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勤務地
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業態
ホテル・旅館
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該当件数349
349
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掲載終了予定日:
『横浜みなとみらい万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員社会保険完備残業月40時間以下1日8時間~勤務駅から徒歩5分以内
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、各施設の調理部門が大きな裁量を持ってメニュー開発をしており、店舗オリジナルメニューも多数あります! 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
中区新港2丁目7-1
給与
月給:300,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 420万円/28歳(入社1年) 462万円/35歳(入社4年) 530万円/45歳(入社8年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(67,100円以上)を含む。超過分は別途支給します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『東京豊洲万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員深夜勤務お肉の知識1日8時間~勤務髪型自由
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
豊洲6-5-1
給与
月給:300,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 420万円/28歳(入社1年) 462万円/35歳(入社4年) 530万円/45歳(入社8年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(67,100円以上)を含む。超過分は別途支給します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『広東名菜龍宮』(リュウキュウ)株式会社カヌチャベイリゾート
中華料理/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブありフリーター歓迎飲食バイト経験者歓迎魚の知識
仕事
人気リゾート地・沖縄県名護市のリゾートホテル「カヌチャリゾート」内にある『広東名菜 龍宮』にて調理スタッフを募集中!調理経験が浅い方や正社員デビューの方も大歓迎◎イチから調理ノウハウを習得し、料理人として成長したいという方にもぴったりの環境です! ★入社後の流れ★ 入社後はまず、食材のカットなどの仕込みや盛り付けから担当していただきます。カンタンな業務からスタートしていくので、分からないことがあっても一つひとつ覚えていけばOK!その後少しずつ業務の幅を広げ、調理業務全般を担当できるよう成長していきましょう。やさしい先輩スタッフばかりなので、どんなことも気軽に質問してください! 全体の調理業務に慣れ経験を積んだあとには、スタッフ育成などのマネジメント業務を学んでいくことも可能。中堅層になると、メニュー考案など自分のアイデアをカタチにする業務にもチャレンジしていただけます◎ \\チームワーク抜群だから安心!// 今回スタッフを募集する『広東名菜 龍宮』は、定番の中華料理からオリジナリティあふれる広東料理まで幅広いメニューを提供するレストラン。現在同店では8名の調理スタッフが活躍中で、20代~60代までのメンバーが互いに協力し合いながら仕事に取り組んでいます。おだやかな雰囲気が自慢のチームなので、中途入社の方もすぐに馴染んでいただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
字安部156-2
給与
月給:180,000円〜400,000
※試用期間3カ月/同条件 ※残業代別途全額
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掲載終了予定日:
『和食レストラン神着』(カヌチャ)株式会社カヌチャベイリゾート
和食全般/ホテル・旅館
正社員社会保険完備経験を活かす店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発
仕事
国内外から多くのお客さまが足を運ぶリゾートホテル「カヌチャリゾート」内にある『和食レストラン 神着』にて、調理スタッフとして活躍してくださる方を募集中!豊かな自然に囲まれた環境で、新たな生活をスタートさせませんか? [主な業務内容] ▼入社後は... まずは食材のカットや盛り付けなどカンタンな作業からスタートしていただきます。先輩スタッフがイチからていねいにレクチャーしていきますので、分からないことがあればなんでも気軽に相談してください!自分のスキルに自信がないという方も、少しずつ調理技術を身につけられる環境です◎ゆくゆくは調理業務全般を担当できるよう成長していきましょう! ▼その後は... 経験を積んだあとは、マネジメント業務も担当していただけます。マネージャークラスへステップアップ後はスタッフ育成などもおまかせします。料理人として中堅クラスになれば、メニュー開発などにもチャレンジOK!ぜひアイデアを生かしながら、お客さまを笑顔にするメニューをつくってください。 ~~『和食レストラン 神着』とは~~ 地元の旬の食材の旨みを最大限に生かした和食が魅力のレストラン。ホール84席・カウンター8席を完備しており、繊細な見た目にも味にもこだわった料理を提供しています。活躍中の調理スタッフは26名。20代~60代まで、幅広い世代のスタッフが協力し合いながら働いています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
字安部156-2
給与
月給:180,000円〜400,000
※試用期間3カ月/同条件 ※残業代別途全額
求人詳細
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掲載終了予定日:
『カジュアルダイニングパラディ』株式会社カヌチャベイリゾート
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員包丁さばきお肉の知識フリーター歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
沖縄県名護市にあるリゾートホテル「カヌチャリゾート」内にある『カジュアルダイニング パラディ』にて【調理スタッフ】を募集中!調理経験が浅い方やアルバイト経験のみの方も大歓迎です◎やさしい先輩たちとともに、お客さまを笑顔にする料理をつくっていきましょう! ~~主な業務内容~~ 仕込みからメインの調理まで調理業務全般をお願いします。はじめは、食材のカットや盛り付けなどカンタンな作業からスタート。先輩スタッフがイチからていねいにレクチャーしていきますので、自分の調理スキルに自信がないという方もご安心ください。 経験を積んだあとは、マネジメントやスタッフ育成など幅広い業務にチャレンジすることが可能!中堅層になった際には、メニュー開発などアイデアをカタチにする業務にも挑戦していただきます。 ◆『カジュアルダイニング パラディ』について◆ プールに面した開放的な空間にて南国気分を味わえるメニューを提供するダイニング。地元の新鮮な食材を使用した洋食を中心に特製スイーツなども用意。現在同店で活躍中の調理スタッフは21名。20代から60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中ですが、年齢や性別の垣根をこえて協力し合えるあたたかなチームです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
字安部156-2
給与
月給:180,000円〜400,000
※試用期間3カ月/同条件 ※残業代別途全額
求人詳細
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掲載終了予定日:
『神戸ハーバーランド温泉 万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員魚の知識野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
中央区東川崎町1丁目8−1 プロメナ神戸
給与
月給:280,000円〜330,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 392万円/28歳(入社1年) 432万円/35歳(入社5年) 500万円/47歳(入社10年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(62,600円以上)を含む。超過分は別途支給します。
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掲載終了予定日:
『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』中央フードサービス株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎駅から徒歩5分以内出店・独立開業ノウハウ食材の仕入れ・目利き力
仕事
現在当社では、2025年までに残業の減少をめざして、現場の体制を充実させる改革を推進中!今回は、そのスピードを加速させるため、当社が運営を手がける2つのホテルで料理長候補(調理スタッフ)を募集します! 《あなたの経験を存分に活かせる環境あり!》 今回募集の2つのホテルでは、バイキング方式の朝食ビュッフェの調理を中心にお願いします。特に『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』では、最上階レストランで大阪の街並みを眺めながら楽しめる朝食が人気♪洋食を中心に、大阪ならではの名物や和食もご用意しています。 バラエティ豊かなメニューがそろっているため、あなたの経験を存分に活かせる環境◎新しいジャンルに挑戦し、料理人としてより幅広い調理スキルを身に付けることもできます。 《腰をすえて働きながら、ゆくゆくは料理長へ!》 私たちは、スタッフに存分に腕をふるっていただくには、仕事とプライベートの時間のバランスよくとることが大切だと考えています。 そのために、当社では年間115日の休日をご用意!シフトによっては、午後の早い時間に勤務が終わる日もあり、残業時間も少なめです。ライフワークバランスを保てる充実の環境で、腰をすえて料理長をめざしていただけます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府此花区
島屋6丁目2−45
給与
月給:250,000円〜370,000
