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『よーじや』のライフ&カフェ融合店にて、店舗運営全般をお任せします。 店内ではカフェメニューの提供だけでなく、商品を扱う物販も行っています。 飲食と販売、両方の接客や売場づくりに関われるのがこの仕事の特徴です。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け（ドリンクやパフェ、パスタやカレーなど） ・物販商品の販売、売場づくり ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・リピーターづくりに向けたアイデア提案 など 観光で訪れるお客様はもちろん、地元の方にも気軽に利用していただけるお店を目指しています。 そのため、店長候補として期待しているのは、毎日の運営をこなすだけではなく、「また来たい」と思っていただける接客や売場づくりを考えていくことです。 カフェでの経験はもちろん、アパレルや小売などで培った接客・販売経験も活かせます。 物販の見せ方やスタッフへの接客指導など、これまでの経験から生まれたアイデアもぜひ発信してください。 スタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取りながら、カフェと物販の両方で「よーじや」をもっと身近に感じてもらえる 店舗をつくっていきましょう。自分たちのアイデアで、これからの「よーじや」とお客様との新しい接点を育てていける仕事です。

右京区嵯峨天龍寺立石町2

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ※面接時の評価によっては月給28万円を上回る可能性がございます。 ※運営スタッフとして採用となる場合は、月給21万円～となります。採用ポジションは面接時の評価をもとに決定します。

『10そば』『26ダイニング』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 昼は、国産そば粉100％の十割そばを気軽に楽しめる『10そば』。夜は、京都26市町村の食材やお酒を通して、京都の魅力や生産者さんの想いを伝える『26ダイニング』として営業しています。ひとつの店舗で、昼と夜それぞれ異なるブランドを育てていけるのが特徴です。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け ・開店、閉店作業 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・売上アップに向けたアイデア提案 など 特に夜業態はまだ新しく、店舗運営の流れやスタッフ育成の方法なども、これからさらに磨いていく段階です。京都の食や生産者さんの想いをお客様へ届けられるスタッフを育てることも、店長候補に期待している大切な役割です。 完成されたやり方に沿って店舗を動かすだけではありません。気づきやアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。自分たちの取り組みが、これからのブランドの形につながっていく面白さがあります。 今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジションなど、新たな役割が生まれるチャンスも。2つのブランドとともに、自身の活躍の場も広げていけます。

中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ＜月収例＞ 月収265,000円～／月給230,000円＋残業20時間分 ※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。

『10そば』本町店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 『10そば』は、国産そば粉100％の十割そばを、気軽に楽しんでいただけるお店です。 本町店はビジネス街にあり、会社員のお客様も多いため、スピーディーな提供とスムーズな店舗運営が大切になります。 ＜主な仕事内容＞ ・接客、レジ対応 ・簡単な調理、盛り付け ・開店、閉店作業 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善 ・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善 ・売上アップに向けたアイデア提案 など 店舗のオペレーション自体はシンプルなので、飲食経験がない方でも仕事の流れを覚えていきやすいのが特徴です。 そのうえで店長候補として期待しているのは、「もっと効率よくできないか」「どうすれば売上を伸ばせるか」と考え、実際の店舗づくりにつなげていくこと。 『10そば』は、これからさらに成長を目指しているブランドです。 完成されたやり方に沿って店舗を運営するだけではなく、現場で見つけた課題やアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。社歴に関係なく意見や改善提案も歓迎しています。 今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジション、フード開発などのキャリアもご用意。ブランドの成長とともに、自身の活躍の場も広げていけます。

中央区南本町3丁目3-17 丸松ビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。 ※試用期間4ヶ月（期間中の給与・待遇の変動なし） ※残業代は1分単位で別途支給します。 ＜月収例＞ 月収265,000円～／月給230,000円＋残業20時間分 ※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。

『KONEXIOA』にて、ソムリエ業務を中心に、ホール・サービス業務全般にも関わっていただきます。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・ワインの選定、仕入れ、在庫管理 ・料理に合わせたペアリング提案 ・お客様へのワイン説明、サーブ ・ワインリストの作成、更新 ・料理・ドリンクの提供、接客全般 ・予約管理、レジ、テーブルセッティング ・サービススタッフへのワイン知識の共有 ・店舗運営やサービス改善への提案 『KONEXIOA』では、料理とワインの関係性をとても大切にしています。薪火料理ならではの香りや余韻、魚介や肉料理の旨み、タパスやピンチョスの軽やかさ。それぞれの一皿にどんなワインを合わせるかで、お客様の体験は大きく変わります。 ソムリエは、その食体験をワイン側から組み立てるポジションです。料理人やサービススタッフと連携しながら、料理の魅力をさらに引き出す提案を行ってください。 少人数のレストランだからこそ、ワイン業務だけに限定されず、接客や店舗運営にも深く関われます。これまでの経験や資格を活かしながら、ワインリストづくりやペアリング提案を通じて、お店の個性そのものを育てていける環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方の食文化をベースにしたモダンスパニッシュを提供しています。 具体的には… ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供、サービス全般 ・ワインやペアリングのご提案 ・予約管理、電話対応、レジ業務 ・店内レイアウトやテーブルセッティング ・アルバイトスタッフの育成、サービス指導 ・店舗運営の改善提案、オペレーションづくり 『KONEXIOA』が目指すのは、料理だけが主役のレストランではありません。薪火料理の香りやライブ感、ワインとのペアリング、居心地のよい空間まで含めて、一つの食体験としてお客様へ届けています。サービススタッフも、その体験をつくる大切な存在です。 営業中は、料理人やソムリエと密に連携し、お客様の食事のペースや好みに合わせて最適なタイミングで料理やワインをご提案。目の前のお客様と向き合いながら、その日の時間をより豊かなものへと導いていきます。 少人数のレストランだからこそ、接客だけにとどまらず、お店づくりにも深く携われます。サービス経験を活かしながら、ワインや料理の知識をさらに深め、将来的にはサービス責任者や店舗運営の中心として活躍できる環境です。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

『KONEXIOA』にて、調理業務全般をお任せします。 2026年4月、下目黒の閑静な住宅街にオープンした薪火焼きスペイン料理レストラン。緑豊かなアプローチを抜けた先にある一軒家で、バスク地方特有の薪火料理を中心に、ピンチョス、タパス、魚介料理、ステーキなど本場のスペイン料理を提供しています。 具体的には… ・仕込み、調理、盛り付け ・前菜、魚料理、肉料理などの調理 ・薪火を使ったメイン料理の仕上げ ・ピンチョス、タパスなどの調理 ・食材の管理、発注、在庫管理 ・新メニューの考案、試作サポート ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・経験に応じた後輩スタッフの育成 薪火料理は、火力や煙、香りの入り方を見極めながら、素材の旨みを引き出していく奥深い仕事。肉や魚介、野菜など食材ごとに火入れを変え、一皿ごとの完成度を高めていきます。 営業中は、サービススタッフやソムリエとの連携も大切にしています。料理を提供するだけではなく、ワインや空間、接客と重なったときにどう印象に残るかまで考えながら、チームでレストランをつくっていきます。 小規模レストランだからこそ、ポジションを限定せず幅広い工程に関われます。洋食調理の経験を活かしながら、スペイン料理や薪火料理の技術をさらに深めたい方にぴったり。ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、料理の中心メンバーとして活躍できます。

