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該当件数280
280
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掲載終了予定日:
『ラウンドワンデリシャス プロジェクト予定地』株式会社ラウンドワンデリシャス
創作・ダイニング/和食全般/寿司
正社員海外勤務希望者、歓迎急募包丁さばき住宅手当・家族手当
仕事
◆東証プライム上場の株式会社ラウンドワンが手がける、一大プロジェクトが始動! 世界の人々に「本当においしい日本食」を伝えるスターティングメンバーを募集いたします◎ <渡米前/1年間国内で修業> 2024年5月に、株式会社ラウンドワンの子会社である株式会社ラウンドワンデリシャスの契約社員としてスタート。まずは国内のいずれかの加盟店舗にて1年間修業を行なっていただきます(各店に3名程度ずつ)。お店はいずれも、ミシュランガイド星獲得店や有名クチコミグルメサイトでゴールド、シルバー、ブロンズに輝いた名店ばかり。通常なら一人前になるのに何年もかかるお店もありますが、あなたには1年でその味を習得していただきます。また同時に英語の勉強も行ない、渡米の準備を進めていきましょう。 <渡米後/名店の味を伝える伝道師として活躍> 1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ホノルルなどを予定しています。共に日本で修業してきた仲間のほか、現地のスタッフと共にお店の調理や運営をお任せします。お店の味をそのままお楽しみいただくために、食材も日本のお店で使っているものと同じ食材を空輸。現地では各店がいくつか集まったユニットを作り、日本食のグルメ街のようなイメージで出店します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外海外
ニューヨーク ロサンゼルス
給与
年収:10,600,000円〜15,000,000
<渡米前> ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む <渡米後> ランクA/月間100万円(年間1200万)+4年後功労金1200万(300万×4年分) ランクB/月間90万円(年間1080万)+4年後功労金800万(200万×4年分) ランクC/月間80万円(年間960万)+4年後功労金400万(100万×4年分) ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ぐるめ亭』鶴見岸谷店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与英語・英会話スキルスタッフ写真あり
仕事
寿司事業の店舗にて、調理経験のある方を募集します。 <主な仕事内容> 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 <業務の流れ> 仕入れに関しては、市場の競り人から直接仕入れる当社独自のルートを構築しており、毎晩、当社仕入部のバイヤーが豊洲市場で魚介の買い付けをします。 深夜2時ごろに買い付けし、そのままトラックで運び、朝8時ぐらいには鮮魚が店舗に到着しているというのが日々のルーティーンです。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。天候や漁獲量などによって日々変動しますので、何を仕入れられたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。店長やその日の責任者は店舗に出勤してから、実物を見て提供方法を決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗に一任。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら決めていきます。 日替わりメニューとなる素材の仕入れは安定したものではないので、普段から美味しくご満足いただけるレギュラーメニューを提供できるよう、しっかり取り組んでいきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
鶴見区岸谷2丁目21-7
給与
月給:330,000円〜400,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(64,600円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <賞与例> ・Iさん(月給33万円)の場合 年間110万5,000円/賞与2.5カ月分+決算賞与28万円 <月給例> ・店長/月給40万円~ ・次長/月給50万円~
求人詳細
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』CIAL桜木町店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員Uターン・Iターン歓迎メニュー・商品開発社会保険完備フリーター歓迎
仕事
横浜・川崎市内にある寿司事業の店舗で、未経験の方を募集します。 ◎覚えながらしっかり成長 ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していただきますので、入社後はまず、調理の補助やホール業務からスタートして店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはありません。初日から握りを経験することも可能です。先輩が握り、巻き物、魚のこともしっかり教えていきますので、安心ください。 最初は、どれも同じ魚にしか見えなかったりするかもしれませんが、慣れていくにつれて魚種が分かるようになりますし、切り身を見て「これ何なかな」と興味を持てるようになったりしますので、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示します。その際、魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、その魚を実際に握ってもらって食べて、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、一言添えることができますし、お客様に「この魚どんな魚?」と聞かれた時にも、「今日食べてみたんですけど、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などお答えできたりすることも。 周りと協力しながら覚えていけますし、自信を持って業務にも取り組んでいけます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区桜木町1丁目1-30 シャル桜木町
給与
月給:280,000円〜320,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <賞与例> ・Mさん(月給30万円)の場合 年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円 <月給例> ・店長/月給40万円~ ・次長/月給50万円~
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掲載終了予定日:
『ぐるめ亭』霧が丘店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員Uターン・Iターン歓迎店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
地域密着型の「ぐるめ」ブランド!横浜・川崎市内にある各店で店長候補を募集! ■主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら接客もしていきます。徐々にシフト作成やスタッフの教育、予算管理などといった店舗マネジメントにも携わっていただきます。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ■業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 仕入れの情報は買い付け後に連絡ツールで全店に送信。朝には店舗に鮮魚が到着していますので、店長または開店準備担当スタッフが、店舗に出勤してから実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
緑区霧が丘2丁目16-1
給与
月給:330,000円〜400,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度5万~60万円) ◎未経験または新卒の方/月給22万円~ <収入例> ・店長(30代前半)/月給40万円:年収620万円(定期賞与+決算賞与含む) ・店長(20代後半)/月給33万円:年収518万5,000円(定期賞与+決算賞与含む) <年間賞与例> ・Iさん(月給40万円)の場合 140万円/賞与2.5カ月分+決算賞与40万円
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』港南台バーズ店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員英語・英会話スキル女性が活躍中フリーター歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
横浜・川崎市内で展開する「ぐるめ」ブランドの店長候補を募集! ◎主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら接客もしていきます。徐々にシフト作成やスタッフの教育、予算管理などといった店舗マネジメントにも携わっていただきます。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ◎業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 仕入れの情報は買い付け後に連絡ツールで全店に送信。朝には店舗に鮮魚が到着していますので、店長または開店準備担当スタッフが、店舗に出勤してから実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
