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掲載終了予定日:
正社員社員寮・社宅あり店舗運営・マネジメント制服貸与リゾート地/リゾートホテル
仕事
2026年2月に開業したラグジュアリーリゾート「Loma Central Peaks」内レストランにて、レストランマネージャーとして接客サービスおよび店舗運営全般をお任せします。 イノベーティブ・フュージョン「Caralia」では、信州をはじめ全国から届く旬の食材を用い、洋食の技法をベースにした料理を提供しています。 料理やドリンクの提供からスタッフの育成、売上・原価管理、サービス品質の向上まで、レストラン全体を見渡しながら運営を支えていただきます。 <主な仕事内容> ・お客様への接客、料理・ドリンクの提供 ・料理やワインなどのご案内 ・スタッフの指導、育成、シフト管理 ・売上・原価などの数値管理 ・予約管理、サービスオペレーションの改善 ・備品や飲料の在庫管理、発注 ・キッチンやホテル各部門との連携 ・VIPゲストへの対応 料理の魅力をサービスを通して届けながら、レストラン全体を見渡し、チームをまとめる中心的な存在としてご活躍いただきます。 全10室だからこそ、お客様一人ひとりに合わせたサービスを追求できる環境です。 サービス品質の向上やスタッフ育成、オペレーションの改善など、これまで培ってきたマネジメント経験を活かし、より良いレストランづくりをリードしてください。 将来的にはホテル全体のサービス品質向上にも携わり、マネジメントの中核としてご活躍いただくことを期待しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県信濃町
野尻黒姫3884-298
給与
月給:450,000円〜540,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:20時間(57700円~69300円)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Loma Central Peaks』株式会社ロマ
長野県信濃町店長・マネージャー(候補)月給:450,000円〜540,000
正社員社員寮・社宅あり店舗運営・マネジメント制服貸与リゾート地/リゾートホテル
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎リゾート地/リゾートホテルお肉の知識
仕事
2026年2月に開業したラグジュアリーリゾート「Loma Central Peaks」内レストランにて、調理業務全般をお任せします。 イノベーティブ・フュージョン「Caralia」、および洋食調理部門では信州をはじめ全国から届く旬の食材を用い、洋食の技法をベースにしたイノベーティブな料理を提供しています。 食材の仕込みから調理、盛り付け、品質・衛生管理まで一貫して担当していただきます。 <主な仕事内容> ・食材の下処理、仕込み ・肉料理、魚料理、ソースなどの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・料理の品質管理 ・食材の在庫管理、発注業務のサポート ・調理場内の衛生管理、清掃 ・シェフや調理スタッフとの連携 ・サービススタッフとの情報共有 ・季節メニューや新メニュー開発の補助 火入れやソースづくりなど、洋食調理の技術を磨きながら、ホテルの世界観を料理で表現してください。 一組一組のゲストと一皿にじっくり向き合える環境です。 調理技術の深化に加え、在庫管理や発注補助、新メニュー開発のサポートなどを通じて、店舗運営に関わるスキルも習得できます。 あなたの意欲と成長に応じて、将来的にはセクションを率いるリーダーなど、責任あるポジションでご活躍いただくことを期待しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県信濃町
野尻黒姫3884-298
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:20時間(32100円~44900円)含む。超過した場合は、別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『Loma Central Peaks』株式会社ロマ
長野県信濃町調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000
正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎リゾート地/リゾートホテルお肉の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立支援あり日曜定休日魚の知識社会保険完備
仕事
▼仕込みからメニュー開発ほか調理場の中心をお任せ 和食調理の経験者として、仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般をスキルに応じてお任せします。店主が厳選した旬の鮮魚を扱い、素材の味を最大限に活かす調理法を追求できる環境です。あなたの経験を活かして、焼き場、揚げ場、煮方など、様々なポジションでご活躍ください。ゆくゆくは、後輩スタッフの指導など、育成にも携わっていただくことを期待しています。 ▼あなたの技術を最大限に尊重し、さらなる高みへ あなたのスキルや経験を最大限に尊重します。まずは当店のやり方に慣れていただきながら、即戦力として調理場をお任せします。これまでの経験で培った技術を存分に発揮してください。もちろん、さらなる技術向上を目指す方には、店主や周囲のスタッフが、経験に合わせて丁寧にお教えします。新メニュー開発にも積極的に参加していただき、あなたのアイデアを形にするチャンスも豊富です。 ▼夢で終わらせない。店主が伴走する独立への道 調理場の中心メンバーとして活躍し続ける道はもちろん、独立を目指す方も大歓迎です。過去には2名の独立実績があり、調理技術だけでなく、店づくりや仕入れ、店舗運営についても、日々の仕事を通じて学べる環境です。あなたの料理人としてのキャリアの集大成を、私たちが全力でサポートします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
新橋3-1-5 筑紫ビル
給与
月給:320,000円〜420,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の条件変動はありません) ◆昇給あり ◆賞与あり 【月給モデル】 ・入社3年/月給325,000円(経験者) ・入社5年/月給365,000円(経験者)
求人詳細
掲載終了予定日:
『魚屋 小次朗』魚屋 小次朗
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜420,000
正社員独立支援あり日曜定休日魚の知識社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員寿司のにぎり方電車通勤OK高級食材の知識・扱い方経験を活かす
仕事
▼市場で選び抜いた鮮魚を、一から料理に仕上げる 仕込み、調理、盛り付けなど、厨房業務全般をお任せします。当店では、店主自ら市場へ足を運び、その日に状態の良い鮮魚を目利きして仕入れています。出来合いのものには頼らず、魚や野菜の下処理から、焼き物、揚げ物、一品料理まで店内で丁寧に調理。素材の状態を見極め、持ち味を引き出す本格的な仕事に携われます。 ▼得意な業務から始め、担当できる料理を増やせます 入社後は、お店のメニューや調理の流れを覚えながら、これまでの経験を活かせる業務から担当していただきます。慣れてきたら、魚の下処理や各調理場の仕事など、習熟度に合わせて少しずつ担当範囲を広げていきましょう。決められた料理をつくるだけでなく、新メニューの提案にも参加可能。アイデアがグランドメニューとして採用されるチャンスもあります。 ▼身につけた技術を、次のキャリアにつなげられる 当店では、スタッフ一人ひとりが描く将来の目標も大切にしています。過去には、ここで経験を積んだ2名のスタッフが独立し、自分のお店を開きました。調理技術に加えて、日々の仕事を通じて食材の選び方や仕入れ、店づくりについて学べるのも個人店ならでは。独立を目指す道も、お店を支える料理人として長く活躍する道も選べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
新橋3-1-5 筑紫ビル
給与
月給:270,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の条件変動はありません) ※未経験の方は250,000円~270,000円になります。 ◆昇給あり ◆賞与あり 【月給モデル】 ・入社3年/月給325,000円(経験者) ・入社5年/月給365,000円(経験者)
求人詳細
掲載終了予定日:
『魚屋 小次朗』魚屋 小次朗
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000
正社員寿司のにぎり方電車通勤OK高級食材の知識・扱い方経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員高級食材の知識・扱い方社会保険完備月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
六本木駅から徒歩5分。和の意匠が美しいエントランスが印象的な「六本木田舎家 東店」は、50年以上の歴史を誇る高級炉端焼きの老舗です。世界中のお客様から愛され、日本の伝統文化を五感で味わえる特別な空間として親しまれています。そんな当店では現在、ホールスタッフを募集しています。 ■仕事内容 ホールスタッフとして、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお任せします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、当社独自の研修プログラムに基づいて丁寧に指導いたします。 ■サポート体制 外国人のお客様も多く来店されますが、英語が苦手な方でも心配はいりません。初歩からコミュニケーションを学べるよう、スタッフ全員でしっかりサポートします。経験者の方は、これまでのスキルを活かしながら、さらなる成長を目指せる環境です。 ◇当社は、スタッフ同士が互いを理解し、尊重し合う風土が根付いています。 様々なバックボーンを持ったスタッフが相互理解し、高め合いながら 悩みを抱えさせないなど、心の安定も大切にできる環境づくりを大切にしています!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
六本木3-14-7アロービル1F
給与
月給:280,000円〜360,000
※試用期間:3か月間(期間中は住宅手当なし・その他変更なし) (年収例) 24歳男性 年収例諸手当賞与含む550万  25年度実績
求人詳細
掲載終了予定日:
『六本木田舎家』東店株式会社六本木田舎家
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜360,000
正社員高級食材の知識・扱い方社会保険完備月8日以上休みありサービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり独立支援あり一流にふれる!各種資格取得支援あり
