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水戸駅より車で約15分。「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル、水戸プラザホテルにて製菓部門全般をお任せいたします。 ホテル内には自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間「アトリウムガーデンパーク」が広がり、非日常的な空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供しています。今回はパティシエとして、メイン厨房（婚礼・集宴会）およびレストラン厨房での製菓業務を担っていただく方を募集します。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・婚礼、集宴会、レストランでの製菓業務全般 ・新メニューなどの商品開発および原価管理 ・後進の育成を担うメンバー教育 当ホテルでは、本格的な調理を経験しながら着実に腕を磨ける環境が整っています。社外派遣研修制度も設けているため、働きながらさらなるスキルアップを目指すことが可能です。 ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備していることも当ホテルの特徴です。多彩なシーンに合わせた製菓を経験することで、パティシエとしての活躍の場を広げることができます。これまでの経験を活かし、当ホテルの新たな味を共に作り上げていきませんか。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

茨城県水戸市に位置する「水戸プラザホテル」は、森の中の迎賓館を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテルです。今回は、当ホテルの洋食部門において、将来の核となる料理長候補を募集いたします。 自然光が降り注ぐ吹き抜けの「アトリウムガーデンパーク」など、非日常的な空間が広がる当ホテルでは、最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供することを目指しています。本格的な調理を経験しながら、自身の腕をさらに磨きたい方に最適な環境です。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・メイン厨房（婚礼・集宴会）での調理業務 ・レストラン厨房での調理業務 ・和食調理業務を含む、各セクションでの連携 当ホテルでは、スタッフの成長を全力でバックアップしています。 ・社外派遣研修制度によるスキルアップ支援 ・多彩な披露宴会場での多様なスタイルへの対応 ・本格的な調理を通じたキャリア形成 水戸駅から車で約15分。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。これまでの経験を活かし、リゾートホテルの厨房で活躍の場を広げたいという熱意ある方からのご応募をお待ちしております。

千波町2078-1

残業代全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

地上42階、名古屋の街を一望できる「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」にて、お客様の記憶に残るひとときを演出する接客業務を担当していただきます。具体的にはオーダーの承りからお料理の提供、ワインのサーブなど、洗練された空間に相応しい質の高いサービスを追求する役割です。 母体である株式会社ひらまつは、日本人オーナーシェフとしてフランスで初めてミシュランの星を獲得した歴史を持ち、日本のフランス料理界を牽引してきました。こうした背景から、日々の業務を通じて世界に通用する一流の技術や所作を習得できる環境です。 将来はマネージャーへの昇進や、新店立ち上げへの参画といったキャリアパスも開かれています。海外の提携レストランで研修を受ける機会もあり、向上心を持つ仲間と切磋琢磨しながら、自身の可能性を大きく広げることが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業ならではの安定した経営基盤があり、女性管理職比率34.9％、育児休職からの復職率100％という実績を誇ります。ライフイベントを経てもキャリアを継続できる体制が整っているため、腰を据えて長く働ける環境です。培ってきた経験を活かし、歴史あるブランドと共に成長したい方を歓迎します。

中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42F

※残業代別途全額支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。ほか変動なし）

伊豆の豊かな自然に囲まれた「アルカナイズ」。ここは、日常から自己を解き放ち、ありのままの自分を取り戻すための場所です。私たちが募集するのは、サービススタッフである「バトラー」。特定のセクションに縛られず、お客様の滞在をトータルにデザインするプロフェッショナルです。 【アルカナイズでの仕事内容】 ・レストランサービスおよびフロント業務 ・宿泊予約の管理・受付 ・ゲストの要望に応えるバトラー業務全般 当施設は、フランス発祥の宿泊施設付きレストラン「オーベルジュ」です。地元の食材を活かした美食と、虚飾のない心地よい空間を提供しています。 私たちは、社員の「やりたいこと」を全力で応援します。サービス技能検定などの資格取得支援があり、取得時にはお祝い金も支給。将来はレストランマネジメントや、営業・予約管理を担う支配人を目指すことも可能です。 セクションの垣根を越えた業務を通じて、サービスの本質を学びませんか。中伊豆の静かな隠れ家で、あなた自身も成長できる環境が整っています。

湯ヶ島1662

固定残業代（30時間・41138円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

鬼怒川温泉に佇む「ゆらら 丸京」では、新たな副料理長候補を募集します。全16室という小規模な旅館だからこそ、一組一組のお客様を大切にする丁寧な料理づくりが可能です。 現在はフレンチ出身の料理長を中心に、和と洋を融合させた独自の会席料理を提供。地元野菜の魅力を活かした一皿は、口コミでも高い評価をいただいています。料理長は明るく前向きな人柄で、「なぜそうするのか」という根拠を大切にした指導を行うため、現場で実践的に学び、成長できる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理全般 ・会席料理のメニュー構成の補助・提案 ・食材仕入れ、在庫管理、衛生管理の補助 ・スタッフの指導や育成サポート ・サービススタッフとの連携 まずは調理業務からスタートし、段階的に業務の幅を広げてください。副料理長として現場の中核を担いながら、技術だけでなく料理に対する考え方も深めることができます。お客様の評価がダイレクトに届く環境で、手応えを感じながら働いてみませんか。

鬼怒川温泉大原1388-3

＋昇給（年1回）＋賞与（年2回）あり ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間：3ヶ月／時給1,500円 ※月給には、固定残業代45時間分（73,580円〜85,900円）を含みます。超過分は別途支給 ■モデル年収例 30歳／入社3年目／年収4,810,000円 40歳／入社10年目／年収6,070,000円

愛知県内でレストランやウェディング会場を展開する当社にて、パティシエとして製菓全般を担っていただきます。「ラポール」「ル・タンブル」「オペラ」「モアチェ・モアチェ」のいずれかが活躍の舞台です。 主な業務は、コースの締めくくりを彩るデザートなどの製作です。 「世の中の笑顔を創る」という想いを形にするため、細部までこだわった表現が求められます。妥協のない菓子作りを通じて、お客様の特別な一日に彩りを添えてください。技術を磨きながら、ゲストの記憶に残る一皿を追求できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 「エピソードレシピ」を掲げ、お客様一人ひとりの物語を料理で表現しています。パティシエとして、型に捉われない自由な発想でデザートを提案できる点が魅力です。名古屋テレビ塔内のホテル運営も手掛けるなど、多角的な事業展開により、安定して長く働ける基盤が整っています。

