急募の検索結果

▼ワインと接客、両方に関われるポジション 『杦（SEN）』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。 ▼料理と響き合うペアリングを提案 コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。 ▼将来は運営や新たな挑戦にも ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。 ▼想いを活かし、さらに成長できる環境 「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼小さなお店だからこそ、深く学べる接客 『杦（SEN）』にてサービススタッフを募集しています。全10席の日本料理店のため、お客さま一組一組と丁寧に向き合える環境です。配膳や料理説明、ドリンク提供などの基本業務からスタートし、所作や言葉遣いなども一つひとつ丁寧にお教えします。最初からすべてをお任せすることはありません。経験や習熟度に合わせて段階的にステップアップしていただきますので、未経験の方も安心してご応募ください。 ▼接客だけでなく、運営にも関われる 将来的には、予約管理やお客さま対応の工夫、サービス体制づくりなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。小規模店だからこそ、サービスの改善や提案がそのままお店づくりにつながる環境です。現在は海外イベントの実施や新たな店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスもあります。 ▼人としても成長できる環境 特別な日の会食や接待でご利用いただくお客さまが多く、落ち着いた空間で質の高い接客を学べます。料理の知識はもちろん、日本の文化や季節行事など幅広い知識も自然と身につきます。『杦（SEN）』での経験は、きっとあなたの将来の糧になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

▼ 小さなお店だからこそ、幅広く学べる環境 『杦（SEN）』にて調理スタッフを募集しています。全10席の小さな日本料理店のため、調理業務を中心に、配膳や接客などのホール業務もお任せします。とはいえ、最初からすべてをお願いすることはありませんのでご安心ください。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えします。まずは仕込みや盛り付けなど基本からスタートし、段階的にできることを増やしていきましょう。 ▼調理だけでなく、運営にも関われる 将来的には、仕入れや食材管理など店舗運営に関する業務にも携わっていただきます。小さなお店だからこそ、料理だけにとどまらず、経営の視点も自然と身につく環境です。現在は海外でのイベント実施や新たな店舗展開の計画も進んでおり、意欲次第でさまざまな挑戦のチャンスがあります。 ▼将来につながる経験を 「日本料理店の経営に興味がある」「海外の取り組みに関わってみたい」そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな技術と知識を身につけながら、活躍の場を少しずつ広げていけます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。『杦（SEN）』での経験が、きっとあなたの将来の力になります。

下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

※経験、スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は月給23万円～）

【お任せする業務】 これまでの経験に応じて調理をお任せします 。 慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。 【ステップ例：経験を活かした早期昇格を】 入社～1ヶ月： 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。 2ヶ月～半年： 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。 半年以降： 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。 将来の展望： 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補（料理長・店長）を目指せる環境です 。 【働く環境】 クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。 ◎メリハリある勤務： アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。 ◎正当な評価： 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与年2回など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。 料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。

中区錦三丁目2501番 ザ・ランドマーク名古屋栄内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間分（97,900円～183,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も条件変更なし） ★未経験の方は月給30万円スタート！ ※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。

鉄板焼レストランにて、調理業務全般をお任せします。 お客様の目の前の鉄板で料理を仕上げるスタイルのため、仕込みから提供まで一連の流れを実践的に学べる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込みや食材の準備 ・鉄板や調理道具の準備 ・お客様の前での調理、提供 ・営業後の片付け など ランチではオムライスなど洋食メニューも扱っており、ディナーだけでなく昼営業でも鉄板を使った調理を担当します。デザートまでお客様の目の前で仕上げるため、幅広い技術を身につけられるのも魅力です。 入社後は、まず仕込みや準備、調理補助、盛り付けなどからスタート。経験者にはスキルに応じた業務からお任せし、段階的にカウンターでの調理にも挑戦していただきます。早い方なら2～3ヶ月ほど、未経験の方も半年～1年ほどを目安に、お客様担当として成長していけます。 ★洗い場は専門スタッフが担当しているため、実践的な調理業務にしっかり取り組めます。 ★1人あたりランチ2組・ディナー2組ほどを担当するため、一組一組のお客様に丁寧に向き合える環境です。

鶴田2丁目14-6

※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します ※固定残業手当45時間分（70,000円～）を含む／超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『モンシェール』の各ファクトリーにて、生ケーキ・焼菓子の製造および製造現場の管理業務をお任せします。代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキやプティガトー、デコレーションケーキなどを中心に、手作りにこだわったスタイルで洋菓子を製造しています。 【主な業務内容】 ・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造 ・地域限定ロールケーキの製造 ・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造 ・焼菓子の製造業務 ・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理 ・製造スケジュールやオペレーションの管理 ・材料や資材の発注、在庫管理 現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。 まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。 拠点によりますが、現場には約15～50名のスタッフが在籍しており、20代～50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。

船場東2-7-44

※固定残業代30時間分（45,975円〜）が含まれています。超過分は別途支給。 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。 ※役職手当あり ※経験・年齢・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（雇用形態、条件に変更なし）

サービス・ホールスタッフとして、おもてなし業務全般をお願いします。 具体的には、お客様のご案内やオーダーテイク、料理の提供など。 人気商品の自家製ドレッシング販売にも携わっていただきます。 平日のランチタイムは、セルフサービスが中心のカジュアルな雰囲気！ ディナータイムには、本格イタリアンをじっくりと楽しんでいただいています。 ときには貸切パーティーでご利用いただくことも◎ 様々なシーンでの対応スキルが身につく環境です！ ＼＼年数不問！経験者を大募集！／／ 飲食店の仕事について、少しでも理解がある方なら大歓迎◎ 経験が浅い方も、ベテラン層の方も…幅広くご応募をお待ちしております。 ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》独立の夢を全力で応援！ 当店では、過去に4名のスタッフが独立の夢を叶えています。 繁盛店の運営ノウハウを、実践を通してしっかり学べる環境です。 ここを通過点として、飲食人として経験を重ねていきたい方を歓迎します。 《2》メディアで話題の人気店！ メディアでも話題の自家製ドレッシングは、当店の大人気商品です。 月間500本以上の売上実績があり、土日祝には行列ができることも。 地元の方を中心に、多くのお客様から愛されているお店だと自負しています！ 少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください。 調理スタッフも同時募集中

