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掲載終了予定日:
【月給30万円~/月8~10日休】名古屋で愛され続ける老舗和食店。時間の心地よさを大切にした所作と気配りを学び、研修と現場経験を重ねながら店を支える存在へ。
『うなぎ 和食 しら河』浄心本店|有限会社しら河
和食全般

正社員野菜の知識社会保険完備高級食材の知識・扱い方包丁さばき
仕事
『しら河』の接客業務は、お客様が席に着いてからお帰りになるまでの時間全体を「おもてなし」と捉え、空気や間合いにも目を向けながら、心地よい一席をつくっていく仕事です。
まずは、日々の営業を支える基本業務から担当します。
・お客様のお迎え、席へのご案内
・オーダー対応、料理・ドリンクの提供
・会計対応、テーブルの片付け・準備
・店内状況の確認、周囲への声かけ・フォロー
現場では先輩スタッフと一緒に動きながら、仕事の流れを体で覚えていくスタイル。言葉遣いや所作、料理の特徴、提供のタイミングなども、日々の営業の中で自然と身についていきます。決まった型に当てはめるのではなく、お客様の表情や会話の流れを感じ取り、その場に合った距離感で対応することが『しら河』の接客。経験を重ねるほど、サービスの奥行きや面白さが分かってきます。
慣れてきたら、少しずつ業務を広げていきます。
・予約対応、電話応対
・簡単な在庫管理、備品管理
・店内環境づくり(気持ちよく過ごせる空間づくり)
・チーム連携の中での後輩フォロー
社内の理念研修に加え、社外研修や他店視察、試食会など学びの機会も用意。生産地研修では食材や料理の背景にも触れられるため、接客の言葉に自然と厚みが出てきます。接客を軸に経験を積み重ね、店を支える存在へ。将来はお店づくりにも関わっていけるポジションです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区城西4丁目20-12
給与
月給:307,330円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:77時間(114,570円〜)含み、超過した場合は別途支給します。
*実際は、40時間程度の残業時間です。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『うなぎ 和食 しら河』浄心本店|有限会社しら河
愛知県/名古屋市ホール・サービススタッフ月給:307,330円〜350,000円
正社員野菜の知識社会保険完備高級食材の知識・扱い方包丁さばき
掲載終了予定日:
月給30万円~/月8~10日休◆老舗和食店で「うなぎの技」と向き合う。独自の教育制度を通して基礎から学び、料理人として一歩ずつ経験を積み重ねていける職場です
『うなぎ 和食 しら河』浄心本店|有限会社しら河
和食全般

正社員高級食材の知識・扱い方メニュー・商品開発社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
仕事
『うなぎ 和食 しら河』の調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。経験やスキルに応じたポジションで、日々の営業を支える調理業務に携わっていくポジションです。
具体的には、
・食材の仕込み、下処理
・焼き場・煮方・盛り付けなどの調理業務
・料理の提供準備、片付け、清掃
・食材管理や衛生管理のサポート
など、店舗運営に欠かせない業務をチームで分担して行います。
『しら河』では、うなぎ料理を中心に、和食の基本を大切にした調理を行っています。包丁の使い方や火入れ、盛り付けの考え方など、日々の仕事を通して自然と身につく環境があり、現場では先輩スタッフの動きを間近で見ながら学べます。調理マニュアルや教育体制も整っており、経験のある分野は活かしつつ、新しい技術や工程にも段階的に挑戦できます。
また、仕込み量の調整やオペレーションの工夫など、日々の営業をスムーズに回すための動きも大切な仕事の一つです。忙しい時間帯もありますが、その分チームで連携し、達成感を感じられる場面も多くあります。
店舗ごとの役割分担や連携も重視しており、声をかけ合いながら厨房を回す文化が根づいています。将来的には、希望や適性に応じて後輩指導や専門ポジションへのステップアップも可能。料理と向き合いながら、腰を据えて働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
西区城西4丁目20-12
給与
月給:307,330円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:77時間(114,570円〜)含み、超過した場合は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『うなぎ 和食 しら河』浄心本店|有限会社しら河
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:307,330円〜380,000円
正社員高級食材の知識・扱い方メニュー・商品開発社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
月9日休×丁寧なサポート体制×安定した勤務環境◆箱根・御殿場のレストランで“料理を仕事に”する一歩を応援!制度充実/自分のペースで成長できる。入社祝い金10万円
『大涌谷 駅食堂』|箱根プレザントサービス株式会社
洋食全般/和食全般/カフェ

正社員車通勤OK未経験歓迎包丁さばき交通費支給
仕事
箱根や御殿場エリアにある当社のレストラン・カフェにて、調理業務を少しずつお任せしていきます。和食・洋食・カフェなど、さまざまな業態があり、希望や適性に応じて配属先を決定。いきなり難しい業務を任せることはなく、基本的な作業からスタートし、段階的にステップアップできる環境です。
ランチ営業が中心のため、夜遅い勤務や中抜けはなく、働きやすさも大きな魅力のひとつ。実働は1日平均7時間45分、月9日休みで、仕事と生活のバランスを大切にしながら働けます。観光地にありながらも、地域に根ざした安定した運営を行っており、落ち着いた雰囲気の中で安心して仕事に取り組めます。
職場では調理経験豊富なスタッフが多数活躍しており、未経験の方にも丁寧に教える風土が根づいています。調理業務がはじめての方や、アルバイト経験しかないという方も、現在では戦力として活躍しています。
<主な業務>
・野菜のカットなど、仕込みや下準備
・盛り付けや簡単な調理補助
・調理器具や厨房内の清掃・衛生管理
・食材や備品の準備、補充作業
・慣れてきたら、メニュー提案や発注業務への挑戦も可能!
包丁の使い方や作業の段取りなども、先輩がそばでしっかりフォローします。調理の仕事に興味がある方、人に喜ばれる料理をつくってみたい方、まずはできることから始めてみませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
仙石原1251
給与
月給:202,000円〜296,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※季節や店舗にもよりますが、残業は平均10時間~20時間程度
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇の変動はありません)
【手当】
・残業代は1分単位で全額支給
・調理師免許保有者は記載給与とは別に手当あり/月15,000円
・年末年始手当や職位による追加手当支給あり/月10,000円~45,000円
【年収例】
◆年収430万円(30歳)
◆年収532万円(料理長/50歳)
※上記すべて月給×12ヶ月+賞与年2回+各種手当
掲載終了予定日:
『大涌谷 駅食堂』|箱根プレザントサービス株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:202,000円〜296,000円
正社員車通勤OK未経験歓迎包丁さばき交通費支給
掲載終了予定日:
正社員お肉の知識経験を活かすメニュー・商品開発包丁さばき
仕事
小田急グループの一員として、箱根・御殿場エリアに展開する複数の飲食施設で、調理業務全般をお任せします。和食・洋食・カフェ業態など、多彩なスタイルの店舗があり、これまでの経験や希望をふまえて配属を決定。観光地のレストランで、あなたの経験を存分に活かせる環境です。
ランチ営業が中心のため、夜遅くの勤務や中抜けはなく、働きやすさも抜群。実働平均は7時間45分、月9日休みでプライベートとの両立も可能です。観光地にありながらも、地域に根ざした安定した運営体制のもと、長く安心して働けます。
調理業務は仕込み・下処理から盛り付け、厨房の衛生管理まで幅広くご担当いただきます。経験やスキルに応じて、メニュー開発や発注・在庫管理などもお任せしていきます。現場主導の風土が根づいており、アイデア提案や改善の声も歓迎!段階的にステップアップできる環境です。
<主な業務>
・食材の仕込み・下処理
・各種メニューの調理・盛り付け
・季節メニューの企画・開発(経験に応じて)
・食材・備品の在庫管理・発注業務
・厨房内の衛生管理・清掃
調理の基礎がしっかりしていれば、ホテルやレストランだけでなく、社員食堂・給食・惣菜調理などの経験も歓迎。ジャンルを越えて技術を広げたい方、将来に向けて“料理人としての軸”を確立したい方にも最適なフィールドです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/箱根町
仙石原1251
給与
月給:250,000円〜300,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※季節や店舗にもよりますが、残業は平均10時間~20時間程度
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇の変動はありません)
【手当】
・残業代は1分単位で全額支給
・調理師免許保有者は記載給与とは別に手当あり/月15,000円
・年末年始手当や職位による追加手当支給あり/月10,000円~45,000円
【年収例】
◆年収430万円(30歳)
◆年収532万円(料理長/50歳)
※上記すべて月給×12ヶ月+賞与年2回+各種手当
掲載終了予定日:
『大涌谷 駅食堂』|箱根プレザントサービス株式会社
神奈川県/箱根町調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜300,000円
正社員お肉の知識経験を活かすメニュー・商品開発包丁さばき
掲載終了予定日:
≪オープニング募集×賞与昨実績3.5ヶ月≫福岡空港&星野リゾート内で働く!月給28.3万〜+昇給率昨実績8%◎同期と一緒に、新しいお店を盛り上げませんか?
『店名未定』福岡空港新店|有限会社チェーンビジネス・サポート
洋食全般/和食全般/アジア・エスニック

