月給:220,000円以上の検索結果

当店は、芦屋の予約困難店『串かつ あーぼん』のスタイルを受け継ぐ、カウンター15席前後の完全予約制の串かつ店。厳選した旬の食材を使い、素材ごとに衣や油、火入れを見極めながら、一本ずつ丁寧に仕上げていきます。 【具体的な仕事内容】 ■食材の仕込み・下ごしらえ ■串打ち・衣付け・揚げなどの調理 ■盛り付け・料理の提供 ■食材の管理・発注 ■厨房内の清掃・衛生管理 ■メニュー開発・新メニューの提案 など 入社後は、できることからお任せしていきます。串かつの経験がない方も、これまでの調理スキルを土台に、食材の扱い方から衣の付け方、油の温度管理、素材ごとの揚げ時間まで、一つひとつ身につけていけます。 完全予約制だからこそ、目の前の料理に丁寧に向き合い、一本ごとの完成度を追求できるのも魅力。厳選された高級食材に日常的に触れながら、食材を見る目や知識も深められます。また、料理とともに提供するワインや日本酒についても学ぶ機会があり、料理人として幅広い知識を身につけられます。 オープンキッチンのため、お客様の反応を目の前で感じられるのも魅力。料理の説明をしたり、会話を交わしたりと、調理だけにとどまらない経験を積めます。 一流の「揚げ」の技術を間近で学びながら、ゆくゆくはメニュー開発にも参加可能。料理人としてさらに仕事の幅を広げてください。

港区麻布十番1丁目4-8 THE CITY 麻布十番 AZUR 9F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中は 給与変動なし）

『小谷流温泉 森の湯』内の『森の湯茶屋』にて、調理業務をお任せします。地下1700mから汲み上げる天然温泉をはじめ、野天風露天風呂や岩盤浴などを備えた施設で、温泉を楽しむお客様の食事を担う仕事です。 ＜主な仕事内容＞ ◎食材の仕込み・下ごしらえ ◎料理の調理・盛り付け ◎食材の管理・発注 ◎厨房内の衛生管理・厨房業務全般 まずはスキルに応じた業務から担当し、店舗の調理やオペレーションを身につけてください。調理経験1年以上からスタートでき、日々の業務を通して扱える料理や仕事の幅を広げていけます。新しい業務に取り組む際には周囲のスタッフがフォローしますので、相談しながら進められます。 ▼副料理長へのステップアップも可能 業務に慣れてきた後は、メニューの企画・開発や食材管理、スタッフの育成などにも挑戦できます。経験を積めば、副料理長（スーシェフ）へのキャリアアップも可能。さらに、周辺エリアで展開する施設など、事業の広がりを背景にその先のキャリアを目指せます。

小谷流616

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※残業代は別途全額支給

『鉄板焼・しゃぶしゃぶ 樹々 -JUJU-』にて、副料理長候補として鉄板焼きを中心とした調理と厨房運営をお任せします。厳選したプレミアム牛や旬の地野菜、魚介など、多彩な食材を使用。お客様の目の前で食材を焼き上げ、素材の持ち味を引き出した料理を提供しています。 ＜主な仕事内容＞ ◎鉄板焼きを中心とした仕込み・調理・盛り付け ◎食材の仕入れ・管理、メニューの企画・開発 ◎スタッフの育成・厨房オペレーションの管理 ◎料理長のサポートなど厨房運営全般 食材の状態を見極め、火入れや焼き加減にこだわる鉄板焼きに携わりながら、調理だけでなく厨房全体を見るポジションです。 料理長と連携し、料理のクオリティや提供体制を支えながら、スタッフ一人ひとりが力を発揮できる厨房づくりにも取り組んでいただきます。 ▼料理長、その先のキャリアも 副料理長として経験を積んだ後は、料理長へのステップアップも可能です。さらに、周辺エリアでは新しい施設の計画も進んでおり、将来的には新施設の立ち上げや複数施設を管理するポジションなど、キャリアを広げていくチャンスがあります。

小谷流624「小谷流の里 ドギーズアイランド」内

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※管理職採用のため、残業代の支給はありません

『日本料理 水音 -MIZUOTO-』にて、副料理長候補として日本料理全般の調理と厨房運営をお任せします。山里で育った野菜や千葉近海で獲れた魚介など、料理長が厳選する千葉県産の旬の食材を使用。日本料理の基本を大切にしながら、現代的な感性も取り入れた会席料理を提供しています。 ＜主な仕事内容＞ ◎日本料理の仕込み・調理・盛り付け ◎食材の仕入れ・管理、メニューの企画・開発 ◎スタッフの育成・厨房オペレーションの管理 ◎料理長のサポートなど厨房運営全般 旬の食材を見極め、素材の持ち味を引き出す日本料理に携わりながら、調理だけでなく厨房全体を見るポジションです。 料理長と連携し、料理のクオリティや提供体制を支えながら、スタッフ一人ひとりが力を発揮できる厨房づくりにも取り組んでいただきます。 ▼料理長、その先のキャリアも 副料理長として経験を積んだ後は、料理長へのステップアップも可能です。さらに、周辺エリアでは新しい施設の計画も進んでおり、将来的には新施設の立ち上げや複数施設を管理するポジションなど、キャリアを広げていくチャンスがあります。

小谷流624「小谷流の里 ドギーズアイランド」内

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※管理職採用のため、残業代の支給はありません

『ピッツェリア・ダ・ヴェルデ』にて、本格ナポリ風ピッツァやパスタを中心としたイタリアンの調理業務をお任せします。店内の窯で焼き上げるピッツァは、伝統製法でつくるふっくらとした生地が自慢。千葉県産のチェリートマトやポークハム、八街産の野菜など、地元の素材にもこだわっています。 ＜主な仕事内容＞ ◎食材の仕込み・下ごしらえ ◎ピッツァの成形・窯焼き ◎パスタなどの調理・盛り付け ◎食材の管理・発注 ◎厨房内の衛生管理 ◎新しいメニューの企画・開発 ◎スタッフ同士の連携・厨房業務全般 ピッツァやパスタを軸に、イタリアンの幅広い調理に携われます。まずはスキルに応じた業務から担当し、店舗の調理やオペレーションを身につけてください。新しい業務に取り組む際には周囲のスタッフがフォローしますので、相談しながら仕事の幅を広げていけます。 ▼副料理長へのステップアップも可能 業務に慣れてきた後は、メニューの企画・開発や食材管理に加え、スタッフの育成・管理など、店舗運営に関わる役割にも挑戦できます。経験を積めば、副料理長（スーシェフ）へのキャリアアップも可能です。 さらに、周辺エリアでは新しい施設の計画も進んでおり、将来的には複数施設を管理するポジションへ進むチャンスもあります。ひとつの店舗で調理を続けるだけでなく、その先のキャリアまで広げていけます。

小谷流624「小谷流の里 ドギーズアイランド」内

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※残業代は別途全額支給

『ドギーズレストラン レイクフォレスト』にて、ビュッフェ料理を中心とした調理業務をお任せします。房総半島の地産地消をコンセプトに、近隣農園から届く旬の野菜や房総半島の魚介、ブランドポークなど、多彩な食材を使った料理を提供しています。 ＜主な仕事内容＞ ◎食材の仕込み・下ごしらえ ◎ビュッフェ料理の調理・盛り付け ◎食材の管理・発注 ◎厨房内の衛生管理 ◎新しいメニューの企画・開発 ◎スタッフ同士の連携・厨房業務全般 朝食では和洋のメニュー、ランチ・ディナーでは季節の食材を取り入れたビュッフェ料理など、幅広い料理に携われます。まずはこれまでのスキルに応じた業務から担当し、店舗の調理やオペレーションを身につけてください。新しい業務に取り組む際には周囲のスタッフがフォローしますので、相談しながら仕事の幅を広げていけます。 ▼副料理長へのステップアップも可能 業務に慣れてきた後は、メニューの企画・開発や食材管理に加え、スタッフの育成・管理など、店舗運営に関わる役割にも挑戦できます。経験を積めば、副料理長（スーシェフ）へのキャリアアップも可能です。 さらに、周辺エリアでは新しい施設の計画も進んでおり、将来的には複数施設を管理するポジションへ進むチャンスもあります。ひとつの店舗で調理を続けるだけでなく、その先のキャリアまで広げていけます。

