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【お仕事内容】 情熱ホルモン南草津店にて、 まずはホール業務からスタートし、その後キッチン業務をお任せいたします。 ゆくゆくは全体を掌握しての店舗運営をお願いいたします。 ▼具体的な仕事内容 ■ お客様のご案内・オーダー対応などの接客業務 ■ 調理・盛り付けなどキッチン業務全般 ■ アルバイト・パートスタッフの指導、フォロー ■ 店舗オペレーションの管理・改善　など フランチャイズ店舗のため、マニュアルや教育体制が整っており、未経験でも安心。 接客・調理の基礎から一つずつ丁寧にお教えします。 ▼未経験からキャリアアップ可能 異業種から転職した20代スタッフも多数活躍中。 年齢や社歴ではなく、「できるようになったこと」「挑戦する姿勢」「成果」を正当に評価します。 経験を積めば、店長としてスタッフ育成・売上管理・店舗づくりなど、 裁量を持った店舗運営に挑戦できます。 ▼経験者の方へ 飲食業界での経験がある方は、スキル・経験に応じたポジションやキャリアについて 面接時にしっかりご相談ください。

野路1-17-17

※試用期間(3ヶ月)：同条件 ※スタート給与は経験による ◆固定残業代あり：22時間分、5万円　 　※超過分は別途支給 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆インセンティブ有り ◆各種手当(残業手当/役職手当/家族手当) 　　　　　資格手当（調理師免許など） ◆交通費支給※社内規定あり ＜スタート給与は経験に応じて決定！＞ --------------------- ・飲食経験者 ・ホテル勤務 ・スーパーバイザー ・管理職 --------------------- などの経験者は給与を応相談！

【お仕事内容】 壬生温泉「はなの湯」内にある「お食事処 さくら亭」にて、 まずは調理補助業務からスタートし、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 ▼具体的な仕事内容 【キッチン業務】 ・簡単な調理、盛り付け ・調理補助 など ※券売機を導入しているため、オーダー対応が少なく、調理補助・調理が中心のお仕事です。 飲食店運営に必要なスキルをバランスよく身につけられます。 ▼未経験でも安心の教育体制 希望や適性に合わせて業務スタートOK。 一つずつ丁寧に教えるので、接客・飲食未経験の方も無理なく成長できます。 ▼明確なキャリアアップ制度 経験を積めば、店舗責任者へのステップアップも可能。 実際に入社3年で店舗責任者として活躍している先輩もいます。 目標を持って働けるため、 正社員として長くキャリアを築ける環境です。

中京区壬生松原町15-3

※試用期間(3ヶ月)：同条件 ※スタート給与は経験による ◆固定残業代あり：22時間分、5万円　 　※超過分は別途支給 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆各種手当(残業手当/役職手当/家族手当/住宅手当) ◆交通費支給※社内規定あり ＜スタート給与は経験に応じて決定！＞ --------------------- ・飲食経験者 ・ホテル勤務 ・スーパーバイザー ・管理職 --------------------- などの経験者は給与を応相談！

■お仕事内容 水口温泉「つばきの湯」内にある「お食事処 ほっこり亭水口店」にて、 まずはホール業務からスタートし、その後キッチン業務をお任せいたします。 ゆくゆくは全体を掌握しての店舗運営をお願いいたします。 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理の配膳、接客全般 【キッチン業務】 ・簡単な調理、盛り付け ・調理補助、仕込み など ホール・キッチンを兼任することで、飲食店運営に必要なスキルをバランスよく身につけられます。 ■ここがポイント ▼まかないあり！食費も節約できて嬉しい◎ ▼未経験でも安心の教育体制 「まずはホールから」「キッチンから覚えたい」など、希望や適性に合わせてスタートOK。 一つずつ丁寧に教えるので、接客・飲食未経験の方も無理なく成長できます。 ▼キャリアアップも目指せる 経験を積めば、店長へのステップアップも可能。 明確な目標を持って働けるため、正社員として長く安定してキャリアを築ける環境です。

水口町水口５５７２

※試用期間(3ヶ月)：同条件 ※スタート給与は経験による ◆固定残業代あり：22時間分、5万円　 　※超過分は別途支給 ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆各種手当(残業手当/役職手当/家族手当/住宅手当) ◆交通費支給※社内規定あり ＜スタート給与は経験に応じて決定！＞ --------------------- ・飲食経験者 ・ホテル勤務 ・スーパーバイザー ・管理職 --------------------- などの経験者は給与を応相談！

年平均130%超の成⻑率を誇るフロリダ生まれの『バーガーキング（R）』が日本国内600店舗達成に向け、次世代を担う店長を岐阜、愛知、静岡の東海エリアで募集します。 丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。 ◎入社祝金 入社祝金として40万円を入社月より毎月10万円ずつ4カ月間支給 ※店長の役職等級により支給額は上がります

豊栄町6丁目330番

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

アメリカ発のハンバーガーチェーン『バーガーキング（R）』が、京都・滋賀エリアで正社員を募集します。104ヶ国、1万9500店舗を以上を展開する世界中から愛されるハンバーガー店！2028年に、国内600店をめざしており、現在、積極的に出店中。だからこそ、早期にキャリアアップできるのが大きな魅力です。 【チェーン店でのアルバイト経験も歓迎！】 これまで大手チェーン店で働いたことがある方なら、即戦力として採用します。もちろんアルバイト経験もOK。これまでバイトで培ってきたお客様への誠実な接客経験を活かして、『バーガーキング（R）』でさらにご成長ください。まじめにコツコツと業務に向き合って下さる方は伸びしろ大！そんな先輩がたくさんいる職場です。 ▼▼仕事内容▼▼ ◎充実の研修制度あり 入社後は、研修店舗で45日間の導入研修を実施。実践を交えながら、ハンバーガーの作り方やオーダーのノウハウなど接客や調理、マネジメントの基礎を学べるので、配属されてからスムーズに慣れていただけるはずです。未経験スタートの方でも安心です。 研修後、配属へ。オペレーションはしっかりとマニュアル化されており、基本を身に付ければ、あとは応用しながら第一線でご活躍できます。将来的には、店長をめざすことはもちろん、店舗運営支援やカスタマーサービス、本社管理部門などへの道も開かれています。

