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掲載終了予定日:
【月給31万~36万円/年間休日105日】創業53年の安心企業でキャリアを築く◎地域に愛される『焼肉さんあい』で店舗スタッフを募集!賞与10年連続支給実績あり!
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
焼肉

正社員急募交通費支給店舗運営・マネジメント制服貸与
仕事
あなたの経験やスキルに応じて、ホール・キッチンの幅広い業務をお任せします。ホールでは、お客様一人ひとりに合わせた心のこもった接客、ドリンクや料理の提供など。キッチンでは、こだわりの国産野菜のカットや盛り付け、秘伝の自家製だれの仕込み、調理全般を担当します。当店の看板であるA4・A5ランクの黒毛和牛の部位ごとの特徴や、盛り付け・ポーション管理など、焼肉店ならではの知識も学べます。衛生管理も徹底しており、プロとして高い意識を持って仕事に取り組めます。
▼入社後のステップと広がる役割
まずは当社のスタイルやオペレーションに慣れていただきながら、あなたの強みを活かして活躍してください。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、日々の売上管理など、少しずつマネジメント業務にも挑戦。ゆくゆくは、食材の仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営の根幹に関わる業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアが新メニューとして採用されるチャンスも豊富にあります!
▼描けるキャリアパス
店舗スタッフとして経験を積んだ後は、店長を目指していただきます。店長として一店舗の運営を任されるだけでなく、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、会社全体の運営を担う部長といった上位ポジションへの道も開かれています。あなたの意欲や成長に応じて、キャリアの幅を広げていけます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
埼玉県/朝霞市
西原1-5-6
給与
月給:310,000円〜360,000円
経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。
固定残業45時間(79730円~)含む。超過分は別途全額支給
※試用期間2ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
埼玉県/朝霞市店舗スタッフ月給:310,000円〜360,000円
正社員急募交通費支給店舗運営・マネジメント制服貸与
掲載終了予定日:
【月給40万~45万円/年間休日105日】社員想いの焼肉店で店長候補を募集!長く働くスタッフも多い、あたたかな雰囲気の職場です◎賞与10年連続支給実績あり!
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
焼肉

正社員急募経験を活かす社会保険完備出店計画多数の成長企業
仕事
店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務にチャレンジしていただきます!まずは、接客業務、そして当店の味の要である調理業務からスタート。全国から厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛の知識や部位ごとのカット技術、秘伝の自家製だれの仕込みなど、専門的なスキルをしっかり学べる環境です。業務に慣れたら、売上管理、原価管理、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理といったマネジメント業務へ。あなたのアイデアを活かした新メニューやイベントの企画・提案も大歓迎です!
【入社後のステップアップ】
▼まずは、お店全体の流れを掴むことから。ホール・キッチン両方の業務を経験し、当店のこだわりやオペレーションを深く理解していただきます。
▼次に、店長のサポート役として、発注業務や在庫管理、スタッフのシフト作成補助など、少しずつ管理業務をお任せします。先輩がすぐそばでフォローするので、安心して挑戦してください。
▼将来的には、店舗運営の中核メンバーとして、売上向上施策の立案やスタッフ教育の主担当など、より裁量の大きな仕事で活躍していただくことを期待しています!
【その先のキャリアパス】
店長として店舗を成功に導いた後は、さらに上のポジションを目指せます。複数店舗を統括する「エリアマネージャー」。そして、会社全体の経営に参画する「部長職」など、あなたの意欲と実力次第でキャリアの道はどこまでも拓けています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県/朝霞市
西原1-5-6
給与
月給:400,000円〜450,000円
経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。
固定残業45時間(102,872円~115,731円)含む。超過分は別途全額支給
※試用期間2ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
埼玉県/朝霞市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員急募経験を活かす社会保険完備出店計画多数の成長企業
掲載終了予定日:
【土日祝休/オープニング/業界のイメージがきっと変わる】新しく生まれ変わる新店舗の予定あり!創業50年以上の老舗ながら、堅苦しさとは無縁です◎
『すし処おとわ』北新地船大工店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員包丁さばき月8日以上休みありメニュー・商品開発日曜定休日
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂島1-2-16
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『すし処おとわ』北新地船大工店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員包丁さばき月8日以上休みありメニュー・商品開発日曜定休日
掲載終了予定日:
◆土日祝休み/創業50年の老舗◆時代や自身にあった働き方が可能!あなたのサポートや成長はしっかりバックアップ◎月給34.2万円&年功序列なしなど、労働環境も整備
『鮨処音羽』北新地永楽店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員サービスマナー・立ち振る舞い制服貸与出店・独立開業ノウハウ日曜定休日
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曾根崎新地1-9-5
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『鮨処音羽』北新地永楽店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い制服貸与出店・独立開業ノウハウ日曜定休日
掲載終了予定日:
<土日祝休み/月給34.2万円スタート>一人ひとりの個性と意欲を大切にする、創業50年以上の老舗企業。堅苦しくさのない柔軟で協働する社風が自慢!福利厚生も充実◎
『すし処おとわ』北新地本通店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員サービスマナー・立ち振る舞い住宅手当・家族手当社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎新地1-1-41
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『すし処おとわ』北新地本通店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い住宅手当・家族手当社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
京都★マイカー通勤OK★創業50年!お客様の記憶に残る味を大切にする安定企業◎月8日休みなど、基盤があるからこそ腰を据えて店づくりに集中可能。頑張りも正当に評価
『うどん食堂 太鼓亭』京都向日店|株式会社太鼓亭
和食全般/うどん・そば/ファミレス

正社員Uターン・Iターン歓迎経験を活かす月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です!
私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎
【入社後の成長ステップ】
店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。
経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。
【キャリア形成について】
当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。
年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも!
現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
森本町高田10
給与
月給:240,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※固定残業代14~30時間分(21,000円~51,000円)が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。
掲載終了予定日:
『うどん食堂 太鼓亭』京都向日店|株式会社太鼓亭
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:240,000円〜300,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎経験を活かす月8日以上休みあり社会保険完備
掲載終了予定日:
兵庫★マイカー通勤OK★創業50年!お客様の記憶に残る味を大切にする安定企業◎月8日休みなど、基盤があるからこそ腰を据えて店づくりに集中可能。頑張りも正当に評価
『うどん食堂 太鼓亭』宝塚旭店|株式会社太鼓亭
和食全般/うどん・そば/ファミレス

正社員経験を活かす年齢不問メニュー・商品開発制服貸与
仕事
創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です!
私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎
【入社後の成長ステップ】
店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。
経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。
【キャリア形成について】
当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。
年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも!
現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/宝塚市
旭町3丁目11-10
給与
月給:240,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※固定残業代14~30時間分(21,000円~51,000円)が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。
掲載終了予定日:
『うどん食堂 太鼓亭』宝塚旭店|株式会社太鼓亭
兵庫県/宝塚市店長・マネージャー(候補)月給:240,000円〜300,000円
正社員経験を活かす年齢不問メニュー・商品開発制服貸与
掲載終了予定日:
大阪★マイカー通勤OK★創業50年!お客様の記憶に残る味を大切にする安定企業◎月8日休みなど、基盤があるからこそ腰を据えて店づくりに集中可能。頑張りも正当に評価
『うどん食堂 太鼓亭』箕面稲店|株式会社太鼓亭
和食全般/うどん・そば/ファミレス

正社員交通費全額支給メニュー・商品開発サービスマナー・立ち振る舞いUターン・Iターン歓迎
仕事
創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です!
私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎
【入社後の成長ステップ】
店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。
経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。
【キャリア形成について】
当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。
年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも!
現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/箕面市
稲3-1-3
給与
月給:240,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※固定残業代14~30時間分(21,000円~51,000円)が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。
掲載終了予定日:
『うどん食堂 太鼓亭』箕面稲店|株式会社太鼓亭
大阪府/箕面市店長・マネージャー(候補)月給:240,000円〜300,000円
正社員交通費全額支給メニュー・商品開発サービスマナー・立ち振る舞いUターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
奈良・『菊水楼』料理長候補の募集!月給35万円~【転居サポート最大25万円】国の登録有形文化財の料亭で和を料理で表現★年間休日117日・月9日休み
『菊水楼』|株式会社菊水楼
洋食全般/ウェディング・ゲストハウス/日本料理・割烹・懐石

正社員魚の知識社会保険完備野菜の知識お肉の知識
仕事
総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。
料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。
【主な業務内容】
■仕込み、調理
■毎月の献立作成や新しい料理の開発
■原価計算、仕入れ(生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も)
■ゲストへの料理提供
■スタッフの育成やシフト作成
◎この仕事のポイント
【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。
【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
奈良県/奈良市
高畑町1130
給与
月給:350,000円〜420,000円
<前職給与考慮します!>
◎昇給:年2回(査定あり)
◎賞与:年2回(業績による)
※試用期間3ヶ月あり(給与変更はなし)
※経験・スキルを考慮し決定します
<モデル年収>
■420万円:26歳、入社5年目
■601万円:38歳、入社4年目/料理長候補
掲載終了予定日:
『菊水楼』|株式会社菊水楼
奈良県/奈良市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員魚の知識社会保険完備野菜の知識お肉の知識
掲載終了予定日:
【NY勤務/副料理長候補】年収約770万~924万◆2026年内、新規レストランプロジェクト始動!日本料理×フレンチの感性を世界へ。ビザ・渡航・住居サポート有
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
フレンチ/日本料理・割烹・懐石/寿司

正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすオープニングスタッフ高級食材の知識・扱い方
仕事
副料理長候補(Junior Sous Chef)として、仕込み・調理・盛り付けなど、日々の調理業務を中心に担当していただきます。周囲とコミュニケーションを取りながら一つひとつの業務に取り組み、チームと連携して日々の営業に携わっていただきます。
食材や料理の品質、衛生基準を守ることも大切な役割。まずは現場の中心メンバーとして調理技術と対応力を磨き、徐々に担える仕事の幅を広げていただきます。
【成長ステップ】
入社後はまず、1~3か月のトライアル期間を通じて、現地の環境や料理、チーム、オペレーションへの理解を深めていただきます。期間中の業務を通じて、最終的な適性・ポジションを査定します。
その後は仕込み・調理・盛り付けなどの実務を中心に、品質や衛生基準への理解も深めながら、日々の営業の中で着実に実践力を高めていただきます。
【キャリア形成】
日々の調理を通じて技術と経験を積みながら、将来的にはスーシェフを目指してステップアップしていけます。少しずつ周囲へのサポートや現場全体への理解も深め、責任ある役割へと仕事の幅を広げていけます。
成長を続ける組織だからこそ、年齢や肩書だけにとらわれず、経験・技術・提案を仕事に反映しやすいことも特徴です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外/海外
135 West 42nd Street, New York, NY 10036, USA
給与
年収:7,700,000円〜9,240,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
■年俸 $50,000~$60,000(USD)
◎日本円で約770万~924万円相当
◎12分割した月額約64万~77万円を支給
※1米ドル=約154円で換算(2026年9月14日時点/為替レートにより日本円換算額は変動します)
※時間外手当あり
■トライアル期間:原則1~3か月
・状況に応じて期間を調整します
・期間中の旅費・住居・業務中の食事は会社負担
・トライアル期間は月額$1,500(USD)~(J-1ビザの場合は月額$1,500、その他の場合は応相談)
・トライアルを通じて最終的な適性・ポジションを査定します
掲載終了予定日:
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
海外/海外調理・キッチンスタッフ年収:7,700,000円〜9,240,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすオープニングスタッフ高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
【NY勤務/副料理長】年収約924万~1155万◆2026年内、新規レストランプロジェクト始動!日本料理×フレンチの感性を世界へ。ビザ・渡航・住居サポート有
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
フレンチ/日本料理・割烹・懐石/寿司