下目黒2-23-3

※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分、97,089円～を含む（超過分は別途支給）

仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフとの連携、チームでの調理対応 ・営業準備、片付け、厨房内の環境整備 ・オペレーション改善の提案 日々の業務を通してできることを増やしながら、無理なくステップアップしていける環境です。 経験を活かしたい方はもちろん、これから調理を学びたい方も歓迎します。意欲に応じてメニューづくりや店舗づくりにも関わっていただけます。 将来的には、専門性を高めて調理のスペシャリストを目指す道や、チームをまとめるポジションへステップアップする道など、それぞれの志向に合わせたキャリアを描いていただけます。 また、ご経験やスキルに応じては、早い段階から中核メンバーとしての役割をお任せしていくことも可能です。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

将来の料理長候補として、調理業務を中心に経験を積みながら、店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 まずは現場での調理を通してスキルを磨き、その後はメニュー開発やマネジメントにも挑戦していきましょう。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフの指導、育成 ・シフト作成の補助 ・オペレーションの改善提案 【将来的には】 ・原価管理、仕入れ管理 ・厨房全体のマネジメント ・新規出店に伴う立ち上げ業務 これまでの経験を活かしながら、現場の裁量を持って仕事に取り組むことができます。 日々の業務を通じてできることを増やし、将来的には料理長として店舗を任される存在へとステップアップしていただくことを期待しています。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

料理長として、調理業務全般および厨房の運営・マネジメントを一貫してお任せします。 ■調理業務全般 ・炭火焼きを中心とした火入れ調理、ポーション管理、盛り付け ・食材の仕入れ・目利き、品質管理、衛生管理 ■メニュー開発・原価管理 ・季節限定メニューや新商品の企画・考案 ・ポーション調整や原価率の計算・管理 ■厨房運営・チームマネジメント ・キッチンスタッフの指導・育成、シフト作成 ・オペレーションの構築、改善 ■店舗づくりへの関与 ・業態やコンセプトに基づいた商品設計 ・サービスや空間づくりへの提案 ・新規出店に伴う立ち上げ業務（該当の場合） これまでの経験を存分に活かし、裁量を持って店舗づくりに関わっていただけるポジションです。

港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 【給料・年収例】 ・年収500万円（月給37万円＋決算賞与）｜料理長（42歳／子2人） ・年収420万円（月給32万円＋決算賞与）｜スーシェフ（38歳） ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給

▽▼特別な時間に寄り添うサービスを▼▽ ホール・サービス業務全般をお任せします！ まずは店舗の雰囲気や料理、サービスの流れを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供などを通じて、当店ならではのおもてなしを身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、席への誘導、オーダーのお伺い ・料理やドリンクの提供、説明 ・テーブルセッティング ・会計、レジ対応 ・予約受付、電話対応 ・ウエディングやパーティーでのサービス ・後輩スタッフのサポート、育成 当店では、決められた手順だけにとらわれず、お客様の好みやご要望に合わせた柔軟なサービスを大切にしています。「今日はこのようなものが食べたい」「記念日に合う料理を提案してほしい」といった声を丁寧に伺い、キッチンスタッフと相談しながら、その方に合った料理や過ごし方をご提案することもあります。 ウエディングや記念日、会食など、大切な時間を過ごすために来店されるお客様も少なくありません。料理を運ぶだけではなく、会話や気配りを通じて一人ひとりに心地よい時間を届けられることが、この仕事の魅力です！ 庭園の手入れや生花を含め、店舗全体の空間づくりにもスタッフみんなで関わっています。チームの一員として長く愛されるお店をつくっていきましょう◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

▽▼基礎から学び、一歩ずつ料理人を目指せる▼▽ 『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務をお任せします！ 入社後は、食材の下ごしらえや簡単な仕込み、盛り付け、厨房内の清掃など、取り組みやすい業務からスタート。先輩スタッフのサポートを受けながら、食材の扱い方や調理器具の使い方、厨房での仕事の流れを一つずつ身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の洗浄、カットなどの下ごしらえ ・簡単な仕込み、調理補助 ・料理の盛り付け、仕上げの補助 ・厨房内の清掃、整理整頓 ・食材の在庫確認、発注業務の補助 ・衛生管理、品質管理 ・サービススタッフとの連携 慣れてきたら、前菜やパスタ、魚料理、肉料理など、経験や成長に応じて少しずつ担当する業務の幅を広げていきます。最初からすべてをできる必要はありません。分からないことは周囲に確認しながら、焦らず着実に覚えていける環境です！ 当店では、お客様の好みやご要望に合わせて料理を提案することもあります。まずは基本の調理を身につけ、将来的にはお客様一人ひとりに合わせた一皿を考えられる料理人へと成長していきましょう。 ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた空間づくりにもスタッフみんなで関わっており、チームの一員としてお店をつくるやりがいも感じられます◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

▽▼経験を活かし、お客様に合わせた一皿を届ける▼▽ 『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務全般をお任せします！ まずは経験やスキルに応じたポジションから担当し、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、厨房業務の流れを身につけていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ、仕込み ・前菜、パスタ、魚料理、肉料理などの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・調理器具や厨房内の洗浄、清掃 ・衛生管理、品質管理 ・季節メニューや新メニューの提案 ・サービススタッフとの連携 当店では決められたメニューを提供するだけでなく、お客様の好みやご要望にも可能な限りお応えしています。「今日はこのような料理が食べたい」という声をサービススタッフから受け、食材や調理法を考えながら、その方に合わせた一皿をご提案することも。 型どおりの調理にとどまらず、これまで培ってきた経験やアイデアを活かせる環境です！ ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた店舗全体の空間をスタッフみんなでつくり上げているため、一つのチームとしてお店を育てていくやりがいも感じられます◎

月若町2-17

※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※固定残業代45時間分（84,060円）を含みます（超過分は支給） ※試用期間1ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi』にて、フレンチの調理業務をお任せします。 入社後は、仕込みや食材の下処理、盛り付けなど、基本的な作業からスタート。一つひとつ仕事の流れを覚えていただきます。その後は、火入れやソースづくり、各ポジションの調理など、少しずつ担当できる仕事の幅を広げていきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下処理 ・前菜、メイン料理などの調理 ・盛り付け ・ソースや付け合わせの準備 ・食材の管理、発注補助 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・ランチ、ディナー営業に向けた準備 ・営業中の調理、各ポジションのサポート 富山の海や山の食材をはじめ、旬の素材を使ったフレンチを一からつくっているため、食材の扱い方や仕込み、火入れ、盛り付けまで幅広い技術に触れられます。季節ごとに変わる食材に向き合いながら、それぞれの持ち味をどう活かすかを考えることも、この仕事の面白さのひとつです。 また、ランチ・ディナーだけでなく、コース料理やデザートなど幅広い料理に携われるため、ひとつの分野に偏らず、調理の基礎から応用まで段階的に身につけられます。 経験を重ねながら、できることを着実に増やしていってください。将来的には、料理の仕上げやメニューづくりなど、より深く料理に関わっていただくこともできます。

