交通費支給の検索結果

ステーキハウス ハマ札幌店にて焼き手・調理スタッフとして調理業務全般と厨房のマネジメントをお任せします。10年以上にわたり培ってきた経験を活かし、厳選した肉や魚介、旬の野菜などの持ち味を引き出しながら、一皿ごとの品質を追求してください。調理技術だけでなく、厨房全体を見渡し、安定した料理提供を支える役割も担っていただきます。 主な仕事内容 ・肉、魚介、野菜などの仕込み ・鉄板焼を中心とした調理、仕上げ ・食材の状態確認、品質管理 ・メニューや季節料理の考案、改善 ・食材の仕入れ、在庫管理、発注 ・原価管理、ロス削減 ・スタッフの配置、業務分担 ・後輩スタッフの指導、育成 ・調理工程やオペレーションの改善 ・厨房内の衛生管理、安全管理 ・ホールスタッフとの連携 ・料理長不在時の厨房統括 入社後は、ステーキハウス ハマが大切にしてきた味や品質基準、札幌店の調理工程を共有したうえで、即戦力として経験に応じた業務をお任せします。食材の見極めや火入れ、提供のタイミングまで細部にこだわり、常に安定した品質で料理を届けることが求められます。 慣れてきた後は、自身の調理に加えて、スタッフ育成や原価・在庫管理、メニュー提案、厨房環境の改善にも力を発揮してください。札幌店の調理部門を支える中核として、受け継がれてきた味と技術を守りながら、店舗全体の品質向上を牽引していただくポジションです。

中央区南4条西3 ニュー北星ビル3F

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業45時間（75,000～103,000円）を含み、超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動有）

ステーキハウス ハマにて、鉄板焼を中心とした調理業務全般をお任せします。これまで5年以上にわたり培ってきた調理経験を活かし、食材の仕込みから加熱、盛り付けまで、一皿ごとの品質を大切に取り組んでください。高級食材を扱う機会も多く、素材の状態を見極めながら、その魅力を最大限に引き出す技術を磨けます。 主な仕事内容 ・肉、魚介、野菜などの仕込み ・鉄板焼を中心とした調理 ・前菜、付け合わせ、ソースの調理 ・料理の盛り付け、最終確認 ・食材の在庫管理、発注補助 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・調理器具や設備の管理 ・後輩スタッフへの指導、フォロー ・新メニューや季節料理の提案 ・ホールスタッフとの情報共有 入社後は、店舗の調理手順や食材の扱い方、ステーキハウス ハマならではの基準を確認しながら、経験や技術に応じた業務からお任せします。鉄板焼の経験が浅い方も、これまでの調理技術を土台に、火入れや焼き加減、提供のタイミングなどを段階的に身につけられます。 慣れてきた後は、仕込みや調理だけでなく、後輩の育成や厨房内の連携強化、メニュー提案にも携わっていただきます。経験を重ねながら専門性を高め、将来的には料理長候補や店舗の調理部門を支えるポジションもめざせる環境です。

六本木7-2-10

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※固定残業45時間（75,000～103,000円）を含み、超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動有）

ステーキハウス ハマにて、鉄板焼を中心とした調理業務をお任せします。入社後は、食材の準備や盛り付け、厨房内の清掃など、取り組みやすい業務からスタート。包丁の使い方や食材の扱い方、衛生管理の基本まで、先輩スタッフが一つずつ丁寧にお教えします。 主な仕事内容 ・肉、魚介、野菜などの下ごしらえ ・前菜や付け合わせの盛り付け ・ソースや簡単な料理の調理補助 ・食材や調味料の準備 ・調理器具、設備の洗浄と管理 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の在庫確認、整理 ・料理の提供準備 ・スタッフ同士の情報共有 最初から鉄板に立って調理を任せることはありません。まずは厨房の流れや料理の内容を覚えながら、できる仕事を少しずつ増やしていきます。経験を重ねるなかで、肉や魚介、野菜の見極め方、仕込みの技術、焼き加減や火入れの基本なども段階的に学べます。 慣れてきた後は、鉄板での調理やお客様の前で料理を仕上げる仕事にも挑戦できます。調理技術だけでなく、料理を提供するタイミングや見せ方、お客様との接し方まで身につけられるのが鉄板焼ならではの魅力です。未経験から専門技術を磨き、将来は一人前の鉄板焼シェフをめざせます。

六本木7-2-10

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし）

配属店舗にて、接客をはじめとする店舗業務に加え、店長として店舗運営全般をお任せします。 まずは現場の流れやスタッフについて理解し、入社後2～3ヶ月を目安に店長としての活躍を期待しています。 【主な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー対応 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ・会計業務 ■簡単なドリンクづくり ■調理・盛り付けの補助 ■売上・人件費・原価などの数値管理 ■商品の在庫・発注管理 ■シフト作成、勤怠管理 ■スタッフの指導・育成 ■店舗オペレーションの改善 ■サービス向上に向けた企画・提案 ■施設側や運営本部との連携 配属は『GREEN ASIA TOKYO』を中心に想定しています。 約100席の大型店で、多国籍なスタッフをまとめながら、サービスと店舗運営の両面をリードしてください。 これまで培った経験をもとに、裁量を持って店づくりに取り組めます。

台場1-7-1 アクアシティお台場6F

＋昇給・賞与あり ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※給与には固定残業代45時間分（68963円～）を含みます。超過分は別途支給します。

配属店舗にて、接客をはじめとする店舗業務を担当しながら、店長候補として店舗運営を学んでいただきます。 【主な仕事内容】 ■お客様のご案内、オーダー対応 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ・会計業務 ■簡単なドリンクづくり ■調理・盛り付けの補助 ■店内の清掃、開店・閉店準備 ■商品の在庫・発注管理 ■売上や人件費などの数値管理補助 ■スタッフへの声かけ、フォロー ■シフト作成やスタッフ育成の補助 ■店舗改善やサービス向上に向けた提案 まずは店舗の流れやチームについて理解し、できる業務から担当します。 その後、数値管理やスタッフ育成などへ段階的に役割を広げ、将来的な店長昇格を目指せます。 マネジメント経験がない方も、ぜひ挑戦してください。

台場1-7-1 アクアシティお台場6F

＋昇給・賞与あり ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月（同条件） ※給与には固定残業代45時間分（68963円～）を含みます。超過分は別途支給します。

配属店舗にて、ホール・接客業務をお任せします。お客様に合わせた丁寧なサービスを提供してください。 【主な仕事内容】 ■お客様のご案内 ■オーダー対応 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ・会計業務 ■テーブルの片付け、セッティング ■店内の清掃 ■簡単なドリンクづくり ■調理・盛り付けの補助 ■スタッフ同士の連携、周囲への声かけ ■後輩スタッフのフォロー 二子玉川の地域密着店と、お台場の大型店では、客層や店舗規模も異なります。 経験を活かしながら対応力を広げ、将来的には店長など次のポジションを目指すことも可能です。

玉川3-20-8 サントピア玉川 1F

＋昇給・賞与あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（同条件）

配属店舗にて、ホール・接客業務をお任せします。 飲食店での経験は問いません。 まずはお客様のご案内や料理の提供など、覚えやすい業務からスタート。 少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 【主な仕事内容】 ■お客様のご案内 ■オーダー対応 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ・会計業務 ■テーブルの片付け、セッティング ■店内の清掃 ■簡単なドリンクづくり ■調理・盛り付けの補助 ■スタッフ同士での声かけ・連携 店内では外国籍スタッフが多数活躍しており、国際色豊かな環境です。 英語などの語学力は必須ではありません。 相手を尊重し、分からないことを確認しながら協力できれば大丈夫です。