港南区港南台3丁目1-3 港南台バーズ 3F
給与
月給:360,000円〜430,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※固定残業代14時間分(64,600円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度5万~60万円) ◎未経験または新卒の方/月給25万円~ <収入例> ・店長(30代前半)/月給43万円:年収663万5,000円(定期賞与+決算賞与含む) ・店長(20代後半)/月給36万円:年収562万円(定期賞与+決算賞与含む) <年間賞与例> ・Iさん(月給40万円)の場合 140万円/賞与2.5カ月分+決算賞与40万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ぐるめ亭』西谷店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員社会保険完備女性が活躍中魚の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
お持ちの調理経験を、ぜひ当社の寿司事業で活かしご活躍ください。 ◆主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ◆業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 天候や漁獲量などによって日々変動がありますので、何を仕入れたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。深夜2時ごろに買い付けをし、朝には店舗に鮮魚が到着しているというのが日々のルーティーンです。店長または開店準備担当のキッチンスタッフは店舗に出勤してから、実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
旭区西川島町1-10
給与
月給:300,000円〜370,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度5万~60万円) ◎未経験または新卒の方/月給22万円~ <収入例> ・50代(板前経験者)/月給35万円:年収535万5,000円 ・40代(調理経験者)/月給32万円:年収492万円 ・30代(調理経験者)/月給30万円:年収463万円 <年間賞与例> ・Iさん(月給33万円)の場合 110万5,000円/賞与2.5カ月分+決算賞与28万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』ラゾーナ川崎店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員経験を活かす英語・英会話スキルスタッフ写真ありメニュー・商品開発
仕事
寿司事業の店舗にて、調理経験を活かしご活躍ください。 <主な仕事内容> 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 <業務の流れ> 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 天候や漁獲量などによって日々変動がありますので、何を仕入れたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。深夜2時ごろに買い付けをし、朝には店舗に鮮魚が到着しているというのが日々のルーティーンです。店長または開店準備担当のキッチンスタッフは店舗に出勤してから、実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1階
給与
月給:330,000円〜400,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※固定残業代14時間分(64,600円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度5万~60万円) ◎未経験または新卒の方/月給25万円~ <収入例> ・50代(板前経験者)/月給38万円:年収579万円 ・40代(調理経験者)/月給35万円:年収535万5,000円 ・30代(調理経験者)/月給33万円:年収506万5,000円 <年間賞与例> ・Iさん(月給33万円)の場合 110万5,000円/賞与2.5カ月分+決算賞与28万円
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掲載終了予定日:
『二代目ぐるめ亭』CIAL桜木町店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎年齢不問交通費支給
仕事
14店舗を展開している横浜・川崎市内の寿司業態各店で、未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。 ◎しっかり覚えながら成長できます! ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。 最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります! 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚?」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。 周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区桜木町1丁目1-30 シャル桜木町
給与
月給:250,000円〜290,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給22万円~) <収入例> ・40代未経験:月給29万円/年収425万5,000円(賞与+決算賞与含む) ・20代未経験:月給25万円/年収317万5,000円(賞与+決算賞与含む) <年間賞与例> ・Mさん(月給30万円)の場合 年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ぐるめ亭』鶴見岸谷店株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力年齢不問フリーター歓迎包丁さばき
仕事
横浜・川崎市内で寿司業態を14店舗展開。各店で未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。 ◎しっかり覚えながら成長できます! ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。 最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります! 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚?」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。 周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
鶴見区岸谷2丁目21-7
給与
月給:280,000円〜320,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <収入例> ・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む) ・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む) <年間賞与例> ・Mさん(月給30万円)の場合 年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『鮨 りかく』TOM.STOCKs株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員1年以内に新店出店予定交通費全額支給駅から徒歩5分以内包丁さばき
仕事
お任せするのは調理業務全般です。仕込みからスタートし、寿司・和食の仕事をひとつひとつ覚えていきましょう。お客様との会話は大将がメインでおこないますので、他のスタッフと連携をとりながら、厨房に入ってじっくり調理に専念していただけます。 また入社後は、大将が1対1で指導をおこないます。とはいってもかたくるしい雰囲気はなく、スタッフも若手中心に活躍中ですのでご安心ください! ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東麻布2-33-4 1F
給与
月給:250,000円〜330,000
※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし
求人詳細
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掲載終了予定日:
『鮨 りかく』TOM.STOCKs株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員魚の知識電車通勤OK寿司のにぎり方制服貸与
仕事
毎朝、新鮮な魚が届く当店では、その日の魚をさばき、料理として提供するための仕込み作業を担当していただきます。主な仕事は新料理のメニュー開発です。いままでにない創造的な料理を考え、実際に提供する楽しさを感じられます。また、豊洲市場に自ら出向き、魚を選んでいただくことも歓迎しています。新鮮で良質な魚を見極め、最高の料理を生み出すためのプロフェッショナルなスキルを磨くことができます。 ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
東麻布2-33-4 1F
給与
月給:500,000円〜600,000
