キャリアアップ希望者、歓迎の検索結果

◆和食ブランドの店長候補募集◆ 各店舗にて、店長候補として店舗運営に関わる業務全般をお任せします！ 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を楽しめる居酒屋ブランド。接待や宴会など幅広いシーンで利用されるため、丁寧な接客やチームワークを大切にしたサービスが求められます。 『個室和食 東山』 黒毛和牛や四季折々の日本料理を提供する和食居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒の魅力を伝える接客を学べる環境です。 『うなぎ きたお』 職人が焼き上げるうなぎ料理を楽しめる専門店。伝統的な和食文化に触れながら、お客様にゆったりとした食事の時間を提供しています。 まずは接客やホール業務などの現場業務を通し、経験やスキルに応じて、売上・予算管理、スタッフ教育、シフト管理、サービス品質の向上などの店舗マネジメント業務も段階的にお任せしていきます。 店長の裁量も大きく、店舗独自の取り組みなどの提案も歓迎！生産者とのコラボ企画や取材対応、宣伝管理、インスタ用動画の撮影・編集、ドリンクやフードメニューの企画開発などにも挑戦可能なので、店舗運営やブランドづくりにも深く関われるポジションです。 将来的には店長として店舗全体の運営を担い、チームづくりや売上管理など幅広い役割を担当していただきます。飲食の経験を活かしながら、店舗運営のスキルを身につけてキャリアアップを目指せる環境です。

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 飲食経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆うなぎ専門店で活躍する鰻職人募集◆ 和食ブランドを展開する大東企業グループが、新たな挑戦として2024年に誕生させたのが、うなぎ専門店『うなぎ きたお』。福岡県でミシュランビブグルマンを獲得したうなぎ店の巨匠とのコラボレーションにより実現したプロジェクトで、伝統の技術を大切にしながら新しい鰻料理を発信しています！ 店内では活鰻を使用し、捌き・串打ち・焼きといった工程を職人の手で一尾ずつ丁寧に仕上げます。手がけるのは、関東風でも関西風でもない独自の焼き技法による“現代鰻”。厳選したうなぎを使い、香ばしさと旨みを最大限に引き出した一皿を提供しています。 素材・技法・調味料のすべてにこだわった一品を提供する専門店です。 入社後は、うなぎの捌き・串打ち・焼き上げなどの鰻調理を中心に、仕込みや盛り付けなど調理業務全般をお任せします。これまでの鰻調理経験を活かしながら、専門店ならではの技術や知識をさらに深めていける環境です。 前職の店舗と調理技法が異なることもあるかもしれませんが、会社として全力でサポートします！ また、ブランドの成長に合わせて新たな取り組みにも関われるチャンスがあります。今後は店舗展開やさまざまな展開も視野に入れており、鰻職人として活躍の幅を広げていくことができます。長い歴史と安定した基盤を持つ企業だからこそ、新しい挑戦にも安心して取り組める環境です。

丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし）。実力を評価し、本採用時に再査定あり ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。

◆和食ブランドで接客を学べるホールスタッフ募集◆ 各店舗にて、ホール業務全般をお任せします。お客様のお出迎えからご案内、料理やドリンクの提供、お会計、お見送りまで、店舗の顔として接客を担当していただきます！ 未経験の方も大歓迎。 接客の基本や言葉遣い、礼儀作法などは先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、飲食店での勤務が初めての方でも安心してスタートできます◎ 『個室居酒屋 番屋』は、完全個室の落ち着いた空間で本格和食を楽しめる居酒屋ブランド。接待や宴会など幅広いシーンで利用されるため、丁寧な接客やチームワークを大切にしたサービスが求められます。 『個室和食 東山』は、黒毛和牛や四季折々の日本料理を提供する和食居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒の魅力を伝える接客を学べる環境です。 『うなぎ きたお』は、職人が焼き上げるうなぎ料理を楽しめる専門店。伝統的な和食文化に触れながら、お客様にゆったりとした食事の時間を提供しています。 経験を積んだ後は、スタッフ教育やシフト管理、店舗の宣伝管理など、店舗運営に関わる業務にも挑戦可能。生産者とのコラボや取材対応、インスタ用の動画撮影・編集、ドリンクやフードメニューの企画開発など、アイデアを活かした取り組みにも関わることができます。接客だけでなく、お店づくりの面白さも感じながら成長できる環境です！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■飲食経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆本格和食を支える料理長候補募集◆ 調理業務および厨房運営に関わる業務全般をお任せします。 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を提供する居酒屋ブランド。リーズナブルに楽しめる居酒屋でありながら、料理はすべて店内仕込みの手づくり。旬の食材を活かした料理を通して、和食の技術を幅広く発揮できる環境です。 『個室和食 東山』 黒毛和牛と四季折々の日本料理を楽しめる和食居酒屋。こちらも料理はすべて手づくりで仕上げており、食材の旨味を引き出す調理法や丁寧な仕事を大切にしています。これまでの経験を活かしながら、料理人としてさらに腕を発揮できる環境です。 まずは仕込み・調理・盛り付けなどの現場業務を通して店舗のオペレーションを理解していただきながら、経験を活かして即戦力としてご活躍いただきます。料理人としての技術を発揮しながら、より質の高い料理づくりや現場のクオリティ向上にも携わってください。 将来的には料理長として、食材の発注や在庫管理、原価管理、後輩スタッフやアルバイトの指導、メニュー開発など厨房全体のマネジメントも担当。現場の料理人が主体となってお店づくりを行う風土のため、チームづくりや店舗運営にも深く関わることができます。 「これから料理長を目指したい」という方も歓迎。 技術だけでなく、店舗運営の視点も身につけながらキャリアアップを目指せる環境です！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

