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該当件数140
140
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掲載終了予定日:
『鮒鶴京都鴨川リゾート』バリューマネジメント株式会社
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内独立希望者、歓迎製菓
仕事
当社では、歴史・文化的に価値の高い建造物を、レストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用するユニークなまちづくりを行っています。現在、全国に20以上の施設を運営。当社の成長に伴い、今回パティシエ全体を統括いただくシェフパティシエ職を設けることになりました。 周囲を見渡して、こんな風に考えたことはありませんか。 「技量に見合った給与がほしい」 「後進を育成してきたが、給与には反映されていない」 そんな方は、このチャンスを活かして、パティシエとして次なる大きな舞台へステップアップしてください。 ▼入社後は 関西を拠点に、料理部門と連携をとりながら、全国のパティシエ部門全体を見ていただきます。今回初となるポジションですが、フレンチ界を牽引する石井グランシェフはじめ、関西には料理部門を統括するゼネラルマネージャーもいます。気さくで面倒見のいい役職陣が多く、チームで達成するのがモットーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気は抜群。若手が多く活躍する職場です。料理人たちとタッグを組んで、ゲストの心に残る一皿を仲間と生み出していきましょう。 ▼経歴に見合う待遇もご用意しました 月給38万~51万円 月8日休み・寮あり 独立以外に給与UPの道筋が見込めず悩んでいる方も、ぜひあなたの経験を当社にお貸しください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府京都市
下京区美濃屋町180
給与
月給:380,000円〜510,000
◎昇給/年2回(1月・7月) ◎地域手当含む <給与例> 統括パティシエ候補/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給24.5万円~ ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
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掲載終了予定日:
『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員出店計画多数の成長企業時短社員制度あり店舗運営・マネジメント英語・英会話スキル
仕事
ハイサ~イ! ようこそ沖縄・石垣へ。南国のリゾートライフを『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』で実現しませんか。 今回、パティシエを募集。当ホテルは、石垣らしい赤瓦と白壁のコテージが点在し、うちな~流にゆったり過ごせるリゾートホテルです。スタッフの中には「島暮らしをしたい」「マリンスポーツを楽しみたい」と、思い切って転職してきた県外からの若手もたくさん!シフト次第では昼過ぎに終業になる日もあり、みんな仕事とプライベートの両方を思いっきり楽しんでいます。 移住にかかる負担を考慮し、家具・家電付きの寮に加えて入社祝金15万円もご用意します。頑張り次第でスーシェフも目指していただけるタイミングです。ホテル経験のある方は特に優遇します。 ◇◆POINT◇◆ その1:入社祝金15万円支給 その2:寮(家具・家電付き)+従業員食堂あり その3:マリンスポーツなどスタッフ割引 ■□■こんなお仕事です■□■ ホテル内にあるレストランでパティシエ業務のお仕事です。スキルに応じてスイーツやデザートの製造を行い、仕込みから盛り付けまでをお任せします。あなたのアイデアで新たなスイーツを生み出すことも大歓迎!徐々に発注業務やアルバイトの指導もお願いします。ゲストの旅を彩る極上のスイーツをご提供ください。 ◆レストラン&バー https://www.fusaki.com/restaurant
職種
製菓、パティシエ
勤務地
沖縄県石垣市
新川1625
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 【入社祝い金あり】 ◎15万円 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※固定残業手当(30時間分・44,000円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員経験を活かすお肉の知識魚の知識スタッフ写真あり
仕事
当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえば2カ月ごとにメニュー変更があり、その際、総料理長や料理長がメニューを考案するなどしますので、そのメニューをしっかりスタッフと一緒に形にしていきます。 料理長となれば、シフトや勤怠の管理、発注などの業務もありますので、そのサポート的なところや、現場に手薄な持ち場があればそこに入って作業などもお願いします。 手薄の持ち場には、料理長なども立場関係なく入りますし、手薄となる持ち場がない時には、若手の育成を兼ねて様々なサポートをしていきます。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などをアドバイスしていきます。 新卒の人も調理学校で学んできているので、流れ的なところや効率面を教えながら、実践を積んでいってもらいます。 ◆仕事の面白さ 調理の面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理を行うところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県箱根町
仙石原837
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ有馬六彩』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員社会保険完備野菜の知識食材の仕入れ・目利き力女性が活躍中
仕事
当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。どんどんお仕事お任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様に前など表に立つこともみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場の環境として上下関係はありますが、発言はしやすく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか?」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う?」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会を積極的に作っています。 頻繁にコミュニケーションがとりながら成長ができる社風があり、経験によっては早くて入社1カ月後、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 ほかにも、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しすることもあります。結構誕生日でご利用いただくことも多く、1日一人はいらっしゃるぐらいです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
北区有馬町341-1
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ京都鷹峯』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員メニュー・商品開発10名以上の大量募集入社すぐ管理職採用野菜の知識
仕事
当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえば2カ月ごとにメニュー変更があり、その際、総料理長や料理長がメニューを考案するなどしますので、そのメニューをしっかりスタッフと一緒に形にしていきます。 料理長となれば、シフトや勤怠の管理、発注などの業務もありますので、そのサポート的なところや、現場に手薄な持ち場があればそこに入って作業などもお願いします。 手薄の持ち場には、料理長なども立場関係なく入りますし、手薄となる持ち場がない時には、若手の育成を兼ねて様々なサポートをしていきます。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などをアドバイスしていきます。 新卒の人も調理学校で学んできているので、流れ的なところや効率面を教えながら、実践を積んでいってもらいます。 ◆仕事の面白さ 調理の面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理を行うところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府京都市
北区衣笠鏡石町47
給与
月給:260,000円〜290,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ハーヴェストクラブ旧軽井沢』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員出店計画多数の成長企業10名以上の大量募集包丁さばき賞与・インセンティブあり
仕事
当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。どんどんお仕事お任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様に前など表に立つこともみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場の環境として上下関係はありますが、発言はしやすく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか?」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う?」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会を積極的に作っています。 頻繁にコミュニケーションがとりながら成長ができる社風があり、経験によっては早くて入社1カ月後、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 ほかにも、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しすることもあります。結構誕生日でご利用いただくことも多く、1日一人はいらっしゃるぐらいです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢1178-493
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~ ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎インセンティブあり ◎残業手当は別途支給 <給与例> ▼月給24.3万円/チーフ(大卒8年目・30歳) ▼月給27.8万円/副支配人(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/支配人(大卒15年目・38歳) ※試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
本社株式会社エイチダイニング
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす社会保険完備メニュー・商品開発
仕事
新規事業としてスタートしたスイーツ通販部門で、メインパティシエとして活躍していただける方を募集しています。 当部門では、チーズケーキやタルトなどの洋菓子を冷凍販売で提供しており、商品の企画・開発から関わっていただきます。 主に、市場調査を行いターゲット顧客を想定し、そのニーズに合わせた商品コンセプトの立案、価格設定、レシピ開発、そして魅力的なパッケージデザインの作成まで、各ステップでチームのスタッフと密に協力しながら進めていただきます。 また、パティシエとしての専門知識を活かし、新しい味の創出に挑戦していただく機会も豊富にあります。 「こんなケーキがあったらいいな」と思う自分だけのアイデアを形にできる環境を提供します。 一緒に記憶に残るような、特別なスイーツを創り上げていきましょう。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府堺市
堺区老松町1丁35番7