※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『江戸前 鮨 服部』株式会社服部
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員高級食材の知識・扱い方月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内電車通勤OK
仕事
即戦力の店長候補として出汁や素材の仕込み、鮨の握り、食材の仕入など全般業務をお願いします。 握りの技術をはじめ、和食の基本や豊富な種類の料理まで携われる環境です。 【具体的には...】 ◆ネタ・料理の仕込み ◆寿司の握り ◆食材の仕入れ ◆会計管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長があなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。将来のキャリアとして、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 【昔ながらの古臭い環境は一切なし!腰据えて長く働ける環境をご用意!】 休日日数や労働時間を改善!「プライベートも大切にできるように」と、現在は月8〜9日休みを導入しました。 また頑張りや努力を評価し、昇給としてしっかり還元する体制も整備。 これからもスタッフの声を聞き、より働きやすい職場をつくっていきます。アイデアや意見を聞かせてください。気軽に話し合っていきましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
六本木7-4-12 ジャスミン六本木ビル1F
給与
月給:350,000円〜500,000
【給与例】 すし職人/3年目/月給42万円 【試用期間】 3カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥81,777~¥116,823を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『柚子元』際コーポレーション株式会社
イタリアン/日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備食材の仕入れ・目利き力お肉の知識魚の知識
仕事
当社では、調理全般から食材の仕込み、さらにはメニュー開発に至るまで、飲食業界での幅広い経験を積むことができるスタッフを募集しています。あなたの手で、お客様に喜びと満足を提供する料理を創り出しましょう。 私たちは、現場のスタッフが主役となる環境を重視しています。積極的な新店舗の出店と、既存店舗のブラッシュアップにも力を入れており、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、幅広い分野で事業を展開しています。当社の社長はメディアにも積極的に露出し、業界内外で注目を集めています。また、残業代は1分単位でしっかりと支給されます。 ◆残業代の完全支給 当社では、1分単位での残業代を支給。あなたの頑張りを正当に評価します。 ◆特化したスキルは不要:経験豊富な方はもちろん、これからスキルを磨きたい方も大歓迎です。 ◆月給40万円以上:業界トップクラスの給与体系で、あなたの努力と才能をしっかりと報酬で応えます。 ◆料理人が主役の会社:料理人の意見が反映される環境で、あなたのアイデアが活かせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府中京区
鍋屋町212 
給与
月給:350,000円〜410,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー:月給42万円以上 調理スタッフ:月給28万円以上 未経験者:月給24万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『海味(うみ)』外苑前店株式会社FIERTE
寿司
正社員社会保険完備包丁さばきスタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「海味」は東京・青山に本店を置き、客単価2万円ほどのカウンター寿司を提供。ミシュランガイド東京2019など、これまで何度もミシュラン二つ星の獲得実績がある江戸前寿司店です。 現在は東京都内にて複数店舗を展開し、2024年にも大阪・なんば/名古屋にて新店のオープンを予定しています。 ■匠の技で手がける、江戸前寿司 入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。 また、十分なキャリアはなくとも、高級店やカジュアル店など業態問わず、これまで寿司を手がけながら、真摯に料理と向き合ってきた方でしたら大丈夫。すぐに馴染んでいただける環境ですので、ご安心ください。 ■リラックスして楽しめる寿司店をつくっていく 年齢は不問です。これまで培ってこられた技術や知識、積み上げてこられたキャリアや実績、磨きこまれたセンスや新しい感性なども、新たな環境で存分に発揮していただけます。 まずは、あなたがこれまでどのようなスキルを培ってきたのか、そしてこれからどんなことにトライしてみたいのかなど、じっくりお話をお聞かせください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3-2-8 三南ビル 1F
給与
月給:450,000円〜600,000
※経験・能力等を考慮し優遇します ■昇給あり ■試用期間最大3ヶ月(スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし) ■給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎高級寿司店での勤務経験者/月給45万~60万円 ◎回転寿司・カジュアル寿司・高級店での握り経験者/月給35万~40万円 ◎調理経験あり(寿司未経験)/月給28万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『日本料理 山里 鮨かねさか』株式会社ビリオン
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員焼酎の知識月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり深夜勤務
仕事
\未経験から一流の料理人へ!和食も鮨も学べる/ 【和食の知識や技術を余すところなく伝えます◎】 「The Okura Tokyo」内にある『日本料理 山里 鮨かねさか』にて、調理補助として魚のさばき、切り付けなどの仕込み、一品料理や焼物などの調理全般をお任せします。包丁の握り方から一つひとつ丁寧に教えるので、未経験スタートの方もご安心くださいね◎腰をすえて働きながら、和食の基礎をじっくり学びましょう。 【きめ細やか&スピーディーな教育ステップあり】 上記と並行して、希望に応じて鮨を学ぶことも可能です。クオリティさえ合格すれば、最近増えている宴会にて、1年目から握りをお任せすることもあります。できることはドンドンお願いする体制のため、多数の経験を積める環境です! 【キャリアアップも独立も叶う!キャリアは様々】 当グループでは、100席以上の大規模な店舗から個人店のようなお店まで、幅広い店舗を抱えています。将来的には、店舗を異動して幅広く学びながら、「自分はこの店で働きたい」「将来はこうしたい」などの夢をつかむことも可能。国内外で予定している新店の立ち上げに携わる、板前や店長へのキャリアアップをめざす、海外勤務に挑戦するといったチャンスも続々生まれます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo ヘリテージウィング4階
給与
月給:220,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績により支給)※2021年は支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件 ※給与には固定残業代15~40時間分(2万869円~4万4,843円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『日本料理 山里 鮨かねさか』株式会社ビリオン
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員魚の知識駅から徒歩5分以内野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
\「かねさか」のノウハウをじっくり学べます!/ 東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」内にある『日本料理 山里 鮨かねさか』で、経験を活かして鮨職人としてご活躍いただきます。 ~新卒者から50代のベテランまで幅広く活躍中♪~ 入社後、まずはカウンターに立ち、隣の板前をサポートするところからスタート。「かねさか」スタイルを学びながら、コース料理やホテルのルームサービスの対応を担っていただきます。先輩スタッフが丁寧にフォローするので、いきなり丸投げすることはありません◎ その後は実力に応じて、まず昼の営業で板前として腕をふるっていただきます。徐々に夜の営業へとステップアップしていきましょう! 【経験を活かして次のステージへ!】 当グループの店舗は、100席以上の大箱から個人店のようなお店までさまざまです。将来的には、店舗を異動してキャリアの幅を広げることも可能。新店の立ち上げに携わる、店長へのキャリアアップをめざす、海外勤務に挑戦するといったチャンスも続々生まれます! 【将来独立をめざしている方も歓迎!】 現在活躍中のスタッフの中には、「3年後に独立したいから」「家族が経営しているお店を引き継ぐ前に、繁盛店のノウハウを学びたくて」という者もいます。実際に、これまでグループ全体で10数組が独立!自分のお店を持つという夢の実現に近づける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo ヘリテージウィング4階
給与