小谷流624「小谷流の里 ドギーズアイランド」内

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は給与待遇変更なし） ※残業代は別途全額支給

これまで以上に幅広いお客様のニーズにお応えできる店を目指し、料理の幅とクオリティをさらに高めていきたいと考えています。 記念日や接待、宴会などにも対応できるコース料理の構成、新しい食材・メニューの導入など、これからの『住吉 みや笠』の料理を一緒につくってください。 【主な仕事内容】 ・新メニュー、コース料理の開発・ブラッシュアップ ・食材の選定、仕入れ先の開拓 ・仕込み、調理、盛り付け ・スタッフの指導・育成、シフト管理 ・原価・売上などの数値管理、接客などの店舗運営業務 これから目指すのは、接待や記念日などにも選んでいただけるワンランク上の店。 肉料理や天ぷら、コース料理なども充実させ、扱う食材のグレードも高めていきたいと考えています。 「この食材を使いたい」「この仕入れ先と取引したい」といった提案も歓迎します。 料理づくりに大きな裁量を持って取り組んでください。 料理長といった肩書やマネジメントの経験にはこだわりません。 店長と一緒に「こんな料理をやってみよう」「こんな店にしたら喜ばれそう」とアイデアを出し、まずは試してみる。 そんな積み重ねで、新しい『住吉 みや笠』をつくっていきましょう。 将来的には料理だけでなく、チームづくりや店舗運営まで含めて店全体を動かす存在へ成長していただけます。

住吉町5-3 コアフィールビル1F

※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業手当：20時間（28025円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※住宅手当（一律月3万円）を含む ※試用期間：3ヶ月（その間は月給28万円）

◆和食・洋食いずれかの調理部門で、料理人として一段上へ 『水明館』の調理スタッフとして、調理業務全般をお任せします。これまでの経験や技術、適性などを考慮し、和食または洋食部門へ配属します。 【和食部門】 ・食材の仕込み、下処理 ・切り、焼き、揚げなどの調理 ・盛り付け ・食材の仕入れ など 【洋食部門】 ・食材の仕込み、下処理 ・朝食バイキングや夕食の調理 ・パーティー、宴会料理の調理 ・盛り付け など 旅館には、レストランでの食事をはじめ、宴会やパーティーなど、さまざまな料理を提供する機会があります。多くのお客様をお迎えする『水明館』だからこそ、日々異なる料理や食材に触れながら、調理技術を磨いていけることが魅力です。 すべての工程を一人でこなせるほどの経験は必要ありません。まずは担当できる仕事からスタートし、先輩料理人と一緒に仕事をしながら、仕込み、火入れ、盛り付けなど、少しずつ担当できる工程を増やしていきましょう。 一つのジャンルを深めて専門性を高めることはもちろん、新たな技術や知識を身につけて料理人として仕事の幅を広げることもできます。将来的には、後輩の指導やチームをまとめるポジションなど、次のキャリアを目指すことも可能です。 「今できること」だけで終わらず、その先の技術を身につけたい。そんな方が、料理人として着実にステップアップできる場所です。

幸田1268

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中は日給9,000円から9,600円） ※給与には食事手当10,500円〜を含む

まずは、ホールでの接客やキッチンでの調理、ドリンク作成など、店舗の基本業務からお願いします。当店は、大分にある本格からあげ専門店発祥。100%国産の無冷凍鶏を使い、秘伝のタレで仕上げる15種類以上のからあげが自慢です。他にも、スタッフのアイデアから生まれた日替わりメニューなど、50種類以上の一品料理でお客様をおもてなししています。 からあげ以外のメニューに関しては、自由に考案していただくことが可能です。 【店長になるまでの具体的な道のり】 店長候補として、店舗運営のすべてを学んでいただきます。現在、社員は2名、アルバイトは10名程度。日々の売上データ分析、効果的な販促企画の立案、アルバイトの採用や育成、シフト管理まで、業務は多岐にわたります。 でも、ご安心ください！ 代表がマンツーマンで、自身の経験から得たノウハウを惜しみなく伝授します。あなたの成長スピードに合わせて、少しずつ裁量をお渡ししていくので、着実に店舗経営者としての実力をつけていけますよ。 【店長になった、その先の未来】 店長として一店舗を動かす経験は、あなたのキャリアにとって大きな財産になります。その先には、会社の中核メンバーとして新店舗の立ち上げや新業態開発に挑戦する道があります。 また、独立を希望したい方にはサポートする体制もあります。 あなたの「やってみたい」という情熱を、ここで形にしませんか。

北区天神橋4丁目12-16

上記給与に＋インセンティブ 【モデル月収例】 ・34歳・店長／月給50万円／年収600万円 ・31歳・店長／月給45万円／年収540万円 ・33歳・一般社員／月給35万円／年収420万円 ※月給には固定残業40時間相当分（58,850円～）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

調理スタッフとして、『麻布台 鳥しき』での惣菜調理・販売補助業務をお任せします。 焼鳥の名店の味を、惣菜やテイクアウト商品として届ける店舗です。店内での調理だけでなく、商品としての見た目や仕上がりにもこだわりながら、上質な鳥惣菜づくりに携わっていただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・鶏肉や野菜などの仕込み ・焼鳥、鳥惣菜の調理 ・商品の盛り付け、パック詰め ・店頭への陳列、補充 ・商品のご説明、ご案内 ・お会計などの販売補助 ・食材や備品の在庫管理 ・店内の清掃、衛生管理 など 難しい調理をいきなり任せるのではなく、まずは仕込みや盛り付け、商品準備など、できることからスタートできます。鶏肉の扱い方や焼鳥の基本、惣菜としておいしく見せる盛り付け方なども、日々の仕事を通して身につけていけます。 麻布台ヒルズマーケット内の店舗のため、落ち着いた雰囲気の中で、上質な商品を求めるお客様に向き合えるのも魅力です。飲食店での経験を活かしながら、通常のキッチン業務とは少し違う、高級感ある惣菜づくりに挑戦できるポジションです。

麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケットB1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、72,100円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

調理スタッフとして、焼鳥店での調理業務をお任せします。 焼鳥の経験がない方も、まずは仕込みや調理補助など、できることからスタート。飲食店での経験を活かしながら、串打ちや焼きなど、焼鳥店ならではの仕事を少しずつ覚えていけます。 ＜主な仕事内容＞ ・野菜や鶏肉の串打ち ・一品料理の仕込み ・営業中の調理、盛り付け ・カウンターでの料理提供 ・お酒のご提案やご説明 ・お客様に合わせた接客対応 ・予約受付、会計対応 ・食材やドリンクの発注 ・季節メニューの考案 など 焼鳥というと少し難しそうに感じるかもしれませんが、最初からすべてを任せるわけではありません。鶏の部位や串の打ち方、火入れの考え方などは、先輩スタッフの仕事を近くで見ながら身につけていけます。包丁の入れ方や下処理、串の角度など、日々の仕込みにも焼鳥ならではの学びがあります。 お客様の反応を感じられるのも、この仕事の面白さ。自分が仕込んだもの、調理したものが「おいしい」の一言につながる実感があります。将来的には焼き場にも挑戦しながら、焼鳥店の調理スタッフとして成長していけるポジションです。

芝浦3-6-14 Expert Tamachi 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、72,100円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

店長候補として調理業務全般をお任せします。 具体的には、野菜や鶏肉の串打ち、一品料理の仕込み、営業中の調理・盛り付け、料理提供、お酒のご提案やご説明、お客様に合わせた接客対応など。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、ドリンクなどの発注、季節メニューの考案にも携わっていただきます。 焼鳥は、シンプルに見えてとても奥深い料理です。鶏の部位ごとの特徴を見極め、串の打ち方、火入れ、塩加減、提供のタイミングまで、一つひとつの判断が味を大きく左右します。同じ部位でも大きさや水分量、脂の乗り方は日々異なるもの。炭の状態、火との距離、焼き上げる順番、お客様へ出すタイミングまで考えながら、最もおいしい瞬間を見極めていきます。 さらに、焼鳥は仕込みの段階から勝負が始まります。包丁の入れ方、串の角度、肉の厚み、余分な脂の処理など、営業前の一手間が焼き上がりの美しさや食感につながります。派手さだけではなく、丁寧な積み重ねが一串の完成度を高めていく仕事です。 いずれの店舗でも、一串への向き合い方、焼きの技術、接客まで、焼鳥職人として必要な力を磨ける環境です。 将来的には店長として、調理場の中心を担い、スタッフ育成や店舗づくりにも関わってください。焼鳥の技術を深めながら、ブランドを支える職人としてキャリアを築いていけるポジションです。

芝浦3-6-14 Expert Tamachi 1F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、72,100円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