正社員交通費全額支給賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎残業月40時間以下
仕事
2026年4月、福岡空港のフードコート内に焼きカレー専門店を新規オープン。さらに7月には、門司港の「BEB5門司港 by 星野リゾート」内に、焼きカレーとブイヤベースを主軸とした新たなダイニング業態の出店も控えています。
今回募集するのは、いずれかの新店舗で調理・キッチン業務を担っていただけるオープニングスタッフ。配属先は希望と適性に応じて決定します。
▼福岡空港新店
焼きカレーを提供する専門店で、高度な調理スキルは不要。調理未経験の方でもスタートしやすく、アイデアをカタチにしたい方や、飲食に興味のある方を歓迎します。オープン時には既存店からの助っ人スタッフも加わり、チームで立ち上げを行う予定。ゴールデンウィークまでに安定したオペレーションを構築することを目指し、準備を進めていきます。空港という特別な場所で、旅立ちや再会の一場面に寄り添うやりがいのある仕事です。
▼門司港新店
焼きカレーに加え、ブイヤベースやおばんざい、サラダバーなども導入予定。観光地らしい非日常感あふれる空間で、昼は気軽に、夜はお酒も楽しめるダイニングとして展開します。調理スキルを活かしたい方や、お酒に合う料理のアイデアを活かしたい方にぴったりの職場。星野リゾート内の開放的なロケーションで、料理と笑顔を通して「来てよかったね」と思ってもらえるひとときを一緒につくりましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県/福岡市
博多区下臼井778-1 福岡空港フードコート内
給与
月給:283,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中は月給22万円)
※固定残業手当:20時間(26,425円〜)含む。超過した場合は別途支給します。
◎未経験の方は月給25万円~
掲載終了予定日:
『店名未定』福岡空港新店|有限会社チェーンビジネス・サポート
福岡県/福岡市調理・キッチンスタッフ月給:283,000円〜350,000円
正社員交通費全額支給賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎残業月40時間以下
掲載終了予定日:
\2025年設立!新進気鋭の飲食企業/熊本・鹿児島のモールで複数店舗を展開中◎『牛角焼肉食堂』のFC店で、店舗運営の中心メンバーとしてキャリアアップを目指そう!
『牛角焼肉食堂』サクラマチクマモト店|株式会社ベストダイニング
焼肉/ファミレス

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給
仕事
当社がフランチャイズ運営する『牛角焼肉食堂』いずれかの店舗にて、店舗運営全般に携わっていただきます。
◆ホール・キッチン業務からスタート
まずは店舗スタッフとして、ホール・キッチン両方の業務を習得していただきます。
ホールではお客様のご案内、オーダーテイク、配膳、レジ業務などを、キッチンでは仕込みや調理補助、盛り付け、洗い場などを担当。業務はマニュアル化されており、未経験の方でも本部研修で基礎からしっかり学べます。
◆店舗マネジメントにも段階的に挑戦
現場に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、在庫管理、売上の把握など、店舗運営に関わるマネジメント業務も少しずつお任せします。将来的には店長として、売上目標の達成やサービス向上施策の立案、スタッフ育成といった「店舗の中心人物」としての活躍を期待しています。
◆未経験でも安心してキャリアアップできる環境
フランチャイズ本部による研修制度やブランドマニュアルが整っており、飲食業界が初めての方でも安心して業務に取り組めます。店舗でのOJTと並行しながら、段階的なスキルアップが可能です。
「将来は自分の店を任されたい」「早くマネジメントに挑戦したい」といった意欲があれば、経験や年齢を問わずチャレンジできる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
熊本県/熊本市
中央区桜町3-10 B1F
給与
月給:280,000円〜320,000円
※上記月給には営業手当2,500円〜50,000円が含まれます。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『牛角焼肉食堂』サクラマチクマモト店|株式会社ベストダイニング
熊本県/熊本市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜320,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給
掲載終了予定日:
独立実績3名!ミシュランガイド京都掲載のおばんざい店。経営から器選びまで学べる調理スタッフ募集/月給38万円可・完全週休2日制/20~30代中心に活躍中◎
『御料理 めなみ』|御料理 めなみ
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員駅から徒歩5分以内包丁さばき英語・英会話スキルフリーター歓迎
仕事
『お料理 めなみ』は、創業以来80年以上にわたって愛されてきたおばんざい店。ゆったり落ち着ける店内で、旬の食材や素材の味を活かしたおばんざいを、選りすぐりのうつわとともに提供しています。
先代から引き継ぐこだわりや伝統を大切にしながら、新たな試みにも挑戦。2022年には、時代に合わせた業態として「富小路粥店」をオープンしました!
今回は、新展開に伴う体制強化のため、新しい調理スタッフを募集します。
\本格的な日本料理の技術を学べます◎/
入社後は、経験・能力に応じてカウンター内での調理や接客をお任せ。料亭で経験を積んできた料理長(40代後半)のもと、出汁を引くところから手づくりする日本料理の基礎や、料理に合わせたうつわ選びを教えます。
当店では、本格的な日本料理から時代に合わせた創作料理まで提供しているため、学べる調理はさまざま。さらに、本格的な料理を50席程度の規模で提供するという、料理人として確かな経験を積むことができます。
★20~30代中心!老舗らしい堅苦しさは一切ありません♪
現在、厨房は料理長のほか調理スタッフ4名で運営しています。うち20代2名、30代1名と若い世代が中心で、女性スタッフも活躍中。年齢が近いこともあり、和気あいあいと働いています♪一つの課題にみんなで力を合わせて取り組んでおり、大変な仕込み作業があっても、のびのび&ほがらかな雰囲気です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区木屋町通三条上ル中島町96
給与
月給:320,000円〜380,000円
★昇給/年1回
★賞与/有り(業績に応じる)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間2カ月あり(期間中は月給28万円~)
※給与には固定残業代22時間分(35,000円)を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『御料理 めなみ』|御料理 めなみ
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜380,000円
正社員駅から徒歩5分以内包丁さばき英語・英会話スキルフリーター歓迎
掲載終了予定日:
【店長候補/月給40~55万円/恵比寿・銀座ほか】和食×エスニック・焼き鳥・中華×ベトナム…多彩な業態で大募集!仕入れも改善も、裁量大きく店づくりに参加◎
『でですけWAjia』|株式会社でですけ
焼鳥/焼肉/和食全般

正社員年齢不問経験を活かす10名以上の大量募集社会保険完備
仕事
店長候補として、売上管理・スタッフ管理・品質管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。まずは現場に入り、各店のコンセプトやオペレーションを理解するところからスタート。状況に応じて、段階的にマネジメント領域を広げていける環境です。
【具体的には】
・売上/原価/人件費などの数値管理、改善提案
・シフト作成、スタッフ育成、チームづくり
・サービス品質や衛生面の管理、オペレーション改善
・販促施策やメニュー提案の取りまとめ など
また当社では、食材の選定や仕入れの相談・提案も歓迎。あなたの経験や視点を活かしながら、各店の魅力をさらに磨いていけます。メンバーと連携し、お客様に「旨し、楽し」と感じていただけるお店を一緒につくっていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿1-8-142F
給与
月給:400,000円〜550,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『でですけWAjia』|株式会社でですけ
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜550,000円
正社員年齢不問経験を活かす10名以上の大量募集社会保険完備
掲載終了予定日:
【完全週休2日制・年間休日108日/調理スタッフ募集】基本から学べる!カジュアルフレンチレストラン◎地域の安定企業◎車通勤もOK!【20代30代活躍中】
『シュトゥーベン・オータマ』|株式会社大多摩ハム小林商会
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング

正社員各種資格取得支援あり経験を活かす月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
仕事
仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。
フレンチをカジュアルに楽しめる多彩なメニューからコース料理まで幅広く扱っています。
日々の調理を通して経験を積んでいける環境です。
【主な仕事内容】
・前菜、メイン、付け合わせなどの仕込み・調理全般
・キッチン内の衛生管理・清掃
・食材管理、簡単な発注業務の補助
肉、魚、野菜など幅広い食材を取り入れ、出汁を取るところから、デザートづくりまで、すべての技術を身に付けることができます。
まずはさまざまな調理を一つずつ丁寧にこなしながら、楽しみつつ、仕事の幅を広げていってください。
食材の扱い方や盛り付け、組み合わせの工夫が自然と身についていくはずです。
また、クラフトビールをはじめとしたドリンクとのペアリングにも取り組んでいます。
「この料理にはどんなビールが合うか」「こんな組み合わせも面白そう」といったアイデアや提案も歓迎しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/福生市
福生785
給与
月給:260,000円〜350,000円
+昇給年1回+賞与年2回
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間/2ヵ月(同条件)
※固定残業代/30時間分・48,000円を含む。超過分別途支給
掲載終了予定日:
『シュトゥーベン・オータマ』|株式会社大多摩ハム小林商会
東京都/福生市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員各種資格取得支援あり経験を活かす月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【月給36万円+賞与年2回/年収450万円以上保証!】名古屋駅すぐのオシャレ居酒屋☆<日曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
『そら豆』|株式会社ビーンズ
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員お肉の知識野菜の知識社会保険完備おいしいまかない
仕事
当社が運営する創作居酒屋『そら豆』にて料理長候補とキッチンスタッフを募集!!
名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。
和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方も◎
【入社後の流れ】
仕込みや調理業務全般のお仕事になります。即戦力として活躍いただけます。
ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長を期待しています。慣れてきたらぜひ、料理長としてご活躍下さい。
※『そら豆』はスイーツも人気のお店ですが、スイーツの統括をしているスタッフがいますのでお料理の調理に集中できる環境です。ご安心ください。
【アナタのやりたいことを応援】
月1回ミーティングを必ず行い、充実して働けているか確認します。希望するキャリアが実現できるよう全力でサポートします!!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3-17-28
給与
月給:360,000円〜400,000円
<年収想定>
★450万円~500万円
月給36万円×12か月+業績賞与(年2回あり※直近実績2~3か月支給)
\年収450万円以上保証します!/
※給与は経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間はありません。
※キッチンスタッフは月給30万円〜
掲載終了予定日:
『そら豆』|株式会社ビーンズ
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:360,000円〜400,000円
正社員お肉の知識野菜の知識社会保険完備おいしいまかない
掲載終了予定日:
<月給33万~50万/月8日休/休暇あり>法人パーティーを中心に、華やかなイベントを支えるサービススタッフ募集◎企画力も磨ける&働き方もアップデート♪
『本社』|株式会社サガボウ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング

正社員経験を活かす食材の仕入れ・目利き力じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給
仕事
法人向けイベント・パーティを中心としたケータリングサービスにおいて、イベント当日の会場設営からサービス、撤収まで、現場運営全般を担当していただきます。
【主な仕事内容】
・料理や機材の会場への運搬
・イベント会場での料理提供、ドリンク対応などのサービス業務
・パーティー進行に合わせた配膳・下げ作業
・会場の設営準備、片付け・撤収作業
・現場での簡単な調整や、スタッフ同士の連携対応
担当するのは、法人・企業向けのパーティーが中心です。
決められたマニュアル通りの接客ではなく、イベントの流れや会場の雰囲気に合わせて、柔軟に対応していくサービススタイルが特徴です。
当社は、華やかでスタイリッシュなパーティー演出を強みとしており、現場対応力や段取り力を磨いていける環境です。
また、イベント全体の組み立て方や進行の考え方に触れる機会も豊富なので、企画やプランニングに興味がある方は、将来的に活躍の幅を広げていくことも可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
埼玉県/毛呂山町
南台5-26-39(セントラルキッチン)
給与
月給:330,000円〜500,000円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
\マネージャーになれば年収約700万円/
掲載終了予定日:
『本社』|株式会社サガボウ
埼玉県/毛呂山町ホール・サービススタッフ月給:330,000円〜500,000円
正社員経験を活かす食材の仕入れ・目利き力じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給
掲載終了予定日:
<月給33万~50万/月8日休/休暇あり>法人パーティーを中心に華やかなイベントを支える調理スタッフ募集◎企画力も磨ける&働き方もアップデート♪
『本社』|株式会社サガボウ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブありメニュー・商品開発交通費全額支給魚の知識
仕事
法人向けイベント・パーティを中心としたケータリングサービスにおいて、本社セントラルキッチンでの調理業務全般をお任せします。
創立記念パーティや表彰式、キックオフ、懇親会など、洋食を中心とした法人イベントに適したパーティ料理を中心に提供する仕事です。
【主な仕事内容】
・イベント内容に合わせた仕込み・調理・盛り付け
・基本プランをベースにしたメニューのアレンジ対応
・食材管理、仕込みスケジュールの調整
・イベント規模や提供数に応じた段取り・準備
・新メニューや盛り付け、構成のアイデア出し・提案
※調理はすべて本社(セントラルキッチン)で行います
※イベント会場での実演調理はありません
洋食・フィンガーフードが中心に基本となるベーシックプランがあり、イベント内容やご要望に応じてアレンジも対応しています。
ホテルやレストランなどでの調理経験があれば、比較的スムーズに業務に入れます。
先輩スタッフからアドバイスを受けながら、段取りや考え方を学びつつ、少しずつ担当範囲を広げていけます。
また、盛り付けや構成、見せ方などにも工夫を重ねており、料理を通してパーティ全体をつくる感覚を身につけられるのも特徴です。
メニュー開発やアイデア提案にも積極的に関われるため、調理だけでなく、企画やプランニングにも興味がある方は将来的に活躍の幅を広げていくことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県/毛呂山町
南台5-26-39(セントラルキッチン)
給与
月給:330,000円〜500,000円
※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
\マネージャーになれば年収約700万円/
掲載終了予定日:
『本社』|株式会社サガボウ
埼玉県/毛呂山町調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブありメニュー・商品開発交通費全額支給魚の知識
掲載終了予定日:
≪大手の安心感と小規模店のような柔軟さが共存≫月給35万円~!13業態展開の成長企業で、料理人としてもう一段上へ◎年功序列ナシ×多業態展開でキャリアも自由自在!
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員魚の知識社会保険完備年齢不問フリーター歓迎
仕事
\仕込みも、仕掛けも!“現場の要”として、キッチンから店を動かす/
まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。
味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください!
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。
・スタッフの育成・管理
・在庫・原価などの数値コントロール
・キッチン動線や仕込み工程の最適化
・季節フェアや新メニューの企画・開発 など
「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。
多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます!
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。
希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。
「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」
――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。
≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/墨田区
錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・料理長候補(年収420万円~)
↓
・料理長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
東京都/墨田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員魚の知識社会保険完備年齢不問フリーター歓迎
掲載終了予定日:
◆月給35万円~◆大企業の「安心」も個人店「自由」も、どちらも手に入る企業◆しっかりと守られながら、飲食の面白さを全部味わえます◎今後の新業態&出店チャンス豊富
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員社会保険完備ひげ・ネイル・ピアスOK交通費全額支給女性が活躍中
仕事
\接客のその先へ!あなたの経験が活きる“店づくり”の主役に/
まずは、ホールでの接客業務全般からスタート。
ご来店対応・オーダー・料理やドリンクの提供・レジ・片付けなど、基本を大切にしながら、丁寧なおもてなしをお願いします。
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
店舗の中核を担う存在として、徐々に以下の業務をお任せしていきます。
・アルバイト・スタッフの教育・シフト管理
・売上や在庫などの数字管理
・サービスやオペレーションの改善提案
・店舗運営に関わる企画・推進業務 など
「任されるやりがい」と「自分のアイデアが活きる面白さ」を感じられる環境です!
現場主導の店舗運営だからこそ、裁量も大きく、年齢や社歴に関係なく意見を活かせます。
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間・エリア間のフォロー体制が整っており、有給取得や連休取得ももちろんOK。
エリアマネージャーや本部スタッフがしっかりサポートするので、休みも安心して取れます◎
私たちは、飲食の仕事に誇りを持って挑戦できる人を歓迎します。
「ホール業務を極めたい」「その先のキャリアを築きたい」
そんな想いを持つあなたを、榮林がしっかりと支えます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
南区西九条鳥居口町1 イオンモール KYOTO4階
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・店長候補(年収420万円~)
↓
・店長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員社会保険完備ひげ・ネイル・ピアスOK交通費全額支給女性が活躍中
掲載終了予定日:
【吹き抜けテラスが開放的な西麻布のフレンチレストラン】製パンやメニュー開発など幅広く経験可能◆月給30万~50万円◆独立支援・有名店視察研修あり
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かすミシュラン・ビブグルマン掲載店交通費支給
仕事
『OHARA ET CIE』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。オーナーシェフ大原正彦のもと、素材の旨みを最大限に引き出す正統派フランス料理を提供します。フランスでの研修経験と、約8年間にわたり高級会員制クラブ「Q.E.D CLUB」で総料理長を務めた大原シェフの技術と哲学を、日々の業務を通じて学べる環境です。
【主な仕事内容】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・メニューの提案、開発
・食材の目利き、品質管理
・製パン業務
・肉、魚、野菜などの食材知識の習得
・店舗運営に関わる業務全般
西麻布の閑静な住宅街に佇む、開放的なテラスと温かみある間接照明が印象的な空間で、お客様に記憶に残る食体験を届けています。未経験の方も基礎から丁寧に指導しますので、本格フレンチの技術を身につけたい方、将来独立を目指す方を歓迎します。有名レストランの視察・実食研修(全額補助)など、スキルアップを支援する制度も充実しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
掲載終了予定日:
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かすミシュラン・ビブグルマン掲載店交通費支給
掲載終了予定日:
【月給35万~50万円/20~40代活躍中!各施設で即戦力となる方を募集】富士山麓のリゾートオーベルジュで新たな挑戦を始めませんか◎安心の住宅手当あり★
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員交通費支給賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎住宅手当・家族手当
仕事
富士山麓・富士五湖エリアのリゾート施設で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
山中湖・忍野・富士河口湖の各拠点において、宿泊ゲスト向けのディナー・朝食、イベントメニューなど、幅広い調理業務を担当していただきます。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・季節や食材に応じたメニュー提案
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
提供するのは、地域の旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトメニュー。
和洋の技法を融合しながら、素材本来の味わいを引き出す料理づくりを大切にしています。
施設によって提供スタイルやコンセプトは異なりますが、「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いは共通です。
スーシェフ・料理長候補としてメニュー開発にも挑戦できます。
富士山を望む美しい自然に囲まれた環境で、腕を磨きながら新しいキャリアを築いてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/富士河口湖町
長浜1911
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
掲載終了予定日:
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
山梨県/富士河口湖町調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員交通費支給賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【月給40万~60万円/社員寮あり】地元の食材と真摯に向き合う!丹後の山海の恵みに囲まれた「天香」で、料理人としてのキャリアも暮らしも豊かにする調理スタッフ募集
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員制服貸与おいしいまかない年齢不問魚の知識
仕事
「京都・天橋立 天香(そらのかおり)」では、地元・丹後の自然の恵みを活かした和食・創作料理を提供しています。旬の野菜や地魚など、地域の食材と向き合いながら、一皿ずつ丁寧に仕上げる料理が特徴です。今回は、未経験の方や経験の浅い方も歓迎の調理スタッフ募集。料理に興味がある方であれば、基礎からしっかり学べる環境です。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・食材の管理や衛生面のチェック
・簡単なメニュー提案や盛り付けアイデアの共有
・先輩スタッフのサポートやチームでの連携
現場は和やかな雰囲気で、料理長やベテランの先輩たちが丁寧に指導します。経験が浅い方や包丁を持つのが久しぶりという方でも大丈夫。最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、段階を踏んで技術を習得していきましょう。
「地元食材を使った料理に興味がある」「調理の仕事をゼロから始めたい」――そんな気持ちを大切に、料理人としての一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
字日置2686 マリントピアリゾート8号館1F
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※固定残業20時間~30時間30,000円~50,000円を含む、超過分は追加支給。
※未経験者は、月給24万円~となります
掲載終了予定日:
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜600,000円
正社員制服貸与おいしいまかない年齢不問魚の知識
掲載終了予定日:
【月給40~60万円】天橋立のラグジュアリーリゾートでイノベーティブに挑戦!一流を志す方歓迎◎安心の社員寮ほか福利充実
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館