◆本格和食を手づくりで仕上げる調理スタッフ募集◆ 『個室和食 東山』『個室居酒屋 番屋』の各店舗にて、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般をお任せします！鮮魚や旬の食材を扱いながら、焼き物・煮物・揚げ物など幅広い和食調理に携わっていただきます。 これまでのご経験を活かしながら、現場でさらに技術を磨いていける環境です◎ 『個室居酒屋 番屋』 完全個室の落ち着いた空間で本格和食を提供する居酒屋ブランド。リーズナブルに楽しめる居酒屋でありながら、料理はすべて店内仕込みの手づくり。旬の食材を活かした料理づくりを通して、和食の技術を幅広く身につけることができます。 『個室和食 東山』 黒毛和牛と四季折々の日本料理を楽しめる和食居酒屋。こちらも料理はすべて手づくりで仕上げており、食材の特徴や旨味を引き出す調理法を大切にしています。経験を活かしながら、料理人としてさらに学びや発見を重ねていける環境です。 お客様の「美味しかった」という言葉を直接感じられることも、飲食の現場ならではの魅力。季節の食材を扱いながら腕を磨き、自分の仕事が一皿として形になるやりがいを実感できます。 また、経験を積んだ後は、食材の発注や在庫管理、原価管理、後輩スタッフの指導など、厨房運営に関わる業務にも段階的に挑戦可能。料理だけでなく、チームづくりや店舗づくりにも関われるポジションです！

京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

※給与には一律の住宅手当を含みます ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし） ※経験や能力などを考慮して決定 ■上記月給＋対象者には家族手当（5000円〜）が別途加算 ■調理経験者は試用期間後にそのまま昇格する可能性もあり！ 社歴や年齢を問わず、早期に収入アップできる環境です。 ＜キャリアアップ収入例＞ ・一般職（想定年収400万円以上） ・主任（想定年収460万円以上） ・副調理長／MG（想定年収560万円以上） ・料理長／店長（想定年収670万円以上） ☆経験が評価され、半年間で副料理長になった方もいます！

群馬県高崎市にあるフレンチレストラン『Bon Courage』にて、調理業務全般をお任せします。レストラン営業を主体としながら、記念日や特別な日のご利用が多く、コース料理を中心としたフレンチを提供。また、ウェディングパーティーや貸切パーティーの料理にも対応しており、料理人として幅広い経験を積める環境です。 【主な業務内容】 ・フレンチコース料理の調理 ・仕込み、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・メニュー開発補助 ・ウェディング・パーティー料理の対応 レストラン営業では、季節の食材を活かしたコース料理の調理を中心に担当。仕込みから盛り付けまでの工程に関わりながら、素材の扱い方や火入れなどフレンチの基本技術を実践の中で身につけていきます。料理人同士で意見を出し合いながら、より良い料理づくりを目指しているのも当店の特徴です。 また、ウェディングパーティーや貸切パーティーの料理にも携わります。大切な一日を彩る料理づくりに関われるだけでなく、通常のレストラン営業とは異なる規模やスタイルの料理提供を経験できるため、料理人としての視野も広がっていきます。 レストラン営業とパーティー対応の両方を経験できるのも『Bon Courage』ならでは。将来的にシェフを目指したい方や、コース料理の技術をさらに高めたい方にも、多くの経験を重ねながら成長していける職場です。

栄町27-2

※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（給与・待遇は本採用と同条件） ※固定残業代40時間分（60,000円～）を含みます。超過分は別途支給 ※昇給あり（能力・実績による） ▼給与例（実例の基づく目安） 調理経験3年：月給30万円～ 調理経験5年：月給33万円～ 調理経験8年：月給35万円～

参宮橋にあるイタリアンレストラン『Restaurant Orchestra』にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。 カウンター8席のレストランのため、お客様との距離が近く、一皿一皿に丁寧に向き合いながら料理を仕上げていくのが特徴です。コース料理を中心に、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、本格的な調理技術を身につけていきます。 具体的には、食材の仕込み、各種調理、盛り付け、食材管理や発注補助など、キッチン業務全般を担当。コースの流れや料理の組み立てを理解しながら仕事を進めていくため、料理人としての基礎から応用まで、実践を通して経験を積める環境です。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・各種料理の調理 ・盛り付け ・食材管理、発注補助 ・コース料理の流れを理解した調理業務 また、少人数のチームで運営しているため、分業制のレストランとは異なり、仕込みから提供まで一貫して関わります。料理だけでなく、レストラン全体の流れやコース構成の考え方などにも触れながら、現場で幅広い経験を積みながら成長してください。 ミシュランガイドに掲載された実績を持つレストランで、料理人としての技術や感性を磨きながら、落ち着いた環境の中で着実にステップアップ！将来シェフやスーシェフを目指したい方にとっても、日々の仕事を通じて多くの学びを得られる職場です。

代々木4-1-7 森田ビル1F

※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（給与・待遇は本採用と同条件） ※固定残業代40時間分（61,320円～）を含みます。超過分は別途支給 ※昇給あり（能力・実績による）

『マグロとご飯 黒田飯』は、水産ルート直仕入れの鮮魚を使い、ピンクマグロをメインとした海鮮料理を提供する海鮮専門店。1号店の大名本店は連日多くのお客様でにぎわう人気店。 今回は、2025年10月に博多エリアに誕生した博多店を含む2店舗での料理長候補募集。成長ブランドをさらに広げていく存在として、調理の中心となりながらキッチン全体のマネジメントにも関わっていただきます。 ＜＜ピンクマグロメインの海鮮料理で、料理人として腕を磨ける環境＞＞ 水産ルートから直接仕入れた鮮魚を扱い、海鮮丼をはじめとした料理の仕込みから調理、提供までを担当していただきます。料理人が主体となって調理を行うスタイルのため、鮮魚の扱い方や包丁技術、調理技術を日々の業務の中で磨くことができます！ また料理長候補として、仕入れや在庫管理、発注、キッチンオペレーションの管理、スタッフ教育など、厨房全体の運営にも携わっていただきます。 ＜＜拡大期のブランドで、キャリアの可能性も広がる＞＞ 『黒田飯』は今後、天神・博多エリアでの店舗展開に加え、海外出店も構想しています。成長フェーズのブランドだからこそ、新店立ち上げやメニューづくりに関わる機会も豊富。将来的には料理長として店舗を任されるだけでなく、複数店舗を統括するマネージャーとして活躍する道も。人気店の味を支えながら、ブランドとともに自身のキャリアも広げていけます。

博多区博多駅東1丁目13-18 ALビル1階

【キャリアイメージ】 入社1年目：420万円 入社3年目：500万円 入社5年目：600万円 ※試用期間6か月あり（期間中も同条件） ※固定残業代68,000〜77,000円（40時間相当分）を含む。超過分は別途支給

