神奈川県、ホテル・旅館の求人検索結果

厨房全体を管理し、料理の品質に責任を持つのが総料理長の役割です。 数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。 【具体的には…】 ・厨房業務、メニュー開発 ・人材管理、育成（面接・入社対応、指導評価、面談） ・数値責任、改善提案（売上・粗利・FL管理、月次の営業報告・分析） ・衛生管理、法令遵守の徹底 ・ブランド、顧客体験の維持向上 ・他部門との連携　等 将来的には全店舗の飲食部門のパフォーマンスを底上げし、会社の中枢を担う人材になってください。

青葉区すすき野3-2-7

※上記は月給60万円～×12ヶ月分という条件をもとに算出し、通常賞与（最大4ヶ月分）＋決算賞与が含まれています ※月給には以下手当などが含まれています ・固定残業代 月30時間分（10万円～）超過分別途支給 ・キャリア手当（月10万円） ■試用期間6ヶ月は月給55万～75万円（上記同様、固定残業代と他手当含む） 期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。ただし、試用期間中の勤務姿勢・実務能力・マネジメント適性を総合的に評価し、総料理長候補としての基準に満たないと判断された場合、面談を経て一般職相当のポジションに処遇を変更する可能性があります。

温浴施設内のお食事処にて以下の業務をお任せします。 入社後は他社員とは一線を画すスピード感で業務を習得し、早期に戦力として活躍してください。 数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。 【具体的には…】 ・厨房業務、メニュー開発 ・人材管理、育成（面接・入社対応、指導評価、面談） ・数値責任、改善提案（売上・粗利・FL管理、月次の営業報告・分析） ・衛生管理、法令遵守の徹底 ・ブランド、顧客体験の維持向上 ・他部門との連携　等 将来的には全店舗の飲食部門のパフォーマンスを底上げし、会社の中枢を担う人材になってください。

青葉区すすき野3-2-7

※上記は月給50万円～×12ヶ月分という条件をもとに算出し、通常賞与（最大4ヶ月分）＋会社業績による決算賞与が含まれています ※月給には以下手当などが含まれています ・固定残業代 月30時間分（9万円～）超過分別途支給 ・キャリア手当（月6万円） ■試用期間6ヶ月は月給45万～65万円（上記同様、固定残業代と他手当含む） 期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。ただし、試用期間中の勤務姿勢・実務能力・マネジメント適性を総合的に評価し、料理長候補としての基準に満たないと判断された場合、面談を経て一般職相当のポジションに処遇を変更する可能性があります。

温浴施設内のお食事処にて以下の業務をお任せします。 数年先には新店オープンを予定しており、オープニングスタッフとして立ち上げに携わるチャンスもあります。 将来的には料理長を目指し、キャリアを積んでください。 【具体的には…】 ・厨房業務、メニュー開発 ・人材管理、育成 ・ブランド、顧客体験の維持向上 ・他部門との連携　等

青葉区すすき野3-2-7

※固定残業代 月40時間分（90,000円～）が含まれます。超過分は別途支給 ■試用期間6ヶ月は給与変動なし 期間中は有期雇用となり、試用期間終了後に無期雇用へ移行することを前提とした採用です。

◆2026年8月、箱根強羅に新ホテルOPEN 『ANDO HOTEL RETREAT 箱根強羅』は、2026年8月にオープン予定のリトリートホテルです。箱根強羅の自然に包まれた非日常の空間で、滞在そのものを楽しんでいただくホテルを目指しています。今回は、その開業メンバーとしてキッチンを支える調理スタッフの募集です。 ◆オープニングのキッチンで経験を活かす ホテル内のレストラン・キッチンにて、仕込み、調理、盛り付け、食材管理、清掃など、調理業務全般をお任せします。これまでの調理経験を活かしながら、新しい厨房の動き方やチームづくりにも関わっていける環境です。立ち上げ期だからこそ、意見やアイデアも発信しやすく、自分たちで現場をつくっていく面白さがあります。オープン前の準備段階から携わることで、通常営業では見えにくい仕組みづくりやチームの動き方も学べます。 ◆箱根の滞在体験を、料理で支える ホテルでの食事は、旅の記憶に残る大切な時間です。土地の魅力を感じられる料理や、滞在の流れに寄り添う一皿を、チームで丁寧に届けていきます。ホテルや旅館での経験がない方も、調理経験を活かして挑戦可能。オープニングの環境で幅広い経験を積みながら、料理人として次のステップを目指せます。新しいホテルを育てていく一員として、日々の仕事がそのまま店舗づくりにつながるやりがいも感じられる環境です。

