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掲載終了予定日:
【2026年4月リニューアルOPEN/砂浜直結のホテル/月給40万円~】メニュー・運営づくりから関われるポジションで、地域食材と向き合い、地方創生にも関われます
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館

正社員制服貸与メニュー・商品開発電車通勤OK包丁さばき
仕事
海辺のホテルで、新たなレストランを形に。
メイン料理とハーフバイキング形式を組み合わせた新しいスタイルのもと、料理長候補として以下の業務をお任せします。
■ 食材の仕込み・各種調理・盛り付け
■ 食材や在庫の管理、衛生面のチェック
■ メニュー考案・レシピ構築・原価計算などの商品設計
■ スタッフの育成や指導、チームづくり
■ キッチン全体のオペレーション管理・改善提案
今回は、2026年4月のレストランリニューアルに伴う体制強化の採用です。これまでのフレンチフルコースからスタイルを見直し、ゲスト層やニーズに即した構成へと移行中。現在、全体のコンセプト設計からメニュー開発、オペレーションの構築までをゼロベースで進めており、企画段階から関われるポジションです。
食材の選定や仕入れ方法の見直し、仕組みそのものの再設計まで、主体的に携わってください。地域食材を用いた季節提案や、サービス側との連携による運用改善など、培ってきた調理技術・現場経験を多角的に活かせる環境です。
また、ホテル業態ならではの朝食対応やバイキング構成、回転効率やロス対策なども求められる場面。チームを率いる立場として、スタッフ育成にも積極的に取り組み、現場全体の生産性向上と品質維持に貢献していただきます。
宿泊者の心に残る一皿を届ける。その責任と面白さに向き合い、料理長候補として次のキャリアを築いてみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
千葉県/御宿町
浜2163
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮して決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT(サヤン・テラス ホテル&リゾート)』|株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県/御宿町料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員制服貸与メニュー・商品開発電車通勤OK包丁さばき
掲載終了予定日:
正社員飲食バイト経験者歓迎出店・独立開業ノウハウ一流にふれる!有給消化率100%
仕事
焼肉「万両」の店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務を含めた店舗運営全般に携わっていただきます。
最初は、接客や配膳、簡単な調理補助など、基本的な業務からスタート。
経験や成長スピードに応じて、仕込み、調理、オペレーション管理へと徐々に仕事の幅を広げていきます。
万両は連日満席の繁盛店。
決して楽な現場ではありませんが、その分、仕事を覚えるスピードも、身につく力も段違いです。
「忙しい中でどう動くか」「次に何をすべきか」を考え、現場を見て動く力が自然と鍛えられます。
また、調理や接客を覚えるだけでなく、売上のつくり方、スタッフの動かし方、繁盛店の仕組みなど、将来、自分の店を持つために必要な視点も現場で学べます。
未経験からスタートしたスタッフが、数年後に独立したり、店を任される側に回った例も少なくありません。
「言われたことだけをこなす仕事」ではなく、本気で成長したい人に、本気で応える現場です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F
給与
月給:350,130円〜413,000円
▼休日日数により決定します
週休2日制(月8日休み)/350,130円
月6日休み/381,1960円
月4~5日休み/413,000円
※賞与年2回、交通費別途支給
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間1ヶ月/待遇変動なし(未経験の場合)
※経験者は試用期間なし
掲載終了予定日:
『万両』南森町店|有限会社万両
大阪府/大阪市店舗スタッフ月給:350,130円〜413,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎出店・独立開業ノウハウ一流にふれる!有給消化率100%
掲載終了予定日:
【年1回の限定枠/残業一切ナシ・9~17時】新構想の小売店を支えてくれる正社員募集!仕込みテイクアウト担当で簡単◎人間関係シンプルな“裏方ポジション”給料手渡し
『万両』南森町店|有限会社万両
焼肉/その他/食品・小売・流通

正社員月8日以上休みあり経験を活かす有給消化率100%社会保険完備
仕事
各店舗で提供するお肉の仕込み業務を専門で担当していただきます。
いわゆる“前線に立つ調理・接客”ではなく、店舗スタッフやアルバイトがスムーズに動けるよう、裏側から現場を支えるポジションです。
*お肉のカット・下処理
*部位ごとの仕分け
*開店準備に向けた仕込み作業全般
時間が来れば次のスタッフと交代する体制のため残業は発生しません。
人間関係のわずらわしさや、ピークタイムの慌ただしさとは無縁。
これまで培ってきたお肉の知識・経験を活かし、コツコツ・黙々と働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F
給与
月給:200,200円〜236,600円
▼休日日数により決定します
週休2日制(月8日休み)/200,200円
月6日休み/218,400円
月4~5日休み/236,600円
※交通費別途支給
※試用期間:なし
掲載終了予定日:
『万両』南森町店|有限会社万両
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:200,200円〜236,600円
正社員月8日以上休みあり経験を活かす有給消化率100%社会保険完備
掲載終了予定日:
【オープニング/料理長未経験OK/日曜定休】裁量大きく、自由に創る。料理人の“やりたい”が叶う創作居酒屋ビストロ!将来は海外・独立など、次のステージへも挑戦可◎
『酒都』(シュト)|合同会社 STS Trading
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員独立支援あり完全週休2日制野菜の知識日曜定休日
仕事
\立ち上げから携わる、新店舗の料理長候補募集/
料理長候補として、お店の核となるメニューづくりや仕入れ、オペレーション構築、スタッフ指導など、幅広い業務をお任せしていきます◎
炉端焼きや炭火調理を活かした和食という既存ジャンルにとらわれず、洋食や自由な発想を活かした一皿もどんどん歓迎。
メニューのベースはある程度ありますが、「おすすめメニュー」は毎日変えていきたいと考えており、アイデアを出しながら楽しんでいただける環境です。
仕入れルートはある程度整っていますが、原価・食材管理については店長と二人三脚で調整しながら進めていく予定。「魚をさばける方」「炭火調理が得意な方」はもちろん歓迎ですが、技術よりも“自分の料理でお客様を喜ばせたい”という気持ちを大切にしています!
お客様との距離が近いカウンター中心の構成のため、ただ調理するだけでなく、笑顔でお迎えしたり、料理の説明をしたりと、接客にも前向きに関わってくださる方にお任せしたいと考えています。
「上が詰まっていて、これ以上自分の料理が出せない」
「経験がまだ浅いけど、一国一城の主を目指してみたい」
そんな想いを抱える方も歓迎。0から一緒にこのお店を作り上げていく、そんな“新しい挑戦”を一緒に楽しんでくれる方をお待ちしています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿4-23-14 ASビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※固定残業手当:40時間分(61,300円~)含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『酒都』(シュト)|合同会社 STS Trading
東京都/渋谷区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員独立支援あり完全週休2日制野菜の知識日曜定休日
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み/表参道駅徒歩2分】自然と都会が調和する地中海ダイニング『CICADA』で、心を動かす接客を◎ソムリエ資格取得を目指す方も大歓迎!
『CICADA』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/バール・バー/洋食全般

正社員経験を活かすワイン・ソムリエの知識女性が活躍中月8日以上休みあり
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
南青山5-7-28
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は29.78万円〜
掲載終了予定日:
『CICADA』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員経験を活かすワイン・ソムリエの知識女性が活躍中月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み】自然に囲まれた一軒家レストランで、あなたの経験を活かしませんか◎英語やソムリエのスキルも活かせる、温もりあるサービスの現場です★
『IVY PLACE』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/バール・バー/カフェ

正社員女性が活躍中髪型自由経験を活かす独立希望者、歓迎
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
猿楽町16-15 T-SITE GARDEN
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は29.78万円〜
掲載終了予定日:
『IVY PLACE』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員女性が活躍中髪型自由経験を活かす独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【2026年3月下旬リニューアルオープン/月9日休み/月給32万円~】都心で過ごす非日常、運河沿いのブルワリーレストラン◎お客様の記憶に残るサービスを
『T.Y.HARBOR』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員経験を活かす髪型自由おいしいまかないワイン・ソムリエの知識
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-1-3
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は29.78万円〜
掲載終了予定日:
『T.Y.HARBOR』|株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/品川区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員経験を活かす髪型自由おいしいまかないワイン・ソムリエの知識
掲載終了予定日:
【月給40~60万円・年間休日110日】資格よりも「ワインが好き」を重視!中目黒で23年続く名店【ワインリストの作成も可・売上インセンティブあり】
『ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(La Boucherie du Buppa)』 |株式会社ブッパ
フレンチ/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制ワイン・ソムリエの知識
仕事
中目黒に佇む熟成ジビエ料理の専門店『La Boucherie du Buppa』にて、ソムリエとしてご活躍いただきます!
基本的なホール業務(ご案内、オーダー受付、ドリンクのご用意、配膳、接客、会計、片付けなど)に加え、ワインの選定・仕入れ、メニュー考案、SNSでの発信など、幅広い役割をお任せします。
当店では、ジビエを“ひとつの命”として大切に扱い、部位ごとの特性や火入れを見極めながら、最良の状態で提供することを信条としています。
提供するのは、“肉の美味しさを超える食のストーリー”。
そこに寄り添うワインやドリンクも、ただの脇役ではなく、お客様の体験を完成させる大切な要素。ソムリエであるあなたには、その価値を一緒に高めていただきたいと考えています。
単なるペアリングではなく、「どんな一皿に、どんな意図でこの一杯を合わせるか」といった、深いレベルでの提案できるのは、私たちならではです。
また当店は、フレンチの技法を軸にしながらも、固定概念にとらわれない自由な料理表現を追求しています。仕入れもメニューも、日々進化していくなかで、シェフやチームと意見を交わしながら、“これからのブッパ”をともに形づくっていけるポジションです◎
経験を積んだあとは、マネージャーや店長として売上・コスト・人材の管理など店舗運営に関わるキャリアアップも可能です。
職種
ソムリエ
勤務地
東京都/目黒区
祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺B1F
給与
月給:400,000円〜600,000円
※経験やスキルを考慮。売上に応じて昇給予定(昇給実績多数)。
※試用期間3ヶ月あり(期間中は同条件)
想定年収:500~700万円
掲載終了予定日:
『ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(La Boucherie du Buppa)』 |株式会社ブッパ
東京都/目黒区ソムリエ月給:400,000円〜600,000円
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制ワイン・ソムリエの知識
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み】和食ダイニング『雷庵』で、サービスの本質と向き合う接客を!昼と夜で表情を変える空間で、大人の時間を演出しませんか?渋谷駅徒歩2分◎
『雷庵〜RYAN〜』 |株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/うどん・そば/和食全般

