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該当件数134
134
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掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉
正社員女性が活躍中Uターン・Iターン歓迎魚の知識店舗運営・マネジメント
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『柳橋焼にく わにく』『江南焼肉 わにく』『しゃぶしゃぶと焼肉わにく』ミッドランドスクエア店が料理長をお迎えします。世界からも注目される和牛の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。厨房の責任者ですが、肉業態未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は… ■創業90年余の食材の卸店がルーツ 卸専門の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。全くの未経験から料理長に成長した方が多数います。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い&多彩な経験を持つ人に、新たなメニュー開発など、新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 ■ポイント! 料理長候補は月給35万円~。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか?会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉
正社員店舗運営・マネジメント日本酒の知識おいしいまかない社会保険完備
仕事
サービス経験があれば飲食業界でなくてもOK!“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎!募集するのは、高級和牛を取り扱う『柳橋焼にく わにく』『江南焼肉 わにく』『しゃぶしゃぶと焼肉わにく』ミッドランドスクエア店ほかです。 □■ 裁量権をもって運営したい方はぴったり スタッフの中には「自分のやってみたいことにトライできる環境だから、成長をフルに実感できる」とコメントする人もいるほど。当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高くお任せしていきますよ。 □■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり! 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。転職回数も不問です。これまでの経験を活かして、新たな風を吹き込み、時代を切り拓くかっこいい飲食人をめざしてください。 (主な業務) 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員経験を活かすおいしいまかない海外勤務希望者、歓迎年齢不問
仕事
世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は… ■創業90年余の鰻の卸問屋のグループ企業が運営 卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少ないんです。だからこそ自社で育成。全くの未経験から料理長に成長した方が多数いる理由がお分かりいただけたでしょうか。また、そんな業態だからこそ、むしろ転職回数が多い&多彩な経験を持つ人に新風を吹かせていただきたいと考えています。 ■ポイント! 料理長候補は月給35万円~。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。経験がある方ならさらにスピーディです。過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか?会社はまさに成長期。一緒に大きな夢をつかみましょう。スタッフの平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
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掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』本店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員電車通勤OK賞与・インセンティブあり魚の知識経験を活かす
仕事
<<伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる!>> 出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。 □■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり! 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県北名古屋市
久地野北浦67-1
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員住宅手当・家族手当スタッフの平均在籍年数3年以上ワイン・ソムリエの知識有給消化率100%
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にてホール業務をお任せします! // お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らずスタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 ≪ 詳しいお仕事内容 ≫ ◆接客業務全般 ◆仕入れ管理及び新規開拓業務 ◆スタッフ育成 ◆予約管理及び受付 ◆会計業務 ◆顧客管理 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:250,000円〜350,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:40時間分(57,000円含む)※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備ミシュラン・ビブグルマン掲載店店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当
仕事
ミシュランガイドの創刊以来連続して2つ星を獲得。 港区にある「精進料理 醍醐(だいご)」で、レセプションスタッフを募集します! 【 お仕事内容 】 ◇予約の対応・管理 ◇電話対応  ◇会計業務 ◇接客業務全般 ◇管理業務等 ◇経理・総務 お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らず、スタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:236,000円〜300,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:30時間分(41,900円含む)※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員一流にふれる!コーヒー・バリスタの知識社会保険完備未経験歓迎
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にて調理業務全般をお任せします // 具体的には、和食の調理・調理補助全般、メニュー開発、事業計画、洗い場補助、清掃補助などの業務を担当していただきます。まずは経験とスキルを考慮して、適した業務からお任せします。未経験の方は調理補助からスタートし、先輩のサポートを受けながら徐々にスキルを習得していただきます。経験を積むことでメニュー開発にも積極的に取り組める環境が整っています。アイディアも積極的に取り入れる風土があり、調理師免許をはじめとした多様なスキルを身につけることができます。マニュアルに頼らずスタッフの自主性を重んじる社風のため、どこに行っても通用する人材に成長することができます! 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:280,000円〜500,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:40時間分(81,000円含む)※超過した場合は、別途支給します。 ※経験・スキルによって給与は考慮致します <未経験の場合> 月給23万円~スタート
求人詳細
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掲載終了予定日:
『UPSTAIRZ』株式会社カフェ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員駅から徒歩5分以内スタッフ写真ありミシュラン・ビブグルマン掲載店野菜の知識
仕事
~ミシュラン星付きレストランシェフ監修のお店で、安定の経営母体「京阪グループ」の一員として一緒に働いてみませんか?~ 中之島の”堂島浜”に位置するホテル「ゼンティス」。 その2階「アップステアーズ」はスタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ&レストラン&バーです。 そこで、料理長候補としてのご活躍を期待します。 <具体的なお仕事内容> ◇営業中の調理業務全般(仕込み、提供) ◆メニュー原価・売上管理 ◇食材の発注・在庫管理 ◆シフト管理・スタッフ育成 ◇販促企画の立案やメニュー開発 ◆店長・マネージャーやホテルと連携した戦略立案 ◇営繕・衛生管理業務 など 経験・能力に合わせて、出来ることから順にお仕事をお任せしていきます。 既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー&サポートいたします。 ミシュラン星付きレストランシェフ監修の、料理やマインドを身近で学べるチャンスです!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区堂島浜1丁目4-26 Zentis Osaka 2階
