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＼ 2024年7月OPEN！！ 『新店（高級焼肉店）』の調理・キッチンスタッフ募集！ ／ あなたには、調理全般・仕込み、開店準備・締め作業、スタッフ教育、仕入れ・食材管理、売上・コスト管理、メニュー企画、発注業務、店長補佐業務など多岐にわたる業務を担当していただきます。 店長不在時には店長補佐として店舗運営の管理も行っていただきます。 また、営業時間中にはイレギュラーな状況でフロア対応をお願いする場合があります。 入社後は「牛歩」にて調理・接客研修を行い、オープン後も実践しながらサポートを受けることができます。研修期間中に独り立ちできるスキルを身につけ、安心して業務に取り組んでいただけます。 ＼ 一人ひとりのアイディアをしっかりと出し合うことのできる環境◎ ／ 社内のコミュニケーションが盛んでアイディアを出し合う環境も整っており、一人ひとりの想いから企画が生まれ、アイディアを出し合うミーティングも行われています。 教育体制も手厚く、安心してご入社いただけます。どの部署も手厚いサポート体制が整っているため、経験の浅い方でも安心して業務に取り組むことができます。

北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル

■試用期間3か月間 ※試用期間中　条件に変動なし ■残業代:別途支給 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回（業績連動） <想定年収> 350万円～490万円 ※経歴によって前後する可能性有

◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう！

神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F

◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収470万円 =月給36万円＋賞与／33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（41,880～54,380円）含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし）

【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円） 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！ 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！ ・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円） 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号

◎定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり ◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による ＜給与例＞ ◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］ ◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］ ◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］ ※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定

【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円） 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！ 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！ ・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円） 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。

幸町3-18トナリエ大和高田1F

定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり 賞与・年2回(7月・12月)※業績による ＜給与例＞ ◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］ ◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］ ◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］ ※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定します。

料理長のサポートを中心に、調理全般、キッチンの運営・マネージメント、仕入れなどをお任せします。料理長の右腕的存在として、経験を活かしながらキッチンのスムーズな運営をめざしましょう！ 【人気メニューをあなたの手で！】 新店では、既存店の『産直さばと青魚 伏見あおい』にない新たな鯖料理を開発するだけでなく、青魚料理以外にも多彩なメニューを取り揃える予定。季節の食材を取り入れたり、いろいろなジャンルの要素を融合させたり。青魚料理をブラッシュアップしつつ、これまでにない感動を創るメニュー開発に、ぜひあなたもチャレンジしてください！ 【お店づくりのノウハウも学べます◎】 『産直さばと青魚 伏見あおい』は、当社がゼロから生み出した、まったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってきました。コロナ禍を乗り越え、現在では予約必須と言われるお店に。新店のお店づくりでは、店舗運営のノウハウを培ってきたスタッフが参加します。私たちが学んできた知識は余すところなくお伝えするので、一緒に次の新しいお店を生み出していきましょう！ ＼こんな料理長と一緒に新店を盛り上げよう♪／ ★料理長（50代前半、入社6年目） 居酒屋、中華料理店などで調理を経験し、当社へ入社。お子さんを育てながら活躍中！優しい人柄で、分からないことは丁寧に一つひとつ教えてくれます。

中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目

★昇給／随時 ★賞与／業績応じて支給 【昇給例】 ＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。 入社時:月給28万円 ⇒入社2カ月後:月給30万円 ⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円 ⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～） ※給与には固定残業代45時間分（58000円）を含む。超過分は別途支給します

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。今回は業績好調に伴い、また7月にJR上野店、本年度中に神戸・南越谷のオープン決定しており、今後を見据えて、店長候補を募集します。 あなたには、接客全般をお願いします。まずは配属先の店舗で業務の流れを覚え、即戦力としてご活躍いただくことを期待しています。ゆくゆくは店舗管理・マネジメントなどもお任せしていく予定です。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。今年度も3店舗の出店を予定しており幅広く積極採用したいと思っています。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 現在3店舗の経営で会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに店長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、店長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

上野5-19-6丸政ビル4F

※月6日休みの場合 ＜月8日休みの雇用形態も選択可＞ その場合の給与形態→ 月給280,000円～380,000円 【月収例】※36才男性(入社1年目) 月収41万円=月給32万円＋売上インセンティブ9万円 ◎昇給随時・賞与年3回あり ※試用期間：1ヶ月間／期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※前職給与考慮 ※実力次第で即幹部採用あり ＜年収例＞ 54歳　料理長　6休　入社3ヶ月　年収500万円 23歳　店長　8休　入社3年　年収424万円

『日本酒原価酒場 元祖わら屋』は高知県の「高知家の魚」取扱店に加盟し、現地直送の鮮度バツグンの魚料理が自慢の和食居酒屋。今回は業績好調に伴い、また7月にJR上野店、本年度中に神戸・南越谷のオープン決定しており、今後を見据えて、料理長候補を募集します。 ★既製品に頼らず各店舗で丁寧に仕込みから行い、手づくりの料理にこだわっています。あなたが今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です。またメニュー考案にもチャレンジを。良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ◎幅広い年代の人材が活躍しています◎ 前職が居酒屋・すし店・日本料理店など様々な業態で経験してきた人材が活躍中！当社では若年者でも外国人でも年配者でも実力を最優先で評価しますので入社歴や年齢は関係なく昇給や昇格しています。又、60歳以上の再雇用社員も積極的に採用しております。 ★がんばり次第で随時昇給！★ 現在3店舗の経営で会社というよりもファミリーというスタンスで従業員の豊かな暮らしをいち早く実現したいと思っています。ゆえに料理長としてお店を任せられるとなれば即昇給致します！実際、実力が認められ月給が5万円UPしたスタッフもいます！今後も新店舗のオープンも年2～3店舗のペースで予定しており、料理長ポストが続々誕生。当社でチャンスをつかみとってください！

上野5-19-6丸政ビル4F

※月6日休みの場合 ＜月8日休みの雇用形態も選択可＞ その場合の給与形態→ 月給280,000円～380,000円 【月収例】※36才男性(入社1年目) 月収41万円=月給32万円＋売上インセンティブ9万円 ◎昇給随時・賞与年3回あり ※試用期間：1ヶ月間／期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※前職給与考慮 ※実力次第で即幹部採用あり ＜年収例＞ 54歳　料理長　6休　入社3ヶ月　年収500万円 23歳　店長　8休　入社3年　年収424万円

