月給:260,000円以上の求人検索結果

即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集しています。 仕込み・調理・盛り付けといった日々の調理業務に加え、将来的には料理長候補として、店舗運営やチームづくりにも関わっていただくポジションです。 今回の募集は、長年二番手として活躍してきたスタッフが独立のため退職したことによるもの。 そのため、単なる補充ではなく、これまで以上に現場を任せられる方をお迎えしたいと考えています。 メニュー開発についても、自由が丘店では現場主導。 春夏秋冬の季節メニューは、マネージャーが意見を聞きながら、「これでいこう」とスタッフ同士で相談して決めていくスタイルです。 経験や感覚を活かしながら、料理づくりに深く関われます。 自由が丘店は、近隣にお住まいの方や美容師などのお客様が多く、比較的落ち着いた流れの中で、料理一品一品に向き合えるのも特徴。 一皿一皿に向き合いながら、技術と判断力の両方を磨ける環境です。

奥沢6-31-17

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は月給40万円） ※固定残業手当：60時間（91,950円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回

【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。

恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店⻑はほとんど中途⼊社で、ほぼ1年以内に店⻑へ昇格。 出店依頼が相次ぐ今、ポジションを獲得するチャンスも大です。出店が決まった際に、立候補して店⻑として活躍している業態未経験の方もいます。トライする姿勢を重視しており努⼒は報われる社⾵です。過去にはアルバイトから幹部候補に上りつめた方もいます。 アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

虎ノ門2-6ｰ1

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

まずはお客様のご案内やオーダーの受付など、接客を中心にスタート。慣れてきたら、キッチンでの簡単なサポートにも挑戦していただきます。当店では、ホールとキッチンが垣根なく協力し合うのがスタイル。さらに、メニューづくりにもみんなで参加しており、「こんなのどう？」とアイデアを出し合える雰囲気があります。 ▼お店づくりもキャリアも、あなたらしく歩める場所 接客や業務に慣れてきたら、売上管理やスタッフ育成など店舗運営の仕事にもチャレンジ。ゆくゆくは店長としてチームをまとめる役割を担っていただくことを期待しています。当店は店舗ごとに運営の自由度が高く、やり方を一から自分たちで考えることができます。「こういうお店にしたい！」という想いがあれば、仲間と一緒に形にしていける環境です。 ▼「やってみたい」を大切に、じっくり育つ職場です 未経験の方や経験が浅い方も、安心してスタートできる職場です。まずはシンプルな作業から始めて、少しずつステップアップすれば大丈夫。「早く一人前にならなきゃ」と焦る必要はありません。なにより大切なのは、“飲食が好き”という気持ち。接客が好き、料理が好き、自分のお店を持ってみたい――そんな想いがある方なら、きっと楽しみながら成長できる場所です。

有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：なし ※固定残業手当：45時間（68,963円～）を含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜給与・賞与例＞ 店長（29歳）／月給56万円＋賞与160万円 料理長（29歳）／月給47万円＋賞与140万円

はじめはから難しいことはお願いしません。まずは盛り付けや簡単な仕込みなど、できるところから少しずつスタート。仕事に慣れてきたら、魚をおろす作業や本格的な調理にもチャレンジしていきます。また、希望があればメニューづくりへの参加もOK。新メニューは、キッチン・ホールの垣根なく、「こんなのどう？」とみんなで意見を出し合いながら形にしていくスタイルです。 ▼アイデアも成長も、ちゃんと活かせる環境です 経験を積んでいく中で、将来的には売上管理やスタッフ管理など、店舗運営にも関わっていただく予定です。その先には、料理長としてお店の中心を担うポジションも目指せます。当社は、店舗ごとの裁量が大きく、「このやり方でなければダメ」という決まりはありません。自分たちで考え、動き、お店を育てていく――そんな感覚を大切にしている職場です。やってみたいこと、挑戦したいことがあれば、ぜひ積極的に提案してください。 ▼「料理が好き」その気持ちを、大切にしています 未経験の方、経験が浅い方も歓迎です。はじめは簡単な作業から始めて、無理のないペースで少しずつ成長してもらえれば大丈夫。「急がなくていい」「一歩ずつでいい」それが、私たちの基本的な考え方です。料理が好き、もっと上手くなりたい、アイデアを形にしてみたい―― そんな想いがある方なら、楽しみながら長く成長できる環境だと思います。

有楽町1-7-1 有楽町電気ビルB1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：なし ※固定残業手当：45時間（68,963円～）を含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜給与・賞与例＞ 店長（29歳）／月給56万円＋賞与160万円 料理長（29歳）／月給47万円＋賞与140万円

温浴施設内のお食事処にて以下の業務をお任せします。 数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。 将来的には料理長を目指し、キャリアを積んでください。 【具体的には…】 ・厨房業務、メニュー開発 ・人材管理、育成 ・ブランド、顧客体験の維持向上 ・他部門との連携　等

港北区樽町3-7-61

※固定残業代 月40時間分（90,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ■試用期間6ヶ月は給与変動なし 期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。 ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

渋谷2-21-12 渋谷スクランブルスクエア12F

※1日8時間を超える残業には全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します！ ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

六本木7丁目4-8 TKGビル1F

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

パティシエ業務以外にも、調理サポートやホール業務などもお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか？ ★「笑い」を商売の真ん中に据えた【笑売繁盛】という理念★ おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか！」とお客様の笑顔が連鎖して、現在、毎年1店舗から2店舗ずつのペースで店舗展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を求めているのかをとことん追求し、今のテン・スターズ・ダイニングに成長してきました。 ★次世代を担う若年層が多数活躍中★ 未経験者も大歓迎。新しいチャレンジを応援します。 ★明るく元気な社風★ スタッフ一人ひとりが明るく元気に働いています。和気あいあいとしながら、楽しんで働ける職場環境です。 その一方で、ただ楽しいだけでなく、しっかり料理や接客の技術、知識が確実に身につけられる指導体制が整っています。

内幸町１丁目７−１HIBIYAOKUROJI

※1日8時間を超える残業には、全額残業代を支給 ※平均的な残業代を含めると初年度は月収33万円～34万円ほどになります ※経験者は、経験能力により決定 ※試用期間2～6か月（期間中の給与－2万円） ●昇給 年2回（4月、10月） ラダーズ制度（弊社独自の面談による昇給制度） 【昇給例】 入社1年目給与例：月収33万円（給与＋40〜45時間残業） 入社3年目給与例：月収36万円（給与＋40〜45時間残業） ●賞与 年2回（1月・7月） ・入社半年後以降に支給 ・1回の賞与で基本給1ヶ月分をベースに業績や評価により変動

