賞与・インセンティブありの検索結果

『AMANEMU-アマネム-』内の料飲部門にて、レストラン・ラウンジ・インルームダイニングなど各サービスの運営管理をお任せします。上質なおもてなしを現場で支えながら、サービス品質の向上と円滑なオペレーションづくりを担うポジションです。 【主な仕事内容】 ・レストラン、ラウンジ、インルームダイニングなど各サービスの統括、品質管理 ・スタッフのマネジメント、育成、評価 ・オペレーション効率の最適化、ゲスト満足度向上に向けた施策の立案、実行 ・売上、コスト管理、および各種レポート作成 ・宿泊部門、キッチンなど他部署との連携による、ゲスト体験の一貫性確保 ・クレーム対応、VIP対応時の現場指揮 これまでの経験を活かしながら、現場運営だけでなく、チームづくりやサービス向上にも深く関われる環境です。国内外のゲストを迎えるラグジュアリーリゾートならではの高い基準にふれながら、マネジメント力とおもてなしの両方を磨いていけます。

志摩市浜島町迫子2165

賞与 昇給あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『AMANEMU-アマネム-』内のペストリー部門にて、ホテル内レストランやルームサービスで提供するデザートの企画・製造をお任せします。伊勢志摩の自然や季節に寄り添いながら、一皿ごとの美しさや完成度にこだわり、特別な滞在時間を彩るポジションです。 【主な仕事内容】 ・ホテル内レストランおよびルームサービス向けデザートの企画、製造 ・ウェディング、記念日プランなど特別なシーンに合わせたメニュー考案 ・季節や地域の食材を活かしたスイーツ、ベーカリーの開発 ・品質管理、衛生管理、食材の発注、在庫管理 ・チームメンバーの教育、指導 ・厨房内での連携を大切にしたオペレーション対応 これまでの経験やスキルを活かしながら、企画力や表現力も発揮できる環境です。アマンブランドならではの上質さと自由度のある環境の中で、感性と技術を磨きながら、国内外のゲストの記憶に残るデザートづくりに携わっていただけます。

志摩市浜島町迫子2165

賞与 昇給あり 各種手当 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『AMANEMU-アマネム-』内のキッチンにて、伊勢志摩の旬の食材を活かした料理の調理業務全般をお任せします。上質なリゾート空間で提供される一皿一皿に向き合いながら、チームで連携して料理の品質を支えていただくポジションです。アマネムでは、松阪牛や新鮮な魚介類、地元の野菜や果物など、季節ごとの素材を活かした料理を提供しています。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・提供する料理の品質管理、衛生管理 ・食材の在庫確認、整理整頓、管理業務 ・キッチン内での円滑なオペレーションに向けた連携、サポート これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せしていきます。ホテルやレストランでの調理経験を活かしながら、伊勢志摩の恵みや旬のみずみずしさを大切にする環境で、さらに技術と感性を磨いていける仕事です。

志摩市浜島町迫子2165

賞与 昇給あり 各種手当あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

2026年5月末、吹田市内本町にオープン予定の『ORIKASH CAFÉ（オリカッシュ・カフェ）』にて、店舗スタッフとしてキッチン業務を中心に、接客や営業中のサポートをお任せします。メニューの仕込みを進め、営業が始まれば料理の提供やホール対応も行いながら、店内がスムーズにまわるよう現場を支えていただくポジションです。夜は、お酒と料理をゆったり楽しめる空間をめざしており、オープニングならではの一体感の中で働ける環境があります。キッチンだけ、ホールだけに偏らず、お店全体を見ながら動ける面白さも感じられます。 具体的には、以下のような業務を担当していただきます。 ・仕込み、調理補助、盛り付け ・食材の下処理、在庫確認、簡単な発注補助 ・営業中の接客、配膳、ドリンク提供などのホール業務 ・アルバイトスタッフとの連携、声かけ、動きのサポート ・店長や副店長の指示を受けながら行う衛生管理、オペレーション補助 ・営業を通じた気づきや改善点の共有 まずは現場業務を中心に経験を重ねながら、少しずつできることを増やしていける環境です。調理経験を活かしつつ、接客にも関わりながら、お客様に喜ばれるお店を仲間と一緒につくっていきたい方にぴったり。将来的には、日々の経験を通して副店長や店長などへのステップアップをめざすこともできる環境です。

内本町2-22-15

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：3時間（4,414円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり） ■昇給あり（毎年4月） └ 3年連続で当社の全社員が昇給実績あり ■賞与あり（年2回） └ 昨年度実績：基本給×2.5ヶ月分／年

2026年5月末、吹田市内本町にオープン予定の『ORIKASH CAFÉ（オリカッシュ・カフェ）』にて、副店長候補としてキッチン業務を中心に、接客や店舗運営のサポートもお任せします。 メニューの仕込みを進め、営業中はキッチンとホールの両方に目を配りながら、お客様に心地よい時間を届けていくポジションです。夜は、お酒と料理をゆったり楽しめる空間をめざしており、メニューもこれから皆で形にしていく段階です。これから立ち上がるお店だからこそ、現場の声や工夫がそのままお店づくりにつながっていきます。 具体的には、以下のような業務を担当していただきます。 ・仕込み、アペタイザー・パスタ・ピザなどの調理、盛り付け ・ワインやチーズに合うメニューの提供サポート、メニューづくりや改善案の提案 ・食材管理、在庫確認、簡単な発注業務 ・営業中の接客、配膳、ドリンク提供などのホールフォロー ・アルバイトスタッフへの声かけ、動きのサポート ・店長と連携した衛生管理、オペレーションづくり、店舗運営補助 マニュアル通りにこなすだけではなく、店長や仲間と相談しながら、どんな店にしていきたいかを考え、少しずつお店を育てていける環境です。調理経験を活かしながら、立ち上げ期ならではの面白さや、お店づくりに関わる手応えを感じたい方にぴったりです。

内本町2-22-15

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給（固定残業代なし） ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり） ■昇給あり（毎年4月） └ 3年連続で当社の全社員が昇給実績あり ■賞与あり（年2回） └ 昨年度実績：基本給×2.5ヶ月分／年

70年代アメリカをイメージしたハンバーグ＆ステーキレストラン『ハローキッド』にて、店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理の両面から現場理解を深めていただき、オープンキッチンならではのライブ感あるサービスや、炭火焼ハンバーグ・ステーキの提供スタイルを習得。その後は、スタッフ育成やシフト管理、売上・原価管理、在庫・発注業務など、店舗マネジメントにも段階的に関わっていただきます。 各店舗は正社員2名＋アルバイト8～14名体制で運営しており、チームをまとめながらお店づくりに主体的に関われる環境です。経験やスキルに応じて裁量も広く、サービスやオペレーション改善の提案も歓迎。将来的には店長として、店舗全体の運営を担っていただくことを期待しています。

中川区好本町1-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代65,000円（45時間分）を含む／超過分は別途支給 ※試用期間無し ＜年収例＞ 年収460万円／35歳 （月給35万円×12ヶ月＋賞与年2回）

店長候補として、店舗運営全般をお任せします。今回のポジションで大切なのは、自分が現場の中心で回し続けること以上に、アルバイトスタッフと信頼関係を築き、チームがスムーズに動く環境を整えることです。 具体的には、 ・アルバイトスタッフの育成、フォロー ・シフト管理や現場オペレーションの調整 ・スタッフのモチベーション管理 ・売上や原価、人件費など数値面の管理 ・店舗全体の雰囲気づくり、運営改善 などを担っていただきます。 『別天地 銀座』は所作や気配りまで求められる落ち着いた店舗であり、船橋の2店舗はそれぞれ客層や価格帯に違いがあります。だからこそ、店舗ごとの特性を理解しながら、人や店の空気を整えていく力が重要です。スタッフから「この人のために頑張りたい」と思われるような関係性を築き、より良い店舗運営につなげていける方を歓迎します。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