中区栄4-6-1 ベストウェスタンホテル名古屋2F

※固定残業代45時間分（64,125円～）含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

パリに本店を構えるビストロにて、調理業務とメニュー開発の全般をお任せします。旬の素材を最大限に生かす調理に加え、在庫管理や新しい調理法の研究、商品試作まで幅広く携われる環境です。 単に決まった料理を作るだけでなく、新しいメニュー考案を通じて自身の感性を形にできます。社内には、物件探しから店舗デザイン、メニュー開発までをワンストップで行うノウハウが蓄積されています。デザイナーや設計チームと連携し、唯一無二の店を創り上げるプロセスを経験できる点は、クリエイティブな外食企業ならではの醍醐味です。 また、研修制度も充実しており、産地訪問や海外研修を通じて専門知識を深められます。入社後のキャリアパスも多彩で、店長やブランドマネージャー、本部での業態開発など、希望に応じた成長が可能です。スタッフ同士のチームワークが良く、和気あいあいとした雰囲気の中で、切磋琢磨しながらスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 馬肉ブームの火付け役や横丁プロデュースなど、独自のブランド展開を行う企業です。業界屈指の独立支援制度を整えており、開業資金のバックアップから店舗設計、経営事務の代行まで、成功率の高い独立を具体的に支援します。将来的に自分のブランドで勝負したい方にとって、必要な技術と経営感覚を同時に習得できる環境です。

北区大深町4-20

※固定残業代34時間分50,023円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜年収例＞ 年収700万円／執行役員（40代） 年収650万円／部長（30代） 年収600万円／SV職（30代） 年収500万円／ブランドマネージャー（30代） 年収450万円／店長（20代） 年収430万円／店舗スタッフ（20代）

パリに本店を構えるビストロにて、ホールサービス全般をお任せします。お客様へのメニュー提案や提供といった接客業務に加え、アルバイトスタッフの育成支援など、店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 当社は馬肉文化の浸透や横丁プロデュースなど、独創的な業態開発で知られる企業です。物件探しからデザイン、メニュー開発まで自社で完結させる「0から1を創る力」を間近で学べる環境があります。入社1年目から企画に携わる機会もあり、自身のアイデアを形にする手応えを実感できます。 また、研修制度が充実しており、フランスのワイナリーを巡る海外研修や産地訪問を通じ、本物の感性を磨けます。店長やブランドマネージャー、本部勤務といった多彩なキャリアパスが用意されているほか、将来的に自身のブランドで独立を目指す道も開かれています。チームワークを大切にする活気ある職場で、専門スキルを高めながら自身の可能性を広げてください。 ＜おすすめポイント＞ 独自の視点で市場にない価値を創り出す、個性の強いブランドを多数展開しています。業界屈指の手厚さを誇る独立支援制度があり、資金援助から内装設計、バックオフィス代行まで具体的にバックアップします。将来は自分の店を持ちたいと願う方にとって、経営のノウハウを実践的に習得できる環境です。

北区大深町4-20

※固定残業代46時間分67,678円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜年収例＞ 年収700万円／執行役員（40代） 年収650万円／部長（30代） 年収600万円／SV職（30代） 年収500万円／ブランドマネージャー（30代） 年収450万円／店長（20代） 年収430万円／店舗スタッフ（20代）

恵比寿駅から徒歩3分。川のほとりに立つ「coci（コチ）」は、暖炉のあるくつろぎの空間で、日本文化の「発酵」を取り入れた独創的なフレンチを提供しています。今回は、お店の体制をさらに強化するため、調理・キッチンスタッフとして活躍してくださる新しい仲間を募集します。 フレンチシェフによる本格的な調理技術はもちろん、アジアの要素を融合させた唯一無二のスタイルを学べる環境です。料理はすべて手作りにこだわり、素材の魅力を最大限に引き出す手法を追求しています。 主な業務と環境は以下の通りです。 ・仕込みから盛り付け、調理全般の業務 ・食材の発注、在庫管理、清掃業務 ・月8日以上の休日、夏季・年末年始休暇 ・家族手当、結婚・出産祝い金の支給 ・他業態でも利用可能な社員割引制度 イタリアンやフレンチ、創作料理などでの調理経験が2〜3年程度あれば、ジャンルは問いません。 将来は店舗運営や企画にも携わりたいという意欲をお持ちの方を歓迎します。プロデュース事業も手がける運営会社ならではの視点で、クリエイティブな仕事に興味がある方。私たちと共に、多くのお客様に愛されるお店を作っていきましょう。

東3-16-10

みなし残業30時間49,700円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月：期間中は契約社員雇用（その他条件変動なし） ※入社5ヶ月後面談により無期正規雇用に変更 ※給与査定あり

「日本の観光をヤバくする」 この理念のもと、『星のや』『界』『リゾナーレ』といった独自のリゾート運営で、既存の旅行業界に風穴をあけてきた星野リゾート。国内外への施設展開を加速させ、業績を伸ばし続ける私たちが今回募集するのは、グループ全体の「食」の根幹を担う本部スタッフです。 配属となる調理部門のセクションは、メニュー開発・セントラルキッチン・物流（サプライチェーン）という3つの重要な機能を保持。今回あなたにお任せするのは、その核となる「メニュー開発」です。 【具体的な仕事内容】 グループ全体のメニュー開発 既存メニューのブラッシュアップ 新規メニューの積極的な企画・開発 調理場の仕組み作りやオペレーション構築 開発にあたっては、総料理長管轄のチームと共同でプロジェクトを推進します。品質管理は別部門が担当するため、あなたはクリエイティブな開発業務に集中できる環境です。 MBAのクラスでも注目される独自のビジネスモデルの中で、あなたの知見を活かし、次なるリゾートの価値を創造しませんか。

茜浜3-2-5

想定年収4,800,000円～6,600,000円 ※固定残業代（20時間・28500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