東陽4-10-8 杉船ビル 3F

※固定残業代45時間含む（70,000円～含む）。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間1ヶ月あり／期間中は、月給25万円となります 賞与：年2回（業績よる） 昇給：随時 例：入社時25万の方が6か月後に32万まで上がることも！

ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。 ■仕込み 新鮮な食材を使い、野菜のカットや肉の下ごしらえ、スープの準備などを丁寧に行います。この段階でしっかりと準備を整えることが、素晴らしい料理を提供するための基盤となります。仕込みは料理の基本を学ぶ大切なプロセスであり、あなたのスキルアップに繋がります。 ■調理 仕込みが終わった食材を使って、実際に料理を作り上げます。焼く、煮る、炒めるといった様々な調理方法を駆使し、心を込めて美味しい料理を提供します。調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わえます。 ■朝食および夕食の盛り付け 「盛り付け」も重要な仕事のひとつです。料理を美しく盛り付けることで、お客様に視覚的な楽しさも提供します。色合いや配置に工夫を凝らし、目でも楽しめる一皿を作り上げます。美しい盛り付けは、お客様の満足度を高める大切な要素です。 ■新メニューの考案業務 さらに、「新メニューの考案業務」も担当していただきます。季節の食材や最新のトレンドを取り入れた新しい料理を考案します。チームとアイデアを出し合いながら、新しいメニューを作り上げるプロセスは非常にクリエイティブでやりがいがあります。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間は、何物にも代えがたい達成感を得られます。

湯本213-2721

経験・スキルを考慮の上、決定します。 【試用期間】 3ヵ月（期間中の給与25万円～、その他待遇変更なし）　 【固定残業】 32時間分：42,720円を含む、超過分は追加支給 ◆交通費:一部支給 ┗上限3万円迄

あなたには、調理業務全般をお任せします。 現場の裁量が大きく、メニュー提案や食材の仕入れなどにも積極的に関わっていただける職場です。 定番メニューはありつつも、仕入れ状況に応じて、その日のメニューをスタッフみんなで考えるスタイル。柔軟な発想や提案を歓迎します。 経験の浅い方には、基本からしっかり指導しますのでご安心ください。 経験者の方には、どんどんお仕事をお任せします。 現場での調理に加えて、意欲のある方には、将来的に板長や店長といった責任あるポジションもお任せしていきたいと考えています。 シフト管理など運営面にも関わりながら、店舗全体を支える存在として活躍していただけることを期待しています。

九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ2F

＜給与の目安＞ ・未経験者：月給24万円〜 ＜給与例＞ 和食経験20年（40歳）／月給40万円 ※経験・スキルを考慮のうえ、給与を決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中も待遇に変更はありません） ※固定残業手当：30時間分（4万5,975～8万円）を含みます。残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

『ステーキのあさくま』の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。チェーン店でありながら接客スタイルやお店づくりに自由度が高く、スタッフの意見を尊重する風土が根づいているため、“型にはまらないお店づくり”ができるのも魅力です。 ▼具体的には… ＊接客・調理・オーダー対応などホール業務 ＊食材の仕入れや在庫・原価管理 ＊スタッフの教育・シフト管理 ＊売上管理や数値分析 ＊店舗内装やイベント企画 など ▼入社後のステップ まずはホール・キッチンで基本業務を学び、その後はシフト調整や売上管理など店舗運営へ。さらに店長業務やマネジメント、経営感覚を磨く勉強会など、段階的に成長できる環境を整えています。 ▼キャリアアップのチャンス多数！ 現在は新規出店や新ブランドの立ち上げも進行中。早期に店長へ昇格した事例もあり、将来的にはエリアマネージャーや新規事業メンバー、本部スタッフなど、多彩なキャリアが描けます。もちろん、店長として地域に根ざし長く活躍することも可能です。

赤池町西組32

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：2ヶ月（待遇変動なし） ※固定残業手当45時間分（7～8万円）を含む。超過分は別途支給 【年収例】 ・600万円（46歳） ・540万円（36歳） ・480万円（29歳）

調理業務全般をお任せします。具体的には、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などが中心です。経験やスキルに応じて、各ポジションを段階的に担当していただきます。 【MERCER ISM：表現する料理】 MERCERが大切にするのは、“食とレストランは最高のエンタテインメント”という考え方。料理は単なるメニューではなく、空間や時間をつくる重要な要素です。食材の扱い方や火入れ、盛り付けのバランスまで丁寧に向き合い、ブランドの世界観を一皿で表現していただきます。トレンドを意識しながらも、長く愛される味を追求していきます。 【MERCER ISM：チームと挑戦】 キッチンも“ファミリー”の一員。ポジションを越えて声を掛け合い、ベストなチームワークで営業を支えます。日々のオペレーションを磨きながら、より良い動き方や改善提案にも主体的に関われる環境です。妥協せず、常にベストのクオリティを更新していく姿勢を大切にしています。 【成長サポート】 経験者は即戦力として活躍していただきます。未経験者も、基礎から丁寧に学べます。20代で料理長、30代で統括ポジションへ進む社員も在籍し、年齢や社歴に関わらずチャンスがあります。NYやLAへの海外研修制度もあり、現地のトレンドや食文化に触れながら視野を広げられるのも魅力です。頑張りは評価制度でしっかり反映され、キャリアと年収の両方を現実的に伸ばせる環境です。

恵比寿4-23-13 MERCER　BLDG

※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※固定残業45時間68,963円を含む、超過分は追加支給。 【年収例】 ■年収350万円／一般スタッフ（25歳・経験1年） ■年収490万円／料理長（28歳・経験5年） ■年収800万円／統括ポジション（30歳・経験7年）