正社員包丁さばき野菜の知識社員寮・社宅ありリゾート地/リゾートホテル
仕事
『天橋立離宮 星音』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。和・洋・中など、従来の料理ジャンルにとらわれず、独創的かつ自由な発想で五感を刺激する、イノベーティブな料理を提供します。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・食材の仕入れ
・メニュー・コースの提案
・カウンターでの接客(料理説明など)
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
・他施設の調理スタッフ受入れ&指導
料理の道で“一流”を志すスタッフが日々、切磋琢磨しています。未経験からスタートをしたスタッフもおり、基本の仕込みから丁寧に指導を受け、日本料理の基礎からメニュー開発、他ジャンルへの挑戦など幅広い舞台での活躍が可能です。
「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いをともにしながら、美しい自然に囲まれた極上の舞台で、和食のスキルを極めていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
日置2686
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※未経験の方は、月給240,000円~スタート
掲載終了予定日:
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜600,000円
正社員包丁さばき野菜の知識社員寮・社宅ありリゾート地/リゾートホテル
掲載終了予定日:
【安定のSOMPOグループ】経験不問◎未経験でも安心の研修制度あり!高齢者の食を支えるやりがいを感じながらも、働きやすさ×成長が叶う職場です。将来はリーダーも可
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員野菜の知識社員寮・社宅あり入社すぐ管理職採用時短社員制度あり
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
主に「サービス付き高齢者向け住宅」や「介護付き有料老人ホーム」などの施設内厨房にて、毎日の食事づくりを通じて、ご利用者様の健康と笑顔を支えるお仕事です。
◎未経験からでも安心してスタートできる環境です
入社時には集合研修があり、現場でもOJT研修を通じて丁寧にサポート。
作業内容は全国共通で統一されており、写真付きのレシピやマニュアルも完備。誰でも分かりやすく覚えやすい体制が整っています。
引っ越しや結婚などライフステージの変化があっても、仕事内容が共通なので無理なく働き続けられるのも魅力です。
<お任せする主な業務>
・朝・昼・夕食の調理・提供
・簡単な仕込み・調理準備
・食器洗浄(食洗機あり)や清掃
・食材の発注・納品チェック
・写真付きレシピをもとにした盛り付け
・洗い物や厨房内の衛生管理
・スタッフの指導やシフト管理(※リーダー職登用後)
まずは簡単な業務からスタートし、習熟度に応じて少しずつできることを増やしていきます!
チームで分担しながら進めていくため、全メニューを1人で担当することはありません。
将来的には、主任やリーダー職を目指すことも可能です。
あなたの「料理が好き」という気持ちを活かし、高齢者の暮らしを支えるやりがいある仕事を始めてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
東池袋5-43-6
給与
月給:204,800円〜225,800円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(4,000円/月)
・働きがい向上手当(4,000~10,000円/月)※25年4月新設
東京・神奈川・埼玉・千葉 10,000円/月
福岡・広島 4,000円/月
・精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:204,800円〜225,800円
正社員野菜の知識社員寮・社宅あり入社すぐ管理職採用時短社員制度あり
掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員包丁さばきお肉の知識未経験歓迎月8日以上休みあり
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、将来のエリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設に常駐し、日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区太秦北路町3番地(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員包丁さばきお肉の知識未経験歓迎月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員急募キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、エリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設の日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
西区南堀江4-30-4(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員急募キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【上京補助で5万円支給!】屋形船で特別な時間を一緒に提供していただけるホールスタッフを募集◎連休取得も可能でプライベートも充実♪《賞与年2回・充実した福利厚生》
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
創作・ダイニング/和食全般/その他

正社員社会保険完備経験を活かす交通費支給魚の知識
仕事
屋形船のスタッフとして、接客から調理まで運営全般をお任せします!
<仕事内容>
お客様の乗船受付
お料理や飲み物の提供
簡単な仕込みや調理・盛り付けなど
乗船(宴会)時間は約2時間半で、1日最大2回転を担当し、3~5名のチームでお客様をおもてなしします。
~入社後はまず、接客業務を中心にスタート!~
接客に慣れてきたら、屋形船の名物である天種の仕込みや天ぷらの調理にもチャレンジできます。さらに、船舶免許を取得して屋形船の操縦を担当したり、船長として活躍するチャンスも!取得費用は会社がサポートしますので、安心してスキルアップが目指せます。
普段は味わえないような海上・川上の風景を楽しみながら、特別な空間でお客様をおもてなししませんか?
▼江戸の伝統『屋形船』で働く!あみ幸の魅力とは?
浅草・お台場・隅田川を周遊しながら、美味しい料理に舌鼓を打つ。そんな江戸の“粋”な伝統『屋形船』でのお仕事です。そのルーツは平安時代まで遡り、今でも江戸の伝統文化として受け継がれています。
私たち『あみ幸』は、浅草・お台場・葛西臨海公園・レインボーブリッジなど、東京湾の名所を巡りながら、年間通してお客様に美味しいお料理と特別な時間を提供しています。伝統と現代が交差するこの素晴らしい環境で、あなたも一緒に働いてみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江戸川区
江戸川5-31-6
給与
月給:250,000円〜300,000円
※試用期間2~3ヶ月あり(その間の待遇に変動はありません)
※経験・年齢を考慮の上、決定いたします。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
<モデル年収>
年収500万円/経験10年
掲載終了予定日:
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
東京都/江戸川区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜300,000円
正社員社会保険完備経験を活かす交通費支給魚の知識
掲載終了予定日:
≪残業月15h以内×月9日休み≫うなぎの調理経験は不問。安定した運営母体で一人に負担が偏らない体制を整えています≪月給28万円~+残業代全額支給≫
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
和食全般/日本料理・割烹・懐石/居酒屋