『マグロとご飯 黒田飯』は、水産ルート直仕入れの鮮魚を使い、ピンクマグロをメインとした海鮮料理を提供する海鮮専門店。1号店の大名本店は連日多くのお客様でにぎわう人気店。 今回は、2025年10月に博多エリアに誕生した博多店を含む2店舗での調理スタッフ募集です！ 成長ブランドをさらに盛り上げるメンバーとして、お店づくりに関わっていただきます◎ ＜＜鮮魚を扱いながら、料理人として技術を磨ける＞＞ 鮮魚を使った海鮮丼や海鮮料理の仕込み・調理をお任せ。 料理人が主体となって調理を行うスタイルのため、鮮魚の扱い方や包丁技術、調理技術を日々の業務の中で磨くことができます。 具体的には、仕込み・調理などのキッチン業務をはじめ、在庫管理や発注、清掃、オープン準備など店舗運営に関わる業務全般を担当。入社後は当店の調理オペレーションや提供スピード、盛り付けのルールなどを一つずつ覚えていきます。素材の魅力を活かしたシンプルな料理だからこそ、丁寧な仕込みや盛り付けが大切になります！ ＜＜成長ブランドで広がるキャリア＞＞ 今後、天神・博多エリアでの店舗展開に加え、海外出店も構想しています。拡大期のブランドだからこそポジションやチャンスも多く、経験を積んだ先には料理長やマネージャーとして活躍する道も広がっています。人気店の味を支えながら、ブランドの成長とともに自身のキャリアも広げていける環境です。

博多区博多駅東1丁目13-18 ALビル1階

【キャリアイメージ】 入社1年目：420万円 入社3年目：500万円 入社5年目：600万円 ※試用期間6か月あり（期間中も同条件） ※固定残業代77,000円（40時間相当分）を含む。超過分は別途支給

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：お米を研ぐ、野菜を切る、お肉を串に刺すなど、料理の下準備を担当します。 調理：炭火で魚や串を焼いたり、揚げ物を作ったりといった調理作業をお任せします。火加減のコツなども学べます！ 盛り付け：料理を美しく仕上げ、お客様にお届けします。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心！隣にはいつも頼れる先輩がいます。分からないことはすぐに相談できる環境だから、自然とスキルが身につきます。 ＼活魚やふぐの調理にも挑戦！／ 店内入り口横には横幅7メートルの巨大水槽があり、毎日豊洲市場から仕入れる新鮮な活魚や鮮魚を調理します。名物のふぐをはじめ、クエ、伊勢海老、活けイカなど、多彩な食材を扱うことができます。 さらに、ふぐ調理師免許などの資格取得手当も支給されるため、一生もののスキルを身につけられる環境です。 「魚をさばくスキルを磨きたい」「プロの調理技術を身につけたい」という方にはぴったりのお仕事です！

旭町1-10-1

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円 ・経験者／月給35万円～

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：お米を研ぐ、野菜を切る、出汁を取るなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理：鮮魚をさばいたり、炭火で焼き物を仕上げたりといった作業をお任せ。焼き加減や包丁さばきの技術を学べます！ 盛り付け：見た目にも美しい一品をお客様に提供します。繊細な盛り付け技術が身につきます。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心。頼れる先輩がそばにいる環境で、分からないこともすぐに相談できます。アットホームな職場だから、自然とスキルが身につきます！ ＼本格日本料理に挑戦！／ 人形町 やま田では、四季折々の食材を使った本格日本料理を提供しています。築地市場から仕入れる鮮魚や、繊細な技術を必要とする炭火焼き、土鍋ご飯など、和食の基礎から応用まで学べる環境です。 さらに、上質な食材に触れながら調理技術を磨き、将来的には和食職人としてのキャリアアップも目指せます。 「プロの調理技術を身につけたい」「和食の魅力を深く学びたい」という方におすすめです！

日本橋人形町1-9-2 富士ビル B1F　

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円 ・経験者／月給35万円～

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理：うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼きや白焼きなどの調理作業をお任せします。火加減の調整や焼き方のコツも学べます！ 盛り付け：うな重や会席料理など、美しく仕上げてお客様に提供します。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されるのは不安…」という方も安心。経験豊富な先輩スタッフがそばでサポートするので、分からないこともすぐに聞ける環境です。経験の浅い方でも、基礎から丁寧に指導します。 ＼本格的なうなぎ料理の技術を学べる！／ 『吉里 谷中総本店』は、伝統的なうなぎ料理を提供するお店です。炭火で焼き上げる蒲焼きや白焼き、そして会席料理まで幅広いメニューを扱っています。食材の持ち味を引き出す繊細な調理方法や、うなぎの扱い方を基礎から学び、一生もののスキルを身につけることができます。 「うなぎの調理技術を習得したい」「和食の基礎を学びたい」という方に最適なお仕事です！

谷中3-2-6

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円～ ・経験者／月給35万円～

＼オープニングスタッフを募集／ 全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を共に伝えていきませんか。 2026年5月に名駅に新店がオープン。あなたのおもてなしでファンを増やしていきましょう。 お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

京都・東山に佇む結婚式場にて、新たな歴史をともに紡ぐキッチンスタッフを募集します！ ◎歴史と京都に愛された空間 舞台となるのは、文豪や名士に愛された老舗旅館と旧三井邸をリノベーションした、伝統と現代性が美しく調和する特別な空間。 運営を担うのは、総合プロデュース企業として知られる株式会社八芳園です。長年培ってきたおもてなしの心とプロデュース力を礎に、この京都の地で時代を超えた美食体験を創造しています。 ◎お任せするのは調理業務全般 婚礼料理や宴会料理の仕込み、調理はもちろんのこと、季節ごとのイベントに合わせたメニュー開発、さらにはオンラインイベントで全国のお客様にお届けする配送用メニューの考案・作成まで、幅広く携わっていただきます。 時にはお客様の前で料理パフォーマンスを披露したり、外部のイベントへ出張したりと、厨房を飛び出す機会も。将来的には、後進の育成や組織マネジメントへの挑戦も可能です。 ◎年齢や社歴に関係なく誰もが主役になれる場所 当店では実際に、20代の若手スタッフが新メニュー開発を積極的に担い、年に一度のコンテストで腕を競い合っています。生産者のもとへ直接足を運び、畑仕事を通して食材への理解を深める機会も。ジャンルの垣根を越え、互いに刺激し合いながらまだ見ぬ一皿を追求できる。そんな料理人としての面白さが、ここにはあります。

東山区八坂上町385-8

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし） 【収入例】 ■キッチンスタッフ：月給35万円／年収455万円 ※マネジメント経験あり └数字のPLが見れる └メンバー管理やメニュー開発ができる

