経験を活かすの検索結果

【新感覚のビストロバル『洒落解（シャレトケ）』の調理】 2026年4月OPEN予定の『洒落解』は、朝・昼・夜で表情を変える三部制のビストロバル朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はこだわりの“丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しめる“立ち飲みビストロ”として、幅広いお客様に利用いただく新業態です。あなたには、各時間帯に応じた調理業務を担当していただきます。 【多彩なメニューと珍しい食材に挑戦できる】 既存店で蓄積した仕入れルートを活かし、リュウグウノツカイ・ナポレオンフィッシュなど、市場でも珍しい魚を扱うことも特徴。仕込み・調理・盛り付けだけでなく、日替わりメニューや“本日のオススメ”の考案など、メニュー開発にも積極的に参加できます。魚の目利きや下処理、アラカルトの組み立てなど、他店では得られない経験が積めますよ！ 【オープニングならではのやりがい×広がるキャリア】 立ち上げメンバーとして、オペレーションづくりやキッチン動線の改善など、店舗の基盤づくりにも携わります。 当社での経験から全てをぜひ学んでください！そしてあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。 経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能。店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！ 代表とも距離が近く、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

2026年4月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。 【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】 お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。 【オープニングならではの面白さ】 オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

◆リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループ！おかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します！ 調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています！魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい！」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通ってくれる常連のお客様もいます。あなた自身も楽しみながら、お店を盛り上げていってくださいね。 ＜入社から最短1年で店長昇格もOK＞ 即戦力としてご活躍いただける方なら、半年～1年で店長をお任せします。コロナに負けず勢いに乗っているグループだけに、ポスト充実。ぜひ店長としてお店をまとめていってくださることを期待しています◎ さらにその先は、マネージャー、ゼネラルマネージャーへとキャリアUPが可能。昇給はなんと年に4回あり。頑張りをしっかり還元しますので、安心して長くご活躍いただけますよ◎ ★instagram★ https://www.instagram.com/saka_toke/

中央区難波千日前2-8-3

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【 当社、株式会社reorについて 】 現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中！2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。 ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！ ★キャリアアップ思考の方、歓迎！最短1年で店長昇格も可能！★ 今後店長やマネージャーなどを増やし、良いお店を増やしたいと考えています。ぜひ、あなたのキャリアビジョンをお聞かせください！また代表の近くで働けますので、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。市場では毎日、他店で扱わないような珍しい魚を仕入れています。魚に関する知識をどんどん身に着けられます！意欲があれば、メニュー開発にも参加できますよ！ 当社で学べる部分は全て学んでください！経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能です！店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！

阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 119a

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

旅籠屋丸一の店舗スタッフとして、旅館運営に関わる幅広い業務を担当します。 お客様にとって心地よい滞在をつくるため、スタッフ同士で連携しながら以下の業務を行います。 ＜主な仕事内容＞ ・食事処でのホール接客、料理提供 ・簡単な盛り付けなどの調理補助 ・チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務 ・館内清掃、客室整備、庭仕事、雪かきなどのメンテナンス ・食材や備品の買い出し など 朝食・夕食の時間帯に合わせて動くため、 朝シフト・夜シフト・フロント営業シフトなど、担当する持ち場により役割が変わります。 接客だけ、調理だけではなく、旅館全体の仕事をマルチに経験できるのが特徴です。 人と接することが好きな方、身体を動かす仕事が好きな方にぴったりのポジションです。

猿ヶ京温泉199

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

広島駅のショッピングモール「minamoa」にある「うなぎ四代目菊川」がサービススタッフを募集します。 広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。 ■□主な業務 ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができます。 サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 ■□あなたらしいおもてなしでOK 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

南区松原町2-37 minamoa 6F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

韓国料理の魅力を存分に活かし、『チェゴヤ』各店舗の味を支える料理長としてご活躍いただきます。 現場のキッチンリーダーとして、調理業務はもちろん、スタッフ育成やメニュー改善、原価管理など、店舗の“味”と“生産性”を両立させる重要な役割を担います。 【主な業務内容】 ・各種韓国家庭料理の調理・盛り付け ・仕込み・衛生管理・在庫管理・発注業務 ・調理スタッフ（社員・アルバイト）の教育・指導・シフト管理 ・調理オペレーションの改善・効率化・マニュアル整備 ・季節やトレンドに合わせた新メニューやフェアの提案 ・原価管理や食材ロス削減の取り組み 入社後はまず、店舗での調理やオペレーションを把握し、ブランドの味と品質基準を確実に習得していただきます。 その後、キッチン全体の管理、新メニュー開発、後進育成などのマネジメント業務をお任せします。 味づくりの中心として、チームと共に店舗を牽引するポジションです。 お客様から「また食べたい」と思っていただける一皿を提供するために、食材選びから調理工程、盛り付けに至るまで妥協のない姿勢が求められます。 将来的には、複数店舗の調理部門を統括するエリア料理長や、本部の商品開発チームなど、さらなるキャリアアップの道も広がっています。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（75,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※役職昇格時、手当を支給（26,000円～） ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

韓国料理の魅力を多くの方に届ける『チェゴヤ』各店舗の運営責任者として、店舗マネジメント全般をお任せします。 現場のリーダーとして、お客様満足度の向上とスタッフの成長を両立させる、“お店の司令塔”の役割です。 【主な業務内容】 ・売上・原価・人件費などの数値管理と改善策の実行 ・スタッフの採用・教育・評価・シフト作成などの人材マネジメント ・接客・調理業務の品質維持とオペレーション改善 ・季節や立地に合わせた販促企画・イベントの立案・実行 ・店舗設備や衛生管理の徹底 ・本部や他店舗との情報共有・連携 入社後は、まず店舗オペレーションやブランド理念を理解し、接客や調理業務を実践。 数値管理や人材育成、販促企画立案など、マネジメント業務の比重を高めていただきます。 店長就任後は、裁量を持って店舗を運営できるため、売上アップやサービス向上のための施策を自ら形にできます。 さらに実績次第では、複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも可能です。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（75,000円～）を含む。超過分は別途支給 ※役職昇格時、手当を支給（26,000円～） ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

韓国料理の魅力を多くの方に伝える場所、それが『チェゴヤ』。店舗スタッフとして、お客様に心地よい時間を提供しながら、接客・調理・マネジメントと幅広いスキルを身につけられるポジションです。 まずは店舗での基本業務からスタートし、段階的にスキルアップしていただきます。 接客・調理補助を中心に、スタッフの育成や店舗運営にも関わりながら、将来的にはマネジメント業務もお任せします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客対応（オーダー・配膳・レジなど） ・キッチンでの調理補助や盛り付け ・店内の衛生・備品管理 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ・売上・在庫管理などの運営補助 “お店の顔”として、まずはホールでの接客を通じて、お客様との信頼関係づくりからスタート。そこから一歩ずつ、キッチン業務や衛生管理、スタッフの育成など、店舗運営に関わる力を身につけていきます。 経験や意欲に応じて、売上データの分析をもとにした販促企画の立案や、サービスの質を高めるためのオペレーション改善などにも挑戦可能。現場での頑張りはしっかり評価されるため、店長やエリアマネージャーといったマネジメント職へのキャリアアップも現実的に目指せる環境です。

