出店計画多数の成長企業の検索結果

オープニング含む店舗で一斉募集！ 世界で有数の成長率を誇るファストフードチェーン『バーガーキング（R）』で、店長として活躍しませんか。現在、世界約100か国19,500店舗以上で展開。あなたには日本国内600店舗達成に向け、新規出店や店舗運営全般をお任せします。 ◎具体的な業務◎ 入社後はお客様への接客、サービス応対、ハンバーガーの製造から店舗オペレーションのチェックまで幅広い業務に携わります。一通りの業務に慣れた後は、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・管理、売上・原価・諸経費の管理も行っていただきます。ファーストフード業界や店長経験がある方は、早く店長に抜擢する予定。出店が加速する今、スピーディーに成長を実感いただけます。 ≪充実した人材配置≫ 店舗にもよりますが、1店舗につき1～3名の社員と30～40名のアルバイトにより構成。アルバイトの中にはほぼ店長業務ができるスタッフが在籍し、協力体制が取れる働きやすい環境が自慢です！20～40代まで幅広い年代が活躍中です。 ≪月9日休み！育休復帰率は100％≫ お休みは月9日以上。スタッフがリフレッシュできるよう配慮しています。さらに、社宅補助や長期休暇制度も整備し、スタッフの働きやすさを何より重視しています。育児休業の復帰率はなんと100％。多くの女性リーダーが生まれています。

荻窪5丁目30番6号

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

博多区博多駅中央街2-1

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

右京区太秦安井一町田町14

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

宮下通7丁目2-5 イオンモール旭川駅前店1F

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

≪東京、埼玉、千葉ほか関東で出店ラッシュ！店長候補へ≫ ＼店舗が増える今、希望のポジションにたどり着きやすいタイミングです／ 米国発『バーガーキング（R）』が日本国内600店達成に向け、店長候補を募集します。丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せ。

妙典四丁目２番１２号

（年収例　※諸手当込み） レストランマネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） レストランマネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ◎昇給 ◎賞与（業績による） ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む（超過分は1分単位にて支給）

アメリカ生まれのバーガーチェーン『バーガーキング（R）』で活躍しませんか。 世界104ヶ国、1万9500店舗を以上を展開する唯一無二ハンバーガーの美味しさを広めていきましょう。2028年に、国内600店をめざしており、現在、積極的に採用します。早期にキャリアアップできるチャンスです！ 【チェーン店でのアルバイト経験も歓迎！】 これまで大手チェーン店で働いたことがある方なら、即戦力として採用します。もちろんアルバイト経験もOK。まじめにコツコツと業務に向き合って下さる方は伸びしろ大！そんな先輩がたくさんいる職場です。 ▼▼仕事内容▼▼ ◎充実の研修制度あり 入社後は、研修店舗で45日間の導入研修を実施。実践を交えながら、ハンバーガーの作り方やオーダーのノウハウなど接客や調理、マネジメントの基礎を学べるので、配属されてからスムーズに慣れていただけるはずです。未経験スタートの方でも安心です。 研修後、配属へ。オペレーションはしっかりとマニュアル化されており、基本を身に付ければ、あとは応用しながら第一線でご活躍できます。将来的には、店長をめざすことはもちろん、店舗運営支援やカスタマーサービス、本社管理部門などへの道も開かれています。

大岩町字久保田９－１

◎昇給 ◎賞与（業績による） ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3カ月（給与・待遇変動なし） ※固定残業代20時間分（30,680円～）を含む（超過分は1分単位にて支給） （キャリアステップごとの給与例）※全国勤務社員の場合 ◎店長までは進捗に応じて毎月昇進チャンスあり アシスタントマネージャー：月給26万円～ シニアアシスタントマネージャー：月給27万円～ レストランマネージャー（店長）：月給31万円～ ▼店長以降は シニアマネージャー：月給35万円～ スーパーマネージャー：月給37万円～ スーパーシニアマネージャー：月給38.2万円～

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

北区志賀南通1丁目20-1

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

東町3-5-5

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

国内に1,300店以上ある「モスバーガー」。東京都下で当社が運営する店舗にて店長候補を募集します。 「モスバーガー」は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店です。 『どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう』という創業者のことばを現在も受け継いでおり、店舗では商品は作り置きをせず、一つひとつ注文を受けてから作るアフターオーダー方式で提供。 その芯となる部分は今後もブレることなく、調理や接客、およびアルバイトの指導・シフト管理、在庫・売上管理、イベント企画など、店舗運営業務もお願いします。 そして、「モスバーガー」には「お客さまや地域社会と深く結びつき、真心をこめたサービスを提供することを通じて社会に貢献しよう。」という想いあります。 その想いも店舗でスタッフみんなが実践に移しており、たとえばお客さまがご家族で小さなお子さまも一緒に来店された際は、お子さまに“手作りの折り紙”をプレゼントするなど、その場の対応をその場のスタッフが考案して行動しています。 自分がこうしたいと思う行動でお客さまに対応し、お客さまから『またくるね』と言ってもらえた時には、『よし！また頑張ろう』といった大きな充実感を得ることができます。そういった積み重ねにより、毎週来られる方や毎日来られる方もいらっしゃるなど、多くの常連のお客様に来店いただく“地域密着店”になっています。