正社員キャリアアップ希望者、歓迎英語・英会話スキル店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり
仕事
副料理長(Senior Sous Chef)として、調理を担いながら、営業全体の流れを見て段取りを組み、チームを支えるポジションです。仕込み・調理・盛り付けをはじめ、スタッフへの指示やサポート、品質管理、オペレーションの安定化にも携わっていただきます。
後輩スタッフとのコミュニケーションも大切な役割です。周囲と連携しながら現場をスムーズに動かし、料理のクオリティと安定した営業を支えていただきます。
【成長ステップ】
入社後はまず、1~3か月のトライアル期間を通じて、現地の環境や料理、チーム、オペレーションへの理解を深めていただきます。期間中の業務を通じて、最終的な適性・ポジションを査定します。
その後は副料理長として、調理に加えてスタッフへの指示・サポートや品質管理などにも関わり、現場を安定して動かす中心的な役割を担っていただきます。
【キャリア形成】
調理技術をさらに高めながら、チームを動かす力や現場マネジメントのスキルも磨いていけます。将来的には、より責任のある役割へとキャリアの幅を広げていくことができます。
成長を続ける組織だからこそ、年齢や肩書だけにとらわれず、経験・技術・提案を仕事に反映しやすいことも特徴です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外/海外
135 West 42nd Street, New York, NY 10036, USA
給与
年収:9,240,000円〜11,550,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
■年俸 $60,000~$75,000(USD)
◎日本円で約924万~1155万円相当
◎12分割した月額約77万~96万円を支給
※1米ドル=約154円で換算(2026年9月14日時点/為替レートにより日本円換算額は変動します)
※時間外手当あり
■トライアル期間:原則1~3か月
・状況に応じて期間を調整します
・期間中の旅費・住居・業務中の食事は会社負担
・トライアル期間は月額$1,500(USD)~(J-1ビザの場合は月額$1,500、その他の場合は応相談)
・トライアルを通じて最終的な適性・ポジションを査定します
掲載終了予定日:
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
海外/海外調理・キッチンスタッフ年収:9,240,000円〜11,550,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎英語・英会話スキル店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【NY勤務/料理長候補】年収約1155万~1386万◆2026年内、新規レストランプロジェクト始動!日本料理×フレンチの感性を世界へ。ビザ・渡航・住居サポート有
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
フレンチ/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすオープニングスタッフ
仕事
副総料理長(料理長候補)として、料理長を支えながら調理と現場のマネジメントを担うポジションです。料理の提案やメニュー開発をはじめ、チームをリードしていただきます。
また、スタッフの育成やチームビルディング、食材の品質管理、衛生管理、オペレーション管理など、厨房運営に幅広く携わっていただきます。料理のクオリティを追求しながら、周囲のスタッフと連携し、現場を動かしていくことが期待されるポジションです。
【成長ステップ】
入社後はまず、1~3か月のトライアル期間を通じて、現地の環境や料理、チーム、オペレーションへの理解を深めていただきます。期間中の業務を通じて、最終的な適性・ポジションを査定します。
その後は、料理長を支えながら、調理からスタッフ育成、厨房運営のマネジメントまで中心的な役割を担っていただくことを期待しています。
【キャリア形成】
将来的には、より広い視点で調理部門やチーム運営に関わるなど、責任の幅を広げていくキャリアを目指せます。
成長を続ける組織だからこそ、年齢や肩書だけにとらわれず、経験・技術・提案を仕事に反映しやすいことも特徴です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
海外/海外
135 West 42nd Street, New York, NY 10036, USA
給与
年収:11,550,000円〜13,860,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
■年俸 $75,000~$90,000(USD)
◎日本円で約1155万~1386万円相当
◎12分割した月額約96万~116万円を支給
※1米ドル=約154円で換算(2026年9月14日時点/為替レートにより日本円換算額は変動します)
※時間外手当あり
■トライアル期間:原則1~3か月
・状況に応じて期間を調整します
・期間中の旅費・住居・業務中の食事は会社負担
・トライアル期間は月額$1,500(USD)~(J-1ビザの場合は月額$1,500、その他の場合は応相談)
・トライアルを通じて最終的な適性・ポジションを査定します
掲載終了予定日:
『One Bryant Park』|JFNY 1,INC.
海外/海外料理長・シェフ(候補)年収:11,550,000円〜13,860,000円
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすオープニングスタッフ
掲載終了予定日:
社員寮で暮らす方々の「食」を支える◆月平均9日休み&年間の休日は有給を含めば120日以上/賞与年2回!創立80年超のトヨタ生活協同組合で、経験を活かして長く働く
『トヨタ自動車高岡和風寮食堂』 |トヨタ生活協同組合
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員社員寮・社宅あり車通勤OK時短社員制度あり経験を活かす
仕事
トヨタ自動車の社員寮内にある食堂で、調理業務全般をお任せします。寮で暮らす方々にとって、毎日の食事は生活を支える大切な時間。決められた時間に、安全でおいしい食事を安定して提供できるよう、周囲のスタッフと協力しながら業務を進めていきます。
◆毎日の暮らしを、食事から支える仕事
主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、対面での料理提供、食器の片付け、厨房・食堂内の清掃など。大型の調理釜で味噌汁やカレーを作ったり、フライヤーを使って揚げ物を調理したりと、多くの食事を効率よく仕上げていきます。提供時には、麺類や丼ものなどをその場で盛り付け、寮で暮らす方々へ提供します。
◆食堂運営まで、仕事の幅を広げられます
慣れてきた後は、利用状況を踏まえた仕込数の予測や食材の発注・在庫管理、スタッフの配置管理などにも携わっていただきます。調理だけでなく、食堂全体をスムーズに運営する視点も身につけられる仕事です。
将来的には、提供数値の管理やスタッフマネジメントなどを担うポジションをめざすことも可能。これまでの調理経験を活かしながら、寮で暮らす方々の毎日の食生活を支えるやりがいを感じていただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/豊田市
西岡町星ヶ丘200番地
給与
月給:243,000円〜271,000円
◎昇給あり
◎賞与/年2回(7月・12月/2026年度4.19ヶ月相当)
◎残業代別途全額3割増支給
<月収例>
入社時:月収278,000円(基本給240,000円+残業20時間の残業代38,000円)
<給与例>
年収530万円:月給32万円+賞与(入社8年目/36歳)
年収450万円:月給28万円+賞与(入社3年目/31歳)
※経験年数・スキルを考慮し決定します
※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『トヨタ自動車高岡和風寮食堂』 |トヨタ生活協同組合
愛知県/豊田市調理・キッチンスタッフ月給:243,000円〜271,000円
正社員社員寮・社宅あり車通勤OK時短社員制度あり経験を活かす
掲載終了予定日:
トヨタ自動車で働く人を、食で支える仕事。基本土日休み&長期連休あり/年間の休日は有給を含めば120日以上!/賞与年2回◎安定基盤のもと、長く働ける社員食堂です
『トヨタ自動車本社工場内食堂』|トヨタ生活協同組合
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎車通勤OK時短社員制度あり
仕事
トヨタ自動車の各工場内にある社員食堂で、調理業務全般をお任せします。毎日多くの方が利用する食堂だからこそ、決められた時間に安全でおいしい食事を安定して提供することが大切。周囲のスタッフと連携しながら、チームで業務を進めていきます。
◆工場内食堂ならではの、大規模な調理に携われます
主な業務は、食材の仕込み、調理、盛り付け、対面での料理提供、食器の片付け、厨房・食堂内の清掃など。提供前には、大型の調理釜で味噌汁やカレーを仕込んだり、コンベヤ式のフライヤーを使って揚げ物を調理したりと、社員食堂ならではの大型調理機器も使用します。提供時間には、麺類や丼ものなどをその場で盛り付け、利用される方へ提供します。
◆調理だけでなく、食堂運営にも関われます
業務に慣れてきた後は、仕込数の予測や食材の発注・在庫管理、スタッフの配置などにも携わっていただきます。日々の利用状況を見ながら、無駄なくスムーズに食事を提供できるよう全体を調整していくことも重要な役割です。
将来的には、現場をまとめる立場として提供数値の管理やスタッフマネジメントなどを担うことも可能。調理の経験を活かしながら、食堂運営まで幅広く経験を積める仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/豊田市
トヨタ町1番地
給与
月給:243,000円〜271,000円
◎昇給あり
◎賞与/年2回(7月・12月/2026年度4.19ヶ月相当)
◎残業代別途支給/3割増支給
<月収例>
入社時:月収278,000円(基本給240,000円+残業20時間の残業代38,000円)
<給与例>
年収530万円:月給32万円+賞与(入社8年目/36歳)
年収450万円:月給28万円+賞与(入社3年目/31歳)
※経験年数・スキルを考慮し決定します
※深夜勤務の場合、夜勤手当を別途支給いたします
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『トヨタ自動車本社工場内食堂』|トヨタ生活協同組合
愛知県/豊田市調理・キッチンスタッフ月給:243,000円〜271,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎車通勤OK時短社員制度あり
掲載終了予定日:
年間の休日は有給を含めば120日以上&賞与年2回・4ヶ月相当◆創立80年超のトヨタ生活協同組合!生鮮の経験を活かし、安定したキャリアを。充実の福利厚生も魅力です
『メグリア』本店|トヨタ生活協同組合
食品・小売・流通