月給:300,000円〜500,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績により支給)※2021年は支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件 ※給与には固定残業代40~80時間分(6万6,400円〜18万1,200円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『高田馬場 寿司居酒屋 まるがまる』株式会社SANKO MARKETING FOODS
居酒屋/和食全般/寿司
正社員Uターン・Iターン歓迎経験を活かす食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
仕事
自社船団がその日に水揚げした獲れたての鮮魚をさばいて寿司・逸品をご提供!『高田馬場 寿司居酒屋 まるがまる』『船上すし みこう』で活躍しませんか? まずは当店の鮮魚・寿司を中心とした調理業務にあたっていただきます。『船上すし みこう』は本格にぎり、『まるがまる』はカジュアルな雰囲気もある寿司居酒屋です。割烹の出身者も活躍していますので、寿司を学びたい方には最適ですし、一品ものも多いので、和食調理の技術もより向上する環境です。 当店では、毎朝、自社船団による獲れたての魚が、そのまま各店舗に運ばれてきます。決まったネタが決まっただけ届くわけではなく、その日によってさまざまな魚が届きますので、どんなメニューを作って、どのようにお客様に召し上がっていただくかのアイデアが重要になってきますので、積極的に柔軟にメニュー開発にも取り組んでいただきたいです。 料理長としてキャリアステップもご用意します。 業務としては下記などをお任せします。 ・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整) ・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理 ・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出) ・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案 など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1-28-10 三慶ビル2F
給与
月給:280,000円〜380,000
別途、各種手当+賞与あり <給与テーブル> 店長・料理長:月給30万円~ マネージャー:月給36万円~ <年収想定> 312万円~420万円+賞与年2回(業績連動) ※前職の年収を考慮して対応します。 ※試用期間3ヶ月間(勤務条件・給与は本採用時と変わりません) ※みなし残業代40時間55,650円~74,625円・深夜手当50時間13,912円~18,665円含む(超過分別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
ホテル・旅館/寿司
正社員電車通勤OK包丁さばき月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1~10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応をしてます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:210,000円〜260,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『すしの助』玉造店(新店)株式会社ノスケ
和食全般/寿司/居酒屋
正社員魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
\2024年7月中旬玉造エリアに新規オープン/ 今回弊社の『すしの助』が玉造エリアに新しくオープン致します。 それに伴い新しい調理スタッフを募集します。今後も体制強化を図り店舗拡大を計画中! 「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪ 「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。 \これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/ 食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。 にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。 あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
天王寺区玉造エリア
給与
月給:300,000円〜500,000
※未経験の方は月給26万円~ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルのよって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい! ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能! あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。 <年収例> 入社1年(調理スタッフ)/月給37万円×12ヶ月+賞与(56万円)=年収500万円 入社3年(店長)/月給45万円×12ヶ月+賞与(60万円)=年収600万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨のかぜ』株式会社ノスケ
居酒屋/和食全般/寿司
正社員飲食バイト経験者歓迎電車通勤OK社会保険完備深夜勤務
仕事
\今後の新店舗出店の為大募集!/ 今回新しく調理スタッフを募集します。直近の「玉造店」も含め店舗拡大を計画中!「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪ 「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。 \これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/ 食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。 にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。 あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区中崎西4丁目1-26
給与
月給:300,000円〜500,000
※未経験の方は月給26万円~ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルのよって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい! 入社時から月給35万円~スタートの方も多数実績ございます。 ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能! あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。 <年収例> 入社1年(調理スタッフ)/月給37万円×12ヶ月+賞与(56万円)=年収500万円 入社3年(店長)/月給45万円×12ヶ月+賞与(60万円)=年収600万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『すしの助』肥後橋店株式会社ノスケ
居酒屋/和食全般/寿司
正社員深夜勤務新卒歓迎メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
仕事
\今後の新店舗出店の為大募集!/ 今回新しく調理スタッフを募集します。直近の「玉造店」も含め店舗拡大を計画中!「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪ 「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。 \これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/ 食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。 にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。 あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
西区江戸堀1丁目23-31
給与
月給:300,000円〜500,000
※未経験の方は月給26万円~ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルのよって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい! 入社時から月給35万円~スタートの方も多数実績ございます。 ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能! あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。 <年収例> 入社1年(調理スタッフ)/月給37万円×12ヶ月+賞与(56万円)=年収500万円 入社3年(店長)/月給45万円×12ヶ月+賞与(60万円)=年収600万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『すしの助』北浜店株式会社ノスケ
居酒屋/和食全般/寿司
正社員駅から徒歩5分以内1年以内に新店出店予定スタッフ写真ありフリーター歓迎
仕事