玉川3-20-8 サントピア玉川 1F

＋昇給・賞与あり ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（同条件）

イタリアン『フォンテガーラ』にて、調理業務を中心に、メニュー開発や店舗運営まで幅広くお任せします。 入社後は前シェフからレシピや技術を直接学び、長年親しまれてきた味とグランドメニューを受け継ぐところからスタート。そのうえで、これまでの経験や感性を活かした新しい料理の提案にも取り組んでいただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・パスタ、ピッツァをはじめとする既存メニューの継承 ・季節メニューや新メニューの企画・開発 ・食材の仕入れ、発注、在庫管理 ・原価や品質、衛生面の管理 ・アルバイトスタッフへの指導、業務分担 ・カウンターやホールでのお客様対応 ・営業に向けたオペレーションづくり 事業承継によるリニューアルオープンに向け、スタッフ体制はすでに整っています。前シェフの時代からお店を支え、ピザ窯でピザも焼ける頼もしい女性スタッフも在籍！ これまでの『フォンテガーラ』を大切にしながら、今後はあなた自身のアイデアも取り入れ、新しい魅力を加えていけるポジションです。 料理だけでなく、お客様が心地よく過ごせる店づくり全体に関わってください。

樋之池町5-20-103

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（期間中は月給330000円～） ※残業代は別途支給します ※昇給あり

店長・マネージャー候補として、店舗運営業務全般をお任せします。 具体的には、ホールでの高品質な接客サービスを基盤に、スタッフの採用・育成・シフト管理、売上管理や販促企画の立案・実行、食材や備品の発注・在庫管理など、業務は多岐にわたります。お客様に最高の食体験を提供するため、チームをまとめ、お店を盛り上げてください。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当店のサービスコンセプトやオペレーションを学んでいただきます。その後、あなたの経験や能力に応じて、徐々にスタッフ育成や売上管理といったマネジメント業務をお任せします。オーナーとも距離が近いため、経営に関する視点や考え方を直接吸収し、店長として必要なスキルを速やかに身につけることが可能です。 【キャリア形成】 まずは店長候補として、裁量を持ってお店づくりに取り組んでいただきます。将来的には、複数店舗の運営を統括したり、事業企画に携わるなど、より中核的なポジションへのキャリアアップも可能です。 また、独立を目指す方にはFCのれん分け制度も用意。あなたの志向に合わせたキャリアプランを実現できる環境です。

中村区名駅三丁目28番12号大名古屋ビルヂング3F

・試用期間6ヶ月あり（期間中は月給30万円～） ・昇給／随時 ・決算賞与 ・固定残業代はありません。時間外手当は別途全額支給いたします。

料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。具体的には、当店のスペシャリテである「雪室熟成豚のフィレ肉」をはじめ、厳選した肉・魚・野菜などの食材を用いた調理、新メニューの開発、キッチンスタッフの育成・マネジメント、オペレーション改善、売上管理、発注・在庫管理など、多岐にわたります。 ミシュラン掲載店を前身に持つ、フレンチの技法を駆使した低温調理の技術も習得可能です！ 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当店の調理法やオペレーションの流れを掴んでいただきます。あなたのスキルや経験に応じて、早い段階からメニュー開発やスタッフの育成など、裁量のある仕事をお任せしていく予定です。オーナーシェフから直接、調理技術だけでなく店舗経営に関するノウハウも学ぶことができます。 【キャリア形成】 料理長候補として店舗を率いていただくことはもちろん、将来的には新店舗立ち上げの責任者や、複数店舗を統括するポジションへのキャリアアップも可能です。また、独立を希望される方には、当社のブランドを活かしたFCのれん分け制度も用意しており、あなたの夢の実現を全力でサポートします。

中村区名駅三丁目28番12号大名古屋ビルヂング3F

・試用期間6ヶ月あり（期間中は月給30万円～） ・昇給／随時 ・決算賞与 ・固定残業代はありません。時間外手当は別途全額支給いたします。

『長楽館』内のデザートカフェにて、 接客・サービス業務をお任せします。 舞台となるのは、 建築様式や意匠の異なる 明治の洋館の各室。 季節のデザートや アフタヌーンティーを楽しみに訪れる お客様をお迎えします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・デザート、ドリンクの提供 ・デザートやアフタヌーンティーの説明 ・紅茶、コーヒーなどのご提案 ・ドリンクの作成 ・テーブルセッティング ・会計業務 ・予約対応 ・営業前後の準備、片付け ・館内の歴史や調度品のご案内 ・季節イベント、特別企画の運営補助 デザートや紅茶の魅力、 長楽館の歴史や空間についても 会話を通してお伝えする仕事です。 ホテルでの勤務経験は問いません。 カフェやレストランなどで培った サービス経験を活かしながら、 上質さと親しみやすさを備えた 接客を身につけられます。 国内外からさまざまなお客様が訪れるため、 英語力をお持ちの方は接客で活かせます。 お客様の目的や雰囲気に合わせ、 心に残る時間を届けてください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20～25時間分（30000円～39000円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』内のデザートカフェにて、 接客・サービス業務を中心に、 アシスタントマネージャーとして フロア運営を支えていただきます。 舞台となるのは、 建築様式や意匠の異なる洋館の各室。 季節のデザートや アフタヌーンティーを楽しみに訪れる お客様をお迎えします。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー、料理、ドリンクの提供 ・デザートやアフタヌーンティーの説明 ・紅茶、コーヒーなどのご提案 ・ドリンクの作成 ・テーブルセッティング、会計 ・予約管理、在庫確認 ・スタッフへの指導、フォロー ・サービス品質の確認、改善 ・営業前後の準備、フロア管理 ・他部署との連携 ・季節イベント、特別企画の運営補助 サービス業務だけでなく、 スタッフが円滑に動けるよう フロア全体に目を配り、 マネージャーを支えるポジションです。 長楽館の歴史や館内の調度品、 デザートや紅茶の背景も学びながら、 お客様との会話そのものが 思い出になるような接客を目指します。 これまでの経験を活かし、 後輩の育成やサービスの改善にも アイデアを発揮してください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20～25時間分（30000円～39000円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』にて、 フロント・宿泊サービス業務を お任せします。 チェックイン・アウトだけでなく、 館内や京都観光のご案内、 朝食・ティーサービスなど、 滞在全体に寄り添うポジションです。 【主な仕事内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・宿泊予約の受付、管理 ・電話、メールでのお問い合わせ対応 ・英語での接客、メール対応 ・客室、館内のご案内 ・観光、交通案内などのコンシェルジュ業務 ・朝食、ティータイムのサービス ・滞在中のご要望への対応 ・ホテルシステムを使った予約、販売管理 ・館内の歴史や調度品のご案内 客室はわずか6室。 お客様の旅の目的や過ごし方をくみ取り、 その方に合ったサービスを考えていくお仕事です。 フロント、コンシェルジュ、料飲サービスと チームで連携しながら 一組一組に寄り添った滞在をご提案していきましょう。 長楽館だからこそ届けられる きめ細やかなおもてなしを 追求してください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：10～20時間分（1万5000円 〜 3万円）を含みます。超過した場合は、別途支給します。

