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調理・キッチンスタッフ
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該当件数1953
1953
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掲載終了予定日:
『渋谷のテレビ局内の社員食堂』株式会社東急グルメフロント
給食・社員食堂・介護・病院
契約社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内未経験歓迎魚の知識
仕事
東急グループの一員として、東急沿線を中心に飲食施設を展開している当社。今回は、大手町プレイス内の社員食堂または渋谷にあるテレビ局内の社員食堂で調理師として加わっていただける方の募集です。 【料理人としてのやりがいを実感できる職場です】 あなたのスキルや経験に応じて、仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。一般的な社員食堂のメニューはもちろん、企業の役員さま向けのおもてなし料理などの調理もおこなっています。 和洋中、また定番から高級な料理まで幅広いジャンルのメニューを手がけられるのが大きなやりがい♪もちろん、あなたが得意なジャンルや経験豊富なジャンルの料理で活躍することも可能ですよ。 【新メニューの開発にもチャレンジ!】 あなたがお持ちの経験やアイデアを活かして、新メニューの提案・開発も歓迎です。自由度が高く、チャレンジがしやすい環境でぞんぶんに腕をふるってください。 【正社員登用あり!キャリアアップの道も開けます】 契約は1年ごとの更新ですが、毎年秋に正社員登用試験を行っており、今回入社する方も受験できます。最初の契約期間の更新前に正社員になれる可能性もありますよ。受験者の6~7割が正社員登用されていますから、決して狭き門ではありません。正社員になれば、その後のキャリアアップもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神南2丁目2-1
給与
月給:260,000円〜320,000
※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◎昇給/年1回(査定結果による) ◎賞与/年2回 【年収例】 店長/年収460万円 ※残業あり。残業手当は別途全額支給します ※試用期間はありません ※契約は1年ごとの更新
求人詳細
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掲載終了予定日:
『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO』株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般/バール・バー
正社員飲食バイト経験者歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上残業月40時間以下野菜の知識
仕事
『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー 東京)』は代官山駅から徒歩3分のところにある、クラフトビールと食空間を楽しめるオールデイダイニングです。今回、2024年春にリニューアルオープンを予定しており、新しいキッチンスタッフをお迎えすることになりました。 ★ご入社後の流れ★ 最初は既存店で研修となります。リニューアルオープン後は先輩スタッフについて、仕込み、調理業務、清掃業務などを学んでいただきます。あなたの経験・スキルに応じた業務からお任せいたしますので、徐々にお仕事の幅を広げていきましょう。キリンビールの研修会の機会もあり、入社後にしっかり知識を身につけていただけます。 ★ビールに合う本格派メニューが魅力です★ 当店は“ビールと合う料理”にフォーカスし、ビールと料理どちらも最高に楽しめるメニューをご提供。洋食を中心に前菜からデザートまで素材の味を活かした本格的な商品をお届けします。また、ピザを生地から手作りするなど、幅広い調理スキルを身につけていただけます。 ★希望すれば料理長も目指せます★ 当社では半年ごとに昇給と連動した評価制度があり、ステップアップをめざせます。経験やスキルに合わせてマネジメント業務にも携われます。新店の機会があれば抜擢されることもあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
代官山町13‐1 ログロード代官山
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
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掲載終了予定日:
『とんかつ とんQ』ふじみ野店とんきゅう株式会社
和食全般
正社員社員寮・社宅あり出店計画多数の成長企業海外勤務希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
茨城、千葉、埼玉で7店舗を展開中の『とんかつ とんQ』。2011年に農林水産大臣賞を受賞した「やまと豚」のとんかつをはじめ、キャベツ、ご飯、味噌汁、お新香、すべてにおいて品質にこだわるとんかつ専門店です。 現在当社では、今後3年以内の海外展開を見すえています。日本の品質の高さ、日本食の魅力を海外へ伝えるため、大きなチャレンジに携わりたい方。成長を続ける安定企業で、腰をすえて働きたい方も大歓迎!経験を活かして、キッチンスタッフとして活躍してみませんか? ~経験を活かして次のステップをめざそう!~ 入社後は、配属先の店舗で仕込み、調理、盛付けなど、経験・能力に応じた業務からお任せします。実力によっては即戦力としてご活躍を!将来は料理長から店長やSVをめざすキャリアパスもあり、挑戦のチャンスは多数です。 ★中途入社社員は30~40代が中心。「結婚したので安定した休みがほしくて」「U・Iターンしつつ、しっかり給与がほしい」という理由で入社した例は多数です◎ \あなたのアイディアで次の人気メニューを作ろう♪/ 当ブランドでは、店舗ごとにオリジナルメニューを提供しています。慣れてくれば、そのメニュー開発にもチャレンジを!3か月に1回行う商品開発ミーティングでは、代表含め、業態を超えてスタッフが集まりメニューを提案。他業態からアドバイスをもらうこともあり、料理人としても成長をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県ふじみ野市
鶴ケ舞3丁目7-5
給与
月給:230,000円〜380,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給) ★決算賞与(業績に応じる) 【給与例】 一般スタッフ/月給23万〜35万円 店⻑/月給30万〜38万円 SV/月給40万〜50万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件
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掲載終了予定日:
『Arzonie ITALIA(アルゾーニ・イタリア)』とんきゅう株式会社
イタリアン/洋食全般/パティスリー・製菓
正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり
仕事
イタリアンレストラン『Arzonie ITALIA』では、今年20年目を迎え、来年9月には2号店の出店を見すえています。そこで、今後も地域に愛されるお店であるよう、体制強化のため新しい仲間を募集します。 ~あなたの培ってきたもので、お客様の人生を彩る~ 当店が提供するのは、ご家族やお友達とともに味わう「スローフード」。新鮮な食材をたっぷり使い、常に一番よいものを提供できるよう、季節ごとに多彩なメニューをご用意。人生の楽しみの一つである「食」を、美味しい料理と肩ひじ張らないおもてなしで彩ります。 あなたには、そんな当店での仕込み、調理、盛付けなど、経験・能力に応じた業務からお任せします。実力によっては即戦力としてご活躍を!ゆくゆくは、新店に携わっていただく可能性があるほか、料理長から店長やSVをめざすキャリアパスもあり、挑戦のチャンスは多数です。 ★中途入社スタッフは30~40代中心。「結婚したのでもっと安定して休みたくて」「U・Iターンしつつ、ちゃんと給与がほしい」という理由で入社した例は多数です◎ \新しいアイディアは大歓迎です♪/ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、3か月に1回商品開発ミーティングを行っています。代表含め、業態を超えてキッチンスタッフ全員が集まり、新メニューを提案。他業態からアドバイスをもらうこともあり、料理人として成長をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県つくば市
赤塚703-3
給与
月給:230,000円〜380,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給) ★決算賞与(業績に応じる) 【給与例】 一般スタッフ/月給23万〜35万円 店⻑/月給30万〜38万円 SV/月給40万〜50万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件
求人詳細
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掲載終了予定日:
『樽前カントリークラブ』株式会社アコーディア・ゴルフ
洋食全般/和食全般/中華料理
正社員野菜の知識10名以上の大量募集急募包丁さばき
仕事
ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで調理・キッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。 【幅広いジャンルの調理が楽しめる職場です】 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、飲食店での調理経験をお持ちの方はご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルにもチャレンジして料理人としての幅を広げることも可能。調理が好きな方はとても楽しく働いていただけます。 調理未経験の方は、スタッフが基本からていねいにお教えしますからご心配はいりません。スタッフの2~3割は未経験からスタートし、一人前の調理スキルを習得しています。 【ゴルフ場を支える幅広い仕事にも関われます】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨。例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。スタッフ全員でゴルフ場を盛り上げていこうという一体感があるのが当社の強み。あなたもゴルフ場全体を支える一員としてのやりがいをぜひ実感してくださいね。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道苫小牧市
錦岡491
給与