錦町1-3-20

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◎新卒（高校）も相談可（月給22万5,000円～） ◎経験浅い方も相談可（月給23万4,600円〜） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

世界中から愛されるハンバーガー店であなたも活躍しませんか。米国生まれのハンバーガーチェーン『バーガーキング（R）』が、関西エリアで正社員を募集します。2028年に国内600店をめざしており、現在、積極的に出店中。だからこそ、早期にキャリアアップできるのが大きな魅力です。 【チェーン店でのアルバイト経験も歓迎！】 これまで大手チェーン店で働いたことがある方なら、即戦力として採用します。もちろんアルバイト経験もOK。これまでバイトで培ってきたお客様への誠実な接客経験を活かして、『バーガーキング（R）』でさらにご成長ください。まじめにコツコツと業務に向き合って下さる方は伸びしろ大！そんな先輩がたくさんいる職場です。 ▼▼仕事内容▼▼ ◎充実の研修制度あり 入社後は、研修店舗で45日間の導入研修を実施。実践を交えながら、ハンバーガーの作り方やオーダーのノウハウなど接客や調理、マネジメントの基礎を学べるので、配属されてからスムーズに慣れていただけるはずです。未経験スタートの方でも安心です。 研修後、配属へ。オペレーションはしっかりとマニュアル化されており、基本を身に付ければ、あとは応用しながら第一線でご活躍できます。将来的には、店長をめざすことはもちろん、店舗運営支援やカスタマーサービス、本社管理部門などへの道も開かれています。

北区茶屋町4番6

◎昇給 ◎賞与（業績による） ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3カ月（給与・待遇変動なし） ※固定残業代20時間分（30,680円～）を含む（超過分は1分単位にて支給） （キャリアステップごとの給与例）※全国勤務社員の場合 ◎店長までは進捗に応じて毎月昇進チャンスあり アシスタントマネージャー：月給26万円～ シニアアシスタントマネージャー：月給27万円～ レストランマネージャー（店長）：月給31万円～ ▼店長以降は シニアマネージャー：月給35万円～ スーパーマネージャー：月給37万円～ スーパーシニアマネージャー：月給38.2万円～

≪出店加速中のためポスト増！≫ 世界100か国を超える国で愛される『バーガーキング（R）』が埼玉で店長候補を募集します。日本国内600店舗達成に向け、出店加速中。丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。

大宮区桜木町1-6-2 大宮そごうビル内専門店街1F

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

神奈川県内の湘南・横須賀三浦・県央・県西エリアで、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

大船1-22-30

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

東京都下に展開し、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集します！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

布田1-44-4 FRANK1ビル

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

東京23区西部エリアで展開し、街の灯りとして多くのお客様に愛される『肉汁餃子のダンダダン』。今回は、未来の店長、そして会社の中核を担う存在としてご活躍いただく「店舗スタッフ（副店長候補）」を募集します！ 当社の店舗は、いつも活気と笑顔で溢れる明るく清潔な空間。1店舗あたり社員2～3名、アルバイト20～30名がチーム一丸となって、お客様をおもてなししています。 主役は、研究に研究を重ねて創り上げた、こだわりの「肉汁餃子」。 全粒粉を配合した香り高い皮、口の中にじゅわっと広がる肉汁、肉肉しい餡の三重奏がお客様を魅了します。 ■主なお仕事 副店長候補のお仕事としては、まず店舗運営の基本から携わっていただきます。 具体的には、接客や調理はもちろん、売上管理、スタッフの育成・マネジメントなど。これまでのご経験を活かし、店舗責任者として円滑な店舗運営を支えてください。 ■仕事の面白さとやりがい この仕事の面白さは、何と言ってもお客様の「おいしい！」をすぐそばで感じられること。そして、当社が貫く“あえてやらない”戦略にあります。 例えば、“あえて”メニューを限定。だからこそ、覚えることはシンプル。その分、どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか、どうすればチームがもっと楽しく働けるか、といった「店の魅力づくり」に深く集中できるのです。あなたの采配で、お店はもっと輝きます。

歌舞伎町1-6-14 東通ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※固定残業代月50時間分80,000円～含む。超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ▼給与例 ・マネージャー（5～8店舗統括）：月給428,500円～ ・店長：月給328,500円～ ・店舗責任者（副店長）：月給288,000円～ ・一般スタッフ：月給258,000円～