中京区寺町通六角上る桜之町426番地

◎昇給 ◎賞与（業績による） ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3カ月（給与・待遇変動なし） ※固定残業代20時間分（30,300円～）を含む（超過分は1分単位にて支給） （キャリアステップごとの給与例） ◎店長までは進捗に応じて毎月昇進チャンスあり アシスタントマネージャー：月給26万円～ シニアアシスタントマネージャー：月給27万円～ レストランマネージャー（店長）：月給31万円～ ▼店長以降は シニアマネージャー：月給35万円～ スーパーマネージャー：月給37万円～ スーパーシニアマネージャー：月給38.2万円～

年平均130%超の成⻑率を誇るフロリダ生まれの『バーガーキング（R）』が日本国内600店舗達成に向け、奈良、大阪の新店ほかで店長候補を募集します。 丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、 「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」 という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。 というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。 「前の店長はこうしていた」 「SVのBさんはこう言っていた」 などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。 またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。 「色んな世代、前職の人がいて面白い」 「頑張った分の評価が見えるのがいい」 「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。 ▼▼仕事内容▼▼ ・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など ・店舗オペレーションのチェックなど 徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。

中央区難波5-1-60

（年収例） マネージャー（店長・1店運営）／年収479万5,380円（月給31万円＋諸手当） マネージャー（店長・2店運営）／年収509万5,380円（月給31万円＋諸手当＋特務手当） シニアマネージャー（1店運営）／年収541万4,040円（月給35万円＋諸手当） シニアマネージャー（2店運営）／年収571万4,040円（月給35万円＋諸手当＋特務手当） ※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10％減となります。 ※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定 ※試用期間3か月間（変動なし） ※固定残業代30時間分（55,230円～）を含む。超過分は1分単位にて支給

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のホールスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で活躍したい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊お客様のご案内 ＊オーダー対応 ＊料理やドリンクのご提供 ＊片付け・清掃 ＊レジ会計対応　など まずはスキルや経験に応じて、できることからお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験の方も安心してスタートできます！ ＼希望に応じてキッチン業務にもチャレンジOK！／ ホール業務に慣れてきたら、「料理にも関わってみたい」「キッチンにも入りたい」といった希望も大歓迎。段階を踏んで成長できる環境です。 ＼マニュアルに縛られず、裁量をもって働けます！／ 店舗ごとに日本酒の仕入れや日替わりメニューを決めるなど、現場のアイデアを活かした自由な運営スタイルです。「釣った魚をメニューにする」「気になる日本酒を仕入れる」など、スタッフみんなで意見を出し合いながらお店づくりを楽しんでいます。新メニューやイベントの企画も、やってみたい気持ちを大切にしています！

飯田橋4丁目7-11 カクタス飯田橋ビル B1

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

都心部で居酒屋を6店舗運営する当社にて、各店舗のキッチンスタッフを募集します！ 今後も新店の出店を予定しており、ポジションチャンスも豊富。店舗ごとの裁量が大きく、自由度の高い環境で働きたい方にぴったりの職場です。 【仕事内容】 ＊食材の仕込み ＊焼き鳥などの調理・盛り付け ＊キッチン内の清掃・衛生管理　など まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。 業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。 ＼串打ちから焼きまで本格技術が学べる！／ 毎日市場から仕入れる新鮮な鶏肉を使った本格焼き鳥が自慢です。白レバーやちょうちんなど希少部位の扱いや、備長炭での焼き技術も丁寧に教えます。さらに、洋食・韓国料理などを取り入れた創作メニュー開発にも挑戦OK！あなたのアイデアが新たな人気メニューになるかもしれません。 ＼接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK！／ 「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK！ また、日替わりメニューや仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「釣った魚を出してみる」「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎！自分の発想を活かして働ける環境です。

飯田橋4丁目7-11 カクタス飯田橋ビル B1

◎昇給（年2回） ◎賞与（随時）★2年連続実績あり ◎決算賞与（年1回） ◎売上インセンティブ ★未経験の場合は、月給28万～ ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

ゴルフ場内レストランにて、ホール・サービス業務全般を担当していただきます。開店前の準備から、営業中のお客様対応、料理やドリンクの提供、下膳・片付けまでをお任せします。特別な知識や難しい作業はなく、落ち着いた環境の中で、基本的な接客を行っていただくお仕事です。 平日はシニア層のお客様が中心で、ゆったりとした雰囲気の中、丁寧な接客が求められます。 土日にはレジャーゴルファーや企業のコンペ利用もあり、チームで連携しながらスムーズなサービスを行っています。 ランチ営業が中心のため、生活リズムが整いやすく、無理なく働ける環境です。 【1日の流れ】 朝：開店準備（清掃・テーブルセッティングなど） 10:30～14:30：ランチタイム対応 　お客様のご案内、オーダー、配膳・下膳など 営業終了後：片付け・翌日の準備

大字新居5182-1

※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月間あり（その間の給与・待遇に変動はなし） ※残業代全額支給 ◎契約社員も同時募集中です！ 給与は上記と同じ ※一部待遇変更がございます。 ※契約は3月末の更新となります。（1年ごとに更新） ※正社員登用あり

「希望の丘ベーカリー タパン」の未来を担う、シェフブーランジェを募集します！ 当店は、全国で90店舗以上の「牛たん利久」がその情熱と食材へのこだわりを注ぎ込んで立ち上げた、新しいかたちのベーカリーです。2022年のオープン以来、多くのお客様にご愛顧いただき、その人気はイベント出店へと広がりを見せています。 ＜こんなお店＞ パン作りの最大の特徴は、母体である『利久』の強みを存分に活かしていること。「カレーパングランプリ2022」で金賞を受賞した「牛たんカレーパン」をはじめ、三陸産の牡蠣、自家製のずんだ餡やソーセージなど、宮城・仙台の豊かな恵みをふんだんに使用した、ここでしか味わえないパンを提供しています。 ＜主なお仕事＞ お任せするのは、オールスクラッチ製法によるパン作りの全工程。粉の配合から生地作り、成形、焼成、仕上げまで、チームで協力しながら常時100種類、一日1000個以上のパンを創り上げます。さらに、単なる製造に留まらず、品質管理、そしてお店の顔となる新商品の企画・開発まで、幅広い領域でご活躍いただきます。 オールスクラッチの経験を活かし、メニュー開発や後輩の育成、店舗運営にも裁量を持って関わりたい。そんな想いをお持ちの方にとって、これ以上ないやりがいと面白さを感じていただける環境です。

