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掲載終了予定日:
◆月給31万~37万円/完全週休2日。立川GREEN SPRINGSでマニュアルを越えるおもてなしを。出る杭を伸ばす社風です◆子ども手当完備で家族も笑顔に
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員おいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞い年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がホールスタッフを募集します。あなたのおもてなし力で当店の鰻の美味しさを広めて下さい。
◎立川店はこんなところ!
JR立川駅から徒歩8分。水と緑豊かな約1万㎡の広場を有するウェルビーイングをテーマとした複合施設「GREEN SPRINGS」内にあります。
街と自然が交わる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけるお店です。
◎お客様単価は7000円~1万円。
◎落ち着いた佇まいの店舗です。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市ホール・サービススタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員おいしいまかないサービスマナー・立ち振る舞い年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
月給38万~53万円◎鰻をマスターする料理人は、世界で勝てる>>卸直営の論理的指導で「一生モノの包丁の極み」を手にし、東京・立川で料理長へ◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員高級食材の知識・扱い方包丁さばき社会保険完備スタッフ写真あり
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員高級食材の知識・扱い方包丁さばき社会保険完備スタッフ写真あり
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掲載終了予定日:
月給38万円~53万円。立川GREEN SPRINGSで店長へ。鰻の伝統と美味しさを発信していきましょう。最短距離で店長、その上の幹部候補へ◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員年齢不問高級食材の知識・扱い方キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で店長として店をリードしませんか。世界に注目される日本の伝統的な食文化を発信していきましょう。
◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問!
居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎!出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスです。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵。実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長として活躍している方や、過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。
数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや本部職での人材育成など、あなたの目標をぜひ叶えてください
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。
お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。
現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、スピーディに店⻑へ昇格。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店|株式会社パッションギークス
東京都/立川市店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員年齢不問高級食材の知識・扱い方キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
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掲載終了予定日:
【月給31万~37万円・完全週休2日/20代副店長も続々誕生しています!世界が認める和食の最前線へ。あなたの自主性が、高級鰻専門店の価値を変える
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識店舗運営・マネジメント
仕事
無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。
鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。
お客様単価は5,000円〜1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階グランスタ八重北
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店|株式会社パッションギークス
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識店舗運営・マネジメント
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掲載終了予定日:
月給31万~37万円◆包丁一本で、世界に誇る職人を目指そう!鰻を丸ごと捌く。卸直営だから実現した、未経験からプロへの高速ルート◎完全週休2日/バイト経験もOK
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばきスタッフ写真あり
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。
例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばきスタッフ写真あり
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掲載終了予定日:
月給38万円〜53万円。東京・神奈川でオープンラッシュ!1年以内の店長昇格は通過点。「うなぎ四代目菊川」を率い、世界が注目する伝統の旗振り役に◎完全週休2日
『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員魚の知識メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
仕事
急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。
入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。
お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。
出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。
アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
虎ノ門2-6ー1
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
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掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店|株式会社パッションギークス
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員魚の知識メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
【月給40万~*月9日休*入社祝い金40万】てけてけの店長候補|数字を“仕組みで”つくる|深夜営業なし*引っ越し支援金支給*WEB面接確約&1回のみ
『焼鳥酒場てけてけ』渋谷本店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥

正社員制服貸与賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
〈てけてけ〉の店長候補として、
まずはホール・キッチン業務から入り、
店舗運営全体を担っていただきます。
・接客・調理・仕込み
・スタッフ育成・シフト管理
・発注・数値管理・改善施策
仕事について
・衛生管理・オペレーション設計
※1店舗あたり、社員2名以上+アルバイト20名以上の体制。
無理なワンオペや、
個人の気合に依存した運営は行いません。
実際のキャリア☆彡
・現場が好きで店長を続ける
・複数店舗を設計する側に回る
・SV・エリアマネージャーになる
・本部で商品開発・教育・採用に関わる
さまざまなキャリアが、実際に生まれています。
「飲食の現場で終わらない」
それが、てけてけの現実です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1丁目13-5 大協渋谷ビル 1,2階
給与
月給:400,000円〜800,000円
※試用期間3か月(待遇変更なし)
※残業代1分単位で支給
⧉……………⧉
【モデル年収例】
・部⾧(40代):880万円
・マネージャー(30代):700万円
・店⾧(20代):590万円
⧉……………⧉
▼基本給とは別に以下を支給
・入社祝い金40万
・複数店舗管理手当:1万/月
・売上達成手当:3万/1店舗※店長の支給額です。
・結婚祝い金:3万
・出産祝い金:1万
・勤続手当(10年10万/15年15万/20年20万)
・まかない補助60%OFF
・引越し手当 最大5万円
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
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掲載終了予定日:
『焼鳥酒場てけてけ』渋谷本店|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜800,000円
正社員制服貸与賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備
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掲載終了予定日:
【レア求人/セントラルキッチンマネージャー候補】◆月給33万以上×完全週休2日制◆福利厚生・休暇制度充実!店舗拡大の礎となる中核メンバーを大募集!
『delta セントラルキッチン』|株式会社delta
創作・ダイニング/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き

正社員急募終電考慮あり月8日以上休みありメニュー・商品開発
仕事
◆飲食人として新たなキャリアを目指したい方へ
現在店舗拡大中の『こぼれや』のセントラルキッチンでの募集です。
調理技術を活かして仕込み業務に専念したい方や、裏方としてサポートとして携りたい方はピッタリです。
将来の今後も店舗拡大を計画しているので、土台から支えてくれるマネージャー候補として、製造現場に関わる業務全般をお任せします。
≪主な業務内容≫
・日々の原価・人件費管理、月次報告の作成
・衛生管理・安全管理(清掃指導・チェックリスト運用など)
・シフト作成、面接・採用、アルバイト・社員の育成計画と実行
・メニュー開発や作業効率化に向けた運用提案
・品質について店舗スタッフとのミーティング
・各店舗への配送業務
今後も店舗拡大に伴い、必要になる商品・食材も増加します。単に仕込みを行うだけではなく、最前線の店舗で働くスタッフがより効率的に商品の提供をし、お客様に喜ばれる空間をもっと増やしていく。その土台となるセントラルキッチンをより良い製造現場にしていくのがあなたのミッションです。
◎もんじゃ未経験でも心配なし!
商品知識・調理技術については、OJTでしっかりレクチャーしますのでご安心ください。
◆キャリアパスについて
スキルに応じて、リーダー職、セントラルキッチン長、本部での企画職などにも挑戦可能。
「組織をつくる側」にまわりたい方にとって、次のステージとなる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
月島1-22-1 ミッドタワーグランド105
給与
月給:330,000円〜420,000円
固定残業代制あり
固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間3ヶ月(期間中に待遇変更はございません)
◎昇給年2回(1月・7月)
◎賞与年2回(6月・12月)
◎業績賞与(最大年4回)
《年収例》 ※近隣手当ありの場合
・25歳 一般社員:年収425万円
・27歳 リーダー:年収455万円
・33歳 セントラルキッチン長:年収550万円
※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています
※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます
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掲載終了予定日:
『delta セントラルキッチン』|株式会社delta
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:330,000円〜420,000円
正社員急募終電考慮あり月8日以上休みありメニュー・商品開発
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掲載終了予定日:
【26年12月☆NEWオープン】◆月給35万×完全週休2日制×終電必ず考慮◆続々新規出店中!海外展開進める成長企業◆本部職など将来のキャリアプランも多数!
『月島もんじゃ新店』12月オープン予定|株式会社delta
創作・ダイニング/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き

正社員急募深夜勤務出店計画多数の成長企業おいしいまかない
仕事
もんじゃ焼き店で店舗スタッフとして活躍しませんか?
≪具体的な業務内容≫
■ホール業務
・お客様のご案内
・オーダー取り
・ドリンク作成
・レジ操作
■キッチン業務
・食材仕込み
・盛り付け、調理
・調理サポート
調理自体は専門的な技術は不要で、鉄板での簡単な説明後はお客様に楽しんでいただくスタイルです。
◎飲食業界未経験でも心配なし!
店舗でのOJTを通じて一人前になるまでしっかりサポートさせていただきます。
◆今後のキャリアについて
店長としてキャリアアップはもちろん、
将来的にはエリアマネージャーや本部での企画・事業戦略職へのチャレンジも可能です。
新規出店の多い今、幅広いポジションでキャリアアップを目指せます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/中央区
月島
給与
月給:350,000円〜420,000円
固定残業代制あり
固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間3ヶ月(期間中に待遇の変更はございません)
◎昇給年2回(1月・7月)
◎賞与年2回(6月・12月)
◎業績賞与(最大年4回)
《年収例》 ※住宅手当ありの場合
‧23歳 一般社員:年収450万円
‧26歳 副店長:年収530万円
‧28歳 店長:年収600万円
※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています
※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます
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掲載終了予定日:
『月島もんじゃ新店』12月オープン予定|株式会社delta
東京都/中央区店舗スタッフ月給:350,000円〜420,000円
正社員急募深夜勤務出店計画多数の成長企業おいしいまかない
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掲載終了予定日:
【経験者募集!】過重残業ナシ!月9日休み×老舗企業で安心◎『のっぽパン』でおなじみのバンデロールで店長候補募集!キャリアアップも目指せる
『パン工場』南砂店|株式会社バンデロール
ブーランジェリー・製パン

