社会保険完備の検索結果
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掲載終了予定日:
【月8~10日休/賞与2ヶ月分/有休消化80%超】都心近くのアーバンリゾートホテルでバーテンダー募集★カフェとバー両方の接客を経験!<家族手当あり>
Cafe & Bar『All oar』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
カフェ/ホテル・旅館/バール・バー

正社員月8日以上休みあり社会保険完備日本酒の知識急募
仕事
ホテル1階の「All oar(オールオール)」のバーカウンターにて、ドリンクの作成・提供を中心にお任せします。夜はクラシックカクテルやオリジナルカクテルのほか、厳選したウイスキーやビールなど、落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しむお客様が中心です。
また、日中はカフェとして営業しており、ランチやアフタヌーンティーのサービスもご担当いただきます。時間帯ごとに異なる顔を持つこの空間で、バーテンダーとしてだけでなく、幅広いサービス経験を積むことができます。そのほか、お客様に合わせたドリンクのご提案やペアリングアドバイス、在庫・衛生管理などの店舗運営に関わる業務も一部ご担当いただきます。
◆この仕事の魅力
◎深夜帯の長時間勤務ナシ。無理のない働き方が可能
ホテルのバー営業は23時まで。日をまたぐような勤務はなく、生活リズムを保って働けます。
◎カフェとバー、両方のスキルが身につく
昼は明るいカフェ、夜は大人のバー。1つの空間で幅広い接客スタイルを経験でき、サービスの引き出しが増えます。
◎早期キャリアアップのチャンスあり
即戦力採用だからこそ、経験に応じてチーフや係長などのポジションを早期にお任せします。
◎オリジナルカクテル提案もOK!
メニュー開発にも挑戦できる環境です。あなたのセンスがホテルの“味”になるやりがいを実感できます。
職種
バーテンダー
勤務地
東京都/江東区
潮見2-8-11 東京イーストサイドホテル櫂会1階
給与
月給:230,000円〜350,000円
※経験・スキル・年齢を考慮の上、当社給与規定により決定します。
※試用期間:3ヶ月あり(期間中、待遇変動はなし)
※残業代は、係長職まで1分単位で別途支給します。
掲載終了予定日:
Cafe & Bar『All oar』|センコークリエイティブマネジメント株式会社
東京都/江東区バーテンダー月給:230,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備日本酒の知識急募
掲載終了予定日:
≪大手の安心感と小規模店のような柔軟さが共存≫月給35万円~!13業態展開の成長企業で、料理人としてもう一段上へ◎年功序列ナシ×多業態展開でキャリアも自由自在!
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員ひげ・ネイル・ピアスOKスタッフの平均在籍年数3年以上未経験歓迎電車通勤OK
仕事
\仕込みも、仕掛けも!“現場の要”として、キッチンから店を動かす/
まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般からスタート。
味や見栄えに妥協しない、丁寧でスピーディな調理を通じて、店舗の信頼を支えてください!
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
料理長候補として、キッチンのリーダー的役割も担っていただきます。
・スタッフの育成・管理
・在庫・原価などの数値コントロール
・キッチン動線や仕込み工程の最適化
・季節フェアや新メニューの企画・開発 など
「任されるやりがい」と「アイデアが形になる面白さ」の両方がある環境です。
多業態展開の会社だからこそ、既存のスタイルにとらわれない提案も歓迎され、あなたの調理経験がそのまま活かせます!
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間の連携や本部のサポート体制が整っており、業務が集中しないように調整する仕組みも万全。
希望休や有給も取りやすく、オンとオフのメリハリをつけて働けます。
「ただ料理を作るだけでなく、チームを育て、店を育てていきたい」
――そんな想いを持つ方に、榮林はぴったりの環境です。
≪≪独立目標のある方も大歓迎です≫≫
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/墨田区
錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・料理長候補(年収420万円~)
↓
・料理長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
『焼肉名菜 福寿』錦糸町店|株式会社榮林
東京都/墨田区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員ひげ・ネイル・ピアスOKスタッフの平均在籍年数3年以上未経験歓迎電車通勤OK
掲載終了予定日:
◆月給35万円~◆大企業の「安心」も個人店「自由」も、どちらも手に入る企業◆しっかりと守られながら、飲食の面白さを全部味わえます◎今後の新業態&出店チャンス豊富
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
洋食全般/焼肉/カフェ

正社員未経験歓迎残業月40時間以下フリーター歓迎制服貸与
仕事
\接客のその先へ!あなたの経験が活きる“店づくり”の主役に/
まずは、ホールでの接客業務全般からスタート。
ご来店対応・オーダー・料理やドリンクの提供・レジ・片付けなど、基本を大切にしながら、丁寧なおもてなしをお願いします。
ほとんどの店舗が商業施設内にあり、施設の営業時間に合わせて営業するため、
深夜残業や長時間残業などは一切発生しないので安心して働いていただけます。
▽▼業務に慣れてきたら
店舗の中核を担う存在として、徐々に以下の業務をお任せしていきます。
・アルバイト・スタッフの教育・シフト管理
・売上や在庫などの数字管理
・サービスやオペレーションの改善提案
・店舗運営に関わる企画・推進業務 など
「任されるやりがい」と「自分のアイデアが活きる面白さ」を感じられる環境です!
現場主導の店舗運営だからこそ、裁量も大きく、年齢や社歴に関係なく意見を活かせます。
▽▼安心してチャレンジできる体制
店舗間・エリア間のフォロー体制が整っており、有給取得や連休取得ももちろんOK。
エリアマネージャーや本部スタッフがしっかりサポートするので、休みも安心して取れます◎
私たちは、飲食の仕事に誇りを持って挑戦できる人を歓迎します。
「ホール業務を極めたい」「その先のキャリアを築きたい」
そんな想いを持つあなたを、榮林がしっかりと支えます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
南区西九条鳥居口町1 イオンモール KYOTO4階
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スタート給与は年齢・経験・能力等を考慮の上決定します
※固定残業時間45時間・105,900円含みます(超過分は別途支給)
※試用期間:6ヵ月間(同条件/能力により短縮あり)
【キャリアプラン】
・店長候補(年収420万円~)
↓
・店長(年収490万円~)
↓
・エリアマネージャー(年収560万円~)
掲載終了予定日:
韓国厨房 『ユン家の食卓』イオンモールKYOTO店|株式会社榮林
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員未経験歓迎残業月40時間以下フリーター歓迎制服貸与
掲載終了予定日:
【吹き抜けテラスが開放的な西麻布のフレンチレストラン】製パンやメニュー開発など幅広く経験可能◆月給30万~50万円◆独立支援・有名店視察研修あり
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ

正社員野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業電車通勤OK
仕事
『OHARA ET CIE』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。オーナーシェフ大原正彦のもと、素材の旨みを最大限に引き出す正統派フランス料理を提供します。フランスでの研修経験と、約8年間にわたり高級会員制クラブ「Q.E.D CLUB」で総料理長を務めた大原シェフの技術と哲学を、日々の業務を通じて学べる環境です。
【主な仕事内容】
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・メニューの提案、開発
・食材の目利き、品質管理
・製パン業務
・肉、魚、野菜などの食材知識の習得
・店舗運営に関わる業務全般
西麻布の閑静な住宅街に佇む、開放的なテラスと温かみある間接照明が印象的な空間で、お客様に記憶に残る食体験を届けています。未経験の方も基礎から丁寧に指導しますので、本格フレンチの技術を身につけたい方、将来独立を目指す方を歓迎します。有名レストランの視察・実食研修(全額補助)など、スキルアップを支援する制度も充実しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
西麻布1-11-15 西麻布Y-FLAT B1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
掲載終了予定日:
『OHARA ET CIE』|株式会社にしがき
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業電車通勤OK
掲載終了予定日:
【月給35万~50万円/20~40代活躍中!各施設で即戦力となる方を募集】富士山麓のリゾートオーベルジュで新たな挑戦を始めませんか◎安心の住宅手当あり★
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員賞与・インセンティブあり交通費支給社会保険完備お肉の知識
仕事
富士山麓・富士五湖エリアのリゾート施設で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
山中湖・忍野・富士河口湖の各拠点において、宿泊ゲスト向けのディナー・朝食、イベントメニューなど、幅広い調理業務を担当していただきます。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・季節や食材に応じたメニュー提案
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
提供するのは、地域の旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトメニュー。
和洋の技法を融合しながら、素材本来の味わいを引き出す料理づくりを大切にしています。
施設によって提供スタイルやコンセプトは異なりますが、「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いは共通です。
スーシェフ・料理長候補としてメニュー開発にも挑戦できます。
富士山を望む美しい自然に囲まれた環境で、腕を磨きながら新しいキャリアを築いてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/富士河口湖町
長浜1911
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
掲載終了予定日:
『KOS RESTAURANT&HOTEL』|株式会社にしがき
山梨県/富士河口湖町調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブあり交通費支給社会保険完備お肉の知識
掲載終了予定日:
【月給40万~60万円/社員寮あり】地元の食材と真摯に向き合う!丹後の山海の恵みに囲まれた「天香」で、料理人としてのキャリアも暮らしも豊かにする調理スタッフ募集
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「京都・天橋立 天香(そらのかおり)」では、地元・丹後の自然の恵みを活かした和食・創作料理を提供しています。旬の野菜や地魚など、地域の食材と向き合いながら、一皿ずつ丁寧に仕上げる料理が特徴です。今回は、未経験の方や経験の浅い方も歓迎の調理スタッフ募集。料理に興味がある方であれば、基礎からしっかり学べる環境です。
【主な業務内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・食材の管理や衛生面のチェック
・簡単なメニュー提案や盛り付けアイデアの共有
・先輩スタッフのサポートやチームでの連携
現場は和やかな雰囲気で、料理長やベテランの先輩たちが丁寧に指導します。経験が浅い方や包丁を持つのが久しぶりという方でも大丈夫。最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、段階を踏んで技術を習得していきましょう。
「地元食材を使った料理に興味がある」「調理の仕事をゼロから始めたい」――そんな気持ちを大切に、料理人としての一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
字日置2686 マリントピアリゾート8号館1F
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※固定残業20時間~30時間30,000円~50,000円を含む、超過分は追加支給。
※未経験者は、月給24万円~となります
掲載終了予定日:
「京都・天橋立 天香」 |株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜600,000円
正社員出店計画多数の成長企業おいしいまかない交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【月給40~60万円】天橋立のラグジュアリーリゾートでイノベーティブに挑戦!一流を志す方歓迎◎安心の社員寮ほか福利充実
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館