東池袋1-8-1 WACCA池袋5階

※年齢・スキル・経験を考慮して決定します ※基本給に加え、各種手当、通勤交通費が支給されます ※試用期間3か月（期間中は本採用と同条件です） ※上記給与には固定残業40時間分（69,000円～）を含む。超過分は別途支給 ★固定残業時間の設定や働き方は入社時相談可能です！

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内の『Maison Marunouchi』にて、サービス業務のスペシャリストとして活躍していただきます。ご入社後は、レストランサービス（お席のご案内・ドリンク・お料理の提供・クロージング）などを中心にお任せします。 ▼世界中のゲストと向き合い、“上質なひととき”をつくるサービススタッフへ 日々の業務を通して、お客様一人ひとりのご要望に丁寧に対応し、Four Seasonsブランドらしい“上質なひととき”の提供を目指します。加えて、『Maison Marunouchi』ならではの多様なゲストを迎える機会を活かして、語学対応やインターナショナルなサービス経験も磨ける環境です。 ▼ゲストの心に残る体験をつくりながら、自分自身もステップアップ ゲストがレストランに入って来られての“第一印象”から、サービスの最後まで目配り・気配りを行うことで、「このお店にまた来たい」と思っていただける体験を一緒につくっていってください。その後は、サービスチームのリーダー補佐や、サービスプランの検討・改善提案など、ステップアップしていただくことも可能です。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし。） ※変形労働時間制、超過分は別途支給します。

『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』内にあるバーにて、バーテンダーとしてお客様をお迎えします。ご提供するのは、シグネチャーカクテルや季節のドリンク、シャンパーニュや世界各国のワインなど、多彩なラインナップ。お客様を温かくお迎えし、丁寧なコミュニケーションを通じてドリンクをご提供いただきます。心に残るサービスで、特別な時間を演出してください。 ▼落ち着いた空間で、技術もセンスも丁寧に育てる カクテルメイク・シャンパンサービス・ワインやスピリッツのおすすめ提案など、バーテンダーとしての技術と感性を活かせる業務をお任せします。お客様のお好みに合わせた1杯を創り上げる楽しさも味わえます。ホテルならではの落ち着いた環境のため、じっくり向き合ってサービスできる点も魅力のひとつです。 ▼都会の“ラグジュアリーバー”でグローバルな接客を 世界から訪れるゲストが多く、英語での接客が日常的に発生します。難しい会話は必須ではありませんが、オーダーを伺ったり、ドリンクの簡単な説明ができる程度の語学力が活かせる環境です。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし） ※変形労働時間制

上質な時間が流れる『Maison Marunouchi』にて、店舗運営全般をお任せします。ホテル内レストランとして、朝食から夕食、カクテルタイムまで幅広いシーンに合わせてご利用いただくお客様に、心地よいひとときを届けるポジションです。 ▼現場を支える一歩から、店舗運営の中心へ フロアでは、お客様とのコミュニケーションやサービスサポートを通じて、店舗の流れを把握いただきます。レストランの雰囲気や流れをつかみながら、スタッフと連携しつつ日々の営業を支えていただきます。それと同時に、シフト作成・予約管理・売上管理・スタッフ育成などの業務も積極的に取り組んでいただきます。少人数のチームで動くため、意見や提案がしやすい点も特徴です。 ▼英語力を活かし、世界のゲストを迎える。国際的なサービスを楽しめる舞台 海外からのお客様が非常に多いため、英語での接客は必須となります。メニュー説明やご案内など、英語でのコミュニケーションが日常的に発生するため、日本語・英語の両方でスムーズにやり取りできる方を前提とした募集です。語学力を活かし、上質なサービスを世界へ届けたい方に最適な環境です。 “また訪れたくなる場所”を一緒につくる中心メンバーとして、ご活躍いただけます。

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし。） ※変形労働時間制

店長候補として、以下いずれかの店舗で勤務していただきます！ まずは現場業務からスタートしますので、経験が浅い方も大歓迎。ご自分のペースでゆくゆくはスタッフの育成や売上管理など、店舗運営全般の知識を深めていきましょう。 【津軽酒場 あん梅】 仕込みや調理を中心に、ホール対応も含めた幅広い業務をお任せします。 経験に応じてできることからスタートし、希望があればメニュー開発にもチャレンジ可能！ マネジメントに挑戦したい方には、シフト作成や原価・売上管理なども段階的にお教えしますが、調理や運営・サービスに専念する働き方も歓迎です◎30代～40代が活躍中。 【ペンギンベーカリー 弘前城東店】 生地づくり・成型・焼成・レジ販売など、パン製造・販売業務を一通りご担当いただきます。 パン作りの経験がなくても、調理経験があれば大丈夫！丁寧に手作りする工程はすぐに覚えられるのでご安心ください。 希望があれば商品開発やマネジメントにも携われます◎25～40代が活躍中。 ◆独立を目指す方も、全力で応援します！ 当社から巣立ったスタッフも多く、8割が独立し、当社出身のオーナーは10店舗以上。 店舗運営のノウハウはもちろん、仕入れルートや商品設計、事業計画の立て方まで、実践的に学べる環境です。 必要があれば、資金面や物件選びの相談にも乗ります。あなたの“次のステップ”を、私たちがしっかりサポートします！

新鍛冶町70

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜給与例（モデルケース）＞ ・店長：月給40万円 ・副店長：月給35万円 ・入社2～3年目スタッフ：月給30万円

博多の郷土料理と創作料理を提供する「博多よかろう門 本店」にて、調理業務全般をお任せします。 名物料理の調理：当店の看板メニューである「ホルモン鉄板焼き」の仕込み・調理、そして博多流の「もつ鍋」「水炊き」など、九州料理の真髄を学んでいただきます！ ■□主な仕事内容□■ ・焼き場業務／博多流の「焼き鳥（豚バラ、野菜巻串、鶏串）」の串打ちから、熟練の技が光る炭火での焼き上げまでを担当し、火入れの技術を磨きます！ ・創作料理の調理／九州産の旬な食材を活かした自家製つくねやレアカツ、海鮮料理などの逸品、そして〆の五島うどんや土鍋ご飯といった幅広いメニューの仕込みと調理をお願いいたします！ ・仕込み、食材管理／鮮魚や野菜、肉などの食材の検品、カット、下処理といった仕込み作業や、衛生管理、在庫管理も重要な業務です。 和食、居酒屋での調理経験がある方は、即戦力としてスキルを発揮できます★ これまでの経験を活かし当店でご活躍いただける方を大募集！ いきなり面接ではなく、仕事内容や働き方など気軽にご相談いただける、カジュアル面談やオンライン相談もご用意しています。博多の食文化に触れながら、一から本格的な調理技術を身につけることが可能です♪ ＼ホールスタッフも同時募集しております！／

