独立実績ありの検索結果

まずは店舗スタッフとして、調理・接客などの基本業務からスタート。 調理はあらかじめカットされた食材を使用し、包丁を使うのはニラとチャーシューだけ。にんにくや生姜はミキサー調理、スープやミンチの合わせ調味も仕組み化されているため、飲食経験があればスムーズに業務に入れます。ラーメンは約1分半、まぜそばも盛り付けを含めて約6分で提供できるシンプルなオペレーションです。 慣れてきたら、発注や在庫管理、時間帯の責任者業務など、徐々に店舗運営にも関わっていただきます。店長昇格後は、売上管理・スタッフ育成・人員配置など、店舗全体のマネジメントを担当。数字をもとにした改善提案や運営判断も任されるポジションです。 昇進は強制ではなく、「現場で働き続けたい」「稼ぎたい」「経営に関わりたい」など、志向に合わせたキャリア選択が可能。実際に社内独立や本部業務へ進んだメンバーもおり、飲食経験を次のステージにつなげられる環境です。 ＜1日の流れ※早番の場合＞ 10:00　出勤 ・開店準備（スープを温める／お湯を沸かす／具材セット） 11:30　ランチ営業開始 15:00　ランチ営業終了 ・片付け・清掃 15:00～18:00　アイドルタイム ・休憩・仕込み・引き継ぎなど 18:00　ディナー営業開始 ・遅番スタッフと連携しながら営業 20:00～　遅番へ引き継ぎ／退勤

中区栄3丁目11-15 LRDビル1F B

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間短縮の場合あり／期間中は月給26万円～） ※残業代は別途支給 ★キャリアや働き方次第で、収入の伸び幅が大きいのも当社の特徴です。 実際に、社内独立制度を活用し、年収1,000万円を実現しているメンバーも在籍。宮崎エリアでは、2店舗を任されながら独立経営を行っているスタッフもいます。 また、もともとランチタイムのみ（10:00～16:00）勤務のパートスタッフとして入社し、現在はランチ店長として月給35万円を稼いでいる例も。子育てが一段落したタイミングで活躍の幅を広げるなど、年齢や前職に関係なくチャンスがあります。

≪人気のカジュアルイタリアンやネオノスタルジーな洋食店でスタッフ募集≫ 今までの経験を活かしたい方はもちろん、これから成長したい方も大歓迎です。今後の出店もぞくぞく決定！勢いのある当社を、ぜひ一緒に盛り上げていってください◎ ＜手作りにこだわったイタリアンがモットー＞ 本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるレストランから、串とピッツアを楽しめるスタンドまで、ご希望や適性により配属します。あなたには、今までの経験により調理または接客のいずれかをメインに、原価管理やスタッフ管理などのマネジメントをお任せ。スキルや活躍次第で店長への昇格もスピーディーです。将来はエリアマネージャーや本部スタッフといったキャリアプランもありますよ。 ＜裁量が大きいから自分のアイデアを実現しやすい＞ 各店の裁量がとても大きい当店。季節やお客様のニーズにお応えしたメニュー開発はもちろん、「雨の日サービス」やLINEでの集客など、現場のスタッフからのアイデアをどんどん実現しています。「マニュアルどおりなんてつまらない」、そんな風に感じている方はのびのびと活躍できるでしょう。自分のお店のようにトライできるので、独立希望の方にも良い経験になるはずです！ ◎産地に赴いて食材に触れる研修旅行あり。また希望者はイタリア研修も可能です。

中央区加納町4-3-14高木ビル1F

★面接時に経験、職歴によって給与のご相談させていただきます。 ※固定残業代として月45時間分（兵庫／62,775円以上、大阪／66,206円以上）含む。超過分は別途支給 ◆昇給年1回、賞与年2回 ＜年収例＞ ※あくまでも目安です】 チーフ・23歳／年収330万円 主任・25歳／年収350万円 店長代理・27歳／年収370万円 店長・38歳／年収約530万 ※試用期間3ヶ月（期間中はアルバイトとして兵庫／時給1,116円～、大阪／時給1,177円～、期間は活躍に応じて短縮可能。最短1週間も可） ※未経験の方は月給23万円～スタートとなります ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

≪人気のカジュアルイタリアンやネオノスタルジーな洋食店でスタッフ募集≫ 今までの経験を活かしたい方はもちろん、これから成長したい方も大歓迎。今後の出店もぞくぞく決定している勢いのある当社を、ぜひ一緒に盛り上げていってください◎ ＜カジュアルながら温かなおもてなしを＞ あなたには、オーダーを受けてお料理やドリンクをご提供するなど接客全般をお任せします。どのお店も本格的な手作りメニューをご提供していながら、とてもカジュアルで温かみのある雰囲気。あなた自身も楽しみながら、お客さまに喜んでいただけるおもてなしをお願いします。 ＜裁量が大きいから自分のアイデアを実現しやすい＞ 各店の裁量がとても大きい当店。繁盛店へ視察をかねてスタッフ同士で食べにいくこともあります。「雨の日サービスやLINEでの宣伝など、現場のアイデアはどんどん実現。トップダウンでもマニュアル通りでもなく、現場の声がお店作りに反映されるので、とてもやりがいがありますよ。 ◎入社後、3年でソムリエの資格をとったスタッフもいます。試飲会などワインの勉強ができるチャンスはたくさん。そのほか、おいしい食材に触れる研修もあり、わいわいと旅行気分で食材や料理の知識も学べます！

中央区加納町4-3-14高木ビル1F

※固定残業代として月45時間分、6万6,206円～を含む。超過分は別途支給 ◆昇給年1回、賞与年2回 ＜年収例＞ ※あくまでも目安です チーフ・23歳／年収330万円 主任・25歳／年収350万円 店長代理・27歳／年収370万円 店長・38歳／年収約530万円 ※試用期間3ヶ月（期間中はアルバイトとして時給1,177円～、期間は活躍に応じて短縮可能。最短1週間も可） ※未経験の方は月給23万円～スタートとなります ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