正社員お肉の知識月8日以上休みあり社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり
仕事
豊田市を中心に展開するスーパーマーケット「メグリア」の各店舗にて、青果・精肉・鮮魚などの生鮮部門を担当していただきます。これまでのご経験や適性を考慮し、配属部門を決定します。
◆経験を活かして、生鮮部門の中核メンバーへ
担当するのは、商品の加工・パック詰め・品出し・陳列・売場管理など。青果では商品の鮮度確認やカット・袋詰め、精肉では部位ごとの加工やスライス、鮮魚では三枚おろしや切り身加工など、それぞれの専門スキルを活かしてご活躍いただけます。
また、季節や天候、曜日、地域のお客様のニーズなどを踏まえながら、売れ行きを予測し、商品の加工量や品揃え、売場の見せ方を調整していくことも大切な仕事です。日々の工夫が売上やお客様の反応として返ってくるため、生鮮売場ならではの面白さを実感できます。
◆売場づくりから、次のキャリアへ
慣れてきた後は、発注や在庫管理、売上管理、スタッフへの指導などにも少しずつ携わっていただきます。将来的には、各部門のチーフや店長をはじめ、バイヤーや商品開発など、本部部門へキャリアを広げることも可能です。
現場で培った経験を活かしながら、より良い売場・店舗づくりに力を発揮してください。
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
愛知県/豊田市
山之手8丁目92番地
給与
月給:245,000円〜282,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間なし
※昇給・賞与(年2回)あり
<給与例>
■入社8年目(38歳)基本給 28万円+手当(時間外・役職)+賞与年2回=年収550万円
■入社5年目(41歳)基本給 32万円+手当(時間外・役職)+賞与年2回=年収590万円
掲載終了予定日:
『メグリア』本店|トヨタ生活協同組合
愛知県/豊田市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:245,000円〜282,000円
正社員お肉の知識月8日以上休みあり社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
パナソニック内社員食堂で働こう◆早番14:45退勤&年間休日112日!大型連休もあり、飲食経験を活かしながら仕事もプライベートも充実。賞与年2回・退職金制度あり
『パナソニックエナジー洲本工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員社会保険完備包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給
仕事
『パナソニックエナジー洲本工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。
▼主な仕事内容
・食材の仕込み、下ごしらえ
・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理
・盛り付け、提供準備
・食器や調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・食材や備品の確認、発注補助
・スタッフ同士での声掛けや連携
・そのほか、社員食堂運営に付随する業務
決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。
一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は14:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。
将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/洲本市
上内膳222-1
給与
月給:240,000円〜280,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間6か月/期間中は契約社員として雇用、給与・待遇に変動なし
※残業代は別途支給します
掲載終了予定日:
『パナソニックエナジー洲本工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
兵庫県/洲本市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜280,000円
正社員社会保険完備包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給
掲載終了予定日:
年齢不問・シニア歓迎◆これまでの調理経験を活かし、無理なく長く働く。年間休日112日&大型連休あり!『パナソニックエナジー徳島工場』内社員食堂で新たなスタートを
『パナソニックエナジー徳島工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

契約社員月8日以上休みあり女性が活躍中魚の知識野菜の知識
仕事
『パナソニックエナジー徳島工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。
▼主な仕事内容
・食材の仕込み、下ごしらえ
・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理
・盛り付け、提供準備
・食器や調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・食材や備品の確認、発注補助
・スタッフ同士での声掛けや連携
・そのほか、社員食堂運営に付随する業務
決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。
一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は13:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。
将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
徳島県/松茂町
豊久139-32
給与
月給:240,000円〜280,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間6か月/給与・待遇に変動なし
※残業代は別途支給します
※契約は6カ月毎の更新です
掲載終了予定日:
『パナソニックエナジー徳島工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
徳島県/松茂町調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜280,000円
契約社員月8日以上休みあり女性が活躍中魚の知識野菜の知識
掲載終了予定日:
調理経験を活かして、自分の時間も大切に。『パナソニックエナジー徳島工場』内社員食堂◆年間休日112日・大型連休有!早番は13:45退勤。賞与年2回など待遇も充実
『パナソニックエナジー徳島工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎車通勤OKおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
『パナソニックエナジー徳島工場』内の社員食堂にて、調理業務全般をお任せします。毎日利用される社員の方々へ、温かくおいしい食事を安定して提供していく仕事です。飲食店や給食施設などで培った調理経験を活かしながら、社員食堂ならではの段取りや大量調理のスキルも身につけていただけます。
▼主な仕事内容
・食材の仕込み、下ごしらえ
・和食、洋食を中心とした各種メニューの調理
・盛り付け、提供準備
・食器や調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・食材や備品の確認、発注補助
・スタッフ同士での声掛けや連携
・そのほか、社員食堂運営に付随する業務
決められた時間の中で多くの食事を提供するため、スピードだけでなく、周囲と連携しながら効率よく進める力も大切になります。毎日決まった時間帯に多くの方へ食事を届けるからこそ、仕込みから提供までの流れを考えながら動く段取り力や、安定した品質を保つための技術も磨けます。
一方で、一般的な飲食店のように深夜まで営業するスタイルではなく、早番は13:45まで。これまでの経験を活かして調理の仕事を続けながら、生活リズムや自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。
将来的には、現場の中心メンバーとして後輩のフォローや店舗運営にも関わっていただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
徳島県/松茂町
豊久139-32
給与
月給:240,000円〜280,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間6か月/期間中は契約社員として雇用、給与・待遇に変動なし
※残業代は別途支給します
掲載終了予定日:
『パナソニックエナジー徳島工場内社員食堂』|サンフードサービス株式会社
徳島県/松茂町調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜280,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎車通勤OKおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
<ホテルアソシア豊橋★和食調理スタッフ募集>JR東海グループで長く働ける環境◎会席、寿司、宴会料理まで経験の幅を広げる和食調理募集!年間休日115日・賞与年2回
『ホテルアソシア豊橋』|株式会社JR東海ホテルズ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員電車通勤OK深夜勤務包丁さばき経験を活かす
仕事
【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】
JR東海グループが運営する
「ホテルアソシア豊橋」で和食の調理スタッフを募集します!
◆一流のスタッフに囲まれて成長できる◆
あなたには仕込みから調理、盛付けなど、
スキルに合わせたセクションからスタート。
ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。
一品料理から会席料理、寿司、婚礼・宴会料理なども手がけるため、
幅広い調理スキルがみがかれます。
これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。
◆地域を代表するホテルで誠実で上質なサービスと期待を超える価値を提供◆
数あるホテル、レストランの中からお客様に選んでいただける。
そんな地域を代表するホテルが皆さんの活躍の場です。
記念日、お祝い、サプライズなどの
「特別な瞬間」にあなたも調理スタッフとして立ち会うことができます。
◆研修制度も充実◆
せっかく働くのだから、自分自身をみがいていきたい。
そんな向上心のある方、大歓迎です。
当社は研修にも力を入れており、様々なサポートをご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/豊橋市
花田町西宿
給与
月給:220,000円〜362,000円
◆昇給年1回、賞与年2回(25年度実績 計3.65ヶ月)
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
【給与例】
25歳(残業20時間)/月給25万円+賞与60万円/年収365万円
35歳(残業20時間)/月給30万円+賞与66万円/年収429万円
※サービス残業一切なし!
※各種手当支給あり
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
掲載終了予定日:
『ホテルアソシア豊橋』|株式会社JR東海ホテルズ
愛知県/豊橋市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員電車通勤OK深夜勤務包丁さばき経験を活かす
掲載終了予定日:
名古屋マリオットアソシアホテル/洋食調理スタッフ/研修制度充実★JR東海グループの安定基盤!アラカルト・コース・婚礼料理まで挑戦可◎年間休日115日・賞与年2回
『名古屋マリオットアソシアホテル』|株式会社JR東海ホテルズ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館