メディアでも話題！複合商業施設「GRANBELL SQUARE」。その10Fに位置する『BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA』にて、【料理長候補】を募集します。 ～☆店舗について☆～ 銀座の夜景を望む開放的なテラス席と、ラグジュアリーな内装が融合した大人の社交場。 メインは徹底した品質管理のもと、最適な状態で提供する「熟成肉のステーキ」です。 ★業務内容★ 料理長候補として、調理からマネジメントまで幅広く差配いただきます。 調理全般： ステーキ・鉄板焼きの火入れ、肉のカット、仕上げ クリエイティブ： 季節ごとのメニュー開発、コース全体の設計 運営管理： 食材の仕入れ選定、原価管理（コストコントロール） チームマネジメント： スタッフの技術指導、育成、シフト管理 フロア連携： サービスチームと密なコミュニケーションを取り、最高の顧客体験を創出 将来的なメニュー開発や、ラグジュアリーな空間にふさわしい演出の考案など、裁量は非常に大きく、 あなたの手で「KIYO GINZA」のブランド価値をさらに高めていくやりがいを実感できるはずです。 ★業界未経験の方も安心の体制があります！★ 入社後は、料理長のもと現場で丁寧に教えるので業界未経験の方もスタート安心◎ 質の高い技術と知識を身に付けていきましょう！仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお任せします。

銀座7丁目2番18号GRANBELLSQUARE10F

※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。 ※1年単位の変形労働制（所定労働時間 月172時間） ※業務手当に0～80時間分（0円～189,000円）のみなし残業代を含む（超過した分は追加で支給） ※交通費規定内支給(月35,000円まで) ※試用期間：3ヶ月（雇用条件変更なし）

寿司板前として調理業務全般をお任せします。 仙台・豊洲の市場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使い、 職人の技でお客様に“本物の寿司”を提供していただく仕事です。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・切り付け・熟成管理 など） ・酢飯の仕込み、シャリ調整 ・カウンター・調理場での寿司調理 ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理、厨房内の衛生管理 経験や技術レベルに応じて、無理のない業務からお任せしますのでご安心ください。 回転寿司店や寿司専門店での経験をお持ちの方は、 即戦力として早い段階からご活躍いただけます。 修業を積んだ先輩職人が日々、魚の状態を目と手で確かめ、 素材の持ち味を最大限に引き出す技術を間近で学べる環境です。 年齢に関係なく、これまで培ってきた経験や技術を尊重し、 「まだ現場で腕を振るいたい」「もう一段レベルを上げたい」 そんな想いをしっかり受け止めます。 お客様の目の前で寿司を握り、 「美味しかった」「また来るよ」という言葉を直接もらえる、 職人としてのやりがいを実感できる仕事です。

赤坂3丁目13-10

未経験者／月給28万円～ 経験者／月給31万円～ 経験者（幹部候補）／月給34万円～ 店長候補者／月給36万円～48万円 ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（7万7100円）含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3ヵ月（条件に変更なし）

ホール業務全般をお任せします。 赤坂駅徒歩1分の好立地で、幅広い年代のお客様にご来店いただく人気店です。 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、経験を活かしながら安心して働けます。 具体的には… ・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導 ・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳 ・テーブルセッティング、片付け ・レジ業務、会計対応 ・お客様との会話を大切にした接客・気配り ・混雑時のホール全体のフォロー・チーム連携 当店では、 仙台・石巻・豊洲の市場から直送される新鮮な魚介を使用した本格寿司を、 ゆったりとした空間で提供しています。 板前が心を込めて握る寿司を、おもてなしの心とともにお客様へ届けるのがホールの役割です。 経験を積んだ後は、 後輩スタッフの指導や、ホール全体のオペレーション管理などにも携われます。 将来的には店長候補としてのキャリアアップも可能です。 お客様の「おいしい」「また来たい」という言葉を間近で感じられる、 やりがいある仕事に挑戦してみませんか？

赤坂3丁目13-10

未経験者／月給28万円～ 経験者／月給31万円～ 経験者（幹部候補）／月給34万円～ 店長候補者／月給36万円～48万円 ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分（7万7100円）含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

寿司板前として、魚や料理の仕込みから、寿司・一品料理の調理まで、厨房内の調理業務全般をお任せします。 2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。 経験や技術に合わせた業務から担当していただくため、 ブランクがある方や経験に自信がない方も安心してスタートできます。 具体的には… ・魚介類の仕込み（下処理・さばき・ネタ切りなど） ・寿司の握り、盛り付け ・一品料理・サイドメニューの調理 ・食材管理・在庫管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 ・ホールスタッフとの連携・段取り調整 使用する魚は、バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした旬の魚。 鮮度・品質にこだわった食材を扱いながら、 魚の状態を見極める目や包丁技術など、寿司職人としての基礎から応用までを実践的に磨けます。 経験を積んだ後は、 メニュー提案や後輩育成、調理場全体の管理などにも携わることができ、 将来的には店長・マネージャー候補としてのキャリアアップも可能です。 本格的な寿司の現場で技術を高めながら、 お客様に感動を届ける一貫を一緒につくっていきましょう。

天川町1ｰ1

未経験者／月給25万円～ 経験者／月給28万円～ 経験者（幹部候補）／月給33万円～ 店長候補者／月給35万円～48万円 ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

ホール業務全般をお任せします。 2026年3月下旬オープンの新店舗のため、オープニングメンバーとしてお店づくりに関われるのも大きな魅力です。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、経験が浅い方も安心してスタートできます。 具体的には… ・ご来店されたお客様のご案内・お席への誘導 ・オーダー取り、料理・ドリンクの配膳 ・レジ業務、会計対応 ・テーブルの片付け・店内清掃 ・お客様との会話を通じた接客・気配り ・混雑時のホール全体のフォロー・連携 慣れてきたら、 お客様へのおすすめのご案内や、後輩スタッフのサポートなど、 一人ひとりの経験やスキルに合わせて仕事の幅を広げていけます。

天川町1ｰ1

未経験者／月給25万円～ 経験者／月給28万円～ 飲食経験者（幹部候補）／月給33万円～ 店長候補者／月給35万円～ ・賞与年2回(規定有)・昇給、各種手当有 ※経験や技能により待遇を優遇させていただきます。 ※固定残業代45時間分(69,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用・研修期間：3～6ヵ月（条件に変更なし）

ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。 ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの接客（ご案内、オーダー） ・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング ・会場準備、料理の補充 ・客層や時間帯に応じたサービス調整 ・予約管理、電話応対、プラン作成　など たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。 スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。 レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。 また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。 レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。