月給:211,000円〜273,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 【年収例】295万4,000円~409万5,000円 【給与例】 主任(料理長候補)/月給21.8万円~※残業手当別途支給 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『御料理 めなみ』御料理 めなみ
居酒屋/和食全般
正社員包丁さばき新卒歓迎メニュー・商品開発年齢不問
仕事
『お料理 めなみ』は、創業以来80年以上にわたって愛されてきたおばんざい店。ゆったり落ち着ける店内で、旬の食材や素材の味を活かしたおばんざいを、選りすぐりのうつわとともに提供しています。 先代から引き継ぐこだわりや伝統を大切にしながら、新たな試みにも挑戦。2022年には、時代に合わせた業態として「富小路粥店」をオープンしました! 今回は、新展開に伴う体制強化のため、新しい調理スタッフを募集します。 \本格的な日本料理の技術を学べます◎/ 入社後は、経験・能力に応じてカウンター内での調理や接客をお任せ。料亭で経験を積んできた料理長(40代後半)のもと、出汁を引くところから手づくりする日本料理の基礎や、料理に合わせたうつわ選びを教えます。 当店では、本格的な日本料理から時代に合わせた創作料理まで提供しているため、学べる調理はさまざま。さらに、本格的な料理を50席程度の規模で提供するという、料理人として確かな経験を積むことができます。 ★20~30代中心!老舗らしい堅苦しさは一切ありません♪ 現在、厨房は料理長のほか調理スタッフ4名で運営しています。うち20代2名、30代1名と若い世代が中心で、女性スタッフも活躍中。年齢が近いこともあり、和気あいあいと働いています♪一つの課題にみんなで力を合わせて取り組んでおり、大変な仕込み作業があっても、のびのび&ほがらかな雰囲気です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
木屋町通三条上ル中島町96
給与
月給:320,000円〜380,000
★昇給/年1回 ★賞与/有り(業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり(期間中は月給28万円~) ※給与には固定残業代22時間分(40,000円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『富小路粥店』御料理 めなみ
カフェ/創作・ダイニング/和食全般
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
仕事
2022年1月にオープンしたお粥専門店『富小路粥店』2020年より、「ミシュランガイド京都」で4年連続ビブグルマンに掲載されているおばんざいの老舗、「御料理 めなみ」が手がける新業態です。 新しいお店を、京都の町に溶け込む、長く愛されるお店にしていきたい。 そこで今回、体制を強化するため、新しい調理スタッフを募集することになりました! ~こだわり抜いたお粥とおばんざいを提供~ あなたには、当店で提供するお粥とおばんざいの調理全般をお任せします。お粥には、出汁取りからこだわった鶏ガラスープに炊いたお米を合わせた「中華粥」と、あっさりとした五穀米の「和粥」をご用意。「御料理 めなみ」の技術をつぎ込んだおばんざいも、一部当店で調理しています。 ★未経験OK♪確かな技術が身に付きます◎ 入社後は、出汁の取り方やお米の炊き方から一つひとつ丁寧に教えるので、未経験の方、経験が浅い方もご安心ください◎「御料理 めなみ」で10年経験をつんできたベテラン料理長(30代後半)がいるため、日本料理や和食の基礎からしっかり学べます。 ★スタッフみんなでアイディアを提案♪ 当店では、季節に合わせて旬の食材も取り入れながら、オーナーやスタッフみんなでメニュー開発を行っています。めざすは「お腹に優しくあたたかく、ほっとするお粥」。お客様に喜んでいただけるよう、あなたもぜひアイディアをご提案ください♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
徳正寺町41-2
給与
月給:320,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/有り(業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間1カ月あり(期間中は月給27万円~) ※給与には固定残業代22時間分(4万円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『株式会社ラウンドワンデリシャス』本社株式会社ラウンドワンデリシャス
中華料理/和食全般/寿司
正社員独立希望者、歓迎魚の知識出店・独立開業ノウハウ残業月40時間以下
仕事
◆東証プライム上場の株式会社ラウンドワンが手がける、一大プロジェクトが始動! 世界の人々に「本当においしい日本食」を伝えるスターティングメンバーを募集いたします◎ <渡米前/1年間国内で修業> 2024年5月に、株式会社ラウンドワンの子会社である株式会社ラウンドワンデリシャスの契約社員としてスタート。まずは国内のいずれかの加盟店舗にて1年間修業を行なっていただきます(各店に3名程度ずつ)。お店はいずれも、ミシュランガイド星獲得店や有名クチコミグルメサイトでゴールド、シルバー、ブロンズに輝いた名店ばかり。通常なら一人前になるのに何年もかかるお店もありますが、あなたには1年でその味を習得していただきます。また同時に英語の勉強も行ない、渡米の準備を進めていきましょう。 <渡米後/名店の味を伝える伝道師として活躍> 1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ホノルルなどを予定しています。共に日本で修業してきた仲間のほか、現地のスタッフと共にお店の調理や運営をお任せします。お店の味をそのままお楽しみいただくために、食材も日本のお店で使っているものと同じ食材を空輸。現地では各店がいくつか集まったユニットを作り、日本食のグルメ街のようなイメージで出店します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区難波5丁目1番60号 なんばスカイオ23F
給与
年収:10,600,000円〜15,000,000
<渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む <渡米後> ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分) ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分) ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
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掲載終了予定日:
『RESTAURANT ASADOR CarneSio』株式会社セレソン
イタリアン/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員野菜の知識店舗運営・マネジメント月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
当社は、「肉イタリアン」を中心に東京・大阪・兵庫・山梨で展開しています! 新たに河口湖にて肉レストランを2月にオープンしました。 炭焼きや薪焼き「アサドール」を冠するこの新業態では、お肉の魅力を最大限に活かした料理を提供。今後も積極的に拡大を続け、8年で10店舗の新規出店を目指しています。 <仕事内容> 接客、調理 在庫管理・発注 ハムなどの仕込み製造 スタッフの育成など 経験によっては、包丁さばきや接客など基礎からマンツーマンで教えるので安心を! 「お店に来ていただいたお客様全員を笑顔にする」をモットーに活動しております。おいしいお料理を提供すること、そして心温まる気の利いたサービスを提供することです。キッチンとホールに境界はなく、一体感のある職場環境です。初心者からベテランまで、自分の経験やスキルに応じた業務からスタートすることができます◎ ◇2月にOpenした新店でオープニングスタッフとして活躍しませんか? ◆賞与年2回支給、さらに住宅手当や扶養手当といった充実した福利厚生があなたをサポート! ◇社長主催の食事会など、家族のような温かい職場環境の中で働けます。 ◆年齢や社歴に関係なく、昇給や昇格のチャンスが年4回(店長以上は年2回)あり。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県富士河口湖町
小立4882-1
給与
月給:350,000円〜450,000
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変更ありません) ※給与は、経験・能力を考慮して決定します ※未経験の方は月給27万円~35万円スタート ◎昇給/年4回(店長以上は年2回) ◎賞与/年2回
求人詳細
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掲載終了予定日:
『水たき玄海』株式会社玄海
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
1928年(昭和3年)の創業以来、水たき一筋に歩んできた株式会社玄海。現在は『水たき玄海』『げんかい食堂』の2店舗を同じ敷地内で運営しています。今回はキッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。 【鶏料理全般の調理スキルを伸ばせます】 『水たき玄海』は、水たきのコース料理を中心にランチメニューも提供。『げんかい食堂』は親子丼や焼き鳥丼など丼メニューが豊富で、玄海の鶏料理をカジュアルに楽しめるお店です。あなたのスキルや経験を活かして、仕込み・調理・盛り付け全般をおまかせします。経験豊富なスタッフもいますから、一緒に仕事をすることで豊富な知識や高い技術を習得でき、料理人として成長していける環境です。 【みんなでアイデアを出しあってチャレンジできるやりがい】 スタッフ一人一人が気軽に意見を発信できる風通しの良さも当社の強み。新メニューの提案・開発などにも取り組めます。また、料理番・水炊き番、それぞれのスタッフが集まって「こんなフェアをやってみよう」といったチャレンジを仕掛け、売上を積極的に作っていくチームワークの良さとフットワークの軽さがあります。みんなで成果をあげたときの喜びはひとしお!そんな楽しく刺激的な職場のメンバーとしてのびのびとご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿5-5-1玄海ビル
給与
月給:213,000円〜350,000
◎昇給/随時 ◎賞与/年2回(業績により支給) ◎残業代は別途全額支給します ※上記給与下限は、試用期間明け前の中途採用手当を含まない価格 ※試用期間は2~3ヵ月あり。試用期間を終えて、能力により中途採用手当を検討します ※経験・スキルなどを考慮し決定します ※給与上限なし。中途採用から16年で総支給50万超える社員も実在します。 【夏季入社後、初任給手当イメージ(賃貸一人暮らし)】 基本給19万3,000円+販促貢献手当2万円+残業手当2万円+住宅手当1万5,000円=月収24万8,000円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』中央フードサービス株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員お肉の知識独立希望者、歓迎残業月40時間以下スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