正社員社会保険完備お肉の知識スタッフ写真あり深夜勤務
仕事
◎サービス残業一切なし!◎
◎残業代は1分単位で全額支給◎
JR東海グループが運営するホテルで、洋食の調理スタッフを募集します!
【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】
◆一流のスタッフと共に成長できる◆
仕込みから調理、盛付けなど、
スキルに合わせたセクションからスタート。
フレンチほか、鉄板焼き、ダイニングなどいずれも一流のレストランで、
ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。
アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、
幅広く経験できるのが特徴。
これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。
◆地域を代表するホテルで誠実で上質なサービスと期待を超える価値を提供◆
数あるホテル、レストランの中からお客様に選んでいただける。
そんな地域を代表するホテルが皆さんの活躍の場です。
記念日、お祝い、サプライズなどの
「特別な瞬間」にあなたも調理スタッフとして立ち会うことができます。
◆研修制度も充実◆
せっかく働くのだから、自分自身をみがいていきたい。
そんな向上心のある方、大歓迎です。
当社は研修にも力を入れており、様々なサポートをご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅1-1-4
給与
月給:220,000円〜362,000円
◆昇給年1回、賞与年2回
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
【給与例】
25歳(残業20時間)/月給25万円+賞与60万円/年収365万円
35歳(残業20時間)/月給30万円+賞与66万円/年収429万円
※サービス残業一切なし!
※各種手当支給あり
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
掲載終了予定日:
『名古屋マリオットアソシアホテル』|株式会社JR東海ホテルズ
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員社会保険完備お肉の知識スタッフ写真あり深夜勤務
掲載終了予定日:
<2026年9月リブランド開業>新しく生まれ変わる『ヒルトン高山リゾート』で和食調理スタッフを募集!飛騨高山の魅力を一皿に◎年間休日115日・賞与年2回◎
『ヒルトン高山リゾート』|株式会社JR東海ホテルズ
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員お肉の知識電車通勤OK社会保険完備包丁さばき
仕事
▼和食調理の実務を中心にお任せします
『ヒルトン高山リゾート』にて、和食調理業務全般をお任せします。
入社後は、これまでの経験やスキルを確認しながら、仕込み、調理、盛り付けなど、できる業務から担当していただきます。ホテルでの和食調理経験を活かしながら、まずは厨房内の流れやメニュー構成、オペレーションを覚えていきましょう。
【主な仕事内容】
・和食メニューの仕込み、調理、盛り付け
・地元食材を使用した季節メニューの調理
・食材や料理の品質管理
・厨房内の衛生管理
・新メニューの提案、既存メニューの改善
・他部門と連携したオペレーション業務ほか
▼メニューづくりにも経験を活かせます
日々の調理だけでなく、季節や食材に合わせたメニューの提案、既存料理の見直しなどにも携わっていただきます。
これまで培ってきた和食の知識や技術を活かしながら、より良い料理をつくるための意見やアイデアも発信してください。
▼経験に応じて、少しずつ役割を広げていけます
今回は、ホテルでの和食調理経験3年以上の方を対象とした募集です。
まずは調理業務を中心に担当し、経験や能力に応じて、品質管理やメニューづくりなどにも仕事の幅を広げていただきます。料理長候補としての経験をお持ちの方も、それぞれのスキルに応じた役割で活躍していただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/高山市
越後町1134
給与
月給:220,000円〜362,000円
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※各種手当支給あり
◆昇給年1回、賞与年2回(25年度実績 計3.5ヶ月)
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
※サービス残業一切なし!
掲載終了予定日:
『ヒルトン高山リゾート』|株式会社JR東海ホテルズ
岐阜県/高山市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員お肉の知識電車通勤OK社会保険完備包丁さばき
掲載終了予定日:
「食が好き」を届ける★『AKOMEYA 食堂』ホール&店舗運営◆残業月10h・年休113日!アルバイト経験からの挑戦も歓迎♪賞与実績3か月分◎
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
創作・ダイニング/和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす電車通勤OK
仕事
『AKOMEYA 食堂』は、お米を主役に、日本各地の食材や調味料のおいしさを一膳の食事として届ける場所です。今回お任せするのは、お客様と直接向き合い、料理や食材の魅力を伝えるホール業務。接客を軸に、店舗運営にも幅広く携わっていただきます。
◆お客様のご案内・接客
◆料理や商品のご説明
◆オーダー・配膳
◆会計(レジ)業務
◆スタッフ教育・業務指導
◆売上・経費などの数値管理
◆業務効率化・改善
◆クレーム対応
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆その他、店舗運営業務全般
『AKOMEYA 食堂』では、『AKOMEYA TOKYO』で扱うお米や出汁、味噌、調味料などを使い、旬の食材を活かした料理を提供しています。料理を運ぶだけではなく、お米の特徴や食材、料理のこだわりなどを知り、その魅力をお客様へ届けることも大切な役割です。
また、今回は店長を支えるポジションとして、日々の接客に加えてスタッフ育成や数値管理、店舗の課題改善などにも携わります。店内全体の状況を見ながら、キッチンスタッフとも連携してより良い店舗づくりを進めてください。
これまでの飲食店での経験を活かしながら、接客スキルだけでなく、スタッフをまとめる力や店舗運営・マネジメントの視点まで広げていける仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/新宿区
矢来町67番地
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区ホール・サービススタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす電車通勤OK
掲載終了予定日:
【残業月10h以内/賞与実績3か月分】『AKOMEYA 食堂』で調理&店舗運営★実働7.75hで無理なくステップアップ!年間休日113日◎
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
創作・ダイニング/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給お肉の知識
仕事
『AKOMEYA 食堂』は、お米を主役に、日本各地の食材や調味料のおいしさを一膳の食事として届ける場所です。素材そのものの魅力を大切にしながら、日々の食事を通じて『AKOMEYA TOKYO』の世界観を体験していただいています。
◆仕込み・調理・盛り付け
◆ホールでの接客対応
◆売上・仕入・経費などの数値管理
◆スタッフ教育・業務指導
◆業務効率化や課題改善
◆クレーム対応
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆その他、店舗運営業務全般
『AKOMEYA 食堂』では、『AKOMEYA TOKYO』で扱うお米や出汁、味噌、調味料などを使用し、日本各地の食材や旬の味わいを活かした料理を提供しています。特にお米は、生産者ごとの特徴を大切にしながら、洗米から炊飯まで丁寧に仕上げています。
専門的な調理技術が必要なポジションではありませんが、日々の調理だけでなく、店舗全体を見ながら動くことが求められます。忙しい時間帯にはホールをサポートしたり、スタッフへの声掛けや業務指導を行ったりと、チームで店舗を運営していきます。
また、今回は店長を支える立場として、数値管理やスタッフ育成、業務改善にも携わっていただきます。これまでの飲食店での経験を活かしながら、調理だけにとどまらず、店舗運営やマネジメントの視点も身につけていける仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
矢来町67番地
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給お肉の知識
掲載終了予定日:
【事業拡大に伴う増員募集】日本各地の“おいしい”を届ける『AKOMEYA TOKYO』で販売・店舗運営★個人ノルマなし/残業月10h・年間休日113日でメリハリ
『AKOMEYA TOKYO』ニュウマン新宿|株式会社 AKOMEYA TOKYO
和食全般/食品・小売・流通

正社員服装自由社会保険完備経験を活かす駅から徒歩5分以内
仕事
「一杯の炊き立てのごはんから、つながり広がるしあわせ」をコンセプトに、日本各地の食や暮らしの魅力を届ける『AKOMEYA TOKYO』。お任せするのは、ブランドの世界観をお客様に伝える販売スタッフの仕事です。
『AKOMEYA TOKYO』各店舗にて、接客・販売を中心に、店舗運営を幅広くお任せします。
◆接客・販売
◆商品のご案内、ご提案
◆商品ディスプレイ・売場づくり
◆在庫管理
◆スタッフへの業務指導・教育
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆店長とともに販売計画の立案 など
取り扱うのは、全国から厳選したお米をはじめ、ごはんのお供、出汁、調味料、菓子、飲料、食器、調理道具など。どの商品にも、生産者や作り手の想い、地域ならではの背景があります。
そのため、商品を販売するだけではなく、「どんな味なのか」「どんな食べ方がおすすめか」「どんな想いでつくられているのか」まで丁寧に伝える接客を大切にしています。店舗ごとに目標はありますが、個人ノルマはありません。数字だけを追うのではなく、お客様との会話を通して商品の魅力を広げていくことを重視しています。
また、今回は店長を支えるポジションとして、日々の接客だけでなく、スタッフ育成や業務改善、販売計画などにも関わっていただきます。これまでの販売経験を活かしながら、少しずつ店舗運営の視点も身につけていける環境です。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA TOKYO』ニュウマン新宿|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区販売スタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員服装自由社会保険完備経験を活かす駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
経験浅め・実務未経験から、老舗洋菓子ブランドのパティシエへ◆年休120日&7:30~16:30勤務/賞与年2回/幅広い製造を学べる環境/基礎からステップアップ
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力経験を活かす社会保険完備
仕事
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリーにて、生菓子・焼菓子を中心とした洋菓子製造をお任せします。
<主な業務>
■生菓子・焼菓子などの製造
■仕込み・焼成・仕上げ
■製造スケジュールに沿った作業
■周囲のスタッフとの連携
■新商品の企画・提案 など
経験が浅い方や実務未経験の方もご安心ください。入社後は先輩スタッフから仕事を教わりながら、できることを一つずつ増やしていきましょう。実際に専門学校を卒業して入社したスタッフも、入社4ヶ月でジェノワーズや生地の仕込み、タルト・パイの型敷き、デコレーションなど、さまざまな仕事を経験しています。
製造セクションは不定期にローテーション。ひとつの工程だけを担当し続けるのではなく、生菓子・焼菓子をはじめ幅広い商品や工程に携われるため、パティシエとしてさまざまな技術を身につけていけます。
また、新商品の企画・提案には社歴に関係なく参加できます。「こんなお菓子をつくってみたい」というアイデアがあれば、ぜひ発信してください。
まずは目の前の仕事を一つずつ覚えるところからスタート。その先は、生地の仕込みや焼成、ナッペ、絞り、カット、仕上げなどへと仕事の幅を広げていけます。
歴史ある洋菓子ブランドのものづくりに触れながら、パティシエとしての土台をしっかり築いていける環境です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
神奈川県/横浜市
金沢区福浦2-1-7
給与
月給:258,278円〜350,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定時間外手当 30時間分(4万5,960円~5万1,360円)を含む。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月(期間中の条件は変更なし)
掲載終了予定日:
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
神奈川県/横浜市製菓、パティシエ月給:258,278円〜350,000円
正社員メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力経験を活かす社会保険完備
掲載終了予定日:
葉山生まれ、50年以上愛される洋菓子ブランドで経験を活かす◆月給28万~35万円/年休120日/7:30~16:30勤務/賞与年2回/安定基盤で次のキャリアへ!
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり食材の仕入れ・目利き力社会保険完備
仕事
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリーにて、生菓子・焼菓子を中心とした洋菓子製造をお任せします。
<主な業務>
■生菓子・焼菓子などの製造
■仕込み・焼成・仕上げ
■製造スケジュールに沿った作業・進行
■周囲のスタッフとの連携・フォロー
■新商品の企画・提案 など
製造セクションは不定期にローテーションしており、ひとつの工程だけに固定されるのではなく、さまざまな商品・工程に携われる環境です。これまで培ってきた技術を活かしながら、さらに製造の幅を広げていけます。
また、新商品の企画・提案は社歴に関係なく参加できます。日々の製造の中で生まれたアイデアや、「こんな商品をつくってみたい」という意見もぜひ発信してください。
今回は即戦力としての採用です。まずは製造現場で経験を発揮していただき、仕事に慣れてきたら、周囲への声かけや作業の段取り、スタッフのフォローなどもお任せしていく予定です。自分の担当業務だけでなく、チーム全体を見ながら製造を進める立場へと役割を広げていけます。
洋菓子づくりの経験を土台に、製造技術だけでなく、商品開発や現場を支える力も磨いていけるポジションです。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
神奈川県/横浜市
金沢区福浦2-1-7
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験やスキル、役職を考慮のうえ決定します
※月給28万円は一般社員を想定。固定時間外手当30時間分(50640円)を含み、超過分は別途支給します
※月給35万円は課長職を想定しており、時間外手当の支給はありません
※試用期間2ヶ月(期間中の条件は変更なし)
掲載終了予定日:
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
神奈川県/横浜市製菓、パティシエ月給:280,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり食材の仕入れ・目利き力社会保険完備
掲載終了予定日:
【月9日~11日休/残業代全額支給】京都の人気ブランドで店長へ◎カフェ×物販でお客様の日常に寄り添う店舗づくり★よーじやグループ◎
『よーじやカフェ』嵯峨野嵐山店|よーじやフードサービス株式会社
創作・ダイニング/カフェ

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり交通費支給電車通勤OK
仕事
『よーじや』のライフ&カフェ融合店にて、店舗運営全般をお任せします。
店内ではカフェメニューの提供だけでなく、商品を扱う物販も行っています。
飲食と販売、両方の接客や売場づくりに関われるのがこの仕事の特徴です。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け(ドリンクやパフェ、パスタやカレーなど)
・物販商品の販売、売場づくり
・発注、在庫管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・リピーターづくりに向けたアイデア提案 など
観光で訪れるお客様はもちろん、地元の方にも気軽に利用していただけるお店を目指しています。
そのため、店長候補として期待しているのは、毎日の運営をこなすだけではなく、「また来たい」と思っていただける接客や売場づくりを考えていくことです。
カフェでの経験はもちろん、アパレルや小売などで培った接客・販売経験も活かせます。
物販の見せ方やスタッフへの接客指導など、これまでの経験から生まれたアイデアもぜひ発信してください。
スタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取りながら、カフェと物販の両方で「よーじや」をもっと身近に感じてもらえる
店舗をつくっていきましょう。自分たちのアイデアで、これからの「よーじや」とお客様との新しい接点を育てていける仕事です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区嵯峨天龍寺立石町2
給与
月給:250,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
※面接時の評価によっては月給28万円を上回る可能性がございます。
※運営スタッフとして採用となる場合は、月給21万円~となります。採用ポジションは面接時の評価をもとに決定します。
掲載終了予定日:
『よーじやカフェ』嵯峨野嵐山店|よーじやフードサービス株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:250,000円〜280,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり交通費支給電車通勤OK
掲載終了予定日:
【年間休日120日×四条・烏丸直結】あの「よーじや」グループ発★昼は十割そば・夜は京都ダイニングを育てる◎残業代1分単位支給/未経験OK
『26ダイニング』京都市役所ててまち店|よーじやフードサービス株式会社
創作・ダイニング/うどん・そば/和食全般