舟橋南町2-22 高志の国文学館内

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

【未経験から挑戦OK。経験者はスキルを活かせます】 那覇・おもろまちにある蟹料理専門店『越前』にて、調理業務をお任せします。 未経験の方は仕事の流れや食材の扱い方など基本から、経験者はこれまでのスキルに応じた業務からスタート 北海道産の蟹を中心とした上質な食材を扱い、蟹刺しや蟹しゃぶなど、素材そのもののおいしさを引き出す料理を提供しています。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の仕込み ■調理・盛り付け ■食材の整理・在庫管理 ■キッチン内の清掃 ■状況に応じたホール業務のサポート など まずは当店の仕事の流れや、食材の扱い方を覚えるところからスタート。 【ワンランク上の食材にふれ、料理人として成長】 『越前』で扱うのは、北海道から仕入れる蟹をはじめとした厳選食材。日々の仕事を通して、蟹や魚介の知識、包丁技術、食材の目利きなど、これまで培ってきた調理技術をさらに磨ける環境です。 また、経験を積みながら、仕入れや食材管理、メニュー開発などにも携わるチャンスがあります。ただ料理をつくるだけでなく、食材への理解を深めながら、料理人としてできることを増やしていけます。 これまでの経験やジャンルは問いません。和食はもちろん、洋食やカフェなどで培った経験も活かせます。新しい食材や技術を吸収したい方、高級食材を扱う料理に挑戦したい方を歓迎します。

おもろまち4-11-1おもろシティコートGINOZA1F

※経験・スキルを考慮し、当社規定により優遇します ※固定残業40時間分 70,093～116,822円を含み、超過分は別途支給します ・月平均残業時間：20時間前後 　7月実績：18時間45分 　8月実績：22時間30分 　9月実績：20時間45分 ※給与には一律手当10,000～30,000円を含みます ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

▼全7室だからこそ、一皿に想いを込めて ”香り”をテーマにした全7室のスモールラグジュアリーホテル内レストランにて、創作料理の調理業務全般をお任せします。お客様一人ひとりのために、厳選した食材の魅力を最大限に引き出す料理を提供してください。具体的には、朝食・夕食の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫して担当していただきます。その他、食材の管理や発注、厨房内の衛生管理などもお願いします。お客様の顔が見える距離だからこそ、料理への反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。 ▼経験を活かし、さらなる高みへ ご入社後は、まず当ホテルのコンセプトや料理の世界観、一連のオペレーションを学んでいただきます。経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきますのでご安心ください。慣れてきたら、徐々にメインの調理やメニューのアイデア出しなど、裁量の大きな仕事にも挑戦していただきます。経験豊富な方は、即戦力としての活躍を期待しています。 ▼調理の先へ。ホテルを創る一員に 調理スタッフとして経験を積んだ後は、将来の事業拡大を担う中核メンバーとして、新店舗の立ち上げなどに携わるチャンスも。調理スキルだけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられる環境です。

湯本203-86

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業代（45時間分／87,000円～）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の給与・待遇に変動なし） ◆昇給あり ◆賞与あり（年1回／会社業績・本人評価による）

▼本格和食を、基礎から一つひとつ身につける 東広島市・西条駅近くにある日本料理店『割烹 掬水』にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、仕込み、食材の下処理、調理補助、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃、食材管理など、調理業務全般です。 ▼経験に合わせて、できる仕事からスタート 和食調理の経験をお持ちの方には、スキルに応じて魚・野菜の仕込み、一品料理、会席料理の調理、盛り付けなどをお任せしていきます。これまでの経験を活かしながら、店舗の味や提供の流れに慣れていただき、少しずつ担当範囲を広げていける環境です。 ▼経験が浅い方も、丁寧に学べる環境 調理経験が浅い方や和食が初めての方も、包丁の使い方、食材の扱い方、出汁の取り方、盛り付けの基本などから学んでいけます。最初からすべてを任せるのではなく、洗い場や簡単な仕込み、調理補助を通じて厨房の流れを覚えながら、段階的に成長していただくイメージです。 ▼特別な一席を支える料理づくり 当店では、ランチや会席料理を中心に、お祝い、顔合わせ、接待、法要など、さまざまな目的でご来店されるお客様をお迎えしています。料理の味はもちろん、見た目の美しさや提供のタイミングも大切にしながら、一皿一皿に丁寧に向き合っていただきます。

西条栄町3-4 かみの井館1F

※上記月給30万円～40万円は、日本料理・和食調理経験者、店長、料理長経験ある方を想定とした給与です。 ※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業40時間54,250円～を含む、超過分は別途支給 【給与例】 未経験者／20万円～　 調理経験の浅い方、和食、日本料理以外の飲食経験者／25万円～ 和食、日本料理での経験経験者／30万円～　 飲食店での店長経験者／35万円～ ※あくまで一例となり、個々のスキルにより設定します。

寿司・和食調理スタッフとして、寿司を中心とした日本料理の調理業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・寿司、刺身の調理 ・焼き物、揚げ物など和食メニューの調理 ・食材の在庫管理、品質管理 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・仕入れ補助 ・新メニューの提案、開発補助 入社後は、経験や得意分野に応じて、寿司・刺身、焼き物、揚げ物など、できるところから担当していただきます。 現地のお客様の好みや食文化にも触れながら、日本料理の魅力を届けていく仕事です。将来的には、シェフや料理長、キッチンマネジメントなど、店舗運営に関わるポジションを目指すことも可能です。

925BlossomHillRoad,SanJoseCA95123

※毎月ドルで支給（月給5,400～6,600ドル／＄1USD=158円換算／2026.10.1時点） ◆年収想定：64,800～79,200ドル（1,024万～1,256万円） ※経験・技術・能力を考慮して決定します ※試用期間はありません ◆昇給制度あり

▼熱海を代表するリゾートで、これまでの経験を次の力に 『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』（熱海後楽園ホテル）は、熱海の海を望むロケーションに広がる複合型リゾート。ホテルでの滞在だけでなく、温泉や食事などを通して多彩な時間を楽しめる施設です。 今回は、館内レストランや宴会場などで提供する料理を担う調理スタッフを募集します。 あなたには、これまで培ってきた技術や経験を活かせる業務からお任せします。幅広いお客様をお迎えするホテルだからこそ、料理の味はもちろん、盛り付けや提供スピード、衛生面まで含めた安定したクオリティが求められます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理、カット ・各種料理の調理、盛り付け ・オープンキッチンでの接客 ・レストランや宴会向け料理の準備 ・食材や備品の管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・経験やスキルに応じた後輩スタッフのサポート ほか ▼ホテルならではの幅広い調理経験を 日々さまざまなお客様をお迎えするため、一つの料理だけにとどまらず、幅広い調理に携われるのもホテル厨房ならではの魅力です。周囲のスタッフと連携しながら、多くのお客様に楽しんでいただける料理を安定して提供していってください。 これまでの調理経験を土台に、より多くの料理やホテルならではの仕事に触れながら、料理人としてさらに経験の幅を広げていける環境です。

和田浜南町10-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は時給1,400円～になります） ※契約期間（毎年5月1日より1年ごと） ※残業代全額支給（月平均5時間以内）