現在当社では、2025年までに残業の減少をめざして、現場の体制を充実させる改革を推進中!今回は、そのスピードを加速させるため、当社が運営を手がける2つのホテルで料理長候補(調理スタッフ)を募集します! 《あなたの経験を存分に活かせる環境あり!》 今回募集の2つのホテルでは、バイキング方式の朝食ビュッフェの調理を中心にお願いします。特に『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』では、最上階レストランで大阪の街並みを眺めながら楽しめる朝食が人気♪洋食を中心に、大阪ならではの名物や和食もご用意しています。 バラエティ豊かなメニューがそろっているため、あなたの経験を存分に活かせる環境◎新しいジャンルに挑戦し、料理人としてより幅広い調理スキルを身に付けることもできます。 《腰をすえて働きながら、ゆくゆくは料理長へ!》 私たちは、スタッフに存分に腕をふるっていただくには、仕事とプライベートの時間のバランスよくとることが大切だと考えています。 そのために、当社では年間115日の休日をご用意!シフトによっては、午後の早い時間に勤務が終わる日もあり、残業時間も少なめです。ライフワークバランスを保てる充実の環境で、腰をすえて料理長をめざしていただけます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府此花区
島屋6丁目2−45
給与
月給:250,000円〜370,000
固定残業代制あり 固定残業時間:15時間 固定残業代:29,500円~ ※超過した場合は、別途支給します。 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の条件:変動なし ★一般調理スタッフからスタートも可(月給24万円~) ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※コロナ禍も支給実績あり! ※給与はスキルや経験を考慮して決定します! <給与例> 料理長/月給29.5万円~37.5万円 統括料理長/月給32万円~43万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うおまん 中之島店』中央フードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定残業月40時間以下野菜の知識
仕事
~新店を含む京都・大阪・兵庫エリアの「うおまん」各店で調理スタッフを募集~ 創業以来、素材・調理・センスとも最高のものを提供できるよう、時代に合わせて食をクリエイトしてきた当社。マニュアルや本部の指示ではなく、立地や客層に合わせて店舗ごとにコンセプトを創り、スタッフのアイディアも取り入れながら、その土地ならではの「うおまん」 を大切に生み育てています。 ◇◆メニュー提案歓迎!あなたの味が会社の味になることも 昼の定食や、夜の当日おすすめメニューなど、各店舗オリジナルメニューの提案も大歓迎!全社コンテストで採用された料理は、全店共通メニューとして展開されることもあり、料理人としての腕試しをしていただくことも◎本部から提案された食材や調理法も取り入れながら、お客様に喜ばれるメニューを生み出してください! ◆◇多彩な「和」業態を手がける当社で、確かな技術と感性を磨く 入社後は店舗で、調理全般、スキルや経験に応じた業務からお任せします。分からないことは先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、経験が浅い方でもご安心ください! ~「うおまん」について~ 全国の漁港や市場に直接足を運び、その時期しか味わえない産地直送の新鮮な魚介類を仕入れ、全て店内で手作りにこだわる和食店。職人がつくる実直な日本料理をベースに、素材の良さを最大限に引き出す技で、丁寧に仕上げたお料理を提供します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府北区
中之島6丁目2−27
給与
月給:270,000円〜350,000
◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヵ月(期間中の給与・待遇は変わらず) ※給与には、固定残業代(15時間分、31,860円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『マスカクラブ』株式会社ティーピーディー
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員飲食バイト経験者歓迎賞与・インセンティブあり交通費全額支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◆あなたは川魚を食べたことがありますか?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『マスカクラブ』は少し珍しい川魚を使った料理を提供するお店です。例えば、信濃川の上流にある千曲川の水を利用した水流養殖のシナノユキマスや信州サーモンのほか、イワナ・ヤマメetc…いずれも繊細な味わいが特徴。海で獲れる魚介とはまた違った感動があります。 あなたにはそんな当店で、調理業務全般をお任せします。経験に合わせてお任せするので、スムーズに慣れていけますよ♪意欲がある方、能力が高い方は、どんどん新しい業務にチャレンジしていきましょう!やりがいを感じながら楽しくご活躍ください★ ミッションは、心をこめたお料理でお客様をハッピーにすること。さあ、あなたもお客様を笑顔にする一皿を手がけていきましょう! \"やりがい"も"ゆとり"も大事です/ 当店のお休みは月8~10日と、業界内でも高水準!さらに夏季・冬季休暇も設けています。年間6日間の会社指定有給制度を導入し、年間110日休みを確保♪プライベートを大切にしながら、ゆとりある毎日を送れます。 一方、家族手当や子ども手当・住宅手当・役職手当など、充実した手当を完備。もちろん、業績に応じた賞与も支給しています。また、成果や能力に合わせて昇給も随時行なっていますよ。あなたの成長が収入UPに直結!モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県さいたま市
南区別所7-1-14
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜28万円) ※未経験の方は月給23万円スタート
求人詳細
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掲載終了予定日:
『イタリア食堂BUONVIAGGIO(ボンビアッジョ)』株式会社ティーピーディー
イタリアン/洋食全般/バール・バー
正社員お肉の知識賞与・インセンティブあり飲食バイト経験者歓迎魚の知識
仕事
■□■「おいしい」から、その先へ■□■ イタリアンの王道と基本を守りつつ、よりカジュアルで美味しく街の人に愛されるイタリアンを追求! "料理の味"に徹底的にこだわりながらも、盛り付けやテーブル演出までを総合的にプロデュース。 最近では、テーブルでお客様の目の前で仕上げるメニューも数多く取り入れました。「おいしい」は当たり前、私たちはその先の「楽しい」を追求することで、食のエンターテイメントをめざしています。 あなたにお任せするのは調理業務全般。心をこめたお料理でお客様をハッピーにしていいきましょう。お客様を笑顔にすることで、あなたもハッピーになれるハズ♪経験を活かしながら、少しずつ慣れていきましょう。意欲がある方、能力が高い方には、業務をどんどんお任せするので、スピーディに成長していくことが可能です◎新しいことチャレンジしながら、自分の可能性を広げていきませんか? >>>休みは月8~10日! さらに夏季・冬季休暇や、年間6日間の会社指定有給制度を導入することで、年間110日休みを確保しています。 >>>充実の手当! 家族手当や子ども手当・役職手当など、各種手当を完備。ライフステージが変わっても安心です。 >>>成果を収入で還元! 成果や能力に合わせた賞与や昇給あり♪あなたのがんばりはムダにはしません。モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県さいたま市
大宮区宮町1-5銀座ビルB1F
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜27万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『おくどさん』株式会社ティーピーディー
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員おいしいまかない社会保険完備未経験歓迎フリーター歓迎
仕事
★月8~10日休み+休暇あり! 当店のお休みは月8~10日と、業界内でも高水準!さらに夏季・冬季休暇も設けています。年間6日間の会社指定有給制度を導入し、年間110日休みを確保♪あなたも、プライベートを大切にしながら、ゆとりある毎日を送りませんか? ★がんばりが収入に直結! 家族手当や子ども手当・住宅手当・役職手当など、充実した手当を完備。もちろん、業績に応じた賞与も支給しています。また、成果や能力に合わせて昇給も随時行なっていますよ。あなたの成長が収入UPに直結!モチベーション高く働ける環境をご用意しています。 <あなたのミッション> あなたには調理業務全般をお任せします。とは言え…何より一番重要な仕事は、心をこめたお料理でお客様をハッピーにすること。多くのお客様を笑顔にすることで、あなたもハッピーになることができますよ♪ <入社後の流れ> これまでの経験を活かしながら、少しずつ慣れていけばOK♪意欲がある方、能力が高い方には、業務をどんどんお任せしていきます。だからスピーディに成長していくことが可能◎新しいことチャレンジしながら、自分の可能性を広げていきましょう。 <お店について> 市場から直送される鮮魚、そして田中農場の宝玉たまごや本多豆腐店の汲み上げ桶豆腐など、こだわり抜いた質の高い食材が自慢の和風居酒屋です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県さいたま市
南区沼影1-13-1ナリアテラス1F
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜26万円) ※未経験の方は月給23万円スタート
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『赤羽火一刀(ひいと)』株式会社ティーピーディー
居酒屋/バール・バー/創作・ダイニング
正社員魚の知識出店計画多数の成長企業独立支援あり独立希望者、歓迎
仕事