強羅1322-2

※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※固定残業40.0時間／61,250円～を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし 【年収】 3,491,930円～4,980,040円

ご入社後は、まず当ホテルの料理の方向性やメニュー構成を把握するところからスタート。定番のレギュラーメニューに加え、季節ごとの旬を活かした限定料理もご用意しており、日々の献立を通して技術を深めていただけます。また、料理長とともに新メニューの開発に関わるチャンスもあり、これまでのご経験を活かして、自由な発想で提案していただける環境です。現場目線でのオペレーション改善や仕組みづくりの提案も歓迎しています。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けをはじめとする調理業務全般 ・店舗全体の流れを踏まえた調理ポジションの対応 ・仕入れ・在庫管理などのキッチン業務 ・まかない調理 ・若手やアルバイトスタッフの育成・フォロー ・料理長のサポート業務 ・新しいメニューや季節の一品の提案など ご経験に応じて即戦力として活躍いただきながら、業務の幅も広げていける体制です。料理長やエリアマネジメントへのステップアップも視野に入れた働き方が可能です。

仙石原817-360

試用期間3ヶ月（期間中の給与変更はなし、家族手当・単身手当・退職金の支給なし） ☆残業代別途支給 ☆深夜・中抜け（FBC）手当あり ☆賞与年2.4か月※2024年実績

▼調理補助からスタートし、少しずつ中華の仕事を覚えていける 江の島アイランドスパ内にある『中華飯店 吉祥楼』にて、キッチン業務をお任せします。入社後は、野菜のカットや盛り付け、皿出し、洗い場、片付けなどの調理補助からスタート。まずは現場の流れや動き方を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。 ▼日々の業務を通して、無理なく調理の基本を身につけられる 仕事に慣れてきたら、仕込みや簡単な調理にも携わっていただきます。食材の扱い方や火入れの基本、厨房内での動き方などを実践の中で身につけながら、中華調理の基礎を学べます。 ▼周囲と連携しながら、安定した店舗運営を支える キッチンの仕事は、一人で進めるだけでなく、周囲と声を掛け合いながら進めていくことも大切です。館内レストランならではの落ち着いた雰囲気の中で、チームで連携しながら日々の営業を支えていただきます。 ▼評価制度・キャリアアップ 株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。 評価制度がきちんと整備されています。 将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。 ※業務内容の変更の範囲：会社が定める業務 ※就業場所の変更の範囲：会社が定める就業場所

江の島2-1-6

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※調理師免許資格を持ちの方、手当あり　 【年収例】 入社1年目／約300万円（月給23万円＋賞与＋残業代） 入社3年目（リーダークラス）／約350万円（月給26万円＋賞与＋残業代） 入社5年目（店長候補）／約420万円（月給30万円＋賞与＋残業代）

▼景色も空気も特別な場所で、洋食調理の幅を広げる 江の島アイランドスパ内にある洋食レストラン『アイランドグリル』にて、調理業務全般をお任せします。仕込み、調理、盛り付けはもちろん、肉や魚の火入れ、ソースの調整、ランチ・ディナーに合わせた料理提供まで、幅広く携わっていただくポジションです。 ▼日々の営業を通して、自然とできることが増えていく 担当するのは、ただ決まった料理を作るだけの仕事ではありません。営業の流れを見ながら段取りを考えたり、在庫や衛生面に気を配ったりと、レストラン運営を支える実務にも関わっていただきます。経験に応じて、メニューづくりへの意見出しや、新しい一皿の提案に携わるチャンスもあります。 ▼無理なく続けながら、調理経験を次につなげられる 施設内の他店舗をサポートすることもあり、洋食を軸にしながら視野を広げていける環境です。チームで連携して進めるため、一人に負担が偏りにくいのも特徴です。 ▼評価制度・キャリアアップ 株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。 評価制度がきちんと整備されています。 将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。 ※業務内容の変更の範囲：会社が定める業務 ※就業場所の変更の範囲：会社が定める就業場所