\今後の新店舗出店の為大募集!/ 今回新しく調理スタッフを募集します。直近の「玉造店」も含め店舗拡大を計画中!「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪ 「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。 \これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/ 食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。 にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。 あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区淡路町2丁目2-2 タケウチアバクス2F
給与
月給:300,000円〜500,000
※未経験の方は月給26万円~ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルのよって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい! 入社時から月給35万円~スタートの方も多数実績ございます。 ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能! あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。 <年収例> 入社1年(調理スタッフ)/月給37万円×12ヶ月+賞与(56万円)=年収500万円 入社3年(店長)/月給45万円×12ヶ月+賞与(60万円)=年収600万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨萩はら(はぎわら)』有限会社はなわ
寿司
正社員住宅手当・家族手当寿司のにぎり方日曜定休日出店・独立開業ノウハウ
仕事
銀座の一等地に店をかまえる「鮨 萩はら(はぎわら)」。創業28年をむかえ、"多くの食通に愛されるお寿司屋さん"として認知されてきました。今までの経験を活かしてスキルアップしたい方、未経験から寿司職人をめざしたい方にぴったりの職場です。 経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただきたいと考えています。お店によってやり方が違うところもあり、最初は戸惑うかもしれませんが、慣れるまで板長が横に立ってサポートします。寿司職人の経験があれば、すぐに覚えていただけます。 未経験の方は見習いからスタート。野菜の仕込みやきざみ、下ごしらえなどかんたんな調理補助から始め、一流の寿司職人になるための勉強をしていきましょう。経験を積んだ先輩社員がイチからていねいにお教えしますのでご安心ください。 当店には豊洲から仕入れた新鮮な食材が毎日届きます。板長の仕入れに同行を希望される方は、ぜひ一緒に行きましょう!食材の目利きを学び、熟練の技を吸収することでスキルアップにつなげてくださいね。将来「自分のお店をもちたい」という独立志望の方には、最大限サポートさせていただきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-7-12ニューコンパルビル1F
給与
月給:350,000円〜500,000
◎昇給・賞与あり ◎前職の給与を考慮します! ※試用期間、最長3ヶ月(スキルに応じて短縮あり。期間中は月給33万円~48万円) ※経験や能力を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨萩はら(はぎわら)』有限会社はなわ
寿司
正社員出店・独立開業ノウハウ年齢不問新卒歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
銀座の一等地に店をかまえる「鮨 萩はら(はぎわら)」。創業28年をむかえ、"多くの食通に愛されるお寿司屋さん"として認知されてきました。今までの経験を活かしてスキルアップしたい方、未経験から寿司職人をめざしたい方にぴったりの職場です。 経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただきたいと考えています。お店によってやり方が違うところもあり、最初は戸惑うかもしれませんが、慣れるまで板長が横に立ってサポートします。寿司職人の経験があれば、すぐに覚えていただけます。 未経験の方は見習いからスタート。野菜の仕込みやきざみ、下ごしらえなどかんたんな調理補助から始め、一流の寿司職人になるための勉強をしていきましょう。経験を積んだ先輩社員がイチからていねいにお教えしますのでご安心ください。 当店には豊洲から仕入れた新鮮な食材が毎日届きます。板長の仕入れに同行を希望される方は、ぜひ一緒に行きましょう!食材の目利きを学び、熟練の技を吸収することでスキルアップにつなげてくださいね。将来「自分のお店をもちたい」という独立志望の方には、最大限サポートさせていただきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-7-12ニューコンパルビル1F
給与
月給:300,000円〜500,000
◎昇給・賞与あり ◎前職の給与を考慮します! ※試用期間、最長3ヶ月(スキルに応じて短縮あり。期間中は月給28万円~48万円) ※経験や能力を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨萩はら(はぎわら)』有限会社はなわ
寿司
正社員おいしいまかない電車通勤OK高級食材の知識・扱い方キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
銀座の一等地に店をかまえる「鮨 萩はら(はぎわら)」。創業28年をむかえ、"多くの食通に愛されるお寿司屋さん"として認知されてきました。今までの経験を活かしてスキルアップしたい方、未経験から寿司職人をめざしたい方にぴったりの職場です。 経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただきたいと考えています。お店によってやり方が違うところもあり、最初は戸惑うかもしれませんが、慣れるまで板長が横に立ってサポートします。寿司職人の経験があれば、すぐに覚えていただけます。 未経験の方は見習いからスタート。野菜の仕込みやきざみ、下ごしらえなどかんたんな調理補助から始め、一流の寿司職人になるための勉強をしていきましょう。経験を積んだ先輩社員がイチからていねいにお教えしますのでご安心ください。 当店には豊洲から仕入れた新鮮な食材が毎日届きます。板長の仕入れに同行を希望される方は、ぜひ一緒に行きましょう!食材の目利きを学び、熟練の技を吸収することでスキルアップにつなげてくださいね。将来「自分のお店をもちたい」という独立志望の方には、最大限サポートさせていただきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-7-12ニューコンパルビル1F
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給・賞与あり ◎前職の給与を考慮します! ※試用期間、最長3ヶ月(スキルに応じて短縮あり。期間中は月給23万円~33万円) ※経験や能力を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテルマイステイズプレミア』札幌パーク株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員ワイン・ソムリエの知識駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当
仕事
「包丁1本あればどこへでも」 「培った料理技術を誰かのために役立てたい」 「日本全国の風土・郷土食を体感してみたい」 そんな方は全国140以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループへ。北は北海道から、南は沖縄・石垣島の離島まで勤務地は全国各地。各ホテルをまわり、スタッフ教育やメニュー考案など、課題の“おたすけ人”となっていただける方を探しています。 例えば、春は函館でレストランのリニューアルに立ち合い、若手を指導。秋には栃木日光の温泉ホテルでメニュー考案に携わっていただくなど、自由度高くご活躍できます。 \もちろん手当充実+給料アップ確実/ 各ホテルの任務は2~3カ月。出張中は月給とは別に1日2,500円の手当を支給! 例)22日勤務なら月5万5,000円プラス ★最大で月7万円の手当あり \安心してトライできる体制/ 出張中は寮、または出張先のホテルに滞在。引越費や車の移動代も会社負担。いきなりお任せするのではなく、3カ月の研修もあり、会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学びます。 【業務内容】 ホテルによって課題は変わります。はじめから全部できる必要はありません。まずは得意な分野からスタート! たとえば… ●調理技術を含めたスタッフ教育 ●オペレーションの効率化 ●仕入れの見直しなどのコストマネジメント ●メニューの再考・レシピの開発 など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道札幌市
中央区南9条西2丁目2−10
給与
月給:280,000円〜450,000
◎月収例:33万円~52万円(出張手当2,500円/日など最大月7万円の手当あり) ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) 【年収例】 ・年収600万円/入社5年目(月給33万円+賞与+各種手当) ・年収520万円/入社3年目(月給30万円+賞与+各種手当) ・年収480万円/初年度(月給28万円+出張手当+賞与) ※現在の給与・経験・スキルを考慮して加給優遇いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『シーブリーズコーラルレストラン』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員リゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき食材の仕入れ・目利き力