まずは、日比谷パークフロント内の『くじらの王様 LA BALENA NEL PARCO』をメイン拠点にて料理長として調理業務をお任せします。 希少な鯨肉をフレンチの技法で提供するレストランで、これまでの経験を活かしながら、表現の幅を広げていただきます。 ■ “一店舗の料理長”で終わらないキャリアへ このポジションで目指していただきたいのは、グループ全体の味を統括する料理責任者。 将来的には、系列の和食店『麻布しき』を含む複数店舗を横断しながら、 ・メニュー開発 ・クオリティ管理 ・料理人育成 といった、グループの中核を担う役割へステップアップしていただきます。 一つの店に留まらず、フレンチ × 和食（うなぎ・割烹） 異なる業態を行き来しながら経験できるからこそ、 料理人としての「引き出し」と「視野」が圧倒的に広がります。 ＜入社後のキャリアステップ＞ STEP1｜現場調理（和×洋を経験） STEP2｜店舗横断・育成・メニュー改善 STEP3｜数値管理・新店計画など経営領域へ 現場だけでなく、原価管理や新店計画など経営視点も身につけ、 「料理をつくる人」から「ブランドを育てる料理長」へ進んでいけます。

内幸町2-1-6 日比谷パークフロント 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：6ヶ月（その間は契約社員／月給370,000円） ※固定残業手当：45時間（68,963円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ■昇給年1回 ■賞与年1回（8月）

東京・六本木に構える『瀬里奈 本店』は、しゃぶしゃぶ・すき焼きをはじめとした日本料理を、格式ある空間とともに提供してきた名店です。 お客様の特別なひとときを、心を尽くした接客で彩っていく──それがサービススタッフの役割です。 【主な仕事内容】 ・ご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの配膳、料理内容のご説明 ・鍋料理のセッティング、火加減・タイミングの配慮 ・お見送りや記念日対応、接待時の所作配慮 ・テーブルセッティング、片付け ・店内の清掃、備品の補充 ・レジ対応、会計業務（状況に応じて） ・ワイン・日本酒などドリンク知識の習得支援 ・英語研修や所作研修への参加 など 入社後は、あいさつや立ち居振る舞いなど、和のおもてなしに必要な接客マナーから丁寧にお教えします。 経験を積んだ後は、お客様のご要望を汲んだご案内や、会席の流れに沿った対応、記念日のご提案など、幅広い場面で活躍のチャンスが広がります。 希望や適性に応じて、他店舗・他ブランドでのステップアップも可能です。

六本木3-12-2

※ご年齢、経験、スキルに応じて変動あり （基本給＋職務手当＋技能調整手当＋食事手当を含む） ☆家賃補助や各種手当、残業代、賞与等は別途支給 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間2ヵ月（その間の待遇変動なし） ◎未経験の方は月給22万円～ 【キャリアステップ別の年収例】※残業代含む月給＋諸手当 ・マネージャー（30代後半〜）／年収800万円 ・主任（30代前半〜）／年収680万円 ・スタッフ（勤続9年）／年収570万円 ・スタッフ（勤続5年）／年収500万円 ・スタッフ（勤続3年）／年収430万円 ※能力や評価に応じて、調理長や支配人などのキャリアアップも可能です。

東京・六本木に構える『瀬里奈 本店』は、しゃぶしゃぶ・すき焼きをはじめとした日本料理を、格式ある空間とともに提供してきた名店。 吟味された黒毛和牛や季節の食材を活かし、丁寧で美しい和の一皿を仕上げていく調理を、基礎から学んでいただけます。 未経験の方も、和食の基本からステップを踏んで成長できる環境です。 【主な仕事内容】 ・しゃぶしゃぶ、すき焼き、会席料理の調理 ・一品料理や付け合わせの調理 ・出汁・たれなどの仕込み ・季節の食材の下処理（魚介・野菜など） ・盛り付け、提供前の最終チェック ・在庫管理、発注補助 ・厨房機器や器具の洗浄、清掃 ・衛生管理・品質管理の徹底 ・若手メンバーへの技術指導、メニュー提案など 入社後は、前菜や仕込みなどの基礎業務からスタート。 和食未経験でも、出汁のとり方や包丁の扱いなど、基本を丁寧に習得しながらステップアップできます。 磨かれた技術や丁寧な仕事を通して「瀬里奈クオリティ」を体現し、お客様へ感動を届ける立場として成長していけます。 将来的には、希望や適性を考慮して他ブランドや他店舗への異動・キャリアチェンジなど多様な経験を積む機会もあります。

六本木3-12-2

※ご年齢、経験、スキルに応じて変動あり （基本給＋職務手当＋技能調整手当＋食事手当を含む） ☆家賃補助や各種手当、残業代、賞与等は別途支給 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間2ヵ月（その間の待遇変動なし） ◎未経験の方は月給22万円～ 【キャリアステップ別の年収例】※残業代含む月給＋諸手当 ・マネージャー（30代後半〜）／年収800万円 ・主任（30代前半〜）／年収680万円 ・スタッフ（勤続9年）／年収570万円 ・スタッフ（勤続5年）／年収500万円 ・スタッフ（勤続3年）／年収430万円 ※能力や評価に応じて、調理長や支配人などのキャリアアップも可能です。

東京・六本木の洗練された空間で、“五感で楽しむ鉄板焼”のサービスを提供する『Mon cher ton ton』。 お客様の目の前で繰り広げられる鉄板調理の演出と、選び抜かれた食材。 そんな特別なひとときを、接客の力でさらに豊かにしていくポジションです。 【主な仕事内容】 ・ご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの配膳、説明 ・ワインやドリンクの提案・サービス ・記念日対応、焼き手との連携 ・テーブルセッティング、片付け ・衛生管理、備品の補充・準備 ・会計、レジ業務（状況に応じて） ・ソムリエ資格取得支援／英会話研修の参加 など 入社後は、あいさつや所作など基本的な接客マナーから丁寧にレクチャー。未経験の方もご安心ください。 経験を積んだ後は、ドリンクサービスやワイン提案、記念日対応など、さまざまな場面で活躍の幅を広げていただけます。 希望や適性を考慮し、将来的に他ブランド・他店舗でのキャリア形成も可能です。

六本木3-12-2

※ご年齢、経験、スキルに応じて変動あり （基本給＋職務手当＋技能調整手当＋食事手当を含む） ☆家賃補助や各種手当、残業代、賞与等は別途支給 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間2ヵ月（その間の待遇変動なし） ◎未経験の方は月給22万円～ 【キャリアステップ別の年収例】※残業代含む月給＋諸手当 ・マネージャー（30代後半〜）／年収800万円 ・主任（30代前半〜）／年収680万円 ・スタッフ（勤続9年）／年収570万円 ・スタッフ（勤続5年）／年収500万円 ・スタッフ（勤続3年）／年収430万円 ※能力や評価に応じて、調理長や支配人などのキャリアアップも可能です。