正社員一流にふれる!月8日以上休みあり包丁さばき女性が活躍中
仕事
【20代・30代が中心!チーム制で進める飲食店業務】
昭和7年創業の安定企業が母体。『うなぎ四代目菊川』にて、キッチン業務をメインに店舗運営全般をお任せします
具体的な業務
仕込み・調理: メニュー数が限定されているため、一つひとつの工程をじっくり覚えられます。うなぎを捌く難しい工程は、研修で段階的に教えるので安心してください。
盛り付け・ポーション管理: 見た目の美しさにこだわり、一皿を丁寧に仕上げます。
接客・お会計: 高単価なお店だからこそ、バタバタと動き回る接客ではありません 。お客様と丁寧に向き合う「質の高いサービス」が身につきます。
働きやすい理由
フォロー体制が抜群: 現場は30代店長を中心に20代後半~40代前半が活躍中。
3月からはさらに人員を増やし、1人あたりの負担を減らす「余裕のある体制」を整えています
無理のない勤務をサポート:早上がりや休憩時間の調整を積極的に行い、一人ひとりが無理なく働ける環境を整えています 。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区加納町4丁目8番17号 TAKAI B.L.D 1階
給与
月給:280,000円〜370,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月~6ヶ月(期間中は有期雇用/給与・待遇の変更はありません)
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜370,000円
正社員一流にふれる!月8日以上休みあり包丁さばき女性が活躍中
掲載終了予定日:
【山形・田んぼに浮かぶホテル/UIターン歓迎!移住サポートあり/月9~10日休み+フレックス休暇5日】庄内の旬と生産者に向き合える、調理リーダー候補募集!
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
フレンチ/ホテル・旅館/和食全般

正社員賞与・インセンティブありかけもち/WワークOKフリーター歓迎メニュー・商品開発
仕事
SUIDEN TERRASSEが掲げる食のコンセプトは、「Farm to Table ― 山形庄内の“農”とつながるレストラン」です。ここでいう“農”とは食の循環を意味し、私たちは単に料理を作るだけでなく、山形庄内の豊かな自然と生産者に近い立場で、食の循環の一員として料理を届けることがミッションです。
魚は丸のまま、肉も塊から下処理を行い、地元食材の魅力を最大限に引き出す調理に挑戦できます。野菜や調味料など、食材の約8割が庄内産で、味噌や醤油も地元のものを使用。素材の背景や旬を理解し、それをどう表現するかを考えることが、料理人の大きなやりがいです。
朝食・ランチでは月替わりで担当制を採用し、料理長のサポートを受けながら試作・改善を繰り返し、メニュー開発に携わることも可能です。3年目のスタッフが考案した「酒粕と抹茶のティラミス」がヒットした例のように、挑戦がそのまま経験値になります。
さらにリーダー候補として、調理だけでなく原価管理や食材管理、後輩育成も段階的にお任せします。料理の技術だけでなく、食の流れを俯瞰し、チームを動かす力まで身につけられる、成長幅の大きい環境です。ここでは、食材の背景や生産者の思いを料理で表現し、お客様に届ける体験を作ることができます。料理人として腕を磨きながら、山形庄内の“美味しい”を発信するやりがいを実感できる場所です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県/鶴岡市
北京田下鳥ノ巣23−1
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
山形県/鶴岡市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員賞与・インセンティブありかけもち/WワークOKフリーター歓迎メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
≪年間休日120日/月給30万円~≫月10日休み!「遊び」も「仕事」も本気な20代30代が活躍中!高待遇と独自の教育体制で、未経験からプロを目指せる◎
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員包丁さばき寿司のにぎり方独立支援あり制服貸与
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:300,000円〜410,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
【年収例】
・23歳(入社1年目)/月給35万円+賞与=約490万円
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜410,000円
正社員包丁さばき寿司のにぎり方独立支援あり制服貸与
掲載終了予定日:
≪月給38〜45万円≫経験を正当評価!『まんてん鮨』など人気店で腕を振るう≪賞与・昇給年2回≫高収入と月10日休みで私生活の充実も叶う環境です◎若手層活躍中!
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員交通費全額支給独立支援ありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
現在活躍しているスタッフは20~30代が中心で、現場全体が明るく活気ある雰囲気。
社内コミュニケーションや接客では高度な日本語力が求められるため、
日本語でのやり取りに不安のない方を歓迎しています。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:380,000円〜450,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
※経験・スキルを考慮し決定します
【年収例】
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
※国内での長期勤務を前提としたキャリア形成が可能
掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜450,000円
正社員交通費全額支給独立支援ありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
≪月給25万〜45万円≫あなたの経験をサービスの「質」へ。天井高7mの開放的な舞台で、ワイン選定やオペレーション改善など、店舗運営の中核を担う存在へ◆月9日休み
『mitte』|株式会社ベック
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス

正社員女性が活躍中交通費全額支給住宅手当・家族手当年齢不問
仕事
レストラン「mitte」でのホールサービス全般を担っていただきます。
■具体的には
お任せするのは単なる配膳ではなく、お客様の食事の進捗を常に把握し、キッチンと連携して「a la minute(たった今)」の状態で料理を届ける司令塔の役割です。
・デシャップとの連携: 料理が最も輝く瞬間を逃さないご提供。
・ポーション管理・説明: 食材の産地(大阪産)や調理法を、お客様の好みに合わせてご案内。
・ワインサーブ: 料理とのペアリング提案、抜栓からデキャンタージュまで。
・アイドルタイム: 予約状況の確認、ナプキン等のリネン管理、生産者訪問の共有会。
■キャリアパス
経験者は早期に「キャプテン」として、フロア全体のコントロールや後輩へのポーション指導をお任せします。
将来的にはメニュー開発会議への参加や、計数管理を学ぶ店長職への道も用意しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2階
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間(45,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『mitte』|株式会社ベック
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員女性が活躍中交通費全額支給住宅手当・家族手当年齢不問
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内魚の知識お肉の知識おいしいまかない
仕事
即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集しています。
仕込みから調理、盛り付けまで、これまでのご経験を活かしながら幅広く携わっていただきます。
オフィス街に位置する八重洲店は、ランチタイムには1日約300名のお客様が来店される活気ある店舗。
スピードとチームワークが求められる環境の中で、自然と技術が磨かれていくのが特徴です。
一方で夜は予約中心となり、落ち着いた営業スタイルで料理と向き合えます。
また、当店ではメニュー開発にも現場の意見を積極的に反映。
春夏秋冬の季節メニューは、マネージャーがスタッフの声を聞きながら、「これでいこう」とみんなで相談して決めていくスタイルです。
また、中国出身のスタッフも在籍しており、それぞれの出身地の家庭料理をヒントにしたおすすめメニューが生まれることも。
本格中華を軸にしながら、幅広い引き出しを増やせる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲1-5-15
給与
月給:350,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間は月給35万円)
※固定残業手当:60時間(91,950円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
★実績として、月収40万円程度で活躍しているスタッフもいます
掲載終了予定日:
『泰興楼 TOKYO本店』|株式会社泰興楼
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜380,000円
正社員駅から徒歩5分以内魚の知識お肉の知識おいしいまかない
掲載終了予定日:
【月給40万円~/水曜定休・深夜なし】中国宮廷のような空間が魅力。自由が丘の老舗中華「Tai Kou Rou」で次のポジションを見据えた調理スタッフ募集!
『Tai Kou Rou JIYUGAOKA店』|株式会社泰興楼
中華料理

正社員一流にふれる!おいしいまかない交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集しています。
仕込み・調理・盛り付けといった日々の調理業務に加え、将来的には料理長候補として、店舗運営やチームづくりにも関わっていただくポジションです。
今回の募集は、長年二番手として活躍してきたスタッフが独立のため退職したことによるもの。
そのため、単なる補充ではなく、これまで以上に現場を任せられる方をお迎えしたいと考えています。
メニュー開発についても、自由が丘店では現場主導。
春夏秋冬の季節メニューは、マネージャーが意見を聞きながら、「これでいこう」とスタッフ同士で相談して決めていくスタイルです。
経験や感覚を活かしながら、料理づくりに深く関われます。
自由が丘店は、近隣にお住まいの方や美容師などのお客様が多く、比較的落ち着いた流れの中で、料理一品一品に向き合えるのも特徴。
一皿一皿に向き合いながら、技術と判断力の両方を磨ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
奥沢6-31-17
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間は月給40万円)
※固定残業手当:60時間(91,950円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
◎昇給年1回
◎賞与年2回
掲載終了予定日:
『Tai Kou Rou JIYUGAOKA店』|株式会社泰興楼
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜450,000円
正社員一流にふれる!おいしいまかない交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
接客だけじゃない!メニューの見せ方や空間づくりまで一緒に考える仲間を募集◎昨年賞与実績は一般スタッフでも140万円★個性豊かな飲食店でホールスタッフとして成長を
『味噌と鮮魚と純米酒 穂(みのり)』 |株式会社いろり千葉
居酒屋/和食全般