※東京勤務の場合は月給32万円～ ※千葉2店舗を担当いただく場合は月給50万円～ ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『別天地 銀座』の料理長候補として、調理業務全般に加え、既存メニューの改善や季節ごとの新メニュー開発をお任せします。和食・日本料理・割烹で培った経験を活かし、店舗コンセプトに沿った料理づくりを担っていただくポジションです。 具体的には、 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・既存メニューのブラッシュアップ ・季節に合わせた新メニューの企画・開発 ・食材や料理内容の提案 ・キッチン内の業務調整、現場の取りまとめ などを担当いただきます。 厨房を回すだけでなく、「どうすればもっと売れるか」「どうすればお客様により喜ばれるか」といった視点で料理を磨いていけるのが、この仕事の面白さ。現場にも入りながら、料理長として店の魅力を高めていける環境です。

銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル4F

【想定年収650万円～700万円】 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし）

当社が手がける新しいコンセプトショップ「TABAYA United Arrows」内のカフェにて、シェフ候補としてキッチン業務全般をお任せします！調理を中心に、食材の発注や在庫管理、衛生管理、原価管理など、厨房運営に関わる幅広い業務に携わっていただくポジションです。 提供するのは、和の要素を取り入れた食事やスウィーツ、アルコールを含む多彩なメニュー。 ランチタイムには親しみやすさのある料理を、ティータイムには特別感のあるデザートを、さらに時間帯に応じてお酒に合う一品料理も展開しており、幅広いメニューづくりに関われる環境です。 また、月替わりのランチメニューや季節限定メニューの企画・開発にも携わっていただきます！ これまで培ってきた調理経験や感性を活かしながら、空間やブランドの世界観に寄り添った一皿を形にしていけるのが、この仕事の大きな魅力。 上質で落ち着いた空間の中で、料理を通じてお客様に心地よい時間を届けていきたい方にぴったりの環境です。 ～仲間を大切にしながら成長し続ける企業～ 「一つの目標に向かって進む矢（Arrow）を束ねる（United）」という想いを込め、スタッフ一人ひとりがチャレンジできる環境を大切にし、成果に応じた正当な評価を行うことで、キャリアアップをサポートしています！

神宮前3-28-1

※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業14時間分（3万6,778円以上）含む。超過分は別途支給 ※前払い退職金を別途毎月支給（9,860円～／月） ※金額は経験、スキルに応じて最終決定するので、記載の条件をお約束するものではございません。 ＜年収例＞ 年収518万円

【具体的な仕事内容】 まずは、当社が直営で展開する“特選和牛大将軍”“国産牛焼肉くいどん”の店長を目指していただきます。 ＜店長の主な仕事＞ ☆従業員の採用・育成 ☆店舗運営オペレーション ☆料理サービスの品質管理など 店長職経験後は数店舗を管轄するブロック長、もしくは本社で店舗開発・商品開発・マーケティング・ 人材開発等の要職を担って頂きます。 ▼"ただの店長"ではなく、その先へ。 当社の選考を通過するのは、簡単ではありません。 だからこそ、入社した仲間には思う存分チャレンジできるフィールドをご用意！ 店長としてマニュアル通りにお店を回すことを仕事と捉えるなら、私たちの考えとは違います。 受け身ではなく主体的に、熱いビジョンを持ってご活躍ください。 ▼安定企業ならではの働きやすさと厚待遇 2023年7月から東証プライム上場の和食チェーン『木曽路』グループの一員に。 年間休日115日以上、5連休が年に2回取得可能、年2回の賞与（昨年度平均119万円）に加えて、住宅手当（条件付き）もあり。

小泉1-5-6

※給与には固定残業代45時間分（9万8,500円）が含まれます。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間6ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ※一般スタッフは月給249,000円～（残業代は別途支給）

しゃぶしゃぶ・日本料理チェーン『木曽路』を運営している当社。他にもさまざまなブランドのお店を手がけており、2025年8月「高田馬場店」2025年10月「川崎駅前店」その後も続々オープン予定があり、勢いのある業態だからこそ、キャリアアップポジションも多数！ 今回はそんな急成長中の業態大衆居酒屋『酒場ダイアナ』、鶏料理専門店『とりかく』で店長候補の募集を行います。 【あなたのスキルに応じてすぐに活躍できます！】 お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。経験が浅い方は簡単な仕事からスタートし、徐々に広げていきましょう。しっかりしたマニュアルがありますから、無理なくひと通りの仕事をマスターすることができます。 ホールでは元気な接客を心がけており、笑顔を忘れず、ていねいできめ細かなおもてなしをおねがいします。両ブランドとも幅広いメニューの調理スキルや、串焼きの串打ち、焼きの技術を習得いただけます。 【アイデアの提案がどんどんできる楽しい職場です】 スタッフの前向きな姿勢を大切にしており、新メニューの提案・開発やイベント企画なども大歓迎です。良いアイデアは実現できますからやりがいも大きいですよ。

亀戸5丁目13-3

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※給与にはみなし残業代（45時間・9万8,500円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は6ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※一般スタッフは月給249,000円～（残業代は別途支給）

しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」の接客及び接客長候補として、接客、電話対応、顧客管理などを担っていただきます。木曽路は誕生日や喜寿・米寿のお祝いなど人生の節目となるお喜びの席としてのご利用が多く、それらにふさわしいおもてなしが必要となります。またリピート顧客も多いことから、お客様の顔と名前を覚えて個別対応する、まるでホテルや料亭のようなサービスが特徴です。 ■具体的な仕事内容 ・お客様のお出迎え ・ご来店時やお席での挨拶 ・お客様との名刺交換 ・サービスや料理の味や盛り付けのチェック ・スタッフへの指示出しなど 木曾路の接客は本格的な和のおもてなし。接客をお客様の志向やお席の場に応じた柔軟な対応も求められます。 また、企業や団体など常連のお客様へのお礼電話、直接ご挨拶に伺って新メニューのご案内を差し上げることもあります。お客様との関係性構築も大事なお仕事です ■おもてなしのスキルが学べます 礼儀作法、着物の着付け、言葉遣い、美しい歩き方など、仕事を通して美しい立ち居振る舞いを身につけることができます。「立つ」「座る」といった簡単な所作も練習することで、美しく、洗練されたものとなるでしょう。 ■経験が浅くても安心の研修制度 接客研修として外部の講師や人材開発部が、接客方法や話し方の指導を行ないます。 また勉強会として2ヵ月に1回、お客様対応などのロールプレイングを実施致します。

新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル 4～6F

試用期間：3ヶ月あり※試用期間中の条件：期間中の待遇は変わりません ※未経験者はアルバイトや契約社員スタートも可能です。 ※これまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定します。 ・接客長見習い候補：年収例384万円〜（月給24.9万円/賞与＋各種手当他） ・経験者接客長候補：年収例421万円〜（月給30万円/賞与＋各種手当他） ・接客長：年収例507万円〜（月給32万円/賞与＋各種手当他）

しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」の店長候補として、店舗マネジメント、顧客獲得・顧客管理、売上管理、スタッフ管理などを担っていただきます。 ■木曽路の特徴 予約のお客様がほとんど。誕生日や喜寿・米寿のお祝いなど、人生の節目となる喜びの席としてのご利用が多く、それにふさわしいおもてなしが必要となります。また、「木曽路パートナーシップカード会員」のリピート顧客も多いことから、お客様の顔と名前を覚えて個別対応する、まるでホテルや料亭のような接客を目指しています。 高いレベルの接客を実現するため、ホールには接客を統括する「接客長」が在籍しています。パート・アルバイトスタッフの指導は接客長が担当しますので、接客長・料理長と協力しながら、より高い視点での店舗マネジメントを行ってください。 企業や団体のお客様にお礼の電話をしたり、ご挨拶に伺って新メニューのご案内をするのも店長の役割。積極的に動いて、常連のお客様を増やしてください。 ※入社後、配属先の店舗の店長から指導のもと接客研修を受けながら、実際の業務の中で接客の基本を学んでいただきます。 その後も、月1回のKBS（Kisoji Business School）や販促会議、2ヶ月に1回のフロント勉強会など、経験やポジションに応じた研修を用意しています。

新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル 4～6F

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間6ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ＜モデル年収＞着実な給与UPが可能です。 モデル1 : 年収 602万円（入社 5年目、39歳 ・月給36万1500円＋賞与＋諸手当） モデル2 : 年収 618万円（入社 7年目、37歳 ・月給36万9000円＋賞与＋諸手当） モデル3 : 年収 701万円（入社 12年目、46歳 ・月給40万2000円＋賞与＋諸手当） ※店長昇格後は「月給35.5万円以上」となります。 ※これまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定します。

＜上場企業ならではの充実した福利厚生＞ 1950年の創業から70年以上。現在は上場企業として運営し、関東・東海・関西で126店舗を展開。今後も新規出店を継続していく予定ですが、出店だけではなく、さらなる質の高いサービスを提供し、顧客満足度の向上を実現するための募集です。 ◎高い定着率と従業員満足度(ES)を重視しています。 飲食業界は離職率が他業界と比較して高い業界です。しかしこれからは、飲食業界も労働環境を整備し、高い定着率を実現しなければ生き残れません。当社は、以前より働き方に関しては「若手からベテランまで長く働ける環境」を整えてきました。 ◎月9～10日以上の休みで年2回5連休も取得可能！ ⽉9～10⽇休み、年間休⽇115⽇。長い⽇数の連勤にならないシフト調整などに加えて、誕⽣⽉の社員には特別休暇を付与。半期（6ヶ月）に⼀度ずつ5⽇間の連休を取得することもできます。就業時間も21:30までで深夜勤務も基本的にありません。保養所、全国のホテル、宿泊施設を優待価格で利⽤することも可能です！ ◎「一生ものの技術」「充実の福利厚生と安定」「大切な家族との時間」を手に入れる。 上場企業ならではの安定と待遇があります。安定した環境の中で、確かな技術とご家族との時間を手にいれてください。「木曽路に入社して本当によかった！」常に働く社員がそう思える環境を整備しています。

新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル 4～6F

※給与には固定残業代45時間分（10万3,500円）が含まれます。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇は変わりません） ※未経験者は月給24.9万円以上（残業代別途支給） ※一般職スタッフ（経験者）は26.9万円以上（残業代別途支給） ＜モデル年収＞着実な給与UPが可能 年収 472万円（入社 4年目、33歳 ・新入社員 年収 543万円（入社 10年目、43歳 ・2番） 年収 656万円（入社 18年目、48歳 ・料理長） ★上司と相談しながら自己評価を行うことで、賞与査定。ご自身の振り返りにも役立つ評価システムもご用意しています

▼経験を活かした店舗業務全般 接客・配膳・調理などの基本業務に加え、これまでの経験を活かして即戦力としてご活躍いただきます。お客様対応や現場の流れを見ながら、状況に応じた柔軟な対応をお任せしていきます。 ▼キッチン業務・品質管理にも関与 仕込みや食材管理、盛り付けなどのキッチン業務にも携わりながら、安定した品質づくりを担っていただきます。経験に応じて、食材管理やオペレーションの改善などにも関わっていただけます。 ▼チームを支えるポジション スタッフ同士の連携を大切にしているため、現場全体を見ながらチームを支える役割も期待しています。後輩へのフォローや声かけなど、これまで培ってきた経験を活かせる場面が多くあります。 ▼運営・マネジメントにも関われる 発注・在庫管理・スタッフ育成など、店舗運営にも段階的に関わることが可能です。新店を含めた募集のため、責任あるポジションや役職へのステップアップも目指せます。

福岡市中央区大名1-3-6

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業30時間45分45,000円を含む。超過分は追加支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変更なし）

各店舗にて、接客・サービス業務に加え、店舗運営全般をお任せします。 うどん・居酒屋・焼肉といった多彩な業態の中で、店舗ごとの特徴を活かしながら、より良いお店づくりを担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・接客、ホール業務全般 ・売上管理、数値分析 ・スタッフ教育、シフト作成 ・発注、在庫管理 ・サービスやオペレーションの改善提案 まずは現場理解を深めながら、経験やスキルに応じてできることからお任せしていきます。 慣れてきた後は、売上や人材のマネジメントにも関わり、店舗全体を動かしていくポジションとしてご活躍いただきます。 また、新メニューの企画や販促施策などにも携わる機会があり、将来的には店長やエリアマネージャーなど、さらなるキャリアアップも目指せる環境です。

中央区大名1-7-8

※固定残業手当：45時間（59,456円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

各店舗にて、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。 うどん・居酒屋・焼肉など複数業態を展開しており、店舗ごとに異なるメニューや調理に携われるのが特徴です。 ＜具体的には＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・発注や在庫管理 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・メニューの理解と品質管理 経験やスキルに応じて、できることから段階的にお任せしていくため、これまでの経験を活かしながら無理なく業務の幅を広げていけます。 また、慣れてきた後は新メニューの提案や店舗運営に関わる機会もあり、将来的には料理長や新店立ち上げなど、キャリアアップも目指せる環境です。

中央区大名1-7-8

※固定残業手当：45時間（59,456円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

20年以上にわたり愛されてきた老舗イタリアン「ESSE DUE 赤坂」にて、ホールスタッフとして接客業務全般をお任せします！グルメサイトのトップにも選出される実力派レストランで、窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで幅広い本格イタリア料理を提供。店内は、イタリア現地のレストランのような陽気で活気ある雰囲気を大切にしています◎ 入社後は、お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供、レジ対応、片付け、開店・閉店作業など、ホール業務全般に携わっていただきます。ただ料理を運ぶだけではなく、お客様に気持ちよく過ごしていただくための心配りや、店内の雰囲気づくりも大切な役割です。 これまでの接客経験を活かしてご活躍いただくのはもちろん、もう一歩本格的なサービスを学びたい方にもぴったりの環境です。 また、イタリアワインの品ぞろえも豊富なため、接客を通して料理との相性やワインの知識も自然と身につけていけます！将来独立を目指す方にとっても、店舗運営やサービスの考え方を実践の中で学べることが多いと思います。20代〜40代を中心に50代のスタッフも活躍しており、一人ひとりの経験や個性を大切にしながら、誇りを持って働いています。 活気あるトラットリアを仲間と一緒につくりながら、自分らしく成長していきませんか？

赤坂6-11-13ファブリックビル1F

※試用期間：2か月（試用期間中は月給－2万円となります） ※上記給与＋賞与あり ※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします ★土日休みなど完全週休2日制の場合は、月給28万円～ ※未経験～経験の浅い方は月給25万円～