東京・六本木の洗練された空間で、“五感で楽しむ鉄板焼”のサービスを提供する『Mon cher ton ton』。 お客様の目の前で繰り広げられる鉄板調理の演出と、選び抜かれた食材。 そんな特別なひとときを、接客の力でさらに豊かにしていくポジションです。 【主な仕事内容】 ・ご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの配膳、説明 ・ワインやドリンクの提案・サービス ・記念日対応、焼き手との連携 ・テーブルセッティング、片付け ・衛生管理、備品の補充・準備 ・会計、レジ業務（状況に応じて） ・ソムリエ資格取得支援／英会話研修の参加 など 入社後は、あいさつや所作など基本的な接客マナーから丁寧にレクチャー。未経験の方もご安心ください。 経験を積んだ後は、ドリンクサービスやワイン提案、記念日対応など、さまざまな場面で活躍の幅を広げていただけます。 希望や適性を考慮し、将来的に他ブランド・他店舗でのキャリア形成も可能です。

六本木3-12-2

※ご年齢、経験、スキルに応じて変動あり （基本給＋職務手当＋技能調整手当＋食事手当を含む） ☆家賃補助や各種手当、残業代、賞与等は別途支給 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間2ヵ月（その間の待遇変動なし） ◎未経験の方は月給22万円～ 【キャリアステップ別の年収例】※残業代含む月給＋諸手当 ・マネージャー（30代後半〜）／年収800万円 ・主任（30代前半〜）／年収680万円 ・スタッフ（勤続9年）／年収570万円 ・スタッフ（勤続5年）／年収500万円 ・スタッフ（勤続3年）／年収430万円 ※能力や評価に応じて、調理長や支配人などのキャリアアップも可能です。

東京・六本木の洗練された空間で、鉄板焼きというライブパフォーマンスを通じて“五感で楽しむ料理”を提供する『Mon cher ton ton』。 厳選された食材を扱いながら、目の前でお客様に料理を仕上げていく技術を、段階的に身につけていただきます。未経験の方も、前菜からスタートし、いずれは“焼き手”として活躍できる道をご用意しています。 【主な仕事内容】 ・鉄板での焼き調理（ステーキ・魚介など） ・前菜・付け合わせの調理（フレンチをベースにした料理） ・素材の仕込み（肉・魚介・野菜） ・ソースやタレ、添え物の仕込み ・盛り付け、提供前チェック ・食材在庫管理・発注補助 ・調理器具・厨房機器の清掃、メンテナンス ・衛生管理、品質管理の遵守 ・新人研修・技術研磨、メニュー試作 など 入社後は、まず前菜・仕込み・補助業務からスタート。おおよそ3年で焼き手デビューを目指す流れを想定しています。 円形カウンターを中心に据えた店内構造で、調理パフォーマンスを間近に見てもらうスタイル。 また、調理技術だけでなく「瀬里奈クオリティ」に対する意識、おもてなし視点も大切にするポジションです。 将来的には、希望や適性を考慮して他ブランドや他店舗への異動・キャリアチェンジなど多様な経験を積む機会もあります。

六本木3-12-2

※ご年齢、経験、スキルに応じて変動あり （基本給＋職務手当＋技能調整手当＋食事手当を含む） ☆家賃補助や各種手当、残業代、賞与等は別途支給 ※残業代は別途全額支給 ※試用期間2ヵ月（その間の待遇変動なし） ◎未経験の方は月給22万円～ 【キャリアステップ別の年収例】※残業代含む月給＋諸手当 ・マネージャー（30代後半〜）／年収800万円 ・主任（30代前半〜）／年収680万円 ・スタッフ（勤続9年）／年収570万円 ・スタッフ（勤続5年）／年収500万円 ・スタッフ（勤続3年）／年収430万円 ※能力や評価に応じて、調理長や支配人などのキャリアアップも可能です。

キッチンスタッフ 主に、調理、仕込み、オーダーメイク、発注、清掃等を行ってもらいます。 オープンキッチンなので、お客様の表情や反応も近くで感じることが出来ます。 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも学んでもらいます！ ＋＋＋こんな方を求めています！＋＋＋ ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、歓迎します。 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ 刻々と情勢が変わる中でも、変わらない力を当社で身につけませんか？

揚場町2-1軽子坂MNビル

月間勤務時間を171時間に減らして月給258,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ ＜月171時間勤務の場合＞ 月給25万8000円〜62万8000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※時間外手当別途支給 ※試用期間1〜2ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※採用から2ヶ月は、契約社員での雇用もございます。 【年収例】 店長平均年収700万円 マネージャー年収1008万円

ホールスタッフ 接客・サービス全般をお任せします。 従業員もお客様も笑顔で過ごせる環境を重視しており、 フランクな距離感でお客様との会話を楽しみながら接客ができます。 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも学んでもらいます！ キャリアアップは店長やエリアマネージャー、サービスマネージャーのいずれかとなります。 店長へのステップアップ後は、裁量のもと、売上管理/人材採用・育成/シフト管理等、経営目線での運営をお任せします。 ＋＋＋こんな方を求めています！＋＋＋ ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、歓迎します。 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ 刻々と情勢が変わる中でも、変わらない力を当社で身につけませんか？

新宿3-5-4レインボービレッジビル6F

月間勤務時間を171時間に減らして月給258,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ ＜月171時間勤務の場合＞ 月給25万8000円〜62万8000円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※時間外手当別途支給 ※試用期間1〜2ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※採用から2ヶ月は、契約社員での雇用もございます。 【年収例】 店長平均年収700万円 マネージャー年収1008万円

席数12席の日本料理店にて、調理業務全般をお任せします。 これまでに培ってきた基礎を活かしながら、仕込みから調理、盛り付けまで、実践的に携わっていただくポジションです。 当店では、流れ作業のような調理ではなく、一皿一皿にきちんと向き合うことを大切にしています。 完全予約制だからこそ、準備の段階から落ち着いて仕事ができ、素材の状態を見極めながら、丁寧に料理と向き合える環境です。 ＜具体的には＞ ＊仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 ＊食材の下処理や管理、基本技術の実践・応用 ＊メニューづくりのサポート・意見出し ＊食材の発注・管理業務の補助 ＊店舗運営に関わる業務のサポート 全国から届く旬の食材や、活きの良い魚介など、素材そのものに触れながら、「良い食材を見極め、きちんと扱う力」を現場で磨いていけます。 また、料理に合わせたお酒の提供も大切にしており、日々の仕事を通して、料理とお酒の関係性を自然と学べるのも特徴のひとつです。 カウンターでのお客様への接客などを伴うお店のため、一人ひとりの関わりが深く、自分の成長がそのままお店の質につながります。 技術を積み重ねながら、次のステップを見据えて働きたい方に、ぜひお任せしたい仕事です。

虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給より2万円減額）

席数12席の日本料理店にて、調理全般を中心に店舗運営にも関わっていただくポジションです。これまで培ってきた経験を活かしながら、現場の中心としてご活躍いただきます。 ＜具体的には＞ ＊仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般 ＊メニュー提案・改善への参加 ＊食材の仕入れ・発注業務 ＊後輩スタッフの育成・フォロー ＊店舗運営に関わる業務全般（将来的に） 料理については、「良い食材を見極め、きちんと扱うこと」を大切にしています。 全国から届く旬の食材や、活きの良い魚介に触れながら、素材と真摯に向き合う料理を学べる環境です。 また、カウンターでのお客様への接客などを伴うお店のため「料理をつくるだけでなく、“自分のお客様をつくっていく”」という意識も大切にしています。 常連のお客様に顔を覚えていただき、信頼関係を築いていくことも、この仕事のやりがいのひとつです。 小さな店だからこそ、チームワークや雰囲気づくりを重視しています。 技術だけでなく、人との関わりを大切にしながら、次のステップを目指したい方をお迎えしたいと考えています。

虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給より2万円減額）

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、接客業務全般をお任せします。 簡単な接客経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 女性も入りやすく、女性にも喜ばれる料理を提供するお店を目指しています。 お客様と同じ目線を大切にしながら、私たちと一緒に、よりよいお店を追求していきませんか？ 【具体的な仕事内容】 入社後はホール業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な接客（お客さまの案内・オーダー取り・配膳など）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは店長へとステップアップすることも可能です。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給25万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

中央区東心斎橋2丁目5−8 京屋ビル 2F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

予約でいっぱいの繁盛店も多数◎多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、複数店舗を統括するエリアマネージャーを募集します！ ≪チャレンジする姿勢を大切にします≫ まだまだ規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを積極的に発信すれば、認められる可能性があります。 ≪経験・能力によってはすぐにエリアマネージャーへ！≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントなどをお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後すぐにエリアマネージャーをお任せする可能性も！「こんなお店をやってみたい」という希望があれば増店も可能です。 ≪自分のお店を持ったような気持ちで◎≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、個人店の集合体のように運営中。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎

港南 2-2-2 新富士ビル 8F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／業績に応じて支給 ※上記年収は月給41万7000円～月給58万3400円×12か月という条件をもとに算出。賞与、インセンティブは業績により別途支給 ※月給には固定残業代月30時間分（6万円）が含まれます（超過分は別途支給） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円

予約でいっぱいの繁盛店も多数◎多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い店長候補を募集します！ ≪チャレンジする姿勢を大切にします≫ まだまだ規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを積極的に発信すれば、認められる可能性があります。 ≪経験・能力によってはスグ店長へ！≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、ホール業務から販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントまでお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後スグに店長をお任せする可能性も！「こんなお店をやってみたい」という希望があれば増店も可能です。 ≪自分のお店を持ったような気持ちで◎≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営中。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎

道玄坂2-23-1 小池ビル 3F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円～を含む、超過した場合は別途支給

私たちは、スタッフ一人ひとりがイキイキと働き、個性を発揮することが、お客様の喜びにつながると信じています。そのため、決まったレールを押し付けるのではなく、あなたの理想とするキャリアを全力でサポートします。 ■ 現場のプロから本部スタッフへ 料理長として経験を積んだ後は、本部スタッフとして商品開発、業態開発、広報、人事などへキャリアを広げることも可能です。飲食業を軸に幅広い事業を展開している当社だからこそ、挑戦できるフィールドは無限にあります。 ■ 10名以上の実績を誇る「独立支援制度」 「いつか自分のお店を持ちたい」という夢も、言葉にするだけで終わらせません。資金調達のノウハウから、物件探し、内装デザイン、メニュー開発まで、実戦に即した多彩なバックアップ体制を整えています。現在も独立を目指す仲間が切磋琢磨しており、これまでに10名以上が自分の城を手に入れ、活躍しています。

新橋3-11-5 新橋協同ビル 1F

昇給／年2回 業績賞与／業績に応じて支給 インセンティブ／業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円～を含む、超過した場合は別途支給

入社後は、接客・ホール業務を軸に、店舗運営全般をお任せします。 ■ 多彩な業態を知ることからスタート 入社後は、東京・京都・長野に展開する多様なブランドを巡る研修を実施します。会社のビジョンや各店の個性を深く理解した上で、これまでの経験や適性を最大限に活かせる店舗へ配属。2026年1月・2月オープンの品川新店など、新業態の立ち上げに関わるチャンスもあります。 ■ 現場主導の「店づくり」に直接参画 15坪程度の小規模店が中心のため、接客の傍ら、販促企画や数値管理、スタッフ育成まで幅広く携われます。エリアマネージャーを置かない「現場完結型」の運営により、サービス改善やイベント提案など、現場のアイデアを即実行に移せるスピード感が魅力です。 ■ 早期のマネジメント層へのステップアップ 意欲あるスタッフには、年齢を問わず責任あるポジションを託します。20代で店主を務めるメンバーも多く、将来的には業態開発や広報、独立など、個々の志向に合わせた多彩なキャリアパスを支援します。

神楽坂4-2-1 嶋田ビルB1・1F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・4万5,975円～を含む、超過した場合は別途支給 ※稼ぎたい方、働き方の相談乗ります。（月6日or月4～5日休み）

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、オープニングメンバーを大募集！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆東京で話題沸騰！メディア取材を受ける人気ブランドが関西初進出！ 薬膳スープ春雨専門店『七宝麻辣湯』が、ついに関西へ。 難波・京橋・梅田に続々オープン予定の注目業態で、新たなスタートを切りませんか？ 【仕事内容】 店舗内業務全般、スタッフの教育・管理、メニュー開発など、マネジメント業務を幅広くお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

中央区難波5-8 なんなんタウン5号

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆名物「伝串」で話題の居酒屋『新時代』の各店舗にて店長候補を募集します！ 【仕事内容】 店舗内業務全般・スタッフの教育／管理・メニュー開発など、マネジメント業務をお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区堂山町4-6