接客業務全般をお任せします。具体的には、ご案内・オーダーテイク・配膳・お会計など、サービスの基本業務です。 【MERCER ISM：演出する仕事】 MERCERが大切にするのは、“食とレストランは最高のエンタテインメント”という考え方。空間・料理・音楽まで含めた「マーサーの世界観」を表現し、心地よい時間を演出する“エンターテイナー”として活躍していただきたいです。マニュアルに縛られすぎず、ベストなコミュニケーションでお客様に寄り添います。 【MERCER ISM：チームと挑戦】 仲間は“ファミリー”。まず仲間を大切にし、ベストなチームワークを築きます。また妥協せず日々のベストを更新するため、気づきやアイデアを主体的に発信できる環境です。笑顔は最高の挨拶、すべての出会いにオープンであることも重視します。 【成長サポート】 未経験も歓迎。人柄重視の採用で、丁寧な研修でスタイルを習得できます。20代店長や30代役員も活躍し、年齢に関わらずチャンスあり。NYやLAへの海外研修でトレンドを掴み、日々のサービスに活かせます。できることから少しずつ任せ、困ったときは周りがフォローします。慣れてきたら、提案や動き方の工夫で“あなたの色”を出せるのも魅力。お客様の記憶に残る時間を、一緒につくりましょう。頑張りはポジションや役割で評価されます。サービスの幅を広げたい方に、学びの多い環境です。

中央区南船場3-8-8　

※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※固定残業45時間66,207円を含む、超過分は追加支給。 【年収例】 ■年収350万円／一般スタッフ（25歳・経験1年） ■年収490万円／マネージャー（28歳・経験5年） ■年収800万円／SVマネージャー（30歳・経験7年）

◆「ベルアメール」で、“日本に合うショコラ”を形にする 「ベルアメール」は、日本の素材・技術・四季の美しさをショコラで表現するブランドです。百貨店を中心に展開し、多くのお客様に愛される味わいと、季節感のあるラインナップを大切にしています。配属先に応じて、焼き菓子・生菓子・ショコラの製造を中心に、丁寧なものづくりをお任せします。 ◆町家の「ショコラバー」で、デザートも手がける 京都別邸では、趣のある町家を改装した店舗2階の「ショコラバー」にて、ショコラ専門店ならではのドリンクやスイーツを提供しています。ショコラとお酒、コーヒー、紅茶とのマリアージュに加え、季節のアシェット・デセール（皿盛りデザート）や人気のアフタヌーンティーセットも展開。お客様を笑顔にする一皿を、製造面から支えていただきます。 ◆東京・京都の工房で、ブランドを支えるものづくり 東京・京都の工房では、ショコラや焼き菓子、生菓子を安定した品質で届けるための製造を行っています。季節ごとの限定商品や贈答用として選ばれる機会も多いため、味わいはもちろん、見た目の美しさや繊細な仕上がりにもこだわれる環境です。日々の製造を通して技術を磨きながら、ブランドの世界観を形にしていけます。

中京区三条通堺町東入ル桝屋町66

※給与は、経験、年齢などを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※固定残業代20時間分31,500円を含む、超過分は別途支給いたします。 ◆賞与年2回・昇給年1回あり（※勤続2年目以降）

▼お店の顔として、サービスの質を支えるポジション ホール・サービススタッフとして、ご案内・オーダー・料理提供・お会計などの接客業務全般をお任せします。ただ“運ぶ”のではなく、料理やワインの魅力を自分の言葉で伝え、お客様にとって心地よい時間をつくることが大切な役割です。オープンキッチンの臨場感を活かしながら、料理とサービスが一体となった空間づくりを支えていただきます。 ▼ 改善・提案にも関わり、サービスを磨いていく 立ち上げ期の店舗だからこそ、オペレーションやサービスの流れづくりにも積極的に関われます。「こうした方がより良くなる」という気づきを歓迎する風土があり、経験を活かした提案も可能です。また、ワインや料理の知識を深めながら、後輩スタッフのフォローやチームづくりにも関わっていただきます。ゆくゆくは店舗運営や数値管理など、より広い視点でお店を支える役割もお任せしていきます。 「もっと丁寧な接客がしたい」と思ったことがあるなら、その想いをここで形にしてください。

白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし） 【年収例】 年収392万円（月給28万円＋賞与年2回（1ヶ月分×2））

▼ 中心メンバーとして、現場を回し“品質”を守る 料理長の右腕的存在として、キッチンの中心で現場を回していただきます。仕入れ・仕込みから、加熱調理、盛り付けまで調理全般を担い、料理のクオリティを安定させることがミッション。忙しい時間帯ほど力を発揮し、周囲を見ながら段取りを整えたり、ポジション間の連携をつくったりと、厨房全体がスムーズに動くよう支えてください。料理長が判断に集中できるよう、現場の小さな課題を拾い、先回りして整えていける方を歓迎します。 ▼改善・育成にも関わり、厨房を“強いチーム”へ 日々の営業を通して、仕込み量・提供手順・動線などのオペレーション改善にも関われます。「こうした方が良くなる」という視点を活かし、経験者ならではの提案で現場をアップデートしていける環境です。さらに、後輩スタッフの育成・フォローも重要な役割。技術指導だけでなく、声かけや情報共有でチームの底上げをお願いします。ゆくゆくはメニューのブラッシュアップや新商品の企画・開発、発注・原価管理など運営面も段階的にお任せしていきます。 腕を磨くだけで終わらせない。現場を動かし、チームを育てる次のステージへ――その挑戦を、ここで始めてください。

白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし） 【年収例】 年収490万円（38歳／経験6年） ※月給35万円＋賞与年2回（1ヶ月分×2）

2026年3月開校予定の寿司職人養成校にて、受講生への実習講習をお任せします。 包丁研ぎや魚のさばき方、握りや切り付けなど、寿司職人としての基礎から、所作や心構えまで幅広く指導していただきます。 授業は講師によるデモンストレーションと、それに続く個別アドバイスが中心です。 技術だけでなく「素材と向き合う姿勢」「寿司職人としての在り方」を伝え、次世代の担い手にとっての“未来の職人像”を示していただきます。 1コマ（100分）の授業となり、午前・午後の合計で1日に3コマ（約5時間の授業で準備）を担当します。 ＜講師の１日の業務（例）＞ ・8：30／出勤後に講義準備+食材のチェック ・9：30／午前授業 ・12：00／昼休憩 ※講師は基本的に2名体制なので、講師同士のコミュニケーションタイム ・13：00／午後授業 ・15：30／授業終了+放課後の居残り自習（生徒の補習指導） ※成績表のチェック+翌日の仕入れ調整+授業進行の打ち合わせもこの時間帯に対応 ・17：00～17：30／退勤

