電車通勤OKの検索結果

『鉄板焼 美安（Viande）』は、A5ランクの黒毛和牛や旬の食材を使った鉄板焼コースを、お箸で気軽に楽しめる大人のレストラン。落ち着いた照明と空間演出、ライブ感のあるカウンター調理を通して、記念日や接待など特別な時間を提供しています。品川・川崎・横浜の3店舗を展開し、完全個室や多様な席構成で幅広いニーズに応えるブランドです。 今回募集するのは、店長候補としてサービスを中心に店舗運営に関わっていただくポジション。まずは接客をはじめ、アルバイトスタッフの教育、シフト・予約管理、売上管理など、少しずつマネジメント業務に慣れていきましょう。経験の浅い方でも、意欲があれば着実に成長できる環境です。 また、調理経験がある方はキッチン業務にも柔軟に携われます。ポジションに縛られず、マルチに力を発揮できる場を用意しています。 今後の事業拡大を見据え、ゆくゆくは店長として店舗をお任せしたいと考えています。実際にクックビズ経由で入社した元フレンチの料理人が、サービス職へ転身し、今では27歳で川崎店の店長として活躍中。社歴や年齢ではなく、意欲や行動力でチャンスをつかめる環境です。 さらに、ソムリエやワインスクールの受講料を会社が全額負担するなど、教育支援制度も充実。日々の業務を通じて、接客力・マネジメント力を磨きながら、自分の未来を広げていけます。

高輪3-10-3サンクレメンテ高輪 2F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：月45時間分（8万6,000円 ～ 12万3,000円分）を含み、超過した場合は、別途支給します。 ◎賞与（平均1.5ヵ月の支給実績あり） ＼キャリアパス・モデル収入例／ 入社2年目：副店長（店長候補） 月給：35 万円（手当含む） ↓ 入社13年目：店長 月給：42万円 （手当含む） ↓ 入社3年目：統括マネージャー 月給：52万円（手当含む）

2026年2月、刈谷市の「トラットリアBellagio」として新たにスタートを切る当店。あなたには≪副料理長候補≫として、シェフの右腕となり活気あるキッチンを作っていただきたいと考えています！！ ■具体的な業務内容 冷前菜から温前菜、パスタ、ピザ、メイン（魚・肉料理）、ドルチェ、パンまで、本格イタリアンの調理全般を担当。これまでの経験を活かしつつ、仕込みから盛り付けまで一連の工程をリードしてください！ ■キャリアアップとやりがい メニュー開発： 季節ごとの旬を活かした新メニューの考案に深く関われます。あなたのアイデアが「店の看板メニュー」になるチャンスです★ マネジメント： 優しいシェフと共に、後輩の指導やチームワークの醸成にも携わっていただきます！ ■職場の雰囲気 社員・アルバイトの垣根がなく、全員が情熱を持って取り組む風通しの良い職場です。リニューアルオープンという特別なタイミングだからこそ、自分たちで店を創り上げる手応えを感じられるはず。 本格的な技術を磨き、料理人として一段上のステップを目指しませんか？

築地町

※経験やスキルに応じて給与を決定させていただきます。 ※調理未経験の方は月給23万円〜　 試用期間：なし

焼肉店のホール業務を中心に担当します。 具体的には ・お客様のご案内・接客 ・注文対応・料理提供 ・レジ業務 ・店内清掃・準備 ・スタッフ同士のフォロー ★このポジションの特徴★ 未経験スタート前提の教育設計 人間関係で悩みにくい構造 正社員として安定して就業可能！ 将来店長やマネージャーを目指せます！！

本郷 3-16-6

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（61,300円~88,160円）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します ＜年収例＞ ・20代男性調理スタッフ　年収420万円（入社2年目） ・30代男性MGR　年収600万円（入社2年目）

店舗運営の中核を担う店長候補として、調理を含む店舗マネジメント全般をお任せします。 主な業務内容 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・食材発注・在庫管理・コストコントロール ・スタッフのシフト作成・育成・評価 ・店舗オペレーションの改善 ・接客・調理の現場フォロー ※入社後すぐにすべてを任せることはありません。 経験・スキルに応じて段階的に権限を広げていきます。

本郷 3-16-6

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（69,400円~）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します ＜年収例＞ ・20代男性調理スタッフ　年収420万円（入社2年目） ・30代男性MGR　年収600万円（入社2年目）

焼肉店のキッチン・調理業務全般をお任せします。 具体的には ・食材の仕込み・カット ・調理・盛り付け ・食材発注・在庫管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 ※調理経験のある方は、早期に調理責任者をお任せする可能性もあります。 【完全ポテンシャル採用！】 「これまでの経験」よりも「これからの挑戦」を。 イタリアン、中華、カフェなど、異業態からの転職者も大歓迎。実際に「焼肉は初めて」「キッチン経験ゼロ」からスタートした先輩が多数活躍しています。 頑張りは昇給・昇格としてダイレクトに評価。組織の拡大に伴い、料理長やマネジメントなど、新しいポジションも次々と生まれています。「今の自分にはまだ早い」と思わず、変化を楽しみながら、新しい世界へ積極的に飛び込んできてください！

本郷 3-16-6

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（61,300円~88,160円）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します ＜年収例＞ ・20代男性調理スタッフ　年収420万円（入社2年目） ・30代男性MGR　年収600万円（入社2年目）

焼肉店のホール業務を中心に担当します。 具体的には ・お客様のご案内・接客 ・注文対応・料理提供 ・レジ業務 ・店内清掃・準備 ・スタッフ同士のフォロー ★このポジションの特徴★ 未経験スタート前提の教育設計 人間関係で悩みにくい構造 正社員として安定して就業可能！ 将来店長やマネージャーを目指せます！！

浪速区難波中2-9-2

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（61,300円~88,160円）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します