半年間の休館と7か月間の改修によるリブランディングで生まれ変わった「八芳園」。 未来のおもてなしを創造する料理長候補を募集します！ ■舞台は、ジャンルの垣根を越える美食の殿堂 400年の歴史を刻む日本庭園を舞台に、和食、洋食、中国料理、ペストリーと各分野のプロフェッショナルが100名以上在籍。イタリアンのシェフが和の技法を取り入れたり、パティシエがコース全体の構成を考えたりと、自身の専門性を軸にしながらも、ジャンルの垣根を軽やかに越えていくクリエイティブな挑戦が日常です。 ■具体的な仕事内容 ご経験や適性に応じ、婚礼・宴会・料亭のいずれかの厨房にてご活躍いただきます。 ・婚礼、宴会、レストランにおける各種料理・デザートの調理、仕込み ・季節やイベントに合わせた新メニューの開発、提案 ・お客様の目の前で調理する料理パフォーマンス ・料理部門の組織マネジメント、後輩スタッフの育成指導　など ■“つくる”だけでは、終わらない 八芳園の料理人の仕事は、厨房で料理を“つくる”だけではありません。自ら生産者のもとへ足を運び、食材に込められた想いやストーリーを深く理解する。時には、料理という枠を超えて空間全体のプロデュースにも関わる。そのすべては、お客様にとって一生忘れられない一日を創り上げるため。料理を通して「おもてなしの場」をトータルで生み出す、そんな奥深い面白さがここにあります。

白金台1丁目1-1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給：年1回（10月） ◎賞与：年1回（10月）※業績による ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし）

400年の歴史を誇る日本庭園と、リブランディングにより生まれ変わった「八芳園」。 その新たな歴史を、食を通じて共に創造してくださる調理スタッフを募集します！ 【八芳園の特徴】 八芳園には、和食・洋食・中国料理・ペストリー、各ジャンルのプロフェッショナルが100名以上在籍しています。婚礼や宴会といった特別な一日を彩るだけでなく、イベントプロデュースや料亭運営まで手がける「総合プロデュース企業」だからこそ、料理人が活躍する舞台は多岐にわたります。ジャンルの垣根を越えて協力し、最高のチームワークで「おもてなし」を追求できる環境です。 【具体的な仕事内容】 ご経験やスキルに応じて、幅広い業務をお任せします。 ・婚礼、宴会料理の仕込み、調理、盛り付け ・各種イベントに合わせた特別メニューの開発、提案 ・オンラインイベント用の配送メニュー作成 ・お客様の目の前で行う料理パフォーマンス ・外部イベントへの出張調理 【この仕事の面白さ】 八芳園の料理人は、厨房に立つだけではありません。時には生産者の元へ足を運び、畑仕事を体験しながら食材への理解を深める。時には、若手もベテランも関係なく、新メニュー開発コンテストで腕を競い合う。年齢や経験に関わらず「挑戦したい」という意欲を尊重する社風が根付いており、20代のスタッフの社外コンテスト挑戦も積極的に後押ししています。

白金台1丁目1-1

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給：年1回（10月） ◎賞与：年1回（10月）※業績による ◎残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の待遇・給与に変動なし） 【収入例】 ■調理スタッフ：月給35万円／年収455万円 ※マネジメント経験あり └数字のPLが見れる └メンバー管理やメニュー開発ができる

特別養護老人ホーム・デイサービスにて、利用者様へ提供するお食事の調理全般をお任せします。 【具体的な業務内容 】 ・仕込み、調理、盛り付け、配膳業務。 【1日の流れ(例)】 9:00～ 下膳・食器洗浄 10:00～ 夕食・お弁当の仕込み 12:00～ 昼食提供・配膳 13:00～ 休憩（60分） 14:00～ 夕食準備 16:30～ 夕食提供・配膳 17:30～ 清掃・業務終了（18:00には完全退社も可能です！）

鉢山町3-27

※試用期間3ヶ月あり(その間の待遇に変動はありません) ※経験・スキルなどを考慮の上、当法人規定の給与計算式にて決定。多少の変動有。 ※残業手当別途支給 【給与例】 調理師（3年目／40代）／月給275,000円＋別途残業代支給 ＜内訳＞ 基本給：230,000円 住宅手当：10,000円 資格手当：5,000円 早番手当：30,000円（20回）

私たちイルソーレグループは、「お客様が期待している以上の満足を提供すること」を目標に、美味しい料理、くつろげる空間、気持ちの良いサービスを追求しています。この理念に共感し、お客様を笑顔にできる＜調理スタッフ＞を募集します！ ◆◇調理スキルを磨く！メイン業務 イタリアンをベースとしたピッツァ・パスタなどの調理全般をお任せします。 お客様の笑顔を創造する、やりがいのあるお仕事です。 ～主な仕事内容～ ・仕込み作業、お客様からのオーダーに基づく調理、盛り付け。 ・本格的なピッツァ作り：生地作りから焼成まで徹底的にこだわり、本物の技を追求します。専門的な知識と技術を深く学べ、確かなイタリアンのスキルが身につきます。 ◆◇独立・キャリアアップを応援！ 「本格的にイタリアンを学びたい！」「将来自分のお店を持ちたい！」という方を全力で応援します。 業務を通して、メニューの中心である本格イタリアンの知識・技術が身につきます。 また、調理業務のほか、接客や経理など、店舗運営に必要な幅広い業務にも携わっていただきます。独立を目指す方にとっては、経営に必要な実践的なスキルを身につける絶好の機会です！ 本物の技と、店舗運営のノウハウを身につけ、お客様の期待を超える感動を一緒に提供していきましょう！

北区天神橋3-5-16

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

イルソーレロッソの「顔」として、お客様に最高のひとときを提供するホール業務全般と、店舗の円滑な運営を支えるマネジメント業務をお任せします！ ◆◇サービスとワインのプロフェッショナルへ お客様の食事体験を豊かにする、質の高いサービスを提供します。 接客業務全般：ご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供、会計など。 ワイン関連業務：オーナーソムリエと共に、ワインの発注や選定に携わっていただきます。ワインの知識がない方も、専門家から丁寧に学べる環境ですのでご安心ください！ ◆◇店舗マネジメント・キャリアアップ支援 将来を見据え、店舗運営の中核を担う重要な業務を通じて、あなたのキャリアアップを支援します！ ・人材育成：共に働くアルバイトスタッフの教育・指導。 ・売上・経理管理：店舗の売上管理や経理など、経営に必要な数字に触れる業務。 ・独立支援：接客・経理だけでなく、希望に応じて調理業務にも携わっていただき、店舗運営に必要なスキルを幅広く身につけることができます。 ・ステップアップ：経験や能力に応じて、ホールマネージャーとして店舗運営そのものをお任せするポジションも用意しています！ お客様を笑顔にし、店舗を成長させる意欲ある方からのご応募をお待ちしております＾＾