国内に1,300店以上ある「モスバーガー」。神奈川県で当社が運営する店舗にて店長候補を募集します。 「モスバーガー」は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店です。 『どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう』という創業者のことばを、1972年の1号店誕生から現在も受け継いでおり、店舗では商品は作り置きをせず、一つひとつ注文を受けてから作るアフターオーダー方式で提供。 あなたには店長候補として、その芯となる部分をブレることなく、調理や接客、およびアルバイトの指導・シフト管理、在庫・売上管理、イベント企画など、店舗運営業務もお願いします。 また、「お客さまや地域社会と深く結びつき、真心をこめたサービスを提供することを通じて社会に貢献しよう。」という地域に密着した想いも「モスバーガー」にはあります。 たとえば、ベビーカーでお越しのお客さまで、お子さまがぐずってしまわれた際には、“手作りの折り紙”をプレゼントして笑顔を引き出すなど、その場その場でスタッフ考えて行動しています。 自分がこうしたいと思う行動でお客さまに対応し、お客さまから『ありがとう』と言ってもらえた時には、『よし！また頑張ろう』といったモチベーションにもつながります。そういった積み重ねにより、毎週または毎日といった常連のお客さまにご来店をいただける“地域密着店”になっていくことができています。

川崎区駅前本町26-2

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◎新卒（高校）も相談可（月給22万5,000円～） ◎経験浅い方も相談可（月給23万4,600円〜） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

国内に1,300店以上ある「モスバーガー」。大阪府内で当社が運営する店舗にて店長候補を募集します。 「モスバーガー」は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店です。 『どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう』という創業者のことばを、1972年の1号店誕生から現在も受け継いでおり、店舗では商品は作り置きをせず、一つひとつ注文を受けてから作るアフターオーダー方式で提供。 あなたには店長候補として、その芯となる部分をブレることなく、調理や接客、およびアルバイトの指導・シフト管理、在庫・売上管理、イベント企画など、店舗運営業務もお願いします。 また、「お客さまや地域社会と深く結びつき、真心をこめたサービスを提供することを通じて社会に貢献しよう。」という地域に密着した想いも「モスバーガー」にはあります。 たとえば、ベビーカーでお越しのお客さまで、お子さまがぐずってしまわれた際には、“手作りの折り紙”をプレゼントして笑顔を引き出すなど、その場その場でスタッフ考えて行動しています。 自分がこうしたいと思う行動でお客さまに対応し、お客さまから『ありがとう』と言ってもらえた時には、『よし！また頑張ろう』といったモチベーションにもつながります。そういった積み重ねにより、毎週または毎日といった常連のお客さまにご来店をいただける“地域密着店”になっていくことができています。

鮎川 ４－１４９－１

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◎新卒（高校）も相談可（月給22万5,000円～） ◎経験浅い方も相談可（月給23万4,600円〜） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

国内に1,300店以上ある「モスバーガー」。東京都内で当社が運営する店舗にて店長候補を募集します。 「モスバーガー」は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店です。 『どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう』という創業者のことばを、1972年の1号店誕生から現在も受け継いでおり、店舗では商品は作り置きをせず、一つひとつ注文を受けてから作るアフターオーダー方式で提供。 あなたには店長候補として、その芯となる部分をブレることなく、調理や接客、およびアルバイトの指導・シフト管理、在庫・売上管理、イベント企画など、店舗運営業務もお願いします。 また、「お客さまや地域社会と深く結びつき、真心をこめたサービスを提供することを通じて社会に貢献しよう。」という地域に密着した想いも「モスバーガー」にはあります。 たとえば、ベビーカーでお越しのお客さまで、お子さまがぐずってしまわれた際には、“手作りの折り紙”をプレゼントして笑顔を引き出すなど、その場その場でスタッフ考えて行動しています。 自分がこうしたいと思う行動でお客さまに対応し、お客さまから『ありがとう』と言ってもらえた時には、『よし！また頑張ろう』といったモチベーションにもつながります。そういった積み重ねにより、毎週または毎日といった常連のお客さまにご来店をいただける“地域密着店”になっていくことができています。

芝公園4-2-8

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ◎新卒（高校）も相談可（月給22万5,000円～） ◎経験浅い方も相談可（月給23万4,600円〜） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

【東京・茨城／ポジションが増えるためスタッフ募集】 ＼店舗が増える今、希望のポジションにたどり着きやすいタイミングです／ フロリダ発『バーガーキング（R）』が日本国内600店達成に向け、店長候補を募集します。丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。