赤坂2-17-72 赤坂イーデンビル1F

※試用期間3ヵ月（期間中は月給35万円） ※経験や年齢によって給与は変動いたします。

博多料理専門店「博多よかろう門 本店」にて、ホール業務全般をお任せします。 ■□主な仕事内容□■ ・お客様のご案内／お客様がお店に入った瞬間から心地よさを感じていただけるよう、明るい笑顔と元気な声でお迎えします！ ・オーダーテイク／タブレット操作や口頭での注文をお伺いします。博多料理（もつ鍋、焼き鳥、海鮮など）の魅力を伝えられるように、メニューの説明も行います！ ・お料理、ドリンクの提供／お客様の席へ、出来立ての美味しい料理やドリンクを迅速かつ丁寧にお届けします！ ・テーブルの片付け、セッティング／食事が終わった後の食器の片付け、次の来店に備えたテーブルの準備を行います。 ・レジ業務／お会計を正確かつスムーズに行います。 ・その他、サービス業務全般／お客様の様子に気を配り、追加の注文や要望に素早く対応するなど、気持ちよく過ごしていただくためのおもてなしをお願いします！ 「ゆくゆくは店長になりたい！」という方も大歓迎です◎ お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい最高の笑顔とサービスで、お店を盛り上げてください！

赤坂2-17-72 赤坂イーデンビル1F

※試用期間3ヵ月（期間中は月給35万円） ※経験や年齢によって給与は変動いたします。

博多料理専門店「博多よかろう門 本店」にて、ホール業務全般をお任せします。 ■□主な仕事内容□■ ・お客様のご案内／お客様がお店に入った瞬間から心地よさを感じていただけるよう、明るい笑顔と元気な声でお迎えします！ ・オーダーテイク／タブレット操作や口頭での注文をお伺いします。博多料理（もつ鍋、焼き鳥、海鮮など）の魅力を伝えられるように、メニューの説明も行います！ ・お料理、ドリンクの提供／お客様の席へ、出来立ての美味しい料理やドリンクを迅速かつ丁寧にお届けします！ ・テーブルの片付け、セッティング／食事が終わった後の食器の片付け、次の来店に備えたテーブルの準備を行います。 ・レジ業務／お会計を正確かつスムーズに行います。 ・その他、サービス業務全般／お客様の様子に気を配り、追加の注文や要望に素早く対応するなど、気持ちよく過ごしていただくためのおもてなしをお願いします！ 「ゆくゆくは店長になりたい！」という方も大歓迎です◎ お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい最高の笑顔とサービスで、お店を盛り上げてください！

赤坂2-17-72 赤坂イーデンビル1F

※試用期間3ヵ月（期間中は月給30万円） ※経験や年齢によって給与は変動いたします。

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

鮮魚卸グループ直営店舗『漁師酒場 かりむ丸』にて、魚料理を中心とした調理業務全般を担当します。 まずは簡単な仕込みからスタートし、盛り付け、焼き物、煮物、刺身などの調理へと段階的にステップアップ。 市場より直送される新鮮な魚を使い、素材の良さを引き出す技術を、実務を通して身につけることができます。 居酒屋ならではのスピード感やチームワークの中で、実践的なスキルを磨ける環境です。 未経験の方もしっかりサポートするので、安心してチャレンジできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れ、商品考案、後輩育成、店舗運営にも関わっていただけます。

須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

鮮魚卸グループ直営店舗『魚や 三郎』にて、寿司・和食を中心とした調理業務全般を担当します。市場より直送される新鮮な魚を使い、簡単な仕込みからスタートし、徐々に盛り付けや火入れ、寿司の仕立てなどにも携わっていただきます。 扱うのは、赤酢シャリを使った寿司をはじめ、魚の一品や和食メニューなど多彩な料理。素材の良さを引き出す調理技術を、実務を通して身につけることができます。寿司と和食の両方の技術が磨けるため、調理の幅を広げながら成長できる環境です。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してスタートできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れやメニュー考案、後輩育成、店舗運営にも挑戦可能です。

中央区中山手通1-8-18 三宮互陽ビル1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

まずは調理・接客を通して店舗全体の流れをつかむところからスタートします。カウンターでの握り、仕込み、盛り付けなどの調理業務に加え、お客様へのご案内や会話、提供などの接客も担当します。 その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。 客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。 最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。 多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。 飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。

中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給 ◎毎月の歩合給あり ●随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ●社員寮あり（家賃無料） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収38万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収55万円（月給＋歩合）

【堅苦しい決まりなどなく、好きな料理を心から楽しんでほしい】 そういった想いから現在もアラカルトスタイルを貫き、季節ごとに入れ替わる70〜80品ものメニューを日々書き換えながら、常連・食通の期待に応え続けている『宮わき』。通年ある一品料理もありますが、ほとんどは季節ごとに入れ替わります。 和食とワインのペアリングを楽しむ心地よい空間で、確かな料理技術と創造性が融合する“他に類を見ない割烹”として、お客様の「今、食べたい」に応える営業を続けています！ あなたには、仕込みから調理、メニュー開発、食材の仕入れまで、幅広い業務をお任せします。 完全予約制のため段取りは立てやすい一方で、提供数が多く忙しい場面もありますが、あなたが培ってきた調理経験を活かしながら、着実に現場の流れを掴んでいってください。 お出しする料理の種類も多いですし、高級食材も扱うので、さまざまな本格的な調理技術がみにつく環境です！ 和食経験がある方は、基礎技術を活かしつつ、さらなるスキルアップを目指せる環境です！割烹ならではの多彩な技術に加え、1200本以上を置いているブルゴーニュを中心としたワインとのペアリングも学べますよ。 料理の引き出しを増やしたい方、幅広い技術を身につけたい方にとっては、絶好の職場。 独立志向の方も歓迎。技や考え方を、直接伝授いたします◎

三田1-3-28 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2ヶ月（その間の待遇変動はなし）

マネジメント経験を活かして、店長、そして将来、エリアマネージャーをめざしませんか。 株式会社DREAM REALITYは、大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約90店舗を運営する企業です。 「今の店では上にポジションがない」 「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」 という方はぜひ。 今回、海鮮業態をメインに店長候補を募集。 11月に「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 」心斎橋店がオープンするほか、「魚八 」の既存店や、『海鮮・寿司 まぐろ一徹』『七輪酒場けむり』など、個性豊かな店舗が募集します。 ▼仕事内容 ホール・キッチン業務に携わり、まずは店舗運営に慣れていただきながら、徐々にスタッフ教育・数値管理などをお任せしていきます。海鮮系の経験者、魚をさばける方は大歓迎。 当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義で店舗運営を行なっています 「飲食が好き」「人の笑顔が見たい」という情熱があれば大丈夫。同じようにキャリアアップを目指す仲間が多く、一人ぼっちになることはありません。上司がしっかりと支えながら、一人前の店長へと育てます。 ＼給与は月35万円～。休日も月6日をしっかり確保／ 当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。