私たちが提供するのは、気取らずに楽しめる心地よい空間です。 会食や記念日、観光でのご利用など、様々なお客様を「あなたのファン」にしていってください。 【お任せするメイン業務】 「また来たい」をつくる施策考案 カジュアルな店だからこそ、お客様との距離の近さが武器になります。リピートに繋がるキャンペーンや、お祝いのサプライズ演出などを企画・実行してください。 チームを盛り上げる人材管理 スタッフ一人ひとりが活き活きと働ける環境づくり、教育をお任せします。 店舗の数字管理（原価・人件費・経費） 「おいしい」を適正な価格で提供し続けるため、経営数値をコントロールする視点を養えます。 「居心地の良さ」を守る設備管理 清潔感があり、誰もがリラックスして過ごせる空間を維持します。

麻布十番1-5-13 ニュー高雄ハイツ1F

※試用期間3～6ヶ月／期間中の条件変動なし ※未経験者は月給28万円〜 ※みなし残業時間30時間分53,300円分を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力等を考慮します ◎売上インセンティブあり（目標達成で支給） ◎昇給昇格（入社月により年1〜2回） ◎資格手当支給（調理師手当5,000円・ソムリエ手当10,000円） ◎残業代は１分単位で100%支給します！

敷嶋の直接販売店舗「かめくち」の店舗スタッフとして、接客や運営を行っていただきます。主な業務は、お客様へのお酒の説明、試飲ツアーのサービスや清酒についての説明、販売業務やレジ対応、在庫管理などとなります。 勤務先の伊東合資は、春にオープンするレストランや立飲み居酒屋、焼き菓子店など複数の拠点を想定しており、「伊東合資の顔」となる「かめくち」のスタッフとしてチームで連携しながら現場全体を支えるポジションでもあります。接客だけにとどまらず、飲食の現場を幅広く経験しながら成長できる環境です。 ただ、一番の役割は「敷嶋を、そして日本酒をしっかりお客様へ伝えること」。そのため、店舗にも関わらず、この媒体に掲載させて頂いております。

亀崎町9-111

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（31,250円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

店舗運営の中核を担う店長候補として、調理を含む店舗マネジメント全般をお任せします。 主な業務内容 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・食材発注・在庫管理・コストコントロール ・スタッフのシフト作成・育成・評価 ・店舗オペレーションの改善 ・接客・調理の現場フォロー ※入社後すぐにすべてを任せることはありません。 経験・スキルに応じて段階的に権限を広げていきます。

錦糸2-3-9 アライビル1F

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（69,400円~）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します 【年収例】 ■31歳（店長）入社1年目 ⇒420万円（年2回の賞与を含む） ■36歳（店長）入社5年目 ⇒530万円（年2回の賞与を含む）

焼肉店のキッチン・調理業務全般をお任せします。 具体的には ・食材の仕込み・カット ・調理・盛り付け ・食材発注・在庫管理 ・キッチン内の清掃・衛生管理 ※調理経験のある方は、早期に調理責任者をお任せする可能性もあります。

芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階

※試用期間6か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業代40時間分（61,300円~88,160円）を含む（超過分別途支給） ※前職の給与・経験・能力を考慮します

2026年春オープン予定のレストランにて、調理・キッチン業務全般を担っていただきます。 仲間の生産者がつくり出す食材を中心に、醸造文化や発酵食材を活かした料理の仕込み・調理・盛り付け、提供までを共に行います。畑の収穫、牧場での牛の世話等にも参加し、生産者として共に地域と料理をつなぐ体験型の調理に携われます。 また、伊東合資内にあるR&D「gnaw」は地域の問題点から価値を見出し、価値を付ける。倫理的で持続可能な食を研究しています。その持続可能にするシステムづくりが、一緒につくりだす皿から始まります。 ※世界各地・全国から来るお客様と接する機会も多く、料理を通じた文化発信の現場としてもやりがいのあるポジションです。

亀崎町9-111

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（42,750円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

世田谷記念病院の直営厨房にて、入院患者様および職員に向けたお食事の調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 調理・盛り付け： 献立に沿った主菜・副菜の調理、盛り付け、配膳準備 品質・衛生管理： 提供前の味のチェック、温度管理、厨房内の衛生維持 運営業務： 食器洗浄のフォローや、翌日の仕込み計画の確認 【この職場のポイント】 計画的で無理のない現場： 朝120〜130食、昼200～250食（職員分含む）と食数が決まっているため、突発的なオーダーに追われることなく、段取り通りに業務を進められます。 直営ならではのチームワーク： 転勤がないため、顔なじみのメンバーで助け合えるあたたかい雰囲気です。 【1日のスケジュール例（早番）】 05:30　出勤・朝食の調理・盛り付け 07:00　片付け・昼食の準備 08:30　小休憩 09:00　昼食の調理・盛り付け 11:00　片付け・翌日の仕込み 12:30　昼礼 12:35　休憩 13:30　退勤

野毛2丁目30-10

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業なし ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ★手当や昇給要素も豊富★ ・「専門調理師」などの資格保有者には、月5,000円の手当を支給 ・ライセンス制度で技術・知識向上で昇給 ・役職手当もあり

席数12席の日本料理店にて、調理業務全般をお任せします。 これまでに培ってきた基礎を活かしながら、仕込みから調理、盛り付けまで、実践的に携わっていただくポジションです。 当店では、流れ作業のような調理ではなく、一皿一皿にきちんと向き合うことを大切にしています。 完全予約制だからこそ、準備の段階から落ち着いて仕事ができ、素材の状態を見極めながら、丁寧に料理と向き合える環境です。 ＜具体的には＞ ＊仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 ＊食材の下処理や管理、基本技術の実践・応用 ＊メニューづくりのサポート・意見出し ＊食材の発注・管理業務の補助 ＊店舗運営に関わる業務のサポート 全国から届く旬の食材や、活きの良い魚介など、素材そのものに触れながら、「良い食材を見極め、きちんと扱う力」を現場で磨いていけます。 また、料理に合わせたお酒の提供も大切にしており、日々の仕事を通して、料理とお酒の関係性を自然と学べるのも特徴のひとつです。 カウンターでのお客様への接客などを伴うお店のため、一人ひとりの関わりが深く、自分の成長がそのままお店の質につながります。 技術を積み重ねながら、次のステップを見据えて働きたい方に、ぜひお任せしたい仕事です。

虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給より2万円減額）

席数12席の日本料理店にて、調理全般を中心に店舗運営にも関わっていただくポジションです。これまで培ってきた経験を活かしながら、現場の中心としてご活躍いただきます。 ＜具体的には＞ ＊仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 ＊メニュー提案・改善への参加 ＊食材の仕入れ・発注業務 ＊後輩スタッフの育成・フォロー ＊店舗運営に関わる業務全般（将来的に） 料理については、「良い食材を見極め、きちんと扱うこと」を大切にしています。 全国から届く旬の食材や、活きの良い魚介に触れながら、素材と真摯に向き合う料理を学べる環境です。 また、カウンターでのお客様への接客などを伴うお店のため「料理をつくるだけでなく、“自分のお客様をつくっていく”」という意識も大切にしています。 常連のお客様に顔を覚えていただき、信頼関係を築いていくことも、この仕事のやりがいのひとつです。 小さな店だからこそ、チームワークや雰囲気づくりを重視しています。 技術だけでなく、人との関わりを大切にしながら、次のステップを目指したい方をお迎えしたいと考えています。

虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給より2万円減額）

2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、料理長をお任せします。 あなたには料理長として、厨房の指揮はもちろん、新メニューの考案からコスト管理、 さらなるサービス向上に向けたチームの育成まで、店舗運営の核となる業務を幅広くお任せします。 立ち上げ期の真っ只中から参画いただくため、組織の基盤を自らの手で築き上げる手応えは格別です。 ■仕事内容 ・調理・キッチン・料理業務全般 ・食材の仕入れ・品質管理 ・メニュー開発・コース構成 ・原価管理・売上管理 ・キッチンスタッフのマネジメント また、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。 あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、調理全般をお任せします。 経験豊富な料理長からの指導を受けながら、技術を磨くことができるだけでなく、 自分のスタイルを確立するチャンスでもあります。 あなたの情熱を料理に注ぎ込み、一緒に素晴らしい体験を提供しましょう。 ■仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場　などをお願いします。 単にレシピを知るだけでなく、有名シェフ監修のこだわり抜いた「素材の活かし方」や「火入れの極意」などを、 日々の業務の中でダイレクトに吸収できます。 「一生モノの技術を、最短ルート」で経験いただくことで、あなたの料理人としての市場価値を飛躍的に高められる環境です。 オープン前の研修もあるので安心してください！ 2026年2月中旬頃からオープンするお店で実施していく予定を組んでいます。 また、キッチン業務にとどまらず、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。 クリエイティブなアイデアで、お店のファンを増やしていきましょう！ あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

東京・恵比寿で愛され続ける「鮨屋小野」が軽井沢へ。 食通が大切な人を連れて訪れる「大人のための隠れ鮨」です。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、調理スタッフをお任せします。 経験豊富な料理長からの指導を受けながら、技術を磨くことができるだけでなく、 自分のスタイルを確立するチャンスでもあります。 あなたの情熱を料理に注ぎ込み、一緒に素晴らしい体験を提供しましょう。 ■仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場　などをお願いします。 単にレシピを知るだけでなく、有名シェフ監修のこだわり抜いた「素材の活かし方」や「火入れの極意」などを、 日々の業務の中でダイレクトに吸収できます。 「一生モノの技術を、最短ルート」で経験いただくことで、あなたの料理人としての市場価値を飛躍的に高められる環境です。 オープン前の研修もあるので安心してください！ 2026年2月中旬頃からオープンするお店で実施していく予定を組んでいます。 あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給／年1回 ■賞与／年2回 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

東京・恵比寿で愛され続ける「鮨屋小野」が軽井沢へ。 食通が大切な人を連れて訪れる「大人のための隠れ鮨」です。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、料理長（鮨職人）をお任せします。 あなたには料理長として、厨房の指揮はもちろん、新メニューの考案からコスト管理、 さらなるサービス向上に向けたチームの育成まで、店舗運営の核となる業務を幅広くお任せします。 立ち上げ期の真っ只中から参画いただくため、組織の基盤を自らの手で築き上げる手応えは格別です。 ■仕事内容 ・調理・キッチン・料理業務全般 ・食材の仕入れ・品質管理 ・メニュー開発・コース構成 ・原価管理・売上管理 ・キッチンスタッフのマネジメント また、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。 あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、料理長をお任せします。 あなたには料理長として、厨房の指揮はもちろん、新メニューの考案からコスト管理、 さらなるサービス向上に向けたチームの育成まで、店舗運営の核となる業務を幅広くお任せします。 立ち上げ期の真っ只中から参画いただくため、組織の基盤を自らの手で築き上げる手応えは格別です。 ■仕事内容 ・調理・キッチン・料理業務全般 ・食材の仕入れ・品質管理 ・メニュー開発・コース構成 ・原価管理・売上管理 ・キッチンスタッフのマネジメント また、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。 あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、ホール業務をお任せします。 ■仕事内容 ・お客様の案内 ・オーダー確認 ・料理の配膳 ・ドリンクの提供 ・テーブル片付け ・洗い物 ・店内清掃　など ホール・接客業務全般をお任せします。 日々の業務を通じて、コミュニケーションスキルや対応力を磨いていきましょう！ オープン前の研修もあるので安心してください！ 2026年2月中旬頃からオープンするお店で実施していく予定を組んでいます。 また、ホール業務にとどまらず、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、調理全般をお任せします。 地元・長野の新鮮な食材を使い、笠原氏ならではの視点でアレンジする独創的な料理。 経験豊富な料理長からの指導を受けながら、技術を磨くことができるだけでなく、 自分のスタイルを確立するチャンスでもあります。 賛否両論で、あなたの情熱を料理に注ぎ込み、一緒に素晴らしい体験を提供しましょう。 ■仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場　などをお願いします。 オープン前の研修もあるので安心してください！ 2026年2月中旬頃からオープンするお店で実施していく予定を組んでいます。 また、キッチン業務にとどまらず、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。 クリエイティブなアイデアで、お店のファンを増やしていきましょう！ あなたの経験を存分に発揮してください。 新店を一緒に作り上げていきましょう。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月にグランドオープンを迎える「軽井沢 T-SITE」内の新店にて、 立ち上げから店舗経営を統括する店長候補を募集します 。 即戦力として、接客のクオリティ管理から数値マネジメントまで幅広くお任せします 。 「新しい環境で自分の力を試したい」「経営視点を持ってお店を動かしたい」という情熱をお持ちの方に、最高の舞台をご用意！ ■具体的な仕事内容 ・接客サービス業務全般 ・備品の仕入れ、品質管理 ・原価管理、売上管理 ・スタッフのマネジメント ・接客・お客様対応の最終責任者　　など、幅広い業務をお任せします。 また、店舗業務にとどまらず、お店の魅力をより多くのお客様に伝えるためのイベント企画などにも関わっていただきたいと思っています。クリエイティブなアイデアで、お店のファンを増やしていきましょう！ 実力をダイレクトに評価。将来は複数店舗をまとめるポストも目指せます 。