給与
月給:280,000円〜350,000
※試用期間6か月間(待遇変更なし) ※固定残業代40時間分(53,200円~)を含む(超過分別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『羽田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
パティスリー・製菓
正社員社会保険完備食材の仕入れ・目利き力経験を活かす残業月40時間以下
仕事
当社の『羽田ファクトリー』では、ANA国際線のファーストクラスやビジネスクラスなど、旅客機で提供する機内食のデザートを製造。空港ラウンジのスイーツなども手がけています。 機内食では、デザートはコースで一番最後に召し上がる料理。料理の世界観やコースの流れを壊さないために、素材にこだわり、満足感を高めるホームメイドで製造していきます。 \パティシエとして製菓業務をお任せ/ 手がけていただくのは生菓子・焼き菓子・氷菓など。まずは仕込みとして、仕入れた食材を混ぜ合わせて生地を作り、オーブンで焼いたり、型に流し込むなどしていきます。大量の機内食を作り上げるため、オーブンや鍋なども大型の器具を使用します。 デコレーションは高級感や贅沢感の演出を大切に。機内でも美しさを保つデザインを施すために、持続性を考慮し適切な素材を選び、耐久性のある仕上げをしつつ細部まで丁寧に作り上げていきます。形状や材料、色合いなどを考慮して美しく飾り付けることで、味だけでなく視覚的な魅力も伝えていきます。 工場ふくめ部署全体が明るい雰囲気ですし、気になることがあれば気軽に言いやすい環境です。みんなで協力して『地上では手に入らない、ネットでも販売していない、ANAの飛行機に乗ったからこそ食べられる。』そんなデザートを手がけ、提供していきましょう。そのほか開発や発注、管理業務にも携われます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:194,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/経験5年程度:約420万円 ・35歳/経験10年程度:約470万円 ・40歳/経験20年程度:約555万円 ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
掲載終了予定日:
『LAUMELIA(ラウメリア)』株式会社シュテルン品川
カフェ/洋食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり電車通勤OK製菓
仕事
\ パティシエとして活躍いただく方を募集しております◎ / 具体的な業務内容は、店内で提供する各種スイーツの製造から、新メニューの開発、季節に応じた限定スイーツの企画まで幅広く担当していただきます。 特に、当店自慢のパンケーキやマラサダはお客様に大人気で、その味とクオリティを保つことが求められます。 また、ハンバーガーやロコモコなどのハワイアンフードのサポートもお願いすることがあります。 店舗では、新しいメニューのアイデア出しやレシピ開発に積極的に関わっていただき、季節ごとに変わるメニューを一緒に考えていく楽しさを味わえます。 当店では素材の選定から仕入れ、料理・スイーツの仕込みに至るまで、一貫して手作りにこだわっています。 このため、食材の知識や食品衛生に関する理解も深めながら、技術力を磨いていただける環境を提供します。 接客業務も時には行っていただくことがあり、お客様との直接的なコミュニケーションを通じて、フィードバックを受けることもあります。これらの経験を通じて、製菓技術だけでなく、カフェ運営の全体像を理解し、多角的なスキルアップを図ることができるポジションです。 パティシエとしての専門技術を活かし、当カフェの一員としてお店を盛り上げていくやりがいを感じながら、自身のキャリアも積極的に形成していきたい方をお待ちしています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
千葉県浦安市
日の出5-7-5
給与
月給:257,740円〜325,610
※試用期間3か月間(期間中の変動なし) ※みなし残業代20時間分(36,450円~46,100円)を含む(超過分別途支給) ◎上記月給は入社時の給与となるため、昇給・昇級による給与アップによる上限はこの限りではありません。 【年収例】 25歳/年収420万円(月給+賞与+報奨金) 28歳/年収450万円(月給+賞与+報奨金) 35歳/年収530万円(月給+賞与+報奨金)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Camelot Hills』株式会社一蔵
洋食全般/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発
仕事
業界トップクラスの売上を誇る和装事業を軸に、ウェディング事業として国内に4つの結婚式場を展開する「株式会社一蔵」。今回は、そのうち『Camelot Hills』『GLASTONIA』2つのウェディング施設で、新しいパティシエを募集します。 ▼キャリアアップのチャンスをつかもう◎ 入社後は、パティシエとして次の業務をお任せします。経験・能力によっては、チーフ候補またはチーフとしてお迎えする可能性があり、実力を存分に発揮していただけます◎ ・アシェットデザート、デザートビュッフェ、ウエディングケーキなどの製作とメニュー考案 ・発注、在庫、仕込みの管理 ・チームマネジメント、スタッフ教育 など あなたが手がけるのは、お客様の一生に一度の結婚式を彩る1ページ。いつまでも忘れられることのない、かけがえのない思い出を、一緒に創り上げましょう◎ ~あなたが現場の中心となって腕をふるってください!~ いずれの施設も、若手スタッフやアルバイトスタッフを引っ張り、教育しながら、現場のトップとして腕をふるっていただける環境です。ウェディングケーキ制作でも、あなたが新郎新婦様に直接ヒアリングし、「どんなケーキにするか」「それをどう実現していくか」を考えることが可能。大きな裁量のもと、仲間と協力しながら、あなたが培ってきた経験やアイディアをカタチにしていってください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
埼玉県さいたま市
北区別所町36-3
給与
月給:283,333円〜416,666
年俸制:340万円~500万円 ※12分割した月額28万3,333万円~41万6,666円を毎月支給 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします ※月42時間(67,873円~)の超過勤務手当(みなし)が含まれております(残業がなくても支給、超過分は支給) ※試用期間は入社3ヶ月+給与締め日/待遇に変更なし 【年収例】 360万円/一般職、経験1年 430万円/チーフ職、経験4年 550万円/マネージャー職、経験7年
求人詳細
掲載終了予定日:
ベルアメール 京都別邸 三条店ジェイ・ワークス株式会社
カフェ/パティスリー・製菓/洋食全般
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり製菓
仕事
≪京都別邸とは?≫ 京都から世界へ発信するべく誕生したショコラブランドです。日本の良き素材・技術・季節を閉じ込めたショコラの数々は多くのお客様からご好評をいただいています。 趣のある伝統的な町家を改装した店内2階に併設する「ショコラバー」で、ショコラ専門店ならではのドリンクやスイーツを提供しています。ショコラとお酒、コーヒー、紅茶などとのマリアージュから、季節に合わせた本格的なアシェットデセール(皿盛りデザート)、人気のアフタヌーンティーセットまで取り揃えています。お客様を笑顔にし、満足してもらえるデザートやドリンク、ショコラの製造をおまかせします。 ◇コンセプトは「日本に合うショコラ」。百貨店を中心に展開する有名ブランド 「Chocolat BEL AMER」と同じブランド名ですが、京都ならではのオリジナル商品を開発し、製造・販売している姉妹ブランドです。伝統と国際色豊かな京都の街ならではのショコラ、日本の四季を表現したショコラを開発し、世界へ発信。ベルアメール京都別邸の製造を担い、引っ張っていただける方をお待ちしています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府京都市
中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
給与
月給:220,000円〜350,000
◇賞与年2回・昇給年1回あり(※勤続2年目以降) ※試用期間3カ月(条件同じ) ※上記給与には固定残業代20時間分/31,500円が含まれます。 ※固定残業の20時間を超えた分は、別途支給いたします。 ※給与は、経験、年齢などを考慮の上、決定いたします。
求人詳細
掲載終了予定日:
ベルアメール京都工房ジェイ・ワークス株式会社
パティスリー・製菓
正社員キャリアアップ希望者、歓迎急募製菓じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「Chocolat BEL AMER(ショコラ ベルアメール)京都別邸」 工房にて、「ショコラ」や「チョコレート」を使った「焼き菓子」「生菓子」の製造をお任せします。 ◇月8日休み&閑散期は残業ほぼなし スタッフ同士の仲が良く、協力して働くことを大切にしている当社。年間休日105日、月8日休みとスタッフが無理なく働ける労働環境も整えています。繁忙期は残業が発生することもありますが、閑散期は残業はほぼなく、プライベートも大切にできます。 ◇コンセプトは「日本に合うショコラ」。百貨店を中心に展開する有名ブランド 東京で展開する「Chocolat BEL AMER」と同じブランド名ですが、京都ならではのオリジナル商品を開発し、製造・販売している姉妹ブランドです。伝統と国際色豊かな京都の街ならではのショコラ、日本の四季を表現したショコラを開発し、世界へ発信。ベルアメール京都別邸の製造を担い、引っ張っていただける方をお待ちしています。 ◇京都から世界へ。あなたのアイディアを発信するやりがい! 京都から世界に通ずるショコラをつくろうと、ますます意欲が高まっているチームです。商品開発に関してはあなたの想像力を活かし、アイデア・意見を出し合って、日本そして京都ならではのショコラづくりに携わってください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府京都市
下京区西洞院六条上ル天使突抜4丁目481-3
給与
月給:220,000円〜350,000
◇賞与年2回・昇給年1回あり ※試用期間3カ月(条件同じ) ※上記給与には固定残業代20時間分/31,500円が含まれます。 ※固定残業の20時間を超えた分は、別途支給いたします。 ※給与は、経験、年齢などを考慮の上、決定いたします。
求人詳細
掲載終了予定日:
『飛鳥クルーズ』株式会社オーシャンホテルシステムズ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
契約社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす製菓
仕事
《飛鳥のスタッフとして船上で活躍!》 今回、日本船籍最大のクルーズ客船「飛鳥」で活躍する 船内ホテルでのパティシエを募集します♪ \ココがポイント!/ ◎船上ならではの多彩な経験を積むことができます。 連続4ヶ月間船に乗り、毎日お客様をもてなします。とはいえ、休憩もしっかりと取れるため、クルーズ船ならではの環境を楽しむ時間もありますのでご安心ください。 クルーズの期間は、ワンナイトから数日、数十日、100日までさまざま。船上からの景色は毎日変わり、自然から刺激を受けることも多く、陸上ではできない幅広い経験を積める環境です。 《この仕事ならではの面白さや魅力が多数!》 ◆リピーターのお客様が多く、様々な出会いがあります ◆業務を通じてマネジメント力や指導力のステップアップが図れます ◆基本4ヶ月間の乗船勤務と2ヶ月間の休暇のサイクル ◆日本最大規模!日本各地と世界を巡るパティシエ業務。 ◎働く環境について 船内の各レストランで提供するデザートとスイーツの提供。 人を笑顔にするお菓子をつくるのが何よりも好き!」 私たちは、そんな思いをお持ちのパティシエに出会いたいと思っています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
神奈川県横浜市
西区みなとみらい2-2-1
給与
月給:190,000円〜306,000
≪年収テーブル≫ 3,850,000~6,000,000円 ≪昇給≫ 年1回(4月) ≪賞与≫ 年2回(6月、12月) 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」(昭和22年9月1日法律第100号)が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となります。 ■試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり!