中央区東心斎橋1-8-27

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,000円～）深夜手当（125時間・37,700円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

お客様一人ひとりの「自分専用の鉄板」で料理を仕上げる、新感覚の鉄板スタイル。音や香りを目の前で楽しむライブ感を大切にしながら、調理・接客・店舗運営のすべてに携わっていただきます。 【具体的な業務】 調理・サービス： 鉄板カウンターでの調理（レシピ・マニュアル完備。高度な技術より、丁寧な所作や会話が重要です）。 マネジメント： スタッフの育成、シフト作成、チームビルディング。 数値管理： 食材の在庫管理、売上・コストの管理全般。 企画・開発： 季節ごとのメニュー調整や、新メニュー開発への参画。 【入社後の流れと魅力】 3カ月で店長へ： 入社後はまず副店長と共に現場の動きを学び、早期の店長昇格を目指していただきます。実力に応じた早期キャリアアップが可能です。 手厚いサポート： 副店長と二人三脚で店舗運営を学べる環境があるため、マネジメント経験が浅い方も安心してステップアップできます。 頑張りを還元： 売上や成果に応じたインセンティブ制度を用意。モチベーションを高く保てる環境です。 その先のキャリア： 店長で終わりではありません。新店舗の立ち上げや複数店舗を統括するマネージャー、本部ポジションなど、店長以降の役職・キャリアパスも豊富に用意しています。

中央区心斎橋筋1丁目3-1 心斎橋福田ビル1階

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（待遇変更なし） ＜年収実績＞ ・420万円＋インセンティブ（入社1年目） ・500万円＋インセンティブ（入社2年目）

企業内カフェテリアにて、店舗運営全般を担う店長・マネージャー候補としてご活躍いただきます。接客や調理補助といった日々のオペレーションに加え、スタッフ育成、売上管理、クライアント対応など、多岐にわたる業務に携わるポジションです。店舗の“顔”として現場をリードし、より良い店舗づくりに取り組んでいただきます。 お任せするのは、店舗オペレーションの管理。利用されるのは大手企業で働く社員が中心で、落ち着いた環境の中で丁寧なサービスを提供できます。 また、人員管理も重要な業務のひとつ。学生・主婦層を中心とした5〜10名ほどのアルバイトスタッフを採用・育成し、シフト作成や勤怠管理なども担当します。チームをまとめ、成長を支えるやりがいの大きい仕事です。 発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に欠かせない管理業務もお任せします。食材のロスを防ぎ、衛生基準を守ることは、クオリティの高い店舗づくりにつながります。 さらに、クライアント企業との打ち合わせも大切な役割です。日々の運営状況を共有しながら、特別メニューの提案や社内イベントの企画を行うこともあります。企業の要望に寄り添い、「食」を通してオフィスの価値を高めていくやりがいを感じられる仕事です。 決まったやり方はありません。あなたの経験や視点を活かし、スタッフが働きやすく、利用者がもっと足を運びたくなる店舗へと育ててください。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

上記金額には月45時間分（69,300円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

東京都内で20店舗以上の企業内カフェテリアを運営する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 日替わりメニューやイベント企画など、社員の皆さまが楽しみにしてくれる“ランチの時間”をつくる仕事です。調理だけでなく、アイデアを活かした提案にも挑戦できます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなど日常の調理業務 ・メニュー開発やレシピ改善への参加 ・発注、納品、在庫管理 ・衛生管理、衛生基準の遵守 ・（経験に応じて）キッチン全体の運営・マネジメント ★“普通の社員食堂”を超える、新しい価値づくり オフィスの働き方が大きく変わる中、社員食堂は食事の場からコミュニケーションの場へと役割が広がっています。 社員が思わず足を運びたくなるような、おいしくてワクワクする料理を提供することで、オフィスに新しい価値を生み出していく仕事です。 「せっかく出社するなら、美味しいランチを楽しんでほしい」 そんなニーズに応えるメニューや食体験を一緒につくっていきましょう。 ★経験ジャンルは問いません 有名ホテル出身シェフ、和洋中の料理人、個人店の料理長など、幅広いキャリアを持つプロフェッショナルが数多く在籍しています。 共通するのは “食を通して誰かを笑顔にしたい” という思い。あなたの調理経験を、ぜひ当社で活かしてみませんか？

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

※試用期間（3ヶ月）あり※試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ※経験や能力を考慮し、相談の上、決定します。 ※みなし残業代45時間分／69,300円以上を含み、超過分は別途支給いたします。

料理長候補として、企業内カフェテリアやケータリングサービスにおける調理業務全般をリードしていただきます。まずは現場の業務を理解しながら、これまでの経験やスキルに応じて段階的に業務の幅を広げ、将来的にはキッチン全体の統括もお任せしていきます。 中心となるのは、社員食堂やケータリング現場での大量調理業務です。仕込み・調理・盛り付けといった日常業務に加え、食材の発注や在庫管理、衛生管理など、安定した運営に欠かせないマネジメント業務も担当します。多くの方に安全でおいしい料理を届けるための “縁の下の力持ち” として、現場を支える重要な役割です。 また、クライアント企業ごとの特色やニーズに合わせて、新しいメニューや企画を提案できます。見た目にも味にも「WOW！」と感じていただけるような料理づくりに挑戦でき、自分のアイデアを形にしやすい環境です。料理人としての表現力を存分に発揮できます。 さらに、パーティーや社内イベント向けのケータリングも担当。会場の雰囲気や利用シーンに合わせてコースや特別メニューを提供するため、通常の社員食堂とはまた違ったクリエイティブな調理が求められます。お客様の大切な瞬間を料理で彩る、やりがいの大きい業務です。 ▶ クライアント例 大手企業や有名ブランドが多数。 三菱地所様、三井不動産様、小学館様、富士フイルム様 など、幅広い企業から信頼をいただいています。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

※上記金額には月45時間分（69,300円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。 ※スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（待遇に変更はございません） ◎昇給・賞与あり（業績により）