東岩瀬町３２２－１

経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。 60歳以降で勤務したい方も相談可能。 上記には固定残業代は含まれておりません ※月間労働時間は平均で170時間以下となり基本的に残業はございません ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『新湊 寿し処 浪花鮨 大和店』では、調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか？ 【お仕事内容】 未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かしてご活躍いただけます。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！ 【ここがポイント！】 『新湊 寿し処 浪花鮨』では、未経験者大歓迎！ゼロから魚を学びたい方にピッタリの環境です。私たちは、新湊漁港での直競りに参加できる「買参権」を持っており、浜値で仕入れた新鮮な魚を提供しています。卸市場に流れる前の鮮度抜群な魚を自分の手でさばく経験ができるのも魅力の一つです。また、残業が発生した場合も別途残業代が支給されるので、安心して働けます。魚のプロを目指したい方、一緒に新鮮な富山の海の幸を届けましょう！

西新湊13-15

※一律食事手当/月10,000円含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間（お試し就職期間）：30日　日給9,500円 ★昇給あり（業績による） ★賞与あり（業績による）

富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『寿司居酒屋 こざる』では、将来、お店を任せられる大将候補となる調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司や逸品料理を一緒に作りませんか？ 当店は、新鮮な地元鮮魚を使った自慢のお寿司に加え、種類豊富な居酒屋メニューも提供しています。これにより、寿司職人としてのスキルだけでなく、幅広い調理技術を身につけることが可能です。未経験の方は、まずは調理補助からスタート！ 包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。 即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せします。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。地元の方々はもちろん、県外からの観光客も多く、活気あふれる職場で働けます！ さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！ 自分の力を試しながら、将来お店を任されたいという意欲をお持ちの方には、理想的な職場です！

常盤町1-46 常盤町第3KKビル

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間（お試し就職期間）：30日　時給1,100円 ★昇給あり（業績による） ★賞与あり（業績による）

寿司店『とよひさ』にて、ホール業務をお任せします。上質さの中に温かさを大切にしたい店舗のため、形式ばった接客ではなく、お客様との会話や自然な気遣いを重視したスタイルです。特別な日のお食事から、ふらりと訪れる日まで、さまざまなシーンに寄り添う存在としてご活躍ください。 おまかせ一本のメニュー構成のため、複雑な注文業務はありません。ドリンクの聞き取りが中心となり、お酒の銘柄も覚えられ知識が身につきます！ご予約や受付対応、お会計（レジはデジタル化予定）、料理や飲み物の提供、片付け、簡単な洗いもの、ホール内の整理整頓といった基本業務をバランスよくお任せします。 カウンター10席、個室カウンター4席、テーブル6席という小規模な店のため、お客様一人ひとりと落ち着いて向き合える環境です。会話の温度感を読み取りながら、その場の雰囲気に合った距離感でおもてなしをしていただけます。丁寧な所作や言葉遣いを心がけ、気持ちよく過ごしていただく時間をつくることを大切にしています。 また、オープン後の改善フェーズとして、より良い店づくりにもぜひ力を貸してください。接客の流れや動線、サービスのルールなどは、現場の声を大切にしながらアップデートを重ねています。上質でありながら、気張らず過ごせる店を共につくる仲間をお迎えします。温かい接客が好きな方、人と向き合う仕事を楽しめる方にぴったりのポジションです。

恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F

※経験スキルを考慮して決定します ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件に変更なし） ＜想定年収＞ 年収300万円～540万円

寿司店『とよひさ』にて、調理スタッフ（見習い）として 和食調理全般（メニュー開発や盛り付け含め）お任せします。 客単価2〜3万円の落ち着いた空間で、アラカルトやおまかせスタイルを軸に、お客様との会話を楽しみながら、柔軟に一皿を仕上げていく対話型の寿司店として、日々サービスと料理を磨いています。 店内はカウンター10席、個室カウンター4席、テーブル6席という構成。職人の手仕事がしっかり伝わる距離感を大切にしつつ、焼き場や一品料理にも携わっていただきます。仕込みから仕入れ、調理、提供まで一貫して関われるため、料理人としての幅を広げたい方には理想的な環境です。 オープン後、運営のリズムも見え始めた今。もっと良くするための改善や工夫に携われます。営業の流れや、メニューの見せ方など現場の声を大切にしながらアップデート中。アイデアが反映されやすいタイミングです。 また、お客様にとっての特別な一日を支える存在として、記念日や会食のご要望にも細やかに応えていきます。季節ごとの提案や、ちょっとした演出などにも挑戦できる環境です。サービススタッフとの連携や、目配り・気配りといったホスピタリティも活かせる場面が多くあります。 上質でありながら、気張らず楽しめる空気感も大切に。チームとしての一体感を大事にしながら、寿司をもっと自由に、もっと身近に味わっていただける一軒を一緒につくっていきませんか。

恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F

※経験スキルを考慮して決定します ※試用期間：3ヶ月（試用期間中の条件に変更なし） ＜想定年収＞ 年収300万円～420万円 ※これまでの経験やスキルを考慮し、記載以上の給与からスタートするケースもあります。

お客様が心地よく、楽しいひとときを過ごしていただけるよう、基本的な接客業務をお任せいたします。主なお仕事は、お客様のご案内やオーダー取り、料理やお飲み物の提供、テーブルの片付けなどです。あなたはお店の「顔」として、第一印象をつくり、お客様に笑顔を届ける役割を担います。 ◆できることから始められるから安心！丁寧サポートあり◆ あなたのこれまでの経験やスキルを伺い、できる範囲から業務をスタートしていただきます。接客経験が豊富な方はもちろん、経験が浅い方でも安心して始められるよう、丁寧にサポートする体制を整えていますのでご安心ください。 ◆あなたの接客が店舗づくりのカギ！温かいおもてなしを◆ お客様とのコミュニケーションを大切にし、温かい接客を心がけることで、「また来たい！」と思っていただけるような店舗づくりを一緒に目指していきましょう。経験を活かしてキャリアアップを目指したい方、新たに接客スキルを磨きたい方も大歓迎！あなたの笑顔と気配りで、お客様に素敵な時間をお届けしてください。

宮本町2-21-18

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代（30時間分／49,488円）を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月（給料変動なし）