求人詳細
掲載終了予定日:
『Patico』株式会社タガヤ
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員出店・独立開業ノウハウ完全週休2日制店舗運営・マネジメント電車通勤OK
仕事
□■安定した基盤のもとで活躍しよう■□ 1974年の創業時から半世紀、婚礼事業を軸に、顧客満足・従業員満足・社会貢献を3本柱に展開してまいりました。現在では、ウェディング事業を中心に、衣装事業・ウェディングプロデュース事業・WEB事業・映像写真事業・飲食物販事業と、多角的な経営で安定した基盤を築いています。そんな当社で、これまでの経験を活かしませんか? お任せするのは、製造部門の管理業務全般。具体的にはスイーツの製造に携わりながら、人件費・原価などの数字管理やスタッフマネジメント、製造計画の立案・運用を担当いただきます。 当店のスイーツはネットでの販売と卸売りのみ。店頭での販売はありませんが、長期保存が可能な冷凍の生菓子から焼き菓子など、常時40~50種類を製造しています。製造スタッフは部門責任者が1名、正社員が3名、そしてパートスタッフが20名ほどという構成。円滑な業務のためには各部門と連携が欠かせません。密に連携を取りながら、お互いに助け合えるチームをつくっていきましょう。もちろん、慣れるまでは先輩がしっかりサポートするのでご安心を★ またあなたには、商品開発にも積極的に関わってほしいと考えています。今のトレンドやお客様の声を取り入れながら、ヒット商品を生み出してください!将来的には、実店舗の出店の可能性も♪一緒に事業拡大をめざしていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県西宮市
甲子園六番町6-5
給与
月給:250,000円〜300,000
/スタート給与は経験・スキルを考慮のうえ優遇します\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間最長2ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※上記給与に固定残業代(月30h・4万4,568円~)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Patico』株式会社タガヤ
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員メニュー・商品開発製菓賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
\\パティシエとして成長しよう 通販商品と卸売り商品の製造を手がけている当店。その数は40~50種類にのぼります。あなたにお任せするのは、そんな多彩なスイーツの製造業務全般。ポジションは固定ではないので、幅広い業務に携わることができますよ。また、多くは冷凍商品のため、そのノウハウも習得可能。スキルアップをめざす方にピッタリの環境です。なお、発送や顧客対応などは専任のスタッフが担当。あなたは、パティシエ業務に専念することができます。ゆくゆくは、商品開発も大歓迎!ぜひ、人気商品を生み出してください。 \\選んでいただいた感謝を胸に 当店では、お客様と直接コミュニケーションをとる機会はありません。だから、大切なのはお客様をイメージすること。お客様は星の数ほどあるネットショップのなかから当店を選んでくれています。その感謝の気持ちを忘れずに、一品一品心をこめてつくっていきましょう。 <具体的な業務> *仕込み・製菓 *発注 *食材管理 *衛生管理 *包装 *パートスタッフへの指示・フォロー、ほか <会社について> 1974年の創業時から半世紀、婚礼事業を軸に、顧客満足・従業員満足・社会貢献を3本柱に展開してまいりました。現在では、ウェディング事業を中心に、衣装事業・ウェディングプロデュース事業・WEB事業・映像写真事業・飲食物販事業と、多角的な経営で安定した基盤を築いています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
兵庫県西宮市
甲子園六番町6-5
給与
月給:200,000円〜250,000
/スタート給与は経験・スキルを考慮のうえ優遇します\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間最長2ヶ月あり(期間中の条件変動なし)。 ※上記給与に固定残業代(月30h・3万7,645円~)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『GateauFleur(ガトーフルール)』マルアイユニティー株式会社
カフェ/パティスリー・製菓
正社員新卒歓迎未経験歓迎住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
豊橋エリアで人気のケーキ店『Gateau Fleur(ガトーフルール)』で、パティシエとしてご活躍ください!パティシエ経験が1年以上ある方、製菓学校は卒業したけれど実務経験のない方、趣味レベルだけどケーキやお菓子作りの情熱は負けない!という方は、当店でステップアップしませんか? ~当店の特徴~ 当店のケーキは、お客さまにテイクアウトで楽しんでいただくほか、2Fに併設しているカフェでも味わっていただくことができます。お客さまの反応を身近に感じることができるので、「美味しいスイーツでお客さまの笑顔を見たい!」と思っている方なら、魅力的に感じていただけることでしょう。 また、当店では婚礼に関する注文をお受けする機会も多くあります。いわゆるウェディングケーキをはじめ、引き出物・引き菓子として最適な”オリジナルのイラストや文字入りの焼き菓子”も対応しています。これはフードプリンターを使って、イラストや文字を焼き菓子にプリントするのですが、機械の操作はとてもカンタンなもの。機械やパソコンの操作に自信のない方でもすぐに覚えていただけて、楽しんで対応できますよ。 ~あなたのアイディアをカタチに!商品開発コンペもあります!~ 業務に慣れてくれば、季節やイベントに応じた新しいケーキ作りや、新商品の開発などもお任せします。 社内コンペも定期的にあり、常にアイディアを発信する機会を用意しています!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県豊橋市
宮下町74フローラルビレッジ1F
給与
月給:200,000円〜250,000
☆昇給/年1回(4月)、賞与/年2回(業績による) ※経験・スキルによって給与を決定します。 ※住宅手当/3万円 ※皆勤手当/5,000円 ※家族手当/1万5,000円 ※役職手当/年数や経験により変動 ※試用雇用期間:1か月(給料変動なし) <給与例> ・33歳(店長)32万円 ・25歳(パティシエ)24万5,000円 ※未経験の方からのご応募も歓迎です!
