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東京都、賞与・インセンティブありの求人検索結果

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掲載終了予定日:
正社員年齢不問駅から徒歩5分以内魚の知識終電考慮あり
仕事
<<「Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-」とは…?>> 海外の鮨文化に新たな地平を切り拓いた革新的ブランド! 「世界初の氷結熟成技術」“コールドテック(Cold Tech)”を活用した”氷結熟成鮨”とカナダ・アメリカを席巻し社会現象となった、”Aburiサーモン押し鮨”を筆頭にリーズナブルでありながら本格的な味わいを提供。最高の鮨をすべての人に届けるため、挑戦と進化を続けています。 当社のスタッフとして経験を生かしながら、店舗の中心メンバーとして業務全般を担っていただきます◎食材のポテンシャルを引き出す、独自の最新技術を学べる上に、マネジメント力などスキルやキャリアも磨ける環境です! 【具体的な仕事内容】 ■鮮魚の仕込み・調理・鮨の提供 ■スタッフの採用・教育・シフト管理 ■売上や原価などの数値管理 ■食材の品質管理や在庫管理 ■グランドメニューや季節メニューの開発 ■販促企画の立案と実施 <<「海外で働きたい」を現実に──夢を後押しする制度あり!>> カナダ・アメリカにも店舗を展開しているので、「いつか海外で」という想いを最短ルートで実現可能!ワーキングホリデー制度や就労ビザ取得プログラムを整えています。 実際に日本で経験を積み、グループの海外店舗へ羽ばたいたスタッフもいます。挑戦を歓迎する社風のもと、自分らしいキャリアを築いていきませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都世田谷区
上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
給与
月給:437,200円〜542,400
※上記月給は入社時のスタート月給金額です ※試用期間はなし ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 <年収例> ◆入社1年目/年収613万円:月給437,200円+賞与+インセンティブ ◆入社3年目/年収670万円:月給477,200円+賞与+インセンティブ ◆入社5年目/年収730万円:月給542,400円+賞与+インセンティブ
求人詳細
掲載終了予定日:
『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨-』駒沢店株式会社Aburi Tora Japan
東京都世田谷区料理長・シェフ(候補)月給:437,200円〜542,400
正社員年齢不問駅から徒歩5分以内魚の知識終電考慮あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎新卒歓迎未経験歓迎経験を活かす
仕事
「三⽥ばさら 本店」で、ホールスタッフを募集します。 ▼具体的なお仕事 お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり! 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー! ◎楽しさはどんなところ? お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。 ◎職場環境はどんな風によいの? 発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。本当に何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階
給与
月給:280,000円〜320,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979~63,699円含む。超過分は別途支給 <年収例> ホールスタッフ/年収430万円(月給35万円×12ヶ月+売上報奨金10万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『三田ばさら』本店三田ばさら株式会社
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜320,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎新卒歓迎未経験歓迎経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり交通費全額支給
仕事
「三⽥ばさら 本店」で、キッチンスタッフを募集します。具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 ▼こんなお店 「三⽥ばさら」では、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。 基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。 ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。 ▼職場環境の良さに自信あり! 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが、オーイズミグループである当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■既存系列店の料理長よりメッセージ 入ったばかりだからとか、経験が浅いからとかで、洗い物しからやらない…という考えはありません。僕も洗い物しますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどんつくれるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
芝3-43-16KDX 三田ビル地下1階
給与
月給:280,000円〜380,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎売上に応じた報奨金支給制度あり ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業時間25時間および深夜35時間分55,979~63,699円含む。超過分は別途支給 <年収例> キッチンスタッフ/年収406万円(月給30万円×12カ月+売上報奨金)
求人詳細
掲載終了予定日:
『三田ばさら』本店三田ばさら株式会社
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜380,000
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員スタッフ写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
株式会社オーイズミフーズのレストラン部が運営する和食業態「三田ばさら 別邸」で、キッチンスタッフを募集します。 具体的なお仕事は、仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務です。 ▼こんなお店 「三⽥ばさら」は、名物「トマトすきやき」など、正統派日本料理に斬新なアイデアをプラスした料理を提供。単なる創作料理ではなく、日本料理として完成されているのは、出汁や下ごしらえといったゆるぎない土台があるからです。 基本が徹底されているから斬新な料理もしっかり芯の通った味わいが出せる。 ぜひ、新感覚の日本料理を手がけてみませんか。 ▼職場環境の良さに自信あり! 職場の雰囲気や人間関係性については、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ■系列の既存店料理長よりメッセージ 入ったばかりということや、経験が浅いということで、洗い物しからやらない…などという考えはありません。洗い物は僕もしますし、みんなでします。 そして料理は作らないと面白くないですから、できるだけ早く、まずはアラカルトからなど、どんどん作れるようになってもらいたいと考えています。 入社してすぐでも頑張ればやれる仕事は増えるし、アイデアがあればどんどん発言してカタチにしていくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
六本木7丁目17-2 アプレシアール
給与
月給:310,000円〜370,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には一律手当および、固定残業代月42時間分85,000~100,000円含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『懐石 三田ばさら 別邸』株式会社オーイズミフーズ
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜370,000
正社員スタッフ写真ありじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
「名店で学びたいが、生活は守りたい」その葛藤に終止符を。6年連続星獲得の真髄を継承し、副料理長として活躍。月8日休み。土曜・日曜休みや連休などの希望も考慮!
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店株式会社オーイズミフーズ
創作・ダイニング/中華料理/アジア・エスニック
ミシュラン星獲得店の技術を学び、料理長を目指せる明確なキャリアパスがあります。
正社員スタッフ写真あり賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
ミシュラン星獲得店『中国菜厨 エスサワダ』の新丸ビル店で、副料理長を募集します! ▼やりがいを感じられる仕事内容 大阪に本店を構える当店は、旬の食材を活かした本格中国料理に、和食やフレンチのエッセンスを加えた独創的な一皿で多くのお客様を魅了してきました。あなたにはまず、これまでのご経験を活かせる調理業務からお任せします。ミシュランガイド大阪2018から一つ星を6年連続で獲得した本店の味と技を学びながら、あなたのスキルを存分に発揮してください。 厨房業務に慣れてきたら、食材の発注・管理、メニュー開発、スタッフの育成といったマネジメント業務にも挑戦していただきます。 ▼モチベーションを高く持って取り組める 今回の募集では、伝統を守りながらも常に進化を求める探求心あふれる料理人を求めています。料理長とともに、新丸ビル店のキッチン全体を率いる存在へと成長していただくことを期待しています。人気ブランドの中核を担い、お客様の記憶に残る料理を共に創造していく。そんなやりがいと面白さに満ちた環境で、あなたのキャリアを新たなステージへ進めませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1丁目5−1 新丸の内ビルディング 5F
給与
月給:380,000円〜420,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『中国菜厨 エスサワダ』 新丸ビル店株式会社オーイズミフーズ
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜420,000
正社員スタッフ写真あり賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当経験を活かす
仕事
イタリアのピッツァ世界選手権「カプートカップ2012」クラシカ外国人部門の優勝者が監修する、本格ナポリピッツァが自慢のカジュアルイタリアン『TRATTORIA LOGIC』で、キッチンスタッフを募集します。 お任せするのは、仕込みから調理、盛り付けといったキッチン業務全般です。経験が浅いからといって、洗い物ばかりということはありません。料理長をはじめ、ポジションに関係なく全員で協力するスタイルです。料理は作ってこそ面白い、という考えのもと、意欲があればアラカルトなど、どんどん調理に挑戦できる環境を整えています。 店内は、お客様の笑顔が見えるオープンキッチン。特にピザ窯は入口近くにあるため、「ピザ美味しかったよ」と、お帰りの際に直接声をかけていただける機会も少なくありません。子どもたちが喜んでくれる姿も、大きなやりがいにつながります。 もちろん、初めから全てを任せるわけではありません。先輩社員がしっかりと教える人員体制がありますので、ご安心ください。 調理経験の年数は問いません。少しでも経験があれば、その知識を活かしながら、さらにステップアップできる場所です。アイデアがあれば発信し、それをカタチにしていく面白さを、ここで実感してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都豊島区
東池袋1-8-1 5F
給与
月給:298,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分85,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『LOGiC』池袋東口店株式会社オーイズミフーズ
東京都豊島区調理・キッチンスタッフ月給:298,000円〜350,000
正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
「このキッチンが一番楽しい」と20〜50代が笑い合う。多国籍な仲間とNY本店の味を追求する贅沢。離職率の低さが自慢の職場で、あなたも「最後の転職」をしませんか?