20年以上にわたり愛されてきた老舗イタリアン「ESSE DUE 赤坂」にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。グルメサイトのトップにも選出される実力派レストランで、窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで幅広い本格イタリア料理を提供。 店内はイタリア現地のレストランのような、陽気で活気ある雰囲気を大切にしています◎ 入社後は、仕込み・調理・盛り付け・仕上げなど、一連のキッチン業務に携わっていただきます。ピッツァだけでなく、さまざまなポジションを経験しながら、本格的なイタリアンの技術を幅広く身につけられる環境です。 これまでの経験を活かしてご活躍いただくのはもちろん、もう一歩本格的な環境に挑戦したい方にもぴったりです。 また、イタリアワインの品ぞろえも豊富なため、ワインの知識など、将来独立を目指す方にとっても、実践を通じて学べることも多いと思います。20代〜40代を中心に50代のスタッフも活躍しており、一人ひとりの経験や個性を大切にしながら、誇りを持って働いています！ 活気あるトラットリアを仲間と一緒につくりながら、自分らしく成長していきませんか？

赤坂6-11-13ファブリックビル1F

※試用期間：2か月（試用期間中は月給－2万円となります） ※上記給与＋賞与あり ※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします ★土日休みなど完全週休2日制の場合は、月給28万円～ ※未経験～経験の浅い方は月給25万円～

ANAクラウンプラザリゾート安比高原およびANAインターコンチネンタル安比高原リゾートにて、洋食調理部門の管理職としてご活躍いただきます。 現場の統括ポジションとして、料理の品質だけでなく、人材・数値・運営全体をマネジメントしていく役割です。 ▼洋食調理部門全体の管理・監督 各セクションの調理業務を把握しながら、全体の進行管理および品質管理を行います。 レストラン・宴会・宿泊者向けの料理など、多様なシーンに対応しながら安定した提供体制を構築していただきます。 ▼メニュー企画・開発 洋食を中心に、季節やコンセプトに合わせたメニューの企画・開発をお任せします。 リゾートという特性を活かしながら、滞在価値を高める料理づくりに携わっていただきます。 ▼スタッフの教育・指導 調理スタッフの育成や技術指導を通して、チーム全体のレベル向上を図ります。 組織として安定した運営ができる体制づくりも重要な役割です。 ▼原価管理・数値コントロール 食材の仕入れや在庫管理を含め、原価を意識した運営を行います。 品質と収益のバランスを取りながら、持続的な運営を支えていただきます。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生基準を遵守し、安全で安心な調理環境を維持します。 施設全体の信頼を支える重要な業務です。

安比高原117-17

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪

盛岡グランドホテルの和食部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 現場での調理業務に加え、キッチン全体の運営や管理にも関わりながら、チームの中心としてご活躍いただくポジションです。 ▼調理業務全体の管理・監督 仕込み・調理・盛り付けなどの実務に加え、調理業務全体の進行管理をお任せします。 レストラン・宴会・婚礼など多様なシーンに対応しながら、安定した品質とスムーズな提供体制を支えていただきます。 ▼スタッフの指導・育成 若手スタッフの指導や育成にも関わっていただきます。 チーム全体の技術向上や連携力の強化を担い、より良い現場づくりに貢献していただきます。 ▼発注業務・原価管理 食材の発注や在庫管理を行いながら、原価を意識した運営にも携わっていただきます。 無駄のない仕入れや適切な管理を通して、安定したキッチン運営を支える重要な役割です。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生管理や安全管理を徹底し、安心して料理を提供できる環境を整えます。 日々の管理の積み重ねが、お客様からの信頼につながります。 ▼キャリアアップにつながる環境 調理スキルだけでなく、原価管理や人材育成など、運営に関わる経験を積むことができます。 将来的には料理長など、さらに上のポジションを目指していける環境です。

愛宕下1-10

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪

盛岡グランドホテルの洋食部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 レストランや宴会・婚礼など、幅広いシーンでの料理づくりに関わりながら、チームの中心として現場を支えていただくポジションです。 ▼洋食調理全般を担当 仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。 レストラン営業だけでなく、婚礼や宴会などホテルならではの多様なシーンに携わることができ、経験の幅を広げられる環境です。 ▼現場を支えるポジション 日々の営業がスムーズに進むよう、調理業務全体の流れを見ながら現場を支えていきます。 各セクションと連携しながら、品質と提供スピードの両立を意識して動いていただきます。 ▼スタッフの育成にも関われる これまでの経験を活かし、若手スタッフへの指導や育成にも携わっていただきます。 チーム全体のレベルアップに関われるやりがいがあります。 ▼衛生・安全管理の徹底 衛生管理や安全管理にも取り組み、安心して料理を提供できる環境づくりを行います。 日々の積み重ねが、ホテルの信頼につながる大切な役割です。 ▼将来につながるキャリア 調理スキルを磨くだけでなく、チームづくりや現場運営にも関わることができます。 将来的には料理長やマネジメントポジションを目指していくことも可能です。

愛宕下1-10

※前職給与・経験・スキル・学歴を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※契約期間：1年毎の契約更新（原則更新）、更新のタイミングで正社員登用の可能性があります♪

エレガンスな空間と、旧豊山閣庭園を活かした和洋折衷が北九州の迎賓館としてもふさわしい「アートホテル小倉ニュータガワ」。JR小倉駅や北九州モノレール旦過駅から徒歩圏のアクセス便利なホテルです。 今回、この観光やビジネスの拠点にも最適な『アートホテル小倉 ニュータガワ』がパティシエを募集します。U.Iターン歓迎します。 ◎仕事内容 厨房やキッチン、レストランでの製菓調理全般をお願いします。 「製菓の仕事が好き」 「もっとパティシエとして上をめざしたい」 とホテルでのキャリアを積みたい方は大歓迎。スキルや経験に応じてスイーツやデザートの製造を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 館内には、ブッフェから、日本料理、鉄板焼き、カフェと多彩なレストランのほか、婚礼施設もあります。ご宿泊はもちろん、記念日のお食事、ご宴会やウエディングと、多様な場面でご利用いただいており活躍のステージは多彩に広がっています。 ◇◆仕事とプライベートの両立を目指せるクリーンな労務環境◇◆ 年間休日は業界屈指の118～121日（その年の土日祝日の数）。夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期連続休暇や資格取得支援制度、従業員割引制度、奨学金返還支援制度なども整備。ホテルという安定した環境で、自身の技術を磨き、キャリアを築いていきたい方はぜひ

小倉北区古船場町3-46

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

ホテルの目の前は太平洋の大海原が広がる、全室オーシャンビューが好評の『白浜オーシャンリゾート』。今回、新たにキッチンの仲間を募集します。ホテル経験のある方は、即戦力として活躍できるタイミングです。ホテルでの勤務経験がない方も丁寧にお教えします。20代～ミドルシニアまで幅広い世代が活躍中です。 ◎業務内容◎ レストランで調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付け、発注、食材管理、アルバイトスタッフの指導まで幅広くお任せします。オープンキッチンでの調理もあり、ライブ感あふれる調理のおもてなしもぜひ。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。 「自然豊かな場所で暮らしたい」 「海の近くに住んで、子育てしたい」。 そんな方にもきっと満足していただけるはずです。千葉駅や東京駅まで高速バスもあり、都心へのアクセスのよさと温暖な気候の南房総は、移住先としても人気です。 運営するのは大手・アイコニア・ホスピタリティ株式会社。地方に行っても都会と変わらない、キャリアステップが実現できます。 *---*くらしのサポートも充実*---* ◎千葉駅前や東京駅まで高速バスあり ◎年間休日年間休日105日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。 ◎育児短時間勤務制度（子が小3修了まで選択可／入社2年目以降適用） ◎奨学金返済支援制度あり ◎寮もご用意