海鮮丼専門店『丼丸』深江店で、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集しています。当店はテイクアウト・デリバリーに特化した海鮮丼の専門店で、お客様にお渡しする商品はすべて店舗内で手づくりしています。 お任せするのは、海鮮丼の調理と提供。といっても難しい工程はなく、基本的には「ご飯の上に具材を盛り付ける」といったシンプルな内容です。 ◆主な業務内容 ・ネタ（刺身）をカットし、マニュアルに沿って盛り付け ・ご注文に合わせて丼を仕上げ、テイクアウトやデリバリー用にお渡し ・簡単な片付けや清掃業務など 刺身は「柵（さく）」と呼ばれる状態で仕入れているため、包丁で切る作業も最小限。また、盛り付けに関しても見本写真があるため、初めての方でも安心して取り組んでいただけます。一連の作業は分かりやすく、負担の少ない内容のため、これから飲食業にチャレンジしたい方や、正社員として安定的に働きたい方にもおすすめのポジションです。

東灘区深江北町4丁目11-30

※試用期間1～3ヶ月あり（期間中は時給1200円。そのほかの待遇に変動なし） ※固定残業20時間27,900円を含む、超過分は別途支給します。 【初年度年収】 350万～420万円 【年収例】 店長職（経験1年）／400万円 オーナー職（経験2年）／500万円

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと750種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。現場を見渡し、臨機応変にサポートできるリーダーシップのある方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

★経験やスキルに応じた業務で活躍できる環境★ 仕入れや仕込み、メニュー調理から盛り付け、従業員向けの賄い調理まで幅広い業務に携わっていただきます。 培ってきた調理経験を活かせる環境なので、経験豊富な方には即戦力として様々な業務をお任せし、早期にシェフとして活躍いただける場を提供します！また料理人としてステップアップしたい方にも最適で、料理長から直に学べますし、仕入れから販売、経営まで携われることも！ 当宿では和洋折衷の夕食コースや朝食メニューを基本としながらも、季節に合わせて新しい料理を提供しているので、メニュー開発にも携われます。お客さまに「美味しい笑顔」を届ける喜びを実感できる職場です。 もちろんあなたの実力や実績はしっかり評価！ 昇給やインセンティブ給与もあるので、やりがいにも繋がりますよ。 ★私たちの理念は、お客さまに「最高の時間と場を提供する」こと★ お客様に対しては、気遣いあるサービスで最高に満足してもらい、また笑顔で来ていただく。 働くスタッフに対しては、最大の敬意を払いながら、仕事面・報酬面の両面で満足してもらう。 これからも働くスタッフにとっても魅力ある職場づくりを進めていきますので、ぜひ私たちと一緒に新しい時代を共に築きませんか？共に楽しく働き、変革の時代を歩んでいきましょう！

平穏7148

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3か月あり／期間中、給与などの変動はありません ※上記給与には固定残業代42～45時間分・8万7千円～12万円が含まれており、超過した場合は別途支給いたします

当社では現場のスタッフに大きな裁量を与えており、仕込みや調理、盛り付けといったキッチン業務全般に加え、自分たちの手で店舗づくりに挑戦できるのが大きな魅力です 。オーナー自らが選び抜いたA5ランク雌牛「とび牛」など、一級品の食材を扱う環境で、これまでの技術を存分に発揮してください！ 今回の募集は、事業拡大に伴う新規出店を視野に入れた体制強化を目的としています 。現役スタッフの独立によるポストの交代も控えており、組織が成長している今だからこそ、多様な選択肢を自ら選ぶことが可能です 。 現場のスペシャリストとして技術を極め続ける道はもちろん、現場マネジメントから経営ノウハウまでを学び、将来的には複数店舗を統括するマネージャーへのステップアップを目指すこともできます 。また、当社はスタッフの独立を積極的に後押ししており、これまでの実績に加えて「のれん分け制度」も視野に入れています 。 【年齢に関係なく、やりたいことに挑戦できる自由な社風】 30代〜40代を中心に、立場や社歴を問わず意見を交わせるオープンな雰囲気です 。勤続10年以上の社員が多く在籍する安定感がありながら、イタリアンやビストロなど異なる背景を持つ仲間と共に、プロとしてのこだわりや新しいアイデアを形にしていける面白さがあります ！

原町田6-18-13サニーサイドB1

◆昇給あり／1年で3万円アップの実績あり！ ◆決算賞与あり／つい最近支給しました！ ◆子ども手当／一人5000円（月） ※経験やスキルを考慮します ※試用期間／1〜2カ月その間の給与は変動なし ※給与に固定残業代36時間55,170円含む（超過分は別途支給します） ◎調理スタッフ／月給30万円〜36万円

富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『寿司居酒屋 こざる』では、将来、お店を任せられる大将候補となる調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司や逸品料理を一緒に作りませんか？ 当店は、新鮮な地元鮮魚を使った自慢のお寿司に加え、種類豊富な居酒屋メニューも提供しています。これにより、寿司職人としてのスキルだけでなく、幅広い調理技術を身につけることが可能です。未経験の方は、まずは調理補助からスタート！ 包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。 即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せします。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。地元の方々はもちろん、県外からの観光客も多く、活気あふれる職場で働けます！ さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！ 自分の力を試しながら、将来お店を任されたいという意欲をお持ちの方には、理想的な職場です！

常盤町1-46 常盤町第3KKビル

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間（お試し就職期間）：30日　時給1,100円 ★昇給あり（業績による） ★賞与あり（業績による）

富山市岩瀬という北前船の交易で栄えた旧北国街道のこの町なみの中に、世界とつながる寿司店『GEJO』はあります。 「料理求真、No Border.」を掲げ、寿司という枠にとらわれず、和・洋・酒の融合を自由に表現する店。代表・下條貴大は、海外でのケータリングやワイン修業を経て、地元富山にこの店を立ち上げました。 GEJOの舞台はカウンターにとどまらず、都内への出張、著名人宅へのケータリング、海外要人への寿司提供など、多彩な経験が積める環境です。 ■仕事内容 お任せするのは、仕入れ・仕込み・調理補助・衛生管理・清掃・接客など、店舗運営に関わる業務全般。 将来的には寿司を握る技術も、段階的に学んでいただきます。 出汁のひき方、ネタの扱い、シャリの炊き分け。一つひとつを丁寧に学びながら、「どう握るか」だけでなく、「なぜ握るのか」も問い続けてほしいと考えています。 意欲があれば、仕入れの現場へ同行することも可能。地元の生産者とつながり、素材の背景まで理解することは、料理の説得力にもつながっていきます。 GEJOは、技術だけでなく、料理人としての“姿勢”や“在り方”も育てる場所です。 地方にいながら、世界を見据える。料理を通じて誰かの人生に寄り添う。そのすべてが、あなたの未来につながっていきます。 「地方から、世界へ。」 この合言葉に心が動いた方と、ここで出会えることを願っています。

東岩瀬町180

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代40時間分／53,100円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