給与
月給:350,000円〜500,000
◎交通費は別途支給(上限5万円/月) ◎昇給/年1回(勤務状況・会社業績による) ◎賞与/年2回(勤務状況・会社業績による) *経験・能力を考慮して決定します *管理監督者としての雇用に該当するため時間外の定めは適応しません *試用期間なし 〈年収イメージ〉 444万円+賞与 / 入社3年目 / 36歳キッチンマネージャー(月給37万円) 504万円+賞与 / 入社5年目 / 44歳マネージャー(月給42万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『UPSTAIRZ』株式会社カフェ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員各種資格取得支援あり経験を活かす電車通勤OK交通費支給
仕事
~ミシュラン星付きレストランシェフ監修のお店で、安定の経営母体「京阪グループ」の一員として一緒に働いてみませんか?~ 中之島の”堂島浜”に位置するホテル「ゼンティス」。 その2階「アップステアーズ」はスタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ&レストラン&バーです。 そこで、キッチンスタッフとしてのご活躍を期待します。 <具体的なお仕事内容> ◇営業中の調理全般 ◆料理の仕込み・提供 ◇食材の発注・管理 ◆メニュー開発補助 ◇衛生管理 など... 経験・能力に合わせて、出来ることから順にお仕事をお任せしていきます。 既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー&サポートいたします。 ミシュラン星付きレストランシェフ監修の、料理やマインドを身近で学べるチャンスです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区堂島浜1丁目4-26 Zentis Osaka 2階
給与
月給:270,000円〜340,000
◎交通費は別途支給(上限5万円/月) ◎昇給/年1回(勤務状況・会社業績による) ◎賞与/年2回(勤務状況・会社業績による) *経験・能力を考慮して決定します *固定残業代66,200円(45.16h分)以上を含み超過分は別途全額支給 *固定残業代は給与により変動(66,200円/45.16h~83,700円/45.41h) *試用期間なし 〈年収イメージ〉 324万円+賞与 / 入社1年目 / 28歳キッチンスタッフ(月給27万円) 444万円+賞与 / 入社3年目 / 36歳キッチンマネージャー(月給37万円) 504万円+賞与 / 入社5年目 / 44歳マネージャー(月給42万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテルノルド小樽』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
正社員包丁さばき電車通勤OK各種資格取得支援ありUターン・Iターン歓迎
仕事
小樽運河沿いに佇む「ホテルノルド小樽」で、和食調理スタッフとして活躍しませんか。観光スポットの中心地に立地。ノスタルジックな街に溶け込む石造りのホテルで、最上階からは小樽運河、小樽港を見渡せるバーラウンジもあり、国内はもとより、海外からのゲストにも高く評価されているホテルです。北海道開拓の玄関口として発展してきた小樽は食材の宝庫!北海道の「食」の豊さを広めていきましょう。 ■□和食調理のお仕事■□ ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。北海道産の新鮮素材をダイナミックに使って、揚げ物、焼き物をはじめ、和食料理を提供していきましょう。 ホテルやレストランでの調理経験がある方は優遇します。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ■□レストランのご紹介■□ ホテルのメインダイニングは、レストラン「Sizzle」。厳選された北海道素材を使った和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストランです。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接する「ホテルソニア小樽」にヘルプに行くこともあり。そちらでは蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道小樽市
色内1丁目4番16号
給与
月給:180,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテルノルド小樽』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/ホテル・旅館/バール・バー
正社員魚の知識社会保険完備野菜の知識電車通勤OK
仕事
「ホテルノルド小樽」が、洋食調理スタッフをお迎えします。ホテルは小樽駅より徒歩7分。異国情緒あふれる小樽運河沿いに立地するヨーロッパ調ホテルです。ノスタルジックな街に溶け込む石造りのホテルで、最上階からは小樽運河、小樽港を見渡せるバーラウンジもあり、国内はもとより、海外からのゲストにも高く評価されているホテルです。ぜひゲストの心に残る一皿をお作りください。 ■□洋食調理のお仕事■□ ホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。 飲食店での調理経験があればOK。ホテル未経験の中途採用の方も多数活躍しています。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ■□レストランのご紹介■□ ホテルのメインダイニングは、レストラン「Sizzle」。道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストランです。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接する「ホテルソニア小樽」にヘルプに行くこともあり。そちらでは蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道小樽市
色内1丁目4番16号
給与
月給:180,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル小樽ソニア』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OKUターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり
仕事
北海道開拓の玄関口として発展してきた小樽は食材の宝庫!ノスタルジックな街並みに似合うクラシカルな「ホテルソニア小樽」で、和食料理人として腕をふるいませんか。メインダイニング「IL ONAI (イル オナイ)」は、伝統とモダンが織りなす蝦夷前寿司と炙り焼き料理をご提供するレストランです。ホテルの目の前には小樽運河もあり、国内はもとより、海外からのゲストにも高く評価されているホテルです。 ■□和食調理のお仕事■□ ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。ホテルやレストランでの経験や、和食調理のご経験がある方は優遇します。ご経験をフルに活かし、お客様への心のこもった一皿を生み出していきましょう。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお願いします。 ホテル未経験の方もぜひ。県外出身者も多数活躍しています。 ■□レストランのご紹介■□ メインダイニング「IL ONAI (イル オナイ)」は、インダストリアルデザインながら木目を生かしたモダンな雰囲気の寿司バルです。「小樽の食の進化」をお料理で表現。小樽の伝統や食文化を踏まえたおもてなしをモットーにしています。 朝はビュッフェスタイルの朝食を。昼は御膳や海鮮丼をメインに。夕食はアラカルトやコース料理もお楽しみいただけるレストランです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道小樽市
色内1-4-20
給与
月給:180,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件)
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』VISON多気店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員キャリアアップ希望者、歓迎出店計画多数の成長企業女性が活躍中交通費支給
仕事
今回、三重県内を統括するエリアマネージャーを募集します。現在の担当者が異動になりますので、ポストに空きができるため、即管理職としてご入社いただけるタイミングです。マネジメントしていただくのは、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』湯の山 素粋居店、VISON多気店、そして松阪市にある『川よし』の3店舗です。日本が誇る“鰻”の美味しさを発信していきましょう! □■平均年齢35歳!自由度高くリードできます 店長経験のある方なら、業態経験は問いません。“鰻”を専門に扱う店舗はレアです。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。観光資源豊かな三重での展開を、ぜひリードして下さいね。あなたの“やってみたい”は即実践できる環境です。 ■創業90年余の鰻の卸問屋のグループ企業が運営 ご入社後は、3店舗のいずれかで店長をしながら全店舗を統括いただきます。販促企画の立案、スタッフ育成、売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。 ■ポイント 月給40万円~55万円。キャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。時代に合わせて進化・変化を面白いと感じて下さる方はぜひ。そんな出会いを待っています。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