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 当社が運営する『路地裏イタリアン ミモザ』『夜景と肉バル×ワイン Bell』にて料理長候補を募集します！ 【仕事内容】 調理・マネジメント業務をお任せします。 キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで幅広く担当。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区曾根崎2-16-22ジャスミン曾根崎ビル9F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、オープニングメンバーを大募集！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆東京で話題沸騰！メディア取材を受ける人気ブランドが関西初進出！ 薬膳スープ春雨専門店『七宝麻辣湯』が、ついに関西へ。 難波・京橋・梅田に続々オープン予定の注目業態で、新たなスタートを切りませんか？ 【仕事内容】 店舗内業務全般、スタッフの教育・管理、メニュー開発など、マネジメント業務を幅広くお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区曾根崎2丁目5-37 お初天神東門ビル 2階

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 大阪・京都で運営する厳選素材を使用した極上の鮨を提供する4店舗にて、料理長候補を募集！ 和の技と旬を活かした一品料理とともに、確かな腕を活かせる環境です。 【仕事内容】 鮨や一品料理の調理・盛り付け・仕込みなど、調理業務全般をお任せします。 料理を通して、お客様に最高のサービスをご提供していきましょう。 ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★独立希望の方も大歓迎！ 「将来は自分の店を持ちたい」──そんな夢も応援しています。 独立に必要な知識やノウハウは、実務を通してしっかり伝授。 夢に向かって経験を積みたい方には最適な環境です！

浪速区恵美須西3丁目3-26 1F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆名物「伝串」で話題の居酒屋『新時代』の各店舗にて店長候補を募集します！ 【仕事内容】 店舗内業務全般・スタッフの教育／管理・メニュー開発など、マネジメント業務をお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区堂山町4-12 白馬車ビル1F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、新メンバーを大募集！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆ビル一棟に新店舗OPEN予定！ 名物「伝串」で話題の居酒屋『新時代』大阪難波店にて、店長候補を募集！ 【仕事内容】 店舗内業務全般・スタッフの教育／管理・メニュー開発など、マネジメント業務をお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区堂山町4-6

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、店長・料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 当社が運営する『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』『炭火と宮崎地鶏と釜飯 TORA鶏YA』にて 店舗スタッフを募集します！ 【仕事内容】 キッチン業務・レジ対応・発注業務など、幅広い業務をお任せします。 店内の状況に応じて、ホール業務と調理業務の両方を担当していただきます。 ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区曾根崎2-5-23お初天神参道ビル1F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、新メンバーを大募集！ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」─そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆ビル一棟に新店舗OPEN予定！ 『黒毛和牛タンとハラミ 焼肉龍』難波千日前店にて料理長候補を募集！ 【仕事内容】 調理・マネジメント業務を中心に、キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発までを幅広くお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

中央区難波３-4-14 岸田ビル3階

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 大阪市内で大人気のスタイリッシュな焼肉店『黒毛和牛タンとハラミ 焼肉龍』四条河原町店にて、料理長候補を募集します。 厳選した黒毛和牛をメインに、クオリティと空間にこだわったお店です。 【仕事内容】 調理・マネジメント業務をお任せします。 キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで幅広く担当。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

中央区難波3-4-14 岸田ビル5階

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長候補：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 安定した環境の中で、マネージャーやSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「自分のブランドを育てたい」「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 【仕事内容】 事務業務・広報・イベントマネジメント・本社との連携など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 複数店舗をまとめる幹部候補として、やりがいのあるポジションで活躍してください。 ◆“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が好き」「料理が得意」など、きっかけは何でもOK！ 未経験の業務も丁寧にサポートするので安心です。 ◆キャリアアップのチャンス多数！ 新店舗のオープンが続く今、マネージャーや本部職などのポストが続々と誕生中。 スキルや意欲次第で早期の昇格も可能です。 ◆幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代が在籍し、若手が中心となって活気ある職場づくりを推進中！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますのでご安心ください◎

北区曾根崎1丁目7-13 レイソル曽根崎 1F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 当社が運営する『夜景と肉バル×ワイン Bell』にて料理長候補を募集します！ 【仕事内容】 調理・マネジメント業務をお任せします。 キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで幅広く担当。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区曾根崎2-16-22 ジャスミン曾根崎ビル9F

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ なんば・梅田・京都・京橋で続々出店中！ 店舗拡大中の成長企業で、オープニングメンバーを大募集！ 安定した環境の中で、店長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ ◆東京で話題沸騰！メディア取材を受ける人気ブランドが関西初進出！ 薬膳スープ春雨専門店『七宝麻辣湯』が、ついに関西へ。 難波・京橋・梅田に続々オープン予定の注目業態で、新たなスタートを切りませんか？ 【仕事内容】 店舗内業務全般、スタッフの教育・管理、メニュー開発など、マネジメント業務を幅広くお任せします。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！ ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、店長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★幅広い年齢層が活躍中！ 20～40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです！ 入社後はオーナーや先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

北区角田町3-25 梅田ESTイーストエリア

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

＼多ジャンル展開×成長企業で、安心＆高待遇のキャリアを！／ 安定した環境の中で、料理長やSVなどの上位ポジションも続々と誕生しています。 「経験を活かしてもっと上を目指したい」──そんな想いを歓迎します！ 参加するなら、チャンスが広がる“今”が絶好のタイミングです！ 大阪で運営する厳選素材を使用した極上の鮨を提供する2店舗にて、料理長候補を募集！ 和の技と旬を活かした一品料理とともに、確かな腕を活かせる環境です。 【仕事内容】 鮨や一品料理の調理・盛り付け・仕込みなど、調理業務全般をお任せします。 料理を通して、お客様に最高のサービスをご提供していきましょう。 ★自分の“好き”や“得意”が活かせる！ 「接客が得意」「料理が好き」など、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富！ 新店舗のオープンが続く今、料理長・マネージャー・本部職など、ポストが続々誕生中。 スキル・意欲次第で早期昇格も可能です。自分の力で成長したい方にぴったり！ ★独立希望の方も大歓迎！ 「将来は自分の店を持ちたい」──そんな夢も応援しています。 独立に必要な知識やノウハウは、実務を通してしっかり伝授。 夢に向かって経験を積みたい方には最適な環境です！

淀川区十三本町1-11-15

★昇給／年4回 ★賞与／年2回 ＜月収例＞ ■未経験者：月給30万円（+別途手当） ■副店長・副料理長：月給33万円～（+別途手当） ■店長候補・料理長：月給35万円～（+別途手当） ■SV・エリアマネージャー：月給45万円～（+別途手当） ■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（+別途手当） ※試用期間はありません ※完全未経験でも月給30万円保証します ※経験・スキルを考慮の上、決定します。