調理スタッフとして、焼鳥店での調理業務をお任せします。 焼鳥の経験がない方も、まずは仕込みや調理補助など、できることからスタート。飲食店での経験を活かしながら、串打ちや焼きなど、焼鳥店ならではの仕事を少しずつ覚えていけます。 ＜主な仕事内容＞ ・野菜や鶏肉の串打ち ・一品料理の仕込み ・営業中の調理、盛り付け ・カウンターでの料理提供 ・お酒のご提案やご説明 ・お客様に合わせた接客対応 ・予約受付、会計対応 ・食材やドリンクの発注 ・季節メニューの考案 など 焼鳥というと少し難しそうに感じるかもしれませんが、最初からすべてを任せるわけではありません。鶏の部位や串の打ち方、火入れの考え方などは、先輩スタッフの仕事を近くで見ながら身につけていけます。包丁の入れ方や下処理、串の角度など、日々の仕込みにも焼鳥ならではの学びがあります。 カウンター越しにお客様の反応を感じられるのも、この仕事の面白さ。自分が仕込んだもの、調理したものが「おいしい」の一言につながる実感があります。将来的には焼き場にも挑戦しながら、焼鳥店の調理スタッフとして成長していけるポジションです。

上大崎2-14-12

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、72,100円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

店長候補として調理業務全般をお任せします。 具体的には、野菜や鶏肉の串打ち、一品料理の仕込み、営業中の調理・盛り付け、カウンターでの料理提供、お酒のご提案やご説明、お客様に合わせた接客対応など。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、ドリンクなどの発注、季節メニューの考案にも携わっていただきます。 焼鳥は、シンプルに見えてとても奥深い料理です。鶏の部位ごとの特徴を見極め、串の打ち方、火入れ、塩加減、提供のタイミングまで、一つひとつの判断が味を大きく左右します。同じ部位でも大きさや水分量、脂の乗り方は日々異なるもの。炭の状態、火との距離、焼き上げる順番、お客様へ出すタイミングまで考えながら、最もおいしい瞬間を見極めていきます。 さらに、焼鳥は仕込みの段階から勝負が始まります。包丁の入れ方、串の角度、肉の厚み、余分な脂の処理など、営業前の一手間が焼き上がりの美しさや食感につながります。派手さだけではなく、丁寧な積み重ねが一串の完成度を高めていく仕事です。 いずれの店舗でも、一串への向き合い方、焼きの技術、カウンター越しの所作や接客まで、焼鳥職人として必要な力を磨ける環境です。 将来的には店長として、調理場の中心を担い、スタッフ育成や店舗づくりにも関わってください。焼鳥の技術を深めながら、ブランドを支える職人としてキャリアを築いていけるポジションです。

上大崎2-14-12

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業代45時間分、72,100円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

【生徒と先生の「おいしい」を支える、事業所のマネージャー（チーフ）候補】 これまでレストランや居酒屋など、様々な厨房で腕を振るってきたあなたへ。 その豊富な調理経験とスキルを、今度は未来ある学生たちのために活かしてみませんか？毎日約400食の「美味しい」を届ける、やりがいの大きな仕事です。ここでは、あなたの料理で生徒や先生を笑顔にすることが一番のミッションになります。 【1日の仕事の流れ（例）】 6:30　出勤。野菜の洗浄やカット、炊飯など、ランチに向けた仕込みを開始します。 8:00　本格的に調理スタート。チームで協力しながら、複数のメニューを効率よく作っていきます。 11:00　営業開始。カウンター越しに生徒さんたちの「おいしそう！」という顔を見ながら、出来立ての料理を提供します。 12:00　ランチのピークタイム。活気あふれる時間帯です。 14:00　営業終了後、片付けと並行して翌日の食材発注や事務作業を行います。 15:30　退勤。残業はほとんどなく、夕方からの時間を大切にできます。 【安心のサポートと明確なキャリアプラン】 学校食堂での勤務が初めてでもご安心ください。業務は常にチームで行いますし、慣れるまでは先輩スタッフが丁寧にサポートします。本部からのフォロー体制も万全です。 将来的には複数校を統括するSVや業務部長へとステップアップする道もご用意しています。

中落合4-31-1

※上記月給には、固定残業代として42時間分（66,960円～76,090円）を含みます。超過分は別途全額支給 ※試用期間1～2ヶ月あり。期間中は契約社員雇用となり、月給25万円となります。 ・昇給あり ・業績賞与あり

あなたにお任せするのは、各学園の食堂における調理業務全般です。 生徒や教職員の方々へ、1日に約400食のランチを提供しています。定番の定食や麺類はもちろん、和食・洋食・中華とジャンルは様々。これまでレストランなどで培ってきたあなたの調理経験を、存分に発揮できる舞台です！ ▼一日の流れ（例） 6:30～：出勤。野菜の洗浄や消毒、切り込み、炊飯といった仕込みから一日が始まります。 8:00～：本格的に調理をスタート。チームで連携しながら、ランチタイムに向けて準備を進めます。 11:00～：営業開始。カウンター越しに、出来立ての温かい料理を提供します。 12:00～13:00：ピークタイム。活気あふれる時間帯ですが、チームワークで乗り切ります。 14:00～：営業終了後、片付けと並行して発注や在庫管理などの事務作業を行います。 15:30：退勤。残業はほとんどなく、夕方からの時間を有効に使えます。 【安定した環境で、調理のプロとしてさらに上へ】 日々の調理業務に慣れてきたら、発注や原価管理といった運営面の業務にも少しずつ携わっていただきます。現場のリーダーである「サブチーフ」、現場を統括する「料理長」など、明確なキャリアパスも用意。 調理の専門性を深めながら、マネジメントスキルも身につけ、将来にわたって安定的に活躍し続けられる環境です。

中落合4-31-1

※上記月給には、固定残業代として42時間分（66,960円～76,090円）を含みます。超過分は別途全額支給 ※試用期間1～2ヶ月あり。期間中は契約社員雇用となり、月給25万円となります。 ・昇給あり ・業績賞与あり

【具体的な業務内容】 渋谷ヒカリエ内にある店舗にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。具体的な仕事は、食材の仕込みから調理、美しい盛り付けまで一貫してご担当いただきます。オープンキッチンでの業務となるため、お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。また、これまでのご経験を活かし、季節ごとの新メニューやフェアメニューの企画・立案にも積極的に関わっていただきます。あなたのアイデアが、お店の新たな看板メニューになる可能性も十分にあります。 【入社後のステップ】 入社後はまず、当店のコンセプトやオペレーション、メニュー構成を理解していただくことからスタートします。既存スタッフと連携しながら、調理場の流れを掴んでください。その後、徐々にメニュー開発や原価管理、スタッフの育成といったマネジメント業務にも携わっていただきます。あなたのスキルや意欲に応じて、早い段階から裁量のある仕事をお任せしていく方針です。 【将来のキャリアパス】 まずは料理長として、一店舗のキッチンを統括する存在を目指していただきます。当社は2027年までに10店舗への拡大を計画しており、その先には新店の立ち上げシェフや、複数店舗を統括するポジションなど、さらなるキャリアアップの道が拓けています。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7階

※経験・スキルを十分に考慮し、協議の上で決定いたします。 これまでのFL管理やスタッフマネジメントなどのご経験を正当に評価し、給与額に反映する方針です。 ・昇給あり ・業績連動賞与あり（年2回） ・交通費は別途全額支給します。 ・試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ・みなし残業45時間分85,600円〜含む（超えた分は残業代を1分単位で全額支給します。）

【業務内容】 NYスタイルの豪快な肉グリルと創作タパスが人気の「SIZZLE GAZZLE」にて、店長業務全般をお任せします。FL管理や売上分析、店長会議への出席と提案といったマネジメント業務から、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理、新メニューの提案まで、裁量を持って店舗運営に携わっていただきます。あなたのアイデアや経験を活かし、お客様に愛されるお店を創り上げてください。 【成長ステップ】 入社後はまず、現在兼任している店長からの引継ぎを通じて、店舗の現状や運営方針を把握していただきます。その後は、あなた自身の考えを反映させながら、店舗の体制構築を主導していただきます。現場のオペレーション改善からスタッフのモチベーション管理まで、主体的に取り組める環境です。 【キャリア形成】 まずは店長として一店舗の運営を極めた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部スタッフとして会社全体の成長を支えるポジションへのキャリアアップも可能です。あなたの意欲と実績次第で、活躍の場は無限に広がっています。

渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7階

※経験・スキルを十分に考慮し、協議の上で決定いたします。 これまでのFL管理やスタッフマネジメントなどのご経験を正当に評価し、給与額に反映する方針です。 ・昇給あり ・業績連動賞与あり（年2回） ・交通費は別途全額支給します。 ・試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ・みなし残業45時間分85,600円〜含む（超えた分は残業代を1分単位で全額支給します。）