三重県多気町
ヴィソン672番1 旨味10
給与
月給:400,000円〜550,000
◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内一流にふれる!女性が活躍中
仕事
鰻業態が未経験の方も大歓迎!鰻特有の、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法。「捌き・串打ち・焼き」の技を身に付けて、料理人として大きく成長しましょう。鰻調理は、和食料理人でも習得する人が少ないので大きな強みになります。 運営するのは、今、国内外に出店加速中の株式会社パッションギークス。難しい技術もロジック的でわかりやすく指導します。 例えば名物メニュー「一本うなぎ」は選び抜いた最高の一匹を、そのまま焼き上げて丸ごとご提供します。そのため 「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことがなく調理します。研修では卸問屋の強みを活かし、惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。 スタッフの平均年齢は35歳。同じように業界未経験で入社した先輩が多いからこそ、どんなときでも丁寧にサポートする社風です。 ≪≪ポイント!≫≫ 最初の2週間~1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。全くの未経験から今では料理長に成長した方も!経験がある方ならさらにスピーディです。 伝統的な技術を、現代的な雰囲気の中で習得していけますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『天鰻(テンマン)』セントレア店 株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員サービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎海外勤務希望者、歓迎経験を活かす
仕事
全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円~1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□業界不問!サービスの経験があればOK 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、ホールサービスをお願いします。ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。平均年齢は35歳。若手が活躍する職場です。 ■□あなたの自主性を何よりも大事にします。 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後はあなた次第!スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。 ■□ワークライフバランス 設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日~9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県常滑市
セントレア1丁目1番地 中部国際空港セントレア
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『江南焼肉 わにく』株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉
正社員住宅手当・家族手当店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内海外勤務希望者、歓迎
仕事
名古屋発祥!昭和7年創業の食材卸問屋のグループ企業として、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長を続ける外食企業‧株式会社パッションギークスで料理人として活躍しませんか。 今回、募集するのは、高級和牛を取り扱っている『柳橋焼にく わにく』『江南焼肉 わにく』『しゃぶしゃぶと焼肉わにく』ミッドランドスクエア店ほか。 (主な業務) 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください!スタッフの平均年齢は35歳。どの店舗も駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪ポイント≫ その1 最初の2週間~1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。全くの未経験から今では料理長に成長した方も!経験がある方ならさらにスピーディです。和牛の伝統的な技術を、現代的な雰囲気の中で習得していけますのでご安心ください。 その2 設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日~9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県江南市
古知野町朝日280 μ(ミュー) PLAT江南1F
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『柳橋焼にく わにく』株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/焼肉
正社員海外勤務希望者、歓迎出店計画多数の成長企業キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり
仕事
“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスが、名古屋市内の「和牛」を専門に扱う肉料理店でサービススタッフを募集!あなたのおもてなし力を発揮して、日本の伝統食材や料理のストーリーの伝え手になってください。 今回、サービス経験があれば飲食業界でなくてもOK!ホテル業界や販売・小売りのお仕事をしていた方も大歓迎です。募集するのは、高級和牛を取り扱っている『柳橋焼にく わにく』『江南焼肉 わにく』『しゃぶしゃぶと焼肉わにく』ミッドランドスクエア店ほか。平均年齢は35歳。伸び盛りの企業だからこそ、ワクワク感の中で仕事を楽しんでいただけます。 (主な業務) 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 ■□あなたの自主性を尊重 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後はあなた次第です。 ■□ワークライフバランス 設立7年で30店舗近く展開。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群。月8日~9日休みと働きやすく、子ども手当や借り上げ社宅の制度もあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『SOMEWHERE RESTAURANT& BAR』株式会社トランジットジェネラルオフィス
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員一流にふれる!年齢不問スタッフ写真あり魚の知識
仕事
若手活躍中! 新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理を提供する、「都ホテル博多」最上階のレストラン『SOMEWHERE RESTAURANT』のスーシェフとして、シェフのサポートをしながらスキルアップできる環境です。 またお客様の反応やアドバイスを参考に魅力的な新メニューの開発にも携わっていただきます。 将来はシェフとして、あなたのセンスやアイデアを存分に発揮して下さい。 四季折々、様々な食材が豊富な博多は“食の都”とよばれています。 その恵みを活かせる当レストランを、日本中に名声が知れわたるような人気店にすべく あなたのチカラを貸して下さい! 【主な1日の業務※シフト交代制】 5:00〜 【OPEN準備】朝食準備 7:00〜 【モーニング営業】和食・アメリカンブレックファストの2種類とルームサービスの提供 10:00〜【アイドルタイム】朝食片付け・ランチ準備 11:30〜【ランチ営業】ランチ3コース、アラカルトメニュー、ルームサービスの提供 14:00〜【 アイドルタイム 】ランチ片付け・ディナー準備・翌日朝食の仕込み・ルームサービス・SPAメニューの提供 17:30〜【 ディナー営業 】ディナー3コース・アラカルトメニュー・バーメニュー・SPAメニュー・ルームサービスの提供 22:30〜【CLOSE作業】清掃・翌日の仕込み ※通常営業時23時30分close
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福岡県福岡市
博多区博多駅東2-1-1
給与
月給:279,800円〜400,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※みなし残業(45時間分・69,800円~100,100円)を含む 超過分は別途支給 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当(見合残業時間超過分) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) 【給与例】 ・33歳/スーシェフ:月給35万円 ・37歳/シェフ:月給41万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラグジュアリーファッションブランド BAR 大阪』株式会社トランジットジェネラルオフィス