正社員1年以内に新店出店予定スタッフの平均在籍年数3年以上賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ショッピングモールや大手スーパー内の店舗にて、パンの製造・販売および店舗運営業務をお任せします。
【具体的な仕事内容】
◎パン製造・販売(入社後~)
まずはパン作りの基本(生地成形・焼成など)や、焼きたてパンの陳列、接客、販売からスタート。食パンや菓子パン、惣菜パン、サンドイッチなど多彩な商品を各店舗で手づくりします。
◎店舗運営・マネジメント(慣れてきたら)
売上やコストなどの数値管理、スタッフのシフト作成・教育指導といった店舗マネジメント業務を学び、2~3年後を目処に店長を目指します。
【多彩なキャリアパス】
店長昇格後も、エリアマネージャーやSV、本部での商品開発や販売促進など、実績に応じたステップアップの道が開けています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/江東区
南砂6-7-15 イオンスタイル南砂店内
給与
月給:230,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間6ヶ月あり(給与変更なし)
※経験2年以内は月給22万~
※店長手当有り 3万円~7万円
※通勤手当支給
※固定残業なし(残業手当は別途全額支給)
【モデル年収】
・店舗スタッフ(1年目):年収320万円
・店長(4年目):年収500万円
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掲載終了予定日:
『パン工場』南砂店|株式会社バンデロール
東京都/江東区店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜350,000円
正社員1年以内に新店出店予定スタッフの平均在籍年数3年以上賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
日曜・祝日定休/月給36万円~45万円/家族手当あり 「売上を作る」楽しさと、「自分の時間」を両立。人気店で、あなたのマネジメント手腕を振るいませんか?
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発お肉の知識
仕事
ホールでの接客サービス全般と、店舗運営のマネジメント業務をお任せします。 まずは現場のリーダーとして、お客様への接客、オーダー、ワインや日本酒の提案などをお願いします。GRATOはオープンキッチンの活気ある空間です。お客様との距離が近く、反応がダイレクトに返ってくるため、質の高いサービススキルが磨かれます。
業務に慣れてきたら、店長として以下の経営業務に深く携わっていただきます。
◎数値管理
売上・原価・人件費・利益の管理(PL管理)
◎チームビルディング
スタッフの採用、教育、シフト作成、モチベーション管理
◎販促・集客
季節イベントの企画、SNS運用、グルメサイトの更新
当社はマニュアルに縛られず、現場の裁量を大切にしています。「こんなプランがあれば喜ばれる」「業務フローをこう改善したい」など、あなたのアイデアを積極的にお店作りに反映してください。将来独立を目指す方には、繁盛店を作るための経営ノウハウを惜しみなく共有します。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:360,000円〜450,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します
※試用期間はありません
◎昇給/年1回査定
◎決算賞与/年1回
※店長/月給40万円~
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掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:360,000円〜450,000円
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発お肉の知識
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掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給37万~45万円】契約農家直送野菜×手作りにこだわる本格イタリアン◆メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員電車通勤OK独立支援あり月8日以上休みあり飲食バイト経験者歓迎
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:370,000円〜450,000円
副料理長:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
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掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員電車通勤OK独立支援あり月8日以上休みあり飲食バイト経験者歓迎
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掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日月定休・月8日休み/月給37万~45万円】契約農家直送野菜×手作りにこだわる本格イタリアン◆メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎高級食材の知識・扱い方日曜定休日
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:370,000円〜450,000円
副料理長:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※扶養手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
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掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎高級食材の知識・扱い方日曜定休日
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掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日月定休・月8日休み/月給30万円~37万円】契約農家直送野菜×和のテイストを取り入れたイタリアン◆本格料理でスキルが磨ける調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありメニュー・商品開発服装自由月8日以上休みあり
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。
■ メニュー開発にも挑戦できる
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。
■ 手仕事にこだわる環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※扶養手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給29万円~
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掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありメニュー・商品開発服装自由月8日以上休みあり
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掲載終了予定日:
【日曜・祝日定休/月給30万円~37万円/家族手当あり】自由度が高く、飲食店のノウハウも吸収可能!独立開業する先輩スタッフも多数。プライベートを大切にしたい方も
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブあり髪型自由社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
ホールでの接客サービス全般と、店舗運営の業務をお任せします。 まずはお客様への接客、オーダー、ワインや日本酒の提案などをお願いします。GRATOはオープンキッチンの活気ある空間です。お客様との距離が近く、反応がダイレクトに返ってくるため、質の高いサービススキルが磨かれます。
業務に慣れてきたら、店長としてのステップアップ以下への経営業務にもチャレンジできます!
◎数値管理
売上・原価・人件費・利益の管理(PL管理)
◎チームビルディング
スタッフの採用、教育、シフト作成、モチベーション管理
◎販促・集客
季節イベントの企画、SNS運用、グルメサイトの更新
当社はマニュアルに縛られず、現場の裁量を大切にしています。「こんなプランがあれば喜ばれる」「業務フローをこう改善したい」など、あなたのアイデアを積極的にお店作りに反映してください。将来独立を目指す方には、繁盛店を作るための経営ノウハウを惜しみなく共有します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※扶養手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給29万円~
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掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員賞与・インセンティブあり髪型自由社会保険完備駅から徒歩5分以内
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掲載終了予定日:
■新店舗のオープン決定/月給32万円■業界未経験から焼鳥の基礎技術を学べ、飲食人としての幅を広げられる焼鳥店◎自社ビルを保有&今後の成長計画も豊富な企業です。
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員月8日以上休みあり交通費全額支給独立支援あり独立希望者、歓迎
仕事
□■飲食経験を活かし、焼鳥の技術と店舗運営を学べる
『やきとり まるま』にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務を幅広くお任せします。居酒屋、和食、洋食、カフェなど、これまで経験してきた業態や担当職種は問いません。接客や調理の経験を活かしながら、できる業務から少しずつ仕事の幅を広げていきましょう!
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理やドリンクの提供
・食材の仕込み、串打ち
・焼き場での調理、盛り付け
・食材や備品の発注、在庫管理の補助
・店舗をより良くするためのアイデア提案
入社後は、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。得意な分野を活かしながら当店の仕事を覚えていただきます。焼鳥の経験がない方にも、食材の扱い方や串打ち、備長炭を使った焼き方を一つずつお伝えします。
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理です。産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、一本一本丁寧に焼き上げています。料理の技術だけでなく、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。
将来的には発注や在庫管理、スタッフ育成などにも携わり、店長を目指すことが可能です。
新店舗の立ち上げや独立も視野に入れながら、飲食人として着実に成長していける環境です!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:320,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間71,000円・固定深夜112時間35000円を含む。超過分は別途支給
<給与例>
・店長経験がある方(ジャンル不問):月給36万円スタート
・焼鳥業態の店長経験がある方:月給40万円スタート
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掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区店舗スタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給独立支援あり独立希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
■新店舗のオープン決定/月給32万円■業界未経験から焼鳥の基礎技術を学べ、飲食人としての幅を広げられる焼鳥店◎自社ビルを保有&今後の成長計画も豊富な企業です。
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員おいしいまかない店舗運営・マネジメント独立支援あり経験を活かす
仕事
□■飲食経験を活かし、焼鳥の技術と店舗運営を学べる
『やきとり まるま』にて、サービス業務をメインに幅広くお任せします。居酒屋、和食、洋食、カフェなど、これまで経験してきた業態や担当職種は問いません。接客や調理の経験を活かしながら、できる業務から少しずつ仕事の幅を広げていきましょう!
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理やドリンクの提供
~サービス業務に慣れてきたら~
・食材の仕込み、串打ち
・焼き場での調理、盛り付け
・食材や備品の発注、在庫管理の補助
・店舗をより良くするためのアイデア提案
入社後は、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。得意な分野を活かしながら当店の仕事を覚えていただきます。焼鳥の経験がない方にも、食材の扱い方や串打ち、備長炭を使った焼き方を一つずつお伝えします。
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理です。産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、一本一本丁寧に焼き上げています。料理の技術だけでなく、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。
将来的には発注や在庫管理、スタッフ育成などにも携わり、店長を目指すことが可能です。
新店舗の立ち上げや独立も視野に入れながら、飲食人として着実に成長していける環境です!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:320,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間71,000円・固定深夜112時間35000円を含む。超過分は別途支給
<給与例>
・店長経験がある方(ジャンル不問):月給36万円スタート
・焼鳥業態の店長経験がある方:月給40万円スタート
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掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員おいしいまかない店舗運営・マネジメント独立支援あり経験を活かす
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掲載終了予定日:
<炭火焼鳥経験アリ/店長経験者/月給40万円以上>最近自社ビルを購入し、28年には3店舗目開業決定◎その新店舗の店長・社員として活躍しませんか?
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり入社すぐ管理職採用包丁さばき
仕事
□■焼鳥店での経験を活かし、店舗づくりの中心へ
『やきとり まるま』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。これまで焼鳥業態で店長を務めてきた経験を活かし、日々の営業を円滑に進めるだけでなく、売上づくりやスタッフ育成、より良い店舗づくりにも力を発揮してください!
【主な仕事内容】
・ホール、キッチンを含む店舗全体の管理
・接客、料理提供、会計などの店舗業務
・焼き場や仕込みを含む調理業務のサポート
・売上、原価、在庫などの数値管理
・食材や備品の発注、品質管理
・スタッフの指導、育成、シフト作成
・販促企画や店舗を盛り上げるアイデアの提案
当店が何より大切にしているのは、素材の良さを活かした料理。
産地から直接取り寄せる食材をはじめ、代表自らが納得したものを厳選し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています。食材の状態を見極める力や、串打ち、火入れといった焼鳥店ならではの技術にも向き合いながら、料理とサービスの両面から店舗全体の品質を高めていただきます。
また、道具の手入れや清掃など、日々の基本を丁寧に積み重ねることも大切にしています。まずは既存の店舗運営や当社の考え方を理解していただき、その後はこれまでの経験を活かした改善提案も歓迎します。
将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の運営、独立も視野に入れながら、さらに経営力を磨いていけるポジションです!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/北区
十条仲原1-4-4-101
給与
月給:400,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇の変更なし)
※固定残業45時間88,000円・固定深夜112時間44,000円を含む。超過分は別途支給。
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掲載終了予定日:
『やきとり まるま』本店|株式会社まるま
東京都/北区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎独立支援あり入社すぐ管理職採用包丁さばき
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掲載終了予定日:
飲食の仕事は好き。でも、これからは土日祝も休みたい。丸の内・八重洲・日本橋・南青山の企業内カフェで、経験を活かして店づくりを担う店長候補◆20代~30代活躍中!
『MISI CAFE』|株式会社WORKINGFOODIE
カフェ/給食・社員食堂・介護・病院/創作・ダイニング