浜2163

※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

海辺の景色が広がる『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』と、南房総の恵みを味わえる『TAUTAU Terrace Tateyama』。 どちらも宿泊者の記憶に残る“食の時間”を届けるホテルレストランです。 お任せするのは、以下の業務です。 ・食材の仕込み、各種調理、盛り付け ・バイキング形式にあわせた提供準備 ・食材や在庫の管理、衛生管理 ・メニュー提案や改善に向けたアイデア出し　など 『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』では、2026年4月のリニューアルを控え、フレンチフルコースからメイン料理＋ハーフバイキング構成へと大きくスタイルを変更中。動線や提供方法、仕込みや補充の工夫など、現場での試行錯誤がそのままレストランの形になっていく段階です。 一方、『TAUTAU Terrace Tateyama』は、イタリアンベースの料理で季節を伝えるレストラン。港町ならではの海の幸、館山ジビエや地元野菜を活かした逸品など、南房総の食材にじっくり向き合える環境です。館山をまるごと味わうようなレストランづくりを、料理人として支えていただきます。 日々の調理だけでなく、料理を通して地域とつながるやりがいや、レストランを良くしていく工夫・提案も大切な役割のひとつです。 新しい土地、新しい仲間とともに、旅の記憶をつくる食の時間を届けていきませんか。

浜2163

※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として56,250円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

海辺のホテルで、新たなレストランを形に。 メイン料理とハーフバイキング形式を組み合わせた新しいスタイルのもと、料理長候補として以下の業務をお任せします。 ■ 食材の仕込み・各種調理・盛り付け ■ 食材や在庫の管理、衛生面のチェック ■ メニュー考案・レシピ構築・原価計算などの商品設計 ■ スタッフの育成や指導、チームづくり ■ キッチン全体のオペレーション管理・改善提案 今回は、2026年4月のレストランリニューアルに伴う体制強化の採用です。これまでのフレンチフルコースからスタイルを見直し、ゲスト層やニーズに即した構成へと移行中。現在、全体のコンセプト設計からメニュー開発、オペレーションの構築までをゼロベースで進めており、企画段階から関われるポジションです。 食材の選定や仕入れ方法の見直し、仕組みそのものの再設計まで、主体的に携わってください。地域食材を用いた季節提案や、サービス側との連携による運用改善など、培ってきた調理技術・現場経験を多角的に活かせる環境です。 また、ホテル業態ならではの朝食対応やバイキング構成、回転効率やロス対策なども求められる場面。チームを率いる立場として、スタッフ育成にも積極的に取り組み、現場全体の生産性向上と品質維持に貢献していただきます。 宿泊者の心に残る一皿を届ける。その責任と面白さに向き合い、料理長候補として次のキャリアを築いてみませんか。

浜2163

※経験やスキルを考慮して決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『蟹王府』の支配人として、サービスの現場に立ちながら、ホール全体の運営・マネジメントをお任せします。 会食や接待など大切な時間を過ごされるお客様が中心となるため、空気感や目的を的確に捉え、店舗全体として質の高いサービスを提供していく役割です。現場感覚を大切にしつつ、判断・調整を担うポジションとなります。 ■主な仕事内容 ・お客様対応全般（ご案内、オーダー、料理・ドリンク提供、お会計、予約管理） ・サービスクオリティの管理・改善 ・顧客リスト、マニュアルなどの整備・運用 ・売上・数値の確認、営業全体の把握 ・シフト管理、業務オペレーションの最終調整 ・サービススタッフ・アルバイトへの指導・育成 ・ホール全体を統括する責任者としての判断・対応 これまでのサービス経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗を預かる立場として裁量を持って取り組んでいただけます。 「現場から離れる管理職」ではなく、空間やチームを整えながら、店の価値を支える支配人ポジションです。

日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階

年俸制：800万～1,000万円（月給+年1回賞与1カ月分） ＋別途インセンティブにより変動あり ◎別途インセンティブ支給あり（業績・成果により変動） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※支配人職は管理監督者に該当するため、残業手当の支給はありません。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません）

『蟹王府』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。 ご来店されるのは、会食や接待など特別な時間を過ごされるお客様が中心。お一人おひとりの目的や空気感を大切にしながら、落ち着いたサービスで心地よい時間を提供していくポジションです。 ■主な仕事内容 ・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ・お会計、予約管理などのフロント業務 ・顧客リストやマニュアル作成などの事務・管理業務 ・シフト管理、業務オペレーションの調整 ・アルバイトスタッフへの指導・フォロー ・支配人のサポート業務 サービスやレセプション経験をお持ちの方はもちろん、英語・中国語スキルやソムリエ資格を活かしたい方も歓迎します。高単価レストランならではの落ち着いた環境の中で、接客力や対応力を磨きながら、ホールの中核メンバーとして成長していける環境です。 また、新卒・第二新卒の方も基礎から学べる教育体制を整えており、安心してスタートできます。

日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階

年俸制：480万～650万円（月給+年一回賞与1カ月分） ＋別途インセンティブにより変動あり ◎別途賞与＋インセンティブ支給あり（業績・成果により変動） ◎新卒・第二新卒の場合は月収33万～35万円（年俸430万～455万円相当）＋別途インセンティブにより変動あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※給与に固定残業手当：45時間（86,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。　 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっとユニークな酒場『肉のウヱキ』。昭和世代には懐かしく、若い世代には新しい――。昼は定食屋、夜はネオ酒場、さらにテイクアウトもこなす「3つの顔」を持つ運営スタイルで、千葉や東京（新木場・五反田・代々木）に展開中です。 私たちは今後3年間で10店舗の出店を計画しており、組織を共に創り上げる「未来の幹部候補」を募集します。店長としてマネジメント実績を磨いた先には、SVや業態開発、事業開発といった重要ポストへのステップアップも現実的です。 【具体的な仕事内容】 ・数値管理・在庫管理等の店舗マネジメント ・スタッフの教育・人材管理 ・予約管理、接客、レジ対応等のホール業務 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 店舗運営の全般をお任せしますが、会社があなたの成長をしっかりサポートします。まだ始まったばかりの会社だからこそ、挑戦できるフィールドは無限大。今後、新しい役職も続々と増える見込みです。あなたの経験を、この快進撃を続ける店舗で活かしてみませんか。

中央北1-4

【年収例　※住宅手当など含む】 店長候補：年収360万～396万円 店長目安：年収420万円　 ◎店長（入社5年目・31歳男性）で年収500万円の方もいます ※給与にはみなし残業代（52時間・94,149円）含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3か月（期間中の変動なし）