バール・バー
正社員キャリアアップ希望者、歓迎ワイン・ソムリエの知識交通費全額支給店舗運営・マネジメント
仕事
2024年11月頃OPENの『イタリアラグジュアリーファッションブランドのバー業態』バーテンダーとして、オペレーションの構築やお酒の選定など店舗の立ち上げからご参加いただきます。 オープン後はバー業務を中⼼に、接客業務全般をお任せします。 お客様が心地よく過ごせることを第一に考え、一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ★「英会話力が磨かれていきます」 梅田という場所でもあり、海外からのお客様も多くなる見込みです。英語で接客できる方は優遇いたしますが、必須ではありません。留学経験や海外での勤務経験をお持ちの方は大歓迎です! ★「ラグジュアリーブランドならではの上質な環境」 上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにあります。あなたの個性を活かしながらキャリアを積み、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。 ★「接客経験者、バーテンダー経験者歓迎」 バー、レストラン、カフェでのサービス・バーテンダー業務の経験をお持ちの方、大歓迎です!あなたの専門知識と経験を活かし、当店でさらに高度なサービススキルを磨いていただけることを心待ちにしています。私たちは、常に最高品質のサービスを提供することに注力しています。あなたの経験と情熱が、当店のサービスの向上に貢献することを期待しています。
職種
バーテンダー
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田
給与
月給:353,100円〜502,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※見合い残業(45時間分・88,100円~100,100円)を含む 超過分は別途支給 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当(見合残業時間超過分) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラグジュアリーファッションブランド BAR 大阪』株式会社トランジットジェネラルオフィス
バール・バー
正社員制服貸与入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎オープニングスタッフ
仕事
2024年11月頃OPENの『イタリアラグジュアリーファッションブランドのバー業態』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。 お客様が心地よく過ごせることを第一に考え、一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ★「英会話力が磨かれていきます」 梅田という場所でもあり、海外からのお客様も多くなる見込みです。英語で接客できる方は優遇いたしますが、必須ではありません。留学経験や海外での勤務経験をお持ちの方は大歓迎です!これから英語を学びたいという方も、仕事を通じて成長していきましょう。 ★「ラグジュアリーブランドならではの上質な環境」 上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにあります。あなたの個性を活かしながらキャリアを積み、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。 ★深夜営業なし!月9休&年間休日111日 ワークもプライベートも充実するからこそ、高いパフォーマンスに繋がります。 当社はライフワークバランスを重視◎on/offをしっかりと分けて、休んでいただける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田
給与
月給:279,000円〜400,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※見合い残業(45時間分・69,800円~100,100円)を含む 超過分は別途支給 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当(見合残業時間超過分) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ■給与例 アシスタントマネージャー:月給35〜40万円 一般スタッフ:月給28〜35万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラグジュアリーファッションブランド BAR 大阪』株式会社トランジットジェネラルオフィス
バール・バー
正社員女性が活躍中おいしいまかないオープニングスタッフ出店計画多数の成長企業
仕事
2024年11月頃OPENの『イタリアラグジュアリーファッションブランドのバー業態』のシェフとして、調理業務全般をお任せします。 具体的には ・仕入れ・仕込み ・調理・在庫管理 ・原価管理、メニュー開発 ・スタッフ育成などのマネジメント お客様が心地よく過ごせることを第一に考え、一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ★「レストランのクオリティが凝縮されたバーフード」 当ブランドのミシュランスターシェフが開発するからこそできる、イタリアンのエッセンス×、日本の食文化を高いレベルでミックスし通常のバーとは一線を画すクリエイティブなバーフードへと 昇華させ、他にはないクオリティの高いバーフードを提供予定。これまでの経験を活かしてください。 ★「ラグジュアリーブランドならではの上質な環境」 上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにあります。あなたの個性を活かしながらキャリアを積み、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田
給与
月給:415,000円〜500,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ラグジュアリーファッションブランド BAR 大阪』株式会社トランジットジェネラルオフィス
バール・バー
正社員駅から徒歩5分以内入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありバーテンダー・カクテルの知識制服貸与
仕事
2024年11月頃OPENの『イタリアラグジュアリーファッションブランドのバー業態』の店舗マネージャーとして、ラグジュアリーブランド担当者との打ち合わせや、オペレーションの構築など、店舗の立ち上げからご参加いただきます! オープン後は店舗運営業務全般をお任せします。 具体的には ・接客業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・売り上げなどの数値管理  ・クライアント対応 など お客様が心地よく過ごせることを第一に考え、一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。 ★「英会話力が磨かれていきます」 梅田という場所でもあり、海外からのお客様も多くなる見込みです。英語で接客できる方は優遇いたしますが、必須ではありません。留学経験や海外での勤務経験をお持ちの方は大歓迎です!これから英語を学びたいという方も、仕事を通じて成長していきましょう。 ★「ラグジュアリーブランドならではの上質な環境」 上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにあります。あなたの個性を活かしながらキャリアを積み、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田
給与
月給:505,000円〜800,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月/給与変動なし  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cafe fan base』株式会社ノンピ
洋食全般/カフェ
正社員一流にふれる!電車通勤OK未経験歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
誰もが耳にしたことがある某有名企業様がプロデュースするキャラカフェ・コラボカフェ。 ご来店されるお客様がワクワクし、楽しんでいただけるよう店舗運営・オペレーション構築などを行っていただきます。 ◯お任せする主な仕事内容◯ ■店舗オペレーション 接客、オーダー対応、簡単なドリンクの作成、レジ対応、清掃などトータルにお任せします。 ■店舗管理 売上や客数・客単価といったデータの管理、社員・アルバイトの採用・育成、在庫管理・発注、衛生管理、本部への業務報告などを手がけます。 ※カフェでコラボするコンテンツは、期間ごとに変更されます。 今回の募集はスキル重視ではなく、コンテンツを愛し、どうしたらお客様に喜んでいただけるか?を考え店舗運営していただける方を募集します! 「最初はホールスタッフとして入社し、ゆくゆくは店長を目指したい」という方も大歓迎です◎ アニメやキャラクターが好きな方、ご応募お待ちしております! ※過去にキャリアアップ、キャリアチェンジした先輩が多数います。 ▼キャリアアップ、キャリアチェンジ例 ・ホールスタッフから店長へ ・店長からエリアリーダーへ ・調理担当から店長へ ・カスタマーサクセスから店長へ etc…
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ5F
給与
月給:250,000円〜350,000
上記金額には月45時間分64,100円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり(業績により)