求人詳細
掲載終了予定日:
『GateauFleur(ガトーフルール)』マルアイユニティー株式会社
カフェ/パティスリー・製菓
正社員車通勤OK経験を活かす新卒歓迎製菓
仕事
豊橋エリアで人気のケーキ店『Gateau Fleur(ガトーフルール)』で、パティシエとしてご活躍ください!これまでの経験を活かして当店でステップアップしませんか? ~当店の特徴~ 当店のケーキは、お客さまにテイクアウトで楽しんでいただくほか、2Fに併設しているカフェでも味わっていただくことができます。お客さまの反応を身近に感じることができるので、「美味しいスイーツでお客さまの笑顔を見たい!」と思っている方なら、魅力的に感じていただけることでしょう。 また、当店では婚礼に関する注文をお受けする機会も多くあります。いわゆるウェディングケーキをはじめ、引き出物・引き菓子として最適な”オリジナルのイラストや文字入りの焼き菓子”も対応しています。これはフードプリンターを使って、イラストや文字を焼き菓子にプリントするのですが、機械の操作はとてもカンタンなもの。機械やパソコンの操作に自信のない方でもすぐに覚えていただけて、楽しんで対応できますよ。 ~あなたのアイディアをカタチに!商品開発コンペもあります!~ 業務に慣れてくれば、季節やイベントに応じた新しいケーキ作りや、新商品の開発などもお任せします。 社内コンペも定期的にあり、常にアイディアを発信する機会を用意しています! あなたのスイーツにかける想いを『Gateau Fleur(ガトーフルール)』で発揮してくださいね!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県豊橋市
宮下町74フローラルビレッジ1F
給与
月給:250,000円〜320,000
☆昇給/年1回(4月)、賞与/年2回(業績による) ※経験・スキルによって給与を決定します。 ※住宅手当/3万円 ※皆勤手当/5,000円 ※家族手当/1万5,000円 ※役職手当/年数や経験により変動 ※試用雇用期間:1か月(給料変動なし) <給与例> ・32歳(店長)32万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『キャナリィ・ロウ本店』株式会社キャナリイ・ロウ
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員スタッフ写真あり駅から徒歩5分以内住宅手当・家族手当製菓
仕事
株式会社キャナリィ・ロウでは、あなたをパティシエとしてお迎えし、製菓全般をお任せします。入社後は個々のスキルに合わせて、丁寧な研修を行いますので、経験が浅い方も安心してスタートできます。メニュー開発の勉強会やコンテストを通じて、実践的なスキルアップを目指し、季節ごとのメニュー開発にも挑戦していただきます。また、人材育成や特別講習など、キャリアアップを全面的にサポートします。 当社は、直営及びフランチャイズ店舗を50店以上展開するイタリアンレストランチェーンです。成長中の当社では、将来的には店舗のスーパーバイザーやマネジメントポジションへとステップアップしていただく道も開かれています。 「幸せの販売、幸せの獲得」を企業理念とし、来店されるお客様はもちろん、働くスタッフや地域社会に対しても幸福を提供し続けています。新人スタッフはお客様に直接幸せを届けることからスタートし、それぞれがチーフやスーパーバイザーとして成長する中で、多くの人々との幸せな関係を築いていきます。この壮大なビジョンを共に追求し、困難を乗り越えながら成長していく充実感は他には代えられません。当社の理念に共感される方は、ぜひ私たちと一緒に未来を築いてください。詳細は採用サイトもご覧ください。 http://www.canneryrow.co.jp/recruit/job/index.html
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県豊橋市
平川本町1-2-12
給与
月給:216,200円〜268,000
<年収例> 年収600万円(32歳/スーパーバイザー) 年収450万円(25歳/チーフ) 年収350万円(22歳/調理) ※経験、スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり(待遇に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『レンブラントホテル東京町田』株式会社レンブラントホールディングス
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブあり製菓交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
★ホテルならではの調理スキル・レシピを習得可 ★賞与3回(業績賞与含)+残業代1分単位で支給 ★全部門で募集!経験分野以外の調理にも挑戦可 \\こだわりの食材を用いた本格的な美味!// 市内最大級のシティホテル「レンブランドホテル東京町田」で活躍していただける調理スタッフを募集します。郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 \\新しいチャレンジを応援します!// 今回は、調理の全部門⇒洋食、ビュッフェ、和食、バンケット(宴会)、製菓で調理スタッフを募集します。経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しいジャンルにチャレンジしたい方も大歓迎です!このような方も、ぜひご応募ください! 「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」 「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」 「ホテルのハイクオリティなレシピを学びたい」 「パティシエとしてもっと力を発揮したい」 「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都町田市
原町田3-2-9
給与
月給:214,000円〜316,000
◎昇給年1回あり ◎賞与年2回+業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし <年収例> 年収370万~490万円(残業が月20時間の場合)
求人詳細
掲載終了予定日:
『レンブラントホテル厚木』株式会社レンブラントホールディングス
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員住宅手当・家族手当魚の知識おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
\\経験・希望に応じて選べるセクション!// ホテル直営レストランにて調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。ご自身の経験や希望を考慮の上、配属を決定します。 ▼レンブラントホテル厚木▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、中華、バンケット(宴会)、製菓 ▼レンブラントホテル海老名▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、バンケット(宴会)、製菓 \\新しいチャレンジを応援します!// 経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しい調理にチャレンジしたい方も大歓迎です!このような方も、ぜひご応募ください! 「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」 「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」 「ホテルのハイクラスなレシピを学びたい」 「パティシエとしてもっと力を発揮したい」 「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」 各レストランでは郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県厚木市
中町2-13-1
給与
月給:214,000円〜316,000
◎昇給年1回あり ◎賞与年2回+業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし <年収例> 年収370万~490万円(残業が月20時間の場合)
求人詳細
掲載終了予定日:
『レンブラントホテル』大分株式会社レンブラントホールディングス
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員制服貸与電車通勤OK急募製菓
仕事
【成長企業ならではの厚待遇でお迎えします】 レンブラントグループは、ホテル・レジャーのほか事業再生、不動産、ウェルネスの4 事業を展開しています。既成概念にとらわれることなく、変化する市場ニーズに対応しながら多様な事業とともに成長を続けています。 【ワンランク上の調理を習得しませんか?】 今回は、落ち着いた客室が自慢のラグジュアリーな雰囲気のシティホテル「レンブランドホテル大分」のレストラン・バンケットで活躍していただける調理スタッフを募集します。 <下記の部門で募集> 洋食、ビュッフェ、和食、バンケット(宴会)、製菓 経験分野で力を発揮したい方、新しい調理にチャレンジしたい方ともに歓迎です! ◆レストランは… 郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。個人法人問わず、少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 ◆バンケットは… 大分市内最大級の広さと天井高を誇る大宴会場をはじめ、大小さまざまな宴会場では、少人数から最大1,000名の立食パーティを開催できます。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大分県大分市
田室町9-20
給与
時給:186,000円〜288,000
◎昇給年1回あり ◎賞与年2回+業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし <年収例> 年収310万~480万円(残業が月20時間の場合)
求人詳細
掲載終了予定日:
『レガーロ』テラス石きり レガーロ
イタリアン/洋食全般
正社員社会保険完備独立希望者、歓迎賞与・インセンティブあり制服貸与
仕事