寿司職人または和食調理のいずれかの業務をお任せします。あなたのこれまでの経験や得意分野、そして希望に合わせて業務内容を調整するので、無理なくスタートできる環境を整えています。 【寿司職人の場合】 仕込みやネタの準備、そしてお客様に提供する際の握り作業など、寿司職人としての腕を発揮していただきます。鮮度の高い食材を扱い、江戸前寿司ならではの技術を活かしてお客様に感動を届ける、やりがいあるポジションです。 【和食調理の場合】 お店で提供する料理全般の基本的な調理をお任せします。素材の味を最大限に引き出し、見た目にも美しい和食を作り上げることが求められます。丁寧な仕事を通じて、心を込めた一皿でお客様をおもてなししてください。 経験豊富な方は即戦力として活躍していただけますし、さらなるスキルアップを目指したい方にも成長のチャンスがあります。あなたの希望にしっかり寄り添い、やりがいを感じながら働ける職場です。一緒にお店を盛り上げ、お客様に最高のひとときを提供しましょう！

赤羽北1丁目12-1

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代（30時間分／49,488円）を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月（給料変動なし）

◆あなたの経験や希望に合わせて、店舗責任者としての業務をお任せします！◆ 店舗全体を支える大切な役割を担っていただきますが、具体的には接客やマネジメント、スタッフ管理、そして調理業務など幅広い内容をお任せします。接客では、お客様に「また来たい」と思っていただけるような心温まるサービスの提供をお願いします。マネジメント業務では、店舗の運営や売上管理を通じてお店全体を円滑に動かす力が求められます。また、スタッフのシフト管理や教育など、チームを支える役割も担っていただきます。 ◆経験に合わせて無理なく挑戦！調理スキルを活かせる環境です◆ 調理業務については、握りや刺身の切り出しといった技術的な作業も含まれますが、こちらはシフトや店舗の状況によってお任せすることになります。もちろん、あなたのこれまでの経験やスキル、ご希望にもしっかりと配慮して調整しますので、「自分にできるかな？」と心配せず、まずはお気軽にご相談ください！ あなたのリーダーシップとスキルで、スタッフと一緒に素晴らしいお店づくりを目指しましょう！

北葛西2丁目22-16

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代（30時間分／49,488円）を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月（給料変動なし） ＜年収例＞ 店長A：640万円（月給43万円＋他） 店長B：600万円（月給38万円＋他）

ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店舗スタッフを募集します。 具体的には、総菜・ベーカリー・青果・水産・精肉・グロサリー・レジ部門のいずれかへ配属。 配属部門にて、商品づくり、加工・製造、売場づくりなどをお任せします。 特に総菜・ベーカリー・精肉・水産などの部門では、調理や加工、仕込み、盛り付け、商品化など、食に関わる業務が中心です。飲食店での調理経験や仕込み経験を活かしたい方はもちろん、食に関わる仕事に興味がある未経験の方も歓迎。まずは簡単な作業からスタートし、経験や習熟度に応じて少しずつできることを増やしていける環境です。 また、業務に慣れてきたら、売上や販売状況を見ながら商品展開や売場づくりに関わることも可能。さらに経験を積んだ先には、スタッフ管理や売上管理など、マネジメント業務にもステップアップしていけます。 入社後は、配属先の先輩社員が業務の流れや店舗ルールを丁寧にお教えします。経験者の方はこれまでのスキルを活かしながら、未経験の方は基礎から一つずつ学びながら、安心して成長していけます。

西区みなとみらい6-3-6

経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中は給与待遇に変更なし） ▼▼ポジションごとのモデル年収▼▼ <入社2年目> 360万円(月給26万9000円+賞与年4回+各種諸手当) ※残業代別途支給 <サブチーフ> 410万円(月給29万5,800円+ 賞与年4回 +各種諸手当) <チーフ> 450万円(月給30万4,500円+賞与年4回+各種諸手当)

ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。 スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。 ≪仕事内容≫ 具体的には、 品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、 ・商品 ・在庫管理、売上 ・原価などの数値管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・各種報告業務などを行います。 店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。 役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。 入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。 昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。 ≪ポスト増加中！次のステップへ≫ 現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。 社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。 実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも！ これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。

西区みなとみらい6-3-6

経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中は給与待遇に変更なし） ※一律で30万4500円となります ＜年収例＞ 店長代行・入社1年目・40代／年収480万円：月給304,500円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長代行・入社3年目・40代／年収510万円：月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長・入社6年目・50代／年収800万円：月給 304,500 円×12ヶ月+賞与年4回

■バイキングからコース料理まで幅広く習得！多彩なサービススキルが身につく環境■ 経験や技術を考慮し、一人ひとりに合ったポジションからスタートします。経験が浅い方は基礎から学べる環境で、経験豊富な方は即戦力として力を発揮できる役割をお任せします。シフト制でバイキング部門とコース部門をローテーションし、幅広いサービススキルを習得できます。まずはバイキングレストランで多くのお客様に触れ、接客の基本を学習。その後はコース料理のサービスも担当し、より深いホスピタリティを身につけます。 ■成長をしっかり評価！段階的な昇格でキャリアを築けるチャンス■ 現場業務を習得した後は、リーダー職として後輩指導にも挑戦可能。さらにマネージャー職へのステップアップで、管理業務もお任せしていきます。 ■男女バランスの良い職場で、若手も活躍！リーダーへの道が開かれています■ スタッフは35～40名（うち正社員8名）。支配人は50代、社員は20代が中心で、男女比はほぼ半々です。中間層が少ないため、20代からでもリーダーポジションを目指せるチャンスがあります。 ※宴会部門は別チームのため、今回の募集業務には含まれません。

鬼怒川温泉滝813番地

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし） ◎給与例　 ・20歳・2年目／年収410万円（月収28万円＋賞与） ・30歳・3年目／年収470万円（月収32万円＋賞与） ※月収は普通残業を35時間、その他深夜残業を5時間程度行った場合の金額です。

