で信頼される製パン技術者を目指せる環境です。 また、技術習得後には自らのアイデアを形にする商品開発に携わることも可能です。将来的には後輩の育成や店舗マネジメントなど、人・商品・店舗を支える役割も期待しています。老舗ならではの安定した環境で、じっくりと職人のキャリアを築いていきませんか。

中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1 ゼスト御池内

＜経験者＞2年以上のご経験お持ちの方 月給27万円～40万円+賞与 ※月給には35～45時間分のみなし残業手当（5万5,000円～10万円）が含まれます。 ＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方 月給25万円～30万円+賞与 ※月給には30～40時間分のみなし残業手当（4万5,000円～6万8,000★いずれも超過分は別途支給 。 ★年齢や経験を考慮し、当社規程により給与決定。 ★年齢や経験で固定残業時間が変動。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

20年以上にわたり愛されてきた老舗イタリアン「ESSE DUE 赤坂」にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。グルメサイトでもご好評をいただく当店は、窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、前菜からドルチェまで提供する本格派レストランです。 入社後は仕込みや調理、盛り付けなど一連の業務に携わっていただきます。ピッツァに限らず様々なポジションを経験できるため、本格的なイタリアンの技術を幅広く習得可能です。さらに豊富なイタリアワインの知識など、将来独立を目指す方が実践を通じて学べる要素も揃っています。 店内はイタリア現地のレストランのような、陽気で活気ある雰囲気を大切にしてきました。現在は20代から50代まで幅広い世代が活躍中。一人ひとりの経験を活かしながら、誇りを持って働ける環境です。活気あるトラットリアを仲間と一緒に作りながら、自分らしく成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 本場イタリアの街角を思わせる活気あふれる空間で、本格的な調理技術を基礎から応用まで網羅できます。経験の浅い方からベテランまで、20代から50代の幅広い世代が個性を活かして活躍中です。将来の独立に役立つワインの知識や店舗運営のノウハウも日々の実践から身に付き、腰を据えて長く働ける環境です。

赤坂6-11-13ファブリックビル1F

※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします ※イタリアン料理長経験者の方は月給45万円も相談に応じます ※残業代別途支給 ◎試用期間2か月あり（期間中は月給から-2万円）

兵庫・西宮で長く愛される老舗パン屋、株式会社カスカードが運営する「パスタ＆カフェ pepeolio（ペペオリオ）」での募集です。 弊社は神戸や大阪など各地で展開しており、社長が自ら全店舗を回って全従業員と対話するなど、一人ひとりを大切にする風土が根付いています。離職率の低さや充実した教育制度も弊社の自慢です。 仕事内容 ・26種類のパスタ調理、ソースの仕込み ・自家製タルトやパフェなどのデザート作り ・売上管理、原価計算、食材の発注業務 ・メニュー開発やスタッフの採用・育成 入社後はまず研修としてホール業務からスタート。お客様層やメニューを把握したのち、キッチン業務へ移行します。調理のレパートリーを増やしながら、段階的にマネジメント業務を学び、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せしたいと考えています。 こだわりのパスタと、自慢の「カスカード」直送パンでお客様に安らぎを提供する。そんな場所で、腰を据えて食の技術と経営を学びたい方を、私たちは心より歓迎いたします。

中央区三宮町1-5-26

※月40～45時間分のみなし残業手当（7万円～10万円）を含む。超過分は、別途支給。 ※店長やメニュー開発、店舗開発など、ご経験に応じて、月給30万～40万円 +賞与 のスタートも可能です！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年夏に開業予定の温泉ホテル「箱根強羅TEN」にて、オープニングの調理スタッフを募集します。館内レストランでの仕込み、調理、盛り付けといった業務全般をお任せするポジションです。東京の老舗日本料理店が監修した基本メニューの調理を中心に、連泊のお客様に応じた調理補助、食材や衛生の管理、清掃も担当していただきます。 入社後はOJTや食品衛生管理の研修を行うため、安心して業務を開始できます。少数精鋭のチームで裁量を持って働き、ホテルの文化をイチから創り上げる貴重な経験が得られます。新しい挑戦を歓迎する社風であり、ご自身のアイデアや意見を積極的に提案して、より良いホテルを全員で目指す環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新しくオープンするホテルで、スターティングメンバーとして活躍できます。老舗日本料理店監修の技術を学びながら、ご自身の調理経験を生かせる環境です。風通しが良く、新しい提案やアイデアを歓迎する社風が根づいているため、裁量を持って一丸となりながら腰を据えて長く働けます。