仕事
まずはホール・キッチンの基本業務からスタートします。 経験や得意なことに合わせて、一つずつ仕事を覚えていけるため、飲食経験が浅い方もご安心ください。 <まずお任せする業務> *食材の仕込み・調理・盛り付け *お客様のご案内・オーダー対応 *料理やドリンクの提供・会計 *店内の清掃や開店・閉店準備 など キッチンでは、魚の扱い方や捌き方、和食の基本なども、先輩スタッフが実務を通して丁寧にお教えします。ホールでは、お客様との会話や気配りを大切にしながら、居心地の良い時間をつくっていきましょう。 <慣れてきたら、次のステップへ> ひと通りの業務を身につけた後は、後輩スタッフのサポートや発注、在庫管理、売上管理など、店舗運営に関わる仕事にも少しずつ挑戦できます。本人の希望や成長に合わせて、将来的には店長候補として、スタッフ育成やシフト管理、店舗づくりを担うポジションも目指せます。 店舗ごとの裁量が大きく、年齢や社歴に関係なくアイデアを発信しやすい職場です。「こんなメニューがあったら面白そう」「もっと働きやすくできそう」といった提案も歓迎。まずは店舗スタッフとして現場を楽しみながら、自分らしいキャリアを見つけてください。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府大阪市
平野区瓜破1-9-27 橋本屋ビル1F
給与
月給:350,000円〜625,000
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中は月給320,000円) ※上記には固定残業代(45時間分・100,000円)を含みます。超過分は別途支給。 【休日選択可能】 8~10日で選択していただけます! 興味ありましたら面接時にお話しください! 休日8回 36.8万(月9回 35.0万 月10回 33.2万) お好みで月によっても希望で変更できます。 <モデル年収例> ・年収500万円/42歳・職人(入社5年目) ・年収550万円/28歳・店長(入社3年目) ・年収650万円/45歳・職人兼店長(入社7年目)
求人詳細
掲載終了予定日:
『旬彩 さかなと酒 匠海』本店株式会社橋本屋
大阪府大阪市店舗スタッフ月給:350,000円〜625,000
正社員月8日以上休みあり独立支援あり一流にふれる!各種資格取得支援あり
求人詳細
掲載終了予定日:
新宿のイタリアンでの調理スタッフ/月給24万円以上スタートで安心/月8日休と賞与年2回で将来設計も描ける職場◎
OTTIMO Seafood garden 新宿店株式会社松尾トレーディング
イタリアン/洋食全般
若手からベテランまで、チーム一丸となって最高の料理を提供します。
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与ワイン・ソムリエの知識
仕事
【業務内容】 オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。まずはあなたのスキルや経験に合わせて、前菜やデザート、洗い場などからスタート。徐々にお店の味を覚えていきましょう。慣れてきたら、パスタやピッツァ、そして当店の自慢である本格的な炭火焼き設備を使ったメインディッシュの調理にも挑戦していただきます。扱う食材は、カナダ直送の活オマール海老や市場直送の新鮮な魚介、有機野菜など、こだわりのものばかりです。 【成長ステップ】 未経験の方や経験の浅い方は、食材の扱い方や仕込みといった基礎から丁寧に指導します。経験豊富な方は、即戦力としてメインの調理場をお任せすることも。一流のシェフが在籍しており、間近でその技術を学ぶことができます。1年後には、一通りのポジションをこなせる料理人へと成長できる環境です。 【キャリア形成】 調理の技術を磨いた先には、商品開発に参加するチャンスもあります。あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれません。さらに、実力次第では料理長へのキャリアアップも可能です。店舗の料理全体を統括し、キッチンチームを率いるリーダーとして活躍してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿4-1-5 AVIREXビル 3F
給与
月給:240,000円〜350,000
経験や能力、前職給与を十分に考慮し、話し合いの上で給与を決定します。あなたの頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと評価・還元します。特に賞与は10年以上連続で支給しており、安定した収入が見込めます。 ■賞与:年2回 ■昇給:あり ■交通費規定内支給 ■各種手当(家族、残業、大入り) ※試用期間3ヶ月あり。期間中は時給1,300円~となります。 ※固定残業代はありません。時間外手当は別途全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
OTTIMO Seafood garden 新宿店株式会社松尾トレーディング
東京都新宿区調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜350,000
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与ワイン・ソムリエの知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員スタッフ写真あり電車通勤OK女性が活躍中制服貸与
仕事
『羊SUNRISE 麻布十番』または『羊SUNRISE 神楽坂』にて、羊肉料理の仕込み・調理を中心に、料理の提供や接客もお任せします。 入社後は、食材の準備や盛り付け、洗い場など、始めやすい仕事からスタート。先輩スタッフが一つずつ教えるため、包丁を使う仕事や本格的な調理が初めての方も心配はいりません。 <まずお任せすること> *食材や野菜の仕込み *料理の盛り付け *簡単な調理補助 *洗い場、厨房内の清掃 *料理やドリンクの提供ほか 仕事に慣れてきたら、羊肉のカットや部位ごとの扱い方、最適な火入れも学びます。当店では、スタッフがお客様の目の前で羊肉を焼き上げるため、接客にも少しずつ挑戦。産地や品種、月齢による味わいの違いを伝えながら、お客様との会話も楽しめる仕事です。 将来的には、後輩の育成や店舗運営にもチャレンジできます。調理スタッフから副店長、店長、本部職など、成長に合わせてキャリアの幅を広げられる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番2-19-10 PIA麻布十番Ⅱ3F
給与
月給:340,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3~6ヶ月(期間中、月給30万円~・他待遇変更なし) ※経験により試用期間短縮の可能性あり 【年収例】 ■一般スタッフ(勤続年数3年未満):430万円~ ■副店長クラス(勤続年数3年以上~6年未満):480万円~ ■店長(勤続年数6年以上~10年未満):620万円~ ※現在活躍している社員の一例です。昇格時期を示すものではありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『羊SUNRISE 麻布十番』株式会社SHEEP SUNRISE
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜380,000
正社員スタッフ写真あり電車通勤OK女性が活躍中制服貸与
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
『羊SUNRISE 麻布十番』または『羊SUNRISE 神楽坂』にて、接客・調理から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。これまでの経験を活かしながら、まずは当店の接客スタイルや羊肉に関する知識を身につけ、徐々に店舗全体をリードしてください。 当店では、ただ料理を運ぶのではなく、スタッフがお客様の目の前で羊肉を焼き上げます。産地や品種、月齢、部位による味わいの違いを説明しながら、その日の羊肉を一番おいしい状態で提供することが大切です。 <接客・店舗業務> *お客様のご案内、オーダー対応 *羊肉や料理、ドリンクのご説明 *お客様の目の前での焼き上げ *仕込み、肉のカット、盛り付け *料理・ドリンクの提供、会計ほか <店舗マネジメント> *スタッフの育成、指導 *シフト作成、勤怠管理 *売上や原価などの数値管理 *食材・備品の発注、在庫管理 *サービスやオペレーションの改善 *店舗づくりに関する企画、提案ほか コンパクトな店舗だからこそ、お客様との距離が近く、料理・接客・空間づくりのすべてに目を配れます。現場で指示を出すだけではなく、自ら接客や調理にも入り、メンバーと一緒にお店を盛り上げてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
麻布十番2-19-10 PIA麻布十番Ⅱ3F
給与
月給:340,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3~6ヶ月(期間中、月給30万円~・他待遇変更なし) ※経験により試用期間短縮の可能性あり 【年収例】 ■一般スタッフ(勤続年数3年未満):430万円~ ■副店長クラス(勤続年数3年以上~6年未満):480万円~ ■店長(勤続年数6年以上~10年未満):620万円~ ※現在活躍している社員の一例です。昇格時期を示すものではありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『羊SUNRISE 麻布十番』株式会社SHEEP SUNRISE
東京都港区店長・マネージャー(候補)月給:340,000円〜380,000
正社員サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
【土日祝休み×年間休日126日】若手女性・子育て世代も活躍中!月給36万円以上・年収515万円◆1日1組限定の上質な空間で、経験を活かしたおもてなしを◎
『春光会館』損害保険ジャパン株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ウェディング・ゲストハウス
落ち着いた雰囲気の迎賓館で、おもてなしのスキルを磨けます。
契約社員経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK
仕事
春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。 お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。 <具体的な業務内容> ・お客様のお迎え・ご案内・お見送り ・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート ・飲み物の発注・在庫管理 ・会場の設営・準備・片付け ・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート 慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。 落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです!