【Q】当社のキッチンスタッフの仕事とは何ですか? 【A】おいしいお料理でお客様をハッピーにすることです!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ そう、あなたの一番のミッションは心をこめたお料理でお客様を笑顔にすること。そうすることで、きっとあなたもハッピーになれますよ♪意欲がある方、能力が高い方には、業務をどんどんお任せ。だから、スピーディに成長していくことが可能です◎新しいことチャレンジしながら、自分の可能性を広げていきませんか? <具体的な業務> *仕込み・調理・盛り付け *洗浄・清掃 *食材管理 *衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせて業務をお任せするので、スムーズに慣れていくことができます。困ったことや分からないことがあれば、何でも気軽にご相談下さい。 【Q】働く人にとってどんな魅力がありますか? 【A】スタッフ想いの環境です!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お休みは月8~10日にプラスして夏季・冬季休暇。併せて年間6日の会社指定有給制度を導入することで、年間110日休みを確保しています。また家族手当や子ども手当・住宅手当・役職手当など、各種手当を完備。ライフステージが変わっても安心です。さらには成果や能力に合わせた賞与や昇給も♪あなたのがんばりは決してムダにはしません。モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都北区
赤羽1-1-1ビーンズ赤羽
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜27万円)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『パナソニック草津』 中央フードサービス株式会社
洋食全般/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内10名以上の大量募集魚の知識スタッフ写真あり
仕事
関西を中心に、社員食堂や高齢者施設、学校、保育園などで給食を提供している「中央フードサービス株式会社」。コントラクトフードサービス事業にくわえ、中食・外食事業も幅広く展開しており、料理のクオリティーには強いこだわりがあります。 《具体的なお仕事》 食堂の仕込み、調理、盛付けなど調理全般をお任せ。 お昼の時間帯に、数百~千名近くの食事を提供するので、そこにあわせて仕込み、食器などを事前準備していきます。ゆくゆくは事業所責任者をめざして、パート・アルバイトの教育や在庫管理といったマネジメントもお願いします!スキルにあわせてできることからお任せするので、経験が浅い方も安心してくださいね◎ ~社食の利用数UP=あなたの味の評価に直結!~ 当社では、セントラルキッチンで一括調理するのではなく、現場ですべて丁寧に手づくり。その料理の数々は、レストラン並みのおいしさと評判です。不特定多数ではなく、特定の方に向けて料理を提供するのも食堂の仕事ならではの醍醐味。「社食」と聞いて想像するイメージとは異なり、現場スタッフ一人ひとりが意見を出し合いながら、各事業所のお客様のニーズにきめ細やかに応えていましょう! ~プライベートも充実の勤務体系~ 2025年までに残業削減をめざして、現場の体制を充実させる改革を推進中!昼をメインに働いていただけるので、夜はしっかり休める環境をめざします♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
滋賀県草津市
野路東2丁目3−1−2
給与
月給:250,000円〜320,000
◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヵ月(期間中の給与・待遇は変わらず) ※給与には、固定残業代(15時間分、29,500円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『サカナ小料理またあした』株式会社ティーピーディー
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員スタッフの平均在籍年数3年以上包丁さばき女性が活躍中食材の仕入れ・目利き力
仕事
あなたにお任せするのは調理業務全般。これまでの経験を活かせる業務から、少しずつ慣れていきましょう。意欲がある方、能力が高い方には、どんどんお任せしますよ。そんなスピーディに成長していける環境が自慢!やりがいを感じながら楽しくご活躍ください。 何より一番大切な仕事は、心をこめたお料理でお客様をハッピーにすること。多くのお客様を笑顔にすることで、あなたもハッピーになることができますよ♪当社で、ワクワクするような毎日を送りませんか? 【お店について】 「またあした」も来たい...そんな居酒屋をめざして2022年11月にオープンした『サカナ小料理 またあした』。産地にこだわった新鮮な魚介メニューを中心に、毎日訪れても飽きがこない70種以上の小皿料理をご用意しています。 ★月8~10休みだからプライベートが充実! 当店のお休みは業界内でも高水準!さらに夏季・冬季休暇も設けています。年間6日間の会社指定有給制度を導入し、年間110日休みを確保♪プライベートを大切にしながら、ゆとりある毎日を送れます。 ★スタッフのがんばりは収入で還元! 家族手当や子ども手当・役職手当など、充実した手当を完備。もちろん、業績に応じた賞与も支給しています。また、成果や能力に合わせて昇給も随時行なっていますよ。あなたの成長が収入UPに直結!モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県さいたま市
大宮区桜木町1-4-2ジェルパビル1F
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜27万円) ※未経験の方は月給23万円スタート
求人詳細
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掲載終了予定日:
『川村学園保育園』株式会社トラスティフード
給食・社員食堂・介護・病院
正社員急募月8日以上休みあり電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「株式会社トラスティフード」は、病院や福祉施設、保育園、寮、学食などさまざまな分野の給食業務に携わっています。人々にとって欠かせない「食」に関わる事業で、お客さまと深い信頼関係を築いています。 このたびは、千葉県内にある給食業務受託先である保育園介護施設で、調理スタッフを増員募集することになりました。 ▼調理師資格や実務経験が活かせます▼ 献立に基づいた仕込み、調理、盛り付けなど厨房内での実務や配膳など給食提供に関わる業務全般に携わっていただきます。配属先での業務の流れを覚え、その後はスキルや経験に応じた業務をおまかせします。 ◎現在は40~50代の正職員が中心に活躍中で、男女比率は3:7。チームワークを大切にしながら業務に取り組んでおり、定着率が高いのが特徴です。 ★スキル次第では早期キャリアップのチャンスも★ 「現場責任者」⇒「複数拠点の管理を担うエリアマネージャー」⇒「本社勤務」と、ステップアップをめざせます!経験豊富な方であれば、3ヶ月の試用期間終了の段階で、現場責任者に就任できる可能性も!調理の指導者としてご活躍ください。また、実務経験がない方も、入職3年をめどに責任者にステップアップを果たしています。実際に現場から本社で活躍しているメンバーも在籍。新たな環境でステップアップをしたい方!ぜひご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県我孫子市
下ヶ戸997-2
給与
月給:200,000円〜250,000
<配属先により給与が異なります> 『川村学園保育園』 ▼月給21万円~25万円 『特別養護老人ホーム ハートヴィレッヂ』 ▼月給20万円~25万円 『特別養護老人ホーム 和陽園』 ▼月給22万円~25万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※残業手当別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『AQUASENSE Hotel & Resort』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員社員寮・社宅あり野菜の知識高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力
仕事
沖縄で「カトープレジャーグループ」が展開するホテルまたはレストランにて、キッチンスタッフを募集します。 『AQUASENSE Hotel & Resort』には沖縄の食文化と中国料理を融合させた新たなジャンルのレストランがあり、『Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL』には沖縄料理が楽しめる洋食レストランやテイクアウト可能なデリも。『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』では自家製生麺の沖縄そばと炭火で炙る沖縄食材などを提供しています。 ■今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務 料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着 黒崎原86番1
給与
月給:280,487円〜330,437
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分47,379~55,816円)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給22万252円〜)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎リゾート地/リゾートホテル食材の仕入れ・目利き力急募
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する、沖縄県・長崎県のホテルまたは沖縄県のレストランで、キッチンスタッフを募集。 ■スキルや適性に応じてできるところからお任せします お任せするのは各ホテルやレストランでの、仕込み・準備をふくめた調理業務全般です。調理は経験にあわせてお任せしていきますのでご安心ください。 そのほか、各種イベントや宴会等の調理提供準備や、厨房内の衛生管理、在庫管理、メニューの発案や開発にも関わっていくことができます。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただけます。 ■スタッフの育成にも力を入れています 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着256
給与
月給:220,252円〜250,134
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分49,616円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ふふ』箱根株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員包丁さばき高級食材の知識・扱い方キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています! ▼お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々 どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインをプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ▼料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