【即戦力として店舗運営・マネジメント全般をお任せします】 静岡県内の各店舗（和食・炭火焼バル・カフェなど）にて、これまでの接客・調理経験や店舗運営スキルを活かしたマネジメント業務をお任せします。お店のオペレーションフローを素早く把握していただき、早期に店長として店舗経営ノウハウを発揮していただきます。 【具体的な業務内容】 ■店舗運営・接客・調理サポート ホール・キッチン業務全般のオペレーション統括、おもてなしのクオリティ管理、スムーズな現場運営の指導およびフォロー。 ■売上・数値管理（FLコストコントロール） 売上目標の設定・進捗管理、食材費（Fコスト）や人件費（Lコスト）の最適化、適正な在庫・発注・予算管理。 ■チームマネジメント・人材育成 アルバイト・パートスタッフの採用選考、教育・指導、働きやすい環境をつくるシフト作成やチームビルディング。 ■店舗企画・集客マーケティング 静岡の旬食材（天然南まぐろや地魚、地元野菜等）を活かした季節限定メニューの提案、店舗独自のイベントや集客施策の企画・立案。 【将来のキャリアパス】 段階的に業務範囲を広げながら、配属店舗の「店長」として店舗経営・人材育成・売上管理のスキルを強固に確立していただけます。

清水区富士見町5-8

※固定残業代（ 45時間・72,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

【即戦力として「あさやま」の店舗運営・マネジメント全般をお任せします】 「さいか屋横須賀店」内の『天ぷらと手延べそうめん あさやま』にて、これまでの店舗経験やマネジメントスキルに応じた業務からスタート。お店のオペレーションフローを把握していただいた後は、早期に「あさやま」の店長として店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■店舗運営・接客・調理サポート タッチパネル注文等を導入したスムーズなホール運営の統括、サクサクの天ぷらや小豆島直送の手延べそうめん等の提供・仕込みフォロー、接客品質の向上。 ■売上・数値管理（FLコストコントロール） 売上目標の設定・進捗管理、食材費（Fコスト）や人件費（Lコスト）の最適化、適正な在庫管理・発注作業。 ■チームマネジメント・人材育成 アルバイト・パートスタッフの採用面接、教育指導、働きやすい環境をつくるシフト作成やチームのモチベーション向上。 ■「あさやま」独自の企画・集客マーケティング ランチやちょい飲み需要に合わせた季節限定メニューの提案、商業施設（さいか屋）のイベントと連動した集客施策の企画・立案。 【将来のキャリアパス】 段階的に業務範囲を広げながら、「あさやま」の店長として店舗経営・チームビルディングのスキルを確立していただけます。

大滝町1-13 さいか屋横須賀店南館 3F

※固定残業代（ 45時間・72,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

【即戦力として厨房管理・メニュー開発まで幅広くお任せします】 静岡県内の各店舗（和食・炭火焼バル・カフェ・ブッフェ等）にて、これまでの調理経験やスキルに応じた業務からスタートしていただきます。仕込みや調理業務はもちろん、即戦力として早期に厨房管理やメニュー開発、料理長候補としての業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■仕込み・調理全般・品質管理 駿河湾の地魚や天然南まぐろ、地場野菜の仕込み・調理。各業態の専門性に合わせたメニュー提供および料理のクオリティ管理。 ■厨房管理・衛生管理 厨房内のクリンリネス徹底、食材の適切な鮮度保持、食品衛生管理の遵守。 ■原価・在庫管理（Fコストコントロール） 食材の発注・検品、歩留まりの管理、廃棄削減や原価率最適化に向けた工夫・取り組み。 ■メニュー開発・商品化 季節の地場食材を活かした新メニューや宴会コース料理の企画・提案・試作。 【将来のキャリアパス】 即戦力としてメニュー考案や仕入れ部門の責任者、さらには料理長や全社的な商品開発への昇格など、個人の志向や実績に応じた多彩なキャリアステップをご用意しています。

清水区富士見町5-8

※固定残業代（ 45時間・72,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

総合アミューズメント施設『アルゴセブン』内の飲食部門にて、調理業務をお任せします。 施設内では、カフェ・レストランの『アルゴキッチン』や、讃岐うどんを中心とした『さぬき亭』など、さまざまな飲食店を展開。フードコートの料理からカラオケのフードメニュー、宴会料理まで、多彩な料理を提供しています。 【具体的には】 ・食材の仕込み・下ごしらえ ・各種メニューの調理 ・盛り付け・仕上げ ・食材の管理・発注 ・厨房内の清掃・衛生管理 ・季節限定メニューなどの企画・開発　など 扱うジャンルは、定食や丼、うどん・ラーメンなどの麺類、洋食、一品料理、カジュアルフード、デザートまで実にさまざま。一つのジャンルに限定されず、幅広い料理に携われるのが当店ならではの面白さです。 レシピが整っており、入社後は先輩スタッフが仕事の流れを丁寧にお教えします。慣れてきたら、季節限定メニューや新しいメニューの企画にも参加可能。アイデアを実際の商品として形にする楽しさも味わえます。 また、希望や意欲に応じて、将来的には厨房責任者や店長、飲食部門を含めた施設全体の統括を目指す道もあります。実働7.5時間・月8日休とメリハリをつけながら、調理の仕事を無理なく長く続けていただけます。

神州町1-15

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間1～3ヶ月あり（期間短縮あり。期間中は月給25.6万円） ※時間外手当あり

高たんぱく・低カロリーでありながら、おいしさにも妥協しない『筋肉食堂』。渋谷MIYASHITA PARK店で、仕込みや調理を中心としたキッチン業務をお任せします。 油や砂糖に頼りすぎず、低温調理による火入れや出汁、スパイスなどを活かしながら、おいしさと栄養面を両立させるのが『筋肉食堂』の料理。日々の営業を通して、一般的なレストランとはひと味違う調理の考え方や技術を身につけられます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・肉や魚、野菜などの調理 ・盛り付け ・食材や在庫の管理 ・店舗限定メニューなどの開発・提案 ・原価や生産性を意識した業務改善　など 入社後は、会社やブランドについて学ぶ研修からスタート。その後はメンターのサポートを受けながら店舗で実務を覚え、約3ヶ月を目安に一通りの業務を身につけていきます。 また、決められた料理をつくるだけではなく、メニュー開発や店舗運営に関するアイデアを発信できるのも、この仕事の面白さ。店舗限定メニューを考えたり、より効率よく質の高い料理を提供する方法を考えたりと、料理人の視点をお店づくりに反映できます。 調理技術を磨きながら、メニュー開発や原価管理、店舗運営まで。料理人として仕事の幅を広げていけるポジションです！

神宮前6丁目20-10 ミヤシタパーク South3階

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記額には固定残業代30時間分、48,795円～72,289円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の雇用形態、給与は本採用時と同じです）

高たんぱく・低カロリーのお弁当を手がける『筋肉食堂』の自社工場で、調理から商品開発まで幅広くお任せします。 工場での仕事といっても、決められたメニューをひたすら作るだけではありません。スタッフ全員が「商品開発メンバー」として、新しいメニューのアイデア出しや試作にも参加。おいしさと栄養面の両方にこだわりながら、『筋肉食堂』の商品をつくっていく仕事です！ ＜具体的な仕事内容＞ ・食材の下準備、仕込み ・鶏肉や牛肉の加熱、調理 ・完成した料理の盛り付け ・新商品のアイデア出し ・新メニューの試作　など 調理未経験の方も、基礎から覚えていけます。入社後はまず、会社全体の事業について学ぶ研修からスタート。工場へ配属された後はメンターがサポートし、経験や習熟度に合わせて担当する仕事を広げていきます。未経験の方は基本的な作業から、調理経験がある方はお肉の焼き上げなど、スキルに応じた業務からスタート。約3ヶ月で一通りの仕事を身につけ、独り立ちすることを目指します。 また、工場では周囲との連携も大切です。一人で黙々と作業を続けるのではなく、状況を見ながら声を掛け合い、みんなで協力して商品を仕上げていきます。 調理スキルを身につけるだけでなく、自分のアイデアが新しい商品になるチャンスも。料理が好きな方なら、仕事の幅を広げながら成長していけます！

西大井6-16-10 スズキ金型技研ビル1階

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記額には固定残業代30時間分、48,795円～72,289円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の雇用形態、給与は本採用時と同じです）