「和牛焼肉ぱんが」は、大阪を始めとして東京・浅草、京都にも店舗を構える成長中の人気店です！今後もさらに展開を進めていく予定につき、新たにホールスタッフとしてご活躍いただく方を募集します。 ホールスタッフとして、まずは店舗の雰囲気に慣れることからスタート！お客様に心地よく過ごしていただくには？を一緒に考えていきましょう。まずは、お客様を笑顔でお迎えして席へご案内、ご注文された料理やドリンクを丁寧に提供し、食後の片づけも行なっていきましょう。また、美味しいカクテルなどのドリンク作成を行うこともありますので、技術を磨くことができます。さらに、会計作業、開店前の準備、閉店後の片付け、翌営業日のための準備なども仲間と協力しあってスムーズに回していきましょう。 当店でのホールスタッフのお仕事はお客様に感動や心に残る体験を提供すること。「ここに来てよかった」と思っていただけるような喜びと満足を届けませんか。チームワーク抜群の仲間が待っています♪一緒に成長していきましょう！ご応募を心よりお待ちしております。

中央区心斎橋筋2丁目3-31

経験・能力等を考慮の上、優遇します 固定残業残業代20時間　2万6600円含む ※超過分は別途支給 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし)

私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 おかげさまで、連日行列！体制強化と待遇改良のため、渋谷ストリーム店で新しい仲間を募集します。 ～明確なステップで成長していける～ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ ▼ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪ ▼ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。 ★みんな支え合う現場だから安心◎ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

連日行列が絶えず、地域の方々に親しまれる“街の食堂”を目指して成長中の『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』。 体制強化と待遇改良のため新しい仲間を募集します！ ▼私たちについて 大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は不使用！注文を受けるごとに手づくりした、土鍋で炊いたごはんや、出汁からとった和食を通して、お客様がほっとやすらぐ時間を提供します。 ～入社後は明確なステップあり！～ STEP1★当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れるところから♪ STEP2★早ければ入社6カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場で考案・開発。あなたのアイディアも実現できます♪ STEP3★ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。 ◎現場はこんな雰囲気です♪ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！

恵比寿西1-8-2

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

土鍋で炊いたごはんに、出汁からとった和食…私たちが提供するのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、注文を受けるごとに一品一品手づくり。お客様が、ほっとやすらげるひとときを届けます。 おかげさまで、連日行列！体制強化と待遇改良のため、丸の内iiyo店で新しい仲間を募集します。 ★みんなであなたを支えます！ キッチンは正社員3～6名（ほぼ30～40代）で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう！ ＼入社後は明確なステップあり！／ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ！ 副店長や店長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務、メニュー提案などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも発揮できます♪ 【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ！ エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。

丸の内1-4-1-B1F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社6年目・38歳・エリア管理職／年収720万円（手当込） ＊入社4年目・31歳・店舗調理長／年収630万円（手当込） ＊入社2年目・32歳・キッチン社員／年収510万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

株式会社弘商は創業30年以上の博多辛子明太子の製造メーカーです。現在はカジュアルに楽しめる天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を全国で21店舗運営。今回は2024年4月23日に名古屋新店OPEN！店舗スタッフを募集！ ■□2024年4月オープン！！■□■□ 名古屋のシンボルとして半世紀にわたり親しまれてきた「中日ビル」。2024年4月に装い新たにショップ＆レストランなど複合ビルとして、栄エリアに新たなにぎわいをもたらしていく存在としてグランドオープン。 当社が仕掛ける「博多天ぷら たかお」にてオープニングスタッフとして活躍しませんか。 ≪成長できる環境でスキルを磨こう！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。 天ぷら調理につきましては、経験問わず当店での基本からしっかりお教えしていきます。 具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客など - 店舗運営全般 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得

中区栄4-1-1 中日ビル

◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分75,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給26万円

株式会社弘商は、博多辛子明太子の製造メーカーとして30年以上の歴史を持ち、現在は全国で21店舗のカジュアルな天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を運営しています。今回は関東エリアで店舗スタッフ（店長候補）を募集しています。 ■経験を活かせる環境！ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。天ぷら調理につきましては、当店の特有な調理方法やメニューの調理、盛り付け、食材の仕込み、オープンキッチンでの接客などを担当いただきます。店舗運営全般も含まれており、これまでの経験を活かしてください。 ■おしゃれな天ぷら定食屋 「博多天ぷら たかお」は、伝統的な天ぷらの魅力を現代風にアレンジした、おしゃれな天ぷら定食屋です。当店は、新鮮な食材と独自の調理法で博多天ぷらの魅力を最大限に活かした天ぷらを提供しています。店内はモダンで洗練されたデザインが施され、カジュアルながらも上品な雰囲気を楽しむことができます。 ■アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！■ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も★ ②経験が浅くてもアイデアがあればどんどん提案可能★ ③役職・スキル等で10段階の評価制度で明確かつ適正に評価★ ④原価や売上など数字はすべて公開！経営感覚も習得★ これまでの経験を『博多天ぷら たかお』で活かしてみませんか？

宇田川町１５− 渋谷パルコ 7F

◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分78,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給27万円 ［給与イメージ］ ・経験者：月給30万円～ ・未経験：月給27万円～ ※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します

株式会社弘商は、博多辛子明太子の製造メーカーとして30年以上の歴史を持ち、現在は全国で21店舗のカジュアルな天ぷら定食専門店『博多天ぷら たかお』を運営しています。今回は福岡エリアで店舗スタッフを募集しています。 ■おしゃれな天ぷら定食屋 「博多天ぷら たかお」は、伝統的な天ぷらの魅力を現代風にアレンジした、おしゃれな天ぷら定食屋です。当店は、新鮮な食材と独自の調理法で博多天ぷらの魅力を最大限に活かした天ぷら定食を提供しています。店内はモダンで洗練されたデザインが施され、カジュアルながらも上品な雰囲気を楽しむことができます。 ≪経験を活かせる環境！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。天ぷら調理につきましては、当店の特有な調理方法やメニューの調理、盛り付け、食材の仕込み、オープンキッチンでの接客などを担当いただきます。店舗運営全般も含まれており、これまでの経験を活かしてください。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も★ ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能★ ③役職・スキル等で10段階の評価制度で明確かつ適正に評価★ ④原価や売上など数字はすべて公開！経営感覚も習得★ これまでの経験を『博多天ぷら たかお』で活かしてみませんか？