小山町612-1

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ ・ブーランジェ（経験者）／月給30万〜35万円 ・店長／月給31万～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

あなたには、『うたた屋』『つがい』『那ゆたや』いずれかの店舗にて、スーシェフとしてご活躍いただきます。調理業務はもちろん、店舗づくりの中核を担っていただくポジションです。 【仕事内容】 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、日々の基本業務からスタート。スキルに応じて、無理のないペースでお任せしていきます。 ▼ 具体的には… ・仕込み作業 ・お肉のカットや串打ち ・焼鳥をはじめとした調理全般 ・食材の仕入れ、発注業務 ・スタッフの育成・指導 など 現場に慣れてきた後は、より専門的な以下のような店舗運営業務にも携わっていただきます。 ・売上管理や原価管理（FL） ・経費・利益のコントロール ・新メニューの開発 ・販促施策の立案　など あなたならではの強みを発揮していただけます。 【将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！】 ゆくゆくはマネジメント業務にも携わっていただく予定ですので、店舗運営や経営のノウハウもしっかりと学べます。将来自分のお店を持ちたいという方にとっても、実践的な経験が積める絶好の環境です。また、今後も新規出店を積極的に進めていく予定のため、新たなポジションやチャンスも続々と誕生していきます。意欲次第で、スピーディーなキャリアアップも可能です！ 実力や意欲に応じて、着実にチャンスを掴める環境で、新しいキャリアをスタートしませんか？

江の木町8-12 第2足立ビル

※試用期間は3ヶ月です。期間中も雇用形態・給与に変更はありません。 ※期間中は給与は月給35万円～ ※年齢やご経験を考慮のうえ、優遇いたします。 ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり ◎売上インセンティブあり

【ポップでモダンな「セルフ鳥焼」の新店。未経験からマネジメントへ挑戦！】 「今の店では上のポジションが空いていない」と足踏みしていませんか。 大阪を中心に安定経営を続けるDREAM REALITYグループが、『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店のリーダー候補を募集します。 仕事帰りやデート、女子会にも。ポップでモダンな外観が目を引く店舗です。お客様自身が直火で焼くスタイルで、希少部位も楽しめる食通御用達の専門店。この堺東店を、店長として仲間を盛り上げ、店の顔になって下さる方なら大歓迎です。 【待遇と将来性】 当社の特徴は、徹底した現場主義。各店に大きな裁量権があり、あなたの理想の店づくりを形にできる環境です。店舗運営からスタートし、徐々にスタッフ教育や数値管理をお任せしていきます。マネジメント経験に自信がない方も、研修制度があるため学びながらのステップアップが可能です。 現在、出店が続いているため、店長やエリアマネージャーのポストも続々と増える見込みです。実際、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績も。 給与は月35万円〜42万円。お住まいのことや希望の働き方も最大限考慮します。安定した基盤と「人の和」を大切にする当社で、心機一転、あなたの力を試してみませんか。

堺区 中瓦町1-3-16

＜給与例＞ ・SV：月給38万円～ ※賞与あり（年2回） ※経験・スキル考慮あり ※試用期間なし ※固定残業代（55時間・84,600円～）深夜手当（50時間・15,200円～）含む。超過分は別途支給。 ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日も選べます（詳細は応相談）

日本料理の調理を中心に、板場の一員として日々の仕込みや調理業務を担当していただきます。 経験や習熟度に応じて、無理のない範囲から仕事をお任せします。 ＜具体的には＞ ＊仕込み、下処理、盛り付けなど調理補助業務 ＊会席料理の一部を担当しながら、流れを学ぶ ＊食材や器の扱い方、季節感の出し方を現場で習得 ＊先輩料理人のサポート業務 ※マニュアルに縛られることはなく、現場で「なぜそうするのか」を学べる現場です。 ★使用する器は、既製品ではなく自分たちで焼き上げた備前焼。 代表やスタッフが実際に土づくりから関わり、薪で窯を焚く工程にも参加しています。器が生まれる背景を知り、体感することも、料理表現を深める大切な学びの一部です。 ★総天然無垢材のしつらえ、土壁や漆喰などの自然素材を用いた空間。 日本の美意識と職人のこだわりが息づく、落ち着いた環境で仕事ができます。 ★現在は20代～40代のスタッフが活躍中。 少人数のため黙々としすぎることはなく、真剣さの中にも落ち着いた会話がある、穏やかな雰囲気の職場です。

阿保5-17-7

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（50,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ★能力や成長に応じて昇給は随時評価。年1回の定期昇給に加え、技術向上に応じて大幅な昇給（月5万円程度）を行う場合もあります。

仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。当店は小規模なため、ポジションを細かく分けず、状況に応じて柔軟に調理に携わるスタイルです。品数は多くありませんが、その分一品一品に向き合い、丁寧な仕事ができます。 常連のお客様が多く、「今日は何がある？」という会話から料理が生まれることも日常。決まったメニューを作るだけでなく、食材の状態やお客様の好みに合わせて、焼く・揚げるなど調理法を考え、その日の一皿を組み立てていきます。 野菜は市場ではあまり出回らない珍しい食材や、産地・作り手に背景のあるものを扱うこともあり、料理人としての引き出しを広げられる環境です。日本酒や食材に関する知識は、和酒旬菜 縷々の代表が直接共有。将来的にはメニュー提案や後輩指導、店舗運営など、中心的な役割もお任せしていきます。

赤坂6-13-62F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（月給30万円） ※固定残業手当：30時間（45975円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