正社員電車通勤OK未経験歓迎制服貸与社会保険完備
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・お客さまのご案内
・オーダーのお伺い
・お料理やドリンクのご提案・ご提供
・ドリンクの作成
・レジでの会計対応
・テーブルの片付けや店内の清掃など
■小さな心配りが、おもてなしになる◎
一人ひとりのお客さまと自然な距離感を保ちつつ、明るく丁寧なコミュニケーションを大切にしています。メニューについてご質問をいただいた際には、料理の魅力を伝えるよう心がけたり、お客さまの様子に気づいたときには、さりげなく笑顔を向けたり――。そんな小さな心配りの積み重ねが、心地よい時間につながると私たちは考えています。「また来たいな」と感じていただけるひとときをつくること。その言葉をいただけたときこそが、スタッフにとって何よりの喜びです。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-4-13 1階
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は28万円〜
掲載終了予定日:
『雷庵〜RYAN〜』 |株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員電車通勤OK未経験歓迎制服貸与社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給32万円~/月9日休み】昼と夜でまったく違う表情を見せる和食ダイニング『雷庵』◎料理も空間も楽しみながら、あなたらしく成長できる職場♪充実の研修制度あり★
『雷庵〜RYAN〜』 |株式会社タイソンズアンドカンパニー
創作・ダイニング/うどん・そば/和食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力交通費全額支給お肉の知識包丁さばき
仕事
■おまかせするのは、以下の業務です。
・食材の発注、管理
・仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・衛生管理や在庫管理
・メニュー開発など
まずは経験やスキルに応じて、できることからスタート。段階を踏みながら成長していける環境です。料理の世界で自信を持って活躍するには、「確かな技術」が大きな武器になります。当店では、経験豊富なスタッフが、これまでに培った知識や技術を惜しみなくお伝えしていきます。あなたの“なりたい姿”に向けて、一緒にスキルを伸ばしていきましょう。
■ポジションごとにスキルが磨ける環境
料理のジャンルごとに担当が分かれており、調理経験のある方には、希望や得意分野を考慮してお任せしています。「このポジションに挑戦したい!」という方は、面接時にぜひご相談ください。
■キャリアの選択肢が豊富!
将来の目標やライフスタイルに合わせて、さまざまなキャリアステップを描けるのも魅力。転職せずに、店舗異動や職種変更を通じて幅広い経験が積めます。
<ジェネラリスト>
バランスよくスキルを伸ばし、店舗責任者やマネージャーへ
(例:支配人、料理長、店舗統括など)
<スペシャリスト>
得意分野を極めて専門職として活躍
(例:ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど)
<カンパニースタッフ>
安定した環境で、長く働きたい方も歓迎
(例:ホール・キッチン・洗い場スタッフなど)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷1-4-13 1階
給与
月給:320,000円〜400,000円
※経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月あり(期間中の条件に変更なし)
※未経験者は28万円〜
掲載終了予定日:
『雷庵〜RYAN〜』 |株式会社タイソンズアンドカンパニー
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力交通費全額支給お肉の知識包丁さばき
掲載終了予定日:
【未経験OK・和装でのおもてなし/月8〜10日休み/賞与年2回・手当充実】所作や心配りが活きる仕事。横浜の老舗牛鍋店・荒井屋で、一組一組に向き合う和装ホール募集
『荒井屋 本店』|株式会社荒井屋
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員サービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK年齢不問住宅手当・家族手当
仕事
牛鍋を中心とした牛肉料理専門店『荒井屋』にて、和装でのホール・サービス業務をお任せします。
お客さまのお迎えからお席のご案内、お見送りまで、一組一組のお客さまに寄り添いながら、
落ち着いた接客・おもてなしをしていただくポジションです。
固定の席について、配膳やドリンクづくり、牛鍋の調理・取り分けなどを行います。
目の前のお客さま一人ひとりに、丁寧に向き合っていただく接客スタイルです。
所作や会話を大切にした、和装ならではのおもてなしができる環境です。
<具体的には>
*オープン準備(店内清掃など)
*お客さまのお迎え・お席へのご案内
*和装でのホール接客・サービス(研修中は洋服勤務)
*料理・ドリンクの配膳
*牛鍋の調理・取り分け(お客さまの目の前で行います)
*ドリンクづくり
*お見送り
*電話予約や会計の対応 など
<このポジションの特徴>
*和装でのおもてなしに専念できる
*固定席制で、落ち着いた接客ができる
*接待やご家族での会食など、上質な客層が中心
*常連のお客さまも多く、会話を楽しめる環境
*着付けが初めての方も、丁寧な研修があります
「着物で働いてみたかった」「丁寧な接客を、落ち着いた環境で続けたい」そんな想いを活かせる仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
中区曙町2-17
給与
月給:251,977円〜251,978円
※固定残業手当:20時間(31,977円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の給与変動はなし)
└研修中は洋服での勤務です。研修終了後は和装となります。
掲載終了予定日:
『荒井屋 本店』|株式会社荒井屋
神奈川県/横浜市ホール・サービススタッフ月給:251,977円〜251,978円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK年齢不問住宅手当・家族手当
掲載終了予定日:
【管理職経験が活かせる/月8〜10日休み/賞与年2回・手当充実】接客より運営が中心。無理のない体制で腰を据えて働ける、老舗牛鍋店・荒井屋のマネージャー候補募集!
『荒井屋 本店』|株式会社荒井屋
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員年齢不問店舗運営・マネジメント入社すぐ管理職採用キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
牛鍋を中心とした牛肉料理専門店『荒井屋』にて、店舗運営・マネジメント業務を中心にお任せします。
日々の接客業務に追われるというより、「お店が滞りなく回る状態をつくる」ことが、あなたの役割です。
<具体的には>
*予約管理・配席調整
*電話対応、レジ・会計業務、発注業務
*スタッフのシフト作成・勤怠管理
*スタッフ育成・フォロー
*日々のオペレーション改善
*ドリンクメニューや企画の提案
*デパート催事・外部イベント時の運営対応
*お弁当の配達(横浜近郊) など
※現場状況に応じて接客フォローに入ることはあります。
<このポジションの特徴>
*管理・運営がメイン業務
*接客に“張り付く”働き方ではありません
*落ち着いた客層・高単価業態のため、突発対応が少なめ
*老舗ですが、現場の風通しは良好
「店長=常に現場で走り回る存在」というイメージとは、少し違った働き方ができます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区曙町2-17
給与
月給:335,582円〜361,396円
※固定残業手当:40時間(75,582円〜81,396円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『荒井屋 本店』|株式会社荒井屋
神奈川県/横浜市店長・マネージャー(候補)月給:335,582円〜361,396円
正社員年齢不問店舗運営・マネジメント入社すぐ管理職採用キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
正社員魚の知識交通費全額支給メニュー・商品開発おいしいまかない
仕事
キッチンスタッフとして、調理を中心に店舗運営全般をお任せします。
日々のサービスだけでなく、シフト作成やスタッフ育成、運営改善など、
店舗の中心的な役割を担っていただくポジションです。
スタッフと協力しながら、より良い店舗運営を目指してください。
===============
【具体的には…】
■仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理、在庫・発注業務
■衛生管理、調理オペレーションの改善提案
■季節メニューの試作・開発サポート
■育成、キッチン全体のマネジメント補助
===============
☆ゆくゆくは、売上やコスト管理などの店舗運営全般の業務もお任せしていきたいと考えております!
★将来的にはリーダー→店長へ!
エリアマネージャー→スーパーバイザーへのキャリアアップもございます◎
☆入社後はOJT+店舗研修で現場業務を習得いただきます。経験が浅い方も段階的に学んでいけるので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です!徐々に仕事の幅を広げていきましょう◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/吹田市
江坂町1-19-38
給与
月給:240,000円〜310,000円
(主任手当:2万円/副主任手当:1万円含む場合あり)
※経験・能力を考慮
※残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月(給与変動なし)
・昇給年1回(随時昇格あり)
・賞与年2回(業績による)
・交通費全額支給
=========
【年収例】
<入社1年目>
年収378万円
内訳:月給24万円(資格手当1万円含む)+別途残業代+賞与48万円(1ヵ月分×2)
<入社3年目>
年収470万円
内訳:月給30万円(資格・役職手当含む)+別途残業代+賞与60万円(1ヵ月分×2)
掲載終了予定日:
goodspoon 江坂公園店|シップヘルスケアフード株式会社
大阪府/吹田市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜310,000円
正社員魚の知識交通費全額支給メニュー・商品開発おいしいまかない
掲載終了予定日:
正社員急募各種資格取得支援ありサービスマナー・立ち振る舞いおいしいまかない
仕事
ホールスタッフとして、接客を中心に店舗運営全般をお任せします。
日々のサービスだけでなく、シフト作成やスタッフ育成、運営改善など、
店舗の中心的な役割を担っていただくポジションです。
スタッフと協力しながら、より良い店舗運営を目指してください。
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【具体的には…】
■接客、サービス全般
■お客様のご案内、注文対応、料理提供
■予約管理、レジ業務、在庫確認
■スタッフの育成やマネジメント・シフト管理
■SNS更新・運用
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☆ゆくゆくは、売上やコスト管理などの店舗運営全般の業務もお任せしていきたいと考えております!
★将来的にはホールリーダー→店長へ!
エリアマネージャー→スーパーバイザーへのキャリアアップもございます◎
☆入社後はOJT+店舗研修で現場業務を習得いただきます。経験が浅い方も段階的に学んでいけるので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です!徐々に仕事の幅を広げていきましょう◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/吹田市
江坂町1-19-38
給与
月給:240,000円〜310,000円
(主任手当:2万円/副主任手当:1万円含む場合あり)
※経験・能力を考慮
※残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月(給与変動なし)
・昇給年1回(随時昇格あり)
・賞与年2回(業績による)
・交通費全額支給
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【年収例】
<入社1年目>
年収378万円
内訳:月給24万円(資格手当1万円含む)+別途残業代+賞与48万円(1ヵ月分×2)
<入社3年目>
年収470万円
内訳:月給30万円(資格・役職手当含む)+別途残業代+賞与60万円(1ヵ月分×2)
掲載終了予定日:
goodspoon 江坂公園店|シップヘルスケアフード株式会社
大阪府/吹田市ホール・サービススタッフ月給:240,000円〜310,000円
正社員急募各種資格取得支援ありサービスマナー・立ち振る舞いおいしいまかない
掲載終了予定日:
《残業代全額支給+賞与年1ヵ月分》しっかり稼げて、成長できる。ピエール・エルメ・パリで“次の一歩”を踏み出しませんか?【完全週休2日・経験3年以上歓迎】
『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
パティスリー・製菓