【Mia Viaで心に残るウェディングケーキの製作を】 緑豊かなガーデン付ゲストハウス『Mia Via』。私たちは「スローウェディング」を実践し、素材本来の味を最大限に引き出す一皿で、新郎新婦様の特別な一日を彩っています。 今回募集するのは、婚礼やパーティーで提供するウェディングスイーツの制作スタッフです。ウェディングケーキやアニバーサリーケーキの製作を中心に、ビュッフェのスイーツ提供、さらには試食会や新メニュー開発にも携わっていただきます。 週末は披露宴本番の提供、平日は仕込みや準備を効率よく行うスタイルです。キッチンだけでなく、サービスやプランナーとも密に連携を取りながら、チーム一丸となって感動を届けています。 現場は年齢や経験を問わず、スタッフ同士が助け合う温かな職場です。風通しが良く、わからないことはすぐに先輩に相談できる環境なので、経験が浅い方もご安心ください。 また、キャリアステップの一環として、沖縄店舗での期限付き研修や勤務を経験することも可能です。自然に囲まれた最高のロケーションで、パティシエとしての技術を磨き、誰かの人生に刻まれるスイーツを作ってみませんか。

芳野町13-8 アメニティ江坂内

※固定残業代｜30時間・58,850円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜1か月（期間中も同条件）

『MARRYGRANT AKASAKA』が、婚礼・宴会を支えるキッチンスタッフを募集。赤坂の一等地で、新たな挑戦を始めませんか。 披露宴でのフレンチコース（メイン）や、宴会での和洋中ビュッフェ料理などの調理業務全般をお任せします。提供するのは、伝統と革新が融合した料理の数々。 専門ジャンルは不問。 むしろ、多角的な視点を持つ方を歓迎します。 ＜この仕事の魅力 ＞ 即戦力の経験者はもちろん、さらなる高みを目指す若手も大歓迎です。 有名ホテル出身の料理長が率いる当チームでは、大量調理の効率性と、婚礼料理の繊細な技術の両方を習得できる希少な環境が整っています。 ◎磨けるスキルと環境 ハイレベルな調理技術： 基礎の再確認からメイン担当への昇格まで、明確な教育体制。 ◎マネジメント能力： 原価管理・スタッフ育成など、料理長・独立に必要な「経営の目」を養えます。 ◎自由度の高い現場： キャリアに関わらず、運営やメニューに関する提案を積極的に採用する風土です。 ＜労働環境について＞ 上場企業であるMRKホールディングス株式会社の100%出資子会社で安定した基盤があり、現場主導で風通しの良い職場です。 また月10日休み。 残業月20時間程度。業界トップクラスの働きやすさを実現しています。 年2回の昇給制度あり。有名ホテルでの経験豊富な料理長のもとで伸び伸びと働けます。

赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F

※ご経験やスキルを考慮のうえ決定致します。 モデル年収｜320万円（入社初年度） 500万円（入社3年目：課長代理） ※契約期間：6ヶ月（正社員登用有・規定あり） ※固定残業代(10h/1.8万円〜2.2万円)を含む。時間超過の場合は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

2025年冬、国立公園・屈斜路湖畔に誕生した「THE ELEMENTAL（ザ・エレメンタル）」が料理人をお迎えします。 ここは、本質に還るための１日２組だけの宿。 あるのは、飾り立てられた豊かさではなく、火・水・土・風。自然を形づくるエレメント。 喧騒から距離を置き、ただ「感じる」ことに身を委ねる贅沢をゲストにお届けしています。 北海道のテロワールをふまえたクリエイティブフレンチをご用意。 地産地消の料理を基本に、素材が持つ味わいとパワーをそのままにいただく…。手を加えすぎず、滋味豊かな一皿へと仕立てます。 （主な業務） ・朝食/モーニングの調理業務 ・1日2組限定で提供するディナーの調理 フレンチの創作料理を予定

美留和1-21

※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。 ※年俸制。年俸の1/12を毎月支給します。 ◆モデル年収 年俸400万円～500万円 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中も同条件）

本質に還るための１日２組だけの宿。 2025年冬、国立公園・屈斜路湖畔に誕生した「THE ELEMENTAL（ザ・エレメンタル）」。 ここにあるのは、飾り立てられた豊かさではなく、火・水・土・風。自然を形づくるエレメント。 喧騒から距離を置き、ただ「感じる」ことに身を委ねる贅沢をゲストに。 最高のホスピタリティをご提供していきましょう。 お任せするのは、フロントからレストラン、コンシェルジュまで、施設運営のすべて。 効率を求めるサービスは、ここには必要ありません。 向き合うのは、1日わずか2組のゲスト。 美食、銘酒、そして絶景。最高級の素材をどう提供し、いかにゲストの心を満たすか。 喧騒から切り離された北海道・屈斜路湖の湖畔で、あなたのホスピタリティをおもてなしとして昇華させてみませんか。 （主な業務） ・チェックイン・チェックアウト業務 ・コンシェルジュサービス ・レストランにて食事の提供

美留和1-21

※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。 ※年俸制。年俸の1/12を毎月支給します。 ◆モデル年収 年俸300万円～500万円 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中も同条件）

「La Soeur AUX BACCHANALES 名古屋」のシェフ候補として、キッチン業務全般からお任せします。 仕込みや盛り付け、前菜からメインまで、本場フランスの伝統的な調理技術を深く習得できる環境です。店舗ごとの裁量が大きく、現場発信で新メニューが生まれることも日常茶飯事。旬の食材を活かした日替わりメニューなど、四季折々の調理に携われます。 将来的には商品開発やスタッフ指導、計数管理といったマネジメント業務も担い、店舗運営の要として活躍してください。 運営元はドトールコーヒーの100％出資子会社。大手グループの盤石な経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。名古屋駅直結の好立地で、パリの日常を再現した活気あふれる空間の中、プロフェッショナルな仲間と共に感性を磨きながらキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ フランスの大衆食文化を伝える唯一無二のブランド力があります。ドトールグループの安定した基盤のもと、本物の技術を追求できる環境です。都心の一等地に展開する有名店で働くことは、料理人としての大きなステータスに。プロ意識の高い仲間と切磋琢磨し、一流のスキルを身につけたい方に適した職場です。

中村区名駅4丁目7番1号 ミッドランドスクエアB1階

※経験を最大限考慮します ※料理長に昇格後：月給40万円〜 ※モデル年収例／年収456万円～ ◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件）