正社員制服貸与経験を活かす社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
『10そば』『26ダイニング』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
昼は、国産そば粉100%の十割そばを気軽に楽しめる『10そば』。夜は、京都26市町村の食材やお酒を通して、京都の魅力や生産者さんの想いを伝える『26ダイニング』として営業しています。ひとつの店舗で、昼と夜それぞれ異なるブランドを育てていけるのが特徴です。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け
・開店、閉店作業
・売上管理
・発注、在庫管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・売上アップに向けたアイデア提案 など
特に夜業態はまだ新しく、店舗運営の流れやスタッフ育成の方法なども、これからさらに磨いていく段階です。京都の食や生産者さんの想いをお客様へ届けられるスタッフを育てることも、店長候補に期待している大切な役割です。
完成されたやり方に沿って店舗を動かすだけではありません。気づきやアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。自分たちの取り組みが、これからのブランドの形につながっていく面白さがあります。
今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジションなど、新たな役割が生まれるチャンスも。2つのブランドとともに、自身の活躍の場も広げていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
<月収例>
月収265,000円~/月給230,000円+残業20時間分
※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。
掲載終了予定日:
『26ダイニング』京都市役所ててまち店|よーじやフードサービス株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜300,000円
正社員制服貸与経験を活かす社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【年間休日120日×本町駅徒歩1分】あの「よーじや」グループ発★十割そば『10そば』で店長候補◎残業代1分単位支給/将来は新店立ち上げやフード開発の道も★
『10そば』本町店|よーじやフードサービス株式会社
うどん・そば

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり未経験歓迎社会保険完備
仕事
『10そば』本町店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
『10そば』は、国産そば粉100%の十割そばを、気軽に楽しんでいただけるお店です。
本町店はビジネス街にあり、会社員のお客様も多いため、スピーディーな提供とスムーズな店舗運営が大切になります。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け
・開店、閉店作業
・売上管理
・発注、在庫管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・売上アップに向けたアイデア提案 など
店舗のオペレーション自体はシンプルなので、飲食経験がない方でも仕事の流れを覚えていきやすいのが特徴です。
そのうえで店長候補として期待しているのは、「もっと効率よくできないか」「どうすれば売上を伸ばせるか」と考え、実際の店舗づくりにつなげていくこと。
『10そば』は、これからさらに成長を目指しているブランドです。
完成されたやり方に沿って店舗を運営するだけではなく、現場で見つけた課題やアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。社歴に関係なく意見や改善提案も歓迎しています。
今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジション、フード開発などのキャリアもご用意。ブランドの成長とともに、自身の活躍の場も広げていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区南本町3丁目3-17 丸松ビル1F
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
<月収例>
月収265,000円~/月給230,000円+残業20時間分
※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。
掲載終了予定日:
『10そば』本町店|よーじやフードサービス株式会社
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり未経験歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給30万円以上/完全週休2日制・連休7日OK】ワークライフバランス抜群◎20~30代活躍中の成長企業でチャレンジ応援♪≪引越しサポート&WEB面談OK≫
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン

正社員メニュー・商品開発髪型自由お肉の知識独立支援あり
仕事
仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。
■主な業務内容
【調理業務】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、在庫管理、品質管理
・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ
【店舗運営サポート】
・スタッフとの連携、チームでの調理対応
・営業準備、片付け、厨房内の環境整備
・オペレーション改善の提案
日々の業務を通してできることを増やしながら、無理なくステップアップしていける環境です。
経験を活かしたい方はもちろん、これから調理を学びたい方も歓迎します。意欲に応じてメニューづくりや店舗づくりにも関わっていただけます。
将来的には、専門性を高めて調理のスペシャリストを目指す道や、チームをまとめるポジションへステップアップする道など、それぞれの志向に合わせたキャリアを描いていただけます。
また、ご経験やスキルに応じては、早い段階から中核メンバーとしての役割をお任せしていくことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。
※ 試用期間:1カ月(期間中の待遇に変動なし)
※ 固定残業代:39時間分(67,500円)を含む ※超過分は別途支給
≪想定給与レンジ≫
料理長/月給35万円~
スーシェフ/月給32万円~
一般スタッフ/月給30万円~
掲載終了予定日:
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
神奈川県/横浜市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員メニュー・商品開発髪型自由お肉の知識独立支援あり
掲載終了予定日:
【月給32万円~+決算賞与/完全週休2日制&7連休実績】無理なく腕を磨ける職場でスーシェフへ!新店計画中の成長企業!≪最大20万円の引越し手当&WEB面談OK≫
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン

正社員独立支援あり完全週休2日制出店・独立開業ノウハウ独立希望者、歓迎
仕事
将来の料理長候補として、調理業務を中心に経験を積みながら、店舗運営にも段階的に関わっていただきます。
まずは現場での調理を通してスキルを磨き、その後はメニュー開発やマネジメントにも挑戦していきましょう。
■主な業務内容
【調理業務】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、品質管理
・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ
【店舗運営サポート】
・スタッフの指導、育成
・シフト作成の補助
・オペレーションの改善提案
【将来的には】
・原価管理、仕入れ管理
・厨房全体のマネジメント
・新規出店に伴う立ち上げ業務
これまでの経験を活かしながら、現場の裁量を持って仕事に取り組むことができます。
日々の業務を通じてできることを増やし、将来的には料理長として店舗を任される存在へとステップアップしていただくことを期待しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F
給与
月給:320,000円〜450,000円
※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。
※ 試用期間:1カ月(期間中の待遇に変動なし)
※ 固定残業代:39時間分(67,500円)を含む ※超過分は別途支給
≪想定給与レンジ≫
料理長/月給35万円~
スーシェフ/月給32万円~
一般スタッフ/月給30万円~
掲載終了予定日:
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜450,000円
正社員独立支援あり完全週休2日制出店・独立開業ノウハウ独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給35万〜45万円スタート!無理なく続く完全週休2日制&7連休実績】仕入れもメニュー開発も任される料理長として手腕を発揮◎≪引越し補助&WEB面談OK≫
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン

正社員スタッフ写真あり独立希望者、歓迎独立支援あり制服貸与
仕事
料理長として、調理業務全般および厨房の運営・マネジメントを一貫してお任せします。
■調理業務全般
・炭火焼きを中心とした火入れ調理、ポーション管理、盛り付け
・食材の仕入れ・目利き、品質管理、衛生管理
■メニュー開発・原価管理
・季節限定メニューや新商品の企画・考案
・ポーション調整や原価率の計算・管理
■厨房運営・チームマネジメント
・キッチンスタッフの指導・育成、シフト作成
・オペレーションの構築、改善
■店舗づくりへの関与
・業態やコンセプトに基づいた商品設計
・サービスや空間づくりへの提案
・新規出店に伴う立ち上げ業務(該当の場合)
これまでの経験を存分に活かし、裁量を持って店舗づくりに関わっていただけるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
港北区綱島西1-7-8 第82東京ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。
【給料・年収例】
・年収500万円(月給37万円+決算賞与)|料理長(42歳/子2人)
・年収420万円(月給32万円+決算賞与)|スーシェフ(38歳)
※ 試用期間:1カ月(期間中の待遇に変動なし)
※ 固定残業代:39時間分(67,500円)を含む ※超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『TRATTORIA TOMOSHIBI』|株式会社燈
神奈川県/横浜市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員スタッフ写真あり独立希望者、歓迎独立支援あり制服貸与
掲載終了予定日:
≪月8日休み/幅広い視点が身につく環境≫芦屋の老舗イタリアンで、型どおりではないあなたらしい接客を◎会話と気配りで心に残る時間を届けるホール募集!
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給
仕事
▽▼特別な時間に寄り添うサービスを▼▽
ホール・サービス業務全般をお任せします!
まずは店舗の雰囲気や料理、サービスの流れを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供などを通じて、当店ならではのおもてなしを身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、席への誘導、オーダーのお伺い
・料理やドリンクの提供、説明
・テーブルセッティング
・会計、レジ対応
・予約受付、電話対応
・ウエディングやパーティーでのサービス
・後輩スタッフのサポート、育成
当店では、決められた手順だけにとらわれず、お客様の好みやご要望に合わせた柔軟なサービスを大切にしています。「今日はこのようなものが食べたい」「記念日に合う料理を提案してほしい」といった声を丁寧に伺い、キッチンスタッフと相談しながら、その方に合った料理や過ごし方をご提案することもあります。
ウエディングや記念日、会食など、大切な時間を過ごすために来店されるお客様も少なくありません。料理を運ぶだけではなく、会話や気配りを通じて一人ひとりに心地よい時間を届けられることが、この仕事の魅力です!
庭園の手入れや生花を含め、店舗全体の空間づくりにもスタッフみんなで関わっています。チームの一員として長く愛されるお店をつくっていきましょう◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市ホール・サービススタッフ月給:275,000円〜350,000円
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給
掲載終了予定日:
≪月8日休&夏季・冬季5連休あり/高定着率≫芦屋で愛される老舗イタリアン◎料理が好き、その気持ちから始めよう!料理の基礎から学び、腕を磨ける環境◎<経験不問>
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員野菜の知識月8日以上休みあり電車通勤OK新卒歓迎
仕事
▽▼基礎から学び、一歩ずつ料理人を目指せる▼▽
『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務をお任せします!
入社後は、食材の下ごしらえや簡単な仕込み、盛り付け、厨房内の清掃など、取り組みやすい業務からスタート。先輩スタッフのサポートを受けながら、食材の扱い方や調理器具の使い方、厨房での仕事の流れを一つずつ身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・食材の洗浄、カットなどの下ごしらえ
・簡単な仕込み、調理補助
・料理の盛り付け、仕上げの補助
・厨房内の清掃、整理整頓
・食材の在庫確認、発注業務の補助
・衛生管理、品質管理
・サービススタッフとの連携
慣れてきたら、前菜やパスタ、魚料理、肉料理など、経験や成長に応じて少しずつ担当する業務の幅を広げていきます。最初からすべてをできる必要はありません。分からないことは周囲に確認しながら、焦らず着実に覚えていける環境です!
当店では、お客様の好みやご要望に合わせて料理を提案することもあります。まずは基本の調理を身につけ、将来的にはお客様一人ひとりに合わせた一皿を考えられる料理人へと成長していきましょう。
ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた空間づくりにもスタッフみんなで関わっており、チームの一員としてお店をつくるやりがいも感じられます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市調理・キッチンスタッフ月給:275,000円〜350,000円
正社員野菜の知識月8日以上休みあり電車通勤OK新卒歓迎
掲載終了予定日:
<月8日休&年2回5連休あり/独立実績4名>芦屋で愛されるイタリアン◆型にはまらない料理を極める。将来につながる経験を積める環境!スキルを最大月給50万で評価◎
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員月8日以上休みあり電車通勤OK独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▽▼経験を活かし、お客様に合わせた一皿を届ける▼▽
『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務全般をお任せします!
まずは経験やスキルに応じたポジションから担当し、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、厨房業務の流れを身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・食材の下ごしらえ、仕込み
・前菜、パスタ、魚料理、肉料理などの調理
・料理の盛り付け、仕上げ
・食材の発注、在庫管理
・調理器具や厨房内の洗浄、清掃
・衛生管理、品質管理
・季節メニューや新メニューの提案
・サービススタッフとの連携
当店では決められたメニューを提供するだけでなく、お客様の好みやご要望にも可能な限りお応えしています。「今日はこのような料理が食べたい」という声をサービススタッフから受け、食材や調理法を考えながら、その方に合わせた一皿をご提案することも。
型どおりの調理にとどまらず、これまで培ってきた経験やアイデアを活かせる環境です!
ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた店舗全体の空間をスタッフみんなでつくり上げているため、一つのチームとしてお店を育てていくやりがいも感じられます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市調理・キッチンスタッフ月給:275,000円〜500,000円
正社員月8日以上休みあり電車通勤OK独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
富山の旬を活かす『Chez Yoshi』で料理人へ。調理未経験から本格フレンチを学べる!完全週休2日制&年間休日114日◆賞与年2回/基本的に残業なし!
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi(ブラッスリー・サロンドテ シェ・ヨシ)』 |Brasserie et salon de thé Chez Yoshi
フレンチ/洋食全般