西神田2-1-14

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

大明石町１丁目１-２３ 東館２階

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

株式会社モスストアカンパニーが運営する「モスバーガー」で、ホールスタッフを募集。レジカウンターでの注文の伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みやハンバーガーなど商品の製造といった店舗運営業務全般をお願いします。 当社では、仕事をしていくうえでの物事の判断として「損得ではなく善悪」という意識で行動しています。 利益だけを見れば目の前の対応に専念したほうがよいような場合でも、店内で困っているお客様がいるなど優先して対応したい状況があれば、その判断で行動してOKです。 店舗でのキャリアプランとして、一般スタッフ→副店長→店長代行→店長といったステップアップが可能。 事例として入社1年で副店長昇格もありますし、能力や適性によっては、一般スタッフから副店長を飛び越えて店長代理に飛び級などの可能性もあります。 店長から先のキャリアプランもあり、当社の現代表は地方のFC店舗からスタートし、キャリアを積んでトップに就任しました。チャンスは豊富にあります！ 「モスバーガー」は地域に密着した運営をおこなっており、地域に根付いたお店を1つ1つ丁寧に作っていくということを大事にしています。 子ども向けの施策もチカラをいれ、店舗主催による親子で参加いただく食育も実施。店舗のスタッフがモスのハンバーガーの作り方を説明したり、一緒にバーガーを作るなどして、「食」に関して楽しく学べる取り組みをおこなっています。

浦和区北浦和4-2-2 アンリツビル1F

＜給与例（残業30時間を含んだ場合）＞ SV職（4～6店舗管轄）：月収362,400円～／年収5,218,000円 店長職：月収307,883～／年収4,490,000円 一般職：月収263,548～／年収3,769,000円 ◎残業代は別途支給（残業は月平均30時間） ◎賞与年2回（2025年／1.2ヶ月×2回=2.4ヶ月分） ◎試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし） ★選べる働き方★ ご自身の希望するキャリアパスやライフスタイルに合わせて、地域限定職など選択可能！（給与変動あり）

日本を代表するリゾート地として人気を誇る熱海。相模湾を望む高台に位置する温泉ホテル「亀の井ホテル 熱海」がレストランをまとめるマネージャー候補を募ります。子育てファミリーに利用しやすいホテルとして注目を集めるホテルで、「温泉宿・ホテル総選挙2024」では中部エリア・ファミリー部門で高い評価をいただきました。2025年に客室、レストラン等がリニューアルし、新しい気持ちで勤務していただくにはぴったりの環境です。 ◎仕事内容 ホテルのレストランマネージャー（責任者）として接客サービス業務に加え、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理など、レストラン運営業務全般をお任せします。　 ◎あなたらしく自由度高く采配できます 地元・県外・海外出身者など、10代後半から60代まで様々なスタッフが在籍しています。みんなの力を引き出し、魅力あるレストラン運営をするのがあなたのミッション。最高のパフォーマンス発揮へと導いてくださることを期待しています。 マネジメント経験がない方もぜひ。責任者としてキャリアアップを図りたい」という方も、この機会にぜひエントリー下さい。 ◎約80％がホテル業界未経験から入社！ ホテルで働いたことがないという方もご安心を。丁寧な研修とサポート体制があり、ホテル未経験の方もスムーズに業務に慣れていただいています。 ◎寮もご用意します。しっかり貯蓄もできる環境です。

水口町2-12-3

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（同条件）

当社は都内を中心に、日本料理・すき焼き・鮨・鉄板焼・フレンチなどの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、店舗によって個性も様々。さらに、それらの店舗で働くスタッフの個性もまさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 今回は厳選された新鮮な地鶏を炭火で丁寧に焼き上げる、至高の焼鳥を提供する名店『焼鳥 燃暖（もだん）』での募集です。 あなたにお任せしたいのは、まずは仕込みから調理全般、焼き鳥の焼き方等覚えていただきます。状況によってはカウンターや個室でお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。慣れてきたら企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などを順次お任せしていきます。調理を極めたいという方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできます。 焼鳥の経験だけでなく、居酒屋やバルなどの経験もお持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！ →スキルアップを目指す方、歓迎！ 当店では、部位ごとの切り分け、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。高級食材も多く取り扱っているので、既に経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。

銀座7-10-8 第五太陽ビル

※前職給与を考慮し、決定いたします ※試用期間1ヶ月（期間中の給与変動なし） ＜二番手クラス＞ 売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円 ・固定給／35万円〜40万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均3万円〜5万円

当社は都内を中心に、日本料理・すき焼き・鮨・鉄板焼・フレンチなどの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、店舗によって個性も様々。さらに、それらの店舗で働くスタッフの個性もまさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 今回は厳選黒毛和牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶを和の個室空間で楽しんでいただく銀座 牛乃季での募集です。 あなたにお任せしたいのは、まずは仕込みから調理全般です。肉や一品料理の仕込み等覚えていただきます。状況によってはカウンターや個室でお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。慣れてきたら企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などを順次お任せしていきます。調理を極めたいという方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできます。 肉の経験だけでなく、居酒屋やバルなど経験もお持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！ →スキルアップを目指す方、歓迎！ 当店では、肉の掃除や部位ごとの切り分け等、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。

銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F

※前職給与を考慮し、決定いたします ※試用期間1ヶ月（期間中の給与変動なし） ＜二番手クラス＞ 売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円 ・固定給／35万円〜40万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均3万円〜5万円

すしの名店『海味』の鉄板新業態がOpen！ キッチンスタッフとしてご活躍いただける方を募集します。 『鉄板焼 海味』は、江戸前鮨の神髄を味わえる『海味』の新業態！ 「技術で握るな、心で握れ」という教えの元、お客様に満足いただける料理を日々精進しながら提供していきます。 入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていただきます。そして約2ヶ月後を目安として、自身の能力や適性に応じた道を切り開いていくことが可能。 調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできますし、接客やソムリエ、予約や売上の確認など店舗管理の道を目指していくこともできます。 鉄板焼の経験はなくても、各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。居酒屋やバルなどの業態経験も、お持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！

銀座7-10-8 第五太陽ビル

※前職給与・経験・能力等を考慮の上、優遇 ◎試用期間最大3ヶ月（期間中の給与変動なし）※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ＜責任者クラス＞ 売上1500万の場合…想定月収70〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万の場合…想定月収65〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均15万円 ＜二番手クラス＞ 売上1000万の場合…想定月収43〜55万円 ・固定給／40万円〜50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均3〜5万円

当社が展開する鉄板業態でキッチンスタッフとしてご活躍いただけるスタッフを募集します。 『銀座 和牛鉄板焼 USHIGAMI』は、熟練したシェフの技によって目の前で調理される食材の数々。鉄板焼きの醍醐味である調理の過程からライブ感を提供。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品を提供しています。 入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていただきます。そして約2ヶ月後を目安として、自身の能力や適性に応じた道を切り開いていくことが可能。 調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできますし、接客やソムリエ、予約や売上の確認など店舗管理の道を目指していくこともできます。 鉄板焼の経験はなくても、各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。居酒屋やバルなどの業態経験も、お持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！

銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F

※前職給与・経験・能力等を考慮の上、優遇 ◎試用期間最大3ヶ月（期間中の給与変動なし）※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ＜責任者クラス＞ 売上1500万の場合…想定月収70〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万の場合…想定月収65〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均15万円 ＜二番手クラス＞ 売上1000万の場合…想定月収43〜55万円 ・固定給／40万円〜50万円（みなし残業代含） ・売上インセンティブ／平均3〜5万円

鮨と和食の既存店と11月にOpenしたばかりの新店にてカウンターを任せられる大将候補、和食の料理長候補を募集します！ 入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。 高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方、 日本料理店で一通りの調理を経験されている方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。 また、十分なキャリアはなくとも、高級店やカジュアル店など業態問わず、これまで寿司や和食を手がけながら、真摯に料理と向き合ってきた方でしたら大丈夫。 すぐに馴染んでいただける環境ですので、ご安心ください。 ■リラックスして楽しめる寿司店・和食店をつくっていく 年齢は不問です。これまで培ってこられた技術や知識、積み上げてこられたキャリアや実績、磨きこまれたセンスや新しい感性なども、新たな環境で存分に発揮していただけます。 まずは、あなたがこれまでどのようなスキルを培ってきたのか、そしてこれからどんなことにトライしてみたいのかなど、じっくりお話をお聞かせください。

中央区南3条西3丁目 サンスリービル

※前職給与・経験・能力等を考慮し優遇します ■昇給あり ■試用期間最大3ヶ月（スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし） ■給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ■初年度想定月収 65～70万円 ＜責任者クラス＞ 売上1500万円の場合…想定月収70万円〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万円の場合…想定月収65万円〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均15万円

当社が展開する鮨・鉄板・すき焼き・蟹料理の4店舗で料理長候補の募集です！ いずれの店舗も、熟練されたシェフの技によって目の前で調理される食材の数々。鮨や鉄板焼では調理のライブ感を提供。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品を提供しています。 入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていただきます。そして約2ヶ月後を目安として、自身の能力や適性に応じた道を切り開いていくことが可能。 調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできますし、接客やソムリエ、予約や売上の確認など店舗管理の道を目指していくこともできます。 業態未経験でも、各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。居酒屋やバルなどの業態経験も、お持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！

中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F

※前職給与・経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間最大3ヶ月（期間中の給与変動なし）※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ■初年度想定月収 65～70万円 ＜責任者クラス＞ 売上1500万円の場合…想定月収70万円〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万円の場合…想定月収65万円〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均15万円