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都港区
芝公園3-5-33
給与
月給:360,500円〜360,501
※月給は360,500円です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間はありません。 ※契約更新あり(1年ごと)/5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換 ※60歳以降の再雇用制度はありません。 【年収】 515万円(内訳:月給360,500円+賞与年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『春光会館』損害保険ジャパン株式会社
東京都港区女将・和装ホール月給:360,500円〜360,501
契約社員経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
契約社員完全週休2日制社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
春光会館は、企業のお客様をお迎えする施設です。1日1組限定の会食が中心のため、落ち着いた環境の中で、お客様に寄り添った接客ができます。 お任せするのは、接客を中心に会食や会合をスムーズに進めるためのサポート業務です。スタッフ同士で協力しながら進めるので、経験が浅い方も少しずつ仕事を覚えていただけます。 <具体的な業務内容> ・お客様のお迎え・ご案内・お見送り ・料理やドリンクの提供、配膳スタッフのサポート ・飲み物の発注・在庫管理 ・会場の設営・準備・片付け ・館内の点検や簡単なPC作業など、施設運営のサポート 慌ただしく動き回る接客ではなく、一つひとつの仕事を丁寧に進められる環境です。 落ち着いた接客スキルを身につけたい方にぴったりです!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
芝公園3-5-33
給与
月給:360,500円〜360,501
※月給は360,500円です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間はありません。 ※契約更新あり(1年ごと)/5年を超えると有期雇用から無期雇用に変換 ※60歳以降の再雇用制度はありません。 【年収】 515万円(内訳:月給360,500円+賞与年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『春光会館』損害保険ジャパン株式会社
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:360,500円〜360,501
契約社員完全週休2日制社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日:
【飲食店とは違う働き方】朝はゆっくり10時以降&20時退勤◎土日休み中心!忙しい家庭の“夜ごはん”を支える新しい食サービスで調理経験を活かす
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/和食全般
朝はゆっくり10時以降。自分の時間を確保してから出勤できます。
正社員包丁さばきメニュー・商品開発お肉の知識店舗運営・マネジメント
仕事
東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理(主菜・副菜・スープ)の調理業務をお任せします。メニューはなんと800種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 <主な業務> ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。周囲と声をかけ合い、状況に応じてチームを支えられる方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 \実際のメニューは公式Instagramでも紹介中!/ https://www.instagram.com/matilda_takeout/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
辰巳2丁目4番4号
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分(53,500円~71,000円)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
東京都江東区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員包丁さばきメニュー・商品開発お肉の知識店舗運営・マネジメント
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員魚の知識年齢不問未経験歓迎急募
仕事
東京都江東区のセントラルキッチンにて、マチルダでお届けする夜ごはんを、専用の容器に詰める「梱包作業」をお任せします。 マチルダでいう「梱包」とは、完成した料理を決められた量ずつ容器に詰め、お客様へ届けられる状態に仕上げる工程です。日替わりで和洋中さまざまな料理を扱うため、その日のメニューに合わせてチームで協力しながら進めます。 <主な業務> ・完成した料理の盛り付け、容器詰め ・内容量や盛り付け位置の調整 ・盛り付け内容の抜け漏れ確認 ・ふた閉め、ラベル確認、仕上がりチェックなど ※未経験の方も大歓迎。容器への詰め方や確認の手順は、先輩スタッフが丁寧にお伝えします。 \実際のメニューは公式Instagramでも紹介中!/ https://www.instagram.com/matilda_takeout/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
辰巳2丁目4番4号
給与
月給:263,000円〜320,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分(46,700円~57,000円)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
東京都江東区調理・キッチンスタッフ月給:263,000円〜320,000
正社員魚の知識年齢不問未経験歓迎急募
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員1年以内に新店出店予定野菜の知識年齢不問メニュー・商品開発
仕事
◆料理の品質基準をつくり、引き上げる 各キッチンの料理長と連携し、提供する料理の「味・香り・食感・見た目」の基準を整え、品質向上を進めます。商品開発スタッフはレシピや事前準備、料理長は当日の調理や進行を担い、それぞれの役割で美味しさを支えます。 ◆新メニューの企画・開発 献立担当と新メニューを話し合い、食材や味付け、調理方法を設計します。子どもから大人まで楽しめるか、大量調理でも安定して提供できるかを考え、商品に仕上げます。 ◆試作・再試作の進行管理 提供日に向けて試作、改善、再試作の予定を組み、結果や課題を整理。献立担当や料理長、調理メンバーと相談しながら商品化を進めます。 ◆試作とレシピへの反映判断 自ら試作・検証を行うほか、必要に応じて調理メンバーにも依頼します。味や食感、見た目、調理のしやすさを確認し、改善を重ねてレシピへ落とし込みます。 ◆大量調理でもブレないレシピづくり 料理長と連携し、食材の分量、仕込み手順、加熱条件、調理のタイミング、盛り付け基準を整理。何千食でも美味しさを再現できるレシピと工程をつくります。 ◆提供後の検証・振り返り 各キッチンで料理を確認し、お客様や現場の意見を次回提供や新メニュー開発に活かします。 ◆メニュー全体の品質改善 揚げ物の油切れ、炒め物の水分量、焼き色、魚の臭みなど、複数メニューに共通する課題にも取り組み、料理全体の品質を高めます。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
東京都江東区
辰巳2丁目4番4号
給与
月給:350,000円〜700,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分(88,800円〜124,300円)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
東京都江東区本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:350,000円〜700,000
正社員1年以内に新店出店予定野菜の知識年齢不問メニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日:
【土日休み中心・17時退勤・昇給年2回】800種類以上の家庭料理をチームで手づくり◎料理長・メニュー開発・マネジメントへのキャリアアップも可能!
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/和食全般
子育て中のスタッフも活躍中。助け合える雰囲気が自慢です。
正社員女性が活躍中服装自由社会保険完備フリーター歓迎
仕事
東京都江東区のセントラルキッチンにて、日替わりの家庭料理(主菜・副菜・スープ)の調理業務をお任せします。メニューはなんと800種類以上。和洋中にとらわれず、子どもから大人まで楽しめる“ひと工夫ある夜ごはん”を日々つくっています。 <主な業務> ・仕込み、当日の調理・盛り付け ・翌日分の仕込み ・キッチン全体の進行確認・声がけなど 約30名体制のキッチンでは、正社員・アルバイトが一丸となって人の手による大量調理に挑んでいます。周囲と声をかけ合い、状況に応じてチームを支えられる方を歓迎します。 将来的にはメニュー開発やマネジメントへの挑戦も可能。料理長ポストは一人に限らず、複数体制も視野に入れており、実力と姿勢を見て、段階的にお任せしていきます。 \実際のメニューは公式Instagramでも紹介中!/ https://www.instagram.com/matilda_takeout/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
辰巳2丁目4番4号
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分(53,500円~71,000円)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
東京都江東区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員女性が活躍中服装自由社会保険完備フリーター歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給野菜の知識月8日以上休みあり
仕事
東京都江東区のセントラルキッチンにて、お客様へお届けする家庭料理の「仕込み・盛り付け・パック詰め」などをお任せします。メニューは日替わりで、和食・洋食・中華など内容もさまざま。難しい調理からいきなりお任せすることはなく、食材を切る、分量を量る、料理を盛り付けるといった補助業務から始められます。 <主な業務> ・野菜や食材のカットなどの仕込み補助 ・簡単な調理、盛り付け ・パック詰め/内容量の調整 ・盛り付け内容の確認、仕上がりチェック ※未経験の方も大歓迎。包丁の使い方や作業の進め方から、先輩スタッフがしっかりサポートします。 \実際のメニューは公式Instagramでも紹介中!/ https://www.instagram.com/matilda_takeout/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
辰巳2丁目4番4号
給与
月給:263,000円〜320,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代30時間分(46,700円~57,000円)を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』(辰巳) 株式会社マチルダ
東京都江東区調理・キッチンスタッフ月給:263,000円〜320,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給野菜の知識月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
【月8日~9日休/休暇充実/年収430万円以上可能・賞与年2回】神戸ベイシェラトン内テラスレストランでスーシェフ候補募集◎関西屈指のホテルグループ!
『神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ』株式会社ホテルニューアワジ神戸
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
神戸のランドマーク「神戸ベイシェラトン」で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか
正社員包丁さばき急募店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり
仕事