本ポジションは、単なる調理責任者ではありません。 新規オープンする鮨割烹において、 料理・空間・時間の流れまでを設計する料理長としてお迎えします。 ▽▼具体的な仕事内容▽▼ 鮨割烹店舗の料理長として、 コース設計・調理・品質管理をはじめ、 カウンターでの接客、スタッフ育成、原価・衛生管理、ブランド構築まで幅広くお任せします。 新規オープン店舗の中核として、 鮨割烹の世界観とクオリティを現地で体現していただくポジションです。 ぜひ当店で、世界中から訪れるゲストへ日本の食文化を発信してください。 ▽▼語学力は不問！必要なのは鮨職人としての技と真摯な姿勢 海外勤務と聞くと「語学力が必要なのでは」と思われがちですが、当店では日本語での業務が中心。 お客様対応も基本は通訳やサービススタッフがサポートするため、 語学に自信がなくても安心して働けます。海外という特別な舞台でキャリアを築ける環境です。 ▽▼以下も注目！ ・これまでの経験や意欲をしっかりと評価し、給与に最大限反映 培った技術やキャリアを正当に評価される環境で、さらにステップアップを目指せます。 ・VISA取得や引越し費用は全額会社がサポート 初めての海外勤務でも安心して新しい挑戦をスタートできる体制が整っています。

1 ChangDe Road, JingAn District, Shanghai 200040, China

★住宅手当： 18,000元（約 403,020円） 合計（基本給＋住宅手当）：約1,873,020円 ★年度末ボーナス ※給与は現地通貨 60,741CNY～65,654CNYをお支払いします。 ※表示給与は1CNY=22.39 円（2026.02.03時点）で換算。為替レートにより変動します。 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし／期間は経験により短縮あり）

札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川』にて、 ホール業務全般をお任せします。 完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、 一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。 【主な業務内容】 ・お出迎え／お見送り ・日本酒／ワイン／ウイスキーの提案 ・店内美化や洗い場の補助（トイレ掃除や皿洗い等はございません） →予約専門スタッフがいるのでホール業務に集中できます。 お席は9席のみなので、落ち着いてお仕事できる環境が整っています。 国内外の富裕層が中心で、洗練された接客スキルが活かせる環境。 どちらもチームで連携しながら“一流”を目指せる現場です。

日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 東京』にて、 鮨職人（調理スタッフ）を募集します。 完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、 一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。 【主な業務内容】 ◎仕込み ◎鮨調理（握り・巻物・焼き物等） ◎新メニューの考案、 ◎カウンター接客 ◎食材・衛生管理等 スキルや経験に応じて幅広くお任せします。 ＜幅広い料理スキルを学べる環境＞ 当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様の接客をお任せします。 一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。 国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。 カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。 これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、 その醍醐味を知っているはずです。 仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。 そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。 ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください！

日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） 【同時募集！見習い職人の場合】 給与： 月給25万円～30万円（経験・能力を考慮）

札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 ニセコ』にて、 鮨職人（調理スタッフ）を募集します。 完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、 一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。 【主な業務内容】 ◎仕込み ◎鮨調理（握り・巻物・焼き物等） ◎新メニューの考案 ◎カウンター接客 ◎食材・衛生管理等 スキルや経験に応じて幅広くお任せします。 ＜幅広い料理スキルを学べる環境＞ 当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様との接客をお任せします。 一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。 国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。 ニセコ店は海外からの宿泊ゲストが多く、多言語対応力や柔軟さも歓迎されます。 カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。 これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、 その醍醐味を知っているはずです。 仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。 そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。 ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください！

ニセコひらふ1条4丁目5番32号 山翠ニセコホテル内

※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） 【同時募集！見習い職人の場合】 給与： 月給25万円～30万円（経験・能力を考慮）

≪店舗運営の中核となるポジションを募集≫ まずはホールスタッフとして、接客のクオリティ向上やオペレーションの最適化をお任せします。単なる配膳・接客にとどまらず、サービス経験を活かした「売れる店づくり」にコミットできる環境です。 具体的には： ・ホール接客業務（ご案内、料理やドリンク提供、レジなど） ・スタッフ育成（ポーション管理やサービスフローの改善） ・計数管理（FLコストの把握、売上分析）への参画 ・販促企画（SNS運用や、新メニュー・ドリンクのラインナップ選定） 当社は今年春の新店オープンも見据えた成長フェーズにあり、ポストは次々に生まれています。 実績次第で副店長や店長へのスピード昇格も可能です。 ゆくゆくは複数店舗を統括するエリアマネージャーや、経営に深く携わるポジションへの道も開かれています。

青葉台３丁目１５−１１ フィルパーク 2階

※試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じ） ※固定残業代45時間分（68,963円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年3回業績により） ★選べる働き方♪：上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK！

今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」での調理スタッフ募集！ まずは調理全般を担当しながら、提供スピードの最適化や仕込みの効率化など、キッチン内のマネジメントをお任せします。ジンギスカンの知識がなくても、肉の扱い（カットや鮮度管理）のプロを目指せる環境です。 具体的には： ・調理業務全般（仕込み、ポーション管理、盛り付けなど） ・食材の仕入れ管理・在庫管理 ・新メニューの考案、ドリンクとのペアリング提案 ・計数管理（FLコストの把握、原価率の改善）への参画 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 当社は成長フェーズにあり、今春も新店を計画しています 。 「1店舗の料理人で終わるのではなく、複数店舗を統括する総料理長を目指したい」 「ゆくゆくは自分の店を持ちたい（独立支援）」 そんな野心は大歓迎。実力次第で半年での昇格も可能です 。日曜定休の完全週休2日制（月8日以上休み）のため、プロとして高いパフォーマンスを発揮し続けられる「心身のゆとり」をもって活躍いただける環境です。

西五反田１丁目３２−４ サンユー西五反田ビル B1

※試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じ） ※固定残業代45時間分（68,963円）含む。超過分は別途支給 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年3回業績による） ★選べる働き方♪：上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK！

√ 現場全体を見渡す、“惣菜売場の司令塔”として 各店舗には厨房を完備し、できたてのお惣菜やお弁当を店頭で提供しているのが『まつおか』の特徴です。あなたには、店舗の売上・調理・接客・運営に関する一連の業務をお任せします。 ＊販売・接客・調理 ＊スタッフの育成・シフト管理（10〜25名） ＊売上管理、発注業務、商品レイアウトの工夫　など √ 経験を活かし、“売れる売場”を育てる 当社では、各店舗ごとに裁量が大きく、店長の判断でメニュー構成や売り方を決めるスタイル。曜日・時間帯・客層の違いに合わせて、「週末は揚げ物を多めに」「常連向けに定番惣菜を強化」など、地域や時間帯ごとの売場づくりが求められます。 日々の接客・観察を通じて、売場を調整し、売上を支える。欠品を防ぎ、常に“できたて”を届けるための調理指示・補充判断も、経験に基づく現場力が活きるポイントです。 プレイヤーとしての柔軟な対応力に加え、チームをまとめながら“売れる売場”を整える。そんなバランス感覚のある方をお待ちしています。

新宿3-14-1 B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜年収例＞40歳店長・子ども2人の場合…年収552万円

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など お席待ちシステムや、動画マニュアル「Teach me biz」帳票システム「カミナシ」なども、スタッフが働きやすい環境作り、DX化も行っています！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどめざせます。