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京ドーム 巨人戦 パーティールーム』株式会社ノンピ
洋食全般/和食全般/イタリアン
正社員完全週休2日制急募出店計画多数の成長企業年齢不問
仕事
弊社が提供するケータリングサービス全般の料理長候補として、調理管理業務をお任せいたします。 まずは2024年春に開始した東京ドーム巨人戦、パーティールームへのケータリングサービスに携わっていただきます!経験に応じて、企業へのパーティーケータリングや、スポーツバー&カフェでのフード提供など様々な調理を管轄していただきたいです。   ▼業務内容 ・調理 ・商品開発 ・メニュー考案 ・発注・納品・在庫管理 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの教育・管理
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都文京区
後楽1-3-61東京ドーム内パーティールーム
給与
月給:335,000円〜450,000
上記金額には月45時間分85,900円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり(業績により)
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
洋食全般/ホテル・旅館/創作・ダイニング
正社員社会保険完備一流にふれる!経験を活かす野菜の知識
仕事
ブッフェレストラン「Bridges(ブリッジ)」でキッチンスタッフとしてご活躍をお願いします。スキルに合わせて仕込み・調理・盛り付けなどをお任せしていきます。 ★毎月、開催されるさまざまな楽しいフェア★ 「Bridges(ブリッジ)」では毎月フェアが開催されています。ランチ・ディナーでは、ジャパニーズフェア、アラウンドザワールド、地中海フェア、アメリカフェア、ハワイアンフェア、ドイツベルギー、フランス、クリスマス、北海道など、多彩なテーマのフェアが行われています。さまざまな国の料理に挑戦したい方や、これから何をやりたいかを探したい方にとっても、非常に魅力的な職場です。 ★グローバルな環境で多様な料理に挑戦できる★ 朝食ブッフェやルームサービス、シェフズテーブルといったコース料理も提供しています。当ホテルの6割以上が海外からのお客様であり、社員にもイタリア人などの外国人スタッフが在籍するグローバルな雰囲気が特徴です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:180,000円〜390,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員電車通勤OK交通費全額支給製菓じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
★幅広いスイーツを手掛ける楽しさ★ コース料理、ブッフェ、ウェディング、テイクアウト販売までスイーツに力をいれている当ホテルでは、手作りにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています。多彩なテーマイベントやフェアを頻繁に開催しており、新しい商品を次々と生み出しています。 アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも! 今回の募集では、経験者の補充を目的としています。最低3~5年のパティシエ経験がある方を求めています。シェフやスーシェフのポジションも狙っていただけます。 ★スキルを活かして、新たな挑戦を★ 多様なシーンでお客様に喜んでもらえるスイーツやパンを提供することは、自身のスキルを磨く絶好の機会です。新しい挑戦を求め、自分のアイデアをカタチにしたい方、ぜひシェラトンのペストリー部門スタッフとして一緒に働きませんか?あなたのご応募を心よりお待ちしております。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:180,000円〜260,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
ホテル・旅館/寿司
正社員飲食バイト経験者歓迎社会保険完備経験を活かす野菜の知識
仕事
「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1~10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応をしてます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:210,000円〜260,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員経験を活かす駅から徒歩5分以内お肉の知識包丁さばき
仕事
「雅庭」では、鉄板焼きと鮨カウンターの両方で卓越した料理を提供しています。「雅庭」における鉄板焼きセクションの一員として、仕込みからお客様の目の前で焼き上げる調理演出まで、お任せします。鉄板焼き技術を駆使しながら、各料理チームとともに協力して業務を進めていただきます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1~10の役職があります。現在、鉄板焼きチームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鉄板焼き部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応をしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:210,000円〜260,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Transit Crew(ケータリング事業部)』株式会社トランジットジェネラルオフィス
ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館/その他
正社員メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎一流にふれる!未経験歓迎
仕事
*イベント・ケータリング・POP UP SHOPの企画。 クライアントの要望に合わせたフードドリンクのメニューの提案、 スタッフィングを担当します。 ※イベントの規模は50名〜2000名。ファッション業界を中心コスメ、⾃動⾞、商業施設、スポーツ など⼿掛ける業種は様々です。 イベント当日は、飲食部分を中心とした運営業務、またホスピタリティースタッフとしてゲストをおもてなししていただきます。 *実際に業務を⾏ないながら仕事で必要となる知識やスキルを⾝につけていきます。イベントやパーティーの事前準備、当日のオペレーションやスタッフへの指示出しなど、現場を体験しつつ徐々にできる仕事を増やしていきます。 しっかりとした教育体制のもと、イベントスタッフ→ アシスタントディレクター→ディレクターという形でステップアップしていける環境を用意しています。 ◇◆「やりたい」が叶う制度あり◆◇ 全員に挑戦権がある「社内公募制度」を導入しており、空いたポジションができた際などに自ら異動を希望できます。しかも、「現在の所属元の引き留め不可」というルールもあるため、安心して次のチャレンジができる環境です◎一人ひとりの個性を生かして働いていただきたいので、自分らしいキャリアを形成することが可能です。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-20-4 YGP グラススクエアB1階 PPE C1
給与
月給:238,500円〜350,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼残業手当 ※みなし固定残業/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『RIVERSIDE CLUB』株式会社トランジットジェネラルオフィス
洋食全般/イタリアン/創作・ダイニング
正社員社会保険完備高級食材の知識・扱い方制服貸与電車通勤OK
仕事
ファッションブランド・コスメ・スポーツなどの、イベント・パーティーにおけるケータリングメニューの、仕込みや調理をお任せいたします。パーティーにより様々なメニューをご用意しておりますので、メニュー開発に携わる機会も多数!一つ一つのイベントをクライアントの要望に応じてオーダーメイドで作り上げていきます。 大型のパーティーでは、会場で仕込みから盛り付けまで行うため、その都度のケータリング現場でお店を作っていく感覚が感じらることも魅力のひとつ。 パーティーにより様々なメニューをご用意しておりますので、様々なお料理を作ることができます! ※ケータリングがない日は勤務地である「RIVERSIDE CLUB」での業務をお願いする場合があります。 ◇◆「やりたい」が叶う制度あり◆◇ 全員に挑戦権がある「社内公募制度」を導入しており、空いたポジションができた際などに自ら異動を希望できます。しかも、「現在の所属元の引き留め不可」というルールもあるため、安心して次のチャレンジができる環境です◎一人ひとりの個性を生かして働いていただきたいので、自分らしいキャリアを形成することが可能です。 多様な店舗や事業があるTRANSITでは、他事業部への異動やキャリアアップのチャンスが多数ある環境です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
青葉台3丁目18−3 1F THE WORKS
給与
月給:238,500円〜400,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼残業手当 ※みなし固定残業/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『博多い津み』株式会社イーエム
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員女性が活躍中残業月40時間以下電車通勤OK一流にふれる!