固定残業代制あり 固定残業時間:15時間 固定残業代:29,500円~ ※超過した場合は、別途支給します。 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の条件:変動なし ★一般調理スタッフからスタートも可(月給24万円~) ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※コロナ禍も支給実績あり! ※給与はスキルや経験を考慮して決定します! <給与例> 料理長/月給29.5万円~37.5万円 統括料理長/月給32万円~43万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『マリアージュドゥファリーヌ』ヴィソン店株式会社アクアイグニス
カフェ/ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員独立実績あり出店・独立開業ノウハウUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【日本屈指の”癒し”と”食”の複合施設で活躍を】 ホテルや温浴施設、レストラン計68店が出店する、三重県多気町の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」。その中にある『マリアージュ ドゥ ファリーヌ』は、辻口シェフと中西シェフが手掛けるブーランジェリーです。統括するのは、世界大会で第3位に輝いた中西シェフ。世界レベルのシェフたちが競演する食の施設で、あなたも大きな成長をめざしていきませんか? \スクラッチ製法で学べる/ あなたにはパン作りをお任せ。当店は国産小麦を使用し、毎日早朝から焼き上げます。特にクロワッサンや食パン、ハード系のパンがメイン。粉の配合はもちろん、成形から焼き上げまで、パン作りに必要な工程をすべて学ぶことが可能です。製造業務に慣れてきたら、数値管理や売上管理、シフト管理など店舗運営に関わるマネジメントも覚えていきましょう。 \若手も活躍中!キャリアUPもスピーディ―/ 年齢や社歴に関わらず、活躍次第でいろんなお仕事にチャレンジできます。実際に21歳のスタッフも責任者として数値管理を任されていたり、入社から3~4年目で店舗責任者へ昇格しているスタッフも。独立の実績も3名あり、まさに現在独立に向けて動いている先輩もいますよ! ◎世界大会などコンクールへの出場のチャンスも。自分の実力を試したい方、成長を実感したい方にもおすすめです◎
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
三重県多気町
ヴィソン672番1スウィーツ4
給与
月給:250,000円〜380,000
※上記は経験者の給与です ※お持ちの経験やスキルを考慮します ◆昇給年1回、賞与年2回 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※未経験者は月給20万円スタートとなります
求人詳細
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掲載終了予定日:
『i+Land nagasaki』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員ワイン・ソムリエの知識出店計画多数の成長企業リゾート地/リゾートホテル店舗運営・マネジメント
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する沖縄県・長崎県のホテルで、レストランマネージャー募集。 『i+Land nagasaki』は、豊富なアクティビティとBBQやレストランで長崎を味わう、エンターテイメントリゾート。『Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL』には、沖縄料理が楽しめる洋食レストランやテイクアウト可能なデリなどがあり、『AQUASENSE Hotel & Resort』には、沖縄の食文化と中国料理を融合させた新たなジャンルのレストランがあります。 ◆スキルや適性に応じてできるところからお任せします お任せするのは、料理・ドリンクの配膳、片付け、および洗浄や清掃などといったレストラン業務全般に加え、売上や原価・コスト管理、企画立案、シフト作成や勤怠などの労務管理、および社員教育など、幅広い業務になります。 レストランでのマネージャー経験を1~3年程度お持ちでしたら即戦力としてご活躍いただけますし、スキルや適性にあったところから慣れていくこともできますので、安心してスタートできます。 ◆『笑顔』での対応でよい職場環境もできています 当グループでは『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にしながら業務に取り組み、ホテルや店舗ごとの裁量権も大きいので、やりがいも十分に感じることができます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長崎県長崎市
伊王島町1丁目3277-7
給与
月給:351,194円〜375,796
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分82,080~87,840円)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『AQUASENSE Hotel & Resort』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり経験を活かすサービスマナー・立ち振る舞い英語・英会話スキル
仕事
沖縄で「カトープレジャーグループ」が展開するホテル・レストランにて、ホールスタッフを募集します。 『AQUASENSE Hotel & Resort』には、沖縄の食文化と中国料理を融合させた新たなジャンルのレストランがあり、『Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL』には、沖縄料理が楽しめる洋食レストランやテイクアウト可能なデリも。『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』では、自家製生麺の沖縄そばと炭火で炙る沖縄食材などを提供しています。 ■今回お任せするのは、ホールでの主任クラスの業務 お任せするのは、各ホテルやレストランでのオーダーテイクや料理・ドリンクの配膳、片付け、および洗浄や清掃などです。 レストランサービスの経験を3年以上お持ちでしたら即戦力としてご活躍いただけますし、スキルや適性にあったところから慣れていくこともできますので、安心してスタートできます。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着 黒崎原86番1
給与
月給:250,517円〜290,477
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分42,316~49,066円)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給22万252円〜)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありワイン・ソムリエの知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する沖縄県・長崎県のホテルやレストランで、ホールスタッフを募集。 ◆スキルや適性に応じてできるところからお任せします お任せするのは、各ホテルやレストランでの料理・ドリンクの配膳、片付け、および洗浄や清掃などです。 レストランサービスの経験をお持ちでしたら即戦力としてご活躍いただけますし、スキルや適性にあったところから慣れていくこともできますので、安心してスタートできます。 ◆リゾートならではの空間で成長し活躍できます 実践でのオペレーションに関しては、決まりきったマニュアルというのはありません。OJTで先輩スタッフに教わりながら、自分なりのスタイルで接客やサービスなどお願いします。 もちろん、わからないことや悩むことがあれば積極的に相談ができ、思うように判断ができないといったことなどないようにフォローしていきます。 コミュニケーションをとりながらわからないことはどんどん解決し、スキルを高めていける環境ができています。 ◆『笑顔』での対応でよい職場環境もできています 当グループでは『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にしながら業務に取り組み、ホテルや店舗ごとの裁量権も大きいので、やりがいも十分に感じることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県名護市
幸喜108番地
給与
月給:220,252円〜250,134
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分49,616円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定女性が活躍中サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する沖縄県のホテル『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』で、アシスタントマネージャーを募集。 『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』は「ふたつの景色、色彩の旅へ」をコンセプトに、昨年8月リニューアルしたばかり。レストランは伝統的な沖縄料理をベースに南国のエッセンスを取り入れた、ビュッフェスタイルのライブ感あふれるエンターテインメントレストランです。 ◆アシスタントマネージャーのお仕事 主な業務として、レストランでのサービス業務全般に加え、売上管理や原価・コスト管理、社員教育やシフトや勤怠などの労務管理をお願いします。また、イベントや集客などの企画立案にも関わっていただきます。 ◆まずはホールで慣れていく 仕事を覚えていくうえでは当社のハンドブックがありますので、それをベースにまずは座学で必要なことを覚え、その後レストランに出て、実践で慣れていくようになります。 実践でのオペレーションに関しては、決まりきったマニュアルというのはありません。自分なりのスタイルで接客やサービスなどおこなっていってください。 もちろん、わからないことや悩むことがあれば積極的に相談してください。思うように判断ができないといったことなどないようにフォローしていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
沖縄県名護市
幸喜108番地
給与
月給:286,693円〜301,871
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分81,893~86,235円)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『AQUASENSE Hotel & Resort』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員社員寮・社宅あり包丁さばき出店・独立開業ノウハウ魚の知識
仕事