博多区住吉１丁目２−１ ４F シネマストリート

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分65,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※試用期間中の給与は月給23万円

＼経験が浅くてもOK！店長を目指せます／ 当社には、元バスの運転手、元美容師、元運送スタッフetc. 異業種から転職し、未経験スタートで活躍しているスタッフもたくさんいます。また、学生時代に当社でバイトしていて、他の業界に就職したけど、やっぱりたかおで働きたい！！という出戻り組も珍しくありません。経験が浅くても未経験でも中途入社でもハンデなく上を目指せます！ ■スマホやタブレット操作が得意な方！！ 店内業務はモバイルオーダーやPOSシステムを導入し、ヒューマンエラーは極力少なく、効率的に店舗オペレーションができるようにシステム化しています。 マニュアルも完備しているので無理なく迅速に業務を覚えることができます。 ★キッチン・ホール・マネジメントまで店舗運営に関わる業務全般をお願いします。 ★作業マニュアルはありますが、先輩や上司が実践を見せながら丁寧に指導します。 ★天ぷらを「揚げる」作業に関してはマンツーマンで丁寧に指導します。 □■□POINT□■□ ◆安定企業の正社員！コロナ禍でも賞与3回支給実績あり ◆年齢や社歴に関わらず完全実力主義で上を目指せます ◆DX化、マニュアル化でスピーディな成長を実現します ◆最年少23歳で店長、最短入社1年で店長に就任実績あり

宇田川町１５− 渋谷パルコ 7F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算 ※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎昇給／年1回 ※試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり）／※期間中の給与は月給27万円 ■月給には固定残業代月40時間分78,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給します。 例） 関東未経験 扶養家族あり（妻+18歳未満の子3人） 本人が世帯主 電車通勤（定期代月15,000円） 月給27万+家族手当（妻1万+子1.5万）+住宅手当0.5万+通勤費1.5万＝315,000円 ※各種手当は待遇欄に記載 ［給与イメージ］ ・経験者：月給30万円～ ・未経験：月給27万円～

株式会社弘商は創業30年超を迎えた博多辛子明太子の製造メーカーです。現在はカジュアルに楽しめる天ぷら専門店『博多天ぷら たかお』を全国で21店舗運営。今回は展開する岡山エリアで店舗スタッフを募集します。 ≪成長できる環境でスキルを磨こう！≫ 入社後、まずは業務を通じながら、当店の流れやスタイルといった特徴について慣れていってください。 天ぷら調理につきましては、経験問わず当店での基本からしっかりお教えしていきます。具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客など - 店舗運営全般 調理経験をお持ちの方でしたら、ジャンルに関わらずお持ちのスキルや能力が活かせる業務から始めていただくことが可能。調理未経験の方は、仕込みや盛り付けなどのカンタンな業務からスタートいただいて、数ヶ月で一通りの業務がマスターできるよう丁寧に指導していきます。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得 経験が浅い方でも、幅広い仕事内容と成長できる環境を提供しています。経験を積みながら自身のスキルを高め、活躍ください！

北区下石井1-2-1イオンモール岡山6F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分65,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給23万円 ［給与例］ ・未経験：月給23万円～ ・経験者：月給25万円～

和牛焼肉専門店「和牛焼肉ぱんが」は、ハラールを取得した、最高品質の黒毛和牛を楽しめるお店です。大阪・心斎橋を始点に、東京・浅草、京都にも店舗を持ち、地元民から観光客まで幅広い方より支持され成長中！今回、更にブランドを成長させていくため、リーダーシップを発揮し私たちの心斎橋店を牽引していただける店長候補を募集します。 【求めるのは、熱意、リーダーシップ、そしてワクワクする創造力】 店長候補としてお任せしたいのは、店舗での日々の業務が円滑に運ぶための管理業務も含めた店舗運営全般です。具体的には、スタッフのシフト管理、在庫管理、店舗内の清潔維持、顧客対応の質の維持と向上などとなります。 また、売上管理も担っていただきます。店舗の売上目標を設定し、それを達成するために必要な戦略を立て、実行に移していただきます。さらに人材育成も重要な役割の一つです。スタッフ一人一人が持っている可能性を最大限に引き出し、チーム全体のスキルとモチベーションを高めるよう、指導や教育を行ってくださいね。 「和牛焼肉ぱんが」では、これらの重要な役割を担い、店舗及びブランドをさらに成長させる店長候補を心からお待ちしています。世界の方々へのおもてなしの心、チームマネジメントを発揮して、多くのお客様に感動を与え続ける店づくりに取り組んでいきましょう！

中央区心斎橋筋2丁目3-31

経験・能力等を考慮の上、優遇します 固定残業残業代20時間　50,000円含む　※超過分は別途支給 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「和牛焼肉ぱんが」は、厳選された黒毛和牛にこだわり、お客様に感動をお届けしています。大阪・心斎橋をはじめ、東京・浅草や京都にも店舗を展開し、多くの方々に愛される成長中のブランドです。このたび、私たちはさらなる飛躍を目指して、心斎橋店のキッチンを牽引し、新たな料理の創出にも携わっていただける料理長候補を募集することになりました。 【キッチンの要を担っていただきます】 日々の調理業務全般をはじめ、新しいメニューの開発など、商品の創造にも深く関わっていただきます。また、チームの育成やマネジメントも重要な業務の一つです。マネジメント経験がない方もしっかりサポートしますので、成長していってくださいね。店舗スタッフ一人ひとりのスキル向上、よりよい店舗運営をめざしていきましょう。 さらに、お店の運営や管理に関する幅広い業務にも積極的に参加していただきます。効率的な店舗運営、コスト管理、品質管理など、業務は多岐に渡りますが、その分やりがいは十分。ご自身のさらなる成長に向けて、多くのお客様に喜びを提供する仕事に挑戦してみませんか？ご応募、心からお待ちしています！