『BENJAMIN STEAK HOUSE』東京ガーデンテラス紀尾井町店株式会社オーイズミフーズ
フレンチ/ステーキ・鉄板焼/洋食全般
NY本店の味を受け継ぐ最高級熟成ビーフの管理・調理技術。他ではないような専門性が着実に身につきます。
正社員制服貸与月8日以上休みあり社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ニューヨーク・マンハッタンに本店を構えるステーキハウス『BENJAMIN STEAKHOUSE』で、キッチンスタッフを募集します。 ■主なお仕事 お客様に提供するのは、単なる料理ではありません。自社の熟成庫で最低28日間以上かけて旨味を凝縮させた、最高級ランクのビーフ。そして、その魅力を最大限に引き出す空間とサービスです。おキッチンスタッフとして任せするのは、この特別な食体験の核となる、調理業務全般です。 具体的な業務は、塊で納品される骨付き肉の管理から始まります。熟成を経て変化する肉の状態を見極め、最高の状態に仕上げるためのトリミング作業は、まさに専門技術。この工程は、一般的なレストランでは経験できないような、当ブランドならではの面白さがあります。 完璧な焼き加減でステーキを提供することはもちろん、時にはライセンス契約の範囲内で、季節感を盛り込んだ期間限定メニューの開発に挑戦することもできます。 ■厨房で得られるやりがい 厨房にいながらも、予約リストを通じてお客様のお名前を目にする機会は毎日あります。チームで連携し、常連のお客様に「いつも美味しいね」と感じていただけた時の達成感は、何物にも代えがたいやりがいです。本物の技術と向き合い、多国籍な仲間と刺激を与え合いながら、唯一無二の価値を創造していく仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス 4F
給与
月給:298,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『BENJAMIN STEAK HOUSE』東京ガーデンテラス紀尾井町店株式会社オーイズミフーズ
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:298,000円〜350,000
正社員制服貸与月8日以上休みあり社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員経験を活かすスタッフ写真あり社会保険完備制服貸与
仕事
当社が都内で展開するアメリカン業態「BENJAMIN STEAK HOUSE」で、ホールスタッフを募集します。 ▼主なお仕事 「BENJAMIN STEAKHOUSE」は、アメリカ・ニューヨークのマンハッタンに本店があるステーキハウスです。お肉は自社の熟成庫にて最低28日間以上熟成した最高級ランクビーフを使用し、お客様には空間の魅力とともに、料理をお愉しみいただきます。 お仕事内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり! 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー! ◎楽しさはどんなところ? お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
紀尾井町1−3 東京ガーデンテラス 4F
給与
月給:298,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『BENJAMIN STEAK HOUSE』紀尾井町店株式会社オーイズミフーズ
東京都千代田区ホール・サービススタッフ月給:298,000円〜350,000
正社員経験を活かすスタッフ写真あり社会保険完備制服貸与
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で鰻職人としてスキルを磨きませんか。 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも通用するスキル(武器)です。日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! (入社後は…) まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかしロジック的でわかりやすい指導体制や、卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント!≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:311,310円〜370,899
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店株式会社パッションギークス
東京都立川市調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメントスタッフ写真あり賞与・インセンティブあり
仕事
【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント!≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店株式会社パッションギークス
東京都立川市料理長・シェフ(候補)月給:380,082円〜533,065
正社員食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメントスタッフ写真あり賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
立川GREEN SPRINGSから世界へ/月給38万円~53万円◆「うなぎ四代目菊川」の店長として実力に応じたポジションで、日本の伝統食文化を発信◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
転職回数や今までの業界経験は不問!さまざまな経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待
正社員キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎月8日以上休みあり年齢不問
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』で店長として店をリードしませんか。世界に注目される日本の伝統的な食文化を発信していきましょう。 ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎!出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスです。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵。実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長として活躍している方や、過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや本部職での人材育成など、あなたの目標をぜひ叶えてください □■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり! 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、スピーディに店⻑へ昇格。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,082円〜533,065
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川GREEN SPRINGS店株式会社パッションギークス
東京都立川市店長・マネージャー(候補)月給:380,082円〜533,065
正社員キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎月8日以上休みあり年齢不問
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす制服貸与月8日以上休みあり
仕事
株式会社オーイズミフーズが関東エリアで展開している和食・居酒屋業態「千の庭」で、ホールスタッフを募集します。 ▼具体的なお仕事 お仕事の内容としては、店内でのホール業務全般です。主には、営業前の準備から、予約の管理、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、料理やドリンクの配膳、会計、片づけなどを幅広くお願いします。 ▼職場環境の良さに自信あり! 店舗ごとの裁量で運営はしていますが、職場の雰囲気や人間関係性の構築についてなどは、どの店舗も共通して抜群に良いのが当社の自慢です。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様にも、安定と安心を感じていただけるような運営ができています。 ▼ホールで活躍するスタッフにインタビュー! ◎楽しさはどんなところ? お客様と一番近い距離で仕事ができるので、直接の声が聴けるのと、自分のサービスがヒットした時は気持ちがいいですね。このサービスの仕方が間違ってなかったんだって思えて充実ややりがいにもつながります。 お客様から「ありがとう」っていってもらえた時は、嬉しさもひとしおです。 ◎職場環境はどんな風によいの? 発言が自由にできます。店長にもわからないことや思ったことを何でも話せる。ほんとに何でも話すので怒られるときもあるけど、言えない関係性が1番良くないと思っています。何でも話せることが長く続けられる要因でもあると思います。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都立川市
柴崎町3-6-2 AreAreA-1 7階
給与
月給:283,500円〜320,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『千の庭』立川店株式会社オーイズミフーズ
東京都立川市ホール・サービススタッフ月給:283,500円〜320,000
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす制服貸与月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給経験を活かす
仕事
株式会社オーイズミフーズが運営する本格点心と台湾料理のお店「da pai dang 105」で、店長候補を募集します。 ■主なお仕事 ホール業務や麺・飯といった調理業務、そして店長候補として売上管理やスタッフ管理などマネジメント業務もお願いしていきます。、 スキルや能力に合わせながら仕事の幅を広げていくことができるので、お店に慣れながら店長を目指せます。 ■まるで経営者のような大きな裁量権 当社の店長は店舗運営の裁量権が大きく、仕事の幅がとても広いのが特徴です。お店の販促広告にも人材の採用にも関わっていきますし、戦略的な部分では店長がおすすめメニューをつくるなどもします。 簡単にいうと出資をせずに、料理も金銭面など数字の部分も全部を管理するような個人店を経営している感覚です。 そういった部分で、当社の店長は大きなやりがいも感じられます。 運営に関してセミナーを通して勉強できる機会もありますし、提供するメニューもサービスも、自身がこうしようと思うこと実行できるので、そこが楽しさではあります。 <職場環境の良さに自信あり!> どの店舗も、職場の雰囲気や人間関係性が抜群に良く、当社の自慢のひとつでもあります。社員もアルバイトも離職が少ないので、リピートで来店いただくお客様も、スムーズな対応に安定と安心を感じていただきながらご利用いただくことができています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都江東区
有明2丁目1-8 ARIAKE GARDEN 2階
給与
月給:332,000円〜365,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000~100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『da pai dang 105』有明ガーデン店株式会社オーイズミフーズ