正社員魚の知識時短社員制度ありお肉の知識おいしいまかない
仕事
【仕事内容】
▼店舗運営業務
▼調理・仕込み
▼ランチ営業対応
▼接客・ドリンク作成・料理提供
▼企業向けパーティー・イベント運営
▼発注・在庫管理
▼メニュー提案・開発 など
オフィス内カフェの店長候補として勤務していただきます!
通常のカフェとは違い、オフィスに勤めている方々がお客さま。
快適にご利用いただけるよう、テキパキとした対応をしていただきたいと思っています◎
★“調理経験を活かして活躍できる環境です“★
現在、カフェ経験者、鮨職人、ホテルシェフ、肉バル出身のシェフなど、さまざまな経歴のメンバーが活躍中!
専門的な知識やハイレベルな調理スキルは不要です。
「お客様に料理でよろこんでもらいたい」
「カフェで楽しく調理したい」
「ランチ営業の経験を活かしたい」という方なら大歓迎!
企業内カフェだからこそ、
土日祝はお休み&夜遅くならないシフトで、
仕事もプライベートも大切にしながら働ける環境です◎
\ 将来自分のお店を持ちたい方、スキルアップしたい方は大歓迎! /
接客スキルはもちろん、メニュー開発、店舗運営、コミュニティづくり、イベント運営など幅広い経験を積める環境です。
分からないことや聞きたいことがあれば、いつでもご相談ください!
新メンバーとして、一緒にお店を盛り上げていただけることを期待しています♪
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中は給与変動なし)
■決算賞与(年2回 6月・12月)
■昇給(能力給・随時)
■交通費支給
■土日祝日原則休み
■年末年始休暇
■社会保険完備(規定を満たした方)
■まかないあり
■制服貸与
■社内イベントあり(BBQなど)
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掲載終了予定日:
『MISI CAFE』|株式会社WORKINGFOODIE
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:250,000円〜400,000円
正社員魚の知識時短社員制度ありお肉の知識おいしいまかない
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掲載終了予定日:
【月給30万円~/完全週休2日制/賞与最大180万円実績】日本の真ん中・東京で、日本一を目指す立呑みブランド!未経験からスピード昇進で年収650万円以上へも
『立呑み 焼きとん 大黒』蒲田店|光フードサービス株式会社
居酒屋/焼鳥/寿司

正社員飲食バイト経験者歓迎社会保険完備野菜の知識社員寮・社宅あり
仕事
【具体的な業務内容】
まずは店舗スタッフとして、お客様のご案内、オーダーテイク、ドリンク作成、調理補助などホール・キッチン業務からスタート。セントラルキッチンがあるため、長時間の仕込み業務はありません。業務に慣れてきたら、売上管理、食材の発注・在庫管理、アルバイトの採用・教育・シフト管理といった店舗運営のマネジメント業務を少しずつお任せします。将来的には、お客様に喜んでいただくためのイベント企画や新メニュー開発にも挑戦できます。
【入社後の成長ステップ】
入社後2週間の研修で、当社の理念やお店のコンセプト、接客の基本、調理レシピなどをマニュアルに沿って学びます。未経験の方でも安心してスタートできるよう、店舗配属後は先輩スタッフがOJTで丁寧にサポート。平均年齢27歳と若手が中心の職場なので、質問や相談もしやすい環境です。着実にスキルアップを目指せます。
【将来のキャリアパス】
年功序列ではなく、あなたの意欲と実力を正当に評価します。実際に、未経験入社から11ヶ月でエリアマネージャーに昇格した先輩もいます。一般社員からスタートし、副店長、店長、エリアマネージャーへとスピーディーなキャリアアップが可能です。複数店舗を統括するポジションや、独立支援制度を利用して自分のお店を持つ道も拓けます。"
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/大田区
西蒲田7丁目1-10 蒲田フジビル1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※あなたの経験や能力、前職の給与などを最大限考慮し、相談の上で決定します。
※上記給与には、固定残業代(45時間分/8万3100円~13万8500円)を含みます。超過した分の残業代は別途全額支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間は月給30万円)
◎賞与は年2回。最大で180万円の支給実績があります。
【モデル年収例】
・年収400万円/入社1年目(一般社員)
・年収550万円/入社2年目(店長)
・年収650万円以上/入社3年目(エリアマネージャー)
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掲載終了予定日:
『立呑み 焼きとん 大黒』蒲田店|光フードサービス株式会社
東京都/大田区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜500,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎社会保険完備野菜の知識社員寮・社宅あり
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掲載終了予定日:
★入社祝金最大10万円★【月8日休み/月給27万3600円~】《東京・神奈川・埼玉・千葉》店舗スタッフ募集!飲食店経験を活かす!将来的にはキャリアアップも可能!
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員新卒歓迎交通費支給独立実績あり店舗運営・マネジメント
仕事
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務を軸に、
スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。
希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの指導、育成
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
現場の声を大切にしながら、
「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、
スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:273,600円〜295,000円
※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む
※超過分は別途全額支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
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掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
東京都/渋谷区店舗スタッフ月給:273,600円〜295,000円
正社員新卒歓迎交通費支給独立実績あり店舗運営・マネジメント
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掲載終了予定日:
★入社祝金最大10万円!★【月8日休み/月給30万~】飲食店勤務経験を活かして、キャリアアップ!店舗運営ポジションで、ブランド・エリアを育てませんか?
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
居酒屋/焼肉/洋食全般

正社員社員寮・社宅ありスタッフ写真あり車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
店舗運営全般をお任せします。
接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。
具体的には…
■店舗営業業務
・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・清掃・衛生管理の徹底
・お客様の声を活かしたサービス改善
■店舗運営・マネジメント業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、指導
・シフト管理、人員配置の調整
・売上管理、発注業務
・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動
・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し
将来的には、エリアを牽引するリーダーや、
本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。
年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。
----------------------------------
東京本部からの細かな指示はなく、
エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。
「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。
日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、
お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、
メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:300,000円〜320,000円
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む
※超過分は別途支給
※試用期間:6か月(条件に変更なし)
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掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKET|GOSSO株式会社
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜320,000円
正社員社員寮・社宅ありスタッフ写真あり車通勤OK店舗運営・マネジメント
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掲載終了予定日:
年間休日110日/「子育てっていいな」、を再認識できる保育園◎"食育"への強い思いを子どもたちの笑顔につなげ、プライベートも大切にできる環境で輝きませんか?
『愛和保育園』|サンフラワー・A株式会社
給食・社員食堂・介護・病院

正社員メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
子どもたちの「おいしい!」がやりがいの保育園の給食スタッフとして、子どもたちの成長を”食”で支えませんか?
当社が運営する保育園(0~5歳児対象)にて、栄養士・管理栄養士業務全般をお任せします!
・調理、配膳、片付け(アレルギーや離乳食等の個別対応もあり)
・発注・在庫管理
・食育カリキュラムの実施・年中行事の手伝いなど
【子どもたちの成長を、一番近くで見守る仕事】
決められた献立を作るだけではなく、子どもたちの食事の様子を見ながら、「今日はこの野菜を食べてくれた」「次はもっと柔らかく」など、一人ひとりの成長に合わせて献立を工夫します。子どもたちの笑顔や「おいしかった!」という言葉を直接聞けることが、大きなモチベーションになります。
【ライフスタイルに合わせた働き方を実現】
配属先は2~6名のチーム制。常に仲間と協力できる環境です。「時短で働きたい」「家の近くで」など、希望を最大限考慮し勤務先やシフトを決定します。家庭と仕事のバランスを取りながら、無理なく長く活躍できる職場です!
【未経験でも安心!充実の研修からスタート】
保育園での調理や子育て経験がない方もご安心ください。
入社後は研修で、保育園給食の知識や乳幼児食の基本をイチから指導します。現場配属後も先輩がしっかりサポートするので、あなたのペースで着実にスキルアップできます。
職種
栄養士・管理栄養士
勤務地
東京都/板橋区
赤塚2-14-10
給与
月給:249,920円〜300,000円
※給与額は、これまでのご経験や能力を十分に考慮し、当社規定に基づいて決定いたします。
※試用期間なし
<給与例>
短大・専門学校卒/月給243800円以上
大卒/月給249200円以上
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掲載終了予定日:
『愛和保育園』|サンフラワー・A株式会社
東京都/板橋区栄養士・管理栄養士月給:249,920円〜300,000円
正社員メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
【月給27.2万~32.2万円/月9日休み】安定のGENDAグループでキャリアを築く◎人気ポップコーン店の店長候補を募集!お客様に愛されるお店を創りませんか★
『HillValley』中目黒本店|株式会社Sweet Pixels
食品・小売・流通/その他

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
▼まずは基本の店舗業務からスタート
まずは、店舗にて接客・販売業務からスタートします。お客様との会話を楽しみながら、商品の魅力をお伝えしてください。慣れてきたら、商品の陳列やディスプレイ、発注・在庫管理、売上管理、レジ業務など、店舗運営に関わる業務を少しずつお任せしていきます。ゆくゆくは店長候補として、InstagramなどSNSを活用した集客企画や、スタッフのシフト管理・育成など、裁量を持って幅広い業務に携わっていただきます。
▼アイデアを活かしたお店づくりに挑戦
一通りの業務を覚えたら、店長候補としてクリエイティブな仕事にも挑戦していただきます。季節ごとのディスプレイ変更や、Instagramの投稿企画など、「もっとお客様に喜んでもらうには?」というあなたのアイデアを形にしてください。スタッフのシフト管理や育成にも携わり、チーム全体でお店を盛り上げていく、そんなやりがいのあるポジションです。
▼チームで創る、愛されるお店
私たちが大切にしているのは、チームワークです。店長候補として、スタッフが働きやすい環境をつくり、全員で協力しながら目標を達成していく中心的な役割を期待しています。将来的には店舗運営のすべてを担う店長として活躍する道もご用意。あなたの経験を活かし、私たちと一緒にお客様から愛されるお店を創っていきませんか。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/目黒区
上目黒3-13-11
給与
月給:272,800円〜322,300円
※経験スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与変動なし)
※固定残業(20時間分:34,700円~41,000円)を含む、超過分は別途全額支給。
◆給与改定:年1回(5月)
◆賞与:年1回(業績による)
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掲載終了予定日:
『HillValley』中目黒本店|株式会社Sweet Pixels
東京都/目黒区店長・マネージャー(候補)月給:272,800円〜322,300円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
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掲載終了予定日:
≪食×アートを仕事に≫世界が注目するカルチャー拠点のマネージャー募集!あなたの個性が店を創る◎アートホテルで、クリエイティブな挑戦をしませんか?
『BnA_WALL』|BnA株式会社
バール・バー/カフェ/ホテル・旅館