中央区心斎橋筋2丁目3-31

経験・能力等を考慮の上、優遇します 固定残業残業代20時間　50,000円含む　※超過分は別途支給 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「和牛焼肉ぱんが」は、大阪を始めとして東京・浅草、京都にも店舗を構える人気店です！今後もさらに展開を進めていく予定につき、新たに調理スタッフとして活躍いただく方を募集します。 経験ジャンルはどんなジャンルでも活かせる環境です。世界中から訪れるお客さまに、最高ランク（A5等級）の黒毛和牛をお楽しみいただきましょう♪ 【仕事内容は幅広く】 料理の下ごしらえ、調理から盛り付けまで、また、スタッフの指導やキッチン周りの業務をお任せします。あなたのこれまでの経験やアイデアを活かして、お客様が心から楽しめるお食事の時間を創り出してください。 【スキルアップできる】 さらに、当店ではスキルアップの機会も豊富にあります。私たちはこれからも店舗を拡大していくなかで、積極的に挑戦していきたい方を求めています。仕事を通じて様々な経験を積むことが可能ですし、あなたの夢や目標の実現を全力でサポートします！

中央区心斎橋筋2丁目3-31

経験・能力等を考慮の上、優遇します 固定残業残業代20時間　30,000円含む　※超過分は別途支給 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「和牛焼肉ぱんが」は、大阪を始めとして東京・浅草、京都にも店舗を構える成長中の人気店です！今後もさらに展開を進めていく予定につき、新たに調理スタッフとして活躍いただく方を募集します。 未経験の方も大歓迎です！まずは店舗の雰囲気に慣れることからスタートできますので、安心してくださいね。 【仕事内容は幅広く】 料理の下ごしらえ、調理から盛り付けまで、また、スタッフの指導やキッチン周りの業務をお任せします。あなたのこれまでの経験やアイデアを活かして、お客様が心から楽しめるお食事の時間を創り出してください。世界中から訪れるお客さまに、最高ランク（A5等級）の黒毛和牛をお楽しみいただきましょう♪ 【スキルアップできる】 さらに、当店ではスキルアップの機会も豊富にあります。私たちはこれからも店舗を拡大していくなかで、積極的に挑戦していきたい方を求めています。仕事を通じて様々な経験を積むことが可能ですし、あなたの夢や目標の実現を全力でサポートします！

中央区心斎橋筋2丁目3-31

経験・能力等を考慮の上、優遇します 固定残業残業代20時間　2万6600円含む ※超過分は別途支給 試用期間3カ月あり（期間中の変動なし)

実力によっては、スピーディーに料理長をお任せ！予約必須と話題のお店で、ステップアップをめざしませんか？ ＼実力に応じて成長をめざせます！／ 入社後は、当店の要となる調理業務をお任せ。ゆくゆくは調理場のマネジメントや、スタッフ教育もお任せします。現場のスタッフは、社員5名、アルバイト10数名の体制。店長や先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、安心してスタートできます◎ 【繁盛店づくりのノウハウが学べる】 当店は、当社がゼロから生み出したまったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってお店づくりを行ってきました。現在では予約必須と言われる繁盛店に。私たちが培ってきたノウハウは、余すところなくお伝えします！ 【お酒についても詳しくなれる】 当社のスタッフの一人は、「きき酒師」の資格を持っています。バラエティ豊かな青魚料理それぞれに、どんなお酒が合うのか学ぶことも可能。お客様に楽しいひとときを過ごしていただくための、確かな知識を身に付けることができます。 【地域に根づくお店づくりを学べる】 当店の特徴は、販促企画を行わないこと。料理の美味しさやお店の魅力そのものが認められ、繁盛店となりました。一方で、訪れたお客様を大切にすることに関しては重視。お客様一人ひとりに向き合い、地域に根づきながら、日本一の専門店を目指しましょう!

中区錦2-10-25

★昇給／随時 ★賞与／業績応じて支給 【昇給例】 ＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。 入社時:月給28万円 ⇒入社2カ月後:月給30万円 ⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円 ⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～） ※給与には固定残業代45時間分（58,000円）を含む。超過分は別途支給します

丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月8～9日の休日を、しっかりお休みください。

丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ＜給与モデル＞ ・料理長：月給42万円～ ・料理長候補／月給35万円～ ・副料理長／月給30万円～ ・一般スタッフ／月給25万円～ 【年収例】 ・年収410万円／入社5年目（29歳）／月給34万円 ・年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

約1200年前に起源を持つ熱海温泉と極上フレンチを味わえる 『フォンテーヌ・ブロー熱海』。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには調理スタッフとして、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 副料理長候補（スーシェフ）に抜擢された先には、料理長の補佐として、原価管理、後進の育成などをお任せします。フランス料理の調理技術はもちろん、小規模ホテルのため、原価管理やチームマネジメントなどホテル・レストラン運営に関わる視点を持ってご活躍いただきます。 ＜最高のパフォーマンスを発揮可能＞ 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能です。 ＜知りたければ自分でつかみ取る！挑戦心は大歓迎＞ 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことや知りたいこと、に蓋をする必要なし！ その挑戦が無謀とならない様、総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。 今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。

下多賀1484-5

※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分（74,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給／年2回 ◎決算賞与／年1回（入社1年後から支給） ＜給与テーブル＞ ■料理長／月給46万円～ ■副料理長／月給30万円～ ■リーダー／月給26万円～ ■一般社員／月給24.5万円～ ※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

都心よりわずか100kmの別天地「仙石原」に佇む『フォンテーヌ・ブロー仙石亭』は、フレンチレストランと湯宿の魅力を持つ新しいリゾートの形です。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 ＜最高のパフォーマンスを発揮可能＞ 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能。 メニューを監修するのは、長年の実績を持つベテランシェフ。その意志をしっかりと受け継ぎ、更なる進化を遂げるために邁進しているチームの一員として、ご活躍ください！ ＜知りたければ自分でつかみ取る！挑戦心は大歓迎＞ 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことに挑戦できます！ 例えばお客様の反応が気になれば直接挨拶もできますし、新しい料理に挑戦したければ、メニュー一部の開発を担当することも可能。総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。

仙石原1245-703

※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分（63,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給／年2回 ◎決算賞与／年1回（入社1年後から支給） ＜給与テーブル＞ ■料理長／月給46万円～ ■副料理長／月給30万円～ ■リーダー／月給26万円～ ■一般社員／月給24.5万円～ ※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