お客様のご案内、オーダー対応、日本酒やお料理のご提供など、ホール業務全般をお任せします。当店は小規模なため、分業にとらわれず、スタッフ全員でお客様をおもてなしするスタイルです。 ホール業務では、日本酒の銘柄や特徴、料理とのペアリング、提供方法などを学びながら、お客様との会話を大切にした接客ができます。常連のお客様も多く、「今日は何がおすすめ？」といったやり取りの中で信頼関係を築いていくのが当店ならではの魅力。日本酒や食材の知識は、和酒旬菜 縷々の代表が丁寧にお教えします。将来的には、店舗運営や後輩指導など、責任ある役割もお任せしていきます。

赤坂6-13-62F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：2ヶ月（月給30万円） ※固定残業手当：30時間（45,975円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

日本料理の調理を中心に、現場を支える二番手・三番手ポジションとしてご活躍いただきます。 板場に立ちながら経験と感性を活かし、将来的に中核を担っていただくことを想定したポジションです。 ＜具体的には＞ ＊魚の仕入れ・下処理、仕込み、盛り付けなど調理業務全般 ＊会席料理の一品担当、献立づくりのサポート ＊季節感や器との組み合わせを考えた料理表現 ＊後輩スタッフのフォローや、厨房全体の流れを見た立ち回り ※マニュアルに縛られることはなく、一人ひとりの経験や工夫を尊重する現場です。 ★使用する器は、既製品ではなく自分たちで焼き上げた備前焼。 代表やスタッフが実際に土づくりから関わり、薪で窯を焚く工程にも参加しています。器が生まれる背景を知り、体感することも、料理表現を深める大切な学びの一部です。 ★総天然無垢材のしつらえ、土壁や漆喰などの自然素材を用いた空間。 日本の美意識と職人のこだわりが息づく、落ち着いた環境で仕事ができます。 ★現在は20代～40代のスタッフが活躍中。 少人数のため黙々としすぎることはなく、真剣さの中にも落ち着いた会話がある、穏やかな雰囲気の職場です。

阿保5-17-7

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：30時間（50,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ★能力や成長に応じて昇給は随時評価。年1回の定期昇給に加え、技術向上に応じて大幅な昇給（月5万円程度）を行う場合もあります。

▼一流の味を、確かな技術と丁寧な仕事で支える。イタリアンの奥深さを学べる環境です。 ご担当いただくのは、仕込みから盛り付けまで、キッチン内での調理全般。イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を再現するため、まずは研修で味付けの基本や仕込みのルールをしっかり身につけていただきます。オペレーションを習得した後は、前菜・パスタ・メインなど、適性に応じたポジションをお任せ。調理技術だけでなく、スピード・段取り・衛生管理といったプロ意識も大切にしています。 ▼経験を活かして、次のステージへ。チームの一員として成長できるキッチンへ。 記念日や接待など、特別な日に選ばれるレストランだからこそ、私たちが目指すのは“料理で感動を届けること”。仕込みひとつ、盛り付けひとつにも意味があり、丁寧な仕事の積み重ねがそのままお客様の満足につながります。現場は風通しが良く、ポジションを越えて声を掛け合う文化が根づいているので、意見や提案もしやすい環境。これまでの調理経験を活かしながら、さらに一歩踏み込んだ料理人としての成長を目指せます。

日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F

固定残業45時間（兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円）を含む、超過分は別途支給 試用期間あり３ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） 【東京・横浜】 ・月給30万円～45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円～ 【京都・神戸】 ・月給28万円～45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円～

▼料理の美味しさを引き立てるのは、あなたのサービス。感性が活きる接客の現場へ。 ご来店されたお客様への接客全般をお任せします。お席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや会計など、一連のサービスを丁寧に行っていただきます。単なる“配膳係”ではなく、空間づくりや会話の間合い、お料理とのタイミングを見計らうセンスが求められるポジションです。 ▼あなたのサービス経験が活きる場所。“特別なひととき”を形にするレストランへ 店舗の業態やコンセプトに応じて、お客様のご要望を汲み取った提案や、記念日・接待など特別なシーンへの対応をお願いすることもあります。これまでのご経験を活かして、「その人にしかできないおもてなし」を形にできる方にぴったりの環境です。スタッフ同士の連携やキッチンとのチームワークを大切にしながら、サービスの質をさらに高めていきましょう。

日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F

固定残業45時間（兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円）を含む、超過分は別途支給 試用期間あり３ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） 【東京・横浜】 ・月給30万円～45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円～ 【京都・神戸】 ・月給28万円～45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円～

『HOTEL MIYAM MATSUBARAKO』のキッチンスタッフとして、宿泊者の滞在体験を豊かにする料理づくりと、厨房全体の運営に関わっていただきます。松原湖の自然と高原の恵みを背景に、素材の魅力を最大化する料理体験を提供するとともに、スタッフとともに現場を牽引する役割です。 ■主な仕事内容 ・旬の食材を生かしたメニュー企画・構成 ・仕込み～調理～盛り付け・提供までの実務 ・食材の発注・在庫・原価管理 ・衛生管理・厨房環境の維持 ・サービススタッフとの連携、提供品質の向上 ・新たな料理技術・調理法の導入・実践 チームの一員として厨房運営全体に関与し、料理の質と体験価値を高めていく役割が求められます。 周囲と連携しながら柔軟な判断や改善を進め、ホテル全体の満足度向上に貢献していってください。

豊里4779-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：45時間（60,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

NIPPONIA 小菅 源流の村の調理スタッフとして、地域の恵みを生かした料理づくりに携わっていただきます。多摩川の清らかな水や地元で採れる旬素材を活かし、訪れるお客様の食体験を豊かにする役割です。フレンチベースの技術を身につけながら、将来的には料理長としてのステップアップも目指せる業務内容です。 ■主な仕事内容 ・旬の食材の下処理・調理全般 ・料理の品質管理・衛生管理・厨房の清潔保持 ・食材の在庫・コスト管理 ・料理長のサポート業務 ・新しい調理技術の習得・実践 ・サービススタッフとの連携・顧客への簡単な対応　など このポジションでは、単に一連の調理作業を行うだけでなく、土地の魅力を料理として伝える提案力も求められます。 有名店での経験を持つシェフのもとでスキルを磨き、料理長へのキャリアパスを描きながら、地域の価値ある食文化を表現していってください。