正社員リゾート地/リゾートホテル魚の知識野菜の知識未経験歓迎
仕事
『天橋立離宮 星音』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。和・洋・中など、従来の料理ジャンルにとらわれず、独創的かつ自由な発想で五感を刺激する、イノベーティブな料理を提供します。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・食材の仕入れ
・メニュー・コースの提案
・カウンターでの接客(料理説明など)
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
・他施設の調理スタッフ受入れ&指導
料理の道で“一流”を志すスタッフが日々、切磋琢磨しています。未経験からスタートをしたスタッフもおり、基本の仕込みから丁寧に指導を受け、日本料理の基礎からメニュー開発、他ジャンルへの挑戦など幅広い舞台での活躍が可能です。
「お客様の滞在を記憶に残るものにする」という想いをともにしながら、美しい自然に囲まれた極上の舞台で、和食のスキルを極めていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
日置2686
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※未経験の方は、月給240,000円~スタート
掲載終了予定日:
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜600,000円
正社員リゾート地/リゾートホテル魚の知識野菜の知識未経験歓迎
掲載終了予定日:
【安定のSOMPOグループ】経験不問◎未経験でも安心の研修制度あり!高齢者の食を支えるやりがいを感じながらも、働きやすさ×成長が叶う職場です。将来はリーダーも可
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員急募包丁さばき月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
主に「サービス付き高齢者向け住宅」や「介護付き有料老人ホーム」などの施設内厨房にて、毎日の食事づくりを通じて、ご利用者様の健康と笑顔を支えるお仕事です。
◎未経験からでも安心してスタートできる環境です
入社時には集合研修があり、現場でもOJT研修を通じて丁寧にサポート。
作業内容は全国共通で統一されており、写真付きのレシピやマニュアルも完備。誰でも分かりやすく覚えやすい体制が整っています。
引っ越しや結婚などライフステージの変化があっても、仕事内容が共通なので無理なく働き続けられるのも魅力です。
<お任せする主な業務>
・朝・昼・夕食の調理・提供
・簡単な仕込み・調理準備
・食器洗浄(食洗機あり)や清掃
・食材の発注・納品チェック
・写真付きレシピをもとにした盛り付け
・洗い物や厨房内の衛生管理
・スタッフの指導やシフト管理(※リーダー職登用後)
まずは簡単な業務からスタートし、習熟度に応じて少しずつできることを増やしていきます!
チームで分担しながら進めていくため、全メニューを1人で担当することはありません。
将来的には、主任やリーダー職を目指すことも可能です。
あなたの「料理が好き」という気持ちを活かし、高齢者の暮らしを支えるやりがいある仕事を始めてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
東池袋5-43-6
給与
月給:204,800円〜225,800円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(4,000円/月)
・働きがい向上手当(4,000~10,000円/月)※25年4月新設
東京・神奈川・埼玉・千葉 10,000円/月
福岡・広島 4,000円/月
・精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』東池袋|SOMPOケアフーズ株式会社
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:204,800円〜225,800円
正社員急募包丁さばき月8日以上休みあり経験を活かす
掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員未経験歓迎入社すぐ管理職採用時短社員制度ありお肉の知識
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、将来のエリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設に常駐し、日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区太秦北路町3番地(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『そんぽの家』他、京都エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員未経験歓迎入社すぐ管理職採用時短社員制度ありお肉の知識
掲載終了予定日:
【月9~10日休/着実に成長できる研修充実】一から学べるマネージャー募集◎将来はエリアマネージャーへステップアップ◎働きがいにも注力するSOMPOグループ企業
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員入社すぐ管理職採用出店計画多数の成長企業時短社員制度あり月8日以上休みあり
仕事
\ 私たちと一緒に、「食」で高齢者の生活を支えませんか? /
当社では現在、エリアマネージャー候補となるマネージャー職を募集しています。
まずは担当施設の日々のキッチン運営やスタッフサポートを担っていただきながら、マネジメント業務のスキルを身につけていただくポジションです!
<主な仕事内容>
配属先となる介護施設の厨房にて、調理補助や食事提供を行いながら、下記のような業務を徐々にお任せします。
・調理スタッフ(主にパート)のシフト作成・勤怠管理
・衛生管理や在庫管理など、厨房運営に関わる業務全般
・職場の雰囲気づくりやメンバーのフォロー
・食数管理や献立の確認・配膳タイミングの調整
・スタッフ面談やパート採用面接の立ち合い(求人対応は本社が担当)
調理経験のみでマネジメントに自信がない方でも大丈夫◎
入社時には4日間の集合研修があり、現場では先輩社員が調理やマネージャー業務を丁寧にサポートします。
マニュアルも整備されているため、マネジメント未経験からでも安心して挑戦できます。
将来的には複数施設を担当するエリアマネージャーとしてのステップアップを!
まずは1つの施設で“人と食をつなぐ”経験を積み、管理者としての力を高めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
西区南堀江4-30-4(代表店舗)
給与
月給:246,600円〜260,900円
◆月給には以下の手当を含みます。
・職務手当(24,000円/月)
・働きがい向上手当(6,000円/月)※25年4月新設
※別途、精皆勤手当(6,000円/月)※規定有り
◎試用・研修期間:6ヵ月(9ヵ月まで延長の可能性あり)/期間中、給与待遇変更なし
◎残業時別途時間外手当支給
掲載終了予定日:
『SOMPOケア ラヴィーレ』他、大阪エリア担当店舗|SOMPOケアフーズ株式会社
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:246,600円〜260,900円
正社員入社すぐ管理職採用出店計画多数の成長企業時短社員制度あり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円】寿司・和食×日本酒300種・ウィスキー100種!技術と経営ノウハウが学べる店長候補として活躍!独立志向歓迎★完全週休2日制★
『寿司処かぐら』本店|株式会社フードプランニングコニシ
和食全般/寿司/居酒屋

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす日本酒の知識寿司のにぎり方
仕事
本格的な寿司と300種類以上の日本酒が楽しめる『寿司処かぐら』で、店長・マネージャー候補として店舗運営をお任せします。当店は、横浜中央市場から仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供し、日本酒通の方や和食・日本酒を楽しみたい外国人観光客にも人気のお店。お客様のリピート率は約70%!常連のお客様が多い活気ある店舗を、一緒に盛り上げていきましょう。
▼具体的には…
調理業務(鮨を握れる方は歓迎!)
スタッフ管理・育成(アルバイト・社員の教育・シフト管理)
売上・コスト管理(売上目標の達成に向けた運営)
納品管理(仕入れの確認・管理)
レジ締め作業(モバイルオーダー導入済みなので、オーダー業務は不要)
お客様との会話を楽しみながら、お店をより良くするためのアイデアを出すなど、スタッフと一緒に成長できる環境です!
<寿司や和食のスキルも身につきます>
当店では、市場直送の新鮮な魚介をその場で捌き、提供しています。本格的な寿司や和食の技術を活かせる環境です。
<将来独立を目指す方も応援>
「いずれは自分の店を持ちたい」という方も歓迎!
店舗経営・売上管理・集客ノウハウなど、経営者として必要なスキルを学べる環境が整っています。あなたの夢をサポートしますので、何でもご相談ください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区尾上町3-35 リストイーストビルB1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1ヶ月(期間中の給与・待遇変動なし)
◎昇給あり
◎賞与年2回支給(昨年実績)
◎残業代全額支給
【年収例】
・入社2年目/年収460万円
・入社5年目/年収580万円
掲載終了予定日:
『寿司処かぐら』本店|株式会社フードプランニングコニシ
神奈川県/横浜市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす日本酒の知識寿司のにぎり方
掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の考え方を日常の食事に活かす調理職◎人気の実演調理やメニュー開発も/調理数が決まった安定環境/幅広く歓迎!
『介護付有料老人ホーム グランドビュー甲南』|株式会社京料理花萬
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員おいしいまかない車通勤OK交通費全額支給飲食バイト経験者歓迎
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<グランドビュー甲南>
神戸市東灘区にある全53室・定員84名、トレーニングコーナー、シアタールーム、天然温泉等が充実した介護付有料老人ホームです。ご利用者の日常生活を快適に支え、レストランでは工夫を凝らした食事提供を行っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
東灘区森北町6丁目1-3
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
掲載終了予定日:
『介護付有料老人ホーム グランドビュー甲南』|株式会社京料理花萬
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員おいしいまかない車通勤OK交通費全額支給飲食バイト経験者歓迎
掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の考え方を活かす高齢者施設の調理職◎人気の実演調理・お任せメニュー提案も◎安定した環境で幅広い経験を歓迎!
『介護付有料老人ホーム 頂』|株式会社京料理花萬
和食全般/給食・社員食堂・介護・病院/洋食全般