日本の食文化として受け継がれてきた“うなぎ料理”を、次の時代へ。 伝統的な技法を大切にしながらも、本物の味を追求し続けるうなぎ専門店『うな豊』『萬鰻亭』で店長候補募集！ ≪≪ “本物の一皿”を届ける、チームの中心人物としてご活躍を！ ≫≫ 調理・接客の両面から現場を支えていただきます。 まずは、仕込みや盛り付けなどのキッチン業務、そして配膳やご案内・レジなどのホール業務を通じて、店舗全体の流れを把握。経験や意欲に応じて、うなぎの捌きや串打ち、炭火による地焼きといった専門技術も段階的に学べます。 職人と協力しながら、お客様に喜んでいただける“本物の一皿”を届ける―― そんなやりがいを、チームの中心で感じられるポジションです◎ ≪≪ 年齢や社歴に関係なく、早期キャリアアップも可能 ≫≫ これまで飲食店での業務経験がある方は、店長・SV候補としてお迎えします！ 培ってきたノウハウをいかして、店舗運営や管理、マネジメント業務にもチャレンジしてください。 実際に35歳で店長に昇格した実績や、最短6ヶ月での昇格例もあり、評価はしっかりとカタチに。 人気店を一緒に育てていく、“お店のリーダー”としての手応えを、あなたも感じてみませんか？

柏原町母坪424-4

◎随時昇給あり（入社半年で5万円昇給した実績も） ◎役職手当1万円～5万円あり ※給与は経験・能力などを考慮し決定 ※全員に支給する一律手当1万円を給与に含む ※固定残業代44時間分（6.5万円～10.5万円）を給与に含む 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※試用期間1～3ヶ月あり（期間中も本採用と同じ条件です） 【年収例】 入社1年目／店長兼料理長／年収456万円（月給38万円） 入社2年目／料理長／年収396万円（月給33万円）

日本の食文化として受け継がれてきた“うなぎ料理”を、次の時代へ。 伝統的な技法を大切にしながらも、本物の味を追求し続ける専門店！ ≪≪ 一流職人として、技術と誇りを磨ける場所 ≫≫ お任せするのはキッチン業務：8割、ホール業務：2割。 調理の中心は、関西風「地焼き」スタイル。生きた二ホンウナギをその場で捌き、串を打ち、備長炭で香ばしく焼き上げる——この一連の工程を、すべて職人の手で丁寧に行います。 再現性ではなく“本物”を極める奥深さに、やりがいを感じていただけます。 ＜うなぎ調理経験者＞ 即戦力としてすぐに実践へ！ ＜うなぎ調理未経験者＞ 捌き・串打ち・焼きの各工程を一つずつ着実に学べる90日間を目安にしたOJT体制を整備し、先輩職人が技術をしっかり継承。 ≪≪ 店舗運営の中枢も担う ≫≫ 将来的には以下のマネジメント業務にもチャレンジ。 ・衛生・品質・在庫管理 ・原価や売上の数値管理 ・メニュー開発・商品力の向上 ・後輩・アルバイトの育成・指導 「職人」としての腕だけでなく「チームを動かす力」も磨けるポジションです。 ≪≪ 風通しの良いチーム文化 ≫≫ 女性の料理長も在籍し活躍中！ 経験年数や性別にとらわれず、互いに支え合い、技術を高めていく文化があります。 「もっと良くするには？」「こんなやり方はどう？」──そんな前向きな意見が自然と飛び交う、温かくて柔軟な職場です。

西招提町2203-1

◎うなぎ調理経験者は月給40万円～ ◎うなぎ調理未経験者は月給30万円～ ◎調理未経験の方は月給28万円スタート ◎随時昇給あり（入社半年で5万円昇給した実績も） ※給与は経験・能力などを考慮し決定 ※全員に支給する一律手当1万円を給与に含む ※固定残業代45時間分（10万円〜13万円）を給与に含む 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※試用期間1～3ヶ月あり（期間中も本採用と同じ条件です） 【年収例】 ■入社1年目／店長兼料理長 年収480万円（月給40万円） ■入社3年目／店長兼料理長 年収540万円（月給45万円）

創業70年。富士山の麓、御殿場の地で愛され続けてきた「ふくふく」は、地元の厳選素材と職人の技を大切にする和食店です。 今回お任せするのは、和食調理の第一線に立ちながら、 将来の料理長候補としてお店を牽引していくポジションです。 【具体的な業務内容】 あなたのスキルや経験に応じ、まずは以下の業務からスタートしていただきます。 ・ 毎日仕入れる新鮮な鮮魚の仕込み、繊細な包丁捌き、出汁の旨味を活かした煮物・焼き物・揚げ物の調理。 ・四季折々の食材を使用した「季節のおすすめ料理」や新メニューの考案。あなたの感性を自由に形にできる環境です。 ・ カウンター越しの接客を含む、お客様に寄り添った調理。 ・仕入れ管理や改善提案、若手スタッフの育成。 「職人の世界は厳しい」というイメージがあるかもしれませんが、当社は違います。 年間休日120日・残業ほぼゼロという環境を徹底しているのは、心に余裕があってこそ最高のおもてなしができると考えているからです。 また、老舗の安定基盤がありながら、新しいアイデアは大歓迎。 「こんな一皿を提供したい」「もっとお店を良くしたい」という意欲を尊重します。 安定した高収入とプライベートの充実、そして職人としての誇り。そのすべてを手に、次の70年を共に創っていきませんか？

茱萸沢194

試用期間3カ月（期間中は月給30万円～※スキルに応じて変動あり） ※経験・能力に応じて決定いたします。 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 【手当】 ・皆勤手当 ・職務手当 【年収例】 ・年収370万円（月給30万円×12ヶ月＋諸手当）／若手職人／経験3～4年 ・年収470万円（月給40万円×12ヶ月＋諸手当）／中堅職人／経験4～7年 ・年収620万円（月給50万円×12ヶ月＋諸手当）／ベテラン職人／経験10年以上

ホテル一階レストランとして、調理スタッフ＆接客スタッフとしてご活躍いただける方を募集します！ 《オープンキッチンでお客様の顔を見ながら働けます》 「アパホテル京成上野駅前」内にある当店。 オープンキッチンにてブッフェ料理の調理＆接客を中心にお任せします。 まずはキッチンメンバーとしてしっかり現場に慣れていただき、スキルを磨いていきましょう。