本格フレンチバル「ヴァプール」がホールスタッフを募集します。当店は「蒸し料理をメインとしたフレンチ＆タパスのバルです。 私たちの母体であるCLASSIC INC.は、スタッフの自主性を何よりも尊重します。 「どうせ働くなら楽しくがモットー」 「クリエイティブな環境で自分を試したい」 という方はぜひ。 コーヒーやお酒に興味があるかたは是非ご応募ください！ 私たちはハイクラスのカジュアルを目指しています。社風は多くが自由で、できる限り管理をしない。自分たちで考え自分たちで実行する。とにかくいつもオモシロいことを創造するのが私たちCLASSIC INC.です。 ＜お任せするお仕事＞ ・ホール業務全般 ・接客業務 ・オーダー ・レジ対応 先ずは現場に入っていただき、先輩スタッフがついてフォローをいたしますので ご安心ください！！業務に慣れてきたら、在庫管理、売り上げ管理、後輩の教育等もお任せをいたします。

銀座8丁目3番地 先東京高速道路西土橋ビル1階1号

モデル年収｜店長450万円 ※基本的には261000円（下限スタート）になります ※試用期間：2ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（40時間61300円）含む。超過分は別途支給。

自由度120%！「やらされる仕事」に飽きた料理人へ 「ヴァプール」は、蒸し料理をメインとしたフレンチ＆タパスのバルです。 私たちの母体であるCLASSIC INC.は、スタッフの自主性を何よりも尊重します。 「どうせ働くなら楽しくがモットー」 「クリエイティブな環境で自分を試したい」 という方はぜひ。 私たちはハイクラスのカジュアルを目指しています。社風は多くが自由で、できる限り管理をしない。自分たちで考え自分たちで実行する。とにかくいつもオモシロいことを創造するのが私たちCLASSIC INC.です。 ▼ この職場で得られる3つの「本物」 ◎圧倒的な食材知識 各店舗のスタッフが産地を訪問。農家さんや漁師さんの想いを直接料理に乗せることができます。 ◎グローバルな視点 希望者には国内外の研修旅行を実施。本場の文化に触れ、自分の料理の枠を広げるチャンスがあります。 ◎個」が主役のメニュー開発 仕入れからメニュー開発まで、年次に関わらずアイデアを形にできる環境です。 ▼ 仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・仕入れ ・在庫管理 ・メニュー開発など。

銀座8丁目3番地 先東京高速道路西土橋ビル1階1号

モデル年収｜店長　450万円 ※基本的には261000円（下限スタート）になります ※試用期間：2ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（40時間61300円）含む。超過分は別途支給。

「エスパシオ ナゴヤキャッスル」のレストラン・バーにて、サービス部門の中核を担っていただきます。経験やスキルに応じ、一般サービスからマネジメント業務まで幅広くお任せします。 ＜具体的な業務＞ 業務は接客や配膳といった基本サービスに加え、シフト作成、売上管理、スタッフ育成など運営全般になります。アシスタントマネージャーは現場統括を、マネージャーは運営責任者としてチームマネジメントを主導してください。 興和グループの安定した経営基盤のもと、開業間もない環境で新たなサービススタンダードを創り上げられるのが最大の魅力。動線やフローの構築にも携われるため、これまでのキャリアを存分に活かせる環境です。地域に根差した最高品質のホスピタリティを提供し、ホテルと共に成長していきたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 多角経営を行う興和グループの100％子会社として、抜群の安定性を誇ります。福利厚生が充実しており、遠方の方も安心の社宅あり。労働環境の整備に力を入れており、長く腰を据えて活躍できる体制が整っています。歴史あるホテルで最高峰の接客を磨きながら、ワークライフバランスも大切にできる環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

エスパシオ ナゴヤキャッスルのロビーサービスとして、ホテルの顔となり、最高の一時を演出する業務をお任せします。 お客様のお出迎え、バレーサービス、手荷物の運搬・案内など、滞在の始まりから終わりまでを支える重要な役割です。アシスタントマネージャー候補の方は、現場業務に加えスタッフ育成やシフト管理、オペレーション構築などチーム運営のサポートにも携わっていただきます。 興和グループの安定した経営基盤のもと、開業間もない環境で「一流のホスピタリティとは何か」を自ら形にしていくやりがいがあります。日々の動線整備やサービスフローの構築など、組織作りに関われるのは今だけの特権。社宅完備など福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築けます。格式高いホテルで、あなたの経験を活かし、さらなる高みを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 医薬や不動産等、多角的に展開する興和グループ100％子会社のため、安定性は抜群です。社宅完備など労働環境も整っており、長く活躍できる体制があります。 新規開業に近い環境で、理想のサービスをゼロから創り上げる面白さを実感できるほか、ハイレベルな接遇スキルを磨きたい方には最適な環境です。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

『エスパシオ ナゴヤキャッスル』の洋食部門にて、調理スタッフを募集。レストランや宴会料理の調理全般をお任せします。食材の下処理から仕込み、繊細な火入れ、ソース作り、美しい盛り付けまで、洋食調理の一連の工程に深く携わっていただきます。 当ホテルは立ち上がったばかりの環境です。単に調理を行うだけでなく、日々のオペレーション改善やチームの連携体制づくりなど、新たなスタンダードを共に創り上げていくやりがいがあります。 興和グループの安定した基盤のもと、一流の料理文化と高い美意識が息づく環境で、ご自身の技術と感性を存分に磨いてください。宴会部門などの他セクションとも密に連携し、品質とスピードを両立した最高のひと皿を提供していただきます。洋食調理のプロとして、さらなるステップアップを目指したい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループ100％子会社の安定した経営基盤が魅力です。社宅完備や良好な労働環境など、腰を据えて長く働ける体制が整っています。歴史あるブランドが再始動する高揚感の中、最高峰のホスピタリティと調理技術を習得可能。一流を目指す料理人にとって、これ以上ない成長と研鑽の場が用意されています。