強羅1320−807
給与
月給:325,000円〜385,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分85,343円~)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給25万7,000円〜)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『箱根・翠松園』株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員月8日以上休みありお肉の知識1年以内に新店出店予定リゾート地/リゾートホテル
仕事
「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています! ◎お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々◎ どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインはプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ◎ジャンル問わず調理経験がある方でしたら大丈夫◎ 経験を活かせるところから始め、知識を学び、技術を磨き、スキルを高めていける環境ができていますので、安心して自身の成長の第一歩を踏み出していただけます。 黙々・淡々と…というより、多くの職場はコミュニケーションが盛んです。学びたいということがあれば実行して覚えることができますし、会話が飛び交っているからこそ、わからないこともその場で相談などしながら、着実に成長していくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
小涌谷519−9
給与
月給:257,000円〜327,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分50,921円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『銀座 一』株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員おいしいまかない社会保険完備野菜の知識1年以内に新店出店予定
仕事
東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。この度大きく足を伸ばし、大阪で来春開店に向け準備中。店舗はなんばを予定しています!先立って新店舗のスタッフを大募集!オープニングから携われるチャンスです。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店に慣れていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。 スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、さらにお店を発展させていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-2-1 DAIWA 銀座ビル B2F
給与
月給:450,000円〜600,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎和食業態の経験者/月給45万円 ◎高級店での料理長経験者/月給60万円 ※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)』株式会社ケー・エキスプレス
フレンチ/イタリアン/スペイン料理
正社員店舗運営・マネジメント包丁さばきおいしいまかない女性が活躍中
仕事
丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月8~9日の休日を、しっかりお休みください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 <給与モデル> ・料理長:月給42万円~ ・料理長候補/月給35万円~ ・副料理長/月給30万円~ ・一般スタッフ/月給25万円~ 【年収例】 ・年収410万円/入社5年目(29歳)/月給34万円 ・年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』軽井沢株式会社ケー・エキスプレス
和食全般/うどん・そば
正社員英語・英会話スキルおいしいまかないスタッフ写真あり年齢不問
仕事
お客さまの『楽しい』を常に創造していくカトープレジャーグループ。テーマは『日本のレジャーをもっと楽しく!』です。今回、長野県・軽井沢で運営する「つるとんたん」でキッチンスタッフを募集します。 お仕事内容としては。店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せいしていきます。 「つるとんたん」はうどん業態であり、当社のなかでも特にブランド力のあるお店です。1989年に大阪で開業し、現在東京都内では7店舗、軽井沢で1店舗を展開。誕生から34年経つ現在も、各店舗ともにいつも行列をいただく繁盛店となっています。 お店の特徴としては、斬新な内装に加え、うどんを大きな器で提供したり、注文する際は0.5玉刻みで3玉まで追加料金なして量を調整できたりなど、お客様に様々な楽しみを提供しているエンターテインメント性の高いお店です。 軽井沢では「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」として運営。当社初のリゾート型スタイルとなる店舗です。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQもあり。さらに、今までにないテイクアウトメニューの充実や、インパクトあるショーケースディスプレイなど、店内外さまざまなシーンで、新たな「つるとんたん」が体験できるお店になっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢旧軽井沢813-10
給与
月給:320,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 ※未経験/経験の浅い方は25万円~の場合あり 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『紅虎厨房』御殿場店際コーポレーション株式会社
中華料理
正社員年齢不問メニュー・商品開発社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
際コーポレーション株式会社は、全国で飲食店を運営する企業です。このたび、体制強化のため『紅虎ブランド』などの中国料理の店舗にて新たな仲間を募集することになりました!当社の代表ブランドで大いにご活躍ください。 仕事内容は調理全般。個人店のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。紅虎各店舗には中国の国家資格となる点心師が在籍。間近で手仕事を見ることができ、スキルの習得も可能。将来独立をめざすスタッフにとって、またとないチャンスとなります。 ショッピングモールに出店しており、地域性や客層に合わせてメニューも変えるなど、独自の運営スタイルも特徴です。 また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県御殿場市
深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット
給与
月給:350,000円〜350,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) <給与例> エリアマネージャー 42万円以上 調理スタッフ 28万円以上 未経験者 25万円以上
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『万豚記』仙台泉パークタウン際コーポレーション株式会社
中華料理/居酒屋/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業駅から徒歩5分以内年齢不問車通勤OK
仕事
≪大きな裁量をもって取り組める◎≫ 仕事内容は調理全般。個人店のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。ベテランスタッフも在籍しており、スキルの習得も可能。将来独立をめざすスタッフにとって、またとないチャンスとなります。 ショッピングモールにも出店しており、地域性や客層に合わせてメニューも変えるなど、独自の運営スタイルも特徴です。 ≪早期のキャリアアップを目指そう≫ また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県仙台市
泉区寺岡6-5-1 泉パークタウンタピオ南館2F
給与
月給:350,000円〜350,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー 42万円以上 調理スタッフ 28万円以上 未経験者 24万円以上
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『紅虎餃子房』イオンモール岡山店際コーポレーション株式会社
中華料理
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
関西エリアを中心に『紅虎ブランド』などの中国料理の店舗にて新たな仲間を募集することになりました! ≪大きな裁量をもって取り組める◎≫ 仕事内容は調理全般。個人店のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。紅虎各店舗には中国の国家資格となる点心師が在籍。間近で手仕事を見ることができ、スキルの習得も可能。将来独立をめざすスタッフにとって、またとないチャンスとなります。 ショッピングモールに出店しており、地域性や客層に合わせてメニューも変えるなど、独自の運営スタイルも特徴です。 ≪早期のキャリアアップを目指そう≫ また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県北区
下石井1丁目2番1号  イオンモール岡山7F
給与
月給:350,000円〜350,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) <給与例> エリアマネージャー 42万円以上 調理スタッフ 28万円以上 未経験者 24万円以上
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『ホテル日航奈良』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