正社員髪型自由女性が活躍中入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
ピエール・エルメ・パリの日本国内製造拠点にて、全国の店舗に届けるスイーツを一緒に作るパティシエを募集しています。
入社後は、経験や希望を考慮したうえで、「マカロン」「ムース」「パート」「ショコラ」などの各チームに配属。経験者の方は、これまでのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。
【主な業務内容】
・マカロンの仕込み・サンド
・生ケーキやパウンドケーキの製造
・焼き菓子や各種生地の仕込み・焼成
・チョコレート製品の製造 など
アトリエは4階建てで、製造以外にも事務スペースや休憩室、更衣室などを完備。働きやすい設備が整っています。現在は社員約30名が在籍し、20代〜40代までの男女スタッフが活躍中。チームワークを大切にしながら、日々の製造に取り組んでいます。
将来的には希望に応じてチームリーダーへの昇格や、部門異動など、幅広いキャリアステップもご用意しています。
【ピエール・エルメについて】
14歳で巨匠ガストン・ルノートルのもとで修業を始め、革新的なスイーツづくりで“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ。日本では1998年の出店以降、常に時代をけん引するブランドとして成長を続けています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/江戸川区
平井4-18-21
給与
月給:210,000円〜300,000円
・経験・スキルを考慮の上、スタート給与を決定いたします
・昇給年1回あり
・残業代は全額支給(固定残業なし)
・試用期間:3ヶ月(待遇に変更なし)
【年収モデル】
28歳/実務経験5年/基本給23万円
→ 年収約383万円(基本給×12ヶ月+賞与+残業代/月40時間想定)
※月の残業時間は繁忙期に増加する傾向があります
※年収はご本人の働き方・残業時間によって変動します
掲載終了予定日:
『ピエール・エルメ・パリ / アトリエ ド 東京』|PH PARIS JAPON 株式会社
東京都/江戸川区製菓、パティシエ月給:210,000円〜300,000円
正社員髪型自由女性が活躍中入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
≪月給30万〜×銀座駅徒歩2分≫居酒屋や中華など、あなたのこれまでの経験を和食と掛け合わせて、新しい一皿を一緒に作りませんか?20代〜70代まで活躍中!
『銀座らん月 酒の穴』|株式会社日本香堂
居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備経験を活かす包丁さばきフリーター歓迎
仕事
調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで、和食を中心とした厨房業務全般をお任せします。
入社後は、経験やスキルに応じた業務からスタート。
包丁の扱い方や食材の基礎から、焼き・煮・揚げなど各ポジションを順に経験しながら、オールラウンドに調理を学んでいただきます。
和食経験者はもちろん、居酒屋や他ジャンルから転職してきたスタッフも多数活躍中。
実際に、中華経験者のアイディアから新しい創作料理が生まれたこともあります。
「決まったことだけをこなす」のではなく、季節の食材やお客様の声をもとに、みんなで料理をつくっていく文化があります。
<この仕事の魅力>
◆ 経験・ジャンル不問で活躍できる
和食一筋でなくても大丈夫。
包丁を握り、丁寧に仕事ができる方であれば、これまでの経験を活かせる環境です。
◆ 本格的な和食を学べる環境
総料理長は、和食一筋で30年以上現場に立ち続けてきた人物。
技術は確かですが、人柄は穏やかで面倒見が良く、若手からベテランまで自然と人が集まっています。
◆ アイディアを歓迎する風土
メニュー開発は社歴・年齢を問わず全員参加。
20代~70代まで幅広いスタッフが在籍していますが、意見を言いやすく、コミュニケーションも活発です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座3丁目3−1 ZOE銀座5F
給与
月給:300,000円〜380,000円
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間なし
※給与には固定残業代30時間分(7万円~)含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『銀座らん月 酒の穴』|株式会社日本香堂
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員社会保険完備経験を活かす包丁さばきフリーター歓迎
掲載終了予定日:
【賞与4.4ヶ月/完全週休2日制/充実した制度と安定した基盤】京阪グループの駅ナカベーカリーで、ブーランジェを続ける選択。出勤時間も相談しやすく安心して働けます
『ひらかたもより市ベーカリー』|株式会社京阪ザ・ストア
食品・小売・流通/ブーランジェリー・製パン

正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給残業月40時間以下
仕事
ひらかたもより市ベーカリーでは、惣菜パンや菓子パンを中心に、日常の中で親しまれるパンを製造しています。
駅ナカ店舗のため、朝から昼にかけて店頭に並ぶ商品の製造が中心となります。
製造はすべてオールスクラッチ。
粉から生地を仕込み、成形・焼成・仕上げまで、パンづくりの一連の工程に携わっていただきます。
工程を細かく分けすぎず、製造全体を見渡しながら仕事を進められるのが特徴です。
<主な業務内容>
*パン生地の仕込み、分割、成形
*焼成・仕上げ作業
*製造準備や片付け、簡単な清掃業務
入社後は、まず決まった工程から担当し、現場の流れや商品を理解するところからスタートします。
経験をお持ちの方であれば、無理なく現場に馴染んでいただける環境です。
経験を積んできた方には、製造の中心メンバーとして、品質の安定や段取り面で現場を支えていただくことも期待しています。
日々の製造を通して、再現性や判断力が自然と身につく仕事です。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
大阪府/枚方市
岡東町19-14
給与
月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『ひらかたもより市ベーカリー』|株式会社京阪ザ・ストア
大阪府/枚方市製パン、ブーランジェ月給:220,000円〜300,000円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給残業月40時間以下
掲載終了予定日:
【賞与4.4ヶ月/完全週休2日制/充実した制度と安定した基盤】京阪グループのセントラルキッチンで、パティシエとして長く働く選択。早く帰れて生活リズムが整います。
『京阪ザ・ストア東大阪プロセスセンター』|株式会社京阪ザ・ストア
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員製菓電車通勤OK完全週休2日制各種資格取得支援あり
仕事
東大阪プロセスセンターは、京阪グループが運営するスーパーマーケットや駅ナカ店舗に並ぶスイーツを製造する、製造専門の拠点です。
店舗での接客業務はなく、落ち着いた環境の中で、製菓の仕事そのものに向き合えるのが特徴です。
手がけているのは、プリンや焼き菓子など、日常の中で親しまれているスイーツ。
大量生産のライン作業ではなく、レシピと工程を大切にしながら、手仕事を活かした製造を行っています。
<主な業務内容>
*レシピに沿ったスイーツの製造(プリン・焼き菓子など)
*仕込み・焼成・仕上げなど、各工程の製造業務
*製造準備や片付け、簡単な清掃業務
入社後は、まず決まった工程を担当しながら、商品や作業の流れを理解していくところからスタート。
経験をお持ちの方であれば、無理なく現場に馴染んでいただけます。
経験を積んできた方には、製造の中心メンバーとして、品質の安定や作業の段取りなど、現場を支える役割も期待しています。
日々の製造を通して、再現性や段取り力が自然と身につく環境です。
「落ち着いた環境で、長く製菓の仕事を続けたい」
そんな想いをお持ちの方に向いている仕事です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府/東大阪市
菱江2-2ー33
給与
月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『京阪ザ・ストア東大阪プロセスセンター』|株式会社京阪ザ・ストア
大阪府/東大阪市製菓、パティシエ月給:220,000円〜300,000円
正社員製菓電車通勤OK完全週休2日制各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
【年俸800万~1000万円+インセンティブ/月8~9日休】開放的な空間で上海蟹料理を楽しむモダンダイニング◎スタッフを束ねる支配人募集◎
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
中華料理/グランメゾン・リストランテ