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野宮国974-3 ホテルシーブリーズコーラル
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『レストランコーラルブルー』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員社員寮・社宅ありスタッフ写真あり社会保険完備独立希望者、歓迎
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
城辺友利542 アラマンダインギャーコーラルヴィレッジ
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『南風屋台村BBQ』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/和食全般/居酒屋
正社員寿司のにぎり方リゾート地/リゾートホテル賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国761-1 琉球の風アイランドマーケット
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『グランマーレ』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/イタリアン
正社員お肉の知識野菜の知識リゾート地/リゾートホテル独立実績あり
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野新里926-25 シギラベイサイドスイートアラマンダ
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『シーフードレストラン シギラタートルベイ』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/イタリアン
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎独立実績ありオープニングスタッフUターン・Iターン歓迎
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野新里1405-212
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板焼きシギラブルー』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員魚の知識スタッフ写真あり高級食材の知識・扱い方独立希望者、歓迎
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
仮称)新店/沖縄料理株式会社南西楽園リゾート
和食全般/日本料理・割烹・懐石/うどん・そば
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力車通勤OK月8日以上休みあり
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国775-1
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『蕎麦前宮古』株式会社南西楽園リゾート
和食全般/日本料理・割烹・懐石/うどん・そば
正社員高級食材の知識・扱い方完全週休2日制お肉の知識車通勤OK
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『蒼風』株式会社南西楽園リゾート
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員10名以上の大量募集オープニングスタッフ寿司のにぎり方Uターン・Iターン歓迎
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『天翔』株式会社南西楽園リゾート
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員魚の知識お肉の知識スタッフ写真ありリゾート地/リゾートホテル
仕事
「かわいい子には旅をさせよ」 ということわざを知っていますか? それこそ昔の旅は辛いものだったことから、厳しい経験を積むほど成長するため、大事にしている人ほど敢えて辛い思いをさせよ、という意味から来ているそうです。 ただ、今は令和の時代。 しっかりとあなたに寄り添った移住サポートもあるので、本当にあなた自身が楽しめる"旅"のような勤務が当社なら可能です。 地元を離れ、知らない土地でいきなり働くという点においては辛いかもしれませんが、それを乗り越えさえすれば、貴重な経験や得難い心の強さも身につくはず。 ▼年間平均気温は約23度!年中過ごしやすい気候 ▼すぐに移住可能な月2万円の単身寮完備 ▼従業員から島の住民まで、あたたかい人柄を持つ方ばかり その他にも心配事があれば、どんな質問にもお答えします!海外や主要都市勤務といった、次なるチャレンジの糧としても利用でも大歓迎です◎ ▽▼ 豊富な調理経験は必要ありません! ▼▽ 世界有数の南国リゾートである宮古島にて、料理長候補としてご活躍ください。配属先は希望を考慮しますので、お気軽にご相談を。 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですし、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、ファミレスなどでの調理経験があればすぐに活躍できます。異動して自分の可能性を追求する、といった働き方も可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内
給与
月給:280,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 <給与例> キッチンスタッフ(何らかの調理経験あり):月給226,000円~ 副料理長:月給280,000~313,000円 料理長:月給430,000~499,000円(残業代含む) <年収例> 副料理長:3,840,000~4,290,000円 料理長:5,160,000~5,990,000円 ※試用期間3ヶ月/変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ひさご寿司』 本店松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員おいしいまかない電車通勤OK店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
◎横須賀・久里浜で、半世紀以上にわたって長く愛され続けている『ひさご寿司』。現在、本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店あわせ計4店を運営中です。おかげさまで業績も好調。体制強化のため、当店のコアメンバーを募集します! ◆即戦力として経験を活かしてください◆ 寿司や和食の調理と、売上管理、スタッフ管理などのマネジメントをお任せします。アルバイトのシフト管理は副店長が担当しますので、あなたには正社員のとりまとめをメインにお願いしますね。各スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店をさらに大きく盛り上げていってください◎ ◆スキルにより店長への昇格もスピーディ―◆ 半年先に新店の出店も予定。あなたの経験やスキルによっては、その際に新店の店長をお任せすることも可能です。 <実際に入社2年で店長へ昇格したスタッフも!> チェーン店の小規模なお店で店長経験があったAさん。その経験から入社2年目に、テイクアウト専門店の店長へ抜擢されました。以前より一回り大きな規模のお店ですが、とても熱心に取り組んでくれています◎ 次はあなたの番。大いに実力を発揮してください。期待しています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-5-11
給与
月給:400,000円〜500,000
◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 <年収例> 店長候補/初年度で年収550~600万円(実績あり) ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『ひさご寿司』 本店松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員電車通勤OK新卒歓迎キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
仕事
<横須賀で半世紀以上愛されている寿司店> 「ひさご寿司」は、地域密着型の寿司店として地魚をつかった本格寿司をはじめ、旬の魚介の刺身や一品料理などをリーズナブルにご提供。現在は本店、『第二ひさご寿司』のほか、テイクアウトや回転寿司業態と4店舗を運営しています。おかげさまで業績好調、今後の出店計画もあり、体制強化のため次世代のスタッフを育成したいと思っています! \寿司・和食調理スタッフを増員/ 仕込み、和食、焼き場、寿司と、各セクションで職人が活躍中。あなたのスキルに合わせたポジションからスタートしていきましょう! ◆一生もののスキルを身につけるチャンス◆ まったくの飲食店未経験者も歓迎です。包丁の持ち方から魚の扱い方、出汁の取り方など、イチから丁寧に指導しますのでご安心を。寿司の握りも早い段階でチャレンジできます。昔ながらの厳しい職人の世界ではなく、きちんとした規格が有りますので、どなたもすぐに覚えることができますよ。 ◎実際に未経験から3年程で一通りの寿司の技術は身につきます。将来は店長をめざすこともできるので、調理技術だけでなく店舗運営のノウハウもしっかり学べます!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-5-11