氷見港や岩瀬港など、富山湾の好漁場から届く新鮮な魚介を、回転寿司スタイルで気軽に味わえる『粋鮨』。回転寿司でありながらも、職人の手仕事にこだわり、幅広い世代のお客様に支持されてきた地域密着型のお店です。 そんな『粋鮨』でお任せするのは、回転寿司店の調理スタッフとしての業務全般。仕込みや盛り付け、調理補助をはじめ、にぎりや焼き物・揚げ物などの調理、厨房内の片付けや衛生管理まで、できることから少しずつお任せしていきます。 魚はすべて、富山湾に面する氷見港や岩瀬港から毎朝直送された天然もの。自社スタッフが現地で買い付け・下処理を行い、鮮度を落とさず店舗に届けるため、扱う素材は一級品ばかり。調理を通して自然と魚の名前・特徴・下処理の仕方などが身につく環境です。 未経験の方もご安心ください。最初は巻物の準備や盛り付けからスタートし、先輩のそばで実践しながら一つずつ覚えていけます。「将来的にはカウンターに立ちたい」「寿司職人として成長したい」という意欲があれば、握りや目利きの技術も丁寧に教えていきます。 また、当社では店舗調理だけにとどまらず、量販店向けの寿司商品の製造・開発にも関わっており、「こんな商品があれば売れるかも」といったアイデアも歓迎される社風です。 調理だけでなく、発想力や提案力も活かせる職場で、寿司の面白さをもっと広く味わってみませんか？

飯野8-4

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代20時間分／26,550円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中は月給22万円～）

『廻転とやま鮨 富山駅前店 本館』は、富山駅から徒歩2分の好立地にあり、富山湾で水揚げされた地魚を中心に、新鮮なネタを提供する人気寿司店です。回転寿司のスタイルを取りながらも、カウンターで職人が握る本格志向の寿司が評判を呼び、地元の方はもちろん日本国内、そして海外からの旅行者やビジネスで訪れる方々など幅広い層に親しまれています。 ＜主な仕事内容＞ カウンターでの寿司の握りを中心に、仕込みや魚の捌きなど、板場業務を幅広くお任せします。扱うのは、富山湾で水揚げされた旬の地魚をはじめとした鮮度抜群のネタ。地域ならではの魚介に触れながら、食材の見極め方や扱い方、寿司職人としての技術を深めていただけます。 経験やスキルに応じてスタートし、メニュー開発や季節ごとのフェア企画などにもチャレンジ可能。富山駅前の新館には鮮魚部門があり、魚のプロフェッショナルと連携しながら学べる環境も整っています。 また、将来的には売上管理やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも段階的に携わっていただく予定です。キャリアアップの道筋が描きやすく、スキルを磨きながら成長できる職場です。 基本的にカウンター越しの接客もありますが、英語のスキルは不要。笑顔と丁寧な対応があれば問題ありません。寿司職人として、調理技術も人間力も磨ける環境です。

桜町１丁目４−９ 1階

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代30時間分／41,959円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

全席個室型ブース席を備えた『回転寿司 とらふぐ』は、寿司だけでなく本格的な和食も味わえる“ちょっと贅沢な回転寿司”。地元・富山の新鮮な地魚や地酒を揃え、ご家族連れから団体利用まで、さまざまなシーンで愛されています。 お迎えする今回のポジションでは、仕込み・調理補助を中心に、状況に応じて寿司の握りや盛り付け、ホールでの接客サポートにも携わっていただきます。寿司職人のほか、和食の専任職人も在籍しており、お造りや焼き魚、煮物、酢の物など、和食の基礎から応用まで幅広い技術を身につけられます。 魚の目利きやさばき方、部位ごとの使い分けなど、素材に向き合う調理の基礎から丁寧に学べる環境です。また、釣り人が持ち込んだ魚をお店で調理することもあり、仕入れ以外の魚種にも触れられるのがこの店ならではの面白さ。調理人としての引き出しを大きく広げていけます。 寿司だけではなく、和食全般に対応できる技術を身につけることで、お客様ごとの要望に応じた料理の提案も可能に。地酒に合う一品料理や、お子様向けの盛り付けなど、柔軟な対応力も自然と養われます。 未経験の方もご安心ください。簡単な作業からスタートし、丁寧に指導していきます。富山の豊かな食文化にふれながら、料理人として一歩ずつ成長していきたい方にぴったりの職場です。

太郎丸西町２-6-16

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代45時間分／59,738円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中は月給227,280円～） ※経験者は月給291,540円～スタート可

富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『新湊 寿し処 浪花鮨 大和店』では、調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか？ 【お仕事内容】 未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かしてご活躍いただけます。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！ 【ここがポイント！】 『新湊 寿し処 浪花鮨』では、未経験者大歓迎！ゼロから魚を学びたい方にピッタリの環境です。私たちは、新湊漁港での直競りに参加できる「買参権」を持っており、浜値で仕入れた新鮮な魚を提供しています。卸市場に流れる前の鮮度抜群な魚を自分の手でさばく経験ができるのも魅力の一つです。また、残業が発生した場合も別途残業代が支給されるので、安心して働けます。魚のプロを目指したい方、一緒に新鮮な富山の海の幸を届けましょう！

西新湊13-15

※一律食事手当/月10,000円含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間（お試し就職期間）：30日　日給9,500円 ★昇給あり（業績による） ★賞与あり（業績による）

2025年11月に新しくオープン予定の店舗をはじめ、スギモトグループの各直営店でキッチンスタッフを募集します。 配属先の店舗では、調理や盛り付け、仕込みなどを中心に、キッチン業務を幅広く担当。慣れてきたら、アルバイトスタッフのフォローや食材の発注・管理などもお任せしていきます。 ■肉のプロに近づける環境 スギモトグループは、もともと精肉店から始まった会社です。牛の部位や構造、火入れの見極めといった専門的な知識が、毎日の仕事を通じて自然と身につきます。 さらに学びを深めたい方には、社内研修「ミートアカデミー」もご用意。約50時間の座学と実技を通じて、加工技術や品質管理の知識も習得可能です。知識ゼロからでも、段階的にステップアップできる仕組みが整っています。 ■多彩な業態でスキルアップ すき焼・しゃぶしゃぶを提供する本店をはじめ、ステーキや焼肉、定食スタイルなど、スギモトの店舗はどれも個性豊か。名古屋・東京を中心に複数展開しており、それぞれのお店で違ったスタイルの料理やお客様に出会えます。 調理に集中して腕を磨きたい方も、チームを引っ張る存在を目指したい方も、自分のペースで成長していける環境です。

押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヵ月（期間中の給与は変動なし） ◎賞与（年2回） ◎想定年収：420万円以上 -------------------------------------------------- ◆店舗スタッフ＜給与例＞ 35歳／店長 月給42万円＋賞与 40歳／課長 月給51万円＋賞与 42歳／マネージャー 月給60万円＋賞与 -------------------------------------