正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
まずはお客様のご案内やオーダーの受付など、接客を中心にスタート。慣れてきたら、キッチンでの簡単なサポートにも挑戦していただきます。当店では、ホールとキッチンが垣根なく協力し合うのがスタイル。さらに、メニューづくりにもみんなで参加しており、「こんなのどう?」とアイデアを出し合える雰囲気があります。
▼お店づくりもキャリアも、あなたらしく歩める場所
接客や業務に慣れてきたら、売上管理やスタッフ育成など店舗運営の仕事にもチャレンジ。ゆくゆくは店長としてチームをまとめる役割を担っていただくことを期待しています。当店は店舗ごとに運営の自由度が高く、やり方を一から自分たちで考えることができます。「こういうお店にしたい!」という想いがあれば、仲間と一緒に形にしていける環境です。
▼「やってみたい」を大切に、じっくり育つ職場です
未経験の方や経験が浅い方も、安心してスタートできる職場です。まずはシンプルな作業から始めて、少しずつステップアップすれば大丈夫。「早く一人前にならなきゃ」と焦る必要はありません。なにより大切なのは、“飲食が好き”という気持ち。接客が好き、料理が好き、自分のお店を持ってみたい――そんな想いがある方なら、きっと楽しみながら成長できる場所です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
※固定残業手当:45時間(68,963円~)を含む。超過した場合は、別途支給します。
<給与・賞与例>
店長(29歳)/月給56万円+賞与160万円
料理長(29歳)/月給47万円+賞与140万円
掲載終了予定日:
『味噌と鮮魚と純米酒 穂(みのり)』 |株式会社いろり千葉
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【昨年賞与実績140万円】仕入れも調理も店づくりも現場主導!裁量ある環境で、料理人として正当に評価される★個性派和食店を展開する「いろり千葉」で調理スタッフ募集
『味噌と鮮魚と純米酒 穂(みのり)』 |株式会社いろり千葉
居酒屋/和食全般

正社員社会保険完備野菜の知識包丁さばき未経験歓迎
仕事
はじめはから難しいことはお願いしません。まずは盛り付けや簡単な仕込みなど、できるところから少しずつスタート。仕事に慣れてきたら、魚をおろす作業や本格的な調理にもチャレンジしていきます。また、希望があればメニューづくりへの参加もOK。新メニューは、キッチン・ホールの垣根なく、「こんなのどう?」とみんなで意見を出し合いながら形にしていくスタイルです。
▼アイデアも成長も、ちゃんと活かせる環境です
経験を積んでいく中で、将来的には売上管理やスタッフ管理など、店舗運営にも関わっていただく予定です。その先には、料理長としてお店の中心を担うポジションも目指せます。当社は、店舗ごとの裁量が大きく、「このやり方でなければダメ」という決まりはありません。自分たちで考え、動き、お店を育てていく――そんな感覚を大切にしている職場です。やってみたいこと、挑戦したいことがあれば、ぜひ積極的に提案してください。
▼「料理が好き」その気持ちを、大切にしています
未経験の方、経験が浅い方も歓迎です。はじめは簡単な作業から始めて、無理のないペースで少しずつ成長してもらえれば大丈夫。「急がなくていい」「一歩ずつでいい」それが、私たちの基本的な考え方です。料理が好き、もっと上手くなりたい、アイデアを形にしてみたい――
そんな想いがある方なら、楽しみながら長く成長できる環境だと思います。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
※固定残業手当:45時間(68,963円~)を含む。超過した場合は、別途支給します。
<給与・賞与例>
店長(29歳)/月給56万円+賞与160万円
料理長(29歳)/月給47万円+賞与140万円
掲載終了予定日:
『味噌と鮮魚と純米酒 穂(みのり)』 |株式会社いろり千葉
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員社会保険完備野菜の知識包丁さばき未経験歓迎
掲載終了予定日:
年収700万円以上!業界最高の給与水準と福利厚生/年2回の賞与+決算賞与/住宅手当・家族手当・マイカー手当/退職金制度、他<料理長候補募集>
『天然温泉 仙川湯けむりの里』|セントラルスパ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員住宅手当・家族手当野菜の知識深夜勤務メニュー・商品開発
仕事
温浴施設内のお食事処にて以下の業務をお任せします。
入社後は他社員とは一線を画すスピード感で業務を習得し、早期に戦力として活躍してください。
数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。
【具体的には…】
・厨房業務、メニュー開発
・人材管理、育成(面接・入社対応、指導評価、面談)
・数値責任、改善提案(売上・粗利・FL管理、月次の営業報告・分析)
・衛生管理、法令遵守の徹底
・ブランド、顧客体験の維持向上
・他部門との連携 等
将来的には全店舗の飲食部門のパフォーマンスを底上げし、会社の中枢を担う人材になってください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/調布市
若葉町2-11-2
給与
年収:7,000,000円〜8,000,000円
※上記は月給50万円~×12ヶ月分という条件をもとに算出し、通常賞与(最大4ヶ月分)+会社業績による決算賞与が含まれています
※月給には以下手当などが含まれています
・固定残業代 月30時間分(9万円~)超過分別途支給
・キャリア手当(月6万円)
■試用期間6ヶ月は月給45万~65万円(上記同様、固定残業代と他手当含む)
期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。ただし、試用期間中の勤務姿勢・実務能力・マネジメント適正を総合的に評価し、料理長候補としての基準に満たないと判断された場合、面談を経て一般職相当のポジションに処遇を変更する可能性があります。
掲載終了予定日:
『天然温泉 仙川湯けむりの里』|セントラルスパ株式会社
東京都/調布市料理長・シェフ(候補)年収:7,000,000円〜8,000,000円
正社員住宅手当・家族手当野菜の知識深夜勤務メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
年収850万円~!業界最高の給与水準と福利厚生/年2回の賞与+決算賞与/住宅手当・家族手当・マイカー手当/退職金制度、他<総料理長候補>
『天然温泉 すすき野湯けむりの里』|セントラルスパ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員社会保険完備住宅手当・家族手当交通費支給スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
厨房全体を管理し、料理の品質に責任を持つのが総料理長の役割です。
数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。
【具体的には…】
・厨房業務、メニュー開発
・人材管理、育成(面接・入社対応、指導評価、面談)
・数値責任、改善提案(売上・粗利・FL管理、月次の営業報告・分析)
・衛生管理、法令遵守の徹底
・ブランド、顧客体験の維持向上
・他部門との連携 等
将来的には全店舗の飲食部門のパフォーマンスを底上げし、会社の中枢を担う人材になってください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
青葉区すすき野3-2-7
給与
年収:8,500,000円〜10,000,000円
※上記は月給60万円~×12ヶ月分という条件をもとに算出し、通常賞与(最大4ヶ月分)+決算賞与が含まれています
※月給には以下手当などが含まれています
・固定残業代 月30時間分(10万円~)超過分別途支給
・キャリア手当(月10万円)
■試用期間6ヶ月は月給55万~75万円(上記同様、固定残業代と他手当含む)
期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。ただし、試用期間中の勤務姿勢・実務能力・マネジメント適正を総合的に評価し、総料理長候補としての基準に満たないと判断された場合、面談を経て一般職相当のポジションに処遇を変更する可能性があります。
掲載終了予定日:
『天然温泉 すすき野湯けむりの里』|セントラルスパ株式会社
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)年収:8,500,000円〜10,000,000円
正社員社会保険完備住宅手当・家族手当交通費支給スタッフの平均在籍年数3年以上
掲載終了予定日:
正社員食材の仕入れ・目利き力野菜の知識おいしいまかない出店・独立開業ノウハウ
仕事
■銀座の技術と「誇れる生き方」を磨く
カウンター主体の当店にて、**「仕込み・調理・マネジメント」**の全行程を担っていただきます。
1. 妥協のない職人仕事と感性の発揮
市場での目利きから、旬の素材を活かした握り、独創的な一品料理の考案まで、即戦力として腕を振るってください。単に作るだけでなく、食の安全・安心を深く学び、世界に誇れる「本物の食文化」を追求します。
2. 経営者視点の店舗運営
仕入れ管理や衛生管理はもちろん、スタッフ育成や数字管理まで幅広く携わります。将来的には料理長や分店の責任者として、一軒の店を動かす経営本質を実践から学べる環境です。
3. 「心」を通わせるカウンター接客
お客様の嗜好を察し、会話を楽しみながら料理とお酒をプロデュースします。料理人としての技術に加え、一人の人間としての魅力を磨くことが、最高のおもてなしに繋がると考えています。
4. 社会と繋がる新しい働き方
本業の傍ら、農業支援や日本文化の体験(和太鼓等)、異業種研修など、調理場の外にある「多角的な学び」を推奨しています。これは、代表・尾嶋がかつて抱えた葛藤から辿り着いた、職人として幸せに生きるための道標です。
「この仕事を子どもに継がせたい」——そう胸を張って言える誇りを持ち、世界を喜ばせる一端を担ってみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座7-8-1 銀座梅林ビル8
給与
年収:6,000,000円〜8,000,000円
※ご経験・スキル・前職給与等を考慮のうえ当社規定により決定
※試用期間3カ月(給与変動なし)
※年俸制/表示金額の1/12の金額を月々支給
※昇給あり
※交通費支給
掲載終了予定日:
『銀座 鮨 おじま』|株式会社ユーラルゴ
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)年収:6,000,000円〜8,000,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力野菜の知識おいしいまかない出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
≪月10日休みでプライベート充実≫「飲食は休めない」を過去にする。趣味も仕事も全力な20〜30代が人気店を盛り上げています!≪初年度月収想定33万円~≫
『TEPPANYAKI 10』SHIBUYA|株式会社テン・スターズ・ダイニング
創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給おいしいまかない急募
仕事
キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2-21-12 渋谷スクランブルスクエア12F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『TEPPANYAKI 10』SHIBUYA|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給おいしいまかない急募
掲載終了予定日:
≪月10日休みでプライベート充実≫「飲食は休めない」を過去にする。趣味も仕事も全力な20〜30代が人気店を盛り上げています!≪初年度月収想定33万円~≫
『焼肉綾小路』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
創作・ダイニング/焼肉