大阪平野を一望する絶好のロケーション! 東大阪のイタリアン『レガーロ』で、一生モノの調理技術を学びませんか。当店は、”石切さん”(石切劔箭神社)の参道にたたずむ、デザイナーが設計した鉤形(かぎがた)の建物「テラス石きり」の2Fにあります。ちょっと変わった建物なので、面接で迷うことなくたどり着くはずです。未経験の方はもちろん、経験の浅い方も丁寧に指導します。 【“野菜が主役”のイタリアン】 ご提供するのは、ココロとカラダにやさしい料理の数々です。自家農園でスタッフ自らが愛情込めて育てた安心な野菜や、契約農家さんから仕入れた食材を使い、パスタは自家製手打ち麺、パンもデザートも、ドレッシングにいたるまで、ほぼイチから手作りしています。イタリアンの基礎から高度な技術まですべて学べますよ。焼き立てのフォカッチャはお客様からも大好評。来店したらまずオーダーされる人気メニューになっています。 ★具体的なお仕事 入社後はスキルに合わせて、イタリアン一筋の料理長のもと、開店閉店業務、仕込み・調理・盛りつけ・片付けなどのキッチン業務全般を中心に、ホール業務を行うこともあります。自分で工夫したいこと、アイデア提案などはどんどん出してくださいね。慣れればアルバイトの指導も徐々にお任せします。 \学びたい人には、どんどんお教えします/ ソムリエも在勤しているのでワインを学ぶこともできますよ。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府東大阪市
東石切町2-2-1
給与
月給:230,000円〜270,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『レガーロ』テラス石きり レガーロ
イタリアン/洋食全般
正社員社会保険完備電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ魚の知識
仕事
お届けしたいのは「心とからだにやさしいおもてなし」。 イタリアン『レガーロ』は、大阪平野を見下ろす生駒山のすそ野。”石切さん”(石切劔箭神社)の参道にたたずむ、デザイナーが設計した鉤形(かぎがた)の建物「テラス石きり」の2Fにあります。窓を大きくとった開放的な空間で、ディナータイムには見事な夜景も!記念日に利用する方も多いお店です。 【医食同源を軸に医療法人がプロデュースするイタリアン】 食材は自家農園でスタッフ自らが愛情込めて育てた野菜のほか、契約農家さんから仕入れた食材を使用。パスタは自家製手打ち麺、パンもデザートもドレッシングにいたるまで、ほぼイチから手作りしています。焼き立てのフォカッチャはお客様からも大好評。来店したらまずオーダーされる人気メニューになっています。 ★やりたいこと、学びたいことを形に あなたが培ってきたスキルを加味しながらお任せしていきます。料理長のもと、仕込み・調理・盛りつけ・片付けなどのキッチン業務全般を中心に、開店閉店業務のほかホール業務を行うこともあります。バイトは15人ほどで指導もお任せしたいと考えています。メニュー考案、アイデア提案など、遠慮せずに行ってくださいね。まずはまかないで試してみんなに感想を聞いて…ブラッシュアップ!新たなことにチャレンジできる環境です。ソムリエも在勤しているのでワインを学ぶこともできますよ。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府東大阪市
東石切町2-2-1
給与
月給:270,000円〜300,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『水たき玄海』株式会社玄海
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK経験を活かす
仕事
1928年(昭和3年)の創業以来、水たき一筋に歩んできた株式会社玄海。現在は『水たき玄海』『げんかい食堂』の2店舗を同じ敷地内で運営しています。今回はパティシエ(シェフ候補)として加わっていただける方の募集です。 【和の素材を取り入れたスイーツを手がける“和ティシエ”として活躍】 当社の製菓課を立ち上げた女性チーフとともに、チームの一員として、コース料理のしめなどで提供するデザートや、当社のECサイトの商品として販売しているスイーツの製造をご担当ください。鶏料理専門店ということで、卵と和の素材を使ったぷりん(なめらかぷりん、黒胡麻ぷりん、ほうじ茶ぷりん、抹茶ぷりん、珈琲ぷりんなど)、あいす(クレームブリュレあいす、抹茶あいす)、焼き菓子(ごま油のフィナンシェやマドレーヌ、最中ほか)など幅広くラインナップしています。社内では“和ティシエ”と呼ばれており、和と洋を融合させたスイーツづくりの楽しさを味わってくださいね。 【スタッフの前向きな意欲を大切にしています】 ECサイト運営の中心として受注した商品の製造と、梱包や発送準備などにもかかわっていただきます。スタッフが意見を言いやすい風通しの良さも当社の特徴で、新商品の開発にもどんどんチャレンジできますよ。あなたの経験やアイデアを活かして、ヒット商品を生み出すチャレンジもぜひお願いします!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都新宿区
新宿5-5-1玄海ビル
給与
月給:213,000円〜350,000
◎昇給/随時 ◎賞与/年2回(業績により支給) ◎残業代は別途全額支給します ※上記給与下限は、試用期間明け前の中途採用手当を含まない価格 ※試用期間は2~3ヵ月あり。試用期間を終えて、能力により中途採用手当を検討します ※経験・スキルなどを考慮し決定します ※給与上限なし。中途採用から16年で総支給50万超える社員も実在します。 【夏季入社後、試用期間明け手当イメージ(賃貸一人暮らし)】 基本給193,000円+中途採用手当3万円+販促貢献手当2万円+残業手当4万円+住宅手当1万5,000円=月収29万8,000円※中途手当はイメージです。能力や経験次第でもっと高い給与も期待できます。
求人詳細
掲載終了予定日:
『水たき玄海』株式会社玄海
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員おいしいまかない深夜勤務女性が活躍中交通費全額支給
仕事
1928年(昭和3年)の創業以来、水たき一筋に歩んできた株式会社玄海。現在は『水たき玄海』『げんかい食堂』の2店舗を同じ敷地内で運営し、ECサイト運営も行なっています。今回はパティシエとして加わっていただける方の募集です。 【あなたのスキルや経験を活かしてすぐに活躍】 コース料理のしめなどで提供するデザート、また当社のECサイトの商品として販売しているスイーツの製造をおまかせします。鶏料理専門店ということで、卵と和の素材を使ったスイーツが特徴です。ぷりん(なめらかぷりん、黒胡麻ぷりん、ほうじ茶ぷりん、抹茶ぷりん、珈琲ぷりんなど)、あいす(クレームブリュレあいす、抹茶あいす)、焼き菓子(ごま油のフィナンシェやマドレーヌ、最中ほか)など幅広く手がけており、社内では“和ティシエ”と呼ばれています。またECサイト運営の中心として、ご注文いただいたお客様にお送りする商品の梱包や発送準備などもかかわっていただきます。 【チームワークを大切に楽しく働きましょう!】 当社の製菓課を立ち上げた女性チーフとともに、チームの一員としてぜひ一緒に盛り上げていってください。アイデアを出しあって新商品の開発にもチャレンジできますから、意欲のある方にとっては楽しい職場です。パティシエとしてのやりがいを感じながらご自身も成長していけますよ。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都新宿区
新宿5-5-1玄海ビル
給与
月給:213,000円〜350,000
◎昇給/随時 ◎賞与/年2回(業績により支給) ◎残業代は別途全額支給します ※上記給与下限は、試用期間明け前の中途採用手当を含まない価格 ※試用期間は2~3ヵ月あり。  試用期間を終えて、能力により中途採用手当を検討します ※経験・スキルなどを考慮し決定します ※給与上限なし。中途採用から16年で総支給50万超える社員も実在します。 【夏季入社後、初任給手当イメージ(賃貸一人暮らし)】 基本給19万3,000円+販促貢献手当2万円+残業手当4万円+住宅手当1万5,000円=26万8,000円
求人詳細
掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎新卒歓迎製菓飲食バイト経験者歓迎
仕事
2022年3月にグランドオープンした『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』 。沖縄の森と海が育んできた「やんばる」の自然の恵みを、存分に満喫していただけるホテルです。 ホテル内には、全長170mの広さを誇る、海の見えるガーデンプールをご用意!6つのプールやサウナ、5種類のバスを利用できるスパなどがあり、サンセットビューやナイトプールもお楽しみいただいています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理とデザート製造全般をお任せできるスタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、製造、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 沖縄県産の食材をふんだんに使った、和洋中から沖縄料理や多彩なデザートを提供しており、幅広く学べます。先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
喜瀬1490-1
給与
月給:210,000円〜278,750
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収294万円~400万円 ※試用期間は3か月(同条件) ※残業手当、深夜手当、早朝手当、食事手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・能力を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員リゾート地/リゾートホテル賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎製菓
仕事
ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください! <具体的な業務> *各種デザートの仕込み・製造・提供 *食材管理 *衛生管理 *メニュー開発 *育成・マネジメント、ほか \\\昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか
職種
製菓、パティシエ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜450,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『MAISON ICHI PLUS 』株式会社スイーツデザインラボ
洋食全般/カフェ/パティスリー・製菓
正社員製麺(麺・パスタづくり)店舗運営・マネジメントピザ生地づくり・窯焼き包丁さばき
仕事