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ内にある、テラスレストラン「ガーデンカフェ」にて、スーシェフ候補として調理業務全般をお任せします。 まずは、シェフのもとで当ホテルの調理スタイルや流れを掴んでいただきます。 あなたの経験やスキルを考慮し、メニューの考案やスタッフの教育・指導など、徐々に責任ある仕事をお任せしていきます。 チームワークを大切にする職場なので、周りのスタッフと協力しながら、お店をより良くしていくアイデアを積極的に発信してください。 ライブクックもあるオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取る機会も。シェフ不在時には、代行としてキッチン全体をまとめる重要な役割も担っていただきます。 加えて、館内の別レストランへのヘルプに行っていただく場合があります。 【地産地消を活かした環境】 兵庫県内を中心に契約農家からの新鮮な野菜、食の宝庫・淡路島からの食材等を仕入れています。 食材一つ一つに向き合い、料理人としての”技術”と”目利き力”を磨けます。 若手からベテランまで、いろいろな世代のスタッフが働いており活気がある職場です。 「料理を通じて最高のひとときを届けたい」という熱い思いを持つ仲間と、『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』の顔となる味を作り上げていきませんか。 技術と目利き力を深めた後はさらに次のステップへと進んでいけるチャンスも多い環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
東灘区向洋町中2-13
給与
月給:300,000円〜340,000
※試用期間:3ヶ月(待遇に変動なし) ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※上記は月22日勤務の場合の金額です。 ※「日給月給制」のため、勤務日数に応じて若干の変動があります。 ※固定残業:30時間(4万4,000円含む)。超過分は別途支給いたします。 ※経験が浅い方は月給26万円~ <初年度想定年収> 430万円~500万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ』株式会社ホテルニューアワジ神戸
兵庫県神戸市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜340,000
正社員包丁さばき急募店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員魚の知識制服貸与駅から徒歩5分以内包丁さばき
仕事
淡路島から毎日直送される新鮮な食材に触れながら、本物の技術を学べる環境です。 宴会やウェディング、レストランでご提供する和食料理の仕込み、調理、盛り付けを中心にお任せします。 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。 わからないことは何でもすぐに聞ける雰囲気なので、経験が浅い方も着実にスキルアップできます。 約半年後には一通りの仕込みを覚え、1年後には焼き場や煮方など、少しずつ専門的なポジションもお任せしていきます。 【手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に仕込む】 食材の質を見極める目や柔軟性も磨かれていきます。 一流の料理人の技術や考え方を間近で学べるのは、この仕事ならではの醍醐味。 さらに上のレベルを目指したい方にとって、確かな成長につながる環境です! 【将来のキャリア形成】 調理スタッフとして経験を積んだ後は、副料理長、料理長へとキャリアアップする道があります。 また、今後も新規ホテルの開業を控えているため、新店舗の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスも豊富です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
右京区宇多野御屋敷町14
給与
月給:260,000円〜290,000
※試用期間:3ヶ月(待遇に変動なし) ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※基本給+残業21時間32分の時間外固定(30,210円)を含む、残業時間が生じない場合も支給、21時間32分を超えた時間外労働分については別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『Hotel宇多野京都別墅』株式会社ホテルニューアワジ神戸
京都府京都市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜290,000
正社員魚の知識制服貸与駅から徒歩5分以内包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員交通費支給メニュー・商品開発ピザ生地づくり・窯焼き野菜の知識
仕事
築100年の古民家を改装したイタリアンレストラン『レストランとと』にて、接客や店舗運営を中心にお任せします。 まずは日々の営業に入り、お店の雰囲気やサービスの流れ、スタッフとの連携を理解するところからスタートしていただきます。 <主な仕事内容> ・お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供 ・予約受付、会計などの接客業務 ・開店準備、閉店作業 ・スタッフの教育、シフト管理 ・売上や在庫の管理 ・サービス品質の向上 ・イベントや店舗企画の立案 ・オーナーとの店舗運営に関する打ち合わせ 【入社後の成長ステップ】 ご経験やスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 まずは当店の理念や運営スタイルを学んでいただき、徐々に店舗運営の主要部分を担っていただくことを期待しています。 ゆくゆくは店長として、店舗全体を統括できる存在へと成長してください。 現場をまとめるだけでなく、より愛される店にするためのアイデアも積極的に発信していただきたいと考えています。 オーナーとの距離が近いため、提案を形にしやすく、料理やサービス、イベントなど幅広い視点からお店づくりに携われる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
北海道札幌市
中央区南4条西22丁目2-2
給与
年収:3,120,000円〜4,080,000
※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:24時間(32250円~)含む。超過した場合は、別途支給します ◎上記は年俸制となり、月26万~34万円を支給します ・ 賃金締切日:毎月末日、賃金支払日:翌月10日 ・ 支払方法 : 銀行振込 ・ 賃金支払時の控除 : 有 ( 各種保険料 ) ・諸手当:年俸制込み ※インセンティブに関しては別途お支払いします。 ・通勤手当:年俸制込み
求人詳細
掲載終了予定日:
『レストランとと』合同会社ウノエソロ
北海道札幌市店長・マネージャー(候補)年収:3,120,000円〜4,080,000
正社員交通費支給メニュー・商品開発ピザ生地づくり・窯焼き野菜の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員リゾート地/リゾートホテル包丁さばきお肉の知識車通勤OK
仕事
伊勢海老、鮑、希少な和牛など、三重が誇る最高のブランド食材を活かした調理・仕込み全般をお任せします。 【具体的なお仕事】 ・地元の上質な食材を使った調理・仕込み作業 ・出汁取り、魚のさばき、肉の火入れ、ソース作りなど ・盛り付けやライブ感あるカウンター・炭火演出のサポート ・クラブラウンジやコースのデザート調理 ・料理長と共におこなう新メニューの提案・アイデア出し 【ここが働くポイント!】 ◎ジャンル不問!経験浅めから「本物の技」が学べる 当館では市販品を使わず、素材の下処理や出汁取りから手作業でおこなうスタイルを大切にしています。 「居酒屋や洋食の経験しかない」「まだ経験が浅くて不安」という方も大歓迎! 料理長や先輩が基礎から丁寧に教えるため、和食の技法(鮨や出汁)から洋の調理技法まで幅広く身につけられます。 ◎意見が通りやすいフラットな職場 少数精鋭のチームだからこそ、年数に関係なくアイデアを歓迎します。 「こんな一皿をつくってみたい」という思いをどんどん形にできる、料理人としてやりがい抜群の環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県鳥羽市
安楽島町1075-7 
給与
月給:305,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし) ※固定残業代:89,600円(60時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『季さら別邸 刻~TOKI~』季さらホテル&リゾーツ株式会社
三重県鳥羽市調理・キッチンスタッフ月給:305,000円〜400,000
正社員リゾート地/リゾートホテル包丁さばきお肉の知識車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかない製菓制服貸与交通費支給
仕事
【業務内容】 シェフパティシエ候補として、デザート部門に関わる業務全般をお任せします。 具体的には、コース料理のデセールやアシェットデセールの調理、仕込み、美しい盛り付けなどです。 また、スキルや経験に応じて、新メニューの開発、食材の仕入れ・在庫管理、原価計算といった管理業務もお願いします。 【成長ステップ】 入社後まずは、当店のコンセプトやベルナール・ロワゾー氏の哲学、現在提供しているメニューについて理解を深めていただきます。 業務に慣れてきたら、料理部門と意見を交わしながら、季節の食材を取り入れたデセールの考案にも挑戦していただきます。 将来的には、メニューづくりやスタッフの育成などにも関わりながら、シェフパティシエとして活躍していただくことを期待しています。 【キャリア形成】 将来的には、デザート部門の責任者であるシェフパティシエとして、部門全体のマネジメントを担っていただきます。 メニュー考案では、伝統的なフランス菓子から、季節のフルーツを活かした独創的な一皿まで、あなたのアイデアを形にできる環境です。 さらに、若手スタッフの育成、製菓部門の原価管理なども、大きな裁量を持って活躍できるポジションです。 あなたの手で、『Loiseau de France』のデザート部門をさらに進化させていってください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都新宿区
市谷船河原町15
給与
月給:280,000円〜300,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間なし ※残業代は別途全額支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『Loiseau de France』株式会社LDF
東京都新宿区製菓、パティシエ月給:280,000円〜300,000
正社員おいしいまかない製菓制服貸与交通費支給
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制一流にふれる!ワイン・ソムリエの知識
仕事
【業務内容】 サービススタッフとして、お客様が快適な時間を過ごせるよう、心温まるおもてなしを提供していただきます。 具体的な業務は、お客様のご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、会計業務などです。 特に、フランス産を中心に揃えた豊富なワインの管理、お客様の好みや料理に合わせたペアリングの提案など、ワインに関する専門的なサービスを重視しています。 【成長ステップ】 まずは、当店のサービスの流れやメニュー、ワインリストについて学んでいただきます。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。 業務に慣れてきたら、徐々にお客様へのワイン提案を積極的にお任せします。 将来的には、ソムリエとしてワインの仕入れや管理、季節のドリンクメニューの企画など、より専門性の高い業務にも挑戦できます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都新宿区
市谷船河原町15
給与
月給:280,000円〜300,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間なし ※残業代は別途全額支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『Loiseau de France』株式会社LDF
東京都新宿区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜300,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制一流にふれる!ワイン・ソムリエの知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員10名以上の大量募集スタッフの平均年齢が20代女性が活躍中包丁さばき
仕事
AMとして、担当エリア内にある複数店舗(『もへじ』など)の運営管理・店長サポートをお任せします。 【店舗運営のサポート・店長育成】 担当店舗を巡回し、現場の店長やスタッフの相談に乗りながら、より良いお店づくりをサポートします。接客や調理のクオリティ、スタッフのモチベーション向上など、現場に寄り添った指導・アドバイスを行います。 【エリアの数値管理と改善】 担当エリアの売上やコスト(FL比率)をチェック。課題のある店舗に対しては、店長と一緒に汗を流しながら具体的な改善策を考え、売上アップやV字回復をリードします。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
月島3-16-9
給与
月給:510,000円〜880,000