JR「奈良駅」西口直結!奈良公園など、奈良の代表的な観光地へも徒歩圏内の好立地にある『ホテル日航奈良』。 ホテル内には、若草山や五重塔を望む客室、奈良県最大級のバンケットルームなどをご用意。また、「柿の葉寿司」「茶粥」といった、奈良を感じる朝ごはんを提供するバイキングに、奈良の銘酒をそろえた和食レストラン、大和牛が楽しめる鉄板焼レストランもございます。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を丁寧に教えます。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など一つひとつできることを増やしていきましょう。奈良の伝統食や名物料理、地元食材についても学べますよ♪実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から丁寧に教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援をお任せすることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県奈良市
三条本町8-1
給与
月給:180,000円〜260,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月(同条件) ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します ※残業手当、深夜手当・残業手当は別途支給 (月残業平均10~20時間程度)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『ホテル日航アリビラ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員各種資格取得支援ありキャリアアップ希望者、歓迎深夜勤務リゾート地/リゾートホテル
仕事
スパニッシュコロニアル様式でしつらえた、南欧風リゾートホテル『ホテル日航アリビラ』。 ホテル内には南国の植物に囲まれたガーデンプール、5つのレストランやラウンジなどをご用意。ホテルの目の前には、沖縄有数の透明度を誇る天然ビーチ「ニライビーチ」があり、白い砂浜では星砂を、遠浅の海では多様な生き物を見ることができます。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 疲れた時には、時間によって景色を変える海をながめ、鳥のさえずりや波の音で安らげる環境で、新しいステップに進んでみませんか? ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしましょう。和食から洋食、沖縄の郷土料理、琉球料理まで幅広く学べますよ♪実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県読谷村
字儀間600
給与
月給:155,000円〜230,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収250万円~400万円(諸手当を含みます) ※試用期間はありません ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『ヒルトン東京お台場』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備お肉の知識
仕事
エンターテインメントスポットや大型商業施設からほど近く、品川や銀座へのアクセスもバツグンの好立地にある、『ヒルトン東京お台場』。客室のプライベートバルコニーからは、東京の街並みや都内の各名所などを一望できる、東京湾のウォーターフロントに位置しています。 ホテル内には、各種レストランや、バー、BBQテラス、オールデイダイニングをご用意。最大1,200名を収容できるボールルームやウェディングチャペルもあり、幅広いシーンでご利用いただいているホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
台場1-9-1
給与
月給:250,000円〜380,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収320万円~480万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月あり(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『ヒルトン成田』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員お肉の知識経験を活かす月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
仕事
成田空港から国内外へのゲートウェイホテルとして、心身ともに安らぐゆったりとしたひとときを提供している『ヒルトン成田』。周辺の観光地や有名ゴルフコース、主要なショッピングスポットへもアクセスが便利で、レジャーからビジネスまで幅広くご利用いただいているホテルです。 緑豊かな1万坪の敷地には、25mの4コースをそろえた本格的な屋内プール、1,100名を収容可能なボールルームなどをご用意。地元客にも人気のレストランでは、旬の食材を活かした世界各国の料理を、ビュッフェやアラカルトで取りそろえています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
小菅456
給与
月給:188,000円〜260,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3ヶ月(試用期間中も条件面変更なし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル広島』株式会社ホテルマネージメントジャパン
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員電車通勤OK各種資格取得支援あり深夜勤務時短社員制度あり
仕事
広島のメインストリート・平和大通りにほど近く、被爆建造物や平和記念公園、広島市内中心部へのアクセスも便利な好立地にある、『オリエンタルホテル広島』。 ホテル内には美術書やアートが点在し、客室はさりげないインテリアや空間デザインでスタイリッシュな雰囲気に。クリエイティブな空間で、上質かつ優雅なひと時をお過ごしいただいている、高層デザイナーズホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 当ホテル内には、独自のフレンチを提供するレストランと、ニューヨークスタイルを楽しめるカジュアルダイニングがあり、幅広く学べる環境です。実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県中区
田中町6-10
給与
月給:190,000円〜325,000
★昇給:年1回(4月) ★賞与:年2回(2月/8月) ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します <モデル年収例> 洋食宴会調理スタッフ 一般職/入社7年目/年収3,500,000円 ※試用期間:3カ月(期間中は契約社員となります/給与変動はなし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します。
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル 東京ベイ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/ホテル・旅館
正社員各種資格取得支援あり時短社員制度あり駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
駅直結!解放感と緑と光にあふれた、心地の良いくつろぎのひとときを提供する『オリエンタルホテル 東京ベイ』。 有名テーマパークのパートナーホテルとして、当ホテルならではのサービスをご用意。近年では客室やレストランの改装を行ない、宿泊者が無料で利用できるウェルカムラウンジ、宿泊者専用アメニティ施設、バゲージスペースなどを整え、スマートチェックイン機を導入するなど新しい取り組みを積極的に行なっています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。実務未経験の方も、仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。当ホテルのレストランでは、世界各国のメニューをブッフェスタイルで提供。お客様とコミュニケーションを取りながら、目の前で調理するライブキッチンも経験でき、幅広い技術が学べますよ♪ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理セクションでの業務や、他のグループホテルでの研修もあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県浦安市
美浜1-8-2
給与
月給:210,000円〜322,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収300万~500万円(諸手当を含みます) ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します 【年収例】 新卒採用 勤続10年 推定年収:4,140,000円 内訳:固定給260,000円+変動給20,000円    =月給280,000円×12ヶ月 賞与3ヶ月分※実績平均=780,000円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『神戸メリケンパークオリエンタルホテル』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員時短社員制度ありメニュー・商品開発交通費全額支給電車通勤OK
仕事
神戸のシンボルともいえるタワーや博物館など、印象的な建物が立ち並ぶ神戸港。そこにとけ込むようにして、海からせり上がる白い波を思わせるシルエットのホテル、『神戸メリケンパークオリエンタルホテル』があります。 世界的にも珍しく、ホテル内の屋上には灯台が立ち、2階には世界中からクルーズ船が入出港するターミナルを併設。ホテルとしても、神戸港を支える一員としても、国内外から多くの人々をお迎えしています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。具体的な配属は ・テラス&ダイニング「ALL FLAGS(オール フラッグ)」 ・ステーキハウス「オリエンタル」 ・「宴会調理」 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県中央区
波止場町5-6
給与
月給:180,000円〜240,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間2か月(期間中変動なし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル福岡 博多ステーション』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/カフェ/ホテル・旅館