白浜町白浜2784

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

雄大な阿蘇の山々に囲まれた『亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート』がキッチンスタッフを募集します。 ホテル内には温泉、展望スパ＆プールもあり、一年を通じて楽しめるリゾートホテルです。 「自然豊かな場所で暮らしたい」「子育ては緑の多い環境がいい」。 そんな方にもきっと満足していただけるはずです。運営するのは大手・アイコニア・ホスピタリティ株式会社。地方に行っても都会と変わらない、キャリアステップが実現できます。 さらにホテル経験や大箱のレストラン経験のある方は優遇します。これまでのキャリアを活かして、即、第一線でご活躍できます。 ◎業務内容◎ 調理全般のお仕事です。、仕込みから盛り付けまで幅広くお任せします。 馬肉などの阿蘇の特産を揃えた約90種類のお料理が楽しめるビュッフェレストランをはじめ、会席・宴会のいずれかにて、食材の仕込みから盛り付け、原価管理までお任せします。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。 *---*熊本新生活をサポート*---* U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。 ◎年間休日年間休日105日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。 ◎奨学金返済支援制度：あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。 ◎寮もご用意しています。

黒川1230　

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※固定残業代（30時間・5万200円～6万2,700円）含む。超過分は別途支給

瀬戸内海の美しい夕日と周防灘を望む海辺の温泉リゾート「亀の井ホテル せとうち光」がキッチンスタッフを募集します。美食をご提供する潮風が心地よい温泉リゾートホテルです。レストランや宴会場で提供する料理をお願いします。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。 ◎業務内容◎ 調理全般のお仕事です。食材管理・発注等・宿泊及び宴会のお客様の朝食・昼食・夕食の調理・その他付随する業務など。当社では、約80％がホテル業界未経験からの入社です。前職が居酒屋、レストラン勤務という先輩スタッフも多数。 「難易度の高い多彩な料理に携われるようになった」 「深夜遅い勤務がなくなってよかった」 「労働時間がきっちり管理されていて良い」 という声も。社内イベントや資格取得支援制度で、調理の技やセンスを磨ける機会もあります。 *---*温暖な海を眺める新生活をサポート*---* U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。 ◎奨学金返済支援制度：あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。 ◎年間休日118～121日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。プライベートも充実させながら働けます。 ◎寮完備

室積東ノ庄31-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

鳥羽湾を一望できる高台に建つ『亀の井ホテル 鳥羽』がキッチンスタッフを募集します。 伊勢志摩の景色と、伊勢海老、あわび、地魚など伊勢湾の美食をご提供する潮風が心地よい温泉リゾートホテルです。 ◎業務内容◎ 鳥羽湾をイメージしたビッフェレストラン「雅」と、海を臨むレストラン「華」で提供するお料理をお願いします。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。 調理全般のお仕事です。、仕込みから盛り付けまで幅広くお任せします。ホテル未経験の方も大歓迎。当社では、約80％がホテル業界未経験からの入社です。前職が居酒屋、レストラン勤務という先輩スタッフも多数。 「深夜遅い勤務がなくなってよかった」 「勤務時間がきっちり管理されていて良い」 「多彩な料理を手がけ、難易度の高い料理にも携われるようになった」という声も。 丁寧に指導しますのでご安心ください。 *---*温暖な海を眺める新生活をサポート*---* U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。 ◎奨学金返済支援制度：あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。 ◎年間休日年間休日118～121日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。 ◎寮完備：ホテルから車で約5分のところにはイオン鳥羽店などもあり、買い物も便利で暮らしやすいエリアです。

安楽島町1200-7　

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※固定残業代（45時間・6万7,100円～7万2,200円）含む。超過分は別途支給

『亀の井ホテル』大和平群は、万葉集でも詠われる美しい山々に囲まれた温泉ホテルです。法隆寺や信貴山にも近く、名刹を訪ねる旅の拠点としても人気。料理長のもと、地元・奈良の食材を使った料理にも定評があります。 今回、和食調理部門で、新たに調理スタッフを迎えることになりました。ホテル調理の経験は不問です。 ◎業務内容◎ 和食レストランでの会席、コース料理や、バイキング形式の朝食など調理全般をお願いします。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務はもちろん、発注業務やアルバイトスタッフの指導にも携わっていただきます。 和食・調理のご経験のある方を優遇しますが、経験が浅くても和食の繊細な調理が好き、キャリアを積みたい方は大歓迎。ホテル未経験の方もぜひ。奈良の地元食材を使った、アイデア料理もあり、あなたのセンス次第でメニュー開発にもトライ可能です。料理長のもと多彩な調理技術を磨けるほか、会社の研修制度も充実しています。 *---*豊かな自然に囲まれた新生活をサポート*---* 遠方の方もご安心ください。私たちはあなたの新生活を手厚くサポートします。 ◎寮完備　 ◎奨学金返済支援制度：従業員の声を元にスタートした制度です。毎月最大1.5万円、最長10年間、当社が直接返済します。 ◎年間休日118～121日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。プライベートも充実させながら働けます。

平群町上庄2-16-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績と個人の評価による） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

鹿児島のシンボル、桜島を眼前に臨むロケーションが魅力の「アートホテル鹿児島」が洋食調理のスタッフを募集。ブライダル会場としても人気が高いフルサービス型のホテルです。 ◆◇◆鹿児島の食材を使った洋食調理をお任せ◆◇◆ レストランや宴会で提供される洋食料理の調理業務をお願いします。下ごしらえや盛り付けなどの調理業務ほか、スキルに合わせて徐々に食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導もお任せしていきます。これからどんどんスキルアップをしたい！という方には様々な挑戦ができる環境です。 ビュッフェレストラン「KAGOSHIMA BOLD KITCHEN 」では、鹿児島ならではの食材を使ったメニューが目白押し。お席からは雄大な桜島と錦江湾を一望でき、開放的な空間でゆったりとした時間を過ごせるレストランです。お客様の目の前で調理する機会もあります。 ◎ホテル未経験の方も歓迎します 調理業務経験があれば、ホテル業が未経験でも歓迎致します。当社では約8割の方がホテル未経験からのスタートです。これまでの経験を活かしつつ、あなたのめざす料理を追求しながらスキルアップできます。 ◆◇◆鹿児島の繁華街からも近く！◆◇◆ 繁華街・天文館周辺も車で15分の立地。ホテル内には屋外スパ・プールも有し、ビジネス利用から観光、ホテルでくつろぎたい方まで幅広い層のゲストが利用するホテルです。

鴨池新町22-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

市電高見馬場駅より徒歩2分！「ホテルマイステイズ鹿児島天文館」が、洋食のキッチンスタッフを募集します。鹿児島市の天文館エリアにあり、館内には薩摩モダンをコンセプトにした直営レストラン「Nikanbashi Burger Bar」をはじめ、宴会場・会議室を併設。ご宿泊だけでなく、同窓会、新年会など各種パーティーのご利用も多いホテルです。 ◇◆業務内容◆◇ ホテル内厨房や「Nikanbashi Burger Bar」での調理全般のお仕事です。 入社後は、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をおまかせします。経験スキル次第で、徐々に食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導もお願いします。 洋食調理のご経験のある方を優遇しますが、バルや居酒屋など幅広いご経験を活かしてご活躍できます。当社では、約80％がホテル業界未経験からの入社です。ホテルの勤務経験がない方も、中途採用のハンデなく慣れていただけます。ホテル料理人としての一歩を踏み出しませんか。 ◇◆POINT◇◆ その1：ホテル未経験の方、歓迎。前職がバルやレストランなど業態にこだわらずOK。調理師免許がない方もご安心ください。 その2：年間休日118日〜123日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK。 その3： I・Uターンの方、歓迎します。借上社宅や転居費は会社が負担します。