東京都江東区店長・マネージャー(候補)月給:332,000円〜365,000
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎住宅手当・家族手当
仕事
■仙台の食文化を世界へ。日本屈指の牛たん専門店『利久』 創業以来、仙台の伝統的な味を守り続ける牛たん炭焼専門店『利久』。現在では全国に90店舗以上を展開するほか、和菓子やベーカリーなど新業態にも挑戦し、”利久ブランド”を確立しています。この更なる成長を共に支えてくださる、新たな仲間を募集します。 ■未経験からでも、着実にプロフェッショナルへ 入社後は、接客を中心とするホール業務と、調理全般を担うキッチン業務をお任せします。名物である牛たんの”焼き”の技術も、先輩がマンツーマンで丁寧に指導。未経験からスタートした多くの先輩たちが、約1~3ヶ月で独り立ちしていますので、ご安心ください。 ■あなたの個性が、お店のカラーになる 全国展開する企業でありながら、当社には厳格なマニュアルは存在しません。それは、スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という主体性を尊重しているから。あなたのアイデアや気配りが、お客さまの満足に直結する。その手応えこそ、この仕事の醍醐味です。 将来的には、ホールやキッチンのスペシャリスト、複数店舗を統括するマネージャー、あるいは現場の第一線で輝き続ける道など、多様なキャリアを選択できます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都文京区
春日一丁目2番3号
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 <給与例> 店長候補/月給33万円~45万円 <年収例> マネージャー/年収600万円~700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『仙臺たんや利久&Brasserie』メトロ・エム後楽園店株式会社利久
東京都文京区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎住宅手当・家族手当
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ニューヨーク・ブルックリンで絶大な人気を誇るアメリカンビストロ「BUTTER MILK CHANNEL」で、副店長候補としてご活躍いただくホールスタッフを募集します! ■NY本店の味を忠実に再現するアメリカンビストロ 「バターミルクフライドチキン」をはじめ、古き良きアメリカのコンフォートフード料理を提供。調理法はいたって繊細で、本場同様一品一品にフレンチの技法を取り入れ、どこか懐かしくも新しい美食体験を創造しています。本店のブランドイメージと料理が持つストーリーを大切に、その魅力を余すことなくお客様へ伝えていきます。 ■店舗運営の最前線でブランドを育てる 入社後は、お客様のご案内やオーダーテイクなどを通じて、お店の雰囲気や流れを掴んでいただきます。その後、店長の補佐として、売上管理、発注業務、スタッフの育成・シフト管理といったマネジメント業務をお任せしていきます。 実践を通じて店舗運営のノウハウを吸収できる環境です。いきなり全てを任せることはありませんのでご安心ください。 ■仕事の面白さ この仕事の醍醐味は、単なる店舗管理に留まず、現場の最前線に立ちながら、ブランドを創り上げていく実感を得られること。そして、当社が何より大切にしている「働きやすい職場環境」の中で、チーム一丸となってゲストに安定と安心を届けられることです。それは、スタッフの定着率の高さにも表れています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1-11-6
給与
月給:320,000円〜380,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月42時間分95,000円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『BUTTERMILK CHANNEL』原宿店株式会社オーイズミフーズ
東京都渋谷区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜380,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員スタッフ写真あり包丁さばき社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
株式会社オーイズミフーズが関東エリアで運営する、『千の庭』『札幌弥助』といった和ダイニングの業態にて、キッチンスタッフを募集します! ■こんなお店 全席個室の上質な和モダン空間で、厳選した旬の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様が大切な方とのかけがえのない時間を過ごされる場所にふさわしい、心のこもった料理でおもてなしをすることが使命です。 ■具体的な仕事内容 あなたにお任せするのは、キッチン内での調理業務全般です。 まずは、丁寧な仕込みからスタート。その後、食材のカット、調理、美しい盛り付けまで、一連の流れを担当していただきます。ゆくゆくは、魚をさばいたり、在庫管理や発注業務、さらには料理長候補としてメニュー開発に携わるチャンスも。あなたの経験やスキル、そして「やりたい」という意欲を尊重しながら、徐々に仕事の幅を広げていってください。 ■この仕事の面白さ 自分たちが丹精込めて作った料理を、お客様が美味しそうに召し上がっている姿を見ることが、何よりのやりがいです。お客様からの「美味しかったよ」の一言が、次への活力に繋がります。 また、当社ではチームワークを大切にしています。店舗には常に複数名の社員(3〜6名)が在籍。分からないことはすぐに質問・相談できる環境です。入社後は座学研修と先輩社員によるOJTでしっかり伴走しますので、安心してスタートを切ることができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都立川市
柴崎町3-6-2 AreAreA-1 7階
給与
月給:332,000円〜400,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000~100,000円含む。超過分は別途支給 ◎未経験の方は月給288,000円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『千の庭』立川店株式会社オーイズミフーズ
東京都立川市調理・キッチンスタッフ月給:332,000円〜400,000
正社員スタッフ写真あり包丁さばき社会保険完備賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
月給31万~37万円/完全週休2日◆オープニング含む募集~鰻未経験から「一本うなぎ」を捌く職人へ。専用包丁支給。世界に誇る鰻の伝統技を学ぶ◎バイト経験もOK
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です!質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント!≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
給与
月給:311,310円〜370,899
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店株式会社パッションギークス
東京都渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備髪型自由急募
仕事
サービス・ホールスタッフとして、おもてなし業務全般をお願いします。 具体的には、お客様のご案内やオーダーテイク、料理の提供など。 人気商品の自家製ドレッシング販売にも携わっていただきます。 平日のランチタイムは、セルフサービスが中心のカジュアルな雰囲気! ディナータイムには、本格イタリアンをじっくりと楽しんでいただいています。 ときには貸切パーティーでご利用いただくことも◎ 様々なシーンでの対応スキルが身につく環境です! \\年数不問!経験者を大募集!// 飲食店の仕事について、少しでも理解がある方なら大歓迎◎ 経験が浅い方も、ベテラン層の方も…幅広くご応募をお待ちしております。 ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》独立の夢を全力で応援! 当店では、過去に4名のスタッフが独立の夢を叶えています。 繁盛店の運営ノウハウを、実践を通してしっかり学べる環境です。 ここを通過点として、飲食人として経験を重ねていきたい方を歓迎します。 《2》メディアで話題の人気店! メディアでも話題の自家製ドレッシングは、当店の大人気商品です。 月間500本以上の売上実績があり、土日祝には行列ができることも。 地元の方を中心に、多くのお客様から愛されているお店だと自負しています! 少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください。 調理スタッフも同時募集中
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都江東区
東陽4-10-8 杉船ビル 3F
給与
月給:280,000円〜350,000
※固定残業代45時間含む(70,000円~含む)。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間1ヶ月あり/期間中は、月給25万円となります 賞与:年2回(業績よる) 昇給:随時 例:入社時25万の方が6か月後に32万まで上がることも!
求人詳細
掲載終了予定日:
beltempo有限会社コラゾン
東京都江東区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備髪型自由急募
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備月8日以上休みあり経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
調理業務全般をお任せします。具体的には、仕込み・調理・盛り付け・食材管理などが中心です。経験やスキルに応じて、各ポジションを段階的に担当していただきます。 【MERCER ISM:表現する料理】 MERCERが大切にするのは、“食とレストランは最高のエンタテインメント”という考え方。料理は単なるメニューではなく、空間や時間をつくる重要な要素です。食材の扱い方や火入れ、盛り付けのバランスまで丁寧に向き合い、ブランドの世界観を一皿で表現していただきます。トレンドを意識しながらも、長く愛される味を追求していきます。 【MERCER ISM:チームと挑戦】 キッチンも“ファミリー”の一員。ポジションを越えて声を掛け合い、ベストなチームワークで営業を支えます。日々のオペレーションを磨きながら、より良い動き方や改善提案にも主体的に関われる環境です。妥協せず、常にベストのクオリティを更新していく姿勢を大切にしています。 【成長サポート】 経験者は即戦力として活躍していただきます。未経験者も、基礎から丁寧に学べます。20代で料理長、30代で統括ポジションへ進む社員も在籍し、年齢や社歴に関わらずチャンスがあります。NYやLAへの海外研修制度もあり、現地のトレンドや食文化に触れながら視野を広げられるのも魅力です。頑張りは評価制度でしっかり反映され、キャリアと年収の両方を現実的に伸ばせる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-23-13 MERCER BLDG
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・能力・前職の給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※固定残業45時間68,963円を含む、超過分は追加支給。 【年収例】 ■年収350万円/一般スタッフ(25歳・経験1年) ■年収490万円/料理長(28歳・経験5年) ■年収800万円/統括ポジション(30歳・経験7年)