江の島2-1-6

※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件に変更なし） ※調理師免許資格を持ちの方、手当あり　 【年収例】 入社1年目／約300万円（月給23万円＋賞与＋残業代） 入社3年目（リーダークラス）／約350万円（月給26万円＋賞与＋残業代） 入社5年目（店長候補）／約420万円（月給30万円＋賞与＋残業代）

箱根登山鉄道「大平台駅」より徒歩約5分。四季折々の風景が広がる港区区民保養施設「大平台みなと荘」では、現在レストランマネージャーを募集しています。 運営を担う株式会社エムアンドエムサービスは1997年の創業以来、ホテルや企業の保養所など、幅広い施設の受託運営を手掛けてきました。盤石な経営基盤があるからこそ、腰を据えて将来を描ける環境です。 主な仕事内容 ・レストランサービスマネジメント（店舗運営、スタッフ管理等） ・お客様の予約確認と席へのご案内 ・料理やドリンクの配膳、説明 ・下膳、テーブルセッティング ・衛生管理、清掃、在庫確認、発注補助 私たちは、経験者の皆様がこれまで培ってきたスキルを大切にしています。安定した月給に加え、各種手当や退職金制度、社宅完備など、福利厚生の充実には自信があります。また、社内研修や先輩によるサポート体制が整っているため、ステップアップを目指す方にも最適です。 「今のままで将来、家族が増えて大丈夫かな」 「実績をしっかり評価してほしい」という想いをお持ちの方、ぜひ当施設で新しいキャリアをスタートさせてください。安定した雇用を守り、あなたの挑戦を支えます。

大平台294

地域限定社員：転勤なし（賞与なし） 全国社員：転勤有（賞与あり） 固定残業代（30 時間・70,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

トピー健康保険組合 強羅荘では、これまでの経験を活かしてご活躍いただけるレストランマネージャーを募集しています。運営を担う株式会社エムアンドエムサービスは、1997年の創業以来、保養所や迎賓館の受託運営を幅広く手掛けてきました。 【お任せする業務】 ・レストランサービス全体のマネジメント（店舗運営、スタッフ管理等） ・席へのご案内や予約の確認 ・料理、ドリンクの配膳および説明 ・衛生管理、在庫確認、発注補助 将来を見据え、安定した企業で長く働きたいという方に最適な環境です。福利厚生も充実しており、社宅完備や退職金制度など、生活の基盤を整えながら仕事に集中いただけます。正社員としての採用ですので、責任を持って店舗運営に携わりたい方を歓迎します。 【求人のポイント】 ・安定した月給に加え、各種手当が豊富 ・社内研修や先輩によるサポート体制が充実 ・経験やスキルが正当に評価される職場 穏やかな時間が流れるメンバー制のリゾートハウスで、上質なサービスを追求できるやりがいを感じてください。「料理の仕事が好き」という情熱を、確かな基盤がある職場で発揮してみませんか。

強羅1320-68

地域限定社員：転勤なし（賞与なし） 全国社員：転勤有（賞与あり） 固定残業代（30 時間・70,300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

料理は好きだが、この先ずっと現場要員のままでいいのか。 大手企業の保養所である「キヤノン箱根館」では、次代を担う料理長候補を募集しています。 利用者様はキヤノン健保の加入者様が中心であり、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと料理に向き合えるのがこの仕事の魅力です。 【仕事のポイント】 ・海の幸や地元食材を活かした創作メニューの企画 ・朝夕の調理、盛り付け、発注、在庫管理 ・HACCPに準拠した衛生・品質管理 ・補助スタッフの教育指導 運営元の株式会社エムアンドエムサービスは、1997年の創業以来、宿泊施設の受託運営を幅広く手掛けてきました。現場の声を大切にする社風のため、あなたの提案がメニューや運営に反映されやすい環境です。無理なくマネジメント経験を積める体制を整えており、急に全責任を負うようなことはありません。 生活基盤の安定も大きな特徴です。 ・家賃、共益費、駐車場代が無料の館内住込みが可能 ・転勤のない地域限定正社員としての雇用 ・退職金制度など充実の福利厚生 培った調理経験を活かし、箱根の地であなたらしいキャリアを築きませんか。