中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビル2F

試用期間1～2ヵ月（期間中の待遇等変更なし） 経験やスキルに応じて給与は変動いたします。

『道頓堀 今井』にてホール業務をお任せします！ 入社後は、お客様へのお料理・ドリンクの配膳やオーダー取り、閉店後の店内清掃などをお任せします。まずは全体の流れを学び、徐々にホール全般を担当できるようにスキルを磨いていきましょう。経験が浅い方でも、先輩スタッフがしっかりサポートしてくれるので安心して業務に取り組めます。将来的には、キャリアアップ目指せる環境です。 ―― 道頓堀 今井 ―― 当社は、長年にわたり道頓堀で「うどん」や「和食」を提供し、多くの方に愛され続けています。特に自慢のおだしは「鮮度が命」と考え、毎回30杯分を丁寧に手作り。多くのお客様に好評をいただき、現在ではレストラン事業に加え、百貨店やオンラインショップでの販売も行っています。高級感がありつつも、どこか温かさを感じられる落ち着いた雰囲気が魅力です。 ―― スタッフの声 ―― 接客の仕事を探していた時に出会ったのが、有名な『今井』の求人です。働けることに魅力を感じ、ここで接客の仕事を始めました。立地が良く、通いやすいのも嬉しいポイントです。職場は明るく楽しく、分からないことは丁寧に教えてもらえるので、安心して働けます。『美味しい！また来たい！』というお客様の笑顔に、やりがいを感じる毎日です。 調理スタッフも随時募集中！

中央区道頓堀1丁目7番22号

※試用期間：1～3ヶ月間（その間の条件は時給1300円） ※残業代は別途支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ＼以下も別途支給あり★／ ・交通費全額支給 ・食事手当（月10,000円） ・住宅手当（月15,000円） ・扶養手当（1人あたり月5,000円） ・賞与年2回（業績による） ・昇給査定有（年1回6月） ※給与詳細については面接にて詳しく説明します ※年齢は関係なく若くても頑張れば役職に就けます

◆主な仕事◆ 入社後はホール・サービススタッフとして、接客やご案内、配膳、会計などの業務を通して店舗運営の流れを学んでいただきます。 お客様との距離が近いポジションだからこそ、活美登利らしいおもてなしや現場の雰囲気を肌で感じながら経験を積める環境です。 まずはアルバイト・パートスタッフと協力しながら、店長が目指す店舗づくりを支えていただきます。慣れてきたら後輩指導やオペレーション管理にも携わり、ホールマネージャーへのステップアップも可能です。 ◆楽しみながらスキルアップできる研修制度◆ 接客技術を高めるロープレ大会をはじめ、楽しみながら成長できる取り組みも行っています。優秀者にはハワイ研修旅行券や国内高級リゾート宿泊券を贈呈。モチベーション高く働けるだけでなく、店舗全体の団結力向上にもつながっています。 ◆将来のキャリアも豊富です◆ 経験を積んだ先には、ホールマネージャーや店長・マネジャー、さらに複数店舗を統括するポジションを目指すことも可能です。 今後も出店計画が進んでおり、会社の成長とともにキャリアの選択肢も広がっています。 ◆社員の声もぜひご覧ください◆ https://katumidori.co.jp/recruit/member/

宇田川町 ２１−１ 西武渋谷店A館8階

★残業代は全額別途支給（実働8.0h超過分を1分単位で支給） ★賞与年2回・決算賞与1回（計3回2.5ヵ月分実績） ★経験・能力・年齢を考慮します 【活美登利のキャリアマップ】※一例です 店長 月給44～58万円（※想定年収 6,160,000円 ～ 8,120,000円） 地区長・営業課長 月給65万～68万円（※想定年収 9,100,000円 ～ 9,520,000円） ※上記月給の他に賞与などが支給されます ※一般社員から主任を飛び越え、店長への飛び級も実例が多数あるのも魅力のひとつ ※試用期間：6か月（期間中の給与変わらず） ※飲食経験が浅い方：月給27万円～

「高級寿司店のクオリティーを手軽に回転寿司で」がモットー。 「並んでも食べたい店」とSNSやメディアにもご紹介いただく「回し寿司 活」が、東京・神奈川・千葉エリアで寿司職人を募集します。 ＜主な仕事＞ “回し寿司”といっても、機械任せにはしないのが当社流。職人の手によってのみ生み出される最高の一貫にこだわっています。食材は、毎日各市場から仕入れ、水揚げ間もない四季折々の海の幸をお客様の目の前でにぎってご提供していきます。出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。また経験の浅いスタッフにも丁寧に指導をし、後進の育成もお願いします。 ＜充実した研修制度が自慢＞ 「握りコース」「マグロ解体」「接客・フロア」「管理者研修」など、経験やレベルに応じた7つの研修制度を設けています。丁寧な現場での技術指導以外にも、研修施設での充実したオフジョブトレーニングを実施しています。 ＜多数の出店計画と豊富なキャリアビジョンあり＞ 現在、出店計画が進行中。国内海外合わせて出店の計画も進んでいます。今ならスピード感をもって店長に昇格できるタイミング！ 「今の職場ではポストに空きがない」「店長の上司となる複数店を管理する地区長を目指したい」という方はぜひ。

宇田川町 ２１−１ 西武渋谷店A館8階

★残業代は全額別途支給（実働8.0h超過分を1分単位で支給） ★経験・能力・年齢を考慮します ※調理未経験（新卒・第二新卒含む）は月給27万円～ 〈年収例〉 4,770,000円 / 入社1年目・一般社員、25歳 5,460,000円 / 入社3年目・副店長、28歳 6,920,000円 / 入社4年目・店長、29歳 〈昇格後の参考給与イメージ〉 チーフ （月給37～41万円） 副店長 （月給39～42万円） 店長 （月給44～56万円） 地区長 （月給65～68万円） ※一般社員から店長への飛び級あり ※試用期間：6か月（期間中の給与変わらず）