求人詳細
掲載終了予定日:
『MERCER BRUNCH EBISU』MERCER OFFICE 株式会社
東京都渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜350,000
正社員社会保険完備月8日以上休みあり経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識駅から徒歩5分以内
仕事
「つくる」だけでなく、「挑む」「広げる」―― 料理人の未来を動かす舞台であるCassoloは、シェフが主役のイタリアンレストラン! 店名の由来は、飛行機が離陸・着陸する“滑走路”。この場所で挑戦を重ねた料理人が、それぞれの夢や目標に向かって羽ばたいていく。そんな料理人のキャリアを長期的に支える存在でありたいと考えています◎ 料理は、素材の持ち味を大切にしたイタリアンをベースに、シェフの個性や経験を活かした一皿を提供。現場には裁量があり、料理人が実践を通じて学び、磨き、次のステージへと踏み出すためのリアルなフィールドです。 あなたには、そんな当店の調理スタッフとして現場業務をお任せ。 前菜・パスタ・メインまでの調理全般を通して、食材の扱い方、火入れ、味の組み立てなどをさらに高いレベルへ引き上げていくポジションです。シェフとの距離も近く、技術や考え方を直接吸収できる環境。イタリアンの基礎はもちろん、旬の野菜や魚の持ち味をどう最大化するか、繊細な火入れや仕上げの精度まで、日々の営業がそのまま“学びの現場”になります! またメニュー開発への参加や原価を意識した料理設計、店舗運営の視点、SNSを活用した発信など、料理人としての視野を広げる機会も豊富。 料理人としての可能性を本気で広げられる場所です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
新橋4ー1ー1 新虎通りCORE 2F
給与
月給:301,000円〜379,000
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件の変更なし) ※経験やスキルを考慮します ※決算賞与制度あり ※昇給年1回(2024年度上昇率実績3.7%) ※30時間分のみなし残業代45,975円含む。超過分は別途支給 ※残業手当、深夜手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cassolo』株式会社Chef's value
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:301,000円〜379,000
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立支援ありサービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備電車通勤OK
仕事
シェフが主役のイタリアンレストラン「Cassolo(カッソーロ)」。 店名の由来は、飛行機が離陸・着陸する“滑走路”。この場所で挑戦を重ねた料理人が、それぞれの夢や目標に向かって羽ばたいていく――そんな想いが込められています◎ 同時に、挑戦を終えて戻ってこられる“帰還場所”でもあるというコンセプトのもと、料理人のキャリアを長期的に支える存在でありたいと考えています。 あなたにはその舞台を整え、チームが力を発揮できる状態をつくっていただきます! 入社後はまず、店舗の動きや接客・オペレーションを理解しながら、営業の質を安定させるところからスタート。慣れてきたら、予約状況や客層に合わせた人員配置や、提供スピード・導線・サービス品質の調整など、運営の中心へ踏み込んでください。 スタッフは10名規模。シフトの作成・運用はもちろん、メンバーのコンディションや強みを見極めてチームを動かし、現場全体の一体感をつくっていくことが大切になります。 当店ならではの面白さは、店舗運営の枠を超えた挑戦ができること。 料理人を育成するアカデミー事業や、独立支援につながる曜日替わりシェフの取り組みなど、レストランを起点にした新しい仕組みづくりにも関われます。さらに意欲次第では、レストラン運営受託に関する営業や、シェフの人材エージェント領域のプロジェクトなどにも携われ、仕事の幅はどんどん広がっていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
新橋4ー1ー1 新虎通りCORE 2F
給与
月給:404,000円〜453,000
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件の変更なし) ※経験やスキルを考慮します ※決算賞与制度あり ※昇給年1回(2024年度上昇率実績3.7%) ※30時間分のみなし残業代45,975円含む。超過分は別途支給 ※残業手当、深夜手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cassolo』株式会社Chef's value
東京都港区店長・マネージャー(候補)月給:404,000円〜453,000
正社員独立支援ありサービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費全額支給各種資格取得支援あり
仕事
ホールスタッフとして、料理提供からスタッフ教育まで幅広くお任せします。まずはお客様のご案内やオーダー取り、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、日々のサービス業務が中心です。 慣れてきたら、後輩スタッフへの教え方やフォロー、オペレーションの共有など、スタッフ教育にも少しずつ関わっていただきます。「どう声をかければ動きやすいか」「混雑時に何を優先するか」など、現場で培ったコツをチームに広げていけるのがこの仕事の面白さ。 お客様からの「ありがとう」「また来るね」を一番近くで受け取れるのも、ホールならではのやりがいです◎ ▽▼チームで“また来たくなる店づくり”を 地産地消をテーマに、地域の特産品・名産品や旬の食材を活かしたフェア/イベントも実施しています。料理へのこだわりがあるからこそ、ホールの提案や説明ひとつで体験の価値がぐっと上がるもの。お客様の反応を直接感じながら、チームで“また来たくなる店づくり”を進めていきましょう。 ▽▼長くキャリアを築ける環境あり アパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都江東区
潮見2-8-6
給与
月給:340,000円〜400,000
▼想定初年度収入例▼ 1)25歳/全国職、首都圏配属 月収34.4万円/年収:516万円(賞与込み) 2)30歳/全国職、首都圏配属、料飲サブマネージャー 月収38.5万円/年収:577万円(賞与込み) 3)35歳/全国職、首都圏配属、料飲サブマネージャー 月収41.6万円/年収:625万円(賞与込み) ▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ ▼固定残業代11時間/4万円~含む。超過分は別途支給 +賞与年2回+各種手当 ※経験・能力・資格等考慮 ※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見アパホテル株式会社
東京都江東区ホール・サービススタッフ月給:340,000円〜400,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費全額支給各種資格取得支援あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与包丁さばき
仕事
調理スタッフとして、ホテルレストランにて洋食・鉄板・和食を中心とした調理業務全般をお任せします。まずは仕込みや調理、盛り付けなど、日々のオペレーションをしっかり回しながら、料理のクオリティを安定して提供できる体制づくりに関わっていただきます。 具体的には、食材の下処理・仕込み~調理・盛り付け、提供前の最終チェックなどが中心。あわせて、衛生管理(HACCPを意識した運用)や食材管理にも取り組み、安心・安全な料理提供を支えてください◎ ▽▼あなたの料理へのこだわり、を形にできる 現場では「もっとこうしたら良くなる」という改善提案も歓迎しています。 地産地消をテーマに、その土地ならではの特産品・名産品を活かしたメニュー開発や、旬の食材を主役にしたフェア/イベントの企画にも携われます! 「何度来ても新鮮」と感じていただける体験づくりを大切にしており、料理へのこだわりを形にできる環境。ご経験をお持ちの方にも、納得感をもって挑戦いただけます◎ ▽▼長くキャリアを築ける環境あり さらにアパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
潮見2-8-6
給与
月給:340,000円〜400,000
▼想定初年度収入例▼ 1)25歳/全国職、首都圏配属 月収34.4万円/年収:516万円(賞与込み) 2)30歳/全国職、首都圏配属 月収38.1万円/年収:572万円(賞与込み) 3)35歳/全国職、首都圏配属、調理リーダー 月収41.6万円/年収:625万円(賞与込み) ▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ ▼固定残業代11時間/4万円~含む。超過分は別途支給 +賞与年2回+各種手当 ※経験・能力・資格等考慮 ※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見アパホテル株式会社
東京都江東区調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜400,000
正社員住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員出店・独立開業ノウハウ各種資格取得支援あり店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
店長候補として、レストランの運営をリードしながら、料理提供の現場対応(調理・盛り付けのフォローや提供品質・スピード管理)をお任せします。あわせて、衛生面のチェックなど「当たり前のことを当たり前に続ける」部分も、しっかり見ていきます。 慣れてきたら、人材育成(指導・面談・評価のサポート)、シフト管理・業務分担、チームワークづくりなど“人”のマネジメントも重要な役割もお願いします。さらに、売上管理・原価/人件費コントロール、発注・在庫管理、数値分析と改善提案といった店舗運営の根幹にも段階的に携わっていただきます。 ▽▼地産地消をテーマに一品一品へのこだわりあり その土地ならではの特産品・名産品を使ったメニュー開発や、旬の食材にフォーカスしたフェア/イベントの企画を通して、「何度来ても新鮮」と感じていただけるレストランづくりを行っており、多くのリピーターに支持されています。提供する料理にはしっかりとこだわりが詰まっているので、経験をお持ちの方も納得感を持って腕を振るえる環境です。 ▽▼長くキャリアを築ける環境あり アパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都江東区
潮見2-8-6
給与
月給:410,000円〜450,000
▼想定初年度収入例▼ 1)35歳/全国職、首都圏配属、料飲副支配人 月収44.2万円/年収:675万円(賞与込み) 2)40歳/全国職、首都圏配属、料飲支配人 月収48.6万円/年収:747万円(賞与込み) 3)45歳/全国職、首都圏配属、料飲支配人 月収51.8万円/年収:796万円(賞与込み) ▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ ▼固定残業代11時間/4.7万円~含む。超過分は別途支給 +賞与年2回+各種手当 ※経験・能力・資格等考慮 ※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見アパホテル株式会社
東京都江東区店長・マネージャー(候補)月給:410,000円〜450,000