強羅1320-702

※残業代別途支給 ※副料理長以上は年俸制 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「レカイエ オイスターバー JR博多シティ店」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。まずはご自身のスキルに合わせた実務からスタートし、食材の仕入れや牡蠣の衛生管理、メニュー案の作成に携わってください。 将来的にはスタッフの採用・育成、シフト管理、売上や原価のマネジメント、イベント企画まで幅広くお任せしていく方針です。飲食業界でさらにキャリアを積みたい方に適した、即戦力として活躍できる環境を整えています。 運営母体は全国に26店舗を展開する上場企業です。独自の浄化システムを用いた安全で高品質な生牡蠣を提供し、多くのお客様からご好評をいただいてきました。現在は積極的な出店を行っているため、早期のキャリアアップが目指せます。年間休日は107日あり、仕事とプライベートを両立しながら腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証上場企業が母体のため安定した経営基盤があり、年間休日107日でワークライフバランスを保てます。独自の六次産業化ビジネスにより、安全性を徹底した高品質な牡蠣を提供できる点も強みです。積極出店に伴うポストの増加により、早期のキャリアアップやマネジメントスキルの習得が可能です。

博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F

※固定残業代45時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

JR博多シティ内にある「レカイエ オイスターバー」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。具体的な業務は、接客や売上管理、食材の仕入れ、アルバイトスタッフの採用・教育など多岐にわたります。店舗を盛り上げるためのイベント企画にも携わることが可能です。 当社は国内最大級のオイスターバーチェーンを展開しており、独自の浄化システムを用いた安全な生牡蠣が好評をいただいています。現在は積極的な出店を進めているため、入社後の早期キャリアアップを目指せる環境です。 母体が上場企業という安定した基盤のもと、年間休日は107日を確保しています。飲食業界でしっかりとキャリアを築きながら、プライベートの時間も大切にできるワークライフバランスが整った職場です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの充実した労働環境が整っており、年間休日107日でしっかり休めます。積極出店により早期のキャリアアップが目指せるほか、独自の浄化システムで安全性を追求した高品質な牡蠣をお客様へ自信を持って提供できます。

博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 10F

※固定残業代45時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

伊勢神宮からほど近い場所に佇む「オーベルジュゆすら」では、小さなオーベルジュだからこそできる「ひと手間」のおもてなしを大切にしています。食を通じてお客様の伊勢路の旅に寄り添い、心を尽くしてくださる方を求めています。 主な業務内容は以下の通りです。 ・前菜の準備および次世代への指導 ・お造りや前菜の盛り付け ※メインの味付けや全体企画は、料理長・副料理長が担当します。 運営母体は昭和2年創業の株式会社カワチョーです。物流事業で築いた強固な経営基盤があり、腰を据えて調理の仕事に向き合える環境が整っています。私たちは今、荷物を運ぶことだけにとどまらず、人と人とのコミュニケーションを大切にする企業への進化を目指しています。その大きな柱が、当宿の運営です。 将来を見据えたキャリアステップも明確に用意しています。 ・一般 ⇒ 主任 ⇒ 副料理長 ⇒ 料理長 ・ゆくゆくは調理師免許の取得（必須） 将来的には料理長などのポジションを目指していただきたいと考えています。老舗企業の安定感のもと、プロの料理人として技術を磨き、次世代を育てるやりがいを感じながら、共に歩んでいきませんか。

二見町松下１３４７−２

固定残業代（ 20時間・ 3万円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

石川県小松市内のイオンモール小松店にて、「北の炙り あかり屋」「炙り牛たん 万」の2店舗で新しい仲間を募集します。運営を担うのは、全国に13のグループ会社と250店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループの一角、株式会社ピアーサーティー東海です。大手グループならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えてキャリアを築ける環境が整っています。 当グループの店舗はショッピングモール内にあるため、深夜営業はありません。地域のお客様や客層に合わせた店づくりを大切にしており、ランチやおすすめメニューの考案も各店舗の裁量に任されています。まずは店長候補として店舗運営に携わり、マネジメント業務を実践的に学んでください。 主な仕事内容 ・売上、在庫、衛生管理などの店舗マネジメント ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・接客および調理業務 ・販促企画やメニューの提案 ・店舗目標の設計や数値管理 配属先は平均70席前後の中規模店で、20〜30名程度のスタッフを擁しています。社員は1〜3名体制で、十分な人員配置がなされているため、無理のないシフト調整とチーム運営が可能です。 月給28万円〜40万円、月8〜9日休みと待遇も充実。オーナー感覚で店を任される裁量の大きさと、現場発信が尊重される社風の中で、着実に応用力を磨いていただけます。