正社員サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント交通費支給
仕事
『蟹王府』の支配人として、サービスの現場に立ちながら、ホール全体の運営・マネジメントをお任せします。
会食や接待など大切な時間を過ごされるお客様が中心となるため、空気感や目的を的確に捉え、店舗全体として質の高いサービスを提供していく役割です。現場感覚を大切にしつつ、判断・調整を担うポジションとなります。
■主な仕事内容
・お客様対応全般(ご案内、オーダー、料理・ドリンク提供、お会計、予約管理)
・サービスクオリティの管理・改善
・顧客リスト、マニュアルなどの整備・運用
・売上・数値の確認、営業全体の把握
・シフト管理、業務オペレーションの最終調整
・サービススタッフ・アルバイトへの指導・育成
・ホール全体を統括する責任者としての判断・対応
これまでのサービス経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗を預かる立場として裁量を持って取り組んでいただけます。
「現場から離れる管理職」ではなく、空間やチームを整えながら、店の価値を支える支配人ポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階
給与
月給:615,000円〜769,000円
年俸制:800万~1,000万円(月給+年1回賞与1カ月分) +別途インセンティブにより変動あり
◎別途インセンティブ支給あり(業績・成果により変動)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※支配人職は管理監督者に該当するため、残業手当の支給はありません。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
掲載終了予定日:
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
東京都/中央区店長・マネージャー(候補)月給:615,000円〜769,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント交通費支給
掲載終了予定日:
【年俸480万~650万+インセンティブ/月8~9日休】開放的な空間で上海蟹料理を楽しむモダンダイニング◎上海のミシュラン星獲得店・日本1号店◎
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
中華料理/グランメゾン・リストランテ

正社員未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎スタッフ写真あり女性が活躍中
仕事
『蟹王府』のサービススタッフとして、接客業務全般をお任せします。
ご来店されるのは、会食や接待など特別な時間を過ごされるお客様が中心。お一人おひとりの目的や空気感を大切にしながら、落ち着いたサービスで心地よい時間を提供していくポジションです。
■主な仕事内容
・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供
・お会計、予約管理などのフロント業務
・顧客リストやマニュアル作成などの事務・管理業務
・シフト管理、業務オペレーションの調整
・アルバイトスタッフへの指導・フォロー
・支配人のサポート業務
サービスやレセプション経験をお持ちの方はもちろん、英語・中国語スキルやソムリエ資格を活かしたい方も歓迎します。高単価レストランならではの落ち着いた環境の中で、接客力や対応力を磨きながら、ホールの中核メンバーとして成長していける環境です。
また、新卒・第二新卒の方も基礎から学べる教育体制を整えており、安心してスタートできます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階
給与
月給:369,230円〜500,000円
年俸制:480万~650万円(月給+年一回賞与1カ月分) +別途インセンティブにより変動あり
◎別途賞与+インセンティブ支給あり(業績・成果により変動)
◎新卒・第二新卒の場合は月収33万~35万円(年俸430万~455万円相当)+別途インセンティブにより変動あり
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※給与に固定残業手当:45時間(86,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『蟹王府』(シェワンフ) |森泰株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:369,230円〜500,000円
正社員未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎スタッフ写真あり女性が活躍中
掲載終了予定日:
【完全週休二日制・月給35万円~】副料理長候補◆ミシュラン2つ星名店出身シェフのもとで成り上がりのチャンス!全国流通が支える成長企業◆系列店同時募集!
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』|株式会社アイフーズ
フレンチ/創作・ダイニング/洋食全般

正社員出店・独立開業ノウハウひげ・ネイル・ピアスOK包丁さばき交通費全額支給
仕事
副料理長候補から成り上がれ!フレンチビストロでの料理人として活躍しませんか?
≪ポイント≫
■新しい商業施設に開業した店舗
■新業態へのチャレンジ
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
まだまだ創業期。周辺のニーズにもっと応えられるようにメンバーのアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【新業態へのチャレンジ】
串揚げでフレンチを表現することをコンセプトにした「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」。
ここでしか味わえないような鮮やかな、心にも写真にも“映える”料理の数々で訪れる人々に感動を提供することを目指します。
『目が奪われ、心が咲く ── その美しさは、味わう芸術。』
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。会社にはミシュラン2つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
大手町2-6-4 常盤橋タワーレストラン 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
<給与例>
・料理長:月給40万円~
・副料理長:月給35万円~45万円
・一般社員:月給27万円~30万円
◇経験・能力を考慮
◇固定残業代45時間・9.3万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ(決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給)
◇ボーナス(決算時、会社業績に応じて支給)
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり(遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に)
◇試用期間あり(3~6ヵ月)※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元!社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
掲載終了予定日:
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』|株式会社アイフーズ
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員出店・独立開業ノウハウひげ・ネイル・ピアスOK包丁さばき交通費全額支給
掲載終了予定日:
≪リニューアル新店舗≫【完全週休二日制・月給40万円~】店長募集◆全国流通が支える成長企業のコアメンバー◆事業部長も目指せるキャリア形成を実現!
『ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON』(旧店名:The SHEEP FORCE )|株式会社アイフーズ
洋食全般/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼

正社員駅から徒歩5分以内入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり急募友達と一緒に応募可
仕事
成り上がれ!<店長>募集!カジュアルステーキレストランでの店舗マネージャーとして活躍しませんか?
≪ポイント≫
■2025年11月下旬にリニューアルオープンした新店舗
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
■店長から店舗統括・事業部長へ。ステップアップできるキャリア形成
【店舗について】
赤坂アークヒルズに所在。リニューアルオープンした店舗でまだまだ創業期。
周辺のニーズにもっと応えられるように店長・シェフを中心にアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
定休日を含む完全週休二日制でオンオフのメリハリをしっかり実現。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
【キャリア形成】
まずは、店長として実績を上げて下さい。
その後、店舗統括・事業部長職へキャリアアップも可能です!
当社の飲食事業部は社長直下での成長部門。
今後様々なポジションが出来ていきます!
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能です。
会社にはミシュラン2つ星名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフたちが切磋琢磨しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
赤坂1丁目12-32 アーク森ビル 2F
給与
月給:400,000円〜550,000円
<給与例>
・店長:月給40万円~
・料理長:月給40万円~
・副料理長:月給35万円~45万円
・一般社員:月給27万円~30万円
◇経験・能力を考慮します
◇固定残業代45時間・9.9万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ(決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給)
◇ボーナス(決算時、会社業績に応じて支給)
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり(遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に)
◇試用期間あり(3~6ヵ月)※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元!社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
掲載終了予定日:
『ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON』(旧店名:The SHEEP FORCE )|株式会社アイフーズ
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜550,000円
正社員駅から徒歩5分以内入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり急募友達と一緒に応募可
掲載終了予定日:
【月30万〜33万円】上場グループで描く逆境に強いキャリア。定食から立ち飲みまでこなす「肉のウヱキ」が10店舗展開へ◎完全週休2日・家賃半額補助・車通勤OK
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
仕事
「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっとユニークな酒場で店長候補として活躍しませんか。
「肉のウヱキ」は、昭和生まれのビジネスマンには懐かしく、若い世代には新しい…。しかも昼は定食屋さん、夜は“ちょい呑みネオ酒場”、テイクアウトもできるという3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。
千葉のほか、東京には新木場店・五反田店・代々木店の3店舗を展開しています。まだまだ始まったばかりの会社ですが、人と人が自然と集まってくるようなお店を、もっともっと広げていきたいと考えています。今後、3年間で10店舗まで出店構想があり、未来の幹部候補募集です!
【仕事内容】
あなたの経験をいかして、責任者としてご活躍いただきます。
マネジメントの実績をみがけば、店舗マネージャーから、SVや業態開発、事業開発など幹部職へのステップアップも可能です。
【具体的には…】
店舗の運営全般をおまかせします。
・予約管理、電話対応
・数値管理など店舗マネジメント
・食材の仕入れや在庫管理
・スタッフの教育 など人材管理
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・仕込みから盛り付けまでの調理業務
会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、SVなど役職も増える見込みです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:300,000円〜330,000円
【年収例 ※住宅手当など含む】
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(52時間・94,149円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜330,000円
正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
未経験歓迎!昼は定食、夜はネオ酒場。昭和の商店街にある「お肉屋さん」!仲間がいるから挑戦が楽しい!上場グループの安心感と時短も叶う環境◎完全週休2日・車通勤OK
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備店舗運営・マネジメント完全週休2日制
仕事
ちょっと変わったネオ酒場『肉のウヱキ』が、お客様に「最高に楽しい時間」を提供していく仲間を募ります。
『肉のウヱキ』は昼は定食屋さん、夜は“ちょい呑みネオ酒場”、テイクアウトもできるという3つの顔を持つ「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした飲食店なんです。
現在、千葉のほかに、東京に新木場店・五反田店・代々木店の3店舗を展開。しかし、これはまだ壮大な物語のほんの始まりに過ぎません。今後3年間で10店舗出店の構想あり!私たちは人と人が自然と集まってくるようなお店を、もっと広げていきたいと考えています。あなたの新しい挑戦を「肉のウヱキ」で始めませんか。イベント企画など大歓迎です。
【仕事内容】
未経験の方も歓迎!まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。接客を中心に、調理など幅広いスキルを身に付けていきましょう。
【具体的には…】
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・ドリンク作り、提供
・予約管理、電話対応
・仕込みから盛り付けまでの調理業務
・食材の仕入れや在庫管理
・アルバイトスタッフの教育 など
会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、店長など役職も増える見込みです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:250,000円〜330,000円
【年収例(目安)※住宅手当など含む】
一般スタッフ:年収300万~396万円
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(16時間・27,999円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜330,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備店舗運営・マネジメント完全週休2日制
掲載終了予定日:
年収500万超の店長へ!3年で10店舗をめざす逆境に強い『肉のウヱキ』で調理スタッフからポストを掴みませんか~完全週休2日・時短相談可、住宅手当あり
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
居酒屋/和食全般/洋食全般