■経験に合わせてスタート！基礎から学べる環境＆即戦力として活躍できるポジションあり■ 入社後は、和食・洋食・中華のいずれか希望のセクションに配属となります。これまでの経験や技術を考慮して担当を決定しますので、経験が浅い方は基礎から学べるポジション、豊富な経験をお持ちの方はすぐに力を発揮できるポジションからスタートできます。 経験が浅い方は各セクションのリーダーが丁寧に指導。技術を身につけた後はリーダーとしてマネジメントにも挑戦できます。さらに、主任やマネージャーなどのポジションにステップアップすれば、各部門のメニュー開発にも携わることが可能です。 ■中間層が少ない今がチャンス！若手でも早期にリーダーを目指せる環境です■ キッチンスタッフは約30名（うち正社員は約20名）。総料理長は50代、各部門の副料理長は30代、そのほかは50～60代のベテランが中心。20代は見習いが数名です。中間層が少ない分、20代からでもリーダーポジションを目指せるチャンスがあります。 ※男女ともに活躍中ですが、現在は男性スタッフが多い職場です。 ※宴会調理は担当しません。

鬼怒川温泉滝813番地

【初年度想定年収 430万円～630万円】 ◎給与例 ・35歳・6年目／年収530万円（月収35万円＋賞与）　 ・52歳・9年目／年収630万円（月収43万円＋賞与） ※上記年収・月収は、普通残業を30時間行った場合の金額です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、お客様のもとへ届けるために「盛り付け・パック詰め」を行います。お料理は日替わりで、内容は和洋中さまざま。盛り付け方や詰め方も毎日変化するため、その日のメニューに合わせてチームで工夫しながら仕上げていく仕事です。 ＜主な業務＞ ・お届けする料理の盛り付け ・パック詰め／内容量の調整 ・食材の抜け漏れ確認、仕上がりチェック ※未経験の方も大歓迎。盛り付け・パックの手順はしっかりサポートします。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（46,700円～57,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

◆料理クオリティの最終責任を担う 各キッチンの料理長と並走し、マチルダで提供する料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を守り、引き上げます。 料理のクオリティにおいて、レシピの整備や事前準備は調理開発責任者、当日のオペレーションは料理長が責任を担う想定です。 ◆新メニュー開発 「どんな新メニューを出すか」を献立オーナーと議論し、「どう作れば美味しく、安定して届けられるか」を設計します。 ◆試作・再試作のPM（スケジュール設計／推進） 試作→改善→再試作のサイクルを組み立て、関係者を巻き込んで前に進めます。 ◆試作実務と、レシピ反映の最終GO判断 自ら手を動かして試作・試行錯誤を行ったり、必要に応じて調理メンバーへ試作を依頼することもありますが、レシピとして反映して良いかの最終意思決定を担います。 ◆大量調理でもブレない再現性づくり 各キッチンの料理長を巻き込みながら、仕込み手順、加熱条件、タイミング、盛り付け基準などを整理し、大量調理でもクオリティがブレない状態に落とし込みます。 ◆提供後の検証・振り返り 両キッチンで実際に提供されたごはんを食べ、品質の振り返りと改善を行います。 ◆全メニュー横断の品質改善 例：揚げ物の油切れ、炒め物のべちゃっと感、焼き色、魚の生臭さ軽減など、“様々なメニューに効く横断的な改善”を積み重ね、全体の底上げを推進します。

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（88,800円〜124,300円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理（主菜・副菜・スープ）の調理業務をお任せします。メニューはなんと750種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 ＜主な業務＞ ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。現場を見渡し、臨機応変にサポートできるリーダーシップのある方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 ＼実際のメニューは公式Instagramでも紹介中！／ https://www.instagram.com/matilda_takeout/

辰巳2丁目4番4号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分（53,500円～71,000円）を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

箱根や御殿場エリアにある当社のレストラン・カフェにて、調理業務を少しずつお任せしていきます。和食・洋食・カフェなど、さまざまな業態があり、希望や適性に応じて配属先を決定。いきなり難しい業務を任せることはなく、基本的な作業からスタートし、段階的にステップアップできる環境です。 ランチ営業が中心のため、夜遅い勤務や中抜けはなく、働きやすさも大きな魅力のひとつ。実働は1日平均7時間45分、月9日休みで、仕事と生活のバランスを大切にしながら働けます。観光地にありながらも、地域に根ざした安定した運営を行っており、落ち着いた雰囲気の中で安心して仕事に取り組めます。 職場では調理経験豊富なスタッフが多数活躍しており、未経験の方にも丁寧に教える風土が根づいています。調理業務がはじめての方や、アルバイト経験しかないという方も、現在では戦力として活躍しています。 ＜主な業務＞ ・野菜のカットなど、仕込みや下準備 ・盛り付けや簡単な調理補助 ・調理器具や厨房内の清掃・衛生管理 ・食材や備品の準備、補充作業 ・慣れてきたら、メニュー提案や発注業務への挑戦も可能！ 包丁の使い方や作業の段取りなども、先輩がそばでしっかりフォローします。調理の仕事に興味がある方、人に喜ばれる料理をつくってみたい方、まずはできることから始めてみませんか。

仙石原1251

※経験やスキルを考慮して決定します ※季節や店舗にもよりますが、残業は平均10時間～20時間程度 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇の変動はありません） 【手当】 ・残業代は1分単位で全額支給 ・調理師免許保有者は記載給与とは別に手当あり／月15,000円 ・年末年始手当や職位による追加手当支給あり／月10,000円～45,000円 【年収例】 ◆年収430万円（30歳） ◆年収532万円（料理長/50歳） ※上記すべて月給×12ヶ月＋賞与年2回＋各種手当

小田急グループの一員として、箱根・御殿場エリアに展開する複数の飲食施設で、調理業務全般をお任せします。和食・洋食・カフェ業態など、多彩なスタイルの店舗があり、これまでの経験や希望をふまえて配属を決定。観光地のレストランで、あなたの経験を存分に活かせる環境です。 ランチ営業が中心のため、夜遅くの勤務や中抜けはなく、働きやすさも抜群。実働平均は7時間45分、月9日休みでプライベートとの両立も可能です。観光地にありながらも、地域に根ざした安定した運営体制のもと、長く安心して働けます。 調理業務は仕込み・下処理から盛り付け、厨房の衛生管理まで幅広くご担当いただきます。経験やスキルに応じて、メニュー開発や発注・在庫管理などもお任せしていきます。現場主導の風土が根づいており、アイデア提案や改善の声も歓迎！段階的にステップアップできる環境です。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み・下処理 ・各種メニューの調理・盛り付け ・季節メニューの企画・開発（経験に応じて） ・食材・備品の在庫管理・発注業務 ・厨房内の衛生管理・清掃 調理の基礎がしっかりしていれば、ホテルやレストランだけでなく、社員食堂・給食・惣菜調理などの経験も歓迎。ジャンルを越えて技術を広げたい方、将来に向けて“料理人としての軸”を確立したい方にも最適なフィールドです。