『フレンチレストラン キャトル・ヴァン』にて、調理業務全般をお任せします。 新潟県産の旬の野菜や日本海の海産物など、地元食材を活かしたフレンチを提供する当店。 厨房を率いるのは、本場フランスで研鑽を積み、長年『キャトル・ヴァン』の料理を支えてきた加藤一雄シェフです。 今回入社される方には、シェフと二人三脚で厨房を支える中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、発注、在庫管理 ・メニュー開発 ・アルバイトスタッフの指導、厨房内のチームづくり ・厨房内の清掃、衛生管理 経験やスキルに応じて、日々の調理業務だけでなく、仕入れや原価計算、メニュー開発にも携わっていただきます。食材の選定や季節ごとの一皿、新しいメニューの提案など、経験やアイデアを料理に反映できるポジションです。 厨房には鉄板設備もあり、今後はその設備を活かした新しい料理にも挑戦していきたいと考えています。決められたメニューをつくるだけではなく、加藤シェフと意見を交わしながら、これからの『キャトル・ヴァン』の料理を一緒につくっていってください。 将来的には、シェフ不在時にも厨房を任せられる存在として、店舗の中心を担っていただくことを期待しています。

中央区万代1丁目2-21 ロンドベル万代 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※残業手当は別途支給します ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜給与目安＞ ・月給22万円／新卒・実務経験の浅い方 ・月給28万円～／メニュー開発・仕入れなどをお任せできる方

▼現場を知ることから、店舗を動かす立場へ 当社が岡山県内で展開する各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。まずは配属店舗の接客や調理補助などを通して、お店の特徴や仕事の流れ、スタッフとの連携を把握するところからスタート。その後、経験や習熟度に合わせて店舗管理やスタッフ育成など、運営に関わる仕事へと担当領域を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー受付、料理提供、レジ対応 ・開店準備、閉店作業 ・簡単な調理補助、盛り付け ・食材や備品の発注、在庫管理 ・売上管理、シフト作成 ・アルバイトスタッフの教育、フォロー ・店舗運営に関わる改善提案 ・店長、マネージャーのサポート業務 ▼業態の違いも、経験の幅に 和食、焼肉、とんかつ、ラーメン、からあげ専門店など、店舗によって業態やメニューはさまざま。それぞれ地域のお客様とのつながりを大切にしながら運営しています。 飲食経験を活かして次のステップへ進みたい方はもちろん、「これから店舗運営やマネジメントを学びたい」という方も歓迎します。地域のお客様やスタッフと向き合いながら、お店を支える存在へ成長していきましょう。

林田154-2

※管理職手当／月3万～6万円を含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※給与に固定残業手当45時間（58,894円～）、深夜割増手当50時間（17,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※一般職スタートは月給24万～30万円

◆ロサンゼルスで、日本の調理経験を活かす！ 勤務地は、ロサンゼルス・リトルトーキョーにある和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』。自家製豆腐をはじめ、寿司や和牛料理、揚げ物、焼き物など、多彩な和食を提供しています。 入社後は渡米前に国内で研修を行い、その後ロサンゼルスへ。現地では、仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・揚げ物、焼き物などの調理 ・盛り付け、料理の仕上げ ・食材や在庫の管理 ・厨房内の衛生管理 ・寿司の調理 ・新メニューの考案、開発　など ◆幅広いポジションを経験できます 厨房は「揚げ場」「鉄板」「サラダ場」「刺し場」の4ポジション。これまでの経験やスキルを活かせる業務からスタートし、徐々に担当できるポジションを広げていただきます。ゆくゆくは寿司にも携わるなど、和食調理の幅を広げられる環境です。 ◆LAだからこそできる料理にも挑戦 日本と同じ食材が必ず手に入るわけではない海外の厨房。現地で手に入る食材や、お客様の好み・食文化に触れながら、メニュー開発にも参加できます。日本で培った技術をベースに、「この食材ならどう調理するか」「現地のお客様にどう和食の魅力を届けるか」を考えることも、この仕事ならではの面白さです。

362 East 1st Street, Los Angeles (Downtown Los Angeles),California, 90012 United States

※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定致します。 【海外赴任後】 ※現地通貨（米ドル）で支給します。 ※上記金額は2026年9月2日（1ドル：160 円）時点の為替レートを基準に円換算した目安です。為替変動により、円換算額は変動します。 【国内研修中】 ※月給32万円～45万円 ※固定残業代10万4,646円（50時間分）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

2026年10月に新しく誕生する『花海荘』の厨房にて、調理業務全般をお任せします。対馬で獲れる新鮮な魚介類をはじめ、地域の食材を活かした和食・鮨の調理が中心です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、鮨を中心とした調理 ・盛り付け、提供準備 ・コース料理の構成補助 ・食材、備品の発注・管理 ・厨房内の衛生管理 これまで培ってきた経験や技術を存分に発揮していただける環境です。 【入社後の成長ステップ】 オープニングスタッフとして、新しい調理場の中心メンバーとしてご活躍いただきます。立ち上げ準備の段階から、メニュー開発や厨房のオペレーションづくりなどにも携わっていただく予定です。 厨房全体を動かしていくためのノウハウや、新規店舗づくりの経験も身につけられます。 【将来のキャリア形成】 正社員登用はもちろん、日々の仕事への取り組みや実績を評価し、将来的なステップアップにつなげていきます。 新規事業展開を機に新たなスタートを切るタイミングだからこそ、これからの運営に携わるさまざまな役割を担えるチャンスもあります。

上対馬町西泊390

※経験・スキルを考慮し決定します ・和食調理経験5年以上：月給33万円～ ・鮨調理経験者：月給30万円～ ※上記は最低保証額です ※試用期間なし ※残業手当は、別途支給します ※契約期間：1年（原則更新／評価に応じて正社員登用あり）

『The Earl Roppongi』の店長候補として、サンドイッチなどの調理をはじめ、将来的に受注対応や在庫管理、配送手配などの様々な業務を幅広く担っていただきたいと考えています。まずは店舗のオペレーションを覚え、できることから少しずつ経験を積んでください。 【主な仕事内容】 ・製パン、サンドイッチ、スープなどの調理 ・店頭、デリバリー注文のオーダー対応 ・法人のお客さまからの電話、メールでの受注対応 ・注文内容に応じた商品やセット内容のご提案 ・デリバリー注文の配送手配 ・仕入れ発注、在庫管理 ・スタッフのサポート、シフト管理 ・衛生管理などの店舗管理 ・商品やサービスの改善、新しいアイデアの提案　ほか 店舗ではテイクアウトに加え、企業や会議場での会議やイベントなどに向けた注文も多数いただいています。 「何名で利用するのか」「個別包装が必要か」など、お客さまのニーズを聞きながら、用途に合った商品やご提供方法をご提案することも大切な仕事です。 最初からすべてできる必要はありません。まずはできることから担当し、将来的には顧客管理や法人顧客対応などにも仕事の幅を広げ、店舗全体を動かす存在になっていただきたいと考えています。

六本木7-21-8 Solana六本木102

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（状況により最長6ヶ月まで延長する場合あり。期間中は月給33万円＋残業代別途支給） ※固定残業手当：20時間（42600円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