まずは、店舗運営の基本から少しずつスタート。お客様を笑顔で迎える接客や、簡単な調理補助など、ホール・キッチン業務を通じて、お店の流れを知るところから始めていきます。入社後は、先輩スタッフによるOJT（実地研修）を中心に、仕事の手順や接客のポイントなどを丁寧にレクチャー。未経験や経験が浅い方でも、現場で実践しながら着実に成長できる体制が整っています。 ▼お店をつくる。仲間とつくる。店長候補の第一歩 3ヶ月ほどかけて基礎を身につけたあとは、店長候補としてお店全体の運営にチャレンジ。スタッフのシフト作成や教育、売上・在庫管理、仕込みの段取りなど、日々のお店づくりを支える幅広い業務をお任せします。パート・アルバイトのメンバーとも力を合わせながら、「もっと良くするには？」とアイデアを出し合い、サービスの改善や店舗運営の工夫を重ねていきます。 ▼運営のその先へ。ブランドづくりにも関われる仕事 さらに経験を重ねていけば、新メニューの企画や販促イベントの立案といったプロジェクトにも参加可能。ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、FC加盟店の運営サポートを行うスーパーバイザーへのキャリアアップも目指せます。「お店を運営する」だけにとどまらず、「ブランドを育てていく」やりがいを感じられるポジションです。

伏見区竹田藁屋町56

※経験・能力・適性などを考慮のうえ、優遇いたします。 ※固定残業代（45時間分／74,000円～125,000円）を含む。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし） ＜月給例＞ 未経験／月給30万円～ 経験5年（店長経験3年）／月給40万円～ ＜年収例＞ 店長／500万円～ エリアマネージャー／600万円～ ※初年度の年収／基本：360万円～600万円 ※全国を飛び回るスーパーバイザー／600万～1,000万円 ※キャリア採用なので、前職年収を加味して決定します。

まずは、店舗運営の基本から少しずつスタート。お客様を笑顔で迎える接客や、簡単な調理補助など、ホール・キッチン業務を通じて、お店の流れを知るところから始めていきます。入社後は、先輩スタッフによるOJT（実地研修）を中心に、仕事の手順や接客のポイントなどを丁寧にレクチャー。未経験や経験が浅い方でも、現場で実践しながら着実に成長できる体制が整っています。 ▼お店をつくる。仲間とつくる。店長候補の第一歩 3ヶ月ほどかけて基礎を身につけたあとは、店長候補としてお店全体の運営にチャレンジ。スタッフのシフト作成や教育、売上・在庫管理、仕込みの段取りなど、日々のお店づくりを支える幅広い業務をお任せします。パート・アルバイトのメンバーとも力を合わせながら、「もっと良くするには？」とアイデアを出し合い、サービスの改善や店舗運営の工夫を重ねていきます。 ▼運営のその先へ。ブランドづくりにも関われる仕事 さらに経験を重ねていけば、新メニューの企画や販促イベントの立案といったプロジェクトにも参加可能。ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーへのキャリアアップも目指せます。「お店を運営する」だけにとどまらず、「ブランドを育てていく」やりがいを感じられるポジションです。

伏見区北端町70番地

※経験・能力・適性などを考慮のうえ、優遇いたします。 ※固定残業代（45時間分／74,000円～125,000円）を含む。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし） ＜月給例＞ 未経験／月給30万円～ 経験5年（店長経験3年）／月給40万円～ ＜年収例＞ 店長／500万円～ エリアマネージャー／600万円～ ※初年度の年収／基本：360万円～600万円 ※キャリア採用のため、前職年収や経験を加味して決定します。

▼フレンチベースの洋食を、10名から300名程度分まで▼ お任せするのは、フレンチの技法をベースにした洋食の調理で、企業パーティーや地元の経済団体の集まり、表彰式や婚礼など、多彩な宴席に合わせて心に残る一皿を届けていただきます。人数規模は小さなものでは10名ほどから、大きなものでは200～300名にまで及び、規模に応じた段取りや仕込み、仕上げを考える力を磨けるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ◎調理業務全般（仕込み〜盛り付け） ◎食材の発注・在庫管理 ◎原価・衛生管理 ◎キッチンスタッフの管理 ◎イベントやパーティーに応じたメニュー開発など 大きなホテルのように細かく分業する体制ではないため、最初から最後まで一連の流れを経験できます。アイデアを活かしてメニューを考えたり、イベント内容に合わせて演出を変えたりと、裁量を持って働けるのも魅力です。 ▼少数精鋭だから、チームの風通しも◎▼ キッチンの体制は5名で、58歳の総料理長を中心に20年以上活躍しているベテランメンバーが揃っており、さらに最近入社した若手スタッフも在籍しています。年齢差こそあるものの、どのメンバーも気さくで話しやすく、役職や経験年数に関係なくコミュニケーションはボーダレス。忙しい時期には、同じ建物内にあるレストランの調理チームと連携して働くこともあります。

高松5丁目8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中は有期雇用、条件に変更なし） ※試用期間後の正社員採用前提。 ※経験やスキルにより月給35万円～も可！

入社後は、これまでのご経験やスキルを踏まえ、まずは『肉ビストロ庵 Nick 別邸 四日市駅前店』を中心に現場理解を深めながら、複数店舗・店舗運営全体を見渡す立場として業務に関わっていただきます。 まずは店長・店舗運営のサポートからスタートし、段階的にSV・エリアマネージャーとしての役割を担っていただくポジションです。本部や代表とも連携しながら、無理なく業務範囲を広げていけます。 【主な仕事内容】 ・担当店舗の運営サポート、課題抽出・改善提案 ・売上・原価・人件費など数値面の管理、改善フォロー ・店長・副店長への指導、育成、相談対応 ・シフト体制やオペレーションの見直し、安定運営の仕組みづくり ・新店立ち上げ時のサポート、既存店との連携強化 ・本部と店舗をつなぐ調整業務全般 経験・習熟度に応じて、担当店舗数や任せる裁量を調整していきます。 現場任せにせず、本部・SV同士での情報共有やフォロー体制も整っているため、一人で抱え込むことなく、組織として店舗運営に向き合える環境です。 「現場を知っているからこそできるマネジメント」を大切にしながら、店舗・人・数字のバランスを見極め、次の成長フェーズを支えるポジションとしてご活躍いただけます。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

入社後はこれまでのご経験やスキルに応じた業務からスタート。 現場業務を軸に、店舗運営の中心として関わっていただきながら、店長としての運営スキルを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、運営面で任せる範囲を広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう、本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら、店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