3155-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：45時間（60,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

多摩川源流の里・小菅村に位置する『NIPPONIA 小菅 源流の村』で、ゲスト一人ひとりに心地よい滞在時間を提供するお仕事です。フロント・レストラン・体験企画など幅広い業務に携わりながら、自然や暮らし、地域文化を伝える“滞在型サービススタッフ”として活躍していただきます。 【主な仕事内容】 ・フロント対応（チェックイン／チェックアウト） ・予約管理・電話対応などのオペレーション業務 ・レストランでの接客・サービス（ホール業務） ・客室・共用部の清掃サポート ・地域体験やアクティビティの企画・運営補助　など 業務は多岐にわたりますが、チームで連携しながら進めていくスタイルです。 宿泊・飲食・体験といったさまざまな接点を通して、源流の里ならではの自然や文化、時間の流れをゲストに伝えていく役割を担います。 未経験の方でも、基本から丁寧にお教えしますので、安心してチャレンジしていただけます。

3155-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（30,650円～）含む。超過した場合は、別途支給します。

＼京都駅直結のカジュアルな本格イタリアン／ 当店は48席ほどの中規模店舗で、木のぬくもりを感じる温かい雰囲気が特徴の、どこか“ホッとする”アットホームで本格的なイタリアン。手作りにこだわったソースとこだわりの生パスタやピッツァ、新鮮な食材を使った前菜など、味にも空間にも妥協せず、日本人、訪日外国人に人気のお店です。 ≪≪幅広い知識・スキルを身につけられる環境≫≫ まずは簡単な仕込みや盛り付け補助・皿洗いなど、調理の基本作業からスタート。 その後、ピッツァや前菜の調理へステップアップしていただきます。経験者は即戦力としてパスタ場等のポジションをお任せしつつ、スキルを見てメニュー開発や仕入れ業務にも関わってください。 ゆくゆくは在庫管理・発注業務や、新メニューの考案・試作への参加、キッチン内のマネジメントや教育もお任せ。 調理はすべて店内で行い、素材選びから仕込みまで丁寧に手作業で仕上げています。調理技術だけでなく、食材の扱い方やイタリア料理の知識も深く学べる環境です！ ≪≪20代〜50代まで幅広く活躍中≫≫ キッチンは現在3〜4名体制（社員＋アルバイト）で運営中。 ホールとの連携もよく、調理に集中しやすい環境です。 将来的には副料理長→料理長→新店の立ち上げメンバーといったキャリアアップも可能です。 1年を目安に主要ポジションへの昇格を目指し、丁寧に指導・評価します◎

下京区東塩小路釜殿町31−1 近鉄名店街みやこみち

※経験・能力を考慮いたします ※月45時間分の固定残業代73,600円～98,100 円含む（超過分追加支給） ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし） ◎資格手当あり（調理師免許10,000円/月） ◎昇給あり（年1回4月／実績・貢献度による） ◎賞与支給あり（業績に応じて年2回）

店舗スタッフとして、調理・接客などの基本業務をお任せします。 調理はあらかじめカットされた食材を使用し、包丁を使う作業はニラやチャーシュー程度。にんにくや生姜はミキサー調理、スープやミンチの合わせ調味も仕組み化されているため、ラーメン業態が初めての方でもスムーズに業務に入れます。ラーメンは約1分半、まぜそばも盛り付けを含めて約6分で提供できる、シンプルで再現性の高いオペレーションです。 オープンキッチンのため、料理の提供や簡単な接客も日常業務の一部。現場に慣れてきたら、発注や在庫管理などにも少しずつ関わっていただきますが、昇進やマネジメントを無理にお任せすることはありません。 「まずは調理スタッフとして安定して働きたい」「将来は店長や別の役割も考えたい」など、自分のペースでキャリアを選べる環境です。 ＜1日の流れ※早番の場合＞ 10:00　出勤 ・開店準備（スープを温める／お湯を沸かす／具材をセット） 11:30　ランチ営業開始 15:00　ランチ営業終了 ・片付け・清掃 15:00～18:00　アイドルタイム ・休憩・仕込み・引き継ぎなど 18:00　ディナー営業開始 ・遅番スタッフと連携しながら営業 20:00～　遅番へ引き継ぎ／退勤

中区栄3丁目11-15 LRDビル1F B

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間短縮の場合あり／期間中は月給26万円～） ※残業代は別途支給 ★キャリアや働き方次第で、収入の伸び幅が大きいのも当社の特徴です。 実際に、社内独立制度を活用し、年収1,000万円を実現しているメンバーも在籍。宮崎エリアでは、2店舗を任されながら独立経営を行っているスタッフもいます。 また、もともとランチタイムのみ（10:00～16:00）勤務のパートスタッフとして入社し、現在はランチ店長として月給35万円を稼いでいる例も。子育てが一段落したタイミングで活躍の幅を広げるなど、年齢や前職に関係なくチャンスがあります。

まずは店舗スタッフとして、調理・接客などの基本業務からスタート。 調理はあらかじめカットされた食材を使用し、包丁を使うのはニラとチャーシューだけ。にんにくや生姜はミキサー調理、スープやミンチの合わせ調味も仕組み化されているため、飲食経験があればスムーズに業務に入れます。ラーメンは約1分半、まぜそばも盛り付けを含めて約6分で提供できるシンプルなオペレーションです。 慣れてきたら、発注や在庫管理、時間帯の責任者業務など、徐々に店舗運営にも関わっていただきます。店長昇格後は、売上管理・スタッフ育成・人員配置など、店舗全体のマネジメントを担当。数字をもとにした改善提案や運営判断も任されるポジションです。 昇進は強制ではなく、「現場で働き続けたい」「稼ぎたい」「経営に関わりたい」など、志向に合わせたキャリア選択が可能。実際に社内独立や本部業務へ進んだメンバーもおり、飲食経験を次のステージにつなげられる環境です。 ＜1日の流れ※早番の場合＞ 10:00　出勤 ・開店準備（スープを温める／お湯を沸かす／具材セット） 11:30　ランチ営業開始 15:00　ランチ営業終了 ・片付け・清掃 15:00～18:00　アイドルタイム ・休憩・仕込み・引き継ぎなど 18:00　ディナー営業開始 ・遅番スタッフと連携しながら営業 20:00～　遅番へ引き継ぎ／退勤