山之口町2-7

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

JR岡山駅から徒歩5分。「ホテルマイステイズ岡山」に併設する「Haré Baré Burger（ハレバレバーガー）」がスタッフを募集中。 朝昼夜で3つの顔をもつバーガーレストランで、朝は宿泊のお客様を中心にしたモーニングと朝食ビュッフェを。昼はレストラン、夜はレストランに加えて、2階席の大型スクリーンでスポーツ観戦をしながらお酒やコース料理も味わえるスポーツバーに。グリルで焼いた肉を、地元のベーカリーのバンズに挟んだ極旨のハンバーガーが好評で地域に根付いたお店です。 ◇◆主な業務◇◆ ホテル内バーガーレストランで、オーダー対応、お食事の提供・調理・発注、在庫管理・人員管理などをご担当いただきます。店舗運営に興味がある方は大歓迎。幅広いスキルが身につきます。調理や接客の経験者はもちろん、未経験の方も歓迎します。 ・キッチン業務：ハンバーガー、軽食などの調理、食材管理 ・レストランホール業務：オーダー対応・お食事のご提供・テーブルセッティング、インチャージ ・飲料発注業務 ・納品仕分けなどの事務 ＼I・Uターン歓迎＼ 岡山市は、都会と自然が共存する街。I・Uターンの方も歓迎します。ホテル内レストランではありますが、カジュアルなバーガーレストランなので、飲食業界未経験の方も歓迎します。サポート体制も抜群ですので、中途入社の方もスムーズに慣れていただけます。

北区本町9-16

※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による）

宮崎駅から徒歩5分。観光やビジネスの拠点にも最適な「アートホテル宮崎 スカイタワー」がキッチンスタッフを募集します。大手宿泊サイトで、2022年「泊まって良かった宿大賞」（夕食）九州部門で受賞したこともあるホテルです。 今回、和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問わず仲間を募る予定。鰻を捌ける方は大歓迎。即戦力としてご活躍できます。 ◎仕事内容 ホテル内レストランで調理全般をお願いします。 「厨房での仕事が好き」 「もっと料理人として上をめざしたい」 とホテルレストランでのキャリアを積みたい方は大歓迎。 ホテルの勤務経験がない方、調理学校出身で実務経験がない方も歓迎します。 経験に応じて、徐々にHACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントを順次お任せします。 調理師免許をお持ちの方は優遇しますが、当社では、約80％がホテル業界未経験からの入社です。先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 ◆お休みもたっぷり！働きやすさ重視の職場です◇◆ 年間休日は業界屈指の118～121日（その年の土日祝日の数）。当社ホテルを割引料金で宿泊できる従業員割引制度を利用し、リーズナブルに国内旅行を楽しむスタッフも多数います。

高千穂通2-1-26

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

【小樽の恵みを一皿に。クラシカルホテルで、あなたの和食の腕を磨きませんか？】 北海道開拓の歴史を刻む小樽は、まさに食材の宝庫。このノスタルジックな街並みに佇む「ホテルソニア小樽」で、あなたの和食への情熱を形にしませんか？ 当ホテルのメインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、伝統とモダンが融合した蝦夷前寿司と炙り焼き料理を提供するレストラン。目の前には小樽運河が広がり、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 ■□和食調理のお仕事■□ 今回募集するのは、ホテル内のレストランで和食調理に携わっていただく方です。 ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。ホテルやレストランでの経験や、和食調理のご経験がある方は優遇します。ご経験をフルに活かし、お客様への心のこもった一皿を生み出していきましょう。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお願いします。 ホテル未経験の方もぜひ。県外出身者も多数活躍しています。 ■□レストランのご紹介■□ メインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、インダストリアルデザインながら木目を生かしたモダンな雰囲気の寿司バルです。「小樽の食の進化」をお料理で表現。小樽の伝統や食文化を踏まえたおもてなしをモットーにしています。

色内1-4-20

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

茨城県神栖市のランドマーク「アートホテル鹿島セントラル」で、ホテルサービスを極めるチャンスです！リブランド・リニューアルし、客室は2025年4月に改装されたホテルです。 ■□■ホテルサービスのプロフェッショナルへ■□■ 今回募集するのは、ホテル内のレストランサービス。お客様のご案内からオーダー、レジ業務はもちろん、テーブルセッティングや予約管理、さらにはワインのペアリング提案まで、幅広い業務を通じて料飲のプロとして成長できます。 ◎未経験からでも安心のサポート体制 「ホテルでの勤務経験がないから不安…」という方もご安心ください。接客・販売など、お客様と関わるお仕事の経験があれば大歓迎です。もちろん、ホテルでのサービス経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます。 ■□■新たに生まれ変わった洗練された空間■□■ 地上78.2mからの眺望が自慢の「アートホテル鹿島セントラル」は、地域のお客様だけでなく、ビジネスや観光で訪れる方々にも愛されています。くつろぎを追求した客室、複数のレストラン・バー、カフェ、そして宴会場を備え、多様なニーズにお応えしています。リニューアルを経て、より一層洗練された空間で、お客様に最高の時間を提供しませんか？

大野原4-7-11

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代は全額別途支給

2025年春にリニューアルした「亀の井ホテル 青梅」がレストランのサービススタッフを募ります。JR青梅駅から車で10分。車やバイクでの通勤もできるので、通勤電車の混雑に悩まされることなくドアtoドアでご勤務できます。 東京都内ですが清流多摩川と奥多摩の山々を望むロケーションが人気で、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテルです。温泉でくつろぎたい方、ご友人、ご家族でのお食事がメインの方など多彩な楽しみ方を提供しています。 ◇◆「ゲストに最高の時間を過ごしていただく」その想いがあれば必ず活躍できます◇◆ これまで培った接客経験を即戦力としてご活躍できます。当社では約8割がホテル勤務未経験からのスタートです。飲食店だけでなく、スーパーやコンビニなどのレジ業務など、異業界・異業種出身者も多く、わからないことは丁寧お教えします。 ◎仕事内容 ・お席への案内 ・メニュー説明 ・オーダーテイク ・料理や飲み物のご提供 ・予約対応・キャッシャー業務 ・テーブルセッティング、片付けなど お客様へ地元ならではの食材や料理、地酒を紹介したりと、地域の魅力を発信する機会もあり、地域貢献にもつながるやりがいのあるお仕事です。子育てがひと段落した方も、これから未来のために貯金していきたい方もぜひ。手当も充実しており、育児、介護などライフステージが変わっても安心して働いていただける環境を整えています。

駒木町3-668-2

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

日本有数の名湯、草津温泉。そのシンボルである湯畑の目の前に佇む老舗ホテル「草津温泉 大東舘」で、お客様の心に残る料理を共に創り上げてくださる調理スタッフを募集します。湯畑源泉から直接引いた自慢の温泉と共に、群馬の豊かな食材を活かした「食」で、お客様に最高のひとときを提供しましょう。 ◎仕事内容 ホテル内の調理全般のお仕事です。 館内には、上州牛会席などグレードの高い料理を提供している個室ダイニングの 「宙の鑑（そらのかがみ）」、和洋中と多彩なブッフェ料理をご用意しているレストラン「紫雲」があります。 和洋問わず幅広い料理を手がけていますので、前職の業態や経験を活かしていただける環境です。 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・発注業務 ・アルバイトスタッフの指導など ◎未経験から「おもてなしの料理人」へ 「ホテルでの調理経験がないから不安…」そんな方もご安心ください！ 当ホテルでは、約80%のスタッフがホテル業界未経験から入社しています。レストランや居酒屋での調理経験をお持ちの方であれば、その腕を存分に活かせます。あなたの「お客様へ美味しい料理を届けたい」という気持ちを、ここで形にしませんか？ ◎Iターン・Uターンをご検討の方も大歓迎です！ 寮も完備 リゾートマンションの個室を月1万円で利用OK。しっかり貯蓄もできます。 ※空き状況がありますのでご相談ください。