仕事
『博多 い津み』で共に働いてくださる調理スタッフを募集しています。 ◎簡単な調理からスタート:仕込みや盛り付けなどの簡単な作業から始めていただきます。 ◎調理全般を担当:全体の流れを学びながら、徐々に調理全般をお任せします。 入社後は、あなたのスキルに応じた業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。未経験の方でも、包丁の握り方からしっかり丁寧にお教えしますのでご安心ください。その後は、野菜のカット、魚のさばき方、焼き物、揚げ物などをお任せします。 当店では、季節ごとに旬の食材を使用した会席料理を提供しており、幅広い調理スキルを身につけることができます。また、珍しいふくのうまみを活かす伝統の二枚引きの技術も学べます! さらに、料理長のもとで新メニューの考案に携わることも可能です。自由な発想で生まれる新作料理に期待しています。 創業100周年を迎える当店で、ワンランク上の調理スキルを身につけてみませんか?あなたのご応募を心よりお待ちしております。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県福岡市
博多区住吉2-20-14
給与
月給:250,000円〜350,000
※給与はスキルと経験を考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動は月給22万円) ※残業代は別途全額支給します。 <未経験の場合> 月給20万円〜
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『Restaurant Solfège』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/バール・バー/創作・ダイニング
正社員独立希望者、歓迎電車通勤OK社会保険完備社員寮・社宅あり
仕事
当店は自由が丘にて高級会員制ジムに併設されています。 経験豊富なシェフがフレンチを中心とした料理を提供。自由が丘という土地柄、客層が良く、健康志向の高い方も多いのが特徴です。 また、会員制ジム内のレストランということもあり、常連のお客様が中心。 ソムリエ佐藤のワイン講習会や大人数の宴会も月に何回か企画しており、日中がメインで忙しい店舗になります。 入社後はホールサービス・ドリンク作りからはじめ、慣れてくれば在庫管理や発注をお任せ。 サービス責任者はソムリエの佐藤が兼任しており、もともとスペイン料理店で店長をしており、幅広いワインを揃えています。 在籍中にソムリエ資格も可能!会社を使ってご自身のキャリアアップが可能です。 順調にステップアップして2~3年で店舗運営を任せられるプランを用意しています。 また経験があればすぐにでもマネージャーを任せられる環境です。 <一日の流れ> 10:00~セット。ランチタイムを終えて休憩しディナーの準備へ。 立地的にディナーは21:00には落ち着きますので片づけをしながら日報をまとめたり改善案を練ったりといった流れになります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都目黒区
八雲3-26-6リバティヒルクラブ1F
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『RestaurantTOYOTokyo』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/グランメゾン・リストランテ
正社員ワイン・ソムリエの知識おいしいまかない食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
◆『Restaurant TOYO』では、新たなホールスタッフを募集しています◆ シェフを含む20~30代の若手スタッフが活躍する活気ある職場です。 初めは現場のサポート業務からスタートし、経験豊富な方には徐々に責任ある業務をお任せしていきます。 経験が浅い方でも、食材の扱い方など基本から丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せます。私たちと一緒に、お客様に素晴らしい食体験を提供しましょう!! 『Restaurant TOYO』は、2009年にフランス・パリで中山豊光オーナーシェフによって開業されました。2018年には『Restaurant TOYO Tokyo』として日本に進出。当店の料理は、懐石料理の美意識と西洋料理の技法が融合した独創的なフレンチを提供しています。素材の鮮度、香り、触感を大切にし、お客様には料理のプロセスも楽しんでいただけるよう、カウンター席で細部にまで心を込めたサービスを行っています。 ◆スタッフのスキルや経験に応じたキャリアアップが可能です◆ 2020年には新しいコンセプトの店舗をオープンし、今後もさらなる店舗展開を計画しています。実際に、当店のソムリエは来年フランス店への出向が決定しており、海外での挑戦も可能です。あなたのキャリアを当店でさらに飛躍させませんか? \マネージャー候補も同時募集!ご希望の方は気軽にお問い合わせ下さい/
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1‐1‐2東京ミッドタウン日比谷3階31300
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『RestaurantTOYOTokyo』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/グランメゾン・リストランテ
正社員高級食材の知識・扱い方経験を活かす終電考慮ありワイン・ソムリエの知識
仕事
■□■旬の食材を“カウンターフレンチ”で■□■ 仕入から仕込み、カウンターでの料理の完成まで行うスタイルで、 肉料理はもちろんのこと、ヒラメや鱧などの旬の魚やジビエなど季節素材をふんだんに使用したコースの提供。 働き方はメリハリを付けられます。 お店は月曜定休で、休みは月に9日程度、10時~22時過ぎ頃までの勤務です。 ■□■1人1人に合わせたお料理を。“カウンターフレンチ”である理由■□■ パリ6区の名店として世界中にファンを持つ「Restaurant TOYO(トヨ)」。オーナーの中山豊光シェフが率いる指折りのフレンチレストランを日本に逆輸入という形で出店したのが当店です。 多くの料理人はお客様により幸福度の高い食事をして欲しいと思っているはず。当店では、パリ本店と同様のカウンターフレンチというスタイルを取っており、お客様のコンディションや食べ具合を見ながら、ポーションやガルニを変更するなど、かゆいところに手が届くそんなレストランです。 ■□■パリ研修や海外出店、独立もサポート■□■ 年2回実施する面談では、料理人としてどこをめざすのか一緒に考え、実現に向けてサポートします。 パリ本店での海外研修もOK。 もちろん「やっぱり独立が夢」という方も大歓迎。日本で料理をつくる人だけでは終わりたくない!そんな方も応援します!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1‐1‐2東京ミッドタウン日比谷3階31300
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『recte(レクテ)』株式会社高倍家
フレンチ/ステーキ・鉄板焼