\豊富な飲食経験者歓迎!本格的フードメニューが大好評のカフェレストラン/ 今回の勤務地「メゾン・イチ プリュス」は、2021年4月に東京・代官山で大人気のベーカリーショップ「メゾン・イチ」の新業態、カフェレストランとしてオープンしました。お客様から絶大な支持を得ているパンの品揃えやおいしさに加えて、多彩かつ本格的な味わいのフードメニューやスイーツも大好評です。 \経験者には特に優遇!駅チカ徒歩圏で通勤はラクラク/ 今回募集の「メゾン・イチ プリュス」は、大阪・NU茶屋町プラスの3階に位置し、駅チカの好立地にあります。 通勤が便利な場所で、駅から徒歩5分以内でアクセス可能です。通勤時間1時間以内なら交通費は全額支給いたします! \スキルを活かして活躍!経験豊富な方にも充実の環境を提供/ 当店では、経験豊富な飲食業界のプロを求めています。カフェの調理スタッフとして、豊富な技術と経験を活かして、お店の料理を手がけていただきます。経験者の方々には、即戦力としての役割を期待しており、入社後は迅速に業務に取り組んでいただきます。また、当店では経験者に対し、更なるスキルアップやキャリアの発展の機会を提供しています。 ◎具体的な業務内容は以下の通りです ■ 仕込み・調理・盛り付け全般 ■ スタッフの指導・教育 ■ 衛生管理や品質管理の徹底 ■ 新メニューの考案及び開発
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
給与
月給:340,000円〜400,000
◎賞与・昇給あり ※年齢・経験・能力などを考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月(期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ) ※上記月給額には固定残業代75,000円〜115,000円/40時間分を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『MAISON ICHI PLUS 』株式会社スイーツデザインラボ
洋食全般/カフェ/パティスリー・製菓
正社員社会保険完備飲食バイト経験者歓迎経験を活かす未経験歓迎
仕事
★大阪梅田の人気カフェ店舗でパティシエを同時募集 ★代官山で人気のベーカリーショップの新業態として誕生 ★未経験歓迎!パティシエ経験はなくてもチャレンジ可能 \\本格的なスイーツが大人気のカフェです// 今回パティシエを募集する大阪の「メゾン・イチ プリュス」は、代官山で大人気のベーカリーショップ「メゾン・イチ」の新業態・カフェレストランとしてオープンしました。両店舗ともベーカリーを併設しており、パンの品揃え、おいしさはもちろんのこと、多彩で本格的な味わいのスイーツ、フードメニューが大好評です。 \\オリジナルスイーツを多数提供しています// 看板メニューの生食パンを使ったフレンチトーストやデニッシュとパイを使いミルフィーユ風に仕上げた「ミルフィーユデニッシュ」などパンとスイーツが融合した新感覚スイーツを提供しています。本当においしい、本格的なスイーツづくりに携われます。 □■□主な仕事内容□■□ パティシエとしてキッチンでのデザート・スイーツづくりを中心に、ドリンクづくりや調理補助、接客・ホール業務もお願いします。スイーツだけでなく、カフェの人気メニューの調理を習得できます。 ★当社では社歴や年齢に関係なく、能力や成果を正当に評価し、昇給やポジションに反映します。安心してチャレンジできる環境で新しいキャリアをスタートしませんか?
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府大阪市
北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
給与
月給:250,000円〜320,000
◎賞与・昇給あり ※年齢・経験・能力などを考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月(期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ) ※上記月給額には固定残業代53,200円〜65,000円/40時間分を含む。超過分は別途支給 ◎みなし残業無し、所定労働時間のみの働き方も可 月給20万~22万
求人詳細
掲載終了予定日:
『MAISON ICHI PLUS 』株式会社スイーツデザインラボ
洋食全般/カフェ/パティスリー・製菓
正社員店舗運営・マネジメントお肉の知識経験を活かす野菜の知識
仕事
\本格的フードメニューが大好評のカフェレストラン/ 今回の勤務地「メゾン・イチ プリュス」は、東京・代官山で大人気のベーカリーショップ「メゾン・イチ」の新業態=カフェレストランとして2021年4月にオープンしました。パンの品揃え、おいしさはもちろんのこと、多彩で本格的な味わいのフードメニュー、スイーツが大好評です。 \駅チカ徒歩圏で通勤はラクラク/ 今回募集の「メゾン・イチ プリュス」は、駅チカの好立地、大阪・NU茶屋町プラスの3階にあります。各駅から5分以内の徒歩圏なので通勤はラクラク、通勤時間1時間以内なら交通費は全額支給します! \様々なスキルを習得!経験が浅い方でも安心してご応募下さい/ カフェの調理スタッフとして、店内料理をお願いします。 経験が浅い方には関しては出来ることから少しずつ、仕事の幅を広げてください。もちろんスキルのある方は即戦力としてお迎えします! 入社後すぐにカフェメニューの知識は惜しみなく教えていきます。 具体的には… ■仕込み・調理・盛り付け ■片付け・清掃・衛生管理 ■スタッフのシフト管理・教育・指導 ■食材の発注・管理 ■コスト管理・売上管理 ■イベント企画 ■オープンキッチンのため接客業務もあり ★当社では社歴や年齢に関係なく、能力や成果を正当に評価し、昇給やポジションに反映します。ぜひ当社で新しいキャリアをスタートしませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
給与
月給:270,000円〜340,000
◎賞与・昇給あり ※年齢・経験・能力などを考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月(期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ) ※上記月給額には固定残業代75,000円〜115,000円/40時間分を含む。超過分は別途支給 ◎みなし残業無し、所定労働時間のみの働き方も可 月給20万~22万
求人詳細
掲載終了予定日:
『Harbor Bread Cafe(ハーバーブレッドカフェ)神戸umie店』株式会社スイーツデザインラボ
洋食全般/カフェ/パティスリー・製菓
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識電車通勤OK女性が活躍中
仕事
【神戸の人気カフェでキッチンスタッフとして活躍しませんか?】 「神戸ハーバーランドumie」は、港町神戸にふさわしい雰囲気のリゾート感溢れるおしゃれなカフェレストランです。代官山で人気のベーカリーショップがプロデュースしたというだけあって、パンの品揃え、おいしさはもちろんですが、多彩で本格的な味わいのフードメニュー、スイーツが大好評です。名物のフレンチトーストのほか「淡路産玉ねぎのアマトリチャーナ」など地元食材を使用したオリジナルメニューも提供しています。 【経験が浅い方でも安心して勤務可能です】 キッチンとして店内料理をお願いします。経験が浅い方には関しては出来ることから少しずつ、仕事の幅を広げてください。もちろんスキルのある方は即戦力としてお迎えします! 入社後すぐにカフェメニューの知識は惜しみなく教えていきます。 新しく生まれ変わるお店を一緒に創りあげていきましょう♪ 具体的には… ■仕込み・調理・盛り付け ■片付け・清掃・衛生管理 ■スタッフのシフト管理・教育・指導 ■食材の発注・管理 ■コスト管理・売上管理 ■イベント企画 ■オープンキッチンのため接客業務もあり ★当社では社歴や年齢に関係なく、能力や成果を正当に評価し、昇給やポジションに反映します。また、今後の出店計画もあり、上のポジションが増えていく予定です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1-6-1 2F
給与
月給:270,000円〜340,000
◎賞与・昇給あり ※年齢・経験・能力などを考慮の上決定します ※試用期間3ヶ月(期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ) ※上記月給額には固定残業代75,000円〜115,000円/40時間分を含む、超過分は別途支給 ◎みなし残業無し、所定労働時間のみの働き方も可 月給20万~22万
求人詳細
掲載終了予定日:
『本社』株式会社エイエイエスケータリング
洋食全般/和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
正社員服装自由英語・英会話スキル車通勤OK住宅手当・家族手当
仕事
当社では、関空から就航する国際線の機内食づくりを手掛けており、航空機の増便にともない新たな仲間をお迎えします。 \これから調理の仕事を学びたい方歓迎/ 仕込み作業から、調理を中心に携わっていただきます。盛り付け担当がいますが、加熱処理をしないものは、カット・加工~盛り付けまで一貫しておまかせします。 入社後は、簡単な補助作業からスタート!3か月間のOJTでじっくり学べます。また当社では、新卒の定期採用も行っていますので、教育体制は万全!徐々にできることを増やしていってくださいね。 ★基本的に担当業務は、適性などに応じて固定しています。配置転換もありますので、新たなジャンルに挑戦することも可能!さまざまな国の食文化に触れられるのが魅力です。 ★将来は責任あるポジションもめざせます! 主任、係長、課長と現場でのキャリアアップはもちろんのこと、商品開発部門へのキャリアチェンジも可能です。 ★あなたのアイデアがカタチになるチャンスも! 現場で調理に携わるみなさんがレシピ開発の携われるチャンスも!良いものは、国内外の方々が召し上がる機内食としてデビューできる可能性もあります。 ★20~50代と幅広い年齢層のメンバーが活躍! 30名の正社員のほか、20名のパートナー(契約社員)が在籍しており、チームワークを大切にしながら日々の業務に取り組んでいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府泉南市
泉州空港南1番地
給与
月給:200,000円〜250,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※残業手当別途支給 年収例 3年目/年収290万円以上 5年目/年収350万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『本社』株式会社エイエイエスケータリング
洋食全般/和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
正社員経験を活かすお肉の知識月8日以上休みあり年齢不問
仕事