『江戸前廻鮮 すし華亭』のホール・サービススタッフとして、接客を中心に店舗運営を支える業務を担当します。地域のお客様に気持ちよくお食事を楽しんでいただけるよう、店内全体のサービスに関わっていただくポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、席への誘導 ・注文対応（タッチパネル補助などの接客対応） ・料理やドリンクの提供 ・レジ業務、会計対応 ・テーブルの片付け、セッティング ・店内清掃、衛生管理 ・電話対応、予約受付 など 回転寿司業態のため、ご家族連れからご年配の方まで幅広いお客様が来店されます。お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、明るく丁寧な接客でお店の雰囲気づくりに関わってください。忙しい時間帯にはスタッフ同士で声を掛け合いながら協力して業務を進めるため、チームワークを大切にできる方が活躍している環境です。 また、接客業務だけでなく店舗運営を支える役割として、状況に応じた柔軟な対応や周囲への気配りも大切になります。未経験の方も先輩スタッフが基礎から丁寧に指導しますので、飲食業や接客の仕事が初めての方もご安心ください。経験を積みながら、将来的にはスタッフ育成や店舗運営に関わるポジションを目指すことも可能です。 ★職場やお仕事の様子を公開！公式TikTokをチェック★ https://www.tiktok.com/@yacco.sushi.jp

長岡494-1

※経験やスキルを考慮して決定します ※固定残業代30時間分（53,000円〜71,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）

店長候補として、接客・調理などの店舗業務からスタート！ ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・店舗の雰囲気づくりやサービス向上に向けた取り組み ・スタッフとの連携やチームづくり 入社後は、まず研修を通して店舗業務の基本を学びます。ホールであればお客様への挨拶やご案内、キッチンであれば仕込みや簡単な調理など、基本的な業務から段階的に覚えていけるため、経験が浅くとも安心してください◎ 当社が大切にしているのは、料理やサービスだけではなく「お店の時間そのもの」を楽しんでもらうこと。常連のお客様と会話が弾んだり、スタッフ同士でアイデアを出し合いながらお店をつくったりと、現場の声を大切にした店舗運営を行っています！ 現場のオペレーションに慣れてきたら、スタッフの教育やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にも徐々にチャレンジ。経験を積みながら、将来的には店長などのポジションを目指していくことができます！ また、昇格に伴って給与もきちんとアップ。役職が上がっても休日数が減ることはなく、働き方のバランスを保ちながらキャリアアップを目指せる環境です。 ★2025年度 店長年収実績：476万円（月収平均39.6万円）

日本橋人形町2-7-16

※勤務地によって給与が異なる 【東京都】 固定残業（69,000円／45時間） 固定深夜（18,400円／60時間） 【千葉県】 固定残業（66,700円／45時間） 固定深夜（28,200円／95時間） 【岐阜県】 固定残業（67,000円／45時間） 固定深夜（28,500円／95時間） ※全て超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（変動なし）

店長候補として、接客・調理などの店舗業務からスタートし、将来的には店舗運営に関わるポジションも目指していただきます！まずは経験を活かしながら、現場の中心メンバーとしてお店づくりに携わってください。 ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・店舗の雰囲気づくりやサービス向上に向けた取り組み ・スタッフとの連携やチームづくり 当社が大切にしているのは、料理やサービスだけではなく「お店の時間そのもの」を楽しんでもらうこと。 常連のお客様と会話が弾んだり、スタッフ同士でアイデアを出し合いながらお店をつくったりと、現場の声を大切にした店舗運営を行っています！ また、働きやすい環境づくりにも力を入れており、注文はモバイルオーダーを導入しているため、オーダー業務に追われることなく、お客様への接客にしっかり向き合える環境です◎ 商品開発にもチャレンジできる環境があり、四半期ごとに新メニューのアイデアを出すことも可能。社内での品評会を通して評価されたメニューが、実際に店舗のメニューとして採用されることもあります！

日本橋人形町2-7-16

※経験やスキルを考慮の上、優遇します ※勤務地によって手当の内訳が異なる 【東京都】 固定残業（69,000円～／45時間） 固定深夜（18,400円～／60時間） 【千葉県】 固定残業（66,700円～／45時間） 固定深夜（28,200円～／95時間） 【岐阜県】 固定残業（67,000円～／45時間） 固定深夜（28,500円～／95時間） ※全て超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり（期間中の給与や待遇に変更なし）

パンの製造業務全般をお任せします。 「仕込」「生地の分割・成型」「窯（焼成）」「仕上げ」など、工程ごとに分担しながら進めていきます。 店舗ではスクラッチ製造と、自社工場で製造した冷凍生地の両方を使用。効率と品質のバランスを取りながら、幅広い製造に携わることができます。バタール・バゲット・カンパーニュなどのハード系は、各店舗でのスクラッチ製造にこだわっており、生地づくりからしっかり関われる環境です。 経験やスキルに応じてできる工程からスタートし、少しずつできることを増やしていけるので、着実にスキルアップしていきたい方にもぴったりです。新商品開発に関わるチャンスもあり、パンづくりの面白さを実感できる職場です。

境南町2-2-20 イトーヨーカドー武蔵境店　東館1階

※残業代全額支給 ※経験や前職給与を考慮して決定します ※試用期間3か月あり（条件変更なし） ＜年収例＞ 年収500万円（38歳 / 9年目）

▼タッチパネル＆ロボットで効率的に。接客と調理を幅広く担当 オープン以来、多くのお客様にご来店いただいている『吟味熟成吟たん』にて、接客サービスおよびキッチンでの調理業務をお任せします。注文はタッチパネル式、料理は配膳ロボットが運ぶスタイルのため、スタッフはお客様への気配りや丁寧な対応に集中できます。ホールではご案内やレジ対応、キッチンでは仕込みや盛り付けなど、基礎から段階的に覚えていける環境です。慣れてきたらメニュー提案や店舗運営、アルバイトスタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。 ▼ファミリーに親しまれる焼肉店 配膳ロボットの導入により、スタッフの負担を軽減しながらサービス向上を実現。低価格な牛カルビや国産牛の食べ放題を提供し、ご家族連れを中心に幅広い世代に親しまれています。 ▼無理なく覚えられる研修＆サポート体制 入社後は既存店舗にてOJT研修を実施。業務の流れや接客のポイント、調理の基礎まで、先輩社員が一つひとつ丁寧にお教えします。タッチパネル注文や配膳ロボットの導入により、業務が整理されているため、経験が浅い方でも無理なく覚えていける環境です。分からないことはすぐに相談できる体制も整っており、安心してスタートできます。