仙石原1245-71

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 固定残業代（30 時間・45938円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年夏に開業予定の温泉ホテル「箱根強羅TEN」にて、オープニングの調理スタッフを募集します。館内レストランでの仕込み、調理、盛り付けといった業務全般をお任せするポジションです。東京の老舗日本料理店が監修した基本メニューの調理を中心に、連泊のお客様に応じた調理補助、食材や衛生の管理、清掃も担当していただきます。 入社後はOJTや食品衛生管理の研修を行うため、安心して業務を開始できます。少数精鋭のチームで裁量を持って働き、ホテルの文化をイチから創り上げる貴重な経験が得られます。新しい挑戦を歓迎する社風であり、ご自身のアイデアや意見を積極的に提案して、より良いホテルを全員で目指す環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新しくオープンするホテルで、スターティングメンバーとして活躍できます。老舗日本料理店監修の技術を学びながら、ご自身の調理経験を生かせる環境です。風通しが良く、新しい提案やアイデアを歓迎する社風が根づいているため、裁量を持って一丸となりながら腰を据えて長く働けます。

強羅1320-702

※残業代別途支給 ※副料理長以上は年俸制 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

箱根・塔ノ沢の豊かな自然に囲まれた「紫雲荘」では、四季折々の食材が奏でる美食を追求しています。提供するのは、厳選された新鮮な魚介や野菜、そして職人技が光る手打ち十割そば。朝食には、当館自慢の一番出汁にこだわった鯛茶漬けが彩りを添えます。 今回募集するのは、この「食」の感動を共に創り上げる調理スタッフ。未経験の方は仕込みや盛り付けからスタートし、着実にステップアップできます。経験者の方は、これまで培った技術を活かし、焼き場や魚の調理など専門性の高い業務でご活躍ください。 四千坪の広大な敷地、大倉男爵ゆかりの歴史ある空間。早川のせせらぎを聞きながら、人に喜んでいただくこと、感動を分かち合うことが好きな方をお待ちしています。 ◆仕事の魅力 全国の産地から厳選した旬の食材に触れながら、個々のレベルに応じた調理業務を通じて一生モノの和食スキルを磨けます。 まずはお気軽にご連絡ください。あなたの挑戦を心よりお待ちしております。

塔之澤９２

モデル年収｜要相談 ※試用期間なし ※固定残業代｜20～30時間（30,625円～）含む。超過分は別途支給。

グランドホテル神奈中平塚内の日本料理「松風」では、和食調理スタッフを募集します。当店の自慢は、湘南の地場食材と日本料理の技を活かした逸品の数々。京料理や懐石料理で研鑽を積んだ料理長・副料理長のもと、本物の技術を直接学べる環境です。 ホテルならではの一般メニューから宴会料理まで、幅広い調理に携われるため、料理人としての引き出しが確実に広がります。将来的には「副料理長」「料理長」へのキャリアアップも視野に入れていただけます。 運営は、日本有数のバス保有台数を誇る「神奈川中央交通」のグループ会社。抜群の知名度と安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に専念できます。平塚駅から徒歩2分の好立地で、あなたの経験をさらに輝かせませんか。 ■魅力 「調理の仕事は好きだが、長く続けるなら環境も大切にしたい」そんな想いに応えます。 深夜や早出の業務はございません。連休も取得しやすい環境で、繁忙期を除き長期休暇取得も可能です。 ◎JR東海道線平塚駅の南口から徒歩2分とアクセス・立地良し ◎成長できる環境です ■業務詳細： ＜まずお任せする業務＞ ・調理業務 ・メニューの考案 ＜ゆくゆくお任せしたい業務＞ ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ◎材料発注や原価計算・管理などは料理長・副料理長が行いますので、調理業務に専念できる環境です。