正社員出店・独立開業ノウハウ各種資格取得支援あり店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員1年以内に新店出店予定出店・独立開業ノウハウ各種資格取得支援あり出店計画多数の成長企業
仕事
料理長候補として、洋食・鉄板・和食を中心とした調理全般に加え、キッチンチームのマネジメント・育成までをお任せします! 仕込み~調理・盛り付け、品質管理はもちろん、提供スピードやオペレーションの最適化、衛生管理(HACCPを意識した運用)まで、レストラン全体の“料理の軸”を担うポジションです。 またチームと数字の両面から厨房を整えることも重要なミッションです。 日々の改善提案を歓迎する風土があるので、現場発のアイデアを形にしながら、より良いレストラン運営を一緒に進めていきましょう◎ ▽▼あなたの料理へのこだわり、を形にできる 地産地消をテーマに、その土地ならではの特産品・名産品を活かしたメニュー開発や、旬の食材を主役にしたフェア/イベントの企画にも携わっていただきます。 「何度来ても新鮮」と感じていただける体験づくりを大切にしており、料理へのこだわりを形にできる環境。ご経験をお持ちの方にも、納得感をもって挑戦いただけます◎ ▽▼長くキャリアを築ける環境あり さらにアパグループは、創業以来の安定経営を背景に、賞与支給を継続してきた実績があり、近年は業績拡大に合わせてベースアップも実施。会社の成長を社員へ還元する姿勢を大切にしており、給与面・福利厚生面でも安心して長くキャリアを築ける環境づくりを進めています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都江東区
潮見2-8-6
給与
月給:410,000円〜450,000
▼想定初年度収入例▼ 1)35歳/全国職、首都圏配属、副調理長 月収41.8万円/年収:628万円(賞与込み) 2)40歳/全国職、首都圏配属、調理長 月収48.6万円/年収:747万円(賞与込み) 3)45歳/全国職、首都圏配属、調理長 月収51.8万円/年収:796万円(賞与込み) ▼住宅手当3万円~5万円/月※全国職・広域職のみ ▼固定残業代11時間分/4.7万円~含む。超過分は別途支給 +賞与年2回+各種手当 ※経験・能力・資格等考慮 ※試用期間3ヵ月あり(待遇に差異なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アパホテル&リゾート』東京ベイ潮見アパホテル株式会社
東京都江東区料理長・シェフ(候補)月給:410,000円〜450,000
正社員1年以内に新店出店予定出店・独立開業ノウハウ各種資格取得支援あり出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメント野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▼お店の顔として、サービスの質を支えるポジション ホール・サービススタッフとして、ご案内・オーダー・料理提供・お会計などの接客業務全般をお任せします。ただ“運ぶ”のではなく、料理やワインの魅力を自分の言葉で伝え、お客様にとって心地よい時間をつくることが大切な役割です。オープンキッチンの臨場感を活かしながら、料理とサービスが一体となった空間づくりを支えていただきます。 ▼ 改善・提案にも関わり、サービスを磨いていく 立ち上げ期の店舗だからこそ、オペレーションやサービスの流れづくりにも積極的に関われます。「こうした方がより良くなる」という気づきを歓迎する風土があり、経験を活かした提案も可能です。また、ワインや料理の知識を深めながら、後輩スタッフのフォローやチームづくりにも関わっていただきます。ゆくゆくは店舗運営や数値管理など、より広い視点でお店を支える役割もお任せしていきます。 「もっと丁寧な接客がしたい」と思ったことがあるなら、その想いをここで形にしてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F
給与
月給:260,000円〜320,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし) 【年収例】 年収392万円(月給28万円+賞与年2回(1ヶ月分×2))
求人詳細
掲載終了予定日:
『Sillage』ジェイ・ワークス株式会社
東京都港区ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜320,000
正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメント野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員包丁さばき高級食材の知識・扱い方魚の知識一流にふれる!
仕事
▼ 中心メンバーとして、現場を回し“品質”を守る 料理長の右腕的存在として、キッチンの中心で現場を回していただきます。仕入れ・仕込みから、加熱調理、盛り付けまで調理全般を担い、料理のクオリティを安定させることがミッション。忙しい時間帯ほど力を発揮し、周囲を見ながら段取りを整えたり、ポジション間の連携をつくったりと、厨房全体がスムーズに動くよう支えてください。料理長が判断に集中できるよう、現場の小さな課題を拾い、先回りして整えていける方を歓迎します。 ▼改善・育成にも関わり、厨房を“強いチーム”へ 日々の営業を通して、仕込み量・提供手順・動線などのオペレーション改善にも関われます。「こうした方が良くなる」という視点を活かし、経験者ならではの提案で現場をアップデートしていける環境です。さらに、後輩スタッフの育成・フォローも重要な役割。技術指導だけでなく、声かけや情報共有でチームの底上げをお願いします。ゆくゆくはメニューのブラッシュアップや新商品の企画・開発、発注・原価管理など運営面も段階的にお任せしていきます。 腕を磨くだけで終わらせない。現場を動かし、チームを育てる次のステージへ――その挑戦を、ここで始めてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F
給与
月給:320,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし) 【年収例】 年収490万円(38歳/経験6年) ※月給35万円+賞与年2回(1ヶ月分×2)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Sillage』ジェイ・ワークス株式会社
東京都港区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜350,000
正社員包丁さばき高級食材の知識・扱い方魚の知識一流にふれる!
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブありワイン・ソムリエの知識年齢不問
仕事
『真皿(まっさら)』は【中華×ワイン】をテーマに、和食・イタリアンの要素も取り入れた“軽やかな中華”を提案するお店です。今回は、マネージャー候補/アシスタントマネージャー候補として、サービスの中心を担っていただける方を募集します。 ご案内、オーダー、料理・ドリンク提供、会計などの接客業務全般をお任せします。カウンター中心の空間のため、お客様との距離が近く、会話を通じて空間をつくることができる環境です。 【主な業務】 ・接客、オーダー、料理・ドリンクの提供 ・ワインのご提案/ペアリングのご案内(ソムリエ資格保持者は優遇) ・スタッフ育成、シフト管理、サービス品質の管理 ・店舗運営サポート、簡単なドリンク作成 オーナーも常駐しマネジメントを担っているため、困ったときはすぐに相談可能。サービス力を磨きながら、将来の中核メンバーとして活躍してください。 ■□環境にも体にもやさしい料理に□■ 当店のこだわりは、”環境にも体にもやさしい【中華】×【ワイン】”。例えば、化学調味料はできる限り使わず、中華でよく使われる動物性ではなく植物性の油を使用。野菜もオーガニックのものを厳選します。また、中華によく合わせる紹興酒は糖質が多いため、ワインを合わせて体の負担を少なめに。無農薬のワインも取り揃え、心置きなく中華を楽しめるお店を目指します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都目黒区
中目黒1丁目
給与
月給:300,000円〜400,000
◎昇給(年1回) ◎インセンティブあり(毎月利益に応じて支給) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間1カ月あり(期間中の給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『新店』真皿
東京都目黒区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブありワイン・ソムリエの知識年齢不問
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員ワイン・ソムリエの知識キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備独立支援あり
仕事
『真皿(まっさら)』は【中華×ワイン】をテーマに、和食・イタリアンの要素も取り入れた“軽やかな中華”を提案するお店です。今回は、料理長候補として調理の中心を担っていただける方を募集します。 入社後は仕込みや前菜・メインの調理、盛り付けなどを軸に、スキルに応じて調理全般を中心メンバーとしてお任せします。経験を活かして、現場の段取りやクオリティづくりにも関わっていただける環境です。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・食材管理、衛生管理 ・季節のおすすめや新メニューの提案(経験・意欲に応じて) ・後輩育成やオペレーション整備(志向・適性に応じて) カウンター内で調理をしていただくので、お客様との気さくな会話も楽しんでください。オーナーも常駐しマネジメントを担うので、困った時にはいつでも相談できる環境です。将来的に新店立ち上げや、料理長候補として役割を広げたい方も歓迎します。 ■□環境にも体にもやさしい料理に□■ 当店のこだわりは、”環境にも体にもやさしい【中華】×【ワイン】”。例えば、化学調味料はできる限り使わず、中華でよく使われる動物性ではなく植物性の油を使用。野菜もオーガニックのものを厳選します。また、中華によく合わせる紹興酒は糖質が多いため、ワインを合わせて体の負担を少なめに。無農薬のワインも取り揃え、心置きなく中華を楽しめるお店を目指します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
中目黒1丁目
給与
月給:300,000円〜400,000
◎昇給(年1回) ◎インセンティブあり(毎月利益に応じて支給) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間1カ月あり(期間中の給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『新店』真皿
東京都目黒区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000
正社員ワイン・ソムリエの知識キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備独立支援あり
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員包丁さばき社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎急募
仕事
寿司職人または和食調理のいずれかの業務をお任せします。あなたのこれまでの経験や得意分野、そして希望に合わせて業務内容を調整するので、無理なくスタートできる環境を整えています。 【寿司職人の場合】 仕込みやネタの準備、そしてお客様に提供する際の握り作業など、寿司職人としての腕を発揮していただきます。鮮度の高い食材を扱い、江戸前寿司ならではの技術を活かしてお客様に感動を届ける、やりがいあるポジションです。 【和食調理の場合】 お店で提供する料理全般の基本的な調理をお任せします。素材の味を最大限に引き出し、見た目にも美しい和食を作り上げることが求められます。丁寧な仕事を通じて、心を込めた一皿でお客様をおもてなししてください。 経験豊富な方は即戦力として活躍していただけますし、さらなるスキルアップを目指したい方にも成長のチャンスがあります。あなたの希望にしっかり寄り添い、やりがいを感じながら働ける職場です。一緒にお店を盛り上げ、お客様に最高のひとときを提供しましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都北区