高たんぱく・低カロリーの料理を通して、カラダづくりを食からサポートする『筋肉食堂』。六本木店には、近隣で働く方をはじめ、日頃からカラダづくりに取り組む方やリピーターのお客様など、多くの方が訪れます。 お任せするのはホール業務全般。明るく元気な対応を大切にしながら、お客様が気持ちよく食事を楽しめるお店を一緒につくっていきましょう！ ＜具体的な仕事内容＞ ・お客様のお出迎え・お見送り ・お席へのご案内 ・オーダーの確認 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計業務 ・テーブルの片付け　など 希望や意欲に応じて、キッチン業務にチャレンジすることも可能です！ 接客未経験の方もご安心ください。入社後は会社やブランドについて学ぶ研修からスタートし、その後はメンターのサポートを受けながら実務を覚えていきます。目安として約3ヶ月で、店舗運営に必要な一通りの業務を身につけられるよう、段階を踏んで仕事をお教えします。 この仕事の魅力は、お客様との距離が近いこと。「少し引き締まってきた」「いつもありがとう」と声をかけていただくこともあり、日々の頑張りや変化を食と接客の両面から応援できます。 ランチタイムなど多くのお客様で賑わう時間帯には、スピーディーな対応も必要です。そんな時こそスタッフ同士で声を掛け合い、連携しながらお店を動かしていく。チームで働く楽しさや一体感も味わえる仕事です！

六本木7-8-5

※経験・スキルを考慮し決定します ※上記額には固定残業代30時間分、48,795円～72,289円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中の雇用形態、給与は本採用時と同じです）

▼接客も調理も。飲食の仕事をまるごと楽しめます！ 2026年11月オープン予定の『アマガサキダウンタウン』にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 ホールでは、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、お会計などを担当。キッチンでは、食材の仕込みや簡単な調理、盛り付けなどからスタートしていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・店内の整理、清掃など ▼未経験でも、できることからスタート！ 「飲食店で働くのは初めて」 「包丁を使う仕事はあまり経験がない」そんな方も大歓迎です。 最初からすべての仕事を一人でこなす必要はありません。まずは料理を運ぶ、簡単な仕込みを覚えるなど、取り組みやすい業務から少しずつ慣れていきましょう。 ホールとキッチンの両方に携われるので、接客が得意な方はサービス力を伸ばし、料理に興味がある方は調理のスキルを身につけることができます。 経験を重ねるうちに、「接客が好き」「料理をもっと覚えたい」「将来はお店をまとめる仕事にも挑戦したい」など、自分らしい目標もきっと見つけられます！

神田北通2丁目20-1

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間27,900円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼接客も調理も。“燻製”の面白さも味わえる！ 『燻製バル モトカラ』にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 ホールでは、お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、お会計などを担当。キッチンでは、盛り付けや調理補助、仕込みなど、できる仕事から少しずつ覚えていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・洗い場 ・開店、閉店準備 ・店内の整理、清掃など ▼未経験から、自家燻製の世界へ！ 当店の特徴は、季節の食材を店内でじっくりと自家燻製していること。肉・魚・野菜など幅広い食材を扱いながら、香りや味わいを引き出す燻製料理に触れられます。飲食店で働くのが初めての方も大丈夫。まずは笑顔でお客様をお迎えする、料理を運ぶ、簡単な盛り付けをするなど、始めやすい仕事からスタートします。 海外からのお客様も多いので、英語などの外国語が話せる方は、そのスキルを活かせる場面も豊富。もちろん語学力は必須ではありません。接客も料理も楽しみながら、自分の得意を増やしていきましょう！

中央区宗右衛門町7-11 ピースビルB1F

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間29,425円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼接客も料理も。お店の仕事をまるごと楽しもう！ 『グリルモトカラ堺筋本町』にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 ホールでは、お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、お会計などを担当。キッチンでは、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、できる仕事から少しずつ覚えていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・店内の整理、清掃など ▼未経験でも、興味があれば大歓迎！ 飲食店で働いた経験がない方も心配はいりません。最初からホールもキッチンも完璧にこなす必要はなく、まずは始めやすい仕事からスタートします。 当店では、備前黒牛のグリルをはじめ、パスタやピッツァ、前菜など幅広いメニューを提供しています。接客を学びながら料理にも触れられるので、「人と話すのが好き」「料理にも興味がある」という方にはぴったりです。 経験を重ねながら少しずつできることを増やし、自分の得意分野を見つけていきましょう！

中央区備後町1-4-14

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間29,425円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼接客も調理も。本格焼肉店の仕事を幅広く経験！ 『焼肉処 葡萄匠屋』の箕面店または吹田店にて、店舗スタッフとしてホール・キッチン業務をお任せします。 ホールでは、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、お会計などを担当。キッチンでは、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、料理を提供するための基本的な業務から覚えていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・店内の整理、清掃など ▼未経験から、一つずつ覚えればOK！ 飲食店や焼肉店で働いたことがない方も歓迎しています。 まずは料理を運ぶ、簡単な仕込みをするなど、取り組みやすい仕事からスタート。先輩スタッフと一緒に働きながら、接客や調理の流れを少しずつ覚えていきましょう。 『葡萄匠屋』では、厳選したお肉だけでなく、サラダや一品料理も店内で手づくりしています。だからこそ、接客だけでなく料理についても幅広く学べるのが魅力です。「人と話すのが好き」「料理を覚えてみたい」など、あなたの得意なことや興味のあることを活かしながら、飲食の仕事を楽しんでください！

岸部北５丁目３１−６

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間29,425円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼現場経験を活かして、次は“お店を動かす側”へ！ 『焼肉処 葡萄匠屋』の箕面店または吹田店にて、店長候補として店舗運営に幅広く携わっていただきます。 まずは仕込みや接客などの現場業務からスタート。お肉の扱い方や料理、サービス、店舗の流れを実際に経験しながら、お店への理解を深めていきましょう。 その後は経験やスキルに合わせて、受発注や棚卸し、シフト調整、スタッフの育成・採用など、少しずつ店舗運営を担う仕事へステップアップしていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・ホールでの接客、料理提供 ・受発注、在庫管理 ・棚卸し ・シフト作成、調整 ・スタッフの育成 ・採用に関わる業務 ・店舗運営全般など ▼料理も、人も、お店も育てる仕事 『葡萄匠屋』では、厳選したお肉だけでなく、サラダや一品料理まで店内で手づくりしています。 そのため、店長候補だからといって数字だけを見るのではなく、現場を理解しながらスタッフと一緒にお店をつくっていくことを大切にしています。 店長経験は必須ではありません。「仕込み経験を活かして仕事の幅を広げたい」「将来は店舗を任される存在になりたい」という方も歓迎。現場経験を次のキャリアにつなげられる環境です。

岸部北５丁目３１−６

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間29,425円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼新店を動かす、オープニング店長候補！ 2026年11月オープン予定の『アマガサキダウンタウン』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 まずはホールでの接客や料理提供、キッチンでの仕込み・調理など、現場業務を通してお店の流れを理解するところからスタート。その後は経験やスキルに合わせて、スタッフ管理や売上管理、販促など、少しずつ店舗運営の中心となる仕事へ幅を広げていただきます。 【主な仕事内容】 ・ホール、キッチン業務全般 ・メニューの考案 ・業者選定、商談 ・プロモーション、販促、集客 ・スタッフの採用、育成 ・シフト作成、管理 ・売上管理 ・店舗の利益を生み出す仕組みづくりなど ▼自分のアイデアを、新しいお店のカタチに オープニング店舗だからこそ、すでに完成したルールを守るだけではありません。季節メニューやコースの提案、集客方法、スタッフが働きやすいオペレーションなど、現場からのアイデアも積極的に取り入れていきます。 店長経験をお持ちの方はもちろん、これまでの飲食経験を活かして店舗運営へステップアップしたい方も歓迎。出店から集客、繁盛店づくりまで幅広く経験し、“お店をつくる力”を身につけていけます。

神田北通2丁目20-1

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※固定残業20時間27,900円を含む、超過分は追加支給。 ◆毎月インセンティブあり 単日・月間・半期など、複数のタイミングでインセンティブ制度があります。