上野2-14-26アパホテル京成上野駅前1F

◆昇給・賞与あり ◆時短勤務：月給14万～16万円 ◆フルタイム勤務：月給22万～25万円 ※経験やスキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間6か月（その間は契約社員。待遇変動なし） ※フルタイムの場合、固定残業代として20時間分、30,650円～含む。（超過分別途支給）

焼き鳥専門店として、定番から希少部位まで多彩な鶏肉を扱い、部位ごとに最適な火入れと味付けを行う当店。これまでのご経験に合わせて、仕込みから焼き場まで段階的にお任せします。味付けは注文ではなく“こちらから提案する”スタイルのため、経験者にとって技術の幅を広げられる環境です。 ＜主な業務＞ ・串打ち、部位ごとの仕込み、下処理 ・野菜串やサイドメニューの準備 ・焼き場での火入れ、味付けの調整 ・カウンター越しの簡単な接客 ・営業後の片付け、清掃 ・経験に応じて、食材管理やメニュー提案も可 ＜一日の流れ＞ 出勤 → 仕込み → 店内清掃 → まかない・休憩 →17:30開店 → 調理・接客 → 22:00閉店 → 片付け → 退勤 営業中は慌ただしさは少なく、一串に集中できる落ち着いた環境です。 ▼ 経験に応じて任せる領域が広がる 串打ちは全員で担当しつつ、焼き場や味付けなどはスキルに応じて柔軟にお任せします。炭の扱い方や火加減の微調整など、経験者だからこそさらに深められる技術が多く、独立を視野に入れる方にも最適な環境です。

新橋4-24-3 エムエフ新橋ビル1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当：1.5時間（2,500円〜）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中はインセンティブの対象外）

【人気店の運営を学べる】 将来的に店舗運営をお任せしていく店長候補としてご活躍ください。 まずは、ホールやキッチンのサポート業務からスタート。経験やスキルに応じて、予約管理・接客・売上管理・スタッフ指導など、店舗運営の幅広い業務を徐々にお任せしていきます。 現店長や先輩スタッフがしっかりフォローしますので、店長経験がない方も安心して始められる環境です。実際に人気店として培ってきた「現場で活きる運営ノウハウ」を学びながら、スキルを着実に伸ばせます！ 【主な業務内容】 ・ホール・キッチンの全体管理 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・接客、サービス対応、電話応対 ・予約管理、売上管理、発注・在庫管理 ・スタッフ育成、シフト作成　など 【あなたのペースで、じっくり成長できます】 職人の世界…というよりも、当店のスタッフはみんな気さくで和やか。店主も穏やかな人柄で、新しく入った方にも自然に声をかける雰囲気があります。 焦らず、あなたのペースで成長していける環境です。小さな「できた」を積み重ねながら、少しずつ“店を任せられる存在”へとステップアップしていきましょう！ 【独立実績あり！将来的に支援もします】 当店から独立した方は現在1名！長期に勤務すれば支援もしますので、「将来自分のお店をもちたい」「自分の可能性を広げたい」そんな方にぴったりのポジションです◎

東京都中央区入船3丁目3番12号

※経験・能力を考慮し決定します ※試用期間2ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

2026年4月OPEN予定の『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。 状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。 新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【新感覚のビストロバル『洒落解（シャレトケ）』の調理】 2026年4月OPEN予定の『洒落解』は、朝・昼・夜で表情を変える三部制のビストロバル朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はこだわりの“丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しめる“立ち飲みビストロ”として、幅広いお客様に利用いただく新業態です。あなたには、各時間帯に応じた調理業務を担当していただきます。 【多彩なメニューと珍しい食材に挑戦できる】 既存店で蓄積した仕入れルートを活かし、リュウグウノツカイ・ナポレオンフィッシュなど、市場でも珍しい魚を扱うことも特徴。仕込み・調理・盛り付けだけでなく、日替わりメニューや“本日のオススメ”の考案など、メニュー開発にも積極的に参加できます。魚の目利きや下処理、アラカルトの組み立てなど、他店では得られない経験が積めますよ！ 【オープニングならではのやりがい×広がるキャリア】 立ち上げメンバーとして、オペレーションづくりやキッチン動線の改善など、店舗の基盤づくりにも携わります。 当社での経験から全てをぜひ学んでください！そしてあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。 経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能。店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！ 代表とも距離が近く、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

2026年4月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。 【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】 お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。 【オープニングならではの面白さ】 オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

中央区千日前11-5

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

◆リーズナブルに海鮮とお酒を堪能できると、世代を問わず大人気の「サカトケ」グループ！おかげさまで2020年には天王寺、梅田と連続出店。連日大繁盛のため、店舗スタッフを増員します！ 調理と接客をメインにお任せします。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。毎日市場で他店では扱わないような、珍しい魚を仕入れて扱っています！魚の知識、扱いがしっかり身につきますよ。お客様と近い距離で「おいしい！」の声が聞ける環境なので、やりがいバツグン。三世代通ってくれる常連のお客様もいます。あなた自身も楽しみながら、お店を盛り上げていってくださいね。 ＜入社から最短1年で店長昇格もOK＞ 即戦力としてご活躍いただける方なら、半年～1年で店長をお任せします。コロナに負けず勢いに乗っているグループだけに、ポスト充実。ぜひ店長としてお店をまとめていってくださることを期待しています◎ さらにその先は、マネージャー、ゼネラルマネージャーへとキャリアUPが可能。昇給はなんと年に4回あり。頑張りをしっかり還元しますので、安心して長くご活躍いただけますよ◎ ★instagram★ https://www.instagram.com/saka_toke/

中央区難波千日前2-8-3

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

【 当社、株式会社reorについて 】 現在は直営6店舗、売上5億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中！2025年にリニューアル店舗があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。将来は、エリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。 ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！ ★キャリアアップ思考の方、歓迎！最短1年で店長昇格も可能！★ 今後店長やマネージャーなどを増やし、良いお店を増やしたいと考えています。ぜひ、あなたのキャリアビジョンをお聞かせください！また代表の近くで働けますので、独立のノウハウもイチからしっかり学べます。市場では毎日、他店で扱わないような珍しい魚を仕入れています。魚に関する知識をどんどん身に着けられます！意欲があれば、メニュー開発にも参加できますよ！ 当社で学べる部分は全て学んでください！経験がある方なら、最短1年で店長昇格も可能です！店長やマネージャーへのキャリアアップの意欲がある方、歓迎します！

阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 119a

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ＜役職ごとの給与＞ 副店長：月給32万円 店長：月給37万円 エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円 店長候補：436万円／月給33万円 店長：484万円／月給37万円 エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与年40万円・各種手当を含む ※経験・スキルを考慮し決定します ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

当社は東京・埼玉の各エリアに、『串焼き 大地』や『寿司と焼鳥 大地』といった焼鳥、和食、居酒屋などの業態を複数店舗展開している会社です。 2024年には千葉エリアに進出、 2025年4月にはベトナム ハノイへも出店し、海外進出も◎ 出店範囲を広げ事業を拡大中です！ 店長や未来のマネージャー、スーパーバイザーとしてご活躍いただける方を今回募集します。 ≪会社、お店、一緒に働くヒトを紹介しています！≫ https://youtu.be/Iznc9JEjhM4 ▼主な仕事内容▼ ≪店舗運営業務全般をおねがいします≫ ●接客／お客さまのご案内、料理やドリンクのご提供、片付け、お会計 ●調理／仕込み作業（肉の串打ちや魚のさばき、日替わりメニューの作成など）、調理、盛り付け、洗い場 ●管理／売上管理、スタッフの管理・育成 全店舗共通で、和食を中心とした調理をお任せしています。『串焼き 大地』では串焼きは焼鳥だけでなく、博多名物ともいわれる「肉巻き野菜」なども提供します。 △▼スキルUPにつながるこだわり▼△ 串焼きでは、備長炭を使用。鶏肉は国産鶏、刺身は国産の生マグロを扱うなど素材にもこだわっています。ですので素材の特徴や目利き、仕入れに関してのスキルなどが身につきます。 また、ソースやドレッシングなどはすべて自家製を使用。 調理の幅も広がり技術や知識も格段に高めていくことができます。

旭丘1-73-10

※上記は店長候補として採用の場合 ※店舗スタッフ(一般)は月給33万円～ ※スキルや経験を考慮し決定 ◎昇給随時 ◎売上インセンティブあり ※詳細は「待遇・備考」に記載してます！ ◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし) ◎入社後半年で役職者へ昇格も可。早ければ3ヵ月で就任実績あり！ ＼キャリアパス・モデル収入例／ 入社半年：副店長 月給：38万円（手当含む） ↓ 入社1年目：店長 月給：42万円 （手当含む） ↓ 入社2年目：エリアマネージャー 月給：55万円（手当含む） ↓ 入社3年目：部長 月給：85万円 （手当含む）

店長候補として、以下いずれかの店舗で勤務していただきます！ まずは現場業務からスタートしますので、経験が浅い方も大歓迎。ご自分のペースでゆくゆくはスタッフの育成や売上管理など、店舗運営全般の知識を深めていきましょう。 【津軽酒場 あん梅】 仕込みや調理を中心に、ホール対応も含めた幅広い業務をお任せします。 経験に応じてできることからスタートし、希望があればメニュー開発にもチャレンジ可能！ マネジメントに挑戦したい方には、シフト作成や原価・売上管理なども段階的にお教えしますが、調理や運営・サービスに専念する働き方も歓迎です◎30代～40代が活躍中。 【ペンギンベーカリー 弘前城東店】 生地づくり・成型・焼成・レジ販売など、パン製造・販売業務を一通りご担当いただきます。 パン作りの経験がなくても、調理経験があれば大丈夫！丁寧に手作りする工程はすぐに覚えられるのでご安心ください。 希望があれば商品開発やマネジメントにも携われます◎25～40代が活躍中。 ◆独立を目指す方も、全力で応援します！ 当社から巣立ったスタッフも多く、8割が独立し、当社出身のオーナーは10店舗以上。 店舗運営のノウハウはもちろん、仕入れルートや商品設計、事業計画の立て方まで、実践的に学べる環境です。 必要があれば、資金面や物件選びの相談にも乗ります。あなたの“次のステップ”を、私たちがしっかりサポートします！

新鍛冶町70

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ＜給与例（モデルケース）＞ ・店長：月給40万円 ・副店長：月給35万円 ・入社2～3年目スタッフ：月給30万円

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

鮮魚卸グループ直営店舗『漁師酒場 かりむ丸』にて、魚料理を中心とした調理業務全般を担当します。 まずは簡単な仕込みからスタートし、盛り付け、焼き物、煮物、刺身などの調理へと段階的にステップアップ。 市場より直送される新鮮な魚を使い、素材の良さを引き出す技術を、実務を通して身につけることができます。 居酒屋ならではのスピード感やチームワークの中で、実践的なスキルを磨ける環境です。 未経験の方もしっかりサポートするので、安心してチャレンジできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れ、商品考案、後輩育成、店舗運営にも関わっていただけます。

須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

鮮魚卸グループ直営店舗『魚や 三郎』にて、寿司・和食を中心とした調理業務全般を担当します。市場より直送される新鮮な魚を使い、簡単な仕込みからスタートし、徐々に盛り付けや火入れ、寿司の仕立てなどにも携わっていただきます。 扱うのは、赤酢シャリを使った寿司をはじめ、魚の一品や和食メニューなど多彩な料理。素材の良さを引き出す調理技術を、実務を通して身につけることができます。寿司と和食の両方の技術が磨けるため、調理の幅を広げながら成長できる環境です。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してスタートできます。 経験がある方にはスキルに応じたポジションからお任せし、ゆくゆくは仕入れやメニュー考案、後輩育成、店舗運営にも挑戦可能です。

中央区中山手通1-8-18 三宮互陽ビル1階

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ◎毎月の歩合給あり ◎随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ◎社員寮あり（家賃無料／戸数限定） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収28万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収32万円（月給＋歩合）

まずは調理・接客を通して店舗全体の流れをつかむところからスタートします。カウンターでの握り、仕込み、盛り付けなどの調理業務に加え、お客様へのご案内や会話、提供などの接客も担当します。 その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。 客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。 最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。 多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。 飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。

中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3か月（待遇変動なし／研修後に昇給査定あり） ※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む（超過分は別途支給） ●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給 ◎毎月の歩合給あり ●随時昇給あり ◎交通費支給（月25,000円まで） ●社員寮あり（家賃無料） 【モデル給与例】 ・入社2年目：月収38万円（月給＋歩合） ・入社5年目：月収55万円（月給＋歩合）