当社では、関空から就航する国際線の機内食づくりを手掛けており、航空機の増便にともない新たな仲間をお迎えします。 \和洋のジャンル不問!調理の実務経験がある方を即戦力採用/ 仕込み作業から、調理を中心に携わっていただきます。盛り付け担当がいますが、加熱処理をしないものは、カット・加工~盛り付けまで一貫しておまかせすることもあります。 ★「洋食系担当」など、担当ポジションは固定しています。 出身ジャンルや経験や適性に応じて担当を決定。また、配置転換もありますので、新たなジャンルの業務に挑戦することも可能!さまざまな国の食文化に触れられるのが魅力です。 ★将来は責任あるポジションもめざせます! 主任、係長、課長と現場でのキャリアアップはもちろんのこと、商品開発部門へのキャリアチェンジも可能です。 ★あなたのアイデアがカタチになるチャンスも! 現場で調理に携わるみなさんがレシピ開発の携われるチャンスも!良いものは、国内外の方々が召し上がる機内食としてデビューできる可能性もあります。 ★チームワーク抜群!20~50代と幅広い年齢層のメンバーが活躍! 30名の正社員のほか、20名のパートナー(契約社員)が在籍。勤続10年超える人や、定年後も勤務を続ける人など、定着率は良好!一般の飲食店やホテル、個人店の経営者、給食業務など、さまざまな経験を経て当社で活躍しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府泉南市
泉州空港南1番地
給与
月給:220,000円〜350,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※残業手当別途支給 年収例 3年目/年収430万円以上 6年目/年収550万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『発酵カフェ Haccomachi』株式会社food o'clock
カフェ/和食全般/パティスリー・製菓
正社員店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
「発酵カフェ Haccomachi」は阪急京都本線「京都河原町駅」より徒歩5分のところにございます。まだまだ新しいこのお店を一緒につくり上げてくれる、新しい仲間を募集します! ~.*「発酵カフェ Haccomachi」について*.~ まもなく100周年を迎える、京都の食品メーカーがプロデュースする店。席数18席、客単価2,000円ほどのカフェです。お客様の毎日を楽しく、豊かにできるよう、「発酵」をテーマとした和食中心のお食事をお届けします。手づくりのノンアルコール甘酒や、発酵食品をふんだんに取り入れた「発酵ごぜん」などがおススメメニュー。「発酵」をより多彩な形で楽しんでいただけるよう、生地に発酵バターや甘酒を使った「発酵クレープ」も提供しています。 ~.*あなたの手で人気店をつくり上げよう!*.~ 既存店舗では、女性比率が75%と女性が活躍しているお店です♪あなたには、店内での調理やホール業務全般をお任せします。調理はそれほど難しくなく、ご家庭で料理をしたことがある、といった経験の方もすぐに慣れることができますよ♪その他、スタッフ教育・管理やシフト管理などもお願いします。お客様に愛されるお店づくりを一緒にしていきましょう◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府中京区
柳馬場錦小路十文字町458-1
給与
月給:300,000円〜400,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 石垣島』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎車通勤OK海外就労ビザ取得支援あり
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド石垣島」のインターナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県石垣市
川平石崎1
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新はシーズン毎(6カ月) ※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 北海道キロロ』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員スタッフ写真あり飲食バイト経験者歓迎Uターン・Iターン歓迎社員寮・社宅あり
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド北海道キロロ」のインタナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道赤井川村
常盤650
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新は2.5カ月毎 ※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 北海道トマム』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員フリーター歓迎独立希望者、歓迎製パンキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド北海道トマム」のインタナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道占冠村
字中トマム2171-2
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新はシーズン毎(4~6カ月) ※※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『米粉ぱん CoCoRoBA』株式会社FT
ブーランジェリー・製パン
正社員未経験歓迎店舗運営・マネジメント急募おいしいまかない
仕事
\\米粉を使ったパンづくりに携わろう 『米粉ぱん CoCoRoBA』は、国産米粉を100%使用した、誰もが安心してお楽しみいただけるグルテンフリーの米粉パン専門店です。広島県産コシヒカリと熊本県産のミズホチカラをブレンドした米粉、上蒲刈島の藻塩など、厳選食材を使用。おいしくてやさしいパンを提供しています。 お任せするのは、製パン・販売業務全般。店頭販売のパンのほか、通信販売用のパンの製造も行なっています。未経験の方にはイチからお教えするのでご安心くださいね★製パン経験がある方には、新商品開発もお任せしたいと考えています。 アレルギーを持つ方をはじめ、通販事業では全国から注文が入ります。また、お店ではお客様から「ありがとう」と言ってもらうことも少なくありません。やりがいはたっぷりですよ。 \\カフェの立ち上げに携わろう 当店ではカフェを20年ほど経営していたノウハウをもとに、隣接する『麺や 句來夢』とコラボし、今夏よりカフェタイムをスタート予定!かき氷を中心に、『CoCoRoBA』の米粉を使ったパンケーキなどを提供する計画です。カフェでの調理経験のある方には、魅力的なメニューの開発もお任せします。カフェタイムの立ち上げにイチから携わってくださいね♪ あなたのフレッシュな感性と当社の持つノウハウで、お客様に喜んでいただけるカフェタイムを構築していきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
広島県佐伯区
利松1-4-5
給与
月給:230,000円〜300,000
/経験やスキルにより優遇いたします\ ★昇給年1回あり ※試用期間はありません ※上記給与には固定残業月20h・30,000円を含む(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA』武蔵境ホームキッチン株式会社ウェルカム
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)
正社員社会保険完備月8日以上休みありワイン・ソムリエの知識入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
世界中の「美味しい」を集めた食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA』のベーカリー&ペイストリー部門。より幅広い技術と経験を積みたい方に、最適な環境です。 □■ "食"全体に興味のある方大歓迎!幅広い経験が可能 オールスクラッチで焼き上げるパンと、スコーンやパイ、クッキーなどの多彩な商品の製造を担当していただきます(多い店舗で30種類ほど)。経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げと各セクションに入り、最終的には一通りを担当。経験の浅い方は窯や成型補佐、組み上げからスタートしますが、早い方では1ヵ月、経験の浅い方で3ヶ月から半年で1ポジションの技術を習得しています。 □■ 昨日よりも今日。今日よりも明日。着実な成長を! みんなで作り上げるチームワークを基本としていますので、協力しながら着実にステップアップしていける環境です。例えば、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るパンやお菓子を「見極める」品質の追求や、常に進化し続ける素材の知識獲得など。当部門だけでも、年間180品目ほど新たな素材を導入していますので、知識や経験を取りに行くマインドがあれば、いくらでも成長できますよ。 □■都内40か所のパンを製造する、HOMEKITCHENでの製造メンバーも募集! 現在あるホームキッチンや店舗よりも規模を拡大した製造拠点を準備中。工場やホテルでの経験者大歓迎!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都武蔵野市
境1-1-7
給与
月給:238,330円〜300,705
◆昇給(年1回)、定期賞与(年1回) *給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む ※残業代15時間分、24,330円~30,705円を含む。超過分は別途支給。 ※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当として支給。 【月給例】 メンバークラス:月給23.8万円~ セカンドシェフ:月給28万円~ ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません(個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください)
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA』武蔵境ホームキッチン株式会社ウェルカム
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)