『長楽館』内のカフェ・スイーツ製造部門にて、 パティシエ業務をお任せします。 デザートカフェ、スイーツブティックで提供する 季節のデザートやケーキ、 アフタヌーンティーのスイーツなどを 一つひとつ手づくりする仕事です。 【主な仕事内容】 ・生菓子、焼き菓子の仕込み、製造 ・季節のデザートの製造、盛り付け ・アフタヌーンティー用スイーツの製造 ・ブティック商品の製造 ・食材、在庫管理 ・材料の発注 ・品質管理、衛生管理 ・新メニューの企画、試作 まずは、これまでの経験に応じた業務から お任せしていきます。 経験が浅い方も、 先輩のサポートを受けながら 長楽館のスイーツづくりを学べる環境です。 季節の素材を使った新しいデザートや メニュー開発にもチャレンジ可能。 アイデアや感性を活かしながら、 できる仕事を広げていってください。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』メインダイニング 『ル シェーヌ』にて、 シェフパティシエとして コースデセールの開発・制作を中心に、 カフェスイーツの開発にも携わっていただきます。 ※カフェ部門全体の統括ではなく、 スイーツの企画・開発に携わるポジションです。 調理部門のシェフと密に連携し、 料理との流れや季節感を考えながら、 コース全体を締めくくる一皿を 生み出していただくポジションです。 【主な仕事内容】 ・コースデセールの企画、レシピ開発 ・レストランデセールの制作、盛り付け ・カフェスイーツの開発 ・食材管理、原価管理 ・品質管理、衛生管理 ・調理部門シェフとの打ち合わせ ・若手スタッフへの技術指導 決まったレシピをつくるだけではなく、 新しい一皿を生み出すことが この仕事の大きな役割です。 料理との調和や季節感、 京都らしさまで考えながら、 長楽館ならではのデセールを 一緒につくっていきましょう。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』内のフレンチレストラン 『ル シェーヌ』にて、 調理業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・ブイヨン、ソースの仕込み ・前菜、魚料理、肉料理などの調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃などキッチン内業務 ・新メニュー開発のサポート 経験を活かしながら、 仕込み、火入れ、盛り付けなど 完成度を高める仕事にも 深く関わっていただけます。 料理長は、京都のフレンチの現場で 経験を重ねてきた料理人。 京都・大原へ日々食材を求めて通うなど、 地域の食材や生産者とのつながりを 大切にしながら、 クラシックフレンチの技法で 京都だからこその一皿を追求しています。 日々の調理を通して、 素材の選び方、旬の活かし方、 料理の組み立て方、 お客様に届けるまでの考え方まで、 料理長の近くでさらに磨ける環境です。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『長楽館』内のフレンチレストラン 『ル シェーヌ』にて、 調理業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・ブイヨン、ソースの仕込み ・前菜、魚料理、肉料理などの調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・洗い場、清掃などキッチン内業務 ・新メニュー開発のサポート 経験が浅い方も、 ただ決まった作業をこなすだけではなく、 食材への向き合い方や盛り付け、 メニューづくりの考え方まで学べます。 料理長は、京都のフレンチの現場で 経験を重ねてきた料理人。 京都・大原へ日々食材を求めて通うなど、 地域の食材や生産者とのつながりを 大切にしながら、 クラシックフレンチの技法で 京都だからこその一皿を追求しています。 仕込みや調理の技術だけでなく、 素材の選び方、料理への組み立て方、 お客様に届けるまでの考え方まで、 料理長や先輩と一緒に学べる環境です。

東山区八坂鳥居前東入円山町604

＋残業代全額別途支給 ＋賞与年3回 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

『割烹 蘭丸』にて、仕込みや調理を中心とした厨房業務全般をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ◎旬の魚介や肉・野菜の仕込み ◎コース料理・一品料理の調理 ◎食材や消耗品の発注・在庫管理 ◎厨房内の衛生管理・清掃 ◎見習いスタッフの指導 ◎料理長不在時の厨房業務 ◎メニューや料理の提案 ◎カウンター調理・料理説明 コース内容は旬や仕入れ、お客様の好みに合わせて 柔軟に組み立てています。 ＜料理長について＞ 料理長の田川は、福島県の高級日本料理店を中心に 幅広い経験を積んだ料理人。 飲食事業部として2023年 『割烹 蘭丸』を立ち上げました。 「食べる人の気持ちになること」を信条に、 ホテルサービスの経験もあり、 お客様の気持ちをくみ取ることを大切にしています。 そんな料理長のもとで、調理技術だけでなく、 飲食店の運営やサービスの在り方も学べる環境です。 現在は料理長のほかに 見習いの料理人が1名在籍しています。 今回は、即戦力として料理長を支え、 厨房の中心を担ってくださる方を募集します。 食材やメニューのアイデアも歓迎しています。 より多くのお客様に愛される店を 一緒につくっていきましょう。

北区堂島1丁目4-23 北新地吉本ビル2F

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：6ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（33640円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎賞与／前年度3.0ヶ月分の支給実績あり。賞与は、試用期間６か月終了後からが対象期間になります。 ◎想定年収／346万円～429万円

キッチンスタッフとして主に、鉄板での調理、仕込み、オーダーメイク、発注、清掃等を行っていただきます。 オープンキッチンなので、お客様の表情や反応も近くで感じることが出来ます。 鉄板焼きが未経験の方でも大歓迎！これから学びたいといった方でも、ベテランのスタッフが丁寧に教えます！ 経営のスキルやマネージメントスキルの強化も行っていますので、将来のスキルも身につけられます！ ***こんな方を求めています！*** ○入社時に聞いていた条件と違い、なかなか変わりそうにない… ○将来の目指すべきポジションや方向性を明確にしたい… ○給与面や労働環境は大事だけど、＋αのやりがいも欲しい… など1つでも当てはまる方、大歓迎です☆ 本当の意味での"安定"とは、経営が盤石な企業に所属することでも、雇用が安定している業界で働くことでもありません。 自らが社会で生き抜いていくチカラを付けることです！ ■公式Instagramはこちら！ お店の雰囲気や料理の魅力をぜひご覧ください◎ https://www.instagram.com/ginzasteak_official/

宇田川町10－2　 いちご渋谷宇田川町ビル2F

※月間勤務時間は173時間！平均残業時間は45時間程度なので、安心して働けます♪ ★昇給／年1回 ★特別賞与／年2回（8年連続支給実績あり）　 ★売上インセンティブ／業績により毎月1～5万円前後 【年収例】 料理長（入社7年目）　640万円 店長（入社7年目）　630万円 調理スタッフ（入社3年目）　550万円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※試用期間1～3ヶ月（条件変動なし／保険加入） ※見なし残業代として下記金額が月給に含まれます。超過分は別途支給します 　月給300,000円の場合・・・54,000円（30時間分） 　月給500,000円の場合・・・122,500円（45時間分）

あなたには店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。これまでの経験を活かしながら、さらに大きな裁量を持ってチャレンジできる環境です！ 【さまざまな和洋食メニューの調理に携わる】 おいしく栄養価の高い季節の食材を使って、保存料や化学調味料を使用せずに調理します。「肉じゃが」「旬野菜の天ぷら」「季節の五目御飯」など、毎日50～70種類のさまざまな料理をつくります。季節ごとに取り扱う食材も変化しますので、飽きることなく楽しんで仕事に取り組めますよ。 全国共通のメニューのほか、地元ならではのメニューもあり。地元の野菜を使ったオリジナルメニューを店舗で開発し、ご提供しています。あなたの積極的にアイデアを出してくださいね！ 【多彩なキャリア形成】 店長として店舗経営のノウハウを身につけたその先には、さらに多彩なキャリアパスが広がっています。複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部での店舗開発や新業態企画、商品開発、さらには海外事業に携わるチャンスも。あなたの意欲と適性次第で、飲食のプロとして様々な道を目指せるのが、当社の大きな魅力です。

新三郷ららシティ3-1-1 ららぽーと新三郷2階

※給与額は、あなたのこれまでの経験や能力を最大限に考慮し、当社規定に基づいて決定します。 ※固定残業代23時間分（4～7万円分）を含む（超過分は別途支給） ※未経験者は月給25万円～ ■昇給あり ■賞与あり ■年3回昇給のチャンスあり ※クリアすると給与にしっかりと反映されるため、高いモチベーションを維持して働くことができます。 ■試用・研修期間：2ヶ月 　試用期間中の給与や待遇に変動はありません。詳細は面接にてご説明いたします。