正社員社会保険完備バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント曜日固定シフト可
仕事
アートホテル「BnA_WALL」併設のカフェ&バーにおける、店舗運営業務全般を裁量大きくお任せします。単なる管理業務に留まらず、プレイングマネージャーとして現場にも立っていただきます。
・売上管理
・スタッフの採用・育成・シフト管理
※多国籍スタッフ、未経験者など様々なバックグラウンドのスタッフのマネジメント、育成となります。
・オペレーションの構築・改善
・「食×アート」をテーマにしたメニューやドリンクの開発
・接客、バリスタ業務(エスプレッソマシン使用)、バーテンダー業務(カクテルメイク)
・アートイベントや音楽イベントと連動した企画立案・実行
【成長ステップ】
ご入社後はまず、当社のビジョンや「BnA_WALL」の世界観を深く理解していただきます。その後、現場オペレーションを通じて店舗の現状を把握。3ヶ月~半年を目安に、少しずつ運営の主導権を握っていただき、新メニューの導入やサービスの改善提案などを実行していただくことを期待しています。
【キャリア形成】
一店舗のマネジメントに留まらず、将来的には宿泊・アート事業と連動した新規事業開発に携わるなど、多面的なキャリアパスを描ける可能性があります。あなたの意欲と実績次第で、活躍のフィールドは大きく広がっていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋大伝馬町1-1
給与
月給:300,000円〜400,000円
※これまでのご経験やスキルを考慮し、給与額を決定
※試用期間3ヶ月あり(期間中は月給30万円)
※固定割増賃金18時間(36,987円)を給与に含む。超過分は別途支給
※昇給年1回
※賞与年2回
New
掲載終了予定日:
『BnA_WALL』|BnA株式会社
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員社会保険完備バーテンダー・カクテルの知識店舗運営・マネジメント曜日固定シフト可
New
掲載終了予定日:
【月給29万円~/完全週休2日制/賞与年2回】創業140年以上の歴史を誇る京料理店で、プライベートを大切にしながら一流の料理人を目指す!資格取得支援制度あり◎
京都祇園「八坂圓堂」大丸東京店|株式会社新近江
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備出店計画多数の成長企業制服貸与
仕事
▼京の伝統を学ぶ、はじめの一歩
まずは、旬の京野菜の下ごしらえや八寸の盛り付けといった、簡単な調理補助業務からスタートしていただきます。あなたの経験やスキルに合わせて、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。慣れてきたら、揚場での調理や、カウンター越しのお客様への料理提供など、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。お客様の「美味しい」という笑顔を間近で見られるのも、この仕事のやりがいです。
▼見て覚えろ、とは言いません。一人前の職人へ導く育成ステップ
ご入社後、まずは当店の味の基本となる仕込みやポーションを覚えていただきます。その後、先輩スタッフのサポートのもと、揚場での実務経験を積んでいきます。独り立ちした後は、季節ごとの食材の知識を深め、経験や能力に応じて、後輩の指導やメニューの考案にもチャレンジできる環境です。
▼調理のその先へ。店づくりにも関われます
経験を積んだ後は、調理場のリーダー的な存在として、店長を補佐しながらスタッフの管理・教育・指導など、マネジメント業務のサポートもお任せします。また、ソムリエや利き酒師などの資格取得は会社が費用を負担して支援。将来独立を目指す方も含め、あなたの「なりたい姿」の実現をサポートします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-1 大丸東京店 12F
給与
月給:290,000円〜320,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※固定残業代(45時間分/69,415円~76,596円)と深夜勤務手当(20時間分/6,684円~7,376円)を含む、超過分は別途全額支給します。
※職務手当/0円~20,000円を含む
★経験・能力により「副料理長候補」として活躍も可能です。
月給30万~35万円
※固定残業(45時間分/71,809円~83,777円)と深夜勤務手当(20時間分/6,915円~8,067円)を含む、超過分は別途全額支給します。
※職務手当/20,000円~60,000円を含む
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回
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掲載終了予定日:
京都祇園「八坂圓堂」大丸東京店|株式会社新近江
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:290,000円〜320,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備出店計画多数の成長企業制服貸与
New
掲載終了予定日:
【月給40万~45万円/完全週休2日制/賞与年2回】伝統を未来へ繋ぐ!創業140年以上の歴史を誇る京料理店で、次代を担う料理長候補を募集◎有給休暇取得率100%
京都祇園「八坂圓堂」大丸東京店|株式会社新近江
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員交通費全額支給食材の仕入れ・目利き力独立希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
▼京の伝統と、お店づくりの中心へ
料理長候補として、カウンターでの天ぷらの調理や京料理の仕込み、盛り付けといった調理業務全般をお任せします。旬の京野菜や若狭直送の魚介など、京都ならではの厳選食材に触れながら、伝統の技を存分に発揮してください。将来的には、料理長としてスタッフの育成・指導、原価管理や発注業務、季節ごとの新メニュー開発など、店舗運営に関わるマネジメント業務全般を担っていただきます。
▼あなたの経験を最大限に活かすために
ご入社後はまず、当店の調理場の流れや基準を掴んでいただくことから始めます。これまでのご経験やスキルを拝見し、習熟度に応じて徐々に責任あるポジションをお任せしていきます。早い段階で、調理場全体をまとめる役割を期待しています。
▼独立の夢も、ブランドを担う道も応援します
店舗の中心でご活躍いただいた後は、これまでのご経験を活かし、ブランドの味を次世代に繋ぐ重要な役割を担っていただきます。また、将来的にご自身の店を持ちたいという方には、独立に向けた支援も行っています。伝統あるブランドの味と未来を、その手で創り上げていく。そんな大きなやりがいを感じられるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-1 大丸東京店 12F
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※固定残業代(45時間分/95,745円~107,713円)と深夜勤務手当(20時間分/9,220円~10,372円)を含む、超過分は別途全額支給します。
※職務手当/20,000円~60,000円を含む
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回
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掲載終了予定日:
京都祇園「八坂圓堂」大丸東京店|株式会社新近江
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員交通費全額支給食材の仕入れ・目利き力独立希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【月給35万〜45万円】国内外200店舗展開の東証上場企業で描くキャリア|40超の個店ブランドが織りなすカンパニー制と、現場主導のリブランディングに挑む店長候補
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥

正社員スタッフ写真あり制服貸与住宅手当・家族手当経験を活かす
仕事
関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!
フードクリエイター集団を目指す当社での役割は、単にお腹を満たす場所ではなく、サービスや空間、料理の素材に宿るストーリーを付加した「体験型店舗」の運営です。「生販直結モデル」のパイオニアとして、自社養鶏所をはじめとする生産者から直接仕入れた特別な素材を使用し、自信を持って美味しい料理を提供できる強みがあります。
具体的な業務は、ホールでの上質な接客サービスから始まり、数値管理やスタッフの採用・育成といった店舗マネジメント全般。
現場では、地鶏や野菜の農家さんなど、生産者との非常に密な関係性を実感できる場面が豊富にあります。実際に現地へ赴いて生産者の想いを直接受け止める機会があるほか、SNSを通じて直接つながる店舗も存在。良い素材の入荷情報を得たり、美味しい調理法を教えてもらったりすることも日常茶飯事です。
仕事の大きなやりがいは、仕入れた素晴らしい素材を調理して提供し、お客様からいただいた「おいしかった」という喜びの声を、再びSNSなどで生産者へフィードバックできる循環にあります。
生産者とお客様の架け橋となり、店舗独自の付加価値に満ちた空間を作り上げていく面白さは、他では得られない経験。自らのマネジメントで店舗のファンを増やしていく充実感を、ぜひ現場で実感してください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-14-6 平野屋ビル1階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『宮崎県日南市 塚田農場』渋谷宮益坂店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員スタッフ写真あり制服貸与住宅手当・家族手当経験を活かす
掲載終了予定日:
「飲食って面白い」をもう一度。東証スタンダード上場の安定と、新カンパニーの社長を本気で狙える圧倒的裁量。働きやすさも未来も、すべて自分の手でデザインする。
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり月8日以上休みあり独立希望者、歓迎
仕事
都内で展開している和食・洋食・ダイニングなど専門業態の店舗で、ホールスタッフを募集します!
■体験型の店舗を展開
当社が目指すのは、単にお腹を満たすだけでなく、サービスや空間、食材のストーリー性をプラスした「体験型店舗」の運営です。お任せするのは、接客や料理の提供を通じて、美味しさの秘訣や生産者様の想いをお客様へ届けるやりがいある業務全般です。
■ストーリー性のある料理を提供
当社は、漁師さんや農家さんといった生産者様と密な関係を築いており、現地を訪れて想いを受け止める機会や、SNSで直接つながる店舗もあります。良い素材の案内や美味しい調理法を直接教えてもらうことも日常茶飯事。そうして仕入れた最高の素材を、背景にあるストーリーとともにお客様へ提供します。
そして。お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や笑顔を、再びSNSを通じて生産者様へフィードバックする。この独自のサイクルがあるからこそ、他にはない深い価値を持った接客やおもてなしが実現できます。
■理念を持って取り組める
「食のあるべき姿を追求する」という理念のもと、現場の裁量で理想のお店づくりに挑戦できる面白さにあふれた環境です。外食の枠を超え、食事を通じた非日常の感動空間を共につくり上げませんか。飲食の面白さを本気で実感し、スピード感を持って成長していける環境ができています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2丁目24−12 スクランブルスクエア 12F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分57,799円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶつかだ』渋谷スクランブルスクエア店|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり月8日以上休みあり独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
職人の誇りと、自分の人生、どちらも諦めない。月給35万円~・入社祝金30万円◆上質なカジュアル立ち寿司から、仕組みで休める料理長へ。その先には社長という未来も。
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/寿司/ファストフード