給与
月給:280,000円〜350,000
◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 ※全くの未経験者でも月給28万円スタートです! ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『ひさご寿司』 本店松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員1年以内に新店出店予定包丁さばき経験を活かすスタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
【今後の展開を見据え増員決定!】 地域密着型の寿司店として、長くお客様に愛され続けている『ひさご寿司』。現在4店舗を運営しており、いずれも業績好調です。そこで、体制強化のため新しいスタッフを募集します! \和食も寿司もしっかり学べる/ あなたには仕込みから和食調理、寿司など、経験やスキルに応じたポジションをお任せします。昔ながらの「見て覚える」といった厳しい環境ではなく、丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に寿司未経験でも、3年程度で一通りを覚えて職人として活躍しているスタッフも。また、「ふぐ包丁師」の有資格者が多数在籍しているため、資格取得の勉強会も行なっています。 \メニュー提案など積極的に活躍/ 今までの経験を活かしたい方には、ぜひ新たなメニュー作りにも取り組んでいってください。何でも相談、提案できる社風が自慢。現場の意見が反映されやすいので、やりがいをもって仕事に取り組めますよ。 ◎本格寿司から回転寿司、テイクアウト店と、時代のニーズに合わせたお店を次々展開中。これからの出店も予定しているため、新店で活躍したり、店長へキャリアUPのチャンスもあります!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-5-11
給与
月給:350,000円〜500,000
◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 <年収例> 一般スタッフでも初年度で年収500万円以上!(実績あり) ※本年度は年収550万円の見込み ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『酢重ダイニング 六角』東京ミッドタウン株式会社フォンス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員住宅手当・家族手当おいしいまかない食材の仕入れ・目利き力焼酎の知識
仕事
【金沢/オープン】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドである、『酢重』系列の新しい寿司業態が来春、金沢に店舗をオープン予定。それぞれの店舗で寿司職人として活躍してくださる方を募集いたします。「料理・空間・サービス」に拘り抜いた新業態を一緒に作ってください。 ■フォンスが手掛ける新業態 横浜店は、駅直結の新規開業施設内に寿司と酢重ダイニングが融合した全く新しい業態を展開予定。カウンター席とテーブル席を合わせて10〜20席程度を予定しており、お客様に新しい食体験を提供する場を予定。 金沢店は、兼六園下の当社が手掛ける新規開業ホテル内にOPEN。カウンター10席のみの特別な空間で、お客様一人ひとりに心を込めたおもてなしを行います。どちらの店舗も、高単価の価格帯を予定しており、質の高い食材と独創的な料理でお客様を魅了することが目標です。 ■FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアガーデン2F
給与
月給:320,000円〜450,000
◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収470万円 =月給36万円+賞与/33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円+賞与/料理長 <給与テーブル> ・寿司職人:32万~45万円 ・大将候補又は幹部候補:40万~50万円 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『サカナのめしや天端』株式会社橋本屋
イタリアン/居酒屋/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎社会保険完備独立希望者、歓迎
仕事
【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳(入社4年6か月:年収800万円) 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ&働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました! 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました! ・店長29歳(入社2年4か月:年収620万円) 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号
給与
月給:350,000円〜700,000
◎定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり ◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による <給与例> ◆年収550万円[28歳/店長(3年目)] ◆年収500万円[42歳/職人(5年目)] ◆年収650万円[45歳/職人兼店長(7年目)] ※給与にはみなし残業45時間・100,000円~が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月~3ヶ月 あり。試用期間中:経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定
求人詳細
掲載終了予定日:
『麹町 鮨大和』株式会社MAYA LIFE STYLE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員完全週休2日制日曜定休日じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき
仕事
当社では、飲食業界でのキャリアを築くための仕事を提供しています。 具体的な業務内容は、食材の下準備から注文の聞き取り、調理・盛り付け、食器類の洗浄・片付け、調理場の清掃まで幅広く行います。 売上重視の環境であり、お客様に笑顔を届けることを重視し、やりがいを感じながら活躍できる環境です。 安定した事業を展開し、長期的に働ける方を歓迎します。 また、完全週休2日制で土日休みのワークライフバランスも重視しています。 調理技術の向上が可能であり、長期的なキャリア構築ができる環境を提供しています。 売上重視の環境でありながらも、やりがいを感じながら働けることが特長です。 メリハリのある働き方が実現可能で、長く勤務できる方を歓迎します。 ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
麹町3-4-6 101
給与
月給:300,000円〜500,000
※試用期間なし ※固定残業代40時間分(55,650円~)を含む(超過分別途支給) ★昇給/年1回
求人詳細
掲載終了予定日:
『横浜みなとみらい万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員お肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎急募深夜勤務
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、各施設の調理部門が大きな裁量を持ってメニュー開発をしており、店舗オリジナルメニューも多数あります! 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区新港2丁目7-1
給与
月給:300,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 420万円/28歳(入社1年) 462万円/35歳(入社4年) 530万円/45歳(入社8年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(67,100円以上)を含む。超過分は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京豊洲万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員包丁さばきUターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
豊洲6-5-1
給与
月給:300,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 420万円/28歳(入社1年) 462万円/35歳(入社4年) 530万円/45歳(入社8年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(67,100円以上)を含む。超過分は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『神戸ハーバーランド温泉 万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員スタッフの平均在籍年数3年以上フリーター歓迎経験を活かす店舗運営・マネジメント
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1丁目8−1 プロメナ神戸
給与