八重咲町6-18 グランドホテル神奈中平塚B1F

モデル年収｜料理長500万～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

箱根の名湯、大涌谷温泉と本格イタリアンを愉しむ宿『強羅風の音』がキッチンスタッフを募集します。 扱うのは、全国から厳選された旬の素材と、地産地消の思想に基づき仕入れた地元野菜。それら一級品の食材を、料理長のもと、チームで協力し合って本格イタリアンのフルコースへと昇華させていきましょう。 素材が持つポテンシャルを極限まで引き出し、皿の上に四季を映し出す――。 そんな純粋かつストイックに料理に向き合ってくださる方なら大歓迎です。 またスタッフの育成・管理、さらには調理場全体の運営を統括するマネジメントスキルを磨く環境も整っています。運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。箱根の豊かな自然に抱かれながら、技術と経営感覚の両方を学べる環境です。

強羅1320-526

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

川崎ファクトリーにて、ANA国内・国際線の洋食機内食調理全般を担っていただきます。ANAホールディングス100％出資の安定した経営基盤のもと、仕込み、ホット、コールドの各部門に分かれ、経験やスキルに応じたポジションで専門性を磨ける環境です。 1日約13,000食を調理しますが、効率化を優先するだけでなく、機械に頼りすぎない手作業を大切にしています。3か月に1度のメニュー更新や海外提携航空会社のメニュー調理など、国際色豊かな食に携われる点も魅力。気圧や湿度が異なる機内という特殊な環境下で、いかに最高の状態で提供できるかを探求する工程は、プロの調理人として大きな刺激になります。 事前に現場の様子を具体的にイメージできるよう、ウェブサイトではVR動画を公開中です。世界中のお客様へ感動を届ける、空の旅の主役を支える仕事に挑戦しませんか。 ■VR動画はコチラ https://www.anac.co.jp/recruit/vr/index.html ＜おすすめポイント＞ ANAグループならではの充実した福利厚生と、安定した労働環境を整備。子供手当や調理講習会、自己啓発セミナーなど、個々の成長を支える制度が豊富です。一般から主任、スーパーバイザー、管理職へと続く明確なキャリアパスが用意されており、腰を据えて長く働きながら着実なステップアップが可能です。

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）

『エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍』でのサービス業務をお任せします。全9棟が独立したプライベートな空間で、お客様一人ひとりに寄り添う究極のフルサービスを提供していただきます。 ＜主な業務＞ 和装での出迎え・見送り、館内案内、お部屋での朝夕食の配膳、ルームチェック等です。1棟あたりメイン1名・サブ2名の計3名体制で、細部まで行き届いた最高峰のおもてなしを追求できる環境です。 運営母体は、医薬・不動産など多角的な事業を展開する興和株式会社（KOWA）100％子会社のエスパシオエンタープライズ株式会社です。強固な経営基盤のもと、歴史と伝統を重んじながら地域に根ざした最高品質のホスピタリティを提供。ハイレベルな接客スキルを磨き、安定した環境で長期的なキャリアを築いていける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループならではの安定した経営基盤があり、福利厚生が充実。労働環境の改善に注力しており、公私のバランスを保ちながら長く活躍できる現場です。遠方の方や新生活を始めたい方に嬉しい社宅制度（規定あり）などもあり。腰を据えて最高峰のおもてなし技術を習得したい方に適した好待遇となっています。

宮ノ下72番地

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

全9棟の独立した離れで構成される「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」にて、調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ 厳選された食材の仕入れや仕込み、繊細な盛り付け、そして客室内での料理提供です。お客様一人ひとりに寄り添い、五感で楽しんでいただける至高の一皿を追求していただきます。 運営母体は、医薬や不動産など多角的な事業を展開する興和株式会社（KOWA）の100％子会社であるエスパシオエンタープライズ株式会社。 興和グループの盤石な経営基盤のもと、歴史と伝統を重んじながらも、地域に根差した最高品質のホスピタリティを提供しています。 調理技術の向上はもちろん、一流の接遇スキルを磨きたい方に最適な環境です。衛生管理や器具のメンテナンスも含め、プロとして妥協のない仕事を手掛け、お客様の心を掴む創意工夫を形にしてください。 ＜おすすめポイント＞ 興和グループならではの安定した経営基盤があり、腰を据えて長く働ける環境。労働環境の整備に力を入れており、飲食業界では珍しいほど高い定着率を誇ります。 また、規定に基づき社宅も利用可能なため、遠方からの挑戦も安心。公私ともに充実させながら、一流の技を磨くことに専念できる職場です。