正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎住宅手当・家族手当完全週休2日制
仕事
昼は定食屋さん、夜は“ちょい呑みネオ酒場”、テイクアウトもできるというまさに三刀流の昭和大衆酒場『肉のウヱキ』が仲間を募集します!
現在、千葉のほかに、東京に新木場店・五反田店・代々木店の3店舗を展開。しかし、これはまだ壮大な物語のほんの始まりに過ぎません。今後3年間で10店舗出店の構想あり!私たちは人と人が自然と集まってくるようなお店を、もっともっと広げていきたいと考えています。あなたの新しい挑戦を「肉のウヱキ」で始めませんか。メニューのアイデアなど大歓迎です。
【仕事内容】
未経験の方も歓迎!まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。調理を中心に、接客など幅広いスキルを身に付けていきましょう。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理業務
・ドリンク作り、提供
・食材の仕入れや在庫管理
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・予約管理、電話対応
・アルバイトスタッフの教育 など
会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、店長など役職も増える見込みです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/印西市
中央北1-4
給与
月給:250,000円〜330,000円
【年収例(目安)※住宅手当など含む】
一般スタッフ:年収300万~396万円
店長候補:年収360万~396万円
店長目安:年収420万円
◎店長(入社5年目・31歳男性)で年収500万円の方もいます
※給与にはみなし残業代(16時間・27,999円)含む。超過分は別途支給。
◎試用期間3か月(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『肉のウヱキ』千葉ニュータウン店|株式会社Ego
千葉県/印西市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜330,000円
正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎住宅手当・家族手当完全週休2日制
掲載終了予定日:
東京23区を中心に、東北から九州まで全店舗を直営で運営の企業!今後も続々と新店舗を出店予定のためキャリアアップの機会が豊富にあります【資格支援&教育制度充実】
『回転寿司 ABURI百貫』有明ガーデン店|株式会社サイプレス
和食全般/寿司

正社員賞与・インセンティブあり経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎車通勤OK
仕事
【職種紹介】
◎寿司調理スタッフ/基本的な寿司の調理をお任せします。
◎調理スタッフ/仕込みや通常の調理業務を担当します。
具体的な業務内容:寿司の握り・仕込み・洗い物・清掃など
経験豊富なベテラン層の比率が高い職場ですが、現在は若手やアルバイトの教育にも力を入れています。若い方の元気さや吸収力に期待しており、経験者には、料理人としての知識や人生経験を活かしていただきたいと考えています。
当社では、「見習期間」というものは設けていません。包丁の研ぎ方から扱い方、仕込みや切り身のおろし方、握りの実践に至るまで、早ければ1ヶ月程で一通りの技術を身につけることができます。さらに、3年あれば魚のさばき方をはじめとした調理技術が確実に身につきます。
【キャリアアップのチャンス】
続々と新店舗を出店中で、キャリアアップの機会が豊富です。各種研修も充実しており、一般スタッフから調理主任、料理長、ブランドマネージャー、仕入れ担当、商品開発など多岐にわたるキャリアパスがあります。あなたも一緒に成長し、キャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
有明2-1-8 有明ガーデン5階
給与
月給:350,000円〜550,000円
※経験・能力・前職給与を考慮します
※試用期間:一次面接を通過したら「お見合い期間」となっています。(最長2週間の業務体験:アルバイト雇用/東京:時給1226円~※その他の時給はエリア・店舗に準じる)その後、職務に適した考査額を決定します。
※週休3日を選択した場合、給与応相談
【給与例】
板前/月給:35万~45万円
板長候補/月給:45万~55万円
掲載終了予定日:
『回転寿司 ABURI百貫』有明ガーデン店|株式会社サイプレス
東京都/江東区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜550,000円
正社員賞与・インセンティブあり経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎車通勤OK
掲載終了予定日:
全国に126店舗(36業態)全店舗を直営で運営のノリノリ企業!自分のサービス力や調理技術によって売上が上がるといった変化をダイレクトに実感できる職場環境です♪
『築地食堂源ちゃん』 神保町店 |株式会社サイプレス
居酒屋/和食全般

正社員包丁さばき出店計画多数の成長企業交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【あなたの役割】
仕込みや通常の調理業務を担当していただきます。お店ごとに客層や地域性を考慮して、メニューやセット商品の組み合わせをアレンジしています。各店舗のチームが主体的にお店のカラーを決めるため、「この食材を取り入れてみよう」「価格帯を調整してみよう」「接客スタイルを変えてみよう」といった発想が生まれています。
【チームで作り上げるお店】
メンバー全員で決めたルールによって、お客様に喜んでいただけたり、自分のサービス力や調理技術によって売上が上がるといった変化をダイレクトに実感できる職場環境も魅力です。このように、各店舗のチームが自分たちのお店を作り上げることで、やりがいや達成感を味わうことができます。
【スキル&キャリアアップのチャンス】
3年あれば、魚のさばき方をはじめとした調理技術が身につきます。続々と新店舗を出店中で、キャリアアップの機会が豊富です。各種研修も充実しており、一般スタッフから調理主任、料理長、ブランドマネージャー、仕入れ担当、商品開発など多岐にわたるキャリアパスがあります。あなたも一緒に成長し、キャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
神田神保町1-5-1 神保町須賀ビルB1階
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・能力・前職給与を考慮します
※東京、神奈川、千葉は地域手当25,000円を一律加算
※試用期間:一次面接を通過したら「お見合い期間」となっています。(最長2週間の業務体験:アルバイト雇用/東京:時給1226円~※その他の時給はエリア・店舗に準じる)その後、職務に適した考査額を決定します。
※週休3日を選択した場合、給与応相談
<給与テーブル>
一般/月給:30万~35万円
料理長候補/月給:35万~50万円
掲載終了予定日:
『築地食堂源ちゃん』 神保町店 |株式会社サイプレス
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員包丁さばき出店計画多数の成長企業交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み/新規オープン店舗】北海道初出店の寿司店で<寿司職人>を大募集◆若手スタッフ活躍中◆有給取得率100%
『札幌 すし白』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備独立希望者、歓迎日本酒の知識急募
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/札幌市
中央区南3条西3丁目4-2 S3 中屋ビル 3F
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
掲載終了予定日:
『札幌 すし白』|株式会社NEXT STAGE
北海道/札幌市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員社会保険完備独立希望者、歓迎日本酒の知識急募
掲載終了予定日:
【OPEN1年目/月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み】東京の人気寿司店が関西初進出◎即戦力の<寿司職人>を大募集◆前職給与考慮◆有給取得率100%
『梅田 すし継』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員高級食材の知識・扱い方制服貸与電車通勤OK年齢不問
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区梅田
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:大将候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・板前》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
掲載終了予定日:
『梅田 すし継』|株式会社NEXT STAGE
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員高級食材の知識・扱い方制服貸与電車通勤OK年齢不問
掲載終了予定日:
【月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み/都内複数店舗で同時募集】年収700万円以上可能!若手からベテランまで<寿司職人>を募集◆20代~30代活躍中
銀座地区店|株式会社NEXT STAGE
寿司/日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員一流にふれる!賞与・インセンティブありおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
掲載終了予定日:
銀座地区店|株式会社NEXT STAGE
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員一流にふれる!賞与・インセンティブありおいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【2026年3月OPEN/月給50万~70万円+インセンティブ/月8日休み】東京の人気店が名古屋に上陸!<寿司職人>を大募集!前職給与考慮◎有給取得率100%◎
『店名未定』|株式会社NEXT STAGE
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員年齢不問社会保険完備経験を活かす電車通勤OK
仕事
カウンターでの握りや接客を中心に、
経験・スキルに応じて、下記の業務を段階的にお任せします。
*寿司の握り・仕込み・食材管理
*カウンターでの接客・お客様対応
*スタッフ育成・チームマネジメント
*店舗運営に関わる業務全般(原価・品質管理など)
お客様に「また来たい」と思っていただける寿司店づくりを、ぜひ一緒に目指しましょう。
【この仕事のPOINT】
■ 経験を活かして、現場の中心として活躍
板長経験者・カウンター経験者は即戦力としてお迎えします。
これまで培ってきた技術やスタイルを、存分に発揮できる環境です。
■ 成長フェーズの今だからこそのチャンス
第二創業期の現在、業績は好調。
新規出店を控えているため、オペレーション構築や店舗づくりに関わる経験も積めます。
お店をつくり上げていく楽しさを味わいたい方には、最適なタイミングです。
■ 安定した基盤のもと、長く働ける
創業7年で年商35億円を突破するなど、安定した成長を続けています。
複数店舗を展開する経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていけます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区椿町10-2 リニア名駅 2階
給与
月給:500,000円〜700,000円
【給与例】
《入社1年目:料理長候補》
月給40万円+各種達成歩合20~25万円
⇒年収700万円以上!
《入社1年目・未経験者》
ベース月給35万円+インセンティブ
⇒年収600万円以上!
※経験やスキルに応じて給与は決定いたします
※前職給与や実績も最大限考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください。
試用期間はありません
別途売り上げインセンティブ有
掲載終了予定日:
『店名未定』|株式会社NEXT STAGE
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:500,000円〜700,000円
正社員年齢不問社会保険完備経験を活かす電車通勤OK
掲載終了予定日:
世界遺産・白川郷で「地産地消」を極める料理人へ。地のものを活かすフレンチを提供。寮完備&移住者9割で安心!10連休もあり、四季と共にある豊かな暮らしを。
『トヨタ白川郷自然學校』|特定非営利活動法人 白川郷自然共生フォーラム
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館