給与は経験やスキルを考慮 勤続3年で1万円、5年で2万円、10年で3万円UPする仕組みあり! ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) 【昇給】 年4回(2月・5月・8月・11月) 【賞与】 年2回(3月・9月) <年収例> 年収1,076万円/6年目(39歳・部長)/月給88万円+賞与 年収964万円/5年目(36歳・ブロックマネージャー)/月給72万円+賞与 年収605万円/3年目(26歳・店長)/月給47.1万円+賞与)
求人詳細
掲載終了予定日:
『月島もんじゃもへじ』月島本店株式会社KISSUI GROUP
東京都中央区SV・エリアマネージャー(候補)月給:510,000円〜880,000
正社員10名以上の大量募集スタッフの平均年齢が20代女性が活躍中包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員入社すぐ管理職採用完全週休2日制おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎
仕事
「五感を動かすエンターテインメント」を、あなたの手で! ひとつのテーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前でもんじゃを焼き上げるスタイル。会話を楽しみながら「最高の一枚」を提供する、ライブ感溢れる接客が特徴です。 ■入社後のステップ まずは研修施設での「初期研修」で、会社の戦略やもんじゃの歴史を座学で学びます。その後、店舗貸切の「オペレーション研修」にて、ヘラの使い方や格好いい焼き方をマンツーマンで伝習。さらに「中華風」「イタリアン」などの「オリジナルもんじゃ開発研修」を通じ、商品の奥深さを体感します。基礎を固めた後、トレーナーと共に実店舗デビューとなります。 ■具体的な業務内容 接客・調理/ライブ感のある調理、お客様とのコミュニケーション 仕込み・在庫管理/鮮度にこだわった食材の準備、発注業務 数値管理/売上分析や原価・人件費のコントロール マネジメント/アルバイトの採用・育成、シフト作成 店舗企画/現場の裁量で、独自のイベントや販促の立案 配属後は接客・調理からスタートし、段階的に管理業務を習得。最短1ヶ月で店長、最短半年でエリアマネージャーをお任せするなど、早期のキャリアアップが可能です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
月島1-21-6
給与
月給:450,000円〜880,000
給与は経験やスキルを考慮 勤続3年で1万円、5年で2万円、10年で3万円UPする仕組みあり! ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) 【昇給】 年4回(2月・5月・8月・11月) 【賞与】 年2回(3月・9月) <年収例> 年収1,076万円/6年目(39歳・部長)/月給88万円+賞与 年収964万円/5年目(36歳・ブロックマネージャー)/月給72万円+賞与 年収605万円/3年目(26歳・店長)/月給47.1万円+賞与)
求人詳細
掲載終了予定日:
『月島もんじゃたまとや』月島本店株式会社KISSUI GROUP
東京都中央区店長・マネージャー(候補)月給:450,000円〜880,000
正社員入社すぐ管理職採用完全週休2日制おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
<第二新卒大歓迎/完全週休2日制/昇給年4回>業界NO.1を目指す「もんじゃ焼き」専門店の調理スタッフ【月給36~45万円】◎賞与年2回★
『月島もんじゃたまとや』月島本店株式会社KISSUI GROUP
居酒屋/創作・ダイニング/お好み焼き・たこ焼き
「やりがいを感じながら働きたい」「夢を叶えたい」「ハッピーな毎日を送りたい」そんなあなたを待ってます
正社員1年以内に新店出店予定おいしいまかない店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
仕事
ひとつのテーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前でもんじゃを焼き上げるスタイルです。会話を楽しみながら、最高の一枚を仕上げる「表現者」としての調理をお任せします。 ■入社後のステップ まずは研修施設での「初期研修」からスタート。座学で会社の営業戦略や商品知識、もんじゃ焼きの歴史を学びます。その後、店舗貸切の「オペレーション習得研修」にて、ヘラの使い方や具材の刻み方、格好よく作るプロの技をマンツーマンで伝授します。現場に出る前に基礎を完全マスターできます。さらに、自由な発想で「中華風」や「イタリアン」などを作る「オリジナルもんじゃ開発研修」も実施。商品開発の視点も養えます。 ■具体的な業務内容 仕込み・調理/鮮度にこだわった海鮮や肉、野菜のカット、出汁の準備。 鉄板パフォーマンス/お客様の前で仕上げるライブ感ある調理。 品質・衛生管理/徹底したQSC(クオリティ・サービス・クレンリネス)の追求。 在庫・発注管理/食材ロスを抑え、常に新鮮な素材を揃えるコントロール。 基礎を固めた後はトレーナーが実店舗で併走。技術を磨き、ゆくゆくは料理長やメニュー開発、あるいは店長への道も開かれています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
月島1-21-6
給与
月給:360,000円〜450,000
給与は経験やスキルを考慮 勤続3年で1万円、5年で2万円、10年で3万円UPする仕組みあり! ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) 【昇給】 年4回(2月・5月・8月・11月) 【賞与】 年2回(3月・9月) <年収例> 年収1,076万円/6年目(39歳・部長)/月給88万円+賞与 年収964万円/5年目(36歳・ブロックマネージャー)/月給72万円+賞与 年収605万円/3年目(26歳・店長)/月給47.1万円+賞与)
求人詳細
掲載終了予定日:
『月島もんじゃたまとや』月島本店株式会社KISSUI GROUP
東京都中央区調理・キッチンスタッフ月給:360,000円〜450,000
正社員1年以内に新店出店予定おいしいまかない店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員包丁さばき魚の知識女性が活躍中飲食バイト経験者歓迎
仕事
\ランチ・ディナーは平日のみの営業/ 土日の時間はゆっくりと過ごせるのも、当社の魅力の一つです! <朝番>(宿泊ゲスト向けのモーニングブッフェ) 6:30のオープンに向けて、前日に仕込んだ料理を並べてスタート。オープン後は、卵料理など目玉となるグリルメニューを調理したり、ブッフェ料理を随時補充したりします。 <中番>(ビジネスパーソン向けのランチ) ランチタイムは「選べるプレート+サラダブッフェ」が人気。サクッと食べて帰るお客様が多いので、テンポよく調理を進めます。グリルプレートの調理はもちろん、魚料理やパスタなども手がけながら、ブッフェの補充も行います。 <遅番>(周辺オフィスワーカーや観光客向けのディナー) ディナーではメインとなるグリル料理や、スペインのバルでおなじみのタパス(小皿料理)を調理します。同時に翌日の仕込みも行い、次の日の準備を整えます。 ★職場の雰囲気★ オープンキッチンなので、調理中はお客様からよく見える環境です。ランチやディナーでは調理に集中できますが、モーニングの時間帯は、お客様から直接リクエストを受けることもあります。特に朝は約9割が海外からのお客様。英語などで話しかけられる機会も多いので、「コミュニケーションを楽しみたい」という方にはぴったりの環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東新橋1丁目9-2
給与
月給:320,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:なし ※固定残業手当:22時間(38,340円~)含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎昇給/年1回 ◎業績賞与/年1回
求人詳細
掲載終了予定日:
『The Tide Tokyo Grill Station』 Tri V.株式会社
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜380,000
正社員包丁さばき魚の知識女性が活躍中飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり社会保険完備魚の知識女性が活躍中
仕事
\ランチ・ディナーは平日のみの営業/ 土日の時間はゆっくりと過ごせるのも、当社の魅力の一つです! <朝番>(宿泊ゲスト向けのモーニングブッフェ) 6:30のオープンに向けて、前日に仕込んだ料理を並べてスタート。オープン後は、オープンキッチンで卵料理など目玉となるグリルメニューを調理したり、ブッフェ料理を随時補充したりします。 <中番>(ビジネスパーソン向けのランチ) ランチタイムは「選べるプレート+サラダブッフェ」が人気。サクッと食べて帰るお客様が多いので、テンポよく調理を進めます。グリルプレートの調理はもちろん、魚料理やパスタなども手がけながら、ブッフェの補充も行います。 <遅番>(周辺オフィスワーカーや観光客向けのディナー) ディナーではメインとなるグリル料理や、スペインのバルでおなじみのタパス(小皿料理)を調理します。同時に翌日の仕込みも行い、次の日の準備を整えます。 ※時間帯責任者のポジションでは、メニュー開発やシフト管理、在庫管理などにも携わっていただけると嬉しいです。とはいえ、すべてを最初からお願いするわけではありません。今いるスタッフがサポートしますので、経験や希望に応じて少しずつお任せしていきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東新橋1丁目9-2
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:なし ※固定残業手当:22時間(38,340円~)含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎昇給/年1回 ◎業績賞与/年1回
求人詳細
掲載終了予定日:
『The Tide Tokyo Grill Station』 Tri V.株式会社
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員月8日以上休みあり社会保険完備魚の知識女性が活躍中
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり経験を活かす女性が活躍中
仕事
<モーニング> 朝は、テーブルや席のセッティング、ブッフェ料理の陳列からスタートします。 営業中は料理の補充や食器の片付けなど、基本的なサポート業務が中心です。 <ランチ・ディナー> オーダーはお客様がQRコードから注文してくださるため、スタッフが対応するのはご案内と料理の提供がメイン。サービスは全体的にカジュアルなスタイルです。ランチタイムはビジネス利用が多く、短時間で食事を済ませる方がほとんどなので、スピーディーで丁寧な対応を心がけます。一方、ディナーは観光で訪れる海外のお客様やホテル宿泊者が中心。ゆっくりと会話を楽しみながらサービスを提供でき、コミュニケーションを積極的にとりたい方や語学力を活かしたい方にぴったりの環境です。 ★職場の雰囲気★ スタッフ同士の連携が良く、チームワークを大切にしながら働ける環境です。お客様とのちょっとした会話や気配りなど、“人と接する楽しさ”を感じながら働けるのが魅力です。特にモーニングは、海外からのお客様が約9割を占めており、気軽に声をかけられる場面も。会話を楽しむうちに、自然と外国語に触れる機会が増え、語学力やコミュニケーション力が磨かれます。また、ランチタイムは忙しくもテンポよく進み、ディナーはゆったりとした接客が中心と、時間帯によって接客スタイルが変わるのもこの職場ならでは。飽きずに楽しみながら、接客スキルを身につけることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
東新橋1丁目9-2
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:なし ※固定残業手当:22時間(38,340円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『The Tide Tokyo Grill Station』 Tri V.株式会社
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり経験を活かす女性が活躍中
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ駅から徒歩5分以内お肉の知識
仕事
各店舗にて、おでん、串揚げ、お刺身盛り合わせなど、仕込み・調理から接客まで店舗運営業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ◎大根や玉子、トマトなど定番から変わり種までおでんの仕込み・提供 ◎串揚げ、お刺身、一品料理などの仕込み・調理・盛り付け ◎お客様のオーダー、配膳、会計などの接客業務 ◎おすすめメニューの調理・提案 ◎食材や在庫の管理、発注業務 ◎アルバイトスタッフのフォローやシフト管理 ◎売上などの数字管理をはじめとした店舗運営業務 各店舗の正社員は3名。どの店も小さな店ですので、役割を細かく分けていません。 すぐに包丁を持ち、現場の中で実践を重ねながら調理スキルを磨いていけます。 おすすめメニューは各店舗に任せているため、ぜひアイデアや得意なジャンルを活かしてください。 扱っているのは、利尻昆布や鰹節でとる黄金出汁の多彩なおでん、串揚げはもちろん、お刺身や肉料理まで幅広く、日々の仕事を通して自然と技術の幅が広がっていく環境です。 慣れてきたら管理業務にも挑戦し、将来的には店長をめざすことはもちろん、独立や新たなキャリアにもつながる経験を積んでいただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県さいたま市