正社員住宅手当・家族手当メニュー・商品開発制服貸与交通費支給
仕事
都内のカジュアルな寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します!
漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。
■体験型の店舗を展開
株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。
胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。
■ストーリー性のある料理を提供
魚業態であれば漁師さん、鶏業態であれば地鶏や野菜の農家さんなど、それぞれの生産者さんとの密な関係性を築いていることが当社の大きな特徴です。現地に出向いて生産者さんの想いをしっかり受け入れる機会もありますし、SNSで生産者さんと直接つながっている店舗もあり、良い素材が入った時にお知らせをもらったり、美味しい調理法を教えてもらうことも。
そして仕入れた素材を調理してお客様に提供し、お客様からいただいたおいしかったの声や感想、表情などを、またSNSを通じて生産者さんに返す。そういったサイクルが構築できているからこそ、他にはないような料理の提供ができています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3丁目23−2 イイトルミネ新宿
給与
月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。
<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円
掲載終了予定日:
『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』|株式会社エー・ピーホールディングス
東京都/新宿区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当メニュー・商品開発制服貸与交通費支給
掲載終了予定日:
接客の経験を、新しい和食店の“顔”として活かす。代々木上原に10月OPEN『MUTSUMIー睦ー』◆高単価店でもあたたかなサービスを/新店続々・月8日休み
『MUTSUMIー睦ー』 |株式会社WAM
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員独立支援ありサービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす焼酎の知識
仕事
『MUTSUMIー睦ー』で、接客・サービス業務全般をお任せします。お客様との距離が近い小規模店だからこそ、一人ひとりに丁寧に向き合い、料理やお酒とともに心地よい時間を届けるサービスを目指します。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客
・料理、ドリンクの提供
・日本酒やワインなどのご紹介
・会計業務
・予約管理、電話対応
・備品や設備の管理
・店舗オペレーションづくり など
当店が目指すのは、高単価でありながら堅苦しさを感じさせない、あたたかな和食店。料理に合わせた日本酒やワインをご紹介したり、カウンター越しに会話を楽しんだり。決まった型にはめるのではなく、お客様一人ひとりに合わせたサービスを大切にしていきます。
代々木上原は、落ち着いた街並みの中に、幅広い年代のお客様が集まるエリア。常連として何度も足を運んでくださるような、お客様との関係づくりにも携わっていただきたいと考えています。
また、大将が店舗運営のすべてを担うのではなく、サービススタッフには接客の中心として、予約や備品・設備の管理などにも関わっていただく予定です。今回はゼロからスタートする新店。サービスの形や店舗運営の仕組みにもアイデアを出しながら、自分たちでより良いお店をつくっていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
上原1-17-14 LAビル1F
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※残業代は別途全額支給します。
◎昇給/年1回
◎賞与/年1回
掲載終了予定日:
『MUTSUMIー睦ー』 |株式会社WAM
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員独立支援ありサービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす焼酎の知識
掲載終了予定日:
高級鮨の新店で、サービスの中心メンバーへ。『鮨 山本』が代々木上原に9月OPEN◆お酒の知識も活かせる/新店続々・店長や統括へのキャリア、独立への道も◎
『鮨 山本』|株式会社WAM
寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員駅から徒歩5分以内月8日以上休みあり独立支援ありオープニングスタッフ
仕事
『鮨 山本』で、接客・サービス業務全般をお任せします。15~20席ほどの小規模店だからこそ、お客様一人ひとりと丁寧に向き合いながら、料理やお酒だけでなく、その場で過ごす時間まで楽しんでいただけるサービスを目指します。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客
・料理、ドリンクの提供
・日本酒やワインなどのご紹介
・会計業務
・予約管理
・電話対応
・備品や設備の管理
・店舗オペレーションづくり など
当店は25000円のおまかせコース一本。料理はその日の仕入れによって変わるため、内容を理解したうえで、お客様に合わせたご案内やお酒の提案を行っていただきます。
代々木上原は、落ち着いた街並みの中に幅広い年代のお客様が集まるエリア。高単価店ではありますが、堅苦しい接客ではなく、カウンター越しの会話も楽しみながら、お客様との関係を少しずつ築いていくことを大切にしています。
また、大将が店舗運営をすべて担うのではなく、サービススタッフには接客の中心として、予約管理や備品・設備管理などにも携わっていただく予定です。オープニングだからこそ、サービスの形や店舗運営の仕組みづくりにも参加できます。これまでの経験やお酒の知識を活かし、自分たちでより良い店をつくっていきたい方を歓迎します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
上原1-17-14 LAビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※残業代は別途全額支給します。
◎昇給/年1回
◎賞与/年1回
掲載終了予定日:
『鮨 山本』|株式会社WAM
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員駅から徒歩5分以内月8日以上休みあり独立支援ありオープニングスタッフ
掲載終了予定日:
代々木上原から始まる、新しい和食店『MUTSUMIー睦ー』◆2026年10月中旬OPEN!店づくりから参加できる新メンバー募集/新店展開・独立・海外への挑戦も!
『MUTSUMIー睦ー』 |株式会社WAM
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員月8日以上休みあり一流にふれる!駅から徒歩5分以内魚の知識
仕事
『MUTSUMIー睦ー』で、仕込みから調理まで和食の調理業務全般をお任せします。これまで培ってきた経験を活かしながら、新しいお店の料理やチームをつくっていくオープニングメンバーとして活躍してください。
【主な仕事内容】
・食材の下処理、仕込み
・和食を中心とした各種調理
・盛り付け、提供準備
・食材や備品の管理
・専門業者とのやり取り、仕入れ
・メニュー、料理の提案
・オペレーションづくり など
決められた仕事だけを担当するのではなく、調理全般に幅広く携われる環境です。日々扱う食材や仕入れにも関わりながら、料理人として食材を見る力や知識も深めていけます。
また、当店が目指すのは、高単価でありながら堅苦しさを感じさせない、お客様との距離が近いお店。カウンター越しのコミュニケーションも大切にしながら、料理だけでなく、その場で過ごす時間まで楽しんでいただける店づくりを進めていきます。
今回はゼロからスタートする新店だからこそ、料理やメニューについてのアイデアも歓迎。より良いオペレーションやサービスについても、みんなで意見を出しながら形にしていけます。これまでの調理経験を土台に、料理の幅をさらに広げたい方、自分のアイデアを新しい店づくりに活かしたい方にぴったりの環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
上原1-17-14 LAビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※残業代は別途全額支給します。
◎昇給/年1回
◎賞与/年1回
掲載終了予定日:
『MUTSUMIー睦ー』 |株式会社WAM
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり一流にふれる!駅から徒歩5分以内魚の知識
掲載終了予定日:
2026年9月、代々木上原に『鮨 山本』がOPEN!新たな高級鮨店をつくるオープニング募集◆月給35万~45万円/今後も新店続々!店長・統括、独立への道も◎
『鮨 山本』|株式会社WAM
寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備包丁さばき野菜の知識駅から徒歩5分以内
仕事
『鮨 山本』で、仕込みから調理、鮨の提供まで幅広くお任せします。まずは、煮物や焼き物など、おまかせコースを構成する一品料理の調理を中心に担当。和食や割烹など、これまでの経験を活かしながら、大将のもとで鮨の技術も身につけていけます。
【主な仕事内容】
・魚の下処理、仕込み
・煮物、焼き物などの調理
・盛り付け、提供準備
・鮨の仕込み、握り
・食材や備品の管理
・専門業者とのやり取り、仕入れ
・コース内容や料理の提案
・オペレーションづくり など
鮨を握った経験は問いません。習熟度や意欲に応じて少しずつ握りもお任せし、将来的には大将が不在の日に二番手としてカウンターに立つこともあります。
当店は25,000円のおまかせコース一本。その日の仕入れや食材の状態によって内容が変わるため、決められた料理を繰り返すだけではありません。専門業者との関係づくりや仕入れにも携わりながら、食材の目利きや扱い方、コース全体の組み立て方まで学べます。
さらに今回はオープニング募集。少人数の店舗だからこそ、一人ひとりの意見も反映しやすく、料理や仕入れ、より良い店づくりにも積極的に関われます。これまでの調理経験を土台に、鮨職人として仕事の幅を広げたい方にぴったりの環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
上原1-17-14 LAビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※残業代は別途全額支給します。
◎昇給/年1回
◎賞与/年1回
掲載終了予定日:
『鮨 山本』|株式会社WAM
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員社会保険完備包丁さばき野菜の知識駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【月給40万~60万円/月8~10日休み】学芸大学駅1分★料理人や管理栄養士とつくる食の複合店『Chef’s Marche』店長候補募集!昇給年2回
『Chef’s Marche』|株式会社UNCHEF
洋食全般/和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員一流にふれる!高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
仕事
『Chef’s Marche』にて、接客・販売をはじめ、チームづくりや店舗運営全般をお任せします。
当店では、毎日入荷する旬の野菜やフルーツが変わり、店内ではプロの料理人が食材を活かした惣菜・デリを手がけています。決まった商品を同じように売るのではなく、その日のラインナップやお客様の反応を見ながら、売り場や販促を柔軟につくっていく店舗です。
具体的には、
・接客、販売、レジ対応
・売り場づくり、販促企画
・売上、在庫、発注などの管理
・スタッフのシフト作成、チーム編成
・スタッフの採用、育成、フォロー
・取引先との打ち合わせ、調整
・生産者との相談、やり取り
・店舗運営に関する改善、企画提案
などをお任せします。
料理人や管理栄養士など、専門性の異なるメンバーが働いているため、それぞれの強みを活かしてチームを動かしていくことも大切な役割です。
また、UNCHEFは現場との距離が近く、店舗からの意見やアイデアを発信しやすい環境。お客様の声や日々の気づきをもとに、新しい売り方や企画にも挑戦できます。
店舗を管理するだけではなく、生産者や取引先とも関わりながら、食の魅力をどう届けていくかを考える。これまでの現場経験を活かし、より広い視点で「食」と「店」を動かしていけるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/目黒区
鷹番3-2-1 学大市場
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:20時間(32,500円〜)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『Chef’s Marche』|株式会社UNCHEF
東京都/目黒区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜600,000円
正社員一流にふれる!高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月給30万~50万円】月8~12日休から選択可★学芸大学駅直結!料理人や管理栄養士と働く食の複合店『Chef’s Marche』店舗スタッフ募集◎
『Chef’s Marche』|株式会社UNCHEF
洋食全般/和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内一流にふれる!
仕事
『Chef’s Marche』にて、旬の野菜やフルーツ、プロの料理人が手がける惣菜・デリなどの販売・接客を中心にお任せします。
当店の特徴は、毎日入荷する食材が変わること。旬の野菜やフルーツに加え、店内ではプロの料理人が、その食材を活かした惣菜やデリを手がけています。
その日のおすすめに合わせて、売り場の見せ方や商品の並べ方、声かけの仕方まで変化。決められた商品をただ販売するのではなく、「今日はこの野菜をどう見せよう」「料理人がつくったこの惣菜の魅力をどう伝えよう」と考えながら、お客様との接点をつくっていく仕事です。
具体的には、
・接客、販売、レジ対応
・野菜、フルーツ、惣菜・デリの品出し、陳列
・その日のおすすめに合わせた売り場づくり
・POPや声かけなどを通じた販促
・商品の特徴、食べ方、保存方法などのご案内
・在庫確認、発注など店舗運営業務
などをお任せします。
店内には、料理人や管理栄養士など食の専門家も在籍しています。料理の背景や食材の特徴、栄養についても身近で学べるため、接客を重ねるほど提案できることも増えていきます。
お客様の反応を直接受け取りながら、自分のアイデアを売り場づくりに活かせるのも魅力。販売だけにとどまらず、食材・料理・栄養・販促など、食の世界を幅広く知りながら経験を広げていける環境です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/目黒区
鷹番3-2-1 学大市場
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:20時間(32,500円〜)含む。超過した場合は、別途支給します。
▼給与について
月給30万円~50万円。スキル・経験や希望する休日数(月8~12日)に合わせて、働き方をカスタマイズできます。しっかり収入を得たい方も、休日とのバランスを大切にしたい方も、希望をぜひお聞かせください。
掲載終了予定日:
『Chef’s Marche』|株式会社UNCHEF
東京都/目黒区店舗スタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内一流にふれる!
掲載終了予定日:
正社員野菜の知識終電考慮あり駅から徒歩5分以内月8日以上休みあり
仕事
▼まずは、調理の現場から
店長候補といっても、まずは厨房があなたのステージです。長年培ってきた中華鍋の腕を存分に振るい、『珉珉』が70年以上守り続けてきた”味”を体現してください。当店では、餃子の餡から一品料理まで、すべて店舗での手作りにこだわっています。そのため、調理のスピード感と味のクオリティを両立させる中華鍋のスキルは不可欠。逆に言えば、この経験がないと、スタッフをまとめ、お客様を満足させるのは難しいかもしれません。あなたの経験こそが、お店の要となります。
▼マネジメントスキルを磨く
厨房で店の味を完全にマスターしたら、次はいよいよ店舗運営全般をお任せします。具体的には、売上やFLコストの管理、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト作成、食材の発注・在庫管理など。さらに、常連のお客様を飽きさせないための販促企画や、地域特性に合わせた店舗限定メニューの開発にも挑戦できます。最初から全てを一人で抱える必要はありません。経験豊富な先輩店長や本部スタッフがしっかりサポートするので、店長経験がない方でも安心してステップアップできる環境です。
▼多彩なキャリアパス
店長として一つの店舗を成功に導いた先には、さらに多彩なキャリアが広がっています。複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部でのメニュー開発や業態開発、独立を目指す方への支援制度など、あなたの意欲次第で道は拓けます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は給与変動なし)
※固定残業55時間(90,000円~)を含む、超過分は別途支給
◆昇給年1回
◆賞与年2回(7月・12月)
【モデル年収】
料理長/年収800万円~900万円の実績あり
掲載終了予定日:
『珉珉』八重州店|株式会社珉珉本店
東京都/千代田区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員野菜の知識終電考慮あり駅から徒歩5分以内月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
正社員おいしいまかない急募じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当
仕事
▼中華鍋の経験が活きる厨房
中華料理店のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。あなたのスキルや経験に合わせて、仕込み、切りもの、焼物、そして花形である鍋振りなど、様々なポジションでご活躍いただきます。特に、中華鍋を振るってきた経験は、当社の厨房で即戦力として輝ける大きな強みになります。私たちは、庶民的な価格帯のお店ですが、料理はすべて店舗で一から手作り。「当たり前のことを当たり前にやる」ことを大切に、こだわりの食材を使って本格的な味を提供しています。
▼即戦力としての活躍に期待
まずは当社の味や仕事の流れを覚えていただくことからスタート。経験豊富な先輩や料理長が丁寧にサポートしますので、ご安心ください。中華料理の経験がある方であれば、早い段階で主要なポジションをお任せしていきたいと考えています。あなたの腕を存分に振るってください。
▼料理長、その先へ
実力と意欲次第で、着実にキャリアアップできる環境です。ゆくゆくは料理長として、メニュー開発やスタッフの育成など、厨房全体をまとめる役割を担うことも可能です。実際に、当社では年収800万円~900万円を稼ぐ料理長も活躍しています。あなたの経験を活かし、ぜひ上を目指してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1F
給与
月給:330,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(給与変動なし)
※固定残業55.5時間(90,000円~)を含む、超過分は別途支給
◆昇給年1回
◆賞与年2回(7月・12月)
【モデル年収】
料理長/年収800万円~900万円の実績あり
掲載終了予定日:
『珉珉』八重州店|株式会社珉珉本店
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜350,000円
正社員おいしいまかない急募じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【月給35万円~/入社祝い金20万円&資格取得支援あり】旬の上質な食材と向き合う本格割烹!和食の技術を深く磨けます◎賞与年2回&昇給随時/月8日休み
『人形町 やま田』|株式会社フードイノベーション
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員包丁さばき急募食材の仕入れ・目利き力社会保険完備
仕事
あなたには、仕込み・調理・盛り付けをはじめとする厨房業務全般をお任せします。これまでの経験やスキルに合わせて、無理のない仕事からスタートできるため、経験が浅い方も安心して取り組めます。分からないことは先輩スタッフが丁寧にお教えします。
▼和食の基本を、一つずつ身につける
まずは、お米を研ぐ、野菜を切る、出汁を取るなど、料理の土台となる仕込みから担当します。基本を大切にしながら、食材の扱い方や包丁の使い方を覚えていきましょう。
▼鮮魚や炭火焼きにも挑戦
仕事に慣れてきたら、鮮魚をさばくほか、炭火を使った焼き物などもお任せします。素材ごとの火入れや焼き加減など、本格的な和食の技術を実践の中で学べます。料理を美しく見せる繊細な盛り付けも、少しずつ身につけられます。
▼そばで支えてくれる先輩がいます
「一人で任されるのは不安」という方もご安心ください。頼れる先輩が近くにいるため、困ったこともすぐに相談できます。助け合いを大切にする、あたたかな雰囲気の職場です。
『人形町 やま田』では、築地市場から仕入れる鮮魚や、四季折々の食材を使った本格日本料理をご提供しています。炭火焼きや土鍋ご飯など、和食の基礎から応用まで幅広く学べる環境です。上質な食材に触れながら腕を磨き、将来は和食職人としてのキャリアアップも目指せます。「和食を深く学びたい」という意欲を、しっかり応援します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-9-2 富士ビル B1F
給与
月給:350,000円〜400,000円
◆昇給随時
◆賞与年2回
◆残業代全額支給
※経験・スキルにより優遇します
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
<給与テーブル>
・経験者/月給35万円~
・未経験の場合/月給30万円~
掲載終了予定日:
『人形町 やま田』|株式会社フードイノベーション
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜400,000円
正社員包丁さばき急募食材の仕入れ・目利き力社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給35万円~/入社祝い金20万円/月8日休み】古民家の本格うなぎ料理店で、一生ものの串打ち・炭火焼きの技術を習得!厨房管理や店舗運営への挑戦も歓迎します◎
『吉里 谷中総本店』|株式会社フードイノベーション
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員各種資格取得支援あり独立希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力日本酒の知識
仕事
あなたには、仕込み・調理・盛り付けをはじめとする厨房業務全般をお任せします。これまでの経験やスキルに合わせて、無理のない仕事から始められるため、経験が浅い方も安心して取り組めます。分からないことは、経験豊富な先輩スタッフがそばで丁寧にお教えします。
▼まずは、料理の土台となる仕込みから
うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、日々の調理に欠かせない下準備を担当します。一つひとつの作業を通して、食材の扱い方や和食の基本を身につけていきましょう。
▼串打ちや炭火焼きにも挑戦
仕事に慣れてきたら、うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼き・白焼きなどの調理をお任せします。火加減の見極め方や、香ばしくふっくらと仕上げるコツも実践の中で学べます。うな重や会席料理の盛り付けも担当し、見た目にも美しい一皿へ仕上げます。
▼そばで支える先輩がいる安心の環境
「いきなり一人で任されるのは不安」という方も心配はいりません。困ったときはすぐに相談でき、経験が浅い方にも基礎から丁寧にお教えします。少しずつ着実に仕事の幅を広げられます。
『吉里 谷中総本店』は、炭火で焼き上げる蒲焼きや白焼き、会席料理まで幅広く提供する本格うなぎ料理店です。うなぎの扱い方や繊細な火入れを学び、一生役立つ専門技術を身につけられます。「うなぎ調理を習得したい」「和食の基礎を深く学びたい」という方にぴったりです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/台東区
谷中3-2-6
給与
月給:350,000円〜400,000円
◆昇給随時
◆賞与年2回
◆残業代全額支給
※経験・スキルにより優遇します
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
<給与テーブル>
・経験者/月給35万円~
・未経験の場合/月給30万円~
掲載終了予定日:
『吉里 谷中総本店』|株式会社フードイノベーション
東京都/台東区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜400,000円
正社員各種資格取得支援あり独立希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力日本酒の知識
掲載終了予定日:
経験不問!選べる働き方/月9日休◆勝どきの『Canal Cafe』で店舗スタッフ募集!ハワイを感じるオールデイカフェで、接客も調理も学べます
『Canalcafé』|株式会社プレジャーカンパニー
洋食全般/カフェ/創作・ダイニング