中央区天神2丁目3-10-1F

※試用期間3カ月…給与変動なし ※役職手当（店長以上/3.5万円） 【給与例】 ▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円 ▼入社3年目/MGR…年収360万円 ▼入社5年目/店長…年収420万円 ★想定年収は320〜400万円ほどです

『薬膳火鍋OSHIDORI 麻布十番店』にて、店長として店舗運営全般をお任せします。 入社後は、接客や調理を含む店内業務を把握しながら、売上・商品管理、シフト管理、アルバイト・パートの採用、教育・管理など、店舗運営の中心を担っていただきます。 まずは現場を理解し、そのうえで店長として店舗全体を統括していくポジションです。 今回の募集は、東京エリアの体制強化を見据えたコアメンバー採用でもあります。 これまでの店長経験を活かしながら、スタッフの取りまとめや店舗づくりに関わり、経験や実力に応じて新店舗の立ち上げやその先のマネージャー職もめざしていただけます。 現場に入りながらスタッフと連携し、サービスや運営の質を高めていきたい方にとって、大きなやりがいを感じられる環境です。

麻布十番１丁目８−１１ TAKADENビル B１F

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月:76,800円～を含む。（1ヵ月44.78時間分） 固定深夜手当: 3,200円～ （1ヵ月9.33時間分） 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店⻑：4,029,600 円（5年目） ↓ マネジャー：5,048,400 円（7年目） ↓ 部⻑：7,200,000 円（10年目）

京都・大阪・兵庫・滋賀の各地域にある『宅配寿司 銀のさら』各店舗にて、マネージャー候補として店舗運営業務全般をお任せします。 入社後は、調理・接客・配達を含む店舗業務を把握しながら、売上管理、商品管理、シフト作成、スタッフの採用・育成、販促施策の実行など、店舗運営の中心を担っていただきます。現場に入りながらスタッフと連携し、店舗全体をより良くしていくポジションです。 宅配業態では、来店型の飲食店とは異なり、注文数や時間帯、人員体制を見ながらオペレーションを組み立てていく力が求められます。 そのため、店長としての経験を活かしながら、より幅広いマネジメント力を磨いていける環境です。 今後も新規出店を進めていくため、経験や実力に応じて新店立ち上げや複数店舗の統括など、さらに上のポジションをめざすことも可能。 店長として現場をまとめるだけでなく、その先のキャリアにつながる経験を積んでいただけます。

米田町平津477-15

※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ※超過した時間外労働の残業⼿当は別途支給します。 固定残業代月44.76時間分72,000円～を含む。 試用期間は3ヶ月間 （雇⽤条件に変動はございません） ＜モデル年収例＞ 店長　経験5年　年収4,029,600円 ↓ マネージャー　経験7年　年収5,048,400円 ↓ 部長　経験10年　年収7,200,000円

2026年春、南青山。世界基準のキッチンで、「一生モノの技術」を身につける、調理補助・コミシェフ募集。 日本初上陸となる「Soho House Tokyo」の調理チームにて、料理人としての第一歩を踏み出しませんか？レストラン、バー、ラウンジなど、館内のあらゆるシーンで提供される料理のサポートをお任せします。 【仕事の魅力】 私たちのメインテーマは「モダンブリティッシュ」。さらに半年ごとにイタリアンや地中海料理など、世界中の拠点で愛される多彩なコンセプトを導入予定です。 一カ所で働きながら、グローバルな食のトレンドや多様なジャンルの基礎を学べるため、未経験からでも圧倒的なスピードで成長できます。 【具体的な業務内容】 まずは簡単なことからスタートし、徐々にステップアップしていきましょう。 調理補助： 食材の下準備（仕込み）や、盛り付けのサポート。 シェフの指導のもと、世界基準のレシピや美しいプレゼンテーションを学びます。 明るく活気あるキッチンを支える一員として活躍していただきます。 【ステップアップ】 立ち上げに携わった経験は、あなたのキャリアの大きな財産になります。 将来的には海外拠点でのトレーニングや新店立ち上げなど、世界へ羽ばたくチャンスも豊富。 「料理が好き」その気持ちがあれば、経験は問いません。 私たちと一緒に、新しい歴史を創り始めましょう！

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

2026年春、南青山。世界基準のキッチンで腕を磨く。 半年ごとにジャンルが変わる、刺激溢れる環境で調理スタッフを募集！ 日本第1号店「Soho House Tokyo」の調理チームとして、レストラン、バー、ラウンジ、さらにはイベントやインルームダイニングまで、館内すべての料飲シーンにおける調理全般をお任せします。 【仕事の魅力】 メインテーマは英国の伝統を感じさせる「モダンブリティッシュ」ですが、私たちの挑戦はそれだけに留まりません。イタリアン、フレンチ、地中海料理など、世界中の拠点で愛される多彩なコンセプトを半年ごとにローテーションし、メニューを一新することを視野に入れています。 一つのジャンルに固執せず、グローバルなトレンドを肌で感じながら幅広い技術を習得できる、料理人としてこれ以上ない刺激的な環境です。 【具体的な業務内容】 ・ 各セクションにおける仕込み・仕上げ。 ・世界基準のレシピに基づき、常に安定した味と美しいプレゼンテーションを追求します。 ・部門を超えて密に連携し、ライブ感あるキッチンを盛り上げます。 【ステップアップ】 日本初上陸の立ち上げ経験は、あなたのキャリアの大きな財産になります。 将来的には、海外拠点での勤務や新店舗立ち上げへの挑戦など、世界を舞台にした活躍のチャンスも豊富です。 私たちと一緒に新しい歴史を創りませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

日本第1号店「Soho House Tokyo」の顔として、レストラン、バー、ラウンジ、そして華やかなイベントやパーティーなど、館内のあらゆるシーンで接客サービスをお任せします。 【具体的な業務内容】 サービス： メンバー一人ひとりに寄り添い、フレンドリーでありながら礼儀正しい、Soho Houseらしい温かなホスピタリティを提供します。 心地よい空間づくり： ゲストが常にリラックスして過ごせるよう、テーブルへの目配りや店内のコンディションを整え、魅力的な空間を維持します。 チームワークの追求： 職種の垣根を超え、キッチンチームとも密に連携。全員で一つの「最高の時間」を創り上げるチームワークを大切にします。 インスピレーションを届ける会話： サービス中は、ゲストとの自然な会話も大切な仕事のひとつ。マニュアル通りではない、あなたらしい感性を活かした接客が求められます。 【当社で働くメリット】 世界46拠点を展開するグローバルブランドの「日本初上陸」という歴史的な瞬間に立ち会えます。 制服はオニツカタイガーが手がけるなど、細部までデザインされた洗練された環境で、世界基準のホスピタリティを学べます。 将来的には国内外の新拠点立ち上げへの参加や、海外拠点での勤務チャンスも豊富。 「ただの接客」を超え、世界中のメンバーに愛されるコミュニティを一緒に創っていきませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