沖縄で「カトープレジャーグループ」が展開するホテルまたはレストランにて、キッチンスタッフを募集します。 『AQUASENSE Hotel & Resort』には沖縄の食文化と中国料理を融合させた新たなジャンルのレストランがあり、『Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL』には沖縄料理が楽しめる洋食レストランやテイクアウト可能なデリも。『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』では自家製生麺の沖縄そばと炭火で炙る沖縄食材などを提供しています。 ■今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務 料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着 黒崎原86番1
給与
月給:280,487円〜330,437
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分47,379~55,816円)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給22万252円〜)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『i+Land nagasaki』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員店舗運営・マネジメント包丁さばきメニュー・商品開発お肉の知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が長崎で運営するホテル『i+Land nagasaki』で、料理長を募集します。 料理長としてお任せする業務は、レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、各種イベントや宴会等の料理提供、新メニューの考案・作成など。そのほか、シフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導などもお願いします。 ■料理は食材に妥協せず、自分たちが納得できる調理法で提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土をつくってます。コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくこともできます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長崎県長崎市
伊王島町1丁目3277-7
給与
月給:353,398円〜400,352
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分82,575~93,555円)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『沖縄炭火料理店 うむさんの庭』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員1年以内に新店出店予定入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり魚の知識女性が活躍中
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する、沖縄県・長崎県のホテルまたは沖縄県のレストランで、キッチンスタッフを募集。 ■スキルや適性に応じてできるところからお任せします お任せするのは各ホテルやレストランでの、仕込み・準備をふくめた調理業務全般です。調理は経験にあわせてお任せしていきますのでご安心ください。 そのほか、各種イベントや宴会等の調理提供準備や、厨房内の衛生管理、在庫管理、メニューの発案や開発にも関わっていくことができます。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただけます。 ■スタッフの育成にも力を入れています 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県恩納村
冨着256
給与
月給:220,252円〜250,134
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分49,616円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『OKINAWA GRAND MER RESORT』株式会社KPG HOTEL&RESORT
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員1年以内に新店出店予定経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
「カトープレジャーグループ」が運営する『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』など沖縄県の3つのホテルで、副料理長候補を募集。 お任せするのは、厨房での副料理長候補としての業務になります。 レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、少しずつシフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導など、料理長補佐的な業務にも関わっていただきます。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県沖縄市
与儀2丁目8−1
給与
月給:304,027円〜351,718
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分71,055~82,215円)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員魚の知識食材の仕入れ・目利き力出店計画多数の成長企業出店・独立開業ノウハウ
仕事
「カトープレジャーグループ」が三重県で運営する旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』で、副料理長候補を募集します。 『伊勢外宮参道 伊勢神泉』は「伊勢市駅」の目の前にあり、天然温泉を湧出する旅館です。客室はすべて天然温泉の露天風呂を完備。お食事は、夏のアワビ、冬の伊勢海老など、伊勢志摩の新鮮な海の幸でお作りする日本料理を提供しています。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での副料理長としての業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■スタッフの育成にも力を入れています 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県伊勢市
本町1−1
給与
月給:345,000円〜405,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ふふ』箱根株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員急募野菜の知識経験を活かす女性が活躍中
仕事
「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています! ▼お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々 どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインをプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ▼料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
強羅1320−807
給与
月給:325,000円〜385,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分85,343円~)が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます(月給25万7,000円〜)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『箱根・翠松園』株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発お肉の知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています! ◎お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々◎ どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインはプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ◎ジャンル問わず調理経験がある方でしたら大丈夫◎ 経験を活かせるところから始め、知識を学び、技術を磨き、スキルを高めていける環境ができていますので、安心して自身の成長の第一歩を踏み出していただけます。 黙々・淡々と…というより、多くの職場はコミュニケーションが盛んです。学びたいということがあれば実行して覚えることができますし、会話が飛び交っているからこそ、わからないこともその場で相談などしながら、着実に成長していくことができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
小涌谷519−9
給与
月給:257,000円〜327,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月30時間分50,921円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ホテル日航奈良』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識お肉の知識野菜の知識
仕事
JR「奈良駅」西口直結!奈良公園など、奈良の代表的な観光地へも徒歩圏内の好立地にある『ホテル日航奈良』。 ホテル内には、若草山や五重塔を望む客室、奈良県最大級のバンケットルームなどをご用意。また、「柿の葉寿司」「茶粥」といった、奈良を感じる朝ごはんを提供するバイキングに、奈良の銘酒をそろえた和食レストラン、大和牛が楽しめる鉄板焼レストランもございます。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を丁寧に教えます。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など一つひとつできることを増やしていきましょう。奈良の伝統食や名物料理、地元食材についても学べますよ♪実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から丁寧に教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援をお任せすることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県奈良市
三条本町8-1
給与