赤羽北1丁目12-1
給与
月給:270,000円〜400,000
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代(30時間分/49,488円)を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月(給料変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし銚子丸』赤羽店株式会社銚子丸
東京都北区調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜400,000
正社員包丁さばき社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎急募
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業
仕事
◆あなたの経験や希望に合わせて、店舗責任者としての業務をお任せします!◆ 店舗全体を支える大切な役割を担っていただきますが、具体的には接客やマネジメント、スタッフ管理、そして調理業務など幅広い内容をお任せします。接客では、お客様に「また来たい」と思っていただけるような心温まるサービスの提供をお願いします。マネジメント業務では、店舗の運営や売上管理を通じてお店全体を円滑に動かす力が求められます。また、スタッフのシフト管理や教育など、チームを支える役割も担っていただきます。 ◆経験に合わせて無理なく挑戦!調理スキルを活かせる環境です◆ 調理業務については、握りや刺身の切り出しといった技術的な作業も含まれますが、こちらはシフトや店舗の状況によってお任せすることになります。もちろん、あなたのこれまでの経験やスキル、ご希望にもしっかりと配慮して調整しますので、「自分にできるかな?」と心配せず、まずはお気軽にご相談ください! あなたのリーダーシップとスキルで、スタッフと一緒に素晴らしいお店づくりを目指しましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都江戸川区
北葛西2丁目22-16
給与
月給:340,000円〜400,000
※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※固定残業代(30時間分/49,488円)を含む。超過分は別途支給あり。 ※上記、給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます。 ※試用期間3ヶ月(給料変動なし) <年収例> 店長A:640万円(月給43万円+他) 店長B:600万円(月給38万円+他)
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし銚子丸』宇喜田店株式会社銚子丸
東京都江戸川区店長・マネージャー(候補)月給:340,000円〜400,000
正社員車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員独立実績ありおいしいまかないUターン・Iターン歓迎フリーター歓迎
仕事
店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務はもちろん、スタッフ育成や売上づくり、店舗の仕組みづくりまで幅広く関われるポジションです。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成、指導 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などのプロモーション活動 ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 将来的には、エリアを牽引するリーダーや、 本部ポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 年功序列ではなく、実力と行動力を正当に評価します。 ---------------------------------- 東京本部からの細かな指示はなく、 エリアならではの採用ルールや店舗文化、運営スタイルは現場主導。 「どんなお店にしたいか」「どんなチームをつくるか」を自分の裁量で形にできます。 日々の営業を通して店舗の状況や課題を把握しながら、 お客様に愛され、スタッフがイキイキと働けるお店を目指して、 メンバーと一緒に改善・挑戦を重ねていきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:300,000円〜320,000
※固定残業代76,500円~79,000円 (45時間分)を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKETGOSSO株式会社
東京都渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜320,000
正社員独立実績ありおいしいまかないUターン・Iターン歓迎フリーター歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員店舗運営・マネジメント各種資格取得支援あり残業月40時間以下電車通勤OK
仕事
店舗運営全般をお任せします。 接客・調理といった現場業務を軸に、 スタッフ育成や売上づくり、店舗づくりまで幅広く関われるポジションです。 希望や適性に応じて、徐々に担当領域を広げていきます。 具体的には… ■店舗営業業務 ・ホール業務全般(接客、料理提供、会計など) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・清掃・衛生管理の徹底 ・お客様の声を活かしたサービス改善 ■店舗運営・マネジメント業務 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト管理、人員配置の調整 ・売上管理、発注業務 ・SNS更新やイベント企画などの店舗プロモーション ・メニュー開発、季節限定商品のアイデア出し 現場の声を大切にしながら、 「また来たいと思ってもらえるお店」「働き続けたいと思える職場」を目指して、 スタッフと一緒に改善と挑戦を重ねていきます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町25-4 ダッキープラザB1
給与
月給:273,600円〜295,000
※固定残業代53,700円 (35時間分)を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間:6か月(条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
渋谷CRAFT CHEESE MARKETGOSSO株式会社
東京都渋谷区店舗スタッフ月給:273,600円〜295,000
正社員店舗運営・マネジメント各種資格取得支援あり残業月40時間以下電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
正社員野菜の知識駅から徒歩5分以内お肉の知識賞与・インセンティブあり
仕事
\「かねさか」のノウハウをじっくり学べます!/ 東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」内にある『日本料理 山里 鮨かねさか』で、経験を活かして鮨職人としてご活躍いただきます。 ~新卒者から50代のベテランまで幅広く活躍中♪~ 入社後、まずはカウンターに立ち、隣の板前をサポートするところからスタート。「かねさか」スタイルを学びながら、コース料理やホテルのルームサービスの対応を担っていただきます。先輩スタッフが丁寧にフォローするので、いきなり丸投げすることはありません◎ その後は実力に応じて、まず昼の営業で板前として腕をふるっていただきます。徐々に夜の営業へとステップアップしていきましょう! 【経験を活かして次のステージへ!】 当グループの店舗は、100席以上の大箱から個人店のようなお店までさまざまです。将来的には、店舗を異動してキャリアの幅を広げることも可能。新店の立ち上げに携わる、店長へのキャリアアップをめざす、海外勤務に挑戦するといったチャンスも続々生まれます! 【将来独立をめざしている方も歓迎!】 現在活躍中のスタッフの中には、「3年後に独立したいから」「家族が経営しているお店を引き継ぐ前に、繁盛店のノウハウを学びたくて」という者もいます。実際に、これまでグループ全体で10数組が独立!自分のお店を持つという夢の実現に近づける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
虎ノ門2ー10ー4
給与
月給:350,000円〜800,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績により支給)※2021年は支給 <給与イメージ> 勤続8年目  年収600万円 勤続5年目  年収500万円 ※英語が話せる方、将来的に海外店舗へ配属など スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間3カ月あり。期間中は同条件 ※給与には固定残業代40~80時間分(6万6,400円〜18万1,200円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『The Okura Hotel 山里』株式会社ビリオン
東京都港区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜800,000
正社員野菜の知識駅から徒歩5分以内お肉の知識賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
≪土日祝日休み/17時までの勤務≫上場企業のグループで安定性抜群◎月給30万円~でお迎えします◆店長候補として活躍しませんか?
『 千代田区の大手銀行食堂』株式会社共立フーズサービス
洋食全般/和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
大量調理と学食・社食の経験があるあなたを即戦力としてお迎えします!
正社員日曜定休日急募経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
仕込み・調理・盛り付けといった調理業務を中心に衛生管理、発注など、店長候補として多岐にわたる業務をおまかせします。 『千代田区の大手銀行食堂』 日替わり定食、丼物、和麺、中華麺、パスタなどを提供しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
神田小川町3丁目12
給与
月給:300,000円〜330,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中はパート雇用で日給1万3500円となります
求人詳細
掲載終了予定日:
『 千代田区の大手銀行食堂』株式会社共立フーズサービス
東京都千代田区店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜330,000
正社員日曜定休日急募経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
≪年間休日120日/土日祝日休み/17時までの勤務≫上場企業のグループで安定性◆専門学校の学食で店長兼料理長候補として活躍しませんか?
『二子玉川学生食堂』株式会社共立フーズサービス
洋食全般/和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
大量調理と学食・社食の経験があるあなたを即戦力としてお迎えします!