銀座に和と鮨の極み料理、そして肉割烹の各店舗の現場を任せていく料理長候補の募集です！ どちらの店舗も旬の食材にこだわり、ここでしか味わえないような逸品を提供します。 料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、食材知識やさらなる調理スキルなど磨いていくことが出来ます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。 スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、唯一無二のお店を作っていきましょう！

銀座7-10-8 第五太陽ビル701

※前職給与を考慮し決定いたします ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ■初年度想定月収 65～70万円 ＜責任者クラス＞ 売上1500万円の場合…想定月収70万円〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万円の場合…想定月収65万円〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均15万円

一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を存分に発揮しながら、原価・売上の管理や、スタッフ指導を始めとする人材管理、経営戦略の立案・実行などを、入社後しっかり身につけていくことができます。オーナーがしっかりサポートしていきますので、各店舗で、唯一無二となる最高のお店づくりをしていけるよう目指していってください。 店舗（現場）側と会社（経営）側との関係性は、各店舗ともに良好です。双方で問題点などが発生した場合は、統括料理長がしっかりコミュニケーションをとって調整していますので、ストレスの少ない環境下で安定して調理業務をおこなうことができ、店舗の運営もスムーズです。 現場での働きやすさはカタチにも表れ、年次離職率は10%以下！腰を据えて働けるのも当社の自慢のひとつです。

恵比寿４丁目２０−３ ガーデンプレイス 38F

※前職給与を考慮し決定いたします ※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給 ■初年度想定月収 65～70万円 ＜責任者クラス＞ 売上1500万円の場合…想定月収70万円〜75万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均23万円 売上1000万円の場合…想定月収65万円〜70万円 ・固定給／50万円（みなし残業代含む） ・売上インセンティブ／平均15万円

◆和食ブランドの店長候補募集◆ 各店舗にて、店長候補として店舗運営に関わる業務全般をお任せします！ 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を楽しめる居酒屋ブランド。接待や宴会など幅広いシーンで利用されるため、丁寧な接客やチームワークを大切にしたサービスが求められます。 『個室和食 東山』 黒毛和牛や四季折々の日本料理を提供する和食居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒の魅力を伝える接客を学べる環境です。 『うなぎ きたお』 職人が焼き上げるうなぎ料理を楽しめる専門店。伝統的な和食文化に触れながら、お客様にゆったりとした食事の時間を提供しています。 まずは接客やホール業務などの現場業務を通し、経験やスキルに応じて、売上・予算管理、スタッフ教育、シフト管理、サービス品質の向上などの店舗マネジメント業務も段階的にお任せしていきます。 店長の裁量も大きく、店舗独自の取り組みなどの提案も歓迎！生産者とのコラボ企画や取材対応、宣伝管理、インスタ用動画の撮影・編集、ドリンクやフードメニューの企画開発などにも挑戦可能なので、店舗運営やブランドづくりにも深く関われるポジションです。 将来的には店長として店舗全体の運営を担い、チームづくりや売上管理など幅広い役割を担当していただきます。飲食の経験を活かしながら、店舗運営のスキルを身につけてキャリアアップを目指せる環境です。

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 飲食経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆うなぎ専門店で活躍する鰻職人募集◆ 和食ブランドを展開する大東企業グループが、新たな挑戦として2024年に誕生させたのが、うなぎ専門店『うなぎ きたお』。福岡県でミシュランビブグルマンを獲得したうなぎ店の巨匠とのコラボレーションにより実現したプロジェクトで、伝統の技術を大切にしながら新しい鰻料理を発信しています！ 店内では活鰻を使用し、捌き・串打ち・焼きといった工程を職人の手で一尾ずつ丁寧に仕上げます。手がけるのは、関東風でも関西風でもない独自の焼き技法による“現代鰻”。厳選したうなぎを使い、香ばしさと旨みを最大限に引き出した一皿を提供しています。 素材・技法・調味料のすべてにこだわった一品を提供する専門店です。 入社後は、うなぎの捌き・串打ち・焼き上げなどの鰻調理を中心に、仕込みや盛り付けなど調理業務全般をお任せします。これまでの鰻調理経験を活かしながら、専門店ならではの技術や知識をさらに深めていける環境です。 前職の店舗と調理技法が異なることもあるかもしれませんが、会社として全力でサポートします！ また、ブランドの成長に合わせて新たな取り組みにも関われるチャンスがあります。今後は店舗展開やさまざまな展開も視野に入れており、鰻職人として活躍の幅を広げていくことができます。長い歴史と安定した基盤を持つ企業だからこそ、新しい挑戦にも安心して取り組める環境です。

丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし）。実力を評価し、本採用時に再査定あり ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。