正社員電車通勤OK社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」「recte(レクテ)」にてソムリエを募集しています! あなたには、お客様のお迎えからご案内、料理のご提供、ワインのサーブなど、幅広い業務をお任せ致します。 当店は常時400種類のワインを完備しており、ワインの管理や販売業務を担当していただきます。一般的にはあまり見られない高級ワインを取り扱っているため、名だたる高級ワインの知識を身につける絶好の機会です。さらに、当店での経験を通じて、ワンランク上の接客スキルを学ぶことができます。 <成長できる環境が整っています> 当店には数多くのハイクラス層のお客様が訪れ、その方々にふさわしいサービスを提供するためのスキルを、豊富な経験を持つ一流のスタッフが丁寧に指導します。ハイクラス層のお客様との会話を通じて、ワンランク上の接客スキルとコミュニケーション能力を磨くことができるでしょう。あなたも当店で、一流のスタッフとして成長し、さらなるキャリアアップを目指してみませんか。 <多彩な研修を通じて常にスキルアップ> スタッフの育成を重視し、グループ店や姉妹店などでの研修を実施しています。それぞれの店舗での研修を通してスキルを磨き、将来につながる貴重な経験を積んでみませんか。
職種
ソムリエ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西2-17-5サンビレッジ代官山2F
給与
月給:300,000円〜500,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『recte(レクテ)』株式会社高倍家
フレンチ
正社員おいしいまかない電車通勤OK一流にふれる!独立支援あり
仕事
「recte」ではパティシエ、パティシエールを募集しております! 東京ミシュランガイドで6年連続ひとつ星を獲得しているフレンチレストラン recte(レクテ)にて、製菓業務をお任せいたします。 コース料理の最後を飾る季節に合わせたスイーツを提供し、お客様に特別なひとときを届けてください。バースデープレートや焼き菓子等もお任せします。 ◇生産者の想いを大切にしたフレンチレストランでのメニュー提案◇ 当店は、生産者の想いを大切にするフレンチレストランで、産地見学などを通じて食材の知識を深める機会が豊富にあります。また、メニューの提案も積極的にお願いしたいと考えています。あなたのクリエイティブなアイディアを生かして、お客様に感動を与えるデザートを創り上げましょう。 ◇名シェフと共に学ぶフレンチ料理の技術と美学◇ シェフの佐々木直歩が率いるこの店舗は、銀座「ル・ジャルダン・デ・サヴール」を経て、パリの「アピシウス」などの名レストランで約9年間修業したキャリアを持っています。そんな佐々木シェフのもとで、フランス料理の技術と美学を学び、スキルアップすることができます。 ここでしか体験できない至福の時間を共に創り上げ、お客様に喜びを提供する仲間を募集しています。あなたの情熱と技術を活かして、recteで一緒に働きましょう。スキルアップするにはまたとない環境です。ぜひご応募ください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西2-17-5サンビレッジ代官山2F
給与
月給:300,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『株式会社高倍家』株式会社高倍家
フレンチ/ステーキ・鉄板焼
正社員独立支援あり一流にふれる!店舗運営・マネジメント日曜定休日
仕事
株式会社高倍家が運営するミシュラン獲得店で、店舗運営を補助していただくスタッフを募集しています。 出身業界を問わず、現場視点と経営視点を持ち合わせた方を求めています。あなたには、2〜3店舗の運営補助スタッフとして、現場と経営層を繋ぐ重要な役割を担っていただきます。 <業務内容> ・各店舗の数値管理 ・販売戦略の考案 ・ディスプレイやレイアウトのアイデア考案 時にはメニュー開発に関しての意見だしや繁忙期には実際に現場のヘルプをお願いすることもあります。 各店舗の料理長やマネージャーとのコミュニケーションを通じて現場が動きやすくなるように本部と現場の架け橋になってください。 また、経営陣と密に連携を取りつつ、現場の声を吸い上げ、各店舗及び事業全体の成長を担う役割を果たしていただきます。 現場の実情を理解し、経営戦略に反映することで、店舗運営の質を向上させ、会社の発展に貢献できるポジションです。挑戦と成長の場がここにあります。あなたの経験を存分に発揮し、当社と共にさらなる高みを目指しましょう!
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
東京都港区
西麻布2-25-32
給与
月給:330,000円〜500,000
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『本神戸肉森谷商店』垂水店株式会社本神戸肉森谷商店
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)
正社員キャリアアップ希望者、歓迎一流にふれる!電車通勤OKお肉の知識
仕事
スタッフ体制強化中の当社で一緒に働きませんか? ◆◇リニューアルオープンに向け、研修は既存店で行います!◇◆ まずは販売からスタートし、日々の店舗運営の流れを習得していただきます。その後、お肉のカット技術を徐々に学んでいただき、通常2年程度で完全に習得可能ですが、早期に習得することも可能です◎その他の業務には、地方発送や梱包、コロッケなどの総菜調理も含まれます。当店のスタッフ体制は、社員2人とパート・アルバイト5人で運営しています。店長になりたい方は、お肉のカットや販売などのスキルをしっかり磨いていただきます!現場にこだわらず販売メインで活躍したい方も歓迎! ◆◇垂水店について◇◆ 《年内にリニューアルオープン予定です》 山陽垂水駅・JR垂水駅に位置する「モルティ垂水東館」内の垂水店では、元気な声と笑顔でお客様をお迎えし、こだわった商品を提供しています。
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
兵庫県神戸市
垂水区神田町1-20
給与
月給:185,000円〜220,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) <給与例>月収21万~28万円 ※基本給+残業手当+役職手当 ☆賞与年2回あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『本神戸肉森谷商店』元町本店株式会社本神戸肉森谷商店
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)
正社員包丁さばき一流にふれる!交通費全額支給経験を活かす
仕事
◇◆スタッフ体制強化中の当社で一緒に働きませんか?◆◇ まずは販売からスタートし、日々の店舗運営の流れを習得していただきます。その後、お肉のカット技術を徐々に学んでいただき、通常2年程度で完全に習得可能ですが、早期に習得することも可能です◎その他の業務には、地方発送や梱包、コロッケなどの総菜調理も含まれます。当店のスタッフ体制は、社員10人とパート・アルバイト5人、計15人で運営しています。 店長になりたい方は、お肉のカットや販売などのスキルをしっかり磨いていただきます!現場にこだわらず販売メインで活躍したい方も歓迎!