正社員経験を活かす交通費全額支給車通勤OK寿司のにぎり方
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<介護付有料老人ホーム 頂>
枚方市山之上北町にある定員70名の全室個室、家庭的で快適な落ち着いた住環境です。日々の食事は季節の食材をいかして趣向を凝らし、食べる楽しみを大切にした食事づくりを行っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/枚方市
山之上北町4-30
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
掲載終了予定日:
『介護付有料老人ホーム 頂』|株式会社京料理花萬
大阪府/枚方市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員経験を活かす交通費全額支給車通勤OK寿司のにぎり方
掲載終了予定日:
≪上京補助5万円支給/賞与年2回/台風休暇あり≫憧れの東京で新生活!江戸の伝統を守る屋形船で特別な時間をおもてなし◎家族手当など福利厚生も充実♪連休取得もOK!
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
創作・ダイニング/和食全般/その他

正社員キャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない各種資格取得支援あり社会保険完備
仕事
屋形船のスタッフとして、接客から調理まで運営全般をお任せします!
<仕事内容>
お客様の乗船受付
お料理や飲み物の提供
簡単な仕込みや調理・盛り付けなど
乗船(宴会)時間は約2時間半で、1日最大2回転を担当し、3~5名のチームでお客様をおもてなしします。
~入社後はまず、接客業務を中心にスタート!~
接客に慣れてきたら、屋形船の名物である天種の仕込みや天ぷらの調理にもチャレンジできます。さらに、船舶免許を取得して屋形船の操縦を担当したり、船長として活躍するチャンスも!取得費用は会社がサポートしますので、安心してスキルアップが目指せます。
普段は味わえないような海上・川上の風景を楽しみながら、特別な空間でお客様をおもてなししませんか?
▼江戸の伝統『屋形船』で働く!あみ幸の魅力とは?
浅草・お台場・隅田川を周遊しながら、美味しい料理に舌鼓を打つ。そんな江戸の“粋”な伝統『屋形船』でのお仕事です。そのルーツは平安時代まで遡り、今でも江戸の伝統文化として受け継がれています。
私たち『あみ幸』は、浅草・お台場・葛西臨海公園・レインボーブリッジなど、東京湾の名所を巡りながら、年間通してお客様に美味しいお料理と特別な時間を提供しています。伝統と現代が交差するこの素晴らしい環境で、あなたも一緒に働いてみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/江戸川区
江戸川5-31-6
給与
月給:250,000円〜300,000円
※試用期間2~3ヶ月あり(その間の待遇に変動はありません)
※経験・年齢を考慮の上、決定いたします。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
<モデル年収>
年収500万円/経験10年
掲載終了予定日:
『屋形船 あみ幸』|有限会社あみ幸
東京都/江戸川区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜300,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない各種資格取得支援あり社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給27万~40万円/月7~8日休】京料理の心が活きる高齢者施設の食事づくり!大人気の実演調理にも挑戦&調理数が決まった安定環境◎経験浅め~ベテランまで歓迎!
『特別養護老人ホーム みやびのその』|株式会社京料理花萬
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎寿司のにぎり方
仕事
高齢者施設での食事づくりを通して、「毎日の楽しみになる一食」を提供する調理の仕事です。大量調理ではありますが、ただ作るのではなく、味・見た目・香りまで意識した料理提供を大切にしています。
【主な仕事内容】
・高齢者施設内厨房での調理業務全般
・ソフト食などご利用者に応じた食事の調理
・食材備品の管理
・お任せメニューや行事食などのメニュー開発
・実演調理
・スタッフ指導(経験による) ほか
ご利用者に「食事の時間そのものを楽しんでいただく」ことを大切にしています。月に1回程度、各施設ごとにお任せメニューの日があり、経験やアイデアを活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。また、いけすの魚を目の前でさばく実演や、ステーキ調理、天ぷらを揚げる、寿司を握るなど、料理人の技が伝わる演出を行うこともあります。ソフト食であっても見た目が変わらないよう工夫し、食べる意欲につながる一皿を提供しています。ホテルの洋食が出身の方も、現場で慣れながら活躍しており、これまでの調理経験を活かして、人に喜ばれる食事づくりに向き合える環境です。
<特別養護老人ホーム みやびのその>
近鉄京都線『伏見駅』から徒歩約4分。定員50名規模で、家庭的な雰囲気の中、食事提供を行っています。利用者の楽しみとなる行事や活動も大切にし、地域に根ざしたサービスを展開しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
伏見区深草泓ノ壺町35-1
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年1回(業績による)
◎賞与/年2回(業績による)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります
<給与例>
28歳(入社4年半・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給31万円
35歳(入社5年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給35万円
50歳(入社10年・スタッフ指導・実演・メニュー開発実務者):月給41万円
掲載終了予定日:
『特別養護老人ホーム みやびのその』|株式会社京料理花萬
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす飲食バイト経験者歓迎寿司のにぎり方
掲載終了予定日:
≪残業月15h以内×月9日休み≫うなぎの調理経験は不問。安定した運営母体で一人に負担が偏らない体制を整えています≪月給28万円~+残業代全額支給≫
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
和食全般/日本料理・割烹・懐石/居酒屋

正社員電車通勤OKフリーター歓迎出店計画多数の成長企業交通費支給
仕事
【20代・30代が中心!チーム制で進める飲食店業務】
昭和7年創業の安定企業が母体。『うなぎ四代目菊川』にて、キッチン業務をメインに店舗運営全般をお任せします
具体的な業務
仕込み・調理: メニュー数が限定されているため、一つひとつの工程をじっくり覚えられます。うなぎを捌く難しい工程は、研修で段階的に教えるので安心してください。
盛り付け・ポーション管理: 見た目の美しさにこだわり、一皿を丁寧に仕上げます。
接客・お会計: 高単価なお店だからこそ、バタバタと動き回る接客ではありません 。お客様と丁寧に向き合う「質の高いサービス」が身につきます。
働きやすい理由
フォロー体制が抜群: 現場は30代店長を中心に20代後半~40代前半が活躍中。
3月からはさらに人員を増やし、1人あたりの負担を減らす「余裕のある体制」を整えています
無理のない勤務をサポート:早上がりや休憩時間の調整を積極的に行い、一人ひとりが無理なく働ける環境を整えています 。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区加納町4丁目8番17号 TAKAI B.L.D 1階
給与
月給:280,000円〜370,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月~6ヶ月(期間中は有期雇用/給与・待遇の変更はありません)
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』神戸三宮店|株式会社タツミコーポレーション
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜370,000円
正社員電車通勤OKフリーター歓迎出店計画多数の成長企業交通費支給
掲載終了予定日:
【山形・田んぼに浮かぶホテル/UIターン歓迎!移住サポートあり/月9~10日休み+フレックス休暇5日】庄内の旬と生産者に向き合える、調理リーダー候補募集!
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
フレンチ/ホテル・旅館/和食全般