【具体的な業務内容】 ◎接客・お客様対応 ◎店舗での調理業務 ◎食材・備品の発注、在庫管理 ◎売上・コスト管理 ◎スタッフの採用・育成・シフト管理 ◎店舗オペレーションの改善 ◎お客様に愛されるお店づくり など、店長候補として幅広い業務に携わっていただきます。 いきなりすべてをお任せすることはありません。 まずは現場を知り、スタッフやお客様との関係を築きながら少しずつ業務の幅を広げていきま しょう。経験やスキル、成長に応じて、店舗をまとめる店長へとステップアップしていただきます。 【入社後の成長ステップ】 当社では、社員一人ひとりの成長を全力でサポートします。調理技術については、誰が作っても同じ味を再現できるよう、詳細なマニュアルを完備。あなたのペースで着実にプロの技術を習得できます。実務経験を積んだ後は、毎月開催される昇格試験にチャレンジ。明確な評価基準のもと、「一般社員」→「主任」→「料理長」→「副店長」→「店長」へとスピーディーなキャリアアップが可能です。 【多彩なキャリア形成】 店長として店舗経営のノウハウを身につけたその先には、さらに多彩なキャリアパスが広がっています。複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部での店舗開発や新業態企画、商品開発、さらには海外事業に携わるチャンスも。あなたの意欲と適性次第で、飲食のプロとして様々な道を目指せるのが、当社の大きな魅力です。

上柴町東5-4-24

※給与額は、あなたのこれまでの経験や能力を最大限に考慮し、当社規定に基づいて決定します。 ※固定残業代23時間分（4～7万円分）を含む（超過分は別途支給） ■昇給あり ■賞与あり ■年3回昇給のチャンスあり 日々の頑張りや店舗への貢献が、年3回のタイミングで給与にしっかりと反映されるため、高いモチベーションを維持して働くことができます。 ■試用・研修期間：2ヶ月 　試用期間中の給与や待遇に変動はありません。詳細は面接にてご説明いたします。

【仕事内容】 入社後は、当社のラーメン作りと店舗運営の基礎を学んでいただきます。あなたの経験やスキルに合わせて業務をお任せしていくので、ご安心ください！ ◆キッチン業務 こだわりのスープやチャーシューの仕込み、麺茹で、活気のある盛り付けなど、調理全般を担当。当社の味の決め手となる技術を伝授します！ ◆ホール業務 お客様のご案内、オーダーテイク、料理提供、レジ対応など。元気な挨拶と笑顔で、お店のファンを増やしてください！ 【成長ステップ】 調理や接客の技術は、誰でも同じ味とサービスを提供できるようマニュアルを完備。OJTで先輩がしっかりサポートするので、着実にスキルアップできます。毎月開催される昇格試験にチャレンジし、合格すれば職位も給与もアップ！あなたの成長スピードに合わせてキャリアを駆け上がれます。 【キャリア形成】 「一般社員」からスタートし、「主任」→「チーフ」→「副店長」→「店長」へとステップアップ。店長として店舗を成功に導いた後は、複数店舗を統括するエリアマネージャー、本部スタッフとして新業態開発や店舗開発、商品開発、海外事業に挑戦する道も拓かれています。あなたの夢や目標を、当社で実現してください！

伊草298-20

※給与額は、あなたのこれまでの経験や能力を最大限に考慮し、当社規定に基づいて決定します。 ※固定残業代23時間分（4～7万円分）を含む（超過分は別途支給） ※未経験者は25万～ ■昇給あり ■賞与あり ■年3回昇給のチャンスあり ※クリアすると給与にしっかりと反映されるため、高いモチベーションを維持して働くことができます。 ■試用・研修期間：2ヶ月 　試用期間中の給与や待遇に変動はありません。詳細は面接にてご説明いたします。

横須賀市内に展開する『市場食堂』『市場酒舗』『あがっとこ』のいずれかで、調理業務全般をお任せします。長井水産直送の鮮魚や三崎マグロなど、料理人としてワクワクする最高級の食材を扱えます。 【具体的な業務】 ・鮮魚の下処理（ウロコ取り、三枚おろし、ポーション調整） ・刺身・焼き物・揚げ物などの調理、営業前の仕込み作業 ・本日のおすすめや季節の創作メニュー開発 ・発注・在庫管理、ヤマ（売り切れ）を出さない適切な食材管理 【経験に応じたステップ】 未経験・浅い方は包丁の握り方から丁寧に指導。経験者は即戦力として、仕入れの目利きや刺場・板場をお任せします。将来的にはメニュー開発や原価計算、シフト管理などの店舗運営を学び、料理長や店長、さらにはエリアマネージャーへのキャリアアップが可能です。

若松町3-12

※残業代別途支給／業績・家族手当あり モデル給与【年収】実績 〇一般社員２４歳（２年）420万円 〇係長級　３１歳（５年）495万円 〇課長級　３６歳（６年）550万円 〇部長級　４３歳（11年）665万円 ※年収4,150,000円～6,500,000円／2025年度実績から ※経験・スキルを十分に考慮し、当社規定により優遇します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も給与変動なし）

お任せするのは、量販店舗への商品供給。惣菜工場での製造業務です。特別なスキルは必要ないですが、経験と技とヤル気を十分に活かせる職場です。 具体的には... ・惣菜の調理、製造・包装 ・完成した商品の店舗ごとの仕分け、出荷作業 接客業務は一切ありません。 自ら鍋を振るい、手を動かしながら スタッフへの指示出しを行うプレイイングマネージャーとして、 チームによる製造体制を率いてもらいます。 入社後まずは、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に仕事の流れをお教えします。すぐに覚えられる作業からスタートするので、未経験の方もご安心ください。約3ヶ月で一通りの業務を覚えられるイメージ です。慣れてきたら、少しずつ衛生管理や関連する事務作業 (簡単なPC入力) などもお任せしていきます。 製造のプロとしてスキルを磨く道はもちろん、店舗運営に興味があれば、将来の管理職候補としてキャ リアアップする道もご用意しています。あなたの頑張りや成長は、 昇給や賞与でしっかりと評価する体制が整っていますので、 目標を持って仕事に取り組める環境です。

佐原1-14-4

※残業代別途支給／業績・家族・住宅手当・新メニュー開発インセンティブあり モデル給与【年収】実績 〇一般社員２４歳（２年）420万円 〇係長級　３１歳（５年）495万円 〇課長級　３６歳（６年）550万円 〇部長級　４３歳（11年）665万円 ※年収4,150,000円～6,500,000円／2025年度実績から ※経験・スキルを十分に考慮し、当社規定により優遇します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も給与変動なし）

経験・希望を考慮し、和食・中華いずれかの調理部門へ配属。常時100種類以上の料理が並ぶブッフェレストランで提供する料理の調理全般をお任せします。これまでの経験を存分に発揮できる環境です！ ＜具体的な業務内容＞ ・食材の検品、管理、仕込み ・各持ち場での加熱調理（焼く、煮る、揚げる等） ・お客様の目の前で腕を振るうライブキッチンでの調理・提供 ・料理の盛り付け、デシャップ業務 ・新メニューの試作、調理レクチャー ・調理器具・厨房内の衛生管理 ※宴会調理を専門に担当することはありません。 入社後は、セクションリーダーのもとで当ホテルの調理工程や基準を学びます。経験豊富な方には、早期に中心的なポジションをお任せし、即戦力としての活躍を期待しています。専門性を深めつつ、調理技術とマネジメントスキルを着実に習得できる環境です。 【スタッフの成長を支援する明確なキャリアパスをご用意】 実力と意欲次第で、入社3年目でのリーダー昇格も可能です！ ▼調理スタッフ ▼各セクションのリーダー ▼主任 ▼マネージャー リーダー昇格後は、担当セクションのスタッフ管理・育成、オペレーション改善。主任、マネージャーへと昇格すると、原価・品質管理、複数セクションの統括など、経営に近い視点で調理部門の運営に携わることが可能です。