西区樋の口町3番19号

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

「赤坂駅」徒歩2分。アクセス至便な都心の一等地で、新たな挑戦を始めませんか。 『MARRYGRANT AKASAKA』では、婚礼・宴会を支える料理人を募集しています。 提供するのは、伝統と革新が融合した料理の数々。 専門ジャンルは不問。 むしろ、多角的な視点を持つ方を歓迎します。メインディッシュの調理経験がある方なら、その専門性を活かしてすぐにでも料理長候補として第一線で活躍いただけます。 これまでのキャリアを、赤坂の華やかなステージで昇華させてください。 ＜この仕事の魅力 ＞ ブライダル会場ならではの、宴会用大皿料理から婚礼料理まで幅広い技術が学べる環境です。調理だけでなく、コストや利益率を意識したメニュー考案、スタッフ育成、経費管理などの数字面も習得できます。管理職を目指す方はもちろん、将来自分のお店を持ちたい独立志望の方にもおすすめです。 ＜労働環境について＞ 上場企業であるMRKホールディングス株式会社の100%出資子会社で安定した基盤があり、現場主導で風通しの良い職場です。 また月10日休み。 残業月20時間程度。業界トップクラスの働きやすさを実現しています。 年2回の昇給制度あり。有名ホテルでの経験豊富な料理長のもとで伸び伸びと働けます。

赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル1F

※ご経験やスキルを考慮のうえ決定致します。 昇格・昇進：年2回 （１）職能資格 ※頑張りを正当に評価し、追加の給与を支給します 昇給幅： min 15000円~/月 （２）役職手当 ※チーフやグループ長など、役職に応じて給与アップ。 詳細気になった方はお気軽に面接にお越しください。 ※1年半～2年で昇格している実績もございます。 モデル年収｜350万円（入社初年度） 500万円（入社3年目：課長代理） ※契約期間：6ヶ月（正社員登用有・規定あり） ※固定残業代(10h/1.8万円〜2.55万円)を含む。時間超過の場合は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

ブライダル大手企業が運営するリゾートホテルで、お客様の「ハレの日」を彩る感動的な料理を提供する調理スタッフを募集します。 ウェディングや記念日に多く利用される当店で、「また来たい」と思ってもらえる空間づくりを料理で支えてください。まずは前菜の調理や盛り付けからスタートし、料理長や先輩の指導のもと、デザート、温かい料理へとステップアップ。2～3年後には料理長を目指せるキャリアパスが明確です。人財育成に注力し、地方創生にも携わる安定した企業基盤のもと、料理人としてのキャリアを確実にかためられます。 ＜おすすめポイント＞ ブライダル大手企業の安定基盤で2～3年で料理長を目指せる環境。人財育成に注力しており、確実にスキルアップできます。

中央区大阪城3-1 JO-TERRACEOSAKA 内

※年4回インセンティブがございます。 （インセンティブですが、1回あたりの原資が90,000円です。 個人成績、会社業績による変動要素がありますが、 90,000円×4回＝360,000円　が上記に＋される想定です。） ※みなし残業45時間66,207円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし）

店舗拡大に伴い、将来の店長候補を募集します！店舗運営全般をお任せする、裁量の大きなポジションです。 具体的な業務は、スタッフの管理・育成、商品企画開発、店舗運営、マネジメント全般など多岐にわたります。あなたのアイデアを活かし、新しい商品を生み出すチャンスも豊富です。 まずは現場で当店のビジネスモデルを深く理解し、早期に店長として活躍していただきたいと考えています。店舗の全てを統括し、お客様とスタッフ双方に愛される店づくりを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 店舗拡大中のため、早期に店長を目指せます。商品企画開発に携われ、マネジメントスキルを総合的に習得できます。

恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間98,200円〜196,300円を含む。超過分は別途支給。

ワインに関する幅広い業務をお任せする、ソムリエ・サービススタッフを募集します。 あなたのこれまでの経験を活かし、さらに1ステップ、2ステップ上のサービスを目指しませんか。 主な業務は、ワインの管理（仕入れ・貯蔵・在庫管理・商品リスト作成など）と、お客様へ感動を提供するサービス全般です。 当社は独立希望者を全力でサポートしており、他店舗で独立実績も多数あります。経営ノウハウ、仕入れルート、資金計画など、独立に必要な知識を現場でしっかり身につけられる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 高月給スタートで昇給・賞与もあり、業界高水準の待遇。独立実績多数あり、経営ノウハウや仕入れルートを現場で習得できます。

恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間98,200円〜196,300円を含む。超過分は別途支給。

会員制ホテル内のレストランで、洋食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

洗礼されたデザインの高級ホテルでバーテンダースタッフを大募集！ お客様の好みに合わせた美しいお酒などの提供をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

洗礼されたデザインの高級ホテルでサービススタッフを大募集！ レストラン、パーティーや結婚式、豪華ディナーショーなど、華やかな催し物が開かれる会場で、お食事を運んだり、お客様の誘導などをお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 「フォーブス･トラベルガイド2025」のホテル部門にて『パレスホテル東京』が10年連続5つ星を獲得！ 今後も、商品とサービスを通じて国内外のお客様に「最上質の日本」の提供を目指してまいります。

丸の内1-1-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間なし ※契約は1年ごとの更新です

ニューヨークのマンハッタンに本店がある高級ステーキハウス「BENJAMIN STEAK HOUSE」で、ホールスタッフとして活躍しませんか？最低28日間以上熟成した最高級ランクビーフと、極上の空間を、お客様に提供するお仕事です。 あなたには、営業前の準備から、予約管理、お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの配膳、会計、片付けなど、ホール業務全般を幅広くお任せします。ワインも豊富に扱います。 お客様と一番近い距離で仕事ができるため、直接の声や「ありがとう」の言葉が聞けることが大きなやりがい。職場の雰囲気や人間関係性も抜群に良く、社員・アルバイトの離職が少ない安定した環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最高級ランクビーフと豊富なワインを扱う、上質なレストランです。離職率が低く、お客様の「ありがとう」が直接聞けるやりがいがあります。

北区梅田3丁目2番2号 KITTEOSAKA JPタワー5F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

下積みなどの慣習を廃し、入社後すぐに調理のプロとして活躍しませんか？前菜からメインまで、幅広い料理の仕込みや調理を全てお任せします。 お客様に良いものを提供するため、入社後に提供料理を味わい、味を知ることも大切な仕事です。あなたの技術と情熱を存分に発揮できる、自由度の高い環境です。調理師免許の有無は問いません。あなたの実力とアイデアを活かし、お店を盛り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ 下積みなしで、前菜からメインまで全ての調理に携われます。調理師免許のある方は優遇。実力とアイデアが活きる、自由な環境です。