正社員月8日以上休みあり野菜の知識メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
SUIDEN TERRASSEが掲げる食のコンセプトは、「Farm to Table ― 山形庄内の“農”とつながるレストラン」です。ここでいう“農”とは食の循環を意味し、私たちは単に料理を作るだけでなく、山形庄内の豊かな自然と生産者に近い立場で、食の循環の一員として料理を届けることがミッションです。
魚は丸のまま、肉も塊から下処理を行い、地元食材の魅力を最大限に引き出す調理に挑戦できます。野菜や調味料など、食材の約8割が庄内産で、味噌や醤油も地元のものを使用。素材の背景や旬を理解し、それをどう表現するかを考えることが、料理人の大きなやりがいです。
朝食・ランチでは月替わりで担当制を採用し、料理長のサポートを受けながら試作・改善を繰り返し、メニュー開発に携わることも可能です。3年目のスタッフが考案した「酒粕と抹茶のティラミス」がヒットした例のように、挑戦がそのまま経験値になります。
さらにリーダー候補として、調理だけでなく原価管理や食材管理、後輩育成も段階的にお任せします。料理の技術だけでなく、食の流れを俯瞰し、チームを動かす力まで身につけられる、成長幅の大きい環境です。ここでは、食材の背景や生産者の思いを料理で表現し、お客様に届ける体験を作ることができます。料理人として腕を磨きながら、山形庄内の“美味しい”を発信するやりがいを実感できる場所です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県/鶴岡市
北京田下鳥ノ巣23−1
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE』|株式会社SUIDEN TERRASSE
山形県/鶴岡市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり野菜の知識メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
◆年間休日121日◆トヨタグループの保養所で働く安心感。蓼科の自然の中で、和洋調理を担う正社員募集/賞与年2回(前年度実績5.5ヶ月分)
「トヨタ車体蓼科山荘」|株式会社エル・エス・コーポレーション
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備独立希望者、歓迎残業月40時間以下
仕事
豊かな自然に囲まれた高原のリゾート地にある、トヨタ車体株式会社の保養所「トヨタ車体蓼科山荘」。今回は体制を強化し、お客様のニーズへの対応力をさらに高めるため、新しい調理スタッフを募集します!
*少数精鋭の環境で、手取り足取り教えます◎*
あなたには、調理補助や食事の仕込みなどをお任せ。1回最大でも60食ほどを、3名体制で手がけます。入社後は料理長や二番手スタッフがマンツーマンで丁寧に教えるので、ご安心ください!フロアサービススタッフもおり、調理に集中できる環境です。
*頼れる先輩スタッフがあなたをサポート!*
料理長は40代で老舗旅館出身。和食経験が20年あるベテランで、後輩をはじめ人を想う気持ちが強く、真面目な人柄です。洋食出身の二番手(40代)とも、メニューについて意見を出しあうなど、お互い協力しながらできる限りいいものを提供しようと努めています。和食も洋食も幅広く学びたい、という方にもピッタリです◎
*お客様に喜ばれる、当保養所らしい料理を*
素材は、地元でとれた新鮮な食材や旬のものにこだわって使用。お客様に喜んでいただくこと第一に考え、当保養所ならではの料理を追求しています。これまでにも、お花見や紅葉狩りをテーマにした料理、ワインとのマリアージュを楽しむイベントなどを企画したことも。慣れてくれば、ぜひあなたも新しいアイディアをご提案くださいね♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/茅野市
北山4035-2696
給与
月給:225,000円〜243,000円
+賞与年2回(前年度実績5.5ヶ月分)
+昇給あり(2025年度実績6.9%)
【想定年収】
年収450万円~480万円
※上記は基本給+賞与(5.5ヵ月実績)のみで、残業等の手当を含む換算
【年収例】
年収441万8,000円/高卒・残業月20H・時差手当40H
年収488万円/大卒・残業月20H
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間6カ月あり(期間中の給与・待遇に変動なし)
※残業代、各種手当は別途全額支給します
※別途時差手当(5:00~8:30、17:30~22:00の間での勤務は25%割増)
掲載終了予定日:
「トヨタ車体蓼科山荘」|株式会社エル・エス・コーポレーション
長野県/茅野市調理・キッチンスタッフ月給:225,000円〜243,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備独立希望者、歓迎残業月40時間以下
掲載終了予定日:
≪年間休日120日/月給30万円~≫月10日休み!「遊び」も「仕事」も本気な20代30代が活躍中!高待遇と独自の教育体制で、未経験からプロを目指せる◎
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員食材の仕入れ・目利き力独立支援あり経験を活かす交通費全額支給
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:300,000円〜410,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
【年収例】
・23歳(入社1年目)/月給35万円+賞与=約490万円
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜410,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力独立支援あり経験を活かす交通費全額支給
掲載終了予定日:
≪月給38〜45万円≫経験を正当評価!『まんてん鮨』など人気店で腕を振るう≪賞与・昇給年2回≫高収入と月10日休みで私生活の充実も叶う環境です◎若手層活躍中!
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
和食全般/寿司

正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎寿司のにぎり方女性が活躍中
仕事
具体的なお仕事は、
食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。
お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、
楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。
現在活躍しているスタッフは20~30代が中心で、現場全体が明るく活気ある雰囲気。
社内コミュニケーションや接客では高度な日本語力が求められるため、
日本語でのやり取りに不安のない方を歓迎しています。
まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。
早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、
スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。
入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、
20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。
また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています!
当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
3丁目21-3 渋谷ストリーム
給与
月給:380,000円〜450,000円
※賞与年2回(1月・7月)
※昇給年2回(4月・10月)
※住宅手当(50000円)※社内規定有
※チャレンジ(試用)期間:3ヶ月(その間の待遇は時給1500円~計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。)
※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給
※経験・スキルを考慮し決定します
【年収例】
・30歳(入社3年目)/月給40万円+賞与=約560万円
※国内での長期勤務を前提としたキャリア形成が可能
掲載終了予定日:
SUSHITOKYOTEN、渋谷店|株式会社シーエージェント
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜450,000円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎寿司のにぎり方女性が活躍中
掲載終了予定日:
横浜ほかオープニング/月給38万~53万円/完全週休2日◆「料理人として、次のステージへ進化したい」方は『うなぎ四代目菊川』へ。実力に応じたポジションをご用意
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員住宅手当・家族手当魚の知識経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員住宅手当・家族手当魚の知識経験を活かすメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
東京・神奈川でオープンラッシュ◆鰻を世界へ、自分を次のステージへ。上場を視野に入れる企業。「うなぎ四代目菊川」で店長へ。◎月給38万〜53万円×完全週休2日
『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員出店計画多数の成長企業住宅手当・家族手当スタッフ写真あり電車通勤OK
仕事
急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。
入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。
お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。
出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。
アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
虎ノ門2-6ー1
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店|株式会社パッションギークス
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員出店計画多数の成長企業住宅手当・家族手当スタッフ写真あり電車通勤OK
掲載終了予定日:
≪月10日休みでプライベート充実≫「飲食は休めない」を過去にする。趣味も仕事も全力な20〜30代が人気店を盛り上げています!≪初年度月収想定33万円~≫
『TEPPANYAKI 10』SHIBUYA|株式会社テン・スターズ・ダイニング
創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員月8日以上休みありスタッフ写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2-21-12 渋谷スクランブルスクエア12F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『TEPPANYAKI 10』SHIBUYA|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みありスタッフ写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
≪月10日休みでプライベート充実≫「飲食は休めない」を過去にする。趣味も仕事も全力な20〜30代が人気店を盛り上げています!≪初年度月収想定33万円~≫
『焼肉綾小路』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
創作・ダイニング/焼肉

正社員月8日以上休みあり制服貸与経験を活かす10名以上の大量募集
仕事
キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します!
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目4-8 TKGビル1F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『焼肉綾小路』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり制服貸与経験を活かす10名以上の大量募集
掲載終了予定日:
【年間休日120日/福利厚生充実】まだまだ成長企業の当社でパティシエスタッフの募集!長期連休取得も可能でプライベートも充実◎20代スタッフ活躍中♪未経験者歓迎!
『Pâtisserie TEN&』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
パティスリー・製菓/ステーキ・鉄板焼

正社員社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給Uターン・Iターン歓迎
仕事
パティシエ業務以外にも、調理サポートやホール業務などもお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか?
★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★
おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか!」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。
一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。
★次世代を担う若年層が多数活躍中★
未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。
★明るく元気な社風★
スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。
その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/千代田区
内幸町1丁目7−1HIBIYAOKUROJI
給与
月給:300,000円〜450,000円
※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給
※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円~34万円ほどになります
※経験者は、経験能力により決定
※試用期間2~6か月(期間中の給与-2万円)
●昇給
年2回(4月、10月)
ラダーズ制度(弊社独自の面談による昇給制度)
【昇給例】
入社1年目給与例:月収33万円(給与+40〜45時間残業)
入社3年目給与例:月収36万円(給与+40〜45時間残業)
●賞与
年2回(1月・7月)
・入社半年後以降に支給
・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動
掲載終了予定日:
『Pâtisserie TEN&』|株式会社テン・スターズ・ダイニング
東京都/千代田区製菓、パティシエ月給:300,000円〜450,000円
正社員社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
≪月給40万~×年間休日107日≫手厚い研修で安心。早期のメニュー開発や料理長への昇格も可能!上場企業ならではの多彩なキャリアパスをご用意◎
『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』|ベルーナグループ
洋食全般/パティスリー・製菓/ステーキ・鉄板焼