世界46拠点を展開する会員制ソーシャルクラブ「Soho House Tokyo」にて、バーテンダーおよびバーマネージャー候補を募集します。 本採用では、現場を支えるバーテンダーから、14階フロア全体を統括するバーマネージャー候補まで、幅広くリーダー層を募ります。 【具体的な業務内容】 14階のバーラウンジを拠点に、レストラン、イベント、インルームダイニングにおけるバー業務全般を担っていただきます。 バーサービス： カクテル作成やドリンク提供を通じ、会員様一人ひとりに寄り添った洗練されたホスピタリティを提供。会話を楽しみ、インスピレーションが生まれる場を創造します。 マネジメント： 後輩スタッフの指導、現場のオペレーション管理。マネージャー候補の方は、在庫管理やフロア全体の運営・品質管理にも携わっていただきます。 【このポジションの魅力】 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のバーサービスを直接学べる環境です。また、日常会話レベル以上の英語力を活かし、多様な文化が混ざり合うグローバルなコミュニティの最前線に立つことができます。 将来的には国内外の新拠点立ち上げや海外勤務のチャンスも豊富。 日本初のSoho Houseで、あなたのバーテンダー人生に新しい歴史を刻みませんか。まずはカジュアルにお話ししましょう！

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。 <年収イメージ> ヘッドバーテンダー(14階のプレイングマネージャー)：450万円〜550万円 アシスタントバーマネージャー(14階のTOP補佐)：600万円〜700万円 バーマネージャー(14階のフロア全体管理者)：700万円〜800万円

2026年春、南青山に日本第1号店が誕生。 世界中のクリエイターが集う社交場で、日本の「SUSHI」を世界へ発信する。 施設内のレストラン、ラウンジ、バー、さらには華やかなイベントやパーティーにおいて、寿司の調理およびセクションのマネジメントをお任せします。 【このポジションの魅力：ボーダーレスな創造性】 Soho House Tokyoの食のテーマは、英国の伝統「モダンブリティッシュ」や「ニューヨーク・ダイナー」のエッセンスを融合させたスタイル。 その中で、日本の食文化の象徴である寿司は、非常に重要なコンテンツです。 伝統を重んじながらも、グローバルブランドならではの自由な発想で、感度の高い世界中のゲストを魅了する一皿を提供できます。 半年ごとにコンセプトがローテーションする刺激的な環境で、自身の技術を新たなステージへと引き上げるチャンスです。 【具体的な業務内容】 寿司・調理全般： レストランやイベント等での寿司の提供、および付随する調理業務全般。 運営・チーム管理： ネタの仕入れ管理や品質管理、若手スタッフの育成、キッチンの統括サポート。 クリエイティブな提案： 世界基準のレシピと日本の旬の食材を融合させ、Soho Houseらしい独創的なメニューの追求。 「食のエンターテインメント」を、私たちと共に創り上げませんか。

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

2026年春、南青山に日本初上陸。 年収600万円以上。世界基準のホスピタリティを牽引するマネージャー候補(レストラン部門フロアMGR〜アシスタントMGR)募集！ 世界中のクリエイターが集う会員制ソーシャルクラブ『Soho House Tokyo』にて、料飲部門のマネジメントを担う即戦力メンバーを募集します。今回は日本第1号店の立ち上げをリードする重要な採用のため、給与ベースも600万円以上と高く設定しています。 【具体的な業務内容】 レストラン、ラウンジ、バー、イベント、インルームダイニングにおけるサービス全般およびマネジメント業務をお任せします。 運営・接客： 現場の最前線で会員様へ最高級のホスピタリティを提供。 オーダーテイクからイベント運営のサポートまで幅広く携わります。 マネジメント： スタッフの育成・指導、シフト管理、オペレーション改善など、チームをまとめ、サービス品質を最大化させてください。 飲食・宿泊業界でのマネージャー経験を活かし、さらなるステップアップを目指す方に最適な環境です。 英国本国から着任する統括マネージャーのもと、世界基準のマネジメントを学びながら、日本初の拠点を共に創り上げる——。この貴重なチャンスを通じて、国内外の新拠点立ち上げや海外勤務など、グローバルなキャリアを切り拓きませんか？

南青山3-8-35

※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。 ※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

年平均130%超の成⻑率を誇るフロリダ生まれの『バーガーキング（R）』が日本国内600店舗達成に向け、次世代を担う店長を岐阜、愛知、静岡の東海エリアで募集します。 丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。 ◎入社祝金 入社祝金として40万円を入社月より毎月10万円ずつ4カ月間支給 ※店長の役職等級により支給額は上がります

豊栄町6丁目330番

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

年平均130%超の成⻑率を誇るフロリダ生まれの『バーガーキング（R）』が日本国内600店舗達成に向け、奈良、大阪の新店ほかで店長候補を募集します。 丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。

中央区難波5-1-60

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のホールスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で活躍したい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊お客様のご案内 ＊オーダー対応 ＊料理やドリンクのご提供 ＊片付け・清掃 ＊レジ会計対応　など まずはスキルや経験に応じて、できることからお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験の方も安心してスタートできます！ ＼希望に応じてキッチン業務にもチャレンジOK！／ ホール業務に慣れてきたら、「料理にも関わってみたい」「キッチンにも入りたい」といった希望も大歓迎。段階を踏んで成長できる環境です。 ＼マニュアルに縛られず、裁量をもって働けます！／ 店舗ごとに日本酒の仕入れや日替わりメニューを決めるなど、現場のアイデアを活かした自由な運営スタイルです。「釣った魚をメニューにする」「気になる日本酒を仕入れる」など、スタッフみんなで意見を出し合いながらお店づくりを楽しんでいます。新メニューやイベントの企画も、やってみたい気持ちを大切にしています！

飯田橋4丁目7-11 カクタス飯田橋ビル B1

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のキッチンスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で働きたい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊食材の仕込み ＊焼き鳥などの調理・盛り付け ＊キッチン内の清掃・衛生管理　など まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＼串打ちから焼きまで本格技術が学べる！／ 毎日市場から仕入れる新鮮な鶏肉を使った本格焼き鳥が自慢です。白レバーやちょうちんなど希少部位の扱いや、備長炭での焼き技術も丁寧に教えます。さらに、洋食・韓国料理などを取り入れた創作メニュー開発にも挑戦OK！あなたのアイデアが新たな人気メニューになるかもしれません。 ＼接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！／ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ また、日替わりメニューや仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「釣った魚を出してみる」「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎！自分の発想を活かして働ける環境です。