正社員時短社員制度ありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みありフリーター歓迎
仕事
「場所と人とが繋がるホテル」をコンセプトとした、『オリエンタルホテル福岡 博多ステーション』。JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分のところにあり、どんな旅のスタイルや目的も可能にするロケーションです。 ホテル内には、ウェディングにもご利用いただけるエグゼクティブガーデン、全13室の会議・宴会場などをご用意。レストランでは、福岡県産の食材をふんだんに使ったサンドイッチやデザートを、福岡で350年にわたって引き継がれてきた陶器「小石原焼き」で提供しています。 今回は、当ホテル内のバンケットやカフェ&バーにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県博多区
博多駅中央街4-23
給与
月給:180,000円〜275,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員野菜の知識深夜勤務包丁さばきリゾート地/リゾートホテル
仕事
2022年3月にグランドオープンした『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』 。沖縄の森と海が育んできた「やんばる」の自然の恵みを、存分に満喫していただけるホテルです。 ホテル内には、全長170mの広さを誇る、海の見えるガーデンプールをご用意!6つのプールやサウナ、5種類のバスを利用できるスパなどがあり、サンセットビューやナイトプールもお楽しみいただいています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理とデザート製造全般をお任せできるスタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、製造、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 沖縄県産の食材をふんだんに使った、和洋中から沖縄料理や多彩なデザートを提供しており、幅広く学べます。先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
喜瀬1490-1
給与
月給:210,000円〜278,750
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収294万円~400万円 ※試用期間は3か月(同条件) ※残業手当、深夜手当、早朝手当、食事手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・能力を考慮して決定します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『銀だこ酒場』香椎駅前店株式会社ホットランド
居酒屋/創作・ダイニング/焼鳥
正社員残業月40時間以下オープニングスタッフ経験を活かす1年以内に新店出店予定
仕事
配属ブランド内にて厨房業務をメインに経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理業務など ◆ずっと安心して働ける環境・制度を完備しています。 →休暇制度について 公休は月8日のシフト制にて希望を考慮し全員がしっかり取得! →勤務時間について 実働8時間の完全シフト制にて管理されており、朝から晩まで働き通し…なんて事は絶対にありません! →各種待遇・福利厚生について 賞与年2回はコロナ禍においてもしっかりと支給!役職手当については2~15万円の幅で支給され、その他諸手当も充実! →給与面について 月給欄記載の額はあくまで基本給となり、実際には諸手当もプラスされ、賞与なども含めると年収ベースでの現状以上が可能! ◇着実な展開を進めるから、キャリアアップチャンス多数! 今後も1ジャンルにつき5店舗ずつ開業予定の為、役職昇格やオープニングスタッフ就任のチャンスがやってきます! 一般→店長職→SV…と、統括ポジションを含めたキャリアフローが整っているから、会社内で着実に上を目指すことができやりがいも充分!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県東区
香椎駅前1-12-3 フォレストタウン1階
給与
月給:207,000円〜257,000
※上記月給にはみなし残業代、深夜手当は含まれておりません(基本給のみ) 役職手当に対して、みなし残業が含まれております。 時間:10時間〜55時間(20,000円〜110,000)。超過分は別途支給 ※試用期間はありません 基本給+諸手当+賞与年2回 ※経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。 <年収例> ■470万円/28歳・店⻑/⽉給31万円+賞与 ■550万円/30歳・スーパーバイザー/⽉給37万円+賞与 ■630万円/35歳・エリアマネージャー/⽉給42万円+賞与
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『日本再生酒場』桐生編株式会社ホットランド
居酒屋/創作・ダイニング/焼鳥
正社員応募当日に面接可終電考慮あり食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり
仕事
配属ブランド内にて厨房業務をメインに経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理業務など ◆ずっと安心して働ける環境・制度を完備しています。 →休暇制度について 公休は月8日のシフト制にて希望を考慮し全員がしっかり取得! →勤務時間について 実働8時間の完全シフト制にて管理されており、朝から晩まで働き通し…なんて事は絶対にありません! →各種待遇・福利厚生について 賞与年2回はコロナ禍においてもしっかりと支給!役職手当については2~15万円の幅で支給され、その他諸手当も充実! →給与面について 月給欄記載の額はあくまで基本給となり、実際には諸手当もプラスされ、賞与なども含めると年収ベースでの現状以上が可能! ◇着実な展開を進めるから、キャリアアップチャンス多数! 今後も1ジャンルにつき5店舗ずつ開業予定の為、役職昇格やオープニングスタッフ就任のチャンスがやってきます! 一般→店長職→SV…と、統括ポジションを含めたキャリアフローが整っているから、会社内で着実に上を目指すことができやりがいも充分!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
群馬県桐生市
本町5-361
給与
月給:207,000円〜257,000
※上記月給にはみなし残業代、深夜手当は含まれておりません(基本給のみ) 役職手当に対して、みなし残業が含まれております。 時間:10時間〜55時間(20,000円〜110,000)。超過分は別途支給 ※試用期間はありません 基本給+諸手当+賞与年2回 ※経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。 <年収例> ■470万円/28歳・店⻑/⽉給31万円+賞与 ■550万円/30歳・スーパーバイザー/⽉給37万円+賞与 ■630万円/35歳・エリアマネージャー/⽉給42万円+賞与
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『銀だこ酒場』香椎駅前店株式会社ホットランド
居酒屋/創作・ダイニング/焼鳥
正社員キャリアアップ希望者、歓迎オープニングスタッフ入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありUターン・Iターン歓迎
仕事
配属ブランド内にて厨房業務をメインに経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理業務など ◆ずっと安心して働ける環境・制度を完備しています。 →休暇制度について 公休は月8日のシフト制にて希望を考慮し全員がしっかり取得! →勤務時間について 実働8時間の完全シフト制にて管理されており、朝から晩まで働き通し…なんて事は絶対にありません! →各種待遇・福利厚生について 賞与年2回はコロナ禍においてもしっかりと支給!役職手当については2~15万円の幅で支給され、その他諸手当も充実! →給与面について 月給欄記載の額はあくまで基本給となり、実際には諸手当もプラスされ、賞与なども含めると年収ベースでの現状以上が可能! ◇着実な展開を進めるから、キャリアアップチャンス多数! 今後も1ジャンルにつき5店舗ずつ開業予定の為、役職昇格やオープニングスタッフ就任のチャンスがやってきます! 一般→店長職→SV…と、統括ポジションを含めたキャリアフローが整っているから、会社内で着実に上を目指すことができやりがいも充分!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県東区
香椎駅前1-12-3 フォレストタウン1階
給与
月給:207,000円〜257,000
※上記月給にはみなし残業代、深夜手当は含まれておりません(基本給のみ) 役職手当に対して、みなし残業が含まれております。 時間:10時間〜55時間(20,000円〜110,000)。超過分は別途支給 ※試用期間はありません 基本給+諸手当+賞与年2回 ※経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。 <年収例> ■470万円/28歳・店⻑/⽉給31万円+賞与 ■550万円/30歳・スーパーバイザー/⽉給37万円+賞与 ■630万円/35歳・エリアマネージャー/⽉給42万円+賞与
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『The Demode Heaven 』相模原店際コーポレーション株式会社
イタリアン/洋食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす駅から徒歩5分以内女性が活躍中
仕事
新規出店や既存店のブラッシュアップなど事業拡大を計画中の際コーポレーション株式会社は、全国に300店以上の飲食店を運営する企業です。今回は東京都と神奈川県にある洋食・イタリアン業態のお店で料理長候補を募集します! 仕事内容は調理全般。本格イタリアンや創作ダイニングなど、洋食業態も幅広く展開しておりますが、個人店のような自由度の高い環境環境が魅力です。未経験の業務があったとしても現料理長が徹底したサポートを行い、成長を支えます。 必要なものは意欲であり、向上心です。思い描く自分自身を叶えるため、じっくりと経験を積んでいってください。 また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県相模原市
中央区中央1-10-14 
給与
月給:375,000円〜400,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 副部長:50万円以上 エリアマネージャー:45万円以上 調理スタッフ:30万円以上 未経験者:28万円以上