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
兵庫県神戸市
中央区元町通1-7-2
給与
月給:185,000円〜220,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) <給与例>月収21万~28万円 ※基本給+残業手当+役職手当 ☆賞与年2回あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『本神戸肉森谷商店 神戸市西区食肉センター』株式会社本神戸肉森谷商店
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)
正社員車通勤OK電車通勤OK月8日以上休みありお肉の知識
仕事
加工三課では、人気商品であるコロッケやミンチカツなどの調理をお願いしております。 皆様にお馴染みのコロッケやミンチカツといった当社のお惣菜を製造しています。コロッケやミンチカツに加え、すじこんにゃくや特製手作りハンバーグ、店頭で揚げ売りしているトンカツ、ビーフカツなど様々なお惣菜を手掛けています。また、新商品の開発も行っています!!!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
西区押部谷町和田489-103 
給与
月給:185,000円〜220,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) <給与例>月収21万~28万円 ※基本給+残業手当+役職手当 ☆賞与年2回あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』軽井沢店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員賞与・インセンティブあり英語・英会話スキル入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり1年以内に新店出店予定
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニングエリアや、ダイナミックに広がるオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名までの個室などさまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢軽井沢・ プリンスショッピングプラザ NE06
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』日本橋店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員キャリアアップ希望者、歓迎かけもち/WワークOKメニュー・商品開発独立希望者、歓迎
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで(LO:20時)営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニング個室や、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋本町2丁目2−5 二丁目ビル 1F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』恵比寿店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員入社すぐ管理職採用制服貸与月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで21時まで営業(LO:20時)している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までの個室ダイニングや、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西1-7-10 大須賀ビル 1F・2F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『ANAクラウンプラザホテル釧路』株式会社釧路ホテルマネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎お肉の知識包丁さばきメニュー・商品開発
仕事
\ホテルで調理経験を積みませんか?/ 釧路川リバーサイドに隣接し、自然環境に配慮しているホテルで、レストラン厨房、宴会厨房、製菓厨房での調理業務の募集です! 洋食、中華、和食、製菓等、様々なポジションでスキルを活かすことができます。あなたの得意な分野で業務をお任せしますので、スピーディーなキャリアアップも可能です◎ ご経験が浅い方は、既存スタッフが丁寧に教えてきますのでご安心ください。 地場食材や北海道の季節ごとの食材を活かした、お客様の思い出に残る料理を一緒に作りませんか?興味のある方は、事前の職場見学もOKです。 ~世界的ホテルブランドの一員として~ 当ホテルは「地域で最もお客様に愛され信頼されるホテル」を目指し、安全管理に配慮しながらお客様にとっての特別な思い出となるひと時を演出しています。私たちと一緒に上質で価値あるサービスを提供しましょう。 ~当ホテルのレストラン・カフェ~ ◇The Kushiro Sky  2024年4月13日(土) にグランドオープンいたしました。 ◇鉄板焼 藤  厳選した最高級和牛をはじめ、釧路の海の幸・山の幸をお客様の目の前で調理いたします。 ◇デルナード  道東の上質で更に厳選した食材をお客様に味わっていただきましょう。 ◇カフェ ド アッシュ  ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に入れたコーヒー、厳選した茶葉を使用した紅茶を提供しております。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道釧路市
錦町3丁目7番地
給与
月給:200,000円〜330,000
※残業代別途全額支給 【給与例】 調理経験3年程度:月収24万円(基本給+20時間残業手当+諸手当) ★経験やスキルを考慮して決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇に変動はありません。) 賞与:年1回(前年度実績) 通勤手当:実費支給(上限あり) ※未経験の方は月給178,000円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京ベイコート倶楽部』リゾートトラスト株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント社会保険完備魚の知識
仕事
完全会員制のホテル「東京ベイコート倶楽部」で料理人として、その腕を活かしてみませんか。メンバーとゲストの方以外、入ることは許されない東京湾を望むホテル&スパリゾートです。 上質なリラクゼーションを追求したホテルで、ゲストが心ときめく一皿を追求していきましょう。 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・リゾートトラスト株式会社が運営。東証に上場する安定企業です。すべてが直営レストランですので、異なる業態でコラボすることも。今後も新規開業が続くためポスト増。キャリアアップを狙う人にはぴったりです。 【調理スタッフの仕事内容】 あなたには、ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、またはイタリア料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
有明3-1-15
給与
月給:256,400円〜315,600
※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『銀座 天あさ』株式会社フォーシーズ
日本料理・割烹・懐石
正社員交通費支給一流にふれる!日曜定休日経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座8-7-19 すずりゅうビル1階
給与
月給:220,000円〜270,000
【初任給例】 ◎月収 292,989円 ◎年収 3,615,868円 (※月収内訳※) 基本給 222,000円 残業手当64,535円(残業40時間の場合) 深夜手当6,454円(深夜20時間の場合) ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 天青』株式会社フォーシーズ
日本料理・割烹・懐石
正社員電車通勤OK日曜定休日一流にふれる!経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山4丁目1-3 セントラル青山1F
給与
月給:220,000円〜270,000
【初任給例】 ◎月収 292,989円 ◎年収 3,615,868円 (※月収内訳※) 基本給 222,000円 残業手当64,535円(残業40時間の場合) 深夜手当6,454円(深夜20時間の場合) ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 圓堂』本店株式会社圓堂
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員電車通勤OK賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府京都市
東山区八坂通小松町566
給与
月給:300,000円〜350,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間、71,809円~84,400円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 圓堂』本店株式会社圓堂
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員一流にふれる!経験を活かす電車通勤OK交通費支給
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
東山区八坂通小松町566
給与
月給:250,000円〜300,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間、59,716円~71,809円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 圓堂』本店株式会社圓堂
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員一流にふれる!月8日以上休みあり交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府京都市
東山区八坂通小松町566
給与
月給:250,000円〜300,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間、59,716円~71,809円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細