月給:180,000円〜260,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月(同条件) ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します ※残業手当、深夜手当・残業手当は別途支給 (月残業平均10~20時間程度)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ホテル日航アリビラ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員時短社員制度あり深夜勤務飲食バイト経験者歓迎新卒歓迎
仕事
スパニッシュコロニアル様式でしつらえた、南欧風リゾートホテル『ホテル日航アリビラ』。 ホテル内には南国の植物に囲まれたガーデンプール、5つのレストランやラウンジなどをご用意。ホテルの目の前には、沖縄有数の透明度を誇る天然ビーチ「ニライビーチ」があり、白い砂浜では星砂を、遠浅の海では多様な生き物を見ることができます。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 疲れた時には、時間によって景色を変える海をながめ、鳥のさえずりや波の音で安らげる環境で、新しいステップに進んでみませんか? ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしましょう。和食から洋食、沖縄の郷土料理、琉球料理まで幅広く学べますよ♪実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県読谷村
字儀間600
給与
月給:155,000円〜230,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収250万円~400万円(諸手当を含みます) ※試用期間はありません ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ヒルトン東京お台場』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員時短社員制度あり社会保険完備お肉の知識野菜の知識
仕事
エンターテインメントスポットや大型商業施設からほど近く、品川や銀座へのアクセスもバツグンの好立地にある、『ヒルトン東京お台場』。客室のプライベートバルコニーからは、東京の街並みや都内の各名所などを一望できる、東京湾のウォーターフロントに位置しています。 ホテル内には、各種レストランや、バー、BBQテラス、オールデイダイニングをご用意。最大1,200名を収容できるボールルームやウェディングチャペルもあり、幅広いシーンでご利用いただいているホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
台場1-9-1
給与
月給:250,000円〜380,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収320万円~480万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月あり(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ヒルトン成田』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり飲食バイト経験者歓迎社員寮・社宅あり
仕事
成田空港から国内外へのゲートウェイホテルとして、心身ともに安らぐゆったりとしたひとときを提供している『ヒルトン成田』。周辺の観光地や有名ゴルフコース、主要なショッピングスポットへもアクセスが便利で、レジャーからビジネスまで幅広くご利用いただいているホテルです。 緑豊かな1万坪の敷地には、25mの4コースをそろえた本格的な屋内プール、1,100名を収容可能なボールルームなどをご用意。地元客にも人気のレストランでは、旬の食材を活かした世界各国の料理を、ビュッフェやアラカルトで取りそろえています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県成田市
小菅456
給与
月給:188,000円〜260,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3ヶ月(試用期間中も条件面変更なし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル広島』株式会社ホテルマネージメントジャパン
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員新卒歓迎社会保険完備お肉の知識フリーター歓迎
仕事
広島のメインストリート・平和大通りにほど近く、被爆建造物や平和記念公園、広島市内中心部へのアクセスも便利な好立地にある、『オリエンタルホテル広島』。 ホテル内には美術書やアートが点在し、客室はさりげないインテリアや空間デザインでスタイリッシュな雰囲気に。クリエイティブな空間で、上質かつ優雅なひと時をお過ごしいただいている、高層デザイナーズホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 当ホテル内には、独自のフレンチを提供するレストランと、ニューヨークスタイルを楽しめるカジュアルダイニングがあり、幅広く学べる環境です。実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県中区
田中町6-10
給与
月給:190,000円〜325,000
★昇給:年1回(4月) ★賞与:年2回(2月/8月) ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します <モデル年収例> 洋食宴会調理スタッフ 一般職/入社7年目/年収3,500,000円 ※試用期間:3カ月(期間中は契約社員となります/給与変動はなし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル 東京ベイ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/ホテル・旅館
正社員交通費全額支給メニュー・商品開発賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
駅直結!解放感と緑と光にあふれた、心地の良いくつろぎのひとときを提供する『オリエンタルホテル 東京ベイ』。 有名テーマパークのパートナーホテルとして、当ホテルならではのサービスをご用意。近年では客室やレストランの改装を行ない、宿泊者が無料で利用できるウェルカムラウンジ、宿泊者専用アメニティ施設、バゲージスペースなどを整え、スマートチェックイン機を導入するなど新しい取り組みを積極的に行なっています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。実務未経験の方も、仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。当ホテルのレストランでは、世界各国のメニューをブッフェスタイルで提供。お客様とコミュニケーションを取りながら、目の前で調理するライブキッチンも経験でき、幅広い技術が学べますよ♪ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理セクションでの業務や、他のグループホテルでの研修もあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県浦安市
美浜1-8-2
給与
月給:210,000円〜322,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収300万~500万円(諸手当を含みます) ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します 【年収例】 新卒採用 勤続10年 推定年収:4,140,000円 内訳:固定給260,000円+変動給20,000円    =月給280,000円×12ヶ月 賞与3ヶ月分※実績平均=780,000円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『神戸メリケンパークオリエンタルホテル』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員フリーター歓迎賞与・インセンティブありリゾート地/リゾートホテル未経験歓迎
仕事
神戸のシンボルともいえるタワーや博物館など、印象的な建物が立ち並ぶ神戸港。そこにとけ込むようにして、海からせり上がる白い波を思わせるシルエットのホテル、『神戸メリケンパークオリエンタルホテル』があります。 世界的にも珍しく、ホテル内の屋上には灯台が立ち、2階には世界中からクルーズ船が入出港するターミナルを併設。ホテルとしても、神戸港を支える一員としても、国内外から多くの人々をお迎えしています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。具体的な配属は ・テラス&ダイニング「ALL FLAGS(オール フラッグ)」 ・ステーキハウス「オリエンタル」 ・「宴会調理」 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県中央区
波止場町5-6
給与
月給:180,000円〜240,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間2か月(期間中変動なし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル福岡 博多ステーション』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/カフェ/ホテル・旅館
正社員社会保険完備電車通勤OK野菜の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
「場所と人とが繋がるホテル」をコンセプトとした、『オリエンタルホテル福岡 博多ステーション』。JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分のところにあり、どんな旅のスタイルや目的も可能にするロケーションです。 ホテル内には、ウェディングにもご利用いただけるエグゼクティブガーデン、全13室の会議・宴会場などをご用意。レストランでは、福岡県産の食材をふんだんに使ったサンドイッチやデザートを、福岡で350年にわたって引き継がれてきた陶器「小石原焼き」で提供しています。 今回は、当ホテル内のバンケットやカフェ&バーにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県博多区
博多駅中央街4-23
給与
月給:180,000円〜275,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収280万円~430万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎魚の知識月8日以上休みあり製菓
仕事