大宮区宮町1丁目33
給与
月給:330,000円〜400,000
<給与例> ・入社1年(未経験・21歳):月給27万円+賞与年2回/年収400万円 ・入社6ヶ月(店長経験者・45歳):月給35万円+賞与年2回/年収550万円  ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間:1ヶ月(その間はアルバイトとして時給1200円) ※固定残業手当:給与に57050円分(40時間)を含む。超過分は別途支給 ◎未経験は月給27万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『おでん家 万昌 ざっくばらん』株式会社おでん家万昌
埼玉県さいたま市店長・マネージャー(候補)月給:330,000円〜400,000
正社員メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ駅から徒歩5分以内お肉の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かす出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由
仕事
ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、お会計などホール業務全般をお任せします。 マニュアル通りの接客ではなく、おすすめのお料理や相性の良いお酒のご提案など、 あなたらしい「心からのおもてなし」を大切にできる環境です。 常連のお客様も多く、顔なじみの方とのコミュニケーションも楽しめます。 ◆具体的なお仕事内容 ・ホール業務:ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、お会計など ・店舗運営:仕事に慣れてきたら、売上管理、シフト作成、スタッフ教育などにも挑戦 ・経営ノウハウ:希望者には仕入れや原価管理、資金計画など、店舗経営についても直接指導 <成長ステップ> STEP1:まずは接客やお店の流れを覚え、経験を活かして活躍していただきます。 STEP2:慣れてきたら、スタッフ教育や売上管理など、店舗運営にも挑戦! STEP3:将来的には店長として店舗を任されるほか、独立を目指すことも可能です。 オーナーとの距離が近く、接客スキルだけでなく、スタッフ育成や店舗運営、経営まで幅広く学べるのが当店の魅力。 これまでに20名以上の独立実績があります。 「接客のプロを目指したい」「将来自分のお店を持ちたい」など、あなたの目標に合わせてキャリアを築ける環境です。 あなたの「やってみたい」という気持ちを応援します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府和泉市
室堂町726-16進化第14ビル1F
給与
月給:280,000円〜350,000
★月休6日制を選択の場合給与+3万円UP ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は同条件です)
求人詳細
掲載終了予定日:
『遊食家 闌(ユウショクヤタケナワ)』有限会社遊食家
大阪府和泉市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員経験を活かす出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力交通費支給車通勤OK
仕事
施設内レストラン「雪峰食堂」にて、調理業務全般をお任せします。 あなたの経験やスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただくことを期待しています。 アウトドアブランドならではの、スノーピーク社製の調理器具を扱う機会もあります。 【主な業務】 ・信州、白馬の豊かな自然が育んだ旬の地元食材を使ったメニューの仕込み、調理、美しい盛り付け ・厨房の衛生管理や食材の発注、在庫管理 【入社後の流れ】 入社後はまず、当店のメニュー構成やオペレーションに慣れていただきます。 経験豊富な方には、早い段階から調理場の中心として腕を振るっていただく予定です。 季節ごとのメニュー改定にも積極的に関わっていただき、新メニューの開発などにもアイデアを発揮してください。 あなたの経験を活かして、店舗の食部門を盛り上げていただくことを期待しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県白馬村
(北安曇郡白馬村)北城5497
給与
月給:250,000円〜420,000
+残業代別途全額支給 +賞与年2回 【想定年収】340万円~580万円(月給+賞与年2回) ※給与はスキル・経験・前職の年収等を加味し、相談の上決定 ※試用期間なし ※残業代別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『Snow Peak LAND STATION HAKUBA』株式会社スノーピーク
長野県白馬村調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜420,000
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力交通費支給車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員交通費全額支給車通勤OK経験を活かす独立実績あり
仕事
和食・洋食・創作料理など、多彩な料理の調理全般をお任せします。 豊富なメニューを取り揃えていますが、経験やスキルに合わせて無理なくスタートできます。 旬の魚介や野菜、厳選したブランド肉など、こだわりの食材に触れながら、幅広い調理技術を身につけられる環境です。 ◆具体的なお仕事内容 ・調理・仕込み:旬の食材を使った仕込み、調理、盛り付け全般 ・メニュー考案:仕事に慣れてきたら、新メニューの企画・試作にも挑戦 ・店舗運営:仕入れ・食材の目利き・原価管理・価格設定・スタッフ育成など <安心の成長ステップ> STEP1:得意な調理や簡単な仕込みからスタート。まずはお店の雰囲気や仕事の流れに慣れていきましょう。 STEP2:徐々に担当できるメニューを増やし、新メニュー開発にも挑戦! STEP3:調理の中心メンバーへ。希望者には仕入れや原価管理など、店舗運営についても指導します。 これまでに20名以上の独立実績があり、卒業生は和食店だけでなく、スイーツ店や多店舗展開する居酒屋など、さまざまな分野で活躍しています。 「料理の腕を磨きたい」「将来自分のお店を持ちたい」どちらの方にも、将来につながる経験を積んでいただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府和泉市
室堂町726-16進化第14ビル1F
給与
月給:280,000円〜350,000
★月休6日制を選択の場合給与+3万円UP ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は同条件です)
求人詳細
掲載終了予定日:
『遊食家 闌(ユウショクヤタケナワ)』有限会社遊食家
大阪府和泉市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員交通費全額支給車通勤OK経験を活かす独立実績あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
複数店舗を統括するSV・エリアマネージャー候補として、事業成長の牽引役を担っていただきます。担当エリアの売上・利益管理、各店舗の店長の育成・指導、サービス品質の標準化と向上、エリア全体のマーケティング戦略の立案・実行などが主なミッションです。 現場と経営、両方の視点を持ち、エリア全体のパフォーマンスを最大化することが求められます。 【入社後の成長ステップ】 まずは既存店舗の運営に入り、当社の理念やオペレーションを深く理解していただきます。その後、担当エリアを受け持ち、店長たちと信頼関係を築きながら統括業務をスタート。経営陣と密に連携しながら、エリア戦略を推進していただきます。 【キャリア形成】 このポジションは、会社の未来を創る経営幹部候補です。エリアマネージャーとして実績を上げた先には、全店舗を統括する事業部長や、海外事業の責任者といったキャリアパスが広がっています。会社の成長戦略に深くコミットし、将来的には役員として経営に参画する道も。 あなたの野心と実力次第で、どこまでも上を目指せる環境です。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
東京都中央区勝どき2-6-8
給与
月給:350,000円〜450,000
★インセンティブあり(毎月最大8万円/月収53万円可能) 【モデル年収】 一般スタッフ(2年目):年収440万円 店長(3年目):年収500万円 料理長(2年目):年収500万円 ※固定残業45時間(8万円)含む ※試用期間1か月間:月給34万円/固定残業45時間(7万円)含む ※超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 鳥んまげ』株式会社73
東京都中央区SV・エリアマネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかないお肉の知識制服貸与経験を活かす
仕事
店長・マネージャー候補として、店舗運営業務全般をお任せします。 ホールでの接客やキッチン業務に加え、売上・原価管理、アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理、食材の発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、SNSの更新など、裁量大きく携わっていただきます。あなたのアイデアとリーダーシップで、地域で一番愛されるお店を創り上げてください! 【店長に大きな裁量権を委ねています】 「もっと自分の色を出した店づくりがしたい」 「会社の歯車ではなく、中心人物として活躍したい」 そんな野心を持つあなたにこそ、私たちの仲間になってほしいです。 メニュー構成、イベント企画、スタッフの採用・育成まで、オリジナルブランドのため、店舗運営に関わる全てをあなたの采配で動かすことが可能。代表はいつも「現場のアイデアが一番だ」と言っています。あなたの感性を信じ、存分に腕を振るってください! 仲間と試行錯誤しながら目標を達成した時の喜び、お客様から「美味しかったよ、また来るね」と声をかけていただけた時の感動は、何物にも代えがたいもの。社長や他店舗の店長も、あなたの挑戦を全力でバックアップします。 安心して、思い描く理想の店を追求してください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
東京都中央区勝どき2-6-8
給与
月給:320,000円〜400,000
★インセンティブあり(毎月最大8万円/月収48万円可能) 【モデル年収】 一般スタッフ(2年目):年収440万円 店長(3年目):年収500万円 料理長(2年目):年収500万円 ※固定残業45時間(8万円)含む ※試用期間1か月間:月給31万円/固定残業45時間(7万円)含む ※超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 鳥んまげ』株式会社73
東京都中央区店長・マネージャー(候補)月給:320,000円〜400,000
正社員おいしいまかないお肉の知識制服貸与経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識
仕事
備長炭を駆使した本格的な焼鳥の調理をメインに、仕込みから盛り付けまで一連のキッチン業務をお任せします。山形県産の「さくらんぼ鶏」をはじめ、全国から厳選した鶏肉を扱い、一本一本丁寧に串打ちするところから手がけます。ホールでの接客やドリンク作成など、店舗運営に関わる業務も幅広く経験できます。 オリジナルブランドのため、季節の食材を使用したり、話題の盛り付けを試してみたり、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも挑戦可能です! あなたの案でお客さまが笑顔になる。それが大きなやりがいにも繋がります! 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、当社の調理方法やオペレーションを学んでいただきます。経験豊富な先輩が丁寧に指導するので、ご安心ください。約3ヶ月で一通りの業務を習得し、半年後には焼き場など主要なポジションも担当。1年後には、後輩への指導や食材管理の一部もお任せしていきます。 【無理なく、でも着実に成長できる】 あえてランチ営業は行わず、夕方からの営業に集中。午前中にしっかり休み、ベストコンディションで仕事に臨めます。また、毎週チームで共有する「ミニマム目標」が、あなたの一歩を明確に。迷わず仕事に没頭し、1年後には教える側へ。 独自のカリキュラムで、あなたの成長を全力で後押しします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
東京都中央区勝どき2-6-8
給与
月給:300,000円〜350,000
★インセンティブあり(毎月最大8万円/月収43万円可能) 【モデル年収】 一般スタッフ(2年目):年収440万円 店長(3年目):年収500万円 料理長(2年目):年収500万円 ※固定残業45時間(8万円)含む ※試用期間1か月間:月給29万円/固定残業45時間(7万円)含む ※超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭火焼鳥 鳥んまげ』株式会社73