大字軽井沢字中谷地1178-1293

■昇給 ■賞与 ■インセンティブ制度あり 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万8800円 〜 9万8800円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※試用期間（3か月）：給与条件変更なし ※給与は経験・能力などを考慮します。 ※前職の給与は考慮します。

\\調理スタッフ募集！「はしたて」でキャリアアップしませんか// 「はしたて」では、新たな調理スタッフを募集しています。あなたのご経験を活かし、調理の各ポジションで店舗運営に携わることができます。お客様に食を通じて感動を提供するだけでなく、京都から食文化の発信をしましょう。経験が浅い方や未経験者も歓迎！基本からしっかり学べる環境で、あなたのペースで成長していけます。経験者は即戦力として、季節感あふれる料理の調理をお任せします。 ◆◇◆和久傳の伝統を受け継ぐ、ジェイアール京都伊勢丹内の『はしたて』◆◇◆ 「はしたて」は、京都のお玄関口に位置し、京都の料亭「和久傳」の味を気軽に楽しめる店舗です。日本の食文化を次世代に伝えていく使命を、私たちと一緒につなげましょう。海の幸や山の幸を活かした「はしたて丼」、季節の素材を使った煮麺など、旬の厳選された食材を使った多彩なメニューで幅広いお客様に愛されています ◎福利厚生充実：お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援：未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学びことができます！ 「はしたて」で一緒に成長しませんか？あなたからのご応募心よりお待ちしています♪

下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス

※試用期間3ヶ月（給与等の変動はありません） ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ※固定残業45時間（63,113円～）。超過分は別途支給いたします。 （給与例）経験者の場合：304,000円（35歳、45時間残業代込） ■昇給あり（年1回） ■賞与（年2回）

＼正社員として安定して働きたい方、ぜひご応募ください！／ 『SUBWAY（サブウェイ）』洛北阪急スクエア店（FC店）、「SUBWAY（サブウェイ）イオンモールKYOTO店」にて、接客・調理・販売など、幅広い業務に携わっていただきます。 まずは、サンドイッチの調理・提供からスタート。 当店ではお客様自身がタッチパネルで好みの「パンの種類」「野菜の有無」「ドレッシング」などを入力する“セルフオーダー式”を導入しており、注文内容はすべて画面に表示されます。接客時には「野菜は全部入れても大丈夫ですか？」「おすすめはこのソースです！」など、会話を楽しみながらその場で仕上げていきます。 また、お会計もセルフレジ方式なので、オーダー確認～作成～お渡しがスムーズ。手順はすべてマニュアル化されており、作業内容もシンプル。パンのカットにはブレッドナイフを使用し、ポテト類はオーブンで調理。油を使った揚げ物などは一切なく、料理が苦手な方や調理経験がない方でも、安心して始められます。 基本業務を習得した後は、少しずつ店舗運営にもチャレンジ。アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上・原価管理、在庫管理、販促企画などもお任せしていきます。業務のしやすさやオペレーションの明快さもあり、未経験からでも店長への昇格が可能。 飲食業が初めての方も、意欲次第で着実にキャリアアップできる環境です◎

左京区高野西開町36

※ 固定残業代21時間分（35,000円～）を給与に含む（超過分は別途支給） ※全員に一律で支払われる手当（16,000円）も給与に含む ※試用期間2ヶ月あり（期間中の給与変更なし）

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能！月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給25万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、接客業務全般をお任せします。 簡単な接客経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 女性も入りやすく、女性にも喜ばれる料理を提供するお店を目指しています。 お客様と同じ目線を大切にしながら、私たちと一緒に、よりよいお店を追求していきませんか？ 【具体的な仕事内容】 入社後はホール業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な接客（お客さまの案内・オーダー取り・配膳など）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは店長へとステップアップすることも可能です。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給25万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

ハンデルスベーゲンの青葉台工場にて、無添加アイスクリームや焼き菓子の製造を担当していただきます。 最初にお任せするのは、原材料の準備や計量、アイスの製造補助、包装作業、品質チェックなど。先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、製造の仕事が初めてという方もご安心ください。いきなり難しい作業をお任せすることはありません。簡単な作業から少しずつ覚えていきましょう。 当社のアイスクリームは、乳化剤や着色料、香料などの添加物を一切使わず、自然の素材だけで作る【本当に無添加】のアイスです。だからこそ手間もかかりますが、その分、ひとつひとつ丁寧に仕上げる喜びがあります。毎日の作業を通して、素材の扱い方や温度管理など、ものづくりの面白さを自然と学んでいけます。 慣れてきたら、期間限定商品の製造や、新しいフレーバーの提案などにチャレンジすることも可能です。アイデアが、実際の商品になることもあり！少人数のチームなので、一人ひとりの声を大切にしています。 「手を動かすことが好き」「丁寧にものづくりをしたい」「人を笑顔にする仕事がしたい」という想いがあれば、特別な経験や資格は必要ありません。安心してスタートできる環境が整っています。 自然の恵みを活かした無添加アイスを、一緒につくってみませんか？あなたの新しい一歩を、スタッフみんなで応援します。

青葉区しらとり台2-76

※別途時間外手当、深夜手当支給あり ※試用期間：1ヶ月あり（期間中の条件に変更なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ◆賞与あり（年2回） ◆昇給あり（年1回）