2022年3月にグランドオープンした『オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ』 。沖縄の森と海が育んできた「やんばる」の自然の恵みを、存分に満喫していただけるホテルです。 ホテル内には、全長170mの広さを誇る、海の見えるガーデンプールをご用意!6つのプールやサウナ、5種類のバスを利用できるスパなどがあり、サンセットビューやナイトプールもお楽しみいただいています。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理とデザート製造全般をお任せできるスタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、製造、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 沖縄県産の食材をふんだんに使った、和洋中から沖縄料理や多彩なデザートを提供しており、幅広く学べます。先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力としてご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県名護市
喜瀬1490-1
給与
月給:210,000円〜278,750
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収294万円~400万円 ※試用期間は3か月(同条件) ※残業手当、深夜手当、早朝手当、食事手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・能力を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員急募リゾート地/リゾートホテル残業月40時間以下メニュー・商品開発
仕事
▶▶▶リニューアルしたばかりの施設で働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 ▶▶▶活気あるフードホール型ダイニングです 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーがあります。 例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使った料理のお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリーetc... 多彩なジャンルのメニューを提供しています! ▶▶▶新鮮な信州の食材を使った料理を手がけよう あなたにお任せするのは和食・洋食の調理業務全般。新鮮でおいしい信州の食材を使ったメニューが中心です。業務は経験に合わせてお任せするので、ご安心を♪また、メニュー開発も大歓迎ですよ。ぜひ、人気メニューを生み出してください!経験豊かな方には、人材育成やチームづくりもお任せ。誰もがノビノビと活躍できる組織をつくっていっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜500,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり車通勤OK
仕事
ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください! <具体的な業務> *各種デザートの仕込み・製造・提供 *食材管理 *衛生管理 *メニュー開発 *育成・マネジメント、ほか \\\昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか
職種
製菓、パティシエ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜450,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
白樺リゾート 池の平ホテル株式会社池の平ホテル&リゾーツ
ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員交通費全額支給メニュー・商品開発各種資格取得支援あり急募
仕事
\経験を活かして、おいしいパンを手がけてください/ 2023年4月、『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館がリニューアルオープンしました。新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。さらにパワーアップした当館で、あなたの経験を活かして活躍しませんか? ■□■具体的な業務は? お任せするのは製パン業務全般です。主に、各種パンの仕込みから製造・提供など。もちろん、メニュー開発も担当いただきますよ。あなたの得意を活かしながら、人気メニューを生み出してください!豊かな経験をお持ちの方には、スタッフの育成指導やマネジメントもお任せ。お互いに協力し合えるチームをめざしていきましょう。 ■□■どんなレストラン? 『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式(朝・夕)のフードホール型ダイニング。4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。例えば... *『白樺ファーム1450』/高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 *『ほとり』/目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング *『よらっしゃれ』/信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 *『Hana』/新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー、ほか
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
長野県立科町
大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給:250,000円〜450,000
/給与は経験・スキルを考慮いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『足摺国際ホテル』有限会社足摺国際観光
ホテル・旅館
正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎車通勤OKおいしいまかない
仕事
四国の最南端に位置する足摺岬にほど近い、あしずり温泉郷。館内から雄大な太平洋がのぞめる絶好のロケーションに立つのが『足摺国際ホテル』です。 今回は、新たに調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。 【食材の宝庫・高知の魅力を料理で伝えるやりがい】 あなたには、仕込み・調理・盛り付けなどの業務をおまかせします。高知は海の幸・山の幸に恵まれた土地。土佐名物の鰹のタタキをはじめ足摺沖でとれる魚介や、地場産の旬の食材をふんだんに使った和食中心の料理、さらに別注メニューとしてお出ししている伊勢海老、清水サバ、ウツボ、土佐和牛などを使ったスペシャルなメニューもあります。高知の食材の魅力をお客様に伝える、幅広い調理を手がける楽しさを味わってください。 【新メニューの開発にもチャレンジ!】 年に3回、料理会議を行っており、そこで出た意見をもとにメニュー改定や新メニューの開発を行っています。もちろん、普段からの積極的なメニュー考案もOK。あなたのアイデアを活かせる環境がととのっています。 【料理長からスキルを習得!】 現在の料理長は60代で、長いキャリアの中で積み重ねてきた豊富な知識と高い技術を持っています。さらに調理スタッフには歴代の元料理長2人がおり、実質3人の料理長から学ぶことができます。スキルアップには最高の環境! スキル次第で早々に料理長候補に着任していただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
高知県土佐清水市
足摺岬662
給与
月給:234,640円〜334,640
◎昇給/随時 ◎賞与/年2回(7月・12月)※業績により支給 ※試用期間は3ヵ月あり(期間中の給与の変動はありません) ※スキル次第で試用期間の短縮あり ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 北海道トマム』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員スタッフ写真ありリゾート地/リゾートホテル社会保険完備海外勤務・海外出張あり
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド北海道トマム」のインタナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道占冠村
字中トマム2171-2
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新はシーズン毎(4~6カ月) ※※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 石垣島』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員魚の知識店舗運営・マネジメント製菓フリーター歓迎
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド石垣島」のインターナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県石垣市
川平石崎1
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新はシーズン毎(6カ月) ※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『クラブメッド 北海道キロロ』株式会社クラブメッド
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員飲食バイト経験者歓迎英語・英会話スキル社会保険完備Uターン・Iターン歓迎
仕事
フランスを本社に構える『クラブメッド』は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。今回、「クラブメッド北海道キロロ」のインタナショナルビュッフェにて調理スタッフを募集します! 当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。 ◆ご入社後の流れ◆ レストランでは和洋中様々な料理を提供していますが、あなたの経験やスキルに合わせてセクションをお任せしていきます。セクションごとにコックがいますので、丁寧に教えていきますし、最初からあなたの得意分野でご活躍いただけます。 ◆「魅せるビュッフェが特徴」のレストラン◆ 当ホテルのビュッフェは、テーブルに並んだお料理をお客様が取っていくスタイルではなく、ほしいお料理をお客様がコックのもとに取りにくるようなスタイルです。基本的にお客様が取りに来たタイミングで1皿を仕上げますので、コックは表で調理をします。 様々なお客様と会話をしたり、満足いただいている表情を直接目の前で見えることも魅力の一つです。 ◆将来、海外勤務をめざしている方を目指している方にもピッタリ◆ 一緒に働く従業員は、国籍が様々。外国人スタッフともコミュニケーションをとりながら働けますので、「海外で料理人として活躍したい」方や「日本にいながら英語のスキルを高めたい」方にもおすすめです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道赤井川村