正社員年齢不問終電考慮あり月8日以上休みありワイン・ソムリエの知識
仕事
メディアでも話題!複合商業施設「GRANBELL SQUARE」。その10Fに位置する『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』にて、【料理長候補】を募集します。
~☆店舗について☆~
銀座の夜景を望む開放的なテラス席と、ラグジュアリーな内装が融合した大人の社交場。
メインは徹底した品質管理のもと、最適な状態で提供する「熟成肉のステーキ」です。
★業務内容★
料理長候補として、調理からマネジメントまで幅広く差配いただきます。
調理全般: ステーキ・鉄板焼きの火入れ、肉のカット、仕上げ
クリエイティブ: 季節ごとのメニュー開発、コース全体の設計
運営管理: 食材の仕入れ選定、原価管理(コストコントロール)
チームマネジメント: スタッフの技術指導、育成、シフト管理
フロア連携: サービスチームと密なコミュニケーションを取り、最高の顧客体験を創出
将来的なメニュー開発や、ラグジュアリーな空間にふさわしい演出の考案など、裁量は非常に大きく、
あなたの手で「KIYO GINZA」のブランド価値をさらに高めていくやりがいを実感できるはずです。
★業界未経験の方も安心の体制があります!★
入社後は、料理長のもと現場で丁寧に教えるので業界未経験の方もスタート安心◎
質の高い技術と知識を身に付けていきましょう!仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお任せします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座7丁目2番18号GRANBELLSQUARE10F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
※1年単位の変形労働制(所定労働時間 月172時間)
※業務手当に0~80時間分(0円~189,000円)のみなし残業代を含む(超過した分は追加で支給)
※交通費規定内支給(月35,000円まで)
※試用期間:3ヶ月(雇用条件変更なし)
掲載終了予定日:
『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』|ベルーナグループ
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員年齢不問終電考慮あり月8日以上休みありワイン・ソムリエの知識
掲載終了予定日:
<軽井沢/経験不問>雄大な自然に囲まれたリゾートホテル◎プライム上場ベルーナグループで、新しい暮らしを始めるチャンス☆【月8~9日休み◆U・Iターン大歓迎】
『ルグラン軽井沢ホテル&リゾート』|ベルーナグループ
フレンチ/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス

正社員年齢不問じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識社会保険完備
仕事
▼『ルグラン軽井沢ホテル&リゾート』について
浅間山や湖が望める絶好のロケーションにある、軽井沢のリゾートホテル。7万坪の広大な敷地内には庭園や天然温泉などをご用意し、雄大な自然が楽しめる環境。バンケットを兼ねた3つのレストランと5つのバンケットホール、3つのチャペルも整え、特別なリゾートステイ&ウェディングを提供しています。
今回は、そんな当ホテルで調理スタッフを募集します!
.☆スキルに合わせて活躍できる体制あり!☆.
入社後は、経験・能力に応じてフレンチレストラン、蕎麦・創作料理店、バンケットいずれかに配属となります。教育担当スタッフがついて丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心です◎
.☆実力派シェフから直接学べるチャンスも☆.
当ホテル3つのレストランを率いるのは、有名レストランで研鑽を積んできた料理長。確かな実力を持つ2名は、「料理人として腕をみがきたい」というスタッフの想いにも応えてくれるため、確かな技術と知識を身に付けることができます。
.☆料理人として次のステップへ進もう!☆.
私たちが提供する料理は、食材から調理、提供にいたるまで、一皿一皿こだわったもの。「本当にお客様に喜んでもらえるものを」という想いを共有し、みんなで協力しながらつくり上げています。実際に、「もっと経験を積みたくて」というフレンチや洋食の経験者も多数入社しています◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
大字発地864-4
給与
年収:2,520,000円〜5,000,000円
※年俸制/1/12である月額21~50万円を月々支給します
※1年単位の変形労働制(所定労働時間 172時間)
※業務手当に0~80時間分(0円~189000円)のみなし残業代を含む(超過した分は追加で支給)
※交通費規定内支給(月35,000円まで)
※試用期間:3ヶ月(雇用条件変更なし)
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
掲載終了予定日:
『ルグラン軽井沢ホテル&リゾート』|ベルーナグループ
長野県/軽井沢町調理・キッチンスタッフ年収:2,520,000円〜5,000,000円
正社員年齢不問じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識社会保険完備
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかない社会保険完備新卒歓迎フリーター歓迎
仕事
寿司板前として調理業務全般をお任せします。
仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、
職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・切り付け・熟成管理 など)
・酢飯の仕込み、シャリ調整
・カウンター・調理場での寿司調理
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理、厨房内の衛生管理
経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。
回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、
即戦力として早い段階からご活躍いただけます。
修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、
素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。
年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、
「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」
そんな想いをしっかり受け止めます。
お客様の目の前で寿司を握り、
「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、
職人としてのやりがいを実感できる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3丁目13-10
給与
月給:310,000円〜480,000円
未経験者/月給28万円~
経験者/月給31万円~
経験者(幹部候補)/月給34万円~
店長候補者/月給36万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(7万7100円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』 赤坂支店|株式会社アミノ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜480,000円
正社員おいしいまかない社会保険完備新卒歓迎フリーター歓迎
掲載終了予定日:
正社員魚の知識電車通勤OKおいしいまかない1年以内に新店出店予定
仕事
ホール業務全般をお任せします。
赤坂駅徒歩1分の好立地で、幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。
具体的には…
・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導
・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳
・テーブルセッティング、片付け
・レジ業務、会計対応
・お客様との会話を大切にした接客・気配り
・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携
当店では、
仙台・石巻・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、
ゆったりとした空間で提供しています。
板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。
経験を積んだ後は、
後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。
将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。
お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、
やりがいある仕事に挑戦してみませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂3丁目13-10
給与
月給:310,000円〜480,000円
未経験者/月給28万円~
経験者/月給31万円~
経験者(幹部候補)/月給34万円~
店長候補者/月給36万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(7万7100円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』 赤坂支店|株式会社アミノ
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:310,000円〜480,000円
正社員魚の知識電車通勤OKおいしいまかない1年以内に新店出店予定
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN】《月9~10日休み/月給28万~/賞与年2回》安定企業の本格寿司店でオープニングスタッフ募集!プロの寿司職人へ◆年間休日110日◆
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員包丁さばきUターン・Iターン歓迎おいしいまかない社会保険完備
仕事
寿司板前として、魚や料理の仕込みから、寿司・一品料理の調理まで、厨房内の調理業務全般をお任せします。
2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。
経験や技術に合わせた業務から担当していただくため、
ブランクがある方や経験に自信がない方も安心してスタートできます。
具体的には…
・魚介類の仕込み(下処理・さばき・ネタ切りなど)
・寿司の握り、盛り付け
・一品料理・サイドメニューの調理
・食材管理・在庫管理
・厨房内の清掃・衛生管理
・ホールスタッフとの連携・段取り調整
使用する魚は、バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした旬の魚。
鮮度・品質にこだわった食材を扱いながら、
魚の状態を見極める目や包丁技術など、寿司職人としての基礎から応用までを実践的に磨けます。
経験を積んだ後は、
メニュー提案や後輩育成、調理場全体の管理などにも携わることができ、
将来的には店長・マネージャー候補としてのキャリアアップも可能です。
本格的な寿司の現場で技術を高めながら、
お客様に感動を届ける一貫を一緒につくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
群馬県/前橋市
天川町1ー1
給与
月給:280,000円〜480,000円
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~
経験者(幹部候補)/月給33万円~
店長候補者/月給35万円~48万円
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
群馬県/前橋市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜480,000円
正社員包丁さばきUターン・Iターン歓迎おいしいまかない社会保険完備
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN】《月9~10日休み/月給28万~/賞与年2回》安定企業の本格寿司店でオープニングスタッフ募集!店長候補も目指せる◆年間休日110日◆
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
寿司/和食全般