正社員月8日以上休みあり各種資格取得支援ありフリーター歓迎社会保険完備
仕事
『Canal Cafe(キャナルカフェ)』勝どき店の店舗スタッフとして、ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお任せします。未経験の方も、基本から学んでいける環境です。
<主な仕事内容>
・お客様のご案内、オーダー
・料理、ドリンクの提供
・お会計
・ドリンクづくり
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・開店、閉店作業
・店内の清掃、衛生管理
・その他、店舗運営に関わる業務
ポキボウルやロコモコ、タコライス、アサイーボウルなど、ハワイを感じられるメニューを提供するオールデイカフェです。接客・調理ともに、できることから少しずつお任せします。
経験を積んだ先は、メニューやドリンク、サービスの提案などにも挑戦可能。当社には独自の社内資格制度もあり、日々の仕事で身につけた知識や技術を評価しています。将来は店長・マネージャーなどへのキャリアアップもめざせます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/中央区
勝どき4-6-1パークタワー勝どきサウス1F
給与
月給:272,000円〜350,000円
◎支給例:月給28万4000円+サーバー資格手当1万円+バーテンダー資格手当1万円=月収30万4000円
※経験・スキルを考慮し決定
※試用期間なし
※固定残業代6.7時間~26.7時間(13,000円~44,000円)を含む、超過分は別途全額支給。
掲載終了予定日:
『Canalcafé』|株式会社プレジャーカンパニー
東京都/中央区店舗スタッフ月給:272,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり各種資格取得支援ありフリーター歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
経験不問!月180Hor月200Hなど選べる働き方/月9日休◆「やってみたい」に年齢も社歴も関係ない。上質で気取らない多彩なレストランで、サービスを学ぼう
『アジアンビストロDai』日本橋店|株式会社プレジャーカンパニー
イタリアン/創作・ダイニング/アジア・エスニック