正社員コーヒー・バリスタの知識月8日以上休みあり経験を活かす入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
世界中の「美味しい」を集めた食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA』のベーカリー&ペイストリー部門。より幅広い技術と経験を積みたい方に、最適な環境です。 □■即シェフとして入社の可能性も! シェフやスーシェフなどマネジメント経験をお持ちの場合は、シェフとしてご入社いただく可能性もあります。マネジメント経験がない方は、1~2年をめどにステップアップしていただく予定です。 □■メニュー開発に積極的に取り組んでほしいです! 週替わりメニューをはじめ、グランドメニューは年3~4回リニューアルしています。そのメニューづくりに取り組んでください。また各種イベント料理の考案など、お料理を生み出す機会が多くあります。 □■主体的に楽しもう!シェフ候補を募集 オールスクラッチで焼き上げるパンと、スコーンやパイ、クッキーなどの多彩な商品の製造業務(多い店舗で30種類ほど)を中心に、スタッフ管理などの各種マネジメントまで幅広くおまかせします。また、店舗イベントで対面販売の際のお客さまへの対面販売もお願いします。 □■都内40か所のパンを製造する、HOMEKITCHENでの製造メンバーも募集! 現在あるホームキッチンや店舗よりも規模を拡大した製造拠点を準備中。工場やホテルでの経験者大歓迎!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都武蔵野市
境1-1-7
給与
月給:300,705円〜400,920
◆昇給(年1回)、定期賞与(年1回) *給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む ※残業代15時間分、30,705円~40,920円を含む。超過分は別途支給。 ※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当として支給 【月給例】 シェフ:月給30万円~ セカンドシェフ:月給28万円~ ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません(個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください)
求人詳細
掲載終了予定日:
『大和茶大福専門店 GRAN CHA』株式会社八宝
カフェ/パティスリー・製菓
正社員月8日以上休みあり社員寮・社宅あり経験を活かす交通費全額支給
仕事
◆日本茶のルーツと言われる"大和茶"の香りを活かしたスイーツづくり◆ 平安時代に、奈良県宇陀地域で生産が始まった大和茶。香り高く、渋みのなかに残る甘みが特徴の大和茶。私たちはそのおいしさと風味を活かしたバラエティ豊かなスイーツを手がけています。日本が誇る大和茶を使ったスイーツづくりに、パティシエとして携わりませんか?そして、奈良の魅力を世界に発信していきましょう。 ▶具体的には? パティシエとしてカフェ併設の工場とカフェでのスイーツづくりのどちらも担当していただきます。 1)工場業務 店舗併設の工場にて衛生服を着用し、大福やプリンなど当社商品の製造やスポンジの焼き上げ・生クリームづくりなどカフェメニューの仕込み業務などを行ないます。チカラ仕事の際には負担軽減のために台車を使用。ムリなく働けるよう工夫しています♪ 2)店舗業務 カフェで提供するぜんざい・かき氷などの盛り付けや仕上げを行ないます。状況によってはレジや配膳もお任せします。カフェ内にあるキッチンはガラス張りなので、ていねいさだけでなく手際の良さも大切です。流れるような美しい作業でお客様を魅了しましょう★ \\\幅広い世代のスタッフが活躍しています\\\ 現在、17歳~77歳までの幅広い年齢のスタッフが活躍中♪お互いに助け合いながら、和気あいあいと楽しく働いています。あなたも私たちと一緒に笑顔で働きませんか?
職種
製菓、パティシエ
勤務地
奈良県奈良市
東向中町22
給与
月給:260,000円〜400,000
/スタート給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★賞与年2回あり ★昇給年1回+随時あり <年収例> ▼560万円/5年目 ※試用期間1ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1,000円) ※上記給与に固定残業月22h・3.6万円~を含む(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『SEPHIROTH』翠宝商事株式会社
ウェディング・ゲストハウス
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎Uターン・Iターン歓迎住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
岡山県岡山市
北区北長瀬表町1-831-1
給与
月給:200,000円〜450,000
※みなし残業30時間分(40,300円~79,100円)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2ヶ月(スキルにより期間短縮の可能性あり。期間中の給与変動なし) 【年収のモデルケース】 シェフパティシエ・2年目/年収550万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『水上高原ホテル200』水上高原リゾート株式会社
イタリアン/ホテル・旅館
正社員残業月40時間以下社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎フリーター歓迎
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
群馬県みなかみ町
藤原6152-1
給与
月給:180,000円〜300,000
※固定残業代20時間分(22,700~37,800円)含む。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件・待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『EleganteVita』株式会社R&Jザ・ワークス
カフェ/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員急募メニュー・商品開発月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西2-10-10
給与
月給:236,000円〜300,000
23.6万円×12カ月+賞与+残業代 【試用期間】3ヶ月以内(月給20万~30万円) 固定残業時間 30時間 41,900円~53,300円含む)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ANAホリデイ・イン金沢スカイ』株式会社金沢スカイホテル
パティスリー・製菓
正社員交通費全額支給残業月40時間以下終電考慮あり社会保険完備
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
石川県金沢市
武蔵町15-1
給与
月給:200,000円〜250,000
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『エイエイエスケータリング工場』株式会社エイエイエスケータリング
パティスリー・製菓/給食・社員食堂・介護・病院
正社員経験を活かす終電考慮あり月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府泉佐野市
泉州空港南1番地
給与
月給:250,000円〜350,000
【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテルグランテラス千歳』株式会社ゆこゆこ
創作・ダイニング/ホテル・旅館/洋食全般
契約社員未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎食材の仕入れ・目利き力経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道千歳市
本町4丁目4
給与
月給:210,000円〜300,000
▼固定残業代(20時間分/30,000円)支給  ※超過分は別途支給 ▼前職の給与を考慮し査定いたします 【別途支給手当】 従業員割引 社会保険完備 時間外勤務手当 深夜勤務手当 【試用期間】3ヶ月/期間中同条件 ★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★ 期間:1ヶ月~6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
求人詳細
掲載終了予定日:
『製造部』株式会社ロイヤル・アーツ
パティスリー・製菓
契約社員残業月40時間以下終電考慮あり製菓急募
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町23−18
給与
月給:285,714円〜340,000
年俸制:400万~560万円(年収÷14か月=月収+賞与2回) ※試用期間1~3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※みなし残業40時間¥63,300~¥75,300を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新
求人詳細
掲載終了予定日:
『Hamy'sCafeDining』株式会社エムズ
イタリアン/洋食全般/グランメゾン・リストランテ
正社員リゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢1263-5
給与
月給:250,000円〜300,000
※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(その間の待遇変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェ・シバタ』本店株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
カフェ/パティスリー・製菓
正社員経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎製菓
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
岐阜県多治見市
太平町5丁目10−3
給与
月給:230,000円〜300,000
【年収例】 経験10年/32歳:年収400万円 ※みなし残業31時間分(3万7,007円)含む。超過分は追加支給 ※試用期間1ヶ月(変動なし)
求人詳細