正社員駅から徒歩5分以内月8日以上休みありメニュー・商品開発一流にふれる!
仕事
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi』にて、フレンチの調理業務をお任せします。
入社後は、仕込みや食材の下処理、盛り付けなど、基本的な作業からスタート。一つひとつ仕事の流れを覚えていただきます。その後は、火入れやソースづくり、各ポジションの調理など、少しずつ担当できる仕事の幅を広げていきます。
<主な仕事内容>
・食材の仕込み、下処理
・前菜、メイン料理などの調理
・盛り付け
・ソースや付け合わせの準備
・食材の管理、発注補助
・厨房内の清掃、衛生管理
・ランチ、ディナー営業に向けた準備
・営業中の調理、各ポジションのサポート
富山の海や山の食材をはじめ、旬の素材を使ったフレンチを一からつくっているため、食材の扱い方や仕込み、火入れ、盛り付けまで幅広い技術に触れられます。季節ごとに変わる食材に向き合いながら、それぞれの持ち味をどう活かすかを考えることも、この仕事の面白さのひとつです。
また、ランチ・ディナーだけでなく、コース料理やデザートなど幅広い料理に携われるため、ひとつの分野に偏らず、調理の基礎から応用まで段階的に身につけられます。
経験を重ねながら、できることを着実に増やしていってください。将来的には、料理の仕上げやメニューづくりなど、より深く料理に関わっていただくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
富山県/富山市
舟橋南町2-22 高志の国文学館内
給与
月給:220,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi(ブラッスリー・サロンドテ シェ・ヨシ)』 |Brasserie et salon de thé Chez Yoshi
富山県/富山市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜280,000円
正社員駅から徒歩5分以内月8日以上休みありメニュー・商品開発一流にふれる!
掲載終了予定日:
【月9~10日休み/年間休日114日】カジュアル面談、歓迎!レストランや給食出身者も活躍できる◎「マリオット」ブランドによる≪天空のホテル≫で新たなキャリアを★
『大阪マリオット都ホテル』|株式会社近鉄・都ホテルズ 大阪マリオット都ホテル
洋食全般/ホテル・旅館/グランメゾン・リストランテ

正社員終電考慮あり野菜の知識電車通勤OK急募
仕事
今回は、ホテル内のライブキッチン「COOKA(クーカ)」とレストラン「ZK(ジーケー)」でご活躍いただく、洋食調理スタッフを募集。
【仕事内容】
◆野菜のカットをはじめとする仕込み
◆調理・調理補助
◆盛付け
◆スタッフ教育
◆実演料理
幅広い業務をお任せします。
▼ライブキッチン「COOKA」はどんなレストラン?
お子様から大人まで、多彩な料理で幅広いニーズに応えるブッフェレストラン
特徴は、ライブキッチンのカウンター越しに料理人がお客様の目の前で調理することで楽しむ姿を間近に感じられる、臨場感とわくわく感いっぱいのオープンキッチン♪
大きな窓からはホテル19階、地上約100mからの大阪が一望でき、天気のいい日には淡路島まで見えます
▼レストラン「ZK」はどんなレストラン?
大きな窓越しに広がる大阪の街並みを眺めながら、贅沢なひとときをお過ごしいただける空間です。
テーブル席では和洋両方の料理をゆったりと味わえ、カウンター席ではシェフが目の前で調理する臨場感をお楽しみいただける、
さまざまなスタイルでお食事をお楽しみいただけるレストランです。
▼経験者、ベテランまで大歓迎!
これまでの経験やあなたの希望を考慮して配属先を決定します。
ホテルレストラン未経験者も、経験を活かしてキャリアチェンジを目指す方も大歓迎です!
どんな方でも受け入れる良好な人間関係も特徴の一つです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-1-43
給与
月給:200,000円〜300,000円
※試用期間3カ月あり(期間中は契約社員。給与等の変動はなし)
※給与は経験や能力を参考にし、当社規定に則り決定いたします。
※時間外勤務手当、深夜勤務手当は別途支給します。
【年代別年収例】
・20代/年収380万円
・30代/年収430万円
・40代/年収480万円
※上記は年収例です。経験・能力・役職等により異なります。
※時給制の採用も行っております。
調理職フルタイム雇用契約(社会保険社加入)
時給1,500円~1,600円(ご質問は採用担当まで)
掲載終了予定日:
『大阪マリオット都ホテル』|株式会社近鉄・都ホテルズ 大阪マリオット都ホテル
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜300,000円
正社員終電考慮あり野菜の知識電車通勤OK急募
掲載終了予定日:
【月給25万~35万円/連休取得もOK】那須の恵みを一皿に込めて◎全7室のホテルだからこそ叶う、お客様と向き合う料理人としての成長!寮完備で遠方からの応募も歓迎
『NOTE/NASU 那須高原ホテル』|TRIBAWL株式会社
創作・ダイニング/ホテル・旅館/洋食全般

正社員包丁さばき高級食材の知識・扱い方車通勤OKおいしいまかない
仕事
▼全7室だからこそ、一皿に想いを込めて
”香り”をテーマにした全7室のスモールラグジュアリーホテル内レストランにて、創作料理の調理業務全般をお任せします。お客様一人ひとりのために、厳選した食材の魅力を最大限に引き出す料理を提供してください。具体的には、朝食・夕食の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫して担当していただきます。その他、食材の管理や発注、厨房内の衛生管理などもお願いします。お客様の顔が見える距離だからこそ、料理への反応をダイレクトに感じられるやりがいがあります。
▼経験を活かし、さらなる高みへ
ご入社後は、まず当ホテルのコンセプトや料理の世界観、一連のオペレーションを学んでいただきます。経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきますのでご安心ください。慣れてきたら、徐々にメインの調理やメニューのアイデア出しなど、裁量の大きな仕事にも挑戦していただきます。経験豊富な方は、即戦力としての活躍を期待しています。
▼調理の先へ。ホテルを創る一員に
調理スタッフとして経験を積んだ後は、将来の事業拡大を担う中核メンバーとして、新店舗の立ち上げなどに携わるチャンスも。調理スキルだけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県/那須町
湯本203-86
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※固定残業代(45時間分/87,000円~)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動なし)
◆昇給あり
◆賞与あり(年1回/会社業績・本人評価による)
掲載終了予定日:
『NOTE/NASU 那須高原ホテル』|TRIBAWL株式会社
栃木県/那須町調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員包丁さばき高級食材の知識・扱い方車通勤OKおいしいまかない
掲載終了予定日:
【月給30万~40万円/家賃補助あり】旬の食材を活かす『割烹 掬水』で調理スタッフを募集!会席料理や一品料理を通じて、和食の基礎から盛り付けまで丁寧に学べる環境
『割烹 掬水』|有限会社玉江
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員経験を活かす魚の知識交通費支給急募
仕事
▼本格和食を、基礎から一つひとつ身につける
東広島市・西条駅近くにある日本料理店『割烹 掬水』にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、仕込み、食材の下処理、調理補助、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃、食材管理など、調理業務全般です。
▼経験に合わせて、できる仕事からスタート
和食調理の経験をお持ちの方には、スキルに応じて魚・野菜の仕込み、一品料理、会席料理の調理、盛り付けなどをお任せしていきます。これまでの経験を活かしながら、店舗の味や提供の流れに慣れていただき、少しずつ担当範囲を広げていける環境です。
▼経験が浅い方も、丁寧に学べる環境
調理経験が浅い方や和食が初めての方も、包丁の使い方、食材の扱い方、出汁の取り方、盛り付けの基本などから学んでいけます。最初からすべてを任せるのではなく、洗い場や簡単な仕込み、調理補助を通じて厨房の流れを覚えながら、段階的に成長していただくイメージです。
▼特別な一席を支える料理づくり
当店では、ランチや会席料理を中心に、お祝い、顔合わせ、接待、法要など、さまざまな目的でご来店されるお客様をお迎えしています。料理の味はもちろん、見た目の美しさや提供のタイミングも大切にしながら、一皿一皿に丁寧に向き合っていただきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県/東広島市
西条栄町3-4 かみの井館1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※上記月給30万円~40万円は、日本料理・和食調理経験者、店長、料理長経験ある方を想定とした給与です。
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間なし
※固定残業40時間54,250円~を含む、超過分は別途支給
【給与例】
未経験者/20万円~
調理経験の浅い方、和食、日本料理以外の飲食経験者/25万円~
和食、日本料理での経験経験者/30万円~
飲食店での店長経験者/35万円~
※あくまで一例となり、個々のスキルにより設定します。
掲載終了予定日:
『割烹 掬水』|有限会社玉江
広島県/東広島市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員経験を活かす魚の知識交通費支給急募
掲載終了予定日:
【残業月平均5時間/正社員登用あり】経験を活かしながら働き方も変える。熱海のリゾートホテルで次のキャリアへ◎生活面もしっかりサポートできる社員寮制度&月9日休
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)|株式会社東京ドーム・リゾートオペレーションズ
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