▼製パン経験を、ホテルという舞台でさらに広げる 『ホテルインディゴ軽井沢』内のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、ベーカリースタッフとしてパンづくりに携わっていただきます。 主な仕事は、パンの仕込み、成形、焼き上げなど。これまでベーカリーやホテル、レストランなどで培ってきた経験を活かしながら、一つひとつの商品を丁寧に仕上げていきます。 【主な仕事内容】 ・パン生地の仕込み ・成形 ・焼き上げ ・商品の仕上げ ・製造準備 ・厨房内の衛生管理 ・周囲のスタッフとの連携など ▼つくったパンが、ホテルの食体験につながる 「KAGARIBI」の店頭ショーケースでは、パンやケーキを常時販売しています。自分が手がけた商品がゲストの目に直接触れ、ホテルで過ごす時間の一部になることも、この仕事ならではの魅力です。 また、従業員数約100名規模のホテルで、チーム同士の交流や意見交換もしやすい環境です。製パンだけに留まらず、周囲と連携しながら商品づくりに向き合えます。これまでの経験を土台にしながら、ホテルベーカリーならではの仕事の幅を広げていけます。

大字長倉字屋敷添18番地39

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） 【想定年収】 300万円～

▼これまでの経験を、軽井沢でさらに広げる 『ホテルインディゴ軽井沢』内のオールデイダイニング「KAGARIBI」にて、コミシェフとして調理業務をお任せします。 「KAGARIBI」では、軽井沢の食材を取り入れながら、薪火を使ったダイナミックな料理やイタリアンを提供しています。これまで洋食やホテル、レストランなどで培ってきた調理経験を活かしつつ、素材の扱い方や火入れ、盛り付けなど、さらに料理の幅を広げられる環境です。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・各ポジションでの調理 ・盛り付け、仕上げ ・食材、備品の管理 ・衛生管理 ・サービススタッフとの連携など ▼一人で完結しないから、料理人として視野が広がる キッチン内だけで仕事を完結させるのではなく、サービススタッフをはじめとした周囲のメンバーと連携しながら、一つの食体験をつくっていきます。 従業員数約100名規模のホテルだからこそ、部署を越えたコミュニケーションも取りやすく、ゲストの反応や現場の声を感じながら料理に向き合えるのも特徴です。 これまでの経験をそのまま活かすだけではなく、新しい技術や考え方を吸収しながら、次のポジションをめざしていけます。

大字長倉字屋敷添18番地39

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与・待遇に変更なし） 【想定年収】 300万円～

＼経験を活かして、ホテルレストランの“食”を支える／ 活躍の舞台は、ホテル内レストラン。朝食・夕食はバイキング形式、昼食は主にセットメニュー形式で、お客様にお食事をご提供しています。日々の営業を通して、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、安定した環境で腕をふるえるポジションです。 和食・洋食を問わず、これまで培ってきたスキルを存分に活かせるのはもちろん、「もっと幅広く経験を積みたい」「調理以外の業務にも挑戦したい」という方にもぴったり。衛生管理や経費管理、商品開発などにも関われるため、現場力だけでなく運営視点まで身につけていけます。 【具体的には…】 ・各メニューの仕込み・調理・盛り付け ・朝食・夕食（バイキング）／昼食（セットメニュー）の調理対応 ・食材の発注・在庫管理などの管理業務 ・原価や経費管理など、運営に関わる業務のサポート ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・商品開発（新メニュー提案など）に携わる機会もあり “つくる”だけで終わらず、より良い料理・より良いお店づくりにも関われるのがこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、次のステップにつながる力を身につけたい方をお待ちしています。

新川舟蔵2481-1

※固定残業代月4.7～30時間（1万円～7万2,700円）含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業時間超過分は別途残業代支給

◆阿蘇のリゾートホテルで、食の現場を支える料理長候補へ ホテル内のレストランおよび宴会場厨房にて、調理業務全般をお任せします。ご宿泊のお客様に向けた料理をはじめ、宴会や団体利用など、さまざまなシーンに合わせた料理に携われる環境です。これまで培ってきた調理経験を活かしながら、ホテルならではの幅広い料理づくりに挑戦できます！ 入社後は、ホテルのメニューやレシピ、厨房内の動き、スタッフの役割分担などを把握するところからスタート。その後、スキルに応じて幅広い業務を担当していただきます。 【具体的な業務】 ・レストラン、宴会料理の仕込み・調理・盛り付け ・季節や地域性を活かしたメニューの提案 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・料理の品質管理、提供スケジュールの調整 ・調理スタッフの育成、指導、シフト管理 ・衛生管理、厨房内の安全管理 ・他部門との連携や厨房全体のマネジメント ◆経験を活かし、より良い厨房づくりを 料理長候補として、調理だけでなく、スタッフが力を発揮しやすい環境づくりや、業務の改善にも関わっていただきます。少数精鋭で互いに支え合う職場だからこそ、一人ひとりの意見や工夫を現場に反映しやすいことも特徴です。 これまでの経験やアイデアを活かしながら、料理の品質とチームワークの両面から、ホテルの食を支えてください。

熊本県阿蘇市赤水米塚温泉

※固定残業代月4～30時間（1万円～8万1,800円）含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※残業時間超過分は別途残業代支給

私たちが何より大切にしているのは、目の前のお客様の反応を感じ、仲間と声を掛け合いながら店をつくっていくこと。 そんななかで、「この食材なら、どんな料理ができるだろう」「もっと三豊や香川の食の魅力を楽しんでもらうには」というアイデアも生まれてくると考えています。 その気づきを、アイデアだけで終わらせないのが今回のポジション。 調理を中心とした店舗業務を楽しみながら、メニュー開発、仕入れ・食材管理、原価管理などにも取り組みます。 【主な仕事内容】 ・調理、仕込みなどの厨房業務 ・メニュー開発、商品づくり ・仕入れ、発注、食材管理 ・原価管理 ・スタッフの育成、チームづくり 現場で感じた「もっとこうしたい」を、地域の食材を活かした新しい料理やメニューへと広げ、少しずつ形にしていく。料理人として腕を振るうだけでなく、料理を軸に店づくりへ関われる仕事です。 もちろん、最初からすべてができる必要はありません。代表の関から、店舗運営や商品づくりについて学べるほか、興味があればマーケティングや3C分析、財務についても実践と座学の両面から学べます。 高松市近郊への2号店出店も計画中です。将来的には新店舗の商品開発や料理部門を担うなど、活躍の幅を広げていけます。

高瀬町下勝間15-1

＋賞与 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（54600円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎月給30万円でスタート後、入社半年を目安に、昇給考査を実施。実績次第で月給35万円、月給45万円などへの昇給も可能です

私たちが何より大切にしているのは、目の前のお客様の反応を感じ、仲間と声を掛け合いながら店をつくっていくこと。 そんななかで、「もっとこんな料理やサービスがあったら」「こうすれば、もっといい店になる」というアイデアも生まれてくると考えています。 その気づきを、アイデアだけで終わらせないのが今回のポジション。 接客や調理といった店舗業務を楽しみながら、売上などの数字管理、スタッフ育成、オペレーションの改善、集客・販促などにも取り組みます。 【主な仕事内容】 ・接客、調理などの店舗業務 ・売上管理、シフト作成などの店舗運営 ・スタッフの育成、チームづくり ・オペレーション改善、集客・販促などの店づくり 現場で感じた「もっとこうしたい」を、どうすればお客様に選ばれる店になるのか、という視点へ広げ、少しずつ形にしていく。飲食の現場を楽しみながら、店づくり・商売づくりまで学び、自分で動かせる領域を広げていける仕事です。 もちろん、最初からすべてができる必要はありません。代表の関から、店舗運営はもちろん、興味があればマーケティングや3C分析、財務についても実践と座学の両面から学べます。 高松市近郊への2号店出店も計画中です。将来的にはエリアマネージャー、その先の経営幹部へとステップアップする道もあります。

高瀬町下勝間15-1

＋賞与 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：40時間（54600円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎月給30万円でスタート後、入社半年を目安に、昇給考査を実施。実績次第で月給35万円、月給45万円などへの昇給も可能です

仕込み、調理、盛り付け、洗い場など、キッチン業務全般をお任せします。まずはお店の流れに慣れることからスタート。経験やスキルに応じて、仕入れ・在庫管理・メニュー提案なども積極的にお任せしていきます。 ■ 有名店出身の料理長から学び、早期のスキルアップを 当店では「1つの持ち場で何年も修業する」という古い慣習はありません。元有名レストランで経験を積んだ料理長のもと、少数精鋭で複数のポジションを担当。そのため、調理の基礎から応用まで幅広い技術をスピーディーに習得できます。 ■ 料理を「作業」ではなく「表現」に 旬の素材を最大限に引き出すのが当店のスタイル。「その日ならではのおいしさをどう届けるか」を常に考えるため、日々クリエイティブな楽しさを実感できます。流れ作業ではない、丁寧で創造的な調理に向き合いたい方に最適な環境です。 ■ ワインと料理のペアリングを極める 当店に在籍するソムリエ厳選のワインが常時豊富に揃う当店では、料理とお酒の相性をとても大切にしています。 「ワインに合うメニューを考えたい」「ペアリングの知識を深めたい」という方には、これ以上ない学びの場。 確かな技術を身につけ、料理人としてワンランク上のステップへ進みませんか？