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『渋谷のテレビ局内の社員食堂』株式会社東急グルメフロント
カフェ/食品・小売・流通
契約社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす電車通勤OK主婦・主夫歓迎
仕事
東急グループの一員として、東急沿線を中心に飲食施設を展開している当社。今回はシンガポール発祥の高級ティーブランド『TWG Tea(ティーダブリュージー ティー)』の自由が丘店で、調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただける方の募集です。 あなたにお任せするのは、主にフレンチ・イタリアンをベースにした「お茶に合う料理」、「茶葉を使った料理」のコースメニューなどを調理する業務です。あなたの調理の経験を活かして、お客様の特別な時を彩る華やかな料理を創っていきましょう☆ ◆料理人として腕を磨ける職場です! 入社後は、あなたのスキルや経験に応じて、仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。当店で提供するお料理はすべて手作りしており、その全ての調理工程に携わっていけますので、料理の腕を磨く環境として最適です! ◆学ぶ環境が充実! 現場では、熟練の料理長のもとで、当店の調理のいろはを学ぶことができます。その他にも、社内での研修やTWG本部からの研修など、学べる環境が充実。スキルアップしやすい環境です◎ ☆『TWG Tea 自由が丘』はこんなお店☆ 当社と提携関係にある、シンガポール発祥の高級ティーブランドの販売店。併設のティーサロンがあり、”お茶に合う”ランチ・ディナー・スイーツなどを提供している個性的なお店で、グルメサイトでも高い評価をいただいています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神南2丁目2-1
給与
月給:250,000円〜250,000
※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◎昇給/年1回(査定結果による) ◎賞与/年2回 【年収例】 ◎年収331万円/契約社員/1年目 ◎年収360万円/正社員/2年目 ◎年収460万円/正社員/店長 ※残業あり。残業手当は別途全額支給します ※試用期間はありません ※契約は1年ごとの更新
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『鮨からす』梅田店株式会社ファイブディアライフ
和食全般/寿司
正社員飲食バイト経験者歓迎包丁さばきおいしいまかない出店・独立開業ノウハウ
仕事
2023年3月に大阪・十三で誕生した新ブランド『鮨 からす』。産地直送の新鮮な「泳ぎイカ」のお造りや、ネタとの絶妙な組み合わせが楽しめる「赤シャリ」とイカ墨の「黒シャリ」など好評!勢いそのままに昨年に梅田店をオープンしました。現在では、おかげさまで「予約が取れない」と言われる話題店に!そこで次の出店を見すえて、今回梅田店で新しい仲間を募集します。 「もっと鮨の技を高めたい!」 「経験を活かしてブランド拡大に携わりたい!」 「大将へのステップアップをめざしたい!」 …そんな方も大歓迎。ぜひご応募くださいね! ■実力を存分に発揮できる環境■~ カウンター8席のみの店内では、大将1名のほかアルバイトが活躍中。あなたには、経験・能力に応じて仕込みや握り、一品料理の調理などをお任せします。大将とともに、丁寧なおもてなしでお客様をお迎えしてくださいね。今後は次の新店出店も見すえているため、立ち上げに携わっていただいたり、スピーディーに大将をお任せしたりする可能性もあります。 ■こんな大将とともにご活躍を■~ 大将は現在50代。大阪の有名な鮨グループで大将を経験したのち、当社で『鮨 からす』の立ち上げに携わってきました。とてもチャーミングな人柄で、お客様からも楽しく過ごせると好評♪同時に一流の技術を持っており、間近でその技術やお客様とのコミュニケーションを学ぶことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府北区
堂山町12-14布山ビル1F
給与
月給:360,000円〜550,000
★昇給/年4回 ★賞与/年2回 【月収例】 *中途入社スタッフ(20代後半、店長経験あり)/入社時点で月収37万円~ *創業当初に入社したスタッフ(20代後半、アルバイト経験のみ)/入社5年目で月収50万円~ *中途入社スタッフ(30代半ば、海外でのブランド展開経験あり)/入社3年目で月収60万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※見習いの方の場合は、月給24万円~となります ※試用期間はありません
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『川崎ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備月8日以上休みあり急募
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度:約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『成田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般
正社員お肉の知識残業月40時間以下10名以上の大量募集社会保険完備
仕事
ANA国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる洋食機内食の、調理スタッフを募集します! ■お持ちの経験が活きる仕事 機内食ならではの特徴というのはもちろんありますが、特殊な機械を使って調理をするといったようなことはありません。 ホテルやレストランなどでの調理経験を活かし、スムーズに取り組んでいただける業務です。 ■機内食ならではの特徴 空を飛ぶ旅客機の中で提供する食事ということで、素材を生の状態で機内に乗せることができなかったり、お肉であれば火入れ時間ひとつにしても細かい基準があったりなど、地上で作る際に厳しいルールや制約などがあります。 ■研修で知識を得てからスタート 入社後は、機内食の簡単な知識をふくめ、当社の衛生管理や業界用語などを学ぶ、2日間の座学研修からスタート。いきなり現場に置かれ、指示されたことをやる…というようなことはなく、ある程度を把握したうえで業務にあたれますので、ご安心ください。 ■地上でつくり空で仕上がる料理 機内食は洋食と和食があり、今回は洋食部門をお任せします。ホット場・コールド場にわかれ、さらに前菜やメインディッシュなどの担当をもって調理をしていきます。 地上で調理し盛り付けまでおこない、空の機内で客室乗務員が温めたり、料理によってはソースをかけたりなどの仕上げをして、お客様のもとにお届けします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
堀之内68番地
給与
月給:194,000円〜294,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『成田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かす月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
仕事
ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
堀之内68番地
給与
月給:245,000円〜323,000
※経験・能力等を考慮の上優遇し決定します ◎昇給あり ◎賞与あり(2023年度支給実績/年間4.2か月分) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/和食 調理経験1年程度/約370万円 ・30歳/和食 調理経験5年程度:約420万円 ・35歳/和食 調理経験10年程度:約470万円 ・40歳/和食 調理経験20年程度:約555万円 ※上記年収には賞与、残業(10時間/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』軽井沢店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ年齢不問
仕事
★2025年春頃、当社新エリアとなる軽井沢に新店OPEN★ 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります!ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか? \希少性抜群!レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます/ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリット◎ □■ 企業の成長=あなたの成長 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません! また出店スピードや自由度も高いため、ステップアップや立上げチャンスも十二分。入社1年半・21歳で新店の厨房責任者に抜擢された実例などもあり!調理だけでなく、経営面の勉強をするにもピッタリです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢688-3
給与
月給:380,000円〜550,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給38~55万円 一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円 新卒・第二新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員日曜定休日じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力出店・独立開業ノウハウ
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、調理スタッフを募集しています! 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)と調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:290,000円〜360,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員日曜定休日寿司のにぎり方キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、調理スタッフを募集しています 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)のアシスタントとして、調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:240,000円〜300,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細