清六町315 イオンモール新小松1F

賞与実績 年2回（平均2.5ヵ月） 残業代支給 ※試用期間1～3ヶ月（期間中は雇用形態はアルバイトとなります。）

日本の食文化の原点である「おいしいごはん」にこだわる「五穀」。アクアウォーク大垣店では、一釜ずつ丁寧に炊き上げる釜炊きごはんと、旬の素材を活かした料理を提供しています。今回は、将来の店舗運営を担う候補スタッフを募集いたします。 入社後は、現場のオペレーションを深く理解することから始めます。ホール・キッチンの実務を経験しながら、徐々にマネジメント業務へと幅を広げてください。着実にステップアップし、将来的に店長として活躍していただくことを期待しています。 【業務の詳細】 ・お客様への接客、ご案内、レジ業務 ・盛り付けや仕込みなどの調理補助 ・店内の清掃、片付け、衛生管理 ・経験に応じた売上管理やスタッフ育成 店舗によっては、ランチメニューのアイデア出しや店内POP作成に携わるチャンスもあります。運営元は全国にグループ展開する株式会社ピアーサーティー東海。大手ならではの教育体制と安定した経営環境が、あなたの挑戦を支えます。人手もしっかり確保されているため、生活のリズムを守りながら、食のプロとしての第一歩を踏み出してみませんか。

林町6-80-21 アクアウォーク大垣 1F

賞与実績 年2回（平均2.5ヵ月） ※試用・研修期間は1～3ヶ月。期間中の雇用形態はアルバイト ※残業代 あり

海鮮バイキングや本格蕎麦、コンセプトダイナーなど、個性豊かな店舗での運営全般を担っていただきます。具体的には、接客や調理といった現場業務に加え、スタッフの採用・育成、売上管理、PL作成などの店舗経営に関わる領域まで幅広くお任せします。 旅行事業で培ったマーケティング力を武器に、来店数を伸ばすためのプロモーション企画やイベント立案にも携われるのが大きな特徴です。入社後は店舗の黒字化を目標に、経営者に近い視点でマネジメントスキルを磨けます。 2020年の事業開始以来、着実に拠点数を伸ばしており、将来的には全国展開も視野に入れています。新規事業の立ち上げメンバーとして、組織の基盤作りに直接関与できる貴重なフェーズです。大手企業の安定したリソースを活用しながら、新しい食の価値を世の中へ発信したいという意欲的な方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 大手旅行代理店HISによる新規事業のため、広告代理店譲りの集客ノウハウを間近で学べます。現在は関東中心の展開ですが、今後は全国への出店も計画されており、責任あるポストに就くチャンスが豊富です。異業態の運営にも関われるため、飲食人としてのキャリアの幅を大きく広げられる環境が整っています。

豊洲6-5-1 千客万来 商業棟 3F

※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 ※35時間分の固定残業代：76,720円～85,610円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

パン製造のプロフェッショナルとして、技術を磨きながら安定したキャリアを築ける環境をご案内します。 パン製造業務全般を担当していただきます。具体的には、パン生地の仕込みや成形、原料の計量、オーブンでの焼成、仕上げのクリーム詰めやチョコ付けなど、工程は多岐にわたります。まずは簡単な業務からスタートし、一つひとつの過程を丁寧にお教えしますので、着実にスキルを習得できます。 当社は「超熟」でおなじみの敷島製パン株式会社（Pasco）のグループ企業です。1981年の設立以来、「PAUL」や「フォション」といったブランドを全国に展開し、多くのお客様からご好評をいただく商品を提供してきました。年間休日は110日を確保しており、月平均の残業も10時間から20時間程度に収まっています。賞与も年間約2.7か月の支給実績があり、大手グループならではの安定した基盤のもとで、腰を据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 親会社が敷島製パン株式会社という安定した経営基盤が最大の魅力です。充実した福利厚生に加え、年間休日110日や少なめの残業時間など、仕事とプライベートを両立しやすい仕組みが整っています。確かな実績を持つ大手グループの一員として、腰を据えてパン作りの技術を追求したい方にふさわしい職場といえます。