京粕漬の老舗「魚久」が日本橋人形町で運営する『日本料理 魚久』本店。海の幸を中心に旬の食材を取り入れた会席料理を提供しています。今回は、調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。 【和食の幅広いスキルを伸ばせます】 「花」「月」「雪」、3種類の会席料理のコースがあり、仕込み・調理・盛り付けなど厨房の業務全般をおまかせします。持ち場はローテーションで変わっていきますから、魚の扱いやさばき方、炭の扱いと焼きの技術、出汁とり、焼き物、揚げ物まで、和食に求められる幅広いスキルをまんべんなく伸ばすことができます。 【新メニューの開発にも取り組めます】 現在のスタッフはキャリアが長く、和食に関する幅広い知識と高い技術を持っています。また、たいへん面倒見が良いですから、一緒に仕事をすることで多くのことを学べるのも当店で働く魅力です。 あなたの経験やアイデアを活かして、新メニューの提案や開発も大歓迎です。意欲旺盛な方にとっては刺激的な日々を送れますよ。ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう。

日本橋人形町1-1-20

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績による） ※給与にはみなし残業代（30時間・4万5,390円～）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

★完全週休2日／月給28万円～／賞与年2回／昇給年1回 ★安定企業の正社員！母体は飲食店のコンサルを手掛ける会社 ★完全週休2日制＋夏季・冬季休暇でプライベートも充実可能！ 【メディア＆SNSでも話題の映える人気中華料理店】 伝統的な中国料理をベースに旬のエッセンスをプラス。現代風にアレンジした、見た目も美しいモダンな中華を楽しめるレストランとして人気です。 【接客スキル＆マネジメントスキルを習得できます】 料理を提供するのは、香港や広州で料理の修行をし、後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁シェフ。業務を通じて、おもてなしの心やきめ細かなサービス、マネジメント力が身につきます。 【主な業務内容】 ■予約の受付・管理、電話やメールの対応 ■席へのご案内やオーダー取り、配膳などお客さま対応全般 ■SNSの発信・管理 ■アルバイトの教育・指導 ■スタッフのシフト管理 【20代・30代活躍中の活気あふれるお店です！】 若手が多く、みんなで力を合わせ、おいしさと心を込めたおもてなしを追求しています！

中央区今橋4丁目1-1

◎昇給・賞与あり ◎試用期間3ヶ月／給与・労働条件同じ。 ◎上記月給額には固定残業代（月60時間分／102,000円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します

★中華経験者歓迎！ ★人気シェフのもとで高度な技術とセンスを学べます！ ★完全週休2日／月給28万円～／賞与年2回／昇給年1回 【本場仕込の知識と技術を習得できます！】 料理を提供するのは、本場香港や中国広州で料理の修業をし、後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁シェフ。本場に負けないおいしい料理ときめ細かなサービスを間近で学べます！ 【メディア＆SNSでも話題の映える人気中華料理店】 伝統的な中国料理をベースに旬のエッセンスをプラス。現代風にアレンジした、見た目も美しいモダンな中華を楽しめるレストランとして人気です。 【大丸心斎橋店すぐ裏！駅から徒歩2分の好立地】 「中華旬彩 森本」は、御堂筋線心斎橋駅から徒歩2分の絶好ロケーションの中華料理屋さん。通勤もラクラク！交通費は全額支給です！ 【主な業務内容】 ■食材や調味料の選定や調達、管理 ■仕込み・下ごしらえ、調理、盛り付け ■メニュー開発、メニューの改善 ■調理スタッフの教育・指導 ■厨房の衛生管理 【20代・30代活躍中の活気あふれるお店です！】 若手が多く、みんなで力を合わせ、おいしさと心を込めたおもてなしを追求しています！

中央区今橋4丁目1-1

◎昇給・賞与あり ◎試用期間3ヶ月／給与・労働条件同じ。 ◎上記月給額には固定残業代（月60時間分／93,978円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します

★中華経験者歓迎！スーシェフとして活躍のチャンス！ ★人気シェフのもとで高度な技術とセンスを学べます！ ★完全週休2日／月給35万円～／賞与年2回／昇給年1回 【本場仕込の知識と技術を習得できます！】 料理を提供するのは、本場香港や中国広州で料理の修業をし、後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を奮った森本裕仁シェフ。本場に負けないおいしい料理ときめ細かなサービスを間近で学べます！ 【メディア＆SNSでも話題の映える人気中華料理店】 伝統的な中国料理をベースに旬のエッセンスをプラス。現代風にアレンジした、見た目も美しいモダンな中華を楽しめるレストランとして人気です。 【大丸心斎橋店すぐ裏！駅から徒歩2分の好立地】 「中華旬彩 森本」は、御堂筋線心斎橋駅から徒歩2分の絶好ロケーションの中華料理屋さん。通勤もラクラク！交通費は全額支給です！ 【主な業務内容】 ■食材や調味料の選定や調達、管理 ■仕込み・下ごしらえ、調理、盛り付け ■メニュー開発、メニューの改善 ■調理スタッフの教育・指導 ■厨房の衛生管理 【20代・30代活躍中の活気あふれるお店です！】 若手が多く、みんなで力を合わせ、おいしさと心を込めたおもてなしを追求しています！

中央区今橋4丁目1-1

◎昇給・賞与あり ◎想定年収：450万円～ ◎試用期間3ヶ月／給与・労働条件同じ。 ◎上記月給額には固定残業代（月60時間分／128,000円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します

車道駅から徒歩3分。オーナーシェフが渡伊経験を活かして手がけるトスカーナ料理が人気の『antica osteria BACIO』。口コミサイトも高評価で、連日予約で大盛況です。そこで体制強化のため新しい調理スタッフを募集します！ ＼イタリアの郷土料理を学ぶチャンス／ あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せ。即戦力がある方には、スキルに合わせたお仕事からどんどんお願いしていきます。経験が浅い方も、前菜や盛り付けなどから指導しますのでご安心ください。お料理は、肉の塊を炭火で焼くビステッカや、ピーチと呼ばれる手打ちパスタなど、他ではなかなか学べないイタリアの郷土料理がメインです。旬の食材を使用した、五感で愉しむ一皿一皿ををしっかり学んでいきましょう。 ＼長く働きたい方も独立志向の方も歓迎／ 人気のイタリアンがひしめく名古屋で、15年続いてきた実績をもつ当店。腰をすえてしっかり腕をみがきたいという方におすすめです。また独立の実績もすでに5名。同じ名古屋市内で繁盛店を開いている元スタッフもいます。料理だけでなく経営ノウハウも惜しみなく伝授しますので、将来は自分のお店を立ち上げたいという意欲的な方も大歓迎です！ 【お店について】 オープン／2009年 席数／22席 客単価／ランチ：3,500円、ディナー：13,000円