正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎終電考慮あり社会保険完備
仕事
ホール・サービススタッフとして、接客を中心とした店舗業務をお任せします。未経験の方も、基本から学んでいける環境です。
<主な仕事内容>
・お客様のご案内
・オーダー、料理やドリンクの提供
・お会計
・テーブルセッティング、片付け
・ドリンクづくり
・料理やワインのご案内
・開店、閉店作業
・その他、店舗運営に関わる業務
慣れてきたら、サービスやドリンクの提案などにもぜひ挑戦してください。当社では、日々の仕事で身につけた知識や技術を評価する独自の社内資格制度があり、サーバー資格やバーテンダー資格なども取得可能。サービスを学びながら、できることを増やしていけます。
また、意欲次第で早期のキャリアアップも可能です。実際に19歳で新卒入社し、22歳でマネージャーを任されているスタッフも。将来はマネージャーをめざしたい方にもチャンスがあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋2-5-1日本橋高島屋S.C.新館7F
給与
月給:272,000円〜350,000円
◎支給例:月給28万4000円+サーバー資格手当1万円+バーテンダー資格手当1万円=月収30万4000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間なし
※固定残業代6.7時間~26.7時間(13,000円~44,000円)を含む、超過分は別途全額支給。
掲載終了予定日:
『アジアンビストロDai』日本橋店|株式会社プレジャーカンパニー
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:272,000円〜350,000円
正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎終電考慮あり社会保険完備
掲載終了予定日:
月給40万~60万円/月9日休◆「やってみたい」に年齢も社歴も関係ない。20代のマネージャーが続々誕生!◎上質で気取らない多彩なレストランで、店づくりの中心へ
『アジアンビストロDai』東京ガーデンテラス店|株式会社プレジャーカンパニー
イタリアン/創作・ダイニング/アジア・エスニック

正社員終電考慮あり野菜の知識おいしいまかない月8日以上休みあり
仕事
マネージャー(店長)候補として、接客をはじめとする店舗業務から、スタッフ育成、数値管理など店舗運営全般をお任せします。
<主な仕事内容>
・接客、サービス業務
・スタッフの教育、育成
・シフト作成、勤怠管理
・売上、原価などの数値管理
・店舗オペレーションの改善
・メニュー、ドリンク、サービスなどの提案
・店舗づくりに関する企画、改善
・その他、店舗運営に関わる業務全般
現在、会社として力を入れているのが、各店舗の個性をより際立たせる「個店化」です。グランドメニューなどは本部がベースをつくりながらも、店舗独自のメニューやドリンク、デザートを展開するケースもあり、現場からの提案を店づくりに活かせます。
入社後は基本的に配属店舗で経験を積んでいただきますが、本人の希望があれば、異なるブランドへの挑戦も相談可能。マネージャーとして1店舗の運営を担った先には、自店舗に加えて複数店舗を見るエリアマネージャーなど、さらに上のポジションもめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/千代田区
紀尾井町1-3紀尾井テラス2F
給与
月給:400,000円〜600,000円
+資格手当+昇給+賞与+インセンティブ制度
◎支給例:月給45万円+マネジメント資格手当3万円=月収48万円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:最長6ヶ月(月給35万円)
※固定残業代(28時間分/47,000~51,000円)を含む
※超過分は別途支給(サービス残業なし)
掲載終了予定日:
『アジアンビストロDai』東京ガーデンテラス店|株式会社プレジャーカンパニー
東京都/千代田区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜600,000円
正社員終電考慮あり野菜の知識おいしいまかない月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月給30万円~/年間休日120日以上】日本初サラダパスタ専門店♦︎完全週休2日♦︎メディアで話題の成長企業★土日祝16時閉店で夜の予定が立つ◎出店計画進行中!
『SalaSpa サラダパスタ専門店』|XeroJapan株式会社
洋食全般/カフェ/イタリアン

正社員終電考慮あり主婦・主夫歓迎女性が活躍中まかない写真あり
仕事
仕込みやパスタの調理など、キッチンでの業務がメインとなります。『SalaSpa』のメニューは、茹でたパスタに新鮮な国産野菜やこだわりのソースをあえるスタイル!レシピやマニュアルがしっかり完備されているので、「普段そこまで料理をしない…」という方も安心してスタートできますよ。
混雑時やピークタイムには、接客や配膳などホールのお手伝いもたまにお願いすることがありますが、基本はキッチンでのお仕事なのでご安心ください♪
▼あなたのペースで、ゆっくり成長できます
入社後は先輩スタッフが隣で丁寧に教えます。あなたのペースに合わせて、できることを少しずつ増やしていきましょう!慣れてきたら、季節のメニュー開発にチャレンジすることも可能です。「こんな旬の野菜を使ったパスタはどうかな?」なんてアイデアも大歓迎!話題のお店の味を、あなたの手で作り出せるやりがいがあります。
▼ライフステージが変わっても、ずっと私らしく
ライフスタイルに合わせて働き方を選べるのが当社の自慢です。例えば、将来結婚や子育てなどの変化があった際も、時短社員として勤務したり、落ち着いたらフルタイムに戻ったりと柔軟に対応します。
もちろん、新店舗の立ち上げメンバーや店長を目指したい方も大歓迎!オン・オフのメリハリをつけて、自分らしく長く働ける環境を用意してお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
芝2丁目16-10 パークアベニュー 1F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は同条件です)
※固定残業45時間(74,000円~)を含む。超過分は別途支給
◆昇給あり(毎年必ず昇給します!)
◆賞与あり(12月支給:業績により1ヶ月分)
あなたの頑張りやお店への貢献は、給与や賞与でしっかりと評価・還元します。
掲載終了予定日:
『SalaSpa サラダパスタ専門店』|XeroJapan株式会社
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員終電考慮あり主婦・主夫歓迎女性が活躍中まかない写真あり
掲載終了予定日:
【月給35万円〜/年間休日120日以上】日本初サラダパスタ専門店の料理長候補♦︎完全週休2日♦︎★土日祝16時閉店★経験を活かして商品開発や新店立ち上げを一緒に
『SalaSpa サラダパスタ専門店』|XeroJapan株式会社
洋食全般/カフェ/イタリアン