東京都中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000
正社員賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり電車通勤OK高級食材の知識・扱い方社会保険完備
仕事
『DEAN & DELUCA CAFE』にて、接客やドリンクづくりを中心とした店舗運営業務をお任せします。お客様のご希望やその日の気分を伺いながら、コーヒーをはじめとするドリンクや商品の魅力をご案内し、心地よいひとときを提供してください。 【具体的な仕事内容】 ・レジでの接客、会計 ・コーヒーやエスプレッソなどのドリンク作成 ・商品のご案内、ご提案 ・フードの簡単な調理、盛り付け ・商品の陳列、売場づくり ・発注、検品、在庫管理 ・店内清掃、開店・閉店作業 ・そのほか店舗運営に関わる業務 ただ商品を提供するだけではなく、「どうやって作っているか」「どういう味わいか」といった商品の味や特徴・作り手の想いなども伝えていきましょう。 会話を通じて、自分のファンになってくださるお客さまも少なくありません◎ さまざまなお客さまとの出会いがあり、やりがいを感じられる仕事です! 将来的には、売上管理やスタッフ育成を担うリーダー、サブマネージャー、マネージャー(店長)へとステップアップが可能。さらに、複数店舗を統括するエリアマネージャーなど、意欲に応じたキャリアも目指せます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
千駄ケ谷 5丁目 24−55 NEWoMan新宿 2F
給与
月給:250,575円〜409,200
※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※上記給与には、月15時間分(25,575円~給与に応じて)の固定残業代を含み、超過分は別途支給します。 ※試用期間3か月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA NEWoMan新宿』株式会社ウェルカム
東京都渋谷区ホール・サービススタッフ月給:250,575円〜409,200
正社員賞与・インセンティブあり電車通勤OK高級食材の知識・扱い方社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
調理経験を活かしてスキルアップ!世界の食文化や生産者の想いを学び、『DEAN & DELUCA』を担う食のプロを目指せる研修制度も充実◎♦年間休日117日
『DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』品川店株式会社ウェルカム
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
世界中の食文化や厳選食材に触れながら、料理人として感性と技術を磨ける環境です。
正社員経験を活かす店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力時短社員制度あり
仕事
『DEAN & DELUCA』のキッチンにて調理業務全般をお任せします。世界中から厳選した食材を使用し、キッシュやオリジナルサンドイッチ、季節のデリメニューなど、ブランドの世界観を表現する料理づくりに携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み・調理・盛り付け ・キッシュ、デリ、サンドイッチなどのメニュー製造 ・食材の発注・在庫管理・品質管理 ・衛生管理 いずれ成長後のステップで学べる事 ・売上・原価管理 ・新メニュー・季節商品の企画、開発 ・アルバイトスタッフの育成・指導 ・店舗運営に関わる各種マネジメント業務 入社後は、これまでの経験やスキルに応じて店舗調理スタッフとしてや、経験に応じてシェフまたはセカンドシェフとしてスタート。ブランドコンセプトやレシピ、店舗オペレーションを学びながら、店舗運営やマネジメントにも少しずつ携わっていただきます。調理研修や商品勉強会など学べる機会も充実しており、技術や知識を継続的に磨ける環境です。 将来的には、一店舗のキッチンを統括するシェフとして活躍するだけでなく、複数店舗を統括するエリアシェフや、本部での商品・メニュー開発など、多彩なキャリアパスをご用意。現場で培った経験を活かしながら、ブランド全体を支えるポジションへステップアップすることも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
港南2-18-1 アトレ品川 2F
給与
月給:250,575円〜470,000
※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※上記給与には、月15時間分(25,575円~給与に応じて)の固定残業代を含み、超過分は別途支給します。 ※試用期間3か月(給与変動なし) ・昇給/年1回 年2回の評価面談を行い、あなたの頑張りやスキルアップを公正に評価して昇給を決定します。 ・定期賞与/年2回 ・交通費支給(上限5万円/月) ・時間外手当、深夜手当(勤務状況に応じる) 【スタート給与例】 ●飲食経験2年 25万+賞与1.5か月=年収350万円スタート ●飲食経験5年 30万+賞与1.5か月=年収420万円スタート ●飲食経験10年 35万+賞与1.5か月=年収470万円スタート
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』品川店株式会社ウェルカム
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:250,575円〜470,000
正社員経験を活かす店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力時短社員制度あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立希望者、歓迎出店計画多数の成長企業住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『炭の焼肉 圭 -KEI-』または『焼肉 圭 はなれ』にて、仕込み、盛り付け、調理、食材管理、清掃など、キッチン業務全般をお任せします。 当店では、黒毛和牛のカットをはじめ、タレ、ドレッシング、キムチ、スープ、ナムル、デザートまで、既製品に頼らず店内で丁寧に手作りしています。調理経験がある方は、これまで培ってきた技術や得意分野を考慮し、即戦力として活躍できる業務からお任せします。焼肉業態が初めての方も、肉の部位ごとの切り分けや仕込み、火入れ、一品料理など、専門性の高い技術を身につけられる環境です。 また、調理未経験の方も歓迎します。まずは洗い場や簡単な盛り付け、仕込みの補助から始め、包丁の使い方や食材の扱い方を一つずつ習得していきましょう。有名焼肉店で経験を積んだ店主や先輩スタッフが、肉の目利きや扱い方まで丁寧にお教えします。 慣れてきた後は、発注や在庫管理、衛生管理、後輩の育成、メニュー開発にも携われます。将来的には料理長や店長をめざすこともでき、独立希望者には仕入れや売上管理、店舗運営のノウハウもお伝えします。新店計画もあるため、今後は立ち上げメンバーとして活躍するチャンスもあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県市川市
八幡2-12-5
給与
月給:280,000円〜400,000
※経験・能力をしっかり考慮し、優遇いたします ※試用期間最長3ヶ月あり(期間中は月給23万円~) ※固定残業40時間(5万円~)を給与に含む。超過分は別途支給 ※未経験者は月給25万円~スタート (給与例) 28歳・3年目/年収480万円(月給35万円+賞与2ヶ月分)
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭の焼肉 圭 -KEI-』 株式会社グルーヴ
千葉県市川市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000
正社員独立希望者、歓迎出店計画多数の成長企業住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
<名古屋エリア募集>1967年創業の安定基盤【月8〜10日休&福利厚生充実】スキルに応じ、メニュー開発や調理業務をお任せします
『有料老人ホーム グラード名古屋駅前』株式会社ミツオ
給食・社員食堂・介護・病院
美味+楽味+健味を届ける調理師募集!集団調理の経験を活かして働きませんか
正社員包丁さばきおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
施設内厨房における、調理業務全般をお任せします。 ■ 主な仕事内容 ◎施設内厨房での調理業務 ◎メニュー・献立の考案 ◎イベント食の調理・提供 ◎シフト管理のお手伝い、発注業務、衛生管理に携わる業務ほか これまでに培った高い調理技術や経験を活かし、イベント食や趣向を凝らした特別メニューの調理、メニュー考案に携わることができます。 老人ホームでは、お花見やクリスマスといった季節の行事食、マグロの解体ショーなどのイベント食など、ご利用者様に楽しんでいただくためのメニューを調理します。そのため、あなたのアイデアを活かしたメニュー考案にもぜひ積極的に手がけてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区那古野2丁目22−16
給与
月給:250,000円〜350,000
※試用期間:2カ月あり。試用期間中は愛知・岐阜(時給1,140円〜1,200円)となります。その他、期間中の待遇変動はございません。 ※残業手当全額支給:残業が発生した場合は、時間外手当を法定通り全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『有料老人ホーム グラード名古屋駅前』株式会社ミツオ
愛知県名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000
正社員包丁さばきおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり野菜の知識おいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
施設内厨房における、調理業務全般をお任せします。 ■ 主な仕事内容 ◎施設内厨房での調理業務 ◎メニュー・献立の考案 ◎イベント食の調理・提供 ◎シフト管理のお手伝い、発注業務、衛生管理に携わる業務ほか これまでに培った高い調理技術や経験を活かし、イベント食や趣向を凝らした特別メニューの調理、メニュー考案に携わることができます。 老人ホームでは、お花見やクリスマスといった季節の行事食、マグロの解体ショーなどのイベント食など、ご利用者様に楽しんでいただくためのメニューを調理します。そのため、あなたのアイデアを活かしたメニュー考案にもぜひ積極的に手がけてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県大垣市
北方町2丁目70−1
給与
月給:250,000円〜350,000
※試用期間:2カ月あり。試用期間中は愛知・岐阜(時給1,140円〜1,200円)となります。その他、期間中の待遇変動はございません。 ※残業手当全額支給:残業が発生した場合は、時間外手当を法定通り全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『特別養護老人ホーム バサーダ』株式会社ミツオ
岐阜県大垣市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000
正社員月8日以上休みあり野菜の知識おいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員未経験歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり社会保険完備経験を活かす
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
沖縄県うるま市
みどり町4-8-7 平川店舗1F
給与
月給:270,000円〜340,000
月給27万円~(店長昇格時は月給34万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.15万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』うるま店株式会社富士達
沖縄県うるま市店長・マネージャー(候補)月給:270,000円〜340,000
正社員未経験歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり社会保険完備経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員住宅手当・家族手当制服貸与飲食バイト経験者歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
北海道旭川市
末広1条7丁目1-28
給与
月給:280,000円〜330,000
月給28万円~(店長昇格時は月給33万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.3万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』旭川末広店株式会社富士達
北海道旭川市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜330,000
正社員住宅手当・家族手当制服貸与飲食バイト経験者歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかないフリーター歓迎飲食バイト経験者歓迎経験を活かす