新宿3-11-10 新宿３１１ビル　Ｂ１Ｆ

※試用期間1ヶ月（期間中、給与から1万円マイナス） ※みなし残業27時間42,210円を含む。超過分は別途支給。

お客様との会話を楽しみながら、特別な食事の場面を提供するホールスタッフを募集します。あなたには、接客・料理飲料提供などのサービス業務に加え、発注、在庫管理、予約管理といった店舗運営の基礎もお任せします。 世間話などを通してリピーターのお客様に顔を覚えて頂ける、やりがいのある仕事です。お客様の気持ちに寄り添った心からのおもてなしで、お店を盛り上げてください。将来、店長やマネージャーを目指すための大切なスキルを習得できます。 ＜おすすめポイント＞ 世間話など会話を通じてリピーターを創出する、高いコミュニケーションスキルが身につきます。発注・在庫管理など、店舗運営の基礎も学べます。

新宿3-11-10 新宿３１１ビル　Ｂ１Ｆ

※試用期間1ヶ月（期間中、給与から1万円マイナス） ※みなし残業27時間42,210円を含む。超過分は別途支給。

お客様との会話を楽しみながら、楽しい食事の場面を提供する店長候補を募集します！接客・料理飲料提供などのサービス業務から、発注、在庫管理、予約管理といった店舗運営の基礎を習得していただきます。 世間話などを通してリピーターのお客様に顔を覚えていただける、やりがいのある仕事です。店長候補として、マネジメントにも積極的に参画し、社員やアルバイト教育、係数管理といった業務もお任せします。 あなたのホスピタリティとリーダーシップで、お客様に愛されるお店を共に創り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ お客様との会話を通じてリピーターを創出するやりがい。早期にマネジメントに挑戦でき、係数管理などの経営スキルも身につきます。

新宿3-11-10 新宿３１１ビル　Ｂ１Ｆ

※試用期間1ヶ月（期間中、給与から1万円マイナス） ※みなし残業27時間42,210円を含む。超過分は別途支給。

調理業務全般、マネジメント全般、そして商品開発まで、キッチンの全てを担う料理長候補を募集します。あなたの培った技術とリーダーシップを存分に発揮し、お客様に最高の「食」の感動を提供してください。 食材の仕入れから調理、そしてスタッフ育成、原価管理といったマネジメント全般にも携わり、店舗を成功へと導いていただきます。あなたのアイデアを活かした商品開発のチャンスも豊富。早期に料理長へ昇格し、将来の独立や複数店舗の統括など、大きなキャリアアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 商品開発に積極的に携われる裁量の大きさ。 調理とマネジメントの全てを習得し、早期に料理長を目指せるキャリアパス。

新宿3-11-10 新宿３１１ビル　Ｂ１Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」（2026年春開業予定）で、オープニングのレストランスタッフとして活躍しませんか？「働きがいのある会社」に選出される安定企業で、多種多様なキャリアパスが描けます。 ホテル内の5階メインダイニングと26階ルーフトップバーでの接客、レセプション業務をお任せします。お客様の心に残るサービスを提供するため、新メニュー・プランの企画・提案や、会場の設営・余興の進行など、エンターテイメント性の高い業務にも携わっていただきます。 ゆくゆくは、売上げ管理・従業員管理等の経理業務、レストラン・ゲストサービスの品質管理、スタッフ指導といったマネジメント業務もお任せします。開業前の入社の方には、弊社運営の都内レストランでの研修をご用意しています。 ＜おすすめポイント＞ JR東日本グループの安定基盤で働けます。2026年春開業のオープニングメンバーです。メニュー企画や会場設営など、幅広い業務でスキルアップできます。

広町二丁目

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」（2026年春開業予定）で、オープニング調理スタッフとして活躍しませんか？「働きがいのある会社」に選出される安定企業で、多種多様なキャリアパスが描けます。 ホテル内の5階メインダイニングと26階ルーフトップバーで、調理や盛り付けといったキッチン業務をお任せします。3ヶ月に1回のメニュー開発MTGでは、新メニューやサービスのアイデアを発信できます。 料理長と共に、当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などからの食材の選定や仕入れ業務に挑戦することも可能です。開業前の入社の方には、都内レストランでの研修をご用意しています。 ＜おすすめポイント＞ JR東日本グループの安定基盤で働けます。2026年春開業のオープニングメンバーです。メニュー開発や仕入れに携われ、多種多様なキャリアパスがあります。

広町二丁目

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。

レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理業務全般 ・朝食・ランチ・ディナーの調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の仕込み・提供 ・アラカルトメニューの調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・在庫確認などの付随業務 ・洗い場作業やキッチン内のサポート業務

東京都江東区潮見2-8-16

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

中目黒の熟成ジビエ専門店**「La Boucherie du Buppa」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 独自の技術で長期熟成させた国産ジビエ**を、高温の炭火で焼き上げる「炭火の芸術」を追求する、やりがいのある仕事です。 あなたには、食材の仕込み、調理、美しい盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 フレンチだけでなく、洋食や和食など、手作りでの調理経験をお持ちの方で、他ジャンルで培った技術や感性を、この新しい舞台で活かしたいという意欲のある方を歓迎します。 厳選されたワインと共に最高の食体験を提供するため、食材の可能性を最大限に引き出す料理を追求してください。落ち着いた大人の空間で、料理への情熱を燃やせる仲間をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 独自の技術で長期熟成させた国産ジビエという、希少な食材を扱えます。 炭火焼きの技術を追求し、料理人としてスキルアップできます。 フレンチ以外の洋食や和食の経験も活かせる環境です。

祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺B1F

※試用期間なし ※残業代別途支給

最良・最高の食材を使用し、新しい感覚のフレンチを提供する当店で、副料理長としてお仕事をお任せいたします。 あなたの経験やスキル、センスを存分に活かして、最高の料理を提供しましょう。 また、メンバーのマネジメントにも携わっていただきます。 アイデアはぜひ積極的に発信してください。私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ★POINT ・本格フレンチのフルコース（アミューズからデザートまで）をご提供。 ・"ミシュランガイド京都・大阪2024・2025掲載"のレストランとして、高クオリティな料理＆サービスを完全予約制でご提供。 ・残業は月に5時間程度と働きやすい環境です。