知っているあの人気店で、新しい挑戦を始めませんか？ 今回、当社が展開する多彩なブランド店舗で、未来の店舗運営を担う仲間を募集します。 まずは店舗での現場業務からスタート。 ・ご注文受付け、レジ、商品お渡し ・仕込み、盛り付け、調理、洗浄業務 ・在庫管理、商品発注 知名度が高くオペレーションが整ったブランドだからこそ、基礎から確実なスキルを習得可能。 業務に慣れた後は、店舗マネジメントへステップアップしていただきます。 ・売上や原価などの数値管理 ・スタッフの教育やシフト作成 単なる調理・接客に留まらず、店舗経営のノウハウを早期に学べる環境が整っています。自分の手で店舗を成長させる手ごたえを実感できます。 運営元の株式会社イートスタイルは、外食と食物販を組み合わせた独自の事業モデルで安定した経営基盤を確立。九州から関東・中部・中国地方へと全国出店を加速させています。安定感と成長性を兼ね備えた環境で、自身のキャリアを大きく広げてください。

西餅田264-1 イオンタウン姶良

給与はスキル・経験を踏まえ、面接を通して行います ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「あんず お肉の工場直売所」つくば店の責任者候補として、店舗運営の中核を担っていただく方を募集します。 求めているのは、自身のスキルアップだけでなく、チーム全体の力を底上げしてくれる存在です。現在、複数の新規出店を計画しており、組織とともにステップアップしたい方に最適な環境が整っています。 お任せする業務 ・肉の専門的な加工処理 ・後輩スタッフやアルバイトの教育 ・店舗の衛生管理（洗浄、清掃など） ・シフト管理を含むマネジメント全般 運営元のとんきゅうが大切にしているのは「三位一体の歓喜感動」という理念です。関わる人すべての幸せを本気で考えているからこそ、働く環境づくりにも妥協はありません。 「遊びも一生懸命やることが大切」という考えから全店に定休日を設け、無理なく力を発揮できる体制を整えています。充実した休日にリフレッシュし、仕事では仲間を育て、大きなやりがいを手に入れませんか。挑戦意欲あふれる仲間を応援します。

研究学園1-3-3

※固定残業代（ 48時間・ 80,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）

上野東インターより約5分。 創業110年以上の老舗精肉店「伊賀肉の駒井」が精肉加工スタッフを募集します。 包丁の入れ方、スライスの厚み。その一つひとつの加減でお肉の味は劇的に変わります。 私たちと一緒に、奥深い精肉加工の世界へ飛び込みませんか。 お任せするのは、専門に扱う三重ブランド「伊賀牛」などの加工業務全般です。 地元のお客様はもちろん、市外・県外から贈答用・業務用としてお求めになる方まで、幅広いご期待に応える技術が身につきます。 【具体的な業務内容】 ・牛枝肉の脱骨、スジ引き ・スライサーや包丁を用いた精肉カット ・豚肉、鶏肉のカット業務 ・牛内臓のカット、パック詰め ・ご来店のお客様へのオーダー対応 ・取引先などのご要件に応じたカット まずは楽しみながら、お肉のプロフェッショナルへの第一歩を踏み出してください。技術は一生の財産になります。 私たちは大正時代に三重県伊賀市（旧上野町）で創業して以来、110年以上にわたり、とろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を取り扱ってきた老舗精肉店「伊賀肉の駒井」です。歴史と伝統を受け継ぎながら、更なる高みを目指すあなたをお待ちしています。

上野桑町1354

残業代別途全額支給／経験・能力等考慮し決定します 【試用期間】3ヶ月（雇用形態・給与は本採用時と同じ）

来年1月中旬頃OPEN予定の「24/7restaurant 新宿」にて、仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般をお任せします。将来は料理長候補として、メニュー開発や厨房のマネジメント業務にも携わっていただく予定です。 約120ブランドを展開する当社では、これまでの経験に合わせた業態で活躍できるほか、新たなジャンルへ挑戦したい方の希望にも柔軟に対応します。また、現場主義を徹底しており、本社に商品開発の企画室はありません。現場社員やアルバイトのアイデアからフェア企画やメニュー開発を行うため、裁量を持って店舗づくりを楽しめる環境です。「お客様の感動」と「利益の創出」を軸に、主体性を活かして働けます。 ＜おすすめポイント＞ 約310店舗を直営し、各店舗でコンセプトが異なる独自の展開で成長を続ける企業です。今後も新規出店を予定しており、キャリアアップや新規事業に携わるチャンスも豊富に広がっています。現場の提案を尊重する風土のもと、自身の発想を形にしながら成長を目指せます。

　

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・料理長候補 月給33万～38万円

「FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE」にて、調理補助や野菜の皮むき・カットといった仕込み作業、洗い物、キッチンの清掃まで厨房業務全般をお任せします。 入社後は簡単な作業からスタートするため、徐々に業務に慣れていける環境です。経験やスキルのある方、またはスキルアップを目指す方には、発注作業や原価管理、新メニューの開発など、店舗運営に関わる幅広い業務まで積極的にお任せします。 「1店舗1ブランド」を掲げ、各店が独自のコンセプトやメニューを展開する企業だからこそ、個性を活かした店舗づくりに関われます。まずはできる作業から始め、将来的にはお店の核として活躍できるやりがいのある職場です。 ＜おすすめポイント＞ 全国に斬新かつ個性的な飲食店を展開する成長企業です。「100店舗100ブランド」を達成し、現在は「1000店舗1000億円売上」、そして「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という目標に向かって進んでいます。挑戦を続ける基盤で働けます。

下京区観喜寺町3番地

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代45時間分および固定深夜手当50時間分81,125円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

12月10日オープン予定の「あわよくばあー秋葉原」にて、接客やオーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ会計、開店・閉店準備などのホール業務全般をお任せします。 現場の業務に慣れてきたら、店長候補として店舗マネジメントへ挑戦可能です。具体的には、スタッフのシフト作成や育成、売上・コスト（PL）管理、接客クオリティの向上に向けた仕組みづくりに取り組みます。 さらに季節のフェアや店舗限定イベントなど、お店を盛り上げるプロモーション企画にも直接携われるやりがいがあります。独創的な店舗づくりを行う環境で、経営視点を養いながら着実にキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 「1店舗1ブランド」戦略のもと、多様なジャンルを展開する成長企業です。「世界No.1のエンターテイメント外食企業」という大きな目標に向け、現在は「1000店舗1000億円売上」を目指して事業を推進中。12月にオープンする新店で、これまでの経験を活かしながら新たな挑戦を楽しめる環境が整っています。

外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

大阪梅田のハービスENT内にある「24/7restaurant」にて、接客・サービス業務全般をお任せします。お客様のご案内やオーダー受付け、料理・ドリンクの提供、レジ会計に加え、開店・閉店準備や店内の清掃といった空間づくりに携わっていただきます。 現場業務に慣れた後は、店舗経営に関わる店長候補としてのマネジメント業務へステップアップ。スタッフのシフト作成や教育、日々の売上・コスト管理（PL管理）を通じた経営スキルの習得が可能です。 さらに、季節ごとのフェアや店舗限定イベントの企画・立案、接客や店舗のクオリティを保つ仕組みづくりまで幅広く挑戦できます。チームを引っ張りながら店舗運営のノウハウを深め、飲食店を成長させる面白さを実感できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 100店舗100業態を経て「1店舗1ブランド」の個性を活かした店舗展開を行う成長企業です。同一ブランドの多店舗化が主流の業界において独自の戦略で順調に事業を拡大しており、現在は「1000店舗1000億円売上」という中間目標を掲げ、将来的な「世界No.1のエンターテイメント外食企業」を目指しています。