正社員フリーター歓迎交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎車通勤OK
仕事
ホール業務全般をお任せします。
2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心してスタートできます。
具体的には…
・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導
・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳
・レジ業務、会計対応
・テーブルの片付け・店内清掃
・お客様との会話を通じた接客・気配り
・混雑時のホール全体のフォロー・連携
慣れてきたら、
お客様へのおすすめのご案内や、後輩スタッフのサポートなど、
一人ひとりの経験やスキルに合わせて仕事の幅を広げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
群馬県/前橋市
天川町1ー1
給与
月給:280,000円〜350,000円
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~
飲食経験者(幹部候補)/月給33万円~
店長候補者/月給35万円~
・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有
※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。
※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給
※試用・研修期間:3~6ヵ月(条件に変更なし)
掲載終了予定日:
『うまい鮨勘』ゆとろぎ前橋天川店|株式会社アミノ
群馬県/前橋市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員フリーター歓迎交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎車通勤OK
掲載終了予定日:
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員Uターン・Iターン歓迎経験を活かす電車通勤OKサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。
ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。
【主な業務内容】
・レストランでの接客(ご案内、オーダー)
・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング
・会場準備、料理の補充
・客層や時間帯に応じたサービス調整
・予約管理、電話応対、プラン作成 など
たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。
スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。
レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。
また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。
レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:260,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます(超過分別途支給)
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎経験を活かす電車通勤OKサービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
【月給30万円~/海辺のホテル】料理も働き方も進化中!地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか?日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員車通勤OKメニュー・商品開発社会保険完備交通費支給
仕事
海辺の景色が広がる『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』と、南房総の恵みを味わえる『TAUTAU Terrace Tateyama』。
どちらも宿泊者の記憶に残る“食の時間”を届けるホテルレストランです。
お任せするのは、以下の業務です。
・食材の仕込み、各種調理、盛り付け
・バイキング形式にあわせた提供準備
・食材や在庫の管理、衛生管理
・メニュー提案や改善に向けたアイデア出し など
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』では、2026年4月のリニューアルを控え、フレンチフルコースからメイン料理+ハーフバイキング構成へと大きくスタイルを変更中。動線や提供方法、仕込みや補充の工夫など、現場での試行錯誤がそのままレストランの形になっていく段階です。
一方、『TAUTAU Terrace Tateyama』は、イタリアンベースの料理で季節を伝えるレストラン。港町ならではの海の幸、館山ジビエや地元野菜を活かした逸品など、南房総の食材にじっくり向き合える環境です。館山をまるごと味わうようなレストランづくりを、料理人として支えていただきます。
日々の調理だけでなく、料理を通して地域とつながるやりがいや、レストランを良くしていく工夫・提案も大切な役割のひとつです。
新しい土地、新しい仲間とともに、旅の記憶をつくる食の時間を届けていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※上記給与には、固定残業代32時間分として56,250円を含みます(超過分別途支給)
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員車通勤OKメニュー・商品開発社会保険完備交通費支給
掲載終了予定日:
【2026年4月リニューアルOPEN/砂浜直結のホテル/月給40万円~】メニュー・運営づくりから関われるポジションで、地域食材と向き合い、地方創生にも関われます
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員店舗運営・マネジメントリゾート地/リゾートホテルUターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
海辺のホテルで、新たなレストランを形に。
メイン料理とハーフバイキング形式を組み合わせた新しいスタイルのもと、料理長候補として以下の業務をお任せします。
■ 食材の仕込み・各種調理・盛り付け
■ 食材や在庫の管理、衛生面のチェック
■ メニュー考案・レシピ構築・原価計算などの商品設計
■ スタッフの育成や指導、チームづくり
■ キッチン全体のオペレーション管理・改善提案
今回は、2026年4月のレストランリニューアルに伴う体制強化の採用です。これまでのフレンチフルコースからスタイルを見直し、ゲスト層やニーズに即した構成へと移行中。現在、全体のコンセプト設計からメニュー開発、オペレーションの構築までをゼロベースで進めており、企画段階から関われるポジションです。
食材の選定や仕入れ方法の見直し、仕組みそのものの再設計まで、主体的に携わってください。地域食材を用いた季節提案や、サービス側との連携による運用改善など、培ってきた調理技術・現場経験を多角的に活かせる環境です。
また、ホテル業態ならではの朝食対応やバイキング構成、回転効率やロス対策なども求められる場面。チームを率いる立場として、スタッフ育成にも積極的に取り組み、現場全体の生産性向上と品質維持に貢献していただきます。
宿泊者の心に残る一皿を届ける。その責任と面白さに向き合い、料理長候補として次のキャリアを築いてみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメントリゾート地/リゾートホテルUターン・Iターン歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
≪完全週休2日×15時半終業×残業代100%支給≫ 世界が認めるピエール・エルメ・パリで次の一歩を。経験3年以上歓迎!<年収383万円以上も可/賞与年2回>
『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
パティスリー・製菓

正社員製菓スタッフの平均在籍年数3年以上キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。
入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。
【主な業務内容】
・マカロンの仕込み・サンド
・生ケーキやパウンドケーキの製造
・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成
・チョコレート製品の製造 など
アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。現在は社員約30名が在籍し、20代〜40代までの男女スタッフが活躍中。チームワークを大切にしながら、日々の製造に取り組んでいます。
将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。
【ピエール・エルメについて】
14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/江戸川区
平井4-18-21
給与
月給:210,000円〜300,000円
・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします
・昇給年1回あり
・残業代は全額支給(固定残業なし)
・試用期間:3ヶ月(待遇に変更なし)
【年収モデル】
28歳/実務経験5年/基本給23万円
→ 年収約383万円(基本給×12ヶ月+賞与+残業代/月40時間想定)
※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります
※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します
掲載終了予定日:
『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
東京都/江戸川区製菓、パティシエ月給:210,000円〜300,000円
正社員製菓スタッフの平均在籍年数3年以上キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【年俸800万~1000万円+インセンティブ/月8~9日休】開放的な空間で上海蟹料理を楽しむモダンダイニング◎スタッフを束ねる支配人募集◎
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
中華料理/グランメゾン・リストランテ

正社員ワイン・ソムリエの知識店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ
仕事
『蟹王府』の支配人として、サービスの現場に立ちながら、ホール全体の運営・マネジメントをお任せします。
会食や接待など大切な時間を過ごされるお客様が中心となるため、空気感や目的を的確に捉え、店舗全体として質の高いサービスを提供していく役割です。現場感覚を大切にしつつ、判断・調整を担うポジションとなります。
■主な仕事内容
・お客様対応全般(ご案内、オーダー、料理・ドリンク提供、お会計、予約管理)
・サービスクオリティの管理・改善
・顧客リスト、マニュアルなどの整備・運用
・売上・数値の確認、営業全体の把握
・シフト管理、業務オペレーションの最終調整
・サービススタッフ・アルバイトへの指導・育成
・ホール全体を統括する責任者としての判断・対応
これまでのサービス経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗を預かる立場として裁量を持って取り組んでいただけます。
「現場から離れる管理職」ではなく、空間やチームを整えながら、店の価値を支える支配人ポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階
給与
月給:615,000円〜769,000円
年俸制:800万~1,000万円(月給+年1回賞与1カ月分) +別途インセンティブにより変動あり
◎別途インセンティブ支給あり(業績・成果により変動)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※支配人職は管理監督者に該当するため、残業手当の支給はありません。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
掲載終了予定日:
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:615,000円〜769,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
【年俸480万~650万+インセンティブ/月8~9日休】開放的な空間で上海蟹料理を楽しむモダンダイニング◎上海のミシュラン星獲得店・日本1号店◎
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
中華料理/グランメゾン・リストランテ