宮ノ下72番地

※前職給与・経験・スキルを十分に考慮の上、決定します ※想定年収：340万円～550万円（賞与年2回／計2ヶ月分を含む想定） ※モデル年収｜30歳（経験5年）／年収400万円 ◎試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし）

会員制ホテル内のレストランで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、中国料理の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

宮上字丸山631-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、和食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内のレストランで、洋食の調理業務をお任せします。当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランであること。異なるジャンル同士のコラボや技術交流が盛んな環境で、料理人として大きく成長できます。 新規開業が続くため、上級職へのポストが豊富。社内コンクールや充実した人財育成プログラムを通じて、あなたのキャリアアップを全力で支援します。 ＜おすすめポイント＞ 和・洋・中が全て直営のため、幅広い技術交流が可能です。新規開業が多く、上級職など重要なポストに就けるチャンスが豊富です。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

大正時代の装いを残すスモールラグジュアリーリゾート「箱根・翠松園」で、日本料理の副料理長候補を募集します。レトロな空間の料亭で、妥協のない高品質な日本料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものを温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大正時代の装いが残る特別な空間で働けます。昔ながらの技術を現代にそった教え方で継承する育成体制が魅力です。

小涌谷519-9

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,625円を含む。超過分は別途支給。

全国ネットワークの基地ホテルを目指す当社で、ホテルの支配人として活躍しませんか？自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理する、裁量の大きな仕事です。 具体的な業務は、スタッフの勤怠管理・採用・教育、客室・建物の維持管理、不具合の対応、売上管理・数値分析、そして集客アップのための戦略・PR活動など、多岐にわたります。 約2ヶ月間の基礎研修では、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを習得。配属後も、先輩支配人や本社スタッフがサポートします。ホテルを育て、繁盛させるやりがいを感じながら、成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ ホテルを1棟まるごと運営・管理する、大きな裁量と責任あるポジションです。基礎研修が充実しており、支配人を目指せます。

栄町1-6-7

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

オリックスグループの安定した経営基盤を持つ当社で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 全国に16施設を展開する当社で、お客様の記憶に残る「食」の感動を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたには、グリルレストランでの調理業務をお任せします。 お客様に最高の「食」体験を提供するため、部下指導・教育、顧客満足のための業務改善立案など、幅広い業務に携わっていただきます。 温泉旅館からシティホテルまで、多様な施設を運営している当社で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

強羅1300-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,938円を含む。超過分は別途支給。

オリックスグループの安定した経営基盤を持つ当社で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 全国に16施設を展開する当社で、お客様の記憶に残る「食」の感動を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたには、グリルレストランでの調理業務をお任せします。 お客様に最高の「食」体験を提供するため、部下指導・教育、顧客満足のための業務改善立案など、幅広い業務に携わっていただきます。 温泉旅館からシティホテルまで、多様な施設を運営している当社で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

強羅1300-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,938円を含む。超過分は別途支給。

オリックスグループが運営するホテルで、フロント・オペレーション業務をお任せします。 温泉旅館、シティホテル、エアポートホテルなど、全国に16施設を展開する安定企業で、あなたの経験を活かしませんか？ お客様に最高の安らぎと感動をお届けするため、客室アサイン、チェックイン・アウト、備品の発注・棚卸といったフロント業務全般を担当していただきます。 シャトルバスや貸切風呂などの予約管理業務、精算関連のチェック業務、施設宛ての問い合わせ対応など、幅広い業務を通してホテルの運営全体を学びます。 オリックスグループの強固な経営基盤のもと、新しい発想でお客様の要望に合わせた施設やサービスを次々と提案しています。 あなたの力で、お客様の心に残るひとときを演出してください。 ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