契約社員魚の知識車通勤OK女性が活躍中野菜の知識
仕事
▼熱海を代表するリゾートで、これまでの経験を次の力に
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)は、熱海の海を望むロケーションに広がる複合型リゾート。ホテルでの滞在だけでなく、温泉や食事などを通して多彩な時間を楽しめる施設です。
今回は、館内レストランや宴会場などで提供する料理を担う調理スタッフを募集します。
あなたには、これまで培ってきた技術や経験を活かせる業務からお任せします。幅広いお客様をお迎えするホテルだからこそ、料理の味はもちろん、盛り付けや提供スピード、衛生面まで含めた安定したクオリティが求められます。
【主な業務内容】
・食材の仕込み、下処理、カット
・各種料理の調理、盛り付け
・オープンキッチンでの接客
・レストランや宴会向け料理の準備
・食材や備品の管理
・厨房内の衛生管理、清掃
・経験やスキルに応じた後輩スタッフのサポート ほか
▼ホテルならではの幅広い調理経験を
日々さまざまなお客様をお迎えするため、一つの料理だけにとどまらず、幅広い調理に携われるのもホテル厨房ならではの魅力です。周囲のスタッフと連携しながら、多くのお客様に楽しんでいただける料理を安定して提供していってください。
これまでの調理経験を土台に、より多くの料理やホテルならではの仕事に触れながら、料理人としてさらに経験の幅を広げていける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県/熱海市
和田浜南町10-1
給与
月給:240,000円〜326,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は時給1,400円~になります)
※契約期間(毎年5月1日より1年ごと)
※残業代全額支給(月平均5時間以内)
掲載終了予定日:
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)|株式会社東京ドーム・リゾートオペレーションズ
静岡県/熱海市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜326,000円
契約社員魚の知識車通勤OK女性が活躍中野菜の知識
掲載終了予定日:
新潟の旬を一皿に◆シェフとメニュー開発にも挑戦◎現場裁量の大きなフレンチレストランで、もっと仕事を楽しむ!【月9日休×賞与×残業代別途支給】
『フレンチレストラン キャトル・ヴァン』|株式会社DAMZ
フレンチ

正社員おいしいまかない包丁さばきメニュー・商品開発交通費支給
仕事
『フレンチレストラン キャトル・ヴァン』にて、調理業務全般をお任せします。
新潟県産の旬の野菜や日本海の海産物など、地元食材を活かしたフレンチを提供する当店。
厨房を率いるのは、本場フランスで研鑽を積み、長年『キャトル・ヴァン』の料理を支えてきた加藤一雄シェフです。
今回入社される方には、シェフと二人三脚で厨房を支える中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています。
<主な仕事内容>
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ、発注、在庫管理
・メニュー開発
・アルバイトスタッフの指導、厨房内のチームづくり
・厨房内の清掃、衛生管理
経験やスキルに応じて、日々の調理業務だけでなく、仕入れや原価計算、メニュー開発にも携わっていただきます。食材の選定や季節ごとの一皿、新しいメニューの提案など、経験やアイデアを料理に反映できるポジションです。
厨房には鉄板設備もあり、今後はその設備を活かした新しい料理にも挑戦していきたいと考えています。決められたメニューをつくるだけではなく、加藤シェフと意見を交わしながら、これからの『キャトル・ヴァン』の料理を一緒につくっていってください。
将来的には、シェフ不在時にも厨房を任せられる存在として、店舗の中心を担っていただくことを期待しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
新潟県/新潟市
中央区万代1丁目2-21 ロンドベル万代 1F
給与
月給:220,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※残業手当は別途支給します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
<給与目安>
・月給22万円/新卒・実務経験の浅い方
・月給28万円~/メニュー開発・仕入れなどをお任せできる方
掲載終了予定日:
『フレンチレストラン キャトル・ヴァン』|株式会社DAMZ
新潟県/新潟市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜350,000円
正社員おいしいまかない包丁さばきメニュー・商品開発交通費支給
掲載終了予定日:
【月給27万~35万円/賞与年2回】岡山で11店舗を展開する地域密着企業◎次は“お店を動かす側”へ!多彩なブランドを展開する環境で、店長・マネージャーをめざそう
『和食処 本陣』志戸部店|株式会社大広
和食全般/ラーメン/焼肉
正社員交通費支給飲食バイト経験者歓迎魚の知識急募
仕事
▼現場を知ることから、店舗を動かす立場へ
当社が岡山県内で展開する各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。まずは配属店舗の接客や調理補助などを通して、お店の特徴や仕事の流れ、スタッフとの連携を把握するところからスタート。その後、経験や習熟度に合わせて店舗管理やスタッフ育成など、運営に関わる仕事へと担当領域を広げていただきます。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客対応
・オーダー受付、料理提供、レジ対応
・開店準備、閉店作業
・簡単な調理補助、盛り付け
・食材や備品の発注、在庫管理
・売上管理、シフト作成
・アルバイトスタッフの教育、フォロー
・店舗運営に関わる改善提案
・店長、マネージャーのサポート業務
▼業態の違いも、経験の幅に
和食、焼肉、とんかつ、ラーメン、からあげ専門店など、店舗によって業態やメニューはさまざま。それぞれ地域のお客様とのつながりを大切にしながら運営しています。
飲食経験を活かして次のステップへ進みたい方はもちろん、「これから店舗運営やマネジメントを学びたい」という方も歓迎します。地域のお客様やスタッフと向き合いながら、お店を支える存在へ成長していきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
岡山県/津山市
林田154-2
給与
月給:270,000円〜350,000円
※管理職手当/月3万~6万円を含む
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※給与に固定残業手当45時間(58,894円~)、深夜割増手当50時間(17,000円~)を含む。超過分は別途支給
※一般職スタートは月給24万~30万円
掲載終了予定日:
『和食処 本陣』志戸部店|株式会社大広
岡山県/津山市店長・マネージャー(候補)月給:270,000円〜350,000円
正社員交通費支給飲食バイト経験者歓迎魚の知識急募
掲載終了予定日:
舞台はロサンゼルス!月給75万~110万円◆国内外で事業を広げる安定企業で、料理人として海外キャリアを築く。多彩なキャリアパスも描ける環境で新たな挑戦を始めよう
和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』|株式会社イーケーシー
居酒屋/和食全般

正社員交通費支給魚の知識一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◆ロサンゼルスで、日本の調理経験を活かす!
勤務地は、ロサンゼルス・リトルトーキョーにある和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』。自家製豆腐をはじめ、寿司や和牛料理、揚げ物、焼き物など、多彩な和食を提供しています。
入社後は渡米前に国内で研修を行い、その後ロサンゼルスへ。現地では、仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。
<具体的な仕事内容>
・食材の仕込み、下ごしらえ
・揚げ物、焼き物などの調理
・盛り付け、料理の仕上げ
・食材や在庫の管理
・厨房内の衛生管理
・寿司の調理
・新メニューの考案、開発 など
◆幅広いポジションを経験できます
厨房は「揚げ場」「鉄板」「サラダ場」「刺し場」の4ポジション。これまでの経験やスキルを活かせる業務からスタートし、徐々に担当できるポジションを広げていただきます。ゆくゆくは寿司にも携わるなど、和食調理の幅を広げられる環境です。
◆LAだからこそできる料理にも挑戦
日本と同じ食材が必ず手に入るわけではない海外の厨房。現地で手に入る食材や、お客様の好み・食文化に触れながら、メニュー開発にも参加できます。日本で培った技術をベースに、「この食材ならどう調理するか」「現地のお客様にどう和食の魅力を届けるか」を考えることも、この仕事ならではの面白さです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外/海外
362 East 1st Street, Los Angeles (Downtown Los Angeles),California, 90012 United States
給与
月給:750,000円〜1,100,000円
※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定致します。
【海外赴任後】
※現地通貨(米ドル)で支給します。
※上記金額は2026年9月2日(1ドル:160 円)時点の為替レートを基準に円換算した目安です。為替変動により、円換算額は変動します。
【国内研修中】
※月給32万円~45万円
※固定残業代10万4,646円(50時間分)を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』|株式会社イーケーシー
海外/海外調理・キッチンスタッフ月給:750,000円〜1,100,000円
正社員交通費支給魚の知識一流にふれる!じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
契約社員オープニングスタッフUターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
仕事
2026年10月に新しく誕生する『花海荘』の厨房にて、調理業務全般をお任せします。対馬で獲れる新鮮な魚介類をはじめ、地域の食材を活かした和食・鮨の調理が中心です。
【具体的な仕事内容】
・食材の仕込み、下処理
・和食、鮨を中心とした調理
・盛り付け、提供準備
・コース料理の構成補助
・食材、備品の発注・管理
・厨房内の衛生管理
これまで培ってきた経験や技術を存分に発揮していただける環境です。
【入社後の成長ステップ】
オープニングスタッフとして、新しい調理場の中心メンバーとしてご活躍いただきます。立ち上げ準備の段階から、メニュー開発や厨房のオペレーションづくりなどにも携わっていただく予定です。
厨房全体を動かしていくためのノウハウや、新規店舗づくりの経験も身につけられます。
【将来のキャリア形成】
正社員登用はもちろん、日々の仕事への取り組みや実績を評価し、将来的なステップアップにつなげていきます。
新規事業展開を機に新たなスタートを切るタイミングだからこそ、これからの運営に携わるさまざまな役割を担えるチャンスもあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長崎県/対馬市
上対馬町西泊390
給与
月給:300,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
・和食調理経験5年以上:月給33万円~
・鮨調理経験者:月給30万円~
※上記は最低保証額です
※試用期間なし
※残業手当は、別途支給します
※契約期間:1年(原則更新/評価に応じて正社員登用あり)
掲載終了予定日:
『花海荘』|株式会社サンスターライン
長崎県/対馬市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜330,000円
契約社員オープニングスタッフUターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
掲載終了予定日:
新宿西口駅チカ|オープンポジション◆月給34万~◆4業態4店舗であなたの「やりたい」をカタチに◎日曜定休&経験を活かす×選べる働き方で自分らしいキャリアを!
『ソロ山』|一滴グループ株式会社
和食全般/カフェ/うどん・そば