常盤650
給与
月給:280,000円〜350,000
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします ※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります ※上記給与には、みなし残業代45時間分・5万5,595円~8万6,481円が含まれています ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします ※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし) ※契約更新は2.5カ月毎 ※調理未経験の方は月給25万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル竹園芦屋』レストランあしや竹園/マグネットカフェ株式会社 竹園
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員焼酎の知識ミシュラン・ビブグルマン掲載店キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK
仕事
芦屋の地で長く愛される『ホテル竹園芦屋』でホールスタッフとして活躍していただける方を募集します。 【配属店舗について】※希望や適性を考慮し、いずれかに配属。 ◆レストランあしや竹園/席数57席 ホテルのメインダイニング。ステーキなどの肉料理がメインで鉄板カウンター席もあり。和食部門と洋食部門に分かれており、厳選したお肉をそれぞれ会席料理やコース料理として提供しています。 ◆マグネットカフェ/席数120席 カジュアルな雰囲気のカフェレストラン。ドリンク類やデザートはもちろん、料理もすべて手づくりの本格派。テラス席もあり、ひだまりを感じながら寛ぐこともできます。モーニングビュッフェも好評です。 \\▼JR大阪駅前に新店オープン▼// 大阪駅前に誕生する新しいまち『グラングリーン大阪』に、2025年春にカフェの新店がオープンします。同店へ配属の可能性もあります。 【主な業務内容】 ・お客さまの案内、オーダーテイク、料理の提供 ・テーブルセッティング、片付け、店内清掃 ・電話やメールの対応、予約受付、レジ会計 ※上記のうち経験や能力に応じてできることからお任せします。 ※宴会部門のヘルプをお願いする場合があります。 ※先輩スタッフが丁寧に指導しますので未経験の方もご安心ください。 【キャリアステップ】 ホールスタッフ⇒リーダー⇒サブマネージャー⇒マネージャー(ホール長)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県芦屋市
大原町10-1
給与
月給:220,000円〜280,000
◎賞与・昇給あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ ※上記月給額には固定残業代40,000~51,000円/25時間分を含む、超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル竹園芦屋』レストランあしや竹園/マグネットカフェ株式会社 竹園
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブあり電車通勤OK未経験歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
JR芦屋駅前の「ホテル竹園芦屋」で勤務しませんか。 1986年の開業以来、長く地域に愛されるホテルです。今回、あなたの希望や経験、適性を考慮し、『レストランあしや竹園』の和食部門 or 洋食部門、『マグネットカフェ』のいずれかでご活躍くださる方を募ります。 ◆『レストランあしや竹園』 ホテルのメインダイニング。但馬牛専門店として、店内には料理人が目の前で焼き上げる鉄板焼きコーナーも。和食、洋食ぞれぞれ最高の調理法でクオリティにこだわった肉料理を会席、コース料理にてご提供しています。 ◆マグネットカフェ』 カジュアルな雰囲気のカフェレストランですが、料理のクオリティは高く、『レストランあしや竹園』同様にすべて手づくりの本格派。中でもモーニングビュッフェは多彩なラインナップで大人気です。 \未経験の方もOK/ 将来、和食部門から洋食部門へ、カフェからレストランへ異動も可能です。経験者は優遇しますが、未経験の方も丁寧に指導しますのでご安心ください。 \新店カフェの立ち上げメンバーに抜擢のチャンスも/ 2025年春には、JR大阪駅前の新たな複合施設『グラングリーン大阪』にカフェの新店をオープン予定。新店への配属の可能性もあります。 【主な業務内容】 □仕込み・調理・盛り付け □厨房の片付け・清掃など衛生管理 □食材の発注・在庫管理 □メニュー開発 □宴会の調理 など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県芦屋市
大原町10-1
給与
月給:250,000円〜300,000
◎賞与・昇給あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ ※上記月給額には固定残業代45,000~54,000円/25時間分を含む、超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『深山壮 高見屋』株式会社高見屋旅舘
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブありメニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
自然と人が織りなしてきたいくつもの叡智が息づく山形。同社の創業以来、おもてなし精神を継承した十数もの宿を、山形の名湯各地に構えております。 <具体的なお仕事> ●仕込み・調理・盛り付け ●片付け・清掃などキッチンの衛生管理 ●食材の発注・在庫管理 ・シフト管理など \地元にこだわった多彩な旬の食材!/ 春の山菜、夏の川魚、秋のきのこ、冬は海の幸など旬の食材が豊富で、ブランド牛、日本海の幸、米どころ、濃味の野菜、果物王国としても名高い山形。最高級の食材を扱えるので、料理人としてのやりがいもひとしおです。 \経験を活かした創作メニューを開発!/ 全個室で温泉と懐石料理を楽しむ宿から、ラグジュアリーなホテルまで、多彩なスタイルのホテル・旅館がある同社。宿によって提供するお料理もそれぞれ独自の特徴があり、和食会席、和洋バイキングなど様々な調理技術を学ぶことができます。 中華出身の料理長など、多様なキャリアをもったスタッフが活躍中! これからの時代にあわせてサービスを変革中ですので、これまでのご経験をいかした創作料理や季節にあわせた新しい料理を、どんどんご提案ください! 入社年数にかかわらず、「やってみたい」を実現できる社風です。 【キャリアステップについて】 調理スタッフ⇒調理チーフ(指導社員)⇒副料理長(料理長補佐)⇒料理長(料理責任者) ※役職が上がるごとに昇給もあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県山形市
蔵王温泉54
給与
月給:200,000円〜300,000
◎賞与年1回・昇給年1回(賞与は施設の業績による) ※経験・能力に応じて決定 ※未経験や経験の浅い方は180,000円からのスタート ※試用期間 3ヶ月(変動なし) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『深山壮 高見屋』株式会社高見屋旅舘
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員年齢不問月8日以上休みあり賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
江戸時代中期の1716(享保元)年に創業以来、歴史が生きる蔵王温泉を見守り続けてきた『深山壮 高見屋』。皇族や著名人も滞在されるなど、伝統と歴史がある老舗旅館です。次世代に向けた新しいサービスの変革期にあたり、一緒に新たな挑戦をしてくださるマネージャー候補の募集です! ~これまでの新たな取り組み~ ・蔵王の樹氷保護の活動など、温泉や自然資源を守りつつ地域の活性化 ・時代の流れやお客様の要望に応えたサウナの導入 など ~ホスピタリティを追求するプロデューサーとして活躍~ あなたには、ぜひ感性を活かしたおもてなしの提案をお願いします。実際に若手スタッフの提案で、新プランが形になり、お客様に大変好評をいただいたこともあります。部屋の改装や、宿泊プランのアイデアなど、お客様に喜んでいただくためのサービスをどんどん提案してください!チームみんなで新たなサービスを考え、ホスピタリティあふれる温泉に進化させていきましょう! 【仕事内容】 宿泊施設のサービス業務をはじめ、シフト管理、労務管理、予約管理、設備のトラブル対応など、マネジメントを中心として幅広く活躍してもらいます。 <開湯1900年を誇る日本屈指の古湯「蔵王温泉」> 自然に囲まれた環境で、春は新緑、夏はトレッキング、秋は紅葉、冬はスキーや樹氷と四季それぞれに魅力ある体験をお楽しみいただける、湯けむり香る観光地です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
山形県山形市
蔵王温泉54
給与
月給:200,000円〜300,000
◎賞与年1回・昇給年1回(直近1年は実績あり) ※経験・能力に応じて決定 ※試用期間 3ヶ月(変動なし) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『深山壮 高見屋』株式会社高見屋旅舘
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員焼酎の知識月8日以上休みあり年齢不問経験を活かす
仕事
蔵王温泉の高台に位置し、おもてなしの心と伝統を見守り続けてきた『深山壮 高見屋』。伝統を継承しながらも、次世代に向けた変革期にあたる当社で、一緒に新たな挑戦をしてくださるスタッフを募集します! <旅館について> ◎江戸時代中期の享保元年に創業 ◎皇族や著名人も滞在される伝統と歴史のある老舗旅館 ◎訪れる人に最高のひとときを提供する「湯守人」がホスピタリティの原点 <具体的なお仕事> フロント業務、周辺観光のご案内、客室清掃、事務作業、食事のサービスなど 接客の経験がなくても、意欲があればOK!先輩も同じ体験をしているから、チームみんなでサポートしながら働く風土があります! ★積極的なアイデア・提案を大歓迎★ 時代にあわせてサービスを進化させてきた当社。決まった仕事だけでなく、ぜひあなたの感性を活かしたおもてなしを提供してください!実際に若手スタッフの提案で、新プランが形になり、お客様に大変好評をいただいたこともあります。部屋の改装や、宿泊プランのアイデアなど、お客様に喜んでいただくためのサービスをどんどん提案してください! ~開湯1900年を誇る日本屈指の古湯「蔵王温泉」~ 山形県の自然に囲まれた環境で、春は新緑、夏はトレッキング、秋は紅葉、冬はスキーや樹氷と四季それぞれに魅力ある体験をお楽しみいただける、湯けむり香る観光地です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
山形県山形市
蔵王温泉54
給与