北区梅田2-2-22 ハービスENT 5F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「es ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU」にて、調理業務全般をお任せします。まずは盛り付けなどの調理補助や、野菜の皮むき・カットといった仕込み、洗い物、キッチンの清掃など、簡単な作業からスタートしましょう。 経験やスキルに応じて発注、原価管理、メニュー開発といった店舗運営に関わる業務も順次お任せしていきます。 運営元の株式会社ダイヤモンドダイニングは「1店舗1ブランド」の戦略で斬新かつ個性的な飲食店を全国展開し、現在は「1000店舗1000億円売上」の中間目標を掲げて成長中。各店舗でコンセプトやメニュー、サービスが異なるため、固定概念に捉われず店舗づくりに深く関われる面白さあり。これまでの経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最終目標として「世界No.1のエンターテイメント外食企業」を掲げ、1000店舗1000億円売上の目標に向かって前進を続ける成長企業です。飲食業界で類を見ない独自の戦略により安定した経営体制を整えており、実力や成果に応じてステップアップを図れます。

博多区中洲4-6-12 PRAT中洲ビル9F・10F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「THE PUBLIC PLUM UMEDA」（大阪府大阪市北区）にて、キッチン業務をお任せします。 最初は盛り付けなどの調理補助や、野菜の皮むき・カットといった仕込み、洗い物、キッチンの清掃など簡単な業務からスタート。ご自身の経験やスキルに応じて、発注作業や原価管理、新メニューの開発など店舗運営に関わる業務へステップアップできます。 ジャンルを問わず斬新で個性的な店舗を全国展開する企業だからこそ、個性を活かしたメニュー提案などのやりがいを感じられる職場です。 1店舗1ブランドの独自戦略で成長を続ける環境で、経験に応じた挑戦ができます。 ＜おすすめポイント＞ 100店舗100ブランドを達成し、現在は「世界No.1のエンターテイメント外食企業」を目指して「1000店舗1000億円売上」の中間目標へ進んでいます。高い独創性と収益性をあわせ持つ成長企業で、腰を据えて長く働ける環境です。

北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F 302区画

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東京都内の「バグース」各店舗にて、キッチン業務全般を担当していただきます。最初は盛り付けなどの調理補助をはじめ、野菜の仕込みやカット、洗い物、キッチンの清掃といった簡単な作業からスタートします。 ご自身の経験やスキルに応じて、食材の発注や原価管理、新メニューの開発など、店舗運営に直接関わるやりがいのある業務もお任せしていきます。斬新で個性的な飲食店を全国に展開し、「1店舗1ブランド」という独自の戦略で成長を続ける企業だからこそ、個性を活かしたメニュー提案や店舗づくりに挑戦できます。 経験を活かしてステップアップしたい方や、調理技術を磨きたい方にもやりがいを感じていただける職場です。 ＜おすすめポイント＞ 100店舗100ブランドを達成し、現在は世界No.1のエンターテイメント外食企業を目指して1000店舗・売上1000億円の中間目標へ進んでいます。高い独創性と収益性を誇る成長企業で、スキルアップを目指しながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。

銀座2-4-6 銀座Velvia館 B1F

経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜給与例＞ ・料理長候補 月給35万～42万円

福井で1番楽しく成長できる飲食店へようこそ！ 当社グループは地元・福井密着で、割烹・居酒屋・焼肉居酒屋など複数業態を展開中。 予約しないと入れないお店もあるほど、地元のみなさまから愛されています。 人気店だからこそ実現できる高収入と充実の福利厚生をご用意。 まずは元気な挨拶やお席へのご案内からスタートできます。 ＜仕事内容＞ ご来店のお客様へ心地よい時間と空間を提供する、接客・ホール業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内、お出迎え ・お料理やドリンクの提供 ・簡単なドリンク作り（お酒・ソフトドリンク） 個人のレベルに合わせて少しずつステップアップでき、お客様を笑顔にできるやりがいは抜群です。 現状に満足せず、さらなる高みを目指したい方にぴったりの環境です。 当社「株式会社ぼんた」はアパレル業界からスタートし、現在は複数業態で10店舗を展開中。 ”福井県売上高1位”の飲食企業を目指し、猛スピードで拡大を続けています。変化と成長が止まらない環境だからこそ、スキルアップの機会は無限大。 福井一番店を目指す熱いチームで、あなたも大きなステップアップを果たしませんか？

中央1丁目2-1 ハピリン 1F

残業代 別途あり ※試用期間なし

福井で1番楽しく成長できる飲食店にようこそ。 「ぼんた」がスタッフを募集！ 地元・福井に根ざし、予約困難な人気店を次々と生み出している当社グループ。 人気店だからこそ提供できる高収入と充実した福利厚生を備えた環境で、調理・キッチンスタッフとして活躍してみませんか？「福井で1番楽しく成長できる飲食店」で、あなたの意欲に応えます。 業務内容は個人のレベルに応じ、仕込みから調理まで無理なくお任せしていきます。 ・割烹居酒屋：和割烹食をベースに地産地消にこだわった調理 ・居酒屋・焼肉居酒屋：和食を軸に洋食や中華を柔軟に取り入れた調理 現状に満足せず、さらなる高みを目指したい方には大きなやりがいを感じていただけるはずです。 私たち「株式会社ぼんた」はアパレル業界からスタートし、現在は複数業態で10店舗を展開中。 ”福井県売上高1位”の飲食企業を目指して猛スピードで拡大を続けています。 変化と成長が止まらない企業だからこそ、スキルアップの機会は無限大。 福井一番店を目指す熱いチームで、あなたも大きなステップアップを果たしませんか？

中央1丁目2-1 ハピリン 1F

残業代 別途あり ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

私たちが提供するのは、北海道が誇る畜産と酪農にフォーカスした自慢の朝食ビュッフェです。豊かな自然のもとで育まれたお肉や野菜、新鮮な卵、乳製品を美味しいメニューへ仕上げます。西洋料理を中心に他ジャンルにも対応できるスキルを歓迎し、経験や能力に応じた幅広い業務をお任せします。 朝食ビュッフェの調理全般を担当いただきますが、工程はレシピに沿った作業が中心です。難しい調理に追われることなく、ご自身のペースを守りながらやりがいを持ってステップアップできる環境です。 【主な仕事内容】 ・レシピに沿った食材のカット、焼き物、温め直し ・食器や調理器具の洗浄、厨房内の清掃 ・翌日の仕込み、食材の在庫管理や発注業務 シンプルな調理から在庫管理・発注まで多角的に関わることで、これまでの経験を活かしつつスキルを深められます。 勤務地の「暖雪 札幌」は、札幌の中心部「豊水すすきの」駅から徒歩4分。専門家が手がけた天然温泉と本格的なサウナが人気の施設です。安定した環境のもと、落ち着いて自身のペースで仕事を進めてみませんか。 ＜待遇・会社情報＞ ・大手ソラーレホテルズアンドリゾーツグループ（株式会社SHRホテルズ）の安定基盤 ・月8日休み／高待遇スタート ・グループホテル宿泊 社員優待制度 ・福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」加入（ツアー/レジャー/ライフ/スポーツクラブ/語学等の割引）