丸の内1-9-1 地下1F

　※残業代全額支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

パンの袋詰めやレジでの会計、お客様への商品説明など、販売業務全般を担っていただきます。店舗によってはドリンク製造や喫茶業務も担当し、パンのある豊かな食卓を提案する役割です。まずは商品の名前や特徴を覚えることから始めてください。レジ業務などの実務も、慣れるまでは先輩スタッフが横についてサポートを行うため、未経験の方も着実にスキルを習得できます。 当社は食パン「超熟」で知られる「Pasco」の敷島製パン株式会社を親会社に持ち、1981年の設立以来、全国に80店舗を展開しています。PAULやFAUCHONといった、多くのお客様から支持をいただくブランドを多数運営しており、安定した経営基盤が特徴です。月間の平均残業時間は10〜20時間程度に抑えられ、年間休日は110日を確保しています。賞与も年間約2.7ヶ月分の支給実績があるなど、生活の基盤を整えながら、パンの専門知識を深められる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手グループならではの安定した福利厚生が整っています。年間休日110日に加え、残業が少ないため、仕事とプライベートの両立を無理なく図れます。賞与実績も年間約2.7ヶ月分と、日々の頑張りが給与に反映される仕組みです。多種多様なブランドを展開する企業で、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F

※残業代全額支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

世界各国の航空会社へ提供する機内食の調理全般をお任せします。1日平均2300食から2600食におよぶ大規模な調理を支えるとともに、食材の発注や在庫管理、後進の育成といったマネジメント業務に携わるポジションです。 当社の大きな特徴は、エアラインごとに行うプレゼンテーションにあります。シェフがその場でお客様の要望を汲み取り、味付けや調理法を柔軟に調整して形にするプロセスは、まさに職人技の見せ所です。自らの提案がメニューに採用される機会もあり、クリエイティビティを存分に発揮できる環境が整っています。 徹底した衛生管理のもと、地上とは異なる条件下で「最高の一皿」を追求する仕事です。空の旅を彩るパートナーとして、世界基準のクオリティを支えるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 和食、洋食、中華など多種多様なメニュー開発に携われる点が魅力です。現場の声を大切にする風土があり、自身のアイデアが世界の空を飛ぶ機内食として形になります。大規模な調理設備と組織的な体制のもとで、調理技術の向上はもちろん、管理職としてのキャリアを築き、腰を据えて長く働ける環境です。

美々987 新千歳空港ケータリングビル

※残業代別途実施分支給（管理監督者は残業手当なし） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ 調理経験あり（リーダー経験含む。経験値は履歴書及び、面接時の内容にもよる）180,000～250,000円 調理経験あり（責任者経験あり）250,000円～300,000円

京都・東山の高台寺に、明治41年に誕生した「高台寺 十牛庵」。 四季折々に豊かな表情を見せる美しい庭園にて、皆様をお迎えしております。 当店は昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて二つ星として掲載されました。 先人たちが守り抜いてきた京料理の伝統や美しさ、そして世界に誇れる美味しさ。 私たちは、これらを次の100年へと繋いでいきたいと願っております。 このたび、私たちの想いに共鳴し、共におもてなしを担ってくださる方を募集いたします。 特に、仲居の経験をお持ちの方は、その研鑽を積まれた技能を存分に活かしてご活躍いただける環境をご用意しております。 主な業務内容は以下の通りです。 ・仲居業務全般 ・団体様や婚礼の担当業務 ・電話等による予約受付 格式ある空間で、最高峰の京料理を供する喜びを感じてみませんか。 伝統の継承者として、あなたをお迎えできることを心よりお待ち申し上げております。

東山区高台寺桝屋町353

残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

京都・東山の静謐な空気に包まれた「高台寺 十牛庵」。 明治41年の創業より、私たちは四季の彩りを映す庭園とともに、伝統的な京料理の真髄を追求してまいりました。 昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」で二つ星をいただいた今、私たちが目指すのは、守るべき伝統を次なる100年へと正しく継承していくことです。 今回は、おもてなしスタッフとして、当店の格式に見合うおもてなしを体現してくださる方、仲居頭を目指していただける方を募ります。仲居のご経験がある方は、その高い接客スキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 主な業務内容は以下の通りです。 ・お客様への接客業務全般 ・円滑な運営のためのシフト管理 ・ご来店を司る予約管理 ・団体様や一生の思い出となる婚礼の担当 美しい庭園に囲まれた風情ある空間で、お客様の心に残るひとときを演出する。それは、何物にも代えがたい誇り高い仕事です。 京都の伝統美に触れながら、一流のサービスを極めていきたいという志をお持ちの皆様。歴史ある十牛庵の新たな一頁を、共に綴っていきませんか。 皆様からのご応募を、心よりお待ち申し上げております。

東山区高台寺桝屋町353

残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月 ※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件