月給:180,000円〜250,000
◎賞与年2回・昇給年1回(直近2年間は実績あり) ※経験・能力に応じて決定 ※経験者はスキルに応じて200,000円からのスタートになります。 ※試用期間 3ヶ月(変動なし) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『農家レストラン 陽・燦燦(はる・さんさん)』野菜が主役のレストラン株式会社パソナHR HUB
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブありサービスマナー・立ち振る舞い1年以内に新店出店予定社会保険完備
仕事
★心身ともに健康になるウェルネスリゾートの淡路島 ★「世界に通用するホスピタリティアイランド」を目指してサービス体制を強化! ★パソナグループの安定基盤で、あなたらしいキャリアを実現! 和・洋・中、イタリアンにフレンチ、ヴィーガンなど、様々な料理ジャンルのレストランで、レストランマネージャー候補としてご活躍ください。自然豊かなロケーションを活かし、淡路島の新鮮な食材を使った美味しい料理と最高のおもてなしで、お客様に非日常的な感動体験を提供していただきます。 <具体的には> ・接客業務全般 ・売上管理・コスト管理 ・顧客満足度向上のための取り組み ・サービスオペレーションの効率化 ・集客施策の立案・実行 ・店舗スタッフのマネジメントや指導育成 など \穏やかな社風と仲の良さが自慢!/ 当社が展開する施設はすべて近隣にあります。店舗は違っても、忙しい時にはサポートに入ったり、食材が足りない時は分け合ったりと、助け合う風土が根付いています。スタッフの誕生日には、みんなでお祝いすることも♪みんなで和気あいあいと楽しく働いていますので、すぐに馴染んでいただけるはずですよ。 \プライベートも充実!メリハリつけて働く!/ 年間休日123日で、産前産後や介護休暇などの制度も充実しているので、しっかりリフレッシュをしながら腰を据えて長くご活躍ください!淡路島でのレジャーも楽しめます♪
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県淡路市
野島常盤1510−4
給与
月給:280,000円〜410,000
■年収450~550万円(年収450万円内訳:月給28万円+各種手当+賞与) ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ※経験・能力に応じて決定いたします ※試用期間3カ月(労働条件は本採用と同じ)
求人詳細
掲載終了予定日:
『農家レストラン 陽・燦燦(はる・さんさん)』野菜が主役のレストラン株式会社パソナHR HUB
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
契約社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり高級食材の知識・扱い方店舗運営・マネジメント
仕事
「人を活かす」ことを事業の柱とするパソナグループ。淡路島の資源を活かした施設の開設やイベント開催を通じて、独自の地域活性事業に力を入れています。 \シェフ候補となるキッチンスタッフ募集/ お任せするのは、調理業務全般。あなたのスキルにあわせた業務からお願いしていきます。これまでの経験を活かし、ご活躍ください! ◆◇豊かな自然と地産地消の食材を活かしています 四方を海に囲まれた淡路島は、淡路鯛・トラフグ・石鯛・太刀魚・由良雲丹・蛸・はも、北坂たまごや淡路牛など、最高品質食材の宝庫!地域の農家とつながり、生産者の思いをカタチにして届けるやりがいも感じて頂けます。 ◆◇リゾート地ならではの働きやすさ リゾート地だからこそラストオーダーの時間が早く、冬季には2週間のメンテナンス休暇もあり。プライベートも充実させることができます! ~料理人としてスキルアップ~ なかには淡路島の食に精通する有名シェフがプロデュースするお店も。コンセプトからメニューや器、レイアウトに至るまでこだわりが詰まっています。直接指導を受ける機会もあり、一流の技を学ぶには最適の環境。スタッフからのメニュー提案も大歓迎!アイディアを活かした人気メニューを作っていきましょう! 次々と新しい施設が生まれ、ウェルネスリゾートとして進化し続ける淡路島。自分たちでお店をつくりあげ、ともに成長するやりがいを味わってください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県淡路市
野島常盤1510−4
給与
月給:215,000円〜500,000
※嘱託社員としての雇用となります ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ※経験・能力に応じて決定いたします ※試用期間3カ月(労働条件は本採用と同じ) ※契約は6ヶ月ごとの更新
求人詳細
掲載終了予定日:
『農家レストラン 陽・燦燦(はる・さんさん)』野菜が主役のレストラン株式会社パソナHR HUB
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真ありフリーター歓迎
仕事
兵庫県淡路島で、"人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んできたパソナグループ。農業の活性化・独立就農を目指すチャレンジファームを皮切りに、文化・芸術・健康・食・教育など、人が集まる夢のある産業を創造し、島内で多くの雇用を創出しています。 ◆淡路島を「世界に通用するホスピタリティアイランド」へ 自然を満喫できる素晴らしいロケーションと、食の宝庫の淡路島。都市にいちばん近いリゾートとして、国内外から多くの方々が訪れています。日本らしいホスピタリティとおもいやり溢れる国際的なウェルネスリゾートに進化するため、より高いレベルのサービス体制を一緒に構築してくださる方を募集します。 【具体的なお仕事】 ・部門の指揮監督・人財の指導育成 ・エリア内の適切な業務分担・人員配置 ・顧客満足度向上のための計画の立案・推進 ・売上管理・生産性向上への取り組み ・サービス業務全般 ・緊急時の対応 など ◆地方創生や事業提案などのスキルが身につく ひとつの店舗に固定化されることなく、個々のキャリアプランやライフイベントにあわせてキャリアの選択が可能。淡路島全体での事業提案や、柔軟な店舗運営のスキルを身に着けることができます。淡路島内での新店舗も計画中ですので、新店舗の立ち上げや店舗運営などに関わる機会もあります。淡路島だからこそできる新しいリゾートづくりを一緒に目指しましょう!
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
兵庫県淡路市
野島常盤1510−4
給与
月給:350,000円〜490,000
■年収500~650万円(年収500万円内訳:月給35万円+各種手当+賞与) ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ※経験・能力に応じて決定いたします ※試用期間3カ月(労働条件は本採用と同じ)
求人詳細
掲載終了予定日:
『GRAND CHARIOT 北斗七星135°』ラグジュアリーヴィラ株式会社パソナHR HUB
ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎各種資格取得支援ありスタッフ写真あり1年以内に新店出店予定
仕事
★『グランシャリオ北斗七星135°』は淡路島の神秘的な自然の中で、贅沢なひと時を提供するラグジュアリーホテル! 当社では、自分主体やマニュアル的な接客でなく、お客さまが何を求めているかを考え、柔軟に対応できることを大切にしています。フロントや客室などの業務分担がなく、お迎えから各ご案内やサービスまでを一巡して専任として担当するので、高い介在価値を発揮できるのが特徴。お客さまと深く関わりおもてなしをしたいという方は、存分にその思いを発揮してご活躍いただけます! 【具体的なお仕事】 ・サービス業務全般 ・売上管理・生産性向上への取り組み ・部門の指揮監督・指導育成 ・顧客満足度向上のための計画の立案・推進など ★『禅坊靖寧(ぜんぼうせいねい)』は、日常の喧騒から離れ大自然を感じられる他に類を見ない禅リトリート施設! 【具体的なお仕事】 ・お出迎え準備 ・チェックイン対応 ・館内ご案内 ・禅体験のサポート・準備 ・お食事の提供 ・イベント対応・販促企画 等 ~日本らしい新たなおもてなしを届ける~ 淡路島を「世界に通用するホスピタリティアイランド」にすることを目指し、まだまだサービス体制の強化が必要です。 あなたには、ぜひこれまでの経験を活かした積極的なアイデア出しや人材育成をお願いします!ワンランク上のホスピタリティを一緒に提供していきましょう!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県淡路市
楠本2425-2
給与
月給:220,000円〜280,000
■年収350~450万円(年収350万円内訳:月給22万円+各種手当+賞与) ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ※経験・能力に応じて決定いたします ※試用期間3カ月(労働条件は本採用と同じ)
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員独立希望者、歓迎店舗運営・マネジメント独立支援あり賞与・インセンティブあり
仕事
\株式会社サンザでは、レストランサービススタッフ募集します!/ 2024年7月新規ホテルオープン予定!既存店含め、より充実したサービスを提供するため新しいスタッフをお迎えします! 入社後はレストランのサービス業務全般(セッティング、お客様のご案内、お料理の提供等)を担当いただきます。慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理などもスキルに合わせてお任せ。経験豊富な方はもちろん、これから成長したいと考えている方も歓迎します。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。スキルと人柄次第で、早ければ2ヶ月で料理長に昇格するチャンスも。中途入社者向けの研修も充実し、同期との絆を深めながら成長できます。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 将来は現場でマネージャーを目指す道のほか、社内での移籍制度や転職制度活用の選択肢もあります。自分のキャリアに合わせた柔軟な働き方が可能です! ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨し、充実した育休・産休制度も整備しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。1R、シェアハウス型、個室アパートなど、多様な住宅スタイルを用意しています。さらに、永年勤続手当や企業型年金制度を通じて、長期的なキャリアプランをサポートします。