錦糸４丁目１４−９

試用期間3ヶ月：月給35万円 昇給あり（年1回） 賞与年に1回

＼飲食の仕事は好き。でも「休みがない・将来が見えない」はそろそろ卒業したい方へ／ もみじ屋は、「美味しくてクオリティの高い商品を提供する」ことと「無理なく長く働ける」を両立しています！ ■ お任せするお仕事 【キッチン業務】 ・鉄板調理、仕込み、洗い物、衛生管理 ・新メニューや季節メニューの考案 【ホール業務】 ・ご案内、オーダー、料理の提供、お会計 ・店舗運営の効率化、接客クオリティの向上提案 まずは店舗でのキッチン・ホール業務全般を担当していただきます。 これまでの飲食店での経験を活かし、即戦力として現場を支えていただける方を歓迎します！ 将来的には店舗を任せられる料理長として活躍いただきます。 ■1日のスケジュール例 10:50　出勤 10:55　着替え 11:00　勤務開始＆オープン準備 11:30　ランチスタート！ 13:45　ランチ閉店＆片付け 14:15　ランチ勤務終了＆休憩 16:00　ディナースタート！ 21:00　ラストオーダー 22:00　閉店＆片付け 22:15　退勤

飯田橋4-2-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業35時間分（61,250円～）を含む ※試用期間3ヶ月（期間中の給与330,000円～） ※賞与：年間1～2.5ヶ月程度（技量・貢献度による） 【年収例】 ・450万円／45歳（入社1年目・経験者） ・500万円／24歳（入社3年目／アルバイト経験2年） ・650万円／27歳（入社5年目／アルバイト経験4年・店長）

＼飲食の仕事は好き。でも「休みがない・将来が見えない」はそろそろ卒業したい方へ／ もみじ屋は、「美味しくてクオリティの高い商品を提供する」ことと「無理なく長く働ける」を両立しています！ ■ お任せするお仕事 【キッチン業務】 ・鉄板調理、仕込み、洗い物、衛生管理 ・新メニューや季節メニューの考案 【ホール業務】 ・ご案内、オーダー、料理の提供、お会計 ・店舗運営の効率化、接客クオリティの向上提案 まずは店舗でのキッチン・ホール業務全般を担当していただきます。 これまでの飲食店での経験を活かし、即戦力として現場を支えていただける方を歓迎します！ ■1日のスケジュール例 10:50　出勤 10:55　着替え 11:00　勤務開始＆オープン準備 11:30　ランチスタート！ 13:45　ランチ閉店＆片付け 14:15　ランチ勤務終了＆休憩 16:00　ディナースタート！ 21:00　ラストオーダー 22:00　閉店＆片付け 22:15　退勤

飯田橋4-2-6

※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業35時間分（61,250円～）を含む ※試用期間3ヶ月（期間中の給与280,000円～） ※賞与：年間1～2.5ヶ月程度（技量・貢献度による） 【年収例】 ・450万円／45歳（入社1年目・経験者） ・500万円／24歳（入社3年目／アルバイト経験2年） ・650万円／27歳（入社5年目／アルバイト経験4年・店長）

▼駅の中のカフェで、調理も接客も楽しめる仕事 東京駅または品川駅構内のカフェで、フードの調理を中心に、接客や店舗業務を幅広くお任せします。 サンドイッチなどのフードメニューの仕込み・調理・盛り付けをはじめ、ドリンクづくり、レジ対応、商品提供、店内の整理などにも携わります。キッチンだけにこもるのではなく、お客様の反応を近くで感じられるのも駅中カフェならではの面白さです。 【主な仕事内容】 ・フードメニューの仕込み、調理、盛り付け ・コーヒーなどドリンクの作成 ・レジ、接客、商品提供 ・食材や備品の管理 ・店内の清掃、片付け ・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など ▼少しずつ、できることを増やせます 入社後は店舗のメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。これまでの経験や得意なことに合わせて業務をお任せするので、カフェ業態が初めての方も経験を活かしながら慣れていけます。 慣れてきたら、アルバイトスタッフの新人教育などにも挑戦。一般社員として経験を積んだ先には、時間帯責任者、店長代理、店長、SVと、次のキャリアを目指せる環境があります。 東京駅店は2026年9月16日にリニューアルオープンしたばかり。新しい店舗を仲間と一緒に育てていく面白さも味わえます。

丸の内1-9-1 JR東海・東京駅構内

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与待遇変更なし） ※時間外手当は別途支給します。

▼羽田空港のカフェで、調理も接客も楽しめる仕事 羽田空港第3ターミナル内にあるカフェで、フードの調理を中心に、接客や店舗業務を幅広くお任せします。 仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務をはじめ、コーヒーなどのドリンクづくり、レジ対応、商品提供にも携わります。出発前のお客様や海外から訪れた方など、さまざまなお客様をお迎えできるのも空港店舗ならではの魅力です。 【主な仕事内容】 ・フードメニューの仕込み、調理、盛り付け ・コーヒーなどドリンクの作成 ・レジ、接客、商品提供 ・食材や備品の管理 ・店内の清掃、片付け ・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など ▼経験を活かして、仕事の幅を広げられます 入社後は、店舗ごとのメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。これまでの飲食経験や得意なことに合わせて業務をお任せするので、カフェや空港店舗で働くのが初めての方も、経験を活かしながら慣れていけます。 慣れてきたら、アルバイトスタッフの新人教育や店舗運営にも少しずつ挑戦。一般社員として経験を積んだ先には、時間帯責任者、店長代理、店長、SVと、次のキャリアも目指せます。 調理だけにとどまらず、接客やスタッフ育成、店舗運営まで経験しながら、できることを増やしていける環境です。

羽田空港2-6-5 国際空港旅客ターミナルビル3F制限区域内

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与待遇変更なし） ※時間外手当は別途支給します。 ★他県から転居される場合は住宅手当あり※規定あり

▼フルーツが主役。技術を活かせる空港のフルーツパーラー 成田空港第2ターミナル内の『FRUITPARLOR Mi’z』で、フルーツを使ったスイーツやドリンクの調理・提供を中心に、接客や店舗業務をお任せします。 大切になるのは、フルーツそのものの魅力を引き出すこと。カットの仕方や盛り付けによって見た目も食べやすさも変わるため、これまで培ってきた技術をしっかり活かせる仕事です。 【主な仕事内容】 ・フルーツのカット、仕込み ・フルーツを使ったスイーツの調理、盛り付け ・ドリンクの作成、提供 ・レジ、接客、商品提供 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・店内の清掃、片付け ・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など ▼パティシエ経験も、ここで新しい強みに フルーツカットの実務経験がある方はもちろん、製菓の現場でフルーツを扱ってきたパティシエ経験者も歓迎します。 『FRUITPARLOR Mi’z』では、旬のフルーツを使い、スイーツやドリンクを店舗で手づくりしています。完成された商品を並べるだけではなく、素材に触れ、仕込みから仕上げまで携われるのが魅力です。 慣れてきたら、新人教育や在庫管理など店舗運営にも挑戦可能。これまでの技術を活かしながら、調理だけではないキャリアにも仕事の幅を広げていけます。

古込字古込1番地1　 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階　JAPAN FOOD HALL内

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与待遇変更なし） ※時間外手当は別途支給します。 ★期間限定手当／月3万円支給 ★他県から転居される場合は住宅手当あり※規定あり

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」などの人気フランチャイズ店舗に加えて、オリジナルブランド店舗も展開する当社にて、各エリア・各店舗での店長候補を募集いたします！ 【具体的な業務内容】 ・接客など営業中のオペレーション ・シフトの作成 ・人材教育、マネジメント ・採用管理 ・予算の作成 ・売上への対策立案や実行 など 当社では店長の裁量を重視しています。店舗スタッフの働きやすさを考えたお店づくり、店舗オリジナルのアイデアで売り上げアップなど、あなたの挑戦を応援します！ 経験に応じてお任せする業務を決めていきますので安心して仕事に入っていくことが出来ます。 メニューオーダーはタッチパネル式を採用。また、配膳ロボットや特急レーンなども、いち早く導入しています。 スタッフの負担軽減・効率化に会社をあげて取り組んでいます！ ◎安心して飛び込める環境です◎ 私たちは製造業と外食事業の2軸経営を行っており、経営基盤は極めて安定しています。 コロナ禍でも新店を続々オープンさせるなど、勢いのある環境です。 「安定した環境で挑戦したい」「自分らしく輝ける場所を探している」 そんなあなたの応募を、スタッフ一同お待ちしています！ また、将来はマネージャーや独立を目指したい方も是非ご応募下さい！