仙石原1251

※経験やスキルを考慮して決定します ※季節や店舗にもよりますが、残業は平均10時間～20時間程度 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇の変動はありません） 【手当】 ・残業代は1分単位で全額支給 ・調理師免許保有者は記載給与とは別に手当あり／月15,000円 ・年末年始手当や職位による追加手当支給あり／月10,000円～45,000円 【年収例】 ◆年収430万円（30歳） ◆年収532万円（料理長/50歳） ※上記すべて月給×12ヶ月＋賞与年2回＋各種手当

株式会社ハッピーエイジ は、医療法人社団一秀会「春日病院」のグループの一員として、主に兵庫・神戸エリアの関連施設での委託給食事業などを行っています。 2019年5月には介護型ケアハウス 「ソラーレ」がオープン。さらなるサービス向上をめざし、既存施設をふくめスタッフを募集します。 ＜主な仕事内容について＞ 入社後、まずは先輩スタッフについて調理業務の流れを理解することからはじめましょう。その後は食器洗浄や盛付、配膳など。それから最終的には仕込みから調理をお任せします。毎食80～150食を担当。施設のご利用者の健康維持および病院の患者さまの健康回復のために、丁寧な調理をお願いします。 ＜定着率抜群の環境について＞ 当社の施設で働いている料理長（現在47歳男性）は、以前、飲食業界で働いてきた経歴があります。休みは少なく、深夜遅くまで働き、仕事と家庭の両立に難しさを感じていました。そこで、プライベートを両立させながら、ご高齢者を笑顔にすることができるお仕事として、当社に入社されました。スタッフが長く、安定して働ける環境が当社には備わっています。 ＜各施設における人員構成について＞ 調理師（正社員）：3名 調理補助（パート社員）：6名～15名

長田区大日丘町3-2-1

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり（7月・12月／支給実績年2ヶ月分） ◎残業手当は100%支給 ●想定年収：約300万円～約380万円 ※経験・スキルを考慮したうえで決定します ※扶養手当、役職手当別途支給あり ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇等の変動はなし）

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。 ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

渋谷2-21-12 渋谷スクランブルスクエア12F

※1日8時間を超える残業には全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します！ ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

六本木7丁目4-8 TKGビル1F

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

パティシエ業務以外にも、調理サポートやホール業務などもお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。 ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

内幸町１丁目７−１HIBIYAOKUROJI

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

メディアでも話題！複合商業施設「GRANBELL SQUARE」。その10Fに位置する『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』にて、【料理長候補】を募集します。 ～☆店舗について☆～ 銀座の夜景を望む開放的なテラス席と、ラグジュアリーな内装が融合した大人の社交場。 メインは徹底した品質管理のもと、最適な状態で提供する「熟成肉のステーキ」です。 ★業務内容★ 料理長候補として、調理からマネジメントまで幅広く差配いただきます。 調理全般： ステーキ・鉄板焼きの火入れ、肉のカット、仕上げ クリエイティブ： 季節ごとのメニュー開発、コース全体の設計 運営管理： 食材の仕入れ選定、原価管理（コストコントロール） チームマネジメント： スタッフの技術指導、育成、シフト管理 フロア連携： サービスチームと密なコミュニケーションを取り、最高の顧客体験を創出 将来的なメニュー開発や、ラグジュアリーな空間にふさわしい演出の考案など、裁量は非常に大きく、 あなたの手で「KIYO GINZA」のブランド価値をさらに高めていくやりがいを実感できるはずです。 ★業界未経験の方も安心の体制があります！★ 入社後は、料理長のもと現場で丁寧に教えるので業界未経験の方もスタート安心◎ 質の高い技術と知識を身に付けていきましょう！仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお任せします。

銀座7丁目2番18号GRANBELLSQUARE10F

※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。 ※1年単位の変形労働制（所定労働時間 月172時間） ※業務手当に0～80時間分（0円～189,000円）のみなし残業代を含む（超過した分は追加で支給） ※交通費規定内支給(月35,000円まで) ※試用期間：3ヶ月（雇用条件変更なし）

寿司板前として、魚や料理の仕込みから、寿司・一品料理の調理まで、厨房内の調理業務全般をお任せします。 2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。 経験や技術に合わせた業務から担当していただくため、 ブランクがある方や経験に自信がない方も安心してスタートできます。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・さばき・ネタ切りなど） ・寿司の握り、盛り付け ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理・在庫管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 ・ホールスタッフとの連携・段取り調整 使用する魚は、バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした旬の魚。 鮮度・品質にこだわった食材を扱いながら、 魚の状態を見極める目や包丁技術など、寿司職人としての基礎から応用までを実践的に磨けます。 経験を積んだ後は、 メニュー提案や後輩育成、調理場全体の管理などにも携わることができ、 将来的には店長・マネージャー候補としてのキャリアアップも可能です。 本格的な寿司の現場で技術を高めながら、 お客様に感動を届ける一貫を一緒につくっていきましょう。

天川町1ｰ1

未経験者／月給25万円～ 経験者／月給28万円～ 経験者（幹部候補）／月給33万円～ 店長候補者／月給35万円～48万円 ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

ホール業務全般をお任せします。 2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心してスタートできます。 具体的には… ・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導 ・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳 ・レジ業務、会計対応 ・テーブルの片付け・店内清掃 ・お客様との会話を通じた接客・気配り ・混雑時のホール全体のフォロー・連携 慣れてきたら、 お客様へのおすすめのご案内や、後輩スタッフのサポートなど、 一人ひとりの経験やスキルに合わせて仕事の幅を広げていけます。