正社員各種資格取得支援ありワイン・ソムリエの知識新卒歓迎交通費支給
仕事
『蟹王府』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。
ご来店されるのは、会食や接待など特別な時間を過ごされるお客様が中心。お一人おひとりの目的や空気感を大切にしながら、落ち着いたサービスで心地よい時間を提供していくポジションです。
■主な仕事内容
・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供
・お会計、予約管理などのフロント業務
・顧客リストやマニュアル作成などの事務・管理業務
・シフト管理、業務オペレーションの調整
・アルバイトスタッフへの指導・フォロー
・支配人のサポート業務
サービスやレセプション経験をお持ちの方はもちろん、英語・中国語スキルやソムリエ資格を活かしたい方も歓迎します。高単価レストランならではの落ち着いた環境の中で、接客力や対応力を磨きながら、ホールの中核メンバーとして成長していける環境です。
また、新卒・第二新卒の方も基礎から学べる教育体制を整えており、安心してスタートできます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階
給与
月給:369,230円〜500,000円
年俸制:480万~650万円(月給+年一回賞与1カ月分) +別途インセンティブにより変動あり
◎別途賞与+インセンティブ支給あり(業績・成果により変動)
◎新卒・第二新卒の場合は月収33万~35万円(年俸430万~455万円相当)+別途インセンティブにより変動あり
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※給与に固定残業手当:45時間(86,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:369,230円〜500,000円
正社員各種資格取得支援ありワイン・ソムリエの知識新卒歓迎交通費支給
掲載終了予定日:
【月30万〜33万円/千葉】店長からSV・事業開発へ!昼・夜・持帰りの“三刀流”で攻める「肉のウヱキ」未来の幹部募集◎完全週休2日・家賃半額補助・車通勤OK
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員月8日以上休みあり食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内出店・独立開業ノウハウ
仕事
「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっとユニークな酒場『肉のウヱキ』。昭和世代には懐かしく、若い世代には新しい――。昼は定食屋、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトもこなす「3つの顔」を持つ運営スタイルで、千葉や東京(新木場・五反田・代々木)に展開中です。
私たちは今後3年間で10店舗の出店を計画しており、組織を共に創り上げる「未来の幹部候補」を募集します。店長としてマネジメント実績を磨いた先には、SVや業態開発、事業開発といった重要ポストへのステップアップも現実的です。
【具体的な仕事内容】
・数値管理・在庫管理等の店舗マネジメント
・スタッフの教育・人材管理
・予約管理、接客、レジ対応等のホール業務
・仕込みから盛り付けまでの調理業務
店舗運営の全般をお任せしますが、会社があなたの成長をしっかりサポートします。まだ始まったばかりの会社だからこそ、挑戦できるフィールドは無限大。今後、新しい役職も続々と増える見込みです。あなたの経験を、この快進撃を続ける店舗で活かしてみませんか。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:300,000円〜330,000円
【年収例 ※住宅手当など含む】
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(52時間・94,149円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜330,000円
正社員月8日以上休みあり食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
上場グループの安心感と時短も叶う環境◆定食×酒場×持帰りのハイブリッド店舗で未経験から接客と運営のプロへ!仲間がいるから挑戦が楽しい◎完全週休2日・車通勤OK
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎完全週休2日制社会保険完備
仕事
「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっと変わったネオ酒場『肉のウヱキ』。私たちは今、壮大な物語の真っ只中にいます。
現在は千葉のほか、東京(新木場・五反田・代々木)に展開。今後3年間で10店舗まで拡大する構想があり、店長などのポストも続々と増える見込みです。未経験の方でも、会社が成長を全力でサポート。接客のプロから店舗運営まで、最短距離で挑戦できる環境です。
【仕事内容のポイント】
・案内、オーダー、レジ、予約対応等の接客全般
・ドリンク作成や仕込み・盛り付け等の調理補助
・食材の仕入れ、在庫管理、スタッフ教育
まずはオペレーションを覚えることからスタート。当店の自慢は、定食・酒場・テイクアウトという「3つの顔」を持つ運営スタイル。幅広いスキルが身につくのはもちろん、イベント企画などのアイデアも大歓迎です!
「最高に楽しい時間」を一緒に創りませんか。私たちのチャレンジは、まだ始まったばかり。ここであなたの新しい物語を始めてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:250,000円〜330,000円
【年収例(目安)※住宅手当など含む】
一般スタッフ:年収300万~396万円
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(16時間・27,999円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜330,000円
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎完全週休2日制社会保険完備
掲載終了予定日:
年収500万超の店長へ!東京・千葉で拡大中!【未経験歓迎】昼は定食、夜は酒場、さらに持帰りの“三刀流”経営。3年で10店舗を目指す企業で成長を◎完全週休2日制
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり社員寮・社宅あり
仕事
「昭和の大衆酒場」をコンセプトにした『肉のウヱキ』。昼は定食、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトも手掛ける独自の“三刀流”スタイルで、多くのお客様に愛されています。
現在は千葉のほか、東京(新木場・五反田・代々木)に展開中ですが、これはまだ物語の序章に過ぎません。今後3年間で10店舗の出店を計画しており、新しいポストが続々と誕生します。「いつかは店長に」という夢も、ここなら最短距離で掴めるはず。未経験の方でも、会社があなたの成長を全力でバックアップします。
【具体的な仕事内容】
・仕込みから盛り付けまでの調理、ドリンク作り
・接客全般(案内、オーダー、レジ、電話・予約対応)
・食材の仕入れや在庫管理
・アルバイトスタッフの教育
まずはメニューや店舗運営を覚えることからスタート。調理を中心に、接客など幅広いスキルを身に付けられます。慣れてきたら、メニューのアイデア出しも大歓迎です!
「人と人が自然と集まる場所」を広げていきたい。私たちの挑戦は、まだ始まったばかりです。ここであなたの新しい一歩を踏み出しませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:250,000円〜330,000円
【年収例(目安)※住宅手当など含む】
一般スタッフ:年収300万~396万円
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(16時間・27,999円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜330,000円
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
世界遺産・白川郷で「地産地消」を極める料理人へ。地のものを活かすフレンチを提供。寮完備&移住者9割で安心!10連休もあり、四季と共にある豊かな暮らしを。
『トヨタ白川郷自然學校』|特定非営利活動法人 白川郷自然共生フォーラム
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館

正社員有給消化率100%車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
トヨタ白川郷自然學校内にあるフレンチレストランにて、調理業務をお任せします。
メニューは、地元の山菜や野菜、周辺地域の恵みを活かした「白川郷フレンチ」。
仕込みや発注、調理、盛り付けといった基本業務に加えて、実際に山菜を獲りに行くことも。
春には山菜採り、冬には雪景色の中での調理――
自然と向き合いながら、素材の魅力を引き出す料理づくりを楽しめる職場です。
メニュー開発にも積極的に関われるので、「料理が好き」「自然の中で働きたい」という気持ちを存分に活かせます。
「食」を通して新しいキャリアを白川郷で始めませんか?
「調理人」という選択肢を、今、考えてみませんか?飲食業界での経験がない方もご安心ください。
私たちは、あなたの「食」への興味や「調理」への意欲を何よりも大切にしています。
安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。
白川郷の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様の笑顔を創る「食」のプロを目指しましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/白川村
馬狩223 トヨタ白川郷自然學校内
給与
月給:252,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※試用期間:12ヶ月(条件変更なし)
※宿舎手当あり:実質家賃負担額 2,500円
<年収モデル>
入社3年目(25歳)/年収約380万円
入社8年目(30歳)/年収約420万円
入社13年目(35歳)/年収約480万円
掲載終了予定日:
『トヨタ白川郷自然學校』|特定非営利活動法人 白川郷自然共生フォーラム
岐阜県/白川村調理・キッチンスタッフ月給:252,000円〜300,000円
正社員有給消化率100%車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【マンダリン東京/月給35万円~】ミシュラン3つ星店を率いる匠が監修する鮨店◎国内外からのお客様をお迎えし、世界基準の接客を。
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備制服貸与賞与・インセンティブあり
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川』にて、
ホール業務全般をお任せします。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
・お出迎え/お見送り
・日本酒/ワイン/ウイスキーの提案
・店内美化や洗い場の補助(トイレ掃除や皿洗い等はございません)
→予約専門スタッフがいるのでホール業務に集中できます。
お席は9席のみなので、落ち着いてお仕事できる環境が整っています。
国内外の富裕層が中心で、洗練された接客スキルが活かせる環境。
どちらもチームで連携しながら“一流”を目指せる現場です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備制服貸与賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
東京の真ん中で、世界を唸らせる一貫を【マンダリン東京/月給40万円~】ミシュラン3つ星店を率いる匠が監修する鮨店◎鮨職人募集|最高峰の環境で、真の江戸前を極める
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員メニュー・商品開発一流にふれる!海外就労ビザ取得支援あり高級食材の知識・扱い方
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 東京』にて、
鮨職人(調理スタッフ)を募集します。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
◎仕込み
◎鮨調理(握り・巻物・焼き物等)
◎新メニューの考案、
◎カウンター接客
◎食材・衛生管理等
スキルや経験に応じて幅広くお任せします。
<幅広い料理スキルを学べる環境>
当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様の接客をお任せします。
一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。
国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。
カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。
これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、
その醍醐味を知っているはずです。
仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。
そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。
ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【同時募集!見習い職人の場合】
給与: 月給25万円~30万円(経験・能力を考慮)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜500,000円
正社員メニュー・商品開発一流にふれる!海外就労ビザ取得支援あり高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
◆山翠ニセコ/月給35万円~◆鮨職人募集◎本質的な江戸前技術を磨く鮨職人募集/経験者優遇・即戦力採用【シーズン前後休暇あり:各1か月間】
『鮨 心 by 宮川 ニセコ』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員リゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり海外就労ビザ取得支援ありメニュー・商品開発
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 ニセコ』にて、
鮨職人(調理スタッフ)を募集します。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
◎仕込み
◎鮨調理(握り・巻物・焼き物等)
◎新メニューの考案
◎カウンター接客
◎食材・衛生管理等
スキルや経験に応じて幅広くお任せします。
<幅広い料理スキルを学べる環境>
当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様との接客をお任せします。
一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。
国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。
ニセコ店は海外からの宿泊ゲストが多く、多言語対応力や柔軟さも歓迎されます。
カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。
これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、
その醍醐味を知っているはずです。
仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。
そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。
ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/倶知安町
ニセコひらふ1条4丁目5番32号 山翠ニセコホテル内
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【同時募集!見習い職人の場合】
給与: 月給25万円~30万円(経験・能力を考慮)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 ニセコ』|和クリエイションズ株式会社
北海道/倶知安町調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員リゾート地/リゾートホテル社員寮・社宅あり海外就労ビザ取得支援ありメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
≪完全週休2日制★今春の新店計画に伴いポスト多数≫ サービス経験を活かしながら家族や趣味の時間も妥協しない働き方を実現しませんか≪賞与年3回★日曜定休≫
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】中目黒店|株式会社MERAKI
創作・ダイニング/焼肉