結婚式という特別な一日を彩るスイーツづくりを通して、製菓部門の中心となって活躍していただくシェフパティシエのポジションです。 ウェディングケーキやデザートビュッフェの製作に携わりながら、チーム全体の仕上がりや流れを意識し、安定したクオリティを支えていただきます。 【主な仕事内容】 ・ウェディングケーキのデザイン、仕込み、仕上げまでの製作業務全般 ・デザートビュッフェ用スイーツの企画・製作 ・新郎新婦との打ち合わせや企画会議 ・製菓部門全体のクオリティ管理 ・現場の状況に応じたスタッフへの声かけ、フォロー、チーム作り 新郎新婦の想いや披露宴全体の世界観を大切にしながら仕上げていきます。 結婚式が重なる日には多くのスイーツを手がける場面もあり、現場に立ちながら全体を見渡す視点が求められます。 日々の製作に加え、チームとしてより良いものを届けるための連携や環境づくりもお任せします。

西区牛島町4-1

※ご経験・スキル・現職までの年収を考慮させて頂きます ※試用期間／なし ※賞与年2回・昇給あり 【想定年収】 課長クラス／5,872,000円～6,472,000円（うち月給 406,000円～451,000円＋夏冬合計賞与 1,000,000円～1,060,000円）※管理監督者につき固定残業手当なし。 係長クラス／5,078,000円～5,804,000円（うち月給 351,500円～407,000円＋夏冬合計賞与 860,000円～920,000円）※係長クラスで採用の方は固定残業手当／20時間分（50,000円～61,000円）を含む。超過分は別途支給。

前菜・メイン・デザートまで、すべてを店内で手づくりしています。そのため、日々の調理だけでなく、メニュー開発など“つくる楽しさ”にも関われます。 ＜担当していただくお仕事＞ ・食材の仕入れ・下準備 ・コース／アラカルトの調理 ・新メニューのアイデア出し ・季節食材を使った創作料理 ・厨房の衛生管理など 一つひとつ丁寧に経験を積んでいける環境です。 ＜身につく力・学べること＞ ・高級食材の扱い方 ・洋菓子やコーヒーの基礎知識 ・創造力をいかしたメニュー開発 ・厨房オペレーション・衛生管理 ・ワイン・リキュールの知識 ・チーズ・肉・魚など幅広い食材の知識 “料理人としての引き出し”を着実に増やせます。 ＜サポート体制＞ 店舗オペレーションに慣れるまでは、先輩スタッフが動き方を共有しながらサポートします。これまでの経験やスタイルを尊重しつつ、あなたが力を発揮しやすいように整えていきます。不明点や改善案も気軽に話せる、風通しの良いキッチンです。 ＜キャリアアップ＞ 慣れてきたら、セクションのリーダー業務、メニュー提案、アルバイト育成などにも挑戦できます。ゆくゆくは 副料理長・料理長 として活躍していく未来も描けます。

恵比寿南1丁目14-12 ルソレイユ3 1階

※経験、スキルを考慮の上、相談して決定 ※試用期間1ヶ月（期間中、条件に変更なし） ※固定残業代42時間分 68,166円〜90,846円,固定深夜手当20時間分6,500〜8,660円を含む（超過分は別途支給）

【入社後は…】 まずはカンタンな仕込み作業や、前菜の盛り付けなどからスタートします。厨房での基本的な流れ（ポジションごとの役割や動き方）を覚えながら、衛生管理の基礎もしっかり身につけていきましょう。先輩スタッフが横について丁寧に教えるので、できることを一つずつ増やしていけば大丈夫です。 【基本作業ができるようになったら…】 コース料理やアラカルトの調理にも少しずつ挑戦。季節の食材を使った料理づくりにも関われます。キッチンチームの一員として、息を合わせながら“おいしい”をつくる楽しさを感じてください。 【調理業務に慣れてきたら…】 担当セクションのリーダーとして、アルバイトスタッフのサポートや、食材の管理など、少しずつ責任ある業務にもステップアップ。「任されるやりがい」を実感できる段階です。 【将来のキャリアビジョン】 セクションを安定して任せられるようになってきたら、キッチン全体のオペレーション管理、メニュー開発、シフト作成など、マネジメントや企画のスキルも身につけられます。「料理人として成長したい」「いつか厨房をまとめられる存在になりたい」そんな想いもしっかり叶えられる環境です。

恵比寿南1丁目14-12 ルソレイユ3 1階

※経験、スキルを考慮の上、相談して決定 ※試用期間1ヶ月（期間中、条件に変更なし） ※固定残業代30時間分 46,860〜60,720円、固定深夜手当20時間分 6,260〜8,100円を含む（超過分は別途支給）

すしざんまい各店舗にて、接客業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、接客の基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供、説明 ・レジ対応 ・テーブルのセットや片付け など 【POINT】 ◎お客様の「美味しいね」がやりがいに。勤続年数が長いスタッフが多いです。 徐々に身に付けていただければOK。最初からできなくて大丈夫です。

丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F グランスタ東京

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（74,000円～90,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、調理業務全般をお任せします。 来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。 ＜入社後の流れ＞ まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。 現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。 仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。 目安として、入社後3～4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・一品料理の調理 ・カウンター内でのすしのにぎり ・営業中の調理・現場対応 毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。 「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（90,000円～93,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

すしざんまい各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み業務全般 ・カウンター内でのすしのにぎり ・一品料理の調理 ・営業中の調理、現場対応 経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。 また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。 経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。

築地4-11-9

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※固定残業手当：45時間分（90,000円～120,000円）含む 　└超過分は別途全額支給します。 ※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。

【多くの方からご支援いただくプロジェクト】 ミシュラン広島2018の「ミシュランプレート」にも掲載された実績をもつブランドを 私たちの手で作り上げていく「副料理長」の仕事です！ 今回、オープニング後の第2フェーズとして新たな体制づくりを行っています！ 入社後は、あなたの経験に応じて料理長と共に調理業務をお任せします。 ・調理業務全般：定番コース料理の提供を中心に、仕込みから調理、盛り付けまでを一貫して担っていただきます。 鉄板焼きメニューはもちろん、カフェ業態の料理も経験ができるため自然とスキルUPできます！ ▼慣れてきたら、ぜひ挑戦していただきたいこと ・仕入れ・原価管理・発注、スタッフのシフト作成など、経営の土台となるマネジメント業務に携わっていただきます。 ・新メニュー開発：経験次第ではオリジナルメニューの考案にもチャレンジ！ ・企画・実行：メニュー開発以外にも店長や仲間と一緒にイベントや新サービス企画など、あなたのアイデアを形にする大きな裁量があります。 ▼安心して挑戦できるサポート体制 仕入先や調理方法、レシピは料理長が丁寧に教えますので、スムーズに業務をスタートできます。 【カウンター18席】 お客様との距離が近く、コミュニケーションを楽しみながら料理を提供できる環境です。裁量の大きな環境で、あなたのスキルと創造性を存分に活かしてください。