中区栄3丁目11-15 LRDビル1F B

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間短縮の場合あり／期間中は月給26万円～） ※残業代は別途支給 ★キャリアや働き方次第で、収入の伸び幅が大きいのも当社の特徴です。 実際に、社内独立制度を活用し、年収1,000万円を実現しているメンバーも在籍。宮崎エリアでは、2店舗を任されながら独立経営を行っているスタッフもいます。 また、もともとランチタイムのみ（10:00～16:00）勤務のパートスタッフとして入社し、現在はランチ店長として月給35万円を稼いでいる例も。子育てが一段落したタイミングで活躍の幅を広げるなど、年齢や前職に関係なくチャンスがあります。

■「究極の焼肉」を届ける、キッチンでの主なお仕事 まずは「盛り付け」をマスター！ 「牛恋」のお肉は、味はもちろん見た目の美しさも命です 。 SNSで話題になるような、お客様が思わず写真を撮りたくなる「最高の一皿」を仕上げる楽しさがあります 。 ■お肉を知る、楽しさを味わう 部位ごとの特徴や、一番おいしく食べられる切り方などを少しずつ覚えていきましょう 。 知識が増えるほど、自信を持ってお客様に「今日のおすすめ」を伝えられるようになります。 ■簡単な調理 サイドメニューの準備や、簡単な盛り付けをお願いします。 難しい「仕込み」の工程は自社工場で行っているため、店舗での作業はとってもシンプルです 。 ■未経験でも「安心」して働ける理由 セントラルキッチン完備でラクチン！ お肉のカットなどの大変な下準備は、専門の工場（セントラルキッチン）ですませてからお店に届きます 。 だから、キッチンの仕事につきものの「早出」や「長時間の仕込み」に追われることはありません 。 ■チームワークを大切にする社風 「一人の職人が黙々と作る」のではなく、チームみんなで声を掛け合いながらお店を盛り上げます 。 困ったときはすぐに先輩がフォローするので、失敗を恐れずにチャレンジしてください ね！

渋谷1-24-4百瀬ビル1F/B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

「接客の経験がない」「お肉の知識もない」という方も、全く心配いりません。 現在活躍している先輩たちの約8割が未経験からのスタートです。 アパレル、エステ、保育士、配送業など、さまざまな前職のメンバーが「牛恋」でデビューしています。 まずは配属先の店舗で、基本的なホール業務から少しずつ慣れていきましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様を笑顔でお迎え： 席へのご案内やオーダーのお伺い、おいしいお肉の提供など、ホール業務全般をお願いします。 「究極の焼肉」をプレゼン： 「この部位は、このタレが合うんですよ」など、お肉の特徴をお客様に伝えるのも大切な仕事。働きながら自然とお肉に詳しくなれます。 ワクワクする空間づくり：SNSを見て来店される20代のお客様も多いため、清潔感のあるお店づくりや、思わず写真を撮りたくなるような盛り付けにもこだわっています。 慣れてきたらステップアップ！ 少しずつお店の数字（売上）の見方や、新人さんの教育、季節ごとのメニュー提案などにも挑戦していけます。 将来的には店長はもちろん、本部で事業開発やレシピ開発の道もあります。 今後は店舗展開だけではなく、FC事業にも力をいれていきますのでポジションは続々です！

渋谷1-24-4百瀬ビル1F/B1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

牛恋ブランドを支えるセントラルキッチンの運営・管理業務をお任せします。 まずは現場業務からスタートし、少しずつ全体の流れを把握していただきます。 ▼主な業務内容 ＊食材の受発注・在庫管理 ＊精肉・惣菜・仕込みなどの調理業務 ＊真空・冷凍商品の製造、各店舗への配送準備 ＊スタッフのシフト管理・育成 ＊作業効率やオペレーションの改善提案 セントラルキッチンでは、仕込みや加工を一括で行うことで、店舗運営を支えています。お肉の知識や捌き方を身につけながら、新メニューの試作や業務改善にも関われる環境です。将来的には、現場をまとめる責任者候補としてマネジメントにも挑戦していただけます。

大久保1-7-24 林マンション101

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当30時間分（46,900円～）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ▼モデル年収例 ・年収360万円／28歳・店長代理（経験2年） 　月給26万円＋諸手当1万円＋賞与年2回 ・年収450万円／32歳・店長（経験4年） 　月給32万円＋諸手当2万円＋賞与年2回 ・年収530万円／35歳・エリアマネージャー（経験5年） 　月給36万円＋諸手当5万円＋賞与年2回

札幌駅すぐの『北海らーめん札幌駅前店』にて、仕込みから調理、盛り付けまで幅広くご担当いただきます。中華鍋を使った本格的な調理や、ラーメン・炒め物・点心など、当店ならではのメニューに携わることができるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・中華鍋を使った調理（炒め物・ラーメン・麺料理など） ・スープや具材の仕込み、点心（餃子・シュウマイ等）の加熱・盛付け ・レシピに基づいた料理の再現 ・キッチン内の清掃・衛生管理 ・食材の在庫確認・発注作業　など 調理は、経験に応じて丁寧にお教えします。中華鍋（北京鍋）の扱いに慣れている方や、ラーメン店や町中華などでの経験がある方は即戦力として歓迎！年齢不問の募集です。 日曜は定休日で、土曜・祝日はランチのみの営業のため、週末にしっかり休みたい方や、家庭との両立を目指す方にもフィットする環境です。 ゆくゆくは調理の中心メンバーとして、後輩スタッフの育成や新メニューの開発にも関わるチャンスあり。安定した勤務環境のもと、札幌で腰を据えて働きたい方をお待ちしています。