飯田橋4丁目7-11 カクタス飯田橋ビル B1

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

「希望の丘ベーカリー タパン」の未来を担う、シェフブーランジェを募集します！ 当店は、全国で90店舗以上の「牛たん利久」がその情熱と食材へのこだわりを注ぎ込んで立ち上げた、新しいかたちのベーカリーです。2022年のオープン以来、多くのお客様にご愛顧いただき、その人気はイベント出店へと広がりを見せています。 ＜こんなお店＞ パン作りの最大の特徴は、母体である『利久』の強みを存分に活かしていること。「カレーパングランプリ2022」で金賞を受賞した「牛たんカレーパン」をはじめ、三陸産の牡蠣、自家製のずんだ餡やソーセージなど、宮城・仙台の豊かな恵みをふんだんに使用した、ここでしか味わえないパンを提供しています。 ＜主なお仕事＞ お任せするのは、オールスクラッチ製法によるパン作りの全工程。粉の配合から生地作り、成形、焼成、仕上げまで、チームで協力しながら常時100種類、一日1000個以上のパンを創り上げます。さらに、単なる製造に留まらず、品質管理、そしてお店の顔となる新商品の企画・開発まで、幅広い領域でご活躍いただきます。 オールスクラッチの経験を活かし、メニュー開発や後輩の育成、店舗運営にも裁量を持って関わりたい。そんな想いをお持ちの方にとって、これ以上ないやりがいと面白さを感じていただける環境です。

小山町612-1

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ ・ブーランジェ（経験者）／月給30万〜35万円 ・店長／月給31万～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

あなたには、『うたた屋』『つがい』『那ゆたや』いずれかの店舗にて、スーシェフとしてご活躍いただきます。調理業務はもちろん、店舗づくりの中核を担っていただくポジションです。 【仕事内容】 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の基本業務からスタート。スキルに応じて、無理のないペースでお任せしていきます。 ▼ 具体的には… ・仕込み作業 ・お肉のカットや串打ち ・焼鳥をはじめとした調理全般 ・食材の仕入れ、発注業務 ・スタッフの育成・指導 など 現場に慣れてきた後は、より専門的な以下のような店舗運営業務にも携わっていただきます。 ・売上管理や原価管理（FL） ・経費・利益のコントロール ・新メニューの開発 ・販促施策の立案　など あなたならではの強みを発揮していただけます。 【将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！】 ゆくゆくはマネジメント業務にも携わっていただく予定ですので、店舗運営や経営のノウハウもしっかりと学べます。将来自分のお店を持ちたいという方にとっても、実践的な経験が積める絶好の環境です。また、今後も新規出店を積極的に進めていく予定のため、新たなポジションやチャンスも続々と誕生していきます。意欲次第で、スピーディーなキャリアアップも可能です！ 実力や意欲に応じて、着実にチャンスを掴める環境で、新しいキャリアをスタートしませんか？

江の木町8-12 第2足立ビル

※試用期間は3ヶ月です。期間中も雇用形態・給与に変更はありません。 ※期間中は給与は月給35万円～ ※年齢やご経験を考慮のうえ、優遇いたします。 ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり ◎売上インセンティブあり

【ポップでモダンな「セルフ鳥焼」の新店。未経験からマネジメントへ挑戦！】 「今の店では上のポジションが空いていない」と足踏みしていませんか。 大阪を中心に安定経営を続けるDREAM REALITYグループが、『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店のリーダー候補を募集します。 仕事帰りやデート、女子会にも。ポップでモダンな外観が目を引く店舗です。お客様自身が直火で焼くスタイルで、希少部位も楽しめる食通御用達の専門店。この堺東店を、店長として仲間を盛り上げ、店の顔になって下さる方なら大歓迎です。 【待遇と将来性】 当社の特徴は、徹底した現場主義。各店に大きな裁量権があり、あなたの理想の店づくりを形にできる環境です。店舗運営からスタートし、徐々にスタッフ教育や数値管理をお任せしていきます。マネジメント経験に自信がない方も、研修制度があるため学びながらのステップアップが可能です。 現在、出店が続いているため、店長やエリアマネージャーのポストも続々と増える見込みです。実際、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績も。 給与は月35万円〜42万円。お住まいのことや希望の働き方も最大限考慮します。安定した基盤と「人の和」を大切にする当社で、心機一転、あなたの力を試してみませんか。

堺区 中瓦町1-3-16

＜給与例＞ ・SV：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,600円～）深夜手当（50時間・15,200円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

日本料理の調理を中心に、板場の一員として日々の仕込みや調理業務を担当していただきます。 経験や習熟度に応じて、無理のない範囲から仕事をお任せします。 ＜具体的には＞ ＊仕込み、下処理、盛り付けなど調理補助業務 ＊会席料理の一部を担当しながら、流れを学ぶ ＊食材や器の扱い方、季節感の出し方を現場で習得 ＊先輩料理人のサポート業務 ※マニュアルに縛られることはなく、現場で「なぜそうするのか」を学べる現場です。 ★使用する器は、既製品ではなく自分たちで焼き上げた備前焼。 代表やスタッフが実際に土づくりから関わり、薪で窯を焚く工程にも参加しています。器が生まれる背景を知り、体感することも、料理表現を深める大切な学びの一部です。 ★総天然無垢材のしつらえ、土壁や漆喰などの自然素材を用いた空間。 日本の美意識と職人のこだわりが息づく、落ち着いた環境で仕事ができます。 ★現在は20代～40代のスタッフが活躍中。 少人数のため黙々としすぎることはなく、真剣さの中にも落ち着いた会話がある、穏やかな雰囲気の職場です。

阿保5-17-7

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（50,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ★能力や成長に応じて昇給は随時評価。年1回の定期昇給に加え、技術向上に応じて大幅な昇給（月5万円程度）を行う場合もあります。

仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。当店は小規模なため、ポジションを細かく分けず、状況に応じて柔軟に調理に携わるスタイルです。品数は多くありませんが、その分一品一品に向き合い、丁寧な仕事ができます。 常連のお客様が多く、「今日は何がある？」という会話から料理が生まれることも日常。決まったメニューを作るだけでなく、食材の状態やお客様の好みに合わせて、焼く・揚げるなど調理法を考え、その日の一皿を組み立てていきます。 野菜は市場ではあまり出回らない珍しい食材や、産地・作り手に背景のあるものを扱うこともあり、料理人としての引き出しを広げられる環境です。日本酒や食材に関する知識は、和酒旬菜 縷々の代表が直接共有。将来的にはメニュー提案や後輩指導、店舗運営など、中心的な役割もお任せしていきます。

赤坂6-13-62F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（月給30万円） ※固定残業手当：30時間（45975円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