正社員制服貸与急募交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します!
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目4-8 TKGビル1F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『焼肉綾小路』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員制服貸与急募交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【年間休日120日/福利厚生充実】まだまだ成長企業の当社でパティシエスタッフの募集!長期連休取得も可能でプライベートも充実◎20代スタッフ活躍中♪未経験者歓迎!
『Pâtisserie TEN&』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
パティスリー・製菓/ステーキ・鉄板焼

正社員制服貸与経験を活かすUターン・Iターン歓迎交通費支給
仕事
パティシエ業務以外にも、調理サポートやホール業務などもお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/千代田区
内幸町1丁目7−1HIBIYAOKUROJI
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『Pâtisserie TEN&』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/千代田区製菓、パティシエ月給:300,000円〜450,000円
正社員制服貸与経験を活かすUターン・Iターン歓迎交通費支給
掲載終了予定日:
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
寿司板前として調理業務全般をお任せします。
仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、
職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・切り付け・熟成管理 など)
・酢飯の仕込み、シャリ調整
・カウンター・調理場での寿司調理
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。
回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、
即戦力として早い段階からご活躍いただけます。
修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、
素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。
年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、
「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」
そんな想いをしっかり受け止めます。
お客様の目の前で寿司を握り、
「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、
職人としてのやりがいを実感できる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3丁目13-10
給与
月給:310,000円〜480,000円
未経験者/月給28万円~
経験者/月給31万円~
経験者(幹部候補)/月給34万円~
店長候補者/月給36万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(7万7100円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』 赤坂支店|株式会社アミノ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜480,000円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
掲載終了予定日:
正社員交通費支給電車通勤OK社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
ホール業務全般をお任せします。
赤坂駅徒歩1分の好立地で、幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。
具体的には…
・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導
・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳
・テーブルセッティング、片付け
・レジ業務、会計対応
・お客様との会話を大切にした接客・気配り
・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携
当店では、
仙台・石巻・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、
ゆったりとした空間で提供しています。
板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。
経験を積んだ後は、
後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。
将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。
お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、
やりがいある仕事に挑戦してみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3丁目13-10
給与
月給:310,000円〜480,000円
未経験者/月給28万円~
経験者/月給31万円~
経験者(幹部候補)/月給34万円~
店長候補者/月給36万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(7万7100円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』 赤坂支店|株式会社アミノ
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:310,000円〜480,000円
正社員交通費支給電車通勤OK社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN】《月9~10日休み/月給28万~/賞与年2回》安定企業の本格寿司店でオープニングスタッフ募集!プロの寿司職人へ◆年間休日110日◆
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかないUターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり
仕事
寿司板前として、魚や料理の仕込みから、寿司・一品料理の調理まで、厨房内の調理業務全般をお任せします。
2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。
経験や技術に合わせた業務から担当していただくため、
ブランクがある方や経験に自信がない方も安心してスタートできます。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・さばき・ネタ切りなど)
・寿司の握り、盛り付け
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理・在庫管理
・厨房内の清掃・衛生管理
・ホールスタッフとの連携・段取り調整
使用する魚は、バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした旬の魚。
鮮度・品質にこだわった食材を扱いながら、
魚の状態を見極める目や包丁技術など、寿司職人としての基礎から応用までを実践的に磨けます。
経験を積んだ後は、
メニュー提案や後輩育成、調理場全体の管理などにも携わることができ、
将来的には店長・マネージャー候補としてのキャリアアップも可能です。
本格的な寿司の現場で技術を高めながら、
お客様に感動を届ける一貫を一緒につくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
群馬県/前橋市
天川町1ー1
給与
月給:280,000円〜480,000円
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~
経験者(幹部候補)/月給33万円~
店長候補者/月給35万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
群馬県/前橋市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜480,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかないUターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN】《月9~10日休み/月給28万~/賞与年2回》安定企業の本格寿司店でオープニングスタッフ募集!店長候補も目指せる◆年間休日110日◆
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎女性が活躍中交通費支給
仕事
ホール業務全般をお任せします。
2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心してスタートできます。
具体的には…
・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導
・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳
・レジ業務、会計対応
・テーブルの片付け・店内清掃
・お客様との会話を通じた接客・気配り
・混雑時のホール全体のフォロー・連携
慣れてきたら、
お客様へのおすすめのご案内や、後輩スタッフのサポートなど、
一人ひとりの経験やスキルに合わせて仕事の幅を広げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
群馬県/前橋市
天川町1ー1
給与
月給:280,000円〜350,000円
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~
飲食経験者(幹部候補)/月給33万円~
店長候補者/月給35万円~
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
群馬県/前橋市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎女性が活躍中交通費支給
掲載終了予定日:
【月給30万円~/月9~10日休み/賞与年2回】レシピ・手順は決まっていて安心◎学生の「毎日の楽しみ」をつくる、大学内ベーカリーでのパン製造スタッフを募集!
『鳥取キャンパス ベーカリーカフェ セルリア』|鳥取大学生活協同組合
カフェ/給食・社員食堂・介護・病院/ブーランジェリー・製パン