強羅1300-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,938円を含む。超過分は別途支給。

オリックスグループが運営するホテルで、パティシエとして活躍しませんか？ オープンキッチンのビュッフェダイニング「季（とき）しかり」で、お客様に喜ばれるデザートを創り出すお仕事です。 あなたには、朝食・夕食時に提供するデザートや、カフェラウンジの菓子の製作をお任せします。 仕入れから仕込み、仕上げまで、一貫して携わっていただきます。メニュー開発は年4回実施。 あなたのアイデアを活かしたオリジナルメニューを提案することも可能です。 経験が浅い方でも、様々な洋菓子・和菓子、シーズンごとのイベントスイーツ作りに携わりながら、キャリアアップを目指せます。 オリックスグループの安定した基盤のもと、パティシエとして大きく成長しませんか？ ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

元箱根桃源台160

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

箱根・強羅に佇む高級旅館で、料飲サービススタッフとして活躍しませんか？ 和食会席、鉄板焼レストラン、ゲストラウンジなど、多彩な空間で最高のおもてなしを届ける、やりがいのある仕事です。 あなたには、レストランの営業準備から、料理の配膳、お客様への料理説明、下げ物、接客、アテンド業務など、料飲サービス業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりに心に残る時間を提供するため、きめ細やかな気配りを大切にしてください。 全国に16施設を展開するオリックスグループという安定した基盤のもと、一流のホスピタリティスキルを習得し、お客様の記憶に残る感動的なひとときを演出しませんか？ ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

強羅1300-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,938円を含む。超過分は別途支給。

オリックスグループが運営するホテルで、フロント・オペレーション業務をお任せします。 温泉旅館、シティホテル、エアポートホテルなど、全国に16施設を展開する安定企業で、あなたの経験を活かしませんか？ お客様に最高の安らぎと感動をお届けするため、客室アサイン、チェックイン・アウト、備品の発注・棚卸といったフロント業務全般を担当していただきます。 シャトルバスや貸切風呂などの予約管理業務、精算関連のチェック業務、施設宛ての問い合わせ対応など、幅広い業務を通してホテルの運営全体を学びます。 オリックスグループの強固な経営基盤のもと、新しい発想でお客様の要望に合わせた施設やサービスを次々と提案しています。 あなたの力で、お客様の心に残るひとときを演出してください。 ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの安定した経営基盤で長く働けます。年間休日108日、離職率15%と働きやすい環境です。

元箱根桃源台160

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

会員制ホテル内レストランで中国料理の調理業務をお任せいたします。 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。 さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスも多数！キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 リゾートトラストグループは、創業以来、会員権事業をメインに幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。 そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ＜充実の福利厚生＞ 年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる"カフェテリアプラン"や、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。

宮上字丸山631-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

2024年4月に新規開業した「ホテル コメント 横浜関内」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 横浜公園内にある野球場や中華街が徒歩圏内の好立地にある当ホテルで、お客様に最高の「食」体験を提供しましょう。 朝食ブッフェ・ランチ・カフェ・ディナーまで、オールデイで運営するレストランにて、出来合いのものではなく店内でイチから丁寧に手作りする料理の厨房業務全般をお任せします。 朝食（和洋食）から宴会料理まで、幅広い調理スキルを身につけられます。 調理のほか、メニューの考案、食材の在庫管理、発注作業などもお願いします。慣れてきたら、後輩スタッフの教育や新メニューの考案にも携わるチャンスもあります。 中途採用や未経験者も多数活躍する、チームワークの良い環境です。 ＜おすすめポイント＞ 2024年4月開業の新しいホテルで働けます。 イチから手作りにこだわる調理で、スキルアップできます。 メニュー考案や後輩教育など、幅広い業務に挑戦可能です。JR関内駅徒歩5分の好立地で、通勤も便利です。

中区不老町2丁目7-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

メインダイニング（約40席、フレンチベース予定）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。 【主な業務内容】 ・総料理長の補佐と洋食調理業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・発注業務 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持 ・安全衛生の規律遵守と指導