お客様のご案内、オーダー対応、日本酒やお料理のご提供など、ホール業務全般をお任せします。当店は小規模なため、分業にとらわれず、スタッフ全員でお客様をおもてなしするスタイルです。 ホール業務では、日本酒の銘柄や特徴、料理とのペアリング、提供方法などを学びながら、お客様との会話を大切にした接客ができます。常連のお客様も多く、「今日は何がおすすめ？」といったやり取りの中で信頼関係を築いていくのが当店ならではの魅力。日本酒や食材の知識は、和酒旬菜 縷々の代表が丁寧にお教えします。将来的には、店舗運営や後輩指導など、責任ある役割もお任せしていきます。

赤坂6-13-62F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2ヶ月（月給30万円） ※固定残業手当：30時間（45,975円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

日本料理の調理を中心に、現場を支える二番手・三番手ポジションとしてご活躍いただきます。 板場に立ちながら経験と感性を活かし、将来的に中核を担っていただくことを想定したポジションです。 ＜具体的には＞ ＊魚の仕入れ・下処理、仕込み、盛り付けなど調理業務全般 ＊会席料理の一品担当、献立づくりのサポート ＊季節感や器との組み合わせを考えた料理表現 ＊後輩スタッフのフォローや、厨房全体の流れを見た立ち回り ※マニュアルに縛られることはなく、一人ひとりの経験や工夫を尊重する現場です。 ★使用する器は、既製品ではなく自分たちで焼き上げた備前焼。 代表やスタッフが実際に土づくりから関わり、薪で窯を焚く工程にも参加しています。器が生まれる背景を知り、体感することも、料理表現を深める大切な学びの一部です。 ★総天然無垢材のしつらえ、土壁や漆喰などの自然素材を用いた空間。 日本の美意識と職人のこだわりが息づく、落ち着いた環境で仕事ができます。 ★現在は20代～40代のスタッフが活躍中。 少人数のため黙々としすぎることはなく、真剣さの中にも落ち着いた会話がある、穏やかな雰囲気の職場です。

阿保5-17-7

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（50,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ★能力や成長に応じて昇給は随時評価。年1回の定期昇給に加え、技術向上に応じて大幅な昇給（月5万円程度）を行う場合もあります。

『HOTEL MIYAM MATSUBARAKO』のキッチンスタッフとして、宿泊者の滞在体験を豊かにする料理づくりと、厨房全体の運営に関わっていただきます。松原湖の自然と高原の恵みを背景に、素材の魅力を最大化する料理体験を提供するとともに、スタッフとともに現場を牽引する役割です。 ■主な仕事内容 ・旬の食材を生かしたメニュー企画・構成 ・仕込み～調理～盛り付け・提供までの実務 ・食材の発注・在庫・原価管理 ・衛生管理・厨房環境の維持 ・サービススタッフとの連携、提供品質の向上 ・新たな料理技術・調理法の導入・実践 チームの一員として厨房運営全体に関与し、料理の質と体験価値を高めていく役割が求められます。 周囲と連携しながら柔軟な判断や改善を進め、ホテル全体の満足度向上に貢献していってください。

豊里4779-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：45時間（60,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

＼京都駅直結のカジュアルな本格イタリアン／ 当店は48席ほどの中規模店舗で、木のぬくもりを感じる温かい雰囲気が特徴の、どこか“ホッとする”アットホームで本格的なイタリアン。手作りにこだわったソースとこだわりの生パスタやピッツァ、新鮮な食材を使った前菜など、味にも空間にも妥協せず、日本人、訪日外国人に人気のお店です。 ≪≪幅広い知識・スキルを身につけられる環境≫≫ まずは簡単な仕込みや盛り付け補助・皿洗いなど、調理の基本作業からスタート。 その後、ピッツァや前菜の調理へステップアップしていただきます。経験者は即戦力としてパスタ場等のポジションをお任せしつつ、スキルを見てメニュー開発や仕入れ業務にも関わってください。 ゆくゆくは在庫管理・発注業務や、新メニューの考案・試作への参加、キッチン内のマネジメントや教育もお任せ。 調理はすべて店内で行い、素材選びから仕込みまで丁寧に手作業で仕上げています。調理技術だけでなく、食材の扱い方やイタリア料理の知識も深く学べる環境です！ ≪≪20代〜50代まで幅広く活躍中≫≫ キッチンは現在3〜4名体制（社員＋アルバイト）で運営中。 ホールとの連携もよく、調理に集中しやすい環境です。 将来的には副料理長→料理長→新店の立ち上げメンバーといったキャリアアップも可能です。 1年を目安に主要ポジションへの昇格を目指し、丁寧に指導・評価します◎

下京区東塩小路釜殿町31−1 近鉄名店街みやこみち

※経験・能力を考慮いたします ※月45時間分の固定残業代73,600円～98,100 円含む（超過分追加支給） ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ◎資格手当あり（調理師免許10,000円/月） ◎昇給あり（年1回4月／実績・貢献度による） ◎賞与支給あり（業績に応じて年2回）

店舗スタッフとして、調理・接客などの基本業務をお任せします。 調理はあらかじめカットされた食材を使用し、包丁を使う作業はニラやチャーシュー程度。にんにくや生姜はミキサー調理、スープやミンチの合わせ調味も仕組み化されているため、ラーメン業態が初めての方でもスムーズに業務に入れます。ラーメンは約1分半、まぜそばも盛り付けを含めて約6分で提供できる、シンプルで再現性の高いオペレーションです。 オープンキッチンのため、料理の提供や簡単な接客も日常業務の一部。現場に慣れてきたら、発注や在庫管理などにも少しずつ関わっていただきますが、昇進やマネジメントを無理にお任せすることはありません。 「まずは調理スタッフとして安定して働きたい」「将来は店長や別の役割も考えたい」など、自分のペースでキャリアを選べる環境です。 ＜1日の流れ※早番の場合＞ 10:00　出勤 ・開店準備（スープを温める／お湯を沸かす／具材をセット） 11:30　ランチ営業開始 15:00　ランチ営業終了 ・片付け・清掃 15:00～18:00　アイドルタイム ・休憩・仕込み・引き継ぎなど 18:00　ディナー営業開始 ・遅番スタッフと連携しながら営業 20:00～　遅番へ引き継ぎ／退勤

中区栄3丁目11-15 LRDビル1F B

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間短縮の場合あり／期間中は月給26万円～） ※残業代は別途支給 ★キャリアや働き方次第で、収入の伸び幅が大きいのも当社の特徴です。 実際に、社内独立制度を活用し、年収1,000万円を実現しているメンバーも在籍。宮崎エリアでは、2店舗を任されながら独立経営を行っているスタッフもいます。 また、もともとランチタイムのみ（10:00～16:00）勤務のパートスタッフとして入社し、現在はランチ店長として月給35万円を稼いでいる例も。子育てが一段落したタイミングで活躍の幅を広げるなど、年齢や前職に関係なくチャンスがあります。