正社員サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みありメニュー・商品開発応募当日に面接可
仕事
▼キッチンメイン!あなたの経験を活かしてステップUP
仕込みや調理を中心に、食材の仕入れやクオリティ管理などキッチン業務全般をお任せします。メニューは茹でたパスタにこだわり食材やソースを和えるスタイル♪
オペレーションが整っているので、教えやすく管理しやすい環境です。
※ランチなどの混雑時には、たまに配膳やご案内などホールのお手伝いをお願いすることもありますが、基本は厨房が主戦場です!
▼新メニュー開発やお店づくりにも挑戦できる♪
業務に慣れてきたら、季節のサラスパ開発やスタッフの育成、シフト管理にも挑戦!「この旬の野菜を使ったら可愛くて美味しそう!」といった女性目線・現場目線のアイデアは大歓迎◎ 代表との距離も近く、想いがすぐ形になります。
▼2店舗目のオープンも!私らしく描くキャリア
事業拡大に伴い2店舗目の出店計画が本格化する今、会社の中心メンバーとして活躍していただけます。
新店の立ち上げに挑戦したり、ライフステージに合わせて働き方を整えたりと、自分らしく長く活躍できる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
芝2丁目16-10 パークアベニュー 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は同条件です)
※固定残業45時間(87,000円~)を含む。超過分は別途支給
◆昇給あり(毎年必ず昇給します!)
◆賞与あり(12月支給:業績により1ヶ月分)
あなたの頑張りやお店への貢献は、給与や賞与でしっかりと評価・還元します。
掲載終了予定日:
『SalaSpa サラダパスタ専門店』|XeroJapan株式会社
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みありメニュー・商品開発応募当日に面接可
掲載終了予定日:
◆オープニング/月給31.6万円/店長デビュー大歓迎◆安定した経営基盤を持つ企業の記念すべき1号店!本部研修やバックアップ体制など、安心できる環境をご用意◎
海鮮丼テイクアウト専門店『魚丼』野方店|株式会社ソメイ
和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員月8日以上休みあり社会保険完備駅から徒歩5分以内制服貸与
仕事
店長候補として店舗運営全般をお任せします!
具体的には、海鮮丼の調理や盛り付け、接客・レジ対応、食材の発注・在庫管理、売上管理、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理などです。テイクアウト専門店のため、ホール業務や複雑な調理はありません。まずはメニューを覚えるところから始めましょう。
【魚丼とは…】
新鮮なネタを使った海鮮丼のテイクアウト専門店。豊富なネタをお客様自身が自由に組み合わせ、自分だけのオリジナル丼を作れる楽しさを提供します。
【入社後の成長ステップ】
入社後はまず、魚丼本部が用意する約2週間の研修に参加していただきます。そこで調理の基本から接客、衛生管理、レジ操作まで、お店を運営する上で必要な知識とスキルを基礎からしっかり学べるので、店長の経験がない方もご安心ください。研修後は店舗に配属。オープン準備から関わり、他のメンバーと一緒に開店を迎えます。オープン後も、本部のサポートを受けながら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
【将来のキャリア形成】
まずは店長として、お店を盛り上げていくことに集中していただきます。将来的には、店舗運営の中核人材として、より幅広い業務や責任あるポジションをお任せする可能性があります。あなたの意欲や適性に応じて、様々なキャリアを描ける環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中野区
野方5-22-5 矢作テナント 1階
給与
月給:316,000円〜350,000円
※上記月給には固定残業代として63,000円(32時間相当分)を含みます。超過した分の残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
【年収例】
4,298,000円~
基本給253,000円(固定残業代 63,000円)
月給 316,000円
賞与 253,000円 x2回
業績手当 月0円~2万円
※月間売上達成手当(最大月2万円)が満額支給された場合は年収4,538,000円となります。
掲載終了予定日:
海鮮丼テイクアウト専門店『魚丼』野方店|株式会社ソメイ
東京都/中野区店長・マネージャー(候補)月給:316,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備駅から徒歩5分以内制服貸与
掲載終了予定日:
◆転勤なし/月8〜9日休み/住宅補助あり ◆「次の職場は、長く続けられる場所に」 そう思っているあなたへ。支え合う仲間がいるから、次のキャリアに挑戦できる。
『モスバーガー』高円寺パル店|株式会社エイ・ライン
ファストフード/カフェ

正社員賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
杉並・世田谷・調布エリアで
モスバーガーFC店舗を8店舗展開する
エイ・ラインで
新たな仲間をお迎えします。
入社後はまず
接客・調理などの基本業務からスタート。
「お客様にとって
心地よいお店とは?」を一緒に考えながら
日々の仕事に取り組んでいただきます。
慣れてきたら
少しずつ店舗運営にも挑戦。
社内マネージャーのフォローのもと、
早ければ1年以内で
店長へとステップアップできます。
▼主な業務内容
・接客・商品提供などのサービス業務
・ハンバーガー・サイドメニューの調理
・アルバイトスタッフの教育・シフト作成
・売上・在庫管理・商品発注
・キャンペーン販促・店舗ディスプレイ設置
・お客様満足のためのサービス改善提案
・副店長・店長としてのマネジメント全般
▼自分のアイデアが活かせる職場
「こんなサービスを取り入れたい」
「新人教育をこう変えてみたい」
そんな提案も大歓迎です。
現場裁量が大きいので、
自分のアイデアで
お店が変わっていく実感を
持てるのが当社の魅力です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/杉並区
高円寺南3-45-15
給与
月給:260,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
※試用期間3か月/条件の変動なし
※残業代は追加で別途全額支給
※上記以外に通勤手当・深夜手当・住宅手当などが支給されます
▼モデル年収
・店長・マネージャー候補
→ 月給26万円〜
年収490万円〜
(住宅手当・残業代込み)
・店舗スタッフ
→ 月給24万円〜
年収430万円〜
(住宅手当・残業代込み)
掲載終了予定日:
『モスバーガー』高円寺パル店|株式会社エイ・ライン
東京都/杉並区店長・マネージャー(候補)月給:260,000円〜300,000円
正社員賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定社会保険完備住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
首都圏・月給38万~53万円/完全週休2日◆和食のプロでも希少な「鰻」の技術をロジカルに習得。料理長として、次のステージへ進化したい方は『うなぎ四代目菊川』へ
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員高級食材の知識・扱い方賞与・インセンティブあり年齢不問じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:380,082円〜533,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店|株式会社パッションギークス
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065円
正社員高級食材の知識・扱い方賞与・インセンティブあり年齢不問じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
<月給31万~40万円/入社お祝い金あり>世界で愛される「バーガーキング」の店長へ。年収500万円超の安定収入も可!将来は本部社員の道もあります★月9日休み
『バーガーキング』FLAT小平|株式会社ビーケー・ジャパン
洋食全般/ファストフード/ファミレス

正社員車通勤OK月8日以上休みあり経験を活かす各種資格取得支援あり
仕事
≪オープニングが続く世界のバーガーキング! 店長候補を募集≫
世界に愛される『バーガーキング(R)』が各地でオープンラッシュ!
今、まさに勢いにのる話題のハンバーガーショップが国内600店達成に向け、次世代を担う店長を募集します。マネジメント経験がない方もぜひ。
丁寧な研修と、明確な評価・昇進・昇格制度があり、店長経験がない方も、多数の社員が当社でスキルと経験を積んで、スタッフを束ねる店長(レストランマネージャー)としてしっかり店舗を運営しています。
【チェーン店でのノウハウは即戦力として抜擢!】
特に大手ファミリーレストランや、ファストフード業界での経験が豊富な方は、さらに飛躍して活躍される方が多く、店長からさらにシニアマネージャー、スーパー、スーパーシニアへとスピーディーに昇進する例も多数あります。
抜擢人事の例/店長迄2ヶ月、エリアスーパーバイザー(※営業課長)8カ月で昇格
また将来のキャリアフィールドとして本社勤務をめざすこともできますよ。
▼▼仕事内容▼▼
入社後はお客様への接客、サービス応対、ハンバーガーの製造から店舗オペレーションのチェックまで幅広い業務に携わります。一通りの業務に慣れた後は、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・管理、売上・原価・諸経費の管理も行っていただきます。
20~40代まで幅広い年代が活躍中です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/小平市
小川東町3丁目7番1号
給与
月給:310,000円〜407,000円
(年収例)
マネージャー(店長・1店運営)/年収479万5,380円(月給31万円+諸手当)
マネージャー(店長・2店運営)/年収509万5,380円(月給31万円+諸手当+特務手当)
シニアマネージャー(1店運営)/年収541万4,040円(月給35万円+諸手当)
シニアマネージャー(2店運営)/年収571万4,040円(月給35万円+諸手当+特務手当)
※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10%減となります。
※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定
※試用期間3か月間(変動なし)
※固定残業代30時間分(55,230円~)を含む。超過分は1分単位にて支給
掲載終了予定日:
『バーガーキング』FLAT小平|株式会社ビーケー・ジャパン
東京都/小平市店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜407,000円
正社員車通勤OK月8日以上休みあり経験を活かす各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
≪入社祝い金あり/オープニング≫フロリダで生まれのバーガーキングで「ワッパー級」の夢を叶えよう!年平均130%超で成長中です◎年収500万円以上も可・月9日休み
『バーガーキング』荻窪南口|株式会社ビーケー・ジャパン
洋食全般/ファストフード/ファミレス

正社員出店・独立開業ノウハウ車通勤OK月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
オープニング含む店舗で一斉募集!
世界で有数の成長率を誇るファストフードチェーン『バーガーキング(R)』で、店長として活躍しませんか。現在、世界約100か国19,500店舗以上で展開。あなたには日本国内600店舗達成に向け、新規出店や店舗運営全般をお任せします。
◎具体的な業務◎
入社後はお客様への接客、サービス応対、ハンバーガーの製造から店舗オペレーションのチェックまで幅広い業務に携わります。一通りの業務に慣れた後は、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・管理、売上・原価・諸経費の管理も行っていただきます。ファーストフード業界や店長経験がある方は、早く店長に抜擢する予定。出店が加速する今、スピーディーに成長を実感いただけます。
≪充実した人材配置≫
店舗にもよりますが、1店舗につき1~3名の社員と30~40名のアルバイトにより構成。アルバイトの中にはほぼ店長業務ができるスタッフが在籍し、協力体制が取れる働きやすい環境が自慢です!20~40代まで幅広い年代が活躍中です。
≪月9日休み!育休復帰率は100%≫
お休みは月9日以上。スタッフがリフレッシュできるよう配慮しています。さらに、社宅補助や長期休暇制度も整備し、スタッフの働きやすさを何より重視しています。育児休業の復帰率はなんと100%。多くの女性リーダーが生まれています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/杉並区
荻窪5丁目30番6号
給与
月給:310,000円〜407,000円
(年収例)
マネージャー(店長・1店運営)/年収479万5,380円(月給31万円+諸手当)
マネージャー(店長・2店運営)/年収509万5,380円(月給31万円+諸手当+特務手当)
シニアマネージャー(1店運営)/年収541万4,040円(月給35万円+諸手当)
シニアマネージャー(2店運営)/年収571万4,040円(月給35万円+諸手当+特務手当)
※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10%減となります。
※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定
※試用期間3か月間(変動なし)
※固定残業代30時間分(55,230円~)を含む。超過分は1分単位にて支給
掲載終了予定日:
『バーガーキング』荻窪南口|株式会社ビーケー・ジャパン
東京都/杉並区店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜407,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ車通勤OK月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎









