中央区北四条西4丁目 札幌国際ビルB1F

※給与は経験・スキルにより決定いたします ※上記給与には30時間分の固定残業代5万3541円〜6万2428円を含みます。超過分は別途支給。 ※試用期間はありません 【一律手当】 全員に一律で支払われるその他手当金額：1ヶ月あたり2万3,000円 〜 2万7,000円 ◎昇給あり ◎交通費支給

入社後は『麻布しき本店』の副料理長候補として、調理業務および厨房の統括をお任せします。 これまでの経験を即戦力として発揮していただきながら、当店の伝統である「うなぎ・割烹」の奥深い技術を融合させ、さらなる高みを目指していただける環境です。 【キャリアのステップアップ】 単なる現場作業に留まらず、経験・能力に応じて早期に役割を広げていただけます。 STEP 1：現場統括（伝統技法の習得と、職人としての技術発揮） STEP 2：育成・メニュー開発（系列店を含めた品質管理・次世代の育成） STEP 3：経営参画（数値管理・新店計画・海外展開の推進など） ■ “一職人”で終わらせない、敬意を持ったキャリアパス 今回募集するのは、近い将来に副料理長、さらにはグループ全体を率いる料理責任者となっていただくためのポジションです。 「生涯現役でいたいが、体力勝負の現場だけでは不安」 「培ってきた技術を、ブランドを育てる力に変えたい」 そんな想いを持つ方に、原価管理や経営視点といったスキルも惜しみなく共有します。 「料理をつくる人」から「ブランドを育てる料理長」へのキャリアビジョンが描ける環境です。

麻布十番3-3-4 サンピアビル 3F

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 月給30万円はあくまでも下限です。調理の経験が豊富であれば月給38万円スタートなども可能です。まずは会ってお話ししましょう！ ※試用期間：6ヶ月（その間は契約社員／月給280,000円〜） ※固定残業手当：45時間（68,963円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ■昇給年1回 ■賞与年1回（8月）

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感はがあります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

真砂2丁目9-36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

■「おいしい」だけでなく、「楽しい」空間をプロデュースする。 PISOLAは、ただのレストランではありません。バリ島のリゾートホテルをイメージした、癒しと非日常を提供する空間です。 あなたには、即戦力として当店をより良くする店長候補としてご活躍頂きます。 これまでに培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を、次のキャリアにつなげたい方にぴったりです◎ 【具体的な業務】 まずは現場のオペレーションからスタートし、徐々にマネジメントへ。 ・ホール・キッチン業務 ・全体管理 ・予約管理 ・電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ▼「一人にはさせない」盤石のチーム体制です 各店舗には正社員が必ず2〜3名以上在籍。アルバイトスタッフを含めると40〜100名のチームで運営しています。 「ランチのピークが忙しすぎて回らない…」なんて孤独を感じることはありません。 頼れる社員のパートナーと協力し、声を掛け合いながらお店を回す一体感はがあります。 ▼あなたのアイデアが「定番」になることも 現場の声を大切にする当社では、メニュー開発のアイデアも大歓迎。 「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも！」というあなたの感性を、どんどん発信してください。

本町36

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（4万2000円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給37万円～となります 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

南区丹後通3-1

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

東区石原町1丁1

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

ただ料理を作るだけじゃない。お客様の「感動」と、新しい「メニュー」を生み出す仕事。 あなたにお任せするのは、リゾートレストラン『PISOLA』の調理スタッフ。 オープンキッチンならではの活気の中で、手作りの温かみとプロの味をお届けしてください。 【具体的な業務】 ・本格窯焼きピッツァ、生パスタ、リゾットなどの調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフへの調理指導（チームで味を守ります） ・新メニューの開発・提案 ▼「孤軍奮闘」させない、厚いチーム体制 キッチン内も正社員が複数名体制。 「パスタあがります！」「ありがとう！」と声を掛け合い、チームプレーで料理を仕上げる環境です。20代〜30代が中心のフラットな職場なので、風通しの良さも自慢です。 ▼あなたのアイデアが「全店の定番」に PISOLAでは、社歴に関係なく新メニューの提案が可能です 。 「今の季節ならこの食材！」「SNSで映える盛り付けは？」など、あなたの感性を活かした料理が、全店舗で提供されるチャンスも。自分の料理でお客様が笑顔になる瞬間を、ダイレクトに感じられます。

栄区小菅ケ谷4-14-53

※試用期間はありません ※固定残業19時間分（2万9300円～）を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ※引越しを伴う転勤が発生すると、月給26万3000円～となります。 【社員の年収例】 年収800万円 ／ 35歳 マネージャー職 ／月給60万円＋賞与 年収500万円 ／ 27歳 店長職 ／月給35万円＋賞与 年収380万円 ／ 20歳 フロアースタッフ／月給25万3000円＋賞与

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

阿倍野区松崎町２丁目３−５５ ESUMIビル 2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区天神2-11−3 ソラリアステージ地下2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区天神2-11−3 ソラリアステージ地下2F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなります。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉 東館 1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉 東館 1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなります。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

小倉北区堺町1丁目8-9 暖簾村1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給280,000円～ ※準責任者から入社の場合は月給330,000円〜 ★★新たな環境に馴染んでいただくため、研修期間中は休暇日数を選択できます！★★ 【月10日休みの場合】月給250,000円～ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

小倉北区堺町1丁目8-9 暖簾村1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

小倉北区堺町1丁目8-9 暖簾村1F

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

小倉北区馬借1丁目3-11 Ark In 976, 101号

【試用期間】 ※試用期間0～6ヶ月（期間中、給与に変更あり・待遇に変更はなし） 試用期間の詳細 月給230,000円～ ・あなたにあった働き方を選べます！ 月8日休み：月給28万円 月10日休み：月給25万円（年間休日120日） → 自分のライフスタイルに合わせて休日日数を選択可能！ 【各種手当】 ・責任者手当 ・家賃手当5000円~15000円 ・車両手当 ・扶養手当あり ・月1回査定!昇給あり ・賞与年2回 毎年給与を見直し、2025年10月実績は基本給ベースを【平均20%以上UP】 働く皆様の頑張りをしっかり還元します!