正社員社会保険完備制服貸与急募おいしいまかない
仕事
≪店舗運営の中核となるポジションを募集≫
まずはホールスタッフとして、接客のクオリティ向上やオペレーションの最適化をお任せします。単なる配膳・接客にとどまらず、サービス経験を活かした「売れる店づくり」にコミットできる環境です。
具体的には:
・ホール接客業務(ご案内、料理やドリンク提供、レジなど)
・スタッフ育成(ポーション管理やサービスフローの改善)
・計数管理(FLコストの把握、売上分析)への参画
・販促企画(SNS運用や、新メニュー・ドリンクのラインナップ選定)
当社は今年春の新店オープンも見据えた成長フェーズにあり、ポストは次々に生まれています。
実績次第で副店長や店長へのスピード昇格も可能です。
ゆくゆくは複数店舗を統括するエリアマネージャーや、経営に深く携わるポジションへの道も開かれています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/目黒区
青葉台3丁目15−11 フィルパーク 2階
給与
月給:260,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(条件は本採用と同じ)
※固定残業代45時間分(68,963円)含む。超過分は別途支給
◎昇給(年1回)
◎賞与(年3回業績により)
★選べる働き方♪:上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK!
掲載終了予定日:
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】中目黒店|株式会社MERAKI
東京都/目黒区ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員社会保険完備制服貸与急募おいしいまかない
掲載終了予定日:
≪半年で副料理長・1年で料理長も可≫今春の新店計画に伴いポスト多数の成長企業! ≪日曜定休★完全週休2日≫で、家族や趣味の時間も大切にしながら活躍しませんか◎
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
創作・ダイニング/焼肉

正社員交通費全額支給制服貸与おいしいまかない社会保険完備
仕事
今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」での調理スタッフ募集!
まずは調理全般を担当しながら、提供スピードの最適化や仕込みの効率化など、キッチン内のマネジメントをお任せします。ジンギスカンの知識がなくても、肉の扱い(カットや鮮度管理)のプロを目指せる環境です。
具体的には:
・調理業務全般(仕込み、ポーション管理、盛り付けなど)
・食材の仕入れ管理・在庫管理
・新メニューの考案、ドリンクとのペアリング提案 ・計数管理(FLコストの把握、原価率の改善)への参画
・キッチンスタッフの育成、シフト管理
当社は成長フェーズにあり、今春も新店を計画しています 。
「1店舗の料理人で終わるのではなく、複数店舗を統括する総料理長を目指したい」
「ゆくゆくは自分の店を持ちたい(独立支援)」 そんな野心は大歓迎。実力次第で半年での昇格も可能です 。日曜定休の完全週休2日制(月8日以上休み)のため、プロとして高いパフォーマンスを発揮し続けられる「心身のゆとり」をもって活躍いただける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
西五反田1丁目32−4 サンユー西五反田ビル B1
給与
月給:260,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(条件は本採用と同じ)
※固定残業代45時間分(68,963円)含む。超過分は別途支給
◎昇給(年1回)
◎賞与(年3回業績による)
★選べる働き方♪:上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK!
掲載終了予定日:
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員交通費全額支給制服貸与おいしいまかない社会保険完備
掲載終了予定日:
ヒルトン福岡シーホーク|国際イベントなどを舞台に、商品開発と育成を担う製菓部門シェフ候補募集!月10日休・年休120日ほか人気の「Go Hilton」体験を◎
『ヒルトン福岡 シーホーク』|株式会社ホークスタウン
ホテル・旅館/パティスリー・製菓

正社員交通費支給電車通勤OK残業月40時間以下経験を活かす
仕事
ペストリー部門のシェフドパルティとして、ホテル内レストランや宴会で提供するデザートを中心に、製菓業務全般をお任せします。
商品開発やチーム運営にも関わりながら、部門を支えるポジションです。
<主な仕事内容>
・ペストリー部門における調理・製造業務全般
・レストラン、宴会、ビュッフェ向けデザート・スイーツの製造
・新メニュー・レシピの考案、商品開発
・若手スタッフへの技術指導、チームマネジメント
デザートを主軸とした製菓業務に加え、各レストランや宴会のコンセプトに合わせ、どのようなスイーツが求められているかを考えながら、新たなメニューやレシピづくりに取り組んでいただきます。
また、時間帯責任者として、現場の進行管理や技術指導もお任せします。
経験の浅いスタッフも多いため、日々の業務を通じた育成やフォローに携わっていただきます。
<キャリアパス>
コミドキュイジーヌ⇒シェフドパルティ⇒スーシェフ⇒シェフドキュイジーヌ⇒エグゼクティブスーシェフ⇒エグゼクティブシェフ
◎新卒コミからスーシェフ(宴会部門)へキャリアアップした実績もあります
職種
製菓、パティシエ
勤務地
福岡県/福岡市
中央区地行浜2丁目2-3
給与
月給:240,000円〜300,000円
+賞与年2回
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※試用期間:2ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『ヒルトン福岡 シーホーク』|株式会社ホークスタウン
福岡県/福岡市製菓、パティシエ月給:240,000円〜300,000円
正社員交通費支給電車通勤OK残業月40時間以下経験を活かす
掲載終了予定日:
【月給32万円~/5連休制度&福利厚生充実】メニューや売り方をトータルで任される”惣菜の店舗責任者”!培った知識と判断力を次のステージへ活かしませんか?
『まつおか』 新宿伊勢丹店|株式会社まつおか
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員時短社員制度あり年齢不問交通費支給電車通勤OK
仕事
√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として
各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。
*販売・接客・調理
*スタッフの育成・シフト管理(10〜25名)
*売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫 など
√ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる
当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。
日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。
プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-14-1 B1
給与
月給:320,000円〜389,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
<年収例>40歳店長・子ども2人の場合…年収552万円
掲載終了予定日:
『まつおか』 新宿伊勢丹店|株式会社まつおか
東京都/新宿区店長・マネージャー(候補)月給:320,000円〜389,000円
正社員時短社員制度あり年齢不問交通費支給電車通勤OK
掲載終了予定日:
<東証プライム市場!完全週休2日制>充実サポートでキャリアアップ!年収500万円以上も可×上場企業で働くチャンス!関東エリア急募!
『餃子の王将』渋谷ハチ公口店|株式会社王将フードサービス
ラーメン/中華料理/アジア・エスニック

正社員完全週休2日制住宅手当・家族手当店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ
仕事
ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、調理技術も着実に身につけられる環境があります。
「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-27-2
給与
月給:247,500円〜325,000円
【初年度想定年収:411万円~526万円】
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※学歴・資格・経験により月給が異なります
・大卒:月給300,000円~325,000円
・専門卒(有資格):月給278,500円~
・専門・短大卒:月給259,500円~
・高卒:月給247,500円~
<給与平均>
・一般社員(28歳・入社1年目):年収526万円(月収32万円+賞与+手当)
・副店長(34歳・入社5年目):年収610万円(月収38万円+賞与+手当)
・店長(38歳・入社9年目):年収830万円(月収58万円+賞与+手当)
掲載終了予定日:
『餃子の王将』渋谷ハチ公口店|株式会社王将フードサービス
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:247,500円〜325,000円
正社員完全週休2日制住宅手当・家族手当店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ
掲載終了予定日:
<地域限定職>引越しを伴う転勤なく働ける!◎成長環境充実×福利厚生◎新しい挑戦として"極王シリーズ"もスタート!
『餃子の王将』渋谷ハチ公口店|株式会社王将フードサービス
ラーメン/中華料理/アジア・エスニック

正社員月8日以上休みあり完全週休2日制社会保険完備包丁さばき
仕事
ご入社後はまず、当社の雰囲気に慣れていただきながら、調理や接客業務からスタートしていきます。餃子や炒飯、麺類などの多くの料理はすべて店舗で手づくりしており、技術面でも着実に力を身につけられる環境があります。
「餃子の王将」の店長は、調理や接客にとどまらず、売上管理、スタッフの育成、販促企画なども担う経営者的な業務を任されています。全国に直営店551店舗を展開しながら、それぞれの店舗が地域に根ざした個性ある運営を実現しているのは、現場に大きな裁量が与えられているからこそ。これまでのご経験を活かして、地域のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
さらに店長の先は、エリアマネージャーや、本部職へのキャリアアップも可能です。また、独立支援制度を利用し、フランチャイズオーナーとして独立した社員が200名以上います。現場で培った経験を、より自由に、より大きく活かしたい方にとって、理想的な環境が整っています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-27-2
給与
月給:223,450円〜293,200円
【初年度想定年収:371万円~460万円】
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※学歴・資格・経験により月給が異なります
・大卒:月給270,700円~293,200円
・専門卒(有資格):月給251,350円~
・専門・短大卒:月給234,250円~
・高卒:月給223,450円~
<給与平均>
・一般社員(28歳・入社1年目):年収526万円(月収32万円+賞与+手当)
・副店長(34歳・入社5年目):年収610万円(月収38万円+賞与+手当)
・店長(38歳・入社9年目):年収830万円(月収58万円+賞与+手当)
掲載終了予定日:
『餃子の王将』渋谷ハチ公口店|株式会社王将フードサービス
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:223,450円〜293,200円
正社員月8日以上休みあり完全週休2日制社会保険完備包丁さばき

















