東区筒井3-33-1 小町ビル

調理経験3年くらいの方／月給24万円～ 調理経験5年以上ある方／月給26万円～ ◆昇給年1回、賞与年1回 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

おかげさまでまもなく創業50年。一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 当社は現在、福岡県内で7店舗を展開中。地元の皆様に愛され、まもなく50周年を迎えます。今後も出店を予定しており、2024年春には新店も予定！さらなる発展に向けて新たな挑戦を続けていきます！「自分の経験を活かして、キャリアアップしたい！」そんな方を、お待ちしております！ ★将来店長となりたい方、歓迎！オープニング店をお任せすることも！ 店長候補、幹部候補を目指したい方をお待ちしております。既存店の店長や、新店のオープニング店をお任せします。あなたのご経験をしっかり給与に反映します。面談にて、是非ご経験をお聞かせください！ 初めはホールでの接客業務からスタートし、仕込み作業から、天ぷらやその他の調理など、厨房業務全般にも携わっていただきます。一通り業務を覚えたら、役職を目指す方には管理業務をお伝えしていきます。スタッフ管理や、食材管理など各人のやる気と能力に応じてお任せしていきます。 ◆昨年は賞与年3回支給！定期昇給とは別に、技術昇給も！ おかげ様で経営は安定しており、昨年は賞与年3回支給しました。また定期昇給とは別に、技術が身につくことによる半年ごとの昇給のチャンスもありますので、早期のキャリアアップ、年収アップが可能です！経験を活かして、年収アップしたい方、歓迎します！

博多区東平尾2-4-1

◎昇給／定期昇給年1回 ※半年ごとに昇給のチャンスあり！各種技能を身に着けるたびに、定期昇給とは別に随時昇給あり！（+10,000円～） ◎賞与／年2回（7月・12月）※業績による（R2～R5年度は年3回支給） ※前職の給与・スキル・経験などを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動はありません 【年収例】 入社1年/未経験者 年収370万円～ 入社3年/主任 年収420万～ 店長／年収600万円～900万円 入社1年～で役職へ抜擢されるケースも多数。がんばりをどんどん評価する社風です！

★今回は、来春の新規オープンに向けて、オープニングスタッフ＋既存店のスタッフを大募集いたします！★ 【未経験の方でも、月給27万・月8日休みスタート！定期昇給や半年ごとの技術昇給もあります！】 まずは、お客さまのご案内、オーダー、配膳など、ホールでの接客業務からスタートします。接客経験がない方は、お客さまの接し方から丁寧に指導しますのでご安心下さいね。 【少しずつステップアップ！ホール業務の次は調理業務にチャレンジ！】 仕込み作業から、天ぷらやその他の調理など、厨房業務全般にも携わっていきます。セントラルキッチンでカットされた野菜や、新鮮なネタ素材が毎日届くので、店舗での仕込み作業の負担は少なく、安心して調理業務に専念できます！！おいしい天ぷらの揚げ方は、先輩スタッフからじっくり学んでください。 【各種技能が身に付けば、定期昇給とは別の昇給も！賞与実績も、昨年は年3回支給！！】 あなたの頑張りと実力、経験をしっかり評価しますので、定期昇給とは別に、半年ごとに技術に応じて昇給していく制度があります。収入面では、賞与もあり、昨年は年3回支給しました！おかげ様で、業績は好調で、経営的にも非常に安定していますので、安心して長く働いていただけると思います。 幅広い年代や女性スタッフも活躍しています！少しでもご興味を持っていただいた方は、お気軽にご応募ください！

博多区東平尾2-4-1

◎昇給／定期昇給年1回 ※半年ごとに昇給のチャンスあり！各種技能を身に着けるたびに、定期昇給とは別に随時昇給あり！（+10,000円～） ◎賞与／年2回（7月・12月）※業績による（R2～R5年度は年3回支給） ※前職の給与・スキル・経験などを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動はありません 【年収例】 入社1年/未経験者 年収370万円～ 入社3年/主任 年収420万～ 店長／年収600万円～900万円 入社1年～で役職へ抜擢されるケースも多数。がんばりをどんどん評価する社風です！

「包丁1本あればどこへでも」 「培った料理技術を誰かのために役立てたい」 「日本全国の風土・郷土食を体感してみたい」 そんな方は全国140以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループへ。北は北海道から、南は沖縄・石垣島の離島まで勤務地は全国各地。各ホテルをまわり、スタッフ教育やメニュー考案など、課題の“おたすけ人”となっていただける方を探しています。 例えば、春は函館でレストランのリニューアルに立ち合い、若手を指導。秋には栃木日光の温泉ホテルでメニュー考案に携わっていただくなど、自由度高くご活躍できます。 ＼もちろん手当充実＋給料アップ確実／ 各ホテルの任務は2～3カ月。出張中は月給とは別に1日2,500円の手当を支給！ 例）22日勤務なら月5万5,000円プラス ★最大で月7万円の手当あり ＼安心してトライできる体制／ 出張中は寮、または出張先のホテルに滞在。引越費や車の移動代も会社負担。いきなりお任せするのではなく、3カ月の研修もあり、会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学びます。 【業務内容】 ホテルによって課題は変わります。はじめから全部できる必要はありません。まずは得意な分野からスタート！ たとえば… ●調理技術を含めたスタッフ教育 ●オペレーションの効率化 ●仕入れの見直しなどのコストマネジメント ●メニューの再考・レシピの開発 など

中央区南９条西２丁目２−１０

◎月収例：33万円～52万円（出張手当2,500円/日など最大月7万円の手当あり） ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） 【年収例】 ・年収600万円／入社5年目（月給33万円＋賞与＋各種手当） ・年収520万円／入社3年目（月給30万円＋賞与＋各種手当） ・年収480万円／初年度（月給28万円＋出張手当＋賞与） ※現在の給与・経験・スキルを考慮して加給優遇いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代は全額別途支給