養老渓谷の美しい自然に囲まれた旅館「福水」は、四季折々の風景と共に、自慢の温泉と会席料理をお客様に提供しています。 今回は、調理部門の体制強化のため、調理スタッフをお迎えすることになりました。 株式会社福水は、ラグジュアリーな宿泊施設を運営する株式会社こがねのグループ企業です。グループの確かな経営基盤があるからこそ、料理の質を追求し、じっくりと技術を磨くことができるのが当社の特徴です。 【具体的な業務】 ・旅館での宿泊客への朝食、昼食、夕食の調理 ・下ごしらえ作業 ・キッチンの清掃、衛生管理、在庫の管理 ・料理長のサポート業務 提供する料理のラインナップは多岐にわたりますが、成長をしっかりとサポートする体制を整えているため、着実に仕事の幅を広げていくことができます。 また、現場の声を大切にする社風であり、オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。ゆくゆくは調理部門の核として、さらなるキャリアアップを目指していただくことも期待しています。落ち着いた佇まいの宿で、確かな技術を継承しながら、共に歩んでいきましょう。

小田代６１８

※試用期間3ヶ月（期間中、日給10,000円）

北海道十勝・新得町の豊かな自然に囲まれたリゾート施設にて、和食の調理全般を担当していただきます。地元産の力強い食材や四季折々の旬素材を使用し、国内外から訪れるお客さまへ和の魅力を提供する役割です。 具体的な業務は、仕込みから盛り付け、メニュー開発の補助まで多岐にわたります。当社は複数のレストランを運営しているため、これまでの経験や得意な技術を存分に発揮できる場所が整っています。スキーやゴルフなどのアクティビティを楽しむお客さまの期待に応えるべく、一皿ひとさらに心を込めた丁寧な仕事が求められる環境です。 広大な土地が育む上質な食材と向き合い、和食の奥深さを追究しながら着実にスキルを磨けます。落ち着いた雰囲気の中で、調理師としてさらなる成長を目指したい方をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 十勝の豊かな食材を贅沢に扱えることが最大の魅力です。地元生産者との距離が近く、素材の鮮度や質を肌で感じながら調理に専念できます。また、リゾート地ならではの穏やかな時間が流れており、一つひとつの工程を大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。

狩勝高原

※年俸制も選択可 ※固定残業代40時間分56,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

唐揚げ定食が好評をいただいている「唐揚げ食堂 ごいち」にて、調理や接客を中心とした店舗運営全般をお任せします。 調理は「揚げる・焼く・炒める」といったシンプルな工程が基本であり、包丁を握る機会はほとんどありません。セントラルキッチンで仕込みが完了しているため、店舗での作業はお肉に粉をつけるといった簡単な内容に限定されます。仕込み時間は1時間以内と短く、その分だけ店舗運営やお客様へのサービスに注力できる体制です。 入社後はまずホール業務からスタートし、お店の流れを掴んでから厨房業務へと段階的に進みます。1〜2ヶ月間の充実した研修期間を設けており、先輩社員が横について丁寧にフォローを行うため、未経験の方も着実にスキルを磨けます。各店舗には社員が複数名在籍しており、協力してシフトを調整しているため、無理な出勤が発生しにくい環境です。 ＜おすすめポイント＞ 社員が複数名在籍する体制を整えており、アルバイトスタッフのみで運営可能な時間帯も多いため、休日出勤や急な呼び出しは発生しません。仕込み作業の負担も最小限に抑えられており、心身ともにゆとりを持って日々の業務に取り組めます。チームワークを大切にしながら、腰を据えて長く働ける職場環境です。

湊町5-1−1

◎試用期間なし

有馬温泉病院にて、管理栄養士業務の全般を担っていただきます。主な役割は、患者様一人ひとりの状態に合わせた栄養管理計画書の作成や、病棟を回診するミールラウンド、多職種が連携するカンファレンスへの参加です。現場の状況を直接把握し、多角的な視点で栄養ケアを実践できる環境を整えています。 また、給食管理業務として献立作成や食数管理、食札の作成も一貫して行います。当院はコンシェルジュの配置や有料個室病棟を備えており、遠隔地から入院される方にも質の高いサービスが好評です。患者様の尊厳を大切に、お一人おひとりに寄り添う看護・介護を方針として掲げています。食を通じて回復を支えるやりがいを実感しながら、専門スキルを磨くことが可能です。管理栄養士としての職能を存分に発揮し、チーム医療の一翼を担う活躍を期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 患者様の尊厳を重視する当院では、お一人おひとりに向き合った栄養ケアを実践できます。チーム医療の現場でカンファレンスに深く関わるため、専門知識の共有やスキルアップを図れる環境です。コンシェルジュも在籍する上質な医療空間で、食事の質にこだわりながら、腰を据えて長く働くキャリアを築くことができます。

北区有馬町字山田山１８１９－２

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）