中通2丁目4-5 赤ビル1階

※前職の給与・経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3～6ヶ月あり（期間中の条件に変動はありません） ※経験により試用期間が短くなる場合もあります。

【多くの方からご支援いただくプロジェクト】 ミシュラン広島2018の「ミシュランプレート」にも掲載された実績をもつブランドを私たちの手で作り上げていくの仕事です！ 今回、オープニング後の第2フェーズとして新たに「調理スタッフ」を募集しています！ 入社後は、あなたの経験に応じて料理長と共に調理業務をお任せします。 ・調理業務全般：定番コース料理の提供を中心に、仕込みから調理、盛り付けまでを一貫して担っていただきます。 鉄板焼きメニューはもちろん、カフェ業態の料理も経験ができるため自然とスキルUPできます！ ▼慣れてきたら、ぜひ挑戦していただきたいこと 副料理長などキャリアアップをめざしてマネジメント業務や管理業務などにチャレンジ！ ・仕入れ・原価管理・発注、スタッフのシフト作成など、経営の土台となるマネジメント業務に携わっていただきます。 ・企画・実行：メニュー開発以外にも店長や仲間と一緒にイベントや新サービス企画など、 あなたのアイデアを形にする大きな裁量があります。 ▼安心して挑戦できるサポート体制 仕入先や調理方法、レシピは料理長が丁寧に教えますので、スムーズに業務をスタートできます。 【カウンター18席】 お客様との距離が近く、コミュニケーションを楽しみながら料理を提供できる環境です。裁量の大きな環境で、あなたのスキルと創造性を存分に活かしてください。

中通2丁目4-5 赤ビル1階

※前職の給与・経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3～6ヶ月あり（期間中の条件に変動はありません） ※経験により試用期間が短くなる場合もあります。

【多くの方からご支援いただくプロジェクト】 ミシュラン広島2018の「ミシュランプレート」にも掲載された実績をもつブランドを 私たちの手で作り上げていく「店舗マネージャー」の仕事です！ 今回、オープニング後の第2フェーズとして新たな体制づくりを行っています！ ▼お任せしたい仕事内容 まずは、あなたの経験を活かし、店舗運営の核となる業務からお任せします。 ・店舗マネジメント全般：売上管理、原価計算、発注、スタッフのシフト管理など、店舗を支える基盤業務を担っていただきます。 ・ホール運営の統括：接客サービスの品質維持・向上、アルバイトスタッフの指導・育成など、お客様の満足度を高める業務を主導していただきます。 慣れてきたら・・・ 現場での基盤が固まったら、店舗の未来を創る挑戦にシフトしていただきます。 ・新商品の企画開発：あなたのアイデアを活かした新メニューや季節限定商品の開発。 ・販促・集客戦略の立案：地域のお客様を惹きつけるイベントや新しいサービスの企画・実行。 ※複雑な経理・支払い業務などは支社社員がサポートしますので、経営者視点での運営・挑戦に集中できる環境です。 あなたの経験とアイデアを最大限に活かせるプロジェクトです！ ブランドを一段上のステージに一緒に上げていきましょう♪

中通2丁目4-5 赤ビル1階

※試用期間：3～6ヶ月あり（期間中の条件に変動はありません） ※経験により試用期間が短くなる場合もあります。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※経験が浅い方は月給28万円～

▼一杯のかき氷、一皿の甘味に、あなたのセンスを込めて。 日本料理「くろぎ」が手がける和カフェ『廚 くろぎ』（上野）と『くろぎ甘味研究所』（芝公園）。いずれも、繊細で上質なかき氷や和スイーツを提供する話題の人気店です。今回募集するのは、かき氷・甘味の仕上げや盛り付けを担うパティシエスタッフ。お客様の目の前で商品を仕上げることも多く、美しさとおいしさを届ける“お店の顔”のような存在です。 ▼お任せすること 入社後は、経験やスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 ・注文ごとのかき氷の盛り付け・仕上げ対応 ・季節限定スイーツやドリンクのトッピングアレンジ ・新商品の試作や提案（アイデア歓迎） ・提供時の所作や見せ方などの工夫 ・店舗の雰囲気を高める演出アイデアなど ※繊細な盛り付け作業が多いため、丁寧な手仕事が好きな方に向いています。 ※未経験でも、先輩が一から丁寧に指導しますのでご安心ください。

芝公園1-7-16

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業45時間71,949円を含む、超過分は別途支給。 ※試用・研修期間：3ヶ月（期間中は給与287,598円～） ※契約更新（6ヶ月ごと） ┗正社員登用率「約9割」の実績あり。 　ほとんどの方が最初の更新タイミングで正社員として活躍し始めています！

▼一杯のかき氷、一皿の甘味。その舞台裏を支える仕事です。 日本料理「くろぎ」が手がける和カフェ『廚 くろぎ』（上野）と『くろぎ甘味研究所』（芝公園）。どちらも、和の美しさや四季の移ろいをお菓子に込めて届ける、人気の甘味店です。今回募集するのは、厨房の“準備係”としてお店を支える調理スタッフ。メインとなるのは、素材の下ごしらえや仕込みなどのバックキッチン業務。接客や製菓の最終仕上げは別のスタッフが担当するため、料理に集中しながら、職人たちを裏方で支えるお仕事です。 ▼お任せすること 入社後は、先輩スタッフと一緒に、少しずつできることを増やしていきましょう。 ・季節の素材の下処理（カット・計量・火入れなど） ・シロップやトッピングなどの仕込み作業 ・器具や厨房の洗浄・衛生管理 ・スタッフが使いやすいように仕込みの準備・段取りを考える ・忙しい時間帯には、盛り付けや補助に入ることも ※いわゆる「パティシエ職」とは異なり、裏方の準備・補助が中心です。 ※簡単な業務からスタートするため、経験が浅い方もご安心ください。