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:280,000円〜280,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金(10万円)を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【給与例】 一般/月給28万円~ マネージャー/月給32万円~ 【年収モデルケース】 一般/年収336万円 マネージャー/年収400万円 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員オープニングスタッフ独立支援あり車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\株式会社サンザでは、あなたの経験と情熱を活かし、和食の調理業務をお任せします/ 2024年7月新規ホテルオープン予定!既存店含め、より充実したサービスを提供するため新しいスタッフをお迎えします! 入社後は仕込み、和食調理業務をメインにお任せします。四季ごとにメニューを更新し、若手スタッフのアイデアも積極的に取り入れています。年功序列を超えた自由な発言が可能な社風で、中途入社でも活躍の場が広がっています。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。スキルと人柄次第で、早ければ2ヶ月で料理長に昇格するチャンスも。中途入社者向けの研修も充実し、同期との絆を深めながら成長できます。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 副料理長から料理長、エリア料理長へのステップアップが可能。技術指導やスタッフ育成にも携われます。新店開発など、多様なキャリアパスが開かれています。 ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨し、充実した育休・産休制度も整備しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。1R、シェアハウス型、個室アパートなど、多様な住宅スタイルを用意しています。さらに、永年勤続手当や企業型年金制度を通じて、長期的なキャリアプランをサポートします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:280,000円〜400,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金(10万円)を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【給与例】 一般/月給28万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給37万円~ 【年収モデルケース】 一般/年収336万円~ 副料理長/年収400万円~ 料理長/年収480万円~ 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員オープニングスタッフ高級食材の知識・扱い方Uターン・Iターン歓迎独立支援あり
仕事
\スキルを活かし、製造業務を中心にお任せします/ あなたの製菓経験を伊豆のリゾートホテルで活かしませんか? 静岡県伊東市を中心に8店舗を運営しています。2024年7月には新規ホテルの開業も予定!経験豊かなシェフが丁寧に指導するので、結婚や出産などブランクがあっても大丈夫。ホテルによって多彩なメニューに携わることができます。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。 中途入社者向けの研修も充実し、パソコンやビジネススキルも希望に応じて学ぶことができる環境です。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 渡仏・コンクール入賞経験のあるシェフから、基礎を始めアメ細工に至るまで学ぶこともできます。また、実力に応じて都内グループ店舗のレストランや結婚式場への移籍も可能。成長するにしたがって、メニュー開発やFL計算など経営スキルも身につきます。 ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨し、充実した育休・産休制度も整備しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。1R、シェアハウス型、個室アパートなど、多様な住宅スタイルを用意しています。 あなたの才能をサンザで輝かせませんか?一緒に素晴らしいスイーツを創り上げましょう!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:280,000円〜280,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【年収モデルケース】 一般/年収336万円~ 副料理長/年収400万円~ 料理長/年収480万円~ ※各種手当含む 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員フリーター歓迎車通勤OK社会保険完備高級食材の知識・扱い方
仕事
\2024年7月にリゾート施設内に新規ホテルオープン予定/ 今回開業に向けて体制を強化するため「料理長候補」を募集します。 入社後、経験に応じて調理業務からスタート。慣れてきたら、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお任せします。料理長は30~50代が中心で、若手スタッフのアイデアも積極的に取り入れながら、各ホテルのコンセプトに合ったメニュー開発を行なっています。料亭やミシュラン店出身のシェフと共に、料理の腕を磨く最高の環境がここにあります。年功序列を超えた自由な発言が可能な社風で、中途入社でも活躍の場が広がっています。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。スキルと人柄次第で、早ければ2ヶ月で料理長に昇格するチャンスも。中途入社者向けの研修も充実し、同期との絆を深めながら成長できます。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 副料理長→料理長→エリア料理長へのステップアップが可能。今後も新店オープンを予定していますので、頑張りが評価されると抜擢される機会もあります。 ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。さらに、永年勤続手当や企業型年金制度を通じて、長期的なキャリアプランをサポートします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:375,000円〜375,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【年収モデルケース】 副料理長/年収400万円~ 料理長/年収480万円~ ※各種手当含む 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員電車通勤OK経験を活かす社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
\株式会社サンザでは、あなたの経験に応じて洋食調理業務をお任せします。/ 2024年7月新規ホテルオープン予定!既存店含め、より充実したサービスを提供するため新しいスタッフをお迎えします! 入社後は、仕込み、洋食調理業務をメインにお任せ。ホテルごとにコンセプトが違いますので、スキルやご希望に応じてビュッフェからコースまで携われます。四季ごとにメニューを更新し、若手スタッフのアイデアも積極的に取り入れています。年功序列を超えた自由な発言が可能な社風で、中途入社でも活躍の場が広がっています。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。スキルと人柄次第で、早ければ2ヶ月で料理長に昇格するチャンスも。中途入社者向けの研修も充実し、同期との絆を深めながら成長できます。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 副料理長から料理長、エリア料理長へのステップアップが可能。技術指導やスタッフ育成にも携われます。新店開発など、多様なキャリアパスが開かれています。 ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨し、充実した育休・産休制度も整備しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。1R、シェアハウス型、個室アパートなど、多様な住宅スタイルを用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:280,000円〜400,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金(10万円)を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【給与例】 一般/月給28万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給37万円~ 【年収モデルケース】 一般/年収336万円~ 副料理長/年収400万円~ 料理長/年収480万円~ 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ(石垣島)』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員焼酎の知識社会保険完備高級食材の知識・扱い方賞与・インセンティブあり
仕事
南国・石垣の海を心ゆくまで楽しめるリゾートホテルで、雄大な自然と、沖縄ならではの文化を感じながらご活躍してみませんか。 今回、『フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ』では、レストランマネージャーをめざしていただける方をお迎えしたいと考えています。 県外から「島暮らしをしたい」と転職してきた人も多数。若手からミドル層までイキイキとワークライフバランスの取れた毎日を送っています。 寮や従業員食堂もご用意できるので、支出も抑えられ可処分所得もしっかりキープ。面倒な炊事に煩わされることも少なく、快適な南国ライフが過ごせます。 ■□■こんなお仕事です■□■ ホテル内のレストラン運営、サービスに加え、催事や新サービスの企画や立案、スタッフの指導育成、売上予約管理、労務管理・備品管理などマネジメントを主に担当します。 ホテルの経験はなくてもOK。ご自身でダイニングやバーを経営してたことがあるという方はぜひ。海を臨む半屋外型のバー(画像参照)もあり、お酒の知識も活かしていただけます。 ◇◆POINT◇◆ その1:入社祝い金15万円支給 その2:寮(家具・家電付き)+従業員食堂あり その3:マリンスポーツなどスタッフ割引でOK ★マリンジェットやSUP、ウェイクボードなど目白押し。寮は月2万円で駐車場付き。食費も抑えられるので、年間100万円~ほどの貯金をする人も⁉
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県石垣市
新川1625
給与
月給:300,000円〜400,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 【入社祝い金あり】 ◎15万円 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※固定残業手当(45時間分・73,700円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細