共栄通6-23

※経験や能力を考慮の上、決定します。 ※固定残業45時間78,300円を含む、超過分は追加支給。（実際の残業は月平均35時間程度） ※試用期間2ヶ月（期間中の給与待遇に変更なし） ※未経験者は、300,000円〜 【年収例】 副店長（入社1年目）／428万円 店長（入社3年目）／452万円 店長（入社5年目）／500万円

「DEAN ＆ DELUCA」や「HAY」などを展開する株式会社ウェルカムのレストラン「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」は、新鮮なフレッシュチーズやピッツァにこだわるカジュアルイタリアンです。 毎朝、東京清瀬の牧場で絞った生乳を、碑文谷にあるチーズ工房に直送し加工スタート。保存料や添加物を一切使わず、新鮮なミルクのおいしさを最大限に引き出したチーズに仕上げて各店舗へ。その日のうちにお客様に召し上がっていただけます。 季節を感じる素材を活かしたメニューはもちろんのこと、チーズをよりおいしく召し上がっていただくためにこだわったピッツァも生地からつくっています。 明るく開放的な雰囲気の各店舗は、オープンキッチンから店内が見える造りになっています。自分がつくった料理でお客様が笑顔になる瞬間を一緒に見てみませんか？ カジュアルイタリアンである当ブランドでは、チーズの知識はもちろん、ピザのことやワインと料理のマリアージュが学べるのも魅力！ 料理人として武器になるような、専門的なスキルや知識が身に付く環境です。 入社後は調理全般をお任せ。仕込み・前菜・ストウブ・ピッツァの成型・焼成など、前職までのご経験やスキルに応じたポジションへ配属いたします。 イタリアンやチーズの経験が少ない方も、チーズ工房での研修なども入社後に準備していますのでご安心ください。

渋谷1-17-1 all day place shibuya 2F

※試用期間3か月あり(試用期間中の給与の変更なし) ※給与は、スキル・経験を考慮します ※上記金額は固定残業代(15時間分/26,610円~36,720円)を含みます。超過分は別途支給 ※経験が浅い方は月給260,610円～ ■残業代あり（深夜手当22:00～） ■交通費支給（5万円上限/月） ■賞与あり ┗定期賞与年2回（1.5か月分） ■給与改定年1回

都内で展開するイタリアン「TWELVE GARDENS」、「TWELVE ON THE PARK BAR & GRILL」で、キッチンスタッフを募集します。 これから料理長目指すセカンドシェフの方も同時募集中です。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 キッチンスタッフとして料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 周りのメンバーがサポートしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ☆お店紹介☆ 【TWELVE ON THE PARK BAR＆GRILL】 季節の食材を活かしたどこか懐かしいアメリカンイタリアンを、気軽なアラカルトで楽しめるレストラン。 モーニングからディナーまで利用でき、MIYASHITA PARKや渋谷の街並みを一望できるロケーションも魅力です。 【TWELVE GARDENS】 都会の森に佇む一軒家ダイニング。 季節の食材を活かし、世界の食文化に着想を得たアメリカンイタリアンを提供しています。 ビジネス利用や貸切イベントなど幅広いシーンで利用され、春には桜を楽しめる限定メニューもご用意しています。

赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR

※試用期間3か月あり(試用期間中の給与の変更なし) ※給与は、スキル・経験を考慮します ※上記金額は固定残業代(15時間分/26,610円~36,720円)を含みます。超過分は別途支給 ※経験が浅い方は月給260,610円～ ■残業代あり（深夜手当22:00～） ■交通費支給（5万円上限/月） ■賞与あり ┗定期賞与年2回（1.5か月分） ■給与改定年1回

≪京都で春にオープン！新店をリードしませんか≫ 出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』京都四条河原町店。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。

中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給

＜終電考慮あり、転職回数や年齢は不問！包丁仕事が好きな方はぜひ＞ 七輪で、焼肉スタイルでお客様が焼鳥調理をする『七輪焼鳥 一鳥』が料理長を募集しています。 一品料理も多彩に展開。あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください！ 私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか？ 「自分の時間も大事にしたい」 「終電では帰りたい」 という方も大歓迎です。新しいカタチでの挑戦の舞台がここにあります。 「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心ください。厨房での調理業務がメインなので、あなたのスキルを活かして、料理で存分にお店を盛り上げていただけます。 【あなたの「こう働きたい」を最大限に考慮します】 「しっかり稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの仕事への考え方や希望を最大限に考慮します。スタート月給や住まい、希望店舗や働き方など、どんなことでもお聞かせください。一緒に、あなたにとって最も働きやすい環境や条件を創っていきましょう。 各店舗では、店長や料理長に大きな裁量があります。長年この業界を支えてこられたあなたの経験とアイデアを、ぜひ当社で活かしてください。

城東区蒲生4-16-10

＜給与例＞ ・サブマネージャー：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,600円～）深夜手当（50時間・15,200円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

昭和29年創業の歴史ある中国料理店『天津飯店』新宿本店にて、新しい仲間を募集します！ 店長候補として新たなステップを踏み出しませんか？ ▼ 具体的なお仕事内容 まずはホール業務全般を通じて、お店の流れに慣れることから始めていただきます。 接客・サービス： ご来店されたお客様のご案内、お料理の提供、オーダー受注。 宴会対応： 賑やかな宴会時のおもてなしや、スムーズな進行のサポート。 チーム連携： スタッフ同士で声を掛け合い、忙しい時間帯もチームワークで乗り切ります。 お店づくり： 常連のお客様も多いため、何気ない会話を通じて顔を覚えていただくことも大切なお仕事です。 慣れてきたら、シフト作成やスタッフ育成、売上管理など店舗運営にも徐々に関わっていただきます。 将来的には店長候補として、店舗全体のマネジメントを担っていただくことを期待しています。 ▼ 天津飯店で働くポイント ＊「マニュアル以上」の接客ができる 決まりきったセリフだけでなく、お客様の状況に合わせた柔軟な対応を大切にしています。 「あなたがいるから、また来たよ」と言っていただける、店舗の“顔”を目指せる環境です。 ＊風通しの良いチーム スタッフ同士の距離が近く、困ったときはすぐにフォローし合える雰囲気です。 新人さんも馴染みやすい、温かい職場づくりを心がけています。