◆和食ブランドで接客を学べるホールスタッフ募集◆ 各店舗にて、ホール業務全般をお任せします。お客様のお出迎えからご案内、料理やドリンクの提供、お会計、お見送りまで、店舗の顔として接客を担当していただきます！ 未経験の方も大歓迎。 接客の基本や言葉遣い、礼儀作法などは先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、飲食店での勤務が初めての方でも安心してスタートできます◎ 『個室居酒屋 番屋』は、完全個室の落ち着いた空間で本格和食を楽しめる居酒屋ブランド。接待や宴会など幅広いシーンで利用されるため、丁寧な接客やチームワークを大切にしたサービスが求められます。 『個室和食 東山』は、黒毛和牛や四季折々の日本料理を提供する和食居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒の魅力を伝える接客を学べる環境です。 『うなぎ きたお』は、職人が焼き上げるうなぎ料理を楽しめる専門店。伝統的な和食文化に触れながら、お客様にゆったりとした食事の時間を提供しています。 経験を積んだ後は、スタッフ教育やシフト管理、店舗の宣伝管理など、店舗運営に関わる業務にも挑戦可能。生産者とのコラボや取材対応、インスタ用の動画撮影・編集、ドリンクやフードメニューの企画開発など、アイデアを活かした取り組みにも関わることができます。接客だけでなく、お店づくりの面白さも感じながら成長できる環境です！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■飲食経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆本格和食を支える料理長候補募集◆ 調理業務および厨房運営に関わる業務全般をお任せします。 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を提供する居酒屋ブランド。リーズナブルに楽しめる居酒屋でありながら、料理はすべて店内仕込みの手づくり。旬の食材を活かした料理を通して、和食の技術を幅広く発揮できる環境です。 『個室和食 東山』 黒毛和牛と四季折々の日本料理を楽しめる和食居酒屋。こちらも料理はすべて手づくりで仕上げており、食材の旨味を引き出す調理法や丁寧な仕事を大切にしています。これまでの経験を活かしながら、料理人としてさらに腕を発揮できる環境です。 まずは仕込み・調理・盛り付けなどの現場業務を通して店舗のオペレーションを理解していただきながら、経験を活かして即戦力としてご活躍いただきます。料理人としての技術を発揮しながら、より質の高い料理づくりや現場のクオリティ向上にも携わってください。 将来的には料理長として、食材の発注や在庫管理、原価管理、後輩スタッフやアルバイトの指導、メニュー開発など厨房全体のマネジメントも担当。現場の料理人が主体となってお店づくりを行う風土のため、チームづくりや店舗運営にも深く関わることができます。 「これから料理長を目指したい」という方も歓迎。 技術だけでなく、店舗運営の視点も身につけながらキャリアアップを目指せる環境です！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆本格和食を手づくりで仕上げる調理スタッフ募集◆ 『個室和食 東山』『個室居酒屋 番屋』の各店舗にて、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般をお任せします！鮮魚や旬の食材を扱いながら、焼き物・煮物・揚げ物など幅広い和食調理に携わっていただきます。 これまでのご経験を活かしながら、現場でさらに技術を磨いていける環境です◎ 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を提供する居酒屋ブランド。リーズナブルに楽しめる居酒屋でありながら、料理はすべて店内仕込みの手づくり。旬の食材を活かした料理づくりを通して、和食の技術を幅広く身につけることができます。 『個室和食 東山』 黒毛和牛と四季折々の日本料理を楽しめる和食居酒屋。こちらも料理はすべて手づくりで仕上げており、食材の特徴や旨味を引き出す調理法を大切にしています。経験を活かしながら、料理人としてさらに学びや発見を重ねていける環境です。 お客様の「美味しかった」という言葉を直接感じられることも、飲食の現場ならではの魅力。季節の食材を扱いながら腕を磨き、自分の仕事が一皿として形になるやりがいを実感できます。 また、経験を積んだ後は、食材の発注や在庫管理、原価管理、後輩スタッフの指導など、厨房運営に関わる業務にも段階的に挑戦可能。料理だけでなく、チームづくりや店舗づくりにも関われるポジションです！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

≪2026年春・京都にオープン！≫ 阪急「河原町駅」から徒歩1分。メインストリートとなる四条通り近くに『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）がオープン。キッチンスタッフを募集します。 京都随一の「食」が集まる場所で、究極の「鰻料理」を提供していきましょう。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。「料理人として何か特別な強みがほしい」という方にはチャンスです。 ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのった状態を作るには熟練の技が必要になります。お客様の目の前で提供することも多く、プレッシャーを感じるかもしれませんが、卸問屋としての強みを活かして研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

＼オープニングスタッフを募集／ 全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を共に伝えていきませんか。 2026年5月に名駅に新店がオープン。あなたのおもてなしでファンを増やしていきましょう。 お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

名古屋駅から徒歩5分。『うなぎ四代目菊川』が新店オープン。キッチンスタッフを募集します。 当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。 料理人として「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひ仲間になりませんか。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