天川町1ｰ1

未経験者／月給25万円～ 経験者／月給28万円～ 飲食経験者（幹部候補）／月給33万円～ 店長候補者／月給35万円～ ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。 入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 【主な業務内容】 ・マカロンの仕込み・サンド ・生ケーキやパウンドケーキの製造 ・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成 ・チョコレート製品の製造　など アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。現在は社員約30名が在籍し、20代〜40代までの男女スタッフが活躍中。チームワークを大切にしながら、日々の製造に取り組んでいます。 将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。 【ピエール・エルメについて】 14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。

平井4-18-21

・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします ・昇給年1回あり ・残業代は全額支給（固定残業なし） ・試用期間：3ヶ月（待遇に変更なし） 【年収モデル】 28歳／実務経験5年／基本給23万円 → 年収約383万円（基本給×12ヶ月＋賞与＋残業代／月40時間想定） ※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります ※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します

『蟹王府』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。 ご来店されるのは、会食や接待など特別な時間を過ごされるお客様が中心。お一人おひとりの目的や空気感を大切にしながら、落ち着いたサービスで心地よい時間を提供していくポジションです。 ■主な仕事内容 ・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ・お会計、予約管理などのフロント業務 ・顧客リストやマニュアル作成などの事務・管理業務 ・シフト管理、業務オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの指導・フォロー ・支配人のサポート業務 サービスやレセプション経験をお持ちの方はもちろん、英語・中国語スキルやソムリエ資格を活かしたい方も歓迎します。高単価レストランならではの落ち着いた環境の中で、接客力や対応力を磨きながら、ホールの中核メンバーとして成長していける環境です。 また、新卒・第二新卒の方も基礎から学べる教育体制を整えており、安心してスタートできます。

日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階

年俸制：480万～650万円（月給+年一回賞与1カ月分） ＋別途インセンティブにより変動あり ◎別途賞与＋インセンティブ支給あり（業績・成果により変動） ◎新卒・第二新卒の場合は月収33万～35万円（年俸430万～455万円相当）＋別途インセンティブにより変動あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※給与に固定残業手当：45時間（86,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。　 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

【「めんちゃんこ」という独自の食文化を支える調理の要】 まずは、自慢の出汁の取り方や、具材のポーション（分量）管理から覚えていただきます。 ■ 具体的な業務内容 仕込み・調理： 秘伝のスープや麺、具材の準備。 盛り付け： 視覚でも楽しんでいただける、丁寧なフィニッシュ。 在庫・原価管理： 食材のロス削減に向けた発注・管理業務。 メニュー提案： 季節限定メニューや新商品のアイデア出し。 ■ 調理現場のポイント 【負担を軽減するDX】 カミナシ等の帳票システムや動画マニュアルを導入。アナログな事務作業を減らし、包丁を握る時間に集中できます。 【休み・シフトは相談可】 ライフスタイルに合わせ、無理のない勤務形態を調整しています。 【手当が充実】 家族手当や食事補助（メニュー50%OFF）など、生活を支える福利厚生が整っています。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【店舗経営のプロとして、1店舗の差配を完全にお任せします】 入社後はまず、当社のこだわり（麺・出汁・具材のバランス）を理解いただくことからスタート。その後、早期に店長として以下の業務を主導していただきます。 ■ 具体的な業務内容 店舗運営：接客・サービス全般 店舗マネジメント： 売上・コスト管理（P/L管理）、FL比率の最適化 チームビルディング： スタッフの採用・教育、シフト作成、動画マニュアル（Teach me biz）を活用した標準化 販促・企画： 地域特性に合わせたキャンペーンの立案、新メニュー開発への参画 DX推進： カミナシ等の最新ツールを活用したオペレーション改善 ■ キャリアパス 単なる店長で終わりません。ブロックリーダーとして複数店舗を統括するマネジメント職や、海外店舗の立ち上げメンバー、本部スタッフへの道など、多角的なキャリアをご用意しています。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

【お仕事内容】 まずはメニューのラインナップを覚えることからスタート！ 動画マニュアル「Teach me biz」を導入しているため、接客の基本はスマホでいつでも確認できます。 ■ 具体的な業務内容 ＊お客様のご案内、接客全般 ＊ドリンクの作成、提供 ＊テーブルの片付け、清掃、電話対応 ＊お席待ちシステムやDXツールの操作 ■ 当社で働くPOINT！ 【DX化を推進】 カミナシ等の帳票システムを導入し、アナログな事務作業を削減。接客に集中できる環境です 。 【アイデア大歓迎】 オペレーション改善の提案は大歓迎。社歴に関わらず「もっとこうしたい」という意見を大切にします 。 【キャリアパスも明確】 店長、マネージャー、さらには海外出店メンバーへの道も。あなたの「なりたい」を応援します 。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップもめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

あなたには、『うたた屋』『つがい』『那ゆたや』いずれかの店舗にて、スーシェフとしてご活躍いただきます。調理業務はもちろん、店舗づくりの中核を担っていただくポジションです。 【仕事内容】 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の基本業務からスタート。スキルに応じて、無理のないペースでお任せしていきます。 ▼ 具体的には… ・仕込み作業 ・お肉のカットや串打ち ・焼鳥をはじめとした調理全般 ・食材の仕入れ、発注業務 ・スタッフの育成・指導 など 現場に慣れてきた後は、より専門的な以下のような店舗運営業務にも携わっていただきます。 ・売上管理や原価管理（FL） ・経費・利益のコントロール ・新メニューの開発 ・販促施策の立案　など あなたならではの強みを発揮していただけます。 【将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！】 ゆくゆくはマネジメント業務にも携わっていただく予定ですので、店舗運営や経営のノウハウもしっかりと学べます。将来自分のお店を持ちたいという方にとっても、実践的な経験が積める絶好の環境です。また、今後も新規出店を積極的に進めていく予定のため、新たなポジションやチャンスも続々と誕生していきます。意欲次第で、スピーディーなキャリアアップも可能です！ 実力や意欲に応じて、着実にチャンスを掴める環境で、新しいキャリアをスタートしませんか？

江の木町8-12 第2足立ビル

※試用期間は3ヶ月です。期間中も雇用形態・給与に変更はありません。 ※期間中は給与は月給35万円～ ※年齢やご経験を考慮のうえ、優遇いたします。 ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり ◎売上インセンティブあり

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区天神2-11−3 ソラリアステージ地下2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区天神2-11−3 ソラリアステージ地下2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなります。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉 東館 1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!