中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー1F

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

長楽館館内にあるフレンチレストランで接客業務をおまかせします。 国の重要文化財に指定された歴史ある空間で、お客様におもてなしをお願いします。 ＜主な業務内容＞ ・接客業務全般 ・人材育成、ホールマネジメント（食材、人材、衛生等） ・ワインの選定、提供 【POINT】 ・完全週休二日制！年間休日110日＆公休消化率100%とプライベートとメリハリ付けて勤務可能。 ・福利厚生充実＆賞与年3回（計3か月分） ・スタッフ同士の仲が良く、非常に風通しの良い職場環境です。 ・京都・滋賀の厳選された食材を用いたフレンチを提供しており、丁寧な接客スキルが身に付きます。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

※みなし残業20時間44,400円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

あなたには、お客様を最高の時間へ導く接客全般をお任せします。お客様のご案内からオーダー、お料理やドリンクのご提供、レジ業務まで、多岐にわたる業務を通じておもてなしのスキルを磨いていただきます。 ワインセラーをもち、世界各国から厳選したワインを取り揃えています。ソムリエ資格を持つスタッフから専門的な知識を学べるため、ワインに興味がある方やソムリエを目指したい方には最適な環境です。 また、ゲストハウスとしてウェディングも多数手掛けており、お客様にとって一生に一度の特別な日を、あなたの温かいサービスで彩ることができます。各店舗の裁量権が大きく、スタッフ一人ひとりのアイデアが実現しやすい風土も魅力です。 未経験の方も、丁寧な指導でプロのサービスを身につけられます。飲食店での接客経験がある方は、さらにワンランク上の接客マナーを習得可能です。将来的には、海外研修やマネジメント研修を通して、マネージャーや他店舗への異動など、多彩なキャリアプランを描くことができます。

大宮区三橋1丁目1330

※みなし残業25時間33,200円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中の待遇変動なし）

接客業務全般、社員教育、計数管理をおまかせします。 【RYコーポレーションで働くとは】 ◎評価制度 頑張りは必ず給与に還元！ 年に2回の幹部面談、年1回の賞与、年2回の成果発表（賞品・賞金アリ） ※直近で上期の臨時業績賞与も支給 ◎充実した休日 飲食店でも休日が充実しているのは当たり前！ 月9日休みに加え連休取得も可能。年間休日は107日以上をお約束します。 ◎昇給・昇格のスピード 今後も出店計画が多数あるため店長ポスト、マネージャーポストにも空きが出ます。 統括店長との距離も近いため店舗マネジメントも直に学べます。 ◎独立希望の方も全力で応援 これまでに8社の開業実績あり！夢を実現しています。 1人は今では7〜8店舗を運営しており、飲食企業として大成功を収めています。

中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 192区画

※みなし残業47時間75,800円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇変動なし）

・お客様との打ち合わせ、会場設営 ・テーブルやカトラリーの設置 ・料理・飲み物の提供、後片付け ・ウェディングプロデューサーと連携し、結婚式や披露宴当日の進行や演出の対応 などをおまかせします。 奈良県を本社とし、ブライダル業界を中心にホテル業態・レストラン業態・カフェ業態を全国に展開している当社では、ホテル・飲食・写真・コンサル事業と、事業の多面化を進めています。 さまざまな施設事業を展開しているので、幅広い業務に携われ、チャレンジできる環境です。 将来的にもやりたいことの選択肢が広がり、キャリアチェンジがしやすい企業です。

中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン30階

※みなし残業45時間61,400円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

平日はレストラン、土日祝は結婚式を中心に営業する当社で、調理スタッフとして活躍しませんか？ あなたには、レストランや結婚式で提供する料理の仕込みから調理、盛り付け、発注業務まで、幅広い業務をお任せします。 ランチやディナーでのご宴席、そして1日最大2組の結婚式料理を手掛けることで、様々な調理スキルを習得できます。 特に結婚式では、プランナーやサービススタッフと密に連携をとりながら、新郎新婦の最高の1日を料理で彩る、やりがいのある仕事です。 お客様の感動を創り出すことに情熱を注げる方、大歓迎です。 ＜おすすめポイント＞ レストランと結婚式の調理を経験でき、幅広いスキルが身につきます。 プランナーやサービススタッフと連携し、チームで仕事を進めることができます。

雪ノ下9-23

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間65,363円を含む。超過分は別途支給。

自動車用ラジエーターのトップメーカーが新たに展開するビストロ「cafe&bistro murs」で、ホール責任者候補としてお店の「顔」を担いませんか？ 安定した企業基盤のもと、あなたの専門性を活かし、上質で心温まる空間を創り上げてください。 お客様のご案内、オーダー、料理の提供といった業務に加え、あなたの知識を活かしたワインの提案を通して、お客様に最高の食体験を提供していただきます。 フレンチベースの料理とワインのマリアージュで、お店の価値をさらに高めていくことを期待しています。 将来的には、ワインリストの作成・更新や在庫管理、スタッフへの知識共有といった専門業務に加え、 スタッフの育成、シフト管理、売上管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。 チームを率い、ワインの魅力でお客様の笑顔を創り出す、裁量とやりがいの大きな仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 自動車用ラジエーターのトップメーカーという安定した基盤で働けます。 ワインの専門性を活かし、ワインリストの作成やスタッフ教育に携われます。 裁量とやりがいの大きなポジションで、あなたのキャリアアップを目指せます。

昭和区花見通2丁目15-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,231円を含む。超過分は別途支給。

自動車用ラジエーターのトップメーカーが展開する「cafe&bistro murs（ミュー）」で、お店の「顔」として活躍しませんか？ 安定した企業基盤のもと、新しい挑戦をしたい方に最適な環境です。 お客様に愛されるビストロで、上質で心温まるおもてなしを提供していただきます。 お客様のご案内、オーダー、お料理やドリンクの提供、会計といったホール業務全般をお任せします。 ハンドドリップで淹れるこだわりの珈琲や、料理に合わせたワインも当店の自慢の一つ。 お客様との会話を楽しみながら、最適な一杯をお勧めしてください。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様にとって忘れられない時間と空間を創り出すことが、私たちの目指すサービスです。 企業の新たな挑戦を、最前線で一緒に盛り上げていきませんか？ ＜おすすめポイント＞ 自動車用ラジエーターのトップメーカーという安定した企業基盤で働けます。 こだわりの珈琲やワインの知識も身につけられます。お客様に心温まるおもてなしを提供する、やりがいのある仕事です。

昭和区花見通2丁目15-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間40,388円を含む。超過分は別途支給。