当社は、現場の声を大切にする「現場主義」を掲げています。 あなたには店長候補として、まずはプレイングマネージャーとして店舗運営を担っていただきます。 現場に立ちながら、店舗の中心となってチームをまとめ、お店づくりを進めていくポジションです。 具体的には以下の業務をお任せします。 ・売上管理、数値管理 ・スタッフの教育、育成 ・シフト作成、労務管理 ・接客、サービス品質の向上 ・店舗オペレーションの改善 ・地域のお客様に愛される店舗づくり ・店舗状況に応じた寿司の調理（握り業務） ※回転寿司業態のため、技術は入社後の研修で習得できます。寿司経験がない方もご安心ください。 店舗ごとに裁量が大きく、現場の意見やアイデアを活かした運営ができることも当社の特徴です。 仲間とともに現場を支えながら、店舗を成長させていくやりがいを実感できます。 店長として経験を積んだ後は、SVや本部ポジションなど、会社の成長に伴い新しいキャリアのチャンスも広がっています。

宇田川町 ２１−１ 西武渋谷店A館8階

※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定 ※試用期間6ヶ月（期間中：月給34万円～38万円） ※固定残業手当：37時間（56,703円）含む。超過した場合は、別途支給 ＜年収・キャリア例＞ 年収692万円：入社4年目・29歳・店長 昇給：年2回／賞与：年3回（決算賞与含む） ＊店長/33歳 ・2020年7月一般職で入社：月収28万円スタート ┗入社10カ月で店長（月収44万円） ┗現在、上級店長（月収55万円） ＜昇格後の月給例＞ 地区長・営業課長：月給65万円～69万円＋賞与 ◎一般社員から主任を飛び越えて店長に昇格する“飛び級”の実例も多数

≫≫京都・河原町エリアに新たな暖簾が誕生します≫≫ 『うなぎの中庄』 京都四条河原町店で料理長を募集！ 京の台所・錦市場も近く。京都きっての「食」が集まるこのエリアで、鰻の卸をルーツに持つ当社の自慢の料理で、お客様のお腹と心を満たしていきましょう。 飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験、年齢も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

≪京都で春にオープン！新店をリードしませんか≫ 上場を視野に、出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』京都四条河原町店。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

＼＼オープニングを盛り上げて下さる仲間を募集＼＼ 隠れ家的な路地が交錯する雅な街・京都。2026年春に、河原町に鰻専門店『うなぎの中庄』がオープン。ホールサービスをお任せできる方を募集します。 海外からのゲストも多数訪れる新店で、無形文化遺産となった和食の美味しさ、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 和モダンの落ち着いた店内で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

＜終電考慮あり、転職回数や年齢は不問！包丁仕事が好きな方はぜひ＞ 七輪で、焼肉スタイルでお客様が焼鳥調理をする『七輪焼鳥 一鳥』が料理長を募集しています。 一品料理も多彩に展開。あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください！ 私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか？ 「自分の時間も大事にしたい」 「終電では帰りたい」 という方も大歓迎です。新しいカタチでの挑戦の舞台がここにあります。 「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。 【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】 「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。 各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。

城東区蒲生4-16-10

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,600円～）深夜手当（50時間・15,200円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

JR五反田駅至近。「ホテルマイステイズ五反田駅前」2Fに構える『Trattoria VICINO』。ここは、本場ボローニャの郷土料理を追求するストイックな場でありながら、ホテル運営ならではの組織力と安定感を持ってご勤務いただける環境です。 募集するのは、調理部門の全権を担う「料理長候補」。単なる調理に留まらず、人材マネジメント、HACCPに基づく衛生管理、原価管理、そして新メニュー開発まで。あなたのこれまでのリーダー経験を、より公共性の高い「ホテル」というステージで発揮してください。 ◎技術・知識向上の機会多数 グループ全ホテルのシェフが腕を競う「料理コンテスト」では外部審査員を招き実施。調理技術向上ならびに評価の機会として多くのシェフが腕を振るっています。 ◆POINT◇◆ ◎ワークライフバランス良し！ 従業員の声をもとに福利厚生を充実させてきました。年間休日118～121日。長期休暇の取得も推奨しているほか、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。 また資格取得支援制度、従業員割引制度社外にホットライン（従業員相談窓口）を設置し、働きやすい環境の整備にも力を入れています。

西五反田2-6-8

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（会社の業績と個人の評価による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします。基本的には30万円（下限）スタートになります ※試用期間3ヶ月（同条件） ※給与には固定残業代（月30時間分、5万6,400円～）を含みます。超過分は全額支給します。

世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

今回、北陸エリアを統括するエリアマネージャーを募集します。マネジメントしていただくのは、石川県内の当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』です。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。 今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略が、さらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。ます。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。

広岡1丁目5-3 クロスゲート金沢商業棟 2F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代（30時間・82,380円～）含む。超過分は別途支給

「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給

『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給