☆★借り上げ社宅制度あり！日本を代表する高原リゾート・軽井沢新店での募集★☆ 都心からも遠すぎず、買い物から自然散策、ウィンタースポーツまで様々な楽しみ方ができることで一年中人気がある観光スポットである軽井沢。働きながらも私生活を満喫できるこのエリアにて、2025年春ごろ新店がオープンします！ これまで接客業一本でスキルを培ってきた方々、当社の新しい挑戦をぜひ一緒に成功させませんか？ ≪≪手に入れられるのは、私生活と仕事両面での”充実”≫≫ 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは店長として運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 私生活面では月8日～9日とたっぷり休日があるので、魅力いっぱいのリゾート地を堪能可能。また仕事面では各個店の店長に圧倒的な裁量権を持たせていますので、”自由度”に関しては折り紙付きです。またオープニングから携わることで、オペレーションづくりや販促の流れといった、普通では得難い経営に関する知識も身につきます！ これからも店舗をどんどん出店していく予定なので、将来を見据え、今後マネージャーを目指すことも大歓迎です。 ≪≪ほかの魅力もご紹介≫≫ ▼当社の平均社員年齢は35歳。そのほとんどが業界未経験の中途入社！ ▼国内の業界内でトップクラスの出店数を誇る、急成長＆安定企業

大字軽井沢688-3

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 店長候補・店長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

★2024～2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN★ 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります！ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか？ ＼希少性抜群！レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます／ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリット◎ □■ 企業の成長=あなたの成長 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ また出店スピードや自由度も高いため、ステップアップや立上げチャンスも十二分。入社1年半・21歳で新店の厨房責任者に抜擢された実例などもあり！調理だけでなく、経営面の勉強をするにもピッタリです。

大字軽井沢688-3

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

＼2024～2025年冬頃、軽井沢に新店OPEN／ 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を1年で習得できる！？】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です！ 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか？ ▼2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能 といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎ 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません！奥深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。 【企業の将来性も抜群！キャリアポジションも豊富です】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。スタッフの平均年齢は35歳。新規出店も多く、キャリア構築もしやすい環境です。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディ。 自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたい！という意志を持つあなたをしっかりと応援しますので、”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください！

大字軽井沢688-3

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給38～55万円 ・一般社員：月給31～37万円 ・第二新卒：月給27～30万円 ・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス！！ 国内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎！ 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった＆できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問！ 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能！

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 店長候補・店長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス！！ 国内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎！ 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった＆できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問！ 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能！

古込字古込1-1 成田国際空港　 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 店長候補・店長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も！ 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？ ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています！すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください！ ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も！ 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？ ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています！すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください！ ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。

古込字古込1-1 成田国際空港　 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給38～55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31～38万円 新卒・第二新卒：月給26.5～27万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス！！ 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外！すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか？ □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！ 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル（武器）となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています！ □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません！ 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪

緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給38～55万円 ・一般社員：月給31～37万円 ・第二新卒：月給28～31万円 ・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス！！ 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外！すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか？ □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！ 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル（武器）となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています！ □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません！ 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪

芝浦三丁目118-2 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給38～55万円 ・一般社員：月給31～37万円 ・第二新卒：月給28～31万円 ・新卒：月給26.5～27万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も！ 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか？ ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています！すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください！ ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。

大和大路通新橋上る元吉町70番地7

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 料理長候補・料理長：月給35～52万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円 新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス！！ 閣内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎！ 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった＆できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問！ 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能！

大和大路通新橋上る元吉町70番地7

※上記給与には固定残業代45時間／70,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ 店長候補・店長：月給35～52万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給28～35万円 新卒・第二新卒：月給22～24万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス！！ 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外！すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか？ □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で仕込みや調理業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！ 特に日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル（武器）となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています！ □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません！ 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪

セントレア1丁目1番地 中部国際空港セントレア

※上記給与には固定残業代45時間／61,000円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給22～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

当社では、歴史・文化的に価値の高い建造物を、レストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用するユニークなまちづくりを行っています。現在、全国に20以上の施設を運営。当社の成長に伴い、今回パティシエ全体を統括いただくシェフパティシエ職を設けることになりました。 周囲を見渡して、こんな風に考えたことはありませんか。 「技量に見合った給与がほしい」 「後進を育成してきたが、給与には反映されていない」 そんな方は、このチャンスを活かして、パティシエとして次なる大きな舞台へステップアップしてください。 ▼入社後は 関西を拠点に、料理部門と連携をとりながら、全国のパティシエ部門全体を見ていただきます。今回初となるポジションですが、フレンチ界を牽引する石井グランシェフはじめ、関西には料理部門を統括するゼネラルマネージャーもいます。気さくで面倒見のいい役職陣が多く、チームで達成するのがモットーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気は抜群。若手が多く活躍する職場です。料理人たちとタッグを組んで、ゲストの心に残る一皿を仲間と生み出していきましょう。 ▼経歴に見合う待遇もご用意しました 月給38万～51万円 月8日休み・寮あり 独立以外に給与UPの道筋が見込めず悩んでいる方も、ぜひあなたの経験を当社にお貸しください。

下京区美濃屋町180

◎昇給／年2回（1月・7月） ◎地域手当含む ＜給与例＞ 統括パティシエ候補／月給38万～51万円 シェフ～グランシェフ／月給60万～85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給24.5万円～ ※給与には固定残業代（40時間・ 6万～9.5万円分）含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし

「ただ料理に向き合っている時間が好き」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、当社ではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇します。 今回、募集するのは、いずれも時代を問わず名建築を舞台にしたレストランで、ブライダル料理にも携わっていただきます。 ≪≪当社の強み／歴史的資源を活用した街づくり≫≫ 当社では、日本に残る古き良き建物をレストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用する取り組みを行っています。中でも「料理」は重要。フレンチを基本に、その土地・風土に根付く食材を活かし、訪れる人にサプライズな料理を作り出していきましょう。 https://www.vmc.co.jp ▼入社後は オペレーションに慣れながら、後進を育成しつつ配属されたポジションで力を発揮ください。チームで達成するのがモッ トーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気が心地よく、中途入社の壁を感じることなく働けます。入社1年半でシェフになった人もいます。