月給:280,000円〜330,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 392万円/28歳(入社1年) 432万円/35歳(入社5年) 500万円/47歳(入社10年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(62,600円以上)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
M.KonRestaurantYabaseM.Kon Restaurant Yabase
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員独立希望者、歓迎有給消化率100%新卒歓迎社会保険完備
仕事
ドイツ・デュッセルドルフにある本格和食レストラン。 フランスの美食グルメガイド、ドイツ全国紙のレストランガイドにも紹介され、日本から輸入する鮮魚やたまり醤油を使った本格和食をお届けしています。日本人オーナーはじめスタッフ全てが日本人。海外就労が初めての方でも、就労ビザ取得、住居手配等、生活全般をサポートしますのでご安心ください。 ヨーロッパ有数の日本人街(Little Tokyo)・デュッセルドルフで、一緒に日本食文化を盛り上げていきましょう! ◆魚や肉を捌いたり、焼き鳥を仕込んだり、天ぷらを揚げたり、寿司を握ったり、基本的にはスタッフ全員で和食・寿司をローテーションで担当しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外海外
Klosterstr.7040211DusseldorfGermany  
給与
月給:399,384円〜582,435
現地通貨での給与 月給2400€〜3500€ (1ユーロ= 166.41円で換算:2024年5月7日現在) ワーキングホリデーの方は時給14€~。 ◎チップ有り ◎経験・能力等を考慮し、上記範囲内で決定いたします。 ◎昇給・賞与有り(随時) ◎試用期間3ヶ月(現地にて研修・待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『MUJIDiner銀座』エームサービス株式会社
イタリアン/洋食全般
正社員駅から徒歩5分以内包丁さばき月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
\\銀座3丁目「MUJI Diner 銀座」での夢の調理スタッフ(料理長候補)募集!// あなたには、無印良品旗艦店内の「MUJI Diner 銀座」で、心躍る本格イタリア料理の調理業務全般お任せします。私たちと一緒に、「美味しい!」の笑顔溢れる瞬間を創り出しませんか?調理経験を活かして、新しい料理の世界への一歩を踏み出し、安心して働ける環境でスキルアップを目指しましょう! <安定と信頼の総合フードサービス企業> 1976年の創業以来、私たちは食を通じて日本の未来を支える総合フードサービス企業として成長し続けています。社員食堂、公共施設、学校、病院など、幅広い場でのサービス展開で、国内トップクラスの実績を誇ります。安定した基盤のもと、あなたも私たちの一員として成長しませんか? 【キレイで快適な職場環境】 清潔感溢れるキッチンでストレスフリーに働けます。 ★最短1年でのキャリアアップも可能★ あなたのスキルと努力次第で最短1年で調理長への昇格も可能です。実力を正当に評価する当社では、より高いポジションへの挑戦も期待できます。私たちと一緒に、料理のスキルを活かし、さらなる高みを目指しましょう◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座3-3-5B1F
給与
月給:240,000円〜330,000
★調理長候補は29万円~になります ◎昇給あり/随時 ◎賞与あり ※試用期間3カ月あり/期間中の給与変動はありません ※残業代は別途支給いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『スーパーホテルプレミア東京駅』エームサービス株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員電車通勤OK経験を活かす野菜の知識年齢不問
仕事
\スーパーホテルPremier東京駅八重洲中央口のホテル内にあるレストランでの調理募集!/ 『スーパーホテルPremier東京駅八重洲中央口』では、調理スタッフ(調理長候補)を募集しています! 病院・学校・企業・スポーツ施設など、さまざまな事業所でフードサービスを提供している「エームサービス株式会社」。今回は、ホテル内にあるレストランで、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 当レストランでのチャンスをぜひ掴んでください。お客様へのドリンクやフードの提供から調理、心温まる接客まで、多岐にわたる業務を経験することができます。提供メニューについては、先輩スタッフが一から丁寧に指導いたしますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。あなたのご応募、心よりお待ちしております! ★最短1年でのキャリアアップも可能★ あなたのスキルと努力次第で最短1年で調理長への昇格も可能です。実力を正当に評価する当社では、より高いポジションへの挑戦も期待できます。私たちと一緒に、料理のスキルを活かし、さらなる高みを目指しましょう◎ ★安定企業で叶えるワークライフバランス★ 当社は規模が大きく、安定した企業であるため、休日もしっかりと確保できます。あなたのライフスタイルを大切にしながら、安心して働ける環境を提供します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
八重洲2-2-7スーパーホテルプレミア東京駅八重洲口
給与
月給:240,000円〜330,000
★調理長候補は29万円~になります ◎昇給あり/随時 ◎賞与あり ※試用期間3カ月あり/期間中の給与変動はありません ※残業代は別途支給いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『旬彩 さかなと酒 匠海~TAKUMI plus~ 』株式会社橋本屋
和食全般/寿司/居酒屋
正社員急募出店計画多数の成長企業魚の知識終電考慮あり
仕事
【昇給・昇格のモデルケース】 ・マネージャー36歳(入社4年6か月:年収800万円) 辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。 次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ&働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました! 飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました! ・店長29歳(入社2年4か月:年収620万円) 音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。 アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
奈良県大和高田市
幸町3−18 1F トナリエ
給与
月給:350,000円〜400,000
定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり 賞与・年2回(7月・12月)※業績による <給与例> ◆年収550万円[28歳/店長(3年目)] ◆年収500万円[42歳/職人(5年目)] ◆年収650万円[45歳/職人兼店長(7年目)] ※給与にはみなし残業45時間・100,000円~が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月~3ヶ月 あり。試用期間中:経験者月給32万円 ※経験やスキルなどを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『鈴や』 武蔵中原店株式会社すずや
居酒屋/和食全般/寿司
正社員包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎未経験歓迎経験を活かす
仕事
\調理業務の全般を担当していただける方の募集です/ 採用された方は外食事業部または中食事業部に配属され、多岐に渡る業務に従事していただきます。 市場や生産者から直接仕入れる新鮮でおいしい食材を用いるため、安心・安全な商材は基よりクオリティーが高く、他では入手困難な商材の料理を提供◎ オープンキッチンでお客様と対話しながらのお仕事になるため、話をすることが好きな方大歓迎です! \下記のような方歓迎いたします/ ◇和食・居酒屋・寿司経験者優遇しますが、これから学びたい意欲がある方 ◇惣菜・仕出し・ケータリング調理の経験をお持ちの方 ~主な仕事内容~ ◆調理業務全般 ◆新規メニュー開発 ◆新規事業の提案・運営等 ご活躍いただけるステージはたくさんご用意しています! ◎食でかわさきを元気に!!◎ 川崎市を中心に外食業と中食業を展開しています。 当社は、地域の生産者から直接仕入れた新鮮で高品質な食材を使用し、地産地消をモットーとして事業を運営しています。 これにより、地域経済の活性化にも貢献し、お客様に本物の味を提供することを目指しています! ~地元の活力を引き出す役割も~ 地域の農家や市場と緊密に連携し、新鮮な食材を使用することで、四季折々の味覚を提供しています。 このように「食」を通じて人と人との繋がりを大切にし、地域に根ざしたビジネスモデルを築いています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
中原区下小田中1-6-2
給与
月給:300,000円〜400,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇の変動はなし) ※上記の給与は固定残業時間40h 55,600円を含む 【一通りの経験者】 月給30万円~40万円+賞与+諸手当 【経験の浅い方】 月給25万円~40万円+賞与+諸手当 【飲食未経験の方】 月給24万円~+賞与+諸手当 ※経験・能力等考慮し、優遇します。
求人詳細