堀内955-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか？ ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの方、大歓迎です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日122日、残業代全額支給と、ホテルならではの充実した労務環境で働けます。 比較的早く帰れることが多いです。名古屋店では中華調理経験がなくても、包丁が握れれば応募可能です。 安定した環境で、洋食料理長としてキャリアを築けます。

中区山下町77ローズホテル横浜1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 （年収例） 年収500万円～550万円

《barに泊まる》をコンセプトとした、感動と安らぎを提供する宿泊×Bar施設で、料理長として究極の「酒×料理」を追求しませんか？ お酒とのマリアージュを意識した、ここでしか味わえない一品を創造するお仕事です。 あなたには、調理業務全般（仕込み〜調理、提供）はもちろん、食材の管理（発注・管理）、そしてお客様を魅了する新規メニュー考案をお任せします。 単体でも、マリアージュでも楽しめる幅広いアプローチで、お客様にとって特別なひと時を演出してください。 将来的には、衛生管理、オールジャンルの食材管理、新メニュー開発といった会社運営の根幹を担う役割をお願いします。 スタッフの教育や育成、企画の発案・実行、年間計画・予算設定、販売促進計画の立案まで、店舗の「食」のすべてをプロデュースできる、やりがいのある環境です。 ＜おすすめポイント＞ 大手不動産が母体のため、安定した経営基盤で安心して働けます。労務環境が整っており、コロナ禍でも賞与2ヶ月の支給実績があります。 年間休日110日とプライベートも充実。究極の「酒×料理」を追求し、あなたの創造性を発揮できる環境です。

小涌谷507-4 足柄下 箱根香山

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間51,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

仙石原934−25

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

新百合ヶ丘駅徒歩1分のフルサービス型のホテル、「ホテルモリノ新百合丘」でスーシェフを募集します。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

麻生区上麻生1丁目1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宮城野1488

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【フロントスタッフの仕事内容】 ホテル・旅館のフロントカウンターで、宿泊の手続きに関する接客や事務作業などを行います。 フロントスタッフは施設の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容をメンバーに共有しながら、よりよい施設づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・チェックイン・チェックアウト手続き ・予約管理、電話対応 ・事務作業　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、リーダーやマネージャーへの昇格をめざせます。

宮城野1488

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

小涌谷507-4 足柄下 箱根香山

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間￥48,000～￥63,000を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宮ノ下112-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

西区みなとみらい1丁目1-3

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル7階屋上

※スキル・経験を考慮した上で決定します。 ※固定残業28～45時間分（38,920～71,775円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（条件変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

堀内922-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥62,550～￥76,397を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

強羅1320-807

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月45時間分8万4,263円～）および、固定深夜手当（月22時間分8,239円～）が含まれています。超過分は別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

強羅1320-807

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月45時間分8万4,263円～）および、固定深夜手当（月22時間分8,239円～）が含まれています。超過分は別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

宮上673

◎昇給（年1回）・賞与（業績による）あり ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（待遇に変更なし） ※みなし残業30時間分（￥43,575～￥88,947）を含む。超過分は別途支給。

【フロントスタッフの仕事内容】 ホテルのフロントカウンターで、宿泊の手続きに関する接客や事務作業などを行います。 フロントスタッフは施設の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容をメンバーに共有しながら、よりよい施設づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・チェックイン、チェックアウトの手続きやフロント業務全般 ・売店、ロビーラウンジでのお客様の応対 ・会議室の運営管理、その他館内運営に係る業務 ・お客様の車の移動 ・客室清掃など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

仙石原1251-16

※みなし残業12時間¥19,118～を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容はメンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お客様へコース料理やお飲物のサービス等 ・料理・食器類の補充及び、下膳や片付け業務全般 ・その他、客室案内やお見送り等の宿泊に付随する業務 ・客室清掃補助等 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

仙石原1251-16

※みなし残業12時間¥19,118～を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルなどを考慮の上、経験者優遇いたします。 【試用期間】 3ヶ月（期間中の給与変動はなし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

宮上683-25

※みなし残業30時間分（42,200～66,225円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ※6ヶ月間は契約社員（7ヶ月目から正規雇用となります）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。

宮ノ下

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥43575円～。超過分は追加支給