正社員出店計画多数の成長企業メニュー・商品開発年齢不問電車通勤OK
仕事
仕込み・調理・盛り付けといった調理業務を中心に衛生管理、発注・シフト管理など、店長兼料理長候補として多岐にわたる業務をおまかせします。 『二子玉川学生食堂』 専門学校内の学生食堂で、日替わり定食、丼物、和麺、中華麺、パスタなどを提供しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都世田谷区
上野毛2丁目24-21
給与
月給:350,000円〜350,001
※一律月給35万円となります。 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中はパート雇用で日給1万3000円~1万5000円となります ※2年目以降は初年度の勤務成績により決定いたします。(月給320,000円~350,000円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『二子玉川学生食堂』株式会社共立フーズサービス
東京都世田谷区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜350,001
正社員出店計画多数の成長企業メニュー・商品開発年齢不問電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:
【月給42万~45万円/月8日休み×希望休100%】<月給42万~45万円/月8日休み>裁量はあなた次第!表参道・六本木の「きのこ鍋専門店」で、店長候補募集
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
創作・ダイニング/和食全般/その他
売上・利益・チームづくりまで担う店長候補。現場の先で“経営視点”を磨けます
正社員経験を活かす社会保険完備制服貸与飲食バイト経験者歓迎
仕事
“きのこ鍋専門店×ウェルネス”をコンセプトにした『Shangri-La’s secret』で、ホール業務を軸に、将来的には店舗運営をリードしていただくポジションです。 入社後は店舗での営業に慣れていただくため、店長のもとでトレーニングからスタート。 接客・サービスを通して、お店の流れや判断基準を身につけていきます。 【基本業務】 ・お客様のご案内/オーダー/料理提供/片付けなどホール業務全般 ・ドリンク作成、会計補助、清掃などの店舗運営業務 ・ピーク帯の現場コントロール など 1~3ヶ月(スキルにより)で、店舗運営を段階的にお任せします。 いきなり丸投げではなく、「できるようになったところから」裁量を広げていくスタイルです。 【経験・希望に応じて】 ・アルバイトスタッフの指導・育成、現場リード ・シフト作成/人員配置 ・売上管理/数値の振り返り、運営改善の提案 など また、現場の意見やアイデアを大切にする社風のため、サービス改善や店舗づくりの提案も歓迎しています。 慣れてきたら店舗運営の裁量を持ち、売上・利益・チームづくりをリード。 現場を回すだけでなく、店舗の価値を高めながら会社の成長にも関われるポジションです。 出店計画も見据える成長フェーズのため、キャリアアップのチャンスも広がっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前5-46-7 GEMS AOYAMA CROSS 3F
給与
月給:420,000円〜450,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当:45時間(103,053円~)含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:1~3ヶ月(その間は月給400,000円/固定残業45h・98,146円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
東京都渋谷区店長・マネージャー(候補)月給:420,000円〜450,000
正社員経験を活かす社会保険完備制服貸与飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
【未経験から月給34.4万円~/月8日休み×希望休100%】安定収入が叶う「シャングリラズシークレット」でホール募集!会社と共に成長していただける方歓迎します◎
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
創作・ダイニング/和食全般/その他
表参道・六本木の上質空間で、落ち着いた接客を。きのこ鍋専門店でホール募集
正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備未経験歓迎
仕事
“きのこ鍋専門店×ウェルネス”をコンセプトにした『Shangri-La’s secret』で、ホール業務を中心に店舗運営をお任せします。 【基本業務】 ・お客様のご案内/オーダー/料理提供/片付けなど、ホール業務全般 ・ドリンク作成、会計補助、清掃などの店舗運営業務 【経験・希望に応じて】(できるところからでOK) ・アルバイトスタッフの指導・育成、ピーク帯の現場リード ・シフト管理、売上管理、運営改善の提案 など 「まずは接客からしっかり」も、「少しずつ運営にも挑戦したい」も歓迎。あなたの経験や希望に合わせて、任せ方を調整します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前5-46-7 GEMS AOYAMA CROSS 3F
給与
月給:344,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当:45時間(84,406円~)含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:1~3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
東京都渋谷区ホール・サービススタッフ月給:344,000円〜350,000
正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備未経験歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
【月8日休み×希望休100%/固定残業なし・月25.9万~】働き方が選べる正社員◎表参道・六本木の「きのこ鍋専門店」でホールスタッフ募集《時短6hもOK》
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
創作・ダイニング/和食全般/その他
食べログ百名店に選出。表参道・六本木の上質空間で落ち着いた接客を。
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり年齢不問残業月40時間以下月8日以上休みあり
仕事
“きのこ鍋専門店×ウェルネス”をコンセプトにした『Shangri-La’s secret』で、ホール業務を中心に店舗運営をお任せします。 【基本業務】 ・お客様のご案内/オーダー/料理提供/片付けなど、ホール業務全般 ・ドリンク作成、会計補助、清掃などの店舗運営業務 【経験・希望に応じて】(できるところからでOK) ・アルバイトスタッフの指導・育成、ピーク帯の現場リード ・シフト管理、売上管理、運営改善の提案 など 「まずは接客からしっかり」も、「少しずつ運営にも挑戦したい」も歓迎。あなたの経験や希望に合わせて、任せ方を調整します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前5-46-7 GEMS AOYAMA CROSS 3F
給与
月給:259,500円〜280,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ★固定残業代なし/残業代は別途“全額”支給します! ※試用期間:1~3ヶ月(その間の待遇変動はなし) <1日6時間!時短枠も選べます> 月給195,000円~ 「家庭やプライベートと両立したい」「まずは無理なく社員として働きたい」そんな方にぴったりの働き方です。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Shangri-La’s secret』表参道店株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング
東京都渋谷区ホール・サービススタッフ月給:259,500円〜280,000
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり年齢不問残業月40時間以下月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
≪未経験歓迎★転勤なし≫「地域一番店」を、あなたの手で。拡大を続けるオーケーで、理想のキャリアを!≪創業67年の安定企業/残業は月平均20時間≫
『オーケー』サガンオーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫の『オーケー』で、店舗スタッフを募集しています。
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、**店舗スタッフ**を大募集!! 青果/ベーカリー/レジなど各部門に分かれ、品出しや接客など店舗スタッフ業務をお任せします! 具体的には レジ・グロサリー・総菜・ベーカリー・青果・水産・精肉部門のいずれかへ配属! そこでまずは、 接客業務や品出し/加工作業から スタートしていきましょう! 慣れてきたら 売上の分析を活かした『売り場づくり』や『スタッフ・売上の管理』などを担当していきます。 入社後の流れ \経験の有無に問わず安心しては働くことができる環境/ まずは配属先の先輩社員と一緒に、 日々の業務や店舗のルールなどを学びます。 ▼ その後は少しずつ業務に挑戦。 分からないことがあれば、 すぐに先輩へ質問してください! ▼ 業務に慣れてきたら評価制度を基に スキルアップやキャリアアップを目指してください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都大田区
仲六郷2-43-2
給与
月給:243,600円〜375,000
経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし) ▼▼ポジションごとのモデル年収▼▼ <入社2年目> 320万円(月給26万9000円~各種諸手当) ※残業代別途支給 <サブチーフ> 360万円(月給29万5,800円+各種諸手当) <チーフ> 400万円(月給29万5,800円+賞与年4回+各種諸手当)
求人詳細
掲載終了予定日:
『オーケー』サガンオーケー株式会社
東京都大田区店舗スタッフ月給:243,600円〜375,000
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
【賞与年4回/残業代別途支給(月平均20時間)】深夜勤務・転居の必要なし。38期連続で増収達成する安定基盤”オーケー”で店長代行として腰を据えて働きませんか?
『オーケー』サガンオーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫の『オーケー』で、店長代行を募集しています。
正社員お肉の知識サービスマナー・立ち振る舞い野菜の知識社会保険完備
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。 スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。 ≪仕事内容≫ 具体的には、 品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、 ・商品 ・在庫管理、売上 ・原価などの数値管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・各種報告業務などを行います。 店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。 役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。 入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。 昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。 ≪ポスト増加中!次のステップへ≫ 現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。 社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。 実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも! これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都大田区
仲六郷2-43-2
給与
月給:295,000円〜295,800
経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし) <年収例> 店長代行・入社1年目・40代/年収480万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長代行・入社3年目・40代/年収510万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代 店長・入社6年目・50代/年収800万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回
求人詳細
掲載終了予定日:
『オーケー』サガンオーケー株式会社
東京都大田区店長・マネージャー(候補)月給:295,000円〜295,800
正社員お肉の知識サービスマナー・立ち振る舞い野菜の知識社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:
【東京駅近・フォーシーズンズ丸の内/年間休日119日/経験者大歓迎】多彩なデザートを担う◎『Maison Marunouchi』でパティシエ募集
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館
品質とスピードを両立し、現場の中核として活躍できます。
正社員一流にふれる!高級食材の知識・扱い方社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ「Maison Marunouchi」を中心に、デザートの仕込み・調理・盛り付けなどペストリー業務全般をお任せします。朝食やアフタヌーンティーに加え、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなど、さまざまな提供シーンに対応しながら、品質とスピードの両立を図っていただくポジションです。 現場の流れを見ながら段取りを整え、仕上がりのクオリティを安定させることも大切な役割。衛生・食材管理を徹底しつつ、チームと連携してスムーズなオペレーションを支えてください。 ▼主な業務内容 ・デザートの仕込み、調理、盛り付け ・アフタヌーンティー、バーラウンジ、ルームサービス、イベント対応 ・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:250,000円〜280,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※夜勤可能で、ブーランジェ経験もある方は31万円~となります。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業代なし(超過分は全て残業代として支給いたします)
求人詳細
掲載終了予定日:
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
東京都千代田区製菓、パティシエ月給:250,000円〜280,000
正社員一流にふれる!高級食材の知識・扱い方社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:
【東京駅近・フォーシーズンズ/年間休日119日/月給28〜33万円】世界的ブランドで現場の中核へ◎『Maison Marunouchi』デミシェフクラス募集
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館
東京駅近のフォーシーズンズホテル丸の内 東京でデミシェフクラス募集。
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与包丁さばき
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ「Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を中心に、調理業務をお任せします。朝食からアフタヌーンティー、ディナーまで幅広い時間帯の営業があり、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなどで提供する料理やデザートの準備にも携わっていただきます。 当ホテルでは、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。デミシェフクラスとして、仕込みから仕上げまで一連の流れを担いながら、品質・スピード・段取りを意識して現場のオペレーションを整えてください。状況に応じて後輩スタッフのフォローや指導もお任せします。 また館内には、ミシュランガイドで評価を受けるレストラン「SÉZANNE(セザン)」もあり、同じホテルの“食”を支えるチームとして刺激の多い環境です。クオリティへのこだわりや美しい盛り付け、スムーズなオペレーションなどを現場で学びながら、次のステージへステップアップしていけます。 ▼主な業務内容 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・オペレーションの調整(品質・提供スピード・段取り管理) ・デザートの準備(バーラウンジ、ルームサービス、イベント対応など) ・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備 ・後輩スタッフのフォロー・指導(状況に応じて)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:280,000円〜330,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業代なし(超過分は全て残業代として支給いたします)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜330,000
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
≪年間休日110日/長期連休OK/賞与年4回≫20~30代活躍中!新店含め募集中!おしゃれな空間で、自分らしくキャリアを築きませんか≪産休・育休取得率100%≫
『THE PENTHOUSE with weekend terrace』株式会社ポジティブドリームパーソンズ
洋食全般/創作・ダイニング/フレンチ
社名の通り、“ポジティブで夢にあふれた人財”が集まる会社。あなたらしいキャリアを描けます!