鬼怒川温泉滝813番地

【初年度想定年収 430万円～630万円】 ◎給与例 ・35歳・6年目／年収530万円（月収35万円＋賞与）　 ・52歳・9年目／年収630万円（月収43万円＋賞与） ※上記年収・月収は、普通残業を30時間行った場合の金額です。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間は契約社員：待遇変動はなし）

店舗での販売・接客を中心に、店長候補としてお店づくりにも少しずつ関わっていただきます。 まずは、スイーツの販売やレジ対応、商品の陳列など、基本のお仕事からスタート。お客さまが気持ちよくお買い物できるよう、笑顔でお迎えしてください。 具体的には、以下のようなお仕事をお任せします。 ・スイーツの販売、接客 ・レジ対応、お会計 ・商品の陳列、品出し ・ラッピング、袋詰め ・おすすめ商品のご案内 ・売り場づくり、店内清掃 ・在庫管理、発注サポート ・売上管理のサポート ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・慣れてきたら店舗運営全般 など はじめから店長業務をすべてお任せするわけではありません。まずはお店の流れや商品について覚えながら、少しずつできることを増やしていけば大丈夫です。 なめらかプリンをはじめ、かわいいスイーツが並ぶお店で、お客さまにちいさなしあわせを届けるお仕事です。販売・接客の経験を活かしたい方はもちろん、これからキャリアアップしたい方も歓迎します。お店の雰囲気づくりやスタッフとのチームづくりにも関わりながら、自分らしく成長していきましょう。

新生1-1-1 μプラット一宮内

※年齢・経験を考慮し、給与を決定いたします ※研修期間3ヶ月／期間中の給与・待遇に変動なし

店舗での製造業務を中心に、店長候補としてお店づくりにも関わっていただきます。 パンやスイーツの製造経験を活かしながら、商品づくり、売り場づくり、スタッフとのチームづくりまで幅広く携われるポジションです。 具体的には、以下のようなお仕事をお任せします。 ・洋菓子、スイーツなどの製造 ・生地の仕込み、成形、焼成 ・ケーキや焼き菓子などの仕上げ ・商品の品質管理 ・製造スケジュールの管理 ・在庫管理、発注 ・スタッフの育成、シフト管理 ・売り場づくり、店舗運営のサポート ・慣れてきたら、売上管理などの店長業務 など パティシエとしての経験や技術を活かせます。まずは製造業務を通してブランドやお店の流れを知るところからスタート。少しずつスタッフ育成や運営面にも関わりながら、ゆくゆくは店長候補としてステップアップも可能です。 つくった商品がお店に並び、お客さまの手に取られていくところまで見られるのは、店舗で働くおもしろさのひとつ。これまでの経験を活かしながら、商品づくりにもお店づくりにも関わりたい方にぴったりです。 また、ブランドごとに扱う商品やお店の雰囲気が異なるため、これまでの経験をそのまま活かすだけでなく、新しい商品づくりや見せ方にも出会えます。製造の現場で手を動かしながら、スタッフと一緒にお店を育てていくやりがいも感じられる環境です。

諏訪栄町７−３４ 近鉄百貨店四日市店 2F

※年齢・経験を考慮し、給与を決定いたします ※研修期間3ヶ月／期間中の給与・待遇に変動なし

【具体的な業務内容】 『ステーキのあさくま』または新業態『カレーのあさくま』の店長候補として、店舗運営業務全般に携わっていただきます。チェーンとしての運営基盤はありながら、店舗ごとのお客様層や地域性に合わせたお店づくりができるのが特徴です。 ＜主な業務＞ ・接客、調理業務 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト管理 ・季節ごとのイベントや販促キャンペーンの企画・実施 【入社後の成長ステップ】 あなたの経験やスキルに応じて、業務をお任せしていきます。まずはOJTを通じて、あさくまの理念や店舗業務の流れを習得。その後、副店長として店長のサポートをしながら、数値管理やスタッフマネジメントの経験を積みます。店長昇格後も、定期的に開催されるオンライン勉強会で経営ノウハウを学び続けられる環境です。 【その先のキャリア形成】 店長として一店舗の経営を極める道はもちろん、その先のキャリアパスも多彩です。 ・複数店舗を統括するエリアマネージャー ・新業態や新規店舗の立ち上げメンバー ・本部スタッフ（商品開発、購買、人事、教育など） あなたの意欲と実績次第で、ブランドの中核を担うポジションへと挑戦することが可能です。

中区大須2-29-9

※経験・スキル等を考慮の上、スタート月給を決定いたします。 ※試用期間：2ヶ月（待遇変動なし） ※固定残業手当45時間分（7万～8万円）を含む。超過分は別途支給 ★スピード昇格・収入アップが可能！ 中途入社から、早い方で4～5ヶ月で店長に昇格した実績があります。 店長昇格後は【月給34.6万円〜】となります。 【年収例】 ・600万円（46歳） ・540万円（36歳） ・480万円（29歳）

私たちイルソーレグループは、「お客様が期待している以上の満足を提供すること」を目標に、美味しい料理、くつろげる空間、気持ちの良いサービスを追求しています。この理念に共感し、お客様を笑顔にできる＜調理スタッフ＞を募集します！ ◆◇調理スキルを磨く！メイン業務 イタリアンをベースとしたピッツァ・パスタなどの調理全般をお任せします。 お客様の笑顔を創造する、やりがいのあるお仕事です。 ～主な仕事内容～ ・仕込み作業、お客様からのオーダーに基づく調理、盛り付け。 ・本格的なピッツァ作り：生地作りから焼成まで徹底的にこだわり、本物の技を追求します。専門的な知識と技術を深く学べ、確かなイタリアンのスキルが身につきます。 ◆◇独立・キャリアアップを応援！ 「本格的にイタリアンを学びたい！」「将来自分のお店を持ちたい！」という方を全力で応援します。 業務を通して、メニューの中心である本格イタリアンの知識・技術が身につきます。 また、調理業務のほか、接客や経理など、店舗運営に必要な幅広い業務にも携わっていただきます。独立を目指す方にとっては、経営に必要な実践的なスキルを身につける絶好の機会です！ 本物の技と、店舗運営のノウハウを身につけ、お客様の期待を超える感動を一緒に提供していきましょう！

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

イルソーレロッソの「顔」として、お客様に最高のひとときを提供するホール業務全般と、店舗の円滑な運営を支えるマネジメント業務をお任せします！ ◆◇サービスとワインのプロフェッショナルへ お客様の食事体験を豊かにする、質の高いサービスを提供します。 接客業務全般：ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、会計など。 ワイン関連業務：オーナーソムリエと共に、ワインの発注や選定に携わっていただきます。ワインの知識がない方も、専門家から丁寧に学べる環境ですのでご安心ください！ ◆◇店舗マネジメント・キャリアアップ支援 将来を見据え、店舗運営の中核を担う重要な業務を通じて、あなたのキャリアアップを支援します！ ・人材育成：共に働くアルバイトスタッフの教育・指導。 ・売上・経理管理：店舗の売上管理や経理など、経営に必要な数字に触れる業務。 ・独立支援：接客・経理だけでなく、希望に応じて調理業務にも携わっていただき、店舗運営に必要なスキルを幅広く身につけることができます。 ・ステップアップ：経験や能力に応じて、ホールマネージャーとして店舗運営そのものをお任せするポジションも用意しています！ お客様を笑顔にし、店舗を成長させる意欲ある方からのご応募をお待ちしております＾＾

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営する各業態にて、キッチン業務全般をお任せします。 ・各メニューの調理、盛り付け ・食材の仕込み、ポーション管理 ・食材の発注、在庫管理、品質管理 ・新メニューの考案、試作 ・厨房内の清掃、衛生管理 【入社後の成長ステップ】 入社後は、あなたの調理経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。まずは配属店舗のメニューやオペレーションを覚えていただき、徐々に仕込みや主要な調理ポジションを担当。経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導しますので、ご安心ください。 【将来のキャリア形成】 キッチンスタッフとして技術を磨いた後は、料理長へのキャリアアップを目指せます。料理長としては、調理業務に加え、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成・シフト管理など、厨房全体のマネジメントをお任せします。さらにその先は、複数店舗の調理を統括するスーパーバイザー（SV）や、本部での商品開発、業態開発など、調理の専門性を活かした多様なキャリアを描くことが可能です。