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横須賀市
大滝町2-10 藤掛ビル1F
給与
月給:310,000円〜340,000
月給31万円~(店長昇格時は月給34万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.9万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』横須賀中央店株式会社富士達
神奈川県横須賀市店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜340,000
正社員おいしいまかないフリーター歓迎飲食バイト経験者歓迎経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定店舗運営・マネジメント
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都葛飾区
お花茶屋1-20-2 第三都ビル1・2F
給与
月給:310,000円〜340,000
月給31万円~(店長昇格時は月給34万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.9万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』お花茶屋店株式会社富士達
東京都葛飾区店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜340,000
正社員Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定店舗運営・マネジメント
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント交通費支給住宅手当・家族手当おいしいまかない
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県市川市
行徳駅前1-22-12 パピヤンビル2F
給与
月給:310,000円〜340,000
月給31万円~(店長昇格時は月給34万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.9万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』行徳駅前店株式会社富士達
千葉県市川市店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜340,000
正社員店舗運営・マネジメント交通費支給住宅手当・家族手当おいしいまかない
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給10名以上の大量募集
仕事
【具体的な業務内容】 『七輪焼肉 安安』の店舗運営業務全般をお任せします。まずは開店準備や清掃、お客様のご案内やオーダーテイクなどの接客業務からスタート。慣れてきたら、売上管理やアルバイトの採用・教育、シフト作成などもお願いします。調理はセントラルキッチンから届くカット済みのお肉を味付けする程度なので、未経験でも安心です。配膳ロボットやタッチパネルも導入し、業務効率化を進めています。 【入社後の成長ステップ】 ▼入社~30日間:手厚い研修 専属トレーナーがマンツーマンで、接客の基本から売上管理まで店舗運営の基礎を丁寧に指導します。 ▼店舗配属後:OJTで実践 研修で学んだことを実践しながら業務の幅を広げます。トレーナーが定期的に店舗を巡回してフォローするので、困ったことがあればいつでも相談できる環境です。 ▼最短5ヶ月~:店長へ 社員→店長代行→店長代理→店長と毎月昇格のチャンスがあります。未経験入社からわずか5ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。 【その先のキャリアパス】 店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアリーダー、商品の仕入れを担当するバイヤー、新規出店に携わる店舗開発、本部スタッフへの道や、FC制度を利用して独立することも可能です。 今後も全国的に出店予定なので、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
群馬県前橋市
古市町180-1 (フォレストモール内)
給与
月給:310,000円〜340,000
月給31万円~(店長昇格時は月給34万円) ※店長に昇格するまでは、毎月昇格・昇給のチャンスあり ※社員→店長代行→店長代理→店長と昇格する毎に月給アップ ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 ※上記は35時間分の固定残業代(5.9万円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『七輪焼肉 安安』新前橋店株式会社富士達
群馬県前橋市店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜340,000
正社員経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給10名以上の大量募集
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
▽▼上質な体験をつくるソムリエへ▼▽ 世界遺産・姫路城の麓に新規開業するオーベルジュにて、ソムリエとしてご活躍いただきます。 お客様へのお飲み物の提案や料理とのペアリングのご案内をはじめ、仕入れ、品質管理、在庫管理、ドリンクリストやメニューの企画・運営など、幅広い業務に携わっていただきます。 オープニングスタッフの中核メンバーとして、サービスオペレーションの確立や店舗の運営体制づくりにも参画できるポジションです。完成されたリストや仕組みを運用するだけではなく、料理長やサービスチームと連携しながら、お客様に最高に喜んでいただける場を一緒に形にしていきます。 またスタッフへの知識共有やサービス教育にも関わりながら、チーム全体のサービスレベル向上を推進してください。ワインやお飲み物への深い知識とホスピタリティを活かし、料理とのマリアージュを演出しながら、お客様の記憶に灯るひとときを創り上げてください。 【主な仕事内容】 ・ワインを中心に、日本酒やその他のお酒、ノンアルコールドリンクなどのドリンクサービス全般 ・お客様へのワイン提案およびペアリングのご案内 ・ワイン・ドリンクの仕入れ、品質管理、在庫管理 ・ワインリストおよびドリンクメニューの企画・運営 ・レストランサービス全般のサポート ・スタッフ教育およびサービス品質向上への取り組み ・オープニング店舗の運営体制構築への参画
職種
ソムリエ
勤務地
兵庫県姫路市
威徳寺町17
給与
月給:380,000円〜420,000
※基本給300,000〜340,000円+役職手当80,000 円〜 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『古民家オーベルジュ』(仮称)ジーピーエム株式会社
兵庫県姫路市ソムリエ月給:380,000円〜420,000
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
▽▼新規開業のオーベルジュで、上質な食体験を支える▼▽ 世界遺産・姫路城の麓に新規開業するオーベルジュにて、経験やスキルに応じて各セクションを担当し、料理長を中心としたチームワークを大切にしながら、地元食材や旬の食材を活かした料理づくりに携わっていただきます。 オープニングメンバーとして、調理オペレーションの構築や店舗づくりにも関われるため、完成された環境に入るのではなく、これから始まるレストランを仲間と一緒に育てていけることが魅力。メニュー開発や提案にも参加できるため、これまでの経験やアイデアを活かしたい方にもぴったりです。 また、カウンターオープンキッチンならではのお客様との距離の近さも特徴。コミュニケーションを通じて、豊かな食事の時間を皆で一緒に分かち合えます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・地元食材や旬の食材を活かした料理づくり ・カウンターオープンキッチンでの調理および料理説明 ・食材の管理、仕入れ補助および在庫管理 ・衛生管理および厨房内の清掃・整理整頓 ・料理長・副料理長の指示に基づく各種調理業務 ・サービススタッフ・ソムリエとの連携によるスムーズな料理提供 ・メニュー開発および新メニュー提案への参加 ・オープニングに伴う調理オペレーションの構築・運営サポート ・レストランの品質基準維持および顧客満足度向上への取り組み
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県姫路市
威徳寺町17
給与
月給:250,000円〜300,000
※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『古民家オーベルジュ』(仮称)ジーピーエム株式会社
兵庫県姫路市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜300,000
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費支給社員寮・社宅あり
仕事
▽▼新規開業のオーベルジュで、サービス部門を牽引▼▽ 兵庫県姫路市に新規開業予定のオーベルジュレストランにて、サービスマネージャーとしてご活躍いただきます。 サービス部門の責任者として、店舗運営およびゲストサービス全般を統括し、料理・お飲み物・宿泊が一体となったオーベルジュならではのおもてなしを通じて、お客様に特別な滞在体験を提供していきます。 また、オープニングメンバーの中心として、店舗立ち上げにも幅広く携わっていただきます。現場でのサービス業務に加え、売上・予約管理や顧客対応などのマネジメント業務も担いながら、チームを牽引してください。 これまでの経験やアイデアを反映しながら理想のサービスを形にしませんか? 【主な仕事内容】 ・サービス業務全般の統括およびマネジメント ・サービスオペレーションの構築・改善、業務フローの策定 ・お客様対応および顧客満足度向上に向けた取り組みの推進 ・スタッフの教育・育成および労務管理 ・サービス品質・接客レベルの維持・向上に関する指導 ・店舗の売上管理、予算管理および各種数値分析 ・予約管理、顧客管理およびVIPゲスト対応 ・キッチン・ソムリエ・宿泊部門との連携による円滑な店舗運営 ・クレーム対応およびサービス改善策の立案・実施 ・オープニングに伴う運営体制の整備およびチームビルディング ・オーベルジュ全体のブランド価値向上に向けた取り組み
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県姫路市
威徳寺町17
給与
月給:380,000円〜420,000
※基本給300,000〜340,000円+役職手当80,000 円〜 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『古民家オーベルジュ』(仮称)ジーピーエム株式会社
兵庫県姫路市店長・マネージャー(候補)月給:380,000円〜420,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費支給社員寮・社宅あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内住宅手当・家族手当社会保険完備経験を活かす
仕事
錦糸町に展開する和食居酒屋『四季の蔵』『たる平』のいずれかにて、調理業務全般をお任せします。魚料理を中心に、活魚・炉端焼き・揚げ物など、幅広い和食に触れられる環境です。 ▼具体的な業務 ・魚の下処理や刺身の盛り付け ・揚げ物・煮物・焼き物などの調理 ・炉端焼きや寿司、活け造りなどの仕上げ ・食材管理・仕込み ・カウンター内での簡単な接客(店舗により) ・キッチン内の衛生管理、調理場の整理整頓 伊勢海老・アワビ・真鯛・本まぐろ・銀だらなど、質の高い食材を扱う機会も多く、素材の扱い方や火入れ、盛り付けまで実践的に学べます。和食経験をお持ちの方は即戦力として、居酒屋・食堂・ファミレス・洋食・中華などジャンル違いの調理経験をお持ちの方も、これまでの経験を活かしながら少しずつ慣れていただけます。 店舗は駅近くにあり、仕事帰りのお客様や常連様でにぎわう落ち着いた和食居酒屋です。限られた時間の中でも、仕込みから営業中の調理までチームで連携しながら、一品一品を丁寧に仕上げていきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都墨田区
江東橋2-19-1 テルミナ32F
給与
月給:250,000円〜320,000
※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間:1ヶ月(給与・待遇に変動なし。能力により短縮あり) ※責任者(店長・料理長になれば)+5万円~ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代(一般スタッフ)・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代(一般スタッフ)・・月給40万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『四季の蔵』瑞昌商事株式会社
東京都墨田区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜320,000
正社員駅から徒歩5分以内住宅手当・家族手当社会保険完備経験を活かす
求人詳細