中央区南六条東2-1-1

※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 残業代別途支給

和食を中心とした調理業務全般をお任せします。店舗はカウンター越しにお客様と向き合うオープンキッチンスタイル。職人としての技術を磨きながら、会話を通じた接客でお客様へ特別な時間を届けていただきます。 食材は四季折々の肉・魚・野菜から最も美味しい旬のものを厳選。素材の魅力を最大限に引き出す調理法や組み合わせを実践で学び、一生モノの技術と深い知識が身につく環境です。 業務に慣れた後は後輩の育成や指導にも携わっていただきます。新規出店計画もあるため、将来的には店舗マネジメントや新店立ち上げなど、着実なキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ カウンター接客で丁寧なおもてなしを学びつつ、育成経験を積んで将来の店舗運営や新店立ち上げに挑戦できます。自身のスキルアップだけでなく、次世代を育てながら事業展開とともに成長できる職場です。

小山台1-24-1 カサデパース 1-B

※固定残業代45時間分72,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

オープンキッチンでカウンター越しにお客様と接するホール業務全般をお任せします。単なる料理の提供だけでなく、会話を楽しみながら「お店の顔」として特別な時間を演出する役割です。旬の肉・魚・野菜を使ったこだわりの寿司や料理の魅力、相性の良いお酒の知識も実践の中で自然と身につきます。 業務に慣れた後は後輩スタッフの育成や指導も担当。今後も新店の出店を計画しており、将来的には店舗マネジメントや新店立ち上げなど、着実なキャリアアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 季節ごとの旬な食材を活かした寿司や料理を提供しており、接客を通じて料理やお酒の深い知識が学べます。今後の新店出店計画に伴い、将来は店舗マネジメントや立ち上げに関わるチャンスも豊富です。

小山台1-24-1 カサデパース 1-B

※固定残業代45時間分72,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

活気あるオープンキッチンが魅力の『イタリアン食堂MAS parte oimachi』にて、接客・ホール業務全般をお任せします。料理の提供だけでなく、会話を通して特別な時間を演出する「お店の顔」としてご活躍ください。 当店では、旬の肉・魚・野菜を使ったこだわり料理や名物の生パスタ、ソムリエ厳選のワインなどを提供しています。実践を通して料理やペアリングの知識が自然と身につく職場です。業務に慣れた後は、後輩育成や指導もお任せします。新店出店も計画中のため、店舗マネジメントや立ち上げなど着実にキャリアアップできる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大井町駅すぐの好立地でアクセス抜群。旬の食材を使ったこだわりのイタリアンやワインの知識が深まります。新店の出店計画もあり、将来的には店舗マネジメントや新店立ち上げなど、着実なキャリアステップを描けます。

東大井５丁目１−１ サンエミール 103

※固定残業代45時間分72,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

パリ発祥の洋菓子ブランド「ラデュレ ルクア大阪店」にて、マカロンを中心としたスイーツやオリジナルグッズの販売、レジ、ラッピング、清掃など接客全般を担当します。色とりどりの商品とおしゃれな空間でお客様に笑顔を届ける仕事です。 経験を重ねた後は店舗管理者候補として、アルバイトの育成や売上・FL管理、衛生管理、CS・ES向上といった店舗マネジメント全般へステップアップできます。 丁寧な接客スキルを磨きながら、将来的に店舗運営の中核として活躍できる環境が整っています。接客のプロを目指したい方や、マネジメントに挑戦したい方の応募をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 世界的ブランドで丁寧な接客スキルを磨きながら、将来的には店舗運営やマネジメント業務にも携われます。人財育成から売上管理まで幅広く経験を積み、販売スタッフにとどまらないキャリア形成を目指せます。

北区梅田3-1-3 ルクア大阪1F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は準社員。給与の変動なし）

1862年にパリで創業し、世界中で愛され続けている「ラデュレ」。名古屋ラシック1Fにある店舗にて、看板商品のマカロンや洋菓子、オリジナルグッズの販売・接客を担当していただきます。色鮮やかなスイーツや美しいパッケージに囲まれた空間で、お客様との会話を楽しみながら丁寧なラッピングやレジ業務、店舗の清掃などを行ってください。 ゆくゆくは管理者候補として、人財育成をはじめとする店舗運営全般に携わることができます。アルバイト管理や売上管理、FL管理、衛生管理、顧客・従業員満足度の向上といったマネジメント業務まで幅広くお任せする予定です。「スイーツを通じて誰かを笑顔にしたい」という想いを持つスタッフとともに、経験を活かしてステップアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 創業150年以上の歴史を誇るフランス発の洋菓子ブランドで、接客スキルとマネジメント力を同時に磨けます。将来的には店舗運営の核となる管理者候補として、人財育成や数値管理といった幅広い業務に挑戦できるため、飲食業界でのキャリアアップを目指したい方にふさわしい成長環境が整っています。

中区栄3-6-1 ラシック1F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は準社員。給与の変動なし）

世界的に知られるフランスの発祥ブランド「LADUREE」のエキュート大宮店にて、マカロンを中心とした洋菓子やオリジナルグッズの販売、ラッピング、レジ、清掃などの接客業務を担当していただきます。 会話を楽しみながら商品の魅力を伝え、お客様へ丁寧なおもてなしを提供するお仕事です。 将来的には管理者候補として、人財育成をはじめアルバイト管理や売上管理、FL管理、衛生管理といった店舗運営全般のマネジメント業務をお任せします。 美しいパッケージや可愛らしいラッピングで愛され続けるお店で、接客スキルを活かしながらキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営に関わるマネジメント業務に携わる機会があり、将来の管理者候補として接客の現場からステップアップを図れます。接客スキルにとどまらず店舗経営の知識を広げられるため、飲食・販売業界でスキルを高めたい方に適した環境です。

大宮区錦町630

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は準社員。給与の変動なし）

東京都内の「ラデュレ」各店舗にて、マカロンを中心とした洋菓子やオリジナルグッズの販売、レジ、ラッピングなどの接客業務全般をお任せします。 丁寧な会話を通して商品の魅力をお伝えし、多くのお客様に笑顔をお届けするお仕事です。将来的には管理者候補として、スタッフの育成や売上・FL管理、衛生管理、CS・ES向上といった店舗運営・マネジメント業務にも幅広く挑戦していただけます。 150年以上の歴史を誇るパリ発のブランドで、美しいパッケージや華やかな雰囲気に囲まれながらキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ SNSで評判を集める華やかな店舗で、高い接客スキルとマネジメント技術が身につきます。将来の管理者候補として育成・売上管理などに携わり、長期的なキャリア形成を目指せます。

新宿3-38-2　ルミネ新宿店　ルミネ2 1F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は準社員。給与の変動なし）