西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館B1

※スキルや経験を考慮の上、決定いたします。 ※固定残業：34時間〜（68,707円～74,596円含む）※超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与変更なし）

『ロイヤルパインズホテル千葉』にて、宴会料理を中心とした調理業務をお任せします。これまでの経験やスキルに応じて幅広い業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・宴会料理の調理および提供準備 ・ゲストの前での仕上げ調理やカット、盛り付けなどの提供パフォーマンス ・料理やデザートメニューの企画・提案（経験に応じて） 各種宴会など、特別な日の料理を手がけるポジションです。お客様の大切な時間を彩る料理づくりに携わりながら、これまでの経験を活かしてご活躍ください。宴会は一度に多くのお客様へ料理を提供する場面も多く、ホテルならではのスケール感の中で調理経験を積めることも大きな特徴です。 西洋料理の経験をお持ちの方は優遇しますが、ジャンルにこだわらず調理経験を活かせる職場です。これまで培ってきた技術をベースに、新しい分野にも挑戦しながらスキルの幅を広げていくことができます。料理のクオリティだけでなく、スピードや段取りなど、ホテル調理ならではの技術も自然と身につきます。 パーティー料理は、キッチンとサービスが連携しながら進めていきます。多くのお客様に料理を届ける現場だからこそ、スタッフ同士のチームワークも大切。仲間と協力して一つの料理を完成させたときの達成感も、この仕事ならではの魅力です。

中央区中央1-11-1

※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間2ヶ月（期間中、給与待遇に変更なし）

『ロイヤルパインズホテル浦和』にて、宴会・レストラン・宿泊利用などで提供するパンの製造をお任せします。ホテル内で使用するパンのため、販売業務はありません。これまでの経験やスキルを活かしながら、ホテルならではの多彩なシーンに関わるパンづくりに携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み、成形、焼成などの製パン業務 ・宴会やレストランで提供するパンの製造 ・食材管理や仕込み作業　など 宴会やブライダル、レストランなど、ホテルにはさまざまな食のシーンがあります。お客様の大切な時間を彩るパンづくりに携わることができる、やりがいのあるポジションです。 製造は、ドイツ・シュトゥットガルトでパンの製法や文化を学び、全国で約30店舗を展開する人気ブーランジェリーでグランシェフを務めたチーフブーランジェのもとで行います。日々の業務を通して基礎から専門的な技術まで学べるため、経験を活かしながらさらなるスキルアップを目指すことができます。 また、ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループの一員として、安定した基盤のもとで長く働ける点も特徴。スタッフ同士の距離も近く、新しいメニューについての意見交換も活発。チームで協力しながら、より良いパンづくりを目指していきます。

浦和区仲町2-5-1

※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇に変更なし）

『ロイヤルパインズホテル浦和』では、和食調理スタッフを募集しています。当ホテルの和食部門には、日本料理「四季彩」、天ぷら専門店「荒川」、居酒屋「赤松」の3店舗があり、スタッフはこれらの店舗を経験やスキルに応じてローテーションしています。あなたのこれまでの調理経験を活かせるポジションからスタートし、得意分野を伸ばしながら成長できる環境です。「和食の世界で、もっと市場価値を高めたい」「将来を見据えて技術の幅を広げたい」──そんな方にはぴったりの職場です。 【一日の流れ（例）】 食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえなど） 調理準備（器具や食器の用意・オーダー確認など） 実際の調理（担当店舗によって進め方は異なります） 料理をサービススタッフに引き渡し これらの工程を、各店舗の料理長の指示のもとでチーム一丸となって行っています。いずれの部門でも基本的な流れは同じで、将来的にはすべての工程に携わっていただけるようサポートしていきます。 【職場の雰囲気】 料理へのこだわりは徹底しつつ、職場の雰囲気はとてもフラットで風通しの良い環境です。料理長を含め、スタッフ同士の距離が近く、新しいメニューについての意見交換も年齢や社歴を問わず活発に行われています。気負わず、自然体で働ける現場です。

浦和区仲町2-5-1

※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇に変更なし） 【想定年収】 260万～455万円

滋賀エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

粟津町６−３ ＮＤビル 2階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給273,000円～ ＜年収モデル＞ 店長／年収600万円

群馬エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

八島町１１０−６ ＴＯ－ＭＯＲＥビル4F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給270,000円～ ＜年収モデル＞ 店長／年収600万円

岡山エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 九州の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

阿知1丁目7-2 くらしきシティプラザ西ビル 2階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給268,000円～ ＜年収モデル＞ 店長／年収600万円

長野エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

天神１丁目８−１ 上田駅前ビルパレオ2F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給269,500円～

富山エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

下関町４−５６ sorae高岡 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給270,000円～

山口エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

竹崎町４丁目４−１ 下関開発ビル2F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給268,000円～

石川エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 加賀の里の家々に灯る暖かな団欒の場で食されているような料理を提供する「石川のうまいもんと地酒 加賀里火」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

土居原町716 ハイパーホテル小松2F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給268,500円～

山梨エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

丸の内1丁目17−17 甲府オーイズミフーズビル

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給268,000円～

大阪エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

玉井町１丁目２−３ 野口商事ビル3F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給310,000円～ ＜収入例＞ 店長／年収600万円

「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給

山形エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

香澄町3丁目1-7 朝日生命山形ビルB1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給268,000円～

京都エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

右京区西院東淳和院町1-1 アフレ西院 地下1階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給280,000円～

兵庫エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」をはじめ、各地の活気あふれる食文化を伝える「九州魂」「九州自慢」「炉ばた情緒かっこ」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

駅前町３１７ 駅前井上殖産ビル 2 F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給279,000円～

広島エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します！ 【店舗（業態）の特徴】 古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。 チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。 【具体的な業務内容】 入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。 ◇売上・コスト管理（PLの管理） ◇スタッフの採用・教育・シフト作成 ◇季節限定メニューや販促企画の立案 ◇店舗独自のPR戦略の実行 【仕事のやりがい・面白さ】 最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。 自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。

城町1-4-14F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000～100,000円含む。超過分は別途支給 ※経験が浅い方および未経験の方は月給274,000円～

東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。

中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給