東五反田1-26-3 アトレ五反田2 3F（3220区画）

※上記には、固定残業代30時間分（54,000円～72,000円）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円～ ◎料理長やマネジメント経験者は月給35万円～50万円！ ＜キャリアアップ例＞ 入社3年目／スタッフ／年収420万円 入社3年目／店長／年収540万円

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営する各業態にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・レジ会計業務 ・予約管理 ・ドリンク作成、在庫管理 ・店舗の清掃、開店・閉店準備 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、配属店舗でのOJTを通じて、当社のサービススタイルや業務の流れを習得していただきます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ご安心ください。あなたの経験やスキルに応じて、徐々に責任あるポジションをお任せしていきます。 【将来のキャリア形成】 スタッフとして経験を積んだ後は、店長へのステップアップが可能です。店長としては、売上管理、スタッフの採用・育成、シフト管理、販促企画など、店舗マネジメント全般に携わっていただきます。さらにその先は、複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）や、本部職（新店舗のブランディング、商品企画、マーケティング）など、あなたの意欲次第で多彩なキャリアを描けます！

渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13F（1303区画）

※上記には、固定残業代30時間分（54,000円～72,000円）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円～ ◎店長やマネジメント経験者は月給35万円～50万円！ ＜キャリアアップ例＞ 入社3年目／スタッフ／年収420万円 入社3年目／店長／年収540万円

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営するイクスピアリ内の各業態にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・レジ会計業務 ・予約管理 ・ドリンク作成、在庫管理 ・店舗の清掃、開店・閉店準備 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、配属店舗でのOJTを通じて、当社のサービススタイルや業務の流れを習得していただきます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ご安心ください。あなたの経験やスキルに応じて、徐々に責任あるポジションをお任せしていきます。 【将来のキャリア形成】 スタッフとして経験を積んだ後は、店長へのステップアップが可能です。店長としては、売上管理、スタッフの採用・育成、シフト管理、販促企画など、店舗マネジメント全般に携わっていただきます。さらにその先は、複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）や、本部職（新店舗のブランディング、商品企画、マーケティング）など、あなたの意欲次第で多彩なキャリアを描けます！

舞浜1-4 イクスピアリ2F シアター・フロント

※上記には、固定残業代30時間分（54,000円～72,000円）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円～ ◎店長やマネジメント経験者は月給35万円～50万円！ ＜キャリアアップ例＞ 入社3年目／スタッフ／年収420万円 入社3年目／店長／年収540万円

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営するイタリアンにて、キッチン業務全般をお任せします。 ・各メニューの調理、盛り付け ・食材の仕込み、ポーション管理 ・食材の発注、在庫管理、品質管理 ・新メニューの考案、試作 ・厨房内の清掃、衛生管理 【入社後の成長ステップ】 入社後は、あなたの調理経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。まずは配属店舗のメニューやオペレーションを覚えていただき、徐々に仕込みや主要な調理ポジションを担当。経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導しますので、ご安心ください。 【将来のキャリア形成】 キッチンスタッフとして技術を磨いた後は、料理長へのキャリアアップを目指せます。料理長としては、調理業務に加え、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成・シフト管理など、厨房全体のマネジメントをお任せします。さらにその先は、複数店舗の調理を統括するスーパーバイザー（SV）や、本部での商品開発、業態開発など、調理の専門性を活かした多様なキャリアを描くことが可能です。

丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

※上記には、固定残業代30時間分（54,000円～72,000円）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円～ ◎料理長やマネジメント経験者は月給35万円～50万円！ ＜キャリアアップ例＞ 入社3年目／スタッフ／年収420万円 入社3年目／店長／年収540万円

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営するカフェ業態にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・レジ会計業務 ・予約管理 ・ドリンク作成、在庫管理 ・店舗の清掃、開店・閉店準備 【入社後の成長ステップ】 入社後まずは、配属店舗でのOJTを通じて、当社のサービススタイルや業務の流れを習得していただきます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ご安心ください。あなたの経験やスキルに応じて、徐々に責任あるポジションをお任せしていきます。 【将来のキャリア形成】 スタッフとして経験を積んだ後は、店長へのステップアップが可能です。店長としては、売上管理、スタッフの採用・育成、シフト管理、販促企画など、店舗マネジメント全般に携わっていただきます。さらにその先は、複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）や、本部職（新店舗のブランディング、商品企画、マーケティング）など、あなたの意欲次第で多彩なキャリアを描けます！

神南1-17-5 クーラビル1F・B1F

※上記には、固定残業代30時間分（54,000円～72,000円）を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円～ ◎店長やマネジメント経験者は月給35万円～50万円！ ＜キャリアアップ例＞ 入社3年目／スタッフ／年収420万円 入社3年目／店長／年収540万円

『田無漁港直売所』『江戸や鮨八』各店舗にて、ホール業務を中心に店舗運営全般をお任せします。まずは接客や料理・ドリンクの提供を通して、お店の雰囲気やお客様の特徴をつかむところからスタート。慣れてきたら、スタッフ育成やシフト管理、売上管理などにも携わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応、片付け ・アルバイトスタッフの育成、教育 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上や原価の管理 ・メニューや店内POPの作成 ・サービスやオペレーションの改善 ・店内レイアウトや内装に関する提案 ・人員状況に応じた調理補助 当社の大きな特徴は、現場の裁量が大きいことです。メニュー内容や価格、販促の方法、店内の見せ方まで、各店舗のスタッフが意見を出し合って決めています。会社から一方的に指示された業務をこなすのではなく、「この料理をおすすめしたい」「こんな企画なら常連のお客様に喜んでもらえそう」といったアイデアを実際の店づくりに反映できます。 将来的には店長として一店舗を任せるだけでなく、複数店舗を支えるマネージャーへのステップアップも可能です。独立を目指す方には、売上管理や人材育成、店舗改善など、開業後にお店を継続・発展させるための実践的な力も身につけていただけます。

阿佐谷南1-36-9

※経験・スキルを考慮し決定します ※給与には固定残業代46時間分（73,505円）を含み、超過分は別途支給します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇は本採用時と同条件）

『ヒルトン沖縄北谷リゾート』の製菓部門にて、ペストリーシェフとして製菓業務全般と部門のマネジメントをお任せします。 【主な仕事内容】 ■デザート・洋菓子などの仕込み、製造 ■盛り付け・仕上げ ■レストランや宴会で提供する商品の品質管理 ■厨房内の衛生・品質管理 ■食材費などのコスト管理 ■在庫管理・発注業務 ■スタッフの指導・育成・シフト作成 ■製菓部門の運営・マネジメント 館内には、洋食・和食・中華を提供するビュッフェレストラン「スリユン」や、イタリアンレストラン「コレンテ」、ロビーラウンジ「マール」など、多彩な料飲施設があります。レストランや宴会など、幅広いシーンに合わせた製菓に携わりながら、品質・コスト・人材を管理する製菓部門の中心としてご活躍ください。