神奈川県内の「ラデュレ」各店舗にて、マカロンを中心とした洋菓子の販売業務をお任せします。具体的なお仕事は、商品の販売、ラッピング、レジ操作、店内清掃、オリジナルグッズの販売を含む接客対応などです。お客様との会話を楽しみながら、商品の魅力や丁寧なラッピングをご提案していきます。 150年以上愛され続ける伝統あるブランドで、彩り豊かなマカロンや美しいパッケージに囲まれて働ける環境です。将来は管理者候補として、人財育成やアルバイト管理、売上・FL・衛生管理、CS・ES向上といった店舗運営に関わるマネジメント業務全般へステップアップできます。 ＜おすすめポイント＞ 「スイーツを通して誰かを笑顔にしたい」という想いを持ったスタッフが集まっています。お店の顔として丁寧な接客スキルを身につけながら、将来的には店舗管理やマネジメント業務まで幅広く経験を積み、長く活躍できる環境が整っています。

西区高島2-18-1 そごう横浜 B2F

※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中は準社員。給与の変動なし）

「cépages - de la nuit」のキッチンにて、調理業務全般をお任せします。具体的な仕事内容は仕入れや仕込み、調理、盛り付け、洗い場作業のほか、メニュー開発など多岐にわたります。 これまでの調理経験を活かしながら、さらにワンランク上の調理技術や質の高いサービスを目指して活躍できる職場です。給与はスキルや経験を十分に考慮して決定し、高月給スタートに加えて昇給や賞与の制度も整えています。 また、将来的に自分の店舗を持ちたいという独立希望者も歓迎。他店舗で多数の独立実績があり、経営ノウハウから仕入れルート、資金面まで必要な知識を総合的に身につけられる環境です。調理技術を磨きながら店舗運営のノウハウを学び、将来の独立に向けて着実に成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 業界高水準の待遇を取り揃えており、頑張りが給与や賞与にしっかり反映されます。独立実績が豊富なため、将来自分の店を開業したい方へのサポート体制も万全です。スキルアップを図りながら腰を据えて長く働ける環境を用意しています。

元麻布３丁目６−３４ カーム元麻布

月給280,000円〜330,000円は経験が浅い方になります。 ※固定残業代40時間分64,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間なし

「いきなりステーキ イオンモール甲府昭和店」で接客・調理全般を担当します。 まずはメニューの特徴を覚えることからスタート。開店準備や案内、レジ対応のほか、仕込みや盛り付け、ドリンク作成などを段階的にお任せします。さらに在庫管理やアルバイト教育、オペレーション改善のアイデア出しにも携われます。 入社後はスキルに応じた業務から始められ、先輩がしっかり成長をフォロー。経験が浅い方もスムーズに業務へ慣れていけます。レギュラーメニューに加え、旬の食材を使った限定メニューを提供する機会もあり、多彩なスキルを身につけられる環境です。 将来的には店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップもめざせます。 ＜おすすめポイント＞ 中途入社率7割以上で、前職が営業やアパレル店員など未経験から始めた先輩も多数活躍中です。独自のオーダーカットシステムや回転率の高さ、絞り込んだメニュー構成など効率的な店舗運営のノウハウを学べます。1970年設立・東証スタンダード上場企業という安定した基盤のもと、女性も3割活躍しています。

飯喰1505-1 イオンモール甲府昭和 1Fレストランコート

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「いきなりステーキ フレスポ藤岡店」にて、接客および調理全般を担当していただきます。 入社後はメニュー内容の把握からスタートし、ご案内やオーダーテイク、レジ対応、ドリンク提供、簡単な調理、仕込みなどをスキルに合わせてお任せします。 回転率が高くメニュー数を絞ったオペレーションのため、業務に慣れやすい環境です。経験に応じて仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育、開店・閉店作業なども担います。経験が浅い方も先輩スタッフがしっかりサポートするため、安心して業務の幅を広げられます。 オペレーション改善のアイデア提案も歓迎しており、将来的には店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップもめざせます。 ＜おすすめポイント＞ 中途入社率が7割以上を占めており、フリーターや営業、アパレル出身など未経験からスタートした先輩も多数活躍しています。女性社員も3割在籍中です。現在東証スタンダード上場企業として昭和45年の設立以来実績を重ねており、安定した基盤のもとで長く働ける環境です。

森字台452-7

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都府京都市北区の「いきなりステーキ イオンモール北大路店」にて、接客や調理全般を担当していただきます。 まずはメニュー内容を覚えることから始め、接客、ドリンク作り、仕込みや盛り付け、在庫管理などスキルに合わせた業務からお任せします。店舗では季節の旬を使った限定メニューを扱う機会もあり、幅広い業務を通してスキル向上を図れます。また、オペレーション改善や提案も歓迎しており、お店づくりに直接関われるやりがいを感じられる職場です。 先輩スタッフの手厚いサポートがあるため、経験が浅い方もスムーズに業務へ慣れていけます。将来的には、店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 中途入社率が7割以上を占めており、フリーターや営業、販売など前職様々な先輩が活躍中です。高品質なお肉を低価格で届ける独自の仕組みを持ち、シンプルなメニュー構成と高い回転率で効率的な店舗運営を実現しています。安定した事業基盤のもと、経験を活かして長く活躍できる職場環境です。

北区小山北上総町49-1 イオンモール北大路店 1F

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

宮城県内のステーキ店にて、接客・調理全般および店舗運営に携わっていただきます。まずはメニューや業務の流れを覚えることから始め、適性や経験に応じた仕事からお任せします。 具体的には、開店・閉店準備、接客やレジ対応、予約管理、ドリンク作成のほか、仕込み・盛り付けといった調理全般、食材の仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など幅広く担当します。 レギュラーメニューに加え季節限定メニューも扱うため、働きながら多彩なスキルを磨けます。オペレーション改善のアイデア提案も歓迎しており、将来的には店長や料理長、本部職のSVを目指すキャリアステップも描けます。先輩が丁寧にサポートするため、業務の幅を少しずつ広げながら成長していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 中途入社率7割以上と転職組が多数活躍中で、前職は営業やアパレルなど多種多様です。原価率の高い高級牛肉を安価で提供する独自システムにより、高い回転率とシンプルなメニュー構成を実現しています。1970年設立の東証スタンダード上場企業として安定した基盤があり、女性社員も3割が在籍して力を発揮しています。

青葉区中央一丁目8-25 ハピナ名掛丁商店街マジェスティビル

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「いきなりステーキ イオンモール大和郡山店」にて、接客や調理全般をお任せします。 まずはメニューの把握から始め、席へのご案内や注文受け、レジ対応、盛り付けなどの簡単な調理から順に慣れていきましょう。経験に応じた業務からスタートし、先輩のサポートのもとで徐々に仕入れや在庫管理、アルバイト教育へと幅を広げられます。 季節の限定メニュー提供に携わるほか、オペレーション改善のアイデア提案も歓迎です。将来は店長や料理長、SVといった本部職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 高級牛肉を安価で楽しめると好評をいただくお店です。メニュー数が絞られており、オーダーカットシステムにより効率的な業務を進められます。中途入社が7割以上を占め、前職が営業やアパレルなど未経験から始めた先輩が多数活躍中です。女性スタッフも3割在籍しており、経験が浅い方も安心して成長できる体制を整えています。

下三橋町741 イオンモール大和郡山3Fフードコート内

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業代45時間分76,618円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）