草津126

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月（同条件）

旅行者の投票で高評価を得た「温泉総選挙」でも受賞したこともある「亀の井ホテル 一関」。 世界遺産「平泉」にほど近く、岩手県の秀峰・栗駒山を一望できる天然温泉が自慢の当ホテルは、幅広い層のお客様にご愛顧いただいています。この活気あふれる職場で、レストラン部門を牽引する料飲部マネージャーを募集します。 ◎レストランの「顔」として、チームを牽引してください。 通常の接客サービス業務に加え、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理など運営業務全般をお任せします。　マネジメント経験がある方はもちろん歓迎しますが、 「ポジションに空きがない」 「責任者としてキャリアアップを図りたい」 という方もぜひ。 高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。 ◇◆自由度の高い采配で、あなたらしくチームビルディングを◇◆ 地元・県外・海外出身者など、10代後半から60代まで雇用形態問わず様々なスタッフが勤務するホテルです。個々の個性を伸ばしながら、ゲストに喜ばれるレストラン運営をお願いします。最高のパフォーマンスを発揮ください。 ◆POINT／亀の井ホテルの魅力◇◆ 2022年から「かんぽの宿」が「KAMENOI HOTEL」としてリブランドし、現在、約40施設を展開しています。その土地ならではの「天然温泉と食」の魅力をメインに、風土、景色、息づかいを感じていただけるホテルをめざしています。

厳美町宝竜147-5

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

■□「ホテルノルド小樽」で、あなたのホスピタリティを磨きませんか？■□ ノスタルジックな街並みに溶け込む石造りの当ホテルは、最上階のバーラウンジから小樽運河や小樽港を一望でき、国内外のお客様から高い評価をいただいています。この特別な場所で、お客様の心に深く刻まれるサービスを共に創り上げてくださる方を募集します。 ■□一生モノの「おもてなし」を身につける■□ 今回募集するのは、レストランサービススタッフです。お客様のご案内、オーダー、レジといった基本的な業務はもちろんのこと、テーブルセッティングや予約管理、さらには会場の音響・照明コントロールなど、多岐にわたる業務をお任せします。お客様の特別な時間を演出するため、ワインのペアリング提案など、あなたのアイデアを活かせる場面も豊富にあります。ホテルでの経験をお持ちの方はもちろん、接客・販売など、お客様と接するお仕事からのキャリアチェンジも大歓迎です。 ＜1日の業務（日勤の一例）＞ ◇10:00 出勤　1日のスケジュール、ご予約を確認 ◇11:00ランチ営業の準備と開店 ◇14:00 休憩 ◇15:00 宴会場の準備 テーブルセッティングなど ◇16:00 サービス向上のための社内勉強会 ◇17:00 宴会業務 ◇19:00 遅番スタッフへ業務を引き継ぎ退勤　お疲れさまでした！

色内1丁目4番16号

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代は全額別途支給

鳥羽湾を一望する「亀の井ホテル 鳥羽」で、料飲マネージャーとして手腕を発揮しませんか？豊かな自然と、潮風が心地よい温泉リゾートホテルで、お客様に感動の食体験を提供していきましょう。 ホテル未経験でもOK。前職でレストランやブライダル関連で接客をしていたなど、即戦力として活躍できます。ホテルという非日常空間を舞台に、ゲストに特別な思い出、サービスを演出してください。 ◎業務内容◎ 接客業務を中心に、以下のような幅広い業務をお任せします。 スタッフ管理・育成: シフト作成、スタッフ教育 売上・コスト管理: 売上目標の達成、コスト削減 レストラン運営: メニュー開発、POP作成、レイアウト変更など これまでのご経験を活かしたい方はもちろん、「将来はマネージャーとして活躍したい」という意欲のある方も歓迎します。 *---*温暖な海を眺める新生活をサポート*---* ファミリー世帯もぜひ。伊勢志摩は一年を通して気候も温暖で、街と自然のバランスが良く暮らしやすい土地です。「子育ては自然豊かな場所で」とお考えの方はぜひ。全国展開しているホテルグループですので、都会と変わらないキャリアステップが叶えられます。 ◎年間休日年間休日118～121日：夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。 ◎ホテルから車で約5分のところには大型スーパーなどもあり、買い物も便利です。

安楽島町1200-7　

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

ワンちゃんと一緒に泊まれるホテルとして、愛犬家の間で人気上昇中！栃木県・那須塩原にある「亀の井ホテル 塩原」が、サービススタッフを募集します。 ◎「亀の井ホテル 塩原」 開湯約1,200年の歴史を誇る、名湯の温泉を楽しむことができる塩原温泉郷。箒川沿いで泉質の種類の多さが魅力ともなっており、「亀の井ホテル 塩原」では「塩の湯温泉」が堪能できるのも特徴の一つとなっています。 また当ホテルはお部屋はもちろん、館内やレストランなどでペット（犬）と一緒にホテルステイをお愉しみいただけるホテルとなっています。 ◎具体的なお仕事 ホテル内レストランでの接客サービスとして、お客様へのお席のご案内、メニュー説明、オーダーテイク、ドリンク・料理の配膳などが主な業務となります。ほかにも予約対応やキャッシャー業務、セッティングや片付けといった飲料サービス業務全般をお願いします。 地元ならではのおいしい料理や地酒を紹介するなど、地域の魅力を発信していくことも大事なお仕事になります。 ◎経験に沿った活躍からスタート可能 ホテル・旅館でサービス経験がある方はもちろん、カフェやレストランといった飲食店での経験がある方もご活躍いただける環境です。また、業態・業種未経験の方も、しっかりフォローしながら仕事をお任せしていきますので、安心してスタートし、スキルを高めていくことができます。

塩原1256

※能力等を考慮の上、優遇します ※試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ※残業代別途支給 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による）

【大正9年創業の味を守り、磨く。本格洋食の調理全般】 池袋・板橋・巣鴨にある「タカセ」のレストランにて、ハンバーグやオムライス、エビフライといった伝統的な洋食メニューの調理をお任せします。 ■経験者としての役割 即戦力として、主にメイン料理（ストーブ担当）をお任せします。 単に作るだけでなく、これまでの経験を活かした味付けの調整や、季節ごとの新メニュー提案にも積極的に携わってください。「効率」よりも「手作り」を徹底しており、デミグラスソースの煮込みからハンバーグの成形まで、一つひとつ丁寧に手作業で行う贅沢な環境です。 ■働きやすさの裏側 ラストオーダーを早めに設定し、スムーズに閉店業務へ移行できる仕組みを整えています。 また、まかないは別部門（パン・洋菓子部門）が用意するため、調理スタッフが休憩時間を削って作る必要はありません。 しっかり休み、集中して「一皿」に向き合えるからこそ、勤続10年、20年のベテランが多数活躍しています。

東池袋1-1-4

試用期間3ヶ月 ※試用期間中は時給1400円以上～ ※昇給 年1回 ※賞与 年2回あり（月給2ヶ月分） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します 【モデル給与】 副料理長 30万円～ 料理長 35万円～

＜『酒場 山加商店』『酒場 ととや』について＞ 浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。 高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。 ＜具体的な仕事内容は...＞ ■販売・接客 ■調理 ■スタッフ育成 ■店舗（売上・原価）管理 ■商品企画・開発、ほか 入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。基礎から丁寧にお教えするのでご安心ください！ 魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎ ＞＞＞アイディアを活かして働こう 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています！ ＞＞＞充実の研修制度 ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。 ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。 ◎その他研修も充実！ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修など。