銀座6丁目10-1 GINZA SIX 13階

◎昇給／年2回（1月・7月） ◎地域手当含む ＜給与例＞ 一般～チーフ／月給30万円～35万円 スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給38万～51万円 シェフ～グランシェフ／月給60万～85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給25.5万円～ ※エキスパートは料理専任で技術を評価。マネジメントなし ※給与には固定残業代（40時間・ 6万～9.5万円分）含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし

あなたが活躍するのは、広島市の中心地でアクセス抜群の「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。今回、次世代を育成することを目的にしています。ホテルでの経験がない方や、調理師の資格をお持ちでない方も、気負わずにエントリーください。居酒屋や洋食店、レストラン、バルなどで調理経験がある方もぜひ。心を込めたお料理をご提供したいという志を持った仲間なら大歓迎です。 ◇◆業務内容◆◇ ホテル内厨房やレストランでの調理全般のお仕事です。宿泊者向けのブッフェ料理を中心にご提供しています。瀬戸内の気候、風土が生み出す上質な素材を活かしたメニューを多数ご用意。広島らしいがんす天やお好み焼き、広島風ラーメンなど、気どらないご当地グルメもあり、あなたの発想しだいで新メニューが生まれる可能性は十分です。 入社後は、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をおまかせします。経験スキル次第で、徐々に食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ◇◆POINT◇◆ その1：ホテル未経験の方、歓迎。前職が居酒屋やレストランなど業態にこだわらずOK。調理師免許がない方もご安心ください。 その2：年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK その3： 月給 25.5万円～45.5万円 その4： 県外からの転職者も多く中途採用のハンデはなし

中区大手町３丁目３−１

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※上記給与はマイステイズ・ホテル・マネジメントの総合職。ホテルマイステイズ広島平和公園前のエリア限定社員をご希望の方は別途お伝えいたします。 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

あなたの調理技術を当社にお貸しください。年齢は不問です。 今回募集するのは、広島市の繁華街にもほど近い「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。重厚な石造りの外観。洗練された佇まいが特徴のホテルで、ビジネスから観光まで広くご利用いただいています。これから本格的に海外からのゲストも増えると見込み、より良いホテル運営を目指していくタイミングです。 スタッフからの意見も柔軟に取り入れながら、ゲストに愛されるホテルづくりを進めていきます。ぜひあなたには、ホテルの調理をリードする存在になっていただきたいと考えています。 ◇◆業務内容◆◇ ホテル内厨房やレストランでの調理全般のお仕事です。宿泊者向けのブッフェ料理を中心に、瀬戸内の気候、風土が生み出す上質な素材を活かしたメニューを多数ご用意。広島らしいがんす天やお好み焼き、広島風ラーメンなど、気どらないご当地グルメもあり、あなたの発想で新たなメニュー作りにも貢献してくださいね。 入社後は、スキルや経験に応じて、仕込み、調理、盛り付けから発注業務のほか、原価管理、スタッフの指導などもお願いします。 あなたが培ってきた経験がそのまま即戦力になりますよ。 ◇◆POINT◇◆ その1：即戦力として採用します。年齢不問。 その2：年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK その3：県外からの転職者も多く中途採用のハンデはなし

中区大手町３丁目３−１

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※上記給与はマイステイズ・ホテル・マネジメントの総合職募集。ホテルマイステイズ広島平和公園前のエリア限定社員をご希望の方は別途お伝えいたします。 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※残業代は全額別途支給

「にっぽんの温泉100選」に20年連続で首位を取り続ける草津温泉。2023年11月に「亀の井ホテル 草津湯畑」が誕生。ホールスタッフを採用いたします。 ＜夏でも涼しい！高原温泉リゾート＞ 草津は、白根山をはじめ2,000m級の山々に囲まれた温泉リゾート。夏でも平均17.5℃と涼しく、過ごしやすいのが魅力です。観光名所でおなじみの湯畑までは徒歩3分の好立地な場所にあり、コロナ禍を経て、これからさらに海外からのツーリストも増える見込みです。 簡単な日常会話レベルでもよいので「語学が好き」という方は大歓迎。宿泊施設でのリーダー職経験者は即戦力として活躍ください。 ＜仲間とともに、オープニングを楽しめる方ならぴったり！＞ 朝食、ディナーとも和洋ビュッフェスタイルでご提供。 「新しい環境を楽しみたい」 「料理とお酒のマリアージュを考えるのが好き」 「自然豊かな場所で、好きなサービスの仕事にまい進したい」 という方はぜひ。 レストランリーダークラスのお仕事ですので、ホール業務のほか、マネージャーのサポートにも携わっていただきます。新たな仲間を迎えるシーンも多くなります。スタッフの育成や指導を通して、チームの成長を支えるキーマンになってください。

草津512-3

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績などによる） ※年齢・経験・前職給与を考慮します。 ※試用期間3ヶ月（同条件）

ホテルやレストランでの調理のご経験を活かしてご活躍ください。あなたの活躍するステージは日光の温泉街の中心に立地するホテル。今回、調理スタッフを募集します。U.I.Jターンしやすいように手厚いサポートでお迎えします。費用の負担の心配なく、自然豊かな場所で新生活をスタートさせませんか。 ◇◆POINT◇◆ その1：入社祝い金として15万円支給 その2：寮完備。家電付き・光熱費込みで月額1万円。しっかり貯蓄も叶います その3：奨学金済支援制度など手厚い福利厚生でお迎え！ その4：年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK ◇◆業務内容◆◇ 「亀の井ホテル 奥日光湯元」内のレストランでの調理全般をお願いします。栃木県産の旬の食材をふんだんに使った和洋中と幅広いビュッフェ料理を中心にご提供しています。だから経験ジャンルは問いません。あなたが培ってきた経験がそのまま即戦力になりますよ。県外からの中途入社のスタッフも多いので、気負わず慣れていただけるはずです。 「日光湯波（ゆば）ごはん」「日光たまり漬け」「ニラそば、大根そば」など、この土地ならではの素材を使用したお料理が大好評です。四季折々の食材で当ホテルならではの「食」を演出してください！ 入社後は、仕込みから盛り付けまで調理業務全般や発注業務のほか、アルバイトの育成も徐々にお任せしていきます。

湯元２５１９

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） 【入社祝い金あり】 ◎15万円 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）