芝公園1-7-16

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業45時間71,949円を含む、超過分は別途支給。 ※試用・研修期間：3ヶ月（期間中は給与287,598円～） ※契約更新（6ヶ月ごと） ┗正社員登用率「約9割」の実績あり。 　ほとんどの方が最初の更新タイミングで正社員として活躍し始めています！

【ご経験によっては副料理長スタート！】 各エリアの拠点で調理スタッフ（副料理長候補）としてご活躍いただきます！ ※副料理長、料理長とキャリアアップを目指せるポジションです！ 弊社はシェフがゲストの前で調理をダイレクトに披露する「シェフズダイニング」など、お客様に寄り添ったカタチのサービスを大切にしています。 ≪具体的には…≫ ・仕込み ・盛り付け ・婚礼で提供するコース料理の調理全般 ・レストランで提供する料理の調理全般（指帆亭） など、経験・能力に応じて調理業務をお任せしていきます！ ※一部の店舗ではレストランの営業も行っています。 【生産者と創り上げる、ウエディング料理を♪】 当施設では、料理長を中心に調理スタッフみんなでメニュー考案！ 料理人一人ひとりの創造性を何よりも大切にしており、 セントラルキッチンを持たないため、決まったレシピやマニュアルに縛られることはなく、幅広い業務にチャレンジできます！ 提携農家と直接コミュニケーションを取り、旬の食材を最も美味しく見せる方法を追求してください。 ▼ウエディングの料理は、決まりきったものだと思っていませんか？ 当社では、あなたの「やりたいこと」を追求できる、結婚式場では珍しい環境をご用意しています。「この食材を使いたい」「こんな演出をしたい」といったあなたの情熱が、最高の料理となり、一生に一度の感動を生み出します。

神宮前5-17-22

★昇給／年1回（12月） ★賞与／年2回 ※月給に固定残業代、深夜割増手当を含む(超過分は別途支給) 固定残業代42～45時間（64,750円～80,275円） 深夜割増手当20時間分（6,150円～7,135円） ※ご経験・スキル・前職給与等を考慮のうえ当社規定により決定します ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件です ※一般調理スタッフ（経験が浅い方）からスタートの場合は25万円～ 【年収例】 462万円／入社5年（月給33万円＋賞与） 420万円／入社1年（月給30万円＋賞与）

◇◆新規オープンする“大人のCAFÉ”を、現場から支えるポジションです 2026年3月、吹田市内本町にオープン予定の （仮称）ORIKASH CAFÉ（オリカッシュ・カフェ）。 店舗スタッフ（リーダー社員）として、調理補助またはホール業務を中心に、店舗運営のサポートをお任せします。 ◇◆具体的な業務内容 ＜キッチン業務＞ ・ディナー営業に向けた仕込み補助 ・簡単な調理、盛り付け ・食材の下処理、洗い場業務 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供 ・ワインやメニューの説明サポート ・レジ対応、店内の清掃・整頓 ＜共通業務＞ ・営業中のオペレーションサポート ・スタッフ同士の連携・声かけ ・店長・副店長の業務補助 ・店舗運営に関する簡単な管理業務 リーダー社員とはいえ、最初からすべてを任せることはありません。 できることから少しずつ担当し、現場経験を積みながら、将来的には副店長・店長を目指すことも可能です。

内本町

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：3時間（4,414円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり） ■昇給あり（毎年4月） └ 3年連続で全社員が昇給実績あり ■賞与あり（年2回） └ 昨年度実績：基本給×2.5ヶ月分／年

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

白金台4丁目19-16

／スタート給与は経験・能力を優遇します＼ ★昇給年2回あり ★賞与年4回あり ★業績賞与あり ★キッチン職手当（月30,000円～55,000円） ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。 ※経験が浅い方は284,050円～となります。 ◆選べる働き方◆ 上記はエリア限定社員（全国転勤ナシ）の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円～の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。

◇◆新規オープンするCAFÉで、夜営業を支える副店長候補です 2026年3月、吹田市内本町にオープン予定の （仮称）ORIKASH CAFÉ（オリカッシュ・カフェ）。 副店長候補として、15:00からの出勤で、ディナー前の仕込み〜夜営業を中心に調理および店舗運営を支えていただきます。 ◇◆具体的な業務内容 ・ディナー営業に向けた仕込み・調理業務 ・アペタイザー、パスタ、ピザなどの調理全般 ・ワインやチーズに合うメニューの提供サポート ・食材管理、仕込み管理、簡単な発注業務 ・ホール・キッチンスタッフへの指示出し、フォロー ・店舗内オペレーション、衛生管理 ・店長と連携した、サービスや空間づくりのサポート 「夜の時間帯を気持ちよく回す“現場の要”」として活躍していただきます。

内本町

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給（固定残業代なし） ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり） ■昇給あり（毎年4月） └ 3年連続で全社員が昇給実績あり ■賞与あり（年2回） └ 昨年度実績：基本給×2.5ヶ月分／年

【複数施設を支える“つなぎ役”として、現場を支えるポジションです】 大阪・兵庫に展開する複数の有料老人ホームを巡回し、各施設の調理現場をサポート・管理していただくポジションです。 エリアマネージャーと現場スタッフの中間に立ち、必要に応じて調理応援にも入るなど、柔軟に対応する「現場のまとめ役」としてご活躍いただきます。 マネージャー候補とはいえ、調理スキルや現場感覚は欠かせません。 現場の負担軽減・品質維持のために、調理責任者と密に連携しながら、チーム全体を見守る存在を目指していただきます。 ▼主な業務 ・複数施設（7施設）の巡回・現場状況の確認 ・スタッフからの相談対応や課題ヒアリング ・衛生／品質／食材管理に関するサポート ・調理責任者との情報共有・報告 ・必要に応じた調理業務の応援・フォロー ・マニュアルやオペレーションの改善提案（エリアMgrへの橋渡し） ※移動は社用車または自家用車（手当支給）を選択可能です ※現場への出入りや巡回頻度は、ご自身のスケジュールで柔軟に調整していただけます 【このポジションの魅力】 「現場に無理をさせない」ことを第一に考える社風です 経験や気づきを活かして、現場の小さな困りごとに気づき、動ける方を歓迎します エリアマネージャーの右腕として、将来的なキャリアパスも描けるポジションです