当社が運営する「四季の蔵」 または「たる平」 いずれかの店舗にて、ホール・サービス業務をお任せします。 まずは、 「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」といった 基本的な接客からスタート。 慣れてきたら、 「どうしたらもっと喜んでもらえるか？」を考えながら、 自分なりの接客スタイルを少しずつ作っていけます。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様のご案内 オーダー対応、料理・ドリンクの提供 レジ業務 アルバイトスタッフのサポート シフト作成・簡単な管理業務（希望・経験に応じて） 「言われたことだけやる」ではなく、 お店づくりにも関われるポジションです。

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

錦糸町に展開する和食居酒屋「四季の蔵」「たる平」のいずれかにて、調理業務全般をお任せします。 魚料理を中心に、活魚・炉端焼き・揚げ物など、幅広い和食を学べる環境です。 〈具体的な業務〉 ・魚の下処理や刺身の盛り付け ・揚げ物・煮物・焼き物などの調理 ・炉端焼きや寿司、活け造りなどの仕上げ ・食材管理・仕込み ・カウンター内での簡単な接客（店舗により） ・キッチン内の衛生管理、調理場の整理整頓 〈特徴・やりがい〉 ◎伊勢海老・アワビ・真鯛・本まぐろ・銀だらなどの高級食材に触れる機会多数 ◎和食の技術を基礎から学び直したい方にも最適 ◎経験に応じて、料理長候補としての活躍も可能です

江東橋2-19-1 テルミナ32F

※経験・能力を考慮のうえ、決定します ※試用期間：1ヶ月（その間は月給30万円。能力により短縮あり） ※責任者（店長・料理長になれば）＋5万円～ 【給与例】 ファミレス経験者1年目・30代（一般スタッフ）・・月給37万円 飲食経験者3年目・30代（一般スタッフ）・・月給40万円

総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。 料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。 【主な業務内容】 ■仕込み、調理 ■毎月の献立作成や新しい料理の開発 ■原価計算、仕入れ（生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も） ■ゲストへの料理提供 ■スタッフの育成やシフト作成 ◎この仕事のポイント 【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。 【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。

高畑町1130

＜前職給与考慮します！＞ ◎昇給：年2回（査定あり） ◎賞与：年2回（業績による） ※試用期間3ヶ月あり（給与変更はなし） ※経験・スキルを考慮し決定します ＜モデル年収＞ ■420万円：26歳、入社5年目 ■601万円：38歳、入社4年目／料理長候補

▼フレンチベースの洋食を、10名から300名程度分まで▼ お任せするのは、フレンチの技法をベースにした洋食の調理で、企業パーティーや地元の経済団体の集まり、表彰式や婚礼など、多彩な宴席に合わせて心に残る一皿を届けていただきます。人数規模は小さなものでは10名ほどから、大きなものでは200～300名にまで及び、規模に応じた段取りや仕込み、仕上げを考える力を磨けるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ◎調理業務全般（仕込み〜盛り付け） ◎食材の発注・在庫管理 ◎原価・衛生管理 ◎キッチンスタッフの管理 ◎イベントやパーティーに応じたメニュー開発など 大きなホテルのように細かく分業する体制ではないため、最初から最後まで一連の流れを経験できます。アイデアを活かしてメニューを考えたり、イベント内容に合わせて演出を変えたりと、裁量を持って働けるのも魅力です。 ▼少数精鋭だから、チームの風通しも◎▼ キッチンの体制は5名で、58歳の総料理長を中心に20年以上活躍しているベテランメンバーが揃っており、さらに最近入社した若手スタッフも在籍しています。年齢差こそあるものの、どのメンバーも気さくで話しやすく、役職や経験年数に関係なくコミュニケーションはボーダレス。忙しい時期には、同じ建物内にあるレストランの調理チームと連携して働くこともあります。

高松5丁目8

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（試用期間中は有期雇用、条件に変更なし） ※試用期間後の正社員採用前提。 ※経験やスキルにより月給35万円～も可！

仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。 未経験の方は簡単な業務から、経験者の方はスキルに応じて、できるところからお任せしていきます。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフとの連携、チームでの調理対応 ・営業準備、片付け、厨房内の環境整備 ・オペレーション改善の提案 日々の業務を通してできることを増やしながら、無理なくステップアップしていける環境です。 経験を活かしたい方はもちろん、これから調理を学びたい方も歓迎します。意欲に応じてメニューづくりや店舗づくりにも関わっていただけます。 将来的には、専門性を高めて調理のスペシャリストを目指す道や、チームをまとめるポジションへステップアップする道など、それぞれの志向に合わせたキャリアを描いていただけます。 また、ご経験やスキルに応じては、早い段階から中核メンバーとしての役割をお任せしていくことも可能です。

中央3-2-48 スクエアビル3F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～

将来の料理長候補として、調理業務を中心に経験を積みながら、店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 まずは現場での調理を通してスキルを磨き、その後はメニュー開発やマネジメントにも挑戦していきましょう。 ■主な業務内容 【調理業務】 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・季節メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ 【店舗運営サポート】 ・スタッフの指導、育成 ・シフト作成の補助 ・オペレーションの改善提案 【将来的には】 ・原価管理、仕入れ管理 ・厨房全体のマネジメント ・新規出店に伴う立ち上げ業務 これまでの経験を活かしながら、現場の裁量を持って仕事に取り組むことができます。 日々の業務を通じてできることを増やし、将来的には料理長として店舗を任される存在へとステップアップしていただくことを期待しています。

中央3-2-48 スクエアビル3F

※ 前職の給与・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間：1カ月（期間中の待遇に変動なし） ※ 固定残業代：39時間分（67,500円）を含む ※超過分は別途支給 ≪想定給与レンジ≫ 料理長／月給35万円～ スーシェフ／月給32万円～ 一般スタッフ／月給30万円～