三河安城本町1-30-1

※試用期間3ヶ月（期間中は契約社員、給与・待遇は変動なし） ※みなし残業32時間（49,000円～）を含む。超過分は別途支給。 【年収例】 入社3年目　副店長　年収420万円 入社5年目　店長　年収450万円 入社7年目　店長　年収500万円 入社8年目　グループリーダー　年収580万円

氷見港や岩瀬港など、富山湾の好漁場から届く新鮮な魚介を、回転寿司スタイルで気軽に味わえる『粋鮨』。回転寿司でありながらも、職人の手仕事にこだわり、幅広い世代のお客様に支持されてきた地域密着型のお店です。 そんな『粋鮨』でお任せするのは、回転寿司店の調理スタッフとしての業務全般。仕込みや盛り付け、調理補助をはじめ、にぎりや焼き物・揚げ物などの調理、厨房内の片付けや衛生管理まで、できることから少しずつお任せしていきます。 魚はすべて、富山湾に面する氷見港や岩瀬港から毎朝直送された天然もの。自社スタッフが現地で買い付け・下処理を行い、鮮度を落とさず店舗に届けるため、扱う素材は一級品ばかり。調理を通して自然と魚の名前・特徴・下処理の仕方などが身につく環境です。 未経験の方もご安心ください。最初は巻物の準備や盛り付けからスタートし、先輩のそばで実践しながら一つずつ覚えていけます。「将来的にはカウンターに立ちたい」「寿司職人として成長したい」という意欲があれば、握りや目利きの技術も丁寧に教えていきます。 また、当社では店舗調理だけにとどまらず、量販店向けの寿司商品の製造・開発にも関わっており、「こんな商品があれば売れるかも」といったアイデアも歓迎される社風です。 調理だけでなく、発想力や提案力も活かせる職場で、寿司の面白さをもっと広く味わってみませんか？

飯野8-4

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代20時間分／26,550円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中は月給22万円～）

◆新しいホテルレストランの“過ごす時間”をつくる◆ 2027年冬OPEN予定の『BASE LAYER HOTEL 長崎』内レストランにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 レストランは、クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさを掛け合わせた空間。ホテルの宿泊者はもちろん、地域のお客様にも日常的に利用していただける、街に開かれたレストランを目指しています。 朝食・ランチ・ディナー、さらにカフェ・バータイムまで、時間帯によって利用シーンやお客様もさまざま。料理やドリンクの知識を身につけながら、その時々のお客様に合わせたサービスを提供していきます。 【具体的な業務】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作成、ワインなどのご提案 ・予約対応、会計業務 ・テーブルセッティング、店内整備 ・サービス導線やオペレーションの構築・改善 ・スタッフとの連携、育成・サポート　など 開業前から参加するため、決められた接客ルールに沿って働くだけではありません。サービスの流れやチーム内の連携方法なども、メンバー同士で意見を出しながらつくっていきます。 また、ホテルフロントやミュージックバーなど、館内の各セクションとも連携。レストランという一つの空間にとどまらず、ホテル全体でお客様に心地よい時間をつくっていく仕事です。

常盤町2-24

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分 61,650円～86,310円を含む。超過分は別途支給

◆長崎の食文化を、新しいホテルレストランの一皿へ◆ 2027年2月OPEN予定の『BASE LAYER HOTEL 長崎』内レストランにて、仕込み・調理・盛り付けを中心としたキッチン業務全般をお任せします。 料理の主役となるのは、ホームメイドのハンバーグ。クラシックステーキハウスの上質さと、ハンバーグレストランの親しみやすさを掛け合わせ、フレンチ・アジアン・日本の食文化から着想した多彩なソースとともに提供します。さらに、長崎のシーフードや、farm to tableの考え方を取り入れたサイドディッシュなど、土地の食材や食文化も料理に落とし込んでいきます。 朝食はブッフェ、ランチ・ディナーはハンバーグを中心とした料理、カフェ・バータイムには軽食などを提供。一つのジャンルや時間帯に限定されず、さまざまな調理に携われるレストランです。 【具体的な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 ・メニュー改善、季節メニューの提案 ・キッチンオペレーションや仕込み導線の構築 ・スタッフとの連携、育成・サポート　など 開業前から参加するため、完成したオペレーションをこなすだけではなく、厨房の動き方や仕込みの流れなどもチームでつくっていきます。経験やスキルに応じて、原価管理やオペレーション改善など、キッチン運営にも幅広く携わっていただく予定です。

常盤町2-24

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし） ※固定残業代45時間分 61,650円～86,310円を含む。超過分は別途支給

京浜トラックターミナル内の食堂『Forest』にて、朝食・昼食・夕食の調理を中心に、食堂運営に関わる業務をお任せします。 和食・洋食・中華の日替わりメニューを、朝・夕は各30～40食、昼は約200食提供。調理スタッフ2名、調理補助7名のチームで運営しています。 【主な仕事内容】 ・朝食、昼食、夕食の仕込み・調理・提供 ・食材の発注、仕入れ、在庫管理、衛生管理 ・スタッフのシフト管理、指導 ・そのほか食堂運営に関わる業務 ◆段階を踏んで責任者へ◆ まずは調理業務からスタート。2～3ヶ月を目安に発注・仕入れなどの店舗運営業務を習得し、慣れてきたらスタッフのシフト管理や指導も担当します。 当社では、加工食材の使用を極力抑え、ひと手間加えた料理を提供しています。食材も各事業所で、地場食材を取り入れながら選定。新しいメニュー開発にも取り組んでいます。 調理の現場に立ちながら仕事の幅を広げ、調理責任者へステップアップしていただけます。

平和島2-1-1 京浜トラックターミナル管理棟1F

＋賞与あり ＋交通費全額支給 ＋残業代全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※土曜出勤の場合は休日手当を別途支給 【想定年収例】 年収486万円／月給30万円＋賞与＋手当 ※土曜出勤を月4回した場合

『廻転とやま鮨 富山駅前店 本館』は、富山駅から徒歩2分の好立地にあり、富山湾で水揚げされた地魚を中心に、新鮮なネタを提供する人気寿司店です。回転寿司のスタイルを取りながらも、カウンターで職人が握る本格志向の寿司が評判を呼び、地元の方はもちろん日本国内、そして海外からの旅行者やビジネスで訪れる方々など幅広い層に親しまれています。 ＜主な仕事内容＞ カウンターでの寿司の握りを中心に、仕込みや魚の捌きなど、板場業務を幅広くお任せします。扱うのは、富山湾で水揚げされた旬の地魚をはじめとした鮮度抜群のネタ。地域ならではの魚介に触れながら、食材の見極め方や扱い方、寿司職人としての技術を深めていただけます。 経験やスキルに応じてスタートし、メニュー開発や季節ごとのフェア企画などにもチャレンジ可能。富山駅前の新館には鮮魚部門があり、魚のプロフェッショナルと連携しながら学べる環境も整っています。 また、将来的には売上管理やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも段階的に携わっていただく予定です。キャリアアップの道筋が描きやすく、スキルを磨きながら成長できる職場です。 基本的にカウンター越しの接客もありますが、英語のスキルは不要。笑顔と丁寧な対応があれば問題ありません。寿司職人として、調理技術も人間力も磨ける環境です。

桜町１丁目４−９ 1階

※経験・スキルを考慮して決定します ※上記給与には固定残業代30時間分／41,959円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動はありません）

富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『新湊 寿し処 浪花鮨 大和店』では、調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか？ 【お仕事内容】 未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かしてご活躍いただけます。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！ 【ここがポイント！】 『新湊 寿し処 浪花鮨』では、未経験者大歓迎！ゼロから魚を学びたい方にピッタリの環境です。私たちは、新湊漁港での直競りに参加できる「買参権」を持っており、浜値で仕入れた新鮮な魚を提供しています。卸市場に流れる前の鮮度抜群な魚を自分の手でさばく経験ができるのも魅力の一つです。また、残業が発生した場合も別途残業代が支給されるので、安心して働けます。魚のプロを目指したい方、一緒に新鮮な富山の海の幸を届けましょう！

西新湊13-15

※一律食事手当/月10,000円含む ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間（お試し就職期間）：30日　日給9,500円 ★昇給あり（業績による） ★賞与あり（業績による）