（中頭郡北谷町）美浜40-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（同条件）

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチレストラン『SÉZANNE（セザン）』にて、レストランサービス業務全般をお任せします。 お席へのご案内、料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、クロージングまで、ゲストのご来店からお帰りまでを一貫してサポート。料理の背景や一皿ごとの意図を理解し、サービスチームやキッチンと連携しながら、心地よい時間をつくっていただきます。 国内外から多様なゲストが訪れるため、英語を使ったご案内やコミュニケーションの機会も豊富です。決められた接客を繰り返すのではなく、表情や会話からニーズをくみ取り、その方に合った距離感でサービスすることを大切にしています。 これまでの経験や適性に応じて、料理に合わせたワインのご提案・提供、在庫管理や仕入れのサポート、後輩スタッフのフォロー、サービス品質の改善にも携わっていただきます。接客の専門性を深めながら、ワインの知識やチームを支える視点も磨ける環境です。 ▼主な業務内容 ・お席へのご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け、クロージング ・ゲストのご要望に応じた接客、英語でのご案内 ・料理に合わせたワインやドリンクのご提案 ・ワインの在庫確認、仕入れのサポート ・後輩スタッフのフォロー ・サービス品質向上に向けた意見共有、改善提案

丸の内1-11-1

※試用期間3ヶ月～（期間中は給与待遇変更なし） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします） ※上記内容はソムリエ資格保有者、またはサービスキャプテンの想定給与です。 ※一般のサービススタッフ（24万円～）の応募も歓迎いたします

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ『Maison Marunouchi（メゾン マルノウチ）』にて、調理業務全般をお任せします。 朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーまで幅広い時間帯で営業しており、ビストロらしい親しみやすさとホテル品質を両立した料理を提供しています。仕込み、調理、盛り付けをはじめ、食材管理や衛生管理など、厨房内の業務に幅広く携わっていただきます。 入社後は、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。担当セクションで先輩スタッフと連携しながら、食材の扱い方や火入れ、盛り付け、提供までの流れを身につけていきます。経験を重ねる中で少しずつ担当範囲を広げ、時間帯ごとに異なるメニューやオペレーションにも対応できる力を磨いてください。 また、バーラウンジやルームサービス、各種イベントで提供する料理やデザートの準備にも関わります。レストラン営業だけでなく、ホテル内のさまざまな食のシーンに触れられるため、調理技術に加えて、段取りや対応力も身につけられる環境です。 ▼主な業務内容 ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け ・朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの対応 ・バーラウンジ、ルームサービス、イベント向け料理の準備 ・食材管理、在庫確認 ・衛生管理、厨房内の清掃、環境整備

丸の内1-11-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします）

『SÉZANNE』『Maison Marunouchi』を中心に、ペストリー部門のシェフ・ド・パルティとして、デザートの仕込み・調理・盛り付けなどをお任せします。 朝食やアフタヌーンティーをはじめ、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなど、提供シーンはさまざま。季節や時間帯、提供方法に合わせて仕上がりを調整しながら、味わいと見た目の美しさを両立させていきます。ホテルならではの幅広い業務に携わることで、製菓技術だけでなく、限られた時間の中で品質を保つ段取りや対応力も磨ける環境です。 シェフ・ド・パルティクラスの方には、担当セクションの進行管理や仕上がりの確認、後輩スタッフへの指示・フォローなどもお任せします。全体の流れを見ながら優先順位を判断し、チームと連携して安定したオペレーションを支えてください。 また、これまでの経験を土台に、ホテルペストリーや高級業態でさらに技術を高めたい方も歓迎します。意欲や習熟度に応じて担当範囲を広げながら、朝食からアフタヌーンティー、イベントまで、多彩なデザートづくりに関われます。 ▼主な業務内容 ・デザートの仕込み、調理、盛り付け ・朝食、アフタヌーンティーのデザート対応 ・バーラウンジ、ルームサービス、イベント向け商品の準備 ・担当セクションの進行管理、品質確認 ・後輩スタッフへの指示、フォロー ・食材管理、衛生管理、厨房内の環境整備

丸の内1-11-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※上記内容はシェフ・ド・パルティクラスを想定しております。 ※デミシェフクラス（28万円～）、コミシェフクラス（25万円～）の方のご応募も歓迎します。 ※前職のお給与も考慮いたしますので、遠慮なくご相談くださいませ。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします）

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチレストラン『SÉZANNE（セザン）』にて、デミシェフ～コミシェフクラスとして調理業務をお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、食材の下処理や仕込み、調理、盛り付けなどから担当。各セクションの先輩スタッフと連携しながら、素材の扱い方や火入れ、一皿の構成、コース全体の流れを学び、少しずつ担当範囲を広げていただきます。 『SÉZANNE』では、ランチ・ディナーの営業を通じて、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。なぜこの食材を使うのか、どのような状態で仕上げるのかを考えながら、料理への理解を深められる環境です。 また、館内のバーラウンジ、ルームサービス、各種イベントで提供する料理やデザートの準備にも携わります。レストラン営業とは異なる提供方法や時間帯にも触れることで、ホテルならではの幅広い対応力を身につけられます。 経験の浅い方には、先輩スタッフが業務の流れや調理工程を丁寧に共有。デミシェフ経験をお持ちの方には、これまでの経験を活かしながら、より高度な調理やセクション内での連携もお任せしていきます。 ▼主な業務内容 ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理、在庫確認 ・バーラウンジ、ルームサービス、イベント向けの料理・デザート準備 ・衛生管理、厨房内の清掃、環境整備 ・先輩スタッフや各セクションとの連携

丸の内1-11-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします） ※経験の浅い方はでコミシェフ（月給25万円～）での採用が可能です。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチレストラン『SÉZANNE（セザン）』にて、スーシェフ～シェフ・ド・パルティクラスのポジションをお任せします。 経験やスキルを考慮し、担当部門を決定。仕込みから調理、盛り付け、仕上げまで一連の業務を担いながら、品質・提供スピード・段取りを意識し、厨房全体のスムーズなオペレーションを支えていただきます。 また、料理長の補佐役として、メニュー開発や各部門への指示出し、スタッフのフォロー・育成などにも携わっていただきます。担当セクションだけでなく、コース全体や厨房内の状況を見渡し、必要に応じて周囲と連携しながら現場を整えてください。 ランチ・ディナー営業のほか、館内のバーラウンジ、ルームサービス、各種イベントで提供する料理やデザートの準備にも関わります。館内にはフレンチビストロ『MAISON MARUNOUCHI（メゾンマルノウチ）』もあり、ホテル全体の“食”を支えるチームの一員として、幅広い経験を積める環境です。 ▼主な業務内容 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・料理長の補佐 ・メニュー開発 ・各部門への指示出し、連携 ・品質、提供スピード、段取りなどのオペレーション管理 ・バーラウンジ、ルームサービス、イベント向けの料理・デザート準備 ・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備 ・後輩スタッフのフォロー、指導、育成

丸の内1-11-1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※前職のお給与も考慮いたしますので、遠慮なくご相談くださいませ。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業代なし（超過分は全て残業代として支給いたします） ※デミシェフで採用の方は34万円～となります。

『ホテルアラマンダ青山』内の和食レストランにて、ホール・サービススタッフとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、和食の魅力と心を込めたおもてなしをお客様へ届けていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・料理内容や器、日本酒・ワインのご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・アレルギーや個別のご要望への対応 ・会計業務 ・予約受付、予約情報の管理 ・VIPゲスト、海外ゲストへの対応 ・店内の清掃、備品管理 ・調理スタッフやホテル内各部門との連携 ・営業再開に向けた準備、サービス体制づくり 和食のサービスでは、料理を運ぶだけでなく、季節の食材や器、料理人の想いまで丁寧に伝えることが大切です。お客様の会話や表情をくみ取り、その方に合った距離感で、落ち着いた時間をつくってください。 開業前には、サービスの流れや予約対応、スタッフ間の連携方法など、新しいレストランの土台づくりにも携わっていただきます。これまで培ってきた接客経験を活かし、ホテルならではの品格と、和食店らしい細やかなおもてなしをさらに磨ける環境です。