正社員有給消化率100%食材の仕入れ・目利き力リゾート地/リゾートホテル急募
仕事
トヨタ白川郷自然學校内にあるフレンチレストランにて、調理業務をお任せします。
メニューは、地元の山菜や野菜、周辺地域の恵みを活かした「白川郷フレンチ」。
仕込みや発注、調理、盛り付けといった基本業務に加えて、実際に山菜を獲りに行くことも。
春には山菜採り、冬には雪景色の中での調理――
自然と向き合いながら、素材の魅力を引き出す料理づくりを楽しめる職場です。
メニュー開発にも積極的に関われるので、「料理が好き」「自然の中で働きたい」という気持ちを存分に活かせます。
「食」を通して新しいキャリアを白川郷で始めませんか?
「調理人」という選択肢を、今、考えてみませんか?飲食業界での経験がない方もご安心ください。
私たちは、あなたの「食」への興味や「調理」への意欲を何よりも大切にしています。
安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。
白川郷の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様の笑顔を創る「食」のプロを目指しましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/白川村
馬狩223 トヨタ白川郷自然學校内
給与
月給:252,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※試用期間:12ヶ月(条件変更なし)
※宿舎手当あり:実質家賃負担額 2,500円
<年収モデル>
入社3年目(25歳)/年収約380万円
入社8年目(30歳)/年収約420万円
入社13年目(35歳)/年収約480万円
掲載終了予定日:
『トヨタ白川郷自然學校』|特定非営利活動法人 白川郷自然共生フォーラム
岐阜県/白川村調理・キッチンスタッフ月給:252,000円〜300,000円
正社員有給消化率100%食材の仕入れ・目利き力リゾート地/リゾートホテル急募
掲載終了予定日:
≪賞与実績3~4ヶ月分≫秋田と北海道の美食を届ける「郷土料理おが」調理スタッフ募集。1年以上の調理経験あればOK♪著名人も訪れる名店で腕を磨く◎
郷土料理 おが|株式会社加奈
創作・ダイニング/寿司/和食全般

正社員完全週休2日制包丁さばきおいしいまかない野菜の知識
仕事
活気ある郷土料理店を支える【調理スタッフ】
具体的にお任せする業務
キッチン業務 仕込み、調理、片付け、仕入れ管理まで全般をお任せします。 その日一番の旬の食材を扱うため、毎日が新鮮な挑戦の連続です。生簀(いけす)の新鮮なカニや魚を扱うなど、魚介調理の確かなスキルが磨かれる環境です。
お店のこだわり
カウンター席の目の前には、旬の魚介が泳ぐ大きな生簀(いけす)。看板メニューの「キンキのしゃぶしゃぶ」をはじめ、こだわりの料理で多くのお客様に愛されています。
私たちが大切にしていること
スキルや経験よりも、まずは**「お客様に喜んでいただきたい」という【おもてなし精神】**を何より大切にしています。 「おいしかった、また来るね」という言葉を活力に、私たちと一緒に成長していきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/札幌市
中央区南三条西3-1 サンスリービル 8F、9F
給与
月給:300,000円〜400,000円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり7万2000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
*月平均残業時間は20時間~30時間程*
・賞与・昇給あり
・前年度実績:賞与支給3~4か月分
試用期間あり:研修期間:3ヶ月(期間中:月給28万円~)
掲載終了予定日:
郷土料理 おが|株式会社加奈
北海道/札幌市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員完全週休2日制包丁さばきおいしいまかない野菜の知識
掲載終了予定日:
◆語学力不問◆【新店オープン/上海の5つ星 ザ プリホテル】あなたの名前や技術を世界レベルに!鮨割烹職人として飛躍を!引越し費用全額負担/ビザ取得サポートあり◎
『新店(店名未定)』 |和クリエイションズ株式会社
寿司/日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員交通費全額支給賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ海外勤務希望者、歓迎
仕事
本ポジションは、単なる調理責任者ではありません。
新規オープンする鮨割烹において、
料理・空間・時間の流れまでを設計する料理長としてお迎えします。
▽▼具体的な仕事内容▽▼
鮨割烹店舗の料理長として、
コース設計・調理・品質管理をはじめ、
カウンターでの接客、スタッフ育成、原価・衛生管理、ブランド構築まで幅広くお任せします。
新規オープン店舗の中核として、
鮨割烹の世界観とクオリティを現地で体現していただくポジションです。
ぜひ当店で、世界中から訪れるゲストへ日本の食文化を発信してください。
▽▼語学力は不問!必要なのは鮨職人としての技と真摯な姿勢
海外勤務と聞くと「語学力が必要なのでは」と思われがちですが、当店では日本語での業務が中心。
お客様対応も基本は通訳やサービススタッフがサポートするため、
語学に自信がなくても安心して働けます。海外という特別な舞台でキャリアを築ける環境です。
▽▼以下も注目!
・これまでの経験や意欲をしっかりと評価し、給与に最大限反映
培った技術やキャリアを正当に評価される環境で、さらにステップアップを目指せます。
・VISA取得や引越し費用は全額会社がサポート
初めての海外勤務でも安心して新しい挑戦をスタートできる体制が整っています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
海外/海外
1 ChangDe Road, JingAn District, Shanghai 200040, China
給与
月給:1,360,000円〜1,470,000円
★住宅手当: 18,000元(約 403,020円)
合計(基本給+住宅手当):約1,873,020円
★年度末ボーナス
※給与は現地通貨 60,741CNY~65,654CNYをお支払いします。
※表示給与は1CNY=22.39 円(2026.02.03時点)で換算。為替レートにより変動します。
※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。
※試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし/期間は経験により短縮あり)
掲載終了予定日:
『新店(店名未定)』 |和クリエイションズ株式会社
海外/海外料理長・シェフ(候補)月給:1,360,000円〜1,470,000円
正社員交通費全額支給賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ海外勤務希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【マンダリン東京/月給35万円~】ミシュラン3つ星店を率いる匠が監修する鮨店◎国内外からのお客様をお迎えし、世界基準の接客を。
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員魚の知識高級食材の知識・扱い方社会保険完備日本酒の知識
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川』にて、
ホール業務全般をお任せします。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
・お出迎え/お見送り
・料理やドリンクの配膳、説明
・日本酒/ワイン/ウイスキーの提案(希望に応じてソムリエ業務も)
・予約管理や電話対応
・店内美化や洗い場の補助
国内外の富裕層が中心で、洗練された接客スキルが活かせる環境。
どちらもチームで連携しながら“一流”を目指せる現場です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員魚の知識高級食材の知識・扱い方社会保険完備日本酒の知識
掲載終了予定日:
東京の真ん中で、世界を唸らせる一貫を【マンダリン東京/月給40万円~】ミシュラン3つ星店を率いる匠が監修する鮨店◎鮨職人募集|最高峰の環境で、真の江戸前を極める
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員ワイン・ソムリエの知識包丁さばき社員寮・社宅あり経験を活かす
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 東京』にて、
鮨職人(調理スタッフ)を募集します。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
◎仕込み
◎鮨調理(握り・巻物・焼き物等)
◎新メニューの考案、
◎カウンター接客
◎食材・衛生管理等
スキルや経験に応じて幅広くお任せします。
<幅広い料理スキルを学べる環境>
当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様の接客をお任せします。
一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。
国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。
カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。
これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、
その醍醐味を知っているはずです。
仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。
そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。
ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【同時募集!見習い職人の場合】
給与: 月給25万円~30万円(経験・能力を考慮)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 東京』|和クリエイションズ株式会社
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜500,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識包丁さばき社員寮・社宅あり経験を活かす
掲載終了予定日:
◆山翠ニセコ/月給35万円~◆鮨職人募集◎本質的な江戸前技術を磨く鮨職人募集/経験者優遇・即戦力採用【シーズン前後休暇あり:各1か月間】
『鮨 心 by 宮川 ニセコ』|和クリエイションズ株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員ワイン・ソムリエの知識じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ社員寮・社宅あり
仕事
札幌『すし宮川』でミシュラン3つ星を取る宮川政明氏監修による高級鮨店『鮨 心 by 宮川 ニセコ』にて、
鮨職人(調理スタッフ)を募集します。
完全予約制・カウンター中心の落ち着いた空間で、
一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。
【主な業務内容】
◎仕込み
◎鮨調理(握り・巻物・焼き物等)
◎新メニューの考案
◎カウンター接客
◎食材・衛生管理等
スキルや経験に応じて幅広くお任せします。
<幅広い料理スキルを学べる環境>
当店では、仕込みから握り、片付けまでの調理全般とカウンターでのお客様との接客をお任せします。
一品料理も提供しており、さまざまな料理スキルを学ぶことが可能です。
国内外の富裕層が中心で、洗練された技術が活かせる環境。
ニセコ店は海外からの宿泊ゲストが多く、多言語対応力や柔軟さも歓迎されます。
カウンター越しに生まれる、一期一会の感動。
これまで鮨の世界で徹底してお客様と向き合ってきた方あなたなら、
その醍醐味を知っているはずです。
仲間と高め合い、ゲストと喜びを分かち合う。
そんな、温度感のある仕事をしたい方を探しています。
ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/倶知安町
ニセコひらふ1条4丁目5番32号 山翠ニセコホテル内
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
【同時募集!見習い職人の場合】
給与: 月給25万円~30万円(経験・能力を考慮)
掲載終了予定日:
『鮨 心 by 宮川 ニセコ』|和クリエイションズ株式会社
北海道/倶知安町調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員ワイン・ソムリエの知識じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウ社員寮・社宅あり
掲載終了予定日:
【転居サポートあり×有給消化率100%】創業から地域密着で広島・福山を拠点に多様な飲食ブランド展開中!20代~40代までの幅広い年齢層のスタッフが活躍中!
焼肉酒場福山バット|F-crew株式会社
焼肉/居酒屋