自動車用ラジエーターのトップメーカーが展開するcafe&bistro murs（ミュー）で、フレンチベースのビストロ調理スタッフを募集します。 安定した基盤のもと、新しい挑戦をしませんか？ 特製の「タンシチュー」やジビエ料理、季節の食材を活かした料理の仕込みから調理、盛り付けまでの一連の業務をお任せします。 あなたの調理経験を存分に活かし、お客様に最高の料理を提供してください。 調理だけでなく、お客様への心のこもったサービスや、料理との相性を考えたワインの知識など、店舗運営に関わる幅広いスキルを身につけられます。 ビストロ料理を通して、お客様の心に残るひとときを演出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 自動車用ラジエーターのトップメーカーという安定した企業基盤で働けます。 調理だけでなく、サービスやワインの知識も身につけられます。 あなたの調理経験を活かし、新しい挑戦ができる環境です。

昭和区花見通2丁目15-1

※試用期間3ヶ月（期間中、給与マイナス3万円） ※みなし残業30時間40,388円を含む。超過分は別途支給。

八芳園で、料理人として活躍しませんか？ 結婚式やイベントプロデュースのノウハウを活かし、和、洋、中国料理のジャンルを超えたチームで、時代を超えた新たなおもてなしを確立。社会貢献にも繋がる料理人を目指せます。 婚礼料理や宴会料理の仕込み・メニュー開発、各種イベントごとのメニュー開発、オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成など、多岐にわたる業務をお任せします。 婚礼や宴会での料理パフォーマンス、外部イベント会場への料理人出張など、料理の幅を広げるチャンスも豊富。 若いスタッフになんでもチャレンジさせる社風で、メニュー開発は20代のスタッフが積極的に行っています。 年1回のメニュー開発コンテストもあります。経験が浅い方も、先輩がしっかりフォローしますのでご安心ください。 ＜おすすめポイント＞ 若手にもメニュー開発のチャンスがあり、年に1回の料理コンテストで腕を試せます。 残業代は全額別途支給。独身寮があり、生産者との交流も可能です。労務環境が良く、安心して長く働けます。

東山区八坂上町385-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

フランスの大衆食文化を伝えることをコンセプトにした「AUX BACCHANALES博多」で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 昼はカフェ、夜はブラッスリーとして、本場の賑わいと味わいが息づく独特の世界観を提供しています。 あなたには、お客様のご案内、お会計、ホール業務、キッチン業務、オープン・クローズ作業など、店舗運営全般をお任せします。 定番メニューに加え、旬の日替わりメニューもあるため、四季折々の調理に携わることも可能です。 「将来的にマネージャーになりたい！」という方には、経験やスキル、やりたいことに合わせて、売上管理、スタッフ管理、お店の運営業務といったマネジメント業務に挑戦できます。 ドトールの関連企業という安定した基盤で、キャリアアップを目指しませんか？ ＜おすすめポイント＞ 20歳から50歳まで応募可能。経験が浅い方でも月給28万円～と高水準です。 歴史ある人気店で、料理をしっかり作っている環境です。昇給制度も充実しており、キャリアアップを目指せます。

中央区天神1-4-1 博多大丸福岡天神店1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間70,000円を含む。超過分は別途支給。

全国に個性豊かなゲストハウスなどを運営する当社で、調理スタッフとしてお客様の心に残る料理を創りませんか？ ブライダルを軸に多彩な事業を展開する安定企業で、安心してキャリアを築けます。 入社後まずは、仕込みや盛り付けからスタート。 徐々にスキルに合わせた調理をお任せします。10日間かけて仕込みをするなど、ゲストの視点に立ち、一皿一皿を丁寧に手作りしています。 各種研修制度を活用しながら、年齢や性別に関係なく、スキル次第で料理長などへのキャリアアップも可能です。 後輩育成やお客様へのおもてなしに熱意のある方を歓迎。360度評価制度で公平に評価されるため、あなたの頑張りが正当に評価されます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日120日、時短勤務制度など、働きやすい待遇が充実。 360度評価制度で、人を育てられる人が昇給しやすい環境です。 入社半年で料理長に昇格した実績もあり、スキルアップ・キャリアアップが可能です。

東区光が丘8-26

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間52,300円を含む。超過分は別途支給。

「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という理念のもと、牡蠣ビジネスの六次産業化を確立した当社で、調理スタッフとして活躍しませんか？ あなたには、調理業務全般をお任せします。食材の仕入れから、牡蠣やその他海産物の調理、盛り付けなど、お客様に最高の「食」体験を提供してください。 慣れてきたら、メニュー案の作成、スタッフの募集・採用・育成・シフト管理、原価管理・売上管理、イベントの企画など、幅広い業務に挑戦できます。 ホールやデシャップでの業務もお願いします。牡蠣のプロとして、調理だけでなくマネジメントスキルも習得できる環境です。 20代の料理長も活躍しており、早期のキャリアアップも可能です。 ＜おすすめポイント＞ 月9日休み（年間休日119日）と、プライベートも充実できます。 20代の料理長も在籍しており、早期でのキャリアアップが可能です。 調理だけでなく、マネジメント業務も習得でき、あなたのキャリアを大きく広げることができます。

丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 グランスタ八重北 オイスターテーブル 上野さくらテラス店

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間92,500円を含む。超過分は別途支給。

あなたの料理で、新郎新婦の「一生に一度の晴れの日」を彩りませんか？ 当社はテーブルクロス事業からスタートし、ウエディング施設を展開する安定企業です。今回は、婚礼料理のシェフ候補として、お客様に最高の感動をお届けする仲間を募集します。 主な業務は、食材の選定、オリジナルメニューの考案、仕込み、そして婚礼コースの提供です。 当社の「パーティースタイルウエディング」では、後半にシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れています。 調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、料理を通して空間とおもてなしを創り出します。 披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方への試食料理提供、各種イベントでの食事提供にも携わります。 将来、シェフになるために必要な料理全般、数字管理、衛生管理、メニュー作成、人材育成などの業務も順に覚えていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日110日と、プライベートも充実できます。賞与は年2回支給されます。 お客様の目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」など、ユニークな演出に携われます。複数の事業が会社を支える安定した基盤で、長く活躍できます。

潮江5–3-43

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間62,663円を含む。超過分は別途支給。