浅草2-3-14,1F2F

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 【昇給】 年4回（2月・5月・8月・11月） 【賞与】 年2回（3月・9月） ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

SV・エリアマネージャー候補として、複数店舗の運営管理と並行し、全社的なオペレーション改善プロジェクトを主導します。 【オペレーションの標準化・効率化】 もんじゃ、居酒屋、イタリアンなど多角化する全ブランドの調理・接客フローを分析 。 誰でも短期間で習得でき、かつ顧客満足度を最大化させるマニュアルや仕組みを構築します。 【教育システムの改善】 20〜30代中心の若い組織において、早期に即戦力化するための研修プログラムをアップデート 。 「伝承」ではなく「システム」として育つ環境を整えます。 【エリアマネジメントと実数値の改善】 担当エリアの売上、コスト（FL比率）、顧客満足度をモニタリング。 課題のある店舗に対し、オペレーションの観点から具体的な改善策を投入し、Ｖ字回復をリードします。

月島3-16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格は年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です！

月島3-16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、調理スタッフを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。その後は調理業務をメインに担当いただきます。 もんじゃ以外にも一品料理なども充実しておりますので、まずは一つ一つのメニューを覚えていきましょう。

月島3丁目16-9

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格は年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり！ ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を大幅に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 628万円／店長・入社2年目・26歳（月給50.1万円＋賞与）

■ 伝統をアップデートし、世界基準の「もんじゃ」を創る 入社後は、店舗運営責任者として現場を統括しながら、ブランドの核となる商品開発に携わっていただきます。単なるレシピ考案に留まらず、ビジネスとして「勝てる商品」を形にするのがあなたのミッションです。 【具体的な業務フロー】 既存商品のブラッシュアップ ：顧客ニーズを分析し、既存メニューのクオリティを底上げ。 ↓ 企画・試作・原価管理： 旬の食材選定からポーション設定、歩留まりを考慮した原価計算まで一貫して担当。 ↓ 量産立ち上げ： 多店舗展開を見据え、どの店舗でも均一なクオリティを提供できるオペレーションを構築。 ↓ 店舗運営責任： 現場の声を吸い上げ、商品へフィードバック。スタッフ育成や計数管理も行います。 ■ カテゴリの枠を超えた、横断的な開発へ 現在はもんじゃ焼きが主軸ですが、今後は中華・エスニックなど、ジャンルを横断した新業態・新商品の開発も計画中。あなたのこれまでの調理経験（和洋中問わず）を活かし、マーケット代表企業としての「次の一手」を創り出してください。 ■ 現場から経営の視点へ 仕込みの効率化やアイドルタイムの活用など、料理長としての現場感覚を活かしつつ、経営に直結するダイナミックな開発に挑戦できる環境です。20・30代の裁量権が大きい組織で、あなたの腕を振るってみませんか。

中区栄3-9-29

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格チャンスは年4回 勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ ▼24年4月 住宅手当を総額5万円に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 840万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給65万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

各店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務を通してブランドやオペレーションを理解し、その後は売上・人材・サービスのすべてに関わるポジションとしてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・ホール・キッチン業務全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・管理 ・販促企画やサービス向上の取り組み これまでのマネジメント経験を活かしながら、自分のアイデアを店舗運営に反映できる環境です。店舗運営を通して経営視点を養いながら、将来的にはエリアマネージャーや本部職（商品開発・営業など）といったキャリアにもつながる環境があります。

西池袋1-11-1　ルミネ池袋9階

※年齢・能力などを考慮の上、当社規定および前職の給与を踏まえて決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（条件変動なし） ※固定残業代：10時間分（月2万円）を全拠点共通で時間外労働の有無に関わらず支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■賞与　年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分） ■昇給　年1回（4月） 【社員の年収例】 年収420万円（入社5年目／店長・28歳） 年収470万円（入社8年目／リーダー店長・31歳） 年収560万円（入社12年目／マネージャー・35歳）

新規オープン店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務を通してブランドやオペレーションを理解し、その後は売上・人材・サービスのすべてに関わるポジションとしてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・ホール・キッチン業務全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・管理 ・販促企画やサービス向上の取り組み オープニングのため、立ち上げ段階から店舗づくりに関われるのも大きな魅力です。これまでのマネジメント経験を活かしながら、自分のアイデアを店舗運営に反映できる環境です。店舗運営を通して経営視点を養いながら、将来的にはエリアマネージャーや本部職（商品開発・営業など）といったキャリアにもつながる環境があります。

砂4-3-2

※年齢・能力などを考慮の上、当社規定および前職の給与を踏まえて決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（条件変動なし） ※固定残業代：10時間分（月2万円）を全拠点共通で時間外労働の有無に関わらず支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■賞与　年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分） ■昇給　年1回（4月） 【社員の年収例】 年収420万円（入社5年目／店長・28歳） 年収470万円（入社8年目／リーダー店長・31歳） 年収560万円（入社12年目／マネージャー・35歳）

新規オープン店舗にて、店長・マネージャー候補として店舗運営全般をお任せします。まずは現場業務を通してブランドやオペレーションを理解し、その後は売上・人材・サービスのすべてに関わるポジションとしてご活躍いただきます。 【主な仕事内容】 ・ホール・キッチン業務全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの教育・育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・管理 ・販促企画やサービス向上の取り組み オープニングのため、立ち上げ段階から店舗づくりに関われるのも大きな魅力です。これまでのマネジメント経験を活かしながら、自分のアイデアを店舗運営に反映できる環境です。店舗運営を通して経営視点を養いながら、将来的にはエリアマネージャーや本部職（商品開発・営業など）といったキャリアにもつながる環境があります。

砂4-3-2

※年齢・能力などを考慮の上、当社規定および前職の給与を踏まえて決定いたします。 ※試用期間：3ヶ月（条件変動なし） ※固定残業代：25時間分（月5万円）を全拠点共通で時間外労働の有無に関わらず支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給 ■賞与　年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分） ■昇給　年1回（4月） 【社員の年収例】 年収420万円（入社5年目／店長・28歳） 年収470万円（入社8年目／リーダー店長・31歳） 年収560万円（入社12年目／マネージャー・35歳）

長崎県内を中心に展開する『焼肉竹林』『焼肉ふく寅』は、日常の中で気軽に利用されており、幅広いお客様に親しまれています。「焼肉竹林」では九州産黒毛和牛を中心に、厳選した素材をお手頃価格で提供しており、牛肉はこの道25年の職人が吟味したもののみを使用。店舗ごとに雰囲気や客層も違うため、それぞれのお店に合ったやり方で運営しています。 ■仕事内容 ・仕込み（肉のカット、野菜の準備、盛り付けなど） ・キッチン業務全般（調理、提供準備） ・ホール業務（ご案内、オーダー、配膳、会計） まずはキッチンやホールの基本的な業務からスタートします。お店の流れを見ながら、できることから少しずつ覚えていく形です。周りのスタッフも近くにいるので、分からないことはその場で聞きながら進めていけます。忙しい時間帯もありますが、声をかけ合いながら動いていくので、一人で抱え込むような場面はありません。 慣れてきたら、仕込みの段取りや動き方も少しずつ自分で考えられるようになっていきます。最初からすべてを任せることはなく、できる範囲を広げながら進めていくイメージ。周りの先輩スタッフも近くでサポートするので、不安なまま任されることはありませんのでご安心ください。現場に入りながら、少しずつ慣れていければ大丈夫です！

大橋町25-6

※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※試用・研修期間1ケ月（期間中は時給1034円） ◎昇給・賞与あり