正社員
仕事
お任せするのは、【焼肉酒場福山バット】での接客および調理業務です。まずはできることからスタートし、少しずつステップアップできる環境を整えています。
▼具体的な仕事内容
■ お客様のご案内・オーダー対応などの接客業務
■ 調理・盛り付けなどキッチン業務全般
■ アルバイト・パートスタッフの指導、フォロー
■ 店舗オペレーションの管理・改善 など
調理師免許や経験がなくても大丈夫。マニュアルやOJTに加え、明るくて頼れる先輩たちがしっかりサポートしてくれますので、経験が浅くても安心して始められます。
慣れてきたら、発注・在庫管理・スタッフ育成など、店舗運営の中核を担う仕事にも挑戦可能。店舗の「顔」として活躍したい方にピッタリです!
職種
店舗スタッフ
勤務地
広島県/福山市
伏見町4-5
給与
月給:240,000円〜350,000円
※固定残業手当:40時間(54,250円)含む。超過した場合は、別途支給します。
昇給:年1回
賞与:年2回
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
<年収モデル>
・20代:年収350万円〜
・30代:年収450万円〜
・40代:年収550万円〜
掲載終了予定日:
焼肉酒場福山バット|F-crew株式会社
広島県/福山市店舗スタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員
掲載終了予定日:
≪2026年5月OPEN×月8日休み≫芝公園の新店を一緒に盛り上げませんか? 堅苦しいルールはなし!メニュー開発も仕入れも、あなたの感性でOK◎住宅手当あり
新店舗|株式会社アソシエイツ36
焼肉/居酒屋

正社員おいしいまかない終電考慮あり電車通勤OK髪型自由
仕事
あなたの経験とスキルを、料理長(経営幹部候補)として存分に発揮してください!
キッチンの中核を担う料理長(経営幹部候補)を募集します!
単に調理を行うだけでなく、品質管理やメニュー開発、チームマネジメントなどにも積極的に関わりながら、お店全体の“味づくり”をリードしていけるポジションです◎
【仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・食材の選定・発注、原価・品質管理
・季節メニュー・新商品の開発、提案
・スタッフの育成・シフト管理 など
「こうした方が美味しい」「この調理法を試したい」といった提案も歓迎。
あなたの経験や感性を活かして、店舗の味とブランドをさらに磨いていけます。
経験や年齢に関係なく、能力に応じて仕事をお任せしていくので、やりがいも十分にある仕事を用意しています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
芝公園
給与
月給:350,000円〜500,000円
試用期間3ヶ月あり:条件変更なし
賞与:年2回
昇給:年1回
時間外手当別途支給
掲載終了予定日:
新店舗|株式会社アソシエイツ36
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員おいしいまかない終電考慮あり電車通勤OK髪型自由
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/賞与年2回・昇給査定年4回】あなたの経験・スキルを求む!即戦力採用!キャリアアップも、無理なく働く勤務の相談も可能です!出店計画多数あり
『鶏のとりこ』 京都店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員女性が活躍中日本酒の知識じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区河原町通六角下ル山崎町238 あじびる6F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
【月給例】
◆月給45万円/33歳・店長(入社3年半)
【年収例】
◆年収800万円/40歳・統括(経験15年/入社5年)
◆年収560万円/35歳・店長職(経験5年/入社4年)
掲載終了予定日:
『鶏のとりこ』 京都店|株式会社FranK
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員女性が活躍中日本酒の知識じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/賞与年2回・昇給査定年4回】あなたの飲食経験求む!キャリアアップも、無理なく働ける勤務も相談可能◆30店舗以上展開する成長企業です!
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員おいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK焼酎の知識
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。
まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-26-12 DK名駅 笹島ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
<月給例>
▼月給45万円/店長(入社3年半・33歳)
<年収例>
▼年収560万円/店長職(経験5年/入社4年・35歳)
▼年収800万円/統括(経験15年/入社5年・40歳)
掲載終了予定日:
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員おいしいまかないじっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK焼酎の知識
掲載終了予定日:
若手の挑戦、大歓迎。 調理経験を活かして、技術もキャリアも着実にレベルアップ。 成長したい気持ちを、私たちは本気で応援します。
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員急募魚の知識独立希望者、歓迎野菜の知識
仕事
\調理経験がある方を即戦力採用します/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。
★アイデアがカタチにできるメニュー開発!
新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです!あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。
★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍!
お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい!という想いを持つメンバーが腕をふるっています。
40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。
▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方!
▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方!
ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅4-26-12 DK名駅 笹島ビル2F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間1ヶ月(期間中の条件:期間中、給与などの変動はありません)
【月給例】
◆月給45万円/33歳・店長(入社3年半)
【年収例】
◆年収800万円/40歳・統括(経験15年/入社5年)
◆年収560万円/35歳・店長職(経験5年/入社4年)
掲載終了予定日:
『大衆酒場 権兵衛』名駅店|株式会社FranK
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員急募魚の知識独立希望者、歓迎野菜の知識
掲載終了予定日:
≪完全週休2日&年3回ボーナスで遊びも仕事も全力!≫「もっとこうしたい」が形になる。若手が主役のジンギスカン酒場で、一緒に“最高のお店”をつくりませんか?
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】中目黒店|株式会社MERAKI
創作・ダイニング/焼肉

正社員急募制服貸与社会保険完備おいしいまかない
仕事
今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」でのサービススタッフ募集!
【仕事内容】
・お席へのご案内
・接客全般
・ドリンク作り、提供
・テーブルの片づけ、清掃
・電話対応など
まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。
お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。
接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK!
「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK!
仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。
自分の発想を活かして働ける環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/目黒区
青葉台3丁目15−11 フィルパーク 2階
給与
月給:260,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(条件は本採用と同じ)
※固定残業代45時間分(68,963円)含む。超過分は別途支給
◎昇給(年1回)
◎賞与(年3回業績により)
★選べる働き方♪:上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK!
掲載終了予定日:
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】中目黒店|株式会社MERAKI
東京都/目黒区ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員急募制服貸与社会保険完備おいしいまかない
掲載終了予定日:
≪日曜定休×完全週休2日!GW・お盆も連休あり≫「飲食=休みが少ない」を覆す、遠野ジンギスカンで調理スタッフ募集!賞与年3回でしっかり稼げる環境で働きませんか?
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
創作・ダイニング/焼肉

正社員急募社会保険完備電車通勤OK交通費全額支給
仕事
今回、東京・五反田と中目黒に2店舗を構える「遠野ジンギスカン よし田」での調理スタッフ募集!
【仕事内容】
*食材の仕込み
*調理・盛り付け
*キッチン内の清掃・衛生管理 など
まずはスキルや経験に応じて、できる業務からお任せします。
業務は店長や先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。
接客も調理もイベントも、枠にとらわれず挑戦OK!
「接客にも挑戦してみたい」「お客様の反応を感じたい」といった希望があれば、ホール業務にもチャレンジOK!
仕入れる食材・お酒なども店舗ごとに裁量があり、「気になる日本酒を仕入れる」など、現場発のアイデアがそのままカタチになります。
新メニューの考案やイベントの企画も大歓迎!自分の発想を活かして働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
西五反田1丁目32−4 サンユー西五反田ビル B1
給与
月給:260,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(条件は本採用と同じ)
※固定残業代45時間分(68,963円)含む。超過分は別途支給
◎昇給(年1回)
◎賞与(年3回業績による)
★選べる働き方♪:上記は完全週休2日制の場合です。月6日休みの場合は月給27万円〜OK!
掲載終了予定日:
【遠野ジンギスカン酒場 よし田 】五反田本店|株式会社MERAKI
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜400,000円
正社員急募社会保険完備電車通勤OK交通費全額支給
掲載終了予定日:
【月給35万~45万円/月8日休み】鰻専門店「北白川」のホールスタッフを募集!ミッションはファン作り!一緒にお店を作っていきましょう☆
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
創作・ダイニング/和食全般/居酒屋