正社員急募社会保険完備月8日以上休みあり製パン
仕事
鳥取大学キャンパス内にあるベーカリーカフェ『セルリア』にて、パンの製造業務をお任せします。
主なお仕事は、生地の成型やトッピング、そしてオーブンでの焼き上げといった基本的な製パン作業。
あらかじめレシピや手順が決まっているため、工程にそって丁寧に進めていけば大丈夫です。
製造しているパンの多くは、山崎製パンと提携したレシピをベースにしており、ラインナップの約7割は定番商品。「春は桜パン」「夏は塩パン」など、月に一度のタイミングで季節限定メニューが加わることもありますが、基本的には安定した製造内容で、業務に慣れやすいのが特長です。
来店数は1日1000人ほどと多く、12:00〜12:30のお昼休みには一気に学生さんが来店します。
また、大学の授業の合間(10:15/14:30/16:15/18:00)にも波があり、適切なタイミングで焼き上げや陳列を調整していく工夫も必要になります。
パンづくりに集中しながらも、来店される学生や教職員の“日常の楽しみ”を支える。
そんなやりがいある現場で、あなたの手で香ばしい焼きたての時間を届けてください。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
鳥取県/鳥取市
湖山町南4-101
給与
月給:300,000円〜330,000円
※これまでの経験・スキルを十分考慮の上、面接にて決定します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件変更なし)
※残業代は別途支給します。
掲載終了予定日:
『鳥取キャンパス ベーカリーカフェ セルリア』|鳥取大学生活協同組合
鳥取県/鳥取市製パン、ブーランジェ月給:300,000円〜330,000円
正社員急募社会保険完備月8日以上休みあり製パン
掲載終了予定日:
【月給30万円~/月9~10日休み(日曜&祝日)/基本定時退社】再現性のある工程と分担制で、無理なく続けられる◎鳥取大学内の学食&カフェで調理スタッフを募集!
『米子キャンパス医学部 生協食堂』|鳥取大学生活協同組合
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員お肉の知識急募住宅手当・家族手当魚の知識
仕事
鳥取大学の学内にある以下の食堂・カフェにて、調理業務をお任せします。
『鳥取キャンパス カフェテリア食堂 MARE(マーレ)』
『鳥取キャンパス ベーカリーカフェ セルリア』
『米子キャンパス医学部 生協食堂』
主な業務は、フライヤーでの揚げ物、炒め物の調理、大きな鍋を使った料理など。
学食ならではの大量調理ですが、作業はしっかり分担されており、一人で抱えることはありません。
キャベツを丸ごと千切りにするような作業はほぼなく、食材はあらかじめカットされた状態で届くため、
混ぜ合わせや仕上げが中心。包丁は必要な場面で部分的に使う程度です。
また、スチームコンベクション(オーブン)を使用した調理も行います。
決められた手順に沿って、火の通りや加熱時間を確認しながら進めていくため、難しい技術は必要ありません。
1日約2000人が利用するため、チームで分担して調理を進め、1人あたり約500食程度を担当。
入社後は、いずれかのポジションに配属し、少しずつ業務を覚えていきます。
ずっと同じ持ち場を担当するわけではなく、ローテーションしながら経験を積めるため、1~2ヶ月ほどで全体の流れに慣れていただけます。
状況に応じて、お弁当づくりや洗浄室のヘルプをお願いすることもありますが、基本的に複雑な作業はありません。チームで協力しながら、無理なく調理の仕事に取り組める環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
鳥取県/米子市
西町86 大学会館内
給与
月給:300,000円〜330,000円
※これまでの経験・スキルを十分考慮の上、面接にて決定します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件変更なし)
※残業代は別途支給します。
掲載終了予定日:
『米子キャンパス医学部 生協食堂』|鳥取大学生活協同組合
鳥取県/米子市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜330,000円
正社員お肉の知識急募住宅手当・家族手当魚の知識
掲載終了予定日:
【月給30万円~/月9~10日休み(日曜&祝日)/9連休あり】“いただきます”の瞬間を、あなたの手で◎鳥取大学の学食&カフェで、料理を届けるホールスタッフを募集
『鳥取キャンパス カフェテリア食堂 MARE』|鳥取大学生活協同組合
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員社会保険完備急募サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
鳥取大学の学内にある以下の食堂・カフェにて、ホール業務をお任せします。
『鳥取キャンパス カフェテリア食堂 MARE(マーレ)』
『鳥取キャンパス ベーカリーカフェ セルリア』
『米子キャンパス医学部 生協食堂』
いずれの施設も、大学生や教職員が日常的に利用する学食です。ホールスタッフの主な役割は、できあがった料理の盛り付けや提供対応になります。
たとえば、炒め物やスープ・シチューなどのアラカルト料理、味噌汁やライス、麺類、どんぶりものなどを、お皿に盛り付けて、カウンター越しに学生さんへお渡しします。
そのほか、レジでの会計業務や、店内の清掃・整頓(クリーンネス)も担当いただきます。
業務は段階的に習得していくスタイルで、入社後は一つひとつのポジションを順番に覚えていく流れですので、無理なくスタートできます。
毎日訪れる学生さんたちの“日常の食”を支えるやりがいあるお仕事です。スタッフ同士で協力し合いながら、気持ちよく働ける環境が整っています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
鳥取県/鳥取市
湖山町南4-101
給与
月給:300,000円〜330,000円
※これまでの経験・スキルを十分考慮の上、面接にて決定します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件変更なし)
※残業代は別途支給します。
掲載終了予定日:
『鳥取キャンパス カフェテリア食堂 MARE』|鳥取大学生活協同組合
鳥取県/鳥取市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜330,000円
正社員社会保険完備急募サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員制服貸与リゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。
ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。
【主な業務内容】
・レストランでの接客(ご案内、オーダー)
・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング
・会場準備、料理の補充
・客層や時間帯に応じたサービス調整
・予約管理、電話応対、プラン作成 など
たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。
スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。
レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。
また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。
レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:260,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます(超過分別途支給)
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員制服貸与リゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給30万円~/海辺のホテル】料理も働き方も進化中!地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか?日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員野菜の知識交通費支給魚の知識賞与・インセンティブあり
仕事
海辺の景色が広がる『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』と、南房総の恵みを味わえる『TAUTAU Terrace Tateyama』。
どちらも宿泊者の記憶に残る“食の時間”を届けるホテルレストランです。
お任せするのは、以下の業務です。
・食材の仕込み、各種調理、盛り付け
・バイキング形式にあわせた提供準備
・食材や在庫の管理、衛生管理
・メニュー提案や改善に向けたアイデア出し など
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』では、2026年4月のリニューアルを控え、フレンチフルコースからメイン料理+ハーフバイキング構成へと大きくスタイルを変更中。動線や提供方法、仕込みや補充の工夫など、現場での試行錯誤がそのままレストランの形になっていく段階です。
一方、『TAUTAU Terrace Tateyama』は、イタリアンベースの料理で季節を伝えるレストラン。港町ならではの海の幸、館山ジビエや地元野菜を活かした逸品など、南房総の食材にじっくり向き合える環境です。館山をまるごと味わうようなレストランづくりを、料理人として支えていただきます。
日々の調理だけでなく、料理を通して地域とつながるやりがいや、レストランを良くしていく工夫・提案も大切な役割のひとつです。
新しい土地、新しい仲間とともに、旅の記憶をつくる食の時間を届けていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として56,250円を含みます(超過分別途支給)
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員野菜の知識交通費支給魚の知識賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【2026年4月リニューアルOPEN/砂浜直結のホテル/月給40万円~】メニュー・運営づくりから関われるポジションで、地域食材と向き合い、地方創生にも関われます
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員月8日以上休みあり制服貸与オープニングスタッフ車通勤OK
仕事
海辺のホテルで、新たなレストランを形に。
メイン料理とハーフバイキング形式を組み合わせた新しいスタイルのもと、料理長候補として以下の業務をお任せします。
■ 食材の仕込み・各種調理・盛り付け
■ 食材や在庫の管理、衛生面のチェック
■ メニュー考案・レシピ構築・原価計算などの商品設計
■ スタッフの育成や指導、チームづくり
■ キッチン全体のオペレーション管理・改善提案
今回は、2026年4月のレストランリニューアルに伴う体制強化の採用です。これまでのフレンチフルコースからスタイルを見直し、ゲスト層やニーズに即した構成へと移行中。現在、全体のコンセプト設計からメニュー開発、オペレーションの構築までをゼロベースで進めており、企画段階から関われるポジションです。
食材の選定や仕入れ方法の見直し、仕組みそのものの再設計まで、主体的に携わってください。地域食材を用いた季節提案や、サービス側との連携による運用改善など、培ってきた調理技術・現場経験を多角的に活かせる環境です。
また、ホテル業態ならではの朝食対応やバイキング構成、回転効率やロス対策なども求められる場面。チームを率いる立場として、スタッフ育成にも積極的に取り組み、現場全体の生産性向上と品質維持に貢献していただきます。
宿泊者の心に残る一皿を届ける。その責任と面白さに向き合い、料理長候補として次のキャリアを築いてみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり制服貸与オープニングスタッフ車通勤OK
掲載終了予定日:
【オープニング/料理長未経験OK/日曜定休】裁量大きく、自由に創る。料理人の“やりたい”が叶う創作居酒屋ビストロ!将来は海外・独立など、次のステージへも挑戦可◎
『酒都』(シュト)|合同会社 STS Trading
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員制服貸与魚の知識オープニングスタッフ電車通勤OK
仕事
\立ち上げから携わる、新店舗の料理長候補募集/
料理長候補として、お店の核となるメニューづくりや仕入れ、オペレーション構築、スタッフ指導など、幅広い業務をお任せしていきます◎
炉端焼きや炭火調理を活かした和食という既存ジャンルにとらわれず、洋食や自由な発想を活かした一皿もどんどん歓迎。
メニューのベースはある程度ありますが、「おすすめメニュー」は毎日変えていきたいと考えており、アイデアを出しながら楽しんでいただける環境です。
仕入れルートはある程度整っていますが、原価・食材管理については店長と二人三脚で調整しながら進めていく予定。「魚をさばける方」「炭火調理が得意な方」はもちろん歓迎ですが、技術よりも“自分の料理でお客様を喜ばせたい”という気持ちを大切にしています!
お客様との距離が近いカウンター中心の構成のため、ただ調理するだけでなく、笑顔でお迎えしたり、料理の説明をしたりと、接客にも前向きに関わってくださる方にお任せしたいと考えています。
「上が詰まっていて、これ以上自分の料理が出せない」
「経験がまだ浅いけど、一国一城の主を目指してみたい」
そんな想いを抱える方も歓迎。0から一緒にこのお店を作り上げていく、そんな“新しい挑戦”を一緒に楽しんでくれる方をお待ちしています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-23-14 ASビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※固定残業手当:40時間分(61,300円~)含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『酒都』(シュト)|合同会社 STS Trading
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員制服貸与魚の知識オープニングスタッフ電車通勤OK
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み/表参道駅徒歩2分】自然と都会が調和する地中海ダイニング『CICADA』で、心を動かす接客を◎ソムリエ資格取得を目指す方も大歓迎!
『CICADA』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/バール・バー/洋食全般

正社員交通費全額支給社会保険完備制服貸与女性が活躍中
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
南青山5-7-28
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は29.78万円〜
掲載終了予定日:
『CICADA』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員交通費全額支給社会保険完備制服貸与女性が活躍中
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み】自然に囲まれた一軒家レストランで、あなたの経験を活かしませんか◎英語やソムリエのスキルも活かせる、温もりあるサービスの現場です★
『IVY PLACE』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/バール・バー/カフェ

正社員ワイン・ソムリエの知識社会保険完備月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
猿楽町16-15 T-SITE GARDEN
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は29.78万円〜
掲載終了予定日:
『IVY PLACE』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識社会保険完備月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎


















