これまでのご経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。 現場業務を軸に、徐々に店舗運営にも関わっていただきながら、店長としての引き出しを広げていけるポジションです。本部やSVによるサポート体制も整っており、安心して業務に取り組めます。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け、接客などの業務 ・売上や原価などの数値管理の補助 ・スタッフの育成、シフト管理 ・店舗運営に関わる各種業務 経験・習熟度に応じて、任せる範囲を段階的に広げていきます。 店舗全体のオペレーションを円滑に進められるよう本部での仕込みサポートや運営面でのフォロー体制も整えています。 現場に集中しながら店長として必要な視点や判断力を身につけていける環境です。 ◎『肉ビストロ庵 Nick』 厳選した肉料理を主軸に、ワインやお酒とともに楽しめるメニューと、落ち着きのあるおしゃれな空間が特徴。デートや会食、日常使いまで幅広いシーンで人気です。 ◎『ダシと麺くじら 栄本店』『中華そば朧月 東別院店』『麺屋華山 栄住吉店』 出汁の旨みを大切にしたスープと、麺とのバランスにこだわった一杯が特長で、淡麗系を軸に“最後まで飲み干せるラーメン”として人気。グルメサイトでも高い評価を獲得し、地元のお客様を中心にリピーター多数！麺屋華山は25年10月OPENしたばかり。

中区栄3-12-14 プリンセス遠山ビル 1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（同条件） ★昇給あり ★年2回（2月、8月）インセンティブ賞与あり／業績に応じて支給 【年収例】 520万円（郊外店長2年目／月給37万円＋インセンティブ＋手当） 580万円（エリアマネージャー／月給40万円＋手当） 650万円（本部統括マネージャー）

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車の工場に勤務されている方が生活している、トヨタグループの各社員寮の食堂にて調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆対面提供 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ≪提供する料理について≫ 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、フライヤーで「コロッケ」を揚げたり…大型の器具を使用して調理します。 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

西岡町星ヶ丘200番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ自動車本社工場内の食堂で調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食器の片付け ◆対面提供 ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 【提供時間前】 仕込みを行います。 大きな調理釜で「味噌汁」や「カレー」を作ったり、コンベヤ式のフライヤーで「コロッケ」を揚げたり… 大型の器具を使用して調理します。 【提供時間】 ラーメンや丼ぶりなど、対面で盛りつけ、社員のみなさんに提供します。 チーム・組織構成：トヨタ生協が運営する工場や寮の食堂には、約400名の調理スタッフが在籍しております。 ≪職場の雰囲気について≫ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さも抜群の職場です！ 年齢や性別、職歴に関係なくスタッフ同士みんな仲が良いので、職場はいつも明るく楽しい雰囲気です。社員やアルバイト・パートスタッフの間にも壁が無く、どんな事でも相談しやすいので安心です。あなたのことも全員でしっかりとサポートしていきます！

トヨタ町１番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

□■「トヨタ自動車グループ」の一員として、安定した生活＆収入が手に入ります■□ 今回トヨタ記念病院にて患者様向けの給食調理スタッフを募集します。 入職後まずは、先輩社員からのOJTを通して、仕事の流れを覚えていきましょう！ ゆくゆくは、マネージャーとして提供数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。 ◆食事の調理・盛り付け ◆食事の配膳 ◆食器の片付け ◆食堂・厨房の清掃 ◆仕込数予測 ◆食材発注・在庫管理 ◆要員配置管理 ★メニューは毎日変わります！ 同じ内容の繰り返し…ではないので飽きずに楽しく調理できます。 また、仕込み作業がほぼなく調理に集中していただけます。 栄養士さんと協力してメニュー開発に携わる機会も◎ メニューの表彰制度があり開発したメニューが受賞すると報奨金が支給されます！ ★病院だけでなく、社員食堂や寮食堂でも活躍できます。

平和町1丁目1番地

◎昇給あり ◎賞与 年2回（4月・12月） ◎残業代別途全額3割増支給。 ＜月収例＞ 入社時：月収278,000円（基本給240,000円＋残業20時間の残業代38,000円） ＜給与例＞ 年収530万円：月給32万円＋賞与（入社8年目／36歳） 年収450万円：月給28万円＋賞与（入社3年目／31歳） ※経験年数・スキルを考慮し決定します ※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします ※試用期間なし

歴史的な文豪や小説の舞台としても登場する鰻・日本料理店『竹葉亭』。 その味と技を江戸末期の創業より150年以上にわたり守り続け、現代へと受け継いできたのが『東京竹葉亭』です。 【具体的な仕事内容】 南御堂店では、和食部門での調理業務全般をお任せします。季節感を大切にした和食の一品料理やコース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わっていただきます。今回は、和食調理経験をお持ちの方を想定した募集です。ご入社後は、これまでのご経験や得意分野を踏まえながら、お漬物や八寸、切り出し、煮方、造りなど、段階的に持ち場をお任せしていきます。 和食は四季を重んじる料理のため、南御堂店ならではの味や仕事の流れをしっかり身につけていただくまで、丁寧にフォローしていく体制です。一つひとつ確認しながら、無理のないペースで慣れていただけます。 【落ち着いた環境で、料理に向き合える調理場】 老舗と聞くと厳しい職人気質を想像されがちですが、実際は声をかけ合いながら仕事を進める、和やかな雰囲気です。本町の落ち着いた立地にあり、慌ただしさに追われることなく、料理と丁寧に向き合える環境が整っています。これまで培ってきた和食の経験を活かしながら、腰を据えて働きたい方に適した職場です。

大阪府大阪市中央区久太郎町４丁目１−１５ 南御堂ビルディング ２階

※これまでの経験・能力・スキル・年齢を考慮して、十分話し合いの上で決定します。 ※試用期間／2ヶ月（期間中も同条件） ◎昇給／年1回（4月） ◎賞与／年2回あり（7月・12月） ★賞与とは別に寸志が年2回あり（8月・12月）

企業の周年行事、国際会議のレセプション、ディナーショーや結婚披露宴など、各種ご宴会において、会場づくりから当日のサービスまでを担当していただくお仕事です。 お客様の大切な時間が心地よいものになるよう、チームで協力しながら進めていきます。 ▼ご宴会当日の大まかな流れ ・テーブルやイスを、宴会内容に合わせてレイアウト ・食器やカトラリーなど、テーブルウェアのセッティング ・ドリンクの準備や進行内容の確認 ・パート・アルバイトスタッフとの事前打ち合わせ ・ドリンクや料理の提供（調理スタッフと連携しながら進行） ・ご宴会終了後の片付け・会場リセットなど はじめからすべてをお任せすることはありません。 まずは会場の名前や、器・シルバーの種類、収納場所を覚えるところからスタート。 経験やスキルに合わせて、できることを少しずつ増やしていけるのでご安心ください。 また、サービス技能検定資格を目指す方には社内研修も実施。 そのほかにも、さまざまな資格取得をサポートする制度があり、 サービススタッフとしての成長を後押ししています。 さらに、社内プロジェクトやイベントなど、 興味のある活動にチャレンジしたい方も大歓迎です。

吾妻1-1364-1

※年齢・経験を考慮して決定します ※残業代や通勤費は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ◎賞与年2回（前年実績2ヶ月分/年） ◎退職金制度あり