上新田4丁目16番12-101号

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか？」をコンセプトにした創作和食の新店が、2026年春頃に新OPEN！ オープニングメンバーとして＜サービススタッフ＞を募集します！ 【仕事内容】 ホール・接客業務全般をお任せします。サービススタッフはまさに“お店の顔”。些細な気遣いや心配りで、お客様の笑顔を引き出してください◎ ―具体的な仕事内容― ・お客様のお出迎え ・注文の確認と料理の配膳 ・お会計対応 ・お客様のお見送りなど ※また、シフト管理など、マネジメント業務もお任せします！ 将来自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境！「お客様に笑顔を届けたい」「チーム全体で最高のサービスをしたい」といったアイデアを自由に実現できるので、あなたの個性と発想力を存分に発揮してください！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（62,995円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回

「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか？」をコンセプトにした創作和食の新店が、2026年春ごろに新OPEN！ オープニングメンバーとして＜調理スタッフ＞を募集します！ 【仕事内容】 調理業務全般をお任せしますが、営業中はホール業務にも携わっていただきます。お客様と直接ふれあいながら、料理やお酒の奥深さを学べる環境が魅力です◎ ―具体的な仕事内容― ・仕入れ業務 ・魚や野菜の下処理などの仕込み、丁寧な盛り付け ・洗い場での作業 ・接客業務（お客様のご案内、オーダー取り、など） ◆こだわりの調理でスキルアップ！接客マナーも学べる職場 調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし！ ◆夢を実現できる職場！アイデアを活かして店舗づくりに挑戦 将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（71,994円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回 ・経験が浅い方は月給27万円〜スタートになります！

2026年春ごろに神楽坂エリアで新店オープンを控えており、その成長を支えてくれる料理長候補を募集！ 【仕事内容】 調理業務全般をお任せしますが、営業中にはホール業務もお手伝いしていただきます。お客さまと直接ふれあうことで、料理やお酒への理解が深まり、より魅力的なサービスを提供できる環境です◎ ―具体的な仕事内容― ・仕入れ業務 ・魚や野菜の下処理などの仕込み、盛り付け ・メニュー考案 ・接客（お客さまのご案内、オーダー、料理説明など） ◆丁寧な調理で素材の魅力を最大限に引き出す！ 調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし！ ◆自由な発想でメニューを企画！夢を叶える環境◎ 将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です！

神楽坂エリア

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月あり（期間中、給与待遇変更はありません） ※固定残業：40時間（85,493円含む）超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回

『Jazz Dining B-flat』にて、夜営業に向けた仕込みと調理業務を中心にお任せします。主導はシェフが行うため、あくまで “調理スタッフとしての作業” に専念できる環境です。メニュー開発や原価管理などの大きな責任は発生せず、シェフのレシピや進行に沿って業務を進めていただければ大丈夫です。 具体的には、営業前の野菜カットやソースの準備、当日のアラカルト・プレート料理の調理、盛り付け、片付け・清掃など、キッチン業務の基本となる部分を担当します。慣れてきた方には、シェフ不在時の簡単な発注補助をお願いする場合がありますが、発注計画や仕入れ管理はすべてシェフが行うためご安心ください。 また、土日やイベント開催時には、ビュッフェ形式やプレート提供など特別メニューに携わることもあります。こちらもレシピや方針はシェフが用意するため、指示に沿って調理を進めていただければ問題ありません。 夜営業が中心のため、午後入りで無理なく稼働でき、副業との両立も可能です。落ち着いたジャズダイニングという環境で、洋食・イタリアンの経験を活かしながら、無理のないペースで調理に携わっていただけます。

赤坂6-6-4 赤坂栄ビルB1F

【業務委託報酬】 月額：200,000円（税抜） ※業務開始から最初の2ヶ月間は試用期間とし、月額180,000円（税抜）となります ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ・支払方法：月末締め／翌月25日払い ・報酬には消費税を別途加算しお支払いします ・毎月、請求書をご提出いただきます ・源泉徴収あり ・食材費は店舗負担となります

■具体的な業務内容 リニューアル店舗のオープニングメンバーとして、立ち上げ準備や仕組みづくりから携わっていただきます 。 ＊接客: お客様を笑顔でお迎えし、心温まるお見送りまでの一連のサービス。 ＊店舗マネジメント: 予約管理、シフト作成、スタッフの育成、備品管理など、店舗運営の基幹業務をお任せします 。 ＊専門知識の活用: 豊富なワインや酒類を取り揃えているため、ソムリエ等の知識を活かした提案も可能です 。 ■少数精鋭のチーム構成 新店舗は、社員4名（キッチン・サービス合計）に加え、アルバイト3〜4名程度の体制を想定しています。一人ひとりの役割が大きく、チームワークを大切にしながら、互いの顔が見える環境で理想のお店づくりに打ち込めます。 ■ハイクラスな接遇スキルを磨く 客単価は、ランチ1万円、ディナー3万円程度を予定しています。京都・祇園という土地柄、国内外のVIPや常連様も多く 、ワンランク上の接客マナーや立ち振る舞いを極めたい方には最適な環境です。 ■将来のキャリアパス まずは現場のリーダーとして店舗を軌道に乗せていただき、将来的にはマネージャーとして複数店舗の統括や経営に深く関わるポジションを目指していただくことを期待しています 。東証プライム上場企業の安定した基盤の中で、あなたのサービススタッフとしての集大成を形にしませんか 。

東山区四条通大和大路西入ル中之町206 志満家ビル4F

◎昇給あり／年1回 ◎賞与あり／年2回★昨年実績3ヶ月分 ◎住宅手当（単身／月3万・家族／月4万円※同居する扶養家族がいる場合） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※給与には固定残業：30時間分（53,600円～含む）超過分は別途支給