北青山2-7-13

※年俸制 ※年俸の1/12である月額45.8万円～54.1万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『ホテルアラマンダ青山』内の洋食レストランにて、ホール・サービススタッフとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、料理や空間の魅力をお客様へ丁寧に届けていただきます。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・料理やワイン、カクテルのご説明 ・アレルギーやご要望への対応 ・会計業務 ・予約受付、予約情報の管理 ・店内の清掃、備品管理 ・キッチンやホテル内各部門との連携 ・営業再開に向けた準備、サービス体制づくり 国内外からさまざまなお客様が訪れるため、英語でのご案内やテーブルサービスをお願いする場面もあります。決まった接客を繰り返すのではなく、お客様の目的や過ごし方に合わせて、心地よい距離感でおもてなしすることが大切です。 開業前には、サービスの流れやテーブル配置、予約対応の方法などを確認しながら、仲間と一緒に新しいレストランをつくっていきます。これまで培った接客経験を活かし、ホテルならではの品のあるサービスをさらに磨いてください。

北青山2-7-13

※年俸制 ※年俸の1/12である月額25万円～33.3万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

ホテルアラマンダ青山のラウンジ・バーにて、バーテンダーとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、ドリンクと接客の両面から、お客様の特別な時間をつくっていただきます。 【主な仕事内容】 ・カクテル、ウイスキー、ワインなどの提供 ・お客様の好みに合わせたドリンク提案 ・オリジナルカクテルの考案、メニュー開発 ・カウンターでの接客、会話 ・ドリンクの仕込み、グラスや器具の準備 ・酒類や食材の発注、在庫管理 ・バー内の清掃、衛生管理 ・海外ゲストへの英語での接客 ・サービススタッフ、ホテル内各部門との連携 ・営業再開に向けた準備、オペレーションづくり ホテルのバーでは、ドリンクの技術だけでなく、お客様の過ごし方をくみ取り、心地よい時間を演出することも大切です。会話を楽しみたい方、静かに過ごしたい方など、一人ひとりに合わせた距離感を大切にしてください。 開業前には、ドリンクメニューや提供方法、カウンター内の動き方など、営業体制づくりにも関わっていただきます。これまでの経験や知識を活かしながら、ホテルアラマンダ青山らしい一杯とおもてなしを形にしてください。

北青山2-7-13

※年俸制 ※年俸の1/12である月額50万円～75万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

ホテルアラマンダ青山に新たに誕生するミュージックラウンジにて、支配人として立ち上げから運営まで幅広くお任せします。 2027年4月の営業再開にあわせて始動する新しい空間です。音楽・ドリンク・サービス・空間演出を一体で考え、青山ならではの夜の過ごし方をつくっていただきます。 【主な仕事内容】 ・ミュージックラウンジ全体の運営管理 ・サービス方針、オペレーションの構築 ・売上、予算、人件費などの数値管理 ・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ・VIPゲスト、海外ゲスト、アーティスト対応 ・イベントやライブ企画の立案、運営 ・アーティストや関係各所との調整 ・ドリンク、フード、空間演出に関する企画 ・予約管理、顧客管理 ・ホテル内各部門との連携 ・開業に向けた準備、体制づくり 店舗を管理するだけではなく、どのような音楽を届け、どのような空気を生み出し、どのような時間を過ごしていただくかまで考える仕事です。 開業前は、ブランドづくりやサービス設計、スタッフ採用、イベント計画など、ゼロから形にしていく段階に深く関われます。開業後は、現場に立ちながらチームを導き、収益性と体験価値の両面からラウンジを育ててください。

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※年俸制 ※年俸の1/12である月額54.2万円～66.7万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

ホテルアラマンダ青山内に新たに誕生する和食レストランのマネージャーとしてご活躍いただきます。 2027年4月のホテル営業再開にあわせて開業を予定しており、サービス体制づくりから関われるオープニングポジションです。 【主な仕事内容】 ・レストランでの接客、サービス業務 ・予約管理、顧客管理 ・VIPゲスト、海外ゲストへの対応 ・サービスオペレーションの構築、改善 ・スタッフの育成、指導、シフト管理 ・売上管理、予算管理 ・備品、消耗品の管理 ・調理スタッフとの連携 ・営業再開に向けた準備、店舗づくり カウンターを中心とした空間では、料理だけでなく、お客様をお迎えする所作や会話、席の流れづくりも大切な要素です。 ホテル内レストランとしての品格を大切にしながら、アラマンダ青山ならではのおもてなしを形にしていただきます。 また、開業前には予約導線やサービスマニュアル、スタッフ教育、顧客情報の管理方法など、店舗運営の基盤づくりにも携わっていただきます。お客様の満足度を高めるだけでなく、チームが動きやすい環境を整えることも大切な役割です。 これまでの接客・マネジメント経験を活かし、新しい鮨レストランのサービス品質と店舗運営を支えてください。

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※年俸制 ※年俸の1/12である月額50万円～58.3万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『ホテルアラマンダ青山』にて、天ぷら職人としてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルで、これまで培ってきた天ぷら・和食調理の経験を活かしながら、立ち上げ準備から携わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・魚介、野菜など食材の仕込み ・天ぷらの調理、揚げ場業務 ・カウンターでの接客、料理提供 ・一品料理、つまみ、季節料理の調理 ・食材の選定、仕入れ先との調整 ・献立、コース内容の考案 ・原価管理、在庫管理 ・品質管理、衛生管理 ・後輩スタッフの育成、技術指導 ・サービススタッフとの連携 ・営業再開に向けた準備、オペレーションづくり 天ぷらは、食材の状態や衣、油の温度、揚げる時間によって仕上がりが大きく変わる繊細な料理です。お客様の目の前で一品ずつ仕上げるカウンターでは、技術だけでなく、所作や会話、提供の間合いも大切にしていただきます。 開業前には、食材構成や提供方法、仕込み体制、揚げ場の動線などにも関わっていただきます。これまでの経験を活かしながら、新しい環境で天ぷら職人としてさらに腕を磨き、ホテルアラマンダ青山ならではの食体験をつくってください。

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※年俸制 ※年俸の1/12である月額45.8万円～54.2万円を月々支給 ※別途インセンティブあり ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『ホテルアラマンダ青山』のキッチンにて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルのキッチンで、これまで培ってきた和食調理の経験を活かしながら、新たなチームづくりにも携わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・出汁取り ・煮物、焼物、揚物などの調理 ・寿司や天ぷらの調理 ・朝食、レストラン、宴会料理の準備 ・盛り付け、提供前の最終確認 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・品質管理、衛生管理 ・後輩スタッフのサポート ・営業再開に向けた準備、オペレーションづくり ホテルの和食調理では、日々のレストラン営業に加え、朝食や宴会など幅広い料理に携わります。これまでの経験を土台に、出汁、包丁技術、火入れ、盛り付けまで、ホテルならではの高い基準をさらに磨ける環境です。 また、開業前には調理導線や仕込み体制、役割分担などについて意見を出し合いながら、新しいキッチンをつくっていきます。和食の経験を活かし、寿司や天ぷらなどの技術も深めながら、料理人として次のステージを目指せるポジションです。

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※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

『ホテルアラマンダ青山』のキッチンにて、洋食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 2027年4月の営業再開に向けたオープニング募集です。新しく生まれ変わるホテルのキッチンで、これまで培ってきた調理経験を活かしながら、新たなチームづくりにも携わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・前菜、スープ、ソースなどの調理 ・洋食メニューの調理、盛り付け ・朝食、ランチ、宴会料理の準備 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・品質管理、衛生管理 ・後輩スタッフのサポート ・キッチン内の清掃、環境整備 ・営業再開に向けた準備、オペレーションづくり ホテルのキッチンでは、日々のレストラン営業だけでなく、朝食や宴会など幅広い料理に携わります。これまでの経験を土台に、食材の扱い方や火入れ、盛り付けなど、ホテルならではの高い基準をさらに磨ける環境です。 また、開業前には調理導線や役割分担、仕込み体制などについて意見を出し合いながら、新しいキッチンをつくっていきます。経験を活かすだけでなく、次のステージへ進みたい方にもふさわしいポジションです。

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※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）