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり
仕事
まずは、レストラン営業における料飲サービス業務からスタート。 お客様一人ひとりに寄り添った接客を通して、店舗の雰囲気やサービススタイルを身につけていきます。 また、当店では料理だけでなく、音楽・照明・香り・空間演出まで含めた“体験づくり”を大切にしています。 日々の営業を通じて、サービスとしての完成度を高めていく役割を担っていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理・ドリンクの提供、テーブルサービス ・会計業務、予約対応 ・店内オペレーションのサポート ・アルバイトスタッフのフォロー ・空間づくり(BGM・照明・レイアウト等)の演出サポート ・メニュー・プランの企画・提案 など 慣れてきた後は、サービスの枠を超えた業務にも挑戦可能です。 本部マーケティング部署と連携し、シーズナルメニューやイベント企画の立案、空間演出の提案などにも携わることができます。 さらに、スタッフ育成にも関わりながら、再現性のある接客・サービスの構築を学んでいける環境です。 また、全社を挙げて取り組む「感動グランプリ‼」「レストラングランプリ‼」では、日々の取り組みが正当に評価される仕組みを用意。 挑戦を通じて、自身の成長とやりがいを実感できる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都江東区
豊洲2-2-1 三井ガーデンホテル豊洲プレミア36階
給与
月給:279,840円〜506,000
/スタート給与は経験・能力を優遇します\ ★賞与年4回あり ★インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間68,964円以上を含む。超過分は全額支給。 【年収例】 400万円(入社3年目・26歳) 450万円(入社5年目・マネージャー29歳) 520万円(入社10年目・マネージャー34歳) ◆選べる働き方◆ 上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
求人詳細
掲載終了予定日:
『THE PENTHOUSE with weekend terrace』株式会社ポジティブドリームパーソンズ
東京都江東区ホール・サービススタッフ月給:279,840円〜506,000
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:
≪賞与年4回×年間休日110日×5日以上の連休もOK!≫20代で料理長も!調理の枠を超え、メニュー開発や運営まで。頑張りを即反映!
『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』株式会社ポジティブドリームパーソンズ
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
 社名の通り"ポジティブで夢にあふれた人財"が集まっている会社です。あなたも仲間になりませんか
正社員メニュー・商品開発魚の知識終電考慮あり包丁さばき
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
明石町8-1 聖路加ガーデン47階
給与
月給:300,000円〜510,000
/スタート給与は経験・能力を優遇します\ ★昇給年2回あり ★賞与年4回あり ★業績賞与あり ★キッチン職手当(月30,000円~55,000円) ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。 ※経験が浅い方は284,050円~となります。 ◆選べる働き方◆ 上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
求人詳細
掲載終了予定日:
『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』株式会社ポジティブドリームパーソンズ
東京都中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜510,000
正社員メニュー・商品開発魚の知識終電考慮あり包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
【東京駅近・フォーシーズンズ/年間休日119日/ホテル未経験OK】世界的ブランドで腕を磨く◎『Maison Marunouchi』調理スタッフ募集
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館
東京駅近のフォーシーズンズホテル丸の内 東京で調理技術を磨きませんか。
正社員急募じっくり長く働きたい方、歓迎ミシュラン・ビブグルマン掲載店月8日以上休みあり
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ「Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を中心に、調理業務をお任せします。朝食からアフタヌーンティー、ディナーまで幅広い時間帯の営業があり、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなどで提供する料理やデザートの準備にも携わっていただきます。 当ホテルでは、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。まずは仕込みや盛り付けなど、これまでのご経験を活かせる業務からスタートし、習熟度に合わせて少しずつ担当範囲を広げていける環境です。ホテルや高級業態が初めての方も、チームでフォローしながら育てていきますのでご安心ください。 また館内には、ミシュランガイドで評価を受けるレストラン「SÉZANNE(セザン)」もあり、同じホテルの“食”を支えるチームとして刺激の多い環境です。クオリティへのこだわりや美しい盛り付け、スムーズなオペレーションなどを現場で学びながら、次のステージへステップアップしていけます。 ▼主な業務内容 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・デザートの準備(バーラウンジ、ルームサービス、イベント対応など) ・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:250,000円〜280,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業代なし(超過分は全て残業代として支給いたします)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜280,000
正社員急募じっくり長く働きたい方、歓迎ミシュラン・ビブグルマン掲載店月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日曜月曜定休・月8日休み/月給30万円~】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目の人気店で、アイデアを活かせる調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
駅からすぐの好立地。温かみのある雰囲気でお客様に愛される創作イタリアンレストラン。
正社員キャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ社会保険完備包丁さばき
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。 ■ メニュー開発にも挑戦できる オススメメニューは月に2回変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。 ■ 手仕事にこだわる環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:300,000円〜370,000
※昇給査定/年1回 ※決算賞与 ※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし ◎未経験の方は月給28万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店有限会社アールビーシートレーディング
東京都千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000
正社員キャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ社会保険完備包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日月定休・月8日休み/月給37万~45万円】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目◎メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
駅からすぐの好立地。温かみのある雰囲気でお客様に愛される創作イタリアンレストラン。
正社員高級食材の知識・扱い方独立支援あり独立希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
■料理長候補としてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。30代のスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。 ■メニュー開発の裁量が大きい オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。 ■手仕事にこだわる料理環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:370,000円〜450,000
料理長候補:37万円~ 料理長:40万円~45万円 ※昇給査定/年1回 ※決算賞与 ※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店有限会社アールビーシートレーディング
東京都千代田区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000
正社員高級食材の知識・扱い方独立支援あり独立希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
求人詳細
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給37万~45万円】契約農家直送野菜×手作りにこだわる本格イタリアン◆メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』人形町店有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
駅からすぐの好立地。温かみのある雰囲気でお客様に愛されるイタリアンレストランです。
正社員独立希望者、歓迎メニュー・商品開発急募包丁さばき
仕事
■料理長候補としてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。 ■メニュー開発の裁量が大きい オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。 ■手仕事にこだわる料理環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:370,000円〜450,000
料理長候補:37万円~ 料理長:40万円~45万円 ※昇給査定/年1回 ※決算賞与 ※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店有限会社アールビーシートレーディング
東京都中央区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000
正社員独立希望者、歓迎メニュー・商品開発急募包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給30万円~37万円】契約農家直送野菜×和のテイストを取り入れたイタリアン◆本格料理でスキルが磨ける調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』人形町店有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
駅からすぐの好立地。温かみのある雰囲気でお客様に愛されるイタリアンレストランです。
正社員社会保険完備メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ経験を活かす
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を 入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。 ■ メニュー開発にも挑戦できる オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。 ■ 手仕事にこだわる環境 ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:300,000円〜370,000
※昇給査定/年1回 ※決算賞与 ※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間なし ◎未経験の方は月給28万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店有限会社アールビーシートレーディング
東京都中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000
正社員社会保険完備メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ経験を活かす
求人詳細