正社員一流にふれる!賞与・インセンティブあり社会保険完備制服貸与
仕事
<ホール業務(基本)>
お客様とお店をつなぐ“接客の中心的存在”として、接客・ご案内・料理提供・アルバイトへの指示だしなど、ホールの基本業務をお任せします。状況に合わせて、スムーズな提供やテーブル全体の進行(料理の出し方・声かけ・会計のタイミング、キッチンとの調整など)も整えていきます。
<ゲストリレーション(ファンづくり)>
普段使いのお客様はもちろん接待や会食など、大切な場面でご利用される方も多い当店。だからこそ、丁寧さは大切にしながらも、肩ひじ張らない雰囲気と、気持ちよく迎える“ウエルカム感”を大事にしています。会話の流れやその場の温度感を見ながら、ちょうどいい距離感で場を明るく整え、「また来たい」と思っていただける時間につなげてください。
お客様の好みや過ごし方を少しずつ掴み、店舗とお客様をつなぐ橋渡し役として、再来店につながる関係づくり(情報共有・引き継ぎ)も担ってください。
<料理やお酒の理解を活かした提案>
鰻や和食の背景、料理のこだわりやお酒との相性を学び、会話の中で自然に伝えることが当店の魅力向上につながります。
知識や経験を重ねることで、提案力・接客力が磨かれていきます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※上記給与には固定残業代45時間/85,600円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
掲載終了予定日:
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:350,000円〜450,000円
正社員一流にふれる!賞与・インセンティブあり社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
正社員月8日以上休みあり社会保険完備年齢不問駅から徒歩5分以内
仕事
<まずは現場理解からスタート>
入社後は、ホール業務のオペレーションに入り、店舗全体の流れを把握していただきます。接客や料理提供を通して、当店ならではのサービスや鰻料理への理解を深めてください。
<店舗運営・マネジメント業務>
現場に慣れてきたら、以下のような店舗運営・マネジメント業務を段階的にお任せします。
*スタッフの教育・育成
*シフト作成・勤怠管理
*売上管理・数値管理
*在庫管理・発注業務
*店舗全体のオペレーション改善
*SNS運用
*販促関連
<鰻・和食の知識も深められる環境>
希望や適性に応じて、キッチン業務にも関わることが可能です。
鰻のさばきや焼きなど、料理への理解を深めることで、お客様へのご提案やサービスの質向上にも活かせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/千代田区
永田町1-11-28 合人社東京永田町ビル 1F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
掲載終了予定日:
『鰻 北白川』|株式会社ジュンバタンメラ
東京都/千代田区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備年齢不問駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【土日祝休み×東京駅徒歩2分】アイデアをカタチに◎未来スタンダードを創る。20〜30代が主役のイノベーティブキッチンで調理スタッフ募集!
8go (エゴ ) |株式会社PLUM KNOT
フレンチ/創作・ダイニング/洋食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給駅から徒歩5分以内魚の知識
仕事
東京駅すぐ、八重洲ビルの地下にある8goは、
ただのレストランではありません。
私たちが掲げているのは、
未来を見据えた『再生(リジェネラティブ)』という考え方。
日々の営業はもちろんですが、
ここは食の新しいアイデアが生まれます。
スタートアップ企業と新しい食材を試したり、
生産者さんと直接プロジェクトを組んだり、イベントを企画したり。
『キッチンの中だけで料理を表現する時代は終わった』。
8goは、20〜30代活躍中、表現領域を広げるための場所です。
■お任せする主な業務内容■
・8goの味を支える仕込みから、盛り付けまでのキッチンワーク全般。
ランチ: 野菜の魅力を引き出すヴィーガン料理や、グルテンフリーなど「体に心地よい一皿」の調理。
ディナー: 「和素材×サイエンス」で驚きをつくる、自由な発想の小皿料理(ネオ・タパス)の調理。
・衛生管理やオペレーションの最適化。
<仕事になれてきたら・・・>
・スキルや経験に合わせた、後輩指導/フォローや環境づくり。
・メニュー開発
年次に関係なく、チーム全員で新しい一皿を形にする試作と改善。
・ 食材仕入れ
生産者さんや卸業者さんと繋がり、食材の背景を理解した上での仕入れ。
・ 催事などの参加(希望/適性による)
レストランを飛び出し、イベントやコラボ企画など「食の新しい表現」への参加。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲1-4-16八重仲ダイニング B2F
給与
月給:250,000円〜350,000円
■昇給あり
■賞与あり
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
8go (エゴ ) |株式会社PLUM KNOT
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給駅から徒歩5分以内魚の知識
掲載終了予定日:
【北区に社員寮あり】毎月昇給のチャンスあり!◆メディアでも話題の『炭火串焼らいず』◆10年以上連続で黒字経営を維持◆独立志望希望者も歓迎◎
『炭火串焼 らいず』天満店|株式会社らいず
居酒屋/焼鳥/和食全般

正社員深夜勤務急募賞与・インセンティブありお肉の知識
仕事
◆◆ーーーーーーーー◆◆
『炭火串焼 らいず』を3店舗、『浜焼酒場 磯の香り』、『洋食バル』を展開している当社では、今後の展開を見すえて新しいキッチンスタッフを募集します!
◆◆ーーーーーーーー◆◆
■キッチン
 ̄ ̄ ̄ ̄
- 食材のカット
- 下味付け(マリネ、塩胡椒、タレの準備など)
- 付け合わせの準備
- 翌日の仕込み計画、食材の発注補助
- 焼き物、炒め物、揚げ物などの調理
- 盛り付け
- 食材の温度管理、衛生管理など
■その他
 ̄ ̄ ̄ ̄
・接客、オーダー
- オーダーテイク(ハンディ端末や手書きなど)
- 追加オーダーや変更の対応
- 会計業務(レジ操作、現金やクレジットカードの取り扱い)
- キッチンからの料理の受け取り
- 料理内容の確認、お客様への提供
- ドリンクの提供
- 取り皿、カトラリーの準備、提供
- 料理の説明(食材、調理法など)
<当社の働き方と職場環境>
調理・接客・店舗運営をお任せ。先輩が丁寧に指導します。社員数2~4名、アルバイト10~20名の店舗で、料理長は20~30代が中心。手作り料理にこだわり、仕入れから調理まで担当。フレンチ出身オーナーのもと、多様な料理を学び、技術を高められます。慣れれば販促企画や管理業務にも挑戦可能。独自メニュー提案も歓迎!アイデアがグランドメニューになるチャンスも。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区池田町6-16
給与
月給:300,000円〜600,000円
★昇給/随時、毎月昇給チャンスあり
★賞与年2回/業績に応じて支給
★給与は経験・能力を考慮して決定します
★試用期間1カ月あり。期間中は同条件です
【昇給例(料理長)】
◎38歳
飲食経験2~3年で入社。年収300万円⇒入社9年目、年収800万円に!
◎31歳
飲食経験5年程度で入社。年収300万円⇒入社7年目、年収800万円に!
◎28歳
元プロボクサーでほぼ未経験入社。年収300万円⇒入社5年目、年収620万円に!
掲載終了予定日:
『炭火串焼 らいず』天満店|株式会社らいず
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜600,000円
正社員深夜勤務急募賞与・インセンティブありお肉の知識
掲載終了予定日:
≪月給35万円~60万円+梅田近くの単身寮(月3万)あり≫10年連続黒字の安定基盤×毎月の昇給チャンスで、20〜30代の料理長が活躍中!≪夕方からの勤務♪≫
『浜焼酒場 磯の香り』|株式会社らいず
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員魚の知識社会保険完備深夜勤務日本酒の知識
仕事
■具体的な業務内容
*調理・キッチン業務: 産地直送の鮮魚のさばき、食材カット、秘伝のドレッシング作りまで、すべて「手づくり」にこだわっています 。和食の枠にとらわれず、オーナー直伝のフレンチ技法などを活かした多彩な料理を提供してください 。
*メニュー開発: 現場のスタッフに大きな裁量があります 。あなたの考案したおすすめメニューが人気になれば、グランドメニューに採用されるチャンスも十分にあります 。
*店舗マネジメント: 売上目標の管理、仕入れ・目利き、原価管理、人材育成など、経営に近い視点での業務を段階的に身につけていただきます 。
■正当に評価される環境
オーナーは和洋中の幅広い経験を持ち、今でも毎日店舗に顔を出しています 。そのため、現場での細かな工夫や努力が見逃されることはありません。
*「育成」への評価: 若いスタッフが多い現場(料理長クラスは20~30代)のため、後輩をどう導き、チームを活性化させたかを重視して評価します 。
*「売上目標」への貢献: 毎月の目標達成に向けて、現場でどう動いたかをしっかり見ています。
*「日頃の態度」も重視: 勤勉さや誠実さといった、数字に表れにくいプロセスもオーナーが直接確認し、翌月の給与査定に反映させます 。
※基本給与が下がることはありません。頑張った分だけプラスαの還元というかたちです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎2丁目14番3号
給与
月給:350,000円〜600,000円
★昇給/随時、毎月昇給チャンスあり
★賞与年2回/業績に応じて支給
★給与は経験・能力を考慮して決定します
★試用期間1カ月あり。期間中は同条件です
【昇給例(料理長)】
◎38歳
飲食経験2~3年で入社。年収300万円⇒入社9年目、年収800万円に!
◎31歳
飲食経験5年程度で入社。年収300万円⇒入社7年目、年収800万円に!
◎28歳
元プロボクサーでほぼ未経験入社。年収300万円⇒入社5年目、年収620万円に!
※未経験の方は月給30万円~
掲載終了予定日:
『浜焼酒場 磯の香り』|株式会社らいず
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜600,000円
正社員魚の知識社会保険完備深夜勤務日本酒の知識
掲載終了予定日:
【月8日以上休み/16時頃までの勤務】母体は上場企業の安定基盤!『西洋銀座』の伝統を継ぐ洋惣菜の調理スタッフ募集≪面接1回≫
西洋銀座 日本橋キッチン |株式会社西洋銀座
フレンチ/洋食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内急募スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
主な仕事は、百貨店の「デパ地下」で販売する洋風惣菜の調理です 。
【具体的な業務内容】
◎お惣菜作り
◎仕込みや調理全般
◎料理技術、盛り付け技術を習得し、実践してください
◎メニュー開発
【キャリアパス】
仕事に慣れてくると、少しずつ他の調理業務もおまかせします 。
経験者の方は、これまでのスキルを存分に活かせる環境です 。
将来的には、料理長として活躍するキャリアも目指せます 。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋小舟町9-8 成瀬ビル
給与
月給:220,000円〜330,000円
試用期間1ヶ月/期間中の条件変動なし
昇給年1回
賞与年2回
※残業代は別途全額支給
※スタート給与は経験や能力・前職給与を考慮の上、決定します。
<想定年収>
330万円~450万円
掲載終了予定日:
西洋銀座 日本橋キッチン |株式会社西洋銀座
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜330,000円
正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内急募スタッフの平均在籍年数3年以上

















