正社員スタッフ写真あり社会保険完備賞与・インセンティブあり魚の知識
仕事
【この仕事の魅力】
■ 「自分に合った働き方と業態」を選べる環境!無理なく働ける理由があります!
■ 賞与×決算賞与×売上インセンティブあり、頑張りは還元します!
<各店舗の特徴>
【ソロ山】※日曜定休
ルーフトップのシェアラウンジ。
貸切BBQ・パーティー・イベント・撮影など、さまざまな「場」をつくります。
接客だけでなく、企画やイベント運営にも携われます。
【一滴八銭屋】
昼:創作うどん専門店
夜:うどん居酒屋
「うどん百名店」にも連続選出されている人気店。
調理・接客から店舗運営まで幅広く経験できます。
【串天ぷら段々屋】※日曜定休
昼:天ぷら定食
夜:創作串天ぷら&シャンパン
おまかせスタイルの創作串天ぷらが魅力。
天ぷらの技術や接客スキルを磨けます。
【粗挽き蕎麦トキ】※日曜定休
昼:山形産粗挽き十割蕎麦
夜:純米酒と〆の蕎麦
蕎麦の調理から日本酒の提供まで、幅広い経験ができます。
女性スタッフを中心に運営しています。
●主な仕事内容
※店舗により異なります。
・調理、仕込み、盛り付け
・ホールでの接客
・料理、ドリンクの提供
・スタッフ教育
・店舗運営業務
・貸切・イベントの企画、運営(ソロ山)
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1-15-9 VINTAGE1ビル8階
給与
月給:340,000円〜550,000円
試用期間:3か月(期間中の給与変動なし)
・交通費全額
・賞与年1回
・決算賞与年1回(業績による)
・月間売上目標達成報奨金 月15,000円~
・昇給年1回(業績による)
・役職手当 月20,000円~75,000円
・扶養手当 月10,000円~
給与下限は週6日勤務(うち通し勤務4日)の場合
給与上限は、ゆくゆく役職手当や扶養手当等が付いた場合の一例です
掲載終了予定日:
『ソロ山』|一滴グループ株式会社
東京都/新宿区店舗スタッフ月給:340,000円〜550,000円
正社員スタッフ写真あり社会保険完備賞与・インセンティブあり魚の知識
掲載終了予定日:
月給35万円~◆次の舞台は、アートの街・六本木。国際色豊かなサンドイッチ店で、店舗運営×提案!アイデアを活かせる環境◎ケータリングや新たな事業展開にも挑戦
『The Earl Roppongi』|株式会社MyFav
ファストフード/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員サービスマナー・立ち振る舞い食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『The Earl Roppongi』の店長候補として、サンドイッチなどの調理をはじめ、将来的に受注対応や在庫管理、配送手配などの様々な業務を幅広く担っていただきたいと考えています。まずは店舗のオペレーションを覚え、できることから少しずつ経験を積んでください。
【主な仕事内容】
・製パン、サンドイッチ、スープなどの調理
・店頭、デリバリー注文のオーダー対応
・法人のお客さまからの電話、メールでの受注対応
・注文内容に応じた商品やセット内容のご提案
・デリバリー注文の配送手配
・仕入れ発注、在庫管理
・スタッフのサポート、シフト管理
・衛生管理などの店舗管理
・商品やサービスの改善、新しいアイデアの提案 ほか
店舗ではテイクアウトに加え、企業や会議場での会議やイベントなどに向けた注文も多数いただいています。
「何名で利用するのか」「個別包装が必要か」など、お客さまのニーズを聞きながら、用途に合った商品やご提供方法をご提案することも大切な仕事です。
最初からすべてできる必要はありません。まずはできることから担当し、将来的には顧客管理や法人顧客対応などにも仕事の幅を広げ、店舗全体を動かす存在になっていただきたいと考えています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
六本木7-21-8 Solana六本木102
給与
月給:350,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(状況により最長6ヶ月まで延長する場合あり。期間中は月給33万円+残業代別途支給)
※固定残業手当:20時間(42600円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『The Earl Roppongi』|株式会社MyFav
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜380,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
<履歴書不要/正社員登用あり>時給1190円~!未経験から話題のベーカリー「HEART BREAD ANTIQUE」で活躍!将来のキャリアがここから広がります◎
『HEART BREAD ANTIQUE』イオンモールいわき小名浜店|REXT株式会社
ブーランジェリー・製パン

アルバイト・パート履歴書不要車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎フリーター歓迎
仕事
◆◇◆ 人気ベーカリーで経験を積み、将来は正社員として活躍を ◆◇◆
「HEART BREAD ANTIQUE」にて、パンの製造や販売を中心に店舗運営に関わる業務をお任せします!まずは焼きたてパンの陳列やレジでの接客、簡単なパンの製造補助など、基本的な業務からスタート。お店の雰囲気や仕事の流れを覚えながら、少しずつできることを増やしていきます◎
「マジカルチョコリング」をはじめとする個性豊かなパンが並ぶANTIQUEの店舗は、訪れるだけでワクワクする空間。そんなお店をスタッフみんなでつくり上げていきましょう!
慣れてきたら、売場づくりや商品ディスプレイ、スタッフ同士の連携など、よりお店づくりに関わる業務にも挑戦!パンづくりや接客を楽しみながら経験を積み、ゆくゆくは正社員、そして店長候補としてお店を支えるポジションを目指してください◎
この仕事の魅力は、チームで協力しながらお店をつくっていけること。スタッフ同士の距離も近く、声をかけ合いながら働ける温かい雰囲気もポイントです!
お店をより良くする工夫も大歓迎。
「こんな風にしたら楽しそう!」というアイデアが活かせる場面も多くあります♪
職種
店舗スタッフ
勤務地
福島県/いわき市
小名浜辰巳町79 イオンモールいわき小名浜
給与
時給:1,190円〜1,191円
※試用期間3ヵ月あり(条件変動なし)
掲載終了予定日:
『HEART BREAD ANTIQUE』イオンモールいわき小名浜店|REXT株式会社
福島県/いわき市店舗スタッフ時給:1,190円〜1,191円
アルバイト・パート履歴書不要車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎フリーター歓迎
掲載終了予定日:
≪週2日・4h~OK≫30~50代の主婦(夫)活躍中◎創業50年のうなぎ割烹でホールスタッフ募集★10年近く働くスタッフもいるなど、困ったときはお互い様な職場
『うなぎ町田双葉』|株式会社町田双葉
和食全般/日本料理・割烹・懐石

アルバイト・パート社会保険完備完全週休2日制未経験歓迎制服貸与
仕事
お客様のお出迎え、お席へのご案内、ご注文のお伺い、お料理やドリンクの提供、レジ会計、テーブルの片付けといったホール業務全般をお任せします!
「ごちそうさまでした、美味しかったよ」お客様からいただくその一言が、私たちの何よりの喜びです◎あなたにお任せするのは、お客様が特別な時間を過ごすためのお手伝い。難しい業務は一切ありません。お客様を笑顔でお迎えし、心を込めてお料理をお届けする。そんなシンプルですが、とても大切でやりがいのあるお仕事です。
■「困ったときはお互い様」。そんなチームワークの良い職場
厨房に入ることはなく、ホールでの接客業務に専念できます!
また制服は着物ですので、最初は慣れない着付けに少し戸惑うかもしれませんが、先輩スタッフが隣で優しく教えるのですぐに慣れますよ。一度覚えれば、ご自身の生活でも役立つスキルになります。
職場では、30代から50代の、あなたと同じように家庭と両立しながら働く仲間がたくさんいます。「困ったときはお互い様」という気持ちで、みんなで助け合っているので、ブランクがある方も安心して飛び込んできてください!
長くご活躍いただくことで、新人スタッフの教育など、お店の中心的な役割を担っていただくことも期待しています◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/町田市
原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F
給与
時給:1,250円〜1,255円
※経験やスキルを考慮の上、決定いたします。
※試用期間が1ヶ月ありますが、その間の給与や待遇に変動はありません。
※扶養内での勤務も可能ですので、ご希望の収入額などお気軽にご相談ください。
掲載終了予定日:
『うなぎ町田双葉』|株式会社町田双葉
東京都/町田市ホール・サービススタッフ時給:1,250円〜1,255円
アルバイト・パート社会保険完備完全週休2日制未経験歓迎制服貸与
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掲載終了予定日:
相模原・未経験OK◆手に職を。急成長中のOICグループ「ロピア」を支える食品工場で、工務設備の専門職として生涯モノのスキルが身に就く◎深夜勤務なし・残業代支給
『本社 相模原工場』|DeRieFoods株式会社
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎未経験歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす
仕事
「ロピア」はじめ、主にスーパー向けに食品開発・製造を行う「DeRie Foods(デリエ フーズ)」が、工務設備に携わって下さるスタッフを募集!
お任せするのは、食品製造工場を安定稼働させるための保守・点検や、各種インフラ・製造設備の管理業務です。高所作業も伴いますが、電気や機械に関する専門知識を働きながらじっくり学べる環境が整っています。
<仕事内容>
作業手順は先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してスタート可能。しっかりフォローします。
(主な業務)
・食品工場内の設備・機器のメンテナンス
・空調設備の保全
・備品管理及び修繕
当社は、OICグループは業績も好調!仕事量も安定しています。
将来的にはリーダーや管理職など、グループ企業や他工場の責任あるポストで活躍できるチャンスもあります。
私たちと100年企業をめざしませんか。
定着率も高く勤続年数が長い社員が多いことも当社の自慢です。ワークライフバランスよくご勤務ください。
職種
その他職種
勤務地
神奈川県/相模原市
南区大野台3-13-32
給与
月給:220,000円〜330,000円
※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年2回(7月・12月)
◎残業代別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
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『本社 相模原工場』|DeRieFoods株式会社
神奈川県/相模原市その他職種月給:220,000円〜330,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎未経験歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅あり住宅手当・家族手当日曜定休日
仕事
当社では社員食堂の運営を中心に、厨房機器の販売やイベント・パーティーの企画運営を行っています。
経験やスキルに応じた調理・キッチン業務全般をお任せします。未経験や経験が浅い方は、野菜の洗浄やカットなどの下ごしらえからスタート。先輩が丁寧に指導するため、確実にステップアップできます。
仕事内容
・食材の仕込み、下ごしらえ、調理、盛り付け
・お客様への料理提供、接客
・食材の発注、管理
・メニュー開発の提案
・他社員食堂への一時的な手伝い(稀に発生)
メニュー自体は栄養士が考案していますが「こんな料理を作りたい」というアイデアは大歓迎。栄養士と協力しながらメニュー開発にも携われるため、自分の腕やセンスを試したい方に最適な環境です。
運営元は愛知に本社を置く愛協産業株式会社です。物品販売、運送、建設、環境保全、食品、温浴事業など幅広く展開。東証プライム・名証プレミア上場の愛三工業株式会社をはじめとする愛三グループの一員として、強固で安定した経営基盤を確立しています。地元・東海エリアに腰を据え、確かな安定のもとで挑戦したい方をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/御嵩町
御嵩2188-48
給与
月給:200,000円〜300,000円
残業代支給(30分単位で計算)
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『みたけ食堂』|愛協産業株式会社
岐阜県/御嵩町